מדריך ללימודי מעבדה בטכנולוגיית צורות המינון" לתלמידי שנה ג' של הפקולטה לרוקחות בנושאים: "צורות מינון נוזלי" "תמציות מים. טכנולוגיה לייצור חליטות ומרתחים בהכנת מרתחים רפואיים ו

חליטות ומרתחים הם צורות מינון נוזליות (LDF), שהן תמציות מימיות מחומרי צמחי מרפא (MPs), וכן תמיסות מימיות של תמציות תרכיז יבשות או נוזליות. מבחינת תכונות פיזיקוכימיות, תמציות מימיות הן שילובים של תמיסות קולואידיות אמיתיות, כמו גם תמיסות של תרכובות מקרומולקולריות המופקות מחומרים צמחיים. לפיכך, חליטות ומרתחים הם מערכות פולידיזרות, אשר יש לקחת בחשבון בעת הוספת חומרים רפואיים להן. תמציות מים משמשות לטיפול במחלות איטיות וכרוניות ואינן משמשות לעזרה ראשונה. ברוב המקרים, ההשפעה הטיפולית של תמציות מים אינה תלויה בחומר פעיל אחד, אלא בכל המכלול שלהם. מים מזוקקים משמשים כחומר מיצוי לחליטות ומרתחים. מים מחלצים היטב את רוב החומרים הפעילים מחומרי צמחי מרפא (למעט אלקלואידים), הם אדישים מבחינה תרופתית, בעלי יכולת דיפוזיה גדולה ותכונות ספיגה טובות, זולים וזמינים. עם זאת, זה יכול לגרום להידרוליזה של חומרים מסוימים (בנוכחות אנזימים), והוא רגיש לזיהום מיקרוביאלי.

חליטות ומרתחים מסווגים לפי שימוש, הרכב, שיטת ייצור.

בדרך של יישוםתמציות מים מבודדות: לשימוש פנימי (שיקויים, תה, קוקטיילים צמחיים); שימוש חיצוני (תחליבים, קומפרסים, שטיפות, לטנדרים, הליכים פיזיותרפיים, פיטומסאז', עיסוי פיטוקריומה וכו'); אינהלציות.

על פי הרכב, חליטות ומרתחים מחולקים: לתמציות מים ממשיות (חד-רכיביות או רב-רכיביות) ללא חומרים רפואיים; תכשירים רפואיים מורכבים המבוססים על תמציות מימיות המכילות חומרים רפואיים אחרים

לפי מצב ייצורלהקצות חליטות שנעשו על ידי מיצוי חם או קר; מרתחים.

2. טכנולוגיה כללית של חליטות ומרתחים

2.1 אפיון תהליך המיצוי

למרות הפשטות החיצונית של הכנת חליטות ומרתחים, תהליך המיצוי המתרחש במקרה זה מורכב מאוד. חומרים המופקים מחומרים צמחיים סגורים בתאים, שדרך הממברנות שלהם צריך לחדור תחילה הממס (המים), ולאחר מכן לחזור חזרה לתמיסה המתקבלת. תהליך המיצוי כולל שלבים כגון דיפוזיה ואוסמוזה, שטיפה החוצה, ספיגה. בעת מיצוי חומרי גלם רפואיים צמחיים, חומר יבש העשיר בחומרים הידרופיליים (חלבונים, סיבים, טאנינים) מתנפח במגע עם מים. במקרה זה, מים שוטפים תחילה חומרים מסיסים ובלתי מסיסים מהתאים החיצוניים (הרוסים ברובם), ולאחר מכן, תחת פעולת כוחות נימיים, הם חודרים לחלל הבין-תאי, משם דרך נקבוביות הדפנות ובחלקו ישירות דרך הקירות לתוך התאים. בתוך התאים, הנוזל יוצר אינטראקציה עם החומרים הממוקמים שם, ויוצר פתרונות אמיתיים. במקרה זה, קולואידים מתנפחים ללא הגבלה עוברים פפטיז, וקולואידים מתנפחים באופן מוגבל יוצרים ג'לים. חלק מהחומרים המסיסים קשורים בספיחה לרכיבים בלתי מסיסים הכלולים בתוך התא, ועל מנת לחלץ אותם, הממס חייב להיות בעל תכונות של ספוג. כך נוצרת תמיסה מרוכזת בתוך התאים, היוצרת לחץ אוסמוטי משמעותי, הגורמת לדיפוזיה אוסמוטי בין תכולת התאים לנוזל המקיף אותם בלחץ אוסמוטי נמוך יותר. תהליכי האוסמוזה נמשכים באופן ספונטני עד שהלחץ האוסמוטי בחוץ ובתוך התאים הופך שווה. במקרה זה, מתרחשת דיפוזיה מולקולרית והסעה. דיפוזיה מולקולרית נובעת מתנועה כאוטית של מולקולות ותלויה במלאי האנרגיה הקינטית של החלקיקים. מהירותו תלויה בטמפרטורה (ביחס ישיר), בגודל המשטח המפריד בין החומרים, בעובי השכבה שדרכה עוברת הדיפוזיה. בנוסף, תנועת החומר תלויה במשך התהליך (ככל שהדיפוזיה ארוכה יותר, כך כמות החומר עוברת ממדיום אחד למשנהו). דיפוזיה הסעה היא העברת חומר כתוצאה מפעולות הגורמות לתנועת נוזלים (טלטול, שינויי טמפרטורה, ערבוב). סוג זה של דיפוזיה מתבצע הרבה יותר מהר ומתרחש עקב תופעת הסעה (העברת מסה ממקום אחד של המדיום הנע למשנהו). מצב שיווי משקל הדיפוזיה הנייד הנובע מתהליכים אלו תואם את השלמת שלב המיצוי. באמצעות תורת המיצוי הזו, ניתן ברוב המקרים להבטיח העברה מרבית של חומרים פעילים מחומרים צמחיים לתמצית תוך זמן קצר למדי. לדוגמה, על מנת לזרז את תהליך המיצוי בייצור תמציות, יש צורך בערבוב תכוף של הנוזל. כדי להקל על חדירת המים לעובי החומר בעל המבנה הסלולרי, כותשים את חומר הגלם. בנוסף, השחזה מתבצעת גם כדי להגדיל את משטח המגע של מים עם חלקיקי החומר, שכן כמות החומרים המופקים תלויה ישירות במשטח הדיפוזיה.

כדי להגביר את קצב חילופי הדיפוזיה, ומכאן את המיצוי, התהליך מתבצע בטמפרטורה גבוהה. גורם פיזיקלי זה, ככלל, גם מגביר את המסיסות של חומרים.

2.2 גורמים המשפיעים על תהליך המיצוי

1. תקינות של LRS

2. פולבריזציה של סמנכ"ל

3. היחס בין כמות חומרי הגלם והמיצוי (מחלץ)

4. הרכב פיסי וכימי של חומרי גלם

5. מצב מיצוי (טמפרטורה וזמן עירוי)

6. pH של חומר המיצוי וטיבו

7. השפעת אנזימים ומיקרואורגניזמים

8. הפרש ריכוז

1. תקינות של LRS

עבור רוב הצמחים, GF X ו-GF XI מסדירים תכולה מסוימת של חומרים פעילים. לדוגמה: 1.0 עשב שושנת העמקים צריך להכיל 120 יחידות פעולת צפרדע (ICE); ב-1.0 עשבי תיבול של קפיץ אדוניס או שועל - 50-66 ICE; בצמח התרמופסיס לפי GF XI - 1.5% אלקלואידים; בעלים של שמן אתרי מנטה הוא לא פחות מ 1%.

אם בית המרקחת קיבל חומרי גלם עם תכולה נמוכה יותר של חומרים פעילים, אז לא ניתן להשתמש בו. אם תכולת החומרים הפעילים גדולה מהתקן, אזי נעשה שימוש בחומרי הגלם על ידי ביצוע חישוב ראשוני מחדש לפי הנוסחה:

x = (a x b) / c

איקס- כמות חומרי הגלם עם תכולה מוערכת מדי של חומרים פעילים

א- כמות חומרי הגלם שיש לקחת לפי המתכון

ב- התוכן האמיתי של החומרים הפעילים (מצוין על תווית המיכל)

ב- תכולה סטנדרטית של חומרים פעילים בחומרי גלם 1.0

משאבי אנוש נמחצים במידה מסוימת תחת מאמרים פרטיים של הקרן העולמית. ככלל, עלים ודשא נמעכים ל-7 מ"מ. עלים של דובי, לינגונברי, אקליפטוס - עד 3 מ"מ. גבעולים, שורשים, קני שורש, קליפה - לרוב עד 7 מ"מ. הפרחים אינם נמעכים. פירות וזרעים - עד 0.5 מ"מ.

חוק בסיסי- טוחנים ללא שאריות. זה מרמז שאתה צריך לקחת כמות כזו של חומרי גלם ולטחון אותה, הנדרשת להכנת LF, שכן במהלך האחסון שלאחר מכן, חומרי הגלם המרוסקים יאבדו את סגולותיהם הרפואיות. תיאורטית, חומרי הגלם הכתושים מנופים תחילה מאבק, ולאחר מכן נשקלים. חלק מחומרי הגלם אינם נמעכים - עלי נענע, מרווה.

היחס בין כמות חומר הגלם לחילוץ תלוי בפעילות ה-MPC. זה מוסדר על ידי המאמר הכללי על שאיבת מים ב-GF XI:

Rp:Infusi foliorum Salviae 200 mlD.S. לְגַרגֵר.

x = 200 / 10 = 20.0 עלי מרווה לכל 200 מ"ל חליטה

Rp: Infusi herbae Adonidis vernalis ex 5.0 - 180 mlD.S. 1 st. ל. 3 עמ' ביום.

בדיקת מינון:

עשב אדוניס, רשימה ב

המינון היחיד הגבוה ביותר (WRD) - 1.0

המינון היומי הגבוה ביותר (VSD) - 5.0

מספר קבלת פנים (NP) = 180 מ"ל / 15 מ"ל (נפח כף) = 12

מנה בודדת (RD) מרשם = 5 / 12 = 0.4< ВРД

מינון יומי מרשם (RD) = 5 / 12 * 3 (מספר מנות ליום) = 1.2< ВСД

המסקנה היא שהמינונים אינם מוערכים יתר על המידה.

אם הריכוז לא מצוין במתכון, אזי משתמשים ביחס הסטנדרטי ולא בודקים את המינונים. אם היחס מצוין במתכון, יש לבדוק את המינונים עבור רשימת B MPC.

ההרכב הפיזי והכימי של חומרי הגלם משפיע על אופן המיצוי. לדוגמה, אם MRS מכיל שמנים אתריים בהרכבו, אז העירוי מתבצע עם אינפונדר סגור היטב, כשהם מתאדים. גליקוזידים לבביים מכילים קבוצת אסטר בהרכבם - כאשר מתעקשים, יש צורך להקפיד על משטר הטמפרטורה-זמן כך שהחומרים הפעילים לא יתפרקו.

תמציות מימיות מתקבלות בעירוי באינפונדר שחומם מראש למשך 15 דקות. תמציות מים מתעקשות תחילה לזמן מסוים באמבט מים, ולאחר מכן לזמן מסוים בטמפרטורת החדר.

את החליטות מכינים מעשבי תיבול רופפים וקטנים: עשבי תיבול, פרחים, עלים. היוצא מן הכלל הוא קני שורש עם שורשי ולריאן, מכיוון שהם מכילים שמנים אתריים ועירוי ממושך יוביל לנידוף של שמנים אתריים.

מרתחים מוכנים מחומרי גלם צפופים יותר: קליפת עץ, שורשים, קני שורש. היוצא מן הכלל הוא עלים צפופים ועוריים של דובי, לינגונברי, אקליפטוס - מהם מכינים מרתחים.

מרתחים של סיטו! אינם מוכנים, מכיוון שאין מיצוי מלא.

יש להקפיד על תקופת הקירור, שכן בשלב זה יש מיצוי נוסף של חומר הזנה. בנוסף, החומרים הפעילים של חלק מהחליטות מתמוססים טוב יותר במים קרים מאשר במים חמים (דיגיטוקסין הכלול בעלים). לפעמים, בתהליך קירור מכסה המנוע, הוא מטהר את עצמו מכמה חומרי נטל, שמתמוססים במים קרים (מרתח של עלי סנה). מרתחים, שלא כמו חליטות, מקוררים למשך 10 דקות בלבד. הסיבה לכך היא עירוי ארוך יותר שלהם (30 דקות) ותכולה משמעותית של רכיבים מולקולריים גבוהים, שתמיסותיהם מתעבות לאחר הקירור ומקשות על הסינון. יש לזכור כי בטמפרטורת החדר מתרחשת קירור מוחלט של הנוזל לאחר כ-4 שעות.

ערך ה-pH של המיצוי חשוב במיוחד עבור חליטות ומרתחים המוכנים מחומרי גלם המכילים אלקלואידים. החמצה של מים מקדמת את ההמרה של תרכובות מסיסות בקושי של אלקלואידים (תסביכים עם טאנינים, מלחים של חומצות אורגניות מסיסות בקושי) למלחים מסיסים בקלות של אלקלואידים. לשם כך מוסיפים חומצות לימון, טרטריות והידרוכלוריות (במונחים של מימן כלורי) בכמות השווה לכמות האלקלואידים המצויים בדגימה של חומר הגלם שנלקח.

אנזימים ומיקרואורגניזמים מפעילים את פעולתם בטמפרטורה ולחות מסוימת של הסביבה. הם יכולים לפרק את LF. על מנת למזער פעולה זו, יש לייבש היטב את ה-HPV. אם התמצית המימית מחוממת באמבט מים בטמפרטורה מתחת ל-100 מעלות צלזיוס, אז זה לא יבטיח את הסטריליות של ה-LF, מכיוון נבגים של מיקרואורגניזמים בטמפרטורות מתחת ל-100 מעלות צלזיוס אינם נהרסים.

השימוש בחומרים משמרים בתמציות מימיות אינו מוצדק, שכן יש להם השפעה מזיקה לא רק על מיקרואורגניזמים, אלא גם השפעה מזיקה על בני אדם.

על מנת להאיץ את תהליך המיצוי, יש צורך לשמור על ההבדל המקסימלי האפשרי בריכוז בתוך ומחוץ לתא הצמח על ידי אספקת חלקים "טריים" יותר של החומר המיצוי לחלקי ה-MPC עד הגעה למצב שיווי משקל. הוא, כאשר ריכוז החומרים בתא ומחוצה לו הופך להיות זהה והדיפוזיה נעצרת. זה מושג על ידי ערבוב של תערובת של MPC וחומר מיצוי. בהמשך לכך, ה-GF קובע בייצור חליטות ומרתחים, עירוי MPC צריך להתבצע תוך ערבוב.

2.3 ציוד להכנת תמציות מימיות

בתנאי בית מרקחת, הכנת תמציות מים מתבצעת במממנים מיוחדים. מכשירים אלה מסודרים בצורה של אמבטיות מים עם חימום חשמלי או אחר ומגיעים בעיצובים שונים. יש להם כלים בעלי צורה מיוחדת (אינפונדרים) שבהם מופקים מיצוי חומר צמחי. מונפקים אינפונדירקי בעלי יכולת שונים ומחומרים שונים. קצב החימום של הנוזל באינפונדר תלוי בחומר ממנו הוא עשוי. לדוגמא, מחסני חרסינה מוליכים תרמית פחות מאלו מתכתיים, ולכן המחלץ שבהם מתחמם לאט יותר. כאשר משתמשים בפורצלן, יש לחמם במשך 15 דקות באמבט מים רותחים עוד לפני הכנסת חומרים צמחיים.

איור.1. מנגנון מממן (א) ומממן (ב)

1. חישוב כמויות מים וחומרי גלם. מאפיין של חישובים והכנת תמציות מימיות הוא שחומר הגלם, כאשר הוא מוזלף באמבט מים, סופג כמות מסוימת של מים, שנשמרת בו גם לאחר סחיטה. לכן, על מנת להכין את נפח מיצוי המים שנקבע, מחושבים המים באמצעות מקדם ספיגת המים (Kw / n) או באמצעות מקדם הצריכה (Kp, רק עבור שורשי מרשמלו). Kv/p מראה כמה נוזל (מ"ל) נשמר ב-1.0 HP לאחר סחיטה שלו החוצה בכוס מחוררת של ה-infunder. ניתן למצוא Q/p בטבלאות של GF X או GF XI, או בהזמנה מס' 308, נספח מס' 13 (ראה נספח)

2. סמנכ"ל טחינה. הכלל הבסיסי הוא לטחון ללא שאריות. מידת הטחינה מצוינת במאמרים הפרטיים של הקרן העולמית ל-MP

3. סינון חומרי גלם מאבק .

4. חומרי גלם שקולים מונחים באינפונדר שחומם מראש, יוצקים עם כמות מחושבת של מים מטוהרים בטמפרטורת החדר, שכן מים רותחים גורמים לקרישת חלבון ולחירת ריר - בטמפרטורת החדר, החלבון מתנפח לאט ומתמוסס עם עליית הטמפרטורה, בפיזור שווה בתמצית.

5. עירוי באמבט מים

6. עירוי בטמפרטורת החדר

7. מסננים דרך שכבה כפולה של גזה לתוך גליל או מעמד.

8. סוחטים את המסה הנותרת לתוך גליל או מעמד.

9. הבאת מים מטוהרים לנפח הרצוי

10. תוספת של חומרים רפואיים בעלי תכונות פיזיקליות וכימיות שונות

ישנן כמה תכונות של הכנסת חומרים רפואיים בחליטות ובמרתחים. אז, תרופות מסיסות מומסות ברצף הנדרש בתמצית מימית מוכנה ומסוננת לחלוטין. לפני הכנסתה לבקבוק, יש לסנן שוב את התמיסה שהתקבלה דרך מקלון צמר גפן או מסנן זכוכית בעל נקבוביות גדולות.

תמציות, תמציות נוזליות ותכשירים נוזליים אחרים הגורמים לעכירות של חליטות ומרתחים מתווספים לתערובות מורכבות אחרונות, ישירות לתוך הבקבוק.

11. אריזה ופינוי לחופשה, אחסון .

חליטות ומרתח משוחררים לתוך בקבוק זכוכית חסר צבע או כתום בעל קיבולת מתאימה, פקק על פי הכללים הכלליים. העיצוב של צורת המינון המוגמרת מתבצע תוך התחשבות ביישום, ההטרוגניות של המערכת, הרגישות המיוחדת לקלקול מיקרוביאלי של תמציות מימיות והתכונות הפיזיקוכימיות של חומרים רפואיים נכנסים. בעת מתן, יש לסמן את הבקבוקונים "שמור קריר" ו"נער לפני השימוש". אחסון של חליטות ומרתח בבתי מרקחת מותר לפי צו של משרד הבריאות של הפדרציה הרוסית מס' 214 מיום 16/07/97. למשך יומיים במקום קריר. במידת הצורך מוסיפים לתמציות מימיות חומרים משמרים (נפאגין, ניפאזול, חומצה סורבית ואחרים המאושרים לשימוש רפואי).

12. הערכת איכות העירויים והמרתחיםמתבצע על פי האינדיקטורים הבאים: ניתוח תיעוד, נכונות האריזה והעיצוב, בקרה אורגנולפטית, היעדר זיהומים מכניים, סטיות בנפח.

3. טכנולוגיית שאיבת מים פרטית

1. התמצית-תרכיז נלקחת כמו MPC

2. בחישוב כמות החומרים היבשים המסיסים במים, נלקחת בחשבון גם תמצית התרכיז היבש, שכן הוא מסיס במים.

3. תמציות תרכיז יבש מומסות במים קודם כל, ללא קשר לרשימת החומרים האחרים, שכן יש צורך בשלב התפחה (5-15 דקות) להתמוססות. הם יוצרים פתרונות של חומרים מקרו-מולקולריים מתנפחים ללא הגבלה. היוצא מן הכלל הוא תמציות-תרכיזים של עשב התרמופסיס - ניתן להמיס אותו בקלות בתמיסת סודה ללא שלב התפחה (אם זה רשום במתכון).

1. הם לוקחים פי שניים ממה שנקבע על ידי מצ"ח

2. בעת חישוב מים, יש צורך להחסיר את נפח התמצית הנוזלית-תרכיז

3. תמצית-תמצית נוזלית מתווספת בצו מס' 308 כמוצר תרופתי נוזלי מוגמר, בהתחשב בכך שהוא מכיל 20-40% אלכוהול

6. תמציות מים ריריות

תמציות מימיות אלה מוכנות בטמפרטורת החדר:

שיטת עירוי קר (ריר שורש מרשמלו)

שיטת ניעור מים חמים (רפש זרעי פשתן; רפש חבוש וכו')

על פי עקביות הריר, הם נוזלים צמיגים סמיכים שהם סול היגרוסקופי. הם אינם מתאימים לאלכוהול, חומצות, אלקליות, טאנין וכמה חומרים אחרים.

כל הריר הוא תרכובות טבעיות עתירות מולקולריות המשמשות ברפואה כחומרי נפיחות, מרככים, עוטפים בצורה של שיקויים וחוקנים. חלק מהסליים משמשים כחומר מתחלב (רפש עמילן, סלפ). יש שני ריר במתכון של בתי מרקחת - ריר של שורש מרשמלו וריר של זרעי פשתן. הם מוכנים באופן יזום.

סליים מונפקים בהכרח עם תווית נוספת "שמור במקום קריר", מכיוון שהם נחשפים במהירות לקלקול מיקרוביאלי ותווית "טלטול לפני השימוש", מכיוון שהמערכת מפוזרת.

שורשי המרשמלו מכילים 35% ריר ו-37% עמילן (נטל).

מוזרויות:

1. הוכן בחליטה קרה בטמפרטורת החדר.

2. זמן עירוי בטמפרטורת החדר - 30 דקות תוך ערבוב מתמיד במעמד זכוכית קונבנציונלי.

3. לאחר עירוי מסננים את תמצית המים ללא סחיטה שכן בעת הסחיטה יעברו לתמצית עמילן ושברי תאי צמחים.

4. בחישוב מים וחומרי גלם משתמשים במקדם הצריכה (Kp). זה מראה את היחס בין כמות הריר שצריך להתקבל לכמות שתצא בפועל, כי תהיה פחות עירוי. כלומר, Kp מראה כמה פעמים יש צורך להגדיל את כמות חומר הגלם והמחלץ על מנת לקבל את נפח הריר שנקבע בריכוז הנדרש. Kr נגזר באופן אמפירי.

לדוגמא: לפי המתכון צריך לקחת 5.0 שורש מרשמלו ולקבל 100 מ"ל ריר. כאשר מתעקשים יתקבלו 75-77 מ"ל של ריר. כדי לקבל 100 מ"ל של ריר מים, אתה צריך לקחת פי 1.3 יותר (100/76), אבל במקרה זה, ריר מתקבל על ידי דילול. כדי שהריכוז שלו יהיה 5%, ניקח את שורש המרשמלו 5 x 1.3 = 6.5; ומים 100 x 1.3 = 130 מ"ל.

אפליקציה. אפליקציה מס' 4. №308

יחסי צריכה לייצור עירוי של שורשי מרשמלו בריכוזים שונים: 1% - 1.05, 2% - 1.10, 3% - 1.15, 4% - 1.20, 5% - 1.30

אם היחס בין שורשי המרשמלו ותמצית המים אינו מצוין במתכון, מכינים 1:20, כלומר 5%.

אם המתכון קובע יחס שונה של שורשי מרשמלו וחליטה מזה שניתן בהזמנה ואין Kp, אזי מקדם הצריכה מחושב לפי הנוסחה: Kp = 100 / (100 - (n x 4.6)), כאשר n הוא ה- כמות שורש מרשמלו לכל ברדסים של 100 מ"ל.

לדוגמה: אם במרשם כתוב Infusi radices Althaeae ex 6.0 - 180 מ"ל

Cr = 100 / (100 - (3.3 x 4.6)) = 1.18

כלומר, כדי להכין ריר זה, אתה צריך לקחת 6.0 x 1.18 = 7.08 שורש מרשמלו ו 180 x 1.18 = 212.4 מ"ל מים.

טֶכנוֹלוֹגִיָה:

אנחנו טוחנים את שורש המרשמלו ל-7 מ"מ, שוקלים 7.08, מניחים אותו במעמד, ממלאים אותו במים בטמפרטורת החדר בכמות של 212.4 מ"ל. אנו מכסים את המעמד בנייר פרגמנט (כדי להגן מפני חדירת אבק) ומחדירים בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות תוך ערבוב מדי פעם. אנחנו מסננים לתוך הגליל דרך שכבה כפולה של גזה בלי לסחוט. אם יש צורך, דרך גזה עם חומרי גלם, להביא מים ל-180 מ"ל, לפקק ולקשט.

זרעי פשתן מכילים 6% ריר ו-35% שמן שומני. הריר ממוקם באפידרמיס של קליפת הזרע, והוא מופק מהר מאוד. שמנים שומניים הם חומר נטל, הם יכולים להתעפש ולהעניק לצורת המינון טעם וריח לא נעימים. כדי למנוע את זה, אתה לא יכול להשתמש זרעים כתושים כדי שמנים שומניים לא יופקו.

ריר מוכן 1:30 אלא אם צוין אחרת. בעת חישוב מים, Kp, Kv / p אינם משמשים, שכן חומר הגלם אינו סופג מים.

ריר מתקבל על ידי ניעור הזרעים במים חמים (לפחות 95 מעלות צלזיוס), בעוד שהבקבוק חייב להיות בנפח גדול בהרבה, אטום היטב, וכדי שהמים לא יתקררו לאורך זמן, הבקבוק עטוף בו. מגבת. לנער ביד במשך 15 דקות. לאחר הניעור, הריר מסונן דרך שתי שכבות גזה לתוך בקבוק מחלק.

בעת מיצוי מחומרי צמחי מרפא, BAS מתפזר מהמבנים הפנימיים של חלקיק החומר. בתהליך זה, למיצוי יש מאפיינים משלו. קודם כל, נוכחות של מחיצה נקבובי, חלל בין תאי ומעברי תאים מפחיתה את קצב הדיפוזיה. יתר על כן, רק אותם חומרים יכולים לעבור דרך הנקבוביות של המחיצה, שחלקיקיה אינם עולים על גודל הנקבוביות. לבסוף, ישנו מאפיין משמעותי נוסף - תופעת הספיחה הנצפית בתא לאחר חדירת החומר המיצוי לתוכו. מכיוון שהחומרים בתוך התא קשורים בכוחות משיכה, יש צורך קודם כל להתגבר על כוחות הספיחה הללו. כל המכלול של תופעות הדיפוזיה המתרחשות בתוך פיסות חומר צמחי נקרא דיפוזיה פנימית. כדי לבטא את מקדם הדיפוזיה בנקבוביות החומר הצמחי, מוכנס למשוואת איינשטיין מקדם תיקון B עבור דיפוזיה חופשית, תוך התחשבות בכל הסיבוכים של התהליך. המשוואה של מקדם הדיפוזיה הפנימית במקרה זה תיראה כך:

עבור חומר בעל מבנה תאי, הערך של מקדם הדיפוזיה הפנימית נמוך בהרבה מערכו של מקדם הדיפוזיה החופשית. לפיכך, הערך של מקדם הדיפוזיה החופשית עבור תרכובות טבעיות רבות הוא בטווח של 10-4 - 10-5 m 2 /s. עבור אותן תרכובות, ערך מקדם הדיפוזיה בנקבוביות של חומר בעל מבנה תאי נמוך ב-2-3 סדרי גודל, כלומר. 10–6 - 10–8 מ"ר לשנייה.

תכונות של מיצוי של חומרים פעילים ביולוגית מחומרים בעלי מבנה תאי קשורים לעובדה שבדרך לחומרים הכלולים בתא, יש דופן תא, שמצבה הפיזיולוגי עשוי להיות שונה. לפיכך, לתא צמחי חי יש שכבה פריאטלית של פרוטופלזמה בעובי מסוים. הוא משאיר חותם מיוחד על תכונות דופן התא, כמחיצה המפרידה בין התמיסה שבתוך התא (מוהל התא) לבין הנוזל שמחוץ לתא.

כל עוד הפרוטופלזמה חיה, דופן התא היא מחיצה חדירה למחצה שאינה מאפשרת לחומרים המומסים במוהל התא לצאת החוצה. במקרה זה, רק חדירת החומר המיצוי לתא (אוסמוזה) מתאפשרת.

תא מת מתנהג אחרת לגמרי. עקב מותו של פרוטופלזמה (פלסמוליזה), דופן התא מאבדת אופי של מחיצה חדירה למחצה ומתחילה להעביר חומרים לשני הכיוונים (דיאליזה). כלומר, דופן התא רוכשת את המאפיינים של מחיצה נקבוביות שדרכה יכולים להתפזר חומרים פעילים ביולוגית, שהמולקולות שלה אינן עולות על גודל הנקבוביות.

הרוב המכריע של תכשירי המיצוי מתקבלים מחומרים צמחיים מיובשים, כלומר. מיובש על ידי ייבוש בחום. במקרה של השגת תכשירים מצמחים טריים, התאים מומתים עם אלכוהול אתילי. הוא מאוד היגרוסקופי ובמגע עם תא צמחי מייבש אותו, גורם לפסמוליזה חמורה. הריגת תאים מחומרי גלם ממקור בעלי חיים מושגת באותן שיטות: ייבוש או התייבשות עם אלכוהול ואציטון.

בהשגת תכשירים מחומרי גלם טריים, שתאים אינם מיובשים, מתבצעת שטיפת מוהל תאים מתאי נהרס ונקבוביות פתוחות ולא תהליך המיצוי.

שלום חברים יקרים!

טיפול עם תרופות עממיות ועשבי מרפא, קודם כל, הוא מרתחים, חליטות ותמיסות.

לפעמים הם שואלים את השאלה "מה עדיף: מרתח או עירוי?" ושום דבר לא יותר טוב אחד מהשני. כאן אתה רק צריך לדעת באילו מקרים מכינים מרתח, באיזה עירוי, ובאיזה תמיסת, וכיצד הטכנולוגיה של ייצורם שונה.

הנה, בואו נסתכל על זה. אני אגיד לך את הכללים והטכנולוגיה הכלליים לייצור חליטות, מרתחים ותמיסות, הכנת חומרי גלם עבורם, הנורמות והתכונות של הייצור.

ראשית, בואו לגלות כיצד חליטות שונות ממרתחים ומהם תמיסות.

מה ההבדל בין חליטות למרתחים

חליטות ומרתחים הם מה שנקרא תמציות מימיות מצמחי מרפא. והם נבדלים בכך שכאשר מכינים חליטות, חומרי גלם מוזגים במים רתוחים חמים, מתעקשים לזמן מסוים, ואז מסננים ושותים.

בייצור מרתחים יוצקים את חומרי הגלם במים חמים או קרים ומרתיחים על אש או אמבט מים במשך 15 עד 60 דקות, תלוי בסוג הצמח.

בדרך כלל מכינים חליטות מהחלקים הרכים של הצמחים: עלים, פרחים, גבעולים, פירות, שמוותרים בקלות על העקרונות הפעילים שלהם.

חלקי צמחים בעלי מבנה מחוספס: שורשים, קליפה, פקעות, עלים עבים, אינם נותנים היטב את החומר הפעיל והם דורשים טיפול חום ארוך יותר, ולכן עדיפה הכנת מרתח.

תמיסות וודקה מוכנות גם מכל חלקי צמחי המרפא.

מאמינים כי תמיסות יעילות יותר לטיפול, והן נשמרות במשך שנים, בניגוד לחליטות ומרתחים שצריך להכין טריים מדי יום. אבל במקרים מסוימים, כאשר התווית נגד תמיסות ומסיבות אחרות, מכינים חליטות ומרתחים.

חוקים כלליים

הכללים הכלליים קובעים כי לפני הכנת חליטות, מרתחים או תמיסות, יש לכתוש חומרי גלם רפואיים כדי שהחומרים הפעילים יופקו מהם מהר יותר.

בדרך כלל, בתי מרקחת מוכרים חומרי גלם מרוסקים שכבר מוכנים, אבל לא תמיד.

תחילה יש לשטוף ולייבש צמחי עשה זאת בעצמך על מגבת או מפית. לעתים קרובות אנו קוטפים ומייבשים עשבי תיבול, אותם אנו מאחסנים כבר בצורה כתוש, ובמקרה זה אין צורך לשטוף אותם.

אנחנו חותכים דשא, גבעולים, עלים, פרחים עם מספריים לחתיכות קטנות בגודל של לא יותר מ-5 מ"מ.

שורשים גסים, ניתן לחתוך את הקליפה בסכין, גודל החתיכות אינו עולה על 3 מ"מ.

זרעים ופירות נכתשים במכתש או נשארים שלמים.

לרוב, להכנת מרתחים וחליטות, נלקחת כף גדושה (20 גרם) של חומרי גלם קצוצים מוכנים וכוס מים (200 מ"ל). אבל זו נורמה ממוצעת, גיל, מחלה ומאפיינים של יש לקחת בחשבון גם צמח מרפא. אז אתה תמיד צריך לקרוא בעיון את ההוראות להכנת מרתח וחליטה מסוג מסוים של צמח ולהקשיב לעצת הרופא.

לייצור מרתחים וחליטות, מותר להשתמש רק בכלי אמייל, או זכוכית, או פורצלן וקרמיקה. אין לקחת כלי אלומיניום כדי למנוע תגובה עם מתכת.

הסיר תמיד צריך להיות מכוסה היטב במכסה.

העירוי או המרתח המוכנים מסוננים ונסחטים דרך מספר שכבות של גזה.

לעתים קרובות קורה שהוא מאבד את נפחו המקורי, ולכן, לאחר סינון, מוסיפים לו מים רתוחים.

טכנולוגיה תעשייתית

עכשיו בואו נתעכב על איך להכין חליטות, מרתחים ותמיסות.

חליטות

להכנת חליטה מניחים כף או כפית (ראה המלצה לצמח ספציפי) של עשבי תיבול או פירות קצוצים בכלי (אני מוזג לכוס או כוס), מוזגים כוס מים חמים שזה עתה רתחו עם א. אביב לבן. מכסים במכסה ומניחים לעמוד 20 דקות.

לאחר מכן, כפי שכבר כתבתי, יש לסנן את העירוי ולמלא במים לנפח המקורי.

חליטות נלקחות בדרך כלל בכפות או חצי כוס בצורה חמה 15-20 דקות לפני הארוחות.

לחליטה עשירה יותר, נוח לבשל אותה בתרמוס.

יוצקים שתי כפות חומרי גלם בערב בתרמוס עם שתי כוסות מים רותחים, ובבוקר אפשר לשתות את העירוי המוגמר.

מרתחים

חומרי גלם למרתח מוזגים לסיר, יוצקים במים קרים או חמים, מערבבים ומכניסים לרתיחה, מבשלים במשך 15 דקות או יותר. לעתים קרובות מכינים מרתח באמבט מים: כאשר סיר קטן עם חומרי גלם מלאים במים מונח בסיר גדול יותר מלא במים. מים בסיר גדול ירתחו, וחומרי גלם בסיר קטן רק ייבלו.

יש לקרר מעט את המרק המוכן, בשביל זה מספיקות 10-15 דקות, מסננים, סוחטים, מוסיפים מים.

מרתחים מעלי דובי, קליפת אלון וצמחים אחרים המכילים טאנינים מסוננים מיד, לא מאפשרים להתקרר.

ניתן לאחסן חליטות ומרתחים במקרר לא יותר מיממה, אך הקפידו להתחמם לפני השימוש. כל יום אתה צריך להכין מרתח טרי או חליטה.

יותר נוח בהקשר זה להשתמש בתמיסות.

טינקטורות

כדי להכין תמיסות, הם לוקחים אלכוהול של 40 מעלות, במילים אחרות, וודקה מתאימה בבית. אם יש לך 70% אלכוהול, יש לדלל אותו במים כדי לא לשרוף את התכונות המועילות של צמח המרפא.

לפעמים הם עושים טינקטורות על יין, אבל זה כבר חריג לכלל. בְּכָל זֹאת. יש לנו מתכון מדהים.

נוח להכין טינקטורות בכלי זכוכית, בצנצנת למשל.

לרוב מומלץ להשתמש בזכוכית כהה, אך ניתן לעקוף זאת: עוטפים את הצנצנת במטלית ומניחים אותה במקום חשוך - בארון.

חומרי גלם מרוסקים מוכנים (50 גרם) מוזגים עם ליטר וודקה, הצנצנת נסגרת במכסה ונשלחת לארון להחדיר. זה לוקח בין 7 ימים לחודש. מעת לעת, צריך לנער את חומרי הגלם בבנק.

לאחר מכן מסננים את תמיסת האלכוהול, סוחטים היטב את שאריות הצמח.

הם שותים תמיסות בטיפות, 10-30 טיפות כל אחת, במקרים מסוימים מוסיפים אותן לכמות קטנה (50 מ"ל) של מים ושותים.

כבר הסתגלתי ואני יודע ש-30 טיפות זה כמעט כפית, כמעט מלא עד אפס מקום.

תמיסות מאוחסנות במקרר, ובשימוש ניתן להשאיר אותן על השולחן בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים.

עם הטכנולוגיה והכללים הכלליים לייצור חליטות, מרתחים ותמיסות, הבנו מה לבשל מהם, אתה מחליט בכל מקרה.

לדוגמא, אני מעדיף להכין תמיסות, אני תמיד מכינה תמיסת cinquefoil לבנה, אני חייבת לשתות אותה בקורסים חודשיים. אני גם מכינה מזה טינקטורה. עדיף להכין מרתח מקליפת עץ אלון. אבל, אשר ניתן לקחת לא יותר מ 7 ימים ברציפות, זה יותר נוח להכין בצורה של עירוי.

חליטות ומרתיחים

חליטות ומרתחים הם תמציות מימיות מחומרי צמחי מרפא או תמיסות מימיות של תמציות שהוכנו במיוחד למטרה זו. ניתן להשתמש בחליטות ומרתחים הן בבידוד והן בשילוב עם מגוון חומרים רפואיים. בדרך כלל הם נרשמים בפנים, לפעמים חיצונית כמו קרמים, שטיפות, אמבטיות וכו'. מבחינת תכונות פיזיקוכימיות, תמציות מימיות הן שילובים של תמיסות קולואידיות אמיתיות, כמו גם תמיסות של תרכובות מקרומולקולריות המופקות מחומרים צמחיים. לפיכך, חליטות ומרתחים הם מערכות פולידיזרות, אשר יש לקחת בחשבון בעת הוספת חומרים רפואיים להן. השימוש בתמציות מים למחלות שונות נהוג עוד מימי קדם. קלאודיוס גאלן (לפני כ-1800 שנה), שלא היה שותף לדעה של היפוקרטס לגבי קיומן של תרופות מוכנות בטבע, טען כי בצמחים, לצד חומרים רפואיים, יש כאלו שעלולות להשפיע מזיקה על הגוף. . כבר באותם ימים ביקשו הרופאים להשיג טופס נוח יותר לשימוש על ידי העיבוד הפשוט ביותר של חומר צמחי. למרות נוכחותם של פיטוכימיקלים סינתטיים בארסנל של בתי מרקחת, עדיין משתמשים בצורות מינון עתיקות כמו חליטות ומרתחים. בניסוח המודרני של בתי מרקחת, תמציות מים מהוות 10-15%. במידה רבה הדבר נובע מהיעילות הטיפולית הגבוהה למדי, מהזול היחסי של חומרי הגלם ומהטכנולוגיה המהירה יחסית להשגת תמציות מים שאינה מצריכה ציוד משוכלל ולכן נגישה לכל בית מרקחת. החיסרון המשמעותי ביותר של צורות מינון אלו הוא חוסר היציבות במהלך האחסון. בתמציות מימיות אפשריות תופעות של טרנספורמציה כימית של חומרים - הידרוליזה, חמצון או הפחתה. תהליכים אלה מתנהלים הרבה יותר מהר עם עליית הטמפרטורה. אסטרים ואמידים עוברים הידרוליזה בקלות רבה, במיוחד במדיום אלקליין חלש. בנוסף, במהלך האחסון, חליטות ומרתחים רגישים להידרדרות מיקרוביאלית (עקב עובש ושמרים), מה שמוביל להפעלת תהליכים אנזימטיים (פעילותם תלויה גם בטמפרטורה). האופי הלא סטנדרטי של תמציות מימיות מוסבר על ידי המוזרויות של חומרי צמחי מרפא וחוסר השלמות של שיטות ייצור פרמצבטיות קיימות. החומרים הפעילים של חלק מהצמחים טרם הוכחו. לכן, לא ידוע אילו חומרים קובעים את ההשפעה הרפואית של קליפת ויבורנום, עשב ארנק רועים וכו '. עבור חלק מהצמחים, לא פותחו שיטות טכנולוגיות אופטימליות לבידוד חומרים פעילים טהורים. ברוב המקרים, ההשפעה הטיפולית של תמציות מים אינה תלויה בחומר פעיל אחד, אלא בכל המכלול שלהם. מים מזוקקים משמשים כחומר מיצוי לחליטות ומרתחים. מים מחלצים היטב את רוב החומרים הפעילים מחומרי צמחי מרפא (למעט אלקלואידים), הם אדישים מבחינה תרופתית, בעלי יכולת דיפוזיה גדולה ותכונות ספיגה טובות, זולים וזמינים. עם זאת, זה יכול לגרום להידרוליזה של חומרים מסוימים (בנוכחות אנזימים), והוא רגיש לזיהום מיקרוביאלי. למרות הפשטות החיצונית של הכנת חליטות ומרתחים, תהליך המיצוי המתרחש במקרה זה מורכב מאוד. חומרים המופקים מחומרים צמחיים סגורים בתאים, שדרך הממברנות שלהם צריך לחדור תחילה הממס (המים), ולאחר מכן לחזור חזרה לתמיסה המתקבלת. תהליך המיצוי כולל שלבים כגון דיפוזיה ואוסמוזה, שטיפה החוצה, ספיגה. בעת מיצוי חומרי גלם רפואיים צמחיים, חומר יבש העשיר בחומרים הידרופיליים (חלבונים, סיבים, טאנינים) מתנפח במגע עם מים. במקרה זה, מים שוטפים תחילה חומרים מסיסים ובלתי מסיסים מהתאים החיצוניים (הרוסים ברובם), ולאחר מכן, תחת פעולת כוחות נימיים, הם חודרים לחלל הבין-תאי, משם דרך נקבוביות הדפנות ובחלקו ישירות דרך הקירות לתוך התאים. בתוך התאים, הנוזל יוצר אינטראקציה עם החומרים הממוקמים שם, ויוצר פתרונות אמיתיים. במקרה זה, קולואידים מתנפחים ללא הגבלה עוברים פפטיז, וקולואידים מתנפחים באופן מוגבל יוצרים ג'לים. חלק מהחומרים המסיסים קשורים בספיחה לרכיבים בלתי מסיסים הכלולים בתוך התא, ועל מנת לחלץ אותם, הממס חייב להיות בעל תכונות של ספוג. כך נוצרת תמיסה מרוכזת בתוך התאים, היוצרת לחץ אוסמוטי משמעותי, הגורמת לדיפוזיה אוסמוטי בין תכולת התאים לנוזל המקיף אותם בלחץ אוסמוטי נמוך יותר. תהליכי האוסמוזה נמשכים באופן ספונטני עד שהלחץ האוסמוטי בחוץ ובתוך התאים הופך שווה. במקרה זה, מתרחשת דיפוזיה מולקולרית והסעה. דיפוזיה מולקולרית נובעת מתנועה כאוטית של מולקולות ותלויה במלאי האנרגיה הקינטית של החלקיקים. מהירותו תלויה בטמפרטורה (ביחס ישיר), בגודל המשטח המפריד בין החומרים, בעובי השכבה שדרכה עוברת הדיפוזיה. בנוסף, תנועת החומר תלויה במשך התהליך (ככל שהדיפוזיה ארוכה יותר, כך כמות החומר עוברת ממדיום אחד למשנהו). דיפוזיה הסעה היא העברת חומר כתוצאה מפעולות הגורמות לתנועת נוזלים (טלטול, שינויי טמפרטורה, ערבוב). סוג זה של דיפוזיה מתבצע הרבה יותר מהר ומתרחש עקב תופעת הסעה (העברת מסה ממקום אחד של המדיום הנע למשנהו). מצב שיווי משקל הדיפוזיה הנייד הנובע מתהליכים אלו תואם את השלמת שלב המיצוי. באמצעות תורת המיצוי הזו, ניתן ברוב המקרים להבטיח העברה מרבית של חומרים פעילים מחומרים צמחיים לתמצית תוך זמן קצר למדי. לדוגמה, על מנת לזרז את תהליך המיצוי בייצור תמציות, יש צורך בערבוב תכוף של הנוזל. כדי להקל על חדירת המים לעובי החומר בעל המבנה הסלולרי, כותשים את חומר הגלם. בנוסף, השחזה מתבצעת גם כדי להגדיל את משטח המגע של מים עם חלקיקי החומר, שכן כמות החומרים המופקים תלויה ישירות במשטח הדיפוזיה. כדי להגביר את קצב חילופי הדיפוזיה, ומכאן את המיצוי, התהליך מתבצע בטמפרטורה גבוהה. גורם פיזיקלי זה, ככלל, גם מגביר את המסיסות של חומרים. איכות העירויים והמרתחים המוכנים תלויה במספר תנאים - תקינות חומרי הגלם הצמחיים, מידת טחינת החומר, כמות המים איתם עיבוד חומר הגלם, אופן מיצוי חומרי הגלם. , האופי הכימי של החומרים הפעילים המשמשים להכנת תמציות ציוד. ריכוז תמציות המים תלוי במידה רבה בתכולה הכמותית של החומרים הפעילים בחומר הזנה, אשר עשויה להשתנות בהתאם למקום ותנאי הגידול, זמן האיסוף, אופן הייבוש וכדומה. לכן, לצורך הכנת תמציות מים, מותר להשתמש גם בחומרי גלם סטנדרטיים וגם בחומרי גלם בעלי מצב מוגבר. חומרי גלם בעלי פעילות ביולוגית נמוכה יותר או בעלי תכולה נמוכה יותר של אלקלואידים אינם משמשים להכנת תמציות מימיות. מידע על התוכן הכמותי של חומרים פעילים בחומרי גלם ניתן בדרכון האנליטי ומצוין באחוזים (עבור אלקלואידים) או במספר יחידות הפעולה הביולוגיות ל-1 גרם חומרי גלם (לגליקוזידים). במקרה של שימוש בחומרי גלם בעלי תכולה גבוהה של חומרים פעילים (בהשוואה לאלו שנקבעו בתקן), יש ליטול אותו בכמות קטנה יותר מהמקובל, תוך שימוש בנוסחה הבאה:

X \u003d A x B/C,איפה

איקס- כמות חומרי הגלם ברמה גבוהה;
אבל- הכמות שנקבעה של חומרי צמחי מרפא;
מ- תכולת החומרים הפעילים בחומרי הגלם המשמשים;
בְּ- תכולה סטנדרטית של חומרים פעילים.

Rp.: אינפ. herbae Adonidis vernalis 6.0 - 180 מ"ל

ד.ס. 1 st. ל. 3 פעמים ביום.

על פי התקן, הפעילות הביולוגית של חומרי הגלם צריכה להיות 50-66 יחידות. ב-1 גרם של חומרי גלם. הפעילות הביולוגית בפועל של חומרי הגלם המשמשים היא 80 יחידות. ב-1 גרם לכן, במקום זה שנקבע, הם לוקחים (6 x 50/80) 3.75 גרם של חומרי גלם ברמה גבוהה.

ככלל, החישוב מפושט על ידי שימוש ביחס שנקבע מראש בין 1 גרם של חומרי גלם זמינים וסטנדרטיים:

לכן, במקום 1 גרם מחומר הגלם שנקבע, נלקח 0.625 גרם של חומר גלם במצב זה.

D.S. 1 כף. ל. 3 פעמים ביום.

איקס\u003d 1 x 1 / 1.3 \u003d 0.77 (גרם).

להרכב ממברנות התא של חומרים צמחיים יש חשיבות רבה להבטחת המעבר המקסימלי לתמצית של חומרים פעילים. קרומי התא מכילים ברוב המקרים חומרים פקטין המדביקים יחד את הקליפות של תאים בודדים. תאית, שהיא הבסיס שלהם, אינו מסיס במים, אך מתנפח בהם. חומרים פקטיים (מסיסים ובלתי מסיסים כאחד) מקשים על תהליך המיצוי. בנוסף, קרומי התאים של חומרים צמחיים רבים ספוגים בליגנין, הקובע את קשיות הממברנות, אך מפחית את יכולת ההתנפחות במים. לסוגים מסוימים של חומרי גלם יש קרומי תאים המכילים סוברין וקוטין (חומרים שאינם נרטבים במים ומונעים את חדירתם לתאים). לכן, חומרי גלם צמחיים המכילים הרבה ליגנין, סוברין וקוטין זקוקים לטחינה עדינה יותר. ישנן נורמות אופטימליות מוסדרות לטחינת חומרי גלם צמחיים, שמתחתם לא כדאי לטחון את החומר, שכן במקרה זה תהליך השטיפה יגבר, חומרים בלתי מסיסים, חתיכות רקמה קטנות יעברו לתמצית, ויהפכו אותה עכורה ו האצת ההידרדרות של חליטות ומרתחים. על פי הוראות GF XI, יש לכתוש חומרי גלם צמחיים בהתאם לדרישות התיעוד הרגולטורי והטכני. בדרך כלל זה מגיע לבתי מרקחת בצורה מרוסקת. העדינות האופטימלית לעלים, פרחים, עשבי תיבול נחשבת לגודל חלקיקים של לא יותר מ-5 מ"מ (מסננת מס' 50); היוצא מן הכלל הוא העלים של bearberry, אקליפטוס, lingonberry - גודלם לא צריך להיות יותר מ 1 מ"מ (מסננת מס' 10). גבעולים, קליפה, קני שורש ושורשים נמעכים ל-3 מ"מ (מסננת מס' 30), פירות וזרעים - לא יותר מ-0.5 מ"מ (מסננת מס' 5). יש לזכור כי טחינה של חומרים צמחיים חייבת להיות מלאה (ללא שאריות), שכן חלקים שונים מכילים כמויות שונות של חומרים פעילים (למשל, עלה בלדונה). בנוסף, יש לנפות את חומר הגלם מאבק, שכן חומרי נטל מתנפחים במים, מקדמים הדבקה של המסה, עוטף באוויר והרטבה לקויה. בנוסף, איכות תמציות המים תלויה במידה רבה בכמות המים המשמשת לעיבוד חומרים צמחיים. כמות גדולה יותר של מיצוי מספקת מיצוי טוב יותר של חומר ההזנה, כלומר. העברה מרבית של חומרים פעילים. בהקשר זה, על מנת לקבל תמציות מן המניין, יש צורך להשתמש בכמות המים המרבית האפשרית בתנאים אלו. יש לזכור שחלק מהנוזל נשמר על ידי חומר הגלם, ולכן התמצית תהיה פחותה מהמים שנלקחו. אובדן החומרים הפעילים עקב ספיגת התמצית בחומר הגלם עומד ביחס ישר לכמות הנוזל שנותרה בחומר הגלם הצמחי.

ניתן להפחית במידת מה את הפסדים הללו על ידי לחיצה, אך לא ניתן להימנע מהם לחלוטין, שכן בהשפעת כוחות נימיים, חלק מהנוזל תמיד יישאר בחומר הגלם.

ניתן להפחית הפסדים גם על ידי הגדלת כמות המים (במידת האפשר). לכן, להכנת חליטות ומרתחים, מומלץ ליטול יותר מים מהנדרש לתמצית המוגמרת.

הגדלת כמות המים משפרת את התנאים למיצוי החומרים הפעילים ומפחיתה את הפסדיהם עקב ספיחת תמצית פחות מרוכזת על ידי חומר הגלם.

כאשר רשום במרשמים רפואיים לתמציות מים, מצוין סוג התמצית (חליטה, מרתח), החומר הצמחי המקורי וכן כמות וריכוז התמצית המוגמרת.

Rp.: אינפ. bac. Juniperi ex 10.0 - 200 מ"ל

ד.ס. 1 st. ל. 3-5 פעמים ביום.

Rp.: דצמבר rad. Polemonii coerulei 6.0 - 180 מ"ל

ד.ס. 1 st. ל. 3 פעמים ביום.

על פי המרשם הראשון מבית המרקחת, אתה צריך לקבל 200 מ"ל של עירוי מוכן מ -10 גרם של פירות ערער ואת הכמות הנדרשת של מים; על פי המתכון השני, אתה צריך לקבל 180 מ"ל של מרתח של 6 גרם של שורש ציאנוזה וכמות מספקת של מים. כמות המים המשמשת להשגת התמצית אינה מצוינת במתכון. קביעת הכמות הנכונה של מיצוי היא באחריות הרוקח שמכין את התרופה. אם לא מצוינת כמות חומר הגלם במתכון, אז מתקבלים 100 חלקים בנפח של התמצית מ-10 חלקים (במשקל) של חומר מרפא פעיל חלש. תמציות מים מארגוט (כרגע כמעט ואינן בשימוש), עשבי תיבול של אדוניס, עשבי תיבול של שושנת העמקים, שורש המקור, קני שורש עם שורשי ולריאן מוכנים, ככלל, ביחס של 1: 30, כלומר. מחלק אחד מחומר הגלם לפי משקל מתקבלים 30 חלקי נפח של התמצית. חליטות ומרתחים מחומרי גלם חזקים מצמחי מרפא מוכנים רק לפי מרשם רופא, ובהיעדר הנחיות על היחסים מכינים 400 חלקי נפח של התמצית מחלק אחד מחומר הגלם לפי משקל. אם במרשם מצוינים יחסים אחרים על ידי הרופא, יש צורך לבדוק את המינון של חומרי הגלם החזקים.

Rp.: אינפ. Folii Digitalis ex 1.0 - 200 מ"ל

ד.ס. 1 st. ל. 3 פעמים ביום.

המינון היחיד הגבוה ביותר של עלי שועל הוא 0.1 גרם. המינון היומי הגבוה ביותר, בהתאמה, הוא 0.5 גרם.

בדיקת מינון:

X = 15 / 200 = 0.075 (גרם) (מנה בודדת).

מינון יומי: 0.075 x 3 = 0.225 (גרם).

לכן, אין חריגה ממינונים בודדים ויומיים של עלי שועל, וניתן להכין חליטה זו ולחלק אותה. נפח המים הנדרש להכנת כמות העירוי או המרתח הנדרשת נקבע על ידי סיכום כמות התמצית המצוינת במתכון והכמות הנוספת לפיצוי על ספיגת הנוזל בחומר הגלם. הערך האחרון מחושב על ידי הכפלת המסה שנקבעה של חומרי הגלם במקדם ספיגת המים, המראה את כמות הנוזל שנשמר על ידי 1 גרם של חומרי גלם צמחיים לאחר הלחיצה. בהכנת תמציות מים, תוך התחשבות במקדם ספיגת המים, כמות החומרים הפעילים העוברים לתמצית עולה בכ-13-20% (טבלה 14).

מקדם ספיגת המים מראה את כמות הנוזל שנשמרת על ידי 1 גרם של חומר צמחי לאחר שנסחט החוצה בכוס אינפונדר מחוררת.

אם מקדם ספיגת המים אינו מצוין ב-GF XI, אז יש לעקוב אחר המקדמים המקובלים המקובלים: עבור שורשים - 1.5; עבור קליפות עץ, פרחים ודשא - 2.0; עבור זרעים - 3.0.

Rp.: אינפ. florum Chamomille 200 מ"ל

ד.ס.שְׁטִיפָה.

בהיעדר הנחיות מיוחדות במתכון, מכינים את חליטת פרחי הקמומיל לפי החישוב: 10 חלקים לפי משקל הפרח ל-100 מ"ל חליטה. בעת הכנת עירוי של פרחי קמומיל, 3.4 מ"ל תמצית אובדים לכל 1 גרם של פרחים. לכן, כדי לקבל תמצית בכמות המצוינת במתכון, יש צורך לקחת 403.4 מ"ל מים (200 + 203.4).

Rp.: אינפ. fructus Cynosbati 15.0 - 200 מ"ל

ד.ס. 1 st. ל. 5 פעמים ביום.

לפי הטבלה, אובדן התמצית ל-1 גרם של ורדים הוא 1.1 מ"ל. כדי לקבל כמות נתונה של עירוי, נדרשת כמות המים הבאה: 200 + 15 x 1.1 = 216.5 (מ"ל).

Rp.: אינפ. herbae Thermopsidis ex 0.5 - 200 מ"ל

ד.ס. 1 st. ל. 2-3 פעמים ביום.

כדי להכין את התרופה לפי מתכון זה, יוצקים עשב תרמופסיס טחון דק עם 201 מ"ל מים, שכן במקרה זה 0.5 גרם של חומרי גלם יחזיקו כמות כפולה של מים (1 מ"ל). התערובת מוזלפת על אמבט מים למשך 15 דקות, ולאחר מכן היא מתקררת בטמפרטורת החדר למשך 45 דקות לפחות. את העירוי המוגמר מסננים באמצעות צמר גפן ובמידת הצורך מכוונים את נפחו ל-200 מ"ל במים (סינון המים דרך אותה מקלון).

קורק, תדאג לחופשה.

ניתן להגדיל משמעותית את ריכוז החומרים בתמצית אם ללוש את החומר הצמחי המופק והסחוט במכתש עם כמות המים החסרה ולאחר מכן לסחוט שוב, ומוסיפים את הנוזל שנוצר לתמצית המקורית.

גם לטמפרטורה ולמשך (מצב) המיצוי יש השפעה משמעותית על ההרכב האיכותי והכמותי של תמציות מימיות. עלייה בטמפרטורה מגבירה את קצב חילופי הדיפוזיה, את מסיסות החומרים הפעילים ומאיצה את מיצום. עם זאת, במקרים מסוימים, חומרי גלם צמחיים מכילים חומרים תרמיים (גליקוזידים וכו'), אשר נהרסים במהלך חימום ממושך. בנוסף, לעיתים עליה בטמפרטורה אינה רצויה עקב העברה משמעותית של חומרים נטלים לתוך התמצית ואיבוד רכיבים נדיפים.

טכנולוגיה להכנת חליטות ומרתחים

כדי להשיג תמציות מים איכותיות, נעשה שימוש במספר שיטות מיצוי, לפיהן מבחינים בשלוש קבוצות של תמציות: חליטות , מבושל קר; חליטות , מבושל חם; מרתחים.

עירוי קר כמעט ואינו בשימוש בפרקטיקה התרופות המודרנית. בעבר הוא שימש להפקת חומרי גלם המכילים חומרים פעילים נדיפים או עמידים בחום, וכן להפחתת העברת חומרי נטל (למשל עמילן) לתוך התמצית. כיום מתקבלת בשיטה זו רק חליטת שורש מרשמלו (ראה להלן), המכילה עד 35% ריר, 38% עמילן, סוכר ועוד. שיטת העירוי הקרה משמשת למניעת מעבר עמילן לתמצית.

הכנת חליטות ומרתחים בצורה חמה מתבצעת כדלקמן. חומרי הגלם של הירקות המרוסקים מונחים בפח מחומם, יוצקים בכמות מחושבת של מים מזוקקים בטמפרטורת החדר ומתעקשים על אמבט מים רותחים עם ערבוב מדי פעם (חליטות למשך 15 דקות, מרתחים למשך 30 דקות). לאחר מכן, מוציאים את האינפונדר, מתקררים את התמצית בטמפרטורת החדר, גם עם ערבוב מדי פעם (חליטות למשך 45 דקות לפחות, ומרתחים למשך 10 דקות). יש להקפיד על תקופת הקירור, שכן בשלב זה יש מיצוי נוסף של חומר הזנה. בנוסף, החומרים הפעילים של חלק מהחליטות מתמוססים טוב יותר במים קרים מאשר במים חמים (דיגיטוקסין הכלול בעלים). לפעמים, בתהליך קירור מכסה המנוע, הוא מטהר את עצמו מכמה חומרי נטל, שמתמוססים במים קרים (מרתח של עלי סנה). מרתחים, שלא כמו חליטות, מקוררים למשך 10 דקות בלבד. הסיבה לכך היא עירוי ארוך יותר שלהם (30 דקות) ותכולה משמעותית של רכיבים מולקולריים גבוהים, שתמיסותיהם מתעבות לאחר הקירור ומקשות על הסינון. יש לזכור כי בטמפרטורת החדר מתרחשת קירור מוחלט של הנוזל לאחר כ-4 שעות. מרתחים מעלי דוב, קליפת עץ אלון, קני שורש סרפנטין, קני שורש ושורשים של ריבס, צנתר וצמחים אחרים המכילים טאנינים מסוננים חם, עוקפים קירור, אז איך טאנינים מתמוססים טוב יותר במים חמים. עלי דובי מכילים לפחות 6% ארבוטין, אשר בעת הידרוליזה, יוצר הידרוקינון, בעל תכונות חיטוי ומשתן. טאנינים, שגם הם חלק מחומר הגלם וקשורים לגליקוזיד, סופחים אותו על פני השטח שלהם. לאחר קירור של 10 דקות, ארבוטין מושקע יחד עם טאנינים, אשר מסוננים יחד עם העלים.

Rp.: אינפ. foliorum Uvae ursi ex 5.0 - 180 מ"ל

ד.ס. 1 st. ל. 3 פעמים ביום.

להכנת מרתח, עלי דובי נטחנים במכתש רחבה לאבקה גסה, אשר מוכנסת לאחר מכן בסיר פורצלן ויוצקים עם 187 מ"ל מים (180 + 5 x 1.4).

במקרה זה, לא ניתן להשתמש במפרץ מתכת, שכן ה-pH של מרתחות דובי הוא 4.3-4.7. מיד לאחר ההוצאה מאמבט המים, התמצית מסוננת לבקבוקון מחלק, החומר שחולץ נסחט החוצה, והתמצית מותאמת ל-180 מ"ל. מכינים רק מרתחים מדובבים, גם במקרים שבהם מצוינת חליטה במתכון. כלל זה חל גם על חומרי גלם המכילים טאנינים (זהו קנה השורש של סרפנטין, קנה השורש של עץ אלון, קליפת אלון וכו') ואנתרגליקוזידים (כגון קליפת אשחר, קנה שורש ריבס, גרגרי יער, עלי סנה וכו'), שכן צורתם של עירוי במקרה זה אינו מבטיח את המעבר של הכמות הנדרשת של חומרים פעילים לתוך התמצית.

מרתחים מעלי הסנה מסוננים לאחר קירור מוחלט על מנת להיפטר מחומרים שרף, הגורמים לתופעות לוואי (resi). שורש ריבס מכיל אנטגוניסטים תרופתיים - אנתרגליקוזידים בעלי השפעה משלשלת וטנוגליקוזידים הגורמים לאפקט מקבע. יש לסנן מרתחות שורש ריבס מיד לאחר ההוצאה מאמבט המים, אחרת חלה ירידה בכמות האוקסימתילנתרקינונים.

החומרים הפעילים של אשחר (גלוקופרנגולין ופרנגולין) מתמוססים היטב במים, והמרתחים שלו מוכנים על פי כללים כלליים. אם התמציות מוכנות מחומרי צמחי מרפא המכילים שמנים אתריים, אין לערבב את הנוזל כדי למנוע את הנידתם.

בעת הכנת חליטות מסומן ציטו!חימום באמבט מים מתבצע במשך 25 דקות, ולאחר מכן הנוזל החם מקורר באופן מלאכותי על ידי טבילת האינפונדר במים קרים.

אם הנפח שנקבע של תמציות מימיות מחומרי צמחי מרפא הוא 1000-3000 מ"ל, זמן החימום באמבט מים גדל עבור חליטות עד 25 דקות.

למרתחים - עד 40 דקות. כפי שכבר הוזכר, כאשר רושמים תמציות מים, הבחירה בשיטת המיצוי של חומרים צמחיים נעשית בדרך כלל על ידי רופא. בדרך כלל, חליטות נקבעות מעלים, עשבי תיבול ופרחים; מן הקליפה, קני שורש, שורשים - מרתחים. במקרה זה, ההרכב הכימי של החומרים הפעילים, יציבותם, מסיסותם במים קרים או חמים ותכונות אחרות הקובעות את תנאי המיצוי, ככלל, אינם נלקחים בחשבון. בהקשר זה, ישנן שיטות בודדות לעיבוד סוגים מסוימים של חומרים צמחיים בהכנת תמציות.

תמציות מחומרים צמחיים המכילים אלקלואידים מוקצות לקבוצה נפרדת. בתהליך הכנתם מוסיפים חומצה ציטרית, טרטרית או הידרוכלורית (מבחינת מימן כלורי), והחומצות לוקחות לפי משקל כמו כמות האלקלואידים הכלולות בכמות הנלקחת של החומר הצמחי. לדוגמה, בחליטה של 0.5 גרם של שורש איפקאק צריכים להיות אלקלואידים - 0.01 גרם, שכן שורש איפק סטנדרטי צריך להכיל 2% מהם. לפיכך, יש להוסיף למים 0.01 גרם חומצת לימון או טרטרית או תמיסת 1% שלהם להכנת העירוי. החמצה של מים יכולה להתבצע גם באמצעות תמיסה של 10% של חומצה הידרוכלורית מדוללת המכילה 0.83% מימן כלורי. 12 טיפות של תמיסה זו על פי נתונים סטוכיומטריים מתאימות ל-0.01 גרם של חומצת לימון או טרטרית. במקרה של שימוש בארגוט, משתמשים בחומצה הידרוכלורית בלבד, הנלקחת פי 4 ביחס לתכולת האלקלואידים בדגימת חומרי הגלם שנלקחה. בעת קבלת עירוי של תרמופסיס, אין צורך בהחמצה, מכיוון שהאלקלואידים בסוג חומר הגלם שצוין הם בצורה של מלחים ובסיסים, מסיסים בקלות במים. מאחר שאלקלואידים מצויים בצמחים בצורה של טנטים או מלחים המסיסים במים מעט, הטיפול בחומרי הגלם בחומצה מבטיח את הפיכתם למלחים המסיסים בקלות במים וכתוצאה מכך את המעבר המקסימלי שלהם לתמצית. ערכי pH נמוכים במקרים רבים מונעים הרס של אלקלואידים עקב חמצון, סיבון. אלקלואידים מסוימים נבדלים על ידי מאפיינים אישיים מובהקים של מסיסות. לדוגמה, תרכובות של קפאין עם חומצה טאטנית מסיסות מאוד במים, שיש להם תגובה ניטרלית. הבסיסים של האלקלואידים של thermopsis, mordovnik גם מופקים די טוב עם מים טהורים.

Rp.: אינפ. herbae Thermopsidis 1.0 - 200 מ"ל

ד.ס. 1 st. ל. 3 פעמים ביום

דשא תרמופסיס מכיל 1.25% אלקלואידים במקום 1% לפי ה-GF. לכן, יש לקחת צמחי מרפא במצב זה:

1.0 x 1 / 1.25 = 0.8 (גרם).

כמות זו של דשא טרמפסיס מכילה 0.01 גרם אלקלואידים:

איקס= 0.01 (גרם).

לכן, יש ליטול 0.01 גרם חומצת לימון, ותמיסת 1% שלה - 1 מ"ל (או 20 טיפות).

בהכנת תמציות מימיות מתמציות המכילות אלקלואידים, מתבטל הצורך בטיפול בחומצה. הכנת תמציות מימיות צריכה להתבצע במממנים העשויים מחומרים שאינם מקיימים אינטראקציה עם חומרים רפואיים של חומרים צמחיים. לשם כך משתמשים בחומרים פורצלן, אמייל, נירוסטה וחומרים נוספים. בחליטות דוראלומין, אין להכין תמציות מימיות מחומרים צמחיים המכילים חומצות אורגניות המקיימות אינטראקציה עם מתכת (חליטת ולריאן), טאנינים, אלקלואידים. נוח להשתמש במנגנון אינפונדר מיוחד עם חימום חשמלי ובוחש מגנטי להכנת תמציות מים, מה שמבטיח תמציות עם תכולה מקסימלית של חומרים פעילים.

נכון לעכשיו, לייצור חליטות ומרתח בתרגול בית מרקחת, נעשה שימוש נרחב בתמציות (תרכיזים) מחומרים צמחיים שונים. הם יכולים להיות יבשים ונוזליים, מוכנים ביחסים של 1:1; 1: 2. תעשיית התרופות מייצרת Extractum Adonidis vernalis fluidum, Extractum Adonidis vernalis siccum, Extractum Althaeae fluidum, Extractum Althaeae siccum, Extractum Convallariae majalis siccum, Extractum Digitalis siccum, Extractum Helichrysiccum siccum, Extractum Helichrysiccum siccum, וכו'. תמציות שהוכנו על ידי אידוי של נוזל. תרכיזים מתקבלים על ידי מיצוי חומרי גלם עם אלכוהול חלש (20-40%) בשיטות מיוחדות. תמציות מוכנות סטנדרטיות על ידי חומרים פעילים כימית או ביולוגית. השימוש בתמציות יתרון במיוחד בעת הכנת תרופות נוזליות באמצעות מערכת בורה. שיטה זו מספקת פריון עבודה גבוה ואפשרות להכנת תערובות עם התוכן הנדרש של חומרים פעילים. אין לשכוח שכאשר מכינים תערובות עם חליטות באמצעות מערכת בורה מוסיפים תמציות נוזליות אחרונות.

תמציות יבשות מחומרי צמחי מרפא הם מוצרים היגרוסקופיים מאוד, ואם מאוחסנים בצורה לא נכונה, הופכים ללחים במהירות. זה מוביל להפרה של המינון ומקשה על שקילתם. לתמציות המוכנות ישירות מחומרים צמחיים ומתמציות, ברוב המקרים, יש הבדלים חיצוניים בצבע, בדרגת הצבע והשקיפות. עבור משתמשי סמים, ההבדלים הללו מעלים לא פעם ספקות לגבי הכנה נכונה של התרופה ואיכותה הטובה. בהקשר זה, מומלץ לסמן על החתימה סימנים מתאימים לגבי אופן ההכנה של תרופה זו. בהיעדר תמציות מתוצרת המפעל, אי אפשר לפנות להכנת תרכיזים משלך בבתי מרקחת, שכן ירידה בכמות המים מפחיתה את העברת החומרים הפעילים לתמצית.

בעת הכנת עירוי או מרתח על ידי המסת התמצית של האחרון, קח כמה שתואם לכמות החומר הצמחי המצוין במתכון.

Rp.: Codeini phosphatis 0.2

נתרן ברומיד 6.0

אינפ. rhizomatis et radicis Valerianae 180 מ"ל

M.D.S. 1 st. ל. 3 פעמים ביום.

לייצור תערובת זו, נעשה שימוש בתרכיז נוזלי של קני שורש עם שורשי ולריאן (1: 2), כמו גם תרכיזים של קודאין פוספט (1: 10) ונתרן ברומיד (1: 5). 136 מ"ל מים מזוקקים, 2 מ"ל תרכיז קודאין פוספט, 30 מ"ל תרכיז נתרן ברומיד ו-12 מ"ל תרכיז ולריאן נמדדים לתוך בקבוקון מחלק. לערבב, לפקק, לקשט.

יש להכניס חומרים רפואיים לתמציות מוכנות, מסוננות ומקוררות לחלוטין. כאשר מכניסים חומרים מסיסים בהם לחליטות ומרתחים, יש לסנן שוב את התמיסות המתקבלות. בעת הכנת תמציות מימיות ישירות מחומרים צמחיים, השימוש בתמיסות מרוכזות של חומרים רפואיים אסור, שכן במקרה זה יהיה צורך להכין את התמציות עם כמות מופחתת של מים. תמיסות, תמציות נוזליות, סירופים מוסיפים לשיקויים המכילים חליטות ומרתחים, אחרון. חומרים בלתי מסיסים מוכנסים לתמציות מימיות על ידי השעיה או אמולסיפיקציה.

לקבלת תמציות מים איכותיות, נעשה שימוש במספר שיטות מיצוי, לפיהן מבחינים בשלוש קבוצות של תמציות: חליטות מוכנות בקור; חליטות שהוכנו בצורה חמה; מרתחים.

דוגמא

Rp.: אינפ. foliorum Uvae ursi ex 5.0 - 180 מ"ל

D.S. 1 כף. ל. 3 פעמים ביום.

להכנת מרתח, עלי דובי נטחנים במכתש רחבה לאבקה גסה, אשר מוכנסת לאחר מכן בסיר פורצלן ויוצקים עם 187 מ"ל מים (180 + 5 x 1.4).

בעת הכנת חליטות המסומנות סיטו! חימום באמבט מים מתבצע במשך 25 דקות, ולאחר מכן הנוזל החם מקורר באופן מלאכותי על ידי טבילת האינפונדר במים קרים.

אם הנפח שנקבע של תמציות מימיות מחומרי צמחי מרפא הוא 1000-3000 מ"ל, זמן החימום באמבט מים גדל עבור חליטות עד 25 דקות.

דוגמא

Rp.: אינפ. herbae Thermopsidis 1.0 - 200 מ"ל

D.S. 1 כף. ל. 3 פעמים ביום

דשא תרמופסיס מכיל 1.25% אלקלואידים במקום 1% לפי ה-GF. לכן, יש לקחת צמחי מרפא במצב זה:

1.0 x 1 / 1.25 = 0.8 (גרם).

כמות זו של דשא טרמפסיס מכילה 0.01 גרם אלקלואידים:

לכן, יש ליטול 0.01 גרם חומצת לימון, ותמיסת 1% שלה - 1 מ"ל (או 20 טיפות).

בעת הכנת עירוי או מרתח על ידי המסת התמצית של האחרון, קח כמה שתואם לכמות החומר הצמחי המצוין במתכון.

דוגמא

Rp.: Codeini phosphatis 0.2

נתרן ברומיד 6.0

אינפ. rhizomatis et radicis Valerianae 180 מ"ל

M.D.S. 1 כף. ל. 3 פעמים ביום.