מִנוּחַ
רַצִיוֹנָלִי. חומצות אלדגידו וחומצות קטו יכולות להיחשב כנגזרות של חומצות השומן המתאימות עם החלפה של אטום חורדיקלי רעל אציל. חומצה אצילקרבוקסילית.
שִׁיטָתִי. המכונה חומצה קרבוקסילית בתוספת קידומת אוקסו-ואינדיקציה למספר אטום הפחמן. (אוקסוגרופ = C = O).
חומצות אוקסו מחולקות למחלקות המבוססות על סידור הדדי של קבוצות פונקציונליות, המתחלקות לחומצות a-, b-, g-oxo.
נוסחה כללית
הסדרה ההומולוגית מתחילה בחומצה גליאוקסילית - (שם טריוויאלי):
הבאה בתור היא חומצה פורמילאצטית. במדינה החופשית לא ידוע:
חומצה 3-אוסופרופנואית
עבור חומצות אלדהיד, כל התכונות של אלדהידים אופייניות:
1) תוספת של חומצה הידרוציאנית HCN
2) הוספת נתרן ביסולפיט NaSO 3 H
3) החלפה של חמצן קרבוניל בתגובה עם הידרוקסילאמין H 2 N - OH
4) עם תמיסת אמוניה של תחמוצת כסף - התגובה של מראה כסף
לפי קבוצת קרבוקסיל:
1) היווצרות מלח
2) היווצרות אסטרים
הראשונה בסדרה ההומולוגית של חומצות א-קטו היא חומצה פירובית:
חומצה אצטילפורמית
חומצה 2-אוקסופרפנואית
t pl \u003d 14 o C, t kip \u003d 165 o C
מוצר ביניים בחומצה לקטית ותסיסה אלכוהולית של פחמימות.
הוא בודד לראשונה במהלך הפירוליזה של חומצה טרטרית.
מלחים הם פירובטים.
חומצות א-קטו חזקות הרבה יותר מהחומצות הקרבוקסיליות שמהן ניתן להיווצר
חומצות a-oxo הן החזקות מבין החומצות הקרבוקסיליות.
C* הוא אטום פחמן א-סימטרי וקשור לארבע קבוצות שונות.
NAD - nicotinamide adenine dinucleotide - קו-אנזים ניקוטינאמיד
HSCoA - קו-אנזים A, קו-אנזים A, pantetheine adenine nucleotide diphosphate. הוא נמצא ברקמות צמחים ובעלי חיים ובמיקרואורגניזמים. מקבל ונשא של שאריות חומצה בדקרבוקסילציה ביוכימית חמצונית של חומצות קטו וכו'.
חומצה אצטופורמית חזקה יותר מחומצה אצטית, המסוגלת לאנוליזציה:
דה-קרבוקסילציה היא תכונה נפוצה של חומצות קרבוקסיליות:
in vivo:
חומצה אצטואצטית נוצרת במהלך חילוף החומרים של חומצות שומן גבוהות יותר, במהלך חמצון של חומצה b-hydroxybutyric, ומצטברת בחולי סוכרת.
המעניין ביותר הוא אסטר אצטואצטי (אתיל אסתר של חומצה אצטואצטית), שהוא תערובת של שני איזומרים מתמירים: טרנספורמציות טאוטומריות:
מיקום שיווי המשקל תלוי בטמפרטורה, באופי הממס, בתנאים של קטליזה של חומצה ובסיס:
1) צורת הקטו מועילה יותר מבחינה אנרגטית. במהלך זיקוק מכלי קוורץ בהיעדר אלקלי, מזקקים את צורת האנול בעל הרתיחה הנמוכה יותר, שעם העמידה הופכת בהדרגה לתערובת שיווי משקל (תכולת צורת האנול היא פחות מ-10%).
2) הקפאה, כלומר. כאשר הפתרון של אתר אצטואצטי באתר נפט מקורר באוויר נוזלי, צורת הקטו מתגבשת עם T pl = -39 o C. אבל בטמפרטורת החדר, היא שוב עוברת לתערובת שיווי משקל.
3) השפעה של pH בינוני.
א) אלקליין
מכירים תרכובת כימית כזו שנקראת "חומצה פירובית"? זהו חומר חשוב מאוד לגוף האדם, הממלא תפקיד משמעותי בתהליכי ביו-סינתזה רבים ונמצא ברקמות ואיברים אנושיים. זוהי חומצת קטו אורגנית. יתרה מכך, הוא גם קטון בו זמנית, והיווצרותו תלויה בתנאים ובמקום של התהליך. כחומצה היא יוצרת מלחים (פירובטים) ואמידים, אך משמשת לרוב בתור פירובטים.
חומצה פירובית מתרחשת במהלך סינתזה או פירוק של חומצות אמינו. זהו התוצר הסופי של חילוף החומרים של גלוקוז או, ליתר דיוק, תהליך הגליקוליזה עצמו. חומצה פירובית היא הבסיס לתהליכים מטבוליים רבים של תא חי. יש לה תפקיד ביוכימי מיוחד, שכן היא חוליה חשובה במטבוליזם החלבון של התא. חומצה זו נמצאת בכל מקום באיברים וברקמות. שינוי בכמותו מתרחש עם מחלות קשות של הכליות, הכבד, בריברי, אך במיוחד עם מחסור בוויטמין B1. הוא קיים בדם אנושי, והנורמה שלו היא 1 מ"ג, בשתן הוא נמצא בדרך כלל עד 2 מ"ג של חומר זה.
בחשיפה לחמצן הוא יכול להפוך לאצטיל-קואנזים A, שהוא הבסיס לתגובה של מחזור קרבס (מחזור נשימה). לעומת זאת, אם אין מספיק חמצן, חומצה פירובית מתפרקת, וכתוצאה מכך נוצר אתנול (בבעלי חיים) (בצמחים). הייחודיות שלו טמונה בעובדה שהחומצה היא תוצר ביניים של פירוק סוכרים במהלך תהליך התסיסה האלכוהולית. אם הוא מונח בתמיסה מימית עם נוכחות של שמרים, אז יתרחש תהליך פירוק, ויתקבל אצטלדהיד ו
מהי חומצה פירובית? ניתן לבטא את הנוסחה שלו כך: CH3COCOOH. הדרך להשיג את זה היא לחמם חומצה טרטרית. ידועות גם שיטות נוספות: באמצעות ניטריל מאצטיל כלוריד, פירוליזה או חמצון של חומצה הידרוקסית.
מה זה מייצג, אם ניקח בחשבון את זה חזותית? קודם כל מדובר בנוזל בעל ריח אופייני, הוא רותח בטמפרטורה של +165 מעלות צלזיוס ומתמוסס באלכוהול, מים ואתר. חומצה פירובית, שהנוסחה שלה היא CH3COCOOH, נחקרת באופן אינטנסיבי על ידי מדענים.
נמצא כי הוא מצוי בשפע בפירות הדר וכן בדבש. לחומר הזה יש יישום מעניין אחד, שהפך לנפוץ רק בשנים האחרונות. קוסמטיקאיות קראו לזה "פילינג פירובין", שהוא אנלוגי לקילוף חלב ואלטרנטיבה לפילינג סליצילי. סוג זה של פילינג יכול להיות שטחי או חזק בהשפעתו. הוא משמש כאשר שינויים הקשורים לגיל ברורים ויש צורך בהליכים רציניים יותר. זה חל בעיקר על קמטים עמוקים, כמו גם עיבוי מקומי של העור.
פילינג פירובי הוא פעולה יעילה מאוד של חומצה על השכבה הפפילרית העמוקה של העור. זה ממריץ פיברובלסטים לייצר קולגן, אלסטין, והם אלו שמספקים עור צעיר ומושך, הופכים את הפנים לרעננות יותר ומטופחות מאוד.
הקוסמטיקאית, ככלל, קובעת 4 עד 7 הליכים לפילינג שטחי עם מרווח קצר (מ-7 עד 14 ימים). עבור קילוף בעוצמה בינונית, המשטר שונה במקצת: מ-2 עד 4 הליכים, המרווח ביניהם כבר יהיה בין 21 ל-28 ימים. שימו לב שבפרוצדורות בעצימות בינונית, לוקח לעור זמן להתאושש. זה קורה לאחר כ-4 ימים, ויכול להיות מאוחר יותר, תלוי בסוג העור. אם ההליכים ננקטים בקיץ, אל תשכח להשתמש בקרם עם מסנן הגנה מפני אור גבוה בעת היציאה.
חומצה פירובית (C 3 H 4 O 3) - חומצה α-ketopropionic. הוא משמש בדרך כלל בצורה של מלחים - פירובטים. זהו התוצר הסופי של חילוף החומרים של גלוקוז במהלך הגליקוליזה. מולקולה אחת של גלוקוז הופכת לשתי מולקולות של חומצה פירובית. חילוף חומרים נוסף של חומצה פירובית אפשרי בשתי דרכים - אירובית ואנאירובית. בתנאים של אספקת חמצן מספקת, חומצה פירובית הופכת לאצטיל-קואנזים A, שהוא המצע העיקרי לסדרת תגובות. פירובאט יכול להפוך לאוקסלואצטט גם בתגובה אנפלרוטית. לאחר מכן מתחמצן האוקסלואצטט לפחמן דו חמצני ומים. אם אין מספיק חמצן, החומצה הפירובית עוברת ביקוע אנאירובי עם היווצרות חומצת חלב, בזמן נשימה אנאירובית בתאים, הפירובט המתקבל במהלך הגליקוליזה הופך ללקטאט באמצעות האנזים
לקטט דהידרוגנאז ו-NADP במהלך תסיסת לקטט, או אצטלדהיד ולאחר מכן לאתנול במהלך תסיסה אלכוהולית. חומצה פירובית היא "נקודת ההצטלבות" של מסלולים מטבוליים רבים. ניתן להמיר פירובט בחזרה לגלוקוז באמצעות גלוקונאוגנזה, או לחומצות שומן או אנרגיה באמצעות אצטיל-CoA,
לתוך חומצת האמינו אלנין, או לתוך אתנול. לדוגמה, שריר עובד משחרר כמויות משמעותיות של אלנין לדם יחד עם חומצת חלב. אלנין נוצר בשריר מחומצה פירובית על ידי טרנסאמינציה. מזרם הדם, אלנין נקלט בכבד, הופך לפירובט, ופירובט משמש לגלוקוניאוגנזה (מחזור גלוקוז-אלנין, ראה איור 9.24).
חומצה פירובית נמצאת בכל הרקמות והאיברים, ובהיותה חוליה במטבוליזם של פחמימות, שומנים וחלבונים, היא ממלאת תפקיד חשוב בחילוף החומרים. ריכוז החומצה הפירובית ברקמות משתנה עם מחלות כבד, צורות מסוימות של דלקת כליות, סרטן, בריברי, במיוחד עם חוסר בוויטמין B1. הפרה של חילוף החומרים של חומצה פירובית מובילה לאצטונוריה.
ראה עוד:
חיפוש אתר:
מאמרים דומים:
- 15 עמודים. קונים ומוכרים בשוק מחליפים כל הזמן כסף עבור סחורה ולהיפך.
- 4 עמודים. כאשר Ap הוא שטח הפנים המחומם, m2; ak, al הם המקדמים של העברת חום הסעה וקרינה על המשטח המחומם, בהתאמה
חומצה פירובית (נוסחה C 3 H 4 O 3) - חומצה ?-קטופרופיונית. נוזל חסר צבע עם ריח של חומצה אצטית; מסיס במים, אלכוהול ואתר. הוא משמש בדרך כלל בצורה של מלחים - פירובטים. חומצה פירובית נמצאת בכל הרקמות והאיברים, ובהיותה חוליה במטבוליזם של פחמימות, שומנים וחלבונים, היא ממלאת תפקיד חשוב בחילוף החומרים. ריכוז החומצה הפירובית ברקמות משתנה עם מחלות כבד, צורות מסוימות של דלקת כליות, סרטן, בריברי, במיוחד עם חוסר בוויטמין B1. הפרה של חילוף החומרים של חומצה פירובית מובילה לאצטונוריה (ראה).
ראה גם חמצון ביולוגי.
חומצה פירובית (acidum pyroracemicum) - חומצה ?-קטופרופיונית. הוא קיים בשתי צורות טאוטומריות - קטון ואנול: CH 3 COCOOH>CH 2>COHCOOH. צורת הקטו (ראה חומצות קטו) יציבה יותר. חומצה פירובית היא נוזל חסר צבע עם ריח של חומצה אצטית, d 15 4 \u003d 1.267, t ° pl 13.6 °, t ° קיפ 165 ° (מתפרק חלקית ב-760 מ"מ). מסיס במים, אלכוהול ואתר. חומצה חנקתית מתחמצנת לחומצה אוקסלית, ואנהידריד כרומית לחומצה אצטית. כקטון, P.to נותן הידרזון, סמיהידראזון, אוקסימים, וכחומצה הוא יוצר אסטרים, אמידים ומלחים - פירובטים. הוא משמש לרוב בצורה של פירובטים.
P.to מתקבל על ידי זיקוק של חומצות טרטריות או טרטריות באמצעות חומרים מסירי מים. ההגדרה שלו מבוססת על תגובות עם nitroprusside, salicylaldehyde, 2,4-dinitrophenylhydrazine, התוצרים שלהם צבעוניים.
חומצה פירובית נמצאת בכל הרקמות והאיברים. בדם האדם, 1 מ"ג% הוא תקין, ובשתן 2 מ"ג%. הפריט ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים, בהיותו חוליה מקשרת של חילופי פחמימות, שומנים וחלבונים. באורגניזם של פ' הוא נוצר כתוצאה מפירוק אנאירובי של פחמימות (ראה. גליקוליזה). מאוחר יותר, תחת פעולת פירובאט דהידרוגנאז, P.to הופך לאצטיל-CoA, המשמש בסינתזה של חומצות שומן, אצטילכולין, ויכול גם להעביר את האציל שלו לחומצה אוקסלואצטית לחמצון נוסף ל-CO 2 ו- H 2 O (ראה חמצון ביולוגי). P. to משתתף גם בתגובות של טרנסאמינציה וגליקוגנוליזה.
ריכוז ה-P.to ברקמות משתנה עם מגוון מחלות: מחלות כבד, צורות מסוימות של דלקת כליות, בריברי, פגיעות מוחי-שדרתיות, סרטן וכו'.
הפרה של חילוף החומרים של פ' ל. מובילה לאצטונוריה.
בפרמקולוגיה משתמשים בחומצה פירובית להכנת זינהופן.
מקור - http://www.medical-enc.ru/15/pyruvic-acid.shtml
באותו נושא
2016-10-29רפואה היא תחום נפרד וחשוב מאוד בפעילות האדם, שמטרתו לחקור תהליכים שונים בגוף האדם, טיפול ומניעת מחלות שונות. הרפואה חוקרת מחלות ישנות וחדשות כאחד, מפתחת את כל שיטות הטיפול, התרופות והנהלים החדשים.
זה תמיד תפס את המקום הגבוה ביותר בחיי האדם, מאז ימי קדם. ההבדל היחיד הוא שהרופאים הקדמונים התבססו או על ידע מועט אישי או על אינטואיציה משלהם בטיפול במחלות, ורופאים מודרניים מבוססים על הישגים והמצאות חדשות.
למרות שכבר התגלו תגליות רבות במהלך ההיסטוריה בת מאות השנים של הרפואה, נמצאו שיטות לטיפול במחלות שבעבר נחשבו חשוכות מרפא, הכל מתפתח - שיטות טיפול חדשות נמצאות, מחלות מתקדמות וכן הלאה עד האינסוף. לא משנה כמה תרופות חדשות האנושות תגלה, לא משנה כמה דרכים לטפל באותה מחלה, אף אחד לא יכול להבטיח שבעוד כמה שנים לא נראה את אותה מחלה, אלא בצורה שונה לגמרי, חדשה. לכן, לאנושות תמיד יהיה למה לשאוף ופעילויות שניתן לשפר עוד ועוד.
הרפואה עוזרת לאנשים להחלים ממחלות יומיומיות, מסייעת במניעת זיהומים שונים, אבל היא גם לא יכולה להיות כל יכולה. יש עדיין די הרבה מחלות לא ידועות שונות, אבחנות לא מדויקות, גישות שגויות לריפוי המחלה. הרפואה לא יכולה לספק 100% הגנה וסיוע אמינים לאנשים. אבל זה לא רק על מחלות שלא נחקרו. לאחרונה הופיעו שיטות אלטרנטיביות רבות לריפוי, המונחים תיקון צ'אקרה, שיקום איזון אנרגיה כבר לא מפתיעים. יכולת אנושית כזו כמו ראיית רוח יכולה לשמש גם כדי לאבחן, לחזות את מהלך ההתפתחות של מחלות מסוימות, סיבוכים.
חומצה פירובית (נוסחה C 3 H 4 O 3) היא חומצה α-ketopropionic. נוזל חסר צבע עם ריח; מסיס במים, אלכוהול ו. הוא משמש בדרך כלל בצורה של מלחים - פירובטים. חומצה פירובית נמצאת בכל הרקמות והאיברים, ובהיותה חוליה במטבוליזם של שומנים וחלבונים, היא ממלאת תפקיד חשוב בחילוף החומרים. ריכוז החומצה הפירובית ברקמות משתנה עם מחלות כבד, צורות מסוימות של דלקת כליות, סרטן, בריברי, במיוחד עם מחסור. הפרה של חילוף החומרים של חומצה פירובית מובילה לאצטונוריה (ראה).
ראה גם חמצון ביולוגי.
חומצה פירובית (acidum pyroracemicum) - חומצה α-ketopropionic. הוא קיים בשתי צורות טאוטומריות - קטון ואנול: CH 3 COCOOH → CH 2 → COHCOOH. צורת הקטו (ראה חומצות קטו) יציבה יותר. חומצה פירובית היא נוזל חסר צבע עם ריח של חומצה אצטית, d 15 4 \u003d 1.267, t ° pl 13.6 °, t ° קיפ 165 ° (מתפרק חלקית ב-760 מ"מ). מסיס במים, אלכוהול ואתר. חומצה חנקתית מתחמצנת לחומצה אוקסלית, ואנהידריד כרומית לחומצה אצטית. כקטון של חומצה פירובית הוא נותן הידרזון, סמיהידראזון, אוקסימים, וכחומצה הוא יוצר אסטרים, אמידים ומלחים - פירובטים. הוא משמש לרוב בצורה של פירובטים.
חומצה פירובית מתקבלת על ידי זיקוק של חומצות טרטריות או טרטריות באמצעות חומרים מייבשים. ההגדרה שלו מבוססת על תגובות עם nitroprusside, salicylaldehyde, 2,4-dinitrophenylhydrazine, התוצרים שלהם צבעוניים.
חומצה פירובית נמצאת בכל הרקמות והאיברים. בדם האדם, 1 מ"ג% הוא תקין, ובשתן 2 מ"ג%. חומצה פירובית ממלאת תפקיד חשוב בחילוף החומרים, בהיותה חוליה במטבוליזם של פחמימות, שומנים וחלבונים. בגוף נוצרת חומצה פירובית כתוצאה מפירוק אנאירובי של פחמימות (ראה גליקוליזה). יתר על כן, תחת פעולת פירובאט דהידרוגנאז, חומצה פירובית הופכת לאצטיל-CoA, המשמשת בסינתזה של חומצות שומן, אצטילכולין, ויכולה גם להעביר את האציל שלה לחומצה אוקסלואצטית לחמצון נוסף ל-CO 2 ו- H 2 O ( ראה חמצון ביולוגי). חומצה פירובית מעורבת גם בתגובות טרנסאמינציה וגליקוגנוליזה.
ריכוז החומצה הפירובית ברקמות משתנה עם מגוון רחב של מחלות: מחלות כבד, צורות מסוימות של דלקת כליות, מחסור בוויטמינים, פגיעות מוחי-שדרתיות, סרטן וכו'.
הפרה של חילוף החומרים של חומצה פירובית מובילה לאצטונוריה.
בפרמקולוגיה משתמשים בחומצה פירובית להכנת זינהופן.