דייסת אורז עם דלעת: מתכונים עם תמונות. מתכון דייסת אורז עם דלעת בחלב עם תמונה

דלעת היא פרי בריא להפליא המשמש להכנת מאכלים שונים. עם זאת, לא כולם אוהבים מנות המבוססות על דלעת, במיוחד דייסה. אילו מרכיבים ניתן להוסיף לדייסה כזו כדי שיהיה נעים? דייסת דלעת עם אורז בחלב היא מנה ריחנית, מושכת וטעימה להפליא. מומלץ להשתמש בו לארוחת הבוקר, כי בשל הרכבו העשיר הוא מעניק לגוף אנרגיה וכוח נוספים. אנו מציגים את המתכון למנה הנפלאה הזו. גם בתמונה הדייסה מעולה. דלעת היא יצירה מעניינת של הטבע. אנחנו חושבים על זה כירק, אבל זה בעצם פירות יער. כן, כן, ברי כזה במשקל 12 קילוגרם. ירק-ברי חסר יומרות, בנוסף לתכונות הביולוגיות הייחודיות שלו, הוא גם מעניין כי הוא מאוד שימושי. והמתכון לדייסה ממנו פשוט מאוד.

היתרונות של דלעת נובעים מהרכבה העשיר. תכולת הקלוריות של ברי זה נמוכה, בעוד שהוא נחשב למזין מאוד.רוב הירקות, הפירות והתבלינים מכילים ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. אבל היחס בין חומרים מזינים אלה שונה בכל מקום. בדלעת, הכמות והיחס של חומרים פעילים ביולוגית כל כך גבוהים שיש לה השפעה מועילה על הראייה, העיכול, תפקוד מערכת הלב וכלי הדם והתפקוד ההמטופואטי. יתר על כן, דלעת מקדמת ירידה במשקל! זה מנקה בצורה מושלמת את מערכת העיכול מרעלים ורעלים, מסיר עודפי נוזלים. העיקר לבחור את המתכון הנכון למנות דלות קלוריות על בסיס דלעת.

היום יש לנו דייסת דלעת עם אורז בחלב, שאפשר לבשל גם בסיר איטי וגם על הכיריים. מתכון אחד. אנחנו מבשלים על הכיריים. כדי להבהיר את זה, כל שלב מסופק עם תמונה.

בישול

1. השלב הראשון הוא לקלף את הדלעת. חתכנו את הדלעת לקוביות קטנות באותו גודל, כמו בתמונה.

2. יוצקים את קוביות הדלעת הקצוצות במעט מים. קחו בחשבון שהדלעת תשחרר מיץ במהלך הבישול. מביאים את הדייסה לרתיחה. צמצם את האש. מרתיחים במשך 10-15 דקות.

3. מוסיפים חלב ומביאים שוב לרתיחה. אל תשכח לערבב. אנחנו דואגים שהחלב לא יברח. מוסיפים סוכר ומלח.

4. ברגע שהחלב רותח, יוצקים למחבת את האורז שנוקה ושטף קודם לכן. גריסי אורז הופכים את העקביות לסמיכה יותר. קחו בחשבון שככל שמשתמשים ביותר אורז, כך תכולת הקלוריות של המנה גבוהה יותר. להביא לרתיחה.

5. שמנו את דייסת הדלעת שלנו עם אורז על אש איטית. מבשלים 20 דקות עד שהאורז מבושל. אנו מוודאים שהמנה לא תישרף.

6. לאחר 20 דקות, צבע דייסת הדלעת ישתנה, כמו בתמונה. זה יהפוך לצבע כתום יפה. מוסיפים חמאה, ללוש בעדינות את שאר חתיכות הדלעת הבלתי מבושלות.

דייסת הרמלון היא מנה לבבית בריאה שמתאים לארוחת בוקר משפחתית. לרוב זה מוכן מתוק, אבל יש גם אפשרויות ניטרליות. דייסת גרמלון משמשת לעתים רחוקות כתוספת. בדרך כלל זה פועל כארוחה מלאה או קינוח. יתרון נוסף הוא שניתן להכניס דייסה בקלות לתזונה של הילדים כבר מגיל צעיר מאוד. זה ייתן לגוף הגדל את הוויטמינים הדרושים וישווה במהירות את התינוק.

מכינים דייסת גרמלון מעיסת דלעת ומוסיפים לה גם דגנים שונים. משתמשים בעיקר באורז או בדוחן. במקביל חותכים את הדלעת לקוביות או מגוררים ומרתיחים מיד יחד עם שאר המרכיבים. פירות מסוכרים, ריבה, פירות יבשים, דבש, פירות יער טריים וקפואים יכולים לשמש כתוספי טעם.

דייסת גרמלון מבושלת על בסיס מים או חלב. בדרך כלל התהליך לוקח מעט מאוד זמן ואינו דורש שליטה רבה. פשוט מאוד, דייסת קייל מבושלת בסיר איטי. מצבים רבים מתאימים לכך, כולל "בישול", "דייסה", "אפייה", "מרק" וכו 'הכל תלוי רק בדגם המכשיר.

דייסת הרמלון יכולה להיעשות נוזלית על ידי יציקת עוד מעט נוזלים לסיר. יש להוסיף מלח, סוכר, קינמון ווניל בהתאם לטעם הרצוי של המנה. מגישים את הדייסה מקורר מעט לאחר שהוחדרה בסיר או בסיר איטי. אין קישוטים מיוחדים לדייסה. עם זאת, אפשר לשים עליו חתיכות פרי טרי או מעט חלב מרוכז.

דייסה עם אורז ודלעת היא מאוד עדינה וריחנית, אז הילדים שלך בוודאי יאהבו אותה. במיוחד אם מוסיפים לזה עוד סוכר או דבש. אפשר בהחלט להשתמש במנה הזו לארוחת בוקר דשנה או כקינוח בריא. אגב, הדייסה הזו היא שנחשבת לאחד המאכלים המסורתיים בטורקיה, שבה מוערכים מאוד היתרונות של הדלעת לגוף.

רכיבים:

• 700 גרם עיסת דלעת;
• 100 גרם אורז עגול;
• 2 כוסות חלב;
• 2 כפות. ל. סהרה;
• 2 כפות. ל. חמאה;
• 1 קורט מלח.

שיטת בישול:

1. חותכים את הדלעת לקוביות קטנות עם צד של לא יותר מסנטימטר.
2. שמים בסיר, מוסיפים חלב וממתינים עד לרתיחה.
3. מרתיחים את הדלעת במשך 10 דקות, ואז מועכים אותה עד למחית.
4. שוטפים את האורז ומכניסים אותו לאותה קערה.
5. מרתיחים אורז במשך 10 דקות, ואז מוסיפים לו מלח וסוכר, מוסיפים חמאה.
6. מערבבים הכל היטב, מסירים מהאש ומשאירים מכוסה למשך 20 דקות.

מעניין מהרשת

דייסת הרמלון ללא סוכר עם דוחן בחלב

המתכון הזה מתאים למי שמשום מה לא יכול לאכול הרבה ממתקים. למשל, מנה תעזור לגוון את תזונת הילדים. אם בכל זאת רוצים להוסיף מעט סוכר, הגבילו את עצמכם ל-1-2 כפות. אתה צריך למלא אותו במלח. דוחן, אם תרצה, ניתן להחליף באורז, או לקחת חצי מכל הדגנים.

רכיבים:

• 1 ק"ג דלעת;
• 150 גרם דוחן;
• 2 כוסות חלב;
• 2 כפות. ל. חמאה;
• 1 קורט מלח.

שיטת בישול:

1. חותכים עיסת דלעת לקוביות קטנות.
2. שוטפים את הדוחן ומשרים במים חמים למשך 5 דקות.
3. מביאים חלב לרתיחה בסיר.
4. מכניסים דלעת ומלח לחלב רותח, מרתיחים שוב.
5. יוצקים דוחן לדלעת, מבשלים דייסה על אש נמוכה במשך 20 דקות.

זמן הבישול של דייסה זו תלוי בדגם ה-multi-cooker שלך. זה בדרך כלל מוגדר אוטומטית. עם זאת, אם אין לכם את התוכנית המתאימה, מבשלים את דייסת הקייל במצב "אפייה". זה ייקח בערך 25 דקות. תכולת הקלוריות של דייסה כזו נמוכה, מכיוון שלא משתמשים בחלב או כל מזון שומני להכנתה. בסיום, אל תשכחו להוסיף חמאה לדייסה.

רכיבים:

• 300 גרם עיסת דלעת;
• 1 כפית מלח;
• ¼ כוס דוחן;
• ¼ כוס אורז;
• 1 ½ כוסות מים;
• 2 כפות. ל. סהרה.

שיטת בישול:

1. שוטפים את הדוחן, יוצקים מים חמים למשך כמה דקות.
2. כמו כן שוטפים ויוצקים את האורז בצלחת נפרדת.
3. מגררים עיסת דלעת, מכניסים לקערת מולטי-קוקר.
4. יוצקים שם אורז ודוחן, מערבבים הכל.
5. מוסיפים סוכר ומלח, מערבבים שוב ויוצקים הכל במים.
6. מבשלים במצב מיוחד "דייסת חלב" עד האות.

עכשיו אתה יודע איך לבשל דייסת קייל לפי המתכון עם תמונה. תהנה מהארוחה!

דייסת הרמלון היא פינוק לא פשוט, אלא מחסן שלם של ויטמינים וחומרים מזינים. מנה זו נראית מאוד בהירה ושטופה שמש בגלל תוספת של דלעת. יחד עם זאת, דייסה מתבררת כמספקת, מכיוון שהיא משלימה על ידי דגנים כמו דוחן ואורז. אין סודות מיוחדים איך לבשל דייסת קייל, אבל הטיפים הבאים יהיו שימושיים לטבחים מתחילים:

• לפני בישול דייסת קייל, עדיף לשפוך בקצרה מים חמים על האורז והדוחן. מכאן, הדוחן לא יהיה מר, והאורז יפלוט עמילן עודף, והדייסה לא תהיה צמיגה;
• הקפידו להוסיף חמאה לדייסה. אפשר לעשות זאת ממש בסוף הבישול, או לזרוק חתיכת חמאה לסיר יחד עם שאר המרכיבים;
• אם מכינים דייסת קייל לילדים קטנים, עדיף לגרר את הדלעת, אבל חתיכות גדולות מתאימות גם למבוגרים;
• לאחר הבישול עדיף לתת לדייסה להתבשל מעט. כדי לעשות זאת, עטפו את הסיר במגבת חמה והשאירו אותו במצב זה למשך 15-20 דקות;
• שימו לב היטב לעקביות המנה. אם הוא עדיין יבש והמים כבר התאדו, מוסיפים עוד קצת נוזלים.

דייסת אורז מועילה מאוד לבריאות, במיוחד לתפקוד מלא ותקין של מערכת העיכול. זה יוצא קל להפליא, אוורירי, מתפורר, אם מבשלים אותו נכון, בהתאם לעצות של שפים מנוסים. מעניין שלדייסת אורז יש תכונות ספיגה ייחודיות, היא סופגת בצורה מושלמת רעלים וחומרים רעילים, כמו גם רעלים ולחות עודפת, ולאחר מכן היא מפנה אותם במהירות מגוף האדם.

אורז עוזר לרדת במשקל, בעזרתו ניתן להוריד בקלות כמה קילוגרמים מיותרים. כדי לגוון את התזונה, כמו גם לעשות סדר בגוף, אתה יכול להכין מנה דיאטטית פשוטה, בריאה מאוד. אנחנו מדברים על דייסת דלעת עם גרגירי אורז, מבושלת במים. למרות העובדה שאנשים רבים רגילים לבשל את המנה הזו עם חלב, אם תבשלו אותה עם מים, יהיו לה הרבה פחות קלוריות ויותר יתרונות.

דייסת אורז עם דלעת על המים מוכנה בפשטות ובמהירות. כדי להפוך את המנה לטעימה, בריאה, אתה בהחלט חייב להשתמש במתכון מוכח ואמין. כולם יודעים שדייסת דלעת עם חלב היא רכה, אוורירית. עם זאת, המתכון המוצע שלב אחר שלב עם תמונות טוען שדייסת אורז עם דלעת על מים היא הרבה יותר בריאה וקלה יותר מאשר על חלב.

המתכונים למנה זו כל כך מגוונים ופופולריים שאפשר להכין אותם כל יום. חשוב לציין שדייסה עם דלעת ודגנים היא לא רק מנה טעימה מאוד, אלא גם בריאה להפליא. העובדה היא שזהו מחסן יקר ערך של פחמימות איטיות וסיבים, שחשובים לעיכול תקין. למרות העובדה שמבחינת טעם ותכונות שימושיות, דגני האורז נמצאים במקום השלישי אחרי כוסמת ושיבולת שועל, הוא עדיין נשאר פופולרי מאוד. בעיקרון, דגנים כאלה מבושלים בחלב, מוסיפים פירות יער ופירות טריים.

דייסה מוכנה על המים הרבה יותר בריאה מדייסת חלב, היא קלה יותר, טעימה, רזה ודיאטטית. ניתן להשתמש בו בתזונה של ילדים הסובלים מאלרגיות לחלבון חלב או מחסור בלקטוז.

בעזרת דייסת אורז תוכלו בקלות, במהירות וללא נזק להשביע את הרעב. זה נחשב למקור הטוב ביותר של מרץ, כוח, אנרגיה. תזונאים ממליצים בחום לאכול את הדייסה הזו עם דלעת בבוקר לארוחת בוקר או צהריים, זה יעזור לך להיות אנרגטי, מרוכז וחזק לאורך כל היום. אם אתה מכין מנה בקיץ, אז אתה יכול להוסיף פירות יער טריים ופירות שישוו את הדייסה במינרלים וויטמינים, חומרים שימושיים ויסודות קורט. לגבי דייסת אורז עם דלעת, היא מוכנה בסתיו, בחורף וגם באביב.

רכיבים

בישול

1. למד בזהירות את שיטת הבישול, ולאחר מכן הכן את כל המוצרים הדרושים לבישול. רצוי להשתמש בסיר בעל דופן עבה. מיינו את גרגירי האורז, שטפו היטב במים זורמים, ואז יוצקים כוס מי קרח.

2. שולחים את הסיר לכיריים וממליחים את המים. בהתחלה, האש צריכה להיות מקסימלית כדי שהמים ירתחו מהר יותר. לאחר מכן, אתה יכול להפחית את האש, לבשל במשך חמש עשרה עד עשרים דקות.

3. כשהאורז כמעט מבושל, ויש עוד מעט מים בסיר, אפשר להוסיף דלעת מבושלת מראש. יש לשטוף, לקלף, להסיר זרעים וסיבים, ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות או לגרד על פומפיה גסה. אם הדלעת קפואה, הוסיפו אותה קצת קודם כדי שתגיע למוכנות בזמן.

4. בשלב הבא אפשר להוסיף סוכר. לא לערבב מיד, לתת לדלעת אפשרות לספוג את המתיקות. שיטת הכנה זו תאפשר לכם להעצים את טעם המרכיבים, וכן להגיע לארומת עשירה ותוססת שתמלא את כל הבית.

6. מגישים דייסה בקערת הגשה, מוסיפים מעט חמאה. חשוב לציין שעקרונות האכילה הבריאה כרוכים בשימוש בחמאה איכותית, לא בממרח.

7. ארוחת בוקר בריאה, מאוזנת וטעימה מוכנה. בהתחשב במראה הבהיר, ההגשה המקורית והטעם המדהים של המנה, בני הבית שלך יעריכו את כישוריך הקולינריים בהנאה רבה. דייסת דלעת זו עשירה בפחמימות, מינרלים וויטמינים, כמו גם סיבים יקרי ערך.

מתכון וידאו

האפשרות המוצעת לבישול דייסה עם אורז ודלעת ראויה לכבוד מיוחד. היתרונות של מנה כזו נובעים מהרכב ותכונות של דלעת. הפרי מכיל הרבה ויטמינים, סיבים, פקטין ופחמימות. בנוסף, הוא מכיל קרוטן, פרוקטוז וסוכרוז, גלוקוז, כמו גם ויטמין T נדיר בצורה יוצאת דופן. הרכב יבול השורש כולל יסודות קורט רבים, כלומר קובלט, ברזל ומנגן. זה עוזר בצורה מושלמת עם אנמיה מחוסר ברזל, עם דלקת כיס המרה ומעיים חולים.

הכנס את המנה הטעימה הריחנית הזו לתוך הדיאטה שלך. תבשל בהנאה, והמשפחה והחברים שלך יעריכו את המאמצים שלך!

דייסת אורז עם דלעת

איך לבשל דייסת אורז עם דלעת בחלב - מתכון צעד אחר צעד עם תמונות וסרטונים. תכולת הקלוריות של דייסת אורז עם דלעת בחלב אינה עולה על 140-145 קק"ל.

45 דקות

145 קק"ל

5/5 (1)

דייסת אורז עם דלעת בחלב ענבר-זהוב טעים ובריאעבור הגוף. זה משמח את העיניים שלנו לא רק בצבע שטוף שמש, אלא גם ממלא את הגוף שלנו באנרגיה של הטבע. אכילת דייסה כזו בבוקר לפני העבודה, אתה מטעין את עצמך באנרגיה וחיובית במשך כל היום.

דייסת אורז עם דלעת מתבשלת לזמן קצר יחסית: 40-45 דקות. אפשר לבשל מנה כזו בכלים שונים: סיר, סיר ברזל יצוק, בסירים, בסיר איטי ואפילו בדלעת עצמה, רק על כיריים גז או בתנור.

כיצד לבחור את המוצרים הנכונים

אורז- חייב להיות נקי, שקוף, ללא שברים קטנים. רצוי לקנות באריזה שקופה. כך רואים את המוצר עצמו. אורז עם מספר רב של גרגירים בצבע חלבי עז, כמו גם צבע צהבהב, אינו רצוי. הראשונים הם גרגירים לא בשלים, השני הם גרגרים שאוחסנו בצורה לא נכונה. שניהם עלולים להזיק לגוף.

רוב האנשים קונים דלעתשוק או סופרמרקטים. זה שוכב כבר חתוך לחתיכות, וזה נוח לקונה. אבל האם הדלעת הזו שמישה? לצערי, לא תמיד. איך בוחרים את הדלעת הנכונה?

הכי טוב לבחור דלעת שלמהקל, בערך 3 ק"ג. דלעות כאלה יותר עסיסיות, בשלות ומתוקות. הקפידו לגעת בקליפה. אם הוא צפוף, אבל לא מעץ, ומחורר בציפורן, קח אותו. הדלעת הזו בשלה ורעננה.

אבל אם לוקחים דלעת שכבר חתוכה, שימו לב לצבע העיסה וליובש החתך. חתיכת הדלעת החתוכה צריכה להיות עם עיסת אחידה צפופה, צבע בהיר. אסור לייבש חתיכת דלעת חתוכה. הדלעת החתוכה לא נשמרת לאורך זמן, לאחר יום-יומיים הבשר הופך רך ומתחיל תהליך הריקבון. זה יהיה נחמד לנסות זרע מחתיכה חתוכה. אם הזרע כבר יבש, אז הדלעת נחתכה לפני זמן רב.

רכיבים

תכולת הקלוריות של דייסת אורז עם דלעת בחלב היא לא יותר 140 -145 קק"ל. הדייסה הזו מאוד טוב לילדים, קשישים ולמטרות דיאטה וירידה במשקל. אפיית דייסת אורז עם דלעת בתנור, אנו שומרים על כל הטעם והאיכויות הספציפיות של הדייסה, מרווים את האורז בניחוח עדין. אני זוכר היטב את ריח הדלעת כשסבתא שלי הוציאה את הדייסה מהתנור. זה הזכיר לי את הקיץ.

בישול דייסה

בהגשה ניתן לפזר דייסת אורז באבקת סוכר או אגוזים קצוצים. מגישים ריבה, ריבה, פירות יער, עוגיות. זה מה שילדים הכי אוהבים.

אפשר לאפות דייסה בתנור ו ללא כיסוי. ואז נוצר קרום חלב אפוי אדמדם. אבל אני מעדיף לכסות במכסה, כי מאז ילדותי אני לא אוהב סרט חלב.

אתה יכול לבשל את אותה דייסת אורז עם דלעת בפנים. ניתן לרכוש פריטים בנפרד או בבת אחת. זה נוח לכל אחד. אבל הטעם לא ישתנה - הדייסה תהיה טעימה וריחנית באותה מידה.

עקרות בית רבות אפילו לא חושדות בכמה מעט מרכיבים דרושים להכנת אוכל טעים ובריא. מנה כזו יכולה להיות דייסת אורז דלת קלוריות בשילוב נפלא עם ירק בהיר ועסיסי - דלעת.

מתכון מים פשוט

אם אתם מקפידים על דיאטה מטעמי בריאות, אלרגיות למוצרי חלב, או סתם רוצים לעניין ילד במנה בריאה מאוד, לגדילה והתפתחות נכונה של הגוף, תוכלו לבשל דייסת אורז מצוינת במים בתוספת דלעת.

המנה מאוד פשוטה וקלה להכנה, מושלמת לארוחת בוקר דשנה.

לפני שמתחילים לבשל, ​​שוטפים היטב את האורז ומסננים את עודפי המים במסננת. ממלאים את הקדירה שבה יוכן המנה במים ונותנים לה לרתוח. לאחר מכן, מוסיפים אורז, מלח - מבשלים על אש נמוכה במשך חמש עשרה דקות. כדאי גם לערבב מדי פעם את הדגנים כדי שלא יישרף.

את הדלעת מקלפים, זרעים, ואז חותכים לקוביות קטנות בגודל של סנטימטר וחצי. דלעת, מלח, סוכר יוצקים לאורז כמעט מוכן. עדיף לכסות את הקדירה במכסה ולתת לתבשיל הירקות, ולגריסי האורז להגיע למוכנות מלאה תוך עשר דקות בלבד.

את המנה המוכנה אפשר לתבל מיד בחמאה, ולחובבי המתוקים אפשר להציע גם ריבה, ריבה, שוקולד ואגוזים קצוצים לדייסת אורז.

דייסת אורז עם דלעת בחלב

לפעמים זה קורה שילדים קטנים לא רוצים לשתות חלב, אז על ידי הכנת דייסת אורז עם המוצר הזה, אתה יכול להכניס אותה בשקט לתזונה. גם לאוהבי המתוקים הוא מושלם, דל יחסית בקלוריות עם קינוח, אבל ארוחה משביעה מאוד וטעימה עם דלעת בריאה ומתוקה. מכיוון שאורז משולב בצורה נפלאה עם הירק הזה, כל מה שאתה צריך כדי לבשל מנה עם חלב הוא:

• אורז (זן בישול מהיר) - 200 גרם;
• דלעת - 250 גרם;
• מים - 0.2 ליטר;
• חלב - 0.4 ליטר;
• מלח, ונילין - 1 קורט כל אחד (3 גרם);
• סוכר לטעום.

עם כמות נתונה של מרכיבים, הזמן שיוקדש לבישול יהיה לא יותר מחצי שעה. תכולת קלוריות של מאה גרם דייסה - 93 קק"ל.

יש לשטוף גריסי אורז ולהשאיר אותם במים קרים נקיים עד שהמים רותחים במיכל על הכיריים. לאחר מכן יוצקים אותו פנימה ובערבב לעתים קרובות, מרתיחים במשך חמש דקות עד שכל הנוזלים מתאדים.

יש לקלף את הירק העיקרי של המנה, לחתוך את הקליפה ולהסיר את הזרעים, לחתוך לקוביות, אך עדיף לגרר כדי שרוב הויטמינים והמינרלים לא יאבדו בתהליך הבישול.

יוצקים דלעת מעורבבת מראש עם חלב, ונילין, סוכר, מלח לקערה עם דייסת אורז. מערבבים היטב, שולחים לכיריים, שם, כאשר רותחים, מנמיכים את האש ומבשלים כחמש עשרה דקות. הזמן הזה מספיק כדי שהדגנים ירתחו עד הסוף, אבל עדיין עדיף לעטוף את הדייסה ולהשאיר לה להתבשל ו"לטייל" עוד עשר דקות.

הדלעת המשמשת להכנת המתכון מכילה הרבה ויטמינים ומינרלים, כך שניתן להגדיל את כמותה במנה עד ל-0.5 קילוגרם.

מתכון לדייסת אורז דלעת בסיר איטי

אורז נחשב לדגן השימושי ביותר, בעל שובע ואינו מכיל כולסטרול ושומנים מזיקים. דייסה מבושלת בחלב, בתוספת של ירק בריא כמו דלעת, תעזור להשביע את תחושת הרעב, תהיה הפתרון הטוב ביותר לבישול פשוט וקל.

יתר על כן, בישול יכול להיעשות בסיר איטי, תוך שוכח מהבעיות הקשורות לשריפה או אידוי מוגזם של חלב. כדי ליצור את המנה הנפלאה הזו תצטרך:

• עיסת דלעת - 300 גרם;
• אורז (גרגיר עגול) - 150 גרם;
• מים - 200 מ"ל;
• חלב - 0.4 מ"ל;
• סוכר - 25 גרם;
• ונילין לפי הטעם (קורט ב-3 גרם);
• חמאה ורזה לשימון - 5 גרם.

זמן הבישול הקצת יותר ארוך של חמישים דקות מחזיר את עצמו טוב מאוד בגלל הביצוע האוטומטי של כל התהליכים התרמיים. הערך התזונתי של מאה גרם של מנה הוא 90 קק"ל.

חותכים את עיסת הדלעת לרצועות דקות, מכניסים לקערת מולטי-קוקר, שבה יש לשמן את כל החלק העליון בשמן. יוצקים מאה מיליליטר מים לירק, ולאחר מכן הפעל את פונקציית ה"תבשיל" לזמן של עשר דקות וסגור את המכסה.

לאחר שחלף הזמן, מוסיפים אורז, מוסיפים וניל, סוכר, יוצקים פנימה את יתרת המים, שאמורים להיות בטמפרטורת החדר, כמו גם חלב.

לאחר הגדרת מצב "דייסה" למשך ארבעים דקות.

בתום תהליך הבישול ניתן לערבב את הדייסה ולהוסיף שמן, אותו ניתן גם לפרק לכל מנה אישית.

יש הרבה טיפים להכנת מנה שמכילה כל כך מעט מרכיבים. העיקריים שבהם הם:

1. יש לשטוף את הדגנים שנבחרו לבישול מספר פעמים. רצוי גם להשאיר את האורז במים נקיים עשר דקות במים נקיים לפני הבישול - זה יהפוך אותו לרך ומתפורר יותר במנה;
2. יש לחתוך את הדלעת רק לפי העדפה כדי לרצות את המנה;
3. לעיסה של הירק יש עסיסיות שונה, ולכן במהלך תהליך הבישול מוסיפים מים או מפחיתים את כמותם.

טחינת דייסת האורז המלא למחית היא אופציה מצוינת, אבל חתיכות בודדות של דלעת לא רק שומרות על המנה בצורה יפהפיה, אלא גם מדגימות בצורה נפלאה את טעם הדייסה מהטעם המתוק של הירק הזה.