Без месо, но с риба. Диета без месо: какви резултати обещават трудни и щадящи възможности за отслабване. Примерно меню за нестрога вегетарианска диета

Когато избират правилната диета, която помага за бързо и безопасно отслабване, мнозина избират диета, която не включва месни и рибни компоненти. Обикновено основата на такива ястия са зеленчуци, яйца, млечни продукти, бобови растения, различни зърнени храни. В нашата статия можете да се запознаете и приемете някои полезни рецепти, от които можете да съставите диетично меню за една седмица без месо и риба.

Опция 1

Закуска: овесена каша със сушени плодове

Овесените ядки са ценен източник на фибри и популярен нискокалоричен диетичен продукт. За да приготвите вкусна овесена каша със сушени плодове, ще ви трябват следните съставки:

  • овесени ядки - 250 г;
  • вода или кокосово мляко - 300-400 мл;
  • сушени плодове - 100 г;
  • сол на вкус.

Залейте овесените ядки с кокосово мляко или вода. Сложете на среден огън. Сол. Накрая да хапнем сушени плодове. Време за готвене - 5-7 минути.

Снек: плодова салата

Плодовата салата може да бъде чудесна лека закуска между закуската и обяда. Вземете следното:

  • банан - 1 бр.;
  • ябълка - ½ бр.;
  • круша - ½ бр.;
  • киви - 1 бр.

Нарежете плодовете на малки парченца. Разбъркайте старателно. По желание можете да добавите лъжица мед. Време за готвене - 10 минути.

Обяд: цвекло

Готвенето на цвекло е доста просто. съставки:

  • цвекло - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • праз - ½ бр.;
  • целина - 1 бр.;
  • сол на вкус.

Пригответе зеленчуците предварително. Сварете бульона от праз и целина. Добавете останалите компоненти. Сол. Сервирайте цвеклото охладено. Време за готвене - 30 минути.

Следобедна закуска: извара с банан

Извара с банан е прост вариант за следобедна закуска, за чиято подготовка ще ви трябва:

  • нискомаслено извара - 250 г;
  • заквасена сметана 1% масленост - 2 супени лъжици;
  • банан - 1 бр.

Нарежете банана на малки парченца. Намачкайте изварата и към нея добавете сметаната. Разбъркайте. Поставете банан отстрани. Време за готвене - 10-15 минути.

Вечеря: каша от елда със зеленчуци

Елдата съдържа много полезни вещества, включително желязо, така че вечерята с този продукт ще бъде отличен завършек на деня. съставки:

  • червен боб - 100 г;
  • елда - 200 г;
  • моркови - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • броколи - 100 г;
  • сол на вкус.

Настържете морковите и лука. Сварете броколите предварително, нарежете ги на ситно. Напълнете елдата с вода и поставете на бавен огън. След като заври се добавят лукът и морковите. Когато сте готови, изпратете нарязани броколи и червен боб в тенджерата (консервираните могат да се добавят веднага към каша, а суровите - първо се накисват във вода за 30 минути, след това се готвят отделно и едва след това се добавят към ястието). Разбъркайте. Сол. Време за готвене - 20-30 минути.

вегетарианската диета детоксикира тялото и помага за отслабване

Вариант 2

Закуска: парен омлет

Яйцата са един от основните компоненти, които съставят протеиновата диета без месо. Парният омлет е чудесен вариант за диетична закуска. За да го подготвите, вземете:

  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • краве мляко - 100 ml;
  • сол на вкус.

Разбийте яйцата с млякото. Сол. Налейте малко вода в тигана. Изчакайте да заври, след което добавете всички продукти за омлета. Покрийте с капак. Време за готвене - 10 минути.

Снек: настъргана ябълка с мед

За да направите лека закуска, вземете следното:

  • ябълка - 1 бр.;
  • мед - 1 с.л

Настържете една ябълка на средно ренде. Добавете към него мед и разбъркайте добре. Време за готвене - 5 минути.

Обяд: доматена супа

Доматената супа се приготвя от следните съставки:

  • чери домати - 5-6 бр.;
  • доматено пюре - 200 г;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • сол на вкус.

Нарежете лука и морковите, изпратете в тенджера, поставете на среден огън, изчакайте да заври. След това добавете нарязаните чери домати и доматеното пюре. Сол. Поднася се охладено. Отгоре поръсете с пресни билки. Време за готвене - 30 минути.

Снек: кисело мляко с ядки

Следобедната закуска трябва да е възможно най-лека, затова ви предлагаме да си приготвите вкусно и здравословно кисело мляко с ядки. съставки:

  • натурално кисело мляко - 200 мл;
  • ядкова смес - 100гр.
  • мед - 1 с.л

Смесете кисело мляко, ядкова смес и мед в блендер. Успокой се. Време за готвене - 10-15 минути.

Вечеря: печени броколи

Можете да приготвите печени броколи, като използвате следните съставки:

  • броколи - 200 г;
  • яйце - 2 бр.;
  • мляко - 1 чаша;
  • сол на вкус.

Разбийте яйцата с млякото. Поставете броколите в съд за печене във фурната. Напълнете с яйце. Сол. Сложете да се пече за 20 минути при температура 180 градуса.

храна без месо и риба е лесно меню за красота и хармония

Вариант 3

Закуска: ечемична каша със сини сливи

Ечемичната каша перфектно почиства тялото от токсини и токсини, така че този продукт много често се препоръчва като диетичен продукт. За да приготвите ечемична каша със сини сливи, вземете:

  • перлен ечемик - 150 г;
  • сини сливи - 100 г;
  • вода или кокосово мляко - 1 чаша;
  • сол на вкус.

Сварете перления ечемик във вода или кокосово мляко. Сол. Добавете нарязаните сини сливи към кашата. Време за готвене - 30 минути.

Снек: плодово смути

Плодовите смутита се приготвят от следните съставки:

  • банан - 1 бр.;
  • киви - 1 бр.;
  • портокал - 1 бр.;
  • вода - 1 чаша.

Изпратете плодовете в купата на блендера. Разбъркайте старателно. Време за готвене - 10 минути.

Обяд: супа от пюре от тиква

Супата с пюре от тиква е прост, вкусен и диетичен вариант за обяд, който се приготвя доста лесно. Предприеме:

  • тиква - ½ бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • целина - 1 бр.;
  • сол на вкус.

Нарежете тиквата на ситно. Изпратете да се готви. След като заври се добавят останалите зеленчуци. Сол. Когато е готова, разбийте супата с блендер до получаване на хомогенна маса. Време за готвене - 20-30 минути.

Следобедна закуска: салата от моркови

Салата от моркови се състои от следните съставки:

  • моркови - 2 бр.;
  • мед - 1 ч.л

Настържете морковите на средно ренде. Добавете мед. Разбъркайте старателно. Време за готвене - 10 минути.

Вечеря: Брюкселско зеле с гъби

Вечерята определено трябва да е лека, затова ви препоръчваме да обърнете внимание на такова ястие като задушено брюкселско зеле с гъби. съставки:

  • Брюкселско зеле - 200 г;
  • шампиньони - 150 г;
  • праз - 100 г;
  • сол на вкус.

Нарежете гъбите и праза на ситно. Нарежете брюкселското зеле на две. Изпратете всички съставки в тигана, за да къкри на слаб огън. Сол. Време за готвене - 30 минути.

Вариант 4

Закуска: оризова каша

Оризовата каша се счита за отличен вариант за диетична закуска, която е в основата на диета без месо. За готвене ще ви трябват следните компоненти:

  • задушен ориз - 150 г;
  • мляко - 2 чаши;
  • сол на вкус.

Залейте ориза с млякото, сложете да се готви на бавен огън. Сол. Време за готвене - 20 минути.

Снек: салата от цвекло

Междинната закуска трябва да е възможно най-лека. Салата от червено цвекло е чудесен вариант в случая. Предприеме:

  • цвекло - 1 бр.;
  • зехтин - 1 супена лъжица;
  • зелен грах - 2 супени лъжици;
  • чесън - 1 скилидка;
  • сол на вкус.

Сварете цвеклото. Настържете на ситно ренде. Счукайте чесъна. Сол. Добавете зехтина и зеления грах от консерва. Разбъркайте старателно. Време за готвене - 30 минути.

Обяд: зеленчукови котлети

Зеленчуковите котлети се приготвят от следните съставки:

  • бяло зеле - ½ бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • сол на вкус.

Настържете зелето, морковите и лука на средно ренде. Добавете яйца към зеленчуците. Разбъркайте старателно. Сол. Започнете да оформяте баничките. Запържват се от двете страни в зехтина. Време за готвене - 20 минути.

Следобедна закуска: коктейл с кефир и плодове

Хранителен коктейл с кефир и плодове се състои от следните компоненти:

  • кефир 1% мазнини - 1 чаша;
  • банан - 1 бр.;
  • круша - 1 бр.;
  • киви - 1 бр.

Изпратете кефир, нарязани плодове в купата на блендера. Разбъркайте старателно. Поднася се охладено. Време за готвене - 10 минути.

Вечеря: зеленчукова салата

За да приготвите зеленчукова салата, трябва да вземете следното:

  • чери домати - 5 бр.;
  • прясна краставица - 1 бр.;
  • черен пипер - 1 бр.;
  • маслини - 5-6 бр.;
  • сол на вкус;
  • зехтин - 1 с.л.

Нарежете всички горепосочени зеленчуци. Отгоре се залива със зехтин. Сол. Разбъркайте. Време за готвене - 15-20 минути.

Вариант 4

Закуска: царевична каша

Царевичната каша е чудесно начало на деня. Приемайте следните храни:

  • царевичен флейкс - 150 г;
  • мляко - 1 чаша;
  • сол на вкус.

Изсипете мляко върху корн флейкс. Сложете да се готви на бавен огън. Сол. Време за готвене - 15 минути.

Снек: ядки с извара

Ядки с извара - проста и вкусна закуска. съставки:

  • орехи - 100 г;
  • лешници - 100 г;
  • бадеми - 100 г;
  • извара 1% масленост - 200 г;
  • мед - 1 ч.л

Намачкайте изварата, добавете меда и ядките. Време за готвене - 10 минути.

Обяд: задушено зеле

Като основни съставки за задушено зеле трябва да вземете следното:

  • бяло зеле - ½ бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • сол на вкус.

Нарежете лука и бялото зеле. Настържете морковите на ситно ренде. Изпратете да се задушава на бавен огън. Сол. Време за готвене - 30 минути.

Следобедна закуска: бананов мус

Банановият мус е друг вариант за лека следобедна закуска. Предприеме:

  • банан - 1 бр.;
  • сметана 1% масленост - ½ чаша;
  • заквасена сметана 1% масленост - 2 супени лъжици.

Разбийте бананите със сметана и заквасена сметана в блендер. Успокой се. Време за готвене - 10 минути.

Вечеря: зеленчукова яхния с боб

Фасулът е незаменим източник на протеини по време на диета. В края на краищата, именно този продукт много често се добавя към ястия вместо месо. За да приготвите зеленчукова яхния ще ви трябва:

  • бял боб - 100 г;
  • моркови - 1 бр.;
  • праз - ½ бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • цвекло - 1 бр.;
  • целина - 1 бр.;
  • сол на вкус.

Нарежете и накълцайте зеленчуците. Накиснете белия боб във вода за 30 минути (ако сте избрали тази съставка суров) и след това добавете да къкри на слаб огън за 20 минути. Ако предпочитате боб от консерва, тогава можете да го сложите в ястието в самия край. Сол.

В тази статия научихте как можете да замените месото и рибата по време на диета, се запознахте със здравословни и вкусни рецепти, от които можете да съставите меню както за всеки ден, така и за цялата седмица. Приятен апетит!

Диетата без месо е идеално решение за тези хора, които страдат от затлъстяване и мечтаят за хармония. Освен това за хората с наднормено тегло такова хранене ще помогне не само да намерят идеални форми, но и да подобрят здравето си. Факт е, че липсата на вредни продукти и холестерол допринася не само за загубата на голямо количество наднормено тегло, но и допринася за нормализирането на много системи в нашето тяло. Нищо чудно, че вегетарианците, които се придържат към такава диета през целия си живот, се отличават с добро здраве и имунитет. Също така е важно да се вземе предвид фактът, че много диетолози препоръчват диета без месо при затлъстяване, така че не трябва да се съмнявате в нейната ефективност. В днешната публикация ще ви запознаем с характеристиките на безмесната диета, ще споделим менюто и ще разгледаме всичките му предимства и недостатъци. Е, ще говорим ли?

Характеристики на диетата

Нека започнем с факта, че този тип диета има няколко варианта, които се различават по степента на ограничаване на употребата на протеинови храни от животински произход. В зависимост от степента на затлъстяване и здравословното състояние може да се предпише диета без месо в следните варианти:

  • строг вегетарианец, който най-често се предписва на диабетици и хора с висок холестерол;
  • рибна диета, при която се препоръчва да се ядат само риба и морски дарове. Предписвайте най-често на пациенти, при които наднорменото тегло се дължи на неправилно функциониране на щитовидната жлеза;
  • не е строга вегетарианска диета, при която освен зеленчуци можете да ядете риба, яйца, млечни продукти, зеленчуци, плодове, зърнени храни и др. Изключение правят мазни и пържени храни, алкохолни напитки и сладкиши.

Препоръчваме ви да започнете с нестрог вариант, така да се каже, за да подготвите тялото си за нова диета. А след като се появят първите резултати, можете да преминете към по-строга диета и да се радвате на още по-ефективни резултати. Основното нещо е да започнете и твърдо да вървите към планираната цел.

Също така е важно да се вземе предвид факта, че стриктно растителната диета не води до протеинов дефицит, тъй като растителният протеин се съдържа в соята, аспержите, ядките, бобовите растения и много други продукти. Калцият се намира в зелените зеленчуци. Е, плодовете, плодовете и зеленчуците са богати на витамини и мазнини.

Примерно диетично меню без месо

Диетата без месо продължава три седмици или повече. В същото време можете сами да разработите диета, като се ръководите от препоръките, които ще предоставим по-долу. Основното е да изключите от диетата пържени храни, продукти от брашно, сладкиши и сладкиши. Също така се откажете от алкохолни напитки, майонеза и захар. Препоръчително е ястията да се осоляват до минимум.

Строго вегетарианско меню

  • За закуска се препоръчва да ядете зърнени храни на вода, зеленчукова салата, плодове, какао. Например, гответе овесена каша с горски плодове или банан, изпийте чаша сок или кафе без захар.
  • За обяд е за предпочитане да се използват зеленчукови салати, подправени със зехтин, елда, зелеви котлети или палачинки от моркови, варен зелен фасул, зеленчукова яхния. Може да се поглезите и с пълнозърнест хляб или постна зеленчукова супа.
  • За вечеря можете да ядете задушено зеле, зеленчукова салата или варени зеленчуци.
  • Яжте ябълка или круша и пийте зелен чай преди лягане.

Примерно рибно диетично меню

При спазване на рибна диета се препоръчва да изпиете чаша негазирана вода преди закуска, около 15 минути преди закуска. За закуска можете да изпиете чаша нискомаслено кисело мляко или 150 грама нискомаслено извара. Можете също така да приготвите палачинки от моркови или тиква. Изпийте чаша зелен чай или чаша портокалов сок.

Два часа по-късно яжте варен ориз с риба или зеленчуци или пийте черно кафе и хапнете ябълка.

Преди вечеря отново изпийте чаша студена негазирана вода и вечеряйте зеленчукова салата с риба, изпечена във фолио. Рибата може да бъде заменена с порция извара. След час изпийте чаша зелен чай или кафе.

За вечеря изяжте порция рибена чорба или варена риба със зелен фасул, чаша кефир или чаша горски плодове. Преди лягане: чаша чай от джинджифил.

Примерно меню за нестрога вегетарианска диета

Когато съставяте диета на нестрога вегетарианска диета без месо, има къде да „разхождате“. Факт е, че менюто в този случай е доста разнообразно, така че можете да изберете продукти въз основа на вашите предпочитания.

Така че за закуска можете да си позволите да избирате от:

  • омлет от две яйца и чай;
  • овесени ядки и кафе;
  • елда с мляко и какао;
  • бъркани яйца и зеленчукова салата, чаша сок.

За обяд пригответе следните ястия по избор:

  • спагети от твърда пшеница с настърган кашкавал, зеленчукова салата, чай;
  • рибена чорба, варен ориз или боб, компот;
  • супа от киселец или гъби, хляб и чаша кефир.

За вечеря се поглезете със следните ястия, от които да избирате:

  • зеленчукова салата и извара, печена ябълка;
  • зеленчукова яхния, варено яйце, портокал или грейпфрут;
  • сандвич от зърнен хляб с маруля и сирене, едно киви.

Преди лягане можете да пиете билков, джинджифилов или зелен чай. Можете също така да хапнете половин грейпфрут или малко ананас.

Както можете да видите, и в трите варианта менюто е доста разнообразно и достъпно за всеки. В същото време резултатите от диета без месо са просто невероятни. Ако се придържате към строго вегетарианско меню, тогава за една седмица можете да се отървете от 10 кг наднормено тегло. При нестрога опция теглото ще изчезне средно от два до пет килограма. Рибният вариант ще ви помогне да отслабнете от един до четири килограма на седмица. Е, ако смятате, че диетата е предназначена за три седмици, тогава резултатите несъмнено ще ви зарадват.

Плюсове и минуси на диета без месо

Предимствата на диетата без месо включват факта, че ви позволява да разтоварите храносмилателните органи, тъй като месото все още е тежка храна. Според изследвания много болести възникват именно от прекомерната консумация на месни продукти. Тези продукти, които се усвояват дълго време в червата, допринасят за образуването на токсини и токсини. Следователно, краткосрочният отказ от месо е не само ефективна загуба на тегло, но и ползи за тялото (не е за нищо, че те също отказват месо по време на гладуване).

Що се отнася до недостатъците, не всички хора могат да се решат на тази диета, така че тази диета може да изглежда доста трудна, ако не сте свикнали с нея. Освен това противопоказанията за прилагането му включват хронични заболявания в остър стадий, детска възраст и лошо здраве. Ето защо, преди да се придържате към тази диета, прегледайте се от лекар.

Също така е важно да се отбележи, че тази диета е предназначена за хора със затлъстяване, така че ако искате да отслабнете с 2-3 кг, изберете друга хранителна система. За стройни момичета с тегло 60 кг загубата на тегло с 10 кг заплашва със сериозни нарушения в тялото, така че се грижете за себе си и подхождайте разумно към загубата на тегло.

В заключение отбелязваме, че независимо коя версия на диетата без месо изберете, много е важно да слушате чувствата си по време на диетата. Ако започнете да се чувствате слаби, замаяни или имате апатия, незабавно спрете диетата и изберете по-щадящ вариант за отслабване.

И не забравяйте, че можете да организирате правилното хранене, като се свържете с диетолог, който ще ви помогне да разработите този хранителен план на индивидуална основа.

Успех и страхотни резултати при отслабване.

Здравословно хранене без месо – възможно ли е? Много хора съзнателно отказват месото по субективни причини: някой съжалява за животните, някой не приема жестокото отношение към тях, а някой просто вярва, че месото е вредно за човешкото здраве.

За да отслабнат, подобрят здравето и общото прочистване на тялото, вегетарианците напълно отказват месото и свързаните с него продукти от животински произход. По-твърдо разклонение на вегетарианството е веганството. Веганите ядат само растителни храни, като игнорират млечните продукти, яйцата и млякото. Някои вегетарианци не ядат само месо от заклани животни, като същевременно си позволяват масло, яйца и мляко. Има хора, които напълно отказват месото, но в същото време си позволяват риба.


Има мнение, че по-здравословната диета без месо не може да бъде балансирана, тъй като месото съдържа огромно количество хранителни вещества, от които човек се нуждае. Исторически погледнато, хората от самото начало на своето съществуване са консумирали месо дори по-често от растителни храни, като по този начин са направили впечатление за себе си като за хищник. Така че струва ли си да вървим срещу природата? Здравословна ли е диетата без месо?


Яденето без месо има както плюсове, така и минуси. Протеинът, който се намира в значителни количества в месото, се счита за строително средство за укрепване на мускулите. Мненията на специалистите обаче за храненето без месо са разделени. Ако някои смятат, че здравословното хранене без месо е невъзможно, то други предлагат алтернативни месни продукти, които могат напълно да покрият нуждата на човек от протеини и протеини.

Здравословно хранене без месо - каква е алтернативата? Растителните храни се считат за много здравословни, но за съжаление не съдържат редица витамини и минерали, от които човек се нуждае, по-специално говорим за цинк, желязо, калций, мед, както и някои витамини от група В (12 и 6) . Протеинът, който се намира в растителните продукти, колкото и да е странно, се усвоява по-малко от тялото, освен това не е богат на незаменими аминокиселини.

Бобовите растения се считат за най-успешната алтернатива на месото за здравословна диета без месо, тъй като 1 чаша боб съдържа около петнадесет грама необходими протеини, а след това сто грама месо - около двадесет грама. От това следва, че за да бъде диета без месо здравословна, трябва да консумирате доста прилична доза боб всеки ден, по-специално соеви продукти, боб, леща и грах. Ако не сте веган и сте изключили от диетата само месо, като си запазвате правото да пиете мляко, да ядете яйца и масло в достатъчни количества, тогава най-вероятно ще покриете необходимата норма на протеини.


Но някои зърнени култури, като пшеница, ориз и елда, ще помогнат за попълване на запасите от липсващи аминокиселини.


Фактът, че рибата не се счита за месо и не се консумира като храна, също не си струва да се притеснявате. Такива сортове риба като херинга, сьомга, риба тон и розова сьомга също съдържат пълен протеин, но се усвояват малко по-лошо от месото.


Ако решите да се откажете от консумацията на месо, но в същото време се уверете, че вашата диета без месо остава здравословна, обърнете внимание на ястия като: зеленчукова яхния, зеленчукова лазаня, пшенична каша с извара.Съставът на такива продукти включва зеленчуци, богати на протеини, юфка, тиквички, гъби, просо и извара.

Например, за да приготвите ястие за здравословна диета без месо, по-специално каша от просо, ще ви трябват около двеста грама извара, чаша просо, две чаши вода, шепа ягоди или малини, малко захар и канела.


Просото трябва да се измие с вода и да се постави във вряща вода. Изберете тиган за варене на просо с дебели стени и дъно. Смелете изварата и захарта в отделна тенджера с помощта на цедка. Когато зърнените храни се сварят, добавете към тях изварената маса, украсете ястието с малини или ягоди преди сервиране.

Светлана Маркова

Красотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-скъп!

Вегетарианците не включват говеждо или свинско месо в диетата си, а тяхната популярна безмесна диета включва само рецепти на растителна основа. Погрешно е да се смята, че само хората с наднормено тегло не трябва да приемат животински протеини. Такава специална диета се препоръчва при заболявания на червата, стомаха, затлъстяване, хранително отравяне, атеросклероза на кръвоносните съдове.

Възможно ли е да отслабнете без месо

Много вегетарианци не се отказват напълно от животинските протеини, така че не включват риба и месо в ежедневните си ястия, но ядат яйца и пият мляко. Можете да отслабнете без месо, ако се грижите за здравето си, не пушите, спортувате, ядете често, но на малки порции. Ястията, приготвени за закуска, обяд трябва да са много по-калорични, отколкото за вечеря. Важно е да запомните, че загубата на тегло без варено месо трябва да се компенсира с ястия от пресни зеленчуци. Готвените ястия могат да съдържат пълен набор от протеини, мазнини, въглехидрати от растителен произход.

Храна без месо

Не е необходимо напълно да изоставяте протеиновите храни, можете да ядете 200 грама риба веднъж седмично. Много вегетарианци включват диетично птиче месо в менюто. Такава храна се консумира по желание, ако е напълно изключена, тогава ежедневната диета трябва да включва зелен грах, ядки, билки, ябълки, круши. Вегетарианското меню трябва да бъде попълнено със следните задължителни продукти:

  • плодове и зеленчуци;
  • всички видове зърнени храни;
  • продукти от брашно;
  • бобови растения;
  • сокове.

Струва си да добавите морски дарове към правилното хранене без месо, те трябва да се ядат веднъж седмично. Портокали, банани и други цитрусови плодове се ядат всеки ден за поддържане на имунитета. Не можете да преяждате, порции зърнени храни, зеленчуци, салати, те трябва да са малки. Бобовите растения съдържат фибри, протеини, така че е важно да ги включите в ежедневните ястия, поне 5 пъти седмично. Яйца, млечни продукти се консумират само веднъж на 7 дни.

Вегетарианско меню за седмицата с рецепти

Има много ястия, които са популярни и си заслужава да бъдат включени в меню без месо. Рецептите не изискват екзотичен набор от продукти, така че всяко момиче, което иска да отслабне, може да ги готви.

Дни от седмицата

Първи обяд

Втори обяд (закуска)

понеделник

Овесена каша

Супа-пюре с нахут и моркови, салата с рукола и репички

Плодов сок, кефир или извара

Салата от задушени картофи, прясно зеле и ябълки

Овесена каша

Грахова супа, свежа салата от ябълки и моркови

Задушени картофи със зеленчуци, салата от зеле и краставици

Ячка с банан

Грахова супа с доматено пюре, салата от прясно зеле с чесън

Чийзкейкове с кондензирано мляко

Ячка с банан

Супа от стриди, салата от краставици и мента

Запеканка от карфиол и броколи

Елда с яйце, домати, тиквички гратен

Зърнени храни.

Супа от стриди и свежа салата от листа зелена салата.

Запеканка от карфиол и броколи.

Насипна ечемична каша с гъби. Салата от печено цвекло с орехи.

Зърнени храни

Мексиканска салата с авокадо и зеленчуци. Борш със сини сливи и гъби

Пай "Шарлот с ябълки"

Перлена ечемична каша с гъби. Салата от цвекло и орехи

неделя

Пшенична каша с тиква

Салата от моркови и чесън, сини сливи и борш с гъби

Пай "Шарлот с ябълки"

Кейл салата с ябълка, боб и картофена запеканка

Безмесна диета за отслабване

Вегетарианска диета за отслабване с 10 кг за половин месец не е разрешена за всички. Например, жените, които кърмят или планират бременност през следващата година, не трябва да се отказват от месни ястия. Като алтернатива можете да замените тлъстото месо с постна риба. Диетата без месо и риба за хора, които искат да отслабнат, трябва да включва много течности: билков чай, прясно сварено кафе без захар и поне чаша чиста вода.

зеленчукова диета

Хората с наднормено тегло трябва да приведат фигурата си в ред и изграждане, но е важно безмесната зеленчукова диета да не е твърде строга. Тялото може да се стресира и ще има ефект на плато, при което теглото стои неподвижно за дълго време. В началните етапи на диетата загубата на тегло без месо трябва да включва този продукт поне 1 път седмично.

плодова диета

Красива и стройна фигура може да се получи с помощта на редовни дни на гладно. Вегетарианското меню за отслабване може да включва безплодова диета без месо, чийто принцип е да се консумират много плодове. За да свалите до 8 кг за седмица, можете да опитате бърза диета:

Дни от седмицата

Брой плодове (кг)

Количеството изпита течност (литри)

понеделник

неделя

Плавно излизаме от диетата, не преяждаме.

Млечна диета

Можете да отслабнете за една седмица с мляко. Популярната безмлечна диета без месо спасява човек от 8 кг за 7 дни. Има следната схема за приемане на този продукт, тя започва от 8:00 до 20:00 часа:

Дни от седмицата

Количество изпито мляко (ml)

Време за прием на мляко

понеделник

На всеки 2 часа.

На всеки 1,5 часа.

Всеки час.

На всеки 30 минути.

На всеки 30 минути.

На всеки 30 минути.

неделя

На всеки 30 минути.

Видео: балансирана диета без месо

внимание!Информацията, представена в статията, е само за информационни цели. Материалите на статията не призовават към самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.

Открихте ли грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Диетата без месо е чудесен начин за прочистване на храносмилателната система, тъй като месото е доста тежък продукт за тялото и по време на храносмилането му се образуват токсини и токсини, което несъмнено се отразява негативно на цялостното благосъстояние. Просто не бъркайте диетата с дни на гладно, когато само един и няколко дни в седмицата този протеинов продукт не е включен в диетата. Ефективно прочистване на организма става, когато се откажете от месото за по-дълъг период.

Протеинова диета без месо

Най-важното във всички диети е балансът на консумираните продукти. Не можете да откажете храна, която включва протеинов продукт, тъй като метаболизмът ще бъде нарушен. Ако ядете само зеленчуци и плодове, можете да получите обратния резултат, тъй като последните съдържат много захар и прекомерната им консумация ще доведе до наддаване на тегло.
Следователно трябва да сте разумни по отношение на диетата си. Ето списък на основните диетични продукти, от които всеки може да състави подходящо меню за себе си:

  • Закуска: порция обезмаслено извара (200 г), бъркани яйца или 2 бъркани яйца със салата, овесена каша или елда, можете с мляко, зеленчукови салати, облечени със зехтин. Можете да изпиете чаша чай или кафе.
  • Снек: плодове (с изключение на банани и грозде), сушени кайсии или сини сливи (4-6 броя), кисело мляко.
  • Обяд: гъбена или рибена супа, бобови растения или зеленчуци (може да са пресни, на пара или задушени), паста от твърда пшеница. Можете да пиете чай, кафе, компот или кефир.
  • Вечеря: зеленчукови или плодови салати, соево месо, гарнитури от елда, просо или кафяв ориз (половин стандартна порция), печена риба, обезмаслено извара (200 г), зеленчукова яхния.
  • Ако искате да ядете преди лягане, тогава можете да пиете чай или чаша кефир (без мазнини).

Можете ли да отслабнете без месо?

Никоя диета не работи сама по себе си. За да ускорите метаболизма, освен да ядете протеини, трябва да правите и физически упражнения, а това ще отнеме повече от седмица. Но вашето отслабнало тяло със сигурност ще ви се отблагодари с подобрение в благосъстоянието и външния вид. В никакъв случай не оставайте гладни. Трябва да се храните по такъв начин, че чувството за ситост да не ви напуска, в противен случай можете да се отпуснете и цялата загуба на тегло ще отиде в канала.

Протеинът е строителният материал за тялото. В никакъв случай не трябва да се изключва от диетата. През този период трябва да замените месото с растителни протеини. Те се намират в следните продукти:

  • бобови растения;
  • ядки;
  • пшенични трици;
  • сини сливи;
  • сушени кайсии;
  • авокадо.

Опитайте се да включите тези продукти в менюто си, така че диетата да е възможно най-балансирана.

Диета без месо и риба

Ако решите да се почистите напълно, можете също да откажете рибата, като използвате изключително вегетарианска диета. Основни принципи при избора на продукти:

  • Изключете напълно храната от животински произход. Заменете го с варива, ядки, карфиол.
  • Можете да ядете яйца и млечни продукти.
  • Използвайте зехтин при готвене.
  • Забравете за сладкарските изделия.
  • Обичам зеленчукови супи, печени зеленчуци.

Всяка диета е стресираща за тялото, така че се опитайте да изберете правилните храни, за да преминете през това време възможно най-удобно. Ако искате ефективно и полезно да се почистите, най-важното е да се опитате да не си навредите. Преди да използвате някакви хранителни ограничения, препоръчително е да се консултирате с лекар. Ако има някакви противопоказания, опитайте други, не толкова драстични методи за прочистване на тялото.