Гвоздика – это одна из самых древних пряностей, которую использовали в Китае, Индии и Индонезии уже много столетий назад. При дворе императора в Китае даже существовал обычай, согласно которому, каждый, кто получал аудиенцию, должен был все время держать во рту для свежести дыхания гвоздику, дабы не осквернять владыку нечистым духом.
Добывают из гвоздичного дерева. Гвоздичное дерево – это тропическое вечнозеленое растение семейства Миртовых, высота которого достигает 10-12 метров, оно имеет красивую пирамидальную вершину. Листья у гвоздичного дерева кожистые, ланцетовидные, блестящие. На поверхности листьев просматриваются светлые точки, которые считаются эфиромасличными вместилищами. Верхушечные соцветия сложены в форме сложных полузонтиков. Цветки гвоздичного дерева состоят из цилиндрического ярко-красного цветоложа, а плодом является яйцевидная ложная ягода, внутри которой находится одно семечко, богатое крахмалом.
Родиной этого растения считаются острова на Юго-востоке Азии. Гвоздичное дерево выращивают в теплых тропических странах, в Бразилии, а также на восточных берегах Африки.
Полезный состав эфирного масла гвоздики
Производят эфирное масло гвоздики из бутонов или плодов гвоздичного дерева. Для изготовления гвоздичного масла из бутонов их собирают нераспустившимися и сушат, в результате чего красный цвет бутонов становится темно-бурым. Бутон гвоздичного дерева по форме напоминает гвоздь, отсюда название этого растения, его длина – от 1 до 1,6см. Аромат яркий и сильный, вкус пряный и жгучий. У гвоздичного дерева кроме бутонов также заготавливают и плоды (маточная гвоздика), в этом случае их собирают практически зрелыми. Гурманы считают, что запах и вкус плодов гвоздичного дерева очень похож и даже более приятный, чем у бутонов.
Для того чтобы изготовить один килограмм эфирного масла гвоздики необходимо израсходовать 6-8 кг бутонов гвоздичного дерева или 10-15 кг его плодов.
В бутонах, кроме эфирного масла, содержатся дубильные вещества, жиры и слизи. Главная составляющая гвоздичного эфирного масла (до 85%) – душистое вещество эвгенол, который и отвечает за столь сильно выраженный аромат гвоздики, однако этого вещества в масле содержится меньше, чем в самих гвоздичных бутонах. Также в состав эфирного масла входят ацетилэвгенол, кариофиллен и смесь бициклических сесквитерпенов.
По консистенции гвоздичное масло текучее и легкое, оно обладает терпким, теплым и маслянистым ароматом, у которого пряная верхняя тональность, мягкая – средняя и масляная – нижняя тональность. Аромат гвоздичного масла считается тонизирующим и относится к афродизиакам.
Полезные свойства гвоздичного масла
Благодаря своему своеобразному, сильному пряному аромату гвоздичное масло является очень популярной пряностью. Оно используется для приготовления горячих алкогольных напитков, пуншей, горьких желудочных ликеров, а также компотов и фруктовых соков. Также аромат гвоздики очень ценится при консервировании фруктов, овощей и грибов.
Гвоздику используют в приготовлении блюд из дичи, свинины, баранины, краснокочанной капусты, для изготовления темных мясных подливок, а также для маринования сельди. В сочетании с листьями кольраби и луком гвоздика смягчает вкус квашеной капусты. Ее также применяют при мариновании грибов. Заливное мясо и зельц благодаря гвоздике приобретают неповторимый пряный аромат, также как и блюда из рыбы, спагетти и другие блюда.
В старину гвоздику широко применяли в качестве лекарства, она использовалась для профилактики таких инфекционных заболеваний как холера и чума.
Применение и лечение эфирным маслом гвоздики
Эфирное масло гвоздики активно влияет на нервно-психические процессы, происходящие в организме человека. Его аромат способствует скорейшему восстановлению сил после физических или нервных нагрузок. Гвоздичное масло обладает согревающим действием и купирует нервную дрожь. Специалисты считают, что гвоздичный аромат способен увеличить объем активной памяти человека, а также избавить его от внутренней истеричности, помогая изменить жизненные приоритеты. Этот аромат также способствует становлению личности и укреплению ауры. С помощью эфирного масла гвоздики в древности люди защищались от вампиризма, чужой зависти и злобы. Аромат гвоздики способствует восстановлению сил после перенесенных операций, тяжелых болезней и травм.
Сегодня с помощью эфирного масла гвоздики борются с гнойничковыми поражениями кожи и угревыми высыпаниями, фурункулезом, чесоткой и инфицированными ранами. Такое действие масла обусловлено тем, что оно обладает выраженными противовирусными и антибактериальными свойствами, что также используется при инфекционных болезнях и кишечных инфекциях, распространяющихся воздушно-капельным путем.
Эфирное масло гвоздики используется и в стоматологии, так как способно эффективно обезболивать и снимать воспаление при парадонтозе, кариесе и пульпитах. Оно также способствует восстановлению тканей ротовой полости.
С помощью гвоздичного масла нормализуют процесс пищеварения, устраняют диарею, а также борются с коликами и метеоризмом.
Эфирное масло гвоздики благотворно влияет и на женское здоровье, повышая тонус матки и нормализуя процессы менструального цикла. Роженицам для стимуляции схваток и усиления потуг также рекомендуется вдыхать аромат этого масла.
Являясь афродизиаком эфирное масло гвоздики способно усиливать половое влечение.
Запаха этого масла не переносят такие насекомые как комары, мухи и моль.
Способы использования гвоздичного масла
Для использования в аромалампе берут не более 4-х капель масла на 15м², на ванну воды – 3-4 капли масла, для обогащения косметических средств – на 10г основы берут 1-2 капли гвоздичного масла.
При зубной боли ватный тампон предварительно смачивают в любом растительном масле и наносят на него не более 2-х капель эфирного масла гвоздики. Прикладывают этот тампон к больному зубу, к его жевательной поверхности.
Для промывания инфицированных ран используют растворенные в 100 мл чистой воды 30 капель гвоздичного масла.
Для употребления во внутрь гвоздичное масло смешивают с медом: 1 каплю с половиной чайной ложки меда. Этот мед принимают внутрь в хлебной «капсуле» или запивают глинтвейном. В любом случае запивается гвоздичное масло большим количеством жидкости. Принимать данное средство можно от 1 до 3-х раз в день, не натощак.
Противопоказания к применению эфирного масла гвоздики
Перед тем как использовать гвоздичное масло, его нужно обязательно проверить на индивидуальную переносимость.
Строго запрещается принимать во внутрь больше, чем 3 капли в день. Обязателен прием этого масла после еды с большим количеством жидкости во избежание раздражения слизистой желудка. Если после употребления масла гвоздики возникает изжога, то его нужно запивать натуральным нежирным йогуртом или кефиром.
Нельзя использовать гвоздичное масло беременным и людям с повышенной нервной возбудимостью. При гипертонии гвоздичное масло нужно применять с осторожностью.
Обязательно соблюдать дозировку эфирного масла гвоздики, так как в больших количествах оно может вызвать ожог. Естественно когда на коже после нанесения этого масла возникает ощущение легкого жжения, которое должно пройти через 1-2 минуты.
Романчукевич Татьяна
для женского журнала сайт
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна
Эфирное масло гвоздики производится не из садового растения под названием гвоздика, а из плодов гвоздичного дерева, мы ее знаем и используем в кулинарии как пряность. И дарят нам эту изысканную и ароматную пряность цветы гвоздичных деревьев, в Тибете их очень ценят и даже называют цветами богов. Это дерево не произрастает в наших широтах, а растет в основной его массе в Индонезии, на Мадагаскаре, поэтому довольствоваться приходится только засушенными плодами в виде специй или гвоздичным маслом.
Методом паровой дистилляции лиственной части гвоздичного дерева получают гвоздичное масло, но в целях ароматерапии лучше всего использовать масло, изготовленное из цветочных почек. В других видах масла выше содержание такого вещества как эвгенол, который может раздражать кожу и слизистую, поэтому лечение эфирным маслом осуществляется очень дозировано – по капле и не более.
В целом гвоздичное масло обладает множеством полезных свойств, это отличное противовирусное, антибактериальное и противовоспалительное, а также обезболивающее, тонизирующее и противосудорожное средство, и прекрасный афродизиак.
Существует множество рецептов применения масла гвоздики, оно активно используется в традиционной и народной медицине, в ароматерапии, а также в парфюмерной промышленности и косметических салонах, в стоматологии и в пищевой промышленности.
Масло гвоздики - 17 лечебных свойств
-
Борется с инфекциями
Гвоздичное масло имеет антисептические свойства, благодаря чему оно применяется для устранения инфекции при порезах и ушибах, для лечения рваных ран, при микозе, грибковых инфекциях, потнице и чесотке. Им полощут ротовую полость в целях ее дезинфицирования и освежения. Эфирным маслом гвоздики эффективно лечат укусы насекомых и их неприятные симптомы.
-
Применяется в стоматологии
Благодаря противовоспалительным и бактерицидным свойствам масла гвоздики оно успешно применяется для лечения стоматологических заболеваний. Его применяют при зубной боли, заболевании десен и в целях заживления язв в ротовой полости. Содержащийся в гвоздике эвгенол применяется в стоматологии, масло гвоздики добавляют во всевозможные препараты для лечения проблем ротовой полости, в жидкость для полоскания рта и зубные пасты. Оно не только лечит, но и убирает неприятный запах изо рта.
При изготовлении пломбировочного материала стоматологи часто соединяют масло гвоздики с оксидом цинка и закрывают корневой канал.
Полезные свойства гвоздичного масла применяют при изготовлении успокаивающего бальзама для маленьких деток, у которых прорезаются молочные зубки. В хорошо разбавленном виде им смазывают десна ребенка: это помогает уменьшить боль и устранить дискомфорт.
-
Ухаживает за кожей
Дерматологи очень часто рекомендуют пользоваться маслом гвоздики для ухода за проблемной кожей. Наилучший эффект достигается путем использования эфирного масла в жидкой разведенной форме в качестве примочек для кожи лица. Они устраняют провисание кожи, разглаживают морщины, омолаживая кожу. Стимулирующие свойства масла увеличивают приток крови к увядшей коже и хорошо тонизируют ее, поэтому применяются по уходу за кожей всего тела.
Масло гвоздики – прекрасное средство для лечения угревой сыпи и других кожных гнойных поражений.
-
Укрепляет иммунную систему
Гвоздика и ее эфирное масло очень хорошо влияют на иммунную систему. Ее противовирусные свойства и редкая способность очистки крови увеличивает устойчивость ко многим заболеваниям. Антиоксиданты гвоздики устраняют свободные радикалы, вызывающие многие опасные заболевания, даже онкологические.
-
Избавляет от стресса
Гвоздичное масло – отличное природное возбуждающее средство, и, следовательно, оно избавляет от стресса. Оно оказывает стимулирующее воздействие на работу мозга, хорошо снимает умственное переутомление, упадок сил и усталость. Попадая в организм даже в маленьких дозах, масло пробуждает ум и улучшает работу мозга. Оно также полезно при бессоннице, нервных расстройствах, потере памяти и депрессивном состоянии.
-
Устраняет головную боль
Гвоздичное масло, смешанное с солью и нанесенное на лобовую часть головы, приятно охлаждает и помогает успокоить головную боль. Гвоздичное масло характеризуется большим количеством полезных свойств, его применяют для устранения болей многих органов. Флавоноиды – противовоспалительные компоненты масла, при втирании в районе висков или шеи, облегчат головную боль. Гвоздичное масло при втирании на больные участки тела (при боли в суставах и мышцах) хорошо обезболивает и даже снимает припухлость больного места.
-
Лечит дыхательные органы
Гвоздичное масло имеет охлаждающий эффект и обладает отличным противовоспалительном действием, эти свойства часто используются для очистки носового прохода. Масло является хорошим отхаркивающим средством, что помогает в лечении многих респираторных заболеваний. Оно хорошо снимает их симптомы, в том числе кашель, одышку, синусит и даже астматические проявления. Жевание гвоздики успокаивает боль в горле.
-
Успешно справляется с глазными заболеваниями
Гвоздика и гвоздичное масло – очень эффективное домашнее средство для лечения конъюнктивита. Оно справляется с воспалением на ресницах и снимает болезненное состояние, помогает восстановить правильное функционирование глаз. Гвоздичное масло показано при многих глазных инфекциях из-за его отличных антибактериальных свойств.
-
Устраняет ушную боль
Теплое гвоздичное масло, смешанное с маслом кунжутным, хорошо обезболивает, в частности прекрасно помогает устранить боль в ухе. Правильно используя масло, обязательно в дозированном или разбавленном состоянии, можно добиться нужного результата. Применять его желательно только по назначению врача.
-
Борется с диспепсией
Из-за сильнодействующего эвгенола – главного составляющего эфирного масла гвоздики, его применяют для лечения желудка, в том числе диспепсии, метеоризма, а также для устранения икоты и укачивания.
-
Устраняет токсикоз у беременных
Гвоздичное масло уменьшает тошноту и рвоту, оно успешно применяется для устранения неприятных симптомов беременности и утреннего дискомфорта. Эфирное масло часто используют в народных рецептах, его любят и применяют в ароматерапии многие фитотерапевты, с его помощью ароматизируют спальню перед сном, с ним делают ингаляции. Масло помогает многим девушкам восстановить нарушенный менструальный цикл.
-
Увеличивает кровообращение
Гвоздичное масло восстанавливает обмен веществ, усиливая циркуляцию крови и понижая температуру тела. Улучшение кровообращения в свою очередь снижает натяжение кровеносных сосудов, что позволяет повысить обмен веществ и, соответственно, эффективность работы внутренних органов. Увеличение притока крови предотвращает многие опасные побочные эффекты у диабетиков, которые могут привести к разным осложнениям, ампутации и даже смерти. Эвгенол – активный ингредиент гвоздичного эфирного масла, он-то и стимулирует кровообращение.
-
Очищает кровь
Гвоздичное масло очень эффективно очищает кровь. Многие научные исследования показывают, что ароматические экстракты могут намного уменьшить токсичность крови и стимулировать антиоксидантную активность всего организма, тем самым укрепляя иммунную систему.
-
Устраняет преждевременное семяизвержение
Исследования показывают, что эфирное масло гвоздики помогает при лечении преждевременной эякуляции. Применение аромата гвоздики стимулирует кровообращение, повышая тем самым половую функцию и активность мужчины.
-
От холеры
С давних времен все знахари мира утверждают, что гвоздичное масло полезно при лечении холеры.
-
Активно участвует в лечении диабета
Очищая кровь, гвоздичное масло контролирует уровень сахара в крови, что очень полезно для людей, больных сахарным диабетом. Научные исследования показывают, что механизм выработки инсулина и глюкозы становится более регулируемыми при попадании гвоздичного масла в организм. Это происходит из-за высокой концентрации фенола, содержащегося в гвоздичном масле.
Масло гвоздики – применение в домашних условиях
Масло гвоздики очень часто применяют в домашних условиях как для лечения, так и для профилактики болезней путем освежения воздуха с помощью аромаламп и приема аромаванн.
Рецепт для аромалампы
Для улучшения умственной активности:
соединить по капле эфирнее масла гвоздики, майорана, бергамота и лимона, можно добавить и каплю эфирного масла сосны.
При эпидемии вирусных заболеваний обязательно примените аромалампу с эфирным маслом гвоздики.
Аромаванна
Для расслабляющей аромаванны нужно несколько капель эфирного масла гвоздики растворить в эмульгаторе и влить в наполненную ванну
При сильной утомляемости нужно в ванну добавить по паре капель эфирных масел гвоздики, хвои, мандарина, мирры и эвкалипта. Вода должна быть слегка теплой.
Сочетаемость масла гвоздики
Эфирное масло гвоздики хорошо сочетается с ароматами розы, грейпфрута, пихты, шалфея, лимона и бергамота, а также мандарина, чайного дерева, лаванды и можжевельника.
Масло гвоздики – противопоказания
К большому сожалению, эфирное масло гвоздики приносит не только пользу, но и при неправильном использовании может нанести некоторый вред.
- Гвоздичное масло может раздражать кожу, поэтому его нельзя использовать в чистом виде и в высокой концентрации. Допустимой считается 1%-ая доза масла в любом базовом или растительном концентрате.
- Рекомендуемую дозировку нельзя нарушать.
- Гвоздичное масло принимают и во внутрь, но очень аккуратно. Его нужно принимать с хлебом, медом или вареньем по 2, максимум 3, раза в день всего по 1 капле.
- Масло активно влияет на тонус матки, а также на общий гормональный фон женщины, поэтому применять гвоздичное масло во время беременности категорически запрещается.
Что еще полезного?
Достаточно разнообразен. Более 70 % его содержимого составляет эвгенол, около 13 % - ацетат эвгенола, а также присутствуют кариофиллен, иланген, гептанол, бензиловый спирт, ванилин, фурфурол, метилбензоат и многие другие компоненты.
Особенностью гвоздичного масла то, что оно долгое время не испаряется. Благодаря своему сильному пряному аромату средство пользуется огромной популярностью в различных сферах жизнедеятельности.
Оно широко применяется в приготовлении горячих алкогольных напитков, компотов, фруктовых соков, баранины, свинины и дичи. Очень ценится в консервировании овощей, фруктов и грибов.
Эвгенол используется в парфюмерной и табачной промышленности и является прекрасным средством в борьбе с насекомыми.
Гвоздичное благотворно влияет на нервную систему. Оно способствует восстановлению сил после эмоциональных и физических нагрузок, обладает согревающим действием, способным прекратить нервную дрожь.
Эфирное гвоздики обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Поэтому широко используется в борьбе с гнойными поражениями кожи, угревой сыпью, фурункулезом, чесоткой, а также при инфекционных заболеваниях и кишечных инфекциях, которые передаются воздушно-капельным путем.
Полезные гвоздичного масла нашли себя в лечении головокружений, болезней дыхательных путей, нормализации артериального давления. Эффективно используется оно для улучшения памяти, пищеварительного процесса, аппетита, а также для профилактики ревматизма, артрита и вирусных заболеваний.
Применяется масло гвоздики и в стоматологии как обезболивающее и противовоспалительное средство при кариесе и пульпитах. Для устранения зубной боли на зуб прикладывают тампон, смоченный в растительном масле с добавлением 1 – 2 капель эфирного масла гвоздики.
Данное средство очень полезно женщинам. Оно помогает нормализовать цикл, лечить бесплодие, а также стимулирует родовую деятельность и замедляет процесс старения.
Применение гвоздичного масла в чистом виде возможно лишь в малых дозах и только для смазывания бородавок или участков кожи, пораженных чесоткой. При гнойно-воспалительных заболеваниях кожи рекомендуется развести 3 – 4 капли эфирного масла гвоздики в 2 ст.л. любого растительного масла.
При лечении инфицированных кожных ран необходимо разбавлять 30 капель средства в 100 мл чистой воды. Протирать раны полученным раствором желательно несколько раз в день. Подойдет он и для компрессов при порезах, ожогах, синяках и при обработке воспалительных участков кожи.
Для употребления во внутрь 1 каплю гвоздичного масла смешивают с ½ ч.л. меда и все это растворяют в большом количестве теплой воды. Принимать данное средство следует до 3 раз в сутки после еды.
Перед использованием гвоздичного масла необходимо проверить себя на индивидуальную переносимость. Среди противопоказаний к применению необходимо отметить беременность. Осторожно следует использовать масло и больным гипертонией. Необходимо обязательное соблюдение дозировки средства во избежание появления ожогов.
Производство
Философ,естествоиспытатель и один из основателей ботаники Древней Греции Теофраст назвал бутон гвоздики «божественным цветком» – за его многочисленные целебные свойства. Люди научились извлекать из этого «божественного цветка» все само полезное – в виде эфирного масла. Гвоздика – вечнозеленое гвоздичное дерево семейства миртовых. Культивируют данную культуру для производства эфирного масла и самой приправы в тропиках: на Мадагаскаре, Шри-Ланке, Индии, Занзибаре, Молуккских островах, Гвинее, Малайзии, Индонезии. В приготовлении гвоздичного масла используют крупные нераспустившиеся бутоны (которыми дерево покрывается дважды в год), листья и кору деревьев – в результате получают три разных вида гвоздичного масла, отличающиеся составом. Сырье обрабатывается посредством паровой перегонки (дистилляции), на выходе получается маслянистая жидкость желтоватого оттенка, которая через некоторое время может поменять цвет на коричневый.
Воздействие на эмоции
Аромат гвоздики способен вызвать позитивные эмоции и энергетический подъем. Состав гвоздичного масла и его заслуженная популярность в ароматерапии позволяют утверждать: масло гвоздики оказывает на психику мощное положительное воздействие.
Свойства гвоздичного масла
Гвоздичное масло является мощным активатором умственной деятельности и памяти. Его иногда называют «маслом студента» .
Основная составная часть масла гвоздики, благодаря которой оно и завоевало популярность, – эвгенол , антисептик растительного происхождения, придает маслу особый аромат и наделяет его множеством целебных свойств.
Доказано, что в 15 мл масла содержится столько же антиоксидантов, сколько и в 45 кг черники.
Масло гвоздики мощно воздействует на физическое и психологическое состояние человека, способствует созданию атмосферы умиротворения, дружбы и тепла. С его помощью гораздо легче справиться с переутомлением и его последствиями.
Обладает широким диапазоном свойств:
- Гвоздичное эфирное масло, в силу высокой концентрации биологически активных веществ, необходимо применять в разведенном виде (базовым маслом).
- Перед началом использования требуется протестировать на отсутствие аллергии . Для этого к одной чайной ложке основного масла добавляют одну каплю гвоздичной «эфирки», ватной палочкой наносят на тыльную сторону руки. При отсутствии покраснения возможно применение.
- Категорически запрещено применять масло внутрь .
- Необходимо придерживаться рекомендуемых дозировок .
Противопоказаниями к применению являются
:
- Индивидуальная непереносимость
- Беременность
- Аллергия и бронхиальная астма
- Гипертония, гипервозбудимость нервной системы.
Где купить гвоздичное масло?
Купить масло гвоздики можно в аптеках, специализированных магазинах и заказать в интернете. Его отпускают без рецепта. Цены в аптеках начинаются от 80 руб. Не стоит ориентироваться только на цену, необходимо выбирать проверенного производителя полностью натуральных эфирных масел, например. Некоторые недобросовестные производители продают синтетические масла под видом натуральных – терапевтического эффекта от такого масла не будет.
Эфирное масло гвоздики от компании «Олеос»
Состав: 100% эфирное масло гвоздики, полученное методом паровой дистилляции.
Объем и форма выпуска: 10 мл во флаконах из темного стекла.
Хранение: хранить в плотно закрытых флаконах, при t от 5 до 25 °C, в защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Срок годности: 3 года.
Применение масла гвоздики
Полезные качества гвоздики используется на благо здоровья человека уже многие века. Терпкий, древесный, обжигающий, пряный аромат гвоздики восстанавливает силы, несет уверенность. Он также применяется как природный репеллент, поскольку прекрасно отпугивает насекомых. Гвоздичное масло обладает бактерицидным действием, помогает избавиться от прыщей и воспалений на лице. Считается «маслом студентов»: улучшает память, помогает запоминать большие объемы информации.
Ароматизация и дезинфекция
Благодаря мощным противовирусным и антибактериальным свойствам гвоздика (наравне с хвойными ароматами) прекрасно подходит для профилактики гриппа и вирусных инфекций. Дезинфекция помещений с ее помощью очистит воздух от болезнетворных микробов и защитит от распространения инфекций. Для этого достаточно зажечь аромалампу (вода + несколько капель масла гвоздики). К тому же запах гвоздики хорошо отпугивает насекомых, в том числе моль, поэтому часто саше, пропитанной гвоздикой, размещают в шкафу.
В бане и сауне
Благотворное влияние гвоздичного масла активно используется в банях и саунах. Особенно в периоды простуд. Целебные пары быстро и глубоко проникают в тело через дыхательные пути и распаренную кожу, устраняются начинающаяся простуда, освежается дыхание – проясняется ум и организм наполняется силой и здоровьем. Но не лейте масло на горячие камни! Лучше всего обрызгать раствором масла гвоздики с водой деревянные стены парилки или поставить у самого горячего места чашку с таким раствором. Или смочите веник в растворе.
ВНИМАНИЕ! Эфирные масла – высококонцентрированные фитоэссенции. В косметических целях следует применять только в смеси с растительными базовыми маслами. Перед началом использования эфирного масла необходимо провести тест на отсутствие аллергической реакции.
1 каплю эфирного масла смешать с 1/3 чайной ложки растительного масла и нанести на внутреннюю поверхность предплечья или за ухо или 2-3 капли эфирного масла нанести на носовой платок и в течение дня периодически вдыхать. Применение тестируемого масла возможно, если через 12 часов отсутствует аллергическая реакция на коже, головная боль, кашель, одышка, насморк, отечность лица.
Для питания волос
Эфирное масло гвоздики часто используют для стимуляции роста и питания волос. Чтобы волосы вновь засияли красотой, рекомендовано перед мытьем добавлять пару капель масла в порцию шампуня или бальзама либо делать питательные маски.
Маска питательная:
- 30 мл оливкового масла
- 5 капель эфирного масла гвоздики
Состав наносят на голову и держат час, после смывают шампунем.
Активатор роста волос:
- 30 мл оливкового масла
- по 3 капли розмаринового, можжевелового, гвоздичного масел
Смесь наносят на голову и держат час. Подобные маски рекомендовано использовать не более трех раз в месяц.
После проведения процедур с эфирным маслом гвоздики волосы приобретают блеск, улучшается их общее состояние и внешний вид.
Для лица
Масло гвоздики применяется в качестве освежающего и тонизирующего средства при усталой и увядающей коже лица. Особенно подходит гвоздика для жирной кожи. Отлично она справляется и с признаками старения, поэтому часто гвоздичное масло добавляют в кремы 40+. Еще одно применение – для борьбы с акнэ (угрями).
Смесь для жирной и увядающей кожи лица можно приготовить самим: 10 мл крема смешивают с 2 каплями эфирного масла гвоздики и 2 каплями лимонного сока. Наносят на лицо и ждут, когда впитается. От данного состава исчезает жирный блеск, выравнивается цвет, уходит раздражение.
Чтобы избавиться от угрей и гнойничков , применяют следующий рецепт: на 10 мл крема добавляют по 1 капли гвоздичного, ромашкового масел, 2 капли гераниевого масла.
Любая из масок наносится на лицо на 15 минут и смывается после завершения процедуры.
Гвоздичное масло в стоматологии
Гвоздика прекрасно зарекомендовала себя в стоматологии: гвоздичное масло используют в качестве обезболивающего средства, снимающего воспалительные процессы при кариесе и пародонтозе, влияет оно и на заживление тканей ротовой полости.
От зубной боли его применяют в виде компрессов. На увлажненный водой или базовым маслом спонжик наносят 2-3 капли гвоздичного масла и прикладывают к больному месту на двадцать минут.
Гвоздичное масло входит в состав средств против воспаления десен. Если взять по 3 капли масла гвоздики, апельсина на столовую ложку оливкового масла, все смешать, обмакнуть в состав тампон и прижать к воспаленной десне, то воспалительный процесс быстро пойдет на убыль.
Гвоздичное масло – прекрасный помощник для поддержания здоровья тела и души. Но помните, если вы хотите получить максимальную пользу, выбирайте правильное масло (например, «Олеос»), натуральное, а не синтетическое, соблюдайте дозировки и меры предосторожности – и тогда сама природа позаботится о вас!
Из плодов и бутонов гвоздичного дерева получают эфирное масло, широко используемое в медицине, косметологии и кулинарии. Гвоздичное дерево представляет собой вечнозеленое тропическое растение, достигающее высоты 20-ти метров. У этого дерева гладкий ствол серого цвета и темно-зеленые черешковые супротивные листья. Его ярко-красные маленькие цветки собраны в соцветия-полузонтики. Плод гвоздичного дерева – это ложная ягода яйцевидной формы с одним семечком внутри. Родиной гвоздичного дерева считаются Молуккские острова в Индонезии. Форма бутонов напоминает гвозди, отсюда и название – гвоздичное дерево.
Свойства бутонов гвоздичного дерева еще с давних времен были известны своей полезностью. Древние китайцы с их помощью освежали дыхание и улучшали пищеварение. Еще в Китае гвоздику использовали при различных желудочных и кишечных заболеваниях, а так же при женских недугах. Монахи Тибета считали, что это растение улучшает память и придает открытости уму. А в Древней Индии гвоздика использовалось при тантрическом сексе.
В Средневековой Европе бутоны гвоздичного дерева начала использовать бенедиктская аббатиса Гильдегард де Бинген для лечения водянки, мигреней и глухоты. Во время эпидемий чумы гвоздику применяли, как дезинфицирующее средство при обработке помещений. В 16 веке Амбруаз Паре выяснил, что это растение обладает обезболивающим свойством и начал применять его бутоны при лечении зубной боли. Авиценна отмечал сердечно-укрепляющие свойства гвоздики, а средневековые повитухи использовали гвоздичное масло при родовспоможении.
Получение гвоздичного масла
Эфирное масло гвоздики получают из нераскрывшихся плодов и бутонов гвоздичного дерева путем дистилляции с водяным паром. Для получения 1 килограмма гвоздичного масла необходимо использовать до 8 килограммов сырья. Гвоздичное масло, полученное из листьев и стеблей, не рекомендуется использовать в домашних условиях.
Для получения масла бутоны собирают нераспустившимися и сушат. А плоды начинают собирать с началом сезона дождей, когда они приобретают красный цвет и их аромат по своей интенсивности схож с ароматом бутона.
Состав гвоздичного масла
- Эвгенол – главный компонент. Свое название берет от кустарника Евгения, в состав которого входит. Занимает до 85 % от общей массы гвоздичного масла. При окислении эвгенола образуется ванилин. Представляет собой бесцветную жидкость, желтеющую на воздухе с резким специфическим запахом. Эвгенол выделяют из состава эфирных масел при помощи аллилового спирта либо аллилхлорида. В воде не растворяется, но растворим в 50 % этаноле (из расчета 1:5-1:6), в пропиленгликоле, эфирных маслах. Мощный антисептик.
- Ацетилэвгенол (или эвгенолацетат) в составе масла занимает до 15 % от объема. Содержится только в бутонах гвоздики. Обладает спазмолитическим действием.
- Кариофилен (от 5 до 12 %) – бициклический сесквитерпен, маслянистая, бесцветная жидкость. Обладает острым древесным запахом. Является побочным продуктом при выделении эвгенола. Растворяется в неполярных органических растворителях, не растворяется в воде. Используется в парфюмерии.
- Метилсалицилат – это эфир метиловый салициловой кислоты. В чистом виде токсичен, особенно, если применять вовнутрь. Представляет собой бесцветную, либо желтоватую летучую жидкость, имеющую характерный запах. В воде, практически, не растворим, но растворим в спирте и эфире в любых пропорциях. Обладает обезболивающим и противовоспалительным свойством.
- Фурфурол – альдегид. Жидкость с запахом миндаля. Антимикробные свойства.
- Линалоол – спирт
Применение и свойства эфирного масла гвоздики
При выборе качественного масла необходимо опираться на его свойства и характеристики. Часто вместо дорогого эфирного масла из почек недобросовестные продавцы предлагают дешевый, низкосортный продукт, полученный из листьев и веток гвоздичного дерева.
Качественное масло всегда светло-желтого цвета, со временем приобретающее карамельно-коричневый оттенок. Тогда как коричневое масло из листьев и светло-желтое из побегов со временем не изменяют свой цвет. Эфирное масло из почек и бутонов имеет приятный, фруктово-древесный, пряный аромат. Дешевый аналог будет иметь запах горелого дерева.
Свойства эфирного масла гвоздики:
- Дезинфицирующее.
- Противовоспалительное.
- Противогрибковое.
- Ранозаживляющее.
- Противовирусное.
- Антибактериальное.
- Общеукрепляющее.
- Противосудорожное.
- Согревающее.
- Стимулирующее.
- Ветрогонное.
- Противоязвенное.
Применение в кулинарии
Применение эфирного масла гвоздики в кулинарии обусловлено его особенным терпким пряным ароматом. Но гвоздичное масло, наряду с неповторимым ароматом, придаст блюду сладковатый и вяжущий вкус. Использовать масло можно для ароматизации соусов, мясных и рыбных блюд, а так же при консервировании овощей.
- При приготовлении глинтвейна можно использовать 4 капли масла на 1 литр напитка вместо натуральной гвоздики.
- Эфирное масло гвоздики часто используют для выпечки (на 500 г. теста – 2 капли масла). При приготовлении блюд из яблок и фруктовых салатов на 200 г. фруктов используют 1 – 3 капли масла.
- При изготовлении для солений консервирующего рассола, чтобы повысить срок годности, можно добавить 4 – 12 капель гвоздичного масла на 1 литр рассола.
- В быту эфирное масло гвоздики может применяться для отпугивания насекомых.
Применение в косметологии
В косметологии при помощи эфирного масла гвоздики происходит лечение кожных заболеваний.
- Гвоздичное масло придает коже и волосам здоровый вид.
- Обладая свойствами антисептика, масло гвоздики способно лечить угри, гнойничковые воспаления, фурункулы.
- Эфирное гвоздичное масло восстанавливает кожу, возвращая ей здоровый вид.
- Его тонизирующие свойства помогают сохранить упругость зрелой коже лица.
- Использование гвоздичного масла при уходе за волосами помогает стимулировать кровообращение, питает фолликулы, ускоряя рост волос.
Применение в медицине
При наружном применении используются противовоспалительные свойства масла для лечения таких заболеваний, как волчанка, грибок, гнойные высыпания, дерматиты, бородавки. Чтобы ускорить регенерацию кожи при повреждениях, можно использовать компресс из смоченного водой бинта с добавлением 5-ти капель масла.
- При лечении бронхитов, гриппа, ОРВИ и других простудных заболеваниях часто применяется эфирное масло гвоздики. Как обезболивающее его используют при мышечной, головной и зубной болях. Масло стимулирует кровообращение и повышает артериальное давление.
- Известно, что на женском здоровье положительно сказывается применение гвоздичного масла. Масло гвоздики эфирное повышает влечение и половую активность. Чтобы улучшить детородную функцию, нормализовать менструальный цикл, женщинам достаточно несколько капель масла, разбавленных небольшим количеством воды, принимать внутрь.
- Гвоздичное масло спасет от грибка на стопах и ногтях в чистом виде. Его наносят на поврежденные участки. Если кожа слишком чувствительна, гвоздичное масло разбавляют кокосовым или оливковым.
- Применение эфирного масла гвоздики внутрь помогает продуцированию желудочного сока, избавляет от кишечных инфекций, повышает аппетит
- В аромотерапии для улучшения восприятия информации, восстановления после нервного напряжения душевных сил и улучшения памяти используют эфирное масло гвоздики.
- При лечении трещин и мозолей на пятках в равных долях смешиваются по 5 капель масел, среди которых гвоздичное, лимонное и масло майорана. Затем утром и вечером на пораженные участки кожи наносится полученная смесь.
Противопоказания
- С осторожностью и только после консультации с врачом, эфирное масло гвоздики может использоваться беременными и кормящими женщинами.
- Нельзя использовать наружно гвоздичное масло людям с чувствительной кожей.
- Не применять после лечения корневого канала.
- Чтобы избежать ожога, нельзя применять масло гвоздичное в чистом виде.
- Не принимать и не использовать детям до трех лет.
Хранить в прохладном месте, недоступном для детей.