Maitake: allilma tervendav kingitus. Maitake seen – raviomadused Maitake seen kehakaalu langetamiseks

Kaasaegne uimastiturg on sõna otseses mõttes täis erinevaid sünteetilisi uimasteid. Mõnikord on tõesti võimatu ilma nendeta hakkama saada, kuid palju sagedamini võtavad inimesed neid "igaks juhuks" ebamõistlikus koguses ja seejärel ravitakse varasemate ravimite mõju. Selgub nõiaring, millest esmapilgul on võimatu väljapääsu leida.

Tegelikult pole see väljapääs mitte ainult olemas, vaid ka üsna lihtne: pillide kuritarvitamise asemel tuleks pöörduda looduse poole, mis on enamiku haiguste puhul tõeline ravimite sahver.

Seente raviomadused

Läheduses asuvates metsades ja steppides kasvavate toodete raviomadused on juba ammu kõigile rahvastele teada. Globaliseerumise tohutu pluss on see, et meil on juurdepääs mitte ainult nendele looduse kingitustele, mis on meie piirkonnas saadaval, vaid ka laenata teiste rahvaste hindamatuid kogemusi.

Juba iidsetest aegadest on slaavi rahvameditsiinis kasutanud taimede kasulikke omadusi, kuid lisaks on Jaapanis ja Hiinas seeni pikka aega laialdaselt kasutatud ka erinevate haiguste raviks.

Iidsetel aegadel hinnati nende raviomadusi väärismetallidega võrdselt ja kasvukohti hoiti rangelt salajas. Nüüd on kõik muutunud: see, mis vanasti oli saladus, on saanud meie aja teadlaste uurimisobjektiks. Seal oli isegi terve suund - fungoteraapia.

Kuna idamaades on ravimseente kasutamist meditsiinis juba ammu praktiseeritud, on enim uuritud neid, mida leidub looduses Jaapanis ja Hiinas.

Kõige populaarsemad ravimseened on shiitake, reishi ja maitake. Kõik kolm kuuluvad puuseente rühma, kuigi kändudel ja puutüvedel kasvavad vaid kaks viimast. Kuid shiitake, kuigi see suhtleb puu juurtega, näeb välja rohkem nagu tavaline metsaseen, millel on selgelt määratletud varre ja kübar.

Kõiki neid liike on spetsiaalsetes istandustes kasvatatud juba üsna pikka aega ja müüdud üle kogu maailma. Neist kolmest populaarseim on meitake, mis sai oma kuulsuse tänu sellele, et kuivatatud seent ja selle ekstrakti kasutatakse paljudes meditsiinivaldkondades.

Kaalukontroll

Maitake’i ehk kõige tuntum eelis on selle võime kaalust alla võtta. Just sel eesmärgil kasutasid Jaapani geišad seda.

Kombe kohaselt pidi geiša maitsma kõiki külalisele pakutavaid roogasid. Selle kombe tähendus on selge – mürgid olid väga levinud viis vaenlastega arvete sõlmimiseks ja rikkad inimesed, kellel oli kedagi karta, ei tahtnud riskida, et geiša käest toitu veel kord ära võtta.

Tüdrukute endi jaoks ähvardas vajadus nii palju toitu maitsta aga figuuri halvendada ja oma ilust täielikult sõltuv geiša ei saanud seda lubada. Siin päästis nad maagiline tütarlaps: nad piserdasid toitu kuivatatud seenepulbriga või jõid selle tõmmist ega võtnud isegi nii ebaõige toitumise korral ülekaalu.

Kuidas see tervendav vahend toimib ja miks see lisakilode vastu nii hästi aitab? Kui enamik tänapäevaseid dieete keskendub kaloritarbimise vähendamisele, siis maitake tegeleb probleemiga sügavamal tasandil. See normaliseerib hormonaalset tausta, mille tulemusena normaliseerub ainevahetus.

Seega kulub sama kalorikoguse juures ainevahetusprotsessidesse rohkem energiat ja kalorid ei ladestu külgedele varurasvana. Kaalu järkjärguliseks normaliseerimiseks piisab vaid kahest grammist kuivpulbrist päevas.

Kuid ärge unustage, et geiša säilitas sel viisil pigem normaalkaalu, mitte ei vabanenud liigsest. Kui soovite lühikese aja jooksul märgatavalt kaalust alla võtta, saab protsessi kiirendada pulbri tarbimise ja dieedi kombineerimisega. Kui sööte rohkem värskeid puuvilju, köögivilju ja vähem saiakesi ning joote tavalise piimaga kohvi asemel rohelist teed, on meitake võtmise tulemus palju kiiremini nähtav.

Naiste tervis

Lisaks sellele, et tütarlaste seeni aitab õiglasel sool saavutada täiuslik figuuri, kasutatakse seda ka paljude muude probleemide lahendamiseks, millega enamik naisi silmitsi seisavad.

Selle toidulisandi regulaarne kasutamine toidus aitab normaliseerida menstruaaltsüklit ja leevendada menstruaalvalu.

See vahend on kasulik ka naiste probleemse menopausi kulgemise korral. Loomulikult räägime regulaarsest tarbimisest ja järkjärgulisest kasulikust mõjust.

Ärge arvake, et maitake võib toimida valuvaigistina. See ei ole ühekordne valu kõrvaldamise viis, vaid meetod hormonaalse tasakaaluhäire raviks, mis on ebameeldivate tagajärgede tegelik põhjus.

Immuunsuse tugevdamine ja bakteriaalsete ja viirusnakkuste ennetamine

Meitake ravimseente teine ​​omadus on võime avaldada kasulikku mõju inimese immuunsüsteemile. Hormonaalse tausta normaliseerimine toob kaasa ka makrofaagirakkude arvu suurenemise, mis hävitavad kõik võõrad mikroorganismid ja vastutavad nakkushaigustele vastupanuvõime eest.

See vara muutub eriti aktuaalseks sügis-talvisel perioodil, kui halbade ilmastikuolude tõttu on inimene sunnitud veetma rohkem aega siseruumides ja ühistranspordis. Sellistes tingimustes on kahjulikke mikroorganisme peaaegu kõikjal ja ainus usaldusväärne viis mitte haigestuda on hoida keha kaitsefunktsioone heas vormis.

Tuleb meeles pidada, et see ravim ei ole antibiootikum ja kuigi selle võtmine haiguse ajal aitab kaasa paranemisele, tuleb selle tõhusaks profülaktikaks kasutamiseks alustada ravikuuri ette, vähemalt kaks kuud enne ravi algust. esinemissageduse tipu algus. Siis on immuunsüsteemil aeg tulla võitlusvalmidusega õigel ajal.

Abiaine pahaloomuliste kasvajate ravis

Kuna meitake aitab organismil tõrjuda mitmesuguseid võõrkehi, on sellel kasulik mõju vähiravi protsessile. Pahaloomuline kasvaja on võõrkeha, mistõttu makrofaagide arvu suurenemine aitab sellest üle saada.

Kuigi oleks vale nimetada seda vahendit vähivastaseks imerohuks, on selle positiivne mõju koos traditsiooniliste ravimeetoditega siiski ilmne.

Kuid selleks, et vähendada haigestumist, on see just see, mida vajate. Kahjuks sisaldavad paljud tooted, mida tänapäeva inimene vähemalt aeg-ajalt tarbib, kantserogeenseid aineid ja kahjulikku on väga raske oma toidust täielikult välja jätta.

Nii et selline toidulisand mängib sel juhul omamoodi " turvapadjad», mis küll ei suuna lööki kõrvale, kuid vähendab selle negatiivseid tagajärgi.

Kust osta ja kuidas seda õigesti võtta?

Seda vahendit, nagu ka teisi tervendavaid ravimeid, müüakse kuivatatud kujul. Saate seda osta apteegist või tellida Internetist.

  • Et seeni oleks mugav võtta, jahvatatakse see peeneks pulbriks, mis tuleb võtta koos toiduga. Pulbri võib maha pesta vee või mahlaga, see ei mõjuta seene raviomadusi üldse;
  • Samuti võite valmistada infusiooni ja juua seda kaks kuni kolm korda päevas. Kui vastuvõtu eesmärk on kaalust alla võtta, siis võite infusiooni kasutada mõni aeg pärast õhtusööki, et mitte koormata keha öise suupistega, aga ka mitte uinuda näljatundega;
  • Kuna maitake on väga selge maitse ja meeldiva aroomiga, võib pulbrit nagu iga teist maitseainet ka otse toidule lisada. Seda tasub teha siis, kui roog on juba kuumtöödeldud, pulbrit pole vaja keeta;
  • Igal juhul peaks pulbri annus olema ligikaudu võrdne ühe supilusikatäis päevas, jagatuna kaheks kuni kolmeks annuseks;
  • Viimasel ajal on turule ilmunud preparaadid, mis on doseeritud ja pakendatud mugavatesse kapslitesse reishi shiitake ja meitake seente ekstraktid. Kuigi raviomaduste poolest pole neil kapslitel ja pulbritel erilist vahet, on neid palju mugavam kasutada.

Populaarsed on ka kombineeritud ravimid, näiteks Solgar. Need ühendavad kahte või enamat tüüpi ravimseente kasulikke omadusi. Niisiis sisaldab "Solgar" reishi seente, shiitake ja meitake ekstrakti.

Jaapani keelest tõlgituna kõlab "maitake" nagu "tantsiv seen". Sellele kähara raisakotka nimele on mitu selgitust. Tõenäoliselt tegid Tõusva Päikese maa asukad enne seene lõikamist rituaalse tantsu, olles kindlad, et just tantsuliigutused “hingavad sisse” maitakes olevaid raviomadusi. Võimalik, et väliselt meenutas lokkis grifoon inimestele tantsus keerlevaid riideid. Seente "riiete" kobarad võivad ulatuda 4 kg kaaluni ja läbimõõduga poole meetrini.

Ükskõik, milline on sihtseene nimi, mille teaduslik nimi on ladina keeles Grifola Frondoza, ei vähenda see selle eeliseid ega muuda selle omadusi vähem ainulaadseks. Tänapäeval ei kasuta seeni paljude vaevuste ennetamiseks mitte ainult jaapanlased ja Kesk-Kuningriigi elanikud. Paljudes riikides on spetsiaalsed talud hämmastavate lokkis raisakotkaste kasvatamiseks, nii maitsvad ja tervislikud.

Tuntud misosuppi valmistatakse maitake baasil ja Koreas serveeritakse seeni lisandina praetult. Kõige kuulsam maitake, mille hind on madal, kui võimas vahend neoplasmide vastu võitlemisel.

Omadused

Sadu aastaid tagasi päästis tantsuseen paljudest vaevustest: ravis verehaigusi, lahustas kasvajaid, taastas elujõu ja hea tuju, leevendas väsimust. Tänapäeval on teadlased tõestanud maitake seente efektiivsust vähiravis. On täheldatud, et HIV-nakkusega inimesed, kes võtavad regulaarselt grifolat, tunnevad end palju paremini. Seen reguleerib ainevahetust ja seda kasutatakse biostimulandina suhkurtõve, kilpnäärmehaiguste korral.

Seenetõmmis ja -ekstrakt rahustab närvisüsteemi, ravib unetust, taastab maksafunktsiooni ning toimib tugeva antibiootikumi ja antioksüdandina. Tänu oma võimele reguleerida valkude ainevahetust ja vähendada ülekaalu rasvumise korral nimetatakse seda "õhukeseks seeneks". Maitake kohta arvustusi jättes rõhutavad inimesed, et kõigi oma ainulaadsete omaduste tõttu on seene roogades uskumatult maitsev.

Ühend

Grifola Frondoza koostise ainulaadsus seisneb B-, C-, D-rühma mineraalide ja vitamiinide tasakaalus. Nende proportsioonide suhe ja b-1,6-1,3-D-glükaanide olemasolu määras. selle kasvajavastane toime. Tänapäeval uuritakse ja uuritakse aktiivselt ka seene teisi omadusi.

Pakume naturaalset kuivatatud Grifola Frondoza pulbrit - 100% maitake, seene ekstrakti pulbri kujul, samuti maitake küünlaid.

Kuidas Maitake pulbrit võtta

Kasutage ühte järgmistest retseptidest.

  1. 4 lusikatäit pulbrit vala 1 spl. vesi, nõuda 8 tundi ja võtta kolm korda päevas 20-30 minutit enne sööki.
  2. 4 lusikatäit pulbrit segada supilusikatäie veega ja võtta üks tund enne esimest hommikust sööki
  3. 5 g kuiv tooraine nõudma? klaas viina pooleks kuuks külmikusse. Annustamine: 1 spl. lusikas (onkoloogia korral) või 1 tl muude haiguste korral.

Kui alkoholi ei ole võimalik võtta, võib pulbrit toidule lisada.

Tähtis: rasedad, imetavad naised, väikesed lapsed (alla 5-aastased) ei tohi kasutada lokkis grifooni meditsiinilistel eesmärkidel.

Video ravimseenest Maitake (Maitake)

Kust Maitake osta?

Värsket tütarseent on Venemaal täna kahjuks äärmiselt keeruline osta. Paljud märkavad õigesti lokkis raisakotka ja austerserviku väliseid sarnasusi. Vaatamata sellele, et nad on välimuselt sarnased ja austrite seeni kasvatavad mõned entusiastid isegi kodus, on meitaki seeneapteek, ainulaadne ravitseja. Selle omadused ei ole omased ühelegi teadaolevale seenele ega taimele.

Täna saate Moskvas maitake seeni osta, minnes mõnda meie spetsialiseeritud kauplusesse "Vene juured" või esitades tellimuse meie e-poe veebisaidil. Kaupade kohaletoimetamine toimub kõigis Venemaa piirkondades. Meitake hinda 6 või enama pakki ostes on alandatud.

Tähelepanu! Kõik meie veebisaidil avaldatud materjalid on autoriõigusega kaitstud. Uuesti avaldamisel on vajalik omistamine ja link allikale.

Maitake seen- see on hämmastav omapärane seen, mis on välimuselt väga sarnane paljudele tuntud morli või austrite seentega, aga ka tavaline puukasv (vt fotot). See võib olla üsna suur (kuni pool meetrit) ja selle kaal võib ulatuda 4 kilogrammini. Tantsivat seent, nagu seda 5. sajandil hiinlased ja jaapanlased kutsusid, koguti ja kasutati mitte ainult toiduks, vaid ka raviks.

Tänapäeval kasvatatakse seda seent selle kasulike omaduste tõttu, kuid mõnel pool Hiinas ja Jaapani metsaistandustes võib leida ka metsik maitake. Iidse uskumuse kohaselt tuli enne seente korjamist sooritada spetsiaalseid rituaalseid tantsuliigutusi, sest vastasel juhul kaoksid kõik selle raviomadused. Seetõttu kutsutakse maitake tantsuseeneks. Teise versiooni kohaselt tantsisid vaesed rõõmust, kui leidsid maitsva ja toitva seene.

Kasulikud omadused

Maitake kasulikud omadused on vaieldamatud, kuna need seened sisaldavad mineraalaineid ja vitamiine, mistõttu on need väga kasulikud, eriti nõrgestatud inimestele. Toote positiivset mõju tervisele kinnitavad paljud positiivsed ülevaated selle kohta.

Seentes leiduvad polüsahhariidid on immunomoduleeriva toimega. Teadlased on isegi leidnud, et need seened võivad immuunpuudulikkuse viirusele hävitavalt mõjuda.

Aminohapped, mis sisalduvad ka seentes, stabiliseerivad valkude ainevahetust inimkehas. Seente hämmastavaks omaduseks võib pidada seda, et nad võib oluliselt vähendada keemiaravi mõju, nagu valu ja juuste väljalangemine. Lisaks reguleerib tantsuseen suurepäraselt veresuhkru taset – tänu sellele on nad võib soovitada neile, kellel on risk diabeedi tekkeks.

Maitake seente kasutamine vähendab üldist väsimust, erinevate nakkus- ja hooajaliste viirushaiguste esinemist, stabiliseerib vererõhku ning on eriti soovitatav kilpnäärme- ja neerupealiste häiretega inimestele.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Maitake kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Nad on kuulsad oma suurepärase maitse ja meeldiva õrna aroomi poolest. Need seened on kombineeritud shiitake ja teiste idamaiste seentega. Nendest valmistatakse kuulsat misosuppi, mis on tuntud paljudele Jaapani köögi austajatele – seen on selle traditsioonilise Jaapani roa asendamatu koostisosa. Samuti valmistatakse maitakest erinevaid salateid ja maitseaineid. Seened küpsevad väga kiiresti. Neid ei saa mitte ainult keeta ja praadida, vaid ka aurutada. Kuivatatud seened keedetakse esmalt ja lisatakse seejärel köögiviljahautisele või salatile. Maitake saab kasutada ka liha ja kala lisandina, neid täiendavad suurepäraselt kartulitoidud.

Maitake seente eelised ja ravi

Maitake seente kasulikkus tervisele on pärssiv toime pahaloomulistele kasvajatele, pealegi, kui selliseid seeni tarbivad terved inimesed, suureneb nende immuunsus onkoloogiliste haiguste suhtes. Maitake seened on eriti tõhusad teatud tüüpi vähi, näiteks urogenitaalsüsteemi ja rinnavähi ravis. Maitake kasutamine operatsioonijärgsel perioodil hõlbustab taastusravi läbimist ja peatab metastaaside leviku. Healoomulisi kasvajaid saab ka nende seentega ravida.

Jaapanis kasutasid iidsed targad maitake seeni elujõu ja jõu taastamiseks, samuti nõrgenenud immuunsuse turgutamiseks. Ja mõnes kirjes on viiteid asjaolule, et maitake kasutati põrna toimimise normaliseerimiseks, tugevast kõhuvalust vabanemiseks ja hemorroidide raviks.

Kuigi seda seent on teaduslikult uuritud suhteliselt hiljuti (umbes kolmkümmend aastat tagasi), on mükoloogias seda juba hüüdnimega "tõusev täht". Nende uuringute kaudu leiti, et maitake on suurepärane selliste haiguste vastu võitlemisel nagu:

  • kõrge vererõhk;

    diabeet;

    kolesterooli.

Kui terved inimesed kasutavad selle seene ekstrakti igapäevaselt, suudavad nad pikaks ajaks immuunsüsteemi tugevdada, samuti ennetada vähirakkude riski.

Kuna see seen sisaldab spetsiaalset beeta-glükaani, mis võib mõjutada organismi kasvajavastast kaitset, aitab maitake ekstrakti kasutamine vähirakke hävitada.

Lisaks aitab maitake seen kiiritusravi ja keemiaravi perioodil toime tulla kõrvalnähtudega nagu isu kehv, iiveldus, millega kaasneb oksendamine, tugev valu, juuste väljalangemine ja valgete vereliblede arvu vähenemine.

Maitake seente ekstrakti kasutatakse ka naiste haiguste raviks: mastopaatia, fibroidid, tsüstid. Teist sellist ekstrakti kasutatakse premenstruaal- ja menopausiperioodil.

Ja mis kõige tähtsam - maitake kasutamisel ei tekita ekstrakt sõltuvust Seetõttu peetakse seda günekoloogias üheks kõige tõhusamaks raviaineks.

Kuid see ei ole haiguste spektri lõpp, millega maitake seened edukalt toime tulevad. Seeneekstrakti kasutatakse ka endokriinsüsteemi, neerupealiste, menopausi, munasarjade ja hüpofüüsi häiretega seotud probleemide raviks.

Diabeedi ravis normaliseerib maitake ekstrakt glükoosi ja insuliini imendumist veres ning takistab ka ateroskleroosi teket, normaliseerib kõrget vererõhku ja kõrget kolesteroolitaset veres.

Võitluses kõrge kolesterooliga aitab maitake ekstrakt vältida lipiidide ilmumist. See vähendab kolesterooli taset.

Ülekaalulistele inimestele on maitake samuti väga kasulik, kuna ekstrakt stabiliseerib süsivesikute ainevahetust, pärsib nälga soolestikku ärritamata.

Maitake seen aitab leevendada nn D-galaktosamiini põhjustatud mürgitust ja põletikku maksas. Ekstrakt parandab mao ja soolte tööd, kaitstes maksa D-galaktosamiini mõjust põhjustatud kahjustuste eest.

Lisaks on maitake seente ekstrakt ette nähtud järgmiste haiguste raviks:

    bakteriaalsed haigused (tuberkuloos, mükoplasmoos, kokkide floora);

    viirushaigused (hepatiit, rõuged, gripp, tuulerõuged, herpes, marutaudi);

    seeninfektsioonid (kandidoos).

Nagu näete, katab maitake seen üsna laia valikut haigusi ja tuleb kõigiga edukalt toime. Kuid enne maitake ekstrakti kasutamist pidage nõu oma arstiga. Võib-olla on kasutamisel vastunäidustusi, nii et te ei tohiks ise ravida, et mitte süvendada haigust ja üldist seisundit.


Maitake seente kahjustus ja vastunäidustused

Maitake seened ei kahjusta ravi ajal. Nende kasutamine on ebasoovitav (vastunäidustatud) ainult allergikutele, kui seente mõju organismile pole teada.

Perekond: Albatrellaceae Albatrellaceae

Perekond: Grifola

Ladinakeelne nimi: Grifola frondosa (lokkis grifoon)

Ingliskeelne pealkiri: Maitake

Hiina nimi: zhu-ling

See on seene, mida traditsiooniliselt kasutatakse Hiina ja Jaapani toiduvalmistamisel. See kasvab metsikult Jaapanis ja mõne Hiina osa metsikutes metsades. Metsik meitake koristatakse septembris-oktoobris. See kasvab peamiselt suurte puude juurte lähedal, nagu Mizunara, Quercus crispula, Buna, Fagus crenata ja Shiinoki, Castanopsis cuspidata. ploom, Prunus salicina; aprikoos, Prunus armeniaca var. anzu; virsik, Prunus persica var. vulgaris; ja tammed, Quercus serrata. Maitake on üks seentest, mis tungib nende puude tuuma. Samal ajal hävitab see ligniine, töödeldes need tselluloosiks. See on nn valgemädaniku põhjus. Metsik meitake on hea maitse ja suurepärase aroomiga.

Meitake teaduslik nimetus Grifola frondosa pärineb Itaalias leitud seene nimest. See nimi viitab müütilisele loomale, kes on pooleldi lõvi ja pooleldi kotkas.

Jaapani nimi "meitake" viitab selle kujule, mis meenutab tantsivat nümfi. Nime meitake - “tantsuv seen” päritolu on siiani vaieldav, kuid ühe versiooni kohaselt tantsisid inimesed, kellel oli õnne see seene leida, rõõmust, kuna feodaalajastul anti sellele seenele oma kaal hõbedas ja vastavalt teisele - enne selle seene korjamist oli vaja sooritada teatud rituaalne tants, muidu kaotab seen oma omadused. Meitake ulatub mõnikord hiiglaslike suurusteni - läbimõõduga üle 50 cm ja kaaluga kuni 4 kg. Seetõttu pole üllatav, et maitake on Jaapanis üks väärtuslikumaid ja kallimaid seeni.

Meitake, Hiina rahvameditsiinis nimega "Zhu-ling", "Keisho" ja "Shen Her Ben Cao jing" (Shen - pühakiri, Her - ravimtaim), kasutas varem seda seent "vähendada pahatahtlikkust ja kõhuhaigusi, rahustades närvid ja hemorroidide ravi.

Maitake mõjub soodsalt diabeedi, kroonilise väsimussündroomi, kroonilise hepatiidi, ülekaalulisuse, kõrge vererõhu korral. Meitake seen aitab kehal stressiga kohaneda ja keha funktsioone normaliseerida. Uuringute kohaselt on see seen tõhusam, kui seda võtta samaaegselt teiste idamaiste seentega (shiitake).

Seenespetsialistide - mükoloogide ja farmakoloogide ühisel jõupingutusel avastati tütarkeste väärtuslikud raviomadused: lisaks tugevatele kasvajavastastele omadustele aitavad need seened selliste haiguste puhul nagu arteriaalne hüpertensioon, diabeet, ateroskleroos, rasvumine ning B- ja C-hepatiit. viirusevastast toimet HIV-viiruse (AIDS) vastu kinnitas ka Ameerika Riiklik Vähiinstituut 1992. aastal.

Lisaks ülaltoodule on tütrekesel hämmastav võime kaalust alla võtta tänu metaboolsete ja hormonaalsete protsesside normaliseerumisele, nii et selle seene ravim sisaldub kuulsas Jaapani kaalulangussüsteemis Yamakiro.

Teave spetsialistidele

Meitake ravitoime tuleneb peamiselt polüsahhariidide kõrgest sisaldusest: beeta-1,6-glükaanid. Eksperimentaalsetes uuringutes leiti, et need ained pärsivad paljude vähkkasvajate kasvu ja takistavad nende teket, hävitavad inimese immuunpuudulikkuse viiruseid (HIV) ning stimuleerivad T-lümfotsüütide ja CD4 rakkude aktiivsust. Maitake mõjub soodsalt diabeedi, kroonilise väsimussündroomi, kroonilise hepatiidi, ülekaalulisuse, kõrge vererõhu korral.

Hiljutine uuring näitas, et eriti aktiivsed on kaks polüsahhariidi: nn D-fraktsioon, mis on oma efektiivsuselt parem kui varem loodud kantserogeensed ravimid ja Grifolan. Samadel fraktsioonidel on kõrgemad immunomoduleerivad omadused. Meitake seente D-fraktsioon koosneb B-1,6-seotud glükaanidest koos B-1,3-harudega või B-1,3-glükaanidest, mis on seotud B-1,6-glükosiididega ja mille molekulmass on -1 x 106 daltonit .

Laboratoorsete loomadega tehtud katsetes näidati, et d-fraktsioonil on väljendunud kasvajavastane toime, mis on seotud interleukiin 1 suurenenud tootmisega ja Grifolan suurendab makrofaagide tsütotoksilist aktiivsust. Need tulemused viitavad sellele, et d-fraktsioon avaldab oma toimet mitte ainult erinevate immuunsüsteemi teostavate elementide (makrofaagid, CTL-id, looduslikud tapjarakud jne) sihipärase aktiveerimise kaudu, mis suruvad maha kasvajarakke, vaid ka erinevate lümfokiinide võimendamise kaudu.

Meitake, teine ​​suure molekulmassiga polüsahhariid, X-fraktsioon, on laboratoorsetes ja kliinilistes uuringutes näidanud, et see normaliseerib II tüüpi diabeedi korral veresuhkru taset ja insuliinitundlikkust.

Maitake teadlased on tuvastanud neli erinevat viisi vähi vastu võitlemiseks:

  • kaitseb terveid rakke;
  • vältida metastaase;
  • aeglustab või peatab kasvajate kasvu;
  • toimib koos keemiaraviga, et vähendada selle kõrvalmõjusid, nagu juuste väljalangemine, valu, iiveldus ja tugevdada selle positiivset mõju.

Kaitse pahaloomuliste kasvajate eest. Uuringutes, mis näitavad, kuidas maitake kaitseb terveid rakke pahaloomuliste kasvajate (pahaloomuliste kasvajate) eest, viidi läbi katse, mille käigus süstiti kahekümne viie nädala vanustele hiirtele kantserogeeni 3-MCA (metüülkolantreen). Viieteistkümnendal päeval pärast manustamist toideti kümnele hiirele 15 päeva järjest 0,2 mg maitake D-fraktsiooni. Ülejäänud kümnele kontrollrühma hiirele tütart ei antud. Nende kolmekümne päeva lõpuks oli vähiga hiirte arv Maitake rühmas 30,7 protsenti ja kontrollrühmas 93,2 protsenti.

Kasvu peatamine ja sellele järgnev kasvajate regressioon

Teises uuringus raviti hiiri teadaoleva põie kantserogeeniga, N-butüül-N-butanolnitrosamiiniga ehk BBN-iga iga päev kaheksa nädala jooksul, misjärel leiti, et kõigil hiirtel on kaugelearenenud põievähk. Seejärel anti hiirtele ravimseentest pärit drooge – meitake ja shiitake. Kõik seened vähendasid oluliselt põievähkide arvu, maitake ja shiitake kadusid vastavalt 46,7 ja 52,9 protsenti kasvajatest.

Metastaaside ennetamine

Uuringutes, mis näitavad, kuidas maitake takistab vähi metastaase, viidi läbi eksperiment, mille käigus teadlased süstisid kasvajarakke hiirte sapipõide. Sapipõis lõigati ära 48 tundi hiljem. Hiired jagati kolme rühma. Kontrollrühm sai normaalset einet, samas kui ülejäänud kaks rühma said: teine ​​sai maitake pulbrit 20 protsenti toidust, kolmas 1 mg/kg D-fraktsiooni. 30 päeva pärast uuriti hiiri maksa metastaaside suhtes. Kontrollrühmas esines metastaase 100% loomadest. Võrdluseks, D-fraktsioon hoidis ära 91,3% kogustest ja maitake pulber peamise toidulisandina 81,3%.

Sünergia keemiaravi ravimitega

Veel üks huvitav uuring oli pühendatud kasvajavastase aktiivsuse suurendamisele D-fraktsiooni ja keemiaravis kasutatavate ravimite kombinatsiooniga. Kunstlikult indutseeritud kasvajatega hiirtel tehtud katsetes näitas d-fraktsioon keemiaravi ravimitega võrreldes kõrgemaid kasvaja supressiooni omadusi (ligikaudu 70% vs. 30%). Kui D-fraktsioon ja keemiaravi manustati koos (iga annus poole võrra vähendati), täheldati peaaegu 98% kasvaja supressiooni.