Масло от черен кимион - приложение, какви заболявания лекува, как да го приемате при различни заболявания. Маслото от черен кимион като лек за всички болести

Източната медицина отдавна се радва на заслужено уважение сред жителите на западните страни. Преклонявайки се с уважение към опита на азиатските лекари, ние постепенно заимствахме най-добрите им разработки. Такива методи включват например използването на растителни масла: при лечение на заболявания, козметология и готвене. Но всяко растение за Масленица има индивидуални свойства и не всички от тях се предлагат в нашите географски ширини. Някои от тях трябваше само да познаем по мистериозните имена. Така че черният кимион успя да придобие легендарен статут - до голяма степен благодарение на мистериозното си, дори леко зловещо име. Въпреки това ориенталските приказки също се стремят към щастливи сюжети - и известната подправка, подобно на маслото, извлечено от нея, всъщност носи на хората не вреда, а голяма полза. И ние ще говорим за това и как да приемаме масло от черен кимион в различни ситуации.

Съставът и ползите от маслото от черен кимион
Черният кимион е популярно, символично име. В ботаниката това растение е известно като Калинджи, в градинарството - посев нигела, а сред жителите на Югозападна Азия и Средиземноморието - сейдан, седан, нигела (от латински Nigella sativa) и просто римски кориандър. В същото време той няма много общо с обикновения кимион и дори принадлежи към друго семейство, но лютичето е сред най-близките „роднини“ на черния кимион. Черният кимион започва своята известна история още по времето на египетските фараони, споменат е в Стария завет, препоръчван е от пророка Мохамед като лек „за всички болести, освен смъртта“ и се превръща в една от основите на ислямската медицина. Днес все още се отглежда в горещи страни: Египет, Саудитска Арабия, Индия, Етиопия, САЩ, Централна Азия, Средиземноморието. За пълното узряване на семената черният кимион се нуждае от обилна слънчева светлина. Тогава те стават подходящи за добив на ценно масло.

Маслото се пресова от семена на кимион чрез студено пресоване, което позволява да се запази химичният му състав възможно най-близо до естественото състояние, което е около 45% мастно масло и до 1,5% етерично масло във всяко семе. Маслената основа съдържа ненаситени киселини, витамини и минерали, а етеричното масло придава приятен аромат и активира метаболитните процеси. В същото време биологичната активност на етеричното масло от черен кимион е толкова висока, че употребата му е разрешена само като част от други вещества (като необработено масло от черен кимион), препарати, хранителни и козметични продукти. Но всеки от тях, обогатен с масло от черен кимион, става невероятно полезен за имунната система, метаболизма и други човешки системи и органи:

  • На сърдечно- съдовата система.Количеството холестерол намалява, стените на кръвоносните съдове се почистват и укрепват, стават по-еластични. Кръвното налягане се стабилизира - т.е. нормализира се както при хипертония, така и при хипотония.
  • Храносмилателната система.Влияе благоприятно върху качеството на храносмилателните ензими, подобрява чревната подвижност и усвояването на хранителните вещества от храната. Има лек холеретичен, диуретичен и слабителен ефект. Помага за справяне с прекомерния апетит.
  • ендокринна система.Панкреасът започва да работи по-активно, в резултат на което нивото на захарта в кръвта постепенно намалява.
  • Дихателни органи.Използва се за инхалации (при хрема, кашлица) и разтривки (при бронхит, астма). Помага при суха кашлица, улеснява отхрачването на храчките.
  • нервна система.Използва се за ароматерапия при мигрена, тревожност, неврози и други психични разстройства. Сутрин дава прилив на сила, през нощта насърчава дълбокия сън и пълната релаксация.
  • обвивки.Прилага се при екземи, псориазис, акне и кожни раздразнения от друг генезис. Насърчава растежа на косата.
Освен това са открити антисептични, противогъбични и противоракови свойства на маслото от черен кимион. Както те, така и другите му качества се осигуряват от сложен химичен състав, чието основно предимство са мастните киселини (8 наситени и 18 ненаситени). Второто значимо място с право заемат протеините и незаменимите аминокиселини, участващи в изграждането на тъканите на човешкото тяло. Сред витамините основна роля играят представителите на група В и фолиевата киселина, а сред минералите - желязо, калций, фосфор, цинк и мед. Но това са само онези вещества, чието съдържание в маслото от черен кимион е най-високо - общо в него се съдържат повече от 100 компонента, известни на съвременната наука. Следователно този екзотичен продукт, разпространен в източните страни, все още е доста скъп за нас. Най-добре е да го купите в аптеките и не забравяйте да проверите сертификата за качество. В същото време не се притеснявайте, ако намерите масло от черен кимион, което се различава на външен вид: в зависимост от сорта семена, то може да има различен цвят, от златисто кафяво до тъмнозелено. Черният цвят е знак за нефилтрирано масло. Всички тези сортове са полезни, ако маслото не е развалено от неправилно съхранение. При подходящи условия трябва да има приятен аромат и послевкус, независимо от цвета.

Прием и дозировка на масло от черен кимион
Историята на употребата на масло от черен кимион има повече от едно хилядолетие. И това не е преувеличение - както и фактът, че това природно вещество е в състояние да укрепи, излекува и трансформира човешкото тяло. Но, разбира се, дори и най-здравословните храни могат да бъдат вредни, ако се приемат хаотично. А маслото от черен кимион има твърде голяма сила, за да пренебрегнем изпитаните рецепти. Но с помощта на тези методи приемането на масло от черен кимион е много ефективно, самостоятелно или като част от общата терапия:
Има и специфични рецепти за приемане на масло от черен кимион при заболявания на очите и кожата, но е по-добре да се извършват само под наблюдението на лекар. Но можете сами да спрете косопада и/или да го ускорите с масло от черен кимион: за това добавяйте няколко капки от него към шампоана всеки път, когато миете косата си. След - изплакнете косата с отвара от коприва с добавка на масло от черен кимион (1 супена лъжица на 1 литър отвара). В повечето случаи черният кимион се съчетава добре с други лечебни растения, като ефектът им дори се засилва взаимно. Но все още не си струва да се превишава дозата на маслото, а при лечение на деца под 14 години тя трябва да бъде намалена наполовина в сравнение с горните препоръки. Иначе маслото от черен кимион може да се счита за мощно и по своему уникално природно вещество, което засилва защитните свойства на организма, дава бодрост и сила, подпомага здравето, красотата и дълголетието.

Маслото от черен кимион, чиято употреба може да помогне при почти всяка болест, трябва да се приема, като се спазват определени правила:

  • Маслото не е лекарство, така че може да се използва с лекарства.
  • Лечението с масло от черен кимион има кумулативен ефект.Обикновено маслото от черен кимион се пие 1-2 месеца за профилактика на заболявания. Лечението с масло от черен кимион се провежда в продължение на 3-6 месеца, в някои случаи от година и повече.
  • По време на приема на маслото не трябва да се приема алкохол, тъй като той е противоотрова. Тоест, ако сте пили в деня на приема, рискувате да получите тежка реакция. Най-добре е да не пиете масло от черен кимион в деня, в който планирате да пиете алкохол, както и на следващия ден.
  • Всеки натурален продукт в началото на приема може да предизвика обостряне на заболяването. Вашата задача е да издържите този период, обикновено трае една седмица. Ако болката стане непоносима, лечението трябва да се преустанови.
  • По-добре е да започнете лечението с масло от черен кимион с няколко капки, за да проверите реакцията на тялото. Постепенно достигнете чаена лъжичка (ако използвате универсалния метод) и след това въведете втората преди лягане.

Как да приемате, пиете масло от черен кимион - универсален начин

Как да приемате масло от черен кимион?

Вземете една чаена лъжичка масло, сложете я в устата си, не поглъщайте. След това сложете лъжица мед, не поглъщайте. Вземете чаша топла вода и я изпийте на големи глътки. Така маслото бързо навлиза в стомаха, без да оставя неприятно усещане в гърлото (онези, които са се опитвали да го приемат без да пият, разбират за какво става въпрос, а и няма парене), медът остава по зъбите, оставяйки вкус на сладост в устата ти.

Въпреки това някой все още изпитва дискомфорт, в който случай можете да смените маслото в бутилката на капсули. Тогава няма контакт с вкусовите рецептори, няма дискомфорт.

Как да пием масло от черен кимион?

Универсалните дози се коригират индивидуално:

  • от година до 3 години 1/2 ч.л. през ден;
  • от 3 години до 6 години, 1 ч.л. през ден;
  • от 6 години до 12 години, 1-2 ч.л. през ден;
  • от 12 години и повече, 2 ч.л. в един ден.

Пиенето с мед или сок засилва лечебните свойства.

Как да изберем и вземем масло от черен кимион?

Масло от черен кимион: какви заболявания лекува, употребата и методите на приложение при различни заболявания

Първа категория

Черен кимион, масло, какви болести лекува?

подагра, функционална чернодробна недостатъчност (хепатит, цироза), мигрена, повишен имунитет, антихелминтно, антибактериално, противогъбично, антивирусно действие, болка: главоболие, ухо, зъбобол (възпаление на венците и зъбите), високо кръвно налягане, кървене (от носа лигавица), хемофилия, ракови тумори, хемороиди, захарен диабет, повишена секреция на млечните жлези, нормализиране на маточното кървене, регулиране на хормоните на растежа, неволно уриниране, язва на стомаха и дванадесетопръстника, понижаване нивото на холестерола в кръвта, повишена сексуална функция, уретрит.

приемайте сутрин 15 минути преди хранене по една ч.л.

Втора категория

Какви заболявания лекува маслото от черен кимион?

Синузит (възпаление на параназалните синуси), отхрачващо, суха кашлица, бронхиална астма, астматичен бронхит, настинка, синузит, тонзилит (възпаление на горните дихателни пътища).

Начин на приложение и дозировка:

Намажете вътрешността на входа на ноздрите с масло, вдишайте силно и отхрачете храчките. Вдишване. 1 ст. лъжица масло в половин чаша вряла вода. Вземете сутрин 15 минути преди хранене, една чаена лъжичка, трябва да се измие със супена лъжица натурален мед, разреден в половин чаша топла вода.

Трета категория

Какви заболявания лекува маслото от черен кимион?

Дерматофит с локализирани лезии на ноктите и краката, ревматизъм и заболявания на опорно-двигателния апарат, дерматит (екзема), плешивост и алопеция ареата, псориазис (люспест), проказа, краста, акне, хронични и алергични кожни възпаления.

Начин на приложение и дозировка:

Нанесете масло от черен кимион върху засегнатите части на тялото. Приемайте сутрин по една чаена лъжичка 15 минути преди хранене. Трябва да се измие със супена лъжица натурален мед, разреден в половин чаша топла вода.

Допълнителни рецепти

масло от черен кимион, приложение при астма, пневмония:

1 чаена лъжичка плюс масаж на гърдите и гърба с масло от черен кимион и инхалация (супена лъжица на 1 литър вода);

за очни заболявания:

избършете слепоочията и клепачите с масло от кимион преди лягане. В същото време вземете 7 капки вътре с гореща напитка, за предпочитане със сок от моркови;

при заболявания на кръвоносната система:

смесете чаена лъжичка кимион със супена лъжица мед и скилидка счукан чесън. Приема се на празен стомах в продължение на 5 дни.

масло от черен кимион, лечение на заболяване на жлъчния мехур:

добавете 5 капки масло от кимион към чаша сварени листа от върба. Приложете в рамките на една седмица. - при болки в костите: яжте варен лук, смесен с масло от кимион 2 пъти на ден. Едновременно с това разтрийте местата на болката с масло от кимион и масло от мента.

с подуване на далака:

В подсладена с мед отвара от репички се добавят 7 капки масло. 1 чаша на гладно преди лягане в продължение на една седмица.

за чернодробни заболявания:

в чаша мед добавете предишната доза кимион, 1 супена лъжица смляна дъбова кора. Приемайте тази порция на празен стомах всеки ден в продължение на месец без почивка.

с възпаление на черния дроб:

добавете 5 капки масло от кимион към чаша сварени листа от върба. Приложете в рамките на една седмица.

с възпаление на далака:

Пийте масло с отвара от копър за една седмица (5 капки на чаша). Можете да използвате и върба, както при възпаление на черния дроб.

масло от черен кимион, приложение при косопад:

сутрин 1 чаена лъжичка, плюс масаж на главата със смес от черен кимион и зехтин 1: 1, 3 пъти седмично, като сместа не се изплаква за 10 минути (след което главата може да се измие с шампоан).

за хемороиди:

разредено масло от черен кимион + зехтин 1:1, приемайте по 2 супени лъжици дневно в продължение на 10 дни. Масажирайте болното място с масло от черен кимион, за да предотвратите запек.

масло от черен кимион за главоболие:

вземете една чаена лъжичка с избърсване на болното място и предната част на главата (без да използвате шоколадови сладки и др.)

при световъртеж и болки в ушите:

една капка масло от кимион трябва да се постави в ухото

с грип:

тинктура от кимион се смесва със зехтин и се капва в носа 3-4 пъти на ден (при грип и кашлица).

за нормализиране на кръвното налягане:

необходимо е да добавите няколко капки масло от черен кимион към всички топли напитки (чай, мляко, кафе).

при кашлица и кървене от носа:

2 супени лъжици всеки ден в продължение на една седмица, с изтриване на възпалено място, вдишване.

при повишена температура:

добавете 7 капки кимион към чаша чай, мента, анасон, магданоз или кориандър и пийте след хранене (3 пъти на ден) в продължение на една седмица. Можете също така да натриете тялото с масло преди лягане.

масло от черен кимион, лечение и профилактика на полова слабост, заболявания на простатата:

избършете основата на гърба (долната част) с масло от кимион и масажирайте, избършете слабините. Разбъркайте в чаша топла вода една лъжица мед, 1 лъжица черен кимион и една чаена лъжичка лайка и приемайте по всяко време.

за зъбобол:

изплакнете устата си със смес от кимион и ябълков оцет.

с отслабване и способността за запаметяване:

добавете 7 капки масло към ментовата настойка и подсладете с мед. Пийте горещ на празен стомах 1 път на ден.

масло от черен кимион за понижаване на холестерола в кръвта:

предишната доза, е забранено да се яде с телешка мазнина.

със стесняване на сърдечните клапи:

смесете чаена лъжичка кимион с голяма лъжица мед и изпийте с чаша горещ чай. За предпочитане на празен стомах и преди лягане.

ВНИМАНИЕ! Масло от силни сортове не се използва външно! При чернодробни заболявания силните сортове също са противопоказани.

На базата на семена от черен кимион се произвежда масло, което се използва широко в народната медицина. Изстискването се използва от лечители за превантивни и терапевтични цели. Козметиците са свикнали да използват масло в своята област, за да подобрят състоянието на косата, кожата, ноктите. Лечебните свойства насърчават хората да използват напълно естествен продукт. Но преди това трябва да се запознаете с ползите от кюспето и възможните противопоказания.

Състав на масло от черен кимион

Кюспето се получава чрез пресоване на сурово семе от кимион. Благодарение на цикъла на студено излизане, човек може да се наслади на масло с идеално съотношение на хранителни вещества. Кимионът расте и се отглежда широко в просторите на нашата родина, в Сирия, страните от Централна Азия, в подножието на Кавказките планини.

Кюспето съдържа много ценни за човешкия организъм вещества. Сред тях са полиненаситените киселини Омега 3,6 и 9. Те са необходими за профилактика и лечение на заболявания на сърцето, ендокринната система, психо-емоционалната среда.

Маслото от семена не е лишено от токоферол, витамин D, рибофлавин, пантотенова киселина, тиамин, ретинол, важни минерални съединения: калций, желязо, мед, магнезий, калий и др. Калоричното съдържание на продукта е доста високо, около 360 kcal. на 100 гр., но никой не приема масло в такива количества.

Продуктът съдържа много бета-каротин, който е необходим на човек, за да поддържа здравето на очите и по-специално зрението. В допълнение, продуктът включва ензими, фибри, аминокиселини (много не се произвеждат от тялото), сапонини, естери, фитостероли, флавоноиди, танини.

Използването на масло от черен кимион за медицински цели

При заболявания на пикочно-половата система
Ако пациентът има заболявания на пикочно-половата система, като уретрит, цистит, пиелонефрит, нефрит, уролитиаза, му се предписват антибиотици и допълнително се предписва прием на масло.

По време на периода на кърмене
Женските лекари единодушно казват, че новите майки трябва да приемат кюспе от семена от кимион. Всичко е свързано със способността на продукта да увеличи лактацията, да увеличи съдържанието на мазнини и да премахне горчивината на млякото. Това приложение намалява риска бебето да откаже гърдата. Маслото може да се използва и външно за лечение на напукани зърна.

С онкология
Някои вещества от състава на маслото от кимион се добавят към лекарства за борба с рака. Следователно, хората с идентифицирани злокачествени тумори трябва да консумират състава вътре. Маслото предотвратява образуването на нови капиляри в областта на тумора, саморазрушава се.

За сърдечни заболявания
Маслото от черен кимион е от особено значение при лечението на сърдечно-съдови заболявания. Той напълно почиства кръвоносните канали от холестеролни плаки, намалява вероятността от развитие на разширени вени. При систематичен прием съдовете стават силни, вероятността от спазми намалява. Основните индикации в този случай са следните: исхемия, вегетативно-съдова дистония, разширени вени, тромбофлебит, тромбоза, атеросклероза, хипертония. При тези заболявания продуктът има мощен терапевтичен ефект.

За подобряване на мозъчната функция
Изстискайте от семена от кимион благоприятно влияние върху дейността на мозъка. Това става възможно благодарение на способността на продукта да стимулира невроните. На този фон всичко се подобрява: фината моторика, концентрацията, паметта, зрението и други важни функции. Кимионът и маслото на негова основа повишават умствената активност и намаляват умората при продължително натоварване.

За подобряване на имунитета
Общоукрепващият ефект насърчава хората да използват маслото за повишаване на имунната система по време на разпространение на грип и настинки. Също така продуктът има положителен ефект върху организма на хора, които често сменят климата (командировки, пътувания и др.).

Антипиретичните свойства насърчават мнозина да използват маслото при температура. Чрез увеличаване на изпотяването можете да постигнете резултати за една нощ. При профилактиката и лечението на сезонните настинки джибрите са незаменими. Маслото се справя с назална конгестия, болки в гърлото, ТОРС, бронхиална астма, пневмония.

Маслото се използва активно в областта на възстановяването на жизнеността. Ако човек наскоро е претърпял тежка операция или продължително заболяване, за увеличаване на силата му се предписва кюспе от семена от черен кимион.

Ако има проблеми с бронхите, има смисъл да разтривате съответната област с масло от черен кимион. През порите навлиза в кръвта и има лечебен ефект.

При стомашно-чревни проблеми
Въпреки сравнително високото съдържание на калории, маслото от кимион се използва за отслабване и затлъстяване. Засилва метаболитните процеси, потиска глада и ускорява усвояването на храната. Достатъчно е да се установи нормална диета, тъй като обемите започват да се топят пред очите ни.

Особено ефективно средство засяга здравето на хората, които имат проблеми с работата на стомашно-чревния тракт. Маслото подобрява и ускорява храносмилателните процеси, премахва запека. Също така изстискването изхвърля жлъчката и улеснява работата на черния дроб, предотвратява развитието на гастрит и язва.

  1. Външно дерматолозите предписват масло от кимион за лечение на лишеи, брадавици, херпес, акне, дерматит, екзема, псориазис и други кожни проблеми. Ефектът се постига за кратко време.
  2. Маслото от черен кимион се добавя към маски и шампоани за коса. Ако смесите продукта с вода и го напръскате върху косата си, ще улесните разресването и ще предотвратите цъфтящите краища.
  3. Приложението за подобряване на линията на косата ви позволява да се отървете от мазна себорея, пърхот, сърбеж, излишно омазняване. Маслото отваря порите, почиства епидермиса, трябва да се добави към козметичната чанта.
  4. Що се отнася до употребата за кожата на лицето, кюспето от семена на кимион възстановява водния баланс, насърчава производството на колаген, което прави кожата еластична.
  5. Продуктът се прилага точково за премахване на отворени комедони, гнойно акне, пигментация и лунички. Маслото е предназначено за хора с чувствителна кожа.
  6. Тийнейджърите също трябва да използват продукта за намаляване на възпалението на лицето. Маслото се бори с акнето, омазняването и проблемния тип кожа.
  7. Продуктът се използва от момичета по време и след раждане за премахване на стрии. За целта джибрите се втриват до пълно усвояване три пъти на ден.
  8. Масажистите използват композицията за провеждане на своите сесии. Прониквайки в порите, маслото разгражда мастните плаки, намалява признаците на целулит.
  9. Не беше без използването на масло за алергична реакция, гъбични образувания, мазоли. Изстискването омекотява кожата на краката, но е по-ефективно да се използва заедно с гроздово масло.

  1. Маслото не се признава от официалната медицина като панацея за всички болести. Въпреки това, нашите предци активно са използвали продукта за лечение и профилактика на заболявания.
  2. Съставът има впечатляващ списък от положителни качества. Системната употреба значително повишава тонуса на тялото. Маслото има положителен ефект върху дейността на вътрешните органи, особено върху мозъчната дейност.
  3. Ако редовно приемате състава, той ще има благоприятен ефект върху храносмилателната и нервната система. Маслото помага за нормализиране на апетита и премахва неприятната миризма от устната кухина. Продуктът предотвратява процесите на ферментация в стомаха. Повишава функционирането на стомашно-чревния тракт.
  4. Маслото от кимион е известно с отличния си диуретичен ефект. Съставът стимулира процесите в организма, като цялостно почиства тъканите от токсини и шлаки. Продуктът се показа добре при отстраняване на храчки от дихателните органи. Ето защо се препоръчва да се консумира масло при настинки и инфекциозни заболявания.
  5. Squeeze има комплекс от незаменими за организма омега киселини. Продуктът има положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система, като значително я укрепва. Маслото възстановява хормоналния баланс, нормализира липидния метаболизъм и предотвратява възпалението.
  6. Изстискването има отлични антиоксидантни свойства, което има положителен ефект върху мускулната активност. Редовният прием на суровини повишава издръжливостта и репродуктивната функция на организма. Маслото повишава либидото, потентността и се бори с безплодието.
  7. Доказано е, че системната употреба унищожава действието на свободните радикали в организма, които провокират развитието на рак. В допълнение, маслото перфектно лекува рани и кожни лезии. Съставът регенерира тъканите и лигавиците.
  8. Маслото от кимион има добър ефект върху синтеза на колаген. Чрез консумацията на суровини нивата на кръвната захар се нормализират. Фитостеролите действат върху организма като холеретично, бактерицидно и имуностимулиращо вещество. Съставът помага за премахване на лошия холестерол.
  9. Препоръчително е да включите масло от кимион в ежедневната диета, за да предотвратите развитието на ендокринни и сърдечно-съдови патологии. Също така, суровината се е показала добре в превенцията на рак на кръвта.
  10. Ползите от маслото са доста обширни. Съставът се използва активно в козметологията. Суровините имат положителен ефект върху кожата. Маслото има бактерицидно, противогъбично, противовъзпалително, антиалергично и антивирусно действие. Лекува екзема, акне, кожни заболявания, брадавици и херпес.
  11. В допълнение към лечебните свойства, маслото от кимион осигурява правилна грижа за косата. Редовното използване на маски на основата на продукта предотвратява загубата на къдрици, укрепва тяхната структура, възстановява първоначалния блясък и цвета на косата. Що се отнася до козметичните процедури с кожата, продуктът тонизира, почиства, подхранва, изглажда и стяга дермата.

Противопоказания за масло от черен кимион

Маслото от черен кимион не се препоръчва за деца под 6 години. Имайте предвид индивидуалната непоносимост. Забранено е приемането на масло във всеки период на бременност и след коремни операции (освен ако не е предписано друго от лекуващия специалист).

За лечебните свойства на продукта могат да се правят легенди, тъй като маслото се е доказало добре в борбата с много заболявания. Провеждайте профилактика, ако нямате противопоказания. Запознайте се с приложението в козметологията.

Видео: как да пиете масло от черен кимион

Днес ще говорим за черния кимион, неговите полезни свойства и противопоказания, използването на семена в традиционната медицина, ползите и вредите от маслото от черен кимион ....

Споменавания за черен кимион (вижте снимката на растението) - подправки за дълголетие, като ценен хранителен продукт, се срещат в писания от преди хиляда години. В свободен растеж се среща в топли, слънчеви райони на Средиземноморието и Азия.

Лечебната слава на черния кимион е подтикнала съвременните фермери от страни с подобен климат да започнат да го отглеждат. Растението има няколко имена: нигела, нигела, калинджи и др.

Ползите от черния кимион

На изток, където черният кимион отдавна е популярен, жителите ядат зелената му част и семена. Оказва се, че листата на нигелата съдържат много витамин С.

Но сиво-черните семена на растението бяха по-ценени. Ароматът и вкусът на малките пирамидки придават лека острота и орехова миризма на ястията. Като подправка Калинджи все още се добавя към ястия и напитки в националните кухни на Азия и Африка.

Мъдрите древни лечители знаели за лечебния ефект на тъмните семена и ги използвали за лечение на много заболявания.

Научните изследвания и наблюденията на нашите съвременници потвърдиха уникалните свойства на семената на нигела. Чрез студено пресоване от тях се получава масло с максимална концентрация на биологично активни компоненти.

Съединение

Ползите и благоприятните ефекти върху човешкото здраве на самите семена и маслото от семената на черен кимион се обясняват с наличието на голям брой жизненоважни елементи:

  • витамини и техните производни - А, Е, D, токоферол, ретинол;
  • комплекс от мастни киселини, включително тези, които влизат в човешкото тяло само отвън - Омега-6 и;
  • минерали и химикали, участващи в метаболитните процеси, функционирането на всички системи;
  • аминокиселини;
  • танинови, етерични, фосфолипидни и други органични съединения.

Химическият състав на семената на черния кимион все още не е напълно изолиран. Общият брой на веществата надхвърля сто.

Голямото количество хранителни вещества, съдържащи се в маслото и семената, помагат за справяне с инфекциите, възстановяване на силите след заболявания и операции, укрепване на имунната система, подобряване на дейността на всички органи.

Полезни свойства на черния кимион

При какви заболявания и състояния могат да помогнат семената и маслото от Калинджи – черен кимион?

Използването на семена от черен кимион в народната медицина е започнало много отдавна, има стари рецепти за приготвяне на отвара, инфузия на семена за лечение на много заболявания.

  • За укрепване на имунната система.

1 чаена лъжичка смлени семена се смесва с половин чаена лъжичка натурален пчелен мед, приема се 1-2 пъти на ден след хранене. Курсът е месец.

  • С метеоризъм, подуване на корема.

Залейте 1 супена лъжица семена с чаша вряща вода, дръжте на водна баня за 7-8 минути, оставете да вари, след това използвайте половин чаша два пъти на ден преди хранене.

  • За увеличаване на количеството кърма.

Вземете 1 чаена лъжичка семена от черен кимион, залейте с 300 мл вряща вода, оставете да се запари, изпийте през деня в 4-5 дози.

  • Чаят от семена ще прочисти тялото, ще помогне при хипертония, запек.

Начинът на използване на черен кимион за приготвяне на чай е доста прост - една чаена лъжичка семена се залива с чаша гореща вода (не е задължително да е вряла, но с температурата, на която предпочитате да пиете чая), оставя се да престои 10 минути и можете пийте ароматен чай от кимион, достатъчни са 2-3 чаши на ден.

Брашно от черен кимион - приложение

Брашното се получава от семена, смлени на прах, така че полезните свойства и приложения могат да се повторят по много начини.

Като общо тонизиращо средство и за предотвратяване на появата и развитието на патологии на сърдечно-съдовата, пикочната, храносмилателната системи, дихателните органи и гениталната област на жените и мъжете, добавете 1 чаена лъжичка брашно и същото количество мед към 100 мл леко затоплена вода. Пие се два пъти на ден половин час преди хранене.

Ползите и вредите от маслото от черен кимион

Маслото от черен кимион е изключително ефективно при външно приложение. Ще помогне с:

  • пилинг на кожата, екзема, дерматит (улесняват състоянието);
  • кожни наранявания под формата на порязвания, натъртвания;
  • израстъци, мазоли,;
  • настинки - прилагане на компреси, триене, вдишване;
  • възпаление на ушите - накапване на загрято масло;
  • очни заболявания - смазване на вътрешния клепач и областта около окото;
  • козметична грижа: под формата на маслени измивки и като компонент в маски за лице, коса, ръце, нокти.

Използването на масло от черен кимион - инструкции

Това масло се използва както външно, така и за вътрешна употреба.

Външнопомага добре при лечение на бронхит, продължителна кашлица, бронхиална астма, гърдите и гърба се мажат със смес от това масло и зехтин в съотношение 1:5. Добре е разтриването да се съчетава с инхалация (вдишване) на масло от кимион веднъж дневно за 15 минути. И ако все още държите половин чаена лъжичка от същото лекарство под езика си, тогава практически няма да има шанс за възпаление на дихателната система.

Някои други дерматологични заболявания също се използват външно - псориатичните плаки и други кожни лезии се смазват, за да се намали възпалителната реакция и да се облекчи сърбежът.

Масло от черен кимион за отслабванеи прочистване на организма - чаена лъжичка от лека два пъти дневно на гладно 20 минути преди хранене. Деца след 5 години могат да приемат описаното масло по половин чаена лъжичка.

Обичайният курс на лечение е 3 месеца, след което след почивка от 1,5-2 месеца можете да повторите лечението с масло от черен кимион. Понякога, за да се засили ефектът, маслото се измива с трета чаша вода с чаена лъжичка мед или сок от моркови.

При безплодие, простатит, за повишаване на потентността и маслото се приема през устата. Дозата варира от няколко чаени лъжички на ден до две или три супени лъжици. При обостряне на простатит вътрешната употреба се комбинира със смазване на сакралната зона и скротума, докато се абсорбира напълно.

За подобряване на храносмилането, намаляване на болката, подуване на корема, те пият масло с топло мляко - вземете половин чаена лъжичка масло и лъжица мед в чаша. Това лекарство може да се дава и на деца. Използвайте една трета от чаша три пъти на ден.

Ползите от маслото от черен кимион не свършват дотук, но ще отбележим и вредата, противопоказанията, чийто списък трябва да се прочете, за да не навредите на собственото си тяло.

Черен кимион за отслабване

Наред с приемането на масло от черен кимион за отслабване често се използва отвара от семената. Можете също така просто да дъвчете семена на празен стомах за нормализиране на метаболизма, ускоряване на метаболизма, умерен диуретичен и слабителен ефект.

Приготвя се отвара от семена в размер на няколко чаени лъжички на половин литър вода, вари се 10 минути на много слаб огън, настоява се няколко часа и се пие половин чаша отвара три пъти на ден 40 минути преди предвиденото хранене.

Противопоказания за употребата на черен кимион или вреда

Всяко лечебно растение има противопоказания за приемане. Колкото по-богат е продуктът на активни вещества, толкова повече негативни реакции могат да бъдат посочени.
Ограниченията при приема на лекарствени продукти от растението черен кимион са:

  • Бременност

Биостимулаторите, които са в изобилие в кимиона, могат да ускорят началото на раждането. Тяхното влияние върху развитието на плода не е проучено. Ето защо, колкото и бъдещата майка да иска да поддържа здравето си и да укрепва защитните сили на тялото, не си струва риска.

  • Холелитиаза, язва на храносмилателния тракт, хроничен гастрит.

В противен случай може да има колики в жлъчния мехур и дискомфорт в стомашно-чревния тракт.

  • Трансплантация на органи.

Имуностимулиращото действие на черния кимион увеличава вероятността от отхвърляне на чужда тъкан.

  • Тежко сърдечно заболяване, инфаркт.

Кръвообращението се подобрява, така че натоварването на сърцето се увеличава.

  • Склонност към образуване на кръвни съсиреци.

Приемът на масло и семена от черен кимион може да предизвика съсирване на кръвта при хора, предразположени към тромбофлебит.

  • Индивидуална непоносимост.

Преди да започнете процедури с масло, трябва да тествате кожата за възможността от алергична реакция.

В природата има много природни средства, на които нашите предци дължат много, тъй като не само здравето и красотата, но и самият живот зависят от тях. С течение на времето фармакологията измести природните продукти. За щастие интересът към естественото се завръща. Един продукт, който се използва активно от предишните поколения, е семената от черен кимион. Черният кимион, наричан още черен кимион, калинджи или римски кориандър, е растение с азиатски корени. Сега, освен в Азия, се среща и в земите на Кавказ, Средиземноморието и Балканите. Семената на това прекрасно растение са били почитани още от древен Египет: самата кралица Клеопатра ги е използвала за козметични процедури. Семената на Нигела са били широко търсени в традиционната китайска медицина и Аюрведа. Хипократ и Ибн Сина се отнасяха добре към този продукт. Първият твърди, че семената от кимион подобряват храносмилането, а вторият - че ускоряват метаболитните процеси и възстановяват силата. Съвременните хора използват основно масло от черен кимион. Той е толкова полезен, колкото и семената, от които е извлечен, поради което има благоприятен ефект върху дейността на организма – облекчава много заболявания. И, разбира се, маслото помага за поддържане на младостта и красотата.

Получаване, състав и ползи от маслото от черен кимион

Черният кимион е едногодишно тревисто растение. Както вече споменахме, маслото се извлича от семена от кимион. За да направите това, те се изсушават и се подлагат на студено пресоване. По този начин се образува маслена субстанция. Висококачественото масло от черен кимион има подчертан пикантен аромат, стипчив вкус и жълт оттенък. Когато купувате този продукт, трябва да обърнете внимание и на страната на производство. Най-високо качество на руския пазар е маслото, произведено в Египет. Друг нюанс, на който трябва да обърнете внимание при закупуване на растително масло, е контейнерът. Трябва да е в затъмнен стъклен съд. Такива съдове запазват маслото по-добре, тъй като не се влияят от негативните ефекти, причинени от температурни промени.

В хода на изследванията експертите са установили, че маслото от черен кимион съдържа повече от сто биологично активни хранителни вещества. Съдържа редица органични и полиненаситени мастни киселини, фитостероли, флавоноиди, аминокиселини, сапонини, етерични масла, каротеноиди, ензими, минерали, витамини, алкалоиди, нигелон, бета-систерол, тимохинон и други ценни биокомпоненти. С други думи, маслото от нигела има уникален химичен състав и следователно може да има различни ефекти върху човешкото тяло.

  • По най-добрия начин маслото от черен кимион се отразява на работата на стомашно-чревния тракт. С редовната му консумация можете да се справите с метеоризъм - прекомерно образуване на газове. Също така помага за нормализиране на киселинността на стомаха и чревната микрофлора, предотвратява образуването и развитието на възпалителни процеси. Освен това маслото от калинджи има противоязвени и антихелминтни свойства.
  • Маслото от Нигела е полезно за черния дроб, тъй като почиства от токсични съединения, облекчава възпалението и участва в неговото възстановяване. Той също така има холеретичен ефект, поради което се елиминира стазата на жлъчката и се почистват жлъчните пътища.
  • Приемът на масло от кимион е показан за тези, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система. Може да повиши еластичността на кръвоносните съдове, да намали нивото на "лошия" холестерол и триглицеридите в кръвта, да понижи кръвното налягане и да направи стените на артериите по-малко плътни. В допълнение, маслото от черен кимион ефективно предотвратява образуването на атеросклеротични плаки и кръвни съсиреци.
  • Маслото от семена на Нигела помага при лечението на заболявания на отделителната система. Използва се при цистит, уретрит, нефрит и пиелонефрит. В този случай ползата от продукта се дължи на факта, че той облекчава възпалението и елиминира вредните бактерии. Освен това маслото от кимион е известно с диуретичния си ефект, тоест ускорява процеса на отстраняване на веществата от тялото, които го замърсяват и отравят.
  • Маслото от черен кимион има уникална способност - има противотуморна активност, тоест унищожава мутиралите клетки и предотвратява образуването на нови.
  • Маслото от кимион може да има стимулиращ ефект върху тимусната жлеза, която е отговорна за защитните функции на тялото. Поради тази причина може да се използва както за профилактика, така и за лечение на заболявания. Смята се, че като повишава имунитета, маслото от черен кимион се справя с астма и алергии. Продуктът възстановява защитния механизъм, в резултат на което организмът престава да се бори с попадналите в него безвредни чужди вещества.
  • Маслото има отхрачващо, противовъзпалително, антивирусно, антибактериално и антипиретично действие. По този начин той е отличен помощник при лечението на настинки, бронхит, пневмония и други заболявания.
  • Маслото от кимион има положителен ефект при потискане на мускулни спазми, както и в борбата с болките в ставите. Препоръчват се на хора, страдащи от ревматоиден артрит и остеопороза. Той не само облекчава болката, но и намалява подуването на засегнатите стави и облекчава сутрешната скованост.
  • Маслото от семена на кимион също е един от най-мощните естествени антиоксиданти, поради което повишава жизнеспособността на клетките и техните регенеративни способности, блокира активността на реактивните кислородни видове, тоест свободните радикали. Благодарение на изброените свойства на маслото тялото запазва младостта.
  • Поради съдържанието на инхибиторния невротрансмитер, маслото от кимион е признат за естествен антидепресант. Действайки върху централната нервна система, облекчава тревожността, стабилизира настроението и се бори с умората.
  • Експертите са доказали, че маслото от черен кимион е един от малкото продукти, които предпазват от диабет тип 1 и тип 2. Маслото от ким, подобно на метформина, помага на тялото да усвоява глюкозата и заслужава да се отбележи, че няма странични ефекти и е по-малко токсично. В допълнение, този продукт възстановява бета клетките на панкреаса и регулира количеството инсулин в кръвта.
  • Установена е и ефективността на маслото от ким при отслабване. Той пряко засяга причините за образуването на мазнини. Маслото намалява апетита, нормализира чернодробната глюконеогенеза и процеса на усвояване на глюкозата в червата, понижава нивата на холестерола и кръвната захар.
  • Маслото от черен кимион е добро за увредена памет. Подобрява умствените способности и прави тялото много по-стабилно както физически, така и психически. С други думи, можете по-лесно да издържате на повишени натоварвания.
  • При прием на масло от кимион в организма се увеличава количеството гама-аминомаслена киселина. Това позволява на маслото да има антиконвулсивен ефект. Благодарение на това свойство маслото от черен кимион се използва при детска епилепсия.
  • Маслото от римски кориандър е много полезно за женското здраве. Това се дължи на наличието на фитоестрогени в естествения лек. В резултат на приема му се възстановява пълноценната дейност на женските органи – подобрява се репродуктивната функция и се нормализира менструалният цикъл. Ще бъде полезно и за кърмещи майки, тъй като участва в стимулирането на производството на мляко.
  • Маслото от кимион действа укрепващо и на мъжкото здраве. Той има голям ефект върху потентността и сексуалната активност, подобрява репродуктивната функция, а също така е отлична превантивна мярка за развитието на възпалителни процеси. Това масло се препоръчва за тези, които страдат от безплодие, простатит и аденом на простатата.
  • Тъй като маслото от кимион е богато на биологично активни елементи, то може значително да преобрази кожата. Чрез използването на този продукт можете да подхраните, овлажните, омекотите, тонизирате и подмладите кожата. Освен това маслото от семена на кимион контролира производството на себум; участва в производството на меланин, който предпазва епидермиса от увреждане; подобрява клетъчната регенерация. Маслото, в допълнение към всичко по-горе, решава проблема с обриви по лицето, инхибира бактериите и гъбичките.
  • Антиоксидантните и антимикробните свойства на растителното масло от кимион помагат за справяне с проблема с косопада. Маслото не само помага за тяхното укрепване, но и насърчава растежа на космите. Освен това може да се използва като почистващо, тонизиращо, омекотяващо, подхранващо и овлажняващо средство за къдрици.

Какво е вредно масло от кимион

Маслото от черен кимион, въпреки естествения си произход, все още може да причини вреда. Може да навреди на здравето само ако се използва неправилно (приемане на големи дози от лекарството) или се използва при наличие на противопоказания. Противопоказанията за този продукт включват:

  • Индивидуална непоносимост, която лесно се идентифицира с тест за алергия. Сложете малко масло върху лакътя си. Ако след час върху кожата, където ще се прилага маслото, не се появят симптоми като сърбеж, зачервяване и раздразнение, нямате алергия.
  • Носенето на дете. Маслото от кимион може да провокира свиване на мускулите на матката, което от своя страна ще доведе до спонтанен аборт.
  • Намалено кръвно налягане. Не можете да комбинирате масло от кимион с диуретици. На този фон може да се появи умора, замаяност и дори загуба на съзнание.
  • Скорошна трансплантация на органи. Тъй като маслото от кимион е мощен имуностимулант, то може да предизвика отхвърляне на трансплантирани органи.
  • Постинфарктен период, тромбофлебит, исхемия, тромбоза.
  • Наличието на големи камъни в бъбреците, пикочните пътища и жлъчния мехур.
  • Остра форма на гастрит.
  • Лошо съсирване на кръвта.
  • Детска възраст до 3 години.

Във всички останали случаи маслото от черен кимион ще бъде само от полза за тялото, но като се вземе предвид фактът, че ще се използва редовно, при стриктно спазване на посочените дози.