Milline on keskkond soolestikus. pH väärtus

Ta nuriseb, siis müriseb ...
Ta võtab selle - ja vaikib ...

Soole düsbakterioos ... harva ei pannud keegi endale sellist diagnoosi, kui millegipärast algasid hädad gaasidega, kõht paistes, kui kõhus olid valud, oli väljaheide katki, kui tekkisid mingid lööbed. nahk, kui oli probleeme juuste ja küüntega, kui hingamisteede infektsioonid venisid lõputult ...

Düsbakterioos– riik on nii tavaline kui mitmekesine ja mitmetahuline.

Proovime selle kõik lahti teha...

Esiteks, mida arstiteadus nimetab düsbakterioosiks?

Gastroenteroloogias mõiste Düsbakterioos"See tähendab inimese sooleõõnde normaalselt asustava mikrofloora liikuva tasakaalu rikkumist. Seda iseloomustab tüüpiliste Escherichia coli koguarvu vähenemine, nende antagonistliku ja ensümaatilise aktiivsuse vähenemine, bifiduse ja laktobatsillide arvu vähenemine, laktoosnegatiivse Escherichia esinemine, putrefaktiivsete bakterite arvu suurenemine, püogeensed, eoseid kandvad ja muud tüüpi mikroobid.

Tegelikult on see soole mikrofloora kvantitatiivne või kvalitatiivne muutus normaalselt eksisteerivate või väikestes kogustes leiduvate sümbiontmikroorganismide arvu suurenemise suunas kohanemise katkemise taustal koos kaitse- ja kompensatsioonimehhanismide rikkumisega.

Soole düsbakterioosi sündroom - DIS - kaasneb kõige sagedamini seedesüsteemi haigustega, kuid see võib tekkida ka pärast antibiootikumravi, kiiritusravi ja immuunpuudulikkuse taustal. SDK – bakterioloogiline, mikrobioloogiline määratlus. Ja meditsiinis väljendub see kõige sagedamini ärritunud soole sündroomina – IBS – mis tähendab kõhulahtisust, kõhupuhitus koos kõhuvalu, korin ja puhitus. Kuigi mitmesuguseid dermatiite, kõhukinnisust, allergiat jne peetakse õigustatult düsbakterioosi ilminguteks.

KFORi moodustamise põhjused palju. Ja vaevalt on võimalik loota sellele, et suudame need kõik loetleda. Kuid siin on kõige ilmsemad ja levinumad põhjused.

Soole düsbakterioosi sündroomi tekkimise põhjused:

1. Krooniline gastriit koos sekretoorse puudulikkusega - maomahla vesinikkloriidhape ja pepsiin on meie sisekeskkonna kõige võimsam kaitsefaktor väliskeskkonnast soolestikku sattuvate mikroorganismide eest ning nende sekretsiooni puudumine viib selleni, et paljud sissetungijad läbivad mao tervelt ja tervelt.

2. Gastroresektsioonijärgne sündroom - see on seisund pärast osa mao eemaldamist peptilise haavandi või kasvaja korral, millega kaasneb alati mao limaskesta kaitsefaktorite tootmise vähenemine.

3. Krooniline pankreatiit koos eksokriinse puudulikkusega - millega kaasneb mitmete seedeensüümide ebapiisav tootmine, mille tagajärjel toit ei seedu täielikult ja areneb välja kaks peamist düsbakterioosi mehhanismi - mädanemine ja käärimine.

4. Krooniline hepatiit ja maksatsirroos - viia erinevate toksiinide ebapiisava eemaldamiseni inimkehast, mis rikub selle happe-aluse tasakaalu, mille vastu muutuvad mikroorganismide elutingimused soolestikus. Ja mitte need ei peaks hakkama paljunema.

Näiteks streptokokkide kasvatamiseks on vaja pH=5,43, kuid väikseima keskkonnamuutusega, näiteks pH=6,46 juures, kasvavad teised mikroorganismid ja streptokokid lihtsalt surevad. Need ideed esitas ja korduvalt kinnitas Berliini Charite ülikooli professor Günter Enderlein (1872 - 1968), töötades välja oma tuntud mikrobioloogilise kontseptsiooni.

Bakteritel on ka erinev "isu". Atsidoos vähendab hemoglobiini võimet siduda hapnikku, mis viib hapnikunälja tekkeni ja seega anaeroobsete bakterite ehk happe (happe) tekkeni. klostriidid, peptokokid, ruminokokid, koprokokid, sarksiinid, bifidobakterid, bakterioodid jne).

Ja vastupidi, aluseline pH soodustab aeroobsete bakterite (stafülokokid, streptokokid, stomatokokid, enterokokid, laktokokid, listeriad, laktobatsillid, korünebakterid, gonokokid, meningokokid, brutsella jt) arengut.

Algloomad võivad elada igas keskkonnas, kuid nad muutuvad aktiivseks aluseline pH. Need on amööb, Giardia, Toxoplasma, Trichomonas jt. Kõige raskemaid haigusvorme ja pahaloomulisi kasvajaid põhjustavad seeninfektsioonid Aspergillus Niger, Fumigatus ja Mycosis Fungoides. Nad on väga kiindunud aluseline keskkonda ja kuuluvad hallitusseente (Trichopton, Microsporum, Epidermophyton, Cladosporum, Aspergillus, Mucor jt) ja segamini (Blastomyces, Coccides, Rhinosporidium, Mycosis fungoides jt).

Pärmilaadne seened (Candida, Cryptococcus, Trichosporium jt) eelistavad hapu kolmapäeval. Ussid tunnevad end hästi hapu keskkond.

Loe ka:

5. Peptiline haavand - esineb kõige sagedamini mao limaskesta sekretoorse funktsiooni suurenemisega, mis mõjutab väljastpoolt soolestikku siseneva kasuliku mikrofloora elujõulisust ja rikub ka meie poolt juba mainitud keha happe-aluse seisundit koos kogu sellest tulenevaga. tagajärjed.

6. Krooniline koletsüstiit, sapipõie ja sapiteede düskineesia - kaasnevad alati sapi moodustumise ja sapi eritumise häired, mis toovad kaasa muutusi soolemotoorikas, mis mõjutab ka soolefloora elujõulisust.

7. Kvalitatiivne ja kvantitatiivne nälgimine, keha kurnatus - täiesti loomulik põhjus düsbakterioosi tekkeks, sest toidame oma mikrofloorat ainult sellega, mida ise sööme. Sõltuvalt toidu koostisest, teatud komponentide ülekaalust selles, tekivad mitmesugused düspepsia tüübid, näiteks mädane või kääriv.

Mitmete mikroelementide puudumine toidus toob kaasa asjaolu, et parietaalse lima, soolefloora peamise elupaiga, koostis muutub.

8. Kokkupuude ioniseeriva kiirguse ja muude keskkonnateguritega - aitab kaasa düsbakterioosi arengule mitte ainult tänu oma kahjulikule mõjule kasulikule mikrofloorale, vaid ka inimkeha nõrgenemise tõttu igaveses võitluses patogeensete mikroorganismide vastu.

9. Onkoloogilised haigused, allergilised, autoimmuunsed ja muud rasked haigused - põhjustavad alati häireid kasuliku ja patogeense mikrofloora suhetes nende raskusastme, mitmete üsna mürgiste ravimite kasutamise tõttu nende raviks jne.

10. Narkootikumide tarvitamine - antibiootikumid, sulfoonamiidid, tuberkulostaatikumid, keemiaravi ravimid.

11. Eakate ja laste vanus, rasedus, menopaus - nagu kõik tegurid, mis provotseerivad sekundaarsete immuunpuudulikkuse seisundite teket, aitavad need kaasa ka düsbakterioosi tekkele.

Seedetrakti mikrofloora arengut mõjutavad järgmised tegurid:

• toitainete (toitainete) olemasolu;
• limaskestade struktuur ja elundite struktuur (krüptide, divertikulite ja taskute olemasolu);
• sülje, mao- ja pankrease mahla koostis, nende pH;
• seedimine ja imendumine;
• peristaltika;
• vee imendumine soolestikus;
• antimikroobsed tegurid;
• üksikute mikroobitüüpide seos.

Ja veel, mis seletab nii mitmesuguseid düsbakterioosi ilminguid? Asjaolu, et soolefloora roll organismis on väga mitmekesine.

Soolefloora roll organismis:

1. Kaitsev - kasulikud bakterid toodavad mitmeid immuunaktiivseid tegureid.

2. Antagonistlik - kasuliku taimestiku olemasolu soolestikus loob patogeensetele mikroorganismidele ebasoodsad elutingimused.

3. Konkurentsivõimeline - võitlus toitainete, parima elupaiga pärast raskendab ka patogeense taimestiku paljunemist, millel on piisav oma mikrofloora kvalitatiivne ja kvantitatiivne koostis.

4. Kolonisatsiooniresistentsuse säilitamine - on teada, et koloonias on kasulik taimestik palju tugevam kui hajuselus. Seetõttu on oma kolonisatsioonikindluse säilitamine kasuliku taimestiku üks olulisemaid ülesandeid.

5. Ensümaatiline - millel on võime toota mitmeid ensüüme, viivad kasulikud bakterid edukalt lõpule kogu seedimistsükli, tagades seeläbi soolestikku sisenevate komponentide kõige täielikuma lagunemise. Saprofüütne floora toodab rohkem ensüüme, kasutab intensiivselt toitaineid ja hapnikku. Ta osaleb aktiivselt seedimises - hüdrolüüsib valke ja intensiivistab mädanemisprotsesse, sünteesib asendamatuid aminohappeid, kääritab lihtsüsivesikuid, seebistab rasvu, lagundab tselluloosi ja hemitselluloosi, osaleb kaltsiumi ja D-vitamiini ioonide omastamises, stimuleerib peristaltikat, hapestab. soolekeskkond.

6. Vitamiini moodustav - tänu kasulikele soolebakteritele sünteesitakse tsüanokobalamiin, püridoksiin, riboflaviin; nikotiin-, askorbiin-, paraaminobensoe- ja foolhape; biotiin.

7. Immunoloogilise reaktiivsuse stimuleerimine - mikrofloora suurendab antikehade tootmist, toodab kasvajavastaseid aineid.

8. Lisaks täidab kasulik taimestik mitmeid muid funktsioone, näiteks pärsib soole endotoksiini, kolesterooli, sekundaarsete sapphapete liigset moodustumist ning vähendab sapi litogeenseid omadusi.

Düsbakterioosi väljaheiteanalüüside tegemisel järgitakse tavaliselt järgmisi standardeid:

bifidobakterid	10x8 - 10x10
laktobatsillid	10x6 - 10x9
Bakteroidid	10x7 - 10x9
Peptokokid ja peptostreptokokid	10x5 - 10x6
Escherichia	10x6 - 10x8
Stafülokokid (hemolüütiline, plasma koaguleeriv)	mitte rohkem kui 10x3
Stafülokokid (mittehemolüütiline, epidermaalne, koagulaasnegatiivne)	10x4 - 10x5
streptokokid	10x5 - 10x7
Clostridia	10x3 - 10x5
eubakterid	10x9 - 10x10
Pärmilaadsed seened	mitte rohkem kui 10x3
Oportunistlikud enterobakterid ja mittefermentatiivsed gramnegatiivsed pulgad	mitte rohkem kui 10x3 - 10x4

Soole düsbakterioosi sündroomi üldtunnustatud klassifikatsioon

(I.B. Kuvaeva, K.S. Ladodo, 1991):

1 st. Escherichia coli (EC) üldarvu suurenemine või vähenemine, atüüpilist EC-d ei külvata, bifidobakterite (BB) ja acidophilus bacilluse (AC) arvukus ei muutu

2 spl. BB ja AP kerge langus, CP kvaliteedi ja kvantiteedi muutus, väike kogus oportunistlikke baktereid (OPB). Võimalikud on järgmised kliinilised ilmingud - isutus, kõhupuhitus, kehakaalu kõvera ebastabiilne mass, kõhukinnisus, väljaheidete ebaühtlane värvus.

3 art. BB ja AP märkimisväärne vähenemine, CP omaduste muutus, BIL ja pärmilaadsete seente suurenemine. Ilmingud on tõsisemad - söömisega seotud kõhuvalu, röhitsemine, iiveldus, oksendamine, kõrvetised, söögiisu muutus, raskustunne kõhus pärast söömist, kõhukinnisus, kõhulahtisus, ärrituvus, väsimus, peavalud, letargia, polühüpovitaminoos, nahailmingud, aneemia, hüpokaltseemia.

4 spl. BB, AP ja CP järsk langus. ILB märkimisväärne suurenemine patogeensete omaduste ja patogeensete bakteritega (Salmonella, Shigella, Yersinia).

Selle staadiumi ilmingud on veelgi tõsisemad - lühiajaline kehatemperatuuri tõus või pidev temperatuuri langus - alla 36,2 C, külmavärinad, külmavärinad, peavalud, nõrkus, kõhuvalu pärastlõunal, düspepsia, bakteriuuria, bakteriokoolia, endogeense infektsiooni kolded .

Kuid düsbakterioosi sündroom ei piirdu ainult sooleõõnsusega. See võib areneda mis tahes limaskestadel.

Suuõõs. Siin on soodsad tingimused külvamiseks - niiskus, temperatuur 37C, toitumine, igemetaskud.

Aeroobsete bakterite arv 1 ml süljes on 10x7, anaeroobid - 10x8, seal on streptokokid, stafülokokid, enterokokid, seened ja algloomad.

Kõht. Väike kogus (kuni 10x4 1 ml sisus) on seletatav maomahla bakteritsiidsete omadustega.

Seal on sarkiinid, stafülokokid, B. Lactis, Helicobacter pylori, seened.

Käärsool. Mikroobid moodustavad 30% väljaheidete massist.

Soolestiku biomassi kogukaal on umbes 3 kg, mida esindab umbes 500 liiki:

1. Kohustuslikku rühma esindavad eoseid mittemoodustavad anaeroobsed mikroobid (bakteroidid, bifidobakterid), moodustades 96-98%.

Nad osalevad interstitsiaalses ainevahetuses ja immuunkaitses.

2. Valikulist rühma esindavad aeroobsed bakterid (E. coli, streptokokk, laktobatsillid), moodustavad 1-4%. E. coli ja streptokokk on oportunistlikud mikroobid. Nad täidavad vitamiine moodustavaid, ensümaatilisi, antagonistlikke, immunoloogilisi ja muid funktsioone.

3. Jääkfloora - stafülokokid, klostriidid, proteus, pärmilaadsed seened, klebsiella.

Tuletagem meelde mõningaid anatoomilisi ja füsioloogilisi üksikasju seedetrakti ehituse ja toimimise kohta.

Kogu seedekulgla limaskest on läbi imbunud paljudest kapillaaridest ja sellel on võimas innervatsioonisüsteem. Seedimisprotsess algab juba suus ja sõltub täielikult toidu närimisest suuõõnes. Just seal toimub närviretseptorite osalusel põhjalik toidu koostise hindamine, misjärel see info edastatakse teistele organitele ja süsteemidele, et toota edasiseks seedimiseks vajalikke aineid. Pärast allaneelamist laskub toit teatud ajavahemike järel kõigepealt makku, kus see muutub järsult happeliseks, seejärel kaksteistsõrmiksoole, kus seguneb sapipõies ja maksast ning kõhunäärmest pärinevate leelistega. Pärast seda siseneb toiduboolus peensoolde, juba neutraalses keskkonnas ja edasine seedimine toimub ainult tänu aktiivsele mikrofloorale, see on nn parietaalne seedimine.

Jämesooles imenduvad bakterite jääkproduktid. Kogu seedekulglat läbiva toidu protsess kestab tavaliselt 24 tundi. Just see aeg on vajalik erinevate bakterite aktiveerumiseks ja nende ainevahetusproduktide normaalseks täielikuks sünteesiks.

Mikrofloora kvalitatiivse ja kvantitatiivse koostise rikkumine põhjustab selle rikkumise esinemise kohas õõnsuse limaskesta põletikku ja ärritust. Lisaks pärsitakse sekretsiooni ja muutub parietaalse lima koostis, mis suurendab limaskestade läbilaskvust mitmete toksiliste ainete ja muude mikroorganismide suhtes. Esineb epiteelirakumembraanide lipoproteiinide kahjustus rakkudevahelise sündroomi tekkega, kudede antigeenide suurenenud moodustumisega, allergiliste reaktsioonide tekkega, toidutalumatusega.

Patogeense mikrofloora paljunemine on mikroobse floora toksiinide ja toksiliste toidumetaboliitide allikas, mis vähendab maksa detoksikatsioonifunktsiooni, suunates selle endasse, pärsib sapi ja pankrease sekretsiooni koos nende kvaliteedi muutumisega, häirib toonust ja peristaltikat. peen- ja jämesoole, mao ja sapiteede.

Lisaks väheneb toitainete, vitamiinide, mikroelementide ja mineraalainete omastamine ning see pärsib sooleepiteeli taastumist.

Ja kõige selle tulemusena tekivad düspeptilised häired.

Väga oluline on kindlaks teha düspepsia tüüp. Sest sellest sõltuvad toitumismeetmed ja tegelik ravi.

Düspepsia:

1. Mädane.

Selle põhjuseks võib olla loomse päritoluga valguliste toiduainete ülekaal toidus, eriti tööstuslikult töödeldud kujul - vorstid, vorstid, pelmeenid jne. Tuleb meeles pidada, et inimene vajab päevas vaid 29-30 grammi valku. nii et kogu liigne valk läbib lagunemisprotsessi. Mõistes, et soolestiku temperatuur on ligikaudu 39–42 kraadi, kujutage ette, mis juhtub tootega sellel temperatuuril päeva jooksul. Ja kõik imendub jämesooles – ka valkude lagunemisproduktid.

aasta annaalides lihasööjad, tavaliselt happeline uriin ( siin on see Colonic plus pH-Balanceri jaoks kasulik!), sageli valgu ja leukotsüütide esinemine uriinis, reeglina kõrge hemoglobiin, madal ESR (ESR), väljaheidete analüüsimisel düsbakterioosi suhtes - erinevate putrefaktiivsete bakterite rühmade olemasolu, Escherichia arvu vähenemine coli ja laktobatsillid.

Koprogrammis - palju vedelat leeliselise reaktsiooniga fetiidset väljaheidet ning lihaskiudude ja sidekoe olemasolu. Reaktsioonid tärklisele, seedimata kiudainetele, jodofiilsele taimestikule ja limale on positiivsed. Suurendas eralduva ammoniaagi kogust.

Kaebustest on ülekaalus kõhukinnisus, sooritusvõime langus ja muud joobetunnused ning külmetushaiguste puudumine.

2. Fermentatiivne düspepsia.

Sageli esineb see siis, kui toidus on ülekaalus süsivesikud ja lahustumatu kiudaine – jahutooted, suhkur, poleeritud teravili jne. Kõik sellised tooted on kasvulava spoore moodustavatele bakteritele ja seentele, aga ka Staphylococcus aureus’ele. Seedimisprotsess nihkub käärimise suunas.

Koprogrammis on happelise reaktsiooniga suur hulk pudrust ja vahutavat väljaheidet. Väljaheites leidub lihaskiude, seepe ja rasvhappeid, tärklist, seeditud ja seedimata kiudaineid ning jodofiilset taimestikku, suureneb eritatavate orgaaniliste hapete hulk.

Vereanalüüsides on hemoglobiin normaalne või isegi vähenenud, kõrge ESR normaalse leukotsüütide tasemega.

Fermentatiivse düspepsia kliinik on äärmiselt mitmekesine ja sõltub valitseva patogeense taimestiku tüübist. Seenhaigused on loidumad ja silmapaistmatud, kuid nende üldistatud vormid häirivad rasvade ainevahetust nii tugevalt, et tekivad mitmed neuropaatiad ja närvikoes demüeliniseerivad protsessid. Enterokokid avalduvad erosioonide moodustumisel kõikidel limaskestadel. Staphylococcus aureusel on väga palju kliinilisi ilminguid - ülemiste hingamisteede haigused, nahailmingud, seedehäired jne.

Nüüd, kui oleme juba aru saanud, miks ja kuidas erinevad düsbakterioosi ja düspepsia tüübid arenevad, kuidas need avalduvad, räägime sellest, mida tuleb teha, et bakterid meie soolestikus paremini tunneksid end ja töötaksid täielikult meie kasuks.

Toidu kohta...

Soovitav on tagada endale sagedased ja murdosalised toidukorrad, et meie seedeensüümid ja muud seedefaktorid ei töötaks hädarežiimil, vaid süsteemselt.

Toit ei tohiks olla väga külm ega väga kuum – me teame ju nüüd, millist rolli mängib temperatuurirežiim erinevat tüüpi bakterite töös.

Toitumine fermentatiivse düspepsia korral -

• piirata süsivesikute tarbimist
• ägedal perioodil - acidophiluse piima ja acidophiluse lisamine toidusedelisse kuni 800 g päevas - võimalusel - ilma muu toidu lisamiseta 3 päeva jooksul1, seejärel - 2800 - 3000 kcal päevas, kuni 120 g valku, 60 g rasva , 200-250 g süsivesikuid, manna- ja riisipuder vee peal, kodujuust, liha lihapallidena, aurukotletid, keedetud madala rasvasisaldusega kala, porgandipüree, mustika- või kirsitarretis, tarretis, värske puuviljakompott, valge krutoonid, või 45-50 g, suhkur 30-40 g
• pärast ägedate sündmuste kõrvaldamist - soovitatakse piirata musta leiva, toorete ja küpsete puuviljade, kääritatud jookide, herneste, kaunviljade, kapsa tarbimist.

Toitumine mädaneva düspepsia korral -

• valgutoodete tarbimise piiramine mõõduka süsivesikute sisalduse suurenemisega dieedis
• ägedal perioodil on näidustatud paastumine 1-2 päeva, seejärel üks päev 250-300 g suhkrut tee või sidrunimahlaga, välja arvatud muud toidud
• pikaajalistel juhtudel on soovitav ette näha puuviljapäevad, mil päevas antakse 1500 g kooritud küpseid õunu, eelistatavalt püreestatud kujul, või 1500 - 2000 g värskeid marju - lubatud on maasikad, vaarikad, kuivatatud leib, teraviljad ja alles 10–12 päeva pärast on soovitatav patsiendid üle viia normaalse valgusisaldusega dieedile

• sapphapped;
• suhkrurikkad ained, eriti kontsentreeritud;
• orgaanilised happed;
• hüpertoonilised soolalahused;
• süsinikdioksiidi sisaldavad või moodustavad ained;
• rasvad;
• külmad nõud (16-17 kraadi);
• kiud- ja rakumembraanid;
• sidekoe.

Sellele rühmale võib viidata - must leib, toored juur- ja puuviljad, kuivatatud puuviljad (eriti ploomid, kuivatatud aprikoosid, aprikoosid), kõrge kliisisaldusega valge leib, kaunviljad, kaerahelbed, tatar, odrakruubid, liha suure kogusega sidekude (sooned, kiled jne), marineeritud kurgid, marinaadid, heeringas ja muud soolakala sordid, suupistekonservid, suitsuliha, kõik süsihappegaasiga küllastunud mittealkohoolsed joogid (mineraalvesi, limonaad, puuviljajoogid jne) , õlu, kalja, mitmesugused rasvad suurtes kogustes (eriti need, mida kasutatakse puhtal kujul - hapukoor, koor 100 g või rohkem), väga magusad toidud, eriti koos orgaaniliste hapetega (kissellid ja kompotid hapudest marjadest ja puuviljadest karusmarjadest, mustadest sõstardest, jõhvikatest jne), hapendatud piimajoogid, mille happesus on Turneri järgi üle 90-100 kraadi - acidophilus piim, keefir, kumiss jne.

• tanniinirikkad toidud (mustikad, linnukirss, kange tee, kakao vee peal, tanniini sisaldavad veinid, nt Cahors);
• viskoosse konsistentsiga ained, mis liiguvad aeglaselt läbi soolte (limased supid, püreestatud teraviljad, kissellid, soojad ja kuumad toidud).

Paljude rakendus ravimtaimed, marjad ja vürtsid seda võib soovitada ka sõltuvalt düspepsia tüübist.

Käärimisprotsesside käigus kasulikud võivad olla piparmündi, kummeli, pohla, lodjapuu, koeraroosi, saialille, salvei, vaarikate, maasikate keetmised; samuti loorberileht, nelk.

Putrefaktiivse düspepsiaga - aprikoos, sõstar, pihlakas, jõhvikas, meliss, köömned, koirohi.

Seente düsbakterioosiga kasulikud võivad olla paprika, pohlad.

Lisaks on see vajalik, kui väljaheite analüüsides on patogeenset taimestikku antibakteriaalne toime render - aprikoos, lodjapuu, pohl, granaatõun, metsmaasikas, jõhvikas, vaarikas, pihlakas, sõstar, mustikas, metsik roos, õunad, sinep, redis, must rõigas, mädarõigas, nelk, kaneel, loorberileht, porgand, paprika.

Antimikroobne, valuvaigistav ja karminatiivne toime ka kalmusejuur, apteegitilli viljad, saialill, meliss, kummel, koirohi, raudrohi, köömned, till, salvei.

Lisaks ratsionaalsele toitumisele ja düsbakterioosi ravimtaimeravile nn probiootikumid ja prebiootikumid . Mis vahe neil on?

Probiootikumid - need on ravimid, toidulisandid, parafarmatseutilised preparaadid, aga ka toiduained, mis sisaldavad mikroorganisme - normaalse soole mikrofloora esindajaid ja nende metaboliite, millel on loomulikul manustamisel kasulik mõju peremeesorganismi füsioloogilistele funktsioonidele ja biokeemilistele reaktsioonidele. selle mikroökoloogilise seisundi optimeerimise kaudu. Probiootikume moodustavad mikroorganismid on inimesele apatogeensed bakterid, millel on antagonistlik toime patogeensete ja oportunistlike bakterite suhtes, tagades soolestiku normaalse mikrofloora taastumise. Kasutatakse peamiselt mikroobide eluskultuure - endogeense taimestiku esindajaid, mis on inimestest eraldatud ja millel on mitmeid omadusi. Tegelikult on need nõuded probiootikumidele.

Nõuded probiootikumidele:

• vastupidavus maomahla madalale pH-tasemele, sapphapetele jne.
• kõrge kleepuvus ja antagonism oportunistliku ja patogeense mikrofloora suhtes;
• võime soolestikus optimaalselt kasvada ja iseeneslikult elimineerida;
• madal translokatsiooniaste läbi soolebarjääri;
• võime säilitada seedetraktis pikaajalist elujõulisust.

Need on probiootikumide põhinõuded. Nende rakendamine on sageli tehnoloogiliselt keeruline ja piirab probiootikumide säilivusaega.

Kõik see määrab Selle ravimirühma puudused- elusaid mikroorganisme sisaldavad preparaadid.

Probiootikumide puudused:

• väike protsent ellujäämisest;
• söötme pH pikaajaline taastamine;
• tundlikkus antibiootikumide suhtes;
• vajadus järgida ladustamise eritingimusi;
• kõrge hind;
• !!! aeroobse ja anaeroobse floora võimalik tasakaalustamatus, mille tulemusena suureneb aeroobse floora koloniseerimine seedetrakti erinevates osades (füsioloogilistes tingimustes on see suhe 1:100 - 1:1000). Selle tulemusena tekivad erineva kestusega seedetrakti funktsionaalsed häired, millega sageli kaasneb organismi sensibiliseerimine koos allergia kliiniliste ilmingutega.

Lisaks on mitmeid asjaolusid, mis sõltuvad peremeesorganismist ja mõjutavad probiootikume moodustavate mikroorganismide ellujäämist.

Mikroorganismide ellujäämist mõjutavad asjaolud:

• mao happeline keskkond on enamikule mikroorganismidele kahjulik;
• peensoole kiire peristaltika viib bakterite arvu vähenemiseni selles;
• suurenenud lima sekretsiooni korral puhastatakse sooled bakteritest, mis eemaldatakse soolestikust koos limaga;
• erinevate mikroorganismide elutegevuseks on vajalikud teatud tingimused keskkonna pH ja hapnikusisalduse jaoks selles;
• toitumise või söötmise olemus ja toidutalumatus on teatud tähtsusega;
• korralikult töötav ileotsekaalne klapp on esmatähtis, et vältida niudesoole bakterite koloniseerimist;
• chüümi läbimise aeglustamine käärsoolest soodustab mikroorganismide kasvu.

Kõik ülaltoodud tegurid muudavad probiootikumide rühma kasutamise õigustatuks üha vähematel juhtudel.

Kuid viimastel aastatel kasutatakse prebiootikumide rühma üha laiemalt.

Prebiootikumid - need on ravimid, toidulisandid, parafarmatseutilised preparaadid, aga ka toiduained, mis sisaldavad elupaigaks olevaid aineid, mikroorganismide toitumiskomponente - normaalse soolestiku mikrofloora esindajaid, millel on loomulikul manustamisel kasulik mõju selle arvukusele, liigile koostis ja füsioloogiline aktiivsus. Prebiootikumideks klassifitseeritud toidu koostisosadele on kehtestatud kriteeriumid.

Nõuded prebiootikumidele:

1. Neid ei tohi hüdrolüüsida ega adsorbeerida seedetrakti ülaosas;
2. Need peaksid olema selektiivne substraat ühele või mitmele jämesooles elavale potentsiaalselt kasulikule bakteriliigile, nagu bifidobakterid ja laktobatsillid, mida nad stimuleerivad kasvama;
3. Suuda muuta soolestiku mikrofloorat tervislikumaks koostiseks ja/või tegevuseks.

Iga jämesoolde sisenev toidu koostisosa on prebiootikumide kandidaat, kuid kriitilise tähtsusega on käärsoole mikrofloora tõhus selektiivne kääritamine. Seda on näidatud mitteseeditavate oligosahhariidide (eriti fruktoosi sisaldavate) puhul. Bifidobakterid on kindlaks tehtud kui prebiootikumide peamine sihtmärk. Seda seetõttu, et bifidobakteritel võib olla palju kasulikke mõjusid inimeste tervisele ning nad moodustavad ka ühe suurima populatsiooni inimese käärsooles.

Prebiootikumid sisaldavad tavaliselt erinevat tüüpi kiudaineid ja fruktooligosahhariidid- kasulike bakterite lemmikmaiused meie soolestikus.

Mikroflooral on käärimisvõime kiudaineid, mille tulemusena tekivad lühikese ahelaga rasvhapped – äädik-, propioon- ja võihape –, mis on soolerakkude jaoks oluline energiaallikas.

Botaanilises mõttes on KIUD taime kõige jämedam osa. See on taimsete kiudude põimik, mis koosneb kapsalehtedest, kaunviljade, puuviljade, köögiviljade ja seemnete koorest.

Toitumise mõttes on KIUD süsivesikute kompleksvorm, mida meie seedesüsteem ei suuda lagundada. Kuid normaalne soolefloora "sööb" seda suure mõnuga!

Dietoloogias on erinevat tüüpi kiudaineid:

• Tselluloos

Esineb täisteranisujahus, kliides, kapsas, hernestes, rohelistes ja vahajastes ubades, spargelkapsas, rooskapsas, kurgikoortes, paprikates, õuntes, porgandites.

• Hemitselluloos

Seda leidub kliides, teraviljas, rafineerimata terades, peedis, rooskapsas, sinepirohelistes võrsetes.

• ligniin

Seda tüüpi kiudaineid leidub hommikusöögiks kasutatavates teraviljades, kliides, vananenud köögiviljades (köögiviljade säilitamisel suureneb nende ligniinisisaldus ja need on vähem seeditavad), aga ka baklažaanis, rohelistes ubades, maasikates, hernestes ja redised.

• Komöödia

• Pektiin

Esineb õuntes, tsitrusviljades, porgandites, lillkapsas ja kapsas, kuivatatud hernestes, rohelistes ubades, kartulites, maasikates, maasikates, puuviljajookides.

Teise klassifikatsiooni järgi on kiud isoleeritud " karm" ja " pehme”, nimetades seda kiudaineteks.

• Et "jämedad" kiudained viitab tselluloosile. See, nagu tärklis, on glükoosi polümeer, kuid molekulaarahela struktuuri erinevuste tõttu ei lagune tselluloos inimese soolestikus.
• Et "pehmed" kiudained Nende hulka kuuluvad pektiinid, kummid, dekstraanid, agaroos.

On veel üks klassifikatsioon, mille järgi kiudained jagunevad lahustuvateks ja lahustumatuks.

• lahustumatu kiudaine on tselluloos ja ligniin. Selliseid kiudaineid leidub köögiviljades, puuviljades, teraviljades ja kaunviljades, kliides, porgandites.

Vees lahustumatud kiudained jäävad muutumatuks, need paisuvad ja kiirendavad nagu käsn mao tühjenemist ning aitavad organismist välja viia seedetraktis olevaid kolesterooli ja sapphappeid.

• Lahustuvad kiudained - need on pektiin (puuviljadest), vaik (kaunviljadest), alginaas (erinevatest merevetikatest) ja helitselluloos (odrast ja kaerast). Lahustuvate kiudainete allikad - oad, kaer, pähklid, seemned, tsitrusviljad, marjad.

Pektiin neelab sapphappeid, kolesterooli ja takistab nende tungimist verre. Lahustuv kiudaine, mis neelab suures koguses vett, muutub želeeks. Tänu oma suurele mahule täidab see täielikult kõhu, mis annab meile küllastustunde. Seega ilma suurt hulka kaloreid kulutamata kaob näljatunne kiiremini.

Igapäevases toidus peavad olema mõlemat tüüpi kiudained.

AT Kolonik pluss Kuytu sisaldab mõlemat tüüpi kiudaineid – nii lahustuvaid kui ka lahustumatuid kiudaineid.

Kõik värsked köögiviljad ja puuviljad võivad olla kiudainete allikaks, kuid mooruspuu kiudu peetakse universaalseks, mis sobib absoluutselt kõigile.

Sojaoad sisaldavad mõlemat tüüpi kiudaineid.

Kui lisate oma dieeti koheselt ebatavaliselt suure koguse kiudaineid kasulike soolebakterite jaoks, võivad tekkida mitte just meeldivad nähtused – puhitus, suurenenud gaaside moodustumine, koolikud jne. Kõik see ütleb vaid seda, et teie toit oli kiudainetest äärmiselt vaene ja bakterite aktiveerumine selle kasuliku substraadi kääritamiseks võtab veidi aega. Suurendades järk-järgult kiudainete annust soovitatud annuseni, märkate, et soolte töö muutub teile täiesti mugavaks. Koos sellega suurendage kindlasti järk-järgult tarbitava vee kogust, sest kiudained peavad oma maksimaalse kasu saamiseks paisuma ja suurendama nii kasulike bakteritega suhtlemise aktiivset pinda kui ka adsorbeerunud toksiinidega kokkupuute pinda.

Kiudainete rolli on raske üle hinnata. osa Kolonik pluss Kuytu need dieedi olulised komponendid on toodud patenteeritud valemiga Fibrex® suhkrupeedikiudainena, mis tagab lahustuvate ja lahustumatute kiudainete sisalduse ja vahekorra püsivuse tabletis.

Lisaks kiudainetele Kolonik pluss Kuytu rikastatud teise patenteeritud valemiga - Aktilayt® frukto-oligosahhariidiga, mis muudab selle absoluutselt terviklikuks prebiootikumiks.

Fruktooligosahhariidid (FOS)- looduslikud polüsahhariidid, mis sisalduvad paljude taimede koostises, näiteks maapirni viljades. Need on heaks substraadiks bifidobakterite säilitamiseks ja paljunemiseks inimese soolestikus (prebiootikumid). Looduslikud fruktopolüsahhariidid (inuliin) ja fruktooligosahhariidid on soolestikus leiduvatele bifidobakteritele ainuõige toit. See on tingitud asjaolust, et ainult need mikroobid toodavad ensüümi inulinaasi, mis võimaldab ainult fruktosahhariidkiude töödelda, stimuleerides korduvalt nende enda kasvu.

Venemaa juhtivate teadlaste uuringud soolestiku mikrofloora uurimise valdkonnas - epidemioloogia ja mikrobioloogia uurimisinstituudi kliiniline osakond. G.N. Gabrichevsky ja Moskva nakkuskliiniline haigla nr 1 - näitasid, et FOS-i kasutamine suurendab kasulike bifidobakterite sisaldust soolestikus kuni 10 miljardini 1 g kohta, mis ületab traditsioonilise bifidumbakteriiini kasutamisel samu näitajaid 10 korda!

See räägib jällegi probiootikumide ja prebiootikumide kasutamise erinevusest. Samuti on oluline meeles pidada vajadust taastada oma soolestiku mikrofloora, mitte ainult koloniseerida seda võõraste bakteritüvedega.

Selleks otstarbeks näiteks Kolonik pluss Kuytu, Inubio Forte, Baktrum- võimsad prebiootikumid, mis sisaldavad kõike normaalseks kasvuks ja paljunemiseks ning kasuliku soolestiku mikrofloora toimimiseks vajalikku.

Ja lõpuks, natuke rohkem nende ravimite kohta, mida oleme korduvalt maininud.

	BAKTRUM See on prebiootilise inuliini produkt, mis on toitainesubstraat bifidobakterite ja laktobatsillide kasvuks soolestikus. Inuliin, mis on ravimi osa, ekstraheeritakse maapirnist. 1 tablett sisaldab 350 mg inuliini. Pakend sisaldab 60 tabletti.
	INUBIO FORTE See on ka inuliini toode, kuid selle allikas on sigurijuur. 1 tablett sisaldab 1058 mg inuliini. Pakend sisaldab 150 tabletti.
	KOLONIK PLUS KUITU Sisaldab suures koguses kiudaineid (kuni 78% tootes). Tabletid Kolonik Plus Kuytu sisaldavad lahustumatuid ja lahustuvaid kiudaineid õiges vahekorras. Lahustumatud kiud kiirendavad soolestiku tegevust. Lahustuvad kiudained aitavad stabiliseerida vere glükoosi- ja kolesteroolitaset. Lahustuvad kiudained aktiveerivad ka kasulike bakterite tegevust soolestikus.
	KOOLONIK PLUSS PH TASAKAAL Reguleerib organismi happe-aluse tasakaalu, ergutab ainevahetust, viib välja jääkaineid. Colonic Plus pH Balancer sisaldab 21 hoolikalt valitud koostisainet, mis aitavad reguleerida happe-aluse tasakaalu ja vähendada happesust organismis. Organismi normaalne happesuse (pH) tase on oluline ensüümsüsteemide normaalseks toimimiseks ehk hea ainevahetuse ja seedimise jaoks, mis tähendab, et see loob optimaalsed tingimused soolestiku mikrofloora normaalseks toimimiseks.
	CHLOREMAX Klorella ravim. Sisaldab: vitamiine, mineraalaineid, klorofülli, kiudaineid, nukleiinhappeid, aminohappeid, valke, vähi- ja viirusevastaseid faktoreid. See puhastab keha toksiinidest ja toksiinidest, parandab soolestiku tööd ja stimuleerib positiivse mikrofloora kasvu. Sisaldab ka kiudaineid, nukleiinhappeid, aminohappeid, ensüüme, vähivastaseid faktoreid, viirusevastaseid faktoreid ja klorella taimefaktorit. Klorellal on spetsiifiline toime tsütomegaloviiruse ja Epstein-Barri viiruse vastu.

Enne edasi liikumist lubage mul korrata küsimusi, millele pole praegu minu arvates sugugi raske vastata, võttes arvesse käes olevat teavet seedimise kohta. 1. Millest on tingitud vajadus jämesoole keskkonna (nõrgalt aluselise) pH normaliseerimiseks? 2. Millised happe-aluse oleku variandid on võimalikud jämesoole söötme jaoks? 3. Millest on tingitud jämesoole sisekeskkonna happe-aluselise oleku kõrvalekaldumine normist? Nii et paraku ja oh, tuleb tunnistada, et kõigest terve inimese seedimise kohta öeldust ei järeldu see sugugi vajadusest normaliseerida tema jämesoole pH keskkonda. Seedetrakti normaalse toimimise ajal sellist probleemi ei eksisteeri, see on üsna ilmne. Täisseisundis jämesooles on mõõdukalt happeline keskkond, mille pH on 5,0-7,0, mis võimaldab jämesoole normaalse mikrofloora esindajatel kiudaineid aktiivselt lagundada, osaleda E-, K-, B-rühma vitamiinide sünteesis ( B B. ") ja teised bioloogiliselt aktiivsed ained. Samal ajal täidab soolestiku sõbralik mikrofloora kaitsefunktsiooni, hävitades fakultatiivseid ja patogeenseid lagunemist põhjustavaid mikroobe. Seega määrab jämesoole normaalne mikrofloora loomuliku immuunsuse kujunemise. Vaatleme teist olukorda, kui jämesool ei reageeri Jah, sel juhul määratletakse selle sisekeskkonna reaktsioon nõrgalt aluselisena, kuna jämesoole eraldub väike kogus nõrgalt aluselist soolemahla. jämesoole luumen (ca 50-60 ml ööpäevas pH 8,5-9,0 juures Aga ka seekord pole vähimatki põhjust karta mädanemis- ja käärimisprotsesse, sest kui jämesooles pole midagi, nii et tegelikult pole midagi mädaneda. Ja veelgi enam, sellise aluselisusega pole vaja tegeleda, sest see on terve organismi füsioloogiline norm. Usun, et põhjendamatud tegevused jämesoole hapendamiseks ei saa tervele inimesele muud kui kahju tuua. Kust siis tekib jämesoole aluselisuse probleem, millega tuleb võidelda, millel see põhineb? Mulle tundub, et asi on selles, et kahjuks esitatakse seda probleemi iseseisvana, samas kui selle olulisusest hoolimata on see vaid kogu seedetrakti ebatervisliku toimimise tagajärg. Seetõttu tuleb normist kõrvalekallete põhjuseid otsida mitte jämesoole tasandil, vaid palju kõrgemal - maost, kus toimub toidukomponentide imendumiseks ettevalmistamise täiemahuline protsess. See sõltub otseselt toidu töötlemise kvaliteedist maos - kas see imendub hiljem kehasse või läheb seedimata kujul jämesoolde hävitamiseks. Nagu teate, mängib vesinikkloriidhape mao seedimise protsessis olulist rolli. See stimuleerib mao näärmete sekretoorset aktiivsust, soodustab pepsinogeeni, mis ei suuda toimida pepsinogeeni proensüümi valkudele, muundumist ensüümiks pepsiiniks; loob optimaalse happe-aluse tasakaalu maoensüümide toimeks; põhjustab toiduvalkude denaturatsiooni, esialgset hävitamist ja turset, tagab nende lagunemise ensüümide toimel; toetab maomahla antibakteriaalset toimet, st patogeensete ja putrefaktiivsete mikroobide hävitamist. Vesinikkloriidhape soodustab ka toidu liikumist maost kaksteistsõrmiksoolde ja osaleb edaspidi kaksteistsõrmiksoole sekretsiooni reguleerimises, stimuleerides nende motoorset aktiivsust. Maomahl lagundab üsna aktiivselt valke või, nagu teaduses öeldakse, omab proteolüütilist toimet, aktiveerides ensüüme laias pH vahemikus 1,5-2,0 kuni 3,2-4,0. Söötme optimaalse happesuse korral avaldab pepsiin valke lõhestavat toimet, lõhub peptiidsidemeid valgu molekulis, mille moodustavad erinevate aminohapete rühmad. "Selle toime tulemusena laguneb kompleksne valgumolekul lihtsamateks aineteks: peptoonideks, peptiidideks ja proteaasideks. Pepsiin tagab peamiste lihatoodete moodustavate valkainete ja eriti sidekoe kiudude põhikomponendi kollageeni hüdrolüüsi. Pepsiini mõjul algab valkude lagunemine.Maos aga jõuab lõhenemine ainult peptiidideni ja albumoosini – valgumolekuli suurteks fragmentideks.Nende valgumolekuli derivaatide edasine lõhenemine toimub juba peensooles ensüümide toimel. soolemahla ja pankrease mahla.Peensooles lahustuvad valkude lõplikul seedimisel tekkinud aminohapped soolesisus ja imenduvad verre Ja on täiesti loomulik, et kui organismile on iseloomulik mingi parameeter, siis alati on inimesed, kellel seda suurendatakse või vähendatakse. Suurenemise suunas on eesliide "hüper" ja vähenemise suunas - "hüpo". Ärge kujutage endast erandit sellega seoses ja mao sekretoorse funktsiooni kahjustusega patsiendid. Samal ajal nimetatakse mao sekretoorse funktsiooni muutust, mida iseloomustab vesinikkloriidhappe suurenenud tase koos selle liigse vabanemisega - hüpersekretsiooniga, hüperhappeliseks gastriidiks või maomahla kõrge happesusega gastriidiks. Kui olukord on vastupidine ja vesinikkloriidhapet eritub tavapärasest vähem, on tegemist hüpotsidilise gastriidi või maomahla madala happesusega gastriidiga. Vesinikkloriidhappe täieliku puudumise korral maomahlas räägitakse happelisest gastriidist või maomahla nullhappesusega gastriidist. Haigust "gastriit" ise defineeritakse kui mao limaskesta põletikku kroonilises vormis, millega kaasneb selle struktuuri ümberkorraldamine ja progresseeruv atroofia, mao sekretoorsete, motoorsete ja endokriinsete (absorptsiooni) funktsioonide rikkumine. Pean ütlema, et gastriit on palju levinum, kui me arvame. Statistika kohaselt avastatakse ühel või teisel kujul gastriit gastroenteroloogilise uuringu, s.o seedetrakti uurimise käigus, peaaegu igal teisel patsiendil. Hüpotsiidse gastriidi korral, mis on põhjustatud mao hapet moodustava funktsiooni ja sellest tulenevalt maomahla aktiivsuse vähenemisest ja selle happesuse vähenemisest, ei liigu maost peensoolde tulev toidupulber enam. olema sama happeline kui tavalise happe moodustumise korral. Ja edasi kogu soolestiku pikkuses, nagu on näidatud peatükis "Seedimisprotsessi alused", on võimalik ainult selle järjepidev leelistamine. Kui normaalse happe moodustumise käigus väheneb jämesoole sisu happesuse tase kergelt happeliseks ja isegi neutraalseks reaktsiooniks pH 5-7, siis maomahla madala happesuse korral - jämesooles toimub reaktsioon. sisu on juba neutraalne või kergelt aluseline, pH-ga 7-8 . Kui maos kergelt hapendatud ja loomseid valke mittesisaldav toidupulber võtab jämesooles leeliselise reaktsiooni, siis kui see sisaldab loomset valku, mis on tugevalt aluseline saadus, muutub jämesoole sisu aluseliseks. pikka aega. Miks pikka aega? Kuna jämesoole sisekeskkonna leeliselise reaktsiooni tõttu on selle peristaltika järsult nõrgenenud. Meenutagem, milline keskkond on tühjas jämesooles? - Leeliseline. Tõsi on ka vastupidi: kui jämesoole keskkond on aluseline, siis jämesool on tühi. Ja kui see on tühi, ei raiska terve keha peristaltilisele tööle energiat ja jämesool puhkab. Puhkus, mis on terve soolestiku jaoks täiesti loomulik, lõpeb selle sisekeskkonna keemilise reaktsiooni muutumisega happeliseks, mis meie keha keemilises keeles tähendab, et jämesool on täis, on aeg tööd teha, see on aeg tihendada, dehüdreerida ja viia moodustunud väljaheide väljapääsule lähemale. Aga kui jämesool täitub leeliselise sisuga, ei saa jämesool keemilist signaali puhkamise lõpetamiseks ja tööle asumiseks. Ja mis veel, keha arvab endiselt, et käärsool on tühi ja vahepeal jämesool muudkui täitub ja täitub. Ja see on tõsine, sest tagajärjed võivad olla kõige raskemad. Võib-olla on kurikuulus kõhukinnisus neist kõige kahjutum. Kui maomahlas puudub täielikult vaba vesinikkloriidhape, nagu juhtub happelise gastriidi korral, ei toodeta maos ensüümi pepsiini üldse. Loomsete valkude seedimise protsess sellistes tingimustes on isegi teoreetiliselt võimatu. Ja siis jõuab peaaegu kogu söödud loomne valk seedimata kujul jämesoolde, kus väljaheidete reaktsioon on tugevalt aluseline. On ilmselge, et lagunemisprotsesse lihtsalt ei saa vältida. Seda sünget prognoosi süvendab veel üks kurb olukord. Kui seedetrakti alguses ei olnud soolhappe puudumise tõttu maomahla antibakteriaalset toimet, siis toiduga kaasa toodud patogeensed ja mädanevad mikroobid, mida maomahl ei hävita, sisenesid jämesoolde hästi leeliselisel teel. "muld", saavad eluks kõige soodsamad tingimused ja hakkavad kiiresti paljunema. Samal ajal, omades tugevat antagonistlikku aktiivsust jämesoole normaalse mikrofloora esindajate suhtes, pärsivad patogeensed mikroobid nende elutähtsat aktiivsust, mis põhjustab jämesoole normaalse seedimisprotsessi häireid koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega. . Piisab, kui öelda, et valkude putrefaktiivse bakteriaalse lagunemise lõppproduktideks on sellised toksilised ja bioloogiliselt aktiivsed ained nagu amiinid, vesiniksulfiid, metaan, millel on toksiline mõju kogu inimorganismile. Selle ebanormaalse olukorra tagajärjeks on kõhukinnisus, koliit, enterokoliit jne. Kõhukinnisus omakorda põhjustab hemorroidid ja hemorroidid provotseerivad kõhukinnisust. Arvestades väljaheidete mädanevaid omadusi, on väga võimalik, et tulevikus tekivad mitmesugused kasvajad kuni pahaloomulisteni. Selleks, et oludes maha suruda mädanemisprotsesse, taastada normaalne mikrofloora ja jämesoole motoorne talitlus, tuleb mõistagi võidelda selle sisekeskkonna pH normaliseerumise eest. Ja antud juhul jämesoole puhastamist ja hapestamist N. Walkeri meetodil klistiiridega sidrunimahla lisamisega tajun mina mõistliku lahendusena. Kuid samal ajal näib see kõik pigem kosmeetiline kui radikaalne vahend jämesoole leeliselisuse vastu võitlemiseks, kuna iseenesest ei saa see kuidagi kõrvaldada meie keha sellise häda algpõhjuseid.

Elusorganismi koed on pH kõikumiste suhtes väga tundlikud – väljaspool lubatavat vahemikku valgud denatureeritakse: rakud hävivad, ensüümid kaotavad oma funktsioonide täitmise, keha võib surra.

Mis on pH (vesinikindeks) ja happe-aluse tasakaal

Happe ja leelise suhet igas lahuses nimetatakse happe-aluse tasakaaluks.(ABR), kuigi füsioloogid usuvad, et õigem on seda suhet nimetada happe-aluse olekuks.

KShchri iseloomustab spetsiaalne indikaator pH(power Hydrogen - "vesiniku võimsus"), mis näitab vesinikuaatomite arvu antud lahuses. Kui pH on 7,0, räägitakse neutraalsest keskkonnast.

Mida madalam on pH tase, seda happelisem on keskkond (6,9 kuni O).

Aluselisel keskkonnal on kõrge pH tase (7,1 kuni 14,0).

Inimkeha koosneb 70% ulatuses veest, seega on vesi selle üks olulisemaid koostisosi. T sõidinimesel on teatud happe-aluse suhe, mida iseloomustab pH (vesiniku) indeks.

PH väärtus sõltub positiivselt laetud ioonide (moodustab happelise keskkonna) ja negatiivselt laetud ioonide (moodustab aluselise keskkonna) vahekorrast.

Keha püüab pidevalt seda suhet tasakaalustada, säilitades rangelt määratletud pH taseme. Kui tasakaal on häiritud, võivad tekkida paljud tõsised haigused.

Hea tervise tagamiseks hoidke õiget pH-tasakaalu

Organism suudab mineraale ja toitaineid korralikult omastada ja talletada ainult happe-aluse tasakaalu õigel tasemel. Elusorganismi koed on pH kõikumiste suhtes väga tundlikud – väljaspool lubatavat vahemikku valgud denatureeritakse: rakud hävivad, ensüümid kaotavad oma funktsioonide täitmise ja organism võib surra. Seetõttu on happe-aluse tasakaal organismis rangelt reguleeritud.

Meie keha kasutab toidu lagundamiseks vesinikkloriidhapet. Keha elutähtsa aktiivsuse protsessis on vaja nii happelisi kui ka aluselisi lagunemissaadusi., ja esimene moodustub rohkem kui teine. Seetõttu on organismi kaitsesüsteemid, mis tagavad tema ASC muutumatuse, "häälestatud" eelkõige neutraliseerima ja väljutama eelkõige happelisi lagunemissaadusi.

Verel on kergelt aluseline reaktsioon: Arteriaalse vere pH on 7,4 ja venoosse vere pH 7,35 (liigse CO2 tõttu).

PH nihe vähemalt 0,1 võib põhjustada tõsist patoloogiat.

Vere pH nihkega 0,2 võrra tekib kooma, 0,3 võrra inimene sureb.

Keha PH tase on erinev

Sülg – valdavalt aluseline reaktsioon (pH kõikumine 6,0-7,9)

Tavaliselt on inimese segasülje happesus 6,8–7,4 pH, kuid kõrge süljeerituse korral jõuab see 7,8 pH-ni. Parotiidnäärmete sülje happesus on 5,81 pH, submandibulaarsete näärmete happesus - 6,39 pH. Lastel on segatud sülje keskmine happesus 7,32 pH, täiskasvanutel - 6,40 pH (Rimarchuk G.V. ja teised). Sülje happe-aluse tasakaalu määrab omakorda sarnane tasakaal veres, mis toidab süljenäärmeid.

Söögitoru – söögitoru normaalne happesus on 6,0–7,0 pH.

Maks - tsüstilise sapi reaktsioon on neutraalse lähedal (pH 6,5 - 6,8), maksa sapi reaktsioon on aluseline (pH 7,3 - 8,2)

Magu - järsult happeline (seedimise kõrgusel pH 1,8-3,0)

Maksimaalne teoreetiliselt võimalik happesus maos on 0,86 pH, mis vastab happe tootmisele 160 mmol/l. Minimaalne teoreetiliselt võimalik happesus maos on 8,3 pH, mis vastab HCO 3 - ioonide küllastunud lahuse happesusele. Tühja kõhuga mao valendiku normaalne happesus on 1,5-2,0 pH. Mao valendiku poole jääva epiteelikihi pinna happesus on 1,5–2,0 pH. Happesus mao epiteelikihi sügavuses on umbes 7,0 pH. Mao antrumi normaalne happesus on 1,3–7,4 pH.

Levinud on eksiarvamus, et inimese peamiseks probleemiks on mao suurenenud happesus. Tema kõrvetistest ja haavanditest.

Tegelikult on palju suurem probleem mao madal happesus, mida tuleb ette mitu korda sagedamini.

95% kõrvetiste peamine põhjus ei ole soolhappe liig, vaid selle puudumine maos.

Vesinikkloriidhappe puudumine loob ideaalsed tingimused sooletrakti koloniseerimiseks erinevate bakterite, algloomade ja usside poolt.

Olukorra salakavalus seisneb selles, et mao madal happesus "käitub vaikselt" ja jääb inimesele märkamatuks.

Siin on nimekiri märkidest, mis võimaldavad kahtlustada maohappe vähenemist.

• Ebamugavustunne kõhus pärast söömist.
• Iiveldus pärast ravimi võtmist.
• Kõhupuhitus peensooles.
• Lahtine väljaheide või kõhukinnisus.
• Seedimata toiduosakesed väljaheites.
• Sügelus päraku ümber.
• Mitmekordne toiduallergia.
• Düsbakterioos või kandidoos.
• Laienenud veresooned põskedel ja ninal.
• Vinnid.
• Nõrgad, kooruvad küüned.
• Aneemia, mis on tingitud raua halvast imendumisest.

Loomulikult on madala happesuse täpseks diagnoosimiseks vaja määrata maomahla pH.(selleks peate võtma ühendust gastroenteroloogiga).

Kui happesus on suurenenud, on selle vähendamiseks palju ravimeid.

Madala happesuse korral on tõhusaid vahendeid väga vähe.

Reeglina kasutatakse soolhappe või taimse kibeduse preparaate, mis stimuleerivad maomahla eraldumist (koirohi, kalmus, piparmünt, apteegitill jne).

Pankreas – pankrease mahl on kergelt aluseline (pH 7,5-8,0)

Peensool – aluseline (pH 8,0)

Kaksteistsõrmiksoole sibula normaalne happesus on 5,6–7,9 pH. Tühisoole ja niudesoole happesus on neutraalne või kergelt aluseline ja jääb vahemikku 7–8 pH. Peensoolemahla happesus on 7,2–7,5 pH. Suurenenud sekretsiooniga jõuab see pH-ni 8,6. Kaksteistsõrmiksoole sekretsiooni happesus - pH 7 kuni 8 pH.

Jämesool - kergelt happeline (5,8-6,5 pH)

See on kergelt happeline keskkond, mida hoiab korras normaalne mikrofloora, eelkõige bifidobakterid, lakto- ja propionobakterid, kuna need neutraliseerivad leeliselisi ainevahetusprodukte ja toodavad nende happelisi metaboliite – piimhapet ja teisi orgaanilisi happeid. Tootes orgaanilisi happeid ja alandades soolesisu pH-d, loob normaalne mikrofloora tingimused, milles patogeensed ja oportunistlikud mikroorganismid ei saa paljuneda. Seetõttu moodustavad streptokokid, stafülokokid, klebsiella, klostriidiseened ja teised “halvad” bakterid terve inimese kogu soolestiku mikrofloorast vaid 1%.

Uriin - valdavalt kergelt happeline (pH 4,5-8)

Väävlit ja fosforit sisaldavate loomsete valkudega süües eritub peamiselt happeline uriin (pH alla 5); lõplikus uriinis on märkimisväärne kogus anorgaanilisi sulfaate ja fosfaate. Kui toit on peamiselt piima- või taimne, siis kipub uriin leelisema (pH üle 7). Neerutuubulid mängivad olulist rolli happe-aluse tasakaalu säilitamisel. Happeline uriin eritub kõigis tingimustes, mis põhjustavad metaboolset või respiratoorset atsidoosi, kuna neerud kompenseerivad happe-aluse tasakaalu nihkeid.

Nahk – kergelt happeline reaktsioon (pH 4-6)

Kui nahk on rasusele kalduv, võib pH väärtus läheneda 5,5-le. Ja kui nahk on väga kuiv, võib pH olla kuni 4,4.

Naha bakteritsiidne omadus, mis annab sellele võime vastu seista mikroobide invasioonile, tuleneb keratiini happelisest reaktsioonist, rasu ja higi omapärasest keemilisest koostisest, kõrge vesiniku kontsentratsiooniga kaitsva vee-lipiidse mantli olemasolust. ioonid selle pinnal. Selle koostises sisalduvatel madala molekulmassiga rasvhapetel, peamiselt glükofosfolipiididel ja vabadel rasvhapetel, on bakteriostaatiline toime, mis on selektiivne patogeensete mikroorganismide suhtes.

Suguelundid

Naise tupe normaalne happesus jääb vahemikku 3,8–4,4 pH ja keskmiselt 4,0–4,2 pH.

Sündides on tüdruku vagiina steriilne. Seejärel asustavad selle mõne päeva jooksul mitmesugused bakterid, peamiselt stafülokokid, streptokokid, anaeroobid (st bakterid, mis ei vaja elamiseks hapnikku). Enne menstruatsiooni algust on tupe happesuse tase (pH) lähedane neutraalsele (7,0). Kuid puberteedieas tupe seinad paksenevad (östrogeeni - ühe naissuguhormoonide - mõjul), pH langeb 4,4-ni (st happesus suureneb), mis põhjustab muutusi tupeflooras.

Emakaõõs on tavaliselt steriilne ning tupes asustavad laktobatsillid, mis säilitavad selle keskkonna kõrge happesuse, takistavad patogeenide sisenemist sinna. Kui tupe happesus nihkub mingil põhjusel aluselise poole, siis laktobatsillide arv langeb järsult ja nende asemele arenevad teised mikroobid, mis võivad emakasse sattuda ja põhjustada põletikku ning seejärel probleeme rasedusega.

Sperma

Sperma happesuse normaalne tase on vahemikus 7,2–8,0 pH. Nakkusliku protsessi käigus tekib sperma pH taseme tõus. Sperma järsult aluseline reaktsioon (happesus umbes 9,0–10,0 pH) viitab eesnäärme patoloogiale. Mõlema seemnepõiekese erituskanalite ummistumisel täheldatakse spermatosoidide happelist reaktsiooni (happesus 6,0–6,8 pH). Selliste spermatosoidide viljastamisvõime väheneb. Happelises keskkonnas kaotavad spermatosoidid oma liikuvuse ja surevad. Kui seemnevedeliku happesus langeb alla 6,0 pH, kaotavad spermatosoidid täielikult oma liikuvuse ja surevad.

Rakud ja interstitsiaalne vedelik

Keha rakkudes on pH väärtus umbes 7, rakuvälises vedelikus - 7,4. Närvilõpmed, mis asuvad väljaspool rakke, on pH muutuste suhtes väga tundlikud. Kudede mehaaniliste või termiliste kahjustuste korral rakuseinad hävivad ja nende sisu siseneb närvilõpmetesse. Selle tulemusena tunneb inimene valu.

Skandinaavia teadlane Olaf Lindal tegi järgmise katse: spetsiaalse nõelata pihusti abil süstiti inimesele läbi naha väga õhuke joa lahust, mis ei kahjustanud rakke, vaid mõjus närvilõpmetele. Näidati, et valu tekitavad just vesinikkatioonid ja lahuse pH langusega valu intensiivistub.

Samamoodi "toimib närvidele" otseselt sipelghappe lahus, mida nõelavad putukad või nõgesed süstivad naha alla. Kudede erinevad pH väärtused selgitavad ka seda, miks inimene tunneb mõne põletiku puhul valu, teiste puhul mitte.

Huvitaval kombel tekitas naha alla puhta vee süstimine eriti tugevat valu. Seda esmapilgul kummalist nähtust seletatakse järgmiselt: rakud rebenevad kokkupuutel puhta veega osmootse rõhu mõjul ja nende sisu mõjub närvilõpmetele.

Tabel 1. Lahuste vesinikuindikaatorid

Lahendus	RN
HCl	1,0
H2SO4	1,2
H2C2O4	1,3
NaHS04	1,4
H 3 RO 4	1,5
Maomahl	1,6
Veinhape	2,0
Sidrunihape	2,1
HNO 2	2,2
Sidrunimahl	2,3
Piimhape	2,4
Salitsüülhape	2,4
lauaäädikas	3,0
greibimahl	3,2
CO 2	3,7
õunamahl	3,8
H2S	4,1
Uriin	4,8-7,5
Must kohv	5,0
Sülg	7,4-8
Piim	6,7
Veri	7,35-7,45
Sapp	7,8-8,6
ookeani vesi	7,9-8,4
Fe(OH)2	9,5
MgO	10,0
Mg(OH)2	10,5
Na2CO3
Ca(OH)2	11,5
NaOH	13,0

Söötme pH muutuste suhtes on eriti tundlikud kalamari ja maimud. Tabel võimaldab teha mitmeid huvitavaid tähelepanekuid. Näiteks pH väärtused näitavad koheselt hapete ja aluste tugevust. Tugev muutus neutraalses keskkonnas on selgelt nähtav ka nõrkade hapete ja aluste poolt moodustatud soolade hüdrolüüsi tulemusena, samuti happesoolade dissotsiatsiooni käigus.

Uriini pH ei ole hea üldise keha pH näitaja ja see ei ole hea üldise tervise näitaja.

Teisisõnu, olenemata sellest, mida sa sööd ja mis tahes uriini pH juures, võid olla täiesti kindel, et sinu arteriaalse vere pH on alati umbes 7,4.

Kui inimene tarbib puhversüsteemide mõjul näiteks happelist toitu või loomset valku, siis nihkub pH happepoolele (muutub alla 7) ja näiteks mineraalvee või taimse toidu kasutamisel nihkub leeliseliseks (muutub üle 7). Puhversüsteemid hoiavad pH keha jaoks vastuvõetavas vahemikus.

Muide, arstid ütlevad, et me talume nihkumist happelisele poolele (sama atsidoos) palju kergemini kui nihkumist aluselise poole (alkaloos).

Vere pH-d on võimatu välismõjuga nihutada.

VERE PH HOIDMISE PEAMISED MEHHANISMID ON:

1. Vere puhversüsteemid (karbonaat, fosfaat, valk, hemoglobiin)

See mehhanism töötab väga kiiresti (sekundi murdosa) ja kuulub seetõttu sisekeskkonna stabiilsust reguleerivate kiirmehhanismide hulka.

Bikarbonaadi verepuhverüsna võimas ja kõige mobiilsem.

Vere ja teiste kehavedelike üheks oluliseks puhvriks on vesinikkarbonaatpuhversüsteem (HCO3/СО2): СO2 + H2O ⇄ HCO3- + H+ Vere bikarbonaatpuhversüsteemi põhiülesanne on H+ ioonide neutraliseerimine. Sellel puhversüsteemil on eriti oluline roll, kuna mõlema puhvri komponendi kontsentratsioone saab reguleerida üksteisest sõltumatult; [CO2] - hingamise teel, - maksas ja neerudes. Seega on tegemist avatud puhversüsteemiga.

Hemoglobiini puhversüsteem on kõige võimsam.
See moodustab üle poole vere puhvermahust. Hemoglobiini puhveromadused tulenevad redutseeritud hemoglobiini (HHb) ja selle kaaliumisoola (KHb) suhtest.

Plasma valgud aminohapete ioniseerimisvõime tõttu täidavad nad ka puhverfunktsiooni (umbes 7% vere puhvermahust). Happelises keskkonnas käituvad nad nagu hapet siduvad alused.

Fosfaatpuhvri süsteem(umbes 5% vere puhvermahust) moodustavad anorgaanilised verefosfaadid. Happeomadusi näitab ühealuseline fosfaat (NaH 2 P0 4) ja aluste - kahealuseline fosfaat (Na 2 HP0 4). Need toimivad samal põhimõttel nagu vesinikkarbonaadid. Vere vähese fosfaatide sisalduse tõttu on selle süsteemi võimsus aga väike.

2. Hingamisteede (kopsu) reguleerimise süsteem.

Tänu sellele, et kopsud reguleerivad CO2 kontsentratsiooni hõlpsalt, on sellel süsteemil märkimisväärne puhverdusvõime. Liigse CO 2 koguse eemaldamine, vesinikkarbonaadi ja hemoglobiini puhversüsteemide regenereerimine on lihtne.

Puhkeolekus eraldab inimene 230 ml süsihappegaasi minutis ehk umbes 15 000 mmol ööpäevas. Süsinikdioksiidi eemaldamisel verest kaob ligikaudu samaväärne kogus vesinikioone. Seetõttu on happe-aluse tasakaalu säilitamisel oluline roll hingamisel. Seega, kui vere happesus suureneb, põhjustab vesinikioonide sisalduse suurenemine kopsuventilatsiooni (hüperventilatsiooni) suurenemist, samas kui süsinikdioksiidi molekulid erituvad suurtes kogustes ja pH normaliseerub.

Aluste sisalduse suurenemisega kaasneb hüpoventilatsioon, mille tulemusena suureneb süsihappegaasi kontsentratsioon veres ja vastavalt ka vesinikioonide kontsentratsioon ning vere reaktsiooni nihe leeliselisele poolele on osaliselt või täielikult kompenseeritud.

Järelikult on välishingamissüsteem üsna kiiresti (mõne minutiga) võimeline kõrvaldama või vähendama pH nihkeid ning ennetama atsidoosi või alkaloosi teket: kopsude ventilatsiooni suurenemine 2 korda tõstab vere pH-d ligikaudu 0,2 võrra; ventilatsiooni vähendamine 25% võib vähendada pH-d 0,3-0,4 võrra.

3. Neerud (eritussüsteem)

Toimib väga aeglaselt (10-12 tundi). Kuid see mehhanism on kõige võimsam ja suudab täielikult taastada keha pH, eemaldades uriini aluselise või happelise pH väärtusega. Neerude osalemine happe-aluse tasakaalu hoidmisel seisneb vesinikioonide eemaldamises organismist, vesinikkarbonaadi tagasiimendamisest toruvedelikust, vesinikkarbonaadi sünteesis selle defitsiidi korral ja liigses eemaldamises.

Neerude nefronite poolt tekitatud vere happe-aluse tasakaalu muutuste vähendamise või kõrvaldamise peamised mehhanismid hõlmavad atsidogeneesi, ammoniogeneesi, fosfaadi sekretsiooni ja K+,Ka+-vahetusmehhanismi.

Vere pH reguleerimise mehhanism kogu organismis seisneb välishingamise, vereringe, eritus- ja puhversüsteemide ühistegevuses. Seega, kui H 2 CO 3 või muude hapete suurenenud moodustumise tulemusena ilmneb anioonide liig, neutraliseeritakse need esmalt puhversüsteemidega. Paralleelselt intensiivistub hingamine ja vereringe, mis toob kaasa süsinikdioksiidi eraldumise suurenemise kopsudes. Mittelenduvad happed erituvad omakorda uriini või higiga.

Tavaliselt võib vere pH muutuda vaid lühikest aega. Loomulikult väheneb kopsude või neerude kahjustuse korral keha funktsionaalne võime hoida pH õigel tasemel. Kui verre ilmub suur hulk happelisi või aluselisi ioone, ei hoia ainult puhvermehhanismid (ilma eritussüsteemide abita) pH-d ühtlasel tasemel. See põhjustab atsidoosi või alkaloosi. avaldatud

© Olga Butakova "Happe-aluse tasakaal on elu alus"

Seedetrakti töömehhanism ja füsioloogia

Seedimine on keeruline multifunktsionaalne protsess, mille saab tinglikult jagada kaheks osaks: väliseks ja sisemiseks.

Välised tegurid on: nälg, soov süüa, lõhn, nägemine, maitse, puutetundlikkus. Iga tegur teavitab oma tasemel kesknärvisüsteemi.

Sisemine tegur on seedimine. See on toidu töötlemise pöördumatu protsess, mis algab suust ja maost. Kui toit rahuldab teie esteetilisi vajadusi, siis sõltuvad nii isu rahuldamine kui ka küllastumise tase närimistoimingust. Asi on siin selles: iga toit ei kanna mitte ainult materiaalset substraati, vaid ka sellesse looduse poolt sisseehitatud teavet (maitse, lõhn, välimus), mida peate ka "sööma". See on närimise sügav tähendus: kuni toote spetsiifiline lõhn suust kaob, ei tohi seda alla neelata.

Toidu hoolika närimisega tuleb küllastustunne kiiremini ja ülesöömine on reeglina välistatud. Tõsiasi on see, et kõht hakkab ajule küllastumisest märku andma alles 15-20 minutit pärast toidu sinna sattumist. Saja-aastaste kogemus kinnitab tõsiasja, et “kes kaua närib, see kaua elab”, samas kui ka segatoitumine ei mõjuta oluliselt nende eluiga.

Toidu põhjaliku närimise tähtsus seisneb selles, et seedeensüümid interakteeruvad ainult nende toiduosakestega, mis on pinnal, mitte sees, seega sõltub toidu seedimise kiirus selle kogupindalast, millega mao ja mao mahlad väljuvad. sooled puutuvad kokku. Mida rohkem toitu närida, seda suurem on selle pindala ja seda tõhusam on toidu töötlemine kogu seedetraktis, mis toimib minimaalse stressiga. Lisaks kuumeneb toit närimisel, mis suurendab ensüümide katalüütilist aktiivsust, külm ja halvasti näritud toit aga pärsib nende vabanemist ja suurendab seetõttu keha räbu.

Lisaks toodab kõrvasülmenääre mutsiini, mis mängib olulist rolli suu limaskesta kaitsmisel toidust saadavate hapete ja tugevate leeliste toime eest. Toidu halva närimise korral tekib sülge vähe, lüsosüümi, amülaasi, mutsiini ja muude ainete tootmise mehhanism ei ole täielikult sisse lülitatud, mis põhjustab sülje- ja kõrvasüljenäärmete stagnatsiooni, hammaste ladestumist ja patogeense mikrofloora areng. Varem või hiljem mõjutab see mitte ainult suuõõne organeid: hambaid ja limaskesti, vaid ka toiduainete töötlemise protsessi.

Sülg eemaldab ka toksiine ja mürke. Suuõõs mängib omamoodi rolli seedetrakti sisemise seisundi peeglina. Pöörake tähelepanu, kui hommikul leiate keelelt valge katte - see annab märku mao talitlushäiretest, hall - pankrease, kollane - maks, lastel öösel rikkalik süljeeritus - düsbakterioos, helmintia invasioon.

Teadlased on välja arvutanud, et suuõõnes on sadu väikeseid ja suuri näärmeid, mis eritavad kuni 2 liitrit päevas. sülg. Seal on umbes 400 sorti baktereid, viirusi, amööbe, seeni, mis on õigustatult seotud paljude erinevate organite haigustega.

Ei saa mainimata jätta selliseid olulisi suus paiknevaid elundeid nagu mandlid, need moodustavad nn Pirogov-Waldeyeri rõnga, omamoodi kaitsebarjääri nakkuse läbitungimisel. Ametlik meditsiin usub, et mandlite põletik on südame-, neeru-, liigeste haiguste arengu põhjus, seetõttu soovitavad arstid mõnikord need eemaldada; samal ajal on mandlid võimas kaitsefaktor, mida organism kasutab erinevate infektsioonide ja toksiinide vastu võitlemisel. Seetõttu ei tohiks kunagi eemaldada mandleid, eriti lapsepõlves, kuna see nõrgestab oluliselt immuunsüsteemi, vähendades immunoglobuliinide ja sugurakkude küpsemist mõjutava aine tootmist, mis mõnel juhul on viljatuse põhjuseks.

Peatugem lühidalt seedetrakti anatoomilisel struktuuril.

See on omamoodi konveier tooraine töötlemiseks: suu, söögitoru, magu, kaksteistsõrmiksool, väike, niudesool, paks, sigmoidne, pärasool. Igas neist ilmneb ainult neile omane reaktsioon, mistõttu põhimõtteliselt ei tohiks toit järgmisse jõuda enne, kui toit pole ühes või teises osakonnas töödeldud soovitud olekusse. Ainult neelus ja söögitorus avanevad klapid automaatselt, kui toit läheb makku; mao, kaksteistsõrmiksoole ja peensoole vahel on omamoodi keemia dosaatorid, mis “avavad uugid” ainult teatud pH tingimustes ning peensoolest alustades avanevad klapid toidumassi survel. Seedetrakti erinevate osade vahel on klapid, mis tavaliselt avanevad ainult ühes suunas. Ebaõige toitumise, lihastoonuse languse ja muude söögitoru ja mao vahelise ülemineku häirete korral tekivad aga diafragmaalsed songad, mille puhul võib toidutükk uuesti liikuda söögitorusse, suuõõnde.

Magu on suuõõnest saadava toidu töötlemise peamine organ. Suust sisenenud nõrk aluseline keskkond muutub maos happeliseks 15-20 minutiga. Maomahla happeline keskkond, milleks on 0,4–0,5% soolhapet pH = 1,0–1,5 juures, soodustab koos ensüümidega valkude lagunemist, desinfitseerib organismi toiduga sisenevate mikroobide ja seente eest, stimuleerib hormooni sekretiini, mis stimuleerib kõhunäärme sekretsiooni. Maomahl sisaldab hemamiini (nn Castle faktor), mis soodustab vitamiini B 12 imendumist organismis, ilma milleta on erütrotsüütide normaalne küpsemine võimatu, samuti on olemas raua valguühendi - ferritiini depoo, mis osaleb hemoglobiini sünteesis. Need, kellel on probleeme verega, peaksid pöörama tähelepanu mao normaliseerumisele, vastasel juhul ei saa te neist probleemidest lahti.

Seedetrakti skeem: pidev joon - soole seisund on normaalne, katkendlik joon - soolestik on paistes.

2-4 tunni pärast satub see olenevalt toidu iseloomust kaksteistsõrmiksoole. Kuigi kaksteistsõrmiksool on suhteliselt lühike - 10-12 cm, mängib see seedimise protsessis tohutut rolli. Siin moodustuvad: hormoon sekretiin, mis stimuleerib kõhunäärme ja sapi sekretsiooni ning koletsüstokiniin, mis stimuleerib sapipõie motoorset evakuatsiooni. Just kaksteistsõrmiksoolest sõltub seedetrakti sekretoorsete, motoorsete ja evakuatsioonifunktsioonide regulatsioon. Sisu on kergelt leeliselise reaktsiooniga (рН=7,2–8,0).

Toit peaks maost kaksteistsõrmiksoole voolama alles siis, kui maomahla täieliku kasutamisega töötlemisprotsess on lõppenud ja selle happeline sisu muutub kergelt happeliseks või isegi neutraalseks. Ka kaksteistsõrmiksooles peaks kõhunäärme sekretsiooni ja sapi abil toidutükk - chyme - normaalselt muutuma neutraalse või kergelt aluselise keskkonnaga massiks; see keskkond säilib kuni jämesooleni, kus taimsetes toiduainetes sisalduvate orgaaniliste hapete abil muutub see kergelt happeliseks.

Lisaks maomahlale satuvad kaksteistsõrmiksoole luumenisse sapp ja pankrease mahl.

Maks on kõige olulisem organ, mis osaleb kõigis ainevahetusprotsessides; selle rikkumised mõjutavad kohe kõiki keha organeid ja süsteeme ning vastupidi. Maksas toimub mürgiste ainete neutraliseerimine ja kahjustatud rakkude eemaldamine. Maks on veresuhkru regulaator, mis sünteesib glükoosi ja muudab selle ülejäägi glükogeeniks – organismi peamiseks energiaallikaks.

Maks on organ, mis eemaldab liigsed aminohapped, lagundades need ammoniaagiks ja karbamiidiks, siin sünteesitakse fibrinogeen ja protrombiin - peamised ained, mis mõjutavad vere hüübimist, erinevate vitamiinide sünteesi, sapi moodustumist ja palju muud. Maks ise valu ei põhjusta, kui just sapipõies muutusi ei esine.

Peate teadma, et väsimus, nõrkus, kaalulangus, ebamäärane valu või raskustunne paremal hüpohondriumis, turse, sügelus ja valu liigestes on maksafunktsiooni häire ilmingud.

Sama oluline maksa funktsioon on see, et see moodustab justkui veelahkme seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi vahel. Maks sünteesib organismile vajalikke aineid ja varustab nendega veresoonkonda ning eemaldab ka ainevahetusprodukte. Maks on organismi peamine puhastussüsteem: päevas läbib maksa umbes 2000 liitrit verd (siin filtreeritakse ringlevat vedelikku 300-400 korda), seal asub rasvade seedimisega seotud sapphapete tehas, a. emakasisene periood toimib maks hematopoeetilise organina. Lisaks on maksal (nagu ühelgi teisel inimese organil) võime taastuda - taastada, see ulatub 80% -ni. On juhtumeid, kui pärast ühe maksaosa eemaldamist kuue kuu jooksul taastus see täielikult.

Pankreas on tihedalt seotud hüpofüüsi, kilpnäärme ja kõrvalkilpnäärme hormoonidega, neerupealised, selle töö rikkumised mõjutavad üldist hormonaalset tausta. Pankrease mahl (pH = 8,7–8,9) ​​neutraliseerib seedetrakti valendikku siseneva maomahla happesust, osaleb happe-aluse tasakaalu ja vee-soola ainevahetuse reguleerimises.

Tuleb märkida, et suuõõnes ja maos on imendumine ebaoluline, siin imenduvad ainult vesi, alkohol, süsivesikute lagunemissaadused ja mõned soolad. Suurem osa toitaineid imendub peensooles ja eriti jämesooles. Tuleb märkida, et sooleepiteeli uuenemine toimub mõningatel andmetel 4–14 päeva jooksul, see tähendab, et soolestik uueneb keskmiselt vähemalt 36 korda aastas. Suure hulga ensüümide abil toimub siin õõnsus-, parietaal- ja membraanide seedimise tõttu üsna oluline toidumassi töötlemine ja selle imendumine. Jämesool vastutab vee, raua, fosfori, leelise, väikese osa toitainete imendumise ja rooja moodustumise eest tänu kiudainetes sisalduvatele orgaanilistele hapetele.

Eriti oluline on see, et jämesoole seinale projitseeritakse peaaegu kõik inimkeha organid ja kõik muutused selles mõjutavad neid. Jämesool on omamoodi gofreeritud toru, mis seisvatest väljaheidetest mitte ainult ei suurenda, vaid ka venib, luues "talumatud" tingimused kõigi rindkere, kõhu ja vaagnapiirkonna organite tööks, mis viib kõigepealt funktsionaalsesse seisundisse. ja seejärel patoloogilistele muutustele.

Tuleb märkida, et pimesool on omamoodi "soolemandlid", mis aitab kaasa patogeense mikrofloora ja selle poolt eritatavate ensüümide edasilükkamisele ja hävitamisele - käärsoole normaalsele peristaltikale. Pärasooles on kaks sulgurlihast: ülemine, üleminekul sigmakäärsoolest pärasoolele, ja alumine. Tavaliselt peaks see ala alati tühi olema. Kõhukinnisuse, istuva eluviisi jms korral täidavad väljaheited aga rektaalse ampulli ja selgub, et istute alati kanalisatsioonisambal, mis omakorda pigistab kõik väikese vaagna organid.

Jämesool ja selle seos erinevate organitega:

1 - kõhu aju; 2 - allergia; 3 - lisa; 4 - ninaneelu; 5 - peensoole ühendus jämesoolega; 6 - silmad ja kõrvad; 7 - harknääre (harknääre); 8 - ülemised hingamisteed, astma; 9 - piimanäärmed; 10 - kilpnääre; 11 - kõrvalkilpnääre; 12 - maks, aju, närvisüsteem; 13 - sapipõis; 14 - süda; 15 - kopsud, bronhid; 16 - kõht; 17 - põrn; 18 - pankreas; 19 - neerupealised; 20 - neerud; 21 - sugunäärmed; 22 - munandid; 23 - põis; 24 - suguelundid; 25 - eesnääre.

Väikeses vaagnas on võimas vereringevõrk, mis katab kõiki siin asuvaid organeid. Väljaheidetest, mis siin püsivad ja sisaldavad palju mürke, patogeenseid mikroobe, satuvad värativeeni kaudu limaskesta alt, pärasoole sise- ja välisrõngast, mürgised ained maksa ning pärasoole alumisest ringist, mis asub päraku ümber, läbi õõnesveeni siseneda kohe paremasse aatriumi.

Laviiniga maksa sattuvad mürgised ained häirivad selle võõrutusfunktsiooni, mille tulemusena võib tekkida anastomooside võrgustik, mille kaudu mustusevool tungib ilma puhastamiseta kohe õõnesveeni. See on otseselt seotud seedetrakti, soolte, maksa, sigmoidi, pärasoole seisundiga. Kas olete kunagi mõelnud, miks mõnel meist on sageli ninaneelu, kurgumandlite, kopsude põletik, allergilised ilmingud, liigesevalud, vaagnaelundite haigustest ja muust taolisest rääkimata? Põhjus on seedetrakti alumise osa seisundis.

Seetõttu ärge puhastage enne vaagnaelundite kordategemist soolestikku, maksa, kus asuvad keha üldise räbu allikad - erinevate haiguste "kolded" -, ei saa te terveks. Haiguse olemus ei mängi mingit rolli.

Kui vaadelda skemaatiliselt sooleseina, siis näeb see välja selline: väljaspool soolestikku on seroosne membraan, mille all on ringikujulised ja pikisuunalised lihaste kihid, seejärel submukoos, kust läbivad vere- ja lümfisooned ning limaskest.

Peensoole kogupikkus on kuni 6 m ja toidu liikumine läbi selle võtab aega 4-6 tundi; paks - umbes 2 m ja toit püsib selles kuni 18–20 tundi (tavaline). Seedetrakt toodab päeva jooksul üle 10 liitri mahla: suuõõnes - umbes 2 liitrit sülge, magu - 1,5-2 liitrit, sapi eritub 1,5-2 liitrit, kõhunäärest - 1 liiter, väikest ja suurest. sooled - kuni 2 liitrit seedemahla ja väljaheiteid eritub ainult 250 g Soole limaskestal on kuni 4 tuhat väljakasvu, kus asuvad mikrovillid, neist kuni 100 miljonit 1 mm 2 kohta. Nende villide kogupindala koos soole limaskestaga on üle 300 m 2, mille tõttu toimub siin osade ainete muundumine teisteks, nn "külm termotuumasüntees". Just siin toimub õõnsuste ja membraanide seedimine (A. Ugolev). On ka rakke, mis sünteesivad ja eritavad hormoone, mis on justkui inimese hormonaalsüsteemi duplikaadid.

Mikrovillid on omakorda kaetud glükokalüksiga, sooleseinte jääkproduktiga – enterotsüütidega. Glükokalüks ja mikrovillid toimivad barjäärina ja tavaliselt takistavad või vähendavad toksiinide, sealhulgas allergeenide sisenemist kehasse. Siin peitub allergiliste häirete algpõhjus. Mao, kaksteistsõrmiksoole ja peensoole mikrofloora vaesus on seletatav maomahla ja peensoole limaskesta antibakteriaalsete omadustega. Peensoolehaiguste korral võib mikrofloora jämesoolest liikuda peensoolde, kus seedimata valguliste toiduainete mädanemis-käärimisprotsesside tõttu on patoloogiline protsess üldiselt veelgi ägenenud.

Tuletage meelde, et inimese elu sõltub suuresti ühest bakteritüübist - Escherichia colist. Kui see kaob või muudab oma struktuuri patoloogiliseks, kaotab keha võime toitu töödelda, omastada ja seetõttu energiakulu täiendada ning haigestuda. Esmapilgul kahjutu düsbakterioos on hirmuäratav haigus, kui soolestiku normaalse mikrofloora (bifidobakterid, piimhappebakterid, bakteroididest kasulikud Escherichia coli liigid) ja patogeense floora suhe muutub.

Normaalsest mikrofloorast sõltuvad otseselt valkude, süsivesikute, rasvade lõhustamise protsessid, vitamiinide, hormoonide, ensüümide ja teiste bioloogiliselt aktiivsete ainete tootmine, soolestiku motoorse funktsiooni reguleerimine. Lisaks tegeleb mikrofloora toksiinide, kemikaalide, raskmetallide soolade, radionukliidide neutraliseerimisega. Seega on soolefloora seedekulgla kõige olulisem komponent – ​​see on normaalse kolesteroolitaseme hoidmine, ainevahetuse reguleerimine, soolestiku gaaside koostis, sapikivide tekke vältimine ja isegi vähirakke hävitavate ainete tootmine. , see on looduslik biosorbent , mis imab endasse erinevaid mürke ja palju muud .

Mõnel juhul ravitakse ülierutatud lapsi aastaid rahustitega, kuid tegelikult peitub haiguse põhjus soolestiku mikrofloora tegevuses.

Kõige sagedasemad düsbakterioosi põhjused on: antibiootikumide võtmine, rafineeritud toidu tarbimine, keskkonna halvenemine, kiudainete puudumine toidus. Just soolestikus toimub B-vitamiinide, aminohapete, ensüümide, immuunsüsteemi stimuleerivate ainete ja hormoonide süntees.

Jämesooles toimub mikroelementide, vitamiinide, elektrolüütide, glükoosi ja muude ainete imendumine ja reabsorptsioon. Jämesoole ühe tegevuse rikkumine võib põhjustada patoloogiat. Näiteks tõestas rühm Läti teadlasi, et valkude mädanemisel jämesooles, eriti kõhukinnisusega, tekib metaan, mis hävitab B-vitamiine, mis omakorda täidavad vähivastase kaitse funktsioone. See häirib ensüümi homotsüsteiini moodustumist, mis võib põhjustada ateroskleroosi.

Soolestikus toodetava urekaasi ensüümi puudumisel ei muutu kusihape uureaks ja see on üks osteokondroosi arengu põhjusi. Jämesoole normaalseks toimimiseks on vajalikud kiudained ja kergelt happeline keskkond.

Nagu juba märgitud, eristab jämesoolt üks oluline tunnus: üks või teine ​​inimkeha organ projitseeritakse igale selle sektsioonile, mille rikkumine viib nende haiguseni. Soolefloora, eriti jämesool, koosneb enam kui 500 tüüpi mikroobidest, mille seisundist sõltub kogu meie elu. Praegu peetakse soolefloora massi, mis ulatub maksa massini (kuni 1,5 kg), oma rolli ja tähenduse poolest iseseisvaks näärmeks.

Võtke seesama ammoniaak, mis tavaliselt moodustub lämmastikku sisaldavatest taimse ja loomse päritoluga saadustest ja on tugevaim neurotoksiline mürk. Ammoniaagis osalevad kahte tüüpi bakterid: mõned "töötavad" valku - sõltuvad lämmastikust, teised - süsivesikutest - sõltuvad suhkrust. Mida rohkem halvasti näritud ja seedimata toitu, seda rohkem tekib ammoniaaki ja patogeenset mikrofloorat. Ammoniaagi lagunemisel tekib aga lämmastik, mida bakterid kasutavad oma valkude ehitamiseks.

Samal ajal kasutavad suhkrust sõltuvad bakterid ammoniaaki, mistõttu neid nimetatakse kasulikeks; ja sellega kaasnevad bakterid toodavad seda rohkem kui tarbivad. Seedetrakti talitlushäirete korral tekib palju ammoniaaki ja kuna ei jämesoole ega maksa mikroobid ei suuda seda neutraliseerida, satub see vereringesse, mis on sellise hirmuäratava haiguse nagu maksa põhjustaja. entsefalopaatia. Seda haigust täheldatakse alla 10-aastastel lastel ja üle 40-aastastel täiskasvanutel, iseloomulik tunnus on närvisüsteemi, aju häire: mäluhäired, uni, staatiline seisund, depressioon, käte värisemine, pea. Meditsiin on sellistel puhkudel kinnisideeks närvisüsteemi, aju ravist, aga selgub, et kogu asi on jämesoole ja maksa korras.

Akadeemik A. M. Ugolevi suur teene seisneb selles, et ta tegi toitumissüsteemi uurimisel olulisi kohandusi, eriti tegi ta kindlaks kiudainete ja toidukiudude rolli soolestiku mikroobse floora, õõnsuse ja membraanide seedimise moodustamisel.

Meie tervishoiusüsteem, mis aastakümneid on jutlustanud tasakaalustatud toitumist ("kui palju sa kulutasid, nii palju sa oled saanud"), tegi inimesed tegelikult haigeks, sest toidust jäeti välja ballastained ja rafineeritud toidud, nagu monomeerne toit, ei nõudnud seedetrakti märkimisväärset tööd.

Toitumisinstituudi teadlased, kes on paremat rakendamist väärivad, nõuavad jätkuvalt, et dieedi energiaväärtus peaks vastama inimese energiakuludele. Aga kuidas siis arvestada G. S. Šatalova seisukohtadega, kes teeb ettepaneku tarbida päevas 400–1000 kcal, kulutades 2,5–3 korda rohkem energiat ja suudab mitte ainult olla terve, vaid ka ravida sel viisil patsiente, keda ametlik meditsiin ei saa ravida?

Ateroskleroos, hüpertensioon, diabeet ja muud haigused on ennekõike kiudainete puudumine toidus; rafineeritud tooted lülitavad praktiliselt välja membraanide ja õõnsuste seedimise, mis ei täida enam oma kaitsvat rolli, rääkimata sellest, et ensüümsüsteemide koormus väheneb oluliselt ja need lähevad ka rivist välja. Seetõttu on kahjulik ka pikaajaliselt kasutatav dieettoit (see tähendab dieeti kui elustiili, mitte teatud toiduaineid).

Jämesool on multifunktsionaalne, selle ülesanded on: evakueerimine, imendumine, hormoon-, energia-, soojuse tootmine ja stimuleerimine.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata soojust genereerivatele ja stimuleerivatele funktsioonidele. Jämesooles elavad mikroorganismid töötlevad iga oma toodet, olenemata selle asukohast: soole valendiku keskel või seinale lähemal. Neist vabaneb palju energiat, bioplasmat, mille tõttu on temperatuur soolestikus alati 1,5–2 °C võrra kõrgem kehatemperatuurist. Termotuumasünteesi bioplasmaatiline protsess soojendab mitte ainult voolavat verd ja lümfi, vaid ka soolestikku igal pool paiknevaid organeid. Bioplasma laeb vett, elektrolüüdid imenduvad verre ja olles head akumulaatorid, kannavad energiat üle kogu keha, laadides seda uuesti. Idamaine meditsiin nimetab kõhupiirkonda “Hara ahjuks”, mille läheduses on kõigil soe ja kus toimuvad füüsikalis-keemilised, bioenergeetilised ja seejärel vaimsed reaktsioonid. Üllataval kombel on jämesooles kogu selle pikkuses vastavates piirkondades kõigi elundite ja süsteemide "esindajad". Kui neis piirkondades on kõik korras, moodustavad mikroorganismid paljunedes bioplasma, mis mõjub ergutavalt ühele või teisele elundile.

Kui sooled ei tööta, on ummistunud väljaheitekividega, valguliste mädakiledega, aktiivne mikroformatsiooniprotsess peatub, normaalne soojuse teke ja elundite stimulatsioon hääbuvad, lülitatakse külm termotuumasünteesi reaktor välja. Varustusosakond ei varusta keha mitte ainult energiaga, vaid ka kõige vajalikuga (mikroelemendid, vitamiinid ja muud ained), ilma milleta pole kudede redoksprotsessid füsioloogilisel tasemel võimatud.

On teada, et igal seedetrakti organil on oma happe-aluseline keskkond: suuõõnes on see neutraalne või nõrgalt aluseline, maos on see happeline ja väljaspool sööki kergelt happeline või isegi neutraalne. kaksteistsõrmiksool on leeliseline, lähemal neutraalsele, peensooles kergelt aluseline ja jämesooles kergelt happeline.

Jahu, magusate roogade söömisel suuõõnes muutub keskkond happeliseks, mis aitab kaasa stomatiidi, igemepõletiku, kaariese, diateesi ilmnemisele. Segatoidu ja ebapiisava koguse taimse toiduga kaksteistsõrmiksooles, peensooles - kergelt happeline, paksus - kergelt aluseline. Selle tulemusena ebaõnnestub seedetrakt täielikult, kõik toidu töötlemise peened mehhanismid on blokeeritud. Mõttetu on inimest ühegi haigusega ravida enne, kui sa selles vallas asjad korda teed.

Seedetrakti normaalse funktsioneerimise eriline tähtsus seisneb selles, et tegemist on tohutu hormonaalse näärmega, mille tegevusest sõltuvad kõik hormonaalsed organid. Näiteks toodab niudesool hormooni neurotensiini, mis omakorda mõjutab aju. Tõenäoliselt olete märganud, et mõned inimesed söövad erutudes palju: sel juhul toimib toit omamoodi narkootikumina. Siin, niudesooles ja kaksteistsõrmiksooles, toodetakse hormooni serotoniini, millest sõltub meie meeleolu: vähe serotoniini - depressioon, pideva rikkumisega - maniakaal-depressiivne seisund (äkiline erutus asendub apaatsusega). Membraaniline ja õõnsus seedimine ei toimi hästi - B-vitamiinide, eriti foolhappe süntees kannatab, mis tähendab hormooninsuliini tootmise puudumist, mis, nagu selgub, mõjutab kogu mis tahes hormoonide moodustumise ahelat, vereloomet. , närvi- ja teiste kehasüsteemide toimimine.

Tavaliselt võib meie toidud jagada kolme rühma:

valgud: liha, kala, munad, piim, kaunviljad, puljongid, seened, pähklid, seemned;

süsivesikud: leib, jahutooted, teravili, kartul, suhkur, moos, maiustused, mesi;

taimne toit: köögiviljad, puuviljad, mahlad.

Olgu öeldud, et kõik need tooted, välja arvatud spetsiaalselt töödeldud rafineeritud tooted, milles pole kiudaineid ja praktiliselt kõike kasulikku, sisaldavad nii valke kui süsivesikuid, ainult erinevas protsendis. Nii on näiteks leivas nii süsivesikuid kui valke, nagu lihas. Edaspidi räägime peamiselt valgu- või süsivesikutest toitudest, kus toote komponendid on oma loomulikus tasakaalus.

Süsivesikud hakkavad seeduma juba suuõõnes, valgud - peamiselt maos, rasvad - kaksteistsõrmiksooles ja taimsed toidud - ainult jämesooles. Pealegi püsivad süsivesikud maos suhteliselt lühikest aega, kuna nende seedimiseks on vaja palju vähem happelist maomahla, kuna nende molekulid on lihtsamad kui valgud.

Eraldi toitumisel toimib seedetrakt järgmiselt: põhjalikult näritud ja süljega ohtralt niisutatud toit tekitab kergelt aluselise reaktsiooni. Seejärel siseneb toiduboolus mao ülemisse ossa, milles 15-20 minuti pärast muutub keskkond happeliseks. Toidu liikumisega mao püloorsesse ossa muutub söötme pH neutraalsele lähedasemaks. Kaksteistsõrmiksooles muutub toit kiiresti leeliseliseks sapi ja pankrease mahla tõttu, millel on väljendunud aluselised reaktsioonid, ning siseneb sellisel kujul peensoolde. Ainult jämesooles muutub see jälle kergelt happeliseks. See protsess on eriti aktiivne, kui 10-15 minutit enne põhitoidukorda joodi vett ja sõid taimset toitu, mis loob optimaalsed tingimused mikroorganismide elutegevuseks jämesooles ning loob seal sisalduvate orgaaniliste hapete tõttu happelise keskkonna. Samal ajal töötab keha pingevabalt, kuna toit on homogeenne, läheb selle töötlemise ja assimilatsiooni protsess lõpuni. Sama juhtub ka valgurikka toiduga.

Tähelepanu tuleb pöörata järgmisele asjaolule: hiljuti on täheldatud, et naistel on esikohal ja meestel teisel kohal söögitoruvähk. Selle üheks peamiseks põhjuseks on näiteks Siberi rahvastele omane sooja toidu ja joogi tarbimine.

Mõned eksperdid soovitavad toituda järgmiselt: esmalt süüa valgurikast toitu, mõne aja pärast - süsivesikuid sisaldavat toitu või vastupidi, uskudes, et need toidud ei sega üksteist seedimise ajal. See pole täiesti tõsi.

Magu on lihaseline elund, kus nagu pesumasinas on kõik segamini ja läheb aega, enne kui vastav ensüüm ehk seedemahl oma produkti üles leiab. Peamine, mis segatoidu võtmisel maos toimub, on käärimine. Kujutage ette konveierit, mida mööda liigub erinevate toodete segu, mis ei nõua mitte ainult spetsiifilisi tingimusi (ensüümid, mahlad), vaid ka aega nende töötlemiseks. I.P.Pavlovi sõnul ei ole seedimise mehhanismi käivitamisel enam võimalik seda peatada, tööle hakkas kogu kompleksne biokeemiline süsteem koos ensüümide, hormoonide, mikroelementide, vitamiinide ja muude ainetega. See hõlmab toidu spetsiifilist dünaamilist mõju, kui pärast selle tarbimist kiireneb ainevahetus, millest võtab osa kogu organism. Rasvad reeglina suurendavad seda veidi või isegi pärsivad, süsivesikud suurenevad kuni 20% ja valgulised toidud - kuni 40%. Söömise ajal suureneb ka toidu leukotsütoos ehk töösse kaasatakse ka immuunsüsteem, kui mistahes organismi sattunud toodet tajutakse võõrkehana.

Valkudega söödud käärivad süsivesikud toidud töödeldakse maos palju kiiremini ja on valmis edasi liikuma, kuid segunevad äsja töötlema hakanud valkudega, mis ei ole neile eraldatud happelist maomahla täielikult ära kasutanud. Süsivesikud, püüdes selle valgu massi happelise keskkonnaga, sisenevad kõigepealt püloorsesse sektsiooni ja seejärel kaksteistsõrmiksoole, ärritades seda. Ja toidu happesisalduse kiireks vähendamiseks on vaja palju aluselist keskkonda, sapi ja pankrease mahla. Kui seda juhtub sageli, põhjustab pidev pinge mao püloorses osas ja kaksteistsõrmiksooles limaskestahaigusi, gastriiti, periduodeniiti, haavandilisi protsesse, sapikivitõbe, pankreatiiti, diabeeti. Vähem oluline pole ka asjaolu, et pankrease eritatav ja rasvade lagundamiseks loodud ensüüm lipaas kaotab happelises keskkonnas aktiivsuse koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega. Kuid peamine probleem on ees.

Nagu mäletate, sisenes valgutoit kaksteistsõrmiksoole, mille töötlemine pidi lõppema happelises keskkonnas, mis soolestiku alusosades puudub. Hea, kui mingi osa valgurikkast toidust väljub organismist, ülejäänu aga on mädanemise, käärimise allikaks soolestikus. Valgud, mida me sööme, on ju organismile võõrad elemendid, need on ohtlikud, muutes peensoole aluselise keskkonna happeliseks, mis aitab kaasa veelgi suuremale lagunemisele. Kuid organism püüab valgutoidust ikkagi eemaldada kõike, mis võimalik, ning osmoosiprotsesside tulemusena kleepub valgumass mikrovillidesse, häirides parietaalset ja membraanset seedimist. Mikrofloora muutub patoloogiliseks, tekib düsbakterioos, kõhukinnisus, soolestiku soojust vabastav funktsioon ei tööta tavarežiimis. Selle taustal hakkavad valgutoidu jäänused mädanema ja soodustavad väljaheitekivide moodustumist, mis kogunevad eriti aktiivselt jämesoole tõusvas osas. Soolestiku lihaskonna toonus muutub, viimane venib, selle evakueerimine ja muud funktsioonid on häiritud. Temperatuur soolestikus tõuseb mädanemisprotsesside tõttu, mis suurendab mürgiste ainete imendumist. Ülevoolu, eriti jämesoole, koos väljaheitekividega ja selle turse, tekib kõhu-, rindkere ja väikese vaagna organite nihkumine ja kokkusurumine.

Samal ajal nihkub diafragma ülespoole, pigistades südant, kopse, maksa, kõhunääret, põrna, magu, kuseteede ja reproduktiivsüsteemid töötavad rauast kruustangis. Veresoonte pigistamise tõttu täheldatakse alajäsemetel, väikeses vaagnas, kõhus, rinnus stagnatsiooni, mis lisaks põhjustab tromboflebiiti, endarteriiti, hemorroidid, portaalhüpertensiooni, see tähendab häireid väikestes ja suured vereringe ringid, lümfostaas.

See aitab kaasa ka põletikulisele protsessile erinevates organites: pimesooles, suguelundites, sapipõies, neerudes, eesnäärmes ja teistes ning seejärel patoloogia arengus seal. Häiritud on soolestiku barjäärfunktsioon ning vereringesse sattunud toksiinid muudavad järk-järgult töövõimetuks maksa ja neerud, milles toimub ka intensiivne kivide moodustumine. Ja seni, kuni soolestikus kord ei taastu, on kasutu maksa, neerude, liigeste ja muude organite ravimine.

Soolestikus, eriti paksus, on roojakive, mõnedel andmetel kuni 6 kilogrammi või rohkem. Need, kes on soolestikku puhastanud, imestavad vahel: kuidas võib habras kehas vahel nii palju roojakive? Kuidas sellistest ummistustest lahti saada? Näiteks ametlik meditsiin on soolte klistiiriga puhastamise vastu, arvates, et see rikub selle mikrofloorat. Segatoidu kasutuselevõtu taustal, nagu öeldust näha, pole sooltes pikka aega normaalset mikrofloorat, küll aga on patoloogiline ja raske on öelda, mis on kasulikum: tehke. ärge puudutage seda ega puhastage kõike ja taastage normaalne mikrofloora, minnes eraldi toitumisele. Kahest pahest valisime soolepuhastuse, seda enam, et vanarahvas on seda teadnud ja teinud juba ammu.

Pole vaja karta, et mikrofloora ei taastuks. Muidugi, kui jätkate segatud ja praetud toitude söömise harjumust, siis pole tulemust. Aga kui võtta rohkem töötlemata taimset toitu, mis on normaalse mikrofloora arengu aluseks ja orgaaniliste hapete peamine allikas, mis aitab säilitada nõrgalt happelist reaktsiooni, eriti jämesooles, siis taastumisega probleeme ei teki. mikrofloorast.

Pidage meeles, et segatoit, praetud, rasvane, enamasti valk, nihutab peensoole söötme happelise poole ja jämesoole aluselise poole, mis soodustab lagunemist, käärimist ja sellest tulenevalt organismi enesemürgitamist. Keha pH nihkub happelisele poolele, mis aitab kaasa erinevate haiguste, sealhulgas vähi tekkele. Lisaks eraldi toitumisele (loomulikult peale soolte ja maksa puhastamist) on võimalik soolestiku mikrofloorat taastada ka lühi- või pikaajalise paastu abil. Kuid paastumine tuleks kindlasti läbi viia pärast hoolikat ettevalmistust ja täielikult vastavalt soovitustele, kõige parem arsti järelevalve all.

Kavandatud dieedi oluliseks lisandiks on praetud, suitsutatud, rasvase ja väga soolase piima väljajätmine. Piimhappetooteid (keefir, kodujuust, juustud) võib tarbida, kuid ainult teistest toiduainetest eraldi. Rasvu saab kasutada nii valkude kui ka süsivesikutega.

| |

Kõik kehasaaste põhjused kehtivad ka jämesoole kohta. Vaatame lähemalt tema probleemide põhjuseid. Teatavasti tuleb teel jämesoolde toitu töödelda maos, kaksteistsõrmiksooles ja peensooles, loputada maksa ja sapipõie sapiga ning pankrease mahlaga. Kõik nende organite probleemid mõjutavad koheselt jämesoolt. Näiteks ei osale sapp mitte ainult rasvade seedimisel, vaid stimuleerib ka jämesoole peristaltikat. Seiskunud protsessi tõttu sapipõies tuleb sealt vähem sappi. Järelikult hakkab jämesoole peristaltika vähenemise tagajärjel kõhukinnisus, s.t toidujäägid soolestikus seisma jäävad. Rasvade ebapiisav seedimine toob kaasa ka selle, et need rasvad sisenevad jämesoolde ja muudavad selles happe-aluse tasakaalu, mis mõjutab negatiivselt mikrofloora elutähtsat aktiivsust. Suhteliselt konstantse pH säilitamine seedetrakti kõikides osades on väga oluline kogu seedimise ja eriti jämesoole jaoks. Seega põhjustab happe puudumine maos toidu booluse ebapiisavat töötlemist, mis mõjutab edasist seedimist seedetrakti teistes osades. Selle tulemusena tekib jämesooles leeliseline reaktsioon kergelt happelise asemel.

Teatavasti on kergelt happeline keskkond bakterite elutegevuseks kõige soodsam ja lisaks aitab selline keskkond kaasa soolestiku peristaltilistele liikumistele, mis on vajalikud väljaheidete väljaviimiseks. Aluselise keskkonna juuresolekul väheneb oluliselt peristaltika, mis raskendab väljaheidete eemaldamist ja põhjustab jämesooles seisvaid protsesse. Kõhukinnisus, stagnatsiooniprotsessid on lagunemine ja mürgiste ainete imendumine verre. Lisaks ei hävine mao nõrga happesuse tõttu täielikult mädanevad mikroobid, mis seejärel sisenevad jämesoolde.

Liigne hape maos põhjustab limaskestade spasme kogu seedetraktis ja happesuse suurenemist jämesooles. Suurenenud happesus põhjustab jämesoole peristaltiliste liigutuste suurenemist ja selle tulemusena sagedast ja tugevat kõhulahtisust, mis dehüdreerib keha. Sage kõhulahtisus paljastab ka soole limaskesta, põhjustades keemilisi põletusi ja spasme. Aja jooksul korduvad spasmid võivad põhjustada kõhukinnisust koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega. Seega saavad jämesoole probleemid sageli alguse maost või täpsemalt selle happesusest. Probleemide peamiseks põhjuseks on kasulike bakterite elutegevuse häirimine ning neid mõjutab tugevalt keskkonna pH.

Ebaõige toitumine (peamiselt keedetud ja tärkliserikas toit, mis ei sisalda mineraalaineid, vitamiine) ja mis kõige tähtsam, kiudainete puudumine mõjutab negatiivselt ka mikrofloorat. Mikrofloora aktiivsuse rikkumist nimetatakse düsbakterioosiks. Düsbakterioos tekitab jämesooles seisvaid protsesse, mille tõttu kogunevad väljaheite massid voltidesse-taskutesse (divertikulaaridesse). Need massid muutuvad siis dehüdreerituna kivideks, mis lebavad soolestikus aastaid ja saadavad pidevalt toksiine verre. Pikaajaline kokkupuude roojakividega põhjustab sooleseinte põletikku koos koliidi tekkega. Väljaheitega veresoonte kinnikiilumise ja vere stagnatsiooni tagajärjel tekivad hemorroidid, pärasoole seinte ülepingest defekatsiooni ajal - päraku praod. Kivid ja seismajäänud protsessid õhutavad jämesoole seinu, võivad tekkida augud, mille kaudu toksiinid teistesse organitesse liiguvad. On selliseid nahahaigusi, millega kaasnevad suured vistrikud, mis kestavad aastaid ja ükski ravim ei aita. Seda haigust saab ravida ainult jämesoole puhastamise ja normaalsete funktsioonide taastamisega. Jämesoole ummistumine väljaheitekividega blokeerib mõned refleksogeensed tsoonid ja häirib soolestiku stimuleerivat rolli. Näiteks kivi leidmine munasarja piirkonnast võib neid mõjutada ja põletikku tekitada. Ja viimane. Probleemid mikroflooraga (kuna see sünteesib olulisi B-vitamiine) mõjutavad suuresti immuunsüsteemi, põhjustades erinevaid raskeid haigusi, sealhulgas vähki. Hiljutine gripiepideemiate sagenemine viitab ka elanikkonna immuunsüsteemi rikkumisele ja seega ka düsbakterioosile. Nagu näete, hea lugeja, on, mille nimel võidelda!

Jämesoole rikkumist kinnitavad järgmised sümptomid:

- kõhukinnisus, halb hingeõhk, kehast;

- erinevad nahaprobleemid, krooniline nohu, probleemid hammastega;

- papilloomid kaenla all ja kaelal annavad märku polüüpide olemasolust käärsooles; pärast polüüpide kadumist kukuvad nad ise maha;

- must tahvel hammastel viitab hallituse olemasolule soolestikus;

- pidev lima kogunemine kurku ja ninna, köha;

- hemorroidid;

- sagedased külmetushaigused;

- gaaside kogunemine;

- sagedane väsimus.

Puhastusprotseduur

Enne ideomotoorse meetodiga puhastamise alustamist peate tegema jämedat puhastust, eriti neile inimestele, kellel on ilmsed probleemid. Pole midagi paremat kui klistiiri seeria. Kuigi pean siinkohal oma seisukoha välja ütlema. Olen klistiiri sagedase kasutamise vastu esiteks seetõttu, et keha ei saa selliste mõjudega harjuda, hoolimata sellest, et need on kasulikud. Kõik kunstlikud protseduurid nõrgendavad keha loomulikke funktsioone. Sellisel juhul halveneb klistiiri sagedase kasutamise korral loomulik peristaltika ja see võib taas põhjustada kõhukinnisust. Teiseks võib sisekeskkonda sekkumine muuta happe-aluse tasakaalu ja siin on eriti mõjutatud lahendus, millega pesu tehakse. Kuna ebameeldivate tagajärgede vältimiseks on vaja teha klistiiri, on vaja teha klistiiri jaoks õige lahendus. Soolestik ei muutu laisaks, kuna ideomotoorsed liigutused ise, mida teeme pärast klistiiri, taastavad kiiresti selle motoorsed võimed. Sportlane taastab pärast pikka pausi lihaseid neid treenides, meie aga soolepulsatsioone tehes treenime tema lihaseid.

Karm puhastus

2 liitrit vett;

20-30 grammi soola;

100-150 milliliitrit sidrunimahla.

Lahus peaks jämesoole seintelt mustuse välja imema. Ta saab seda teha osmoosiseaduse järgi, st madalama soolasisaldusega vedelik läheb üle suurema kontsentratsiooniga vedelikeks. Vereplasmas on soolade kontsentratsioon 0,9%, seega imavad jämesoole seinad vett ja kõiki väiksema kontsentratsiooniga lahuseid. Aga nad ei ima endasse näiteks soolast merevett. Seetõttu võite ilma mageveeta meres olles janu kätte surra.

Soolestiku seinte puhastamiseks peate võtma lahuse, mis seal ei imenduks, vaid vastupidi, imeks vett välja. Lahuse kontsentratsioon peaks olema veidi kõrgem kui vereplasmas - 1% või 1,5%. Rohkem ei saa võtta, kuna suur liigne sool muudab soolestiku leeliseliseks, mis tähendab mikrofloora pärssimist. Lahuse leeliselisust kompenseerib sidrunimahl. Selline lahendus imeb ühelt poolt jämesoole seintelt mustuse välja, teisalt ei häiri sisekeskkonda ehk pH-d.

Niisiis, me teeme klistiiri 2 nädalat ülepäeviti, see osutub 6-7 korda. Sellest piisab töötlemata puhastamiseks. Parim aeg klistiiri tegemiseks on valida hommikul, kella 7-9 vahel hommikul. Aga võib ka õhtul, enne magamaminekut. Kuidas teha klistiiri?

Valmistage näidatud lahus (soovitavalt soe), valage see Esmarchi kruusi ja riputage kruus seinale. Leota ots õlis või vaseliinis, määri pärakut samamoodi. Sisestage ots pärakusse umbes 7-10 sentimeetrit, olles küünarnukkidel ja põlvedel. Esmalt laske kogu vesi sisse, seejärel peate lamama vasakul küljel ja proovige vett hoida 5-7 minutit, seejärel laske see välja. Väga saastunud soolestiku korral on raske kogu 2 liitrit lahust sisse lasta. Sel juhul saate esimese nädala jaoks teha lahenduse järgmistes proportsioonides:

1 liiter vett;

10-15 grammi soola;

50-75 milliliitrit sidrunimahla.

Ma ei soovita klistiiri teha inimestele, kellel on tugevalt suurenenud maomahla happesus ja päraku praod. Kuid see kehtib ainult klistiiride kohta, kõik muu on võimalik ja vajalik.

Et koristamine läheks paremini, soovitan järgmisi lisategevusi. Igal hommikul tühja kõhuga joo 1 klaas mahla, mis koosneb 3/4 porgandist ja 1/4 peedist. Peate ise mahla valmistama. See segu annab imelise puhastava efekti. Seejärel sööge 2 õuna ja sööge lõunani mitte midagi muud. Ülejäänud toit peaks olema normaalne, kuid minimaalse lihatarbimisega ja salatite arvu suurenemisega, eriti kui ülekaalus on kapsas. Hommikust mahla ja õunu ning minimaalse lihasisaldusega eineid on soovitav jätkata 1 kuu. Muide, toidu kohta. Ma ei ole taimetoitluse pooldaja, vaid mitmekülgse ja minimaalse lihatarbimisega toitumise pooldaja. Põhjus on selles, et mõningaid asendamatuid aminohappeid leidub ainult lihas. Lisaks leidub A-vitamiini peamiselt loomses toidus ja seda on meil väga vaja eelkõige vähi eest kaitsmiseks. Taimses toidus on seda vähe.

Samaaegselt kogu puhastamise alustamisega tehke hommikul kõhu ekstrusioon vastavalt ülalkirjeldatud meetodile. Tõukamine tuleks tuua igapäevaellu kõhuvõimlemisena. Seejärel eraldage ideomotoorseks puhastamiseks 30 minutit ja tehke seda iga päev kahe nädala jooksul.