Петух сильно обиделся на своего хозяина, вырвался из его нетрезвых рук и стал носиться по двору, хлопая крыльями. Он натыкался на разные предметы: на кладку дров, на козлы для их распилки, на стену сарая… Сначала это выглядело довольно-таки жутко, но когда Петька во время очередного дрифта на вираже врезался в подлого хозяина и проскочил у старого цыгана между ног, вот тут присутствующая публика разразилась смехом.
Мы все дружно принялись ловить живучую птицу. Цыгане и славяне смешались и перемешались в едином порыве. Петух Петька-то и при жизни был шустрым парнем, но как только лишился головы и его нервное восприятие действительности, так сказать, обострилось, то он стал воистину неуловим. Мы его не могли поймать! Пятеро мальчишек и столько же взрослых только мешали друг другу, постоянно сталкивались и хватали руками воздух.
Вы помните забавную и смешную сценку ловли поросёнка из кинофильма Гайдая «Не может быть!» ?... Так вот, ловля петуха смешанным цыгано-славянским коллективом была гораздо веселее. Мы все задыхались от смеха. Петух нас уделал - он нашел прореху в заборе и выскочил на улицу. А теперь представьте себе следующую картину: знойный южный августовский день… по залитой солнцем украинской грунтовой улице, расправив крылья, летит гордая птица, не желающая умирать… а за ней, поднимая ногами раскалённую пыль, гонится толпа людей…. бежит и громко ржёт. Жуткая картина, так ведь?
Петух на повороте застрял в густых кустах, его таки поймали, и хозяин, после того как отдышался от бега и смеха, привёл приговор в окончательный вид. По моим расчетам тот петух смог прожить без головы минут десять. Если бы его не казнили, то мог бы протянуть и дольше. Убежал бы подальше, куда ноги вынесли, прибился бы к добрым людям, и прижился бы в новом курятнике. Ещё бы и курей топтал - тут ведь голова не самое важное. А питался бы через пипетку. Вот только кукарекать бы не смог. Что с другой стороны может и к лучшему - нечего горлопанить в четыре утра и спать людям мешать.
Вот вы, возможно мне не верите, а напрасно. Потому как история знает совершенно потрясающий пример куриного долгожительства без головы.
Как вы думаете, как долго может прожить обезглавленная птица?... Час? Два? Сутки или неделю?... Как жаль, что я не имею сейчас возможности послушать ваши версии и принять ставки. Ладно, не буду томить и дам правильный ответ: рекордсменом по житию без головы является американский петух по имени Майк. Он смог обойтись без важнейшей части тела… (внимание!) … ПОЛТОРА ГОДА!
Вы удивлены и до сих пор не верите? Тогда читайте дальше. И смотрите на фото. Но только сразу предупреждаю - картинки будут не из приятных, и поэтому если вы испытываете отвращение к отрубленным куриным головам, то лучше зажмурьтесь. И пусть вам кто-нибудь из близких прочитает текст заметки. А вы слушайте. Как радио.
История славы Безголового-Чудо-Цыплёнка-Майка началась 10-го сентября 1945 года в маленьком городке Фрута на берегу реки Колорадо в одноименном штате.
Молоденького петушка хотели пустить на суп, но рука палача дрогнула, и так же, как в моей детской истории, топор отсёк не всю голову. При этом кровеносная сонная артерия не была задета, а на шее в стволе головного мозга осталось приличное количество мозгового вещества, достаточное для того чтобы цыплёнок не просто остался жить, но и мог процветать.
Именно процветать! Это не ошибка и не фигура речи. Слово «процветал» как нельзя лучше описывает дальнейшую жизнь как самого петуха, так и его хозяина. Его владелец Ллойд Олсен сказочно разбогател после удачного промаха топором.
Для понимания и сравнения сообщу, что средняя зарплата в Штатах в середине сороковых годов составляла всего 150 долларов. А Безголовый-Чудо-Майк оценивался в 10 000 зелёных бумажек. Его успех был грандиозным! Майк стал национальным героем! Фотографии с ним печатали газеты и журналы. Он даже попал на страницы самых популярных в стране авторитетных изданий «Тайм» и «Лайф».
Интересно, что слава и заработки Майка не давали покоя многочисленным подражателям. По всей стране фермеры ставили эксперименты по живучести - рубили головы курам и петухам, и смотрели - сколько же они протянут? Из тысяч безвинно убиенных птиц только несколько экземпляров смогли прожить пару суток. Интересно, что думали после такой экзекуции их владельцы? Наверное так: ну, давай, чёртова птица, живи-живи!... четыре тыщи баксов на кону!... дыши, давай, дыши!
У вас наверняка давно возник вопрос - а как же Майк питался? Его поили и кормили с помощью пипетки. В основном он с большим аппетитом потреблял кукурузное пюре.
Безголовый Майк мог бы жить и жить, но в одну трагическую для себя, и тем более для хозяина ночь, взял и подавился. Это произошло в номере мотеля в городе Фениксе, что в штате Аризона. Владелец Майка Ллойд Олсен стал метаться по номеру в поисках специального шприца, чтобы с его помощью прочистить дыхательные пути… но не нашел его. Как оказалось, он был забыт на вечернем представлении. И живучий-везучий до этого момента петух задохнулся насмерть.
Обыкновенный петух по кличке Майк в 1940-х годах стал известен всей Америке. Птица, которой почти полностью отрубили голову, прожила в таком состоянии 1,5 года!
Оказался он живой!
Сентябрьским днем 1945 года житель штата Колорадо Ллойд Олсен отправился в курятник с топором наперевес, чтобы зарезать какую-нибудь птицу и приготовить из нее обед. Его выбор пал на молодого петуха породы Виандот по кличке Майк. Олсен взмахнул топором, и голова птицы упала на землю. Ллойд был опытным фермером, а потому он вовсе не удивился, когда обезглавленный Майк вдруг поднялся на лапы. Это довольно распространенное явление, когда домашние куры, лишенные головы, в течение нескольких минут проявляют признаки жизни. Американец решил оставить петуха в покое, пока тот не скончается.
Однако даже на следующие сутки Майк все еще был жив. Он двигался, пытаясь делать то, что обычные птицы делают каждый день: чистить перья, клевать корм или кукарекать. Конечно, ничего из вышеперечисленного у Майка не получалось. Но тем не менее.
Заключение профессоров
Ллойд Олсен все ждал, когда же петух испустит дух. Но Майк не сдавался. Тогда Олсен принялся кормить петуха. Воду он впрыскивал прямо в открытый пищевод птицы с помощью пипетки, а небольшие зернышки просто проталкивал. Посредством шприца фермер выкачивал слизь из дыхательных путей, чтобы Майк не задохнулся. Что касается цыпленка, то тот жил своей обычной жизнью. Другие куры не сторонились его и при виде безголового собрата вели себя как ни в чем не бывало.
Через несколько недель Олсен наконец понял, что имеет дело с весьма необычным явлением, и, прихватив петуха, поехал в один из американских университетов. Профессора, конечно, изумились живучести птицы, но, осмотрев ее, все объяснили. Дело в том, что волею случая Ллойд отсек голову Майку так аккуратно, что ствол головного мозга оказался нетронутым. Благодаря этому и сохранились жизненно важные функции, как то дыхание и пульс. Не была повреждена и сонная артерия, поэтому петух не умер от потери крови. Кроме того, уцелело и одно ухо.
Смерть на гастролях
Фермер, который уже поднаторел в уходе за своим обезглавленным питомцем, решил, что на нем можно неплохо подзаработать. Олсен стал разъезжать по ярмаркам и выставлять Майка на всеобщее обозрение за определенное вознаграждение. Петух стал местной знаменитостью. Все спешили увидеть чудо своими глазами. Фото птицы регулярно появлялось в прессе. Хозяину за Майка предлагали 10 тысяч долларов. Но он не собирался расставаться с питомцем, который лишь за два месяца гастролей приносил ему аналогичный доход.
От нескольких секунд до 15 – 20 минут может прожить курица без головы. Такое явление часто наблюдают хозяева личных подворий, которые сами убивают птицу. Вид тела, которое встает на ноги, начинает ходить, бегать, хлопать крыльями, совершать хаотичные движения, пытаться взлететь, может испугать. Но факт возможности существования в течение короткого промежутка времени птиц и млекопитающих имеет научное объяснение.
Спинномозговые центры, отвечающие за двигательные рефлексы, обычно действуют под управлением центров головного мозга, но они сохраняют способность какое-то время работать автономно, если головной мозг перестает подавать сигналы. Это характерно не только для птицы: млекопитающие также могут сохранять признаки жизни, лишившись головы.
Спинной мозг появился гораздо раньше головного. И в процессе эволюции отвечающие за рефлекторные движения тела центры не исчезли. Головной мозг взял на себя координацию, создав своеобразную «надстройку», оставив низшие функции спинному. Рефлекторно человек отдергивает руку от обжигающего огня, но он не сможет наклониться, что-то поднять или бросить без помощи сигналов головного мозга.
Курица может прожить без головы до нескольких минут.
Интересно. До 15 секунд может реагировать на происходящее человек, казненный на гильотине, об этом говорят свидетельства палачей, наблюдавших мимику казненных. Среди исторических фактов и сохранившие способность двигаться в течение 10-20 секунд тела людей без голов.
Рефлекторно продолжает двигаться и обезглавленная курица, если ударом топора или секача не был поврежден спинной мозг. Жизнь в обезглавленном теле птицы может сохраняться до нескольких минут.
При описании технологии забоя птицы авторы обязательно подчеркивают, что нужно крепко удерживать бьющееся тело не только до удара топором, но и после, чтобы бьющая из раны кровь не замарала все место забоя, а в мясо вместе с грязью не попали болезнетворные микробы. Убитую птицу подвешивают на специальный крюк или помещают в конус, ускоряя выход крови.
Но курица, которая жила без головы – не выдумка. Случайное стечение обстоятельств, неумелые действия становятся причиной затянувшейся агонии, если удар пришелся очень высоко, практически возле черепа. Спинной мозг продолжает отдавать команды мышцам, заставляя тело двигаться, пока остатки крови циркулируют по артериям и венам.
После неудачного отсечения головы курица еще способна самостоятельно передвигаться.
Почему курица бегает без головы
Существование тела без головы уже не оспаривается, об этом говорили еще несколько веков назад, наблюдая за казнями на гильотинах. Палачи, чьей обязанностью было бросать отрубленные головы в корзины, даже жаловались, что головы казненных портили казенное имущество, изгрызая прутья. И это случаи с самыми высокоорганизованными существами – людьми. Куры, за большую часть рефлексов которых всегда отвечает спинной мозг, практически рекордсмены среди животных по сроку жизни без головы.
Вырываясь перед ударом из рук, она автоматически продолжает рваться вперед, спастись от опасности. Лишенный координирующих движения команд, спинной мозг справляется с задачей не полностью, поэтому бег хаотичен, не имеет цели. Как только основная часть крови потеряна, птица умирает.
Сколько проживет курица без головы, зависит от ее анатомических особенностей, места отсечения и скорости кровопотери.
Важно. Весь период агонии птица испытывает сильные болевые ощущения, так что эксперименты на собственном подворье не только неэтичны, но и влияют на вкусовые качества мяса, которое становится жестче, меняет запах.
Для забоя используют хорошо заточенный топор.
Перед забоем птицеводам рекомендуют приготовить остро заточенный топор или секач, взять его в рабочую руку, а второй крепко прижать этот период мышцы сокращаются, конечности дергаются, рефлекторно курица стремится освободиться от удерживающих ее рук, убежать, спрятаться. Смерть почти всегда наступает в результате кровопотери. Птицеводам перед забоем птицы рекомендуют позаботиться о том, чтобы обездвижить курицу, оглушить ее, чтобы уменьшить мучения.
Удивительная история курицы, которая прожила 2 года без головы и попала в книгу рекордов Гиннеса
Мифы о том, что куры могут жить и без головы, породила история одного цыпленка, сумевшего прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Неизвестно, что пережил сам петушок за время своего существования с отделенной от тела головой, а вот его убийца и хозяин заработал целый капитал, демонстрируя жизнелюбивое создание и гастролируя с ним по разным городам.
Безымянное создание на птичьем дворе выбрал для обеда его хозяин. Стараясь ублажить пришедшую в гости мачеху, он отрубил голову петушка 5 месяцев от роду так, чтобы сохранить шею – любимую часть женщины.
Петушок Майк прожил без головы целых 2 года и попал в книгу рекордов Гиннеса.
Олсен – так звали владельца птицы из штата Колорадо – решил выждать, что будет. Он вводил корм в открытый пищевод, чистил трахею от слизи. Узнав о чудо — птице, к фермеру потянулись любопытные. И тот начал свой бизнес, вначале просто показывая петушка, названного Майком, на деньги, а затем принялся разъезжать с ним по всей стране. Только за один месяц Майк приносил прибыль около 5 тысяч долларов, что сегодня составило бы 48 тысяч. Майк дожил до двух лет, за 18 месяцев без головы он вырос во взрослого петуха весом 8 фунтов.
Его карьера могла бы продолжаться, но в один из дней хозяин забыл инструменты для чистки пищевода и трахеи после выступления, птица просто задохнулась. Многочисленные попытки Олсена создать еще один феномен были неудачны. Вскрытие Майка показало, что после удара рассеченные артерии «склеились», не дав большому количеству крови вытечь. Благодаря этому он и сумел прожить так долго, обогатить хозяина и удостоиться чести быть занесенным в Книгу рекордов Гиннеса.
Живой организм никогда не откроет всех своих тайн ученым, ведь любое существо уникально, имеет свои особенности. Майк, чей рекорд не побит с 1945 года, лишь подтверждает это.
Безголовый петух Майк, также известный как Чудо-Майк (апрель 1945 — март 1947), — петух породы Виандот, получивший известность, так как прожил 18 месяцев после того, как его голова была почти полностью отрублена. Став известным почти сразу же после события, он был доставлен его владельцем в Университет штата Юта в Солт-Лейк-Сити для документирования факта учёными, поскольку уже тогда многие считали эту историю мистификацией.
10 сентября 1945 года фермер Ллойд Олсен из города Фрута, штат Колорадо, США, отправился во двор (по просьбе жены), чтобы выбрать курицу для ужина. Олсен выбрали 5,5-месячного петушка по имени Майк. Топор при ударе пропустил яремную вену, в результате чего одно ухо и большая часть ствола головного мозга остались нетронутыми.
Несмотря на неудачную попытку Олсена, Майк был ещё в состоянии балансировать на жёрдочке и неуклюже ходить; он даже пытался гоношиться и кричать, хотя у него ничего из этого не получалось. После того как птица не умерла, удивлённый Олсен решил продолжать заботиться о Майке, постоянно поил его смесью молока и воды с помощью пипетки и кормил мелкими зёрнами кукурузы.
Используя свой новый необычный центр тяжести, Майк мог легко удерживаться на высокой жерди без падений. Его крик, однако, был менее впечатляющим и состоял лишь из булькающего звука в горле. Майк также пытался чиститься и клевать пищу.
Как только информация о нём разошлась, Майк начал «карьеру» гастролирующего аттракциона в компании других подобных существ, таких, как двухголовый телёнок. Он также был сфотографирован репортёрами десятков журналов и газет, в том числе журналами Time и Life.
Майк выставлялся на обозрение общественности за плату в двадцать пять центов. На пике своей популярности цыплёнок приносил хозяевам 4500 долларов в месяц (48 000 долларов в ценах 2010 года) и был оценён в 10 000 долларов. Успех Олсена привёл к волне обезглавливаний куриц в надежде повторения подобного, но никакие другие обезглавленные курицы не прожили более дня или двух.
В марте 1947 года в одном из мотелей Финикса в середине ночи во время остановки по пути домой Майк начал задыхаться. Поскольку Олсены нечаянно оставили еду и шприцы в помещении проведения шоу за день до этого, они не смогли спасти Майка. Ллойд Олсен заявлял, что он продал птицу, в результате чего истории о Майке по-прежнему ходили по стране до конца 1949 года. Другие источники утверждают, что из-за разрыва трахеи цыплёнок не мог получать воздух в достаточном количестве, чтобы иметь возможность дышать, и задохнулся.
Было установлено, что топор не задел сонную артерию, и сгустки крови не позволили Майку погибнуть от кровотечения. Хотя его голова была почти отрублена, большая часть мозгового ствола и одно ухо остались на его теле. Так как основные функции (дыхание, пульс и так далее), а также большинство рефлекторных действий цыплёнка управляются стволом мозга, Майк был в состоянии оставаться весьма здоровым. Этот случай является хорошим примером того, что активность нервной системы позволяет основным гомеостатическим функциям выполняться и в отсутствии коры головного мозга.
Майк Безголовый Цыпленок является своего рода «символом» Фруты, штат Колорадо, и существует ежегодный «День Майка — Безголового Цыпленка» — третьи выходные мая, начиная с 1999 года. Мероприятия, проводимые в этот день, включают бросание яиц и множество других оригинальных игр.
Безголовый петух Майк, октябрь 1945 года. В день своей "казни" Майк спал, спрятав голову под крыло. (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Майк "танцует". (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Майк стоит на газонокосилке. (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Майк на ферме в Колорадо. "Чудо-Майк", как окрестили его некоторые газеты, прожил без головы 18 месяцев. (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Чемодан с принадлежностями для кормления, среди которых пипетка, при помощи которой еда помещается в пищевод. (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Кормление Майка. (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Хоуп Уэйд - промоутер, повезший Майка по стране и зарабатывавший на этом деньги. Колорадо, 1945 год. (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Майк сидит в траве. (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Промоутер Хоуп Уэйд держит голову Майка. Некоторые говорили, что настоящую голову съела кошка Олсонов, а эта принадлежит другому петуху. (Bob Landry—Time & Life Pictures/Getty Images)
Честно говоря, когда я впервые услышал историю о том, что петух полтора года смог прожить без головы, я решил, что это журналистская утка. Сами посудите: голова ведь не какое-нибудь крыло, лапа или клюв. Там же мозг, который отвечает у животного буквально за все!..
И тем не менее этот случай произошел в 1940-х годах - в эпоху существования фотосъемки, а потому сохранилось немало визуальных подтверждений феномена. К тому же безголовость птицы удостоверили ученые и Книга рекордов Гиннесса, а в родном городе петушка Майка его до сих пор почитают как национального героя.
Как Майк потерял голову
До 10 сентября 1945 года петушок был вполне обычной птицей - жил на одной из ферм в городе Фруита американского штата Колорадо среди десятков своих собратьев. У него и имени-то тогда не имелось: Майком его назвали много позже, когда обнаружилось его сверхъестественное стремление выжить А вообще, этот осенний день должен был стать последним для нашего героя, так как хозяйка фермы Клара Олсен решила приготовить на ужин цыпленка по случаю прихода в гости ее мамы.
Муж Клары, Ллойд Олсен, взяв топор, отправился в курятник, поймал птичку пяти с половиной месяцев от роду, уложил ее на плаху и одним ударом отсек петушку голову. То, что с отрубленной головой тот вскочил и побежал, Ллойда не очень-то удивило - думаю, многие слышали, что обезглавленные куры способны двигаться около пяти минут.
Но поразило фермера другое: когда он догнал свою жертву, оказалось, что та как ни в чем не бывало разгуливает среди остальных обитателей птичьего двора. Безголовый петушок все не умирал, и Ллойд Олсен решил оставить его в покое, для стола же поймал другую птицу. А когда фермер с утра вошел в курятник, безголовый петух мирно спал на насесте, убрав под крыло окровавленный обрубок шеи.
Его спасла теща
Заинтересованный необычным случаем, Ллойд Олсен решил помочь птичке выжить. Он придумал способ кормить ее: пипеткой прямо в пищевод отправлял зернышки и воду. Иногда петушок начинал задыхаться - в его горле скапливалась слизь, и тогда фермеру приходилось откачивать ее с помощью шприца. Шли дни, а петушок все жил.
Когда прошла неделя с момента обезглавливания, Ллойд догадался показать этот феномен ученым и отправился в университет города Солт-Лейк-Сити, расположенного в штате Юта в 250 милях от Фруиты. Поначалу ученые были поставлены в тупик - ни одно животное не способно жить без мозга! Но потом, сделав полное обследование петушка, разобрались, в чем дело. Оказывается, жизнь Майку спасла… теща Ллойда!
Дело в том, что женщина очень любила куриные шейки, а потому, отрубая петуху голову, Ллойд старался максимально сохранить эту часть тела. Именно поэтому лезвие топора прошло, не задев яремную вену, и кровь свернулась, не позволив Майку умереть от ее потери. Спинной мозг, который отвечает у птиц за большинство рефлексов, тоже практически не пострадал. К тому же у петушка осталось одно слуховое отверстие, так что он сохранил способность слышать. Пожалуй, единственное, чего Майк лишился с потерей головы, - это зрение да еще возможность ощущать вкус пищи. В остальном же петушок, если можно так выразиться, был вполне здоров.
Жизнь после смерти
Слух о фантастической живучести Майка быстро распространился по Штатам. О нем красочно рассказали самые популярные американские СМИ, дав петушку прозвище «Удивительный безголовый цыпленок». И, конечно же, вскоре на ферме Олсена появились предприимчивые люди, которые объяснили Ллойду, что в руках у него - золотая жила, и предложили выгодный контракт. Фермер не упустил удачу и, прихватив своего «золотого петушка», отправился в тур по Америке вместе с другими необычными животными.
В составе «делегации», например, путешествовал двухголовый теленок. Нью-Йорк, Атлантик-Сити, Лос-Анджелес, Сан-Диего - везде Майка встречали восторженные поклонники и с удовольствием расставались с 25 центами за возможность взглянуть на безголового петушка. На пике популярности эта птичка приносила Ллойду солидный доход - четыре с половиной тысячи долларов в месяц (по курсу 2010 года - 48 тысяч долларов), так что фермеру даже пришлось Майка застраховать.
Страховщики оценили этот феномен в 10 тысяч долларов. Вместе с петушком путешествовала и его отрубленная голова: Ллойд возил ее заспиртованной в баночке и показывал всем желающим. Хотя ходили слухи, что фермер отрубил эту голову у другого петуха, а настоящую съела кошка вскоре после отсечения. Ведь тогда еще никто не знал, каким самородком окажется обезглавленная птичка.
Гибель и бессмертие
Майк прожил без головы 18 месяцев, превратившись из молодого петушка, весившего чуть больше килограмма, в настоящего матерого петуха массой около двух с половиной килограммов. И неизвестно, сколько бы еще бегало по земле это чудо природы, не случись в марте 1947 года трагедия. Как-то во время путешествия Ллойд Олсен остановился в гостинице города Феникс (штат Аризона), и там посреди ночи у Майка случился приступ удушья. А у Ллойда, как назло, не оказалось под рукой шприца, чтобы прочистить петушку горло, и тот задохнулся.
Так скончался знаменитый «Удивительный безголовый цыпленок». Но слава о чудесном Майке жива и поныне. «Он был большим упитанным петушком, который, похоже, даже не подозревал, что у него не было головы. Майк казался столь же счастливым, как любая другая курица», - вспоминают жители Фруиты, которым посчастливилось увидеть замечательную птицу.
Сейчас в этом городе установлен памятник безголовому петушку, а начиная с мая 1999 года в Фруите проходит фестиваль «Майк - безголовый цыпленок». В программе фестиваля - концерты, соревнования по бегу под названием «Беги, как Безголовый цыпленок», автошоу, бросание яиц на дальность. Посетителям также предлагается разнообразное меню из куриных блюд.
С топором - за славой
Многие в Фруите, завидуя успеху фермера Ллойда Олсена, пытались воспроизвести его удачный удар топором. И немало слетело куриных голов в связи с надеждой их хозяев, что какая-нибудь из птиц сможет повторить судьбу Майка. Но, увы, пали эти головы совершенно напрасно, так как большинство кур умирали вскоре после обезглавливания, и лишь некоторым удавалось прожить пару дней.
Был, правда, еще петух по кличке Лаки, который прожил целых 11 дней, да только в итоге случайно забрался в дымоход и умер. В общем, пока что рекорд безголовой куриной жизни так и остался за Майком, что подтверждает и запись в Книге рекордов Гиннесса.
Добровольный читательский взнос на поддержание проекта