תזונה חלבית צמחית. תזונה צמחית: לרדת במשקל ללא פגיעה בבריאות. כללים ליציאה מתזונה חלבית והתוויות נגד

לדיאטות רבות יש חיסרון אחד משמעותי - הן לא מאוזנות. בגלל זה הגוף לא מקבל את מה שמגיע לו, ובכך מפחית את פעילות המוח, מורגשת חולשה כללית של הגוף ותפקודם של האיברים הפנימיים מחמיר. כדי להגיע לתזונה מאוזנת, ניתן להקפיד על תזונה צמחית.

טכניקה זו רוויה לא רק בוויטמינים ומינרלים שונים, אלא גם אידיאלית לאנשים שיש להם גישה שלילית למזון מהחי. המהות של תזונה מבוססת צמחים היא שאדם צריך לצרוך ירקות ופירות בשיטות טיפול בחום מקובלות. אלה כוללים הרתחה ואידוי. עצמם צריכים לתפוס לפחות 70% מהתזונה היומית. את השאר אפשר למלא בבשר רזה, ביצים ומוצרי חלב.

1. אכלו כמה שיותר מזון נא. בצורה זו, הם שומרים על מספר רב יותר של אלמנטים שימושיים. במקרים קיצוניים, ניתן לבשל את המוצר או לבשל בסיר איטי.
2. מלאו את מאגרי החלבון שלכם רק עם בשר רזה או דגים רזים. מתאימות גם ביצי עוף ללא חלמון.
3. מהתזונה יש צורך להסיר מזון שומני, מלוח, מעושן ומתוק.
4. אתה לא יכול לעשות הרבה חטיפים. רצוי להקפיד על מספר ארוחות עיקריות ביום.
5. כל יום יש לשתות לפחות 2 ליטר מים נקיים.
6. לפני שתתחיל לעקוב אחר תזונה צמחית, אתה צריך להכין את הגוף שלך. לשם כך, בצע פריקה. אתה צריך לאכול קילוגרם של פירות אלה ביום ולשתות 2 ליטר מים.
7. אתה לא יכול להתחיל דיאטה ללא התייעצות עם רופא.

אם תעקבו אחרי כל הכללים, תוך שלושה ימים תוכלו להפחית במשקל ב-5 ק"ג. משך הקורס המרבי הוא 10 ימים.

יתרונות וחסרונות

תזונאים רבים טוענים שבשילוב שלהם הם יכולים להביא רק יתרונות לגוף. עם זאת, ישנם חסרונות מסוימים.

יתרונות:

1. . זה משפר את העיכול ואת תפקוד מערכת העיכול.
2. בשל ריבוי הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים הנכנסים לגוף, המערכת החיסונית מתחזקת ומשחזרת את עבודת האיברים הפנימיים.
3. גודל המנה הגדול ותכולת הקלוריות הנמוכה גורמים לגוף להיות שובע על ידי ספיגת כמות קטנה של קלוריות.
4. דיאטה דלת חלבון על בסיס צמחי אינה כרוכה באכילת מזונות יקרים.

פגמים:

1. לאחר הארוחות העיקריות מתחוללת במהירות תחושת הרעב. רוויה לטווח קצר היא חברה קבועה של טכניקה זו.
2. הגוף צורך יותר אנרגיה. בגלל זה, ירקות לא מתאימים לעונה זו.

תַפרִיט

לאורך כל הטכניקה הזו, עליך להקפיד על תפריט מורכב כהלכה. כל יום יהיה דומה לקודמו. אתה יכול לבצע שינויים משלך באמצעות מוצרים מורשים בלבד. תזונה יומית משוערת:

אם הבריאות שלך נשארת תקינה לאחר 3 ימים של טכניקה זו, ניתן להאריך אותה עד 10 ימים. כך, אתה יכול לזרוק כ 10-12 ק"ג.

חלב הוא מוצר שימושי שחשוב לתפקוד תקין של מערכות תומכות חיים רבות. ההרכב העשיר ממריץ התפתחות תקינה, צמיחת שיער וציפורניים. חלב מכיל גם חלבון המעורב בבניית רקמות ואנזימים חדשים.

פירוק המוצר הזה דורש אנרגיה מהגוף, ולכן יותר קלוריות מוציאות על עיבודו מאשר במקור. אז, שומני חלב מתעכלים בקלות מבלי להיות מופקדים על הצדדים.

חילוף החומרים ממלא תפקיד מרכזי בתהליך הירידה במשקל. וחלב, כבעלים של חומצות שומן בלתי רוויות, פוספוליפידים, עוזר לבסס אותו.

זה לא סוד שבמהלך דיאטה, הגוף מאבד את חלק הארי של חומרים מזינים. עם חלב, בעיה זו לא תשפיע עליך, כי הוא מכיל ויטמינים A, E, B, K. לכן, אדם לא צריך להוציא אותו מהתזונה שלו.

תפקוד תקין של המעיים ממלא תפקיד חשוב בירידה במשקל. כדי למנוע בעיות במיקרופלורה, שתו חלב. לקטוז, הקיים במשקה של הפרה, מעורב בפיתוח של ביפידובקטריה, אשר, בתורו, מנרמל את מערכת המעיים.

מתכונים בקופה של מנות דלות קלוריות

היום אנו מציעים לחדש את רשימת המנות הדיאטטיות עם מילקשייקים טעימים שרבים יאהבו.

משקאות נוחים לקחת לדרך, לקניות או סתם לפנק את עצמכם בבית.

משקה חלבון

הקוקטייל מוכן תוך מספר דקות בלבד.

כדי לנסות את זה, אתה צריך לערבב בבלנדר:

• חלב - 200 מ"ל;
• יוגורט טבעי - 200 גרם;
• אפרסק - 1 יחידה.

קוקטייל להרזיה תוצרת בית הוא דל קלוריות ומתאים לארוחת בוקר דיאטטית. הוא גם יהפוך לתחליף למתוקים למי שמקפיד על תזונה נכונה.

שייק ירקות

אם אתה רוצה לנקות את הגוף ולשפר את חילוף החומרים, אז משקה ירקות נטול פחמימות הוא בשבילך.

הוא מוכן במהירות, ויש ממנו יתרונות רבים. מערבבים בקערת בלנדר:

• חלב - 100 מ"ל;
• מיץ סלרי - 50 מ"ל;
• ביצה גולמית - 1 יחידה.

קוקטייל לבבי

עשה דיאטה וחלום על קינוח. האם אתה מכיר את זה? במקרה זה, נציג מתכון למשקה לבבי ומתוק, שעבורו תצטרכו לערבב את המרכיבים הבאים:

• חלב - 400 מ"ל;
• בננה - 1 יחידה;
• קינמון - אופציונלי.

מילקשייק בננה מכיל רק 80 קלוריות. לכל 100 מ"ל.

אתה יכול להכין כל משקה חלב ופירות לירידה במשקל על ידי הוספת פירות שונים. לדוגמה, קוקטייל חלב-מנגו לשתייה.

אינדיקציות לדיאטה "קשה".

בחירת דרך אכילה דומה, הקפד להתייעץ עם רופא מוסמך.

אם, לאחר מספר ימים, אדם מתחיל להרגיש לא טוב, סחרחורת, אז חזור מיד לתזונה הרגילה.

כבר ציינו את הסכנה של שיטה קשה לירידה במשקל במשך 5-6 ימים. אבל במקרים מסוימים, הרופאים משתמשים בו כדי לעזור לאנשים להתגבר על יתר לחץ דם והשמנה, שלעתים קרובות מלווה בסוכרת.

התווית הנגד העיקרית לתזונת החלב היא מחסור בלקטאז ואי סבילות למוצר העיקרי. כמו כן, אין לפנות למערכת כה קפדנית במהלך ההריון, במהלך ההנקה או בילדות. בתקופות חיים אלו, התזונה צריכה להיות מגוונת ומאוזנת ככל האפשר.

תסמינים מסוכנים:

• בחילה, סחרחורת;
• נפיחות, הפרעות עיכול;
• כאב בטן;
• נפיחות של הידיים, הרגליים;
• בעיות עור: פריחות, תכולת שומן מוגברת.

אם מופיעה לפחות אחת מהתופעות הללו, יש לעצור את הירידה במשקל. אם קיימות מחלות כרוניות של מערכת העיכול או האנדוקרינית, רצוי להתייעץ עם רופא לפני ביצוע מונו-דיאטה על חלב מלא.

לכל דיאטות החלב, מחמירות ועד מאוזנות, יש כמה חסרונות נפוצים:

• לא ניתן לקחת תזונת חלב כבסיס, המועד האחרון לדיאטה הוא לא יותר משבועיים;
• התפריט החלבי גורם לרבים להפרעות עיכול, בעיות נוספות במערכת העיכול והצואה;
• כמו כן, אנשים ציינו תחושה מוגברת של רעב והתייבשות;
• כל דיאטות החלב דלות קלוריות ומעט לא מאוזנות, מה שמחייב אותך ליטול קומפלקסים נוספים של ויטמינים ומינרלים;
• עבור אזורים מסוימים, דיאטת "חלב" לא יכולה להיחשב סביר.

אין כל כך הרבה התוויות נגד לתזונה, כמו גם חסרונות. קודם כל, הדיאטה אסורה עבור אי סבילות אישית ללקטוז, אלרגיות למוצרי התפריט הראשי. כמו כן דיאטה לא רצויה במקרים הבאים:

• נוכחות של מחלות ובעיות עור;
• ניתוח קיבה אחרון;
• נוכחות של מחלות של מערכת העיכול (דלקת קיבה, כיבים ואחרים), כליות ומערכת הלב וכלי הדם, כמו גם סוכרת;
• הריון והנקה (תפריט הדיאטה מכיל מוצרי חלב אך לרוב הוא דל ולא מאוזן)

לפגוע

איזה נזק יכול להכיל כל כך שימושי ואהוב על מוצרי חלב רבים?

• היווצרות של פלאקים טרשת עורקים בדם, המובילים לשבץ ולהתקף לב;
• תגובות אלרגיות;
• מאחר שרוב האנשים שירדו במשקל נאלצים לקנות חלב תעשייתי, הם צורכים יחדיו אנטיביוטיקה, חיידקים, חומרי הדברה וכולסטרול;
• קשיים בעיכול מובילים לפחות לתסיסה בקיבה, גזים ושלשולים, ובמקרה הגרוע להפרעות קיבה חמורות;
• גלקטוז הוא סוכר שאינו נספג או מופרש מהגוף, ולכן הוא מופקד על עדשת העין, מה שמוביל לדברי הרופאים לקטרקט ובעיות ראייה נוספות.

עוד על: האם אפשר לדלל דיאטות אנרגיה במים

אנשים מסרבים לא רק מתזונה כזו, אלא גם משימוש במוצרי חלב באופן כללי, לאחר שקראו על המזיקות שלהם. למעשה, אתה צריך להיות מסוגל להפריד בין החיטה למוץ. אפילו הפניות למחקר מדעי יכולות להיות רק בועת סבון. אבל העובדה שמספר עצום של דורות גדל על חלב שווה הרבה.

השלכות שליליות אפשריות רק אם יש התוויות נגד, הכוללות:

• אי סובלנות אינדיבידואלית;
• נטייה לתגובות אלרגיות;
• מחסור באנזים לקטאז;
• שקיעת מלחי סידן בכלי הדם;
• אבנים בכליות פוספט;
• גיל לאחר 50 שנים (הסיכון לטרשת עורקים עולה);
• בעיות עיכול.

לפני שמתחילים לרדת במשקל, יש טעם לעבור בדיקה ולקבל אישור מרופא.

המהות של דיאטת החלב והיתרונות

דיאטת חלב היא די בטוחה לבריאות. לא פלא שהוא הומצא על ידי תזונאית אנגלי.

המטרה העיקרית שלו מכוונת, קודם כל, להציל אנשים מקילוגרמים עודפים, תוך אי הפרעה לתהליכים העיקריים בגוף.

כאשר מופיעות התחושות הלא נעימות הראשונות, עליך לחזור מיד לתזונה הרגילה של היום. ואכן, לדברי תזונאים, תרופות עצמיות לא תמיד מביאות לטוב.

בנוסף, דיאטת חלב לא צריכה להימשך יותר מיממה, כי כך לא יופרעו תהליכים מטבוליים בגוף ותימנע עצירות.

תזונה חלבית-צמחונית היא לקטו-צמחונות בצורתה הטהורה ביותר, אך לא מומלץ לנצל אותה לרעה ולשמור עליה יותר מ-5-7 ימים. כמובן שחלק מהאנשים מקפידים על סגנון אכילה צמחוני לאורך כל חייהם, אך הוא אינו מיועד לירידה במשקל, מכיוון שגופו של צמחוני חייב לקבל את צריכת הקלוריות היומית הדרושה.

טכניקת הרזיה זו מוכרת כאחת העדינות ביותר וקיימת במספר גרסאות המבטיחות להיפטר מ-4-7 ק"ג במכה אחת. למרות הבדלים מוחשיים בתפריט, כל סוגי הדיאטות החלביות-צמחוניות אוסרות את השימוש במזונות הבאים:

• בשר, דגים, פירות ים, ביצים ושומנים מן החי;
• מזון חלבי וחלב שומני;
• שומני טראנס, מזון מהיר, מוצרים מוגמרים למחצה, מזון משומר;
• ממתקים, ממתקים, מאפים;
• מאפייה ופסטה מקמח לבן;
• מזון מטוגן, חריף ומעושן;
• שעועית, דגנים כבדים;
• פירות עתירי קלוריות ואקזוטיים;
• משקאות עם צבעים וממתיקים.

תזונה תזונתית מרמזת על דחייה מוחלטת של סוכר עם הפחתה בצריכת מלח ותבלינים למינימום. מתוך שיטות הטיפול בחום, אתה צריך לבחור את אלה שאינם דורשים שמן צמחי או שומן בתהליך הבישול.

במהלך הדיאטה, אתה צריך להקפיד על שתייה של לפחות שני ליטר נוזלים ביום כדי לשמור על חיוניות. משקאות מומלצים לשתייה הם מרתח צמחים בעלי השפעה משתנת או משלשלת קלה ותה ירוק לא ממותק, אליו ניתן להוסיף ג'ינג'ר, לימון או מעט חלב. מדי פעם אין איסור להתפנק עם לפתן פירות יבשים ללא סוכר או ג'לי דיאטטי.

כדי שהדיאטה לא תהפוך למלחיצה על הגוף, הגוררת התמוטטויות וחזרה מהירה של משקל עודף, צריך להתכונן לירידה במשקל מראש ולהוציא בהדרגה את הג'אנק פוד מהתזונה. המגבלות של טכניקה זו הן חמורות למדי, ולכן יש צורך להימנע ממאמץ גופני כבד, ולהשאיר רק התעמלות קלה והליכות באוויר הצח.

לירידה במשקל בדיאטה עם שימוש במזון חלבי וצמחי, אתה יכול לבחור באחת מהאפשרויות הפופולריות או ליצור תפריט אישי באמצעות מוצרים מותרים.

קודם כל, אתה צריך לשים לב לכמות מספקת של מזונות חלבונים בתזונה. חלב פרה הוא המרכיב החשוב ביותר שנמצא בכל הדיאטות. מומלץ לקנות חלב ממותג באריזות על מנת להיות בטוחים באיכות המוצר ובעמידה של היצרן בתקנים סניטריים והיגייניים.

עוד על: כיצד להסיר את הקיבה - תיאור מפורט. דרכים להסיר את הבטן, פעילות גופנית, דיאטה. איך להפחית את הקיבה בעזרת דיאטה וספורט

קשה לקבוע את תכולת הקלוריות של חלב פרה תוצרת בית, שכן היא נעה בין 60 ל-80 קק"ל ל-100 גרם ותלויה בגורמים רבים. היצרנים מווסתים את תכולת השומן בחלב על ידי הוצאת שמנת ממנו וערבובו עם חלב מלא בפרופורציות מסוימות. לפיכך, חלב עם אחוז שומן של עד 1.5% נחשב דל שומן ומתאים לדיאטה.

כשלעצמו, חלב הוא מוצר מתכלה שאינו נשמר יותר משלושה ימים. הבעיה נפתרת בעזרת פסטור - טיפול בחום, שמגדיל משמעותית את חיי המדף. חלב מפוסטר שומר על מרבית אבות המזון: ויטמינים A, D, E, סידן, אשלגן וזרחן.

בנוסף לכך, מוצרי חלב דלי שומן עשויים להימצא בתזונה: גבינת קוטג', קפיר, יוגורט ויוגורט ללא חומרי מילוי. יש להשלים מזון חלבון עם פחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים הדרושים לתפקוד תקין של המעיים.

לספיגה טובה יותר, לא מומלץ לערבב מוצרי חלב וחלב חמוץ עם מזונות אחרים. לעיתים ישנן אפשרויות דיאטה בהן ימי חלב מתחלפים בימי ירקות ופירות. מי שכבר שומר על לקטו-צמחונות יכול לשים לב לשיטה זו ולארגן ימי צום מנוגדים.

זה הזמן לדבר על שיטות פופולריות לירידה במשקל, המבוססות על מזון חלבי וצמחי. השיטה הנאמנה ביותר נחשבת לדיאטה לתלויי אינסולין, שנועדה להפחית את רמת הסוכר בדם. בתוכנית זו ניתן לרדת עד 5 ק"ג בשבוע, אך לא מומלץ לרדת במשקל יותר מ-7 ימים.

מזונות שיש לכלול בתזונה של חולה סוכרת:

• מנת ציר ירקות ללא תבלינים, שמן ושומן;
• 2 פרוסות לחם סובין או שיפון;
• 200 גרם תפוחי אדמה מבושלים או שיבולת שועל;
• 400 גרם ירקות דלי קלוריות בכל צורה שהיא;
• 200 גרם תפוחים, אגסים או תותים;
• 1 כפית חמניות או שמן זית.

כמו כן, ניתן לאכול עד 50 גרם גבינת קוטג' באחוז שומן של עד 3% ליום ולהקפיד על שתיית כוס חלב דל שומן. עם חלב זה בכמות של 250-300 מ"ל אפשר לבשל שיבולת שועל או פירה.

עם סוכרת, אתה צריך לחסל לחלוטין לא רק סוכר, אלא גם מלח מהתזונה. כמו כן, יש לשלוט בכמות הנוזלים שאתה שותה. אפשר לשתות תה עם לימון, קפה שחור טבעי ולפתן סוכרתי.

אפשר להכין קומפוט כזה לפי מתכון פשוט מפירות יבשים. עדיף לתת עדיפות לאגסים או תפוחים מיובשים, אותם יש להשרות זמן מה במים נקיים. לאחר שהפירות היבשים מתנפחים מעט, יש לבשל אותם על אש נמוכה במשך 20-30 דקות ללא הוספת סוכר או דבש. לפתן מוכן מותר להתקרר ולהחדיר, ולאחר מכן הם שותים מעט במהלך היום.

אחת האפשרויות היעילות ביותר לתזונה חלבית-צמחונית לירידה במשקל מוציאה לחלוטין פירות ולחם מהתפריט. הודות לדיאטה דלת קלוריות, אתה יכול לרדת עד 7 קילו שנואים בשבוע.

מזונות שניתן לאכול במהלך היום על דיאטת חלב וירקות:

• מנה קטנה של שיבולת שועל לארוחת הבוקר;
• 1-1.5 ק"ג של ירקות דלי קלוריות בכל צורה שהיא;
• 0.5 ליטר חלב רזה;
• 0.5 ליטר קפיר ללא שומן.

עדיף להעדיף ירקות עונתיים האופייניים לאזור המגורים. כרוב, גזר, קישואים, סלרי וירקות שונים נחשבים לאידיאליים לירידה במשקל. בקיץ, אידיאלי לרדת במשקל על סלטים טריים של צנוניות, מלפפונים, עגבניות ופלפלים.

עוד על: איך אירינה דובצובה ירדה במשקל - דיאטה, תמונות לפני ואחרי

הכללים של סוג זה של תזונה חלבית-צמחונית כוללים איסור על ירקות ודגנים, אך ניתן לאכול כמעט כל פרי בכמויות סבירות. תוכנית כזו יכולה להימשך בין יומיים לשבוע, ובמהלכם ניתן גם להיפטר מ-2-5 קילוגרמים.

אין לצרוך פירות ומוצרי חלב באותה ארוחה. דוגמה לתפריט האופטימלי ליום:

• כוס תה ירוק עם חלב לאחר ההתעוררות;
• מנה של גבינת קוטג' דלת שומן 100-150 גרם לארוחת בוקר;
• 200-250 גרם פירות לארוחת צהריים;
• כוס חלב או קפיר עם קינמון לחטיף אחר הצהריים;
• עוד 200-250 גרם פירות לארוחת ערב.

בנפרד, כדאי לומר כמה מילים על דיאטת חלב-בננה, שבמהלכה אתה צריך לאכול רק 3-4 בננות ביום, נשטף עם כוס חלב או קפיר. במקרה זה, ניתן לאכול בננות עם מוצרי חלב ואף להכין שייקים בריאים בבלנדר על ידי הוספת קינמון טחון שם.

הטכניקה הקשה ביותר של ד"ר בנימין משמשת לא כל כך לירידה במשקל, אלא כדי להקל על מצבו של המטופל במהלך החמרה של כיב תריסריון. התוכנית המקורית מציעה לאכול רק חלב פרה למשך שבוע. אתה צריך לשתות אותו בכוס כל 1.5-2 שעות מהבוקר עד 8:00 בערב.

מכיוון שקשה לשרוד על חלב לבד אפילו כמה ימים, התזונאית האמריקאית התירה כמה ויתורים כיוצא מן הכלל. אם אינכם יכולים לסבול רעב, תוכלו לאכול ביס עם חתיכת לחם שחור ללא שמרים, חופן אגוזים או ביצת עוף אחת.

אטופית או אקזמה אמיתית היא מחלת עור ערמומית, שלא תמיד ניתן לקבוע את הגורם לה אפילו עבור מומחה. לרוב, פריחה בעור מופיעה אצל אנשים הנוטים לתגובות אלרגיות או שחוו הלם עצבי חזק. אקזמה יכולה להופיע גם כתוצאה מתפקוד לקוי של מערכת העיכול או הכבד.

המשימה הראשונה של המטופל היא להיפטר מאלרגנים אפשריים. לשם כך, עליך להוציא את כל המזונות האסורים בתזונה החלבית-צמחונית וכמה מוצרים שנראים לא מזיקים כגון תותים, תותים, כל פירות הדר ופירות יער עשירים בויטמין C, ביצי עוף, מזון צמחי אדום (צנוניות, פלפלים, עגבניות). , תפוחים) וכו'), מאכלים חריפים, בצל, שום, מאפים, תה, קפה ואלכוהול.

• ארוחת בוקר: כוס משקה חלב מותסס (קפיר, יוגורט וכו')
• שעתיים לאחר ארוחת הבוקר:גבינה רזה;
• ארוחת צהריים: רוטב לסלט עם יוגורט לא ממותק או קפיר עם עשבי תיבול;
• ארוחת ערב: כוס תה חלב או חלב אפוי מותסס (קפיר)

• ארוחת בוקר: תה לא ממותק עם חלב;
• ארוחת בוקר שנייה (שעתיים אחרי הראשונה): 200 גרם גבינת קוטג' ללא שומן;
• לאחר 2-3 שעותאתה יכול לאכול כמה פירות מתוקים;
• חטיף אחר הצהריים: כוס אחת של כל משקה חלב מותסס;
• ארוחת ערב: 200 גבינת קוטג' ללא שומן;

• ארוחת בוקר: כוס חלב דל שומן עם דבש;
• ארוחת בוקר שנייה: תפוז או פרי הדר אחר;
• ארוחת צהריים: 200 גרם דג מבושל עם לימון או בשר רזה;
• חטיף אחר הצהריים: קינוח יוגורט עם ממתקים (דבש, ריבה);
• ארוחת ערב: מרק ירקות ללא מלח, ירקות מאודים.

לצאת מהדיאטה

• בשר מעושן, שימורים, אלכוהול ומאפים אינם נכללים בתזונה;
• מלח וסוכר אסורים;
• לאכול באופן חלקי, 5-6 פעמים ביום;
• לשתות 2 ליטר נוזל חופשי;
• משך הדיאטה הוא שבוע.

היתרונות של תזונה המבוססת על פירות, ירקות ועשבי תיבול נדונו על ידי תזונאים רבים במשך עשרות שנים. עם זאת, במדינה שלנו סוג זה של מזון עדיין לא מקובל בדרך כלל, אם כי יש טיעונים רבים לטובתו:

1. תזונה כזו עשירה בסיבים אורגניים, המאפשרים להפעיל את העיכול תוך זמן קצר.
2. ויטמינים של ירקות, פירות, עשבי תיבול ושורשים מחזקים את מערכת החיסון ומחזקים את מאגרי ההגנה של הגוף.
3. יסודות קורט מחזקים את השיער והציפורניים, מעניקים רעננות וזוהר לעור, וזה עוזר לא רק לתקן את הדמות, אלא גם להפוך לאטרקטיבי יותר במראה.
4. חילוף החומרים עובר אופטימיזציה.
5. תכולת קלוריות נמוכה עם כמות מספקת של מנות מונעת רעב קשה בין הארוחות.
6. הרכב המוצרים הגלומים בדיאטה זו עוזר להיפטר מרעלים, מוריד את רמות הפוספט בשתן, מנרמל את רמות האינסולין ומבטיח בריאות תקינה.
7. בקשר למעבר לתזונה עשירה בסיבים, סעיף ההוצאות אינו עולה, ולעתים יורד, במיוחד אם הירידה במשקל מתוזמנת לעונת הקיץ-סתיו.
8. גישה זו מתאימה באופן מושלם לאנשים עם בעיות לב וכלי דם, מכיוון שהיא מגבילה את צריכת הפורינים והכולסטרול.

מינוסים

רשימת החסרונות של תזונה צמחית קטנה ביותר, מה שמעיד על בטיחות השימוש:

1. מכיוון שמזונות ירקות ופירות נספגים מהר מאוד, תחושת השובע לאחר האכילה נעלמת מהר יותר מאשר עם תזונה חלבונית.
2. התזונה חסרה את הכמות הנדרשת של חומצות אמינו ממקור מן החי. עם צמחונות ארוכת טווח, הרזרבות שלהם עוזרות לחדש מיקרואורגניזמים ספציפיים שמתיישבים במעיים. עבור קורסים קצרים, תנאי מוקדם הוא שימוש בסט שלם של מולטי ויטמינים המכילים יסודות קורט.
3. בעונה הקרה הצורך באנרגיה גבוה במיוחד, והצמחים אינם הספקים הטובים ביותר שלה. לכן, בחורף, תזונה על צמחים יכולה להיות קשה יותר לסבול מאשר בחודשים החמים יותר.

תכונות דיאטה

למרות השם, הרכב המרכיבים של מערכת זו אינו כולל בהכרח רק מתנות צמחיות של הטבע - הם מהווים כ-70% מכלל התזונה. השאר הוא בשר רזה, דגים, ביצים ומוצרי חלב. את התפקיד העיקרי בתהליכי הירידה במשקל עם סוג זה של דיאטה ממלאים סיבים, שנמצאים בכמות מספקת בפירות וירקות.

הכללים העיקריים של הטכניקה לירידה במשקל הם כדלקמן:

1. מזונות גולמיים הם הטובים ביותר, כי ידוע שתכולת החומרים התזונתיים יורדת במהלך טיפול בחום. במקרים חריגים ניתן לבשל אותם בסיר כפול או לבשל אותם.
2. דגים מבושלים, בשר בקר רזה או פילה עוף הם אידיאליים לחידוש מאגרי חלבון.
3. יש להוציא ממתקים, שומניים, מעושנים ומלוחים מהתזונה.
4. הטכניקה אינה מקדמת בברכה חטיפים, עדיף הרבה יותר לארגן ארוחות עיקריות צפופות עם מערכת תזונה זו.
5. כל יום אתה צריך לשתות 1.5 עד 2 ליטר מים מטוהרים ללא פחמן דו חמצני (לא מוגז).

מתכוננים לדיאטה

שלב ההכנה צריך לכלול יום אחד של צום פריקה: זה יאפשר לירידה במשקל להתרחש מהר יותר וקלה יותר. ניתן לבצע פריקה על המים, או להשתמש ב-1 ק"ג תפוחים ירוקים.

גם בתקופה זו יש צורך בהתייעצות עם רופא. אין לדלג על פריט זה, במיוחד אם משתמשים בטיפול תרופתי למחלות כלשהן. בעת נטילת אינסולין, הרופא עשוי לשקול מחדש את התדירות או המינון. כך גם לגבי תרופות להורדת לחץ דם. אבל אסור בתכלית האיסור לשנות את משטר התרופות בעצמך.

דיאטה מס' 1 (להורדת רמות הגלוקוז בדם)

גרסה זו של הדיאטה הטיפולית צריכה להיקבע על ידי רופא. משך הזמן אינו עולה על 7 ימים. תוכנית הארוחות אינה כוללת מלח וסוכר. הדיאטה זהה לכל הימים (ממוצרי התפריט המפורטים למטה, אתה יכול להכין בעצמך).

חלב - 500 מ"ל (2 מנות של 250 מ"ל)
גבינת קוטג' דלת שומן - 50 גרם
קפה טבעי, תה עם לימון, קומפוט ללא סוכר, מרק ירקות ללא מלח
לחם שחור וסובין - עד 120 גרם
תפוחי אדמה ושאר ירקות - כ-200 גרם
תפוחים, אגסים, תותים - 250 גרם
חמאה - כ-15 גרם

דיאטה מספר 2 (ירקות וחלב)

משך אפשרות דיאטה זו הוא 7 ימים. זה עוזר להיפטר מ-3-4 ק"ג ממשקל עודף. מנה לכל יום:
ירקות (קישואים, מלפפונים, חסה, כרוב וכו') - 1-1.5 ק"ג
לחם שחור מיובש - 2 פרוסות
מוצרי חלב (חלב, קפיר, יוגורט, חלב מכורבל) - 1 ליטר

דיאטת בוקר ניתן להשלים עם מנת שיבולת שועל.

דיאטה מספר 3 (פירות ומוצרי חלב)

דיאטה זו מיועדת ל-2-3 ימים. זה עוזר לרדת במשקל ב-1-3 ק"ג. במקרה זה, התזונה מבוססת על מוצרי חלב ופירות - יש לצרוך אותם בנפרד, לא לשלב אותם בארוחה אחת. הנורמה היומית של פירות היא 400-500 גרם, ומוצרי חלב - 1-1.5 ליטר.

תפריט לדוגמה

ארוחת בוקר: סלט פירות עם תפוח, קיווי, בננה ותה לא ממותק
ארוחת בוקר שנייה: מנת יוגורט דל שומן
ארוחת צהריים: סלט פירות עם אשכולית, תפוח, ענבים ללא גרעינים, מים מינרלים
חטיף אחר הצהריים: מנת חלב או קוטג'
ארוחת ערב: פירות ומרק ורדים
לפני השינה: חלב רזה

דיאטה מס' 4 (הדיאטה הקפדנית של הארי בנג'מין)

דיאטה זו הוצעה לעולם על ידי רופא מאמריקה. זה מיועד לשבוע, כדאי לאכול, לדבוק בתוכנית המומלצת.

ימים מס' 1, 4, 5, 6, 7: 200 מ"ל חלב כל שעתיים
יום מס' 2: 200 מ"ל חלב כל 1.5 שעות
יום מס' 3: 200 מ"ל חלב כל שעה

בנוסף לחלב, הדיאטה כוללת את המוצרים הבאים:
לחם שחור מיובש
ירקות, פירות, אגוזים, פירות יבשים
מרקי ירקות
ברינזה, גבינת קוטג'
ביצים
קיסל, תה נענע, קומפוט, מרק ורדים, מים

דיאטה מספר 5 (מוצרי חלב, פירות וירקות)

משך הדיאטה הוא 7 ימים. ירידה במשקל במהלך השבוע - 3-4 ק"ג. התפריט כולל:
מוצרי חלב - 1 ליטר ליום
פירות וירקות - כ-800 גרם ליום
גבינה - 30 גרם ליום
גבינת קוטג' - 100-150 גרם ליום

תפריט לדוגמה

ארוחת בוקר: תה עם חלב דל שומן, 30 גרם גבינה לבנה
ארוחת בוקר שנייה: פירות
ארוחת צהריים: מרק ירקות עם עשבי תיבול, חסה
חטיף אחר הצהריים: סלט פירות קל ללא רוטב
ארוחת ערב: יוגורט וגבינת קוטג'
זמן קצר לפני השינה: 1 כף. חלב דל שומן חם

יש מגוון עצום של דיאטות חלב. הם משלבים מגוון מוצרים. דוגמה קלאסית היא דיאטת חלב. התזונה שלה מורכבת רק מחלב. זוהי מערכת תזונה קפדנית למדי שאינה מתאימה לכל אחד. יידרש את כל כוח הרצון לקיים את מספר הימים שנקבע בתפריט חלבי דל. אבל ההשפעה של הבדיקה הזו תהיה פשוט מדהימה! אבל זה אפשרי רק עם שמירה קפדנית ביותר על הכללים של דיאטה זו. כל חריגה וחירויות תבטל את כל המאמצים.

אז, יש תוכנית מיוחדת, לפיה אתה צריך לשתות חלב כדי לרדת במשקל. שיטה זו היא שמספקת את התוצאה המקסימלית. אתה צריך לשתות חלב מ-8 בבוקר עד 8 בערב. ואל תשכחו את הספורט! אם אתה לא מרגיש חזק מספיק לאימון מלא, אז לפחות צא לטיולים קבועים. תזונת חלב בשילוב עם פעילות גופנית מאפשרת לך להגיע לתוצאות מצוינות במאבק בשומן הגוף, במיוחד באזור בעייתי כמו הבטן. דיאטה זו כוללת מעבר חלק ומדוד לתזונה הרגילה.

סוג זה של מזון רך יותר, מה שמרמז על דיאטה רחבה יותר. אתה יכול לצרוך לא רק חלב, אלא גם יוגורט, גבינת קוטג' ומוצרים דלי קלוריות שאינם חלביים. יש לציין שגם תוכנית תזונה זו מספקת תוצאות טובות. יחד עם זאת, התזונה שלה מאוזנת יותר מהתפריט של דיאטות אחרות לירידה מהירה במשקל. תזונה בהתאם לתפריט הדיאטה במוצרי חלב מבטלת את דלדול הגוף ומחסור בחומרים ויסודות קורט להם הוא זקוק. בדיאטות אחרות המאפשרות לרדת במשקל במהירות ובאופן מורגש, התפריט לרוב לא מאוזן, מה שמכניס את הגוף למצב של מתח.

הוא האמין כי הגוף של מבוגר בדרך כלל אינו מסוגל לעכל את החלבון הכלול חלב, קזאין. חלב מלא מכיל 80% מחלבון זה בצורה של סידן קזינט. והחומר הזה נספג בגוף האדם, אבל לאט מאוד. לכן, חלב מסוגל לספק תחושת שובע לאורך זמן. אבל חלבוני מי גבינה האחראים על סינתזת חלבון ובניית שרירים (גלובולין ואלבומין) נספגים במהירות ובמלאה. למי ששואף לגוף רזה וחטוב, חלבוני מי גבינה צריכים להפוך לחלק בלתי נפרד מהתזונה, שכן הם עוזרים "להאיץ" את חילוף החומרים ולשריפת שומן בגוף באופן פעיל.

כמו כן בין המוצרים המותרים של דיאטה זו הם ביצים, דגנים, שניתן להרתיח בחלב, גבינה, לחם סובין, ירקות ופירות. כמשקאות, כדאי לבחור מיצים מפירות וירקות, נשיקות, לפתנים, תה עם חלב, מים מינרלים ומים רגילים.

ניתן לצרוך מוצרים מותרים בנפרד או לשלב במנות שונות. יש הרבה אפשרויות, וכל אחת מהן מתאימה למדי לדרישות הדיאטה הזו.

דיאטת החלב לירידה במשקל מציעה שאתה צריך לאכול כל שלוש שעות, וגודל המנה אינו עולה על 200 גרם.

בחלק מסוגי הדיאטות לא צורכים חלב, והתזונה בנויה על בסיס מוצרי חלב מותססים. יש אנשים שיכולים לצרוך אותם רק, וחלב מלא גורם לבעיות עיכול. זאת בשל העובדה שלקזאין במוצרי חלב מותסס יש צורה קלה יותר לעיכול. סוג זה של מזון כולל דיאטות על קפיר או גבינת קוטג '.

תוכנית תזונה מעניינת נוספת כוללת שימוש במוצרי חלב ופירות דלי סוכר. זו מכל הבחינות תזונה נעימה, משביעה, טעימה ונוחה.

בין יתר היתרונות של תוכניות להרזיה חלביות, הרבגוניות שלהן משחקת תפקיד חשוב. כמעט כולם סובלים דיאטות כאלה היטב. לא יש אנשים שלא באמת יכולים לעבד חלבון חלב. עבורם, כמובן, אוכל כזה יהיה אופציה גרועה. תזונת חלב היא התווית נגד לאנשים עם מחסור בלקטאז.

גם אם אתה אוהב חלב, והגוף שלך מעכל אותו בצורה מושלמת, כאשר אתה מחליט ללכת על דיאטת חלב נוקשה, שוחח על הנושא הזה עם הרופא שלך. אחרי הכל, כל דיאטה קפדנית היא מבחן לגוף, כך שניתן להשתמש בהם רק בהיעדר מחלות כלשהן.

בתזונה המבוססת על חלב ומוצרי חלב, חשוב במיוחד לעקוב אחר גדלי המנות. בבת אחת, אתה יכול לאכול מנה שאינה גדולה מגודל האגרוף שלך. זה יהיה בערך 200 גרם, שזה הנורמה לארוחה אחת.

רופאים ותזונאים לא רק מדברים על היתרונות של חלב, אלא אפילו מוסיפים שירים ושירים. לכן, כולם מודעים היטב עד כמה חלב עשיר במיקרו-אלמנטים, ויטמינים וחומרים אחרים חיוניים לגוף. ביניהם, החשובים ביותר הם ויטמינים A, B, C, E, חומצות אמינו, אנזימים, סידן, סוכר חלב. ישנה השפעה חיובית של חלב על איברי העיכול. מוצר זה מפחית את רמת הכולסטרול והליפופרוטאין בדם, המהווה מניעה טובה של הופעת רובדים טרשתיים. בנוסף לכל אלה, החלב מוכר ככלי המסייע במלחמה בדיכאון ובסטרס, וזאת בשל חלבוני מי גבינה, המפחיתים את תכולת הקורטיזול, הורמון הסטרס, ומגדילים את תכולת הסרוטונין, הורמון השמחה. וגם לחלב יש השפעה מועילה על מערכת החיסון.

משך הזמן האופטימלי עבור כל דיאטת חלב הוא 5-7 ימים. אם אתם מקפידים על דיאטת חלב לאורך זמן, הדבר עלול להוביל לבעיות עיכול, בריאות לקויה, חולשה, בחילות, אובדן טונוס וכו'.

הסוד להצלחת הדיאטה על חלב ומוצרי חלב הוא לא רק לאכול כל גבינת קוטג' ולשתות חלב. התזונה צריכה להיות מורכבת ממוצרים באיכות גבוהה. חלב מלא טבעי מתאים. לא כדאי לבחור בחלב כפר "מתחת לפרה", שכן תכולת השומן שלו גבוהה מאוד. אבל גם אבקת חלב בדרגה נמוכה לא מתאימה. תכולת השומן האופטימלית לחלב היא 5%. זכור לבדוק את תאריכי התפוגה של המוצרים שתבחר. אין צורך להרתיח את החלב.

בנוסף למשקאות חלב וחלב חמוץ, אתה יכול לשתות מים אם אתה מקפיד על דיאטה. אם החלטתם להוסיף ירקות או פירות לתזונה שלכם, אז העדיפו רק 100% פירות טריים, בשלים ואיכותיים.

האפשרות הטובה ביותר היא דיאטת חלב לירידה במשקל למשך 7 ימים. ניתן להפחית את המחזור לחמישה או שישה ימים, אך לא מומלץ להגדיל אותו. לאחר השלמת תוכנית ההרזיה, עליך להמשיך לאכול דיאטה מוגבלת למשך מספר ימים. דיאטה היא סיבה מצוינת לנטוש לצמיתות מזון שומני, עמילני ומתוק.

היתרונות של תזונה חלבית

שתיית חלב משפרת את מערכת העיכול ומזרזת תהליכים מטבוליים. כדי לרדת במשקל, אתה רק צריך לגוון את התזונה שלך עם מוצרי חלב. ניתן להתחיל את הדיאטה בהדרגה, באמצעות יוגורט, גבינת קוטג' דלת שומן, חלב בשילוב מזונות המכילים מינימום קלוריות. הודות לכך, כמה קילוגרמים ייעלמו ללא כאב.

הגבלות

אם קיימת אי סבילות אישית למוצרי חלב, אין להשתמש בטכניקה זו. אותה דיאטת חלב כבר מזמן ידועה ופופולרית.

דיאטת חלב יכולה להיות:

• קשה: אתה צריך להשתמש רק בחלב אחד;
• קל: חלב ניתן להחליף במוצרי חלב מותססים, הן בצורה נוזלית והן בצורה מוצקה;
• פרי חלבי;
• מוצרי חלב וירקות (סוג הדיאטה החסוך ביותר). אפשר לצרוך בצורה מתונה: לחם שחור, כל מיני ירקות, פטריות, אגוזים, פירות, מרקי חלב וירקות, ביצים מבושלות.

עכשיו שקול את הדיאטות האלה לפי הסדר:

דיאטת חלב למשך 7 ימים

דיאטה זו מבוססת רק על צריכת חלב, כלומר. דיאטת חלב מונו. דיאטת חלב מסוג זה נועדה להיות תכליתית, שכן איכות זו היא שתעזור לך להגיע לתוצאה הטובה ביותר ולהיפטר מכמה קילוגרמים. יש צורך לשמור על המשטר על פי תכנית שתוכננה במיוחד. חשוב לצרוך חלב בבוקר בשעה 8.00, לסיים לאכול בשעה 20.00.

• היום הראשון כולל נטילת כוס חלב אחת כל שעתיים;
• ביום השני תצטרך להשתמש בו כל שעה וחצי;
• ביום השלישי - כל שעה;
• בארבעה הימים הבאים אתה צריך לשתות חלב כל חצי שעה, כוס אחת.

תזונה חלבית קלה. דוגמה לדיאטה:

• ארוחת בוקר: כוס משקה חלב מותסס (קפיר, יוגורט וכו')
• שעתיים לאחר ארוחת הבוקר: גבינת קוטג' ללא שומן;
• ארוחת צהריים: רוטב לסלט עם יוגורט לא ממותק או קפיר עם עשבי תיבול;
• ארוחת ערב: כוס תה חלב או חלב אפוי מותסס (קפיר)

דיאטת חלב ופירות. דוגמה לתפריט:

• ארוחת בוקר: תה לא ממותק עם חלב;
• ארוחת בוקר שנייה (שעתיים אחרי הראשונה): 200 גרם גבינת קוטג' ללא שומן;
• לאחר 2-3 שעות, אתה יכול לאכול כמה פירות מתוקים;
• חטיף אחר הצהריים: כוס אחת של כל משקה חלב מותסס;
• ארוחת ערב: 200 גבינת קוטג' ללא שומן;

תזונה חלבית-צמחונית, תפריט לדוגמא להיום:

• ארוחת בוקר: כוס חלב דל שומן עם דבש;
• ארוחת בוקר שנייה: תפוז או פרי הדר אחר;
• ארוחת צהריים: 200 גרם דג מבושל עם לימון או בשר רזה;
• חטיף אחר הצהריים: קינוח יוגורט עם ממתקים (דבש, ריבה);
• ארוחת ערב: מרק ירקות ללא מלח, ירקות מאודים.

דיאטת חלבון-צמחונית

כשלעצמה, תזונה צמחית, למרות שהיא מאוד אורגנית לבני אדם, עדיין לא מספקת את הכמות הנדרשת של חלבון וכמה אלמנטים, למשל, ויטמיני B, שניתן להשיג רק ממזון ממקור מן החי. אבל הגרסה שלה, שבה מתנות הטבע מתווספות במוצרי חלב, ככלל, אינה גורמת להתנגדויות.

אם אתה רוצה להשיג אפקט ירידה במשקל על דיאטה כזו, תתכונן לתת לה לפחות 10-14 ימים. באופן כללי, אתה יכול לאכול כך כמה זמן שאתה רוצה, עד שתגיע למשקל האופטימלי שלך. אנו מציעים דיאטה משוערת ליום אחד:

1. ארוחת בוקר: תה עם חלב, חתיכת גבינה.
2. ארוחת בוקר שנייה: כל פרי לבחירתכם.
3. ארוחת צהריים: מנת ירקות צמחוניים, מרק דגנים או חלב, סלט ירקות.
4. חטיף אחר הצהריים: סלט פירות.
5. ארוחת ערב: מנת גבינת קוטג' ללא שומן עם יוגורט טבעי.
6. לפני השינה: כוס קפיר 1%.

חשוב לאכול באופן קבוע, פעם אחת תוך 2.5-3 שעות. גישה זו תחזיר את חילוף החומרים ותעשיר את הגוף בכל יסודות הקורט הדרושים, וזאת בנוסף ליתרון הברור שעודף המשקל יימס לנגד עינינו.

המהות של שיטה זו

דיאטה זו מבוססת על צריכה במהלך היום של שני סוגי מוצרים בלבד: חלב ופירות שונים. עם מערכת מזון זו, אתה יכול אפילו לצרוך בננות וענבים. אבל בכל זאת, עדיף לבחור בפירות פחות עתירי קלוריות, כמו תפוחים, אגסים, אפרסקים, נקטרינות.

דיאטה זו היא לטווח קצר, ניתן לשבת עליה לכל היותר שבוע. אחרת, בעיות ממערכת העיכול, אנמיה אפשריות.

מוצרי חלב - תזונת פירות כוללת צריכה של חלבוני חלב, פחמימות מורכבות, סיבים. כל זה הכרחי כדי שהגוף יקבל את חומצות האמינו, הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים הדרושים, לכן, שיער, ציפורניים ועור שסובלים לעתים קרובות כל כך במהלך הגבלות תזונתיות שונות יהיו בטוחים לחלוטין. בנוסף, יהיה גמילה (ניקוי) של הגוף, אשר ישפיע לטובה על העור, פצעונים ייעלמו, וגוון הפנים יהפוך בריא יותר.

דיאטה זו יכולה לשמש גם לימי צום. אתה יכול לרדת עד 2 ק"ג תוך 2-3 ימים. ואם אתה יושב על חלב עם פירות במשך שבוע, אז התוצאה תהיה מינוס 5-7 ק"ג.

זנים

ישנן מספר וריאציות של שיטה זו להתמודדות עם משקל עודף. בואו נבחן את העיקריים שבהם.

אפשרות 1

במהלך היום יש לשתות עד 2 ליטר חלב ולצרוך 2 ק"ג של פירות ופירות יער שונים בהתאם לעונה (טריים, חלוטים, אפויים). יש לחלק את החלב ל-5-6 מנות. בנוסף, מותרת צריכת מים ותה ירוק.

אפשרות 2

לוח תזונה בוקר בוקר - קפה עם חלב סלט פירות ארוחת צהריים חטיף - יוגורט טבעי ללא תוספות צהריים ארוחת צהריים - חצי ליטר קפיר, תפוח או אגס. בלילה - כוס קפיר או חלב.

אפשרות 3

אפשרות 3 כוללת החלפת פירות בירקות. במקרה זה, תכולת הקלוריות היומית הכוללת יורדת. ירקות יכולים להיות גם טריים וגם מבושלים. תפריט לדוגמה נראה כך:

לוח תזונה בוקר בוקר - יוגורט או גבינת קוטג', קפה או תה עם חלב. ארוחת צהריים חטיף - סלט ירקות. אפשר להכין אותו מעגבניות עם מלפפונים, מכרוב, משעועית ירוקה. מיץ לימון, עשבי תיבול, שום יכול לשמש כרוטב צהריים צהריים - פלפלים ועגבניות עם גבינת קוטג' ושום ארוחת ערב ארוחת ערב - ירקות חלוטים. ניתן לשימוש גם טרי וגם קפוא. ארוחת ערב מאוחרת - קפיר.

אפשרות 4

לוח תזונה בוקר בוקר - קוטג' עם פירות יער, תה ירוק. ארוחת צהריים חטיף - תפוח או אגס. צהריים ארוחת צהריים - ירקות מבושלים. ארוחת ערב מאוחרת - כוס יוגורט.

5 אפשרות

אפשרות 5 כוללת צריכת שייק חלב-פירות. כדי להכין אותם, אתה צריך לערבב חלב עם פירות יער ופירות שונים בבלנדר. זה יכול להיות מילקשייק אוכמניות, ומילקשייק בננה (המשביע ביותר), ועוד רבים אחרים. רק אל תערבבו חלב ופירות הדר.

זהו תפריט לדוגמה. לדוגמה, אתה יכול להיצמד לאפשרות אחת בלבד במהלך השבוע, או להחליף אותם.

הכללים העיקריים של תזונה חלבית-צמחונית

• בשר מעושן, שימורים, אלכוהול ומאפים אינם נכללים בתזונה;
• מלח וסוכר אסורים;
• לאכול באופן חלקי, 5-6 פעמים ביום;
• לשתות 2 ליטר נוזל חופשי;
• משך הדיאטה הוא שבוע.

לתוכנית הרזיה זו יש הרבה סוגים. לכל מין יש הגבלות קפדניות על קלוריות ומזון.

גרסה אחת של התזונה החלבית-צמחונית

יום אחד: 600 גרם גבינת קוטג' ו-250 מ"ל חלב (תכולת שומן - לא יותר מ-1.5%);

יום 2: 1.5 ק"ג תפוחים טריים או אפויים (ניתן להוסיף קינמון);

יום 3: 400 גרם גבינת קוטג' ו-500 מ"ל חלב דל שומן;

יום 4: 1.5 ק"ג ירקות (טריים או תבשילים);

יום 5: 1.5 ליטר קפיר ו-300 גרם גבינת קוטג' דלת שומן;

יום 6: כוס חלב, פירות וירקות;

יום 7: 300 גרם גבינת קוטג', זוג תפוחים, סלט ירקות (מתובל בשמן זית), 200 מ"ל קפיר.

יש לחלק את סט המוצרים לכל יום במספר הארוחות.

אפשרות 2 תזונה חלבית-צמחונית

סט מוצרים ליום: ליטר חלב דל שומן, 1 ק"ג ירקות (אפשר קישואים, עגבניות, מלפפונים, פלפלים, גזר וכרוב), כמה פרוסות לחם שחור או דגנים. ירקות ניתן לבשל או לאכול טרי. מומלץ לשתות תה ירוק ומים עדיין. התפריט חוזר על עצמו כל יום.

3 אפשרויות של תזונה חלבית-צמחונית

ארוחת בוקר: כוס תה שחור.

חטיף: 100 גרם גבינת קוטג' דלת שומן.

ארוחת צהריים: 200 גרם פרי.

חטיף: 250 מ"ל חלב או יוגורט טבעי.

ארוחת ערב: 200 גרם פירות.

לפני השינה: כוס תה ירוק.

יתרונות דיאטה

תזונה חלבית-צמחונית תפנה במיוחד לאנשים שאין להם תשוקה לאוכל בשרי, מכיוון שהיא מוציאה לחלוטין מוצרי בשר מהתזונה. אך הודות לנוכחות בתפריט של מזונות חלביים עשירים בסידן וחלבונים וכן מוצרים מהצומח המספקים את צורכי הגוף לפחמימות, ויטמינים וסיבים, תזונה זו מאוזנת ובריאה במיוחד.

יתרה מכך, התזונה החלבית-צמחונית היא יותר מערכת תזונתית מאשר דיאטה אקספרס: איתה תרדו במשקל לאט, אך בטוח לבריאות ולעיכול. בנוסף, הקילוגרמים העודפים שירדו בעזרת תזונה כזו כבר לא בשבילכם.

התוויות נגד דיאטה

התזונה אסורה לאנשים הסובלים מאלרגיות, מחלות של מערכת העיכול וכן אנשים עם פעילות גופנית גבוהה (אחרי הכל, אסור לתת להם גירעון קלורי).

כמו כן, אי הכללה של מזונות חלבונים ממקור בעלי חיים אסורה בנשים הרות ומניקות.

תכונות יקרות של חלב

כפי שאולי ניחשתם מהשם, המוצר העיקרי לירידה כזו במשקל הוא חלב. את כולנו לימדו מילדות שחלב הוא מאוד שימושי. האם אתה זוכר את השורה הזו מהקריקטורה: "שתה, ילדים, חלב - אתה תהיה בריא"? אחרי הכל, חלב מכיל כמאה יסודות שונים. הנה כמה מהם:

• ויטמינים מקבוצות A, B, E, D ו-K;
• ביוטין;
• סוכר חלב;
• חומצת שומן;
• חומצות אמינו;
• תרכובות מינרלים (סידן, נתרן, מגנזיום, סלניום, ברזל ועוד).

בין חומצות אמינו, אני רוצה להקדיש תשומת לב מיוחדת למתיונין. חומר זה אינו מסונתז בגוף. אבל זה מאוד חשוב כי זה מונע התפתחות של טרשת עורקים.

חלב עשיר גם בהורמונים המגבירים את עמידות הגוף למחלות זיהומיות שונות.

כן, וסובל מחלב נדודי שינה כדי לעזור. יש לשתות אותו חם עם מעט דבש לפני השינה. זהו כדור השינה הטוב ביותר.

באשר לערך האנרגיה, הוא כדלקמן:

לגבי האינדקס הגליקמי, הוא 30. זה מתייחס לחלב למוצרים עם רמת GI נמוכה. אז, מותר עם דיאטה.

מוזרויות

מוצרי חלב הם חלק חיוני מתזונה בריאה. הם מכילים חומרים רבים הנחוצים לגוף, בעיקר חלבון וסידן, אשר יחד עם תכולת קלוריות נמוכה, הופכים את החלב והתבשילים ממנו לפופולריים מאוד בתזונה התזונתית.

צריכה קבועה של מוצרי חלב או חלב חמוץ מבטיחה עבודה אינטנסיבית יותר של הגוף, מנרמלת את תנועתיות המעיים, מקדמת פירוק פעיל של שומן הגוף.

לדיאטות חלב יש מספר יתרונות שאין להכחישה על פני שיטות הרזיה אחרות:

• הרוויה של התזונה בחלבון טהור מבטלת את אובדן טונוס השרירים, אשר משפיעה לטובה על הכושר הגופני והמראה;
• הנוכחות של סידן מונעת את המחסור במינרל זה, האופייני לכל שאר הדיאטות, שהיעדרן מוביל לירידה ביעילות אפילו של תוכניות הרזיה המחמירות ביותר, ורוויה מספקת, להיפך, תורמת לירידה המהירה. של קילוגרמים מיותרים;
• מבחר גדול של מוצרי חלב וחלב חמוץ מספק תפריט מגוון למדי, גם עם הרחקה של כל שאר מוצרי המזון מהתזונה.

אם נדבר על החסרונות, אז החשוב שבהם הוא היעדר סיבים בחלב. לכן, בכפוף לשיטות כאלה של ירידה במשקל, לעתים קרובות מאוד מומלץ להכניס לתזונה ירקות, פירות או סובין. בנוסף, צריכה מופרזת של מוצרי חלב עלולה לגרום להפרעות עיכול והפרעות אחרות במערכת העיכול, במיוחד בנוכחות אי סבילות אישית או התוויות נגד אחרות.

התוויות נגד

הסיבה העיקרית להימנעות מצריכת מוצרי חלב היא חוסר היכולת של הגוף לעכל ולספוג לקטוז (סוכר חלב). בנוסף, שיטה זו של ירידה במשקל היא התווית נגד בנוכחות הבעיות הבאות:

• פעולות מועברות על הבטן;
• מחלות של מערכת העיכול;
• מחלות דרמטולוגיות;
• דחייה של מזון מונוטוני (רק לחנודיאטות).

בכל שאר המקרים, התוצאות של דיאטת חלב יהיו מאוד מרשימות: במשך יום אחד של ביצוע דיאטה כזו, אתה יכול להיפטר בממוצע של 1 ק"ג של משקל עודף.

קַפְּדָנִי

ישנם מספר סוגים של תוכניות דיאטת חלב קפדניות, המיועדות ל-3, 5 או 7 ימים, וכן דיאטת חלב ארוכת טווח "נגד הקיבה". הקיצונית שבהם היא מונו-דיאטה נוקשה למשך 3 ימים.

ל 3 ימים

הבסיס של דיאטה זו הוא צריכה יומית של חלב טרי בלבד. תזונה כזו דורשת כוח רצון רב, אבל היא עושה סדר במהירות: היעילות היא מינוס 3-4 ק"ג ב-3 ימים.

מומלץ להשתמש בחלב טרי ועדיף טרי לירידה במשקל. זה לא חייב להיות נטול שומן, שכן כמות השומן הקטנה הקיימת תועיל לגוף ולא תעלה בהרבה את התוכן הקלורי של התזונה.

תפריט לדוגמה

האינדיקציה העיקרית לגבי הכנת התפריט היא שתיית חלב במשך 12 שעות: אם המנה הראשונה נלקחת בשעה 8:00, אז האחרונה היא בשעה 20:00, בהתאמה, אם בשעה 7:00, אז בשעה 19: 00 וכו'.

אתה צריך להשתמש בו לפי הסכימה הבאה:

• היום הראשון - כוס אחת בכל שעה;
• היום השני - כוס אחת כל 1.5 שעות;
• יום שלישי - כוס אחת כל שעתיים.

שאר התקופה מלווה במשטר היום השלישי. במקביל, אתה צריך לקחת קומפלקס ויטמין-מינרלים מדי יום.

בתחילת הופעתו, דיאטת החלב הייתה בדיוק כזו, כי האמינו שחלב מכיל את כל מה שנחוץ לתזונה אנושית. במידה רבה, תזונאים מודרניים מסכימים עם זה, ולכן הם ממליצים לעתים קרובות על טכניקה זו גם במהלך ההריון, אך רק כיום צום.

למשך 5 ימים

מערכת הירידה במשקל של חמישה ימים כוללת תזונה מגוונת יותר, אך מוגבלת למדי, המבוססת על מוצרי חלב וחלב חמוץ.

תפריט לדוגמה

בנוסף למוצרים המפורטים להלן, עליך לשתות 1 ליטר חלב נוסף ליום, לחלק אותו למספר מנות, וכן לפחות 1 ליטר מים טהורים - כוס לפני כל ארוחה.

אופציה 1:

• ארוחת בוקר - 200 מ"ל יוגורט, 3 יח'. שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים;
• ארוחת צהריים - 200 מ"ל קפיר;
• ארוחת צהריים - 100 גרם ירקות טריים, 100 גרם גבינת קוטג', 100 גרם חלב אפוי מותסס;
• ארוחת ערב - 1 תפוח, 100 גרם גבינת קוטג ', 200 מ"ל חלב.

אפשרות מס' 2:

• ארוחת בוקר - בננה אחת, 200 מ"ל קפיר;
• ארוחת צהריים - 200 מ"ל חלב;
• ארוחת צהריים - 200 גרם סלט ירקות מתובל ביוגורט, ביצה אחת;
• חטיף אחר הצהריים - 100 גרם גבינת קוטג ', 100 גרם שיבולת שועל בחלב;
• ארוחת ערב - 200 מ"ל קפיר, 1 תפוח.

אפשרות מספר 3:

• ארוחת בוקר - 100 מ"ל חלב אפוי מותסס, 100 גרם גבינת קוטג' עם 1 כפית. דבש;
• ארוחת צהריים - 100 גרם דייסת סולת בחלב, 1 אגס;
• ארוחת צהריים - 100 גרם של ירקות טריים, 1 ביצה, 100 מ"ל של קפיר;
• חטיף אחר הצהריים - 200 מ"ל יוגורט;
• ארוחת ערב - 200 גרם גבינת קוטג '.

מבין האפשרויות המוצעות, אתה יכול לקחת אחת ולהשתמש בה כל 5 הימים או לבחור תפריט אחר לכל יום. הירידה הממוצעת במשקל לאורך כל התקופה היא 3-4 ק"ג.

למשך 7 ימים

השיטה השבועית לירידה במשקל על חלב מחולקת ל-2 שלבים - ראשית יש דיאטה חלבית למהדרין, ואז מכניסים לתוכה מוצרים נוספים. תזונה כזו מקלה על עמידה בתהליך הירידה במשקל ופחות מלחיצה את הגוף.

יש לחלק את כל כמות המזון המותרת לצריכה במהלך היום ל-6-7 ארוחות. יש לשתות חלב בנפרד בין הארוחות. כמו כן, עליך לשתות לפחות 1 ליטר מים טהורים ליום.

תפריט לדוגמה

השלב הראשון - חלב, נמשך 4 ימים. התפריט היומי שלו צריך להיות מורכב מהמוצרים הבאים:

• 0.5 ליטר חלב;
• 200 גר'. גבינה או גבינה דלת שומן אחרת;
• 0.5 ליטר יוגורט.

השלב השני מעורבב. בתוך 3 ימים, הדיאטה צריכה לכלול:

• 1 ליטר חלב;
• 0.5 ליטר יוגורט;
• 200 גר'. גבינת קוטג;
• 100 גר'. דגים או בשר רזים;
• 1 אשכולית.

דיאטת חלב כזו מאפשרת לך להיפטר מ-6-7 ק"ג בשבוע. היא מאוד פופולרית בקרב כוכבי הוליווד, במיוחד קים בייסינגר ופריס הילטון.

לטווח ארוך "נגד הבטן"

תוכנית דיאטה מאוד מעניינת המבוססת על חלב מוצעת על ידי תזונאים למי שצריך לא רק להפחית במשקל, אלא גם להיפטר מהבטן הגדולה שלהם. הוא מיועד ל-14 ימים, אם כי הוא מתאים למדי לשמירה ארוכה יותר.

ירידה במשקל על מערכת כזו דורשת את ההמלצות הבאות:

• לפני כל ארוחה אתה צריך לשתות 1 כוס מים;
• לעשות אמבטיה מדי יום כדי לנקות את העור מרעלנים שהוסרו כלפי חוץ;
• במשך 7 הימים הראשונים, לשים חוקן ניקוי כל ערב.

בתהליך הירידה במשקל, אתה צריך לעקוב אחר רווחתך. אם מופיעים תסמינים לא נעימים, עליך להפסיק את הדיאטה או לקחת הפסקה למשך 1-2 ימים.

תפריט לדוגמה

הדיאטה של ​​דיאטת החלב לטווח ארוך "נגד הבטן" מגוונת למדי:

• ארוחת בוקר - 200 מ"ל יוגורט טבעי דל שומן, תפוח אפוי, תה עם 1 כפית. דבש;
• ארוחת צהריים - 100 גרם. דייסת סולת, 100 גר'. גבינת קוטג ', 100 גר'. גלידה ללא חומרי מילוי;
• ארוחת ערב - ביצה אחת, 100 גרם. סלט ירקות, 2 עוגות גבינה, 100 מ"ל חלב אפוי מותסס;
• בלילה - 100 גרם. פירות, 100 מ"ל יוגורט טבעי.

גרסה זו של דיאטה קפדנית היא דלת קלוריות ומאוזנת למדי. זה ללא פגיעה בגוף מאפשר לך לרדת במשקל ב-7-8 ק"ג תוך שבועיים, תוך הפחתה משמעותית של המותניים. אם מתברר שקשה מדי לסבול מגבלות תזונתיות חמורות, עדיף להשתמש בשיטות רכות יותר - מעורבות יותר להרזיה עם חלב. למרות שהם פחות יעילים, הם נוחים למעקב.

יום פריקה לנשים בהריון

במקרה של עלייה מהירה מדי במשקל, אישה בהריון יכולה, בהסכמה ובפיקוח רופא, לפרוק חלב.

במקרה זה, ניתן להשתמש בחלב טרי ובכל נגזרות שלו, בהתאם להעדפות הטעם האישיות. מותר לשתות לא יותר מ-1.5 ליטר חלב או משקה חלב מותסס ליום, וכן לאכול 400 גרם גבינת קוטג'.

תפריט לדוגמה

יש לחלק את כמות המוצרים המצוינת ל-6-7 מנות. ניתן לצרוך גבינת קוטג' ומשקאות יחד או לסירוגין במהלך היום.

במהלך ההיריון, רצוי להשתמש לא בחלב פרה, אלא בחלב עיזים דל שומן. מבחינת הרכבו הוא שווה לחלב אם, הוא מועיל יותר למערכת העיכול וגם מכיל יותר ויטמינים, מינרלים וחומרים פעילים ביולוגית.

אלא אם כן צוין אחרת, אין צורך לקחת ויטמינים, כי ביום אחד לגוף לא יהיה זמן לנצל את הרזרבות שלו.

חַסְכָנִי

דיאטות החלב המעורבות הנפוצות ביותר מבוססות על שילוב של מוצרי חלב עם חלבון אחר או מזונות צמחיים.

חלב וירקות

המהות של תוכנית ההרזיה החלבית והירקות היא שילוב של חלבון עם סיבים ופחמימות "איטיות", מה שיוצר תנאים אופטימליים לניקוי הגוף יחד עם ירידה בקילוגרמים מיותרים.

תזונה צמחית נחשבת מאוזנת מאוד, אך אינה יכולה לספק לגוף את הכמות הדרושה של חלבון ואלמנטים נוספים הקיימים במזון ממקור מן החי. הגירעון הזה מתחדש כמעט לחלוטין על ידי מוצרי חלב.

כאשר מקפידים על דיאטה כזו, סוכר ומלח חייבים להיות מודרים לחלוטין מהתזונה. אתה יכול לאכול רק את המאכלים הבאים:

• פירות יער, פירות, ירקות בכל צורה (למעט ירקות מבושלים בשמן);
• מוצרי חלב דלי שומן, חומצת חלב.

מותר לשתות לפתן לא ממותק, תה, קפה טבעי שכמותם יחד עם מים נקיים צריכה להיות כ-2 ליטר ביום.

תפריט לדוגמה

מהמוצרים המוצעים, אתה יכול להכין תפריט לפי שיקול דעתך, תוך הקפדה על הכללים המצוינים. תזונה יומית משוערת עשויה להיות כדלקמן:

• ארוחת בוקר - קפה או תה עם חלב, 50 גרם גבינה קשה;
• ארוחת צהריים - 200 גרם מכל פרי;
• ארוחת צהריים - 200 מ"ל מרק ירקות, סלט כרוב עם עשבי תיבול ומיץ לימון, 200 מ"ל קפיר;
• חטיף אחר הצהריים - 150 גרם גבינת קוטג' עם חתיכות פרי;
• ארוחת ערב - יוגורט טבעי עם פירות יער;
• בלילה - 200 מ"ל קפיר.

הארוחות צריכות להיות קבועות עם הפסקה של 2.5-3 שעות.

כדי להשיג תוצאה נראית לעין, עליך לעקוב אחר דיאטה כזו לפחות 10-14 ימים. במהלך תקופה זו, אתה יכול לרדת עד 6 ק"ג. ככלל, אכילה לפי שיטה כזו מותרת לזמן בלתי מוגבל עד שמגיעים למשקל הנדרש. אם תרצו, תוכלו לבחור בתזונה חלבית-צמחונית ממוקדת יותר – בתוספת רק פירות או ירקות בלבד.

פרי חלבי

השיטה לנורמליזציה של משקל הגוף על בסיס מוצרי חלב בתוספת פירות טריים היא מערכת הרזיה בריאה. למרות תזונה מוגבלת, הוא אינו יוצר מתח מטבולי לגוף, שכן הוא מספק חלבון, סיבים, פחמימות מורכבות וכמות מספקת של חומרים מזינים. התזונה מאוזנת היטב ונסבלת בקלות, ומאפשרת לך לרדת בממוצע של עד 7 ק"ג ממשקל עודף תוך 14 ימים.

עקרון התזונה לפי תוכנית כזו הוא די פשוט וכולל שימוש במוצרי חלב ופירות בלבד. אבל יש כמה כללים לכניסה לדיאטה:

• היום הראשון - המעבר לדיאטת פירות;
• ביום השני - מוסיפים 0.5 ליטר חלב;
• השלישי והלאה - כל יום, 0.5 ליטר חלב, מה שמביא את הנפח ל-2 ליטר ביום.

הארוחות צריכות להיות תכופות - כל שעתיים.

תפריט לדוגמה

ישנן שתי אפשרויות לתזונה חלבית, שכל אחת מהן נוחה לשימוש, שכן היא אינה דורשת זמן בישול.

אפשרות מספר 1

תפריט זה מבוסס על שימוש בחלב טרי ודורש יישום של מספר כללים:

• כל פרי יכול להיכלל בתזונה, למעט ענבים ובננות;
• יש לשתות חלב בכל ארוחה;
• בהפסקות אתה יכול לשתות רק מים נקיים.

על פי תכנית זו, אתה יכול לאכול במשך חודש עם הפסקות לסוף השבוע, שבמהלכן אתה רשאי לאכול כל מזון מלבד שומני ומתוק.

אפשרות מספר 2

התפריט מבוסס על מוצרי חלב מותססים בעלי אחוז שומן נמוך. תזונה יומית משוערת עשויה להיות כדלקמן:

• 7:00 - קפה או תה לא ממותק;
• 9:00 - 200 גרם גבינת קוטג';
• 11:00 - 200 גרם סלט פירות;
• 13:00 - 200 מ"ל משקה חלב מותסס לבחירתכם;
• 15:00 - כל פרי;
• 17:00 - 50 גרם גבינה קשה, קפה או תה לא ממותק;
• 19:00 - 200 מ"ל משקה חלב מותסס או תפוח.

שילוב מוכשר של פרי ותזונה חלבית או חומצת חלב מתאים במהירות את הגוף למערכת תזונה חדשה, כך שאין כמעט בעיות בעבודה של מערכת העיכול.

משך הדיאטה יכול להיות בין 7 ל 21 ימים. במקביל, יחד עם ירידה במשקל, החסינות מתחזקת, העיכול מנורמל, והמראה משתפר. פופולרי במיוחד בין כל שיטות הרזיה של פירות חלב היא דיאטת הבננה.

בננה חלב

בננות הן פירות טעימים ובריאים שיכולים להרוות את הגוף מהר מאוד, ולכן הן אידיאליות למזון דיאטטי. בשל תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם, הם אסורים בדיאטות רבות, אך אם אוכלים בננות יחד עם מוצרי חלב דלי שומן, ניתן לרדת במשקל בצורה טובה מאוד כתוצאה מכך. דיאטת חלב-בננה שייכת לקטגוריה של חד-דיאטות, שכן היא מספקת לגוף רק סט מוגבל של חומרים המצויים בחלב ובבננות. אתה יכול להשתמש במערכת תזונה כזו לא יותר מ-7 ימים, וזה די מספיק כדי להשיג תוצאה נראית לעין.

התזונה היומית בתוכנית זו מורכבת רק ממוצרי חלב ובננות, שצריכות להיות טריות ובשלות מספיק. לפני תחילת דיאטה, אתה צריך לבלות יום צום על קפיר.

תפריט לדוגמה

במהלך תקופת הירידה במשקל, מותר לאכול 3 בננות ביום אחד ולשתות 3 כוסות חלב. ניתן להרכיב את התפריט באופן הבא:

• חלקו את כל המוצרים ל-6 מנות ואכלו אותם בנפרד - בננה לארוחת בוקר, כוס חלב לארוחת צהריים וכו';
• לכל ארוחה, אכלו חצי בננה וחצי כוס חלב או הכינו שייק בננה-מילק על ידי ערבוב המוצרים בבלנדר;
• החלף חלב ביוגורט או קפיר והשתמש באחת מהאפשרויות המצוינות;
• לכלול גבינת קוטג' בתפריט ולחלופין ימי חלב-בננה עם גבינת קוטג', לאכול יום אחד לפי כל אחת מהסכמות לעיל, והשני אוכל רק 400 גרם גבינת קוטג'.

בכל אחת מהאפשרויות הללו, במרווחים בין הארוחות, עליך בהחלט לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום. בעזרת מערכת תזונה כזו ניתן להיפטר מ-4-5 קילוגרמים מיותרים בשבוע. כדי לקבל תוצאה מוחשית יותר, עדיף להחליף בננות בירקות.

קרא עוד: דיאטת בננה

חלב וירקות

מערכת הירידה במשקל על ירקות ומוצרי חלב דלי שומן היא דרך מצוינת לרדת במשקל. היתרון הבלתי מעורער של תזונה כזו הוא דחיית פחמימות מהירות, המאפשרת לך להתגבר במהירות על התשוקה למתוק, כמו גם לספק לגוף סיבים וסידן, ויטמינים, מינרלים ואלמנטים שימושיים אחרים. עם דיאטה כזו, הרעב כמעט אינו מורגש, והגוף נכנס במהירות לצורה, מאבד כ-6 ק"ג בשבוע.

התזונה של דיאטת חלב וירקות עשויה לכלול:

• ירקות בצורה טרייה, מבושלת, אפויה - בכל כמות;
• מרק ירקות;
• מוצרי חלב וחומצת חלב;
• יְרָקוֹת.

אתה יכול לבשל ולצרוך את כל המוצרים הללו ביחד או בנפרד. מספרם אינו מוגבל למהדרין, אך המנות צריכות להיות כאלה שתקום מהשולחן עם תחושת רעב קלה.

תפריט לדוגמה

אתה יכול לרדת במשקל על דיאטת חלב וירקות בשתי דרכים, זה יכול להיות קפדני ועדין.

אפשרות ראשונה

אכילה לפי תפריט זה, אתה יכול לרדת 5-6 ק"ג בשבוע אחד. יחד עם זאת, מותר להשתמש מדי יום:

• ירקות טריים בכל כמות;
• 1 ליטר חלב רזה או כל משקה חלב מותסס.

יש ליטול את המזונות המותרים יחד או לסירוגין במהלך היום. אפשר גם להחליף ימים ירקות וחלבי, אבל אז יש להגדיל את כמות המשקה ביום ה"חלבי" ל-2 ליטר.

אפשרות שניה

מותר לשבת על דיאטה כזו לא יותר מ-14 ימים, שבמהלכם הירידה במשקל יכולה להיות 7-8 ק"ג. אתה צריך לאכול לפי התוכנית הבאה:

• ארוחת בוקר - 200 גרם גבינת קוטג' מתובלת ביוגורט טבעי;
• ארוחת צהריים - 200 מ"ל חלב;
• ארוחת צהריים - תבשיל ירקות, 50 גרם גבינה קשה, 200 מ"ל חלב אפוי מותסס;
• חטיף אחר הצהריים - סלק אפוי;
• ארוחת ערב - חיתוך ירקות, 200 מ"ל קפיר.

קל לבחור תזונה חלבית וירקות לפי העדפות הטעם שלך. זה יהפוך את תהליך הירידה במשקל לפשוט ומהנה, יפחית את הסבירות להתמוטטות ויאפשר לך להגיע במהירות לתוצאה הרצויה בירידה במשקל.

אכילת כמות גדולה של ירקות עלולה להיות התווית נגד במחלות מסוימות של מערכת העיכול. במקרים כאלה עדיף לבחור בתזונה אחרת, למשל דיאטה חלבית-בשרית שאין בה הגבלות כאלה.

חלב ובשר

חלב ובשר הם המזונות העיקריים המספקים חלבון לגוף. דיאטת חלב-בשר מאפשרת לרדת במשקל במהירות, להיפטר מ-5 ק"ג בממוצע בשבוע, תוך חיזוק רקמת העצם והשריר. הבסיס של הדיאטה הוא השימוש בכל מוצרי חלב דלי שומן ובשר רזה. עם דיאטה כזו, אין תחושת רעב מתמדת, שכן בשר מסוגל לספק רוויה לאורך זמן. לא מומלץ לדבוק בשיטה זו של ירידה במשקל במשך יותר מ-10 ימים, מכיוון שלמחסור בשומנים ופחמימות עלולות להיות השלכות לא נעימות.

בדיאטת חלב-בשר, אתה לא יכול לאכול שום דבר מלבד מוצרי חלב ובשר. בנוסף, עליך להקפיד על מספר כללים:

• לאכול ארוחות קטנות 5 פעמים ביום עד 20:00;
• אין לשתות נוזלים (חלב) בזמן אכילת מנות בשר ו-30 דקות לאחר ארוחה כזו;
• לבשל בשר רק על ידי הרתחה, צלייה, אידוי או צלייה.

במהלך הירידה במשקל מותר לצרוך רק נקניקיות דלות שומן ואיכותיות.

תפריט לדוגמה

תוכנית דיאטת חלב-בשר אינה פותחה במיוחד עבור היום, אך מטילה הגבלות קפדניות על כמות המזון הנצרכת. התזונה היומית צריכה להיות כדלקמן:

• ארוחת בוקר - 200 מ"ל חלב או יוגורט;
• ארוחת צהריים - 50 גרם גבינה קשה, 150 גרם חזיר מבושל;
• ארוחת צהריים - 100 גרם בשר בגריל, 200 גרם גבינת קוטג' מתובלת בקפיר או יוגורט;
• חטיף אחר הצהריים - 200 מ"ל חלב;
• ארוחת ערב - נקניק אחד, 50 גרם גבינה קשה.

בהפסקות יש לשתות לפחות 2 ליטר מים נקיים. מותר לשתות תה או קפה עם חלב, אך ללא סוכר.

מכיוון שמוצרי בשר הם מזון כבד שלוקח הרבה זמן ומאמץ לעיכול, הדבר עלול להשפיע לרעה על מערכת העיכול. אם זה קורה, עדיף להשתמש בשיטת הרזיה דומה אחרת - חלבון חלב, המאפשר להכניס בנוסף דגים וביצים לתזונה.

חלבון חלב

על פי הרכבו, החלב שייך למוצרי חלבון, לכן, דיאטת חלבון חלב היא דיאטת חלבון כזו שבה חלב בכל צורה שולט. מערכת הרזיה זו נחשבת לאחת היעילות ביותר, מכיוון שהיא מבטלת תחושת רעב חזקה, מספקת מרץ ופעילות, למרות התפריט המצומצם.

דיאטת חלבון חלב כוללת הרוויה של הגוף במזונות עתירי חלבון ומגבילה את צריכת הפחמימות, עקב כך מופיע גירעון אנרגטי המתחדש ממאגרי השומן.

במהלך תוכנית חלבון החלב, אתה יכול לאכול כל בשר ודגים דלי שומן, ביצים, כמו גם את כל מוצרי החלב וחומצת החלב עם תכולת שומן של 0-1%. בנוסף, עליך להקפיד על מספר כללים פשוטים:

• לאכול 5-6 פעמים ביום;
• לאכול ארוחת ערב לא יאוחר משעתיים לפני השינה;
• לשתות 1.5 ליטר מים טהורים מדי יום.

כתוצאה מכך, אתה יכול לרדת כ-3-4 ק"ג בשבוע, בעוד שמשך הדיאטה המרבי לא יעלה על 14 ימים.

תפריט לדוגמה

יש הרבה אפשרויות לדיאטת חלבון חלב. אבל כולם בנויים בערך באותו אופן:

• ארוחת בוקר - תה או קפה עם חלב ללא סוכר;
• ארוחת צהריים - 2 ביצים (ביצים מקושקשות מבושלות או מאודות);
• ארוחת צהריים - 200 גרם בשר עגל מבושל, 200 מ"ל של כל משקה חלב או חלב חמוץ;
• חטיף אחר הצהריים - 200 מ"ל חלב (אתה יכול להשתמש בקפיר או יוגורט);
• ארוחת ערב - 200 גרם גבינת קוטג ', 150 גרם דג מאודה;
• לפני השינה - 200 מ"ל חלב (ניתן להשתמש בקפיר או יוגורט).

כל המנות המופיעות בתפריט ניתנות להחלפה או לשימוש במקום כל מאכל אחר שהוכן ממוצרים מותרים. אם תזונה כזו אינה מתאימה מסיבה כלשהי או נראית לא יעילה, אתה יכול להשתמש בתזונה קפדנית יותר, המאפשרת לך לרדת במשקל הרבה יותר מהר.

גבשושית חלב

שיטת הירידה במשקל על חלב וגבינת קוטג' פותחה על ידי תזונאים צרפתים כדיאטה המסייעת לא רק לרדת במשקל, אלא גם להיפטר ביעילות מנפיחות, במיוחד מתחת לעיניים.

דיאטת חלב-קצפת אינה מספקת דרישות מיוחדות, אך מטילה הגבלות חמורות על המזונות הנצרכים וכמותם - ביום אחד ניתן לאכול 400 גרם גבינת קוטג' ולשתות 1 ליטר חלב.

תפריט לדוגמה

את הדיאטה במהלך הירידה במשקל ניתן להרכיב בשתי דרכים.

• ארוחת בוקר - 100 גרם. גבינת קוטג ', 100 מ"ל חלב;
• ארוחת צהריים - 200 מ"ל חלב;
• ארוחת צהריים - 200 גרם. גבינת קוטג ', 200 מ"ל חלב;
• חטיף אחר הצהריים - 200 מ"ל חלב;
• ארוחת ערב - 100 גרם. גבינת קוטג ', 100 מ"ל חלב;
• לפני השינה - 200 מ"ל חלב.

אם תרצה, תוכל לשנות את הפרופורציות של המוצרים או להשתמש בהם לסירוגין.

תפריט 2: כולל הוספת 2 כפיות לכל ארוחה. סובין חיטה, שיספק לגוף את הסיבים הדרושים. לפני השימוש, הם מאודים במים רותחים ומחדירים אותם למשך 30 דקות. כל כמות המוצרים המומלצת מחולקת ל-5 מנות שוות ונצרכת לאורך כל היום לפי הסכימה הבאה:

• לארוחת בוקר, צהריים, ערב, תה אחר הצהריים - 100 גרם גבינת קוטג ', 200 מ"ל חלב, סובין מאודה;
• ארוחת ערב - 200 מ"ל חלב.

בלילה, אתה יכול בנוסף לשתות עוד כוס חלב או קפיר.

חלב-קפיר

מערכת הירידה במשקל חלב-קפיר עדיין לא פופולרית כמו הקפיר הקלאסי, אבל היא לא פחות יעילה ובנוסף משלבת את היתרונות של שני מוצרי חלב. בנוסף, התפריט של דיאטה כזו יכול להיות מגוון יותר.

מערכת תזונה כזו שייכת לדיאטות מונו, למרות נוכחותם של שני מרכיבים, שכן יש להם הרכב דומה מאוד. אבל, בנוסף לאפשרות תזונתית למהדרין, יש שיטה עדינה יותר לירידה במשקל באמצעות חלב וקפיר. לכל אחד מהם חוקים משלו ותפריט מומלץ.

תפריט לדוגמה

שתי גרסאות של דיאטה זו משולבות על ידי דרישה אחת - אתה יכול להשתמש רק במשקאות עם תכולת שומן מינימלית (0-1%).

אפשרות ראשונה

במהלך היום תוכלו לשתות חלב וכפיר בכמויות בלתי מוגבלות, משקאות לסירוגין לפי שיקול דעתכם. ניתן להוסיף לתזונה גם תה, קפה ומים, אך בכמות קטנה כדי למנוע לחץ מיותר על הכליות.

אפשרות שניה

אפשרות תפריט זו שימושית יותר, אך מאפשרת לך להיפטר מ-2-3 ק"ג בלבד בשבוע. אבל יהיה קל לרדת על זה במשקל. הכללים פשוטים - עליך לעבור לתזונה נכונה ולהכניס לתזונה צריכה קבועה של חלב וכפיר. שני מוצרים אלו יפחיתו משמעותית את תכולת הקלוריות של המזון הנצרך, ובאמצעות מילוי הקיבה יפחיתו את צריכת המזונות האחרים.

כדי להשיג תוצאה חיובית, אתה צריך לשתות כוס חלב וקפיר לסירוגין לפני כל ארוחה 20 דקות לפני הארוחות. אתה יכול להשתמש באפשרות הדיאטה הזו כל עוד אתה רוצה, מכיוון שהיא לא מספקת הגבלות תזונתיות משמעותיות, אלא רק הופכת אותה ליותר שימושית ופחות עתירת קלוריות. נכון, גם הירידה במשקל מופחתת משמעותית, במיוחד בהשוואה לשיטות הרזיה קלאסיות כמו דיאטות מונו על כוסמת או חלב, כמו גם הגרסה המשולבת שלהן.

חלב-כוסמת

דיאטת חלב-כוסמת היא שילוב של שתי דיאטות מונו-דיאטות פופולריות - כוסמת וחלב. רבים רואים את זה פחות יעיל, אבל זה רחוק מלהיות המקרה אם אתה משתמש בחלב דל שומן כמקור לחלבון ולהרבה חומרים שימושיים.

המהות של מערכת הרזיה כזו היא שכוסמת מבושלת באידוי לילה, ולאחר מכן צורכת עם חלב - ביחד או לסירוגין. בהתאם לאפשרות השימוש שנבחרה, ירכיב תפריט עבור היום.

תפריט לדוגמה

לאידוי יוצקים 1 כוס כוסמת שטופה היטב עם 2 כוסות מים רותחים ועוטפים למשך הלילה (אפשר להשתמש בתרמוס). אפשר להשתמש בחלב רותח במקום מים או בשיטות בישול חלופיות כדי שהכוסמת לא תעשה משעממת. ניתן לצרוך כוסמת וחלב מאודים בשתי דרכים.

אפשרות מספר 1

דיאטה זו מבוססת על העיקרון של תזונה נפרדת, ולכן יש לאדות כוסמת רק עם מים. הוא נצרך בנפרד מחלב, לסירוגין בין ארוחות או ימי כוסמת וחלב. שיטה זו לירידה במשקל נחשבת ליעילה ביותר ומאפשרת להיפטר מ-3 ק"ג ממשקל עודף תוך 3 ימים.

אפשרות מספר 2

באפשרות זו, עליך להשתמש בכוסמת וחלב יחד על פי הסכימה הבאה:

• ארוחת בוקר - כוסמת, קפה או תה עם חלב;
• ארוחת צהריים - כוס חלב;
• ארוחת צהריים - כוסמת, כוס חלב;
• חטיף אחר הצהריים - כוס חלב;
• ארוחת ערב - כוסמת, כוס חלב;
• לפני השינה - כוס חלב.

מומלץ לשבת על דיאטת חלב-כוסמת במשך 10 ימים, במהלכם ניתן להיפטר מ-6-7 קילוגרמים מיותרים. עם בריאות טובה, אתה יכול להאריך את תהליך הירידה במשקל עד שבועיים. אם אפשרות זו נראית קפדנית מדי, עדיף להשתמש בבישול המסורתי של דייסה על ידי הרתחה במקום אידוי כוסמת. יתרה מכך, קיימת תזונה נפרדת המבוססת בדיוק על שימוש בדייסות חלב שונות.

על דייסת חלב

כל דייסת חלב אינה נחשבת למוצר דיאטטי, שכן יש בה תכולת קלוריות גבוהה. אבל עם הכנה נכונה באמצעות חלב רזה, כמו גם עם שימוש סביר על דגני חלב, אתה יכול לרדת במשקל בצורה יעילה למדי.

דייסה היא סיבים ופחמימות מורכבות, וחלב הוא חלבון וסידן. לכן, השילוב של מוצרים אלה במנה אחת הופך את הדיאטה, אמנם לא ממש מאוזנת, אך שימושית מאוד לירידה במשקל.

התנאי העיקרי למעבר לדיאטת חלב-דייסות הוא אהבה למנה כזו. אז זה לא יהיה קשה להישאר על הדיאטה המומלצת במשך 1-2 שבועות. לדיאטה תוכלו לבחור בדיוק את הדגנים שאתם הכי אוהבים. בישול ואכילת כל דייסה צריכה להיות ללא מלח, סוכר או שמן.

משך הדיאטה הוא בדרך כלל 7-14 ימים. במקביל, ניתן להוריד כ-2-3 ק"ג ממשקל עודף בשבוע.

תפריט לדוגמה

בהתבסס על דייסת חלב, ישנן שיטות רבות להרזיה יעילות. לרוב, 5 סוגים של דגנים משמשים לדיאטות כאלה:

• קְוֵקֶר;
• סוֹלֶת;
• כוסמת;
• דוֹחַן;
• חיטה.

יחד עם זאת, ערכת התזונה היא בערך זהה - במהלך היום אתה יכול לאכול כמות בלתי מוגבלת של דייסה, תוך שימוש במנות שיעניקו שובע קל ללא אכילת יתר.

בישול שיבולת שועל זה הכי קל. יש לשפוך פתיתים עם חלב רותח לסמיכות הרצויה ולהשאיר אותם לחליטה במשך 15-20 דקות. אתה יכול לשבת על דייסת שיבולת שועל במשך 14 ימים, ולהוריד כ-7 ק"ג ממשקל בזמן זה.

כדי להכין דייסת סולת עבור 2 כוסות חלב קר, אתה צריך לקחת 2 כפות. ל. דגנים, מערבבים היטב ורק אז שמים על אש איטית. מבשלים 2-3 דקות תוך ערבוב מתמיד. אתה יכול לאכול דייסת סולת אחת לא יותר מ-7 ימים. ירידה במשקל בתקופה כזו היא בדרך כלל 4-5 ק"ג.

כוסמת

דייסת כוסמת מבושלת עד חצי בישול במים, ואז מוסיפים חלב. עבור 1 כוס דגנים, אתה צריך לקחת 1.5 כוסות מים ו-3 כוסות חלב. ירידה במשקל על דייסת חלב כוסמת פחות יעילה מאשר על שיבולת שועל או סולת - תוך 7 ימים מומלצים ניתן להיפטר מ-3 ק"ג.

מכינים את הדוחן באותו אופן: יש למזוג 1 כוס דגנים עם 2 כוסות מים ולהרתיח ללא מכסה עד שהנוזל רתח לחלוטין, ואז לשפוך פנימה 2 כוסות חלב חם, להנמיך את האש למינימום ולבשל תוך ערבוב עד לריכוך (כ-20 דקות). במשך שבוע בדיאטה כזו, אתה יכול להיפטר מ-4-5 ק"ג, כמו גם לנקות את הגוף היטב.

חיטה

דיאטה זו היא היעילה ביותר מכל דיאטות דייסות חלב, שכן לגריסי חיטה יש את תכולת הקלוריות הנמוכה ביותר. להכנת דייסה, מערבבים 2 כוסות חלב עם 0.5 כוסות מים, מרתיחים, מוסיפים 1 כוס דגנים. מבשלים על אש נמוכה עד שמסמיך. בדיאטה כזו אפשר גם לשבת 7 ימים ולהוריד 5-7 ק"ג בתקופה זו.

אם, תוך כדי שמירה על דיאטת חלב, מופיעים סחרחורת, חולשה, בחילה, עליך להפסיק מיד את תהליך הירידה במשקל או לכלול כמה ירקות ופירות בתזונה. כמובן, דייסת חלב היא אופציה מצוינת לירידה במשקל, אבל הם לעולם לא יתנו תוצאה כל כך גבוהה שניתן להשיג על דיאטת חומצת החלב הפופולרית והיעילה ביותר.

חומצה לקטית

דיאטה על מוצרי חומצה לקטית היא אחת השיטות הנפוצות והיעילות ביותר בקרב כל מוצרי החלב, או כפי שהם מכונים לעתים קרובות, "לבנים" שיטות הרזיה. מוצרי חלב דלי שומן משמשים לעתים קרובות לימי צום ותוכניות ארוכות טווח כדי לנרמל את משקל הגוף. דיאטות כאלה תורמות לא רק לירידה במשקל, אלא גם לשיפור תפקוד מערכת העיכול, ניקוי הגוף והאצת תהליכים מטבוליים.

לתזונה תזונתית לפי שיטה זו, יש צורך להשתמש רק במוצרים בעלי תכולת שומן מינימלית, ואף טוב יותר ללא שומן. יחד עם זאת, הרכב הדיאטה יכול להיות מגוון למדי, שכן כל מגוון החלב החמוץ מותר לשימוש: קפיר, יוגורט, חלב אפוי מותסס, יוגורט, מי גבינה, גבינת קוטג '.

תפריט לדוגמה

דיאטת חומצת החלב קיימת בשתי גרסאות - קפדנית וחסכנית. לכל אחד מהם יכולים להיות גם כמה זנים הנבדלים בתזונה ובמשך הזמן שלהם.

אפשרות קפדנית ל-3 ימים

הדרך הקלה ביותר לרדת במשקל היא לצרוך רק מוצרי חלב דלי שומן בכל שילוב במהלך היום. לרוב, מספרם אינו מוגבל, אך המנות צריכות להיות כאלה שלא יגרמו לאכילת יתר. כל מזון אחר אינו נכלל. במשך 3 ימים בדיאטה כזו, אתה יכול לרדת עד 5 ק"ג ממשקל עודף. בנוסף, אתה יכול להכניס תפוחים לתזונה על ידי בניית תזונה לפי התוכנית המשוערת הבאה:

• ארוחת בוקר - 200 מ"ל קפיר;
• ארוחת צהריים - 2 תפוחים;
• ארוחת צהריים - 200 גרם גבינת קוטג' מתובלת ביוגורט טבעי;
• חטיף אחר הצהריים - 2 תפוחים;
• ארוחת ערב - 100 גרם גבינת קוטג ', 200 מ"ל חלב אפוי מותסס.

בין הארוחות, אם אתה מרגיש רעב, אתה יכול לשתות קפיר או יוגורט.

אפשרות עדינה למשך שבועיים

על דיאטה כזו, אתה צריך לעקוב אחר כמה כללים של תזונה:

• אוכל מותר רק 3 פעמים ביום ללא חטיפים;
• ניתן לכלול פירות וירקות בתזונה;
• לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום.

מצב זה מאפשר לך לרדת עד 10 ק"ג תוך 14 ימים. הוא אינו קשיח וכולל כמעט את כל סוגי מוצרי חומצת החלב.

תפריט לשבוע

ארוחת הבוקר זהה בכל יום: 70 גרם גבינה, 2 יח'. ביסקוויטים, תה לא ממותק או קפה. ארוחות אחרות:

היום הראשון:

• ארוחת צהריים - 2 תפוחים, 100 מ"ל יוגורט;
• בערב - 2 מלפפונים, ביצה, 100 גרם גבינת קוטג'.

• ארוחת צהריים - 100 גרם. חזה עוף מבושל, 2 מלפפונים;
• בערב - 100 גרם גבינת קוטג', 100 מ"ל יוגורט.

• ארוחת צהריים - 100 גרם גבינה, תפוח, תפוז;
• בערב - ביצים, 100 גרם פרוסות ירק, 100 מ"ל קפיר.

רביעי:

• ארוחת צהריים - 100 גרם. דגים אפויים עם ירקות, 200 מ"ל קפיר;
• בערב - 100 מ"ל חלב אפוי מותסס, סלט סלק, ביצה.

• ארוחת צהריים - 200 גרם גבינת קוטג ', תפוח;
• בערב - 100 גרם חזיר, ביצה, 200 מ"ל מי גבינה.

• ארוחת צהריים - 2 תפוזים, 100 גרם חלב אפוי מותסס;
• בערב - 100 גרם גבינת קוטג', 100 גרם יוגורט.

• ארוחת צהריים - 100 גרם. חזה עוף מבושל, 100 גרם גבינת קוטג';
• בערב - 200 מ"ל קפיר, חיתוך ירקות.

השבוע השני דומה לשבוע הראשון. בהיעדר מוצרים, ניתן להחליף אותם בתכולת הקלוריות ובסוג המתאימים.

ירידה במשקל עם חלב היא לא חידוש או אקזוטי, אלא דרך אמיתית מאוד לנרמל משקל. דיאטות חלב מתאימות כמעט לכל מי שאוהב חלב ואינו רגיש ללקטוז. מכל מגוון השיטות הנ"ל, אתה תמיד יכול לבחור את זו שתענה על העדפות הטעם שלך ומטרותיך. יתר על כן, גם מומחים וגם כל אלה שהשתמשו בדיאטות כאלה משאירים עליהם רק ביקורות חיוביות.

מבין שלל הדיאטות לירידה במשקל, חלבי-צמחוני היא הפשוטה, הקלה והיעילה ביותר. קורס תזונתי זה נחשב למאוזן ביותר גם מבחינת כמות אבות המזון המתקבלים: חלבונים, שומנים, סיבים, ויטמינים ומינרלים.

גישה זו לתזונה מאפשרת לך להיפטר מקילוגרמים מיותרים, לנקות את הגוף מרעלים ורעלים. בנוסף להכל, גם דיאטת חלב צמחי היא טעימה. קל "לשבת" עליו, לא תפריע לך תחושת הרעב, כי הוא מורכב ממוצרי חלב, ירקות, פירות, פירות יער.

המוצרים העיקריים של התזונה החלבית-צמחונית

ישנן מספר וריאציות של תוכנית דיאטה זו, שכולן כוללות סוג של מוצר חלב. האנושות ידעה זה מכבר על תכונותיו המופלאות של חלב. למרות שתזונאים עדיין לא הגיעו להסכמה לגבי מי ובאילו כמויות חלב יש לשתות, דבר אחד בטוח, מדובר במוצר עשיר ברכיבים תזונתיים.

לא כל האנשים מעכלים מוצרי חלב באותו אופן, הסיבה היא היעדר אנזים שיכול לפרק לקטוז. כאשר חלב רגיל גורם להפרעות עיכול, הוא מוחלף במוצרי חלב מותססים, המוצגים בחנויות שלנו במבחר ענק. אם הבטן שלך תופסת חלב היטב, אתה יכול לרדת במשקל בבטחה על תזונה חלבית-צמחונית.

חלב לירידה במשקל

מוצר זה, המכונה לעתים קרובות סם הנעורים, ידוע לכולם כמקור לסידן וחלבון. הרכבו אינו מוגבל לחומרים אלה, הוא מכיל:

• כמות גדולה של מינרלים שאנו צריכים, כגון מגנזיום, ברזל, אבץ;
• ויטמינים מסיסים בשומן ומסיסים במים (A, D, E, חומצה פולית;
• חלבונים;
• סוכר בצורת לקטוז.

החלב של בעלי חיים שונים שונה באחוז תכולת השומן. עז שמנה יותר ובעלת גוון קרמי בשל נוכחות בטא-קרוטן בהרכב. לחלב גמלים יש טעם מלוח, בעוד לחלב סוסה יש תכולת שומן נמוכה וכמות גדולה של לקטוז.

אתה יכול לשתות חלב עם תזונה חלבית-צמחונית, העיקר שהגוף תופס את המוצר הזה. לפני שתיית חלב ביתי מלא, כדאי לוודא שהוא נקי מחיידקים ותרופות (אנטיביוטיקה). אל תשכח שלחלב מלא יש תכולת שומן גבוהה (עד 10%). אם אתה צריך לעלות במשקל, מוצר כזה מתאים, ולירידה במשקל אתה צריך לבחור חלב דל שומן עם תכולת שומן של 1.5-2.5%.

ירקות בתזונה חלבית-ירקות

דיאטה של ​​3-4 ימים של תפוחים וקפיר בלבד אינה מתאימה לכל אחד ויכולה להוביל לבעיות בריאותיות מסוימות, לכן עליכם לבחור נכון את כל המרכיבים. אילו ירקות אתה יכול לאכול אם אתה רוצה להוריד קילוגרמים עודפים, ואיך לגוון את התפריט?

10 הירקות דלי הקלוריות השימושיים ביותר:

1. גזר שימושי במיוחד בצורתו הגולמית, אך ירק השורש המבושל מכיל אינדקס גליקמי גבוה ואינו מתאים לירידה במשקל.
2. ברוקולי היא מלכת התזונה הנכונה, הוא מכיל מינוני הלם של חומרים מזינים.
3. סלק, גם גולמי וגם מבושל, שימושי באותה מידה, שכן ירק זה אינו מאבד את תכונותיו השימושיות בבישול, אך לסלק מבושל, כמו גזר, יש אינדקס גליקמי גבוה.
4. כרוב לבן עשיר בסיבים, יוצר אשליה של מלאות וחייב להיכלל בתזונה.
5. קישואים הוא ירק בעל גזרה דקה, יש צורך לנרמל את מאזן המים-מלח, הוא מכיל גם הרבה סיבים וגם הרבה נוזלים.
6. סלרי הוא ירק אידיאלי אם אתה צריך לרדת במשקל. עשיר בסיבים, חומצות אמינו, ויטמינים, ממריץ פעילות גופנית, משפר מצב רוח, מונע שקיעת שומן.
7. דלעת מורכבת מ-90% מים, דלה בקלוריות, מכילה הרבה סיבים תזונתיים וחלבון צמחי, זרעים מכילים אומגה 3 ו-6 הנחוצים לירידה במשקל. בעת הרכבת תפריט, יש לקחת בחשבון שהאינדקס הגליקמי של מוצר זה גבוה.
8. מלפפון עד 98% מורכב ממים, הדומה בהרכבם למים מזוקקים, שכן הוא מכיל כמות קטנה של חלבונים ופחמימות, ורק 0.1 גרם שומן. אבל מלפפון מכיל אנזימים שעוזרים לעכל חלבונים. הוא מכיל גם כמות גדולה של אשלגן וסיבים.
9. פלפל מתוק הוא ירק דל קלוריות עשיר בויטמין C ומכיל את ויטמין P הנדיר, שניהם מסייעים בהורדת כולסטרול.
10. עגבנייה היא ירק בריא וטעים, הם אפילו קיימים. ליקופן בהרכב המוצר עוזר לשפר את העיכול. המוצר שימושי בכל צורה, אינו מאבד את התכונות השימושיות שלו במהלך טיפול בחום.

אל תשכח מזונות דלי קלוריות כאלה כמו ירקות, חסה, תרד, זהו מחסן של ויטמינים שימושיים, סיבים, חלבון, מינרלים. כל אחד מהמרכיבים הללו מכיל קבוצה משלו של חומרים המסייעים לחיזוק חסינות, הורדת רמות סוכר וכולסטרול.

ניתן לגוון את התזונה עם קטניות, אך בכמות מוגבלת.

אל תשכח את עמילן בריא, הוא נמצא בזנים אדומים של תפוחי אדמה, דלעת, והוא קיים בגרגרי חיטה מונבטים.

עקרונות של תזונה חלבית-צמחונית

תזונה המבוססת על חלב ומוצרים מהצומח - לקטו-צמחוני. לא כדאי לנצל לרעה תזונה כזו; כדי להשיג תוצאות בירידה במשקל, זה מספיק כדי לדבוק בדיאטה זו במשך 3-6 ימים. עם הכנה נכונה של מנות, אתה יכול לרדת במשקל ב-4-6 ק"ג.

דיאטה זו לירידה במשקל מתאימה לכל מי שמעכל חלב היטב. התזונה מבוססת על היחס הבא של חלב וירקות: שותים 250-350 מ"ל חלב ביום ואוכלים 1.5 ק"ג ירקות ופירות. אם הגוף תופס היטב את מוצרי החלב, ניתן להגדיל את הכמות ל-500 מ"ל. בנוסף לחלב, ניתן לכלול בתפריט יוגורטים דלי קלוריות טבעיים, חלב אפוי מותסס, קפיר.

משטר השתייה נשמר בהכרח, אתה יכול לשתות גם מים נקיים וגם להכין משקאות בתוספת מיץ לימון ו-0.5 כפית דבש, תה צמחים ומרתיחים. מים שותים בבוקר לפני ארוחת הבוקר, חצי שעה לפני כל ארוחה, בין הארוחות. בסך הכל, אתה צריך לשתות לפחות 1.5 ליטר נוזלים, לא לספור חלב.

אתה יכול גם לכלול בתזונה של דיאטת חלב-ירקות לחם מדגנים מלאים או מוצרי לחם עם סובין.

מלח, אם אפשר, יש להחריג, כדי להוסיף טעם למנות ירקות, אפשר להוסיף כורכום, סלטי טעם עם שמן זית, שומשום או דלעת. ירקות נאכלים חיים, אפויים או מבושלים על אש נמוכה. אתה יכול להשתמש בדוד כפול או בסיר איטי.

במהלך הדיאטה, נטילת ויטמינים לא תפריע.

אילו מזונות אסורים בתזונה חלבית-צמחונית

• בשר ודגים;
• ביצים בכל צורה, לרבות לבנים בנפרד;
• חמאה;
• מוצרי חלב עתירי שומן;
• מוצרים משומרים;
• ממתקים ומאפים;
• מים מתוקים;
• פירות מתוקים;
• דייסת דגנים;
• סוכר, ריבה;
• מלח;
• תבלינים מלבד כורכום.

אפשרויות תזונה חלבית-צמחונית

ישנן שלוש אפשרויות עיקריות לתזונה חלבית-צמחית: דיאטת חלב-ירקות, דיאטת חלב-פירות ודיאטת חלב צמחית לחולי סוכרת.

תזונת חלב וירקות

עם דיאטה זו, השימוש בפירות ומוצרי לחם אינו נכלל. דיאטה זו נותנת את התוצאה הטובה ביותר, אתה יכול להיפטר עד 7 ק"ג בשבוע. מה מותר עם תזונת חלב וירקות:

1. 1.5 ק"ג של ירקות מותרים בכל צורה, עדיף לתת עדיפות למזון גולמי;
2. 250-500 מ"ל חלב דל שומן;
3. 250-500 מ"ל קפיר, לא יותר מ-2.5% שומן;
4. מנה קטנה של דייסת שיבולת שועל מלא על המים.

בחורף, עדיף לבחור ירקות מסורתיים: כרוב, סלק, גזר, גבעולי סלרי. בקיץ, התזונה יכולה להיות מגוונת יותר, הקפידו לכלול עגבניות, פלפל מתוק, קישואים, מלפפונים, דלעת ועוד ירוקים.

תזונת חלב ופירות

דיאטה זו כוללת כל פרי, למעט מתוקים מאוד, לחם ודגנים אינם נכללים. דיאטה זו פחות יעילה מתזונת החלב והירקות, אך באמצעותה ניתן להוריד כ-3-5 ק"ג בשבוע.

חלב ופירות מחולקים לאורך היום ל-5 ארוחות במרווח של 3 שעות. תפריט לדוגמה ליום אחד עשוי להיראות כך:

1. תה עם חלב;
2. יוגורט עם פירות או כוס גבינת קוטג' דלת שומן;
3. 1 כוס פרי;
4. כוס חלב או כל מוצר חלב מותסס;
5. 3/4 כוס פירות.

תזונה צמחית לירידה במשקל בסוכרת

דיאטה קלה, אך מאפשרת לך להפחית גם במשקל וגם ברמות הסוכר, היא דיאטה שתוכננה במיוחד עבור אנשים תלויי אינסולין. אם תעקוב אחר דיאטה זו במשך 5-7 ימים, אך לא יותר, תוכל לרדת במשקל ב-4.5-5 ק"ג.

מה כוללת הארוחה הזו:

• 200 מ"ל מרק ירקות;
• מנה של שיבולת שועל או תפוחי אדמה מבושלים;
• ירקות - 300-500 גרם;
• פירות מותרים לחולי סוכרת - 200 גרם;
• שמן צמחי, בערך כפית;
• 50 גרם גבינת קוטג ';
• 250 מ"ל חלב.

מלח, תבלינים, ממתיקים אינם נכללים.

מהן התוצאות של דיאטת חלב צמחי וחסרונותיה

אתה יכול לרדת במשקל על אוכל כזה בכל עת של השנה, זה לא דורש מוצרים אקזוטיים ויקרים, העיקר הוא לשלב את המרכיבים בצורה נכונה כדי לא לגרום לתסכול.

יתרונות דיאטה:

1. מהיר וקל לבישול;
2. מוצרים לא יקרים;
3. רוויה של הגוף עם החומרים הדרושים;
4. גירוי של המעיים;
5. התוצאה היא ירידה במשקל של 5-7 ק"ג.

אם יש בעיות בריאותיות או מחלות מסוימות, עדיף להתייעץ עם מטפל או רופא.

בין התוויות נגד: אנשים עם אי סבילות ללקטוז, מוחלשים, ילדים ובני נוער, נשים הרות ומניקות.

מתכוני מנות

תבשיל ירקות

ניתן להשתמש בכל הירקות העונתיים להכנת המנה הזו, למעט תפוחי אדמה. קישואים, גזר, דלעת, סלק, פלפלים, בצל חתוך לקוביות או רצועות, ברוקולי או כרובית מחולקים לתפרחות קטנות, יוצקים מעט מים ומכניסים לתבשיל. בסוף מוסיפים עגבניות, מפזרים עשבי תיבול.

תבשיל ירקות

קישואים צעירים, פלפלים, בצל, חצילים, עגבניות, חתוכים לפרוסות, שמים שכבות בתבנית, ממליחים מעט, שמים מעט גבינה מגוררת על כל שכבה. אופים בתנור.

תבשיל דלעת דלעת

דלעת 500 גרם אופים בתנור, מעוכים, מוסיפים חצי קילוגרם גבינת קוטג' דלת שומן ו-1-2 ביצים. מערבבים, שמים בתבנית ואופים.

באינטרנט תוכלו למצוא מאות דרכים המבטיחות ירידה מהירה של תריסר קילוגרמים. לא פלא שתוכניות כאלה הורסות לנו את הבריאות. לירידה במשקל עדיף להשתמש בשיטות בטוחות, כמו תזונה צמחית.

בהתבסס על שמה של מערכת המזון, קל לנחש שהיא מורכבת ממוצרים צמחיים. התכונה העיקרית היא שהכל חייב להיות טרי, כלומר, לא נתון לטיפול בחום ממושך. תזונה צמחית היא דרך פופולרית להוריד כמה קילוגרמים עודפים, אך במקביל לרפא את הגוף ולהרוות אותו בויטמינים.

תוך כדי שיטה זו, יש להימנע מאכילת "מזון מלאכותי". התפריט צריך להכיל רק פירות טריים, ירקות, אגוזים, שורשים וכדומה. התוצאה תהיה בולטת יותר אם תסרב לבשל ולטגן מזון עם שימוש בשומנים. אם הקיבה לא מקבלת מזון לא מעובד, אז המרכיב יכול להיות מבושל או מבושל.

היתרונות של דיאטה זו:

• הגוף מתנקה מרעלים, סיבים שימושיים מסירים רעלים מזיקים ועודפי מים, מנרמל את העיכול;
• מספר רב של ויטמינים משפר חסינות;
• הטון הכללי עולה;
• אין תחושת רעב, אך בו זמנית מסופק מזון דל קלוריות;
• מזון כזה אינו דורש הוצאות גדולות, כל המוצרים זמינים בכל חנות;
• המערכת מתוכננת לפרק זמן קצר;
• אפשר לרדת עד 10 קילו עודפים.

התוכנית נמשכת שבוע או 10 ימים. כמות הירידה במשקל תלויה במשך הזמן, במשקל הגוף הראשוני ובמאפייני הגוף. לירידה במשקל ללא נזק, אתה לא צריך לנטוש לחלוטין בשר ודגים, עדיף להשאיר זנים דלי שומן: בקר, הודו, עוף. אמצעים כאלה נחוצים, כי צמחים מכילים מעט חלבון. אחד התנאים העיקריים הוא גם שימוש בכמות גדולה של מים נקיים, רצוי יותר מ-1.5 ליטר ליום. יש הרבה סיבים במזון מן הצומח, אשר מתמוססים בהשפעת מים, ולכן עצירות מתרחשת לעיתים קרובות כאשר היא חסרה.

יש צורך לחשוב על התפריט מראש כדי שבזמן הימנעות ממאכלים מתוקים, עמילניים, שומניים ושאר לא בריא, לא תסתכל במתכונים טעימים. התזונה מורכבת על פי הרכב המזון: חלבון-ירקות, חלב-ירקות.

להלן תפריט לדוגמה עבור שבוע של דיאטה סטנדרטית המקדמת סילוק רעלים ו מים עודפים:

• ארוחת בוקר: 100 גרם יוגורט רגיל, פרי אחד או חופן פירות יער, תה צמחים;
• חטיף: חופן קטן של אגוזים, זרעים לא קלויים או חתיכת פרי אחת;
• ארוחת צהריים: מרק, תבשיל או סלט עם כף שמן זית, חתיכת דג מבושל או בשר;
• חטיף אחר הצהריים: תה צמחים, פירות לא ממותקים;
• ארוחת ערב: סלט ירקות ירוקים לבוש במיץ לימון או שמן זית, חתיכת חזה עוף מבושל.

במהלך ירידה במשקל, זה מאוד שימושי לשתות תה צמחים: נענע, טיליה, קמומיל, ג'ינג'ר, עם טימין, מליסה, אכינצאה, קלנדולה ואחרים. יש להם השפעה חיובית על שיקום הבריאות. אם התוכניות הן רק לנקות את הגוף, ולא לאבד כמות גדולה של משקל עודף, אז קורס כזה צריך להתבצע כל 3-4 חודשים נמשך רק 4 ימים. במשך מספר קורסים, אתה יכול לרדת עד 5 ק"ג, לשפר את חילוף החומרים, העור, השיער, הציפורניים, לנרמל את מערכת העיכול, הכבד, הכליות, הלבלב.

תזונה חלבית-צמחונית

סוג זה של דיאטה נחשב קשוח למדי, ולכן הוא מיועד ל-6 ימים בלבד. אין להשתמש באפשרות זו על ידי אנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז. לתקופה זו, יש צורך להוציא ממזון כל מתוק, שימורים, מעושן, קמח, כמו גם מלח ומשקאות אלכוהוליים. שתו לפחות שני ליטר מים טהורים ללא גז ליום. תזונה חלבית-צמחונית מאפשרת לרדת עד 5 ק"ג.

תפריט משוער עבור שָׁבוּעַ:

• ארוחת בוקר: סלט ירקות טרי (אפשר פירות), מתובל בשמנת חמוצה דלת שומן או יוגורט, תה ירוק לא ממותק;
• חטיף: 300 מ"ל יוגורט טבעי ללא ממתיקים, חופן פירות יער;
• ארוחת צהריים: סלט לבוש עם כף שמן זית או לימון, כוס חלב רזה;
• חטיף אחר הצהריים: חצי אשכולית, כוס חלב רזה;
• ארוחת ערב: סלט פירות עם תפוחים, קיווי, אולי מעט בננה;
• ארוחת ערב מאוחרת: כוס יוגורט נוזלי או קפיר דל שומן.

כדי להבטיח שלא יהיו מחשבות להשתחרר במהלך תקופת הירידה במשקל, יש לספק מגוון טוב של מרכיבים. אם ההגבלה בתזונה קשה מדי לסבול, אז בבוקר אתה יכול לאכול כמה כפות שיבולת שועל במים ללא ממתיקים.

שיטה זו של ירידה במשקל מאפשרת להיפטר משומן הגוף על פי רוב, כי על פי שיטת ההתנהלות היא דומה מאוד ל"ייבוש". משך הזמן קצר - 10 ימים, אבל בתקופה זו אתה יכול להיפרד בבטחה מ-5-6 קילוגרמים. דיאטת חלבון צמחית דורשת משמעת והקפדה על לוח זמנים נתון. האכילה צריכה להתאים למערכת המובנית: בימים מסוימים אתה צריך לאכול רק מזונות מוגדרים.

תפריט דיאטת חלבון צמחי:

יום #1, 2, 7: התפריט צריך להיות מורכב אך ורק מקפיר. הנפח הכולל ליום הוא 1.5 ליטר.

יום #3, 6, 8 : שימוש במזונות חלבונים - מוצרי חלב דלי שומן, בשר מבושל או מאודה, דגים, מרק בשר, ביצים.

יום #4, 5, 9, 10: מוצרים צמחוניים - ירקות טריים, פירות, מזון מאודה, שייקים, מיצים סחוטים טריים, סלטים עם רוטב מיץ לימון מותרים.

בימים הראשונים קשה לדבוק בתוכנית כזו, אבל כבר בשלישי יום הגוף יסתגל, ותהיה תחושה של קלילות ושובע. אל תשכח את השימוש בתה צמחים, ועדיף להימנע מקפה.

במהלך ההריון, לא מומלץ להקפיד על דיאטה כלשהי, אבל לפעמים זה פשוט הכרחי. עבור נשים בהריון, דיאטנית צריכה לרשום תוכנית כדי לא לפגוע בילד שטרם נולד ובאם עצמה, מכיוון שהחסינות בתקופה זו כבר נחלשה.

נשים בהריון אינן נכללות מהתזונה של כל מתוק, קמח, מטוגן, מעושן, מלוח, כמו גם ענבים, מלונים, בננות, זנים מתוקים של תפוחים. המנות צריכות להיות קטנות, עשירות בחלבון וסיבים כדי לספק צריכת קלוריות בסיסית. בזמן הירידה במשקל, האם לעתיד צריכה להיות תחת פיקוח של רופאים. משך התכנית הוא 8 ימים.

תפריט לדוגמה:

יום מס' 1, 2:דגים ובשר מאודים דלי שומן, מים נקיים, תה ירוק.

יום מס' 3, 4:ירקות תבשילים, מבושלים וטריים, פירות לא ממותקים.

יום מס' 5, 6:הימים הראשון והשני חוזרים על עצמם.

יום מס' 7,8:ימים שלושה וארבעה חוזרים על עצמם.

תזונה צמחונית מלאה היא חלום של צמחונים!

הבסיס לתכנית תזונתית זו הוא מזון עם טיפול בחום מינימלי. יחד עם זאת, כל מקור לחלבון מן החי אינו נכלל בהכרח: חלב, גבינה, ביצים, בשר, דגים, יוגורט, פירות ים וכו'. עם תזונה צמחונית מלאה, תידרש דחייה מוחלטת של סוכר, מלח ושומן עבור את כל התקופה.

מתכונים מ מזונות מלאים כוללים:

• סלטים שונים עם רוטב הדרים;
• מיצי פירות וירקות טריים;
• קציצות קיטור;
• תבשיל של ירקות מבושלים;
• מרקי ירקות ועוד.

אפשרות לתזונה מבוססת צמחים מאת לינדזי ניקסון

אפשרות נוספת לירידה במשקל הוצעה על ידי לינדזי ניקסון. התזונה הצמחית על פי ספרה עוררה סערה גדולה. המתכונים שלה משתמשים רק במזונות דלי שומן. יש הרבה מתכונים באינטרנט באמצעות מוצרים דלי קלוריות, והכי חשוב, כל המרכיבים זמינים בכמעט שקל. לינדזי ניקסון כתבה ספר שלם על מערכת הרזיה זו, ציינה את המתכונים ואת תוכנית היישום.

נקודה חשובה בהשלמת הדיאטה היא הדרך הנכונה לצאת ממנה. לאחר סיום הקורס, עליך להקפיד על תזונה נכונה כדי שהמשקל שירד במאמצים כאלה לא יחזור. בימים הראשונים, לא צריך להעלות באופן דרמטי את התוכן הקלורי של הדיאטה, זה צריך להיעשות בהדרגה, במשך מספר שבועות.