По време на кърменето жената трябва напълно да промени диетата си и начина си на живот като цяло.
За да протича безпроблемно кърменето, е необходимо да се откажете от лошите навици, вкусните, но далеч не вредни храни, както и силните напитки.
По време на кърмене диетата трябва да бъде балансирана и правилна.
Много хора обаче имат въпрос какво може да пие кърмеща майка и в какви количества?
Значението на течностите по време на кърмене
Преди това експертите предполагаха, че течността, консумирана от кърмачка, влияе върху количеството мляко. Този факт обаче е опроверган.
Въпреки това напитките могат да повлияят положително или отрицателно върху лактацията.
Течността не ви позволява да увеличите количеството мляко, но ви позволява да ускорите процеса на отделяне на необходимия за детето продукт от жлезите. Това се контролира от хормона окситоцин.
Образуването на това вещество се влияе от няколко фактора: психологическото състояние на кърмещата майка, температурата на въздуха и количеството консумирана течност. Експертите препоръчват да се пият само топли напитки.
Гледайте моя кратък видео урок за значението на течностите по време на кърмене:
Колко течности са необходими за HB?
Обикновено кърмещата майка трябва да пие от 2 до 2,5 литра течност. Това количество зависи от изпотяването и времето от годината.
За нормалното протичане на метаболизма са необходими средно 800 милилитра течност.
Ако една жена пие по-малко от определения обем, тогава ще започне дехидратация. В същото време има мъчителна жажда.
Не забравяйте, че през деня млечните жлези произвеждат до 1,5 литра мляко. Тази цифра може да варира и зависи от възрастта на жената. За да получите толкова много мляко, е необходимо подходящо количество течност. Ако не спазвате режима на пиене, тогава общото състояние на кърмещата майка може да се влоши.
Природата се е погрижила жените по време на кърмене да не изпитват дехидратация на тъканите. След раждането на дете в тялото на кърмеща майка се стартира физиологичният механизъм на жаждата.
В първите дни на кърменето жената може да изпитва силна жажда, което не е признак на някакви нарушения. Това показва необходимостта от попълване на течности в тялото, за да се избегнат негативни последици.
Мога ли да пия алкохолни напитки по време на кърмене
По време на кърмене е по-добре жената да се откаже от всякакви алкохолни напитки, тъй като алкохолът прониква в млякото много бързо. Такъв продукт влиза в кръвта след половин час.
Отнема повече време за отстраняване на алкохола: около 3 часа. Тази цифра зависи от няколко фактора. Колкото повече е пила кърмещата майка, толкова повече време е необходимо за отстраняване на алкохола от тялото.
Една жена може да не изпита вредното въздействие на алкохола, но ефектът му ще се отрази негативно на детето.
Защо трябва да се откажете от алкохола
Всеки продукт, който съдържа алкохол, е опасен за детето. Всяка кърмачка трябва да знае:
- Алкохолът има отрицателен ефект върху тялото на новородените, тъй като при кърмачета черният дроб просто не е в състояние да го преработи.
- При дете, чиято възраст е под 3 месеца, алкохолът се отделя много по-бавно, отколкото при майка му. Бебето може да получи тежко отравяне, дори ако жената пие много малко.
- Скоростта на елиминиране на алкохола зависи от теглото на човека: колкото по-ниско е теглото, толкова по-дълго токсините се отстраняват от тялото.
Какви последствия може
Ако кърмещата майка е пила доста и не злоупотребява с алкохол, тогава детето може да изпита такива явления като:
- Слабост.
- Дълбок сън.
- Потиснато дишане.
- Сънливост и летаргия.
Ако кърмещата майка пие алкохол в големи количества и редовно, тогава детето има:
- Бавно наддаване на тегло.
- Забавянето е не само физическо, но и психологическо развитие.
- Забавяне на сукателния рефлекс на бебето.
- Периодът на заспиване се намалява. Сънят при дете се характеризира с много бърза смяна на етапите. В резултат на това се развива дефицит на дълбок сън.
- Възпаление на лигавицата на стомаха, червата и хранопровода. В резултат на това бебето може да няма апетит и да изпитва болки в корема.
- Обща слабост, понижаване на кръвното налягане, както и нарушения на сърдечния ритъм.
Трябва ли да пиете бира
Много неопитни кърмещи майки твърдят, че добрата бира не вреди. Напротив, според тях това само увеличава количеството произведено мляко. Това е заблуда.
Освен това учените са провели различни изследвания. В резултат на това беше доказано, че бирата може не само да намали лактацията, но и значително да промени вкуса на майчиното мляко. Много често бебетата отказват такава безвкусна храна.
Водата е източник на живот
Възможно ли е кърмеща майка да пие вода? Разбира се, да. В крайна сметка водата може да увеличи метаболизма. Той е и термостат, и почистващ препарат за тялото, и разтворител.
Освен това клетките на всички тъкани са пълни с вода. При кърмене се препоръчва да се пие чиста вода.
По-добре е да откажете газирани напитки, тъй като това може да причини подуване на корема при дете. Най-подходяща е кладенческа или изворна вода.
Разбира се, не всеки има възможност да пие такава напитка всеки ден. Следователно, кърмещата майка може да пречисти обикновена вода със специален филтър. Водата от чешмата, без пречистване, не си струва да се пие.
Трябва да се опитате да пиете до 8 чаши вода на ден.
Сокове, плодови напитки и компоти
Всички тези напитки са разрешени по време на кърмене. Кърмещата им майка може безопасно да пие. Въпреки това, те трябва да се въвеждат в диетата с изключително внимание. В крайна сметка някои плодове и плодове могат да причинят алергична реакция при дете.
Трябва да започнете да пиете тази течност с малка порция. Кърмещата майка трябва да пие малко сок, плодова напитка или след хранене да проследи реакцията на детето. Ако всичко е минало добре и без последствия, тогава обемът на течността може постепенно да се увеличи.
Специалистите препоръчват на кърмещата майка да пие само прясно изцедени сокове, компоти и домашно приготвени плодови напитки. В края на краищата магазинните продукти могат да съдържат голям брой добавки, които могат да повлияят неблагоприятно на здравето на детето.
Домашно приготвените сокове и компоти запазват голям брой полезни компоненти, витамини и минерали, които са толкова необходими както за жената, така и за бебето.
Когато приготвяте компоти или плодови напитки, не се препоръчва варенето на горски плодове и плодове. Те трябва да се излеят със студена вода, да се доведат до кипене и да се отстранят от огъня. Така ще запазите всички витамини.
чай по време на кърмене
Експертите препоръчват да се пият здравословни напитки по време на кърмене. Естествено, една жена може да има въпроси. Възможно ли е да се пие чай с HB и кой е по-добър?
Мнозина отказват тази напитка само поради съдържанието на теин в нея, което е подобно на ефекта на кофеина. Чаят обаче съдържа и танин и теофилин.
Тези вещества удължават ободряващия ефект на теина и същевременно го омекотяват. Ето защо можете да пиете чай по време на кърмене, но в ограничени количества.
Няколко чаши на ден бял, черен, жълт или зелен чай няма да навредят нито на майката, нито на бебето, нито на лактацията. В крайна сметка напитката не съдържа вредни багрила.
Продуктът трябва да бъде избран без аромати и за предпочитане листен.
Проучванията показват, че една кърмачка може да пие до 700 милилитра черен чай на ден.
Може ли кафе с HB
Течността по време на кърмене играе важна роля. Не толкова отдавна педиатрите твърдяха, че кърмещите майки не трябва да пият кафе по време на кърмене.
Благодарение на изследванията е доказано, че само злоупотребата с този продукт има отрицателен ефект върху детето.
В някои случаи кафето е просто необходимо за кърмачка. В края на краищата той издава нейната сила и ободрява. Има определени правила за употреба:
- През първите три месеца от живота на бебето кафето трябва да се избягва.
- С продукта не трябва да се злоупотребява. Разрешени са до три чаши на ден.
- Струва си да пиете кафе веднага след хранене на бебето, така че съдържанието на вредни компоненти в кърмата да намалее до следващото хранене.
- Струва си да се пие за кърмеща майка сутрин.
- В диетата си трябва да включите храни, съдържащи калций, например извара, сирене и т.н.
- Ако детето стане капризно след като кафето попадне в млякото, тогава продуктът трябва да се изхвърли.
Млечни продукти
Млякото е най-силният алерген. Трябва да се пие с изключително внимание. Експертите препоръчват да пиете не повече от една чаша пълномаслено мляко на ден.
Що се отнася до ферментиралите млечни продукти, по време на тяхното приготвяне млякото се подлага на ферментация. В резултат на това съставите губят своите алергенни свойства.
Кърмещата майка може да включи в диетата си ряженка, варенец, натурално кисело мляко и кефир. Такива продукти трябва да се избират без допълнителни добавки, аромати и багрила.
ПНа първо място, бих искал да разбера защо една жена, която кърми дете, трябва да обърне специално внимание на собственото си хранене. Да започнем с очевидните причини.
Първо , бременността и раждането са сериозно изпитание за тялото на жената, следователно в следродовия период тялото й трябва да бъде възстановено, попълвайки онези вещества, които са били използвани за носене и раждане на дете.
Второ , детето, въпреки че вече не е пряко свързано с тялото на майката, продължава да се храни с това, което тялото й произвежда - кърмата. Елементите, които изграждат кърмата, се произвеждат от клетките на млечната жлеза. Това използва хранителните вещества, които са в кръвта на майката. Те навлизат в кръвта от червата. Съответно можем да кажем, че всички продукти, които съставляват менюто на майката, присъстват в кърмата под една или друга форма. Това означава, че тези продукти трябва да са в достатъчно количество и с необходимото качество, за да осигурят нормалния растеж и развитие на бебето.
на трето място , в наше време майките много често страдат от различни видове алергични заболявания, нарушения на стомашно-чревния тракт, които също се появяват във връзка с прееклампсия на бременността, и всички тези състояния водят до факта, че нормалната бариерна функция на червата се променя, и някои антигени (вещества, които причиняват алергична реакция), които обикновено се отделят от тялото, абсорбират се в кръвния поток и съответно проникват в кърмата.
Като се вземат предвид всички горепосочени съображения, се правят препоръки относно храненето на кърмещите майки.
Какво е невъзможно?
Всички кърмещи жени, независимо от здравословно състояние, алергии и др. Не се препоръчва:
пият алкохол (включително бира), пушат (алкохолът и никотинът имат токсичен ефект върху детето);
има храни с "лошата слава" на алергени и те включват: шоколад, раци, раци, скумрия;
пийте силен чай и кафе, които имат стимулиращ ефект върху нервната система на детето;
яжте лук, чесън (детето може да не хареса силната специфична миризма на тези продукти).
Освен това здравите жени трябва ограничавам , и за жени, страдащи от алергични заболявания, заболявания на стомашно-чревния тракт и които са претърпели късна гестоза, - изключвам от вашата диета, докато кърмите следните храни:
цитрусови плодове, ягоди, малини, тропически плодове (манго, авокадо, папая и др.), мляко, яйца, мед,
ядки и захар, деликатесна риба (тези храни, консумирани в големи количества, могат да причинят алергии при дете);
пушено месо, консервирани закуски, майонеза;
черен хляб, бобови растения и грозде (може да доведе до повишено образуване на газ в червата на детето, особено през първите три месеца от живота му);
свинска мас и тлъсти меса (тези продукти съдържат голямо количество т.нар. наситени мастни киселини, които са нездравословни и се усвояват лошо в стомашно-чревния тракт).
Какво е възможно?
Бързаме да успокоим онези, които бяха уплашени от изброените по-горе „тежки“ ограничения: въпреки всички тези забрани остава доста голям избор от продукти, които кърмещата майка може и трябва да включи в диетата си. Кърмещите майки могат да ядат:
млечни продукти:
- ферментирали млечни продукти (кефир, изварено мляко, бифидокефир, кисели млека без плодови добавки) - до 600-800 ml на ден;
мляко - не повече от 200 ml на ден (по-добре е да го използвате за приготвяне на различни ястия - зърнени храни, картофено пюре и др.);
извара и меко сирене.
Месо и риба:
- постно говеждо месо;
нискомаслени сортове свинско месо;
риба - всякакъв вид речна и морска риба, с изключение на посочените в първия списък.
- масло;
кремообразни разновидности на маргарин (ограничено);
растителни масла (всички видове).
Всякакви зърнени храни, хляб - по-добре с трици.
Сладкарски изделия - сухи бисквити, крекери, блатове, маршмелоу, мармалад.
Зеленчуци и плодове, с изключение на посочените в първия списък.
- чай (слаб черен и зелен)
билкови чайове с риган, мента, мащерка (тези билки стимулират образуването на мляко);
слабо кафе;
трапезна негазирана минерална вода.
Общото количество изпита течност трябва да бъде 1,5-2 литра на ден (през първите три дни след раждането - периода на кърмене - препоръчително е да ограничите количеството течност, което пиете, до 1 литър на ден).
Какво трябва да добавите към вашата диета?
Съществуват специализирани продукти за кърмещи майки . Те включват:
напитки и сокове за бременни жени и кърмачки;
чайове за бременни и кърмещи жени;
инстантни зърнени храни за бременни и кърмещи жени;
сухи протеиново-витаминно-минерални комплекси за кърмещи майки;
витамини за бременни и кърмещи.
Всички тези продукти повишават лактацията, компенсират дефицита на витамини и минерали, а някои - и на протеини.
Детето расте
Трябва ли да се променя храненето на кърмещата майка в зависимост от възрастта на детето? Вече споменахме, че през първите три дни след раждането е желателно да се ограничи количеството консумирана течност. В същото време се препоръчва млечно-вегетарианска диета. След това, до три месеца, докато детето е особено предразположено към колики, трябва да се въздържате от храни, които причиняват метеоризъм (вижте по-горе).
Качеството и количеството на кърмата
Често възниква въпросът за качество кърма. Трябва да се каже, че е възможно недвусмислено да се реши дали има достатъчно основни хранителни вещества, витамини и микроелементи, необходими за детето в майчиното мляко, само чрез провеждане на химичен анализ на млякото. Съдържание катерица в кърмата практически не зависи от количеството протеин, изяден от майката, а от съдържанието мазнини, витамини и минерали наистина може да варира в зависимост от диетата на майката. Ето защо трябва да избягвате обезмаслените и особено мазните храни и задължително да приемате мултивитаминно-минерални комплекси.
Количество кърмата се определя повече от генетичната предразположеност, отколкото от диетата. Въпреки това, ако има недостиг на кърма, първо трябва да обърнете внимание на количеството консумирана течност (може просто да не е достатъчно), както и да включите в диетата си специализирани продукти за кърмещи майки, които увеличават лактацията. Те са доста ефективни и помагат да се справят с хипогалактията (липса на мляко). При прекомерно количество мляко се препоръчва да се ограничи приема на течности и ако това не помогне и има много мляко, най-добре е да се консултирате с лекар.
Как да избегнем неприятности?
По време на кърменето, особено ако майката страда от алергии или заболявания на стомашно-чревния тракт, е полезно да се води „дневник на храната“, като се отбелязва появата на нови храни в диетата. Новите продукти трябва да се въвеждат един по един и в малки количества. Ако детето не се развие до три дни кожни обриви, не е отбелязано нарушения на стомашно-чревния тракт, не се променя сън и поведение(т.е. бебето не го боли коремче), което означава, че детето понася нормално нововъведенията в диетата на майка си. И обратното: ако детето има обрив, разстройство на изпражненията, безпокойство(обикновено свързано с чревни колики), трябва да помислите дали някоя от храните, които кърмещата майка е яла през последните три дни, може да бъде алерген.
Сега много курсове за подготовка за раждане, "народни лечители" и дори, уви, някои "умни" книги съветват напълно да се откаже от употребата на месо по време на бременност и кърмене. Бихме искали да подчертаем, че това може да доведе до развитие на анемия при детето - тоест неговите органи и тъкани започват да страдат от недостиг на кислород, което означава, че расте по-зле и изостава в развитието. Отказът от месо - една от основните храни и основните източници на протеини, желязо и витамин В12 - ще се отрази негативно на здравето на кърмещата (и бременна!) Жена, а следователно и на здравето на детето. Следователно сляпото следване на подобни препоръки е неприемливо. Ако за вас вегетарианството е жизнен принцип, от който не искате да се откажете при никакви обстоятелства, тогава по време на периода на кърмене е необходимо внимателно да следите приема на желязо и витамин В12. Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар - той ще ви препоръча подходяща диета и необходимите витаминни комплекси.
В заключение бих искал да кажа: постоянната нервност, повишената подозрителност към кърмещата майка може да бъде много по-вреден фактор от „неправилната“ храна. Ако вашето бебе все още не е на един месец, проблемите, които възникват по време на кърменето, най-вероятно са свързани не толкова с гастрономическите „престъпления“ на майката, а с обективните трудности на периода на адаптация. До три месеца бебетата често са измъчвани от чревни колики, което също най-често е резултат от незрялостта на стомашно-чревния тракт, а не от неправилно избрано меню. Вслушайте се в съветите на специалистите и... във вашия „вътрешен глас“ – майчинският инстинкт рядко се проваля.
Игор Кон
Академик на Руската академия по естествени науки, доктор на медицинските науки, професор, ръководител на катедрата по детско хранене
Държавен изследователски институт по хранене RAMS
Мария Гмошинская
Катедра по хранене на бебета, Държавен изследователски институт по хранене на Руската академия на медицинските науки, педиатър от най-висока категория, д-р.
Какво може да яде кърмеща майка? От храненето на майката по време на кърмене зависи както нейното здраве, така и здравето и развитието на новороденото. Кърмещата майка може и трябва да се храни разнообразно и пълноценно: тялото след бременността и раждането се нуждае от ресурси за възстановяване, а процесът на кърмене, производството на кърма, зависи пряко от правилната диета и обема на пиене. Повечето майки, които мислят за храненето по време на кърмене, оценяват менюто си въз основа на реакцията на бебето. Но такива оценки често са доста субективни: поведението на бебето не винаги корелира с менюто на майката. Какво може и трябва да бъде включено в диетата ви по време на кърмене и какви храни трябва да се третират с повишено внимание?
Научната основа за формулиране на диета за кърмеща майка
Кърмата е оптималното хранене за всички бебета. Съдържа идеално балансирани микроелементи, хранителни вещества, витамини и минерали, необходими на детето, както и майчини антитела, които осигуряват защита срещу различни заболявания.
Съставът на кърмата зависи пряко от диетата на майката, което се потвърждава от проучвания. Колебанията в концентрацията на мазнини, въглехидрати, витамини и микроелементи в химичния състав на тази биологична течност са свързани с тяхното присъствие в диетата на майката, както и с проникването в млякото на алкохол, активните съставки на някои лекарства и никотинова смола. съединения.
Диетата на кърмещата майка се състои предимно от тези продукти, които трябва да бъдат включени в диетата. Това са основни ястия и течности, които осигуряват здравословна и питателна диета. Какво можете и какво не трябва да ядете зависи до голяма степен от индивидуалните особености и реакции на майката и детето, както и от темповете на съзряване на стомашно-чревния тракт, имунната и нервната система на новороденото.
Има три основни категории храни, които трябва да се избягват по време на кърмене. В зависимост от състава на продукта, те могат да повлияят негативно както на тялото на майката, така и на благосъстоянието и здравето на бебето.
Често срещани продукти, съдържащи алергени
Оптимално е през периода на раждане и хранене на дете да се въздържат от зеленчуци и плодове, които не растат в радиус от 300 км от основното място на пребиваване на семейството. Това се дължи на адаптивните способности на живите организми: обичайната храна не предизвиква отхвърляне, алергични реакции, стомашно-чревният тракт функционира нормално, когато се приема.
Когато в диетата се появят екзотични или извън сезона плодове, зеленчуци и плодове, са възможни алергични реакции както при майката поради отслабването на тялото в следродилния период, така и при детето. Въпреки факта, че по време на вътреутробното развитие децата не се хранят и хранителните вещества се доставят през пъпната връв с кръвния поток в разделена форма, тялото на плода се адаптира към основните микроелементи. Когато в диетата на майката се появят нови продукти, тялото на бебето може да започне да реагира с производството на хистамини, дисфункции на стомашно-чревния тракт.
Най-често причината за алергични реакции, когато плодовете, зеленчуците и горските плодове са включени в диетата на майката, е тяхната „екзотика“. По същата причина са възможни алергии при консумация на морски дарове, ако семейството живее далеч от морето. При използване на извънсезонни плодове и плодове е възможна алергия поради обработката на повърхността им с химикали за транспортиране от отдалечени региони или други страни.
Индивидуални алергени
Категорично е невъзможно да включите алергенни продукти в диетата си, дори при лека реакция на майката или в нейно отсъствие в момента, но е установена анамнеза за алергии.
В случай на диагностицирана алергия е необходимо да се помни за кръстосаните алергени, докато, например, в случай на алергична реакция към прашец от елша и бреза, алергенните продукти ще включват плодове от семейство пасленови (домати), гъби и др. като пеницилинови антибиотици.
Склонността към алергични реакции може да бъде наследена и употребата на алергени може да провокира ранна проява на алергични епизоди при дете.
Избягвайте алергените по време на кърмене. Също така си струва да запомните, че има редица продукти за освобождаване на хистамин, които, тъй като не са алергени, сенсибилизират тялото и повишават неговата чувствителност. Храните, които трябва да се избягват при хранителни алергии, включват шоколад, какао, яйца, риба, някои видове горски плодове, ядки, морски дарове и индустриални консерви. Висок сенсибилизиращ потенциал се отбелязва и при сирената, тлъстите меса, черния дроб и бъбреците.
Забранени продукти за кърмещи майки
По-голямата част от продуктите, в зависимост от здравето на майката и детето, могат да бъдат включени в диетата: в много отношения реакцията на тялото зависи от количеството изядена храна от този тип. В първите дни след раждането майчиният организъм се възстановява, има многократно изместване на вътрешните органи в перитонеалната област поради намаляване на обема на матката. На фона на промяна в локализацията са възможни временни промени във функционирането на стомашно-чревния тракт, във връзка с които е показано диетично хранене в следродилния период: супи, зърнени храни, мека, лесно смилаема храна, която не предизвиква образуване на газове, запек или диспепсия.
След възстановяване на функциите на стомашно-чревния тракт в диетата е необходимо да се избягват или значително ограничават храни, които насърчават хиперстимулация на нервната система (кафе, какао, шоколад, силен чай, енергийни напитки, кола), не яжте храни с консерванти , химически добавки, мазни, пикантни, солени храни, пушени меса, газирани напитки.
Въпреки широко разпространените „рецепти за кърмене“, в които на кърмещи майки се препоръчва изобилие от чай с кондензирано мляко, млечни и маслени кифлички, такава диета не подобрява качеството на кърмата и не увеличава количеството му, но може водят до нарушена чернодробна функция, ендокринна система, заболявания на панкреаса, затруднено дефекация, образуване на наднормено телесно тегло при майката и алергични реакции при детето.
Друг вреден мит е благотворното влияние на бирата върху лактацията. Благодарение на многократни проучвания е установено, че всякакви видове бира и други алкохолни напитки нямат положителен ефект върху секрецията на млякото и ако се консумират в излишък, те помагат за намаляване на лактацията. Възможен първичен резултат е отпускане на тялото при някои майки под въздействието на малка доза алкохол. Въпреки това, подобен ефект, който подобрява лактацията при всички жени, се постига по-лесно с топла вана, самомасаж на гърдите. Съставът на бирата и бирените напитки, включително безалкохолните, не отговаря на изискванията за здравословно хранене и е пълен с консерванти, подобрители на вкуса, аромати и др.
Какво можете да ядете след раждане на кърмачка?
По отношение на различните дарове на природата и техните ползи за кърмещата майка, има няколко мнения и фактори, които влияят на тяхното възникване:
| Вид продукт | Общоприето мнение за влиянието |
| Зеле, тиквички, грозде, стафиди, бобови растения | Повишено образуване на газове и чревни колики при дете в резултат на консумацията на някои видове зеленчуци и плодове от майката |
| Ягоди, череши, череши, домати, червени ябълки | Алергична реакция |
| Вносни, извън сезона плодове, плодове, зеленчуци | Алергична реакция, стомашно-чревна дисфункция поради третиране на плодове с химикали |
| Лук, включително пера, чесън, див чесън, аспержи, бяло зеле, броколи | Отказ от гърдата поради промяна във вкуса на кърмата поради фитонциди |
| Ябълки, банани, краставици, тиквички, пъпеш | Разхлабени изпражнения при дете |
Не всички твърдения за ефекта върху детето на консумираните от майката плодове и зеленчуци са верни. Най-често се записва индивидуална реакция на тялото на детето или комбинация от няколко фактора.
Така че повишеното образуване на газове, процес, който се случва при почти всички хора, когато ядат бобови растения, зеле, храни, богати на груби фибри, също може да повлияе на състоянието на детето по време на кърмене, така че през първите месеци се препоръчва да се избягва включването им в диетата. В бъдеще, с внимателното въвеждане на такива продукти в менюто, се препоръчва да се следи състоянието на детето, ако е необходимо, към ястието трябва да се добавят копър, кимион, анасон, които допринасят за лесното отстраняване на газовете от червата.
Алергията при дете, когато майката консумира червени плодове и плодове, може да бъде кумулативна, така че си струва да се ограничи употребата им, ако майката има алергични реакции към този вид плодове или детето развие обриви, зачервяване след включване на череши, ягоди и др. в диетата.Въпреки това, при липса на негативни реакции, не се отказвайте напълно от източниците на витамини. Червените ябълки могат да се обелят преди консумация.
Местните сезонни плодове са за предпочитане пред вносните поради по-малката обработка за съхранение по време на транспортиране, както и намаляването на възможността за използване на химикали, които ускоряват узряването на плодовете и плодовете.
Много деца не реагират на промени във вкуса на млякото под въздействието на фитонциди. Промените в апетита на детето могат да бъдат свързани и с благополучие, никнене на зъби, изобилие от психо-емоционален стрес (нови преживявания), нов етап на развитие, а не с вкуса на кърмата, който се е променил под въздействието на продукти .
Влиянието на краставици, банани, ябълки върху състоянието на изпражненията на детето се счита за непотвърден фактор. Втечняването, зеленикавият оттенък на изпражненията по-често се свързват с липсата на "задно" мляко в диетата на бебето, богато на протеини и мазнини, което се случва при ограничено време за хранене, честа смяна на гърдите по време на хранене и допълнително декантиране след прилагане на бебе. При такава тактика на хранене детето получава повече първично мляко, наситено с въглехидрати, което води до втечняване на изпражненията и хранителни дефицити. Същите симптоми на дисфункция на стомашно-чревния тракт могат да показват алергия към млечна креда, съдържаща се в краве мляко и млечни продукти, или непоносимост към глутен. За да се установи причината за реакцията, потенциалният алерген се изключва от диетата на майката за седем дни. При положителна динамика на състоянието на детето диагнозата се потвърждава от тестове.
Какви зеленчуци и плодове може да яде кърмачка на новородено? При липса на негативни реакции на организма на майката и детето се препоръчват банани, круши, ябълки (в някои случаи, при повишена чувствителност, блокчета и круши могат да се пекат или варят в компот). От зеленчуците можете веднага да включите в диетата картофи (варени, задушени, печени), моркови, тиквички, карфиол, сладки картофи, преработено (задушено, варено) зеле, цвекло в малки количества. През първите два-три месеца се препоръчва зелените зеленчуци да се ядат сурови, а жълтите, оранжевите, червените – след топлинна обработка (варене, задушаване, задушаване).
Въглехидрати в диетата на кърмачка
Излишъкът от въглехидрати също провокира образуване на газове и чревни колики при кърмачета. Наличието в диетата на майката на храни, богати на прости, бързо преработени въглехидрати, вреди както на нея, така и на бебето.
За да се намали вероятността от колики, е необходимо да се ограничат в диетата храни, богати на глюкоза и други захари: грозде, пъпеши, домашно приготвени и фабрични сладкиши, сладкарски изделия, шоколад, сладкиши, сладкиши, сладки пасти от извара, глазирани извара, зърнени храни и напитки с много захар, особено газирани. Ферментиралите млечни продукти, които са полезни за кърмещи майки, също трябва да бъдат оценени от гледна точка на количеството захар в състава: продукти, подобни на кисело мляко, сладки напитки на базата на кефир („Снежна топка“ и др.), различни „извара“ съдържат много повече захари, отколкото полезни протеини и витамини.
Какво можете да ядете "за десерт" вместо сладкиши и сладкиши? Сладките се препоръчват да се заменят със сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии в малки количества), сухи бисквити, естествен блат, мармалад, конфитюр, конфитюри.
Какви зеленчуци и плодове може да яде кърмещата майка през първия месец?
През първия месец след раждането на детето майката трябва да се придържа към диетата, дори ако в семейството няма алергични реакции и органите на стомашно-чревния тракт функционират нормално. В първия момент след раждането тялото се възстановява, следователно, дори при липса на лактация, е необходимо да се спазват принципите на обща диета: ограничаване или пълно изключване на мазни, пикантни, солени храни, изобилие от въглехидрати, подправки, консерванти.
Какво и колко може да пие кърмачка след раждането на бебето? През първите няколко дни след раждането се установява лактация, процесът на производство на мляко. Въпреки загубата на течност от тялото по време на раждането, не трябва незабавно да преминавате към режима на пиене, препоръчан за кърмене. По време на периода на отделяне на коластра, бистра жълтеникава течност, общото количество пиене, включително първи ястия и сочни плодове и зеленчуци, не трябва да надвишава 1-1,5 литра на ден, в противен случай има вероятност да се развие лактостаза в началото на лактацията поради до прекомерно производство на кърма.
След установяване на лактация количеството течност трябва да надвишава дневната норма с 1 литър: това е обемът на напитката, който основно влияе върху обема на произведеното кърма.
Какво можете да пиете по време на кърмене? Препоръчително е да включите слаби бульони и супи върху тях, чайове с ниско съдържание на кофеин, плодови и горски напитки, плодови напитки, компоти, кисело-млечни продукти за пиене (кефир, ферментирало печено мляко, изварено мляко, натурални кисели млека, смеси от суроватка и сокове) в общия обем на дневната течност.
Възможно ли е да се дои кърмеща майка? Протеинът на кравето мляко е един от най-честите алергени. През първите месеци от живота на детето кърмещата майка не се препоръчва да консумира пълномаслено краве мляко поради възможна алергична реакция при детето. Какво може да замени млякото? За зърнени храни, млечни супи е за предпочитане да се използва смес от мляко и вода в съотношение 1: 1 или да се замени кравето мляко с козе. В диетата на пораснало бебе също не се препоръчва въвеждането на пълномаслено краве мляко до 1-1,5 години.
През първите седмици след раждането менюто на кърмещата майка включва продукти като:
| Категория продукти/ястия | Особености |
| Супи | вегетариански или в слаб месен бульон |
| месо | варени или задушени постни меса и птици: телешко, пилешко, пуешко, заешко месо |
| Хляб, хлебни изделия | за предпочитане пшеница-ръж, с трици; сухи бисквити, сушилни, бисквити |
| Зеленчуци | варени, задушени, на пара (картофи, тиквички, карфиол, моркови) |
| зърнени храни | зърнени култури в разредено мляко или вода: елда, ориз, овесени ядки |
| млечни напитки и продукти | натурална извара (продукти без извара), сирене, кисело мляко, кефир, суроватка и др. |
| Плодове | ябълки, банани, круши (при липса на склонност към запек) |
Възможно ли е кърмещата майка да следва такава диета през целия период на кърмене? Такова диетично хранене е възможно при спазване на нормите на калоричното съдържание на диетата и разнообразието от ястия и техните компоненти. Не се ограничавайте до един или два продукта - най-често това води до изчерпване на тялото на майката и намаляване на обема на кърмата, както и липса на хранителни вещества за детето. Постепенно в диетата трябва да се включват бяла риба, различни зеленчуци, плодове, други видове месо, зърнени храни - това помага на майката да попълни резервите на тялото, а детето да се адаптира към нови видове храни и да се подготви за започване на дохранване и самостоятелно хранене.
В периода след новороденото е необходимо да се разшири диетата, като постепенно се добавят обичайните храни (не повече от 1 на ден) в малко количество и се наблюдава реакцията на детето. При спазване на принципите на здравословното хранене повечето деца бързо се адаптират към диетата на майката и не изпитват проблеми с червата или алергизиране на тялото, когато майката използва нови храни.
Какво можете да ядете по време на кърмене?
Възможно ли е кърмещата майка да увеличи обема на млякото, ако не се произвежда достатъчно, като коригира менюто си? На първо място, ако има недостиг на мляко, трябва да се определи как това състояние се оценява обективно: ако детето постепенно наддава на тегло, уринира 7-10 пъти на ден, но често изисква гърди, тогава най-често проблемът не е в недостатъчно производство на кърма.
В процеса на растеж и развитие на бебетата може да има периоди, когато детето не наддава, но това не е свързано с количеството или качеството на храненето. Основните показатели за достатъчно количество мляко са честотата на уриниране на ден и общото здраве и благосъстояние на детето.
Какво може да се направи, ако кърмещата майка има много малко мляко? При потвърдена липса на мляко, на първо място, трябва да обърнете внимание на режима на пиене и състава на продуктите: през деня трябва да пиете най-малко 2,5-3 литра течност (слаб чай, билкови чайове, компоти). , сокове, плодови напитки, ферментирали млечни напитки). Диетата трябва да бъде балансирана с мазнини, протеини и въглехидрати.
Специалните сокове за майки помагат ли на лактацията? Произведените в търговската мрежа сокове с добавени витамини и калций не са най-добрият избор, когато има алтернативи. Домашните компоти от пресни или сушени плодове, прясно изцедени сокове и ферментирали млечни продукти съдържат повече витамини и по-малко добавки от тези, закупени от магазина. Процесът на кърмене не се влияе от употребата на сокове "за майки", ако майката получава достатъчно храна и течности.
Възможно ли е да се използват чайове за кърмене? Такива чайове съдържат лечебни растения, които са естествени стимулатори на производството на мляко от млечните жлези (анасон, копър, семена от кимион, листа от коприва, маточина). Консумацията им в съответствие с препоръчителната дневна доза, при правилно хранене, наистина може да увеличи количеството кърма. Анасонът, копърът и кимионът също са газогонни растения, които облекчават състоянието на майката и детето с повишено образуване на газове.
Диетата на кърмачка след раждането изисква специално внимание. От една страна, тя трябва да бъде питателна и да осигурява на бебето всички вещества, микроелементи, необходими за растежа и правилното развитие, а на майката - минерали и витамини, необходими за по-бързото възстановяване на организма. От друга страна, диетата не трябва да съдържа храни, които могат да причинят алергични реакции, нарушения на храносмилателния тракт. Какво може да яде кърмеща майка след раждането, как да направите диетата си разнообразна и здравословна?
На първо място, веднага ще посочим, че понятието "след раждане" включва няколко периода от време, започвайки от първите три дни и завършвайки с 3-6 месеца след раждането на детето. Във всеки от тези периоди се налагат специални изисквания към диетата на майката.А храните, които са строго забранени за консумация в първите дни след раждането, могат да станат нещо съвсем обичайно, когато бебето е на 4-6 месеца.
Меню за първите три дни
През първите три дни след раждането женското тяло се възстановява от стреса. Много жени получават различни усложнения, разкъсвания или наранявания на тъкани, които изискват шевове. Редица лекарства, използвани по време на раждането, причиняват неизправност в стомашно-чревната система. Това важи особено за анестезията и някои лекарства, използвани по време на цезарово сечение.
Следователно диетата през този период трябва да бъде поддържаща, като временно изключва изпражненията или ги прави меки и не изобилни.
В първите дни след раждането можете да ядете:
- зърнени храни на вода (елда, пшеница);
- диетични супи;
- печени ябълки;
- малко постно варено говеждо месо;
- млечни продукти в ограничени количества;
- твърдо сирене;
- крекери или бисквити.
Нежелателно е да се ядат храни с високо съдържание на фибри - черен хляб, плодове и зеленчуци.
Някои жени, страхувайки се да ядат твърди храни, заместват храната с много течности. Лекарите обаче не съветват да правите това, тъй като лактацията се установява в първите дни след раждането.
Докато бебето не започне активно да суче мляко от гърдата, приемът на течности трябва да бъде ограничен до 1 литър на ден, за да се предотврати лактостазата.
Трябва да се отбележи, че на жените след цезарово сечение по принцип е забранено да ядат през първия ден, но можете да пиете само малко негазирана минерална вода, ако желаете, можете да смучете резен лимон. На втория ден след раждането лекарите ви позволяват да пиете нискомаслен кефир в малки количества, за да стартирате стомаха след анестезия. Още на третия ден те могат да бъдат въведени в диетата на описаните по-горе продукти.
Може ли мама да яде сирене, докато кърми?
Обикновено лекуващият лекар в родилния дом дава на жената препоръки относно храненето през първите дни след раждането и съставя списък на разрешените храни. Вслушвайки се в съветите на лекар, една жена ще помогне бързо да подобри работата на храносмилателния тракт, без да навреди на здравето си.
Меню за първия месец
През първия месец хранителните ограничения на майката са най-тежки и строги. Всичко, което майката яде през този период, влиза в тялото на новороденото заедно с млякото. Следователно продуктите, използвани от жената, трябва да осигурят на бебето целия комплекс от хранителни вещества, микроелементи и витамини, от които се нуждае за растеж, здраве и пълно развитие.
В допълнение, нова майка за възстановяване след раждането също се нуждае от висококачествено хранене, тъй като състоянието на косата, кожата, мускулите и връзките до голяма степен зависи от това.
От друга страна, някои продукти могат да причинят алергични реакции при кърмачки, неизправности на стомашно-чревната система, включително поради нарушения на чревната бариерна функция, често възникващи по време на бременност. Някои храни, които се понасят перфектно от организма на майката, могат да причинят изброените по-горе проблеми при бебето. В допълнение към алергиите и чревните колики, трохите могат да изпитат нарушение на съня, апетита, нервна свръхвъзбудимост.
Поради тази причина всички продукти в диетата на майката трябва да се въвеждат с изключително внимание. Много лекари препоръчват на кърмещата майка да води дневник на храната още на третия ден след раждането. Трябва да се отбележи датата на въвеждане на нов продукт в диетата на майката и реакцията на новороденото бебе към него. При въвеждане на нови продукти в менюто трябва да се спазват следните правила:
- нов продукт се въвежда не повече от веднъж на всеки три дни;
- новите храни могат да се консумират в много малки дози;
- кърмещата майка трябва да яде нов продукт сутрин, за да наблюдава поведението на детето през деня, всички негативни реакции от стомашно-чревния тракт обикновено се появяват в рамките на 12 часа;
- в продължение на три дни трябва да наблюдавате наличието на обриви по кожата на детето, промени в стомашно-чревния тракт, нарушения на съня и поведението;
- ако няма отрицателни реакции към нов продукт при бебе, тогава дозата му може постепенно да се увеличи;
- при наличие на негативни реакции при дете, нов продукт трябва незабавно да бъде изключен от диетата.
Какво може да бъде сладко за млада майка по време на кърмене
Има редица продукти, които са строго забранени за ядене от кърмачки през първия месец от живота на детето. Списъкът на забранените продукти включва:
- алкохолни напитки;
- морски дарове, раци, скумрия, рибен хайвер;
- силен чай, кафе, шоколад (възбуждат бебето);
- пикантни, солени, пържени, пушени ястия;
- продукти с аромати, оцветители, консерванти;
- майонези, кетчупи, други сосове с консерванти;
- екзотични плодове, цитрусови плодове и сокове от тях;
- червени горски плодове, които обикновено са силни алергени, като ягоди, малини, череши и сокове или компоти от тях;
- мед, ядки;
- сурови зеленчуци: домати, репички, зеле, краставици;
- бобови растения, трици (могат да увеличат образуването на газове при бебе);
- мазни меса, сланина;
- суров лук, чесън, ароматни подправки (те ще придадат на млякото специфична миризма, която детето може да не хареса).
Но продуктите от следния списък, въпреки че се считат за неутрални, изискват разпределена консумация и постепенно добавяне към диетата. И така, какво е позволено да яде кърмеща майка през този период от време:
- слаб чай, отвара от дива роза, мащерка, мента;
- твърдо сирене;
- ферментирали млечни продукти (кефир, бифидозни закваски, кисело мляко без пълнители, извара);
- картофено пюре;
- каша, приготвена на вода (с изключение на ориз, тъй като може да укрепи бебето);
- зеленчукова яхния;
- печени ябълки;
- диетични супи;
- варена риба;
- масло;
- постно варено месо, по-добро диетично (заек, птици);
- крекери, сухи бисквити.
Като се има предвид, че женското тяло изразходва около 500-800 kcal на ден за производството на кърма, става ясно колко е важно диетата на майката да бъде питателна и добре балансирана. Въпреки че по това време е нежелателно да се ядат твърде мазни храни, недостатъчното количество мазнини в диетата също ще се отрази негативно на качеството на млякото. Ако процентът на протеин в майчиното мляко не е свързан с количеството протеин, консумиран от майката, тогава нивото на мазнини в млякото е пряко зависимо от диетата на майката. Следователно препоръчителното съдържание на мазнини в изварата е 5–9%, кефирът е 2,5%.
Кравето мляко, за разлика от козето, се счита за алерген. Поради тази причина лекарите не препоръчват използването му в чист вид. По-добре е да го въведете в диетата в разредена форма. Ако бебето реагира нормално на него, тогава постепенно концентрацията на млякото може да се увеличи.
Белтъците от яйца, особено пилешките, също могат да предизвикат алергия при бебето. Най-безопасни са пъдпъдъчите яйца, следвани от гъшите и патешките. През първия месец на кърмене майката може да яде не повече от едно яйце на седмица.
След замразяване и последващо размразяване количеството на канцерогените в месото рязко намалява. Ето защо е за предпочитане кърмещата майка да яде размразено месо, а не прясно месо.
Меню от месец до три
Смята се, че чревните колики тревожат новороденото през първите 2-3 месеца от живота.
Въпреки това, ако бебето няма алергии и негативни реакции от нервната и стомашно-чревната система, тогава майката може постепенно да разшири диетата си. През втория или третия месец след раждането в менюто постепенно могат да се включат следните продукти.
- оптималният тип хранене за детето. На първо място, това е проява на майчина любов, и второ, това е идеален високо смилаем хранителен продукт с оптимално и балансирано ниво на вещества за детето, с наличието на защитни фактори и биологично активни вещества, което спомага за създаването на бариера срещу влиянието на околната среда.
В същото време трябва да се помни, че правилното хранене на кърмачка след раждането е ключът към здравето на бебето. Важно е да спазвате здравословна диета. От една страна, това е разнообразна, рационална и балансирана диета, тоест трябва да съдържа всички необходими за бебето компоненти (протеини, мазнини, въглехидрати, желязо, калций, йод, магнезий, Омега 3 и омега 6 ), а от друга страна, това трябва да са диетични ястия, приготвени отделно за кърмачка, с изключение на пържене и мазнина. Храненето трябва да е достатъчно, дори с повишено съдържание на калории - за първите 6 месеца е 2700 kcal, през следващите месеци е малко по-малко - 2650 kcal.
Защо правилното хранене е толкова важно за жените? Тъй като с кърмата детето получава всички хранителни вещества. Белтъчините са най-важният хранителен елемент за развитието на организма и тяхното количество, консумирано от жената, трябва да бъде 106-110 г. Повечето (60%) са животински протеини и 40% са растителни. Ето защо е много важно да се яде месо, риба, млечни продукти, зърнени храни, ядки и зеленчуци. Вярно е, че количеството протеин в млякото не зависи от количеството протеин, консумирано от жената, а количеството мазнини, минерални микроелементи и витамини е просто свързано с количеството на тези вещества в диетата. Всички необходими вещества навлизат в млякото от тялото на майката, дори ако не са достатъчно снабдени с храна, но резервите на кърмещата жена са изчерпани.
Магнезият е необходим за процеса на синтез на протеини и образуването на ензими, в негово присъствие калцият се абсорбира в организма. На магнезий са богати пшеничните трици, сусамът, тиквеното и слънчогледовото семе. Калцият е необходим за предотвратяване на рахит при бебе, растеж и формиране на скелета. Основен източник на калций е млякото, изварата, кефирът, киселото мляко, твърдите сирена. Но ако детето е алергично към протеина на кравето мляко, млечните продукти се изключват от диетата на майката. Отначало се изключва само млякото и се наблюдава реакция към ферментирали млечни продукти и извара.
Разбира се, всички тези продукти трябва да се въвеждат в диетата постепенно, тъй като в допълнение към хранителните вещества, които са полезни и необходими за растежа и развитието, детето може да получи и алергени с млякото. Храненето на майката по време на кърмене не трябва да натоварва имунната система на бебето и да предизвиква подуване и колики. Това е особено важно през първите 2-3 месеца, когато тече процесът на храносмилане на бебето. В тази връзка диетата трябва постепенно да се разширява и да се преминава от малки към големи по отношение на храната.
Какво трябва да бъде храненето на кърмещите жени? Първият месец трябва да бъде строга диета, а след това - внимателно въвеждане на нови храни в диетата. До три месеца, докато детето е склонно към колики, трябва особено да наблюдавате храненето и да се въздържате от храни, които причиняват. Коликите обикновено започват на 2-3 седмици и завършват на 3-6 месеца.
Основните правила за кърмене са:
- Пет - шест хранения на ден за майката (3 основни хранения и 2 междинни хранения). Храната е по-добре да съвпада с храненето - най-доброто време е 30 минути преди него.
- Варени и парни методи за готвене, отказ от мазни и пържени храни.
- Изключва се използването само на прясно приготвена натурална храна, полуфабрикати, продукти с оцветители и консерванти, всички видове консерви.
- Въвеждането на голям брой млечни продукти, съдържащи калций.
- Хранене на постно месо и риба.
- Спазване на режима на пиене - 1,5-1,6 литра на ден (пречистена вода, трапезна вода без газ, компоти, плодови напитки). Приемът на течности е един от важните фактори за продължителната лактация. Изпийте чаша вода 10 минути преди хранене. В същото време не трябва да приемате течности над нормата, което може да причини подуване, натоварване на бъбреците и прекомерно производство на мляко и впоследствие лактостаза .
- По време на кърмене се изключват продукти, които усилват ферментацията (бобови растения, сладкиши, сладкиши, квас, черен хляб, банани, грозде, сладки ябълки, кисело зеле, бяло зеле, краставици, газирани напитки, сладкарски изделия, сладка извара, извара и сладки зърнени храни).
- Ограничете консумацията на сурови зеленчуци и плодове, защото в този си вид те засилват перисталтиката и предизвикват подуване на корема. Поради тази причина е по-добре да печете или задушавате зеленчуци и плодове и да започнете да ядете на малки порции, тъй като голямото количество фибри може да доведе до разхлабване на изпражненията и подуване на детето.
- Не се допускат зеленчуци с груби фибри и етерични масла, които са силни стимуланти на храносмилането (репичка, ряпа, ряпа, целина, киселец, гъби), а детето може да причини подуване и чревни колики.
До края на втория или третия месец диетата вече се разширява значително, но трябва внимателно да въвеждате нови храни за 3-4 дни подред и да наблюдавате поведението на бебето. През първия ден можете да ядете малко парче от всеки продукт, а на следващия ден прегледайте кожата на детето и наблюдавайте общото му състояние. Ако няма обриви, зачервяване или лющене по кожата, можете да ядете този продукт в малко по-голямо количество на втория ден и отново да наблюдавате реакцията. На третия ден се използва отново същият продукт и се оценява състоянието на бебето, ако всичко е наред, можете да оставите този продукт в диетата.
Такова дългосрочно приложение е необходимо, тъй като алергичната реакция може да не се появи веднага. Следващият нов продукт се тества по същия начин. Воденето на хранителен дневник и наблюдението на реакцията на детето към нови храни ще помогне за точното и най-важното навременно откриване на алергенния фактор.
Диетата на кърмещата майка по месеци
За удобство е съставена таблица, която включва разрешени и забранени продукти.
Диета за кърмене, таблицата за месеци изглежда така:
| месец | Разрешени продукти и последователността на тяхното въвеждане | Непрепоръчителни продукти |
| 0-0,5 |
|
|
| 1-3 |
|
|
| 3-6 |
|
|
| 6-9 |
|
|
| 9-12 |
|
Може би 1 месец ще изглежда най-трудният не само по отношение на храненето, но и адаптирането към режима на кърмене и нощните ставания. От първите дни ще трябва да се откажете от шоколад, кафе, сладолед и кондензирано мляко, сладкиши, сладкиши и сладкарски изделия. Забранени са суровите зеленчуци, варивата и пърженото. Трябва да се научите как да готвите диетични ястия и да мислите повече за бебето си, отколкото за хранителните си зависимости и желания. Важно е да се спазва режимът на пиене. От четвъртата количеството течност е 800-1000 мл.
Ако млякото идва бързо и има много, можете леко да намалите обема на течността. От 10-ия ден след раждането трябва да добавите 0,5 чаши, като донесете до 1,5-2 литра до края на месеца. През цялото това време наблюдавайте състоянието на гърдата: тя трябва да е безболезнена и мека.
Диетата на кърмещата майка през първия месец включва леки супи в зеленчуков бульон или слабо пиле, без пържене. Това могат да бъдат зърнени или зеленчукови супи. Не е позволено да се използват борш, зелева супа, каша, окрошка и туршия, поради наличието на зеле и краставици в тях. Основните ястия обикновено са овесена каша или задушени зеленчуци с парче варено пиле, тъй като говеждото и рибата могат да се ядат по-късно. Не забравяйте, че солта трябва да бъде ограничена и всички ястия трябва да се приготвят без подправки, така че храната през първия месец ще бъде лишена от вкус и монотонна.
В по-голямата си част списъкът с продукти може да се разшири по-бързо от посоченото в таблицата. Всичко зависи от индивидуалната реакция на новороденото към определени продукти. И самата майка може да реши как да се храни, въз основа на наблюдения върху реакцията на бебето. И как детето може да „подскаже“ нейното поведение, състоянието на червата или отказ от хранене, ако вкусът на млякото се е променил и той не го харесва. Но можем да кажем със сигурност, че първите три месеца не можете да ядете мед, конфитюр, шоколад, яйца, червени плодове и зеленчуци, хлебни изделия, мазни, кисели и солени.
В случай, че майката е предразположена към алергии, има вероятност детето също да прояви повишена чувствителност към продуктите. В такива случаи трябва да сте по-внимателни към храненето. В случай на алергична реакция (зачервяване на бузите, сухота и лющене на кожата в областта на коленете и лактите), продуктът трябва да се изключи за един месец и след това да се опита да се въведе отново, така че тялото постепенно да се адаптира към този алерген . Обърнете внимание, че шоколадът, мазните и пушени храни, консервите и алкохолът остават забранени през целия период на кърмене.
В заключение трябва да се каже, че на кърмещите майки е забранено да организират дни на гладно, да приемат моно диета или нискокалорична диета. Опасно е за детето и не е необходимо за майката. По това време са необходими около 500 kcal за производството на мляко и ако се храните правилно и в крайна сметка свържете физическата активност, тогава излишните килограми ще изчезнат.
Недостатъчното хранене на майката може да доведе до недостатъчно количество кърма и недохранване на бебето. В този случай при бебето се появява гладно изпражнение - ненужно воднисто и дори близко по консистенция до водата. Този тип разстройство на изпражненията може да се определи от динамиката на теглото - детето го набира слабо (по-малко от 450 g на месец и до две седмици не е наддало тегло при раждането), появяват се признаци на дехидратация (хлътнал фонтанел), бебето е летаргично и спи много. Трябва да направите и тест за мокра пелена. При достатъчно мляко детето уринира 10 пъти на ден. В този случай уринирането намалява, урината става концентрирана и има остра миризма, а обемът й е малък. В интернет можете да намерите снимка на този патологичен изпражнения. Изпражненията при дете се формират постепенно, тъй като е необходимо време, за да се населят червата с полезни микроби. Това обикновено се случва в рамките на един месец, при някои отнема повече време.
Одобрени продукти
Диетата за кърмене на новородено включва:
- Пшеничен хляб от 2-ри клас (за предпочитане с трици), сушилни, сухи бисквити, не много сладки бисквити и крекери от черен хляб.
- Различни зърнени храни (царевица и перлен ечемик с повишено внимание) също могат да се готвят с добавка на 1/3 мляко, могат да се приготвят пудинги на пара, гювечи от извара.
- Разрешени са нискомаслени сортове месо и риба (говеждо, телешко, заешко, пилешко, минтай, щука, платика, меджид, треска, хек, костур) под формата на парни котлети и цели парчета. Предпочитание трябва да се даде на бялото птиче месо, а рибата трябва да се консумира не повече от 1-2 пъти седмично.
- Включва вегетариански супи и супи с слаб (вторичен) месен бульон. В първите ястия е добре да се вземат картофи, моркови, карфиол и тиквички. В супи можете да добавите кюфтета, кнедли, парчета варено месо.
- Като източници на витамини и фибри в диетата се въвеждат най-малко 400 g варени или пресни (ако детето се понася добре) зеленчуци. Предпочитание се дава на неутрални зеленчуци: моркови, цвекло, тиквички, тиква, тиква. Те се варят, можете да направите котлети или яхнии от тях. Пресните зеленчуци са по-добре да се използват зелени, а ярко оцветените - термично обработени, използвани в супи или яхнии. Въпреки това, трябва да започнете да ядете зеленчуци с варени или задушени.
- Препоръчително е да започнете да ядете плодове с ябълки, след това да въведете други видове, но не много кисели. Плодовете трябва да са зелени или бели на цвят, можете да пиете бебешки сокове, бебешки плодови пюрета, както и печени ябълки и круши. През деня кърмещата майка трябва да изяде 300 г плодове и плодове (круши, ябълки, касис, цариградско грозде, череши) и да изпие 200-300 мл сок (за предпочитане с каша). Те могат да бъдат прясно приготвени или консервирани. В този случай трябва да изберете сокове от серия бебешка храна. Можете да ядете печени ябълки и круши, както и да пиете целувки и компоти от тях. Сушените плодове са богати на диетични фибри, така че сини сливи и сушени кайсии могат да се въвеждат внимателно, като се наблюдава изпражненията на детето.
- Ако бебето е склонно към запек, определено трябва да ядете сушени плодове, също така да преразгледате диетата на майката и частично да замените животинските мазнини с растителни масла, както и да включите повече диетични фибри (зеленчуци, зърнени храни, плодове, пълнозърнест хляб).
- Ежедневната диета трябва да включва 600-800 ml ферментирали млечни продукти (ацидофилус, натурално кисело мляко, кефир, изварено мляко) и извара или ястия от него. Мляко в количество 200 ml и заквасена сметана се допускат само като добавка към ястието. По-добре е да редувате мляко и млечни продукти. Ако говорим за съдържанието на мазнини в тези продукти, тогава 2,5% е оптимално, а изварата - 5-9%. Продуктите с нулево съдържание на мазнини не са подходящи за кърмачки.
- От сладкарските изделия рядко можете да си позволите меренги, плодов мармалад, блатове, блатове.
- В деня можете да ядете 25 г масло, 15 г растително масло (царевично, слънчогледово, маслиново, соево).
- Напитките включват неовкусен чай (слаб черен или зелен), чайове с мента, риган, мащерка, понякога слабо кафе, негазирана трапезна вода, компоти и плодови напитки.
Таблица на разрешените продукти
| Протеини, g | Мазнини, g | Въглехидрати, g | Калории, kcal | |
Зеленчуци и зеленчуци |
||||
| тиквички | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| карфиол | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| картофи | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| морков | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| тиква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Плодове |
||||
| банани | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| череша | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| круши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| сливи | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
| ябълки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| сладки печени ябълки | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
Горски плодове |
||||
| цариградско грозде | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
Ядки и сушени плодове |
||||
| сушени плодове | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Зърнени култури и зърнени храни |
||||
| елда (смляна) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| овесена каша | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
| зърнени храни | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| перлен ечемик | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
| Пшеничен шрот | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
| просо шрот | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
| бял ориз | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| ечемичен шрот | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Хлебни изделия |
||||
| трохи от бял хляб | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хляб за бродиране | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 |
Сладкарски изделия |
||||
| конфитюр | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| marshmallow | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| мармалад от плодове и горски плодове | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
| меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
| паста | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| бисквитки Мария | 8,7 | 8,8 | 70,9 | 400 |
Млечни продукти |
||||
| мляко 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
| кефир 2,5% | 2,8 | 2,5 | 3,9 | 50 |
| заквасена сметана 15% (ниско съдържание на мазнини) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
| ферментирало печено мляко 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 54 |
| ацидофилус | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
| натурално кисело мляко 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сирене и извара |
||||
| сирене | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| извара 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
| извара 9% (удебелено) | 16,7 | 9,0 | 2,0 | 159 |
Месни продукти |
||||
| постно свинско месо | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
| телешко варено | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| телешко варено | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| заек | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
птица |
||||
| варено пиле | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| пуйка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Масла и мазнини |
||||
| масло | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Безалкохолни напитки |
||||
| минерална вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| зелен чай | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| черен чай | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
Сокове и компоти |
||||
| ябълков сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Изцяло или частично ограничени продукти
Следродилната диета за кърмещи майки изключва:
- Силно алергенни храни, които включват: риба, морски дарове (особено раци, скариди), раци, хайвер, яйца, гъби, ядки (може и орехи), кафе, шоколад, мед, какао, цитрусови плодове, ярко червени и оранжеви плодове. Силно алергизиращите храни включват фъстъци и домати.
- Продуктите, които засилват ферментацията в червата, са напълно изключени (всякакви бобови растения, груби зеленчуци, пълномаслено мляко, ръжен хляб, продукти от тесто с мая, квас). Следователно, супи от бобови растения, зелева супа и борш са изключени от диетата поради наличието на зеле, туршия и окрошка, поради наличието на пресни и кисели краставици.
- Продукти с етерични масла (чесън, целина, лук, чесън, ряпа, ряпа, спанак) и цитрусови плодове.
- Богати бульони, мазни меса, риба, птици, маринати, пушени меса, месни и рибни консерви, колбаси, пикантни ястия, подправки.
- Всички тропически плодове (с изключение на банани).
- Продукти, съдържащи оцветители и консерванти.
- Не използвайте пълномаслено мляко, ферментирали сирена.
- Готварска мазнина, свинско и телешко месо, маргарин.
- Не се допуска употребата на шоколад, сметанови торти, газирани напитки, квас.
- Алкохолни и слабоалкохолни напитки, енергийни напитки.
По време на хранене на новороденото са ограничени:
- Пълномаслено мляко - разрешено е като добавка към зърнени храни, а заквасената сметана е само в ястия в малко количество.
- Хлебни изделия от първокласно брашно, паста и грис.
- захар.
- Сладкарски изделия, всякакъв вид сладкиши.
- Сол.
Таблица на забранените продукти
| Протеини, g | Мазнини, g | Въглехидрати, g | Калории, kcal | |
Зеленчуци и зеленчуци |
||||
| бобови зеленчуци | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| консервирани зеленчуци | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
| швед | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| зеле | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| краставици | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| пащърнак | 1,4 | 0,5 | 9,2 | 47 |
| магданоз (корен) | 1,5 | 0,6 | 10,1 | 49 |
| репичка | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| бяла ряпа | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| ряпа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
| целина | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| хрян | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
| чесън | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| спанак | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
| киселец | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Плодове |
||||
| цитрусови плодове | 0,9 | 0,2 | 4,4 | 22 |
| тропически плодове | 1,3 | 0,3 | 12,6 | 65 |
| пъпеш | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Горски плодове |
||||
| гроздов | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
гъби |
||||
| гъби | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Хлебни изделия |
||||
| ръжен хляб | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
Сладкарски изделия |
||||
| бонбони | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| бисквитки kurabye | 6,7 | 25,8 | 64,6 | 516 |
| маслени сладки | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 458 |
Сладолед |
||||
| сладолед | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торти |
||||
| торта | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Суровини и подправки |
||||
| подправки | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
Месни продукти |
||||
| тлъсто свинско месо | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
Колбаси |
||||
| наденица с/сушена | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
птица |
||||
| патица | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гъска | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Риба и морски дарове |
||||
| сушена риба | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| пушена риба | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| Червен хайвер | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| черен хайвер | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
| рибни консерви | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Масла и мазнини |
||||
| растително масло | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| животински мазнини | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| кулинарна мазнина | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Алкохолни напитки |
||||
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| Бира | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Безалкохолни напитки |
||||
| газирана вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| хлебен квас | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| сухо разтворимо кафе | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
Сокове и компоти |
||||
| портокалов сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| гроздов сок | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
| Сок от ягоди | 0,6 | 0,4 | 7,0 | 31 |
| сок от мандарина | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 36 |
* данните са за 100 гр. продукт
Меню (режим на захранване)
Диетата, започваща от втория месец, е по-разнообразна, тъй като вече включва говеждо, пилешко, риба и заешко, списъкът на зърнените храни също е разширен. Зеленчуците все още се задушават или варят. По-долу е примерно меню.