Вода необходима организму в четко обусловленном количестве, ведь десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов приводит к летальному исходу.
В организме человека сколько воды – зависит от веса его тела. От 50 до 80% от массы. Весьма внушительное долевое участие. Также стоит отметить, что количество влаги различается с учетом вида ткани. Именно поэтому определить процентное соотношение можно лишь примерно. Но все же если верить исследованиям, вода имеет огромное значение для организма, независимо от установленного процентного соотношения. Даже более чем продукты питания.
В организме взрослого человека содержится не девяносто процентов, как принято говорить, а примерно 65% воды. Месячный эмбрион состоит из жидкости на 97%, рожденный малыш – на 75-80%. У пожилых людей этот показатель снижается до 57%. Следовательно, невозможно с точностью сказать, сколько воды содержится в человеческом организме. Тем более, как было уже отмечено, по мере взросления количество жидкости уменьшается.
Кровь человека на 92% состоит из воды (может, опираясь на эти данные, многие говорят про девяносто процентов). На мышечную массу приходится около 75%, на кости – 22%. Жировому слою достается лишь 20%. Масса мозга человека составляет примерно 1,5 кг и 1,3 кг из них – это вода.
Для чего вода организму
От того, сколько воды в нашем организме, напрямую зависит внешний вид. Снижение показателя всего на несколько процентов моментально отражается на состоянии кожи, она становится сухой, утрачивает упругость, эластичность. Как результат, возникают преждевременные морщины.
Кроме того, именно вода отвечает за нормализацию температуры тела. В действительности количество воды влияет на все без исключения клетки и органы. Жидкость – это смазочный материал, основа для слюны. С ее помощью пища перемещается через желудочно-кишечный тракт, выходят отходы. Вода регулирует обменные процессы организма.
Вдыхаемый нами воздух увлажняется за счет воды. Ни одно живое существо или организм не способен функционировать без воды. Сколько нужно ее потреблять, зависит от образа жизни, температуры воздуха и даже местности.
Полное отсутствие жидкости может убить за пять дней. Недостаточное ее количество медленно изнашивает организм. Ежедневно наше тело теряет пару литров влаги, независимо от образа жизни.
Только на дыхание требуется около 0,5 литра в день. Поэтому так важно не снижать ее количество и постоянно пополнять запасы. Вода в организме полностью заменяется за 28 дней. Но в межклеточном пространстве замена осуществляется за неделю. Поэтому нехватка жидкости приведет к необратимым последствиям уже через семь дней.
Последствия недостатка
Снижение резервов воды всего на 2% уже грозит осложнением. К примеру, ухудшается память и сосредоточенность. Летом количество жидкости, выделяемой с потом, достигает трех литров. С дыханием резервы уменьшаются примерно на 0,5 литра, с мочой – на 1,5 литра, с калом – на 0,1 литр воды.
Даже небольшой процент потери жидкости препятствует снижению веса тела. При потере одного литра жидкости человек испытывает жажду. Десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов заканчивается летальным исходом.
Необходимо соблюдать водный режим и для того, чтобы наши органы нормально функционировали, а тело сохраняло желаемую форму. С продуктами питания в человеческий организм поступает всего 30% воды, остальное количество восполняется только при потреблении жидкости.
Симптомы недостатка воды
Если говорить о суточной норме потребления воды, то этот показатель зависит от многих факторов. Первоначально на него влияет вес и возраст человека, второстепенными, но не менее значимыми факторами, считается условия жизни, внешняя атмосфера.
В среднем нормальным количеством выпитой воды для взрослого человека при умеренных условиях погоды можно принять 1,5-2 литра воды в день. При экстремальных условиях, к примеру, в жаркой пустыне, этот показатель повышается до пяти литров в сутки. В ветреную погоду надо выпивать не менее семи литров жидкости.
Также следует обозначить, что человек состоит из воды и потому хоть чай, кофе и различные лимонады то же в некоторой степени считаются жидкостью, но много пользы от их потребления организму не будет. Все-таки предпочтительнее пить обычную простую питьевую воду без газа. В кофе или чае, например, содержатся вещества, способствующие избыточному выделению жидкости, таким образом, провоцируется обезвоживание.
В газированных напитках есть углекислый газ, неблагоприятно воздействующий на организм. Не стоит забывать и о сахаре, который в огромных количествах присутствует в газировке.
Как известно, вода - источник жизни на Земле. Потому совсем не удивительно, что и организм человека состоит из жидкости. Но сколько процентов воды в человеке, знает не каждый.
Одной определенной цифры того, сколько жидкости в организме, нет. Сколько процентов воды в человеке, зависит от многих факторов: от индивидуальных особенностей организма, от того, где человек живет и чем он питается, и, конечно, учитывается его возраст. Так, к примеру, новорожденный ребенок состоит из воды на целых 80%, среднестатистический гражданин средних лет - на 65-70%, а в глубокой старости человек состоит из воды всего на 55%. Поэтому, зная вес, совсем не сложно арифметически подсчитать то, сколько литров воды в человеке.
Но наш организм - неоднородная субстанция. У нас есть кости, кровь, жировая прослойка и различные органы. И во всех них находится разный процент воды. К примеру, мозг, сердце и мышцы состоят примерно на 76% из воды, в костях содержится 15-20%, в крови - 84% от общей массы, легкие состоят на 90%. А самый большой процент воды находится в лимфе, и достигает иногда отметки в 98%.
Для чего же организму нужна вода? Во-первых, ни один процесс в нем не может происходить без жидкости. Вода участвует в обмене веществ. Она способна разнести по организму различные питательные вещества, играет огромную роль в поддержании температуры тела и обеспечивает ему нормальное существование. Также она играет большую роль в обеспечении роста клеток. Поэтому, если без продуктов пропитания человек может прожить около30-40 суток, то без жидкости - лишь около 4-5 суток.
Сколько же необходимо потреблять воды для нормальной жизнедеятельности? В среднем, чтобы хорошо себя чувствовать, за одни сутки человек должен выпивать около двух - двух с половиной литров. Это приблизительно 70-75 миллилитров на 1 килограмм веса. При таком подсчете учитывается и пища, в которой тоже есть жидкость. Но потребность может быть иногда и выше. Это зависит от среды обитания, потребляемой пищи и индивидуального состояния организма.
Если же человеку длительное время не будет хватать воды, это может привести к тяжелым последствиям. Пострадает работа нервной системы, нарушится деятельность психических процессов, а это может привести к судорогам, галлюцинациям (этот симптом часто можно наблюдать в фильмах о пустынях, когда люди видят миражи), срывам и даже частой потере сознания. Поскольку жизненно важный орган - легкие - в большей своей части состоит из воды, также происходят нарушения и в дыхательной системе. Страдает и работа сердца. А это может привести даже к летальному исходу.
Но перебор жидкости в организме также не столь полезен. От того, сколько процентов воды в человеке, зависит его самочувствие
. Прежде всего, из-за большой нагрузки страдают почки. Если пить много воды на протяжении длительного времени, в почках могут начаться воспалительные процессы и другие серьезные заболевания.Сколько процентов воды в человеке, также напрямую зависит и от количества жира. В полных людях воды меньше, а в худощавых процентное соотношение жидкости больше. Не зря даже разработана целая методика похудения с помощью воды. Чистая вода безо всяких примесей не содержит никаких калорий, в ней нет жира и холестерина. Она способна снижать аппетит, помогает организму в самоочищении не только от излишних шлаков, но и от избыточного веса. Поэтому необходимо выпивать хотя бы полтора-два литра в день. Но помните: жидкость жидкости рознь. Любые соки, черный чай, кофе, газированные напитки и алкоголь не способны заменить воду. Скорее наоборот, чтобы они усвоились, организму необходима вода. Если вы не любите пить ее, замените зелеными чаем или напитками, которые способствуют поддержанию в организме оптимального водного баланса.
13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.
Что произойдет с вашим телом, если вы будете есть бананы каждый день Хотя бананы не содержат большого количества кальция, зато они способствуют его усваиванию, этот процесс катализируют их фруктоолигосахариды. Таким обр.
7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.
10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.
15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.
14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь Нет никаких сомнений в том, что кошки любят нас настолько, насколько мы их любим. Если вы не относитесь к разряду людей, относящихся благосклонно к эт.
В организме взрослого человека вода составляет 60-70% всей массы тела. При этом чем больше содержание жирового компонента, тем меньше содержание воды. И, наоборот, чем выше процент активной массы тела, тем больше в нем содержание воды. Содержание воды в разных тканях неодинаково. В соединительной и опорной тканях ее меньше, чем в печени, селезенке, где она составляет 70- 80% (таблица 17 ).
Вода поступает в организм в виде жидкости (48%) и в составе плотной пищи (40%), остальные 12% образуются в процессе метаболизма пищевых веществ. Поскольку у женщин больше жира в массе тела, у них и воды почти на 10% меньше, чем у мужчин. Организм худощавого человека содержит до 73% воды, которая считается очень константной. Эту воду принято делить на внутриклеточную жидкость и внеклеточную. Внутриклеточная жидкость составляет 40%, внеклеточная - 20% массы тела. 15% внеклеточной жидкости приходится на лимфу, синовиальную, спинномозговую жидкость и жидкость серозных оболочек. На долю внутрисосудистой жидкости приходится 5% воды. Она содержит воду плазмы и подвижную воду эритроцитов, взаимообменивающуюся с водой плазмы. При обезвоживании (дегидратации) эритроциты теряют часть воды, а при избытке воды в плазме забирают некоторое ее количество. При дегидратации происходит сгущение крови и возникают микротромбы. Поэтому опасно ограничивать себя в приеме жидкости при посещении сауны (бани), при тренировках (особенно во время соревнований) в жарком и влажном климате.
Определение объемов жидкости в составе тела чрезвычайно важно для спортсмена. Измерение (определение) общей массы воды осуществляется радиоизотопным методом (тритий, бром82 и другие радиоизотопы). Общее содержание воды можно определить по формуле Е. Osser-manetal. (1950):
% общей воды = 100 х (4,340 - 3,983/d)
где d - удельный вес тела. Е. Osserman et al. (1950) отметил, что в организме здоровых мужчин в возрасте от 18 до 46 лет содержится 71,8% воды. Е. Mellits A.D. Cheek (1970) предложили уравнение для расчета количества воды и жира в организме на основании антропометрических данных. Они обследовали людей в возрасте от 1 года до 34 лет и установили линейную зависимость содержания воды (в л) в организме от массы тела (в кг):
- для мужчин общее содержание воды = 1,065+0,603 х (масса тела);
- для женщин общее содержание воды = 1,874+0,493 х (масса тела).
Таблица 17. Водный обмен человека
|
Поступление воды |
Выделение воды |
||||
|
источник |
количество |
количество |
|||
|
Жидкость |
Почки (моча) |
||||
|
Плотная пища |
|||||
|
Метаболизм (тканевое окисление) |
Кожа |
||||
- для мужчин, рост которых больше 132,7 см, общее содержание воды = -21,993+ 0,406 х (масса тела)+0,209 х (рост);
- если рост человека меньше 132,7 см, то общее содержание воды в его теле = 1,927+0,465 х (масса тела)+ 0,045 х (рост);
- для женщин, рост которых больше 110,8 см, общее содержание воды = -10,313+ 0,252 х (масса тела)+0,154 х (рост);
- если рост меньше 110,8 см, общее содержание воды = 0,076+0,507 х (масса тела)+0,013 х (рост).
Таким образом, исследования с измерением различных антропометрических показателей у лиц, занимающихся физкультурой и спортом, позволяют контролировать рост и развитие их физической работоспособности. С точки зрения здоровья особое значение имеет оценка состояния мускулатуры и осанки.
Организм взрослого человека с массой приблизительно 65 кг содержит в себе примерно 40 литров воды. 25 литров из этих сорок содержится внутри клеток, 15 литров входят в состав внеклеточных жидкостей организма. В тканях молодого организма особенно много воды. При взрослении и старении, человек теряет воду. К примеру, организм новорожденного младенца на 70% состоит из воды. У взрослого человека на воду приходится уже 55-65% массы тела. По мнению некоторых ученых - причина старения как раз и состоит в том, что ткани организма становятся со временем в гораздо меньшей степени способными связывать и удерживать воду. а ведь вода является основной средой жизнедеятельности организма и обязательным элементом множества химический реакций. При значительных потерях жидкости кровь сгущается и человек испытывает ощущение жажды. В человеческом организме водный обмен проходит очень интенсивно. За 24 часа даже не слишком нагружая свой организм физическими нагрузками и при нормальной температуре окружающей среды, человек лишается около 2,5 литров воды. Она уходит вместе с калом, мочой, потом и дыханием. Вместе с водой из организма выходя и продукты обмена и соли. Окажись человек в ситуации, когда он не может получать пищу - он способен прожить очень долго - до нескольких недель. При отсутствии воды человек погибает через несколько дней.
Потребность в принятии жидкости у всех людей разная. Во многом этот показатель зависит от рода и характера деятельности человека, строения его тела. При обычных нормальных условиях взрослому человеку требуется около 40 мл воды на 1 кг веса. Потребность грудных детей - 120-150 мл на 1 кг.
Существует такое понятие, как водный баланс. То есть, количество потребляемой воды должно равняться количеству выделяемой. Почки тот главный орган, который регулирует количество воды в организме.
Количество потребленной за сутки воды равняется около 2300-2700 мл. Непосредственно на питьё (воду, чай, кофе, соки, молоко и тому подобное) приходится примерно 800-1000 мл. Супы вносят в эту копилку еще около 300-500 мл. Около 700 мл воды содержится в съедаемых нами твердых продуктах. Также вода образуется в организме в процессе обмена веществ. На такую воду приходится еще около 400 мл.
Кроме недостатка воды, ее излишек также может нанести вред организму. Излишняя жидкость чрезмерно нагружает сердце и ускоряет процесс распада белка в тканях.
Всем и здоровым людям, и людям, страдающим различными заболеваниями, следует помнить, что соли натрия (поваренная соль) способная задерживать воду в организме. Вот почему врачи часто прописывают людям, страдающими болезнями почек, сердца и повышенным внутричерепным давлением, ограничивать ее потребление.
Однако, если вы заняты активным физическим трудом или интенсивно занимаетесь спортом, а также просто подвергаетесь воздействию жаркой погоды, организм может терять слишком много воды и соли. Поэтому, жажду нужно утолять. Для этого больше подойдет не пресная вода, а такие напитки как хлебный квас, холодный компот из сухофруктов, зеленый чай и клюквенный морс. При утолении жажды важно не столько количество воды, сколько ее вкусовые свойства.
Если по какой-то причине вам напротив не нужно терять воду, с этой целью лучше всего съесть немного подсоленный хлебный кусочек или выпить подсоленную газированную воду.
соблюдение правильно питьевого режима особенна актуально в жаркие дни весенне-летнего сезона. Так, в утренние часы за завтраком полезно потреблять достаточно много жидкости - лучше чая. В дневные часы, в самый разгар жары количество выпиваемой жидкости можно несколько ограничить.
Дополнительно
Количество воды в теле человека варьируется в зависимости от пола и возраста. Каждый орган и каждая ткань человека образованы миллионами и миллиардами клеток, которым для своей нормальной жизнедеятельности необходимо большое количество воды. На вопрос, сколько воды в теле человека, ответит эта статья.
Факторы, влияющие на процентное количество воды в организме человека
Отвечая на вопрос, сколько воды в теле человека в процентном отношении, следует сказать, что этот показатель колеблется от 50 до 75 % от массы всего тела. Так, у взрослых людей в организме находится 50-65 % воды, среднее значение попадает в пределы 57-60 %. У новорожденных детей типичные значения этого показателя составляют 75-78 %, а к 1 году он уже падает до 65 %.
Согласно приведенным цифрам, если принимать во внимание взрослого человека, то ответом на вопрос, сколько воды в теле человека, если его масса составляет 90 кг, получаем: 0,585 х 90 = 52,65 кг. Учитывая, что плотность чистой воды равна 1000 кг/м 3 , получается, что в теле взрослого человека содержится около 53 литров воды. Дети же содержат немного больше воды в процентном отношении, чем взрослые. Так, к 8-10 годам ребенок весит около 30 кг. Из которых 65 % - это вода. Сколько воды в теле человека, если его масса составляет 30 кг? Из приведенных цифр следует, что около 0,65 х 30 = 19,5 кг.
Не только от возраста, но и от пола и физического состояния зависит количество воды в организме человека, поскольку в мышечной ткани содержится этой субстанции больше, чем в жировой. Взрослый мужчина в среднем состоит на 60 % из воды, в свою очередь организм взрослой женщины в среднем содержит 55 % воды, поскольку в виду физиологических особенностей у женщин количество жировой ткани больше, чем у мужчин. Соответственно, люди, страдающие ожирением, независимо от пола состоят из меньшего количества воды в процентном отношении, чем люди спортивного телосложения. Одним словом, есть разные нюансы.
Где в организме содержится вода
Вся вода в организме человека находится в трех основных местах:
- внутри клеток (2/3 от всего количества субстанции);
- в пространстве между клетками;
- в крови (1/3 всей воды организма).
Если говорить о взрослом мужчине нормального телосложения, то ответом на вопрос, сколько воды в теле человека, если его масса составляет 60 кг, будет цифра 36 л. Из них 24 л находится внутри клеток и 12 л вне клеток, из которых 2,6 л - это плазма крови, 0,9 л содержатся в спинномозговой, плевральной и синовиальной жидкости, а 8,5 л - это промежуточная жидкость, образующая среду для клеток организма.
Как было сказано выше, младенцы содержат наибольшее количество воды в процентном отношении к весу тела, затем по этому показателю следуют взрослые мужчины, за ними - взрослые женщины, последнюю строчку занимают полные люди, у которых велико процентное содержание жировой ткани.
Рассматривая вопрос, сколько воды в теле человека, следует привести ее процентное содержание в различных органах. Так, кожа состоит на 72 % из воды, кровь - на 83 %, сердце, печень и почки содержат 70-80 % этой жидкости, в легких - 80 % воды, в костях - 22 %, мышцы состоят на 76 % из воды, мозг - на 75 %, а вот в жировой ткани эта субстанция составляет всего 10 %.
Важность для нормальной жизнедеятельности человека
Главная в организме человека заключается в транспортировке различных питательных веществ и продуктов распада из одних мест в другие. Отметим, что человек не сможет жить, если не будет пить воду в течение 3-4 дней.
Если человек потерял всего 2-3 % воды, то у него возникает чувство жажды. Интересно заметить, что уже при потере 1 % этой жидкости начинает ухудшаться работа мозга, снижаются физические способности.
Идеальный процент воды в организме
Согласно общим рекомендациям для поддержания нормальной жизнедеятельности взрослому человеку необходимо потреблять 2 литра воды ежедневно. Это не означает, что нужно именно пить чистую воду. Попадает в организм она, когда человек пьет сок, ест суп или свежие овощи, фрукты и зелень. Отметим, что если 2 литра представлять в виде чистой воды, то это составит 8 стандартных стаканов (по 250 мл).
Приведенная выше рекомендация является общей. Конечно же, эти цифры должны быть скорректированы в соответствии с климатическими условиями и уровнем физической активности. Кроме того, люди с разным весом, содержат в своем организме различное количество воды. Например, сколько воды в теле человека, если его масса составляет 60 кг, и если она равна 90 кг. В первом случае - это 36 литров, во втором случае - 54 литра. Поэтому естественно, что при сопоставимом уровне физической нагрузки человеку с большей массой для поддержания нормального метаболизма необходимо выпивать больше жидкости, чем человеку, который весит меньше.
Вредно ли пить много воды?
Оказывается, что ответ на этот вопрос положительный. При чрезмерном потреблении воды в организме человека происходят следующие нежелательные процессы:
- Нарушается сон из-за необходимости опустошения мочевого пузыря.
- Повышается потоотделение, что может привести к проблемам с кожей.
- Увеличивается риск отека клеток головного мозга.
- Нарушается концентрация жизненно важных элементов в организме, например, натрия или калия.
- Нарушается пищеварение, поскольку кислотность желудочного сока снижается.