Причини за вискозна гъста слюнка сутрин и лечение на вискозна слуз в устата при възрастни. Протеинов състав на смесена човешка слюнка: механизми на психофизиологична регулация Слюнката убива микробите

Без заглавие

САЛИНО ТЕРАПИЯ. Гладна слюнка

Людмила Зайцева (Другова)
2 Лечение със слюнка
Вече говорихме доста за това, че по въпроса за възстановяването е необходимо да слушате себе си, тялото си, да отговаряте на всичките му желания и „капризи“. Факт е, че тук не говорим за самите капризи: просто тялото ни знае с някакво „шесто чувство“ от какво наистина се нуждае, въпреки че това може да е напълно необяснимо от гледна точка на ежедневната битова логика.
Обръщали ли сте внимание на факта, че след нараняване (порязване, убождане) ние рефлексивно се опитваме да „оближем“ раната? В това нашите по-малки братя, животните, ще ни дадат сто точки напред. Те се лекуват интуитивно... със слюнката си. И лечението е много ефективно. Ние също интуитивно се опитваме да направим същото. Но доста често се сблъскваме с етични забрани и културни бариери: не можете да ближете мръсни ръце, в устата ви има много микроби, които могат да попаднат в раната и да причинят нагнояване и т.н., и т.н. Междувременно традиционната медицина от от незапомнени времена има солиден опит в лечението на различни заболявания със слюнка, предимно с глад. Ето как лечителите и магьосниците в руските села са лекували пациентите си от векове и всичко заздравявало у пациентите им „като на куче“.
Досега има поверие, че ако внезапно плюете в окото на човек, чийто ечемик е скочил, нагнояването бързо ще премине. Аматьорските пиърсинг (специалисти по пробиване на уши) съветват своите отделения постоянно да смазват пресен пиърсинг със слюнка. Акушерките от старата школа винаги ближеха пъпните рани на бебетата или предлагаха да направят това на родилката. При възпаление на лигавицата на очите много лечители съветват да ги избършете със слюнка. Мнозина се отнасят към този вид "рецепти" с предразсъдъци. Те обаче са изпитани от времето, нашите предци са ги използвали и, колкото и да е странно, те са "работили"!
Людмила Зайцева (Другова)
4Защо слюнката е ценна?
Досега учените не са успели да намерят доказателство за стойността на слюнката. Дори съставът му все още не е проучен. Но изследванията продължават и вече са направени зашеметяващи открития. Ето какво казва докторът по въпроса. пчелен мед. Николай Шчепкин (Новосибирск): „Ако ми бяха задавали въпроси за лечебните свойства на слюнката преди 5 години, просто щях да се изсмея в лицето си. Бих казал, че всичко това е абсурд и женски предразсъдъци. Но през лятото на 2004 г. в нашия институт беше изпратен човек, който първо се изгуби в тайгата, а след това се запозна отблизо с мечка. За щастие той успя да изплаши звяра - и той си тръгна, но преди това смаза селянина. И той, ранен, броди из гората 5 дни, докато геолозите го приберат. Какво е удивително: всички рани по тялото му бяха чисти! Беше слаб от кръвозагуба и глад, но нямаше нагнояване! Това е истинско чудо. Обикновено онзи, който е „с нокти“ от мечка, дори ако антибиотиците са пробити навреме, започва да се огъва от сепсис. И тук - нищо! Човекът нямаше лекарства! Той каза, че се е лекувал със слюнка. Трябваше да повярвам, защото в тази ситуация той наистина нямаше с какво повече да си помогне. Тази случка ме подтикна да започна да изследвам свойствата на човешката слюнка. Оказа се следното: първо, това е уникален антисептик. Слюнката, взета директно от устата, е практически стерилна: тя съдържа убиващия микробите ензим лизозим. И също - липаза, която има бактерициден ефект, който досега се открива само в секрета на дванадесетопръстника. В допълнение, ниските концентрации на слюнката съдържат естествени антибиотици, сорбенти и вещества, които насърчават регенерацията на тъканите. Докато нашите експерименти не приключат, не мога да обявя нашите предварителни заключения. Изследваме слюнката на хора от различни възрасти, кучета, котки. А в слюнката на всяко живо същество е концентриран удивителен лечебен потенциал! Не се страхувайте да ближете раните си! Определено ще издържат!"
Крапивина А. Метод на Бабушкин. Лечение със слюнка.

Западните експерти твърдят, че целувките по устните са не само приятни за тези, които се целуват, но и ... повишават имунитета, насърчават заздравяването и подмладяването и активират метаболитните процеси. Ето какво казва Грейс Ким (Experimental Laboratory of Natural Medicine, Washington State Hospital, USA): „Очевидно два фактора активират енергията по време на целувка: положителен заряд, радост и обмен на слюнка между двама души. В крайна сметка слюнката съдържа много различни антитела, ензими, катализатори за жизнените процеси. Наскоро направихме сравнителен анализ на здравословното състояние на петдесет пациенти, лекувани в интензивно отделение. Забранихме на половината от тях да се целуват с посетителите и помежду си, а на другата половина горещо препоръчахме да го правят възможно най-често. Осемдесет процента от целуващите се пациенти се възстановяват по-бързо от нецелуващите се.
Людмила Зайцева (Другова)
4 Слюнка: проста, "гладен", "бебе", "животно"
В старите книги можем да намерим и рецепти за лечение на слюнка. Авторите съветват специално да се приема "сутрешна" или "гладна" слюнка. каква е тайната Оказва се, че сутрин, преди хранене, лечебните вещества са максимално концентрирани в слюнката. Но ако ситуацията е спешна, не е необходимо да чакате сутринта: всяка слюнка ще помогне. Например, ако сте успели да се нараните вечерта, по-добре е да оближете раната веднага, а не да чакате до следващата сутрин. Ако лекувате хронично заболяване, по-добре е да не бързате, да провеждате сесии сутрин.
Голяма стойност има „инфантилната“ слюнка (слюнката на дете под 7 години). Факт е, че имунитетът на тялото на детето е максимално активиран. Следователно във всички "бебешки" администрации има лечебна сила: полезни са и "бебешката" урина, и "бебешката" слюнка, и дори слъзната тайна.
Вероятно сте виждали повече от веднъж как животните облизват малките си и постоянно се „мият“. От една страна това е хигиена, а от друга масаж. Но има и друго значение: защитна бариера, която животното създава от агресивното влияние на всякакви "заселници" отвън. Известно е, че животните понасят много болести по-лесно и като цяло са по-адаптирани за живот в трудни условия, на открито, отколкото хората. Следователно в слюнката на животните концентрацията на биостимуланти и естествени антибиотици е няколко пъти по-висока, отколкото в човешката слюнка. Вашите домашни любимци - кучета и котки могат да ви окажат безценна услуга за избавяне от различни заболявания. Ето защо, ако вашата котка иска да ви оближе, не се свенете от това: котката не само ви показва местоположението си, но също така иска да ви почерпи. Може би вашето куче иска да ви ближе през цялото време на определено място. Помислете, има ли болка там? Вероятно там е локализирана някаква скрита болест, за която дори не подозирате. Оставете кучето да оближе мястото, което иска да оближе и му благодарете за отношението и грижите.
"
Людмила Зайцева (Другова)
5
Лечение на пукнатини, хронични мазоли и мазоли по краката
Всяка сутрин измивайте добре краката си, избършете ги, след това нанесете „гладна“ слюнка върху проблемните зони и я разтрийте добре. След това обуйте памучни чорапи за половин час, а когато ги събуете, не забравяйте да намажете краката си с някакъв омекотяващ антисептичен крем. През топлия сезон е добре да нанесете живовляк, навлажнен със слюнка, цяла нощ върху пукнатини, мазоли и мазоли по краката. През останалото време - зелев лист, навлажнен със слюнка. Всичко преминава в рамките на 1,5-2 седмици.
Лечение на разширени вени
Ако на краката се появят разширени вени и възли, всяка сутрин смажете проблемните зони с „гладна“ слюнка. Добре е през нощта към болните вени да се привързва живовляк или зелев лист, навлажнен със слюнка. Ако имате куче у дома, всяка вечер преди лягане намажете крака си със заквасена сметана или масло и го поканете правилно да оближе места с тежки разширени вени. Добре е да се използва "бебешка" слюнка. Не непременно гладен. Помолете детето да плюе на крака ви, кажете, че е така, за да не боли кракът, разтрийте слюнката по цялата повърхност на крайника, засегнат от разширени вени. Лечението трябва постоянно да се подновява, като се провежда на курсове от 2-3 седмици. Болката и подуването обикновено спират бързо, но лошите кръвоносни съдове на краката са коварно нещо, могат да се появят отново всеки момент, така че трябва да сте нащрек през цялото време.
Лечение на подагра, солни отлагания
Ако имате подагра, "кости" или "шипове" на краката си, това лечение е идеално за вас. Вземете меден кръг (най-добре от кралския меден никел), всяка сутрин смажете болното място с „гладна“ слюнка, смажете никела с него и го завържете към засегнатата област. Продължителността на лечението зависи от възрастта на Вашето заболяване. Бъди търпелив. Резорбцията на този вид отлагания обикновено отнема от 3 до 6 месеца.
Сайт "Голямата книга на народния лечител. Ние сме лекувани от майката природа
Людмила Зайцева (Другова)
Лечение на рани и изгаряния
Ако се нараните, изстискайте малко кръв от раната и оближете раната. Ако наблизо има куче или котка, опитайте се да ги оставите да оближат раната. Ако е малко дете - помолете го да плюе върху раната. Слюнката в този случай действа като отличен антисептик. Постоянно ближете раната - и тя ще заздравее много бързо.
Ако ви ухапе насекомо
При ухапване от насекомо незабавно оближете ухапаното място или просто го изплюйте. Ако ухапването ви сърби, нанасяйте още и още порции слюнка върху него, докато сърбежът отшуми.
Ако имате внезапна поява на главоболие
Плюйте върху пръстите си и бързо и енергично разтрийте обратно на часовниковата стрелка слепоочията и между очите. Правете това на всеки четвърт час, докато болката отшуми.
Ако ви боли стомаха
Изплюйте лявата си ръка, поставете я върху областта на слънчевия сплит и започнете бавно да масажирате стомаха обратно на часовниковата стрелка. След всеки пет движения навлажнете ръката със слюнка. След 10-15 минути болката ще премине.
С радикулит, лумбаго
Ако възрастен "влезе" в долната част на гърба, той също беше намазан със заквасена сметана или масло и също така му беше позволено да оближе кучето. Нещо повече, те я намазваха отново и отново, така че тя масажира кръста си с навлажнен със слюнка език от половин час до четиридесет минути. Болките и болките изчезнаха след една седмица "кучешки" процедури.
Ако не можете да спите
Намокрете пръстите си със слюнка и внимателно ги масажирайте обратно на часовниковата стрелка, първо клепачите, след това слепоочията, след това моста на носа, след това точките между палеца и показалеца на ръцете. След 10 минути ще почувствате, че изпадате в дрямка.
Лекарства, изпълнени с жизненост, които могат да направят чудеса
Сайт "Голямата книга на народния лечител. Ние сме лекувани от майката природа
Людмила Зайцева (Другова)
6
Запазени са хроники и исторически истории, които свидетелстват за фактите за лечение със слюнка:
След смъртта на съпруга си Игор, княгиня Олга беше с разбито сърце. Усещайки състоянието на господарката си, кучето Димка непрекъснато я облизваше по лицето, ръцете, слепоочията. Животното не напускаше Олга 40 дни и тя се чувстваше все по-добре и по-добре. В резултат на това принцесата се възстанови от депресията си и разработи план за отмъщение на древляните.
Киевският княз Владимир, който покръсти Русия, веднъж се почувствал толкова зле, че не можел да се изправи. Поиска да го заведат в обора, при черната крава Милуша. Тя облиза краката, врата, ръцете и лицето му. Това продължи три дни. Княз Владимир стана и се върна в стаята си.
Героят на Повестта за похода на Игор, Игор Новгород-Северски, беше тежко ранен и взет в плен. Половецът Овлур се заел да го излекува. Той използвал степната "трева на живота" - дъвчел листата й и ги налагал върху раните на Игор. След 2 дни принцът дойде на себе си, а на петия ден успя да избяга с помощта на своя лекар.
Юрий Долгоруки, в търсене на подходящо място за нов град (Москва), изтрива крака си до кървави мехури и абсцес. Помогнал му стар слуга, който знаел древната тайна за лекуване на рани. Сутринта, преди ядене, всеки човек от свитата на принца се приближаваше до него и плюеше на болното място. Слугата разтриваше крака на принца с „гладната“ слюнка на различни хора, като шепнеше нещо. На следващия ден Долгорукий беше в добро здраве.
По време на Астраханската кампания Иван Грозни веднъж се разболя много: треска, започна безсъзнание, появиха се абсцеси. Кралският лекар помоли сутринта да донесе вчерашния черен хляб, отстрани кората и раздаде трохите на слугите да дъвчат, но не и да преглъщат. След това взел дъвкан хляб, направил от него питки и ги наложил върху абсцесите на Иван Грозни. До вечерта те започнаха да се отварят. Бяха определени 3 кучета, които цяла нощ ближеха царските рани. Ден по-късно Иван IV беше здрав.
Първият цар от династията Романови, Михаил Федорович, изгори ръката си върху църковни свещи по време на сватбата си с царството през 1613 г. Пьотр Михайлицин, един от поддръжниците му, веднага облиза изгората си. Каза, че на това го е научил дядо му, лечител. Изгарянето бързо премина и Петър Михайлицин стана нещо като „домашен“ лекар.
Изненадващо, Григорий Распутин не само изговори раните на царевич Алексей, но и перфектно усвои техниката на „облизване“, само той знаеше как да спре кървенето на царевич. Распутин лекувал със слюнката си много придворни в Санкт Петербург.
Руският народ отдавна е запознат с този метод на лечение. Има средновековна медицинска книга, принадлежала на семейството на болярите Ромодановски. Съставен е приблизително в средата - втората половина на 17 век и сега се съхранява в една от частните колекции на ръкописни книги. Медицинската книга съдържа повече от една рецепта за лечение на всякакви заболявания със слюнка.
Слюноотделянето може да се стимулира от:
- нарежете лимон и си представете, че опитвате сока му;
- можете да "дъвчете" долната устна, като правите ритмични дъвкателни движения
Людмила Зайцева (Другова)
7
Лечение на "гладна" слюнка
Лечението с "гладна" слюнка и изобщо с каквато и да е слюнка не е панацея и не изключва използването на други лекарства или медицински процедури. Ако лекувате рани със слюнка, не е необходимо да отказвате други средства, предписани от Вашия лекар.
"Гладната" слюнка обикновено се лекува за хронични или дълготрайни заболявания. Давам рецепти за лечение на определени заболявания от книгата на Александра Крапивина. Ако някой хареса метода, препращам към нейната книга.
Лечение на хроничен конюнктивит
Всяка сутрин с интервал от половин час избършете очите си с "гладна" слюнка. Можете да ядете само след второто избърсване. Курсът е един месец, въпреки че ще почувствате подобрение още в първите дни3
Рецептите, дадени тук и по-долу, са взети от книгата: Krapivina A. Babushkin method. Лечение със слюнка.
Лечение на ечемик
Веднага щом почувствате началото на възпаление на клепача, избършете това място със слюнка, няма значение, че не е „гладно“. Избършете на всеки час. На следващата сутрин използвайте "гладна" слюнка три пъти с интервал от половин час. И след това използвайте обикновена слюнка на всеки час. В рамките на 2 дни ечемикът ще премине.
Лечение на акне
Ако имате черни точки, пъпки по лицето, трябва всяка сутрин да изтривате всяка пъпка или акне с „гладна“ слюнка. Ако се появи бяла глава, можете внимателно да я изстискате и веднага да покриете раната с „гладна“ слюнка.
ВНИМАНИЕ!
Пъпките могат да се изстискват само сутрин, за да се смажат веднага с „гладна“ слюнка и по този начин да се предотврати нагнояване.
При синузит
Смажете с "гладна" слюнка сутрин областта на максиларните камери и фронталните синуси. През нощта затопляйте тези места с нагрята морска сол в платнена торба, след затопляне смажете със слюнка. Обикновено курсът на лечение не надвишава 1,5-2 месеца. Тогава синузитът се забравя като лош сън.
Лечение на херпес и настинки по устните
Веднага щом се събудите, веднага облизвайте интензивно болното място. Правете това не веднъж или два пъти, а на кратки интервали поне 15 минути преди хранене. Всичко ще свърши до седмица.
Лечение на брадавици и папиломи
Ако ви дразни брадавица или папилом, всяка сутрин я мажете с „гладна“ слюнка и я масажирайте добре с пръст, а вечер направете същото с обикновена слюнка. В рамките на 2-3 седмици брадавицата (папилома) ще изчезне.
Лечение на болни стави
Ако ви болят ставите, всяка сутрин ги мажете с „гладна“ слюнка и ги масажирайте леко. През нощта мажете с нормална слюнка и също масажирайте. Обикновено подпухналостта изчезва на 5-7-ия ден, болката отшумява в рамките на 1,5-2 седмици. Но за да продължите лечението и да консолидирате резултатите от смазването, трябва да продължите лекото масажиране на възпалените места.
Людмила Зайцева (Другова)
8.g
херпес и хрема по устните - на сутринта веднага оближете болното място. Правете това в продължение на 15 минути на кратки интервали преди хранене. Резултат след около седмица.
Пиърсинг, пробиване на уши - експертите по пиърсинг съветват пациентите редовно да мажат пресни пиърсинг със слюнка
Wen - всяка сутрин нанасяйте „гладна“ слюнка върху wen и я масажирайте леко. Ако е възможно, оближете. Ще падне в рамките на две седмици - месец.
Брадавици, папиломи - всяка сутрин навлажнявайте с "гладна" слюнка и масажирайте добре, а вечер използвайте обикновена слюнка. Ще падне след две-три седмици.
Болки в ставите - всяка сутрин нанасяйте върху ставите старателно сдъвкан бородински хляб за поне 1 минута. Лесен за масаж. През нощта смажете с обикновена слюнка, също масажирайте. Подпухналостта изчезва за 5-7 дни. Болка - след седмица и половина до две.
Хемороиди - всяка сутрин масажирайте болното място с "гладна" слюнка, направете "свещичка" от сурови картофи или цвекло (около 1 см в диаметър и 5 см дължина), навлажнете със слюнка и инжектирайте доколкото е възможно. Хемороидите изчезват на третия, четвъртия ден.
„Кости“, „шпори“ на краката - вземете меден кръг. Всяка сутрин смажете болното място с „гладна“ слюнка, намажете с нея медния кръг и го завържете към болното място. Лечението не е бързо - от 3 месеца до шест месеца.
Гъбички по ноктите - изрежете ноктите си късо, използвайте пила, всяка сутрин мажете засегнатите нокти с „гладна“ слюнка. През нощта - неразреден ябълков оцет. На малките нокти гъбичките минават по-бързо - за 1 месец и половина. Ноктите на палците се третират по-дълго - до шест месеца.
Тумори - избърсвайте всеки ден със слюнка, като леко масажирате мястото на тумора или самия тумор. Намажете с "гладна" слюнка, овлажнявайки добре, подходящото място на повърхността на кожата, ако не е осезаемо. В 75% от случаите с това лечение туморът се свива и спира да расте още на първия месец. Използвайки лечението на "гладна" слюнка, много дори победиха напреднал рак.
Витилиго - ако в продължение на половин година постоянно смазвате фокуса на обезцветената кожа с „гладна“ слюнка сутрин, тогава той ще спре да расте и след това ще започне да намалява. Пълното възстановяване не е бързо, около година. Псориазисът се повлиява добре от това лечение.
Гушата е уголемяване на щитовидната жлеза. Всяка сутрин смажете щитовидната жлеза с „гладна слюнка“. Направете това пет пъти подред с интервал от 5-10 мин. След месец и половина щитовидната жлеза се нормализира.
Диатеза при дете - ако не се страхува от куче или котка, намажете проблемните зони със заквасена сметана (масло) и поканете животното да го оближе. Можете да смажете с вашата „гладна“ слюнка. За седмица или десет дни можете да се отървете от диатезата. Би било хубаво да разберете причината.
Сколиоза при дете - този метод е използван от нашите предци. Преди лягане детето се поставя по корем на равно място. Намазаха гръбнака със заквасена сметана и оставиха кучето да го оближе. След това на гърба се завързваше вълнена кърпа и се слагаше да спи. И така, ден след ден, кучето масажираше. Обикновено след месец на такова лечение гърбът получава перфектна гладкост.

Людмила Зайцева (Другова)
9.
болка в областта на черния дроб - навлажнете лявата длан със слюнка, поставете я върху областта на черния дроб за 5-10 минути. Входът ще мине.
Безсъние - навлажнете пръстите си със слюнка и леко масажирайте клепачите, слепоочията, моста на носа, след това точките между палците и показалците на ръцете обратно на часовниковата стрелка. Ще започнете да заспивате след 10 минути.
Калус - навлажнете болното място със слюнка, ако е възможно, оставете кучето или котката да го оближе. Прикрепете към това място лист от живовляк или зеле, навлажнен със слюнка, или лист хартия, навлажнен със слюнка. За 1 ден абразията може да премине.
Главоболие - навлажнете пръстите и енергично разтрийте обратно на часовниковата стрелка слепоочията и точката между очите. Правете това на всеки 15 минути, докато болката отшуми.
Лечение с "гладна" слюнка се използва за растеж на вежди и мигли, от бръчки около устата, очите, в областта на челото, от акне.
ВАЖНО! Терапията със слюнка може да бъде достойна алтернатива на някои видове традиционна медицина, допълнително лечение към традиционната, но не и в критични ситуации. Може да помогне при трудни обстоятелства при липса на други лекарства. Трябва да знаете, че в случай на спешност можете да си помогнете сами. Ако заболяването ви е много сериозно, не трябва да изоставяте конвенционалната терапия в полза на терапията със слюнка. Бъдете здрави!
Изследването на лечебните свойства на слюнката се извършва от една от лабораториите на Новосибирския изследователски институт под ръководството на Щепкин Николай Петрович, а Крапивина А. обобщава събраните данни.
Сайт "Хармония на природата"
Людмила Зайцева (Другова)
10. Здравей, мила "бабо"! Четох много за ползите от гладната слюнка и тогава аз самата реших да използвам нейната лечебна сила. Искам да говоря за това как го използвах. И така, събуждайки се сутринта, тя започна да смазва очите си с гладна слюнка, така че малко от нея да падне върху очната ябълка. Смазва се, оставя се да изсъхне и отново се смазва. И така 10 пъти подред. Скоро след подобни процедури изчезнаха жълтите плаки, които бяха около очите ми, а и зрението ми се подобри много - смених очилата от +4 диоптъра на +2. Доволен от резултата, си помислих: „Какво ще стане, ако се измиете с гладна слюнка, като котка?“ Реших да опитам. Започнах да облизвам пръстите си сутрин с език, намокряйки ги обилно със слюнка и след това избърсвам лицето и шията си с тях. Повтарям процедурата няколко пъти. За да има достатъчно слюнка, отрязах парче лимон, сложих го в чиния и го сложих пред себе си. Слюноотделянето се засилва. След измиване със слюнка избърсвам лицето си с това парче лимон. В резултат на това кожата ми стана чиста, еластична, без бръчки и всякакви обриви. Така че, за да сте здрави и да изглеждате млади, не купувайте скъпи лекарства, а просто измийте лицето си с гладна слюнка. Здраве за вас и дълголетие!
Сайт всеукраински вестник-лечител BABUSHKA
Людмила Зайцева (Другова)
11лечение на ечемик със слюнка
народната мъдрост предлага лекарства, които са винаги с вас. Слюнката е тази, която успешно лекува ечемик. Моите деца и аз използваме този продукт от десетилетия! Никога не е имало грешка при лечението на нашия доказан метод.
Трябва да започнете лечението веднага щом почувствате първите признаци на ечемик (болка, зачервяване). Смазвайте това място със слюнка възможно най-често и обилно. Гладната слюнка е по-здравословна. Ако започнете незабавно лечение - ечемикът няма да се развие. Ако вече са се появили пустули, лечението няма да отнеме часове, а един или два дни. Пустулите някак неусетно изчезват, без да оставят следи. Нищо, че окото щипе от обилна слюнка и се зачервява. Не е за дълго. Основното нещо, което трябва да запомните е, че докато окото е мокро от слюнка, не можете да излизате на вятър или студ, за да не настинете още повече. Оставете слюнката да изсъхне. И като цяло това място, дори и сухо, не трябва да се охлажда. Ако работите на студено, поставете превръзка (не компрес!) от бинт и памук. Ако не сте на студено дълго време, достатъчно е да покриете окото си с длан.
Троякова В.В.,
Людмила Зайцева (Другова) вчера 22:05
12. За ползите от старателното дъвчене

„Не бързайте, дъвчете бавно. И тогава ще се задавите ... ”Всъщност трябва да дъвчете храната старателно не само, за да може парче да влезе в гърлото ви. Бавното дъвчене може да ни спаси от редица заболявания.
Както установиха учените, старателното дъвчене на храната:

Укрепва венците;
стимулира дейността на стомаха, панкреаса и черния дроб, което допринася за нормалната обработка на постъпващата храна;
провокира производството на необходимото количество слюнка и храносмилателни сокове в стомаха, което осигурява по-добро смилане на храната и нейното висококачествено усвояване;
осигурява бързо храносмилане и асимилация (старателно сдъвканата храна веднага се излага на храносмилателни сокове, по-малко се задържа в стомаха);
неутрализира действието на киселините, благодарение на обилното отделяне на слюнка, предпазва зъбния емайл от увреждане;
нормалният киселинно-алкален баланс на тялото се възстановява;
намалява натоварването на сърцето (стомахът, препълнен с големи парчета храна, притиска диафрагмата, върху която лежи сърцето).
ви кара да се чувствате сити с много по-малко храна.

Дъвчете правилно

1. Планирайте времето си така, че да се храните спокойно, с удоволствие. Станете сутрин четвърт час по-рано.
2. Слагайте храна в устата си на малки порции.
3. Дъвчете храната, докато се превърне в течна хомогенна каша.
4. Яжте вкусна храна. Цялостното дъвчене изисква много слюноотделяне. Ако храната е безвкусна, тогава дъвченето бързо става скучно и слюнката не се вижда.
5. Дъвчете всяка хапка, докато вкусът изчезне.
6. Помислете за ползите, които това парче ще донесе на тялото. Всеки продукт, преди да го изпратите в устата, е по-добре да енергизирате: помислете за него с искрено възхищение, като за най-вкусния и желан. Това ще подготви тялото да приеме този продукт и той ще бъде по-лесен за смилане.

Древните лекари от Гърция, Китай и Египет вярвали, че старателното дъвчене на храната може да облекчи нервно-емоционалния стрес, да повиши концентрацията и ефективността.
В резултат на внимателното дъвчене на храната преминават: гастрит, колит, диария, язви, заболявания на нервната система.
Лекарите са убедени, че колкото по-дълго стои храната в устата, толкова повече енергия ще получи тялото ни.
Източните мъдреци са казвали: ако дъвчеш 50 пъти - няма да се разболееш, 100 пъти - ще живееш много дълго, 150 пъти - ще станеш безсмъртен.
Здравите хора не пият вода, здравите хора дъвчат вода
Течните храни (сокове, мляко, сметана, различни напитки) също трябва да се дъвчат, за да се наситят със слюнка, или да се държат малко в устата и да се поглъщат.

Съдържание на темата "Функцията на абсорбцията на червата. Храносмилането в устната кухина и функцията на преглъщане.":
1. Всмукване. чревна абсорбционна функция. транспорт на хранителни вещества. Четка граница на ентероцита. хидролиза на хранителни вещества.
2. Усвояване на макромолекули. Трансцитоза. Ендоцитоза. Екзоцитоза. Абсорбция на микромолекули от ентероцитите. Усвояване на витамини.
3. Нервна регулация на секрецията на храносмилателни сокове и моториката на стомаха и червата. Рефлексна дъга на централния езофагеално-чревен двигателен рефлекс.
4. Хуморална регулация на секрецията на храносмилателни сокове и моториката на стомаха и червата. Хормонална регулация на храносмилателния тракт.
5. Схема на механизмите за регулиране на функциите на стомашно-чревния тракт (GIT). Обобщена схема на механизмите за регулиране на функциите на храносмилателния тракт.
6. Периодична активност на храносмилателната система. Гладна периодична активност на храносмилателния тракт. миграционен двигателен комплекс.
7. Храносмилане в устната кухина и функцията на преглъщане. Устна кухина.
8. Слюнка. Слюноотделяне. Количеството слюнка. Съставът на слюнката. първична тайна.
9. Отдел на слюнката. Секреция на слюнка. Регулиране на слюноотделянето. Регулиране на слюнчената секреция. Център за слюноотделяне.
10. Дъвчене. Актът на дъвчене. регулиране на дъвченето. център за дъвчене.

слюнка. Слюноотделяне. Количеството слюнка. Съставът на слюнката. първична тайна.

Човек има три чифта големи слюнчени жлези (паротидни, сублингвални, подмандибуларни) и голям брой малки жлези, разположени в устната лигавица. Слюнчените жлези се състоят от лигавични и серозни клетки. Първите отделят мукоиден секрет с гъста консистенция, вторият - течен, серозен или протеинов. Паротидните слюнчени жлези съдържат само серозни клетки. Същите клетки се намират на страничните повърхности на езика. Подмандибуларната и сублингвалната съдържат и двете серозни и мукозни клетки. Подобни жлези има и в лигавицата на устните, бузите и на върха на езика. Сублингвалните и малките жлези на лигавицата секретират постоянно, а паротидните и субмандибуларните жлези - при дразнене.

Всеки ден човек произвежда от 0,5 до 2,0 литра слюнка.. Неговото pH варира от 5,25 до 8,0, а скоростта на секреция на слюнка при хора в "спокойно" състояние на слюнчените жлези е 0,24 ml / min. Въпреки това, скоростта на секреция може да варира дори в покой от 0,01 до 18,0 ml / min, което се дължи на дразнене на рецепторите на устната лигавица и възбуждане на слюнчения център под въздействието на условни стимули. Слюноотделянето по време на дъвчене на храната се увеличава до 200 ml / min.

вещество	Съдържание, g/l	вещество	Съдържание, mmol/l
вода	994	Натриеви соли	6-23
катерици	1,4-6,4	Калиеви соли	14-41
Муцин	0,9-6,0	Калциеви соли	1,2-2,7
Холестерол	0,02-0,50	Магнезиеви соли	0,1-0,5
Глюкоза	0,1-0,3	хлориди	5-31
Амоний	0,01-0,12	Бикарбонати	2-13
Пикочна киселина	0,005-0,030	Урея	140-750

Количеството и състава на секрецията на слюнчените жлезиварира в зависимост от естеството на стимула. слюнкачовек е вискозна, опалесцираща, леко мътна (поради наличието на клетъчни елементи) течност със специфично тегло 1,001-1,017 и вискозитет 1,10-1,33.

Тайната на смесените всички слюнчени жлезичовек съдържа 99,4-99,5% вода и 0,5-0,6% твърд остатък, който се състои от неорганични и органични вещества (Таблица 11.2). Неорганичните компоненти в слюнката са представени от калиеви, натриеви, калциеви, магнезиеви, желязо, медни, хлорни, флуорни, йодни, роданиеви съединения, фосфатни, сулфатни, бикарбонатни йони и съставляват приблизително "/3 от плътния остатък и 2/3 са органични вещества Минералите в слюнката поддържат оптимални условия на околната среда, при които хранителните вещества се хидролизират от ензимите на слюнката (осмотичното налягане е близко до нормалното, необходимото ниво на pH) Значителна част от минералните компоненти на слюнката се абсорбират в кръвта на лигавицата на стомаха и червата.Това показва участието на слюнчените жлези в поддържането на постоянството на вътрешната среда на тялото.

Органичните вещества на плътния остатък са протеини (албумини, глобулини, свободни аминокиселини), азотсъдържащи съединения с непротеинова природа (урея, амоняк, креатин), лизозими ензими (алфа-амилаза и малтаза). Алфа-амилазата е хидролитичен ензим и разцепва 1,4-глюкозидни връзки в молекулите на нишестето и гликогена, за да образува декстрини и след това малтоза и захароза. Малтаза(глюкозидаза) разгражда малтозата и захарозата до монозахариди. Вискозитетът и слузестите свойства на слюнката се дължат на наличието на мукополизахариди в нея ( муцин). слуз слюнказалепва хранителни частици в хранителна бучка; обгръща лигавицата на устната кухина и хранопровода, предпазва я от микротравми и проникване на патогенни микроби. Други органични компоненти на слюнката, като холестерол, пикочна киселина, урея, са екскрети, които трябва да бъдат отстранени от тялото.

слюнкаОбразува се както в ацините, така и в каналите на слюнчените жлези. Цитоплазмата на жлезистите клетки съдържа секреторни гранули, разположени главно в перинуклеарните и апикалните части на клетките, близо до апарата на Голджи. По време на секрецията размерът, броят и разположението на гранулите се променят. Докато секреторните гранули узряват, те се придвижват от апарата на Голджи към горната част на клетката. В гранулите се извършва синтеза на органични вещества, които се движат с вода през клетката по ендоплазмения ретикулум. По време на слюнчен секретколичеството колоиден материал под формата на секреторни гранули постепенно намалява, докато се изразходва и се обновява през периода на почивка в процеса на неговия синтез.

В ацините на слюнчените жлезипървия етап образуване на слюнка. AT първична тайнасъдържа алфа-амилаза и муцин, които се синтезират от гландулоцитите. Съдържанието на йони в първична тайналеко се различава от концентрацията им в извънклетъчните течности, което показва прехода на тези компоненти на секрета от кръвната плазма. В слюнчените канали слюнказначително се променя в сравнение с първичната секреция: натриевите йони се реабсорбират активно, а калиевите йони се секретират активно, но с по-бавна скорост, отколкото натриевите йони се абсорбират. В резултат на това концентрацията на натрий в слюнканамалява, докато концентрацията на калиеви йони се увеличава. Значителното преобладаване на реабсорбцията на натриеви йони над секрецията на калиеви йони увеличава електроотрицателността на мембраните на клетките на слюнчените канали (до 70 mV), което причинява пасивна реабсорбция на хлоридни йони. В същото време се увеличава секрецията на бикарбонатни йони от епитела на каналите, което осигурява алкализиране на слюнката.

Човешката слюнка е 99% вода. Останалият един процент съдържа много вещества, важни за храносмилането, здравето на зъбите и контрола върху развитието на микроорганизмите в устната кухина.

Кръвната плазма се използва като основа, от която слюнчените жлези извличат определени вещества. Съставът на човешката слюнка е много богат, дори при сегашните технологии учените не са го изследвали на 100%. Към днешна дата изследователите откриват нови ензими и компоненти на слюнката.

В устната кухина се смесва слюнката, отделяна от три големи двойки и много малки слюнчени жлези. Слюнката се произвежда постоянно, в малки количества. При физиологични условия през деня възрастен човек произвежда 0,5-2 литра слюнка. Приблизително 200-300 мл. освобождава се в отговор на стимули (например, докато ядете лимон). Струва си да се отбележи, че производството на слюнка се забавя по време на сън. При всеки човек количеството слюнка, произведена през нощта, е индивидуално! По време на изследването беше възможно да се установи, че средното количество произведена слюнка е 10 ml. при възрастен.

Можете да разберете каква секреция на слюнка през нощта и кои жлези участват най-активно в този процес от таблицата по-долу.

Установено е, че най-високото ниво на отделяне на слюнка се наблюдава в детството и постепенно намалява до петгодишна възраст. Той е безцветен, със специфично тегло от 1,002 до 1,012. Нормалното pH на човешката слюнка е 6. Нивото на pH на слюнката се влияе от буферите, които съдържа:

въглехидрат
фосфат
белтъчен

Колко слюнка се отделя от човек на ден беше споменато по-горе. Например или дори сравнение, по-долу ще бъде посочено колко слюнка се отделя при някои животни.

Съставът на слюнката

Слюнката е 99% вода. Количеството на органичните компоненти не надвишава 5 g/l, а неорганичните компоненти се срещат в количество около 2,5 g на литър.

органична материя на слюнката

Протеините са най-голямата група от органични компоненти в слюнката. Съдържанието на общ протеин в слюнката е 2,2 g/l.

Серумен протеин: албуминът и ɣ-глобулините съставляват 20% от общия протеин.
Гликопротеини: в слюнката на слюнчените жлези те съставляват 35% от общия протеин. Тяхната роля не е напълно проучена.
Кръвногрупови вещества: в слюнката се съдържат в концентрация 15 mg на литър. Сублингвалната жлеза съдържа много по-високи концентрации.
Паротин: хормон, има имуногенни свойства.
Липиди: концентрацията в слюнката е много ниска, не надвишава 20 mg на литър.
Органични вещества на слюнката от непротеинов характер: азотни вещества, т.е. урея (60 - 200 g / l), аминокиселини (50 mg / l), пикочна киселина (40 mg / l) и креатинин (при 1,5 mg / л).
Ензими: предимно лизозим, който се секретира от паротидната слюнчена жлеза и се съдържа в концентрация 150 - 250 mg/l, което е около 10% от общия протеин. Амилазав концентрация 1 g / l. Други ензими - фосфатаза, ацетилхолинестеразаи рибонуклеазавъзникват при подобни концентрации.

Неорганични компоненти на човешката слюнка

Неорганичните вещества са представени от следните елементи:

Катиони: Na, K, Ca, Mg
Аниони: Cl, F, J, HCO3, CO3, H2PO4, HPO4

Психични стимули – например мисълта за храна
Местни дразнители - механично дразнене на лигавицата, мирис, вкус
Хормонални фактори: тестостерон, тироксин и брадикинин стимулират секрецията на слюнка. По време на менопаузата се наблюдава потискане на слюнчената секреция, което провокира.
Нервна система: Началото на отделянето на слюнка е свързано с възбуждане в централната нервна система.

Трайното влошаване на слюнчената секреция обикновено е рядко. Причините за намаляване на секрецията на слюнката могат да бъдат общо намаляване на количеството тъканна течност, емоционални фактори и треска. А причините за повишена секреция на слюнка могат да бъдат: заболявания на устната кухина например, като рак на устните или язви на езика, епилепсия, болест на Паркинсон или физиологичен процес - бременност. Липсата на достатъчна секреция на слюнка провокира дисбаланс на флората в устната кухина, което може да доведе до пародонтоза.

Механизъм на отделяне на слюнка

В допълнение към основните слюнчени жлези в устната кухина има много малки слюнчени жлези. Слюноотделянето е рефлекторен процес, който започва или се засилва в резултат на активирането на подходящи стимули. Основният фактор, който провокира отделянето на слюнка, е дразненето на вкусовите рецептори на устната кухина по време на хранене. Състоянието на възбуда се предава чрез чувствителните нервни влакна на клоните на лицевия нерв. Именно чрез тези клонове състоянието на възбуда достига до слюнчените жлези и предизвиква слюноотделяне. Слюноотделянето може да започне още преди храната да влезе в устата. Стимулите в този случай могат да бъдат самият вид на храната, нейната миризма или просто мисълта за храна. При ядене на суха храна количеството отделена слюнка е много по-голямо, отколкото при ядене на течна храна.

Функции на човешката слюнка

Храносмилателна функция на слюнката. В устата храната се обработва не само механично, но и химически. Слюнката съдържа ензима амилаза (птиалин), който разгражда нишестето в храната до малтоза, която допълнително се разгражда до глюкоза в дванадесетопръстника.
Защитната функция на слюнката. Слюнката има антибактериален ефект. Освен това омокря и механично почиства устната лигавица.
Минерализираща функция на слюнката. Нашият емайл е изграден от твърди хидроксиапатити - кристали, които се състоят от калциеви, фосфорни и хидроксидни йони. Освен това съдържа органични молекули. Въпреки че йоните са много здраво свързани в хидроксиапатит, кристалът ще загуби тази връзка във водата. За да се обърне този процес, нашата слюнка е естествено богата на калциеви и фосфатни йони. Тези елементи заемат свободно място в кристалната решетка и следователно предотвратяват корозията на повърхността на емайла. Ако слюнката ни постоянно се разрежда с вода, концентрацията на калциев фосфат ще бъде недостатъчна и зъбният емайл ще започне да се рони. Нашите зъби трябва да останат здрави и функционални в продължение на много десетилетия. Тук слюнката играе своята роля: нейните компоненти, предимно муцини, се установяват здраво върху повърхността на кристала и създават защитен слой. Ако нивото на pH е твърде алкално за дълъг период от време, хидроксиапатитът расте твърде бързо, което води до образуване на зъбен камък. Продължителното излагане на киселинни разтвори (pH< 7) приводит к пористой, тонкой эмали.

ензими от човешка слюнка

Храносмилателната система разгражда хранителните вещества, които ядем, на молекули. Клетките, тъканите и органите ги използват като гориво за различни метаболитни функции.

Процесът на храносмилане започва в момента, в който храната влезе в устата. Устата и хранопроводът сами по себе си не произвеждат никакви ензими, но слюнката, произведена от слюнчените жлези, съдържа редица важни ензими. Слюнката се смесва с храната по време на акта на дъвчене, действа като лубрикант и започва процеса на храносмилане. Ензимите в слюнката започват да разграждат хранителните вещества и да ви предпазват от бактерии.

Молекула амилаза на слюнката

Слюнчената амилаза е храносмилателен ензим, който действа върху нишестето, за да го разгради на по-малки въглехидратни молекули. Нишестетата са дълги вериги, които са прикрепени една към друга. Амилазата разрушава връзките по веригата и освобождава малтозните молекули. За да изпитате действието на амилазата, просто започнете да дъвчете крекер и след минута ще усетите, че има сладък вкус. Слюнчената амилаза функционира по-добре в леко алкална среда или при неутрално pH, не може да действа в киселата среда на стомаха, а само в устната кухина и хранопровода! Ензимът се произвежда на две места: слюнчените жлези и панкреаса. Типът ензим, произвеждан в панкреаса, се нарича панкреатична амилаза, която завършва смилането на въглехидратите в тънките черва.

Молекула на лизозим в слюнката

Лизозимът се секретира в сълзи, назална слуз и слюнка. Функциите на лизозима в слюнката са предимно антибактериални! Това не е ензим, който ще помогне за смилането на храната, той ще ви предпази от всякакви вредни бактерии, които попадат в устата ви с храната. Лизозимът разрушава полизахаридите на клетъчните стени на много бактерии. След като клетъчната стена е счупена, бактерията умира, спуквайки се като воден балон. От научна гледна точка клетъчната смърт се нарича лизис, така че ензимът, който изпълнява задачата да убива бактериите, се нарича лизозим.

Молекула на лингвална липаза

Езиковата липаза е ензим, който разгражда мазнините, по-специално триглицеридите, на по-малки молекули, наречени мастни киселини и глицерол. Езиковата липаза се намира в слюнката, но няма да свърши работата си, докато не достигне до стомаха. Малко количество липаза, наречена стомашна липаза, се произвежда от клетките в стомаха. Този ензим специално смила млечните мазнини в храната. Езиковата липаза е много важен ензим за децата, защото им помага да усвояват мазнините в млякото, което прави храносмилането много по-лесно за тяхната незряла храносмилателна система.

Всеки ензим, който разгражда протеините на техните съставни части, аминокиселини, се нарича протеаза, което е общ термин. Тялото синтезира три основни протеази: трипсин, химотрипсин и пепсин. Специални клетки в стомаха произвеждат неактивния ензим пепсиноген, който се превръща в пепсин, когато влезе в контакт с киселата среда в стомаха. Пепсинът разрушава определени химични връзки в протеини, наречени пептиди. Човешкият панкреас произвежда трипсин и химотрипсин, ензими, които навлизат в тънките черва през панкреатичния канал. Когато частично усвоената храна се движи от стомаха към червата, трипсинът и химотрипсинът произвеждат прости аминокиселини, които се абсорбират в кръвта.

Други ензими от слюнката в човешкото тяло
Докато амилазата, протеазата и липазата са трите основни ензима, които тялото използва за смилане на храната, много други специализирани ензими също подпомагат процеса. Клетките, които покриват червата, произвеждат ензимите малтаза, сукраза и лактаза, всеки от които е в състояние да преобразува специфичен вид захар в глюкоза. По подобен начин специални клетки в стомаха секретират два други ензима: ренин и желатиназа. Ренинът действа върху протеина в млякото, превръщайки го в по-малки молекули, наречени пептиди, които след това се усвояват напълно от пепсин.

Осигурява усещането за вкус, насърчава артикулацията, смазва дъвчената храна. В допълнение, слюнката има бактерицидни свойства, почиства устната кухина и предпазва зъбите от увреждане. Благодарение на ензимите, присъстващи в секрета, храносмилането на въглехидратите започва в устата. Статията ще обсъди състава и функциите на човешката слюнка.

Характеристики на слюнчените жлези

Тези жлези, разположени в предната част на храносмилателния тракт, играят роля в поддържането на доброто състояние на човешката устна кухина и участват пряко в процеса на храносмилане. в медицината е обичайно да се разделят на малки и големи. Първите включват букални, моларни, лабиални, лингвални, палатинални, но ние се интересуваме повече от основните слюнчени жлези, тъй като слюноотделянето се извършва главно в тях.

Тези органи на секреция включват сублингвални, субмандибуларни, паротидни жлези. Първите, както подсказва името, се намират в сублингвалната гънка под устната лигавица. Субмаксиларните са разположени в долната част на челюстта. Най-големи са паротидните жлези, състоящи се от няколко лобула.

Трябва да се отбележи, че както малките, така и големите слюнчени жлези не отделят директно слюнка, те произвеждат специална тайна и слюнката се образува, когато тази тайна се смеси с други елементи в устната кухина.

Биохимичен състав

Слюнката има ниво на киселинност от 5,6 до 7,6 и се състои от 98,5 процента вода, а също така съдържа микроелементи, соли на различни киселини, катиони на алкални метали, някои витамини, лизозим и други ензими. Основните органични вещества в състава са протеини, които се синтезират в слюнчените жлези. Някои протеини са от суроватъчен произход.

Ензими

От всички вещества, които изграждат човешката слюнка, най-голям интерес представляват ензимите. Това са органични вещества от белтъчен произход, които се образуват в клетките на тялото и ускоряват случващото се в тях. Трябва да се отбележи, че в ензимите не настъпват химически промени, те служат като вид катализатор, но в същото време напълно запазват своя състав и структура.

Какви ензими има в слюнката? Основните са малтаза, амилаза, птиалин, пероксидаза, оксидаза и други протеинови вещества. Те изпълняват важни функции: допринасят за втечняването на храната, произвеждат нейната първоначална химическа обработка, образуват хранителна бучка и я обгръщат със специално лигавично вещество - муцин. Казано по-просто, ензимите, които изграждат слюнката, улесняват преглъщането на храната и преминаването й в стомаха през хранопровода. Необходимо е да запомните един нюанс: при нормално дъвчене храната е в устата само за двадесет до тридесет секунди и след това влиза в стомаха, но слюнчените ензими дори след това продължават да оказват влияние върху бучката храна.

Според научни изследвания ензимите действат върху храната общо около тридесет минути, до момента, в който започне да се образува стомашен сок.

Други вещества в състава

По-голямата част от хората имат групови специфични антигени в слюнката, които съответстват на кръвните антигени. В него са открити и специфични протеини - фосфопротеин, участващ в образуването на плака по зъбите и зъбен камък, и саливопротеин, който допринася за отлагането на фосфорокалциевите съединения върху зъбите.

Малки количества слюнка включват холестерол и неговите естери, глицерофосфолипиди, свободни мастни киселини, хормони (естрогени, прогестерон, кортизол, тестостерон), както и различни витамини и други вещества. Минералите са представени от аниони на хлориди, бикарбонати, йодиди, фосфати, бромиди, флуориди, катиони на натрий, магнезий, желязо, калий, калций, стронций, мед и др. Слюнката, омокряща и омекотяваща храната, осигурява образуването на хранителна бучка и улеснява преглъщането. След накисване със секрет храната се подлага на първоначална химическа обработка още в устната кухина, по време на която въглехидратите се хидролизират частично от α-амилаза до малтоза и декстрини.

Функции

По-горе вече засегнахме функциите на слюнката, но сега ще говорим за тях по-подробно. И така, жлезите развиха секрет, той се смеси с други вещества и образува слюнка. Какво се случва след това? Слюнката започва да подготвя храна за последващо храносмилане в дванадесетопръстника и стомаха. В същото време всеки ензим, който е част от слюнката, ускорява този процес понякога, разделяйки отделните компоненти на продуктите (полизахариди, протеини, въглехидрати) на малки елементи (монозахариди, малтоза).

В процеса на научни изследвания беше установено, че в допълнение към разреждането на храната, човешката слюнка има и други важни функции. По този начин почиства устната лигавица и зъбите от патогенни микроорганизми и техните метаболитни продукти. Защитна роля играят и имуноглобулините и лизозимът, които са част от биохимичния състав на слюнката. В резултат на секреторната дейност устната лигавица се овлажнява, а това е необходимо условие за двустранния транспорт на химикали между слюнката и устната лигавица.

Колебания в състава

Свойствата и химичният състав на слюнката се променят в зависимост от скоростта и естеството на причинителя на секрецията. Например, когато ядете сладкиши, бисквити, нивото на лактат и глюкоза в смесената слюнка временно се повишава. В процеса на стимулиране на слюноотделянето в секрета, концентрацията на натрий, бикарбонати се увеличава значително, нивото на йод и калий леко намалява. Съставът на слюнката на човек, който пуши, съдържа няколко пъти повече тиоцианат в сравнение с непушачите.

Съдържанието на определени вещества се променя при определени патологични състояния и заболявания. Химическият състав на слюнката е подложен на ежедневни колебания и зависи от възрастта, например при възрастните хора нивото на калций се повишава значително. Промените могат да бъдат свързани с интоксикация и лекарства. И така, рязко намаляване на слюноотделянето настъпва при дехидратация; при диабет количеството глюкоза се увеличава; в случай на уремия съдържанието се увеличава.При промяна на състава на слюнката се увеличава рискът от зъбни заболявания и лошо храносмилане.

секреция

Обикновено до два литра слюнка се отделят на ден при възрастен, докато скоростта на секреция е неравномерна: по време на сън тя е минимална (по-малко от 0,05 милилитра в минута), докато е будна - около 0,5 милилитра в минута, със стимулация на слюноотделянето - на минута до 2,3 милилитра. Секретът, секретиран от всяка жлеза, се смесва в едно вещество в устната кухина. Оралната течност (или смесена слюнка) се отличава с наличието на постоянна микрофлора, състояща се от бактерии, спирохети, гъбички, техните метаболитни продукти, както и слюнчени тела (левкоцити, мигрирали в устната кухина главно през венците) и низходящ епител клетки. Съставът на слюнката, в допълнение, включва отделяне от носната кухина, храчки, червени кръвни клетки.

Характеристики на слюноотделяне

Слюноотделянето се контролира от автономната нервна система. Центровете му се намират в продълговатия мозък. При стимулиране на парасимпатиковите окончания се образува голямо количество слюнка, която е с ниско съдържание на протеини. Обратно, симпатиковата стимулация води до секреция на малко количество вискозна течност.

Слюноотделянето намалява поради уплаха, стрес, дехидратация, почти спира, когато човек спи. Засилването на отделянето става под въздействието на вкусови и обонятелни стимули и в резултат на механично дразнене, причинено от големи хранителни частици по време на дъвчене.

Храносмилането започва още в устната кухина под формата на механична обработка на храната и намокрянето й със слюнка. Слюнката е важен компонент, който подготвя хранителния болус за по-нататъшно смилане. Той може не само да овлажнява храната, но и да дезинфекцира. Слюнката също съдържа много ензими, които започват да разграждат прости компоненти дори преди храната да бъде обработена от стомашния сок.

вода.Съставлява повече от 98,5% от общия секрет. В него са разтворени всички активни вещества: ензими, соли и др. Основната функция е да овлажнява храната и да разтваря веществата в нея, за да улесни по-нататъшното движение на хранителния болус през стомашно-чревния тракт и храносмилането.
Соли на различни киселини (микроелементи, катиони на алкални метали).Те са буферна система, която е в състояние да поддържа необходимата киселинност на хранителния болус, преди да попадне в стомашната среда. Солите могат да повишат киселинността на храната в случай на нейна недостатъчност или да я алкализират в случай на прекомерно висока киселинност. При патология и увеличаване на съдържанието на сол те могат да се отлагат под формата на камъни с образуването на гингивит.
Муцин.Вещество, което има адхезивни свойства, което ви позволява да събирате храна в една бучка, която след това ще се движи в един конгломерат през целия стомашно-чревен тракт.
Лизозим.Естествен протектор с бактерицидни свойства. Способен да дезинфекцира храната, осигурява защита на устната кухина от патогени. Ако компонентът е недостатъчен, могат да се развият патологии като кариес, кандидоза.
Опиорфин.Анестезиращо вещество, което може да анестезира прекалено чувствителната устна лигавица, богата на нервни окончания, при механично дразнене с твърда храна.
Ензими.Ензимната система е в състояние да започне смилането на храната и да я подготви за по-нататъшна обработка в стомаха и червата. Разграждането на храната започва с въглехидратни компоненти, тъй като по-нататъшната обработка може да изисква разходи за енергия, които осигуряват захар.

Таблицата показва съдържанието на всеки компонент на слюнката

ензими на слюнката

Амилаза

Ензим, способен да разгражда сложни въглехидратни съединения, превръщайки ги в олигозахариди и след това в захар. Основното съединение, върху което действа ензимът, е нишестето. Именно благодарение на действието на този ензим можем да усетим сладкия вкус на продукта при механичната му обработка. По-нататъшното разграждане на нишестето продължава под действието на панкреатичната амилаза в дванадесетопръстника.

Лизозим

Основният бактерициден компонент, който по същество изпълнява свойствата си поради храносмилането на клетъчните мембрани на бактериите. Всъщност ензимът е способен да разгражда и полизахаридните вериги, разположени в обвивката на бактериалната клетка, поради което в нея се появява дупка, през която бързо изтича течност и микроорганизмът се спуква като балон.

Малтаза

Ензимът, способен да разгражда малтозата, е сложно въглехидратно съединение. Това произвежда две молекули глюкоза. Той действа в комбинация с амилаза до тънките черва, където се замества от чревна малтаза в дванадесетопръстника.

Липаза

Слюнката съдържа лингвална липаза, която първо започва обработката на сложни мастни съединения. Веществото, върху което действа, е триглицерид, след като се третира с ензим, той се разгражда на глицерол и мастни киселини. Действието му завършва в стомаха, където стомашната липаза идва да го замести. За децата лингвалната липаза е от по-голямо значение, тъй като първата започва усвояването на млечните мазнини в кърмата.

Протеази

В слюнката липсват условията, необходими за пълно усвояване на протеините. Те са в състояние да разграждат само вече денатурирани протеинови компоненти на по-прости. Основният процес на смилане на протеини започва след денатурирането на протеиновите вериги под действието на солна киселина в червата. Съдържащите се в слюнката протеази обаче са също много важни за нормалното смилане на храната.

Други елементи

Други елементи включват не по-малко важни съединения, които осигуряват правилното образуване на хранителния болус. Този процес е важен като начало на адекватно и пълно храносмилане.

Муцин

Лепкава субстанция, която може да събере хранителен болус. Действието му продължава до освобождаването на преработената храна от чревния тракт. Допринася за равномерното смилане на химуса и благодарение на консистенцията, подобна на слуз, значително улеснява и омекотява движението му по тракта. Веществото също така изпълнява защитна функция, като обгръща венците, зъбите и лигавиците, което значително намалява травматичния ефект на твърдата непреработена храна върху деликатните структури. В допълнение, лепкавата консистенция насърчава адхезията на болестотворни агенти, които впоследствие се унищожават от лизозима.

Опиорфин

Естествен антидепресант, неврогенен медиатор, който може да действа върху нервните болкови окончания, блокирайки предаването на болкови импулси. Това ви позволява да направите процеса на дъвчене безболезнен, въпреки че твърдите частици често нараняват лигавицата, венците и повърхността на езика. Естествено микродозите се отделят в слюнката. Има теория, че патогенетичният механизъм е увеличаване на освобождаването на опиати, поради зависимостта, която се формира при хората, необходимостта от дразнене на устната кухина се увеличава, увеличаване на секрецията на слюнка - и следователно опиорфин.

Буферни системи

Различни соли, които осигуряват необходимата киселинност за нормалното функциониране на ензимната система. Те също така създават необходимия заряд на повърхността на химуса, което допринася за стимулирането на перисталтичните вълни, слуз на вътрешната лигавица, покриваща стомашно-чревния тракт. Също така тези системи допринасят за минерализацията на зъбния емайл и неговото укрепване.

епидермален растежен фактор

Протеинов хормонален състав, който насърчава стартирането на регенеративни процеси. Клетъчното делене на устната лигавица става светкавично. Това е разбираемо, тъй като те се увреждат много по-често от всички останали в резултат на механични натоварвания и бактериални атаки.

Защитен.Състои се в дезинфекция на храната и защита на устната лигавица и зъбния емайл от механични повреди.
Храносмилателна.Ензимите, съдържащи се в слюнката, започват храносмилането още на етапа на смилане на храната.
Минерализиращо.Позволява ви да укрепите зъбния емайл, благодарение на разтворите на соли, съдържащи се в слюнката.
Почистване.Обилното отделяне на слюнка допринася за самопочистването на устната кухина, поради нейното измиване.
Антибактериално.Компонентите на слюнката имат бактерицидно свойство, поради което много патогени не проникват извън устната кухина.
отделителна.Слюнката съдържа метаболитни продукти (като амоняк, различни токсини, включително медицински), при изплюване тялото се освобождава от токсините.
Упойка.Благодарение на съдържанието на опиорфин, слюнката е в състояние временно да анестезира малки порязвания и също така осигурява безболезнена обработка на храната.
реч.Благодарение на водния компонент, той осигурява овлажняване на устната кухина, което спомага за членоразделната реч.
Изцеление.Благодарение на съдържанието на епидермалния растежен фактор, той насърчава най-бързото заздравяване на всички раневи повърхности, следователно, рефлексивно, с всеки разрез, ние се опитваме да оближем раната.