Рыбий жир - это жидкий жир, получаемый из свежей печени трески атлантической, или других рыб. В своем составе содержит ненасыщенные жирные кислоты (НЖК) омега-6 и омега-3 (эйкозапентаеновую кислоту, EPA и докозагексаеновую DHA), витамины A, D и E. Польза рыбьего жира и витамина Е огромна для здоровья. Вначале поговорим о полезных свойствах рыбьего жира.
Его полезные свойства известны на протяжении тысячелетий. Родиной рыбьего жира является Норвегия, в которой он производится более тысячи лет. Целебные свойства жира из печени трески использовали в XVII веке врачи при ревматических заболеваниях и в качестве единственного лекарства от рахита.
Однако способ получения жира из печени трески, приводил к тому, что его рыбный вкус и запах вызывал отвращение у людей. В 1854 году норвежский аптекарь Петер Меллер первым, оценивая оздоровительные свойства жира из печени трески, запатентовал его процесс производства. Сегодня масло печени трески и палтуса, является очень важным дополнением к пище, а научные исследования подтверждают, что эта уникальная композиция жирных кислот омега-3 и омега-6, а также витамина, витамина Е и витамина D положительно влияют на правильное функционирование организма человека в любом возрасте, начиная с 6 недели жизни до глубокой старости. Каждый компонент, содержащийся в рыбьем жире, оказывает благотворное влияние.
Рыбий жир влияет на:
Регенерацию всех тканей и оказывает противовоспалительное действие,
Снижение концентрацию триглицеридов в крови (разжижает кровь и предотвращает образование тромбов),
Снижает риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца,
Мягко снижает артериальное давление,
Уменьшает ревматические боли.
Улучшение состояния волос, кожи и ногтей,
Лечение пролежней, ожогов и обморожений (наружное применение),
Защищает глаза от куриной слепоты, предотвращает высыхание конъюнктивы.
Влияет на нормальную минерализацию костей и зубов, а в пожилом возрасте предотвращает остеопороз,
Влияет на метаболические процессы и гормональный баланс, в частности, секрецию инсулина.
Витамин Е:
Предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы,
Замедляет процессы старения кожи и организма.
Рыбий жир укрепляет наш иммунитет, а также снимает симптомы астмы, снижает предрасположенность к аллергии и диабета 2 типа. Исследования доказали положительное действие на работу мозга.
В летний период, поскольку это может привести к появлению на коже пигментных пятен;
Во время лечения антибиотиками, так как питает бактерии или вирусы, которые вызывают заболевание. Можно принимать по окончании антибиотикотерапии.
Рыбий жир следует употреблять только в количествах, рекомендованных производителем. Рыбий жир не следует принимать людям, страдающим гиперкальциемией и мочекаменной болезнью.
Витамин Е
Витамин Е считается великолепным препаратом, который защищает от рака, болезней сердца, атеросклероза, варикозного расширения вен и других заболеваний. Помогает при лечении рубцов, угревой сыпи, грибковых инфекций, защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей, ночных икроножных судорог, снижает уровень холестерина в крови и повышает потенцию, влияет на качество сперматозоидов. Это также главный антиоксидант, защищающий наши красные кровяные тельца от предварительного разрушения, и нас самих от старения. Витамин Е укрепляет стенки наших кровеносных сосудов. Потребность взрослого человека в витамине Е составляет 8-13 мг в сутки.
Дефицит витамина Е
Сегодня почти не встречается дефицит витамина Е в организме человека, так как токоферол широко распространен в природе. Однако если все же есть дефицит этого витамина, то можно наблюдать такие симптомы: раздражительность, нарушение функционирования и ослабление мышц скелета, плохое заживление ран, ослабление способности к концентрации внимания, бесплодие, ороговение и раннее старение кожи, ухудшение зрения, анемия, снижение иммунитета, повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний. Авитаминоз токоферола может возникнуть вторично в случае нарушения его всасывания, дефектов желчных путей или слишком малого количества витамина Е в рационе недоношенных детей.
Избыток в организме
Если мы будем потреблять этот витамин в избытке (более 1000 мг в день), то мы будем страдать из-за мышечной слабости, усталости, головной боли, гормональных нарушений, повышения уровня холестерина и триглицеридов в крови, или расстройства зрения. Как показали исследования в США, чрезмерный прием этой пищевой добавки вызывает более высокую смертность у людей и может быть вредным для плода. Принимать добавки с витамином Е рекомендуется людям, страдающими нарушением потенции, если ранее случались выкидыши, людям с заболеваниями сосудов и вен, а также атеросклероза.
Это витамин „молодости”, часто используется также в косметике. Натуральный токоферол уменьшает шероховатость кожи, разглаживает морщины, а главное - тормозит процессы старения кожи.
Источники витамина Е в продуктах питания:
Миндаль, семена подсолнечника, семена кунжута, молоко, зеленые овощи, бобовые, мука цельнозерновая, яйца, тыква, орехи, растительные масла (подсолнечное, соевое, кукурузное, рапсовое), мясо.
Но не стоит забывать об умеренном употреблении витамина Е, потому что, как и любой другой витамин в чрезмерных количествах вредит, а не приносит пользу. Стоит помнить также о том, что во время приема витамина E следует принимать его в одно и то же время. Присутствие селена и витамина С способствует усвоению токоферола. Кроме того, натуральный витамин Е разрушается в режиме глубокого замораживания, приготовления пищи, консервирования, а также в контакте с воздухом.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 необходимы для нормальной работы сердца – а еще для суставов, сосудов и мозга. В обязательном порядке препараты Омега-3 включаются в комплексы для зрения, а также для сохранения молодости. Словом – это базис, основа нашего здоровья.
Сколько Омеги нужно организму?
Омега-3 – это комплекс жирных кислот. Согласно информации Википедии, важнейшие из них для организма человека — EPA, DHA и ALA (эйкозапентоеновая, докозагексаеновая и альфа-линолевая кислоты). Но ALA мы получаем и из растительных масел, которые присутствуют на нашем столе. А вот EPA и DHA в наземных частях растений не содержатся в принципе, а потому именно они – самые дефицитные для среднестатистического человека. Из их дозировки и следует исходить, собираясь купить витамины Омега-3, решая, какие лучше, и подбирая дозировку.
Суточная норма для профилактических целей, для сохранения здоровья и молодости — 800 – 1000 мг смеси EPA и DHA ежедневно. При проблемах с сердечно-сосудистой системой дозировку Омеги-3 увеличивают до 3000 мг в сутки.
В принципе, выбирать Омегу-3 или любые другие бады по отзывам и рейтингам – дело неблагодарное. У кого-то может быть индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция – это вызовет дискомфорт при применении и повлияет на отзыв, кто-то, напротив, рассказывает о чудесах с первых дней приема (и в эти чудеса как-то не очень верится).
Бады – в первую очередь средство профилактики, а не лечения чего бы то ни было. То есть они могут снимать небольшие симптомы и устранять предпосылки к возникновению заболеваний, но предназначаются в первую очередь для более или менее в целом здоровых людей. Заметных молниеносных чудес от них ждать не стоит. Построение здорового организма, способного сопротивляться заболеваниям и старению — дело далеко не одного дня. Разумеется, от приема Омеги-3 вы не помолодеете сразу на 10 лет и не ощутите небывалого прилива энергии. Вы только дадите своему организму часть тех веществ, которые ему необходимы, чтобы как можно дольше поддерживать себя в оптимальном состоянии.
Тем не менее, по итогам длительного приема можно составить определенное мнение. Например, мне Омега-3 помогла восстановить нормальную работу сердца. Очень рано – еще до 30 лет – у меня начались некоторые проблемы: сердце иногда покалывало, была заметная аритмия, в стрессовых ситуациях случались довольно сильные боли. Сейчас я более пяти лет принимаю различные бады. В их числе постоянно, практически без перерывов, пью Омегу-3, Коэнзим Q10 и магний, а также курсами раз в год – Коэнзим PQQ (пиррохинолинхинон). Результат – мне 34, и уже года три, как я забыла о проблемах с сердцем. Разумеется, в более запущенном случае на тот же результат потребовалось бы куда больше времени и усилий.
Разумеется, главный источник Омега-3 – рыбий жир. И самое высокое содержание Омега-3 – в рыбе. Кроме того, кислоты содержатся в ряде растительных масел – в первую очередь, в льняном и тыквенном, а также в некоторых продуктах растительного происхождения – например, семенах чиа. Больше всего омеги – в жирной морской рыбе (минога, палтус, лосось, осетровые, жирная сельдь, тунец и прочие).
Можно ли не пить никакие капсулы, а получать все необходимое из пищи? Можно, конечно. Теоретически. Правда, для этого придется ежедневно есть значительное количество жирной рыбы. Действительно значительное. И действительно жирной. Либо принимать чистый рыбий жир, что само по себе не слишком приятно.
Можно ли заменить омегу из рыбьего жира льняным маслом или семенами чиа? Теоретически – тоже можно. Но, как сказано было выше, в наземных частях растений не содержатся EPA и DHA. Из масел и других вегетарианских продуктов вы получите другие, разумеется, также немаловажные кислоты из комплекса Омега-3 – например, ALA. А вот на EPA и DHA, если вы убежденный вегетарианец, придется раскошелиться. Вегетарианские варианты из глубоководных водорослей существуют, однако они недешевы в сравнении с препаратами из рыбьего жира.
Решая для себя, какой препарат Омега-3 лучше купить, прежде всего, разумеется, стоит обратить внимание на состав и содержание кислот EPA и DHA. Имейте в виду: рыбий жир рыбьему жиру рознь, и капсулы могут содержать очень различное количество жирных кислот Омега-3. В разных вариантах их может содержаться и 800, и 50 мг на капсулу. На iherb представлены и такие, и такие варианты). Представьте, сколько капсул Омега-3 в день нужно принимать в последнем случае, чтобы суммарно получить 1000 мг.
Кстати, это та самая причина, по которой лично я отказалась в свое время от аптечного рыбьего жира. Он кажется дешевым, однако принимать его приходится по десятку (а то и больше) капсул в день — буквально пригоршнями! Учитывая, что я пью постоянно много бадов, это в самом деле критичный момент. Реакция пищеварительной системы на такое количество препаратов, кстати, может быть непредсказуемой. Да и в конечном счете при таком расходе выходит все-таки недешево.
Чтобы понять, какой препарат выйдет наиболее экономичным, нужно посчитать ежедневную дозировку для получения нужного количества EPA и DHA (оно не всегда будет совпадать с рекомендованной производителем в инструкции дозировкой). Так мы узнаем, на сколько дней хватит той или иной упаковки.
Один из моих любимых (и, пожалуй, один из лучших представленных на iherb) вариантов — . Он настолько концентрированный, что достаточно одной капсулы в день. Банки за 9 долларов хватит на месяц.
Экономичный вариант – . Правда, есть нюанс. Производитель рекомендует принимать по две капсулы в день, и предполагается, что банки хватит на 100 дней. Однако, если обратить внимание на содержание EPA и DHA, мы обнаружим, что в порции (две капсулы) их содержится суммарно всего 600 мг. А вот если увеличить порцию до трех капсул в день, получим 900 мг, то есть уже рабочую дозировку. И в этом случае банки хватит на 66 дней. Впрочем, препарат даже в этом случае остается экономичным.
Если для вас критично не платить крупные суммы за один раз, можно попробовать еще один вариант от Madre Labs в капсулах из рыбьего желатина. В банке за 7 долларов – 100 капсул. И, опять-таки, рекомендованная производителем порция из двух капсул – это всего 600 мг нужных нам кислот, то есть порцию также нужно увеличивать, чтобы получить рабочую дозу.
Существует и еще один момент, который может быть критичен для всех, кто считает калории в своем рационе. Омега, как ни крути, — это жир. Скажем, капсулы от Madre Labs содержат по грамму жира на капсулу, а принимать их нужно три в день. Существуют более дорогие варианты, в которых на то же количество полиненасыщенных жирных кислот содержится значительно меньше собственно жира и, как следствие, — калорий. Если для вас это важно – стоит обратить внимание, например, на препарат . Еще один довольно «экономичный» в плане калорийности вариант — рыбий жир Омега-3 от финского производителя Carlson Labs по цене 15 долларов. Это две банки (большая банка на 100 капсул плюс маленькая на 30 капсул).
Таблица для более наглядного сравнения препаратов:
Калорийность (в дневной порции)
| Препарат | Цена на iherb (за банку) | Длительность курса* (в днях) | Капсул в дневной порции | Содержание EPA/ DHA
(на порцию, в мг) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| $38.47 | 120 | 2 | 20 | 1200 | |
| $7.00 | 33 | 3 | 30 | 900 | |
| $7.79 | 66 | 3 | 30 | 900 | |
| $9.00 | 30 | 1 | 10 | 800 | |
|
(вегетарианский продукт) |
$41.85 | 30 | 2 | 20 | 810 |
| $14.82 | 65 | 2 | 20 | 1000 |
*Длительность курса — период времени, на который хватит одной банки по указанной цене.
Как правильно пить Омега-3?
Принимать рыбий жир обязательно нужно вместе с едой, чтобы не вызвать раздражения в пищеварительном тракте. По моему опыту – «с едой» означает не до, не после, а именно во время еды. То есть нужно съесть несколько ложек чего-либо, выпить капсулы, а затем продолжить есть. Тогда удастся избежать неприятных последствий. Несоблюдение этого правила лично у меня привело однажды к жуткой изжоге, не говоря уже о неприятном рыбном привкусе во рту в течение всего дня.
Можно комбинировать Омегу-3 с другими витаминами и бадами. С некоторыми – даже нужно. Например для коэнзима Q10 рекомендуется применение вместе с рыбьим жиром.
Ограничений по времени суток нет – омега не бодрит и не успокаивает, так что ее допустимо принимать как утром, так и вечером. Если в дневной дозе 2-3 капсулы, я обычно разбиваю порцию на разные приемы пищи.
Может. Рыбий жир содержит жирорастворимые витамины А и D, которые имеют свойство накапливаться в организме и вредны при передозировке. В сбалансированных препаратах Омега-3 их количество обычно сведено к минимуму.
Есть и такие препараты, которые рекомендуются производителями в первую очередь в качестве . Тогда содержание Омега-кислот настолько невысоко, что его не всегда даже указывают в аннотации к продукту. Если вы купили такой рыбий жир, обязательно обратите внимание, что его нежелательно принимать на фоне мультивитаминов. А лучше — внимательно читайте информацию о продукте еще до покупки.
Если у вас возникла необходимость принимать омега-3 жирные кислоты в капсулах, то, скорее всего, вам нужно будет выбрать препарат среди огромного ассортимента. Для чего нужны эти добавки, какие лекарства лучше выбрать для взрослых, каким производителям доверять — российскому или зарубежным? Всю подробную информацию об омега-3 жирных кислотах вы получите из нашей статьи.
Что такое омега-3 жирные кислоты
Каждый день мы употребляем продукты питания, которые состоят из белков, углеводов и жиров. Омега-3 относятся к последней категории, это — группа полиненасыщенных жирных кислот: эйкозапентаеновая (ЭПК), докозагексаеновая (ДГК) и А-линоленовая (ALA). Первые два вещества считаются незаменимыми для здоровья человека, получить их можно только из продуктов животного происхождения, в то время, как ALA содержится и в растительной пище (масло семян льна, орехи грецкие, семена чиа).
Омега-3 жирные кислоты участвуют в работе практически всех систем нашего организма:
- Помогают в работе сердечно-сосудистой системы , очищают сосуды от холестерина и способствуют профилактике возникновения тромбов;
- Укрепляют нервную систему , помогают справляться с депрессией, тревожностью, стрессами и нервным напряжением;
- Улучшают работу мозга , улучшают память и когнитивные функции;
- Помогают поддерживать прочность костных тканей и ускоряют их заживление;
- Замедляют процессы старения , т.к. содержат натуральный коллаген;
- Нормализуют обменные процессы в организме .
В народе этот БАД называют рыбьим жиром, но препараты, содержащие omega three жирные кислоты, имеют более расширенный состав. В аптеках представлен огромный ассортимент добавок омега-3 жирных кислот, обогащенных витамином Е, куркумином, маслом пажитника, фукоксантином, расторопшей, экстрактом зеленого чая. Все эти дополнительные ингредиенты помогают правильному усвоению омега-3 кислот и увеличивают их эффективность.
В международной врачебной практике установлены нормы ежедневного употребления препаратов с омега-3 кислотами. В детском возрасте суточная дозировка составляет 100 мг препарата, а для взрослых она увеличивается до 1060 мг. Однако, существуют такие состояния организма, при которых потребность в препаратах омега-3 увеличивается еще больше.
Если для профилактики дефицита этого вещества назначается дозировка 1060 мг, то при повышенных физических нагрузках и заболеваниях сердечно-сосудистой системы принимают около 3000 мг. Беременным женщинам по показаниям врача назначается еще большая концентрация омега-3.
Препараты омега-3 лучше всего принимать во время еды, что позволит избежать такого неприятного явления, как отрыжка с неприятным, специфическим «рыбным» запахом. Хранить такие препараты необходимо в холодильнике или в темном, сухом и прохладном месте. Попадая в тепло и под воздействие солнечных лучей, препарат быстро окисляется и теряет свои полезные свойства.
Как выбрать качественный и эффективный препарат с омега-3 кислотами?
- Цена на лекарства в аптеках не является гарантией их качества, в нее входят также затраты на транспортировку, рекламу и создание красочной, привлекательной упаковки. Прежде всего, следует посоветовать выбирать добавки, содержащие лучшее сырье высокой степени очистки.
- Немаловажную роль играют лекарственные формы, в которых производятся препараты омега-3. Лучше всего усваиваются омега-3 кислоты в виде свободных жиров. На втором месте — омега-3 в форме , и на третьем — омега-3 в форме этиловых эфиров.
- В составе самых эффективных препаратах с омега-3 кислотами концентрация ЭПК и ДГК должна быть максимальна. Именно эти кислоты наиболее важны и полезны для нашего здоровья, поэтому они должны быть указаны в составе на первом месте.
- На этикетке будет указано содержание незаменимых кислот ЭПК и ДГК (ЕРА и DНА) по отдельности. Вам нужно подсчитать их общую сумму и сравнить ее с минимальной суточной нормой омега-3 кислот (1000 мг). Если суммарный показатель ЭПК и ДГК меньше 1000 мг, вам нужно будет принимать эти препараты несколько раз в день. Это не совсем удобно, особенно в том случае, если вы ведете активный образ жизни. Поэтому, если такая схема приема препарата для вас неудобна, можно подобрать средства с более высоким содержанием кислот ЭПК и ДГК. Судя по отзывам, очень популярны добавки финского производства.
- Покупайте только те препараты, компоненты которых прошли высокую степень очистки и клинические испытания, например, Норвесол. В фармацевтике введены специальные стандарты качества, по которым вы можете проверить подлинность препаратов. Не стоит покупать добавки без маркировки «GMP» и «GOED» на упаковке.
- Омега-3 кислоты очень быстро окисляются. Не покупайте препараты без витамина Е — этот компонент замедляет процесс окисления омега-3 кислот, он сохраняет их максимальную пользу.
Статья в тему:
Как принимать куркуму в лечебных целях? Рецепты для лечения и профилактики
Для вашего удобства мы подготовили описание и таблицу со сравнительным анализом рейтинга лучших популярных препаратов, содержащих омега-3 кислоты. Вы можете сравнить концентрацию содержащихся в них веществ, объем упаковки и среднюю стоимость. Оптимальный вариант по соотношению цена-качество отмечен в таблице. Для Вашего удобства по каждому препарату мы добавили ссылки на крупнейший проверенный интернет магазин iherb , где можно заказать их с доставкой по очень выгодным ценам и почитать реальные отзывы.
- MAX ДГК содержит жирные кислоты омега-3 из рыбьего жира, которые проходят тщательную очистку и концентрацию путем молекулярной дистилляции.
Jarrow Formulas - . Более концентрированное содержание ЕРА и DHA, чем в большинстве обычного рыбьего жира Омега-3 (720 и 480 мг).
Life Extension - 1200 мг омега-3 (600+400). Произведено согласно стандартам Управления по пищевым продуктам и медикаментам США (FDA). Выловлено в диких условиях.
- Выбор редакции!
Ультра высокая степень очистки. Оптимальное соотношение ЭПК и ДГК (600 и 300). Дополнительно обогащены витамином D (1000 МЕ). Продукт ароматизирован маслом лимона. Лучший выбор по соотношению цены-качества (1 упаковка на 6 месяцев). Отличные отзывы.
Now Foods - Полноценный источник жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Привлекательная цена, но небольшая упаковка.
Source Naturals - Самый продаваемый омега-3 в США. Без рыбного послевкусия. Выпускается в форме триглицеридов и превосходит самые строгие международные стандарты чистоты и свежести. Высокое содержание ЭПК и ДГК
(650 и 450).
Nordic Naturals - Высокие уровни EPA и DHA (678/250) в каждой желатиновой капсуле. Полученный из пойманного дикого глубоководного аляскинского паллока (не выращиваемых на фермах). Продвинутая молекулярная дистилляция и очистка.
Sports Research - Один из самых популярных препаратов. Производство с 1947 года. Обладает высокой концентрацией натуральных полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК (504/378), полученных из обитающей в холодных водах рыбы.
Solgar - Ранее данный продукт был представлен брендом Madre Labs. В настоящее время он принадлежит California Gold Nutrition. 180 мг EPA/120 мг DHA. Самая доступная цена из рассматриваемых препаратов.
California Gold Nutrition - Премиум добавка, содержащая 1100 мг омега-3 плюс 1000 МЕ витамина D3 в одной удобной мягкой таблетке с чистым апельсиновым вкусом и без рыбного послевкусия. (756/228 ЭПК/ДГК).
Minami Nutrition - Масло антарктического криля с высоким содержанием Омега-3. Cодержащиеся в ней Фосфолипиды и Астаксантин, делают ее более био-эффективной и стабильной. Единственный препарат в нашем списке, который доставляется не из США, для тех кто не готов ждать долгой доставки.
KRILOIL Омега 3
| Фирма - производитель | Концентрация омега-3 кислот | Количество капсул в упаковке | Средняя стоимость препарата $ | Где купить? |
|---|---|---|---|---|
| Jarrow Formulas | 600 | 120 | 14 | |
| Life Extension | 600 | 120 | 15 | |
| Carlos Labs | 600 | 130 | 17 | |
| Now Foods
"Выбор редакции!" | 750 | 180 | 25 | |
| Source Naturals | 850 | 60 | 12 | |
| Nordic Naturals | 250 | 120 | 25 | |
| Sports Research | 1037 | 180 | 40 | |
| Solgar | 950 | 100 | 29 | |
| California Gold Nutrition | 300 | 100 | 7 | |
| Minami Nutrition | 850 | 120 | 55 |
Все виды препаратов, содержащие омега-3, содержат дополнительные ингредиенты, богатые этой кислотой.
Рассмотрим их более подробно:
- Рыбий жир — это натуральный продукт, который содержит не только омега-3 кислоты, но и необходимые нам витамины А, D и К2. Это недорогой компонент, который использует чаще всего в рафинированном виде, что является существенным недостатком. Омега-3 кислоты содержатся в рафинированном рыбьем жире в виде этиловых эфиров, поэтому они хуже всего усваиваются организмом.
- Масло криля содержит омега-3, которые лучше усваиваются организмом, по сравнению с омега-3 из рыбьего жира. Следовательно, чтобы получить одинаковое количество омега-3 рыбьего жира нужно принимать больше. Кроме того, омега-3 из масла криля не окисляются благодаря содержанию полезных соединений. Криль — это атлантические ракообразные, срок их жизни очень короткий, поэтому они не успевают накопить в своем теле вредные соединения, к примеру, ртуть и соли тяжелых металлов. Масло криля — один из лучших источников омега-3 кислот, натуральное и экологически чистое средство. Такая добавка чаще всего встречается в витаминах из Финляндии. Сейчас заказать масло криля можно
- Масло зеленых мидий получают из моллюсков, живущих в районе новозеландских островов. Это достаточно редкая пищевая добавка. В ней содержится ЭПК-кислота, которая очень эффективна для борьбы с воспалительными процессами.
- Тюлений жир — единственная пищевая добавка с омега-3 кислотами, которую можно получить из млекопитающих животных. Тюлений жир особенно богат ДГК-кислотами, а вот омега-6 кислоты в нем полностью отсутствуют. Это очень важно для современных людей, ведь у нас наблюдается избыток этих кислот в организме.
- Растительные омега-3 кислоты получают из семян льна, грецких орехов и семян чиа. Полученные таким образом омега-3 кислоты малоэффективны для нашего организма. Кроме того, они содержат большое количество омега-6 и омега-9 кислот, дефицита в которых наш организм практически не испытывает.
- Масла водорослей содержат очень высокую концентрацию омега-3 кислот и по праву считаются самыми полезными добавками. Более того, эти кислоты сначала накапливаются в водорослях, и лишь потом попадают в организм морских животных. Наиболее ценная ДГК-кислота содержится в водорослевых маслах в наивысшей концентрации. Кроме того, масла водорослей — это настоящая кладезь йода и полезных минералов. В отличии от рыбьего жира, продукт не содержит химических загрязнений, не накапливает соли тяжелых металлов и ртуть. Препараты омега-3 на основе водорослевых масел подходят для вегетарианцев.
Видео
Натуральные источники омега-3 кислот
Каждый человек, который заботится о своем здоровье, должен сделать свое питание качественным и разнообразным. Хотя бы два раза в неделю желательно употреблять пищу, богатую омега-3 кислотами.
Рекордсмены по содержанию этого вещества — жирные сорта рыбы: лосось, тунец, сардины, анчоусы, селедка, а также морепродукты (устрицы). Также на вашем столе должно быть мясо говядины, куриные яйца и жирные молочные продукты — масло сливочное, сметана, сливки. Очень важно покупать только качественные продукты, желательно фермерские или выращенные в диких условиях. Важно это потому, что животные, выращенные в неволе, получают антибиотики и усилители роста, а также не могут получить достаточное количество полезных природных веществ.
Растительные источники омега-3 — семена чиа, льна, грецкие орехи, шпинат и соевые бобы. Они содержат омега-3 в недостаточном количестве, которое не поможет восполнить дефицит этого вещества.
В большинстве случаев дефицит омега-3 кислот в организме выявляется с помощью врачебной консультации и (или) медицинских анализов. Соблюдайте все рекомендации по приему БАДов, которые дает ваш врач. Правильно составленный рацион здорового питания поможет вам поддерживать на нормальном уровне содержанием омега-3 кислот в организме, предупредить развитие многих заболеваний и укрепить иммунную систему. Будьте здоровы.
Множество производителей и брендов приводит в замешательство, но только если не знать основ для правильного выбора. Есть ли польза от добавок рыбьего жира? Сколько нужно омега-3 в день? На что обращать внимание при выборе рыбьего жира в аптеке и на iHerb? Разбираем основные FAQ по омега кислотам.
Омега жирные кислоты делятся на несколько типов, рассмотрим омега-3, омега-6 и омега-9, ведь важно помнить, что соблюдение баланса омега кислот в питании является одним из главных условий для здоровья. За последние годы в рационе человека потребление омега-6 выросло во много раз, в результате чего человек получает в избытке омега-6 и омега-9, а недостаточно омега-3.
Употребление рыбы (скумбрия, форель, сельдь, сардины, тунец, лосось) как минимум 2 раза в неделю поможет сбалансировать в организме уровень омега кислот и поступление питательных веществ
Оптимальный источник омега-3 жирных кислот - рыбий жир. Наиболее полезными и дефицитными являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Аббревиатуры EPA и DHA играют ключевую роль при выборе рыбьего жира любого производителя.
Какая польза от рыбьего жира?
✔ здоровое функционирование нервной системы: снижение последствий стресса, депрессии, уменьшение агрессии, плохого настроения и тревожности
✔ профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и образования тромбов
✔ для здоровья костей, облегчает последствия ревматоидного артрита
✔ улучшение памяти
✔ снижение «плохого» холестерина (сочетается с приемом статинов) и др.
Рыбий жир снижает уровень свёртываемости крови и его следует принимать с осторожностью совместно с антикоагулянтами (препараты, разжижающие кровь, такие как аспирин, варфарин, клопидогрел).
С чем сочетается рыбий жир?
Хорошее сочетание с витамином Е, расторопшей, куркумином, фукоксантином, маслом пажитника, катехинами зелёного чая.
Плохое сочетание с блокираторами жира.
Можно ли заменить омега-3 из рыбы растительными омега-3?
Нельзя! Омега-3 содержится не только в рыбе и морепродуктах, но также в растительных источниках (семена чиа, льняное масло, грецкие орехи). Однако в растениях не содержатся дефицитные EPA и DHA, а присутствует другая альфа-линолевая кислота (ALA).
Продаются добавки Омега 3-6-9. Может полезнее принимать все сразу?
Нет. У большинства людей дефицита омеги 6-9 не наблюдается.
Дозировка. Сколько омега-3 нужно принимать?
Для профилактики следует принимать порядка 1000 мг смеси EPA и DHA, а при имеющихся проблемах с сердечно-сосудистой системой и повышенных физических нагрузках может быть увеличено потребление до 3000 мг комбинации EPA и DHA. Беременные женщины нуждаются в большем количестве DHA.
Как лучше принимать рыбий жир: с едой или натощак?
С едой, употребление добавки вместе с пищей поможет избежать рыбьей отрыжки.
Как хранить рыбий жир?
Целесообразнее хранить в темном прохладном месте или холодильнике, так как рыбий жир окисляется на солнце и в тепле.
Как правильно выбрать омега-3?
Смотрим состав на одну капсулу/дозу. Прежде всего должно быть указано две строчки: EPA (еicosapentaenoic acid) и DHA (docosahexaenoic acid), которые суммируем. Разберем на примере столь популярного рыбьего жира Omega-3 Premium Fish Oil . Когда на самой упаковке написано 1000 мг, но сумма EPA и DHA выходит 300 мг, то для получения полной профилактической дозы без учета питания вам придется принимать препарат несколько раз в день, как минимум 3 раза в день, но при этом получите 3 г жира. Ничего страшного, но чтобы ежедневно принимать меньше капсул следует выбирать добавки с более высокой концентрацией EPA/DHA для взрослого человека.
При прочих равных условиях предпочтение следует отдавать омега-3 в форме триглицеридов (TG) с тщательной степенью очистки сырья. Производитель непременно сделает соответствующее примечание в описании препарата. Сразу хочу заметить, что форма этилового эфира тоже имеет свои преимущества.
КАКУЮ ОМЕГА-3 КУПИТЬ
На iHerb разнообразие добавок рыбьего жира по составу и форме выпуска. Стоимость далеко не единственный критерий при выборе, необходимо считать и внимательно анализировать. Вот мой шоппинг-лист добавок омега-3 для взрослых.
SPORTS RESEARCH
Мой фаворит по составу и личным ощущениям во время приема. Появился относительно недавно, но набирает популярность среди покупателей. Омега в форме TG (триглицерида) с сертификатами GMP и IFOS 5-star.
Рыба: дикий аляскинский поллак (сайда)
✔ EPA 687 мг
✔ DHA 250 мг
SOLGAR
Известная марка долгое время удерживает звание бестселлера в магазине. Высокое содержание омеги в одной капсуле.
✔ EPA 504 мг
✔ DHA 378 мг
SOURCE NATURALS
Производитель заботится о чистоте продукта путем многоступенчатой очистки, молекулярной дистилляции и специального инкапсулирования.
Рыба: глубоководная
✔ EPA 450 мг
✔ DHA 340 мг
GARDEN OF LIFE: MINAMI NUTRITION
К девизу производителя "качество, которому вы можете доверять" относится строгий процесс очистки и проверка качества сторонней организацией.
Рыба: анчоус, сардина, скумбрия
✔ EPA 590 мг
✔ DHA 130 мг
CALIFORNIA GOLD NUTRITION / MADRE LABS
Препарат замечательный с какой стороны не взглянуть: высокая концентрация EPA/DHA фармацевтического уровня, омега-3 в форме триглицеридов, сертификат IFOS 5-star и даже капсулы из рыбьего желатина. Имеет смысл дождаться специального предложения или проверять комбо-предложения.
✔ EPA 480 мг
✔ DHA 320 мг
NOW FOODS
Если мучает рыбное послевкусие после приема омеги, обратите внимание: капсулы с энтеросолюбильным покрытием (кишечнорастворимые).
Рыба: сардина, анчоус, скумбрия
✔ EPA 500 мг
✔ DHA 250 мг
Высокая концентрация омега-3 в одной капсуле по приятной цене. Из-за дополнительного содержания не включила препарат в сравнительную таблицу, но такое сочетание в составе оправданно и окажется полезным для многих.
Рыба: анчоус, тунец, сардина
✔ EPA 600 мг
✔ DHA 300 мг
LIFE EXTENSION
Препарат с молекулярной дистилляцией. Содержит небольшое количество витамина Е.
Рыба: аляскинский поллак (сайда)
✔ EPA 360 мг
✔ DHA 240 мг
JARROW FORMULAS