Пригответе вкусна закуска за цялото семейство. Закуски за всеки вкус. Бързи и здравословни рецепти

Ако обичате да експериментирате и искате да започнете всеки ден по нов начин, тази статия е за вас. В крайна сметка първото хранене определя тона за деня. Но вариантите за закуска са много разнообразни. В много отношения те зависят от човека и неговите хранителни навици. Някой закусва обилно, защото му предстои ден, изпълнен с тежка физическа работа. Други похапват кафе с кроасан. Един час след такава закуска искам да ям отново. Но има ситуации, когато храненето се провежда в извънредни условия. Сервирането на пържени картофи в леглото някак не е комилфо. Какво да сложим в ученическата раница? Какво да закусим на път или сред природата? Ами ако сте на диета - какво трябва да бъде сутрешното ви хранене? Нека да разгледаме различни варианти за закуска. В тази статия ще намерите много интересни идеи, които ще ви помогнат да направите сутрешното си хранене ярко, запомнящо се, вкусно.

С какво да нахраним детето преди да го изпратим на училище? Този въпрос си задават много родители. Диетолозите препоръчват да се използват храни, съдържащи бавни въглехидрати, за сутрешното хранене на ученик (особено начални класове). Тогава закуската ще се усвоява по-дълго, ще се усвоява по-добре и ще поддържа усещане за ситост. Родителите, които слушат диетолозите, оставят положителни отзиви за тези видове закуски. Детето не се разсейва от всички видове Snickers и чипс. В допълнение, закуската на ученик трябва да насища добре мозъка и да повишава ефективността. И така, не можем без млечни каши и гювечи с извара.

Помислете за основните опции:

Закуска за цялото семейство

Ако вариантът за гювеч от извара не ви подхожда или процесът на приготвянето му изглежда дълъг за вас, ще опитаме други рецепти. Ето някои добри варианти за закуска, които ще харесат както възрастни, така и деца:

В дълбок тиган, намазан с мазнина, се нарязват на малки кубчета сто грама сирене. Върху него се слагат 2 домата, нарязани на кръгчета. Отделно разбийте шест яйца и чаша мляко. Посолете тази смес, подправете с нарязани пресни билки. Изсипете в тигана и изпечете омлет. Сервирайте това ястие с кафе и препечен хляб. Отделно сложете масло, сладко.
Ако сте свикнали да започвате сутринта си с каша, тогава овесената каша ще бъде много по-вкусна, ако залеете зърнени култури с врящо мляко вместо с вряла вода. Отзивите казват, че децата ще го ядат по-охотно, ако добавите стафиди, ядки, плодове.
Можете да приготвите бананова каша, ако пасирате този плод и го смесите в блендер с порция готови овесени ядки.

Романтична закуска в леглото

Това нетривиално ястие се нуждае поне от красив поднос и има свои собствени правила:

Първо: не са необходими вилици. Възможно най-много ястия, които можете да вземете с ръцете си и да ядете.
Второ: стилът на представяне - романтиката трябва да се вижда във всичко.
Трето, ястията за романтична закуска се приготвят бързо. В крайна сметка вашият любим няма да лежи час и половина и да чака, докато донесете табла с храна.

Делнични закуски. Някои интересни идеи

За съжаление нашият работен ден е структуриран по такъв начин, че можем да отделим максимум петнадесет минути за сутрешно хранене. И точно толкова време за приготвянето му. Но това изобщо не означава, че от понеделник до петък сме обречени на закуска с обикновени бъркани яйца или варени колбаси. Ако се подходи правилно към процеса на приготвяне на храна, тогава ще имаме време за всичко и няма да закъснеем за работа. Откъде да започнем? Най-лесните за приготвяне опции за закуска за всеки ден са различни сандвичи. Имайки предвид, че в закуската трябва да присъства нещо млечно, правим:

Ние се храним разумно

Важно е тялото ни да получава не само достатъчно калории сутрин, за да се „разтегне“ до обяд, но и всички необходими витамини и минерали. Възможностите за закуска с правилното хранене не са толкова ограничени. Можете да включите както постно месо, така и риба в сутрешната си диета. Основното е, че те се комбинират със зеленчуци. И пак се връщаме на темата за салатите. Този път - от студено пушена скумрия. Тази риба съдържа омега-3 мастни киселини, които допринасят за мозъчната дейност. И това е много необходимо за работниците на знанието:

Храним се елегантно

Често опциите за закуска с правилно хранене включват варени яйца в менюто. Счупват се във вряща подсолена вода. Пържим черен хляб "Бородински" в тостер. Върху нея намазваме вкусна и свежа Моцарела. При условията на заместване на вноса може да е подходящо и обикновено обезмаслено извара. И вече му слагаме поширани. Друг вариант е "правилните бъркани яйца". Завързваме абсолютно немазната пош с „панделка“ от прясна краставица. А ако искате да добавите калории, добавете още един резен хрупкав запържен бекон. Как се прави правилният омлет? Ето една интересна рецепта за микровълнова:

Намажете купата с масло. Разбийте яйцата с млякото. На дъното на чашата слагаме парчета сирене, нарязани зеленчуци. Напълнете с яйчената смес. Отгоре сложете крутони. Пече се в микровълнова до готовност на омлета.

За тези, които следват фигурата, е много важно да не прекаляват с калориите. А за тези, които са загрижени за различни заболявания, лекарите предписват строга диета. Но това изобщо не означава, че ястията стават оскъдни или безвкусни. Просто трябва да помислите за възможностите за правилната закуска. Меню за диети:

Вариант 1. Омлет от три белтъка и един жълтък с обезмаслено мляко, както и овесени ядки, запарени с вряща вода;
Вариант 2: варен зелен фасул, пълнозърнест сандвич със сирене, пресни плодове;
Вариант 3. Като алтернатива опитайте салата с птичи гърди, репички и яйце с дресинг от лимонов сок и в допълнение - чаша кефир;
Вариант 4: варена риба и зеленчуци, две препечени филийки, какао.
вариант 5 вкусен сандвич с две рохки яйца, препечен хляб и салата с пиле.

Закусете правилно - засищащо, вкусно и здравословно!

Много хора свързват сутринта с вечната липса на време и набързо събиране за работа. Във връзка с такива обстоятелства е трудно да се отдели достатъчно време за приготвяне на закуска, тъй като освен това има още много работа. Това важи особено за жените, чиито задължения включват да приберат съпруга и децата си сутрин. Но закуската е основният източник на човешка енергия, тя зарежда тялото с работоспособност за целия ден. Затова е много важно то да е пълноценно и да съдържа полезни за организма вещества. И така, какво можете да приготвите за закуска бързо и вкусно, прости рецепти със снимки.

Овесена каша със сушени плодове

Имаме нужда от:

4-5 чл. л. грис
45 г масло
700 мл. мляко
2-3 чл. л. Сахара
100 гр. стафиди
50 гр. бадемово
50 гр. сушени кайсии
50 гр. сини сливи

Първо, сухите плодове се заливат с вряща вода за 25 минути. Изсипете 500 мл. мляко в съд, добавете лъжица захар и кипнете. След това добавете грис и гответе за около 5 минути (не забравяйте да разбърквате). След като е готово, добавете маслото и оставете да престои няколко минути. Останалото мляко превръщаме на пяна, като го довеждаме до кипене 6-7. След това наредете на слоеве: грис-сушени плодове-пяна-грис и така нататък (в зависимост от вашия капацитет). Обилна и вкусна закуска за цялото семейство набързо.

Видео инструкция за приготвяне на вкусна каша със сушени плодове

Каша от тиква

Имаме нужда от:

чаша пшеничен шрот или ориз
600 мл. мляко (нискомаслено)
500 г тиква
половин ч.л сол
1 ст. л. източване на маслото

Просото (ориза) се измива добре. Нарежете тиквата на малки парчета. Изпращаме мляко, тиква сол на вкус за 10 минути в бавна готварска печка (режим на много готвене 160 гр.) Остава да добавим просо (ориз) за 15 минути, след това добавете масло (вече на 110 гр.). Можете да добавите мед. Здравословна и вкусна закуска за дете набързо.

Майсторски клас за готвене на тиквена каша

Люспи с плодове

Идеален вариант за бърза закуска са овесените ядки с плодове. Той не само ще даде на тялото усещане за ситост, но и ще подобри работата на стомашно-чревния тракт. Закуска за любим човек от нищото набързо.

За готвене ще ви трябва:

люспи
Ягода
банан

Необходимо е да вземете овесени ядки и да ги сварите леко в горещо мляко. Нарежете ягодите, банана и кивито на малки кубчета и смесете с овесените ядки. Вместо плодове могат да се използват и сушени плодове. Комбинацията от овесени ядки със стафиди, сушени кайсии и сини сливи се счита за идеална. Това е и рецепта за здравословна закуска за цялото семейство набързо, вкусна и здравословна.

Вкусна запеканка с извара

Имаме нужда от:

0,5 кг извара
0,25 мл мляко
2 с.л. л. Сахара
50 г грис
1 яйце (нужен ни е жълтъкът)

Първо прекарваме изварата през сито, след това бавно добавяме мляко с яйца.Остава да добавим захар и грис, също намазваме формичките с масло и разстиламе изварената маса. Пече се 40 мин. Здравословна закуска за дете бързо и евтино.

бананов пудинг

За 4 порции са ни необходими:

4 банана
0,5 ст. грис
1 чаша мляко
2 яйца

Първо смесете млякото и яйцата. След това грис и разбийте. Бананите се нарязват на колелца, слагат се във форма и се пълнят със сместа. Изпращаме го в парахода за 45 минути. Децата от такава вкусна закуска набързо ще се зарадват.

Сирники

Ще ни трябва:

извара
растително масло
кондензирано мляко или конфитюр

Чийзкейковете са здравословна закуска за тялото. Изварата съдържа много калций, който укрепва костната система, косата и ноктите. За да приготвите чийзкейкове, трябва да смесите извара с брашно и яйца. Добавете стафиди и оформете чийзкейк под формата на плоски кръгове. Запържете в растително масло до готовност от двете страни. Можете да сервирате това ястие със заквасена сметана, конфитюр или кондензирано мляко. Вкусна и здравословна закуска за цялото семейство набързо, вкусна и здравословна.

Палачинки с извара

Ще ни трябва:

1 л мляко
100 гр. масло
2 яйца
4 с.л. л. Сахара

За пълнене:

извара
захар

Един от вариантите за вкусна закуска са палачинки с извара. Това ястие е много вкусно, но най-важното е, че не изисква много физически усилия и много време. За да направите палачинки, трябва да изсипете мляко в съд и да поставите на малък огън. Когато се затопли малко, добавете малко масло, изчакайте да се разтвори в млякото. Междувременно разбийте яйцата и захарта до хомогенна консистенция. Изсипете го в контейнера за мляко. Важно е млякото да се охлади, защото в гореща течност белтъкът може да се сгъсти. Добавете растително масло и разбъркайте всичко с бъркалка. След това трябва постепенно да добавите брашно, докато тестото придобие гъста консистенция. Изпържете палачинките в добре загрят тиган от двете страни. Смесете изварата със захарта и стафидите. Завиваме плънката в палачинка и я слагаме в микровълновата. Добър вариант за закуска за съпруга ми набързо, вкусно и евтино.

Омлет със сирене

Имаме нужда от:

майонеза
варено свинско или пържени гъби
варено месо

Друг вариант за вкусна и бърза закуска е омлет със сирене. За да го приготвите, трябва да разбиете яйцата с майонеза до гладкост. Показател за правилната консистенция е пяната, която се образува при разбиването. Изсипете разбитите яйца в тигана и покрийте с капак, запържете на слаб огън за 5-7 минути. Когато е готово, от едната страна се слага нарязано филе или сварено свинско месо (плънките могат да се сменят). С яйца вървят пържени гъби с лук, бланширани домати, кашкавал и варено месо. След като пълнежът е разположен на единия ръб, покрийте го с втория с шпатула. Отгоре поръсете настърган кашкавал и го оставете да се разтопи. Проста рецепта за закуска за цялото семейство набързо, вкусна и здравословна.

Frittattu със зелен грах

Ще ни трябва:

крушка
зелен грах

За любителите на по-изисканата кухня фритата със зелен грах може да се приготви като закуска. За да направите това, трябва да нарежете на ситно един лук и да го запържите в растително масло, добавете зелен грах в тигана. Яйцата се разбиват с бъркалка до пяна и се изсипват в тигана, след което трябва да се посолят и поръсят с черен пипер. Не бъркаме ястието. Покрийте с капак и гответе за 10-15 минути. Необичайна рецепта за закуска с яйца набързо, евтина и здравословна.

Вкусен пита хляб за 5 минути

Имаме нужда от:

250 г шунка (или друг колбас)
150 грама руско сирене
150 гр моркови (на корейски)
малко копър и майонеза

Започваме да настъргваме сирене и шунка. Не забравяйте да добавите зеленчуци, моркови и добавете майонеза. Увиваме всичко това в пита хляб и закуската е готова набързо, вкусна и евтина.

Най-добрата пица набързо

Ще ни трябва:

5 с.л сметана
няколко яйца
10 ст. л. брашно
4 с.л майонеза
100 гр твърдо сирене
150 гр. пушен колбас
зеленина
домат

Правим тестото леко течно. Преди да сложите тестото в тава, намажете с масло. Сложете майонеза или кетчуп върху тестото. Нарежете домата, наденицата, чушката и поръсете с билки. Напълнете тестото с пълнеж и поръсете със сирене. Тиганът се захлупва и се загрява докато сиренето започне да се топи и пицата е готова. Такава евтина и бърза закуска за любимия човек със сигурност ще ви хареса.

пилешки мъфини

Имаме нужда от:

няколко пилешки гърди
200 гр. твърдо сирене
1/2 бр. брашно
1/3 с.л сос
1/2 бр. мляко
2 яйца
зеленина

Първото нещо, с което започваме е да сготвим гърдите и режима на парчета. Смесете брашното, соса, млякото и яйцата. Смесете настъргано сирене, нарязани зеленчуци и добавете пиле. Изсипете част от сместа във формички, като предварително ги поръсите с брашно. Остатъкът се изсипва, след като уплътним предишния блат и във фурната за 25 минути.

Най-добрият пилешки гювеч

Имаме нужда от:

0,5 кг пилешко филе
2 бр домати
200 гр. твърдо сирене
200 гр. сметана
350 гр. гъби
сол на вкус
растително масло

Първо, режим на филе и изпратете във формата. Правим слоеве: нарязани домати, гъби, пиле. Не забравяйте да посолите всеки слой. Настържете сиренето и го изпратете в заквасената сметана, след което го сложете върху гювечите. Печете 40 мин. на 180 гр. (докато свърши пилето). Рецептата за вкусна и обилна закуска е готова набързо.

Необичайни хлебчета с гъби

Имаме нужда от:

опаковка от бутер тесто
5 картофа
2 глави лук
250 гр. гъби
150 гр. сирене
2 бр. яйца
черен пипер, сол на вкус

Първо запържете гъбите с лука. Вече сварени картофи режим на кубчета. Смесваме всичко, остава да сол, черен пипер. Смажете размразеното тесто с яйца (разбити и тестото трябва да бъде нарязано на правоъгълници). Остава само да нанесете плънката и да навиете пайовете, като ги сложите в тава за печене, намажете с яйце и във фурната за 20 мин. Такава проста рецепта за вкусна и здравословна закуска за съпруга ми набързо.

бананова нежност

Лекарите казват, че закуската е важно хранене, което не трябва да се пропуска. Ако пропуснете сутрешното хранене, тогава тялото няма да има достатъчно сила и енергия, за да работи пълноценно през деня. Правилната закуска е ключът към доброто здраве. Това, което ядем сутрин, когато се събудим, ще определи настроението ни за целия ден. Започнете сутринта със здравословна и балансирана закуска, приготвена по правилните рецепти.

Правилното хранене е спазването на специални принципи и диетични препоръки по отношение на храната. За да започнете да се храните правилно, трябва:

Приемайте храна по едно и също време. Закуската, обядът и вечерята трябва да започват по едно и също време всеки ден без изключение. Храненето по ясен график допринася за правилното усвояване на храната, нормализиране на храносмилателната система.
Яжте бавно, дъвчете старателно храната си, това ще й помогне да смила по-добре.
Не приемайте течност преди или веднага след хранене. Препоръчително е да пиете вода, чай и други напитки час след закуска, обяд или друго хранене.
Всяко хранене трябва да започне с ядене на сурови зеленчуци и плодове.
Съставете дневното си меню така, че да съдържа 40% протеини, 30% въглехидрати и 30% мазнини, това е особено важно за спортистите.
Откажете се от преработени храни, бързо хранене в полза на правилните здравословни ястия.

Какво е добре да се яде сутрин?

Много хора предпочитат да ядат сутрин това, което се готви най-бързо: крутони, бъркани яйца с наденица или колбаси. Употребата на тези ястия сутрин нарушава принципите на правилното хранене. Сутрешното меню трябва да бъде една трета от общата дневна диета. За закуска трябва да изберете правилните питателни ястия, които ще помогнат за насищане на тялото. Желателно е сутрешното меню да се състои от набор от различни продукти. За да следвате принципите на правилното хранене, яжте на закуска:

Мляко и млечни продукти. Нискокалоричното извара ще задоволи нуждите на тялото от протеинова храна, ще го насити с полезни витамини, микроелементи и няма да навреди на фигурата.
Зърнени храни. Пълнозърнестият хляб и зърнените храни са идеалното начало на деня. Хлябът с овесени ядки и трици, намазан с тънък слой масло, ще се превърне в източник на енергия за работен ден както за възрастни, така и за тийнейджъри.
Плодове и зеленчуци. Всяко хранене трябва да съдържа малко пресни зеленчуци и плодове и закуската не е изключение. Сушените плодове също са полезни, добавете ги на малки порции към каша за закуска.
Месо, птици. Протеиновите храни са полезни през целия ден. Яйцата не са единственият източник на протеини. Яйчните жълтъци съдържат много холестерол, който е вреден за здравето. Затова диетолозите препоръчват вместо обичайните бъркани яйца да приготвите омлет за закуска от три белтъка и един жълтък. Сандвич с парче варено пиле няма да навреди на диетата, но ще се превърне в полезна сутрешна храна.

Меню за закуска, обяд и вечеря за отслабване

Благодарение на правилно подбрана диета по време на закуска, тялото получава хранителни вещества, които го поддържат и задоволяват чувството на глад до обяд. Учените са установили, че човек, който пропуска сутрешното хранене, забавя метаболизма със 7-8%, а това води до напълняване. На закуска се препоръчва да приемате поне 25% от калориите на дневното меню. За да отслабнете, изберете като правилните сутрешни ястия:

овесена каша;
протеинов омлет със зеленчуци;
извара с билки.

Не забравяйте за втората закуска, тя трябва да бъде планирана в ежедневието ви. Подходящи за обяд:

сандвич с пилешко филе;
зеленчукова салата;
кефир с шепа сушени плодове;
натурално кисело мляко без подсладители.

Обядът е обилно хранене, което се състои от няколко ястия. Според принципите на правилното хранене, на обяд трябва да ядете около 40% от калориите на цялата дневна диета. Лекарите препоръчват, за да се предотвратят стомашно-чревни заболявания, гастрит, както и за отслабване, да се включи горещо ястие в обедното меню. Правилният обяд за отслабване е:

салата от пресни зеленчуци за начало на храненето. Зеленчуково ястие ще помогне за започване на храносмилането, ще насити тялото с полезни фибри.
зеленчукова супа, постен борш, зелева супа или рибена супа - горещо ястие се препоръчва да се консумира ежедневно.
парче варено пилешко, пуешко, постна риба. Порцията трябва да е малка, месото да се пече без олио и сол.

В полза на новомодните диети много хора започват да отказват вечеря. Никога не правете това! Правилната нискокалорична вечеря ще ви помогне да се събудите сутрин в добро настроение, без главоболие. Ако пропуснете вечерното хранене, може да има проблеми с работата на стомашно-чревния тракт, до пептична язва. За да отслабнете, за вечеря се препоръчва да използвате:

варени или задушени зеленчуци, яхния.
рибни ястия. Рибата е най-добре приготвена на пара или печена във фурната.
млечни продукти. Полезни са както нискомаслените сортове твърдо сирене, така и нискомасленото извара, кефир, кисело мляко.

Рецепти за вкусни и здравословни ястия за закуска със снимки

Печени ябълки с извара - здравословна закуска

съставки:

големи ябълки - 5 бр.;
извара без мазнини - 200 г;
стафиди - няколко супени лъжици;
захаросани плодове - на вкус;
пудра захар - 1 с.л. л.;
натурален мед - 1 супена лъжица. л.;
канела.

Измиваме ябълките под течаща вода, изсушаваме. Внимателно отрежете „шапката“ на ябълките, отстранете сърцевината с чаена лъжичка.
Разбийте изварата с блендер до пухкава смес.
Изсипете вряла вода върху стафиди, захаросани плодове, след което изцедете водата.
Смесете извара със стафиди и захаросани плодове, добавете пудра захар.
Готовите ябълки пълним с изварената маса.
Покриваме пълнените ябълки с изрязани капачки, увиваме всеки плод във фолио.
Печем ястието на 180 градуса във фурната за четвърт час.
Поднесете ястието, леко поръсено с канела и полято с натурален мед.

Омлет със зеленчуци на фурна - здравословна и питателна закуска

съставки:

пилешки яйца - 5 бр.;
мазна сметана - 50 ml;
млади тиквички или тиквички - 1 бр.;
малки моркови - 1 бр.;
един сладък пипер от всякакъв цвят;
голям домат - 1 бр.;
китка магданоз и зелен лук;
твърдо сирене по желание - няколко супени лъжици;
подправки.

Последователност на готвене:

Нарежете домата на кръгчета.
Отстранете кората от тиквата или тиквичките, нарежете ги на кубчета.
Сладкият пипер без семена също се натрошава на кубчета.
Морковите, обелени, нарязани на тънки ивици.
Нарязваме на ситно зелените.
В дълбока тенджера загрейте няколко супени лъжици слънчогледово масло, изпратете към него моркови. Оставете да къкри, докато омекне (около 7 минути).
Към морковите добавете всички останали готови зеленчуци и ги задушете под затворен капак за 5 минути.
В отделна дълбока купа разбийте яйцата със сметаната до пухкав крем за няколко минути. Добавете настърган кашкавал към ястието.
Комбинираме яйчната маса с охладените задушени зеленчуци.
Изсипете сместа в термоустойчив съд и печете във фурната на 180 градуса за около четвърт час. Закуската е готова!

Здравословна овесена каша - правилната закуска с минимум калории

съставки:

овесени ядки - 1 чаша;
две чаши обезмаслено мляко;
на вкус захар, сол;
малко парче масло;
шепа стафиди;
една малка ябълка.

Последователност на готвене:

Изсипете овесените ядки във врящо мляко. Разбърквайки, гответе кашата на слаб огън, докато омекне (3-5 минути). Добавете сол, захар и масло на вкус.
Отрежете кожата на ябълката и отстранете семките. Нарежете плодовете на малки кубчета, добавете към кашата.
Попарете стафидите с вряща вода, изсушете. Изпращаме го в чиния с овесени ядки. Ястието е готово!

Извара с билки - здравословно и питателно ястие

съставки:

извара 0% масленост - 200 г;
куп зелени (копър, магданоз, кориандър, зелен лук);
чесън - 2-3 скилидки;
сол;
домати - 2 бр.

Последователност на готвене:

Зелените нарежете на ситно.
Прекарайте чесъна през преса.
Смесете извара с билки и чесън, добавете сол на вкус.
Нарежете доматите на филийки.
Поставете супена лъжица изварена маса върху всяко кръгче домат.
Гарнирайте ястието със стрък магданоз.

Здравословен сандвич - правилното начало на деня

съставки:

диетичен хляб;
козе сирене - 100 г;
сушени домати - 50 г;
покълнала пшеница;
зелена салата или рукола.

Последователност на готвене:

Сух диетичен хляб в тостер или скара на скара без добавяне на масло.
Поставете листна „възглавница“ от покълнало жито, маруля или рукола върху хляба.
Върху листата се нареждат парченца козе сирене и сушени домати.
Още малко зеленина отгоре, покриваме сандвича с втори блат. Закуската е готова!

Разгледайте опциите за всеки ден.

Перфектният и балансиран старт на деня от Herbalife

Ако изобщо нямате време да приготвите правилната закуска сутрин, тогава ви препоръчваме да обърнете внимание на продуктите на Herbalife. Предимството на зърнената закуска на Herbalife е, че не е необходимо да изчислявате съотношенията на протеини, мазнини и въглехидрати, за да я направите здравословна за тялото си. Необходимо е само да се пият готови коктейли с правилно избрано съдържание на калории.

Herbalife Perfect Breakfast е готов за консумация продукт. Съгласно схемата, посочена в инструкциите, добавете сухи смеси към нискомаслено мляко, разбийте коктейла в блендер и го консумирайте сутрин за закуска. Формулата на коктейла е подбрана така, че да насити тялото ви с всички полезни вещества и витамини. Ако искате да научите повече за правилната и здравословна закуска, вижте видеото по-долу.

Видео: опции за закуска с правилно хранене

С помощта на нашите препоръки и рецепти стъпка по стъпка можете да си приготвите правилната здравословна закуска. Използвайте въображението си, докато готвите, добавяйте нови продукти, експериментирайте със съставките, тогава ще получите вкусно ястие. Ако искате да научите още повече рецепти за правилните ястия за закуска и да се вдъхновите да готвите, съветваме ви да гледате видео майсторския клас по-долу. След като гледате видеоклипа, ще научите как да готвите още повече ястия, които напълно отговарят на принципите на правилното и разделно хранене.

Какво обикновено ядем на закуска? Когато се приготвяме за работа и училище, сме склонни да поглъщаме купища сандвичи с колбаси и кашкавал, бъркани яйца с колбаси, кисело мляко и други продукти, за да напълним бързо стомаха си преди тежък работен ден. Разбира се, това е грешно. Въпреки че закуската трябва да е обилна, на първо място тя трябва да е здравословна. Такава храна само временно потиска глада. А да се храните здравословно, засищащо и вкусно в същото време не е никак трудно, ако знаете какво да готвите.

Идеално начало на деня

Всеки знае, че здравословната закуска е ключът към здравословния начин на живот. Освен всичко друго, правилната закуска също повдига настроението. Освен това можете да се ободрите не само с традиционна чаша силно кафе, но и със зелен, прясно сварен чай.

Според диетолозите всички калории, които влизат в тялото сутрин, се изгарят до вечерта, благодарение на физическата активност. Дори и това да е така, разбира се, не трябва да злоупотребявате със салати с майонеза или агнешки шишчета за закуска. Майонезата може да бъде заменена, агнешко - варено телешко. Но парче сладко сутрин няма да навреди.

Правила за здравословна закуска:

Студената и топла храна сутрин е най-добре да се избягват. Топлата храна за нормалното функциониране на едва събуден стомах е точно това.
Храните за закуска трябва да съдържат хранителни вещества, особено въглехидрати. Ето защо овесената каша се счита за най-популярната закуска. Въпреки че яйчени гювечи, омлети, мюсли и плодови палачинки ще бъдат не по-малко полезни.
Закуската, която стартира хормоналната система сутрин, трябва да бъде в рамките на първия час след като човек се събуди.
Продуктът ще бъде по-полезен и питателен, ако вместо захар се използва мед.

Закуска на "национална основа"

Закуската, приготвена у дома, става по-задоволителна, колкото по-на север е страната на жителя. Например, закуска в Турцияса кафе, сирене фета, овче сирене с маслини, билки и традиционни национални питки.

Във Францияпредпочитат кроасани, кафе, конфитюр и прясно изцедени сокове.

Английскисутрин се сервират обилни и мазни ястия - бъркани яйца с колбаси и пържен бекон, печен боб.

скандинавскиобичат да започват деня с картофи с пържени пръжки и пържена риба.

И така, каква трябва да бъде тази здравословна закуска?

Какво е здравословна закуска?

Според диетолозите закуската на човек трябва да включва (от дневната норма) една пета (непълноценни) мазнини, две трети от нормата въглехидрати и една трета протеини.

От въглехидратите най-полезни са несмилаемите – тези, които се съдържат в пълнозърнестия хляб и овесените ядки. Това са едни от най-важните елементи за тялото. Използването на плодове, зеленчуци и млечни продукти е просто необходимо за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.

Идеи за здравословна и засищаща закуска за цялата седмица

понеделник

вторник

В нашата статия ще разгледаме различни идеи за закуска. Снимки на някои интересни ястия ще бъдат представени по-долу. В списъка с такива ястия можете да намерите ястия от яйца, извара и зеленчуци.

Така че нека да разгледаме идеите за закуска. Рецепти за интересни ястия ще се харесат не само на момичетата, но и на мъжете.

Просо каша - отлична закуска

Първо, ще опишем възможностите за приготвяне на ястия на базата на зърнени култури. Например каша от просо.

За готвене се нуждаете от:

500 ml мляко;
сол, захар на вкус;
чаша просо;
1 супена лъжица масло.

готвене

Гответе кашата на слаб огън, като бъркате непрекъснато. В края на готвенето добавете захар, масло и сол. Сервирайте с мед, сладко и консерви.

Здравословни тостове за хляб

За готвене ще ви трябват трици. Нарежете го на парчета.

Хрупкав хляб с фъстъчено масло

Първо изпечете два зърнени хляба в тостера. След това намажете всяка с фъстъчено масло. Тази закуска е проста, но вкусна. В крайна сметка ароматът и вкусът на фъстъченото масло са невероятни.

Ориз с пушена риба - оригинално ястие

Това ястие е идеално за закуска. Но е по-добре да го приготвите от вечерта. Или такова ястие би било чудесен вариант за неделна закуска.

За готвене ще ви трябва:

едно яйце;
чаша ориз;
седемдесет грама пушена риба;
3 супени лъжици зелен лук (нарязан) и зелен грах;
чаша мляко;
Дафинов лист;
1 чаена лъжичка къри;
1 ст. л. масло;
0,5 ч.л черен пипер и сол.

Готвене на оригинално ястие у дома:

Изплакнете ориза. Варят се в несолена вода.
След това оставете настрана, оставете да изстине.
Сварете яйцата, охладете, нарежете на ситно.
Поставете рибата в тигана, добавете мляко. Оставете да заври, намалете топлината, оставете да къкри за десет минути.
Оставете да изстине, извадете рибата и я накъсайте на парчета с вилица.
Разтопете маслото в тиган. Добавете къри, грах, ситно нарязан лук.
Запържете за няколко минути, добавете ориза, яйцата и рибата. Разбъркайте, гответе три минути.

Сандвич с бъркани яйца

Още една страхотна идея за закуска. За да приготвите такова ястие, трябва да разклатите две яйца, да добавите една чаена лъжичка червен пипер. След това трябва да запържите всичко в тиган. След кифличката разрежете на две части, запържете филийките. След това сложете бърканите яйца между двете половини. Тази бърза закуска е чудесен източник на протеини.

Омлет + бекон

Страхотна идея за закуска. За да го реализирате, трябва да разбиете четири белтъка, парче бекон и петдесет грама сирене (твърдо). След това запържете всичко в тиган. Това ястие ще ви даде усещане за ситост за дълго време.

Протеинови рула

Първо пригответе бъркано яйце от два белтъка. След това нарежете пилешките гърди на ивици. Поставете всичко това върху лист пита хляб, добавете нарязан домат. След това навийте на тръба. Това е питателно ястие, но в същото време нискокалорично.

яйца

Разбира се, рохките яйца са чудесен вариант за закуска. И да, готвят се бързо. И почти всички ги обичат. Яйцата могат да се консумират с препечен хляб.

Омлет на плато

Интересна идея за закуска е омлет на фурна. Как да го готвя? Необходимо е да нарежете сиренето на парчета върху лист за печене, така че да затворите дъното. Върху него се слагат нарязани домати. След това разбийте яйцата с млякото. Изсипете сместа върху доматите. Поставете съда във фурната за 15-20 минути.

Кифлички с омлет

Това е много вкусна и питателна закуска. Направете омлет с две яйца и мляко. След това го увийте в пита хляб. Освен това, ако искате да направите по-интересно ястие, добавете задушени зеленчуци.

Печена ябълка

Ако търсите добри идеи за храна, вижте това ястие. Вземете една ябълка. Нарежете или го разтрийте. Добавете малко канела, мюсли. Поставете в микровълновата за две минути. Това е всичко, ястието е готово. Оказва се не само вкусно, но и ароматно.

Яйчен белтък със спанак

Какви са някои идеи за здравословна закуска? Например белтъци със спанак. Как да готвя такова ястие? Имаме нужда за готвене: три белтъка, половин чаша размразен спанак. Смесете съставките, черен пипер, сол. Микровълнова за две минути.

Можете да допълните такова ястие с гарнитура, например варени картофи.

Бухта със сирене

Такава бърза закуска ще се хареса на тези, които обичат сандвичи. За готвене се нуждаете от 50 грама нискомаслено сирене, два резена домат. Между половинките на зърнената кифличка сложете първо зеленчуците, а след това сиренето. Гответе, докато се разтопи и последният. След няколко секунди ястието ще бъде готово.

рецепти за коктейли

Какви други идеи за лесна закуска имате? Например, момичетата изискват вратове. Да започнем с кисело-плодовия шейк. В блендер смесете половин чаша пресни плодове, сок (портокал), същото количество натрошен лед, 100 г нискомаслено кисело мляко с ванилия, две супени лъжици покълнало жито. Ако обичате сладки напитки, добавете малко мед, сироп.
Соев шейк. Смесете в блендер чаша прясно изцеден сок (портокал или ананас), половин чаша плодове, 100 грама тофу. Трябва да се получи хомогенна смес. Такава закуска е особено полезна след зареждане.

Млечен плодов коктейл

Какви други идеи за вкусна закуска имате? Можете да зарадвате себе си и близките си с млечен шейк. В блендер смесете две чаши нискомаслено мляко, чаша натрошен лед, две чаши плодове или горски плодове (ситно нарязани) и 100 грама ванилов пудинг.

След това изсипете получения коктейл в четири различни купички. Такава здравословна витаминна напитка перфектно засища глада, осигурявайки енергия до обяд.

Банани с ядки

Описвайки идеи за бърза закуска, трябва да обърнете внимание на това интересно ястие. Първо вземете един банан, нарежете го на парчета. След това добавете нарязани лешници на вкус. Напълнете съда с течност от сладко или сладък сироп.

Плодова салата

Това ястие ще се хареса особено на тези, които обичат плодовете. Вземете ябълка, банан, киви. Нарежете на малки парчета, разбъркайте. По желание можете да залеете салатата с кисело мляко. Имайте предвид, че можете също да добавите ягоди, грозде или мандарини към салатата.

Интересна рецепта за овесени ядки

Първо се нуждаете от зърнени храни. Напълнете ги с вода. Микровълнова за около четири минути. След това имате нужда от плодове, добавете ги към кашата. След това напълнете съда със соево мляко.

Кисело мляко със зърнени храни

В купа се смесват половин чаша сок, кисело мляко (150 мл), щипка канела, една чаена лъжичка захар. Сложете полученото ястие в хладилника за една нощ. Преди сервиране добавете овесени ядки (2 супени лъжици).

вкусен хляб

Това е страхотна бърза закуска. Пригответе питките, намажете ги с разбита извара или кисело мляко. Допълнете композицията с ягоди.

Извара с пъпеш - оригинална

Смесете чаша извара, половината от пулпата на малък пъпеш. Отгоре намажете с мед, поръсете с белени семки. Такова ястие ще се хареса на тези, които не могат да ядат тежка храна сутрин.

Руло с ябълки

Поставете ситно нарязана половин ябълка, две тънки резена сирене, поръсете с канела и захар (половин чаена лъжичка) върху лист пита хляб. Затворете рулото. гответе за тридесет секунди. Такъв вкусен и здравословен деликатес може да бъде отлична алтернатива на много калорични сладкиши.

Ако искате да приготвите солено руло, заменете захарта, ябълките и канелата с парчета месо.

яйчени кексчета

Тази закуска е идеална за уикенда.

Ще има нужда от:

6 ленти бекон;
шест яйца;
растително масло;
щипка смлян черен пипер, сол;
80 ml мляко;
1 ст. л. магданоз;
100 грама настъргано сирене.

готвене:

Първо загрейте фурната на 200 градуса.
Поставете ивиците бекон върху нагорещения тиган, запържете до хрупкавост.
След това нарежете на ситно бекона, разбийте яйцата. След това добавете настърган кашкавал, сол, черен пипер и магданоз.
След това добавете млякото и разбъркайте всичко старателно.
Смажете формите за печене с растително масло.
След това изсипете яйчената смес. Поръсете отгоре с бекон. Пече се двадесет минути на 200 градуса.
Извадете кексчетата от формите и ги оставете да се охладят леко преди сервиране.

смес от извара

Сместа от извара със зеленчуци може да бъде отлична закуска. Как да направите такова ястие?

Необходимо е да се смеси от пакет с нарязани билки. Храната може да се консумира просто така или да се намаже на препечен хляб.

Гювеч от извара

За готвене се нуждаете от:

2 яйца;
1 ст. л. примамки;
две опаковки извара;
захар (четири супени лъжици без върха).

готвене:

Смесете всички съставки. Намажете форма за печене с масло.
Печете в микровълнова фурна за десет минути. След това ястието се оставя да престои още толкова.

Извара със сушени плодове

Това е чудесен вариант за закуска. Ястието се приготвя бързо. Смесете извара със сушени плодове и сладко в купа. Вкусно и бързо.

Сирники

Такива вкусни продукти от извара се правят много просто и бързо. Не само възрастните, но и децата обичат да ги ядат. За готвене ще ви трябват две яйца, 250 грама извара, 0,5 чаши брашно, захар и сол. В дълбока купа смесете първите две съставки. След това добавете захар, сол. Можете също така да добавите бакпулвер, ако желаете. След това добавете брашно, разбъркайте.

След това вземете една супена лъжица, накиснете я във вода. След това напълнете изварената маса, овалвайки от всички страни в брашно, оформяйки овални или кръгли кюфтета. След това запържете продуктите в тиган от двете страни. Сервирайте със заквасена сметана, горски плодове.

Картофи с яйце

В неделя можете да сготвите нещо ново и вкусно. Сега ще ви кажем как бързо да направите картофи с яйце. За да направите това, смесете парчетата бекон, нарязания зелен лук. След това поставете сместа в микровълновата за минута. След това нарежете варени картофи (1 бр.) И гответе за пет минути. След сол, черен пипер ястието, изсипете яйцето. След това печете за минута и половина. След това ястието се поръсва с настърган кашкавал. Сервирайте с резени портокал, добавете още едно яйце и още бекон.

Пикантен омлет със сирене

Смесете четвърт чаша чили сос и две яйца. Запържете получената смес в растително масло, поръсете с настърган кашкавал. Гответе пет минути. Сервирайте със салата.

Здравословни палачинки с горски плодове

Омесете обичайното тесто за палачинки. Просто използвайте овесени ядки вместо пшенично брашно.

Добавете чаша боровинки. Гответе с олио. Сервирайте с парчета пъпеш. Такова ястие ще заинтересува много любители на печенето.

Малък извод

Ето няколко страхотни идеи за закуска. Рецепти със снимки са представени в статията. Надяваме се, че можете да намерите правилното ястие за вас. Желаем ви късмет и приятен апетит!