Ползите за здравето от червена калина: лечебно средство, дарено от природата. Какви са ползите и вредите от червена калина

Червеното се смяташе за символ на красота и чистота. Те се превърнаха в незаменим елемент от декора на облеклото на булката. Сред хората има легенда: ако погалите храст, тогава човек със сигурност ще успее във всички начинания. Освен това нашите предци са използвали горски плодове в народната медицина. Тази статия е за ползите от червена калина.

Днес има повече от 200 вида калина. Това е заслуга на животновъдите, които непрекъснато работят върху създаването на нови сортове. Интересното е, че някои имат изключително декоративна цел, но повечето са известни със своите полезни свойства.

Най-популярният вид е червената калина, тъй като се използва при лечението на много заболявания. Не само плодовете се считат за полезни, но и кора, цветя, семена и листа. Помага за стабилизиране на метаболизма, така че се използва при лечение на гастрит или язва на стомаха. При кожни заболявания неговите настойки помагат в борбата срещу лишеи, обриви и екземи. В съвременния свят, където сме стресирани и депресирани, се препоръчва да се пият чайове с това зрънце, тъй като има успокояващи свойства. Той е незаменим при лечението на склероза, туберкулоза и често се използва за спиране на вътрешни кръвоизливи.

най-популярният вид е червена калина

Калината е известна със своите противовъзпалителни и антипиретични свойства. Затова предлагаме да научим повече за това как помага при настинки, хрема и бронхит.

Лечебни свойства на калина

За да отговорите на въпроса защо калината е полезна, трябва да разберете на какви витамини и други полезни елементи е богата. Нека се запознаем с витамините и техния положителен ефект върху човешкото тяло:

  • А - спомага за привеждането в ред на метаболитните процеси в организма и по този начин повишава неговата устойчивост;
  • C - помага за укрепване на имунната система и предотвратява появата на алергични реакции (интересно е, че в лимона е по-малко, отколкото в плодовете на калината);
  • E - осигурява хранене на кожата, косата и ноктите.
  • К – необходим за мозъчната дейност и подобрява състоянието на сърцето;
  • R - служи като добро болкоуспокояващо и понижава кръвното налягане.

Viburnum се използва и поради високото съдържание на минерали и микроелементи:

  • манган - осигурява успокояващ ефект и насърчава растежа на хрущялната тъкан;
  • цинк - помага в борбата с вредните микроорганизми и ускорява процеса на възстановяване на кожата;
  • фосфор - влияе върху физическата активност и укрепва костите;
  • желязо - допринася за насищането на клетките с кислород.

Зрънцето съдържа органични киселини, от които човек се нуждае в малки дози:

  • оцетна;
  • валериана;
  • масло;
  • мравка.

Полезни свойства на цветето Иван-чай

Тяхното присъствие придава на калината кисел вкус и получава горчив послевкус поради мастните масла с гликозиди, съдържащи се в семената.

Особеността на този храст е, че полезните вещества, необходими за лечението, също се съдържат в кората и листата. Те включват пектин, смоли и вибурнин гликозид. Последният е характерен само за кората и е отговорен за противовъзпалителния процес.

Комбинацията от такива полезни свойства просто ви позволява да го използвате при проява на различни заболявания. Имайте предвид, че се използва като един от елементите в производството на лекарства, въпреки че лечението с калина е по-популярно в традиционната медицина.

Кой не трябва да използва калина?

Калина лекува много заболявания и дава положителен резултат, но не всеки може да я използва.

Плодовете представляват голяма опасност за бременни жени. Това се дължи на факта, че неговият елементарен състав включва няколко вещества, които се считат за аналози на женските хормони. Ако техният брой надвишава допустимото, това може да повлияе негативно на детето - като се започне с развитието на различни видове патологии и нарушения в развитието, завършвайки с преждевременно раждане. Ето защо е по-добре да не поемате рискове и да го изоставите по време на периода на раждане на бебе.

калината е опасна за бременни жени

В рисковата зона попадат и хората, които страдат от постоянно ниско кръвно. Въпреки че в този случай няма пълна забрана за употребата на плодове. Лекарите препоръчват да се балансира приема му и да се пие по една чаша чай от калина на ден.

Тези, които имат хронични бъбречни или кръвни заболявания, ще трябва да се откажат от всички тинктури, отвари и други лекарства, направени от тези плодове.

Някои стомашно-чревни заболявания се лекуват с червена калина, но хората с повишена киселинност на стомашния сок не трябва да я използват в никакъв случай.

Здравословни рецепти

Има много начини за приготвяне на чайове или тинктури от горски плодове, които ще помогнат при хрема и настинки. Каним ви да разберете най-популярните и доказани варианти с различни видове калина.

Ако усетите, че настинката ви наближава, тогава се възползвайте от сушените плодове. Вземете ги и ги смелете старателно. Полученото се залива с вряла вода и се оставя да вари 2-3 часа. По-добре е да оставите такава тинктура на топло място, тогава ефектът ще бъде по-силен. Накрая не забравяйте да прецедите, като можете да пиете три пъти на ден по 1 супена лъжица. Тази тинктура е подходяща и за гаргара.

Можете също така да използвате калина с мед, което само ще засили свойствата му. Смесете горските плодове с мед и покрийте със студена вода. Получената смес се вари на тих огън 10 минути и се пие по половин чаша преди ядене.

Ползите и вредите от зехтина

калината може да се консумира с мед, което ще засили нейните свойства

За да не се разболеете през зимата, трябва да поддържате и повишавате имунитета през цялата година. Замразените горски плодове ще помогнат за това. Моля, имайте предвид, че не е необходимо да се размразяват предварително, просто ги залейте с вряла вода. След това избършете до гладкост. Смесете полученото със същото количество мед и започнете всяка сутрин, като приемате това лекарство на празен стомах. В този случай е достатъчна една супена лъжица. Препоръчително е да настоявате това лекарство за няколко дни на студено място.

За любителите на продукти, приготвени с комбинация от различни елементи, ще бъдат полезни и следните рецепти.

При настинка вземете следните съставки:

  • калина - 100 г;
  • лимон - 1 бр.;
  • листа от алое - 200 г;
  • орехи - 5 бр.
  • мед - по ваша преценка.

Всичко, с изключение на меда, трябва да се смеси добре с блендер или месомелачка. Добавете мед към получената смес и надежден лек за настинка е готов.

Както вече беше отбелязано, кората също има полезни свойства, така че предлагаме рецепта с нейното използване. Ще ви трябва чаша топла вода, половин чаша сок от калина и супена лъжица всеки:

  • кора от калина;
  • лайка;
  • пчелен мед;
  • мащерка.

Дръжте всичко това на водна баня за 7 минути и оставете да вари. Прецедете получения бульон и можете да вземете половин чаша 30 минути преди хранене.

Друга рецепта за комбинация от мед и калина, която се различава по начина на приготвяне. Плодовете трябва да се варят, след това да се оставят да изстинат и след това да се добави мед. Това се дължи на неговите специални свойства. Добавянето на мед към гореща вода ще превърне тази напитка в отрова. Такъв чай ​​може да се пие три пъти на ден, независимо от времето на хранене.

Ако имате силна кашлица и сте загубили гласа си, а има само кора, тогава ви предлагаме да научите как да я използвате в този случай. Вземете наситнената кора, изсипете я в тенджера и я варете 15 минути. След като напитката се охлади, можете да я изпиете на една глътка и пристъпите на силна кашлица ще изчезнат.

Цветята имат и лечебни свойства. За да се уверите в това, запарете 5 супени лъжици цветове в 1 литър вряща вода и ги оставете да се запари. Тази отвара помага при настинки. Трябва да се пие преди ядене поне по 200 мл.

прибирането на плодове от калина трябва да се извърши през есента след първата слана

Да започнем с плодовете - събирането им трябва да стане през есента след първата слана. Необходимо е да отрежете плодовете от храста заедно с бандата и едва след това да ги отстраните от клона. След това се измиват и подсушават. Ако искате плодовете да не са горчиви, поставете ги във вряща вода за 5 минути. Следващите стъпки зависят от избрания от вас метод на съхранение:

  • в хладилника - плодовете се смилат със захар в равни пропорции и се поставят във варени буркани;
  • сушене - плодовете на подложката се сушат на въздух, а след това във фурната при температура не по-висока от 60 ° C;
  • замразяване - измитите и изсушени плодове се поставят в специална торба или контейнер и се поставят във фризера;
  • обичайно - плодовете се оставят за съхранение на балкона или тавана.

Беритбата на кората се извършва през пролетта, когато тече сок. Трябва да го отрежете само от малки клони, а не от багажника. В противен случай можете да причините непоправими щети на дървото. Получената кора трябва да се раздели на парчета, да се нареди върху кърпа и да се изсуши в сушилня или на проветриво място. В резултат на това парчетата ще станат като тръби и ще се счупят. Не забравяйте, че кората не може да се суши на слънце.

Процедурата за събиране на корените е същата като на кората. Единствената разлика е, че това може да се случи във всеки топъл период.

За да съхранявате цветята, отрежете стъпалото, изсушете го и го оставете по-късно. Необходимо е да съхранявате сухи цветя на място, недостъпно за влага, в противен случай те ще бъдат неподходящи за употреба.

Сега знаете каква е ползата от червена калина и как да се възползвате от нейните полезни свойства. Така че събирайте плодове, изучавайте рецепти и бъдете здрави.

Запознанството ми с калина започна по много забавен начин: със сладки пайове ... В този ден всички наши многобройни роднини се събраха при баба ми. Жените се суетяха в кухнята, искайки бързо и вкусно да почерпят цялото семейство. И бабата замеси бързо тесто и помоли помощниците си да направят пълнеж за сладки пайове от червено френско грозде, замразено за зимата. Торбичките с касис не бяха подписани, плодовете бяха "разпознати" по цвят и форма. Те ги натрошиха, добавиха гранулирана захар и нишесте, всичко беше старателно смесено. Те направиха пайове в пликове и ги изпратиха да се пържат във фурната. Ароматът беше вкусен! Когато баницата беше готова, всички отидоха в кухнята.

Още първото отхапано парче повдигна въпроса: "Защо имате пайове с кости?". Бяхме много изненадани: пълнежът се оказа смес от плодове от червено френско грозде и калина. Неочаквано вкусно, като изключим неудобството с костите.

Яркочервени, сякаш нажежени плодове дадоха името на този калинов храст.
Калина е светлолюбив висок храст до 3 м, расте в горите, отглежда се в градини. Кората е кафеникаво-сива с пукнатини. Храстите на калината дават плодове, започвайки от 3 години след засаждането на разсада, а пикът на плододаването пада върху периода от 8 до 12 години от жизнения цикъл на калината. В плодородна година градинарите събират до 20 кг лечебни плодове от 1 храст!

Viburnum цъфти в края на май - началото на юни. Между другото, именно с цъфтежа на калина се свързва вторият пик на охлаждане през пролетта (след цъфтежа на черешата).

Използва се кора от калина под формата на отвара или течен екстракт:

  • за намаляване и спиране на кървенето от матката,
  • с болезнена менструация
  • със сърдечно-съдови заболявания,
  • с гастрит,
  • диатеза, екзема,
  • настинки, болки в гърлото,
  • кашлица със силен задух,
  • в комплексното лечение на бъбречни заболявания.

Съдържащият се в кората на калината вибурнин гликозид действа съдосвиващо, успокоява свиването и възбудата на матката при спонтанен аборт.
В домашни условия от кората на калината се приготвя отвара: 20 грама кора се заливат с 1 чаша вряла вода, варят се на водна баня от момента на кипене 30 минути, оставя се да вари 10 минути, приема се по 1 супена лъжица 3 пъти. ден. Същата отвара се използва и при кървене от носа.

Отварата от кората на калината има успокояващо, противогърчово действие и се използва при конвулсии, пристъпи на паника, истерия, безсъние, менопауза и др. В тези случаи отварата се приготвя от 2 супени лъжици суха натрошена кора на 1 чаша вряща вода . Трябва да готвите по същия начин като първия и да приемате 1/2 чаша 2 пъти на ден - 21 дни.

В нашите села в района на Нижни Новгород тази отвара се дава на деца с диатеза, скрофула и настинка.

Кога да берем кора от калина? През периода на сокодвижение от края на април до началото на юни, т.к. по това време кората се отделя по-лесно от дървото.

плодове от калина

Плодовете на калината засилват свиването на сърцето, повишават диурезата, т.е. имат диуретичен ефект, използват се, като боровинките, при настинки.
Плодовете на калината се използват като успокояващо средство под формата на чай: смила се 1 супена лъжица замразени плодове с 2 супени лъжици гранулирана захар, залива се с чаша вряща вода, оставя се да вари малко, пие се по 1/2 чаша на ден.

Каша от замразени плодове от калина, смесени с мед, се използва при язва на стомаха и дванадесетопръстника без обостряне. За същите цели е добър и чай от плодове на калина.

Сокът от калина е добър дезинфектант при болки в гърлото, настинки под формата на изплаквания и външно при скрофули, екземи. Вътре с болки в гърлото, заболявания на горните дихателни пътища, кашлица, ларингит, фарингит.

Какво да готвя от калина

Лечебно желе от калина

Събирайте плодовете от калина на студено, за да намалите горчивината във вкуса на плодовете. Изцедете сок. За 1 литър сок добавете 3,5 чаши гранулирана захар, оставете да заври и добавете 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина. Навийте в стерилизирани буркани.

Този домашен лек има дълъг срок на годност и е подходящ за деца и възрастни. От това желе могат да се правят плодови напитки за настинки, калината се оценява повече от боровинките за ефективността си в това отношение.

руски кулага

Кулага е много необичайна каша от малцово брашно с калина. Добавят се всякакви калини - пресни, замразени, сухи. Първо калината се слага да заври във вода (1 чаша вода 1/2 калина). Запарете 1 с.л. ръжен малц в 50 мл от този "компот". Към малца се добавя още малко бульон и се оставя да престои половин час на топло място (около 50 градуса - във фурна, бавна готварска печка или завито в ватирана дреха по стария начин). След това можете да прецедите водата от калина, за да премахнете костите. Смесете калина, 2 супени лъжици ръжено брашно, малц, мед или захар на вкус и оставете да се вари във фурната за половин час при 50 градуса, като разбърквате няколко пъти.

Зелева салата с мандарини (или портокали)

За 200 г нарязано бяло зеле трябва да вземете 4 мандарини или 2 големи портокала. Добавете 4 шепи пресни калини, подправете с растително масло и сол. Много бързо, необичайно и най-важното - колко полезно! Можете да фантазирате със съставките, да добавите ядки, леща и дори пиле.

Бъдете здрави!

Фармацевт-билкар Сорокина Вера Владимировна

Плодовете на червената калина са известни със своите полезни свойства от древни времена. Лечението с плодове от калина е известно на народната медицина от много векове. Кисело-червеното зрънце помага при настинки, белодробни заболявания, поддържа имунитета.

Често растение с лечебни плодове расте по склоновете на реки, блата, където по-често за украса се засажда в летни вили. Малко хора използват плодовете на калината по предназначение, а прякото му призвание е да даде на човек ползи. Днес ще говорим за ползите и вредите от горски плодове, цветя и корен от калина. Нека започнем с малко отклонение в научните данни.

Химическият състав на плодовете

червеното зрънце съдържа голямо количество витамин С и А. Богато е на аминокиселини, които са толкова необходими за нашето тяло. Ползите за здравето се осигуряват и от различни микроелементи, които съставляват чудодейното зрънце. По-подробно, трябва да обърнете внимание на всички компоненти на лечебните плодове. Химическият състав на червената калина е богат на много полезни витамини и минерали:

  • Мравчена, оцетна, линолова киселини.
  • каротеноиди и флаваноиди.
  • Мед, желязо, манган.
  • Витамини А, Е, К.
  • Аминокиселини.

В старите времена, с настъпването на първите слани, селяните събираха рубини от тайгата, така че наричаха калина за огненочервени плодове и я изсушаваха на тавана, готвеха компоти и плодови напитки и правеха сладко. И с топлина и втрисане, веднага започна лечение с плодове от калина. Предлагаме да разгледаме подробно всички предимства на използването на калина, тъй като нейният състав е наистина уникален.

С какво е полезна калината за здравето

Хипертония, атеросклероза, инфекции на пикочните пътища, гастрит, колит, заболявания на червата, всички от които могат да бъдат предотвратени или подобрени от вкусните плодове на калината. Редовната консумация на плодове ще подобри имунитета, поради което се препоръчва да ядете калина често при блеещи деца и хора с хронични заболявания.

Растението червена калина черпи полезни свойства от богатия си състав. Например витамините А, Е и К имат благоприятен ефект върху зъбите, костите, подобряват съсирването на кръвта, повишават еластичността на кожата и я подмладяват. Това са само тези повърхностни полезни качества на плодовете, за които повечето хора знаят.

Традиционната медицина е открила, че червената калина се използва за различни заболявания. Предлагаме да направим бегъл преглед на възможностите за терапевтична употреба на плодове от калина за различни заболявания. На някои ще се спрем по-подробно.

  1. Употребата на калина е полезна за черния дроб. Плодовете нормализират функционалната му дейност. Плодовете ще бъдат изключително полезни при хепатит.
  2. Добавянето на калина към ваните ще помогне да се отървете от симптомите на хемороиди.
  3. Малко пресни плодове от калина ще ви помогнат да подобрите апетита си. Нормализира работата на храносмилателната система.
  4. Леките маски с горски плодове ще ви помогнат да се отървете от акне и белези от тях. Често е достатъчно да приготвите отвара и да попиете засегнатата област с памучен тампон.
  5. Средствата от калина са полезни за възстановяване на нормалния сън, нервната система. Помага за възстановяване на силата и повишаване на ефективността.

Народната медицина крие в тайна много рецепти срещу различни заболявания. Някои народни лечители използват ползите от калина като основа за борба с онкологията. Официалната медицина (и ние) разбира се не препоръчваме да се поемат подобни рискове. Има обаче заболявания, при които дори лекарите са съгласни с лечителите.

налягане и хипертония

Антиоксидантите, флаваноидите и киселините имат антисклеротичен ефект върху човешкото тяло. Холестеролните плаки буквално се разтварят и не се натрупват по стените на кръвоносните съдове и това се дължи на лечебните свойства на червеното калина при хипертония. При хипертония пациентите често страдат от отоци - диуретичният ефект на калината ще предпази от такива нежелани състояния.

Калина съдържа валерианови киселини, които перфектно успокояват, спокойствието е особено важно при високо кръвно налягане. От натиск, съдоукрепващите и тонизиращи свойства на калината върху съдовете перфектно помагат. Използването на калина за натиск е възможно само при комплексно лечение: компоти, отвари и сокове само помагат в борбата с болестта, но в никакъв случай не са основата на лечението.

Проста рецепта за калина под налягане: Изстискайте сока от плодовете, сварете ги във вряща вода и след това прецедете. Плодовете се смесват с предварително получения сок, 1-2 с.л. л. мед се залива с вряща вода и се консумира през целия ден на малки глътки.

Специален ефект върху женското тяло

Много народни лечители наричат ​​растението калина женско дърво. Плодовете, семената и цвета на растението съдържат прототипи на женски полови хормони. Употребата на калина ще подобри състоянието на жената при смущения в менструалния цикъл и в периода преди менопаузата.

Калината е особено популярна при жените по време на менопаузата. Плодовете се използват за предотвратяване на такива женски заболявания като мастопатия, маточно кървене и за облекчаване на болката по време на менструация.

Рецепта за женско здраве: 2 с.л. л. Смиламе плодовете с дървена тласкачка, с която се прави картофено пюре. Изсипете получената смес в чаша и залейте с вряща вода и оставете да се влива. След това бульонът трябва да се филтрира и да се смеси с мед на вкус. Пийте отварата не повече от 1 път на ден.

Лечебни свойства за мъже

Дори в древността се е смятало, че ако добавите малко калина към храната на съпруга си, той ще обърне повече внимание на жена си. Това не е магия, а само лечебните свойства на калината за мъжете. За съжаление (или може би за щастие) тук няма трикове. Просто калината моментално възстановява баланса на витамините в организма, насища го с енергия. Следователно човек се чувства по-здрав и е способен на нови подвизи в леглото.

В Русия калината често се носеше на шапка, като по този начин младите момчета дадоха на момичетата сигнал, че сърцето им е свободно.

Настинка

Средствата на базата на калина имат противовъзпалителни и потогонни свойства. При настинка това са просто незаменими качества на народните средства за ефективно лечение. В допълнение, червената калина перфектно укрепва имунната система и насища тялото с витамин С, който е изключително необходим за здравето по време на настинки, ТОРС, бронхит и други заболявания.

Инфузиите на калина се използват ефективно за изплакване на устата и гърлото с тонзилит, тонзилит, ларингит, стоматит. Също така, растението помага за бързо преодоляване на продължителна кашлица.

Рецепта при настинка: Разтопете меда на водна баня и добавете пресен сок от калина. Приемайте по 1 ч.ч. 2-3 пъти на ден. Помага при заболявания на дихателната система: пневмония, бронхит, трахеит и др.

Как да кандидатствам

Въпреки факта, че калината съдържа най-полезните елементи през зимата. Можете да го ядете през цялата година, основното е да можете да запазите лечебните свойства на калината. Необходимо е да изсушите червената калина на открито или в специална електрическа сушилня. Лечебното зрънце обича и понася добре студа - фризерът за пресни плодове е райско място.

Трябва да се погрижите за съставянето на график за приемане на лекарства, съдържащи калина. Излишъкът от горски плодове в диетата може да доведе до негативни последици. Народната практика познава десетки рецепти за приготвяне на продукти на базата на калина. Приложението е възможно под формата на сок, запарка, отвара, плодова напитка или конфитюр.

плодова напитка от калина

Смелете 500 грама плодове от калина със смачкване, поставете в купа и напълнете с вода. Добавете захар или мед, поставете на огън. Веднага щом сместа започне да кипи, изчакваме две минути и изключваме огъня (не варим дълго време, за да запазим ползите от калината). Когато напитката се охлади, може да се филтрира и изсипва в удобен съд.

Друг бърз съвет: Разтрийте пресни плодове с гранулирана захар и когато искате да пиете, просто добавете вода. Лятната, освежаваща плодова напитка е готова.

Сок от калина

За да приготвим здравословна напитка са ни необходими 1 кг. калина и 300гр. Сахара.
Смелете плодовете, трябва да получите пюре (може да минете през месомелачка или да използвате блендер). Вземаме друзлаг и тенджера, покриваме дъното на друзлаг с марля, изсипваме там кашата от калина и започваме да изстискваме сока от нея. Марлята няма да позволи на костите да попаднат в бъдещата напитка.

Сокът от калина е много концентриран, може да се разрежда. Добавяме захар или мед на вкус, те няма да навредят по никакъв начин и няма да отнемат полезните свойства на калината.

чай

Изключително лесен начин за приготвяне на здравословна напитка от чай от калина:

Поставете две супени лъжици плодове от червена калина в чаша. Нарязваме плода на чаша с чаена лъжичка и го заливаме с вряла вода. Разбъркайте, можете да добавите захар или мед на вкус.

Тази рецепта е най-често срещаната, тъй като се приготвя много лесно и ползите от нея са не по-малки от отвари или тинктури.

компот

За да приготвим най-полезния компот от плодове на калина, се нуждаем от 2 кг. плодове и 1 литър вода. За да може компотът да не е много горчив, калината трябва да се събере след първите слани.Ако това не е възможно, тогава можете да използвате мента, канела или карамфил за омекотяване на вкуса.

И така, нека започнем да готвим:

  1. Измийте добре плодовете и ги подсушете. Слагат се в купа и отгоре се поръсват със захар.
  2. След 30 минути разтрийте калината в съд с тласкач. Излейте течността, която растението ще отдели.
  3. Напълнете съда с вода и го сложете на силен огън.
  4. Докато бъркаме правим на пяна, ако е необходимо добавяме още малко захар. Намалете силата на огъня, така че гответе още 5 минути.
  5. Сокът, който отделихме (точка 2) се излива обратно. Варете на слаб огън около 5 минути и изключете газта.
  6. Покрийте плътно с кърпа, ако е необходимо.
  7. Когато напитката се охлади, тя ще бъде готова за пиене.

Смесете в равни части мента, брезови пъпки и плодове от калина. Залейте с една чаша вряла вода и вземете 1-2 с.л. л. след 0 мин. след хранене. Компотът има изразено холеретично свойство.

сироп

Ползите от сиропа от калина са трудни за надценяване. Въпреки това е строго забранено за хора, страдащи от диабет. И все пак основният компонент на всеки сироп е захарта. За да приготвим сироп от калина, се нуждаем от 1 кг. плодове калина и 2 кг. Сахара.

Смелете плодовете в месомелачка или блендер. Слагаме получената маса в тенджера и я изпращаме на малък огън. Постепенно добавете захарта, оставете я да се разтопи. Получената течност може да се постави в стерилизирани буркани и сиропът да се навие за зимата. Ползите от калина ще останат свежи.

Други части на растението

За лечение се използват не само плодове от калина, но и семена, кора и дори цветя. Всяка част от растението има свои собствени характеристики и намира приложение при лечението на различни заболявания. Предлагаме да разгледаме най-добрите рецепти за традиционна медицина от други части на растението, с изключение на горски плодове.

Кора от червена калина

Лечебните свойства на кората са не по-малко изразени от тези на плодовете. Продуктът съдържа огромно количество витамин С, танини, пектини и органични киселини. Народните средства от кората на червена калина се използват за укрепване на имунитета, ускоряване на метаболизма, подобряване на храносмилането и апетита.

Отвара от кора на червена калина: Залейте 200 мл счукани кори от калина в количество 10гр. топла вода. Сложете на малък огън и гответе 30 минути, след което отстранете от котлона. Можете да добавите малко преварена вода, за да възстановите количеството му. От тази отвара се пие три пъти на ден по 1 супена лъжица.

Кости

Има мнение, че семената на калина не могат да се използват и трябва внимателно да се пресяват. Това обаче абсолютно не е така. Семената имат същите свойства като основната част на зрънцето. Освен това концентрацията на полезни вещества в него е много по-висока. Няма да отделяме ползите от семената на калина в отделен параграф, защото те са същите като тези на плодовете. Всички рецепти за отделни препарати за семена губят всякакъв смисъл.

Възможни рискове

Бери от калина, чиито лечебни свойства са доказани многократно, все още има някои противопоказания, което означава, че може да бъде вредно.
Не се препоръчва употребата на кисело-червени плодове за хора с алергии към цитрусови плодове, гастрит с висока киселинност, подагра и ниско кръвно налягане. По време на бременност е по-добре да се въздържате, тъй като не са провеждани проучвания за това как червената калина влияе върху плода.
Не трябва да използвате калина всеки ден, предозирането няма да доведе до нищо добро. Изключение е високата температура при грип, ТОРС и други настинки.
Вкусното червено зрънце има много предимства, но не забравяйте, че всичко изисква мярка. Не се стремете да се отървете от болести, само с помощта на калина, това е добро допълнение към основното лечение. Бъдете здрави!

Още няколко рецепти

  • Овесената каша със сок от калина има благоприятен ефект върху стомаха и червата, като премахва проблемите с изпражненията.
  • Смесете в равни части мента, брезови пъпки и плодове от калина. Залейте с една чаша вряла вода и вземете 1-2 с.л. л. след 0 мин. след хранене. Инфузията има изразено холеретично свойство.
  • Вкусният чай от червени горски плодове не само ще разнообрази менюто ви, но и ще повиши имунитета в мразовитите зими. В чайник се смесват 5-6 с.л. черен насипен чай и добавете няколко стръка сушени плодове. Залейте с вряща вода и оставете за 30 минути.

Плодовете на калината имат невероятно полезни свойства. Съдържа много вещества, от които тялото ни има постоянна нужда. И тези вещества са в състояние да покажат най-голяма ефективност при използване на пресни плодове. Макар и изсушена, запарената калина е не по-малко ефективна. Има противопоказания за употребата на това растение, те не трябва да се забравят.

При първи признаци на настинка, горещият чай от калина е едно от най-ефективните средства за предпазване от сериозно заболяване. Укрепването на имунитета е само едно от многото предимства на червеното зрънце. Сокът от калина се справя добре с гастрит (с язва на стомаха, много заболявания, придружени от вътрешно кървене. Понякога има случаи, когато не могат да се приемат лекарства, тогава лечението с калина вероятно ще отговаря на пациента. Ще разгледаме допълнително противопоказанията. В допълнение към раната лечебни свойства, плодовете на калината имат противовъзпалителни, холеретични, диуретични, седативни и други качества.

Как да се лекува с калина

Прясно изцеденият сок е леко горчив. Това е продукт за диабетици. Но ако всичко е наред с производството на инсулин при пациента, тогава сокът от калина или плодовата напитка също могат да бъдат подсладени, например с мед. Обхватът на приложението му е доста широк: от лечение на колит и вътрешни кръвоизливи до подобряване на работата на сърцето, преодоляване на чернодробни заболявания, ревматизъм и много други. варени в мед, от тях се приготвят тинктури, отвари. Освен това не само самите плодове или сокът от тях се използват за възстановяване на здравето. Като антисептично, аналгетично и хемостатично средство се използва отвара и инфузия от кора на калина. Запарката има и температуропонижаващо и противоалергично действие.Отварата от семената може да действа като стягащо, потогонно и успокояващо средство.

Ползите и вредите от калина

Ползите от калина са доказани от много години на успешна употреба. Зрънцето помага при възпаление на белите дробове, астма, настинки. Подобрява състоянието на кръвоносните съдове и сърцето, понижава нивото на "лошия" холестерол в кръвта, лекува рани. Допринася за значително подобряване на ситуацията с много гинекологични заболявания. Но във всички случаи употребата на калина е оправдана, полезна и най-важното - безопасна?

Оказва се не винаги. Въпреки факта, че калината има много полезни качества, противопоказанията са фактор, който леко намалява положителните му свойства. Като правило, когато се описва едно зрънце, най-голямото (и заслужено) внимание се обръща на неговите полезни свойства. Но бих искал да обърна отделно внимание на необходимостта винаги да се вземат предвид възможните резултати от въздействието на лекарството. Помислете в кои случаи калината не е толкова полезна.

Противопоказания

Силно се препоръчва да се въздържате от употребата на растението с повишено съдържание на тромбоцити в кръвта, с ниско кръвно налягане, бъбречни заболявания и бременност. В последния случай, поради способността да повишава тонуса на матката, калината не е толкова полезна. Противопоказанията тук са очевидни. Гастритът с повишена киселинност е достатъчно добра причина да спрете да ядете горски плодове. Подагра, артрит, уролитиаза не се лекуват с калина, въпреки че все още е приемливо да се яде в ограничени количества. Разбира се, не за постоянно, а само за кратко. Същото важи и за бременността. Но бих искал да говоря за това по-подробно.

Калина по време на бременност

Противопоказанията за употребата на горски плодове, разбира се, вълнуват жените в "интересна позиция". Поради недостатъчно укрепналата имунна система (особено в съвременните градски условия) здравето на много жени по време на бременност е изложено на допълнителни рискове. Понякога тялото просто започва да се проваля и това вече е неприемливо в такъв решаващ момент. В същото време всеки разбира, че лекарственият подход не е най-добрата стратегия за пълна увереност в нормалното развитие на плода. Тук се използват всички видове народни средства: отвари, инфузии от различни билки, горски плодове и други растения. Как да не си спомняте, че калината повишава хемоглобина! Ами да, повишава се, защото в него има в пъти повече желязо, отколкото в много други плодове. Но калината има и страничен ефект, чийто благотворен ефект една жена може да оцени напълно, като пие сок от калина непосредствено преди раждането. И преди това шепа пресни плодове от калина, може би понякога няма да навреди, но не повече. По-добре е да ядете пресни ябълки.

Някои хора предпочитат да се придържат към традиционните методи за лечение на различни заболявания. Има много рецепти за отвари от лечебни билки и плодове, които могат да се борят с болестта и бързо да вдигнат човек на крака не по-лошо от хапчета и инжекции. Те включват инфузии от зрънце, известно на почти всички - калина. Важно е да можете правилно да създадете лекарство от него. Да видим, какво е полезно калинаи как да го използвате.

Калина: ползите от горски плодове

Можете да различите калината по яркочервените си плодове. Можете да срещнете този храст в цялата Руска федерация. Приблизително в горите, по бреговете на реките. Любителите градинари засаждат калина в летните си къщи.

Храст узрява след първата слана. Тогава плодовете му придобиват сладникав вкус. Viburnum е особено добър по време на периода на цъфтеж, през май. По това време клоните му са обсипани с нежни снежнобели цветя.

Красотата на калината е възпята от много певци от различни епохи. За нея се пишат стихове, съставят се легенди. Според една от тях момиче, починало преди брака, се превръща в калинов храст.

Калина се смята за символ на любов, чистота, семейно благополучие. Има дори традиция да се използват алени плодове за украса на сватби.

Декоративният дизайн не е основната цел на зрънцето. По принцип се тества активно в областта на медицината и козметологията.

За какви заболявания се използва калината?

Практически е доказано, че калината е надежден помощник при лечението на различни заболявания. Например, влияе върху работата на черния дроб, сърдечно-съдовата система, помага при хипертония и т.н.

Заболявания на стомаха

Отварите от калина, поради съдържанието на пектин, стабилизират метаболизма. Те са предназначени за употреба от пациенти, страдащи от гастрит, язва на стомаха.

Респираторни проблеми и настинки

При първите признаци на настинка, инфузия на плодове от калина е добра помощ. Прилага се вътрешно или се прави компрес от него. Това лечение може да помогне и при бронхит.

кървене

Калина спасява с вътрешни и външни кръвоизливи.

Кожни заболявания

Лосионите от настроението на калина дават противовъзпалителен ефект, така че често лекуват лишеи, екзема и различни кожни обриви.

Заболявания на нервната система

Калина е добро успокоително средство. Препоръчва се при стрес и депресия, укрепва нервната система.

Страхотна идея, приемете я като правило периодично използвайте калина за профилактика . Съдържа полезни свойства, които спомагат за поддържане на нормалното функциониране на тялото и избягват появата на възможни заболявания.

Полезни свойства на калина

Калина има цял куп различни витамини и хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху функционирането на човешкото тяло.

Тя е богата:

  1. Минерали.
  1. Киселини.
  2. витамини.

Първата група включва фосфор, който има благоприятен ефект върху човешката памет, както и йод, желязо, магнезийнеобходими на човек, за да се чувства добре.

Калина съдържа валерианова киселина, която може да предизвика успокояващ ефект, богата на витамини аскорбинова и оцетна киселина. Калината съдържа и витамини, напр. А, Ви други.

Навреди на калина

При лечението на калина, трябва Бъди внимателен. Не всеки човек реагира положително на него. Струва си да сте подготвени за факта, че онези полезни вещества на зрънцето, които обикновено се лекуват, в отделни случаи могат възбуждам треска. В такава ситуация е необходимо незабавно да спрете лечението по този начин. По правило такива случаи се случват рядко. Всичко зависи от индивидуалните характеристики на тялото. Освен това има определени обстоятелства, при които самолечението с калина е противопоказано.

Как да използвате калина правилно?

Ако говорим за превенция, тогава достатъчно периодично пийте сок от прясна калина. Можете да го приготвите сами у дома. За да направите това, изстискайте плодовете и добавете захар в пропорцията 50/50 . Най-добре е сокът да се съхранява в хладилник в стъклен съд. Колкото по-дълъг е срокът на годност, толкова по-малко горчивина в сока.

  1. Горски плодове .

При правилна употреба плодовете на калината имат добър терапевтичен ефект при респираторни заболявания и настинки. От тях трябва да се направи инфузия: сложете плодовете в съд с вряща вода и ги увийте с кърпа. Изчакайте два часа. Прилагайте инфузията няколко пъти на ден, предварително загрята. Препоръчителна доза - 2 супени лъжици. За подслаждане добавете мед или захар по избор.

  1. Кора.

При назално и гинекологично кървене инфузия на кора от калинакойто се приготвя по следния начин. Сварете предварително настърганите кори в тенджера с вода. След това прецедете разтвора през марля и добавете малко количество вода. Желателно е готовата тинктура да се приема три пъти на ден преди хранене по една супена лъжица.

При вътрешно кървене разтворът се приготвя по различен начин, а именно с помощта на алкохол.

  • Натрошената кора се залива със спирт и се поставя на тъмно място за около седмица.
  • След изтичане на тинктурата, използвайте 1 супена лъжица няколко пъти на ден.
  1. цветя.

Запарка от цветовете им действа благоприятно при гастрит и простудни заболявания. Рецептата за приготвянето му е да изпълните прости стъпки:

  • Сварете цветята във вряла вода.
  • Оставете запарката за около половин час.
  • Прецедете.
  • Пийте чаша от получения бульон около три пъти на ден.

Познавайки тези прости методи за приготвяне на разтвори, можете да се опитате да облекчите съдбата на пациента в случай на неразположение. А знанията за това колко полезна е калината и как да я използвате, ще помогнат за организирането на ефективно лечение на много заболявания без помощта на медицински средства.

Видео за ползите от калина и нейната употреба