Cameron Diaz on kuulus Hollywoodi näitleja, endine modell ja tundub, et ta on alati täiuslik välja näinud. Kuid selles raamatus räägib ta hämmastavalt ausalt, kuidas ta teismeeas iga päev näiteks ühe tohutu topelttaco sõi ja milleni see teda viis. Aja jooksul on näitlejanna enda jaoks välja töötanud tervisliku toitumise reeglid ning räägib sellest teest väga eredalt, värvikalt ja arusaadavalt.
kalorite kalorite tüli
"Loodustooted sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid. Pooltoitudes ja kiirtoidus mõnikord lisama vitamiine ja mineraalaineid, kuid töötlemisprotsess röövib selliselt toidult kõik toitained ja kiudained. Kui toitumisspetsialistid räägivad loodusliku ja "kiirtoidu" erinevusest, kasutavad nad termineid kasulikke kaloreid ja tühjad kalorid. Mida rohkem toitaineid kaloris on, seda tervislikum see on. No tühjad kalorid ... mis neist ikka võtta - need on lutid PÜHENDID. Kiirtoit ei paku üldse kvaliteetseid toitaineid – ainult kaloreid.
・ ・ ・
Valk annab jõudu
"Kui ma mõtlen valkudele, siis mõtlen alati grillidele, Kuuba pühadele või lemmiksuupistele kinoast, ubadest ja pruunist riisist. Ma armastan õhtusöögiks – või hommikusöögiks – maitsvat praekana! Lõunaks eelistan grillkalatükki. ... Mulle meeldib ka pliidil podiseda mustad oad, mis sobivad ideaalselt taco pätsidesse või eraldi pruuni riisi kõrvale. Ma armastan kõiki ube ja loomulikult - kõik, kes on kunagi minu kodus käinud, teavad seda - Ma armastan rohelisi ube, nii nagu igaüks, kes on kunagi minu juurde hommikusöögile tulnud, teab, et neile pakutakse kindlasti munarooga Omlett, praemunad, Itaalia frittata ... ühesõnaga laual on muna !
"Sõna "valk"(valk) tähendab kreeka keeles "ülima tähtsusega" ja valk on tervise jaoks tõepoolest erakordselt oluline: valgud ja nende aminohapped on keha ehituskivid.
・ ・ ・
Kuidas sa liigud, selline sa oled
“Toitumisest rääkides kordame sageli tuntud tarkust: “Inimene on see, mida ta sööb.” Samamoodi sõltub sinu füüsiline vorm sellest, kuidas sa liigud. Liikumine kasvatab lihaseid, tugevdab südant ja kopse, teritab. meel, meeliülendav. Kui oled terve päeva jalul olnud, kõvasti tööd teinud (ma pean silmas füüsilist tegevust) ja seejärel end mugavale toolile seadnud, siis tunned end nagu paradiisis. Ja kui tore on teada, et oled seda väärt see puhkus!Aga kui sa terve päeva voodis istusid,siis on sul hingel vist paha olla?Ja keha näib olevat pliiga üle valatud.
"Ma haigutan ainult siis, kui liigun vähe või mul pole piisavalt vett. Kui sain piisavalt magada, on haigutamine minu jaoks signaal tegutsemiseks: on aeg liikuda, süüa midagi tervislikku või juua klaas vett. , või võib-olla tee mõlemat ja teist ja kolmandat!Suure füüsiku Isaac Newtoni sõnul jätkab liikuv keha liikumist, kui seda ei segata.Aktiivselt elades sa ja tunda ise aktiivne. Ja see aitab teil edasi liikuda."
Ka Cameron Diaz soovitab palju aega veeta
・ ・ ・
Olge järjekindel
"Teie tervis sõltub teie valikust. Kui valite kaheksa ebatervislikku käitumist kümnest, siis pole midagi imestada, et keha laguneb ja halvad harjumused kogunevad. Kui aga valida kaheksa tervislikku käitumist, on teil tulevikus kõik võimalused liikuge mööda seda teed, laiendades oma keha võimalusi."
・ ・ ・
Mida peate harjumuste kohta teadma
«Harjumusi saab muuta. Kui mõistsin, et mu lattesõltuvus pole kahjutu, õnnestus mul leida oma lemmikjoogile asendus: kofeiinivaba sojalatte. Sama meeldivad ja soojad aistingud, ainult ilma kõrvalmõjudeta. Mõnikord saate muuta vana harjumust, tulla välja selle muudetud versiooniga ja saada sama tasu."
・ ・ ・
➽ Cameron Diazi raamat meeldis meile väga: see on hea algajatele ja neile, kel motivatsiooni napib. See on kirjutatud selgelt ja arusaadavalt, kaunilt raamitud. Soovitame kõigil see köögilauale panna ja aeg-ajalt lehitseda – see annab energiat, optimismi ja inspireerib õiget toitumist.
Huvitavam
Cameron Diaz, Sandra Bark
Keha raamat. Jõuteadus, näljaseadus, pikaealisuse valem ehk Kuidas õppida mõistma ja armastama oma imelist keha
Pühendatud teie kehale
koos Sandra Barkiga
Näljaseadus, jõuteadus ja muud viisid oma imelise keha armastamiseks
Autoriõigus © 2014, Cameron Diaz. Kõik õigused kaitstud.
Disain © Headcase Design www.headcasedesign.com
Graafika reprodutseerimise loa eest avaldatakse tänulikkus:
lk. 48: GRei/Shutterstock, Inc.; lk. 99: Designua/Shutterstock, Inc.; lk. 120–121: Anteromite/Shutterstock, Inc.; Frank Anusewiczi galerii/Shutterstock, Inc.; Tetat Uthailert/Shutterstock, Inc.; Valentin Agapov/Shutterstock, Inc.; Sarah2/Shutterstock, Inc.; Mathieu Viennet/Shutterstock, Inc.; lk. 124–125: Peakorpuse kujundus; lk. 147: Snapgalleria/Shutterstock, Inc.; lk. 149: Okili77/Shutterstock, Inc.; lk. 155: Stihii/Shutterstock, Inc.; lk. 166–167: Randall Reed/Shutterstock, Inc.; lk. 181: Alila Medical Media/Shutterstock, Inc., Tetiana Yurchenko/Shutterstock, Inc.
See väljaanne avaldatakse kokkuleppel William Morris Endeavour Entertainment LLC
ja Andrew Nurnbergi kirjandusagentuur
Inglise keelest tõlkinud Irina Litvinova
Sissejuhatus. teadmine on jõud
Tere proua!
Täname, et valisite selle raamatu.
Kõigepealt tahaksin selgitada, miks ma selle kirjutasin, mida see minu jaoks tähendab ja mis ma loodan, et see teie jaoks muutub.
Oma keha tundmine – mis võiks olla tähtsam? Räägin teile toitumisest, kuidas valida tooteid ning valmistada maitsvat ja tervislikku toitu. Saate palju teada fitnessi kohta ning kuidas liikumine ja füüsiline aktiivsus teie keha mõjutavad. Ärgem unustagem hinge – rääkigem eneseteadvuse ja sisemise distsipliini kasvatamisest. sest – mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid. See on jõud. Need aitavad teil saada tugevamaks, targemaks, enesekindlamaks ja samal ajal jääda iseendaks.
Oma keha tundmine – mis võiks olla tähtsam? AGA toitumine, sobivus, eneseteadvus ja distsipliin– mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid.
Pole juhus, et panin selle raamatu alapealkirja sõnad: "Kuidas õppida mõistma ja armastama oma imelist keha." Teie keha on võimeline imetlema – olen selles kindel. Olenemata sellest, millises vormis te praegu olete, on teie keha võimeline ja teeb palju, alates hapniku hingamisest ajusse kuni hommikusöögi toidu energiaks muutmiseni, et saaksite selle kiiresti käivitada ja jõuda hommikubussile, mis väljub kolme minuti pärast. Ütlematagi selge, kui oluline on õppida selle imelise keeruka mehhanismi eest hoolt kandma, selle eest hoolt kandma.
Sinu keha on ainus, teist sul ei ole. Keha, mille sa sündides omandasid, jääb sinuga seitsmekümne viieks. Jah, see on muutunud ja muutub ka edaspidi, kuid see on endiselt teie oma. Ükskõik, kas sa armastad seda või vihkad, olenemata sellest, kas see on väsinud ja kulunud või erk ja energiat täis – keha on teie peamine vara.
Keha on teie minevik, olevik ja tulevik. See kannab teie esivanemate mälestust, sest see sisaldab teie vanemate ja vanavanemate geene. Sinu keha on kogu sinu füüsilise eksistentsi kulminatsioon, selle tulemus, mida sa sõid ja kuidas käitusid – liigutasid palju või, vastupidi, olid liiga laisk, et veel kord kõndida. Oma keha välimuse järgi saate hinnata, kui hästi teate, kuidas see toimib ja millist hoolt see vajab. Teie elukvaliteet sõltub sellest, kui asjatundlikult te enda eest hoolitsete. Lühidalt, kui teil on ebapiisav sääre pikkus, liiga suured puusad ja rinna suurus või väljaulatuvad kõrvad, on see raamat teie jaoks. See aitab vastu võtta looduse poolt antud keha ja armuma teda sellisena, kes ta on, hinnates tema hämmastavaid füüsilisi võimeid. Ta räägib teile, kuidas muuta oma keha tugevaks ja vastupidavaks, et vallutada kõik tipud: karjääris, armastuses, loovuses ja seikluses. Keha viib teid sõna otseses mõttes igasse sihtkohta. Ja kui soovite tõesti oma hellitatud eesmärki saavutada, peaksite ehitama tugevaima, võimekama ja võimsaima keha.
Kuid te ei saa tulemust saavutada, kui te ei tea, kuidas selleni minna. Kahjuks elame meie, naised, pidevas stressis, püüdes olla ilusamad ja saledamad, vaadata nooremad või seksikamad, saada veelgi säravamaks blondiks või brünetiks. Oleme pidevalt sunnitud end teistega võrdlema, kui peame keskenduma oma tugevustele, võimetele ja ilule.
Sellepärast kirjutasin "Ihuraamatu": et saaksime üheskoos aru saada, mis on teaduslike kontseptsioonide taga, et saaksite enesekindluse ja oma keha vastu – kindlustunde, mida annavad ainult usaldusväärsed teadmised, mitte kuulujutud ja tühised spekulatsioonid. Ma ei ole teadlane. Ma ei ole arst. Olen naine, kes on oma keha võimalusi uurinud juba viisteist aastat ja minu jaoks on see kogemus kõige põnevam ja rahuldust pakkuv. Kõik, mis mul on, kõik, mis ma olen saavutanud, on ühel või teisel viisil seotud minu teadmistega kehast. Soovin, et ka teie saavutaksite suuri asju. Et tunneksite ennast, realiseeriksite oma tugevust, omandaksite enesekindlust. Ma tahan, et te mõistaksite, mis tunne on tunda oma keha, tunda selle iga rakku. Et see rõõm oleks sulle kättesaadav, hoolitse oma tervise eest, söö maitsvat toitu ja liigu palju. Siis selgub, et su energia on piiritu, et saad iga asjaga hakkama. Sa ise oled üllatunud, millised jõud sinus uinaksid, kui kurvastasid oma kujuteldavate vigade ja puuduste pärast.
Kui loete seda raamatut, kui kogu selles sisalduv teave muutub teie lihast ja luust, harjumuseks, ei pea te enam õpikusse piiluma. Kasulik teave saab teie osaks, muutub sina. Ja siis muudetakse teie energia positiivseks, mis on suunatud loomingule ja loovusele, mitte aga välimuse või lisakilode pärast muretsemisele. Mõelge vaid, kui palju huvitavaid asju saate teha ja luua, kui tunnete end vabalt, tugevana, enesekindlana!
Muidugi ei tasu pärast raamatu lugemist oodata kohest muutumist. EI OLE MITTE imeravimeid ega võlupille, mis teevad su üleöö terveks ja õnnelikuks. Tõeliseks muutumiseks ei pea te mitte ainult teadma, kuidas teie keha töötab ja mida ta vajab, vaid ka neid teadmisi pidevalt, päevast päeva rakendama. See pole ainus katse, vaid eluaegne vägitegu. Seetõttu on teave nii oluline – ainult teemat süvitsi uurides näete kõiki endas peituvaid võimalusi ja omandatud teadmisi õigesti rakendada.
Nüüd aga sellest, mida raamatult oodata. See ei ole dieet. Mitte harjutuste komplektid. Ja mitte käsiraamatut teemal "Kuidas saada teistsuguseks inimeseks".
Body Book räägib, kuidas saada iseendaks. Teades oma keha, hakkate järk-järgult muutuma seest ja väljast. Oled tervem, mis tähendab õnnelikum, ja tunned, kui tore on olla tugev ja vastupidav; näete, et sisemine harmoonia parandab elukvaliteeti.
Sinust saab kõige ilusam, terve ja enesekindlam naine, kes olla saad. sina. Sa väärid seda, sest OLED ILUSAM, KUI ARVAD.
Pärast raamatu lugemist saate teada, kuidas teie keha elab ja töötab. Kuidas keha ja vaim suhtlevad.
Tahaksin tõesti aidata teil oma imelist keha tundma õppida ja muuta see selliseks, nagu loodus selle ette nägi. Olgu see raamat tõeliselt teie päralt! Võtke pliiats ja tehke veeristesse julgelt märkmeid. Voldi lehtede nurgad kokku. Esitada küsimusi. Otsige vastuseid. Ja valmistuge kohtuma oma tõelise, tugeva, terve ja enesekindla minaga.
Toit. armasta oma nälga
Sa oled see, mida sa sööd
Kunagi olid sa mikroskoopiliselt väike, palja silmaga nähtamatu: vaid rakk emakas, pisike tolmukübe. Siis sai teist kaks rakku... siis neli, siis kaheksa... ja rakud muudkui jagunesid, kordusid ja muutusid, kuni neid oli sada triljonit. Selles komplektis on igal rakul oma roll: on ajurakud ja naharakud, südamerakud ja maorakud, vererakud ja pisarakud; rakud, mis toodavad piima, ja rakud, mis panevad teid higistama; rakud, mis vastutavad juuste matmise eest, ja rakud, mis võimaldavad teil näha.
Pühendatud teie kehale
koos Sandra Barkiga
Näljaseadus, jõuteadus ja muud viisid oma imelise keha armastamiseks
Autoriõigus © 2014, Cameron Diaz. Kõik õigused kaitstud.
Graafika reprodutseerimise loa eest avaldatakse tänulikkus:
lk. 48: GRei/Shutterstock, Inc.; lk. 99: Designua/Shutterstock, Inc.; lk. 120–121: Anteromite/Shutterstock, Inc.; Frank Anusewiczi galerii/Shutterstock, Inc.; Tetat Uthailert/Shutterstock, Inc.; Valentin Agapov/Shutterstock, Inc.; Sarah2/Shutterstock, Inc.; Mathieu Viennet/Shutterstock, Inc.; lk. 124–125: Peakorpuse kujundus; lk. 147: Snapgalleria/Shutterstock, Inc.; lk. 149: Okili77/Shutterstock, Inc.; lk. 155: Stihii/Shutterstock, Inc.; lk. 166–167: Randall Reed/Shutterstock, Inc.; lk. 181: Alila Medical Media/Shutterstock, Inc., Tetiana Yurchenko/Shutterstock, Inc.
See väljaanne avaldatakse kokkuleppel William Morris Endeavour Entertainment LLC
ja Andrew Nurnbergi kirjandusagentuur
Inglise keelest tõlkinud Irina Litvinova
Sissejuhatus. teadmine on jõud
Tere proua!
Täname, et valisite selle raamatu.
Kõigepealt tahaksin selgitada, miks ma selle kirjutasin, mida see minu jaoks tähendab ja mis ma loodan, et see teie jaoks muutub.
Oma keha tundmine – mis võiks olla tähtsam? Räägin teile toitumisest, kuidas valida tooteid ning valmistada maitsvat ja tervislikku toitu. Saate palju teada fitnessi kohta ning kuidas liikumine ja füüsiline aktiivsus teie keha mõjutavad. Ärgem unustagem hinge – rääkigem eneseteadvuse ja sisemise distsipliini kasvatamisest. sest – mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid. See on jõud. Need aitavad teil saada tugevamaks, targemaks, enesekindlamaks ja samal ajal jääda iseendaks.
Oma keha tundmine – mis võiks olla tähtsam? AGA toitumine, sobivus, eneseteadvus ja distsipliin– mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid.
Pole juhus, et panin selle raamatu alapealkirja sõnad: "Kuidas õppida mõistma ja armastama oma imelist keha." Teie keha on võimeline imetlema – olen selles kindel. Olenemata sellest, millises vormis te praegu olete, on teie keha võimeline ja teeb palju, alates hapniku hingamisest ajusse kuni hommikusöögi toidu energiaks muutmiseni, et saaksite selle kiiresti käivitada ja jõuda hommikubussile, mis väljub kolme minuti pärast. Ütlematagi selge, kui oluline on õppida selle imelise keeruka mehhanismi eest hoolt kandma, selle eest hoolt kandma.
Sinu keha on ainus, teist sul ei ole. Keha, mille sa sündides omandasid, jääb sinuga seitsmekümne viieks. Jah, see on muutunud ja muutub ka edaspidi, kuid see on endiselt teie oma. Ükskõik, kas sa armastad seda või vihkad, olenemata sellest, kas see on väsinud ja kulunud või erk ja energiat täis – keha on teie peamine vara.
Keha on teie minevik, olevik ja tulevik. See kannab teie esivanemate mälestust, sest see sisaldab teie vanemate ja vanavanemate geene. Sinu keha on kogu sinu füüsilise eksistentsi kulminatsioon, selle tulemus, mida sa sõid ja kuidas käitusid – liigutasid palju või, vastupidi, olid liiga laisk, et veel kord kõndida. Oma keha välimuse järgi saate hinnata, kui hästi teate, kuidas see toimib ja millist hoolt see vajab. Teie elukvaliteet sõltub sellest, kui asjatundlikult te enda eest hoolitsete. Lühidalt, kui teil on ebapiisav sääre pikkus, liiga suured puusad ja rinna suurus või väljaulatuvad kõrvad, on see raamat teie jaoks. See aitab vastu võtta looduse poolt antud keha ja armuma teda sellisena, kes ta on, hinnates tema hämmastavaid füüsilisi võimeid. Ta räägib teile, kuidas muuta oma keha tugevaks ja vastupidavaks, et vallutada kõik tipud: karjääris, armastuses, loovuses ja seikluses. Keha viib teid sõna otseses mõttes igasse sihtkohta. Ja kui soovite tõesti oma hellitatud eesmärki saavutada, peaksite ehitama tugevaima, võimekama ja võimsaima keha.
Kuid te ei saa tulemust saavutada, kui te ei tea, kuidas selleni minna. Kahjuks elame meie, naised, pidevas stressis, püüdes olla ilusamad ja saledamad, vaadata nooremad või seksikamad, saada veelgi säravamaks blondiks või brünetiks. Oleme pidevalt sunnitud end teistega võrdlema, kui peame keskenduma oma tugevustele, võimetele ja ilule.
Sellepärast kirjutasin "Ihuraamatu": et saaksime üheskoos aru saada, mis on teaduslike kontseptsioonide taga, et saaksite enesekindluse ja oma keha vastu – kindlustunde, mida annavad ainult usaldusväärsed teadmised, mitte kuulujutud ja tühised spekulatsioonid. Ma ei ole teadlane. Ma ei ole arst. Olen naine, kes on oma keha võimalusi uurinud juba viisteist aastat ja minu jaoks on see kogemus kõige põnevam ja rahuldust pakkuv. Kõik, mis mul on, kõik, mis ma olen saavutanud, on ühel või teisel viisil seotud minu teadmistega kehast. Soovin, et ka teie saavutaksite suuri asju. Et tunneksite ennast, realiseeriksite oma tugevust, omandaksite enesekindlust. Ma tahan, et te mõistaksite, mis tunne on tunda oma keha, tunda selle iga rakku. Et see rõõm oleks sulle kättesaadav, hoolitse oma tervise eest, söö maitsvat toitu ja liigu palju. Siis selgub, et su energia on piiritu, et saad iga asjaga hakkama. Sa ise oled üllatunud, millised jõud sinus uinaksid, kui kurvastasid oma kujuteldavate vigade ja puuduste pärast.
Kui loete seda raamatut, kui kogu selles sisalduv teave muutub teie lihast ja luust, harjumuseks, ei pea te enam õpikusse piiluma. Kasulik teave saab teie osaks, muutub sina. Ja siis muudetakse teie energia positiivseks, mis on suunatud loomingule ja loovusele, mitte aga välimuse või lisakilode pärast muretsemisele. Mõelge vaid, kui palju huvitavaid asju saate teha ja luua, kui tunnete end vabalt, tugevana, enesekindlana!
Muidugi ei tasu pärast raamatu lugemist oodata kohest muutumist. EI OLE MITTE imeravimeid ega võlupille, mis teevad su üleöö terveks ja õnnelikuks. Tõeliseks muutumiseks ei pea te mitte ainult teadma, kuidas teie keha töötab ja mida ta vajab, vaid ka neid teadmisi pidevalt, päevast päeva rakendama. See pole ainus katse, vaid eluaegne vägitegu. Seetõttu on teave nii oluline – ainult teemat süvitsi uurides näete kõiki endas peituvaid võimalusi ja omandatud teadmisi õigesti rakendada.
Nüüd aga sellest, mida raamatult oodata. See ei ole dieet. Mitte harjutuste komplektid. Ja mitte käsiraamatut teemal "Kuidas saada teistsuguseks inimeseks".
Body Book räägib, kuidas saada iseendaks. Teades oma keha, hakkate järk-järgult muutuma seest ja väljast. Oled tervem, mis tähendab õnnelikum, ja tunned, kui tore on olla tugev ja vastupidav; näete, et sisemine harmoonia parandab elukvaliteeti.
Sinust saab kõige ilusam, terve ja enesekindlam naine, kes olla saad. sina. Sa väärid seda, sest OLED ILUSAM, KUI ARVAD.
Pärast raamatu lugemist saate teada, kuidas teie keha elab ja töötab. Kuidas keha ja vaim suhtlevad.
Tahaksin tõesti aidata teil oma imelist keha tundma õppida ja muuta see selliseks, nagu loodus selle ette nägi. Olgu see raamat tõeliselt teie päralt! Võtke pliiats ja tehke veeristesse julgelt märkmeid. Voldi lehtede nurgad kokku. Esitada küsimusi. Otsige vastuseid. Ja valmistuge kohtuma oma tõelise, tugeva, terve ja enesekindla minaga.
I osa
Toit. armasta oma nälga
1. peatükk
Sa oled see, mida sa sööd
Kunagi olid sa mikroskoopiliselt väike, palja silmaga nähtamatu: vaid rakk emakas, pisike tolmukübe. Siis sai teist kaks rakku... siis neli, siis kaheksa... ja rakud muudkui jagunesid, kordusid ja muutusid, kuni neid oli sada triljonit. Selles komplektis on igal rakul oma roll: on ajurakud ja naharakud, südamerakud ja maorakud, vererakud ja pisarakud; rakud, mis toodavad piima, ja rakud, mis panevad teid higistama; rakud, mis vastutavad juuste matmise eest, ja rakud, mis võimaldavad teil näha.
Käsi, mis praegu hoiab keharaamatut, sai alguse ka väikese rakukogumina. Kogu teie keha oli algselt vaevumärgatav punkt ja mingil arusaamatul viisil muutusite hämmastavaks looduse loominguks. Kuidas see juhtub? Kuidas areneb imepisikesest elukilbist uskumatu, hingav, jooksev ja naerev elusolend? Kuidas teie luud ja lihased kasvasid ja muutusid? Kuidas on lood teiste elunditega – aju ja nahaga? Või on põhilihas pekslev süda? Mis paneb nad arenema ja toimima, teeb nad terveks või haigeks, tugevaks või nõrgaks?
Vastus kõigile küsimustele sisaldub ühes sõnas ja sõnaks on TOITUMINE. Toitained, mida sööte, määravad, kuidas teie rakud arenevad, kasvavad ja arenevad (või närbuvad). Kui sa olid loode oma ema kõhus, siis sinu areng – vähemalt osaliselt – sõltus tema elustiilist ja toitumisest (teie ema muidugi ei saanud geneetikat kontrollida). Nüüd olete täiskasvanu, koosneb triljonitest rakkudest ja teie tervis sõltub sellest, mida sööte.
Vabandage... aga mis on puur?
Kui hakkasin kirjutama raamatut ja kogusin inimkeha kohta teaduslikke materjale, tekkis see küsimus ka minus. Tõepoolest, mis on rakk? Teid üllatab, kuid inimesed on raku olemasolust teadnud vaid umbes 350 aastat. Kuni 1676. aastani polnud kellelgi kongidest aimugi, sest keegi polnud neid kunagi näinud. See jätkus seni, kuni Hollandi loodusteadlane Anthony van Leeuwenhoek uuris tolle aja tugevaima mikroskoobi kaudu loomset koetükki, avastades tema suureks üllatuseks, et elusaine koosneb tegelikult pisikestest "rakkudest", mida ta nimetas rakkudeks.
Teie rakud on töömesilased. Nende hulgas on vererakke, mis muudavad vere punaseks. Seal on osteoblastirakud, mis vastutavad luude ehitamise eest. Ja need kõik sisaldavad geene DNA kujul. See tähendab, et kõik teiega seotud, alates teie juuste ja silmade värvist ja lõpetades teie veregrupiga kuni riskini haigestuda teatud haigustesse, salvestatakse teie keharakkudesse, sealhulgas munasarjade rakkudesse, mis toodavad mune, kus teil on täielik kollektsioon. oma geenidest järgmisele põlvkonnale edasi anda.
Igat tüüpi rakud töötavad meeskonnana, luues teie füüsilise olemuse ja kui üks meeskonnaliikmetest haigestub, olete sunnitud minema arsti juurde. Sellepärast peate oma rakke õigesti toitma, valima ja andma neile kõige toitainerikkamaid toiduaineid, et nad ei vajaks midagi ja saaksid täita oma otseseid ülesandeid: teid kaitsta, anda teile energiat, tervendada ja võimaldada teil mõtle ja hinga. (Aitäh, ajurakud ja kopsurakud!)
sest oleme see, mida sööme.
oleme see, mida sööme
Kui vana sa olid, kui seda ütlust esimest korda kuulsid?
Kuulen seda juba varasest lapsepõlvest, kuid alles täiskasvanuna mõistsin nende lihtsate sõnade sügavat tähendust. Nooruses tundusid need mulle banaalsed – ma ei tajunud neid kui elutarkust, mis mulle kunagi kasuks tuleks. Siis ma ei saanud ikka aru, mis toimub. Ma ei teadnud, et toit parandab minu enesetunnet, rääkimata sellest, et see annab sõna otseses mõttes energiat rakkudele, mis mind energiat andsid.
Nüüd olen palju targem ja tean, et lõpuks annab see, mida me sööme, meie elus peamise – elu enda.
Sinu päev võib olla täidetud energiliste tegude ja uute avastuste, õnne ja tänutundega, kasuliku töö ja eduga töös, kuid see võib muutuda hoopis teistsuguseks – loiuks, tühjaks, täis kurbust ja kahetsust...üldiselt käest lastud võimaluste päev. . Mul kulus palju aega, et sellest lõpuks aru saada ja nüüd võin julgelt öelda: kui ma sööma igasugu jama siis tunda Ma jään kole. Tervislik toit seevastu annab mulle energiat.
Täna, homme ja kahekümne aasta pärast tuleks toitumisse suhtuda vajaliku tähelepanuga, sest toitumine on tervis ja tervis on kõik.
Lõppkokkuvõttes annab see, mida me sööme, meie elus kõige olulisema – elu enda.
Mida tähendab olla terve?
Täna räägivad kõik eranditult tervisest, seega tahan selgitada, mida ma mõtlen, kui kutsun teid üles järgima tervislikku eluviisi. Minu jaoks on tervis ennekõike terve inimese keha, mis toimib optimaalselt. Energiaga täidetud keha, mis võimaldab elada terve päeva segamatult. Keha, mis suudab võidelda haigustega ja teeb sind tugevaks. Minu jaoks on tervis rõõm, mida kogete hommikul ärgates, voodist tõustes, hommikusöögi valmistades ja uue päeva poole liikudes. See on selge teadvus, need on sügavad, tähendusrikkad ja rõõmsad mõtted.
Kui olete terve, on teil uskumatult vedanud ja peaksite oma õnne päästmiseks tegema kõik. Kui teil on terviseprobleeme, peate toetama immuunsüsteemi, varustades rakke kõigi vajalike toitainetega, mis aitavad mobiliseerida organismi kaitsevõimet haigusest ülesaamiseks.
Teades, kui kurnav on külmetushaigus, kujutan ette, kui raske on toime tulla tõsise haigusega, mis muudab elustiili, kui mitte surmav. Kui mu keha ei tööta nii, nagu ma tahan, kui ma ei saa sõprade ja perega aega veeta, sest mu keha teeb haiget iga liigutuse eest, VIHKAN seda. Kuigi tean, et mõne päeva pärast läheb enesetunne paremaks, on see siiski tüütu. Ja see ärritus tekitab minus püsiva soovi teha kõik endast oleneva, et mu keha oleks terve.
Pole tähtis, kust alustada, kuid üht tuleb teha: kohandada toitumist nii, et iga keharakk saaks täpselt seda, mida on vaja teie suurepäraseks heaoluks.
Ja ärge unustage maitsepungasid, sest need on ka rakud.
2. peatükk
Toit, hämmastav toit!
Ma armastan süüa, armastan süüa teha – endale ja teistele. Mulle meeldib, kui mu sõbrad ja pere mulle süüa teevad. Vahetame retsepte, kutsume üksteist õhtusöögile, toome süüa, kui keegi on haige. Mulle meeldib sõpru külla kutsuda ja me küpsetame kõike koos; Igaühel on oma firmaroog, seega on alati palju maiustusi. Üks mu ilusamaid mälestusi on möödunud jõulude ajal korraldatud suurejooneline Kuuba köögi õhtu. Valmistasime emaga terve päeva jõuluõhtusööki: seapraad, praekana, mustad oad riisiga, avokaadosalat... See oli suure armastusega valmistatud toit. Kutsume sõbrad ja pered ning katame suure laua. Lapsed hullavad murul, näksivad liikvel olles, täiskasvanud aga korraldavad endale kõhupeo.
Mulle on alati meeldinud see emotsionaalne laeng, mille saame üksteist igasuguse maiuspalaga kostitades. Kui soojaks läheb hinges, kui keegi sulle süüa teeb, ja milline õnn on teistele süüa teha! Kui ma väike olin, siis õhtuti, niipea kui ema töölt tuli, läksime temaga kööki - tegime koos õhtusööki. Need peresöögid olid toiduks mitte ainult kehale, vaid ka hingele.
Toit on meie elu lahutamatu osa. Lauas tähistame kultuuri-, pere- ja usupühi. Inimesed söövad pulmades ja matustel, õhtusöökidel ja õhtusöökidel, vastuvõttudel ja pidudel. Sööme kohtingutel, sööme ärilõunatel. Toit on muutunud ilmaliku ja ühiskondliku elu atribuudiks. Aga toit on toit ja sellest sõltub otseselt meie tervis mida asub meie kausis.
Kui tahame olla terved, peame sööma head, tõelist, täisväärtuslikku toitu. Üle kõige armastan head toitu – olen üks neist, kes on valmis taldrikut lakkuma. Õnneks saame süüa mitte ainult nälja kustutamiseks, vaid ka selleks nauding. Saate valida endale meelepärase toidu, pakkudes samal ajal kehale meeldivaid toitaineid.
Päris toit. Hea toit. Maitsev toit. Kleepuv, krõmpsuv, vürtsikas, maitsev toit. Tervislik ja rahuldav toit on meie elujõu, tervise, energia ja pikaealisuse allikas.
Kiirtoit ei ole toit
Kui ma räägin toidust hea, tõeline ja kasulik, Pean silmas ainult neid tooteid, mis on maa peal kasvatatud või maa poolt meile kingitud, aga kindlasti mitte neid, mis on sündinud uutest tehnoloogiatest.
Kuidas olla? Vältige kiirtoitu ja valmistoite. Valige mõistlikud terad, juur- ja puuviljad, mis ilmusid letti peaaegu kohe pärast saagikoristust. Kiirtoit ja valmistoidud võisid algselt olla toidud, kuid nendega kohtumise ajaks on need säilitusainetest, kunstlikest värvainetest ja maitseainetest nii küllastunud, et neid ei saa toiduks nimetada. Tõsiselt. Ma ei pea selliseid “tooteid” isegi toiduks, sest need on minu tervisele täiesti kasutud. Nagu ka teie jaoks. Tegelikult, nagu varsti avastate, ei rahulda need isegi teie nälga.
Peame välja mõtlema, miks tänapäevaseid leiutisi nagu suupisted ja kiirtoit ei saa pidada tervislikuks toiduks, ning mõistma, kui kahjulik on tervisliku toitumise puudumine organismile.
Mis on kiirtoit, tean ma omast käest – olen selle peal üles kasvanud. Mu ema tegi igal õhtul süüa, õhtust sõime alati kodus, aga nagu paljud teismelised, ei jätnud ka mina kiirtoitu unarusse. Mina ja mu sõbrad olime kiirtoidusööjad ning sõin topeltjuustuburgereid friikartulite ja praetud sibularõngastega. Mu sõbra vend töötas söögikohas Taco Bell. Käisin seal pärast kooli ja tellisin endale burrito ubade ja topelt juustu ja kastmega, aga mitte sibulat, ja tema sõbrana andis mulle alati kaks. Mõelge vaid: iga päev sõin kaks burritot ja pesin need koksiga maha. Ja nii ma sõin kolm aastat – iga päev.
Kui uskuda ütlust “Inimene on see, mida ta sööb”, siis võtsin burrito ubade, topeltjuustu ja kastmega, aga mitte sibulat.
Kogu aeg, kui olen hamburgereid, burritosid ja friikartuleid valmistanud, soodaga maha pesnud, on mul olnud vastik nahk. See ei lähe hullemaks. Mul oli kohutavalt piinlik ja ma andsin endast parima, et aknet varjata. Üritasin neid meigiga varjata. Ta kasutas pille ja salve, täitis kõige karmimaid ettekirjutusi. Miski ei aidanud.
Akne jäi minuga kahekümneaastaselt, kui õppisin juba modelli ja näitleja elukutset. See oli põrgulik töö – varjata neid enne filmimist; Mul oli piinlik ja häbi, olin vihane kõigi ja eelkõige enda peale. Kuid jäin ustavaks kiirtoidufänniks, hüljamata puberteedieas väljakujunenud harjumusi, mil mul polnud aimugi, et toit võib mõjutada minu energiat ja sooritusvõimet – aga ka naha seisukorda. Mulle ei tulnud isegi pähe, et minu söömise ja enesetunde või naha väljanägemise vahel on seos. Jätkasin end kostitamaks grillkana juustu ja peekoniga ning loomulikult oma lemmikuid praetud sibularõngaid friikartulite ja kuuma kastmega.
Ma ei saanud söögikohast välja, nad tundsid mind seal silma järgi.
Olen alati olnud kõhn – kõhn poiss, kõhn teismeline, kõhn naine. Lauas kuulsin alati: “Kui palju sul vedas! Sa võid süüa, mida tahad ja ikkagi ei lähe paksuks!” Ma ei võtnud kaalus juurde ja mul polnud mikroskoopi, mis näitaks, mis mu keha sees toimub... Ma pole kunagi mõelnud, et toit võib olla minu nahaprobleemide põhjuseks. Kuid tegelikult mõjutab kõik, mida me oma kehasse paneme, selle seisundit, olenemata kehaehitusest. Mõned toidud – tervislikud ja tervislikud – annavad meile energiat; teised – ilma toitaineteta ja täidetud kemikaalide, kunstlike värvide ja säilitusainetega – võivad häirida hormonaalset tasakaalu ja põhjustada tõsiseid rikkeid organismis.
Nahaprobleemid piinasid mind kuni kolmekümnenda eluaastani – kuni kiirtoidust lahku läksin. Kui mu dieet muutus, kus töödeldud toiduainetele polnud kohta, juhtus hämmastav asi... Nahk hakkas selginema. Akne ei kadunud täielikult, kuid naha üldine seisund paranes märgatavalt. Tagantjärele mõeldes saan aru, et ma ei vajanud üldse ravimeid, losjooni ja salve. Ma poleks tohtinud enda ja oma naha peale vihane olla. Ma lihtsalt pidin OMA KEHA KUULAMA. Kuigi mul polnud mikroskoopi, andis akne mu keha häirekella, kutsudes üles: "Stopp! Andke mulle, mida ma vajan, et saaksin normaalselt töötada!" Niipea, kui läksin üle tervislikule toidule, jätsin dieedist välja soolased, magusad, praetud, kiirtoidud, taastus keha tasapisi tasakaal ja nahk selgines. Võimalik, et hormonaalsed muutused ja muud tegurid mängisid minu akneprobleemi lahendamisel rolli, kuid see on nii: nahaprobleemid kadusid, kui muutsin oma toitumist. Üsna kiiresti hakkasin märkama ka muid keha reaktsioone sellele või teisele toidule: näiteks rahulik või paistes kõht. Hakkasin mõistma, et lihtsalt toitumissüsteemi muutes saan mõjutada mitte ainult naha seisundit, vaid ka sisemisi protsesse organismis ehk teisisõnu mitte ainult välimust, vaid ka HEAOLU. Kui sina ja mina oleme sarnased, tekkis sul ilmselt ka küsimus, miks sul on enda kehas ebamugav või tekkis tunne, et keha pole üldse sinu oma – tundus, et elad kellegi teise omas. Noh, kui teile, nagu mulle kunagi, meeldib kiirtoit, siis elate tõesti mitte oma päris kehas. Aga see pole lause, kõike saab parandada.
Alustasin põnevat teekonda tervisliku toitumise maailma. Mõistes, et probleemidele lahendust ei tohiks leida kosmeetilistes kreemides, mitte esmaabikomplektist, tekkis soov oma teadmisi täiendada. Mul olid toitumisspetsialistist sõbrad ja küsisin professionaalset nõu. Mida rohkem ma õppisin, seda rohkem tekkis mul küsimusi toitumise mõju kohta keha seisundile, mistõttu hakkasin lugema erikirjandust ja vaatama selleteemalisi telesaateid. Mida rohkem vastuseid sain, seda rohkem tahtsin teada. Võib öelda, et igasugune uus info oli kutse teekonda jätkama. Ja ma ikka otsin – loen, kuulan, õpin.
Nüüd, kui ma mõistan, et minu elukvaliteet sõltub sellest, mida ma söön, olen ma ise muutunud. Seega kui sul on mingi probleem, millega sa kuidagi hakkama ei saa, olgu selleks nahahaigus, liigne kaal, kõrvetised või halb tuju, siis pillide, kreemide või muu esmaabi järele tormamise asemel alusta peamisest: toitumisega. Kuna ma vannun teile, on teie söödud toidul tohutu mõju sellele, milliseks inimeseks te nii füüsiliselt kui moraalselt olete praegu ja jääte olema ka ülejäänud päevad. Minu elu muutus, kui mõistsin täielikult, et "ma olen see, mida ma söön" ja otsustasin teha kõik, et end võimalikult hästi tunda.
Kui olime väikesed, hoolitsesid vanemad meie tervise eest – hoolitsesid selle eest, et saaksime piisavalt magada, hommikusöögiks, läksime kooli lõunapaki või raha lõunaks. Millegipärast kaotame vanusega kõik see silmist ja lapsepõlves paika pandud tervislikud harjumused ununevad igapäevases saginas.
Vastutus oma tervise eest lasub sul endal, keegi ei tee sinu eest midagi. Seega esitage endale küsimus: kas soovite elada kehas, mis võimaldab teil teha kõike, mida soovite, terves ja aktiivses kehas, mida võiksite uhkusega enda omaks nimetada? Valik on sinu. Ja kõige hämmastavam on see, et sa ei pea valima tervisliku ja maitsva toidu vahel. Saate nautida toitu oma tervist kahjustamata.
Nüüd, kui ma mõistan, et minu elukvaliteet sõltub sellest, mida ma söön, olen ma ise muutunud.
See raamat räägib õigest toitumisest ja nende seisukohti pole peale surutud. Cameron Diaz selgitab lihtsalt, miks see nii või teisiti juhtub, kuidas meie keha ja selle süsteemid on paigutatud, miks on oluline hankida valke, rasvu, süsivesikuid, ilma et jätaksite end ilma ühestki neist kolmest komponendist. Ta räägib ka sellest, kuidas suhestuda füüsilise koormuse ja lihastöö tulemusena tekkiva valuga. Seal on soovitused, kuidas ühendada tervislik eluviis, sport ja töö, unustamata pöörata tähelepanu sugulastele ja lähedastele ning mis kõige tähtsam, iseendale.
Muidugi on ka selle raamatu autoril perioode, mil ta tahab midagi maitsvat ja kahjulikku ning ta ei ole selles osas häbelik, vaid ütleb, mis ta sellistel puhkudel teeb. Cameron Diaz jagab, kuidas vältida enesepettust, andes endale järeleandmisi, mis võivad hiljem harjumuseks saada. Raamat on pealetükkimatu, kergesti loetav ja samal ajal inspireeriv. Hakkate rohkem tähelepanu pöörama sellele, mida sööte, kuidas oma aega veedate ja kuidas kohtlete oma keha tervikuna.
Meie saidilt saate tasuta ja registreerimata alla laadida Cameron Diazi raamatu "Keha raamat" fb2-, rtf-, epub-, pdf-, txt-vormingus, lugeda veebis raamatut või osta raamatut veebipoest.
KEHARAAMAT
TEADUS JÕUDEST, NÄLJA SEADUS, PIKAEEGUSE VALEM või
KUIDAS ÕPPIDA MÕISTMA JA ARMASTAMA OMA HÄMISTAVAT KEHA
CAMERON DIAZ, SANDRA BARK
TEIE KEHALE PÜHENDATUD
Cameron Diaz koos Sandra Barkiga
Näljaseadus, jõuteadus ja muud viisid oma imelise keha armastamiseks
Autoriõigus © 2014, Cameron Diaz. Kõik õigused kaitstud.
Disain © Headcase Design www.headcasedesign.com
SISSEJUHATUS. TEADMINE ON JÕUD
Tere proua!
Täname, et valisite selle raamatu.
Kõigepealt tahaksin selgitada, miks ma selle kirjutasin, mida see minu jaoks tähendab ja mis ma loodan, et see teie jaoks muutub.
Tunne oma keha – mis võiks olla tähtsam? Räägin teile toitumisest, kuidas valida tooteid ning valmistada maitsvat ja tervislikku toitu. Saate palju teada fitnessi kohta ning kuidas liikumine ja füüsiline aktiivsus teie keha mõjutavad. Ärgem unustagem hinge – rääkigem eneseteadvuse ja sisemise distsipliini kasvatamisest. sest - mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid. See on jõud. Need aitavad teil saada tugevamaks, targemaks, enesekindlamaks ja samal ajal jääda iseendaks.
Tunne oma keha – mis võiks olla tähtsam? AGA toitumine, sobivus, eneseteadvus ja distsipliin- mitte ainult sõnad: need on tõhusad vahendid.
Pole juhus, et panin selle raamatu alapealkirja sõnad: "Kuidas õppida mõistma ja armastama oma imelist keha." Teie keha on võimeline imetlema – olen selles kindel. Olenemata sellest, millises vormis te praegu olete, on teie keha võimeline ja teeb palju, alates hapniku sissehingamisest kuni ajuni kuni hommikusöögi toidu energiaks muutmiseni, et saaksite selle kiiresti käivitada ja jõuda hommikubussile, mis väljub kolme minuti pärast. Ütlematagi selge, kui oluline on õppida selle imelise keeruka mehhanismi eest hoolt kandma, selle eest hoolt kandma.
Sinu keha on ainus, teist sul ei ole. Keha, mille sa sündides omandasid, jääb sinuga seitsmekümne viieks. Jah, see on muutunud ja muutub ka edaspidi, kuid see on endiselt teie oma. Pole tähtis, kas sa armastad seda või vihkad, pole vahet, kas see on väsinud ja kulunud või jõuline ja energiat täis, keha on peamine väärtus, mis sul on.
Keha on teie minevik, olevik ja tulevik. See kannab teie esivanemate mälestust, sest see sisaldab teie vanemate ja vanavanemate geene. Sinu keha on kogu sinu füüsilise eksistentsi kulminatsioon, selle tulemus, mida sa sõid ja kuidas käitusid – liigutasid palju või, vastupidi, olid liiga laisk, et veel kord kõndida. Oma keha välimuse järgi saate hinnata, kui hästi teate, kuidas see toimib ja millist hoolt see vajab. Teie elukvaliteet sõltub sellest, kui asjatundlikult te enda eest hoolitsete. Lühidalt, kui teil on ebapiisav sääre pikkus, liiga suured puusad ja rinna suurus või väljaulatuvad kõrvad, on see raamat teie jaoks. See aitab vastu võtta looduse poolt antud keha ja armuma teda sellisena, kes ta on, hinnates tema hämmastavaid füüsilisi võimeid. Ta räägib teile, kuidas muuta oma keha tugevaks ja vastupidavaks, et vallutada kõik tipud: karjääris, armastuses, loovuses ja seikluses. Keha viib teid sõna otseses mõttes igasse sihtkohta. Ja kui soovite tõesti oma hellitatud eesmärki saavutada, peaksite ehitama tugevaima, võimekama ja võimsaima keha.
Kuid te ei saa tulemust saavutada, kui te ei tea, kuidas selleni minna. Kahjuks elame meie, naised, pidevas stressis, püüdes olla ilusamad ja saledamad, vaadata nooremad või seksikamad, saada veelgi säravamaks blondiks või brünetiks. Oleme pidevalt sunnitud end teistega võrdlema, kui peame keskenduma oma tugevustele, võimetele ja ilule.
Sellepärast kirjutasin "Ihuraamatu": et saaksime üheskoos aru saada, mis on teaduslike kontseptsioonide taga, et saaksite enesekindluse ja oma keha vastu – kindlustunde, mida annavad ainult usaldusväärsed teadmised, mitte kuulujutud ja tühised spekulatsioonid. Ma ei ole teadlane. Ma ei ole arst. Olen naine, kes on oma keha võimalusi uurinud juba viisteist aastat ja minu jaoks on see kogemus kõige põnevam ja tänuväärsem. Kõik, mis mul on, kõik, mis ma olen saavutanud, on ühel või teisel viisil seotud minu teadmistega kehast. Soovin, et ka teie saavutaksite suuri asju. Et tunneksite ennast, realiseeriksite oma tugevust, omandaksite enesekindlust. Ma tahan, et te mõistaksite, mis tunne on tunda oma keha, tunda selle iga rakku. Et see rõõm oleks sulle kättesaadav, hoolitse oma tervise eest, söö maitsvat toitu ja liigu palju. Siis selgub, et su energia on piiritu, et saad iga asjaga hakkama. Sa ise oled üllatunud, millised jõud sinus uinaksid, kui kurvastasid oma kujuteldavate vigade ja puuduste pärast.
Kui loete seda raamatut, kui kogu selles sisalduv teave muutub teie lihast ja luust, harjumuseks, ei pea te enam õpikusse piiluma. Kasulik teave saab teie osaks, muutub sina. Ja siis muudetakse teie energia positiivseks, mis on suunatud loomingule ja loovusele, mitte aga välimuse või lisakilode pärast muretsemisele. Mõelge vaid, kui palju huvitavaid asju saate teha ja luua, kui tunnete end vabalt, tugevana, enesekindlana!
Muidugi ei tasu pärast raamatu lugemist oodata kohest muutumist. EI OLE MITTE imeravimeid ega võlupille, mis teevad su üleöö terveks ja õnnelikuks. Tõeliseks muutumiseks ei pea te mitte ainult teadma, kuidas teie keha töötab ja mida ta vajab, vaid ka neid teadmisi pidevalt, päevast päeva rakendama. See pole ainus katse, vaid eluaegne vägitegu. Seetõttu on teave nii oluline – ainult teemat süvitsi uurides näete kõiki endas peituvaid võimalusi ja omandatud teadmisi õigesti rakendada.