Повышенный сахар в крови: как лечить. Повышенный сахар в крови – причины и лечение

Гипергликемия (повышение уровня сахара в крови) возникает при различных физиологических и патологических изменениях в организме и это в большинстве случаев связано с нарушением обмена углеводов. Поэтому важно, вовремя заметить первые признаки повышения глюкозы крови и обратиться к специалисту.

Все клетки организма человека содержат в своем составе сахар (глюкозу), который является их главным источником энергии, особенно это важно для нормального функционирования эритроцитов и нервных клеток. Чтобы уровень глюкозы крови находился в физиологических рамках (от 3,3 до 5,5 ммоль/л), он регулируется физиологическими процессами обмена углеводов и взаимодействием нервной и эндокринной систем.

При повышении уровня сахара в крови сначала не чувствуется никаких изменений или пациент не придает им значения, но при этом в его организме происходят разрушительные изменения. Поэтому, чтобы сохранить здоровье, нужно знать какие симптомы могут появляться при повышении уровня глюкозы крови.

Как узнать о повышении сахара в крови?

Основными признаками, которые предупреждают о повышенном содержании сахара в крови, являются:

учащение мочеиспускания с увеличением количества выделяемой мочи;

постоянная сильная жажда и сухость во рту, в том числе и в ночное время;

быстрая утомляемость, вялость и выраженная слабость;

тошнота, реже рвота;

стойкие головные боли;

резкая потеря веса;

может возникнуть резкое ухудшение зрения.

При значительных колебаниях уровня глюкозы в крови:

при понижении ниже 3,1 ммоль/л;

при повышении более 30 ммоль/л;

могут развиться угрожаемые жизни состояния, которые проявляются судорогами, нарушениями дыхания и сердечной деятельности. Поэтому важно своевременно обратиться к врачу при проявлении симптомов, которые могут свидетельствовать о гипергликемии.

Быстрая утомляемость может свидетельствовать о повышении сахара в крови

Причины повышенного сахара в крови

Уровень глюкозы крови может изменяться:

Кратковременно при физиологических процессах в организме (повышенной физической нагрузке, стрессовых ситуациях), что связано с повышением энергетического обмена в клетках или при употреблении большого количества углеводов в пищу;

Кратковременно при патологических состояниях:

при повышении температуры тела (вирусных, бактериальных и простудных заболеваниях);

при стойком болевом синдроме;

при ожогах;

на фоне развития эпилептического припадка.

Стойкое повышение сахара крови может возникать:

при патологических процессах желудочно-кишечного тракта;

при патологии печени;

при воспалительных заболеваниях эндокринных желез (поджелудочной железы, гипоталамуса, надпочечников и гипофиза);

при гормональном дисбалансе в связи с развитием эндокринопатий и при беременности.

Также одной из причин стойкого и длительного повышения сахара в крови является сахарный диабет.

Сахар в крови может повыситься из-за стрессовой ситуации

Симптомы повышенного сахара в крови

Признаки повышения сахара в крови появляются постепенно, и близкие люди в большинстве случаев замечают их раньше.

К этим симптомам можно отнести:

повышенный аппетит (полифагия) с постоянным чувством голода и со стойким снижением массы тела;

сонливость, затуманенный взор, выраженная слабость с раздражительностью и угрюмостью;

онемения кистей и стоп;

возникновение кожного зуда, дерматитов, фурункулеза;

медленное заживление ран;

частые, рецидивирующие воспалительные заболевания женской половой сферы (бактериальные и грибковые вагинальные инфекции, беспричинный зуд во влагалище и импотенция.

Cимптомы скрытого диабета

Часто повышение сахара крови протекает без проявления основных симптомов и признаков. И пациенты длительное время чувствуют себя абсолютно нормально, но при этом в организме развивается латентная форма диабета (скрытый диабет).

Это заболевание часто диагностируется при профилактических осмотрах или при обращении пациентов с другими жалобами – частой утомляемостью, снижением зрения или медленным заживлением ран и присоединением гнойных воспалений.

Повышение уровня глюкозы в крови значительно снижает иммунитет, и организм становится уязвим для развития различных инфекций, а поражение мелких сосудов (микроангиопатии) вызывает нарушения нормального питания тканей и очень медленное заживление разных повреждений кожи и слизистых.

Выявить латентный диабет можно при проведении тестов на толерантность к углеводам.

К группе риска возникновения сахарного диабета относятся:

женщины, страдающие поликистозом яичников;

люди с низким уровнем калия в крови, особенно часто это заболевание развивается у больных артериальной гипертонией, в связи с тем, что повышение давления способствует частым мочеиспусканиям и выведению калия из организма;

пациенты избыточным весом или ожирением;

при наследственной предрасположенности к развитию диабета;

женщины, перенесшие временную форму диабета во время беременности.

Если повышение сахара крови, обусловленное повышением толерантности к глюкозе (преддиабет) выявить вовремя и принять необходимые меры по его устранению - развития заболевания можно избежать.

Как устранить признаки повышенного сахара крови?

Наличие признаков повышения сахара крови требует своевременного обследования, определения причины и назначения качественного лечения, иначе в организме пациента могут развиться необратимые изменения в тканях и органах - болезни сосудов, нейропатии, вялотекущие инфекционные процессы, болезни кожи, нарушения сна и депрессивные состояния.

Поэтому если проявляются один или несколько специфических симптома необходимо обратиться к врачу-терапевту, а затем и к эндокринологу.

Этот визит поможет определить, какие причины вызвали повышение сахара крови, необходима ли лекарственная терапия, растительные препараты или достаточно изменить режим питания и образ жизни. В большинстве случаев правильный подход к питанию, исключение стрессовых ситуаций и равномерная физическая нагрузка дают возможность снизить сахар в крови до нормальных показателей.

Повышенный сахар при диабете

Сахарный диабет проявляется основными клиническими симптомами:

сухостью во рту и жаждой (полидипсией);

частыми, обильными мочеиспусканиями (полиурией), иногда превышающие три литра мочи в сутки;

повышением аппетита (полифагией) с прогрессирующим снижением веса.

Сахарный диабет или сахарное мочеизнурение характеризуется длительными стойким повышением сахара крови, а при превышении определенных показателей глюкоза появляется в моче.

Также это заболевание проявляется дополнительными симптомами - повышенной утомляемостью, сонливостью, снижением работоспособности, стойкими головными болями, раздражительностью, различными видами нарушений сна, головокружениями, кожным зудом, ярким румянцем щек, ночными болями в конечностях и судорогами икроножных мышц. Могут наблюдаться онемение конечностей, парестезии, приступы, тошноты, реже рвота, спастические боли в животе, повышенная склонность к воспалительным заболеваниям кожных покровов, ротовой полости, мочевыводящих путей, почек, которые часто трансформируются в хроническую форму.

Сахарный диабет у беременных

В организме женщины в период беременности происходит гормональная перестройка и это приводит к развитию физиологической невосприимчивости многих тканей к действию инсулина и развивается сахарный диабет беременных.

Это патологическое состояние выделяется в отдельную форму сахарного диабета – гестозный диабет, который впервые диагностируют по лабораторным показателям в период беременности и он, как правило, протекает без клинических проявлений.

Поэтому особенно важно назначение и проведения контроля уровня сахара крови у беременных. Важно помнить, что при развитии данной патологии на ранних сроках беременности может реализоваться опасность формирования множественных пороков развития у плода (диабетическая фетопатия), часто несовместимых с жизнью, которые приводят к ранним выкидышам. При позднем проявлении сахарного диабета у беременной и/или при отсутствии нормализации повышенного уровня глюкозы крови возможно развитие органических поражений органов плода - врожденная катаракта, пороки сердца, ДЦП.

Диабет у беременных возникает из-за гормональной перестройки организма

К группе риска относятся беременные:

с семейной предрасположенностью (сахарным диабетом у ближайших родственников);

с ожирением;

с артериальной гипертонией;

с хронической невынашиваемостью в анамнезе;

пациентки, беременность которых протекает на фоне поликистоза яичников или мастопатии.

Сахарный диабет у беременных чаще всего развивается в период от 4-го до 8-го месяца беременности, поэтому женщинам из группы риска, необходимо обследоваться у эндокринолога и постоянно контролировать сахар в крови.

Сахарный диабет у детей

В детском возрасте развивается тяжелая форма диабета – сахарный диабет 1 типа и заболеваемость этой патологией растет из года в год. Поэтому при любых проявлениях признаков повышения сахара крови у ребенка необходимо проконсультировать малыша у врача и обследовать ребенка. Тяжесть диагностики связана с длительным бессимптомным периодом течения сахарного диабета в детском возрасте и проявлением симптомов заболевания уже в тяжелой степени с развитием коматозных состояний, поражений сосудов глаз, нервной системы, слизистых ротовой полости и кожи.

Повышенный сахар в крови у взрослых и детей, причины его увеличения и методы лечения. Что можно включить в ежедневное меню и что нельзя, примерное меню на неделю.

Какова норма сахара в крови

Кровь для анализа на сахар берут из пальца. Узнать свой показатель можно и дома с помощью глюкометра. Он продается практически в любой аптеке. А можно отправиться в ближайшую поликлинику или лабораторию и сдать кровь на исследование там.

Допустимым уровнем глюкозы является цифра от 3,3 до 5,5 ммоль на литр. Если она меньше или больше, то человеку стоит ответственнее отнестись к своему здоровью, пересмотреть образ жизни и повседневное меню. В этом ему поможет квалифицированный специалист - врач общей практики или терапевт.

Курить и сильно нервничать перед сдачей крови нельзя, ведь при этом уровень глюкозы может резко возрасти. Накануне не стоит принимать в пищу острые блюда. Анализ может показать высокий сахар, если в организме поселился вирус или простудное заболевание. В этом случае кровь необходимо сдать повторно.

Важно! Кровь на анализ берут обязательно натощак! Поесть надо не позже чем за 10 часов до него.

Основные причины повышенного сахара в крови

Многие ошибочно думают, что сахар может повыситься из-за поступления в организм вместе с пищей большого количества сладостей, но это не правда. Уровень глюкозы зависит от многого. Это и постоянные стрессы, провоцирующие выброс инсулина в кровь, и некоторые заболевания внутренних органов. Немаловажное значение имеет и правильное питание.

Повышенный сахар в крови у мужчин

У мужского пола нормальным является показатель глюкозы от 3,3 до 5,5 ммоль. Если для анализа используется плазма, что свойственно для домашнего исследования, то здесь цифры могут быть иными: от 4,2 до 6,1.

За норму сахара в крови у лиц мужского пола отвечает поджелудочная железа. Если глюкозы много, то причиной может быть сбой в работе этой железы.

Вот еще в каких случаях может возрасти сахар у мужчины:

В случае когда гормона, отвечающего за рост человека, очень много в организме (иными словами, когда мужчина очень высокий);
Когда он принимает много лекарств при малейшем недомогании, не посоветовавшись с доктором;
При наличии синдрома Кушинга у мужчины (сбой в работе мозга, увеличение гипофиза и надпочечников);
Если случился инсульт или сердечный приступ;
Курение;
Тяжелый труд;
Нарушения в работе печени;
Развитие эпилептического припадка;
Сахарный диабет;
Серьезные сбои в работе желудка и кишечника.

Помните! Высокий сахар у мужчины прежде всего может негативно сказаться на его потенции, так как кровь в этом случае сильно сгущается и плохо циркулирует по организму.

Повышенный сахар в крови у женщин

Для женского пола нормальный уровень сахара соответствует такому же показателю, что и для пола мужского. Причины же повышения глюкозы в случае с женщинами могут несколько отличаться.

Вот список причин гипергликемии, характерных для женского пола:

Склонность к употреблению внушительного количества сладостей и хлебобулочных изделий;
Частые стрессы и сильные волнения;
Нарушения в работе щитовидки;
Продолжительный прием противозачаточных таблеток;
Предменструальный синдром (ПМС);
Сахарный диабет;
Патологии в желудке или кишечном тракте;
Беременность (на фоне будущего материнства иногда повышается сахар).

Женщинам, как и мужчинам, мы советуем регулярно проверять кровь на наличие сахара, так как его повышение может вызвать серьезные болезни, ведь все в организме взаимосвязано.

Почему повышен сахар в крови у детей

Уровень глюкозы у детей, особенно младенческого возраста, отличается от взрослых показателей. У младенцев наблюдается склонность к сниженному сахару, и это в медицинской практике считается нормой.

У детей в возрасте до года допустимым является показатель от 2,8 до 4,4 ммоль. У детишек постарше в возрасте от 1 года до 5 лет эта цифра может быть от 3,3 до 5,0. А у детей от 5 лет в норме уровень сахара должен быть, как у взрослого, то есть от 3,3 до 5,5 ммоль.

Если у ребенка много сахара, то врач его отправляет на дополнительное обследование для более точной постановки диагноза. При этом выявляют толерантность к глюкозе, а также показатель гликозилированного гемоглобина.

Медики отмечают, что случаи чрезмерно большого количества сахара в крови детей в последние годы резко участились. Это обусловлено в том числе и напряженной нервной обстановкой в семье, наследственной расположенностью и нерациональным питанием, которое зачастую состоит из фаст-фуда.

Вот основные из причин гипергликемии в детском организме:

Наследственность (кто-то из родных страдает сахарным диабетом);
Нервные расстройства (к грудничкам состояние нервного возбуждения передается от матери);
Перенесенная краснуха и грипп;
Критический недостаток витамина Д;
Введение в рацион коровьего молока слишком рано;
Вода, которая переполнена нитратами;
Раннее введение в рацион зерновых культур.

Внимание! Чтобы не допустить серьезных проблем со здоровьем малыша, не вводите прикорм ранее 6 месяцев. Первые пол года жизни малыш должен кушать молоко своей матери! Также оградите его от сильных волнений и давайте пить только качественную воду. Больше времени проводите на свежем воздухе для укрепления иммунитета.

Главные признаки повышенного сахара в крови

Распознать высокий сахар в крови несложно. Нужно внимательно прислушаться к своему организму. Здесь речь идет о постоянном повышении уровня глюкозы, а не о кратковременном, которое бывает, например, во время ОРЗ.

Возможно у вас гипергликемия, если:

Вы неустанно пьете воду и не испытываете чувства полного утоления жажды;
Ощущаете сухость в ротовой полости;
У вас часто возникают позывы в туалет и больно мочиться;
Наблюдается аритмия;
Вы быстро утомляетесь;
Много кушаете, но при этом худеете;
Кожа зудит;
На теле имеются раны, которые долгое время не затягиваются;
Резко ухудшилось зрение за непродолжительный период времени;
Ваше дыхание неспокойно и тяжелое;
Часто немеют руки или ноги;
Без причины сильно болит голова;
Сильная тошнота, а порой даже рвота;
Запах ацетона из ротовой полости.

Если вы отметили у себя несколько перечисленных пунктов, то вам как можно скорее нужно сдать кровь на проверку. Для вашего здоровья не лишним будет получить консультацию у терапевта.

Какой придерживаться диеты при повышенном сахаре в крови

Если анализ показал, что сахар высокий, то врач назначит вам лечение и специальную диету. Состоит она в основном из белков, овощей и злаков. Принимать пищу рекомендуется 5-6 раз в день.

Меню на неделю при повышенном сахаре в крови

Приводим для вас примерный план питания на неделю. Вы его можете взять на заметку и придерживаться на протяжении всего периода лечения. Меню - ориентировочное, поэтому блюда в нем можете менять по своему усмотрению, руководствуясь списком допустимых продуктов для людей с повышенным сахаром в крови.

Понедельник

Завтрак: творог пониженной жирности, каша гречневая молочная, отвар шиповника или красный чай.
Второй завтрак: сок овощной или из кислых ягод, хлебец.
Обед: свекольник постный, тефтели или фрикадельки на пару с молочным соусом, чай ройбуш с ложечкой меда.
Полдник: апельсин или кислое яблоко.
Ужин: капуста тушеная, вареная рыба, зеленый чай.

Вторник

Завтрак: омлет на пару, каша ячневая молочная, клюквенный морс.
Второй завтрак: ройбуш, цельнозерновой хлеб (1 кусочек).
Обед: щи без мяса, вареное куриное мясо, гречка, компот из несладких фруктов.
Полдник: нежирный йогурт или творожок без сладких наполнителей.
Ужин: отварная рыба, салат из овощной с маслом, чай ройбуш.
Второй ужин: стакан 1%-го кефира.

Среда

Завтрак: каша овсяная, чай зеленый.
Второй завтрак: салат капустный, хлебец, ройбуш.
Обед: суп молочный с пшенкой, котлета паровая мясная, тушеная капуста, цикорий.
Полдник: кислое яблоко или другой несладкий фрукт, омлет.
Ужин: вареная курица, гречка, чай белый или зеленый.
Второй ужин: простокваша или кефир.

Четверг

Завтрак: обезжиренный творожок, каша гречневая на молоке, компот из лесных ягод.
Второй завтрак: отвар из отрубей пшеничных, гречневый хлебец.
Обед: суп из овощного ассорти вегетарианский, котлетки на пару из рыбы, чай зеленый с конфитюром или желе.
Полдник: салат из апельсина и яблока с ряженкой или кефиром, зеленый чай.
Ужин: телятина вареная, салат помидорно-огурцовый с маслом, цикорий.
Второй ужин: простокваша или кефир жирностью 1%.

Пятница

Завтрак: каша.
Второй завтрак: натуральный йогурт или творог, хлебец, компот.
Обед: суп со щавелем с яйцом, тушеные овощи (только не картофель!), морс клюквенный.
Полдник: паровой омлет, апельсин.
Ужин: рыба на пару или запеченная в фольге, салат из свежих овощей, напиток каркаде.
Второй ужин: 250 мл 1%-го кефира.

Суббота

Завтрак: омлет, хлебец, чай зеленый.
Второй завтрак: салат из овощей с растительным маслом, компот фруктовый без сахарного песка.
Обед: суп без мяса с гречкой и зеленью с чайной ложкой сметаны, тушеные овощи, мясо курицы отварное, морс брусничный.
Полдник: салат из груш и яблок с ряженкой, зеленый чай.
Ужин: говядина вареная, салат капустный, напиток каркаде.
Второй ужин: 250 мл кефира жирностью 1%.

Воскресенье

Завтрак: обезжиренный творог, каша пшеничная на молоке, цикорий.
Второй завтрак: отвар из ягод шиповника, пшеничные отруби.
Обед: борщ без мяса, рыба на пару, салат из капусты.
Полдник: салат из фруктов, напиток каркаде.
Ужин: гречка, котлеты куриные на пару, салат из огурцов с растительным маслом, некрепкий чай.
Второй ужин: кефир низкой жирности или простокваша.

Разрешенное питание при повышенном сахаре в крови

Если сахар у вас превышает предельную норму, то питание нужно пересмотреть. Состав употребляемой пищи должен быть такой: белок - 85-90 г, жир - 75-80 г, углеводы - 350 г, соль - не больше 10-12 г.

Вот что допускается и даже советуется включить в рацион:

Хлебобулочные изделия из пресного теста (не более 300 г в день);
Овощи (кроме картошки) в салатах, в тушеном и запеченном виде, в супах;
Мясо вареное, тушеное, на пару, запеченное без масла;
Колбасные изделия для диабетиков;
Язык говяжий в отварном виде;
Нежирная рыба;
Печень;
Молочка с малой жирностью;
Яйца (не более двух в день);
Каши на основе молока и на воде (гречневая, геркулесовая, перловая, ячневая, пшенная);
Бобы, чечевица, фасоль;
Морепродукты;
Несладкие фрукты, ягоды и соки на их основе;
Овощные соки, зеленый и белый чай, цикорий, каркаде, морсы и несладкие компоты, некрепкий кофе и черный чай;
Из сладостей разрешены зефир, пастила, мармелад и мед в малом количестве;
Растительное и сливочное масло (немного);
Грибы;
Рыба консервированная в собственном соку.

Вам следует кушать примерно в одно и то же время, а также пить 1,5-2 литра воды ежедневно. Калорийность пищи должна быть примерно 2300-2400 ккал в сутки.

Что нельзя при повышенном сахаре в крови

А вот что из ежедневного меню врачи советуют исключить при недопустимом количестве глюкозы:

Выпечку из сдобного и слоеного теста;
Бульоны на мясе и рыбе;
Супы молочные с манной и рисовой крупой;
Жирные мясо и рыбу;
Икру рыбную, консервы рыбные в масле, мясо консервированное, копченую пищу;
Сыры;
Творожную массу с сахарным песком;
Сливки;
Макароны;
Маринованную пищу и соленья;
Сладкие фрукты (виноград, бананы, изюм, финики, инжир);
Напитки, где много сахара;
Конфеты, торты и так далее;
Острые и жирные соусы;
Сало.

Кроме перечисленных продуктов, вам из своей жизни по возможности нужно исключить и стрессы, а также сильные умственные и физические нагрузки. Проводите больше времени с приятными людьми и, если требуется, поменяйте работу. Отдых на природе будет вам также полезен.

Особенности лечения повышенного сахара в крови

Глюкозу следует понижать под контролем терапевта. Он назначит комплексное лечение, в котором будет присутствовать и диета, и прием лекарств. Теперь вам придется ответственнее относиться ко всему, что принимать в пищу, и периодически проверять на сахар кровь. Это позволит вам улучшить качество своей жизни.

Как лечить повышенный сахар в крови медикаментами

Метод лечения зависит от того, насколько сахар в крови у пациента повышен. Если врач определил, что у больного диабет 1 типа, то ему назначаются подкожные инъекции с инсулином. Обычно они прописываются врачом пожизненно, и делать их пациент в силах себе сам. Также прописывается и лечебная диета. Этот тип диабета - самый опасный, и лечение в этом случае предстоит долгое.

Если был выявлен диабет 2 типа, то врач назначает специальные таблетки, понижающие сахар. Чаще всего врачи выписывают такие препараты, как Сиофор и Глюкоза. Диета таким пациентам также прописывается в первую очередь. Диабет этого типа не так опасен, как первый, и легче поддается лечению, если начать его вовремя.

Помните! Назначать себе лечение самостоятельно нельзя! В любом случае вам нужно проконсультироваться с врачом прежде, чем начать принимать какой бы то ни было лекарственный препарат.

Повышен сахар в крови, как снизить народными средствами

Когда сахар повышен незначительно, то врач, как правило, советует исключить из меню простые углеводы и увеличить количество витаминов. Кроме этого, больному может быть назначена фитотерапия (лечение травами).

Снизить уровень глюкозы помогут травяные чаи. Их нужно пить без конфет и всяческих вкусностей. Хороши следующие чаи: каркаде, черничный (на основе листьев черники), шалфейный, из листьев сирени.

Вот еще несколько рецептов из народной медицины, помогающих избавить кровь от ненужного сахара:

Рецепт №1 . Возьмите 50 г сушеной черники (листья), пару сушеных стручков фасоли, 20 г семени льна и залейте все ингредиенты 1 литром кипятка. Затем поставьте на 5 часов, укутав махровым полотенцем. Далее настой слейте в стеклянную бутылку или банку и пейте за полчаса до еды по 0,5 стакана трижды в день. Употреблять 14 дней, после этого сделать двухнедельный перерыв и снова повторить курс.
Рецепт №2 . Возьмите 50 г пшеничных зерен, 50 г овсяных зерен, 20 г рисовой соломы и залейте литром кипятка. После этого кипятите все составляющие лекарства 15 минут. Оставьте на 3 часа, а потом слейте готовый отвар. Поставьте его в холодное место. Пейте лекарство за 15 минут до трапезы по 0,5 стакана 7 дней. Потом прервитесь на 14 дней и снова приготовьте себе лекарство по этому рецепту.
Рецепт №3 . Возьмите 50 г сушеных листьев грецкого ореха, 20 г сушеных корней одуванчика и залейте их литром кипящей воды. Оставьте на 3 часа, укутав полотенцем, а потом процедите. Храните настой в холодном месте и пейте по 1 ст. л. 6 раз в день после трапезы. Пить его можно до того момента, пока не пройдет сухость во рту и анализы не покажут уменьшение сахара.
Рецепт №4 . Возьмите корень хрена и покрошите его в миску. Затем залейте хрен кислым молоком 1:10. Пить готовый лечебный напиток нужно по 1 ст. л. перед приемом пищи трижды в день. Курс рассчитан на 14 дней.
Рецепт №5 . Стакан зерен овса залейте 6 стаканами кипящей воды. Потом дайте покипеть зернам примерно 1 час. Далее отвар остудите, процедите и поставьте для хранения в холодильник. Пейте в неограниченном количестве ежедневно до улучшения результатов анализов. Также отвар можно пить для профилактики диабета.
Рецепт №6 . Свежие почки сирени в количестве 2 столовых ложек залейте 400 мл кипятка и оставьте на 6 часов. Затем слейте жидкость, а почки выбросьте. Выпейте готовый настой в течение дня, разделив на 4 равные части.
Рецепт №7 . Возьмите сок лимона и разбейте к нему яйцо (нужен только белок). Массу взбейте и выпейте за час до завтрака. Курс рассчитан на 3 дня. Повторить его можно через 10 дней.

Внимание! Перед применением любого рецепта из народной медицины получите одобрение доктора.

Лечение повышенного уровня сахара в крови физкультурой

Как ни странно, умеренные физнагрузки способствуют понижению сахара и поддержанию его в пределах нормы. Занятия гимнастикой и вообще любым спортом улучшают обмен веществ в организме, а диабетикам как раз это и нужно.

После физкультуры у вас улучшится настроение, а это также благотворно повлияет на глюкозу. Физкультурой можно заниматься и для профилактики развития диабета второго типа.

В качестве физнагрузки при повышенном сахаре прекрасно подойдут: плавание, езда на велосипеде, пешие прогулки, отказ от лифта (ходите по лестницам пешком), игра в бадминтон, теннис, гольф, баскетбол, волейбол, аэробика и аквааэробика.

Самой эффективной физнагрузкой является ходьба и бег в умеренном темпе. Их можно совершать по утрам. Лучше это делать не на беговой дорожке, а на свежем воздухе. Даже пол часа активности (для прогулок пешком - 1 час) в день принесет огромную пользу вашему организму.

Как лечить повышенный уровень сахара - смотрите на видео:

Как видите, высокий сахар вполне реально нормализовать, если строго следовать рекомендациям доктора и питаться рационально.

В современном мире устойчивый рост имеют несколько видов заболеваний, среди них - эндокринные болезни и прежде всего сахарный диабет. По количеству заболевших он отстает только от онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.

Медики постоянно напоминают, что болезнь нужно знать в лицо и лучше предупредить ее появление. Но если человек попадет в группу риска, то необходимо отслеживать свое состояние и знать первые признаки повышения сахара в крови. У женщин гипергликемия предполагает индивидуальный подход к терапии.

Что такое глюкоза и ее нормы

В погоне за здоровьем многие стараются исключить из своего рациона соль, сахар в чистом виде и все продукты с содержанием глюкозы. Но такой жесткий принцип отрицания необходимых продуктов или веществ приводит к другим заболеваниям и осложнениям. Людям, имеющим наследственную склонность к диабету, необходимо скрупулезно составлять меню, однако в четких правилах пищевого поведения употребление полезных продуктов хоть и ограничено, но не исключено совсем.

Для начала определимся с показателями уровня глюкозы в кровотоке, опираясь на медицинские нормы:

Нормальные показатели здорового человека – от 3,3 ммоль/л до 5,5 ммоль/л.
Преддиабетическое состояние - от 5,5 ммоль/л до 6 ммоль/л.
Диагноз «диабет» ставится при показателях свыше 6,1 ммоль/л.

Зачем сахар нужен организму

Глюкоза – это вещество, снабжающее энергией клетки и ткани всего организма. Кроме этого, наличие необходимого количества сахара в крови, в комплексе с другими участниками, обеспечивает протекание таких жизненно важных процессов:

Синтез нуклеиновых кислот, липидов, аминокислот.
Поддержка работы сердца и сосудов.
Запуск выработки нормального уровня ферментов.
Баланс и нормальное функционирование центральной нервной системы.
Способствует наступлению чувства сытости.

Процесс образования глюкозы имеет несколько стадий. Продукты поступают в желудок, где проходит процесс расщепления углеводов до сахаридов, куда входит глюкоза. Далее через стенки желудка глюкоза всасывается в кровь и транспортируется к клеткам и тканям. Мобильность и возможность проникновения в клетки глюкозе обеспечивает гормон инсулин, за его выработку отвечает поджелудочная железа.

Физиологическое повышение

Первые признаки повышения сахара в крови у женщин проявляются достаточно поздно, когда процесс уже запущен и даже имеет некоторые осложнения. Причины, провоцирующие гипергликемию, делятся на две группы – физиологические и патологические.

К первой группе относятся временные факторы, после ликвидации которых уровень сахара приходит к нормальным показателям, например:

Стресс, длительное эмоциональное перенапряжение.
Беременность.
Употребление в пищу простых углеводов.
Болевой синдром (вызывает выброс гормонов адреналина и тироксина).
Сильные кровопотери, недостаток в крови рутина, витаминов группы В.
Отравление оксидом углерода, активные занятия спортом.

Естественным образом проходят физиологические признаки повышения сахара в крови у женщин после еды. Через положенное время после принятия пищи уровень глюкозы у здорового человека стабилизируется. При соблюдении правил сбалансированного питания, отсутствии переедания никаких угроз для женского организма не возникает.

Лекарства и сахар

Также временную гипергликемию вызывает прием некоторых групп медикаментозных препаратов:

Эстрогенов, бета-блокаторов, фенотиазинов.
Глюкокортикостероидов (на основе преднизолона).
Оральных контрацептивов.

Если при приеме лекарственных средств наблюдаются признаки повышения сахара в крови у женщин, то об этом уведомляют врача. Исходя из показателей анализов, специалист корректирует схему приема препаратов, дозировку или осуществляет полноценную замену на другое лекарство.

Патологические причины

Гипергликемия патологического течения возникает при следующих заболеваниях и состояниях:

Цирроз печени, инфекционный гепатит.
Сахарный диабет, панкреатит.
Нейроэндокринные заболевания – поликистоз яичников, ожирение, болезнь Кушинга и пр.
Нарушения в работе надпочечников.
Новообразования поджелудочной железы.
Осложнения после инсульта, инфаркта, травм различного рода.
Новообразования, вызывающие искажение гормонального фона (глюкагономы, феохромоцитомы).

При подозрении на гипергликемию визит к врачу необходим, и сделать это нужно в кратчайшие сроки. Откладываение проблемы чревато фатальными последствиями, часто - неизлечимыми осложнениями, проявляющимися в виде потери зрения, инвалидности и т.д. Специалист обязательно назначит необходимые лабораторные исследования, инструментальную диагностику, соберет полный анамнез, чтобы выяснить, от чего повышается сахар в крови. У женщин, по медицинской статистике, гораздо больше шансов получить эндокринные заболевания, чем у мужчин.

Общие симптомы

На фоне постоянных предупреждений о высокой вероятности заболеваний эндокринной системы далеко не все знают, каковы признаки повышения сахара в крови у женщин. Но прежде чем их рассмотреть, определим, какие есть общие симптомы повышенного уровня глюкозы.

Выделяется ряд сигналов организма, указывающих на проблемы со здоровьем связанных с повышенным содержанием глюкозы в кровотоке:

Чувство неутолимой жажды. Больной может выпивать до 5 литров воды в сутки, но при этом ощущать сухость во рту. Это объясняется тем, что глюкоза притягивает молекулы воды и выводит их из организма.
Частое мочеиспускание (полиурия). Глюкоза вместе с водой выводится из организма через почки, нарушается водно-солевой баланс, страдает почечная система. Могут наблюдаться головокружения.
Усталость, слабость. Глюкоза – источник энергии для тела. При патологиях поджелудочной железы и неспособности органа воспроизводить инсулин, доставляющий глюкозу в ткани, клетки не получают необходимый заряд для активности и испытывают постоянный голод.
Увеличение/уменьшение массы тела (в зависимости от типа повреждения поджелудочной железы).
Медленное заживление мелких царапин, воспаление ран, порезов. Вследствие чего может возникнуть нагноение, в тяжелых случаях приводящее к ампутации.
Кожные заболевания, инфекции мочеполовых органов в сопровождении постоянного зуда. Может возникать фурункулез, кольпит и пр.
Тело приобретает запах ацетона. Как правило, такое случается при очень высоких показателях уровня сахара в крови. Это грозный признак указывает на приближение диабетического кетоацидоза.

Женская специфика

Уровень глюкозы в крови, существенно превышающий норму, постепенно разрушает внутренние органы и ткани. Страдает иммунная система, любое вирусное или бактериальное заражение чревато тяжелым течением, медленным выздоровлением и осложнениями. Состояние здоровья необходимо контролировать, чтобы избежать хронических заболеваний. Общие симптомы гипергликемии наблюдаются, в том числе и у женщин, но есть и особые приметы.

Какие первые признаки повышения сахара в крови у женщин? Они следующие:

Нарушение менструального цикла, которое происходит из-за сбоев в гормональном фоне.
Вагинальные инфекции, грибковые поражения мочеполовой системы. Возникшие заболевания с большимм трудом поддаются лечению, поскольку для их развития создана идеальная среда.
Выпадение волос, изменение их структуры, утрата силы и блеска. Этот печальный симптом обусловлен нарушением обмена веществ.
Грибковые поражения ногтей на нижних конечностях. При повышенном сахаре в крови ухудшается кровоснабжение капиллярной системы, ноги и руки часто остаются холодными. Нарушение циркуляции крови ведет к снижению сопротивляемости организма инфекциям, в том числе и грибковым.
Если показатели глюкозы перешагнули отметку в 6 единиц, то женщина может начать испытывать постоянный голод, что говорит об угрозе диабета 2-го типа.
Резкое падение остроты зрения, появление пятен перед глазами.
Судороги. Симтом свидетельствует о нарушении электролитного баланса и ухудшении кровоснабжения.

Возрастные особенности

Существуют возрастные показатели нормы глюкозы в крови. Перешагнув 40-летний рубеж, контролировать сахар в крови нужно на постоянной основе, и связано это с угасанием функций огранизма по выработке достаточного количества гормонов. Для женщин и мужчин, преодолевших 60-летний возрастной рубеж, уровень глюкозы колеблется в пределах от 4,6 до 6,4 ммоль/л. Повышенные показатели не являются преддиабетическим состоянием, а связаны исключительно с угасанием работы иммунной системы и снижением уровня гормонов.

Причины и признаки повышения сахара в крови у женщин после 60 лет ничем не отличаются от таковых в другом возрасте. Лечение осложняется замедлением реакций организма на медикаментозные средства, поэтому первейшую роль играют профилактика, пищевое поведение и физическая активность. Специалисты рекомендуют приобрести специальный тестер для домашнего контроля уровня сахара.

Особое положение

Ожидание ребенка сопровождается бдительным отношением женщины к своему здоровью, а значит, анализы проводятся регулярно. Врач-гинеколог среди прочих показателей обязательно контролирует уровень глюкозы в крови. Если он повышен, особенно после контрольного теста, то специалист приходит к заключению, что у пациентки гестационный диабет.

В подавляющем количестве случаев этот диагноз снимается после родов, но влияет на процесс вынашивания плода и является угрозой его здоровью. В частности, у ребенка может развиться внутриутробная гипоксия – кислородное голодание. Сегодня медикам доступны различные методы снижения рисков в развитии малыша и нормализации уровня глюкозы на протяжении всех триместров. Признаки повышения сахара в крови у женщин во время беременности стандартные, но проблема состоит в том, что необходимо стабилизировать состояние двух человек.

Гестационный диабет - редко встречающееся явление. Согласно медицинским данным с ним сталкивается 3-10% будущих мам. От чего повышается сахар в крови у женщин в период беременности:

Гормональные изменения вызванные поликистозом яичников.
Ожирение 3 или 4 степени.
Проявление гестационного диабета при предыдущих беременностях.
Наследственность.

Также этот тип гипергликемии возникает в связи с индивидуальной реакцией гормонов на беременность конкретной женщины.

Как нормализовать сахар

Выяснив, какие признаки повышения сахара в крови у женщин и обнаружив хотя бы один из симптомов, необходимо пройти медицинский осмотр, сделать диагностику, лабораторные исследования и проконсультироваться с врачом. Для беременных такой шаг особенно необходим. Что обычно рекомендует специалист для нормализации глюкозы в крови:

Сбалансировать диету, но не ограничивать количество калорий.
Организовать дробное питание, размер порций должен соответствовать величине сжатого кулака.
Исключить из рациона простые углеводы (сахар, конфеты, пирожные и т.д.).
Сложные углеводы должны составлять 50% от общепринятой нормы, остальную часть компенсируют за счет жиров и белков.
Заниматься спортом, совершать длительные пешие прогулки вдали от трасс, заводов и т.д.
Принимать медикаментозные препараты только по назначению лечащего врача.

Как преодолеть гипергликемию

Врачебного внимания требуют патологические признаки повышения сахара в крови у женщин. Лечение необходимо при пограничных состояниях, когда показатели приближаются к цифрам, характеризующим преддиабетическое состояние или диабет. В этом случае обязателен визит к врачу, тщательная диагностика, строгое соблюдение рекомендаций специалиста и диета.

Принципы питания:

Частый прием пищи малыми порциями (до 6 раз в день).
Сбалансированное меню с большим количеством клетчатки.
Количество жидкости не должно превышать 2 литра в день.
Один прием пищи составляется исключительно из овощей.
Количество соли ограничивается (индивидуальные количественные рекомендации).
Обязательный отказ от алкогольных напитков, стимуляторов.

Продукты с пониженным содержанием простых углеводов и низкой калорийностью должны стать основой диеты. К употреблению рекомендуются:

Нежирные сорта мяса и рыбы.
Кисломолочные продукты.
Цельные крупы – овсяная, гречневая, пшеничная, ячневая и т.д.
Ржаной или цельнозерновой хлеб, желательно - бездрожжевой.
Не более 2 куриных яиц в сутки.
Бобовые – горох, чечевица, нут, фасоль, горошек и т.д.
Овощные культуры – редька, редис, все виды капусты и салатов, красный перец, запеченные баклажаны, шпинат, листовая зелень, помидоры и пр.
Фрукты и ягоды – айва, лимоны, яблоки, груши, клюква, брусника, черника и пр.

В рационе должны присутствовать жиры растительного происхождения. Необходимо отказаться от сахара, отдав предпочтение сахарозаменителям или паре ложек меда в сутки. Способ приготовления блюд – запекание, отваривание, тушение, приготовление на пару.

Исключению из рациона подлежат следующие продукты:

Мучные, кондитерские, сдобные изделия, выпечка.
Жирные сорта рыбы и мяса, шпик, консервы, копченые продукты.
Молочные и некоторые кисломолочные продукты – жирные сорта сыра, сметана, творог, сливки.
Необходимо полностью отказаться от промышленного и домашнего майонеза.
Фрукты и сухофрукты – изюм, финики, виноград, инжир, бананы и т. д.

Профилактика

Желая сохранить здоровье на долгие годы, стоит знать признаки повышения сахара в крови у женщин и как их избежать. Основой профилактики является физическая активность – бег, занятия фитнесом, бассейн, йога, тренажерный зал или любое другое занятие, которое поможет избежать гиподинамии, усилит метаболизм и нормализует гормональный фон.

Большую роль в сохранении здоровья играет соблюдение стабильного режима работы и отдыха. Каждому человеку необходимо высыпаться, не попадать в состояние стресса и отказаться от вредных привычек – курения, употребления алкоголя в больших количествах. Не менее важен позитивный настрой и умение испытывать радость, удовольствие от жизни.

Третьим китом профилактики считается сбалансированное питание. Стоит упорядочить часы приема пищи и строго придерживаться расписания в течение дня. Одним из важных условий является полное исключение перекусов вредными продуктами и изделиями (чипсы, газированные напитки, соленые орешки и т. п.). Заменой им послужат фрукты и сухофрукты, орехи, овощи и т.д.

Глюкоза является основным поставщиком энергии, которая необходима и мозгу, и красным кровяным тельцам, и мозговому веществу почки. Чтобы обеспечить энергией мозг, она даже способна преодолеть гематоэнцефалический барьер - полупроницаемый барьер между кровью и нервной тканью, защищающий центральную нервную систему. Тем не менее, клетки человека не могут усвоить глюкозу без инсулина, гормона, производящегося поджелудочной железой.

Уровень глюкозы в крови - один из самых важных медицинских показателей, показывающий, все ли в порядке с углеводным обменом.

Общепринятые нормы

Люди, страдающие сахарными диабетом, вне зависимости от срока своего заболевания, должны предпринимать следующие меры:

Правильно и сбалансировано питаться, тщательно выбирая продукты для своего рациона
Принимать лекарственные средства, подобранные с учетом индивидуальных особенностей
Больше двигаться и постоянно заниматься умеренными физическими упражнениями.

Некоторые из продуктов питания могут несколько уменьшать концентрацию сахара в организме. Перечень таких продуктов нужно обсудить с лечащим врачом.

Люди с диабетом должны постоянно, то есть каждый день, следить за сахаром в крови и . Особенно важно, чтобы этим рекомендациям следовали дети с данным диагнозом. При безответственном отношении больного к симптомам резкого повышения глюкозы в крови ему может грозить очень опасное состояние - диабетическая кома.

При заметных признаках роста сахара в крови обращение к профильному врачу должно состояться в самое ближайшее время.

Классический перечень внешних симптомов повышенного содержания глюкозы в крови, включает в себя:

Постоянную сильную жажду.
Резкие нединамические прибавки или .
Частые мочеиспускания.
Синдром хронической усталости.
Сухость кожных покровов и слизистых оболочек.
Проблемы со зрением, спазмы аккомодационных мышц.
Слабый иммунный ответ на инфекции, плохое заживление ран.
Глубокое шумное дыхание, средняя форма гипервентиляции.
При острых формах гипергликемии наблюдается сильное обезвоживание, кетоацидоз, нарушения сознания, в отдельных случаях - кома.

Следует понимать, что вышеозначенные признаки могут быть индикаторами симптоматики разнообразных заболеваний, поэтому при обнаружении хотя бы нескольких негативных проявлений, следует обратиться к врачу и сдать анализы для определения точного диагноза.

Возможные причины

Чаще всего, причиной симптома выступает:

. В подавляющем большинстве случаев хроническое проявление гипергликемии есть основной характеристикой данного заболевания.
Неправильное питание. Сильные нарушения нормального рациона питания, а также преобладание в еде высококалорийной основы могут приводить к острым формам гипергликемии и не быть связанными с его диабетической формой.
Стрессы. Постстрессовая гипергликемия типична для пациентов со слабым иммунитетом, чаще всего на фоне развития локального воспалительного процесса.
Тяжелые инфекционные заболевания широкого спектра.
Приём ряда медицинский препаратов - ритуксимаба, кортикостероидов, ниацина, асперагиназы в свободной форме, бета-блокаторов, антидепрессантов 1–2 поколения, ингибиторов протеаз, тиазидных диуретиков, фентимидина.
Хроническая нехватка в организме, витаминов группы В.

Причины повышенного уровня сахара у взрослых и беременных

Как показывает медицинская практика, в 90 процентах случаях стойкая хроническая гипергликемия у взрослых выступает проявлением сахарного диабета, преимущественно 2-го типа. Дополнительными негативными факторами обычно выступает плохо проработанные суточные ритмы сна и бодрствования, стрессы на работе, а также малоподвижный образ жизни, сопровождающийся ожирением.

Отдельного внимания заслуживает повышенный уровень сахара в крови - гипергликемия здесь может иметь временный характер, связанный с перестройкой организма в целом и гормональными изменениями в частности (физиологическое проявление), так и быть особым типом сахарного диабета - так называемым гестационным СД, который возникает во время беременности и часто пропадает после родов. Если в первом случае достаточно обычного врачебного контроля за состоянием пациентки, по втором, болезнь, выявляемая у 4–5 процентов женщин в интересном положении, может нанести вред, как плоду, так и здоровью будущей матери, поэтому специалисты прописывают комплексную терапию с учётом текущей физиологии больной.

Причины повышенного уровня сахара в крови у новорожденных и детей

У детей младшего школьного и подросткового возраста, гипергликемия обычно связана с рядом факторов - неправильным питанием, стрессами и развитием инфекционно-воспалительных процессов на фоне активизации активизирующихся эндогенных контринсулиновых гормонов, которые вырабатываются в большим количестве с активным ростом организма. Лишь в отдельных случаях после исключения всех вышеозначенных причин, у детей выявляют сахарный диабет, преимущественно 1-го типа.

Отдельного внимания заслуживает гипергликемия новорожденных - она вызывается рядом факторов, обычно не имеющих отношение к классическим причинам симптоматики у детей и взрослых. В подавляющем большинстве случаев, повышение уровня сахара в крови происходит из-за активного внутривенного введения глюкозы у новорожденных с маленькой массой тела. У недоношенных детей в первые дни жизни, гипергликемия выступает проявлением недостатка гормона, расщепляющего проинсулин, часто на фоне неполной резистентности к самому инсулину.

Транзиторный тип гипергликемии может также вызываться введением глюкокортикостероидов, грибковым сепсисом, респираторным дистресс-синдромом, гипоксией. Как показывает современная медицинская статистика, у более чем половины новорожденных, поступающих по тем или иным причинам в отделение реанимации, выявляют повышенный уровень сахара в крови. Несмотря на то, что высокий уровень глюкозы встречается реже, чем классическая гипогликемия, вероятность возникновения осложнений и риск летального исхода здесь больше.

Диагностика

Комплекс базовых диагностических мероприятий по выявлению повышенного уровня сахара в крови включают в себя тексты и сдачу анализов. Если у вас гиперкликемия в лёгкой форме, определить её самостоятельно при помощи классического удобного глюкометра довольно сложно. В данном случае лучше обратиться к врачу, который назначит соответствующие анализы.

натощак. Известный ортотолуидиновый метод, определяющий концентрацию глюкозы в плазме без учёта иных редуцирующих компонентов. Сдаётся утром натощак (за 12 часов до анализа необходимо отказаться от приёма пищи, медикаментов и физических нагрузок). Если первичная диагностика выявляет отклонения от норм - специалист направляет пациента на дополнительные исследования.
Нагрузочный метод. Проводится преимущественно в условиях дневного/круглосуточного стационара. Утром сдаётся кровь натощак, придерживаясь правил первого метода, после чего в организм дозировано вводят глюкозу и по истечению нескольких часов, производят повторный забор крови. При превышении результатов порога вторичной проверки в 11 ммоль/л, врач обычно ставит диагноз «гипергликемия».
Уточняющий редуцирующий метод. Сдача крови на анализ с учётом иных компонентов - в частности, мочевой кислоты, эргонина, креатинина. Позволяет уточнить диагноз и выявить возможные сопутствующие проблемы - например, диабетическую нефропатию.

Возможные последствия

Гипергликемия - лишь симптом, указывающий на сбой в работе систем организма либо же диабет. Однако это не означает, что при повышенном уровне сахара в крови не бывает осложнений. Наиболее опасное последствие данного патологического состояния - кетоацидоз. Это нарушение углеводного обмена значительно повышает концентрацию кетоновых тел в плазме крови, чаще всего на фоне СД любого типа стадии декомпенсации, что в свою очередь провоцирует кетонурию, аритмию, нарушения дыхания, стремительный прогресс вялотекущих инфекций, присутствующих в организме, обезвоживание. В отдельных случаях при отсутствии должного квалифицированного медицинского ответа, развивается диабетическая/гипергликемическая кома, а после падения уровня pH (кислотности организма) до значений 6,8 наступает клиническая смерть.

Как снизить уровень сахара в крови?

Терапия гипергликемии направлена на временное устранение высокого уровня глюкозы в крови, а также лечение базовой болезни, вызвавшей это патологическое состояние.

Лекарства и средства понижающие уровень сахара в крови:

Прямая инъекция инсулина. Дозировка подбирается индивидуально, при прекоматическом состоянии используются препараты ультракороткого максимально быстрого воздействия - хумалог, хумулин.
Использование пероральных сахароснижающих средств. Группы препаратов на основе бензойных кислот, сенситайзеров, ингибиторов А-глюкозидазы, аминокислот фенилаланина, сульфонилмочевины - манинил, метформин, проч.
Обильное питьё. Слабый раствор пищевой соды при тяжелых формах гипергликемии.
В среднесрочной перспективе - лечебная диета.

Питание и диета

Поскольку стойкая гипергликемия в подавляющем большинстве случаев является проявлением сахарного диабета, то правильный рацион питания обязателен для эффективной терапии проблемы.

Особенно важно придерживаться диеты в случае обнаружения СД 1-го типа. База - исключение из рациона пищи на основе легкоусвояемых углеводов, а также максимальный баланс рациона питания по калорийности, жирам и белкам.

Продукты понижающие уровень сахара в крови

Из всего многообразия продуктов, представленных на отечественном рынке, при высоком уровне глюкозы в крови необходимо выбирать те, которые имеют самый низкий гликемический индекс. Следует понимать, что не существует еды, которая бы снижала сахар - вся известная на данный момент малогликемическая пища практически не повышает его уровень, однако самостоятельно не может избавить человека от гипергликемии.

Морепродукты - омары, крабы и лангусты имеют один из самых низких гликемических индексов.
Соевые сыры - в частности тофу.
Капуста, кабачки, тыква, салатные листья.
Шпинат, соя, брокколи.
Грибы.
Отдельные виды фруктов - лимоны, авокадо, грейпфрут, вишня.
Огурцы, помидоры, сладкий перец, сельдерей, морковка, спаржа, хрен.
Свежий лук, топинамбур.
Отдельные виды специй - имбирь, горчица, корица.
Масла - льняные или расповые.
Продукты, богатые на клетчатку - бобовые, орехи (грецкий, кешью, миндаль), злаки (овсяные хлопья).
Чечевица.

Все вышеозначенные продукты относятся к «зеленому списку» и употреблять их можно без опаски для людей с гипергликемией.

Диета

Современная медицина относит диету к одним из главных факторов нормализации качества жизни и здоровья пациентов с гипергликемией, играющую ключевую роль в терапии СД и позволяющую добиться эффективной компенсации углеводного обмена.

Для пациентов, у которых диагностирован первый тип СД, соблюдение диеты является обязательным и жизненно необходимым. У диабетиков же 2-го типа зачастую правильное питание направлено на коррекцию массы тела.

Базовое понятие диеты - хлебная единица, эквивалент 10 граммов углеводов. Для людей с гипергликемией разработаны подробные таблицы с указанием данного параметра для большинства современных продуктов, присутствующих в рационе питания.

При определении суточного набора таких продуктов нужно в обязательном порядке исключать любую рафинированную еду, сладости, сахар и максимально ограничивать макаронные изделия, белых хлеб, рисовые/манные крупы, а также компоненты рациона с тугоплавкими жирами, делая упор на углеводистой пище с большим количеством пищевых волокон и не забывая о балансе полиненасыщенных/насыщенных жирных кислот.

Еду желательно употреблять дробно, развивая суточный рацион на три основных и 2–3 дополнительных приёма. Суточный набор на классические 2 тысячи калорий для человека с гипергликемией без осложнений и ориентировочное меню, включает в себя:

Завтрак 1 - 50 грамм черного хлеба, одно яйцо, 5 грамм сливочного масла, стакан молока, 40 грамм разрешенной крупы.
Завтрак 2 - 25 грамм черного хлеба, по 100 грамм фруктов и нежирного творога.
Обед - 50 грамм разрешенного хлеба, по 100 грамм нежирного мяса и картофеля, 20 грамм сухофруктов, 200 грамм овощей и 10 грамм растительного масла.
Полдник - 25 грамм черного хлеба и по 100 грамм фруктов/молока.
Ужин - 25 грамм хлеба, 80 грамм рыбы нежирных сортов или морепродуктов, по 100 грамм картофеля, овощей и фруктов, 10 грамм растительного масла.
Перед сном - 25 грамм хлеба и стакан нежирного кефира.

Любая замена продуктов возможна на эквиваленты по калорийности в пределах четырёх основных базовых групп:

Овощи, фрукты/ягоды, хлеб, крупы.
Творог, нежирные сорта рыбы/мяса.
Сметана, сливки, масла.
Молоко/яйца и иные компоненты, содержащие разнообразные пищевые ингредиенты.

Использование сахарозаменителей, столь популярное еще в начале нового века, на данный момент критикуется большими группами диетологов из-за своей высокой калорийности, поэтому мы не рекомендует злоупотреблять ними, в крайнем случае применяя строго ограниченно в вашем ежедневном рационе.