סלט "צמיד רימונים" ללא מתכון עוף: משביע וטעים עוד יותר. סלט "צמיד רימון" קלאסי: מתכונים

סלט רימונים עשוי להכיל רכיבים שונים – ירקות, פירות, עשבי תיבול, פירות יער, חומרי טעם וריח בצורת רטבים ותבלינים, אך הרימון האדום-לחיים נותר גולת הכותרת של יצירת המופת.

הודות למיץ רימונים, אתה יכול להרוות את הצמא שלך, לשפר את העיכול. קליטה של ​​גרעיני רימון מגבירה את ההמוגלובין, משפרת את זרימת הדם, מקלה על דיכאון.

תשומת הלב!פירות הרימון מכילים מינרלים, סיבים, חומצה אסקורבית, ויטמינים B, P, מגנזיום, זרחן, סידן, פלואור, ברזל, נתרן. הדגנים רוויים בפיטונצידים, טאנינים וחומרים חנקניים.

חומצות אמינו, שהן חלק מהעיסה, נלחמות בהפרעות פתולוגיות בגוף, מונעות את התרחשות הסרטן.

המוצר שימושי ליתר לחץ דם, אסתמה הסימפונות.

לא מומלץ להשתמש ברימון ובמנות ממנו עם חומציות מוגברת של הקיבה, דלקת קיבה, אם השיניים נפגעות מעששת, כדי לא להחמיר את מצב האמייל. אכילת יתר עלולה להוביל לסחרחורת, חולשה וגירוי של רירית המעי.

בצריכה מתונה של חסה צמיד רימונים, ניתן להרוות את הגוף בוויטמין A לתמיכה במערכת החיסון. ויטמין E - מייצב את ממברנות התא, וקובלט וכרום מפעילים תהליכים מטבוליים בגוף.

תכולת הקלוריות והערך התזונתי של המנה

ההרכב הקלאסי של הסלט כולל מרכיבים כמו תפוחי אדמה, סלק, גזר, עוף, בצל, מיונז, רימון. מנה של 100 גרם מכילה 167 קק"ל, 4 גרם חלבון, 14 גרם שומן, 6 גרם פחמימות, 1.5 גרם סיבים תזונתיים ו-70 גרם מים.

תשומת הלב!חסה עשירה בויטמינים ומינרלים כמו ויטמין A - 144%, ויטמין E - 30%, קובלט - 31%, כרום - 12%.

מתכונים לסלטים

אפשר לקשט את הסלט בגרעיני רימון בווריאציות שונות - ליצור לב, לפרוס פרח, לעשות קשת, או פשוט "להכניס" פירות יער אדומים סביב היקף הסלט.

מתכון קלאסי

איך לבשל סלט צמידי רימונים טעים לפי מתכון קלאסי? יידרשו התקריות הבאות:

  • חזה עוף - 250 גרם;
  • תפוחי אדמה, סלק, גזר, ביצים - 2 יחידות כל אחד;
  • בצל לבן או אדום - 1 pc;
  • רימון גדול לא מתוק - 1 pc;
  • אגוזי מלך - 2 כפות;
  • מלח, פלפל - לפי הטעם;
  • צרור ירוקים לקישוט;
  • שמן צמחי לטיגון;
  • מיונז או שמנת חמוצה להלבשה.

מתכון שלב אחר שלב עם יישום שלב אחר שלב של כל פעולה.

  1. מרתיחים את כל הירקות עד שהם רכים, מצננים. מסירים את הקליפה ומעבירים בפומפייה גסה (על עדינה תהיה יותר עסיסיות, אולם מראה המוצר עלול להתדרדר - כל השכבות יתערבבו וישנו את הצבע).
  2. מרתיחים את העוף כ-30 דקות, קוצצים לקוביות או לפרוסות.
  3. מרתיחים ביצים, קוצצים.
  4. מטגנים את הבצל בצורת טבעות עד שהמיץ משתחרר.
  5. קוצצים אגוזים בסכין או טוחנים במכתש.

כעת נותר לפרוס נכון את המרכיבים המרכיבים כדי לקבל מראה יפה של הסלט. אנחנו לוקחים צלחת לבנה שטוחה, שמים כוס באמצע המנה ויוצרים מרכיבים סביבה בשכבות.

בשכבה הראשונה - חצי מנת עוף, מפזרים מלח ופלפל, משמנים בנדיבות במיונז/שמנת חמוצה. על הכדור השני אנו משתמשים בגזר וברוטב זהה - מלח, פלפל, מיונז.

השכבה השלישית היא תפוחי אדמה, פזורים, שומן. המעגל הרביעי הוא אגוזים. בכדור החמישי אנחנו לוקחים סלק, מלח, פלפל, מיונז, ואז אגוזים ובצל מטוגן. השכבה השישית היא שאר העוף, אבקה, שומן, אגוזים.


הוראות צילום שלב אחר שלב

עיגול שביעי - ביצים, מלח, פלפל, מיונז, אחרי הסלק שנותר. לאחר מכן, מסירים את הכוס ומשמנים בנדיבות את הסלט במיונז או שמנת חמוצה. בסוף - להניח היטב את גרגירי הרימון.

על פתק!כדי שהמנה תתחיל להחדיר, אנו מסירים את המוצר במקום קר למשך 5-8 שעות. אם תרצה, אתה יכול לקשט את הסלט עם ענפי ירקות - פטרוזיליה, שמיר.

המתכון הקלאסי כולל עוף, אם כי באופן דומה ניתן להכין מנה עם בשר בקר, כליות, לב, לשון, חזיר, הוספת פטריות, תפוחים, שזיפים מיובשים, גבינה ומרכיבים אחרים.

בלי סלק עם אגוזי מלך

סלט השכבות הזה נראה נהדר גם בלי סלק בהיר - זה קישוט נהדר לשולחן חגיגי. כדי להכין את המנה, תזדקק למרכיבים הבאים:

  • פילה עוף - 300 גרם;
  • 3 ביצים;
  • גזר, תפוחי אדמה - 2-3 חתיכות כל אחד;
  • בצל - 1 pc;
  • רימון - 1 pc;
  • שום - כמה שיני;
  • אגוזי מלך - חצי כוס;
  • לשימון - מלח, פלפל, מיונז / שמנת חמוצה (לפי הטעם).

בדומה למתכון הראשון, הוא מכין מוצרים, אנו מתחילים להניח על צלחת באמצעות כוס. הפעם, את המוצרים לא ניתן לגרד, אלא לחתוך לפרוסות דקות.

רצף כדורים:

  1. תפוח אדמה + שימון;
  2. גזר עם שומן שום;
  3. אגוזים, שומן בשר עוף;
  4. בצל, שכבת ביצים קצוצות + שימון;
  5. קישוט - גרעיני רימון.

שמנו את המנה למקרר למספר שעות להשרות.

תשומת הלב!על ידי ביצוע שלבים דומים תוכלו להכין סלט רימונים עם תפוחים, תצטרכו 2 פירות קטנים למנה. הם נחוצים על מנת לתת לעוף רכות, רוך. מונח על גבי הבשר. אפשר גם להחליף אותם בפטריות פורצ'יני כבושים.

סקר: באיזו תדירות אתה מבשל את הסלט הזה?

עם קיווי

סלט בהיר ויוצא דופן נקרא צמיד מלאכיט. במנה הזו אפשר לשלב רימון וקיווי, או להכין אופציה לאוכל על ידי הנחת צלחות ירוקות במקום גרגירים אדומים.

רכיבים:

  • ירכי עוף מבושלות - 3 יח';
  • קיווי קטן - 4 יח' (כדי שהזרעים יורגשו הכי פחות במנה המוגמרת);
  • תפוחים - 2 יחידות;
  • ביצים - 4 יח';
  • גזר - 2 יח';
  • שום לפי הטעם;
  • לרוטב - מלח, פלפל, מיץ לימון, מיונז.

ראשית אתה צריך להכין את המרכיבים. שוטפים ומרתיחים את הבשר עד לריכוך, חתוך לפרוסות. מתבלים את העוף בכמות קטנה של מיונז, מלח ופלפל. מוסיפים מיד שום קצוץ.

מקלפים את התפוחים, מסירים את הליבה ומגררים על פומפיה דקה. מפזרים מיץ לימון. מקלפים את הקיווי, חותכים לקוביות (2 יח'), את השאר חותכים לחצאי טבעות (לקישוט). מחלקים את הביצים לחלבונים וחלמונים, מגררים בנפרד. מרתיחים וקוצצים גזר.

הרכיבים מוכנים, המנה מונחת כדלקמן - סדר השכבות:

  1. עוף - אין צורך בשימון;
  2. קיווי - חצי מנה - חומר סיכה;
  3. תפוח, חלבוני ביצה - חומר סיכה;
  4. גזר - חומר סיכה;
  5. חלמונים - מכסים את כל הסלט בשפע;
  6. מקשטים את המנה בחצאי קיווי - החלק העליון, התחתון של הסלט, ואת קו המתאר ניתן לקשט בגרגרי רימון (לא חובה).

הטעם של המנה המוגמרת עשוי להיות מעט חמצמץ, ניתן להוסיף קורט סוכר לרוטב. קיווי משתלב היטב עם עוף מעושן, קצוץ דק לפרוסות.

עם גבינה, פטריות ואגוזי מלך

בגרסה הקלאסית יש עוף, אבל בשביל הרוויה אפשר להחליף אותו בבשר בקר או עגל. יש צורך לטגן מראש את המוצר המבושל, ואז הטעם יהיה מדהים בכלל.

מרכיבים מרכיבים:

  • 200 גרם בשר בקר;
  • 300 גרם שמפיניון;
  • 200 גרם גבינה;
  • 200 גרם אגוזים קצוצים;
  • תפוחי אדמה, גזר, סלק, רימון - 2 יח';
  • מיונז, מלח, פלפל.

מרתיחים מראש את מרכיבי הסלט, קוצצים לפי השיטה הרצויה - מגררים, חותכים לפרוסות או לרצועות. גבינה מגררת על פומפיה דקה. מערבבים את האגוזים מיד עם הבשר בתהליך הטיגון.

לאחר מכן, שים את הסלט על צלחת עגולה מוכנה בשכבות כאלה - תפוחי אדמה, מלח, פלפל, מיונז (רוטב), ואז גזר, רוטב, סלק, שומן, ואז בשר, ופטריות ורוטב מעל. את השכבה האחרונה מפזרים בנדיבות גבינה, אחרי מיונז וגרגרי רימון. את המוצר המוגמר ניתן לקשט גם עם ענפי שמיר או פטרוזיליה.

מכניסים את הסלט למקרר, מכסים בניילון נצמד כדי שלא יתבלבל ולא יאבד טעמו. לוקח 50 דקות להכין נס מדהים שכזה.

מתכון וידאו

לא משנה כמה צמיד נופך הסלט עובר מודרניזציה, המתכון הקלאסי ללא סלק, לא משנה אילו רכיבים הם מקשטים, הוא הקלאסי שנשאר עד היום המוצלח, הטעים והמעודן ביותר. צמיד רימון סלט עם בקר קלאסי עולה על כל החטיפים שניתן לראות על השולחן החגיגי.

בשר עוף נותן למתאבן עדינות, קלילות ותחכום. זו המנה שאנחנו רגילים לראות. אחרי הכל, בנוסף לטעם, צמיד הנופך הוא סלט קלאסי - בהיר, יפה וריחני.

אתה תצטרך:

  • 2 תפוחי אדמה;
  • 2 גזרים;
  • 300 גר'. בשר עוף;
  • 3 ביצים;
  • 1 סלק;
  • 1 בצל;
  • 1 רימון;
  • 100 גר'. אֱגוזי מלך;
  • 2 שיני שום;
  • 150 גר'. מיונז;
  • 2 כפות. ל. שמנים;
  • 1/4 כפית מלח.

סלט צמידי רימונים - מתכון קלאסי:

  1. מרתיחים גזר, סלק ותפוחי אדמה, ואז מצננים ומקלפים. לאחר מכן טוחנים על פומפיה.
  2. מרתיחים ביצים, מכניסים למים קרים. לאחר שהתקררו, מסירים את הקליפה ומגררים.
  3. משחררים את הבצל מהקליפה, קוצצים ומטגנים במחבת בתוספת שמן עד להזהבה.
  4. מרתיחים בשר עוף, מצננים וחותכים לחתיכות.
  5. רצוי לטגן מעט את האגוזים במחבת חמה ויבשה ולאחר מכן קוצצים בעזרת מערוך פשוט.
  6. קולפים את השום ומעבירים במכבש, מערבבים עם מיונז.
  7. מניחים כוס במרכז הצלחת, שסביבה יוצרים שכבות סלט שעל כל אחת מהן למרוח ברוטב שום-מיונז.
  8. שמים את תפוחי האדמה בתחתית הצלחת.
  9. לאחר מכן, מחלקים את הגזר והאגוזים.
  10. השלב הבא הוא להוסיף עוף ובצל.
  11. לאחר מכן, מפזרים את הביצים והסלקים באופן שווה.
  12. מקלפים את הרימון מהקליפה הצפופה ומוציאים בזהירות את הגרגירים, מקשטים בהם את המנה
  13. שלפו כוס מהמוצר המוגמר והכניסו למקרר למשך 30 דקות.

טיפ: כדי שהמנה תהיה פחות קלורית, ניתן להחליף בצל מטוגן בטרי.

סלט נופך צמיד קלאסי עם עוף

בשר עוף רך להפליא. ואם אנחנו מדברים על גרסה מעושנת, אז המנה עם התוספת שלה הופכת ריחנית ורוכשת טעם ייחודי.

אתה תצטרך:

  • 1 סלק;
  • 1 בצל;
  • 2 תפוחי אדמה;
  • 2 גזרים;
  • 300 גר'. פילה עוף מעושן;
  • 2 ביצים;
  • 1 רימון;
  • 100 גר'. אֱגוזי מלך;
  • 2 שיני שום;
  • 150 גר'. מיונז.

צמיד רימון סלט עם עוף קלאסי:

  1. קולפים את השום, קוצצים במכבש ומערבבים את המסה שהתקבלה עם מיונז.
  2. מרתיחים את כל הירקות, מצננים ומקלפים, קוצצים על פומפיה.
  3. מרתיחים את הביצים לחלמון קשה, מצננים, מקלפים ומפוררים דק.
  4. קוצצים את האגוזים בסכין.
  5. חותכים את בשר העוף כמה שיותר קטן.
  6. משחררים את הבצל מהקליפה, קוצצים ומטגנים במחבת חמה.
  7. ליצירת המנה צריך צלחת שטוחה, אך רחבה מאוד, שבמרכזה מניחים כוס, משומנת מראש.
  8. סלט מרמז על פריסה שכבה אחר שכבה עם עיבוד של כל שכבה ללא יוצא מן הכלל עם רוטב שום-מיונז.
  9. סלט צמידי רימונים שכבות מתכון קלאסי: תפוחי אדמה, סלק, גזר, אגוזים, עוף, בצל, ביצים, סלק.
  10. לאחר השלמת היווצרות השכבות, מסירים את הכוס, ומפזרים על המנה שהתקבלה הרבה גרעיני רימון.

חָשׁוּב! כדי שהסלט ייצא רווי ולא טרי, מומלץ להמליח מעט ולפלפל את כל השכבות.

אתה יכול גם לנסות בישול, שלא ייקח הרבה מזמנך לבשל.

סלט צמידי רימונים - מתכון קלאסי עם בשר בקר

בשר בקר אינו מוצר רגיל למנה. אבל זה סוג זה של בשר מטוגן שמשלים בצורה מושלמת את סלט צמידי הרימונים הקלאסי עם בשר בקר, מה שהופך אותו לרווי ומזין יותר.

אתה תצטרך:

  • 2 תפוחי אדמה;
  • 2 סלק;
  • 1 גזר;
  • 300 גר'. בשר בקר;
  • 100 גר'. אֱגוזי מלך;
  • 1 רימון;
  • 30 גר'. ירקות בצל;
  • 120 גר'. מיונז.

צמיד רימון סלט עם בקר - מתכון קלאסי:

  1. שוטפים ומרתיחים את הירקות, ואז מצננים ומקלפים. לאחר מכן מגררים.
  2. שוטפים בשר בקר, חותכים לרצועות דקות ומטגנים.
  3. טוחנים אגוזי מלך בעזרת מערוך ומערבבים עם סלק וכמות קטנה של מיונז.
  4. שוטפים וקוצצים את הבצל.
  5. הצלחת למנה זו צריכה להיות לא רק בהירה וחגיגית, אלא גם רחבה. מניחים כוס ממש במרכזה, שסביבה יוצרים שכבות, מושחים כל אחת ברוטב.
  6. השכבות לפי הסדר: תפוחי אדמה, גזר, בקר, בצל, אגוזים, סלק.
  7. מקשטים את הסלט בגרגרי רימון ושולפים בזהירות את הכוס.

סלט נופך צמיד קלאסי

העוף המשמש ברוב המתכונים לא תמיד יהיה זמין. וכן, זה פשוט לא לטעם של כולם. הפתרון האידיאלי הוא להחליף את הפילה בבשר חזיר, שהוא לא פחות רך, אבל יותר משביע.

אתה תצטרך:

  • 2 תפוחי אדמה;
  • 1 סלק;
  • 1 גזר;
  • 300 גר'. בשר חזיר;
  • 2 ביצים;
  • 100 גר'. אֱגוזי מלך;
  • 150 גר'. מיונז;
  • 1 רימון

סלט צמידי רימונים - מתכון קלאסי עם בשר:

  1. מרתיחים את החזיר במי מלח, מצננים וקוצצים דק.
  2. שוטפים את הסלקים וצולים אותם בקליפתו. יש צורך לטחון את יבול השורש על פומפיה.
  3. תפוחי אדמה וגזר צריכים להיות מבושל, לקרר, לקלף ולקצוץ באותו אופן כמו סלק.
  4. מרתיחים ביצים, מצננים ומקלפים. לאחר מכן קוצצים דק עם סכין.
  5. כותשים את האגוזים במכתש.
  6. כמו במתכונים אחרים, מניחים כוס במרכז הכלי ומניחים סביב המגביל שכבות חסה, מושחים כל אחת ברוטב.
  7. מסדרים את השכבות לפי הסדר הבא: תפוחי אדמה, בשר, גזר, אגוזים, ביצים, סלק.
  8. נותר רק לקשט את הסלט בגרגרי רימון ולהוציא את הכוס מהמרכז.
  9. לפני ההגשה מומלץ להעמיד את המנה במקרר כ-4 שעות.

המתכון לצמיד רימון סלט קלאסי ללא סלק אסף את כל המוצרים שיחד יוצרים יצירה קולינרית מדהימה. מתאבן יהיה קישוט בהיר של כל חגיגה. האורחים תמיד מרוצים מאוד מהופעת המנה על השולחן, ולכן צמיד הנופך אינו נשאר שם לאורך זמן.

בערב חג הנשים האביבי רציתי לפנק את עצמי ואתכן בסלט "צמיד רימונים" לא רק טעים, אלא ממש יפה ויוצא דופן. בלי להגזים, אני יכול לומר שסלט צמידי הרימונים הוא הסלט הכי טעים שניסיתי.

לאחרונה התפארתי בהכנת עוד סלט אלגנטי. אז "צמיד הרימון" של היום יחד עם "זר השושנים" יכולים בקלות להפוך לקישוט לכל שולחן חג. שני הסלטים האלה נראים כמו מתנה אמיתית.

לסלט "צמיד רימונים", בין היתר, יש תכונה ייחודית מאוד. מכינים אותו עם חור באמצע. מכאן הצמיד. הטכניקה הקולינרית הזו נראית מרשימה מאוד. אפשר כמובן להכין גם צמיד רימונים בצורה פשוטה ופחות מתלבשת, כמו סלט שכבות רגיל.

אני מודה שממש בתחילת הכנת סלט צמידי הרימונים התייסרתי מהמחשבה איך יורגשו גרעיני הרימון בסלט. הרי הם עם עצמות. אבל אחרי שניסיתי את הסלט המוגמר, ההפתעה שלי לא ידעה גבול. הרימון השתלב בצורה הרמונית להפליא בטעם הכללי של "צמיד הנופך", הגרגירים ברימון לא הפריעו כלל. גם עכשיו, כשאני כותב את הטקסט הזה, אני לא מפסיק להיות מופתע עד כמה הסלט הזה "צמיד רימונים" טעים ומדהים. אני ממליץ לכולם לבשל אותו לפחות פעם אחת!

זמן בישול: 60 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • תפוחי אדמה - 2 יח'. מידה מדיום
  • גזר - 1 יחידה, גדול
  • סלק - 3 יח'. מידה מדיום
  • בצל - 1 יחידה. (לא השתמשתי)
  • שמן חמניות - 20 מ"ל לטיגון בצל
  • עוף - 0.5 פילה מבושל או מעושן
  • אגוזי מלך - 150 גרם
  • ביצים - 3 יח'.
  • רימון - 1 יחידה.
  • מיונז
  • פלפל

"צמיד רימונים", סלט צעד אחר צעד עם תמונה

מרתיחים סלק, גזר ותפוחי אדמה בקליפתם עד לבישול מלא. אנחנו גם מרתיחים 3 ביצים.


להכנת סלט צמידי רימונים, אפשר לקחת חזה עוף מבושל (מספיק חצי פילה), או מעושן או אפוי. העדפתי את העוף המעושן וכפי שהתברר, מעולם לא טעיתי בבחירה, כי לצמיד הרימון היה טעם מדהים.

אחרי שכל הירקות בושלו וקולפו, גם הביצים, מתחילים להכין את סלט צמידי הרימונים.

חותכים את חזה העוף לקוביות קטנות או, אם משתמשים בעוף מבושל, פשוט קורעים את הבשר לסיבים לחתיכות קטנות.


החליטו מיד על המנה בה תגישו את הסלט. זה חייב להיות גדול מספיק. צלחת ארוחת ערב רגילה לא תתאים, היא קטנה מדי בשביל זה.

מניחים כוס במרכז הכלי. אנחנו מתחילים ליצור סלט עם השכבה הראשונה - עם עוף. השכבה הראשונה היא מחצית מכל מנת העוף. עוף מבושל צריך להיות מומלח קלות ולפלפל.

יש למרוח מעט מיונז על כל שכבה. כדי להקל, אני מציע את האפשרות הזו. חותכים פינה קטנה מאריזת המיונז. קוטר החור שנוצר יאפשר לך ליישם את מה שנקרא "רשת מיונז" במהירות ובקלות. כך כל שכבת חסה תכוסה בצורה אחידה בשכבה מתונה מאוד של מיונז. אני עושה את זה אפילו עם חבילות מיונז שכבר יש להן צוואר.


השכבה השנייה של הסלט היא כולה גזר מוכן. ואז רשת מיונז.


השכבה השלישית היא מחצית מתפוח האדמה השלם. וכמובן מיונז. המלחתי קלות ופלפלתי את תפוחי האדמה.


במתכון המקורי של סלט צמידי רימונים, מוצע להשתמש בבצל מטוגן. בחרתי להכין את הסלט בלעדיו. אם יש לכם חשק לבשל "צמיד רימון" עם בצל מטוגן, אז שימו שכבה זו ליד, על גבי תפוחי האדמה.

יש לייבש מעט אגוזי מלך במחבת (לא עשיתי זאת), ואז לקצוץ אותם. אבל לא לטחון יותר מדי, אחרי הכל, האגוזים צריכים להיות מורגשים בסלט ופריכים.


מורחים שכבה של מחצית האגוזים. מיונז.


לאחר מכן, מוסיפים שכבה של מחצית מהסלקים המבושלים. ועוד מיונז.


אנחנו מורחים את העוף הנותר, מעט מיונז. מלח ופלפל במקרה של עוף מבושל.


שוב אגוזים, עכשיו כל השאר. מיונז.


שכבת ביצים ואותו מיונז.

מניחים את הסלק שנותר על פני הסלט ודפנות הסלט, לוחצים עליהם בידיים ויוצרים משטח שטוח.


עכשיו נעבור לקישוט הסלט בגרגרי רימון. ראשית, יש להסיר את הגרגירים מהרימון, ולאחר מכן למרוח בשכבה אחידה על הסלט, מעט "ללחוץ" אותם לתוכו.


סלט "צמיד רימונים" מוכן!


הקטע הראשון שלי. מממ זה היה טעים :)

כדי להקל על תפיסת המתכון, אני רוצה לחזור בקצרה על סדר השכבות של סלט צמידי רימונים:

0.5 עוף - מיונז - גזר - מיונז - 0.5 תפוחי אדמה - מיונז - בצל מטוגן - מיונז - 0.5 אגוזים - מיונז - 0.5 סלק - מיונז - שאריות עוף - מיונז - שאריות אגוזים - מיונז - ביצים - מיונז - השארית.

בתיאבון לכולם ולהתראות בקרוב!

צמיד רימון הוא סלט קלאסי בעל טעם חמצמץ יוצא דופן בשל גרעיני הרימון. בגלל הצורה והנוכחות של גרגירי הרימון קיבל הסלט את שמו. המנה הזו תמשוך את עיני האורחים שלכם עם המראה שלה. אתה יכול לעשות לא רק צורה של צמיד, אלא גם עוגת אודם. במקרה זה, אין להניח את הזכוכית במרכז.

המתכון עם עוף הוא קלאסי ומוכן מאוד פשוט ומהיר. מוצרים רבים אינם נדרשים. אתה צריך את המרכיבים הבאים:

הכנה שלב אחר שלב נכונה:

לניסוי, אתה יכול לנסות להוסיף רוטב או ירקות אחרים.

עם עוף מעושן

הסלט שמכינים לפי המתכון הזה מאוד טעים ומשביע, שכן הוא מכיל עוף מעושן וביצים. לבישול תזדקק לרכיבים הבאים:

שיטת בישול:

כדי לקבל צורה של צמיד, אתה צריך לשים כוס או בקבוק באמצע, ולהסיר אותו לאחר סיום הבישול.

בתוספת אגוזים

להכנה זו יהיה טעם מעודן וייחודי. זה יורגש הודות לאגוזים. המתכון כולל את המרכיבים הבאים:

איך לבשל:

עם פטריות שמפיניון

כולם יאהבו את המתאבן הזה, מכיוון שהוא מאוד מעורר תיאבון ומשביע. והכל בזכות הנוכחות של שמפיניון במתכון. להכנה תזדקק לרכיבים הבאים:

כדי להכין סלט כזה, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

לפני ההגשה מוציאים מהסלט את המיכל ששימש כמרכז.

עם גבינה קשה

הסלט הזה עם רימון, עוף וגבינה קל מאוד להכנה. זה לא ייקח הרבה זמן לבשל אותו אם כל הירקות מבושלים מראש.

הרכב המנה כולל את המרכיבים הבאים:

ההכנה מורכבת מהשלבים הבאים:

שכבה של גרגירי רימון עם מיונז אין צורך לשמן. מתאבן כזה יש להגיש לשולחן מיד.

עם בשר בקר

סלט "צמיד רימונים" עם בשר בקר מוכן במהירות ובקלות אם כל המוצרים מוכנים מראש. למנה זו תזדקק למרכיבים הבאים:

  1. עיסת בקר - 270 גרם.
  2. תפוח אדמה - 2 פקעות.
  3. בצל - חתיכה אחת.
  4. סלק - 1 יבול שורש גדול.
  5. גזר - 1 ירק שורש גדול.
  6. ביצי עוף - 2 חתיכות.
  7. רימון בשל שלם - 1 פרי.
  8. מיונז דל שומן ומלח לפי הטעם.

כדי שהסלט יהיה טעים, יש להכין את מרכיביו כראוי. בשביל זה אתה צריך:

  • מרתיחים את כל ירקות השורש עד לריכוך. מצננים אותם, מקלפים ומגררים בפומפייה דקה.
  • משחררים את הבצל מהקליפה וקוצצים דק לקוביות.
  • מרתיחים את הבשר במי מלח עד שהוא מוכן, מצננים וקורעים לסיבים קטנים או חותכים בסכין.
  • מניחים כוס על צלחת רחבה ומורחים את הסלט בשכבות, כל אחת מורחת ברשת מיונז. רצף השכבות הוא כדלקמן: בקר, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלק, ביצים וגרעיני רימון.

כדי שהסלט יהיה ספוג טוב יותר, יש להכניסו למקרר למספר שעות, ורק אז להגיש.

בלי סלק

לפי מתכון זה מכינים את הסלט ללא סלק אלא בתוספת תפוח. המתכון לחומר העבודה הוא כדלקמן:

להכנה נכונה של סלט צמידי רימונים ללא סלק, אתה צריך לעשות את הפעולות הבאות:

  • מלכתחילה כדאי להרתיח את בשר העוף במי מלח עד לבישול מלא. כשהוא מתקרר יש לחלק אותו לקוביות בגודל בינוני.
  • מרתיחים את ירקות השורש עד שהם רכים, מצננים ומקלפים אותם. לאחר מכן קוצצים את הירקות בכל דרך שנוחה לכם (סכין חדה או פומפיה בינונית).
  • משחררים את הבצל מהקליפה וחותכים לקוביות קטנות. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל.
  • יש לשטוף ביצים, לקלף לאחר הקירור ולשפשף דק על פומפיה.
  • טוחנים גרעיני אגוזי מלך במכתש.
  • שוטפים את התפוחים, קולפים את הגרעינים ומקלפים, ולאחר מכן משפשפים על פומפיה דקה.
  • כל המוצרים מתובלים ברוטב, מומלחים ומונחים על צלחת בצורת טבעת.

זרעי רימון מונחים מעל ומיונז לא מושקה.

עם שזיפים מגולענים

הודות לשזיפים מיובשים, הסלט מקבל טעם ייחודי. הוא מכיל את המוצרים הבאים:

סלט עם שזיפים מיובשים מוכן כדלקמן:

  • מרתיחים את כל הירקות המצוינים במתכון עד שהם רכים. מצננים אותם ומקלפים אותם. טוחנים אותם על פומפיה דקה או בינונית. אפשר להשתמש בסכין חדה ולחתוך לקוביות קטנות.
  • מרתיחים בשר עוף במי מלח, מוסיפים עלה דפנה ותבלינים לפי הטעם.
  • שוטפים את השזיפים, ולאחר מכן שופכים עליהם מים רותחים למשך 3 דקות. לאחר שחלף הזמן, סוחטים את המוצר ומייבשים אותו מעט על מגבת נייר. חותכים את השזיפים המיובשים לחתיכות.
  • קוצצים דק את האגוזים בעזרת סכין.
  • מרתיחים את הביצים, מצננים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
  • ממליחים את כל המוצרים המוכנים, מערבבים במיכל אחד, מתבלים ברוטב ומניחים על צלחת רחבה, נותן צורה של צמיד.

מקשטים ברימון. אם תרצו, ניתן לפרוס את הסלט בשכבות, כל שכבה נמרח ברשת מיונז.

סלט זה יהיה קישוט נפלא של השולחן החגיגי. יש לו טעם ומראה נהדרים. הסלט הפשוט הזה כולל את המרכיבים הבאים:

  1. חזה עוף מעושן - 800 גרם.
  2. גבינה קשה - 300 גרם.
  3. גזר - 500 גרם.
  4. רימון - 2 חתיכות.
  5. שיני שום - 2 חתיכות.
  6. מיונז - להלבשה.

להגיש מעדן כה מעודן לשולחן, עליך לבצע את ההליכים הבאים:

  • חותכים את חזה העוף המעושן לקוביות קטנות.
  • שוטפים, מקלפים ומגררים את הגזרים על פומפיה גסה.
  • גם גבינה שווה לגרד.
  • לאחר מכן מערבבים את כל המוצרים, מוסיפים שום דחוס ורוטב. הכל מעורבב היטב ומונח על צלחת, מצוידת בעבר בכוס במרכז. מוציאים את גרגירי הרימון ומפזרים על הסלט.

לאחר מכן, יש להכניס אותו למקרר למשך 12 שעות כדי להחדיר.

הסלט הזה הוא מנה ראשונה מהירה. זה מתבשל מהר מאוד, ואתה צריך מינימום של מוצרים:

  1. שום - 2 שיני.
  2. גבינה קשה - 200 גרם.
  3. אגוזי מלך - 1 כוס.
  4. רימון - 1 חתיכה.
  5. מלח ומיונז - לפי הטעם.

שיטת הבישול פשוטה ומהירה מאוד. הוא כולל את השלבים הבאים:

  • מפרקים את הרימון השטוף לגרגירים.
  • מגררים את הגבינה על פומפיה גדולה.
  • קולים את אגוזי המלך במחבת יבשה במשך 3 דקות. אל תשכח לערבב אותם. לאחר הקירור, הם צריכים להיות מרוסקים.
  • משחררים את השום מהקליפה ומעבירים במכבש.
  • מניחים את כל המוצרים במיכל אחד, ממליחים ומתבלים במיונז.
  • מערבבים היטב את המנה ומניחים בצורת צמיד.

לקישוט, אתה צריך להשאיר חצי מזרעי הרימון.

שימו לב, רק היום!

אנו מציעים לכם מתכון לסלט צמיד רימונים קלאסי ועוד מספר אפשרויות מעניינות להכנת הפינוק הפופולרי הזה. סלט כזה מושך תשומת לב עם המראה שלו- האורחים בהחלט ירצו לנסות את המנה האלגנטית הזו. סלט מונח בצורה של טבעתו מעוטר בזרעי רימון, מה שגורם לו להיראות כמו צמיד אדום. לרוב, המנה מוכנה מעוף, אך גם מתכונים הכוללים בשר בקר, לשון או דגים הפכו נפוצים.

בואו נתחיל את מבחר המתכונים שלנו עם גרסה קלאסית. גרגירי רימון פריכים נעימים בפה ומעניקים לסלט מתיקות קלה ורעננות. המנה הדשנה הזו תמריץ אתכם לאורך זמן, כי היא מכילה בשר עוף ותפוחי אדמה.

זמן הכנה: 40 דקות
מנות: 5

רכיבים:

  • חזה עוף מבושל/אפה, פילה (300 גרם);
  • תפוחי אדמה מבושלים (300 גרם);
  • סלק מבושל (300 גרם);
  • בצל (1-2 יח');
  • ביצת עוף מבושלת (לקישוט, 1-2 יח');
  • אגוזי מלך, קלופים (50-100 גרם);
  • שום (2-3 שיני);
  • מיונז (250-300 מ"ל);

בישול:

  1. קוצצים דק את פילה העוף.
  2. קולפים תפוחי אדמה ומגררים בפומפייה דקה.
  3. קולפים את הסלק ומגררים.
  4. שוטפים את הבצל וקוצצים דק. מחממים שמן במחבת, מוסיפים בצל ומטגנים תוך כדי ערבוב עד להזהבה.
  5. שוטפים את השמיר, מייבשים במפית ומחלקים לענפים.
  6. מקלפים את השום ומעבירים במכבש.
  7. מערבבים חתיכות עוף עם בצל. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם.
  8. מערבבים סלק עם אגוזים ושום. מוסיפים תבלינים ומלח לפי הטעם.
  9. קולפים את הביצים, חוצים לשניים וחותכים חתכים מתולתלים על החלבון (דוגמה בתמונה). כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בסכין דקה חדה או כלים קולינריים מיוחדים.
  10. למרכז צלחת/צלחת שטוחה רחבה שים זכוכית צרה גבוהה (רגילה, ללא ידיות, למשל חזיתות). שכבו את החסה סביבו. השכבה הראשונה היא תפוחי אדמה. לשמן במיונז. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם.
  11. השני הוא פילה עוף עם בצל. מכסים במיונז.
  12. השכבה השלישית היא סלק עם אגוזים. לשמן במיונז.
  13. הרביעי הוא רימון. מורחים את הגרגירים על כל פני החסה. הסר את הכוס בזהירות.
  14. מקשטים את הסלט בביצים ושמיר. ניתן לראות דוגמה לקישוט בתמונה למתכון.
רצוי להכניס את הסלט למקרר למשך 1-2 שעות כדי שיספג היטב.

סלט מוכן!

גזר מוסיף מעט מתיקות ועסיסיות לסלט. עם גזר מטוגן, המנה מקבלת טעם עשיר יותר, אך אם תרצה, ניתן פשוט להרתיח את הירק.

זמן הכנה: 40 דקות
מנות: 5

רכיבים:

  • חזה עוף מבושל, פילה (400 גרם);
  • תפוחי אדמה מבושלים (3 יח');
  • סלק מבושל (2 יח');
  • ביצת עוף מבושלת (3 יח');
  • בצל (1 יחידה);
  • גזר (2 יח');
  • רימון מתוק אדום (1-2 חתיכות);
  • מיונז (200-250 מ"ל);
  • שמן צמחי (לטיגון, 30-50 מ"ל);
  • מלח, פלפל, תבלינים אחרים (לפי הטעם).
כדי שהבצל לא יהיה מריר, אפשר לקצוץ אותו ולשפוך מים רותחים למשך 10-15 דקות.

בישול:

  1. חותכים חזה עוף לקוביות.
  2. קולפים את הסלק, חותכים 3 צלחות דקות מחתיכה קטנה ומקפלים אותם בצורת פרחים (לקישוט המנה). מגררים את יתרת הסלק.
  3. שוטפים את הגזרים, מקלפים ומגררים בפומפייה גסה. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הגזר עד לריכוך (3-5 דקות). לזרוק על מסננת לכוס עודפי שמן.
  4. טוחנים את האגוזים בבלנדר או קוצצים בסכין.
  5. לשטוף ולנקות רימונים. הפרידו גרגרים.
  6. שוטפים את הפטרוזיליה ומייבשים עם נייר סופג. לפרק לענפים.
  7. מניחים כוס גבוהה ודקה במרכז כלי שטוח ורחב. שכבו את החסה סביבו. השכבה הראשונה היא תפוחי אדמה. מתבלים לפי הטעם ומברישים במיונז.
  8. השני הוא עוף. אם רוצים, מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם. לשמן במיונז.
  9. השכבה השלישית היא בצל.
  10. הרביעי הוא גזר. מכינים רשת מיונז.
  11. השכבה החמישית היא אגוזי מלך.
  12. שישית - ביצים. לשמן במיונז.
  13. השכבה השביעית היא סלק.
  14. שמיני - רימון. מורחים את הגרגירים על כל פני החסה. הסר את הכוס בזהירות.
  15. מקשטים את המנה בסלק וענפי פטרוזיליה.

גרסה מעודנת של המנה עם בשר בקר מבושל. גולת הכותרת נוספת של המתכון הזה היא תפוח, שנותן למנה גוון חמוץ מתוק נעים.

זמן הכנה:שעה 30 דקות
מנות: 5

רכיבים:

  • בשר בקר, פילה (500 גרם);
  • תפוחי אדמה (4 יח');
  • סלק (3 יח');
  • בצל (2 יח');
  • גזר (4 יח');
  • תפוח חמוץ מתוק (2 יח');
  • רוזמרין / שמיר / פטרוזיליה (לקישוט, לפי הטעם);
  • מיונז (250 מ"ל);
  • מלח, פלפל, תבלינים אחרים (לפי הטעם).

בישול:

  1. שוטפים את הבשר ומניחים בסיר עם מים רותחים. מבשלים 30-40 דקות לאחר הרתיחה שוב (לנתח במשקל 500 גרם, הפעם זה מספיק). מסירים מדי פעם את הקצף בעזרת כף מחוררת. ממליחים את הבשר 10 דקות לפני הבישול. אם רוצים מוסיפים בצל, גזר, שורש סלרי ותבלינים (לא מופיעים במרכיבים). מצננים את הבשר.
  2. שוטפים ומרתיחים את תפוחי האדמה במי מלח עד שהם רכים (20-30 דקות לאחר הרתיחה).
  3. שוטפים ומרתיחים את הסלק עד לריכוך (40-50 דקות לאחר הרתיחה).
  4. שוטפים ומרתיחים את הגזר עד לריכוך (20 דקות לאחר הרתיחה).
  5. חותכים את הבקר לקוביות קטנות.
  6. קולפים תפוחי אדמה ומגררים.
  7. קולפים את הסלק ומגררים.
  8. מנקים את הגזרים. מגררים שלושה גזרים. מהרביעי, גזרו דמויות לקישוט בעזרת סכין חדה או כלים קולינריים מיוחדים (ראה תמונה).
  9. קולפים את הבצל וקוצצים דק.
  10. שוטפים את התפוחים, מקלפים, מסירים את הליבה ומגררים.
  11. שוטפים ומנקים את הרימון. הפרידו גרגרים.
  12. שוטפים את הרוזמרין, מייבשים במפית ומפרקים לזרדים.
  13. מניחים כוס גבוהה במרכז כלי שטוח רחב. מניחים את החסה בשכבות מסביב. השכבה הראשונה היא תפוחי אדמה. מתבלים לפי הטעם ומברישים במיונז.
  14. השכבה השנייה היא בשר. מכינים רשת מיונז. אם רוצים, מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם.
  15. השלישי הוא גזר. לשמן במיונז.
  16. השכבה הרביעית היא תפוחים.
  17. חמישית - סלק. לשמן במיונז.
  18. השישי הוא רימון. מורחים את הגרגירים על כל פני החסה. הסר את הכוס בזהירות.
  19. מקשטים את הסלט עם ענפי רוזמרין ופסלוני גזר. דוגמה לקישוט מנה ניתן לראות בתמונה למתכון.

הסלט מוכן להגשה!

אם אינכם אוכלים בשר, אנו מציעים לכם מתכון קל יותר עם גבינה. שום יעניק לסלט טעם וארומה פיקנטיים מיוחדים. בזכות הגבינה והביצים בהרכב, המנה תתברר כמספקת למדי.

זמן הכנה: 30 דקות
מנות: 5

רכיבים:

  • ביצת עוף (5 יח');
  • גבינה קשה (500 גרם);
  • אגוזי מלך, קלופים (200 גרם);
  • צימוקים (200 גרם);
  • רימון מתוק אדום (1-2 חתיכות);
  • שום (4-5 שיני);
  • מיונז (200 מ"ל);
  • מלח, פלפל, תבלינים אחרים (לפי הטעם).

בישול:

  1. מרתיחים ביצים קשות (8-10 דקות לאחר הרתיחה). יוצקים מים קרים, מצננים.
  2. גבינה מגררת על פומפיה גסה.
  3. טוחנים את האגוזים בבלנדר או קוצצים דק בסכין.
  4. שוטפים את הצימוקים ומייבשים במפית (אם רוצים אפשר לחתוך לחצאים).
  5. מקלפים את השום. קוצצים דק או מעבירים במכבש.
  6. קולפים את הביצים הצוננות ומגררים.
  7. מניחים כוס במרכז כלי שטוח. מסדרים סביבו חסה. השכבה הראשונה היא גבינה. לשמן במיונז.
  8. השני הוא ביצים. מפזרים שום ומכסים במיונז.
  9. השלישי הוא אגוזים. לשמן במיונז.
  10. השכבה הרביעית היא צימוקים. מכינים רשת מיונז.
  11. החמישי הוא רימון. מורחים את הגרגירים על כל פני החסה.

המנה מוכנה, אפשר להגיש אותה לשולחן!

מתכון זה משתמש בשילוב מועדף של עוף ופטריות. הסלט יוצא מאוד יפה, טעים ומשביע. כשהאורחים ינסו את המנה הזו, הם בהחלט ירצו עוד.

זמן הכנה: 30 דקות
מנות: 5

רכיבים:

  • חזה עוף מבושל/אפה, פילה (400 גרם);
  • פטריות כבושים - שמפיניון / אחרים (200-300 גרם);
  • גבינת נקניק (200 גרם);
  • ביצת עוף מבושלת (4 יח');
  • סלק מבושל (2 יח');
  • בצל (1 יחידה);
  • אגוזי מלך, קלופים (100 גרם);
  • רימון מתוק אדום (2-3 חתיכות);
  • שמיר / עשבי תיבול טריים אחרים (לקישוט, צרור אחד);
  • מיונז (250-300 מ"ל);
  • מלח, פלפל, תבלינים אחרים (לפי הטעם).

בישול:

  1. קוצצים דק את חזה העוף.
  2. מסננים את המרינדה מהפטריות. חותכים פטריות גדולות לחתיכות קטנות.
  3. גבינה מגררת על פומפיה דקה.
  4. קולפים את הביצים ומגררים בפומפייה דקה.
  5. קולפים את הסלקים ומגררים בפומפייה דקה.
  6. שוטפים, מקלפים וקוצצים דק את הבצל.
  7. קוצצים דק את האגוזים בעזרת סכין.
  8. שוטפים את הרימון, מקלפים ומפרידים את הגרגירים.
  9. שוטפים את השמיר, מייבשים במפית, קוצצים גס או קורעים בידיים לזרדים.
  10. שים כוס דקיקה גבוהה על צלחת שטוחה רחבה. שכבו את החסה סביבו. השכבה הראשונה היא עוף. אם רוצים, מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם.
  11. השכבה השנייה היא בצל. לשמן במיונז.
  12. השלישי הוא פטריות. מכינים רשת מיונז.
  13. השכבה הרביעית היא ביצים. לשמן במיונז.
  14. החמישית היא גבינה. מכינים רשת מיונז.
  15. השכבה השישית היא אגוזים.
  16. שביעית - סלק. לשמן במיונז.
  17. השכבה השמינית היא גרעיני רימון. מורחים אותם על כל הסלט. מסירים בזהירות את הכוס (אי אפשר לקשט את ה"צמיד" עם רימון בפנים). מקשטים את הסלט עם ענפי שמיר.

המנה מוכנה!

הודות לתוספת של לשון בקר וצנוברים, המנה מקבלת טעם מעודן מיוחד. גזר וסלק מעניקים לסלט מתיקות ועסיסיות נעימה. פינוק כזה לא ישאיר אף אחד אדיש.

זמן הכנה: 30 דקות
מנות: 5

רכיבים:

  • תפוחי אדמה מבושלים (4 יח');
  • ביצת עוף מבושלת (4 יח');
  • גזר מבושל (2 יח');
  • סלק מבושל (2 יח');
  • צנוברים (150 גרם);
  • רימון מתוק אדום (2-3 חתיכות);
  • פטרוזיליה / עשבי תיבול טריים אחרים (לקישוט, צרור אחד);
  • מיונז (200 מ"ל);
  • מלח, פלפל, תבלינים אחרים (לפי הטעם).

בישול:

  1. חותכים את הלשון לקוביות קטנות.
  2. קולפים תפוחי אדמה ומגררים בפומפייה גסה.
  3. קולפים את הביצים ומגררים בפומפייה גסה.
  4. מקלפים את הגזרים ומגררים בפומפייה גסה.
  5. קולפים את הסלקים ומגררים בפומפייה גסה.
  6. שוטפים את הפטרוזיליה, מייבשים אותה במפית, קוצצים גס או קורעים בידיים לזרדים.
  7. מניחים כוס גבוהה במרכז צלחת שטוחה ורחבה. שכבו את החסה סביבו. השכבה הראשונה היא תפוחי אדמה. מתבלים לפי הטעם ומברישים במיונז.
  8. שפה שניה. אם רוצים, מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם.
  9. השכבה השלישית היא גזר. מכינים רשת מיונז.
  10. הרביעי הוא אגוזים.
  11. השכבה החמישית היא ביצים. לשמן במיונז.
  12. שישית - סלק. לשמן במיונז.
  13. השכבה השביעית היא רימון. מורחים את הגרגירים על כל פני החסה. הסר את הכוס בזהירות.
  14. מקשטים את הסלט עם ענפי פטרוזיליה.

סלט מוכן!

למי שמעדיף דגים, אנו מציעים מתכון עם סלמון ורוד משומר. איתו, המנה מקבלת טעם חדש לחלוטין. בנוסף, הסלט מתגלה כדיאטטי יותר בהשוואה לגרסה המסורתית, שכן תערובת של מיונז ושמנת חמוצה משמשת כרוטב.

זמן הכנה: 30 דקות
מנות: 4

רכיבים:

  • סלמון ורוד משומר (200-300 גרם);
  • תפוחי אדמה מבושלים (2-3 חתיכות);
  • ביצת עוף מבושלת (4 יח');
  • גבינה קשה (200 גרם);
  • תפוח (2 יח');
  • בצל (1 יחידה);
  • רימון מתוק אדום (2-3 חתיכות);
  • שמנת חמוצה (100 גרם);
  • מיונז (100 גרם);
  • מלח, פלפל, תבלינים אחרים (לפי הטעם).

בישול:

  1. מסננים נוזלים מהסלמון. מועכים את הדג עם מזלג.
  2. קולפים תפוחי אדמה ומגררים.
  3. מקלפים ומגררים את הביצים.
  4. גבינה מגררת על פומפיה דקה.
  5. לשטוף תפוחים, לקלף, להסיר את הליבה. מגררים על פומפיה גסה.
  6. שוטפים, מקלפים וקוצצים דק את הבצל.
  7. שוטפים ומנקים את הרימון. הפרידו גרגרים.
  8. מכינים רוטב לסלט: מערבבים שמנת חמוצה עם מיונז.
  9. מניחים כוס במרכז צלחת שטוחה. מניחים את החסה בשכבות מסביב. השכבה הראשונה היא סלמון ורוד.
  10. השני הוא בצל. מכסים ברשת של רוטב.
  11. השכבה השלישית היא ביצים. מכינים רשת של רוטב. אם רוצים, מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם.
  12. הרביעי הוא תפוחי אדמה. מתבלים לפי הטעם ומברישים במיונז.
  13. השכבה החמישית היא תפוחים.
  14. השישית היא גבינה. מברישים ברוטב.
  15. מורחים את כל פני הסלט בגרגרי רימון. הסר את הכוס בזהירות.

בתאבון!

טקסט: יקטרינה חרושצ'בה

4.6666666666667 4.67 / 6 קולות

מצאתם טעות בטקסט? בחר בו והקש Ctrl + Enter.