Kas soovite majapidamist maitsva ja tervisliku toiduga rõõmustada? Dieetkodujuustu vormiroogade valmistamise retseptid mikrolaineahjus on teie jaoks tõeline leid.
Mikrolaineahjus küpsetamisel on oma nüansid:
- pöörake tähelepanu taigna konsistentsile - see peaks olema tavalisest veidi õhem;
- ärge viige valmis roogi kohe välja - protsess ei lõpe helisignaaliga;
- kui dieediretseptis on suhkur, segage see kindlasti korralikult läbi (mikrolaine "põletab" lahustumata kristalle);
- kasutage ümarat kuju - ristkülikukujulisel kujul kuivavad küpsetusplaadi servad ja keskosa jääb tooreks;
- kontrolli küpsust puuvardaga – vajadusel lisa 1 minuti kaupa.
Retsept ilma jahuta
Hõõru 0,5 kg mitte väga märga kodujuustu 4 munakollase ja soodaga (optimaalne kogus sobib noaotsa). Vahusta munavalged vähese suhkru ja näpuotsatäie soolaga. Vala taignasse ja sega väga õrnalt. Pane kõik võiga määritud vormi. See mikrolaineahjus küpsetatud kodujuustuvormi dieetretsept valmib 800 vati juures kõigest 5 minutiga.
Kaerahelvestega (ilma mannata)
Püreesta 300 g väherasvast kodujuustu, lisa 2 muna, sool, suhkur ja sidrunikoor. 4 spl kaerahelbed muutuvad jahuks ja pane tainasse. Küpseta 4 minutit (750–800 W).
Õunte ja mannaga
Pühkige 0,5 kg kodujuustu, lisage 3 muna, magustage (võite kasutada steviat või mõnda muud suhkruasendajat). Soola veidi. Paksenda mass mannaga (50 g), jäta 20 minutiks seisma. Koori õunad, lõika kuubikuteks. Valmistage vormid. Tõsta igaühe põhjale õunaviilud. Täida taignaga. Küpseta keskmise võimsusega 3 minutit ja seejärel veel 2 minutit (pärast 1. etappi tehke 2-minutiline paus).
banaaniga
Selle dieetkodujuustuvormi küpsetamiseks mikrolaineahjus asetage segisti kaussi 200 g pehmet kodujuustu, paar muna, suhkur ja sool. Saada banaanitükid sinna ja klopi. Vala sisse 4 spl. piim ja segage. Küpseta 6 minutit (800 W).
Nagu lasteaias
Püreesta kodujuust ja munakollased (0,5 kg / 4 tk.). Magustage, paksendage mannaga (40 g), maitsestage vaniljega. Lisa 0,5 tl. küpsetuspulber ja 4 vahustatud valku (sõtku väga õrnalt). Küpseta umbes 10 minutit 850 vati juures.
kõrvitsaga
Pane kooritud kõrvitsatükid (400 g) mikrolaineahju, lisades veidi vett (selleks kulub umbes 20 minutit). Pühkige neid vedeliku tühjendamisega. Segage kodujuustupüree (300 g) kõrvitsa, munade (2 tk), magusaine (15-20 tabletti), soola, manna (50 g) juurde. Lisa kuivatatud puuviljatükid. Küpseta keskmise võimsusega 7-8 minutit.
Dieetkodujuustu pajaroog mikrolaineahjus valmib mõne minutiga. Selle lihtsa, südamliku ja maitsva roaga saab iga perenaine oma majapidamist rõõmustada.
1 portsjon
10-15 minutit
163-166 kcal
5 /5 (1 )
Kodujuustu pajaroa retsept mikrolaineahjus 10 minutiga
Kööginõud: mõõteriistad, mitu erineva sügavuse ja suurusega anumat, tavaline kahvel, kartulipudrutõukur, väike kuumakindel kauss, mis tahes tootja mikrolaineahi, tasane väike taldrik.
Koostisained
Samm-sammult küpsetamine
Mikrolaineahjus kodujuustu pajaroa retsept video
Kui te ei usu, et kõige õrnemat kodujuustu vormirooga on võimalik valmistada vaid mõne minutiga, vaadake allolevat videot.
Kodujuustu pajaroa retsept õunte ja rosinatega mikrolaineahjus
Aeg ettevalmistamiseks: 13-15 minutit.
Kalorite sisaldus (100 g kohta): 166-169 kcal.
Portsjonid: 2 kuni 4.
Kööginõud: köögikaalud ja mõõteriistad, mitu erineva sügavuse ja suurusega anumat, terav nuga, puidust lõikelaud, silikoonvorm, mis tahes tootja mikrolaineahi, puidust pikk lusikas, lame taldrik, eelistatavalt küpsetusnõu läbimõõduga .
Koostisained
Samm-sammult küpsetamine
- Kodujuustu peale purustame kaks kanamuna, seejärel valame sinna 45–50 g manna, 45–50 g suhkrut.
- Seal lisame 45-50 ml hapukoort ja näputäis vanilliini.
- Segage neid koostisosi põhjalikult, kuni saadakse homogeense konsistentsiga mass.
- Üks või kaks õuna kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
- Pane hakitud õunad ja eelnevalt pestud, leotatud rosinad kohupiimamassiga kaussi.
- Jällegi sega saadud segu ettevaatlikult läbi, et õuna- ja rosinatükid jaotuksid kohupiimamassis ühtlaselt.
- Tee silikoonvorm külma vee all märjaks ja pane sinna kohupiimatoorik.
- Tasandage pajaroa pind ja määrige see 15 ml hapukoorega.
- Saadame kohupiima massi mikrolaineahju, määrame maksimaalse võimsuse ja küpsetame toodet 7 minutit.
- Eemaldame magustoidu seadmest, katame selle lameda taldrikuga, keerame vormi ümber ja eemaldame.
- Laske vormiroas veidi jahtuda, katke see tasase plaadiga ja lõigake seejärel portsjoniteks.
Videoretsept kodujuustu pajaroa jaoks õunte ja rosinatega mikrolaineahjus
Vaadake allolevat lühikest videot ja kodujuustuvormi mikrolaineahjus küpsetamine ei valmista teile enam kunagi probleeme.
Retsept kodujuustu pajaroa valmistamiseks šokolaadiga
Aeg ettevalmistamiseks: 20-30 minutit.
Kalorite sisaldus (100 g kohta): 180-183 kcal.
Portsjonid: 6 kuni 10.
Kööginõud: mõõtetops ja köögikaal, iga tootja mikrolaineahi, mitu erineva suuruse ja sügavusega anumat, vispel või mikser, peen sõel, kuumakindlast klaasist kõrgete külgedega küpsetusnõu, silikoonlabidas, supilusikatäis.
Koostisained
Samm-sammult küpsetamine
Küpsetame kooki
- Murrame kaks kanamuna sügavasse kaussi, seejärel lisame sinna 45–50 g suhkrut. Sega ained vispliga läbi.
- Valage saadud munasegusse 120-130 ml piima ja segage uuesti, kuni saadakse homogeenne konsistents.
- Valage 120-130 g jahu ja 10-15 g küpsetuspulbrit omavahel segatud koostisainetega kaussi.
- Segage saadud massi, kuni jahutükid kaovad täielikult.
- Sõeluge 30-35 g kakaod eraldi kaussi, seejärel lisage see ülejäänud koostisosadele ja segage saadud mass ettevaatlikult ühtlaseks massiks.
- Lisa saadud massile 45-50 ml taimeõli ja sõtku tainas vispliga korralikult läbi.
- Määri kuumakindlast klaasist ahjuvorm ohtralt 30-40 g võiga.
- Valage ettevalmistatud tainas ettevaatlikult vormi, seejärel jagage see silikoonlabidaga ühtlaselt laiali.
- Saadame taigna mikrolaineahju ja küpseta seda viis minutit suure võimsusega.
- Sõelu 45-50 g kakaod eraldi kaussi, seejärel lisa 45-50 g suhkrut ja sega komponente veidi omavahel. Vala sinna 45-50 ml piima ja klopi saadud mass vispliga korralikult läbi. Saadame šokolaadisegu mikrolaineahju ja küpsetame seda kaks minutit suure võimsusega. Iga 30 sekundi järel eemaldage kauss seadmest ja segage mass põhjalikult, et fondant ei küpseks ümber servade. Lisa kuumale glasuurile 100 g võid ja sega massi hoolikalt, kuni koostisosa on täielikult lahustunud.
- Pane sügavasse kaussi 500-510 g kodujuustu. Seal lisame 45-50 ml hapukoort ja 30 g suhkrut.
- Segage saadud segu põhjalikult, kuni saadakse vedel homogeenne mass.
Pajaroa kokkupanek
Šokolaadikohupiima vormiroa retseptivideo
See video näitab üksikasjalikult kogu peen ja ebatavaliselt ilusa kohupiimatäidisega pajaroa valmistamise protsessi, mida saab kiiresti ja lihtsalt mikrolaineahjus valmistada.
Soovitatavad retseptid pajaroa valmistamiseks ja täitmiseks
- Soovitan soojalt tähelepanu pöörata retseptile, mille maitset meist igaüks mäletab. Miks mitte rõõmustada oma väikseid selle hämmastavalt isuäratava magustoiduga.
- meeldib neile, kes armastavad magusaid magustoite, kuid soovivad säilitada oma figuuri või soovivad vabaneda liigsetest kilodest.
- Vapustavalt õhuline ja ebatavaliselt lõhnav saadakse mannaga. Selle magustoidu õrnad tükid lihtsalt sulavad suus ja on suurepärane lisand kergele hommikusöögile koos tassi teega.
- meeldib inimestele, kes eelistavad süüa madala kalorsusega dieettoite. Selle valmistamine on väga lihtne ja täidise variatsioone on palju.
On aeg meie vestlus lõpetada. Jagage oma retsepte kõige õrnema kodujuustuvormi valmistamiseks mikrolaineahjus, kui neid on. Milliseid lisakomponente kasutate? Kuidas kaunistad ja kuidas magustoitu lauale serveerid, et ka kõige nõudlikumad sööjad rõõmu tunneksid? Tänan teid juba ette uue teabe eest. Olen tänulik ka neile, kes pole liiga laisad ja jätavad kommentaaridesse oma tagasiside ülalkirjeldatud retseptide järgi valmistatud kodujuustuvormi kohta - mul on väga huvitav teada teie arvamust! Head isu ja head tervist! Pidage meeles, et need, kes teevad süüa hea tujuga, saavad selle tulemusel kindlasti kokakunsti meistriteose!
Alustame magusate retseptidega. See roog on emade jaoks suurepärane elupäästja. Seda on lihtne valmistada. Lapsed rõõmustavad maitse, emad valmistamise kiiruse ja kasulikkusega.
- pehme kodujuust - 1 tass;
- mesi - 1/3 tassi;
- manna - 1/3 tassi;
- ripper - 1/3 pakk;
- keefir - 1/4 tassi;
- muna - 1 tükk;
- virsik - 1 tükk;
- vanill - maitse järgi.
Kuidas teha:
- Panime blenderisse kodujuustu ja keefiri. Klopi korralikult läbi.
- Lisa muna ja mesi. Ja peksid jälle hästi.
- Nüüd saate sisestada manna ja küpsetuspulbri, vanilje. Toome ühtlaseks ja paneme paariks tunniks kõrvale. See on vajalik selleks, et segus olev manna paisuks ning algaks ka fermenteeritud piimasöötme ja küpsetuspulbri reaktsioon.
- Pese virsik ja lõika 2 osaks. Eemaldage luu.
- Segu tuleks jagada võrdselt kahte tassi. Need peaksid olema kõrgete servadega, sest pajaroog kerkib küpsemise ajal.
- Asetage pool virskut igasse tassi, seest allapoole.
- Panime mikrolaineahju maksimaalse võimsusega, küpsetame 5 minutit. Avage uks ja laske 1 minut seista. Pärast seda lülitame eelmise režiimi uuesti sisse. Kõik, roog on valmis ja seda saab serveerida.
Magusasõbra jaoks võib pajaroa üle puistata tuhksuhkruga.
Pajaroog "Täis siil"
See on täpselt see soolane retsept, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Jah, ja selle jaoks mõeldud tooteid võib leida igast külmikust. Kui see on valmis, meenutab pajaroa ülaosa siili nõelu. Seetõttu pakub see huvi mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.
See vajab järgmisi tooteid:
- granuleeritud kodujuust - 5 spl. l.;
- peekon - paar tükki;
- tomat - 1 tükk;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 1/3 tassi;
- valk - 1 tükk;
- vürtsid (teie lemmik);
- rohelised;
- sool;
- kõva juust.
Mikrolaineahju vormi ei pea määrima. See peaks olema väike, kuna retsept on mõeldud 1 portsjonile.
Kuidas teha:
- Aseta pool peekonist ja pool peeneks hakitud tomatist nõude põhjale.
- Jahvata kodujuust muna, soola, maitseainetega.
- Lisa rohelised ja jahu. Kui segu on liiga paks, võid lisada paar supilusikatäit vett.
- Määrime kohupiima tomatitele.
- Kata see peeneks hakitud tomati ja peekoni kihiga.
- Vahusta valk väga tugevaks vahuks ja pane peekonile.
- Puista ohtralt riivitud kõva juustuga.
- Mikrolaineahjus maksimaalse võimsusega 10 minutit.
- Valmisolekut kontrollitakse lihtsalt: valk juustuga peaks olema küpsetatud uhke nõela kujul ja olema puudutamisel tihe.
See pajaroog sobib hästi köögiviljasalatiga. Suurepärane lahendus hommikusöögiks.
Kiire kodujuustu pajaroog mikrolaineahjus (video)
Pajaroog "range dieet"
Väga moekate ja populaarsete valgudieetide taustal ei saa ignoreerida. Siin on võimalikud variatsioonid: see võib olla magus või soolane – vastavalt koka maitse-eelistustele. Neile, kes pole kunagi kiudaineid proovinud, võib maitse tunduda pisut ebatavaline. Kuid see on kasulik toode, mille kaloreid keha praktiliselt ei omasta, mis, näete, on kasulik neile, kes peavad dieeti.
- madala rasvasisaldusega ja magustamata kohupiima mass - 1 tass;
- kiudained (mis tahes) - 1/3 tassi;
- magusaine (magusa jaoks) - maitse järgi;
- sojakaste (soolase jaoks) - maitse järgi;
- paar valku.
Kuidas teha:
- Valgud tuleb jahutada ja tugevaks vahuks vahustada.
- Lisa neile kohupiimamass, klopi läbi.
- Nüüd lisa magusaine või sojakaste – olenevalt sellest, millist pajarooga valmistatakse. Vahusta uuesti.
- Lisa kiudained ja sega ühtlaseks. Parem on seda teha käsitsi, kuna kiud haarab kiiresti ühte tükki ja seda tuleb põhjalikult hõõruda.
- Nüüd jäta segu 15 minutiks, kuni kiud paisuvad.
- Pärast seda küpsetage mikrolaineahjus. Kaks lähenemist maksimaalse võimsusega 3 minuti jooksul.
Pajaroog "Kreemjas paradiis"
See magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks. Suurepärane lahendus neile, kes jälgivad oma kehakaalu. Marja komponendi võib asendada endale meelepärasega. See võib olla sõstrad, murakad, maasikad või peeneks hakitud puuviljatükid.
Pajaroa jaoks vajate järgmisi tooteid:
- kodujuust - 1 tass;
- muna - 2 tükki;
- kaerahelbed - 1 tass;
- tuhksuhkur - 0,5 tassi;
- koor 30% - 1 tass;
- kakao - 1/3 tassi;
- vaarikad, maasikad - 1 tass.
Kuidas teha:
- Pese marjad ja kuivata kergelt puhtal paberrätikul.
- Jahvata kausis kodujuust, muna, pool portsjonit tuhksuhkrut, kakao.
- Järk-järgult, lusikahaaval, lisa jahu. Segage hästi: segu peaks olema homogeenne, ilma tükkide ja trombideta.
- Levitame selle vormi või kõrgesse tassi ja saadame mikrolaineahju. Keskmine võimsus. Küpsetusaeg - 10 minutit. Kuid parem on kontrollida, sest igaühe ahjud on erinevad. Kui te selle protsessiga üle pingutate, muutub segu kõvaks, nagu kumm. Ja see peaks olema kerge ja õhuline.
- Lase pajaroas jahtuda. Soovitav on see kohe teisele nõudele üle kanda.
- Nüüd peate kreemi valmistama. Selleks sega need ülejäänud tuhksuhkruga ja klopi pehmeks vahuks. Ärge üle pingutage, sest liiga tugeva vahustamise korral võivad need eralduda fraktsioonideks - õliks ja vadakuks.
- Jahtunud vormiroale puista peale pooled puuviljad.
- Vala ohtralt meie koorekreemiga ja vala peale ülejäänud puuviljad.
Liha lumepalli pajaroog
See on suurepärane suupiste ja suurepärane lahendus, kui külalised on ukse ees ja neid pole millegagi kostitada. Ideaalne oleks, kui teil on selle roa valmistamiseks hea ja rasvane maalähedane kodujuust.
See vajab järgmisi tooteid:
- granuleeritud kodujuust - 1 tass;
- hakkliha - 1 tass;
- kõva juust (riivitud) - 1 tass;
- rohelised - 1 kamp;
- sibul - 1 pea;
- piim - 1/3 tassi;
- muna - 2 tükki;
- jahu - 1 tass;
- sool ja vürtsid - teie äranägemisel;
- tomatipasta - 1 kolmnurk;
- taimeõli - paar tilka.
Kuidas teha:
- Määrige vorm.
- Sega hakkliha ühtlaseks, lisades sellele peeneks hakitud sibul ja 1 muna.
- Segame kodujuustu muna, soola, maitseainete, poole piimaga.
- Lisame veidi jahu.
- Sisestage järelejäänud piim.
- Eraldi kausis segage tomatipasta ja taimeõli, lisage rohelisi.
- Määri osa jahusegust vormi põhja.
- Pintselda see poole tomatiseguga.
- Laotame välja kogu täidise.
- Pintselda uuesti tomatiseguga.
- Suleme jahukihiga.
- Küpsetame mikrolaineahjus 2 komplekti: esiteks väikese võimsusega 20 minutit, seejärel maksimaalse võimsusega 10 minutit.
Kodujuustu pajaroog pirniga mikrolaineahjus (video)
Kas arvasite, et kodujuustu vormiroad võivad olla nii mitmekesised? Kuid veelgi enam hämmastab teid nende kirjeldamatu maitse! Ja nende küpsetamine võtab väga vähe aega, kuna mikrolaineahi küpsetab kõike palju kiiremini. Üllata oma sõpru ja perekonda!
Lapsepõlves rääkisid vanemad meile alati, et kodujuust on väga kasulik hapendatud piimatoode, kuna see sisaldab palju mineraale ja aktiivseid elemente, millel on kehale hea mõju. Võib-olla ei meeldi enamikule lastele kodujuust isegi tänapäeval, hoolimata selle kasulikkusest. Et laps kohupiimarooga naudiks, proovige valmistada pajaroog. Ja protsessi kiirendamiseks kasutage mikrolaineahju. Peaaegu igal perenaisel on selline köögiabiline.
Sellest artiklist saate teada, kuidas kodujuustu pajarooga mikrolaineahjus valmistada.
Millised on kodujuustuvormi mikrolaineahjus küpsetamise omadused?
Kodujuustu pajaroa väga maitsvaks ja mis kõige tähtsam - tervislikuks muutmiseks peate teadma selle mikrolaineahjus valmistamise saladusi. Kogenud koduperenaised annavad hea meelega nõu:
- Peate valima ainult värske kodujuustu. Kääritatud piimatoote rasvasisaldus ei mõjuta pajaroa maitset kuidagi.
- Peaasi, et kodujuust ei oleks liiga vesine ja hapu.
- Kui ostsite ikkagi kodujuustu, milles on palju vedelikku, tuleb see dekanteerida. Selleks visake kodujuust kurni ja oodake, kuni liigne vedelik on kadunud.
- Kodujuustu asemel võid kasutada kohupiimamassi mis tahes lisanditega (rosinad, ploomid, puuviljad, moos, siirup, kuivatatud aprikoosid).
- Peate määrama retseptis näidatud küpsetusaja. Kui pajaroog ei ole valmis, siis saab veel aega lisada ja küpsetusprotsessi juhtida.
- Seadistage soovitud võimsus (on mikrolaineahjude mudeleid, mille võimsust tuleb käsitsi seadistada).
- Küpseta pajarooga mikrolaineahjus ainult spetsiaalsetes klaas- või keraamilistes nõudes.
Kodujuustu pajaroog mikrolaineahjus: retsept koos fotoga
Kodujuustu vormiroogade valmistamiseks mikrolaineahjus on palju erinevaid retsepte. Armukesed katsetavad, lisavad uusi koostisosi. Vaatame sellise hommikusöögi valmistamise klassikalist versiooni ja vaatame samm-sammult, kuidas valmistada mikrolaineahjus kodujuustu pajaroog mannaga. 
Ühend:
- mis tahes rasvasisaldusega kodujuust (või juustu mass) - 300 g;
- suhkur - 2,5 spl. l.;
- kana muna - 1 tk;
- või (sulatatud) - 2-3 spl. l.;
- vanillisuhkur (essents) - maitse järgi;
- manna - 2 spl. l.;
- rosin.
Kokkamine:
Kodujuustu pajaroog mikrolaineahjus ilma mannata: lihtne retsept
Mikrolaineahjus saate küpsetada kodujuustu vormirooga ilma manna lisamata. Väikestele pereliikmetele meeldib kodujuustu pajaroog, kui lisate sellele hooajalisi puuvilju. Sellisesse nõusse on kõige parem panna õunu ja pirne ning kui neid puuvilju käepärast pole, siis võib valida ka muid, aga mitte liiga mahlaseid, näiteks virsikuid või aprikoose.
Ühend:
- mis tahes rasvasisaldusega kodujuust (juustu mass) - 250-300 g;
- puuviljad (näiteks pirnid) - 250-300 g;
- sidrun - 1 tk;
- sulatatud või - 50 g;
- suhkur - 50 g;
- tärklis - 2 spl. l.;
- vanilliin;
- kana muna (kollane) - 1-2 tk;
- väike näputäis lauasoola.
Kokkamine:
Kodujuustu pajaroog mikrolaineahju dieedis
Kui olete dieedil ja soovite oma igapäevast menüüd veidi mitmekesistada, proovige teha dieetpajaroog. Selle roa eripära seisneb kodujuustu valikus. Eelistage madala rasvasisaldusega (1-1,5%) rasvavaba kodujuustu või kohupiimamassi. Seda magustoitu saate küpsetada mikrolaineahjus. Küpsetusprotsess ei võta teilt palju aega. Saate nautida maitsvat ja rahuldavat, kuid dieettoitu.
Ühend:
- rasvavaba kodujuust (juustu mass) - 0,5 kg;
- mesi või suhkur - maitse järgi;
- kana muna - 1 tk.
Kokkamine:
- Kohupiimamassi tuleb hõõruda, et sinna ei jääks liigseid tükke ja see muutuks õhuliseks.
- Klopi eraldi kausis kanamuna korralikult lahti, kuni moodustub väike vaht.
- Lisa lahtiklopitud munamass toorjuustule ja sega kõik korralikult läbi.
- Saadud massile lisa vedelat mett või veidi suhkrut.
- Kodujuustu pajaroale oivalise maitse andmiseks võid lisada sidruni- või apelsinikoort, hakitud kaneeli või ingverijuurt.
- Pange valmis tainas spetsiaalsetesse mikrolaineahju jaoks mõeldud nõudesse.
- Küpseta suurel võimsusel mikrolaineahjus 8-10 minutit.
- Programmi lõpus on soovitatav jätta dieedipaja veidi, umbes 5-7 minutiks tõmbama.
- Saate maitsestada rooga madala rasvasisaldusega hapukoore, magusa siirupi või kuivatatud puuviljadega.
Kodujuustu pajaroog võib olla mitte ainult tervislik, maitsev ja täielik hommikusöök, vaid ka suurepärane, isegi mõõdukalt peen magustoit. Kogenud perenaised katsetavad pidevalt ja lisavad pajaroale uusi koostisosi. Kui soovite muuta tavalise fermenteeritud piimatoote maitset, võite lisada hakitud ingverit, kaneeli, laimi. Ja selleks, et pajaroog kõige väiksema maitse järgi saaks, lisage sellele mõned puuviljad või pähklid. Serveeri kohupiimapajaroog on parim soojalt koos hapukoore või magusa siirupiga. Võid valmistada ka dieetpajarooga, vali vaid kindlasti madala rasvasisaldusega kodujuust. Naudi oma einet!
Maitsev kodujuustu pajaroog 10 minutiga on tõeline, kui küpsetate seda mikrolaineahjus. Magustoidu maitsvamaks muutmiseks lisa sellele puuvilju, kuivatatud puuvilju, marju ja kakaopulbrit. Magustoit on parem küpsetada ümara kujuga, kuna ruudukujulises vormis küpseb mass ebaühtlaselt ja võib nurkades tooreks jääda.
Kodujuustu pajaroog mannaga
- Aeg: 45 min.
- Portsjonid: 4 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 193 kcal / 100 g.
- Eesmärk: magustoit.
- Köök: rahvusvaheline.
Pajaroogade jaoks valige ainult värske kodujuust, mitte vedel.
Kui tootesse on kogunenud liigne vedelik, tuleb see kurnata, muidu magustoit ei küpse. Kodujuustu võid korraks pressi alla panna, nii et vadakuklaas ise.
Koostis:
- kodujuust - 0,5 kg;
- muna - 4 tk;
- suhkur - 0,1 kg;
- manna - 40 g;
- küpsetuspulber (küpsetuspulber) - 10 g;
- sool, vanilliin - igaüks näputäis.
Küpsetusmeetod:
- Sega munakollased kodujuustuga ja sega hoolikalt. Lisa kõik kuivained, sega uuesti korralikult läbi.
- Valgud (jahutatud) vahusta mikseriga kuni tekib paks vaht, lisa kohupiimamassile. Sega õrnalt spaatliga päripäeva. Lase 10-15 minutit tõmmata, et manna paisuks.
- Vala ahjuvormi, küpseta 11 minutit mikrolaineahjus, seades võimsuseks 850 vatti.
- Jätke kaanega mikrolaineahju 5-10 minutiks.
Dieet kodujuustu pajaroog õuntega
- Aeg: 35 min.
- Portsjonid: 5 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 89 kcal / 100 g.
- Eesmärk: magustoit.
- Köök: rahvusvaheline.
- Raskusaste: juurdepääsetav algajatele.
Seda mikrolaineahjus kodujuustu pajaroa retsepti saavad kasutada need, kes kaalust alla võtavad, kuna portsjon sisaldab minimaalselt kilokaloreid. Soovi korral asendatakse munad maisitärklisega (50 g).
Koostis:
- õunad - 2 tk;
- kodujuust (rasvavaba) - ½ kg;
- manna - 50 g;
- muna - 3 tk .;
- stevia (või muu magusaine) - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
- Ühenda munad kodujuustuga, sega hoolikalt ühtlaseks massiks.
- Vala manna ja suhkruasendaja, klopi blenderiga läbi, et mass oleks õhulisem. Lase veerand tundi seista, et manna paisuks.
- Koori õunad, eemalda südamik. Lõika väikesteks kuubikuteks, aseta need 2-3 õliga määritud vormi. Määri peale kohupiim.
- Pange 5 minutiks mikrolaineahju, seades võimsuseks 800-900 vatti.
Juustukook kõrvitsaga
- Aeg: 1 tund
- Portsjonid: 7 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 203 kcal / 100 g.
- Eesmärk: magustoit.
- Köök: rahvusvaheline.
- Raskusaste: juurdepääsetav algajatele.
Kodujuustu mikrolaineahjus küpsetades katke see pärast mitmest kohast läbitorkamist kaane või tavalise toidukilega. Nii väldite kuiva kõva kooriku tekkimist pinnale.
Koostis:
- kõrvits - 0,37 kg;
- riis (valge) - 0,12 kg;
- hapukoor - ½ supilusikatäit;
- suhkur - 0,175 kg;
- või (või) - 0,5 pakki;
- kodujuust - 720 g;
- kreekerid (jahvatatud) - suur peotäis.
Küpsetusmeetod:
- Koori kõrvits koorest ja seemnetest, lõika viljaliha väikesteks tükkideks.
- Sulata ½ osa võist pannil, prae selles kõrvits pehmeks.
- Keeda riis pehmeks, lisa kohupiimale ja sega korralikult läbi.
- Sulata teine pool võist, sega hapukoore ja suhkruga.
- Sega kõik kokku.
- Määri ahjuvorm rasvainega, puista üle riivsaiaga, laota peale kohupiimatainas. Katke kaanega.
- Küpseta mikrolaineahjus suurimal võimalikul võimsusel umbes 10 minutit. Vajadusel suurendage aega.
Magustoit banaaniga
- Aeg: 40 min.
- Portsjonid: 5 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 213 kcal / 100 g.
- Eesmärk: magustoit.
- Köök: rahvusvaheline.
- Raskusaste: juurdepääsetav algajatele.
Tavalise kodujuustu võib asendada erinevate lisandite ja maitseainetega kohupiimamassiga. Valmis roa kaunistuseks kasutage puuviljatükke, tuhksuhkru pulbrit kaneeliga, piparmündilehti.
Koostis:
- banaan - 2 tk;
- kodujuust - 0,4 kg;
- muna - 3 tk .;
- manna - 3 spl. l.;
- granuleeritud suhkur - 6 spl. l.;
- õli - 2 spl. l.;
- sooda - ½ tl
Küpsetusmeetod:
- Jahvata kohupiimamass läbi sõela, lisa manna, hõõru kahvliga.
- Vahusta munad suhkruga vispliga, lisa need, samuti sooda ja pehme või kohupiimamassile. Sega korralikult läbi.
- Koorige banaanid, lõigake väikesteks tükkideks, ühendage põhiseguga.
- Määri ahjuvorm rasvainega, pane peale kohupiima-banaanimass, kata anum kaanega.
- Küpseta pajarooga mikrolaineahjus 750–800 W juures umbes 8–12 minutit. Lase suletud uksega tõmmata ja tõsta seejärel nõusse.
Video