Как принимать чеснок с кефиром на ночь, чтобы похудеть. Чеснок от глистов: основные рецепты, правила приема, отзывы

Несмотря на хороший уровень медицины, проблема заражения человека глистами по сей день стоит остро. По статистике, треть планеты страдает от . С давних времен люди учились бороться с такой проблемой.

Сначала использовались методы народные медицины. Сейчас можно встретить множество лекарств, позволяющие полностью устранить проблему. Но одним из самых действенных методов является чеснок.

Помогает ли чеснок от глистов?

В 1947 году Столл и Зибек (швейцарские исследователи) обнаружили в чесноке аллицин, обладающий мощным бактерицидным и противогрибковым эффектом.

Очищение кишечника от глистов происходит из-за фитонцидов, имеющих выраженный противоглистный эффект.

Единственное требование – перед использованием продукт не следует подвергать термической обработке. При ней происходит разрушение действующих веществ.

Народные целители считают его природным антибиотиком благодаря аллиину. Он вырабатывается при нарушении целостности зубчика. Это органическое вещество обладает фуницидными, бактерицидными свойствами.

Продукт содержит калий, натрий, кальций и магний. В нем есть больше 400 полезных органических соединений и витаминов. Активные вещества эффективно уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии, стафилококки и многое другое.

Как принимать взрослым и детям?

С молоком

Для приготовления отвара пригодится стакан молока и головка чеснока. Сначала эти два компонента соединяются между собой, ставятся на небольшой огонь. Томить их стоит около 10 минут.

После этого смесь отправляется в закрытые емкости до момента остывания. Принимается полученный отвар по 1 большой ложке до четырех раз в сутки. Курс лечения обычно составляет 7 дней.

Если хотите усилить эффект, можете использовать семечки тыквы. Изначально нужно съесть 100 гр. семени, а через два часа ставится клизма из молока и чеснока. С использованием молока есть и другие рецепты:

Выдавите из чеснока сок. 10 капель добавляется в 100 г. кипяченого молока. Пить лекарство нужно трижды в сутки на голодный желудок.
Головка чеснока превращается в кашицу. Ее смешивают с чайной ложкой молотого перца и скисшего молока. Полученная смесь выпивается.

Чесночное молоко можно не пить, а использовать для клизмы. В стакан молока нужно положить большую головку чеснока. Смесь кипятят до тех пор, пока овощ не станет мягким. Когда состав остынет, используйте его для клизмы. Взрослые используют весь стакан, дети – не больше 100 мл.

С кефиром на ночь

Кефир с чесноком используется для очищения организма. Рецепт применяется для лечения кишечных заболеваний и . Чеснок и кефир принимается перед сном.

Для приготовления понадобится 2 стакана кефира и один зубчик чеснока. Из последнего напиток оставляется в холодильнике на несколько часов. После все выпивается.

Через 30 минут в организм должна поступить еда, с увеличенным количеством клетчатки. Напиток может оказать раздражающее действие на слизистую, что приведет к обострению хронических заболеваний.

Настойка на коньяке

Пить необходимо по столовой ложке 1 раз в сутки на голодный желудок. Очищение проводится раз в 2 года.

Амвей

Такой препарат может применяться и для взрослых, и для детей. В составе находятся вытяжка целой головки чеснока в одной таблетке. Благодаря перечной мяте в составе запах чеснока маскируется. Взрослым следует пить по 1 таблетке 2 раза в день во время еды.

300 гр. чеснока смешивается с 500 гр. меда. На водяной бане смесь следует варить 30 минут. Принимать следует по одной ложке.
В стакан кипяченой воды добавляется головка чеснока. Настаивается 10 часов. Проснувшись утром, выпивайте весь стакан воды.
Сок чеснока смешивают с соком лимона. Пить нужно по каплям каждые сутки, увеличивая дозу. В итоге нужно дойти до двух чайных ложек за раз. Максимальная длительность курса – 3 месяца.

Курс лечения цельным чесноком и кефиром рассчитывается на три дня. Для приготовления лекарства используется любой чеснок, как летний, так и зимний. Зубчики в чесночных головках должны быть среднего размера. Кефир можно взять домашний или купить в магазине.

Процедуру лучше проводить вечером, перед сном. Для взрослого пациента: очистить 10 чесночных долек. Для детей от 5 лет: 4-6 маленьких зубчиков (количество зависит от возраста). Как принимать? Каждую дольку глотать, не жуя, запивать достаточным количеством кефира.

Важно! Зубчики чеснока жевать нельзя! Дольки проглатываются только целиком.

Рецепт чеснок с кефиром от глистов в желудке

Противопоказания

Нельзя применять лечение чесноком с кефиром людям, страдающим от сердечных заболеваний, перенесшим инфаркт миокарда.

Не желательно пить кефир с чесноком беременным женщинам, так как это лекарственное средство усиливает перистальтику кишечника, что может вызвать гипертонус матки.

Диета при глистах

Белковую пищу (мясо, яйца, сыр, бобовые) следует есть только в сочетании с овощами (свекла, капуста, морковь). Хлеб и картофель нельзя есть с мясом.
Соблюдается интервал между приемом белковой пищи и углеводной (хлеб, картофель, макароны, крупа), он составляет 1,5-2 часа.
Обязательно нужно есть каши: гречневую, перловую, овсяную, рисовую.

Готовиться следует заранее. Покупается 3 литра кефира, буханка черного хлеба. Хлеб нарезается на ломтики, подсушивается в духовке. Первый день можно есть хлебные сухарики, запивать их кефиром. Добавлять сахар нельзя. На второй день кефир можно заменить соком: морковным, яблочным, сливовым.

Легкое мочегонное;
Выраженное слабительное;
Бактерицидное;
Выведение с каловыми массами токсинов, взрослых особей глистов, их личинок, яиц.

Таким образом, сочетание кефира с чесноком в лекарственном средстве является оптимальным, так как не только помогает избавиться от гельминтов, но и способствует улучшению пищеварения пациента.

Что только не пытаются принимать прекрасные дамы, да и сильная половина человечества от них не отстаёт, чтобы похудеть. Единой панацеи они пока не нашли. Но, находясь в постоянных поисках оптимальных и безвредных средств, многие в качестве своего «спасителя» выбрали чеснок для похудения. По данному вопросу можно поспорить. Хотя действенный эффект при употреблении данной пряности действительно есть.

Чеснок для похудения: как принимать

Избрав для себя чеснок для похудения, многие ищут правильные способы его приёма. Если следовать теории небезызвестного Геннадия Малахова, то стоит употреблять по одному зубчику перед едой. Такой подход безоснователен, тем более для людей с болезнями пищеварительной системы.

Существуют вполне реальные рецепты, отлично ускоряющие метаболизм и помогающие выводить продукты распада. Поэтому выбрав для себя чеснок для похудения как принимать, стоит решить исходя из следующих рецептов.

Чеснок с лимоном. Этот тонизирующий напиток отлично ускоряет обмен веществ и ускоряет процесс похудения. Необходимо растолочь небольшую головку чеснока и добавить в них цедру одного лимона, а так же его сок. Добавив литр кипячёной холодной воды и хорошо перемешать напиток, дать ему настояться на протяжении 5-7 часов. Перед каждым приёмом пищи стоит выпивать по одному стакану. Чеснок для похудения в таком варианте даст результат после месяца применения.

Кофейный напиток с чесноком. Из одного зубчика чеснока выдавить несколько капель на дно турки. Положить одну столовую ложку кофе и добавить одну чайную ложку сахара. Полученную смесь перемешать и прогреть на дне турки. Залить 150 миллиграммами холодной воды и довести до появления пенки. Проделать процедуру три раза. Прекрасный бодрящий и тонизирующий напиток способствующий похудению готов.

Чеснок в качестве приплавы. Сухой чеснок смешанный наравне с имбирём отлично добавлять в различные первые и вторые блюда. Они хорошо стимулируют обмен веществ и препятствуют образованию холестериновых бляшек. Таким образом принимать чеснок для похудения предпочтительнее длительное время.

Существует ещё ряд напитков и прочих способов стимулировать метаболизм. Но, в любом случае увлекаться ими не стоит. В некоторых случаях обильный приём пряности может принести исключительно вред.

Настойка чеснока для похудения

Многие умельцы выбирают особо оригинальные способы для избавления от лишних килограммов. Настойка чеснока для похудения является одним из таковых. Нередко знатоки применяют чеснок для похудения используя спиртовую настойку. Для её приготовления понадобиться:

500 граммов очищенного чеснока;
1000 граммов лимонов;
500 граммов имбиря;
500 миллиграммов водки.

Имбирь и чеснок пропустить через мясорубку залить выжатым лимонным соком и полулитрами водки. Поставить в тёмное холодное место на пару дней. Употреблять ежедневно на голодный желудок по 2 столовых ложки. Использовать настойку на протяжении пары месяцев и тогда чеснок для похудения даст достойный результат.

Чеснок для похудения: рецепт

В погоне за стройностью многие упускают один важный момент: то что помогает одним для других оказывается абсолютно не эффективным. Поэтому используя чеснок для похудения рецепт каждому нужно искать свой. Для одних настойки из чеснока могут оказаться сильнодействующими и негативно действовать на пищеварительный тракт. Другим смесь пряностей может не приносить никакого результата. А для третьих один зубчик чеснока будет давать действительно неизгладимый результат. Рецептов множество, но для каждого он свой, особенно если учитывать предрасположенность к различным ингредиентам, используемым для похудения.

Имбирь с чесноком для похудения

Имбирь хорошо известен как отличное средство от многих проблем. Благодаря своим уникальным свойствам он отлично справляется с сахаром в крови и холестерином. Используя имбирь с чесноком для похудения можно добиться достойных результатов. Рецепт напитка очень прост. Для его приготовления понадобиться 200 граммов имбиря и 400 граммов чеснока мелко порубленных и залитых в термосе 3 лирами кипятка. Перед каждым приёмом пищи нужно употреблять минимум по одной столовой ложке.

В качестве смеси сухих пряностей можно так же получить неплохой результат. Но, в данном случае стоит немного сократить порции, так как вкус у блюд получается по настоящему специфический.

Лимон, чеснок, мед для похудения

Тонизирующий напиток или настойка приготовленные из полезных ингредиентов всегда помогают. Главное правильно их подобрать. Одним из таковых можно назвать лимон, чеснок, мёд для похудения. Для получения стабильного результата потребуется 10 лимонов, 10 головок чеснока и 700 граммов мёда. Лимоны и чеснок перекрутить на мясорубке и залить жидким мёдом. Полученную смесь хорошо перемешать и дать настояться на протяжении одной недели. Перед каждой трапезой употребляя чеснок для похудения приготовленный таковым способом можно не только стимулировать обмен веществ, но и поднять иммунитет и сбросить пару-тройку килограммов без лишних усилий.

Имбирь, чеснок, лимон для похудения

Из вышеперечисленных ингредиентов можно приготовить весьма пикантный напиток с отличным вкусом. Кроме того, каждый по отдельности отлично усиливают свойства каждой отдельной пряности. Имбирь, чеснок, лимон для похудения следует готовить следующим образом: одна головка чеснока, 1 крупный лимон режутся небольшими кусочками и заливаются литром кипятка. После того, как напиток настоится в течение получаса, добавляют сок одного лимона и его цедру. Дать настояться напитку ещё на протяжении пары часов и он готов к борьбе с лишними килограммами и холестериновыми бляшками.

Кефир с чесноком для похудения

Ускорить метаболизм и насытить желудок помогут кефир с чесноком. Для похудения, в качестве основного компонента они практически бесполезны. Но, как дополнительный стимулятор отлично подойдут. В один литр свежего кефира выдавить 2 зубчика чеснока и перемешать. Настаивать на протяжении 10 часов. Выпивать перед каждым приёмом приищи по 1 стакану.

Свекла с чесноком для похудения

Это отличный рецепт для тех, кто страдает хроническими запорами, в результате которых происходит застой обменных процессов в организме и накапливаются шлаки. Свекла с чесноком для похудения отличное блюдо позволяющее скинуть несколько лишних килограмм скопившихся в организме. Сварить один средний корнеплод и добавить в него 2 зубчика чеснока. В качестве приправы можно добавить оливковое масло. Потребляя такой нехитрый салатик в качестве дополнения к основным блюдам можно получить вполне достойный эффект очищения.

Чеснок для похудения: отзывы

Сказать утвердительно, что чеснок для похудения самое верное средство значит слукавить. Он только помогает стимулировать работу обмена веществ и ускорить метаболизм. При помощи дополнительных специй и продуктов он может уменьшать аппетит. Но, в качестве напитка помогающего бороться с лишним весом он хорош. Чеснок для похудения отзывы имеет неоднозначные. Подобрать один верный способ очень сложно. Но, в качестве помощника в борьбе с лишними килограммами он действительно неоценим.

Каждый человек в состоянии адекватно оценить приносит пользу ему его выбор или нет. Если вышеуказанные рецепты не помогли, то можно попробовать и другие средства. Тем более, что натуральны продукты практически полностью безвредны и отлично стимулируют иммунитет. И если чеснок для похудения не стал верным средством, то в качестве помощника в поддержании здоровья он оказал неоценимое воздействие.

http://drdobrov.com

Существует множество методик похудения и контроля массы тела, но в последние несколько лет большой популярностью пользуются диеты и системы здорового питания, основанные на употреблении натуральных продуктов. И одним из них является чеснок для похудения, прославившийся своими многочисленными полезными качествами. Он используется очень часто и судя по отзывам людей, уже испробовавших средства с его участием, на самом деле является очень эффективным в борьбе с лишним весом.

Основными составляющими этого продукта являются вещества диаллилсульфид и аллицин, которые представляют собой серосодержащие соединения.

Именно они придают ему специфический аромат и вкус, и делают его эффективным антибактериальным, противовирусным, а также антигрибковым свойством. Кроме этого в нем есть витамины А, Е, С и селен.

В такое нелегком деле, как похудение, этот жгучий овощ действительно может стать отличным помощником. Чем же обусловлены полезные свойства чеснока для похудения? Все дело в том он обладает замечательным качеством – умеет «разгонять » обмен веществ, что в конечном итоге приводит к усиленному расходу излишков энергии.

Также замечено, что при регулярном употреблении этого продукта снижается общий аппетит, и контроль количества съедаемой за день пищи значительно упрощается.

Тибетская настойка

Одним из древнейших средств на основе чеснока является тибетская настойка. При регулярном ее употреблении тело обретает желанную стройность и красоту. Для того чтобы ее приготовить понадобится 200 г почищенных зубков овоща, измельченных любым способом: с помощью блендера, пресса, мясорубки или просто ножа. Полученная кашица заливается 200 г спирта и настаивается 10 дней.

Пить настойку необходимо за 20 минут перед каждым приемом пищи по 5-7 капель. Рекомендуется добавлять ее в небольшое количество молока и выпивать залпом. Разумеется, во время приема настойки нужно воздержаться от употребления сладостей и жирной пищи. Чем правильнее и рациональнее будет питание в этот период, тем лучше будет эффект.

С кефиром

Старинным и давно опробованным средством народной медицины является кефир с чесноком. Применяется напиток при лечении дисбактериоза и при борьбе с лишним весом. Кефир с чесноком для похудения эффективно снижает аппетит, ускоряет метаболизм, обладает мягким мочегонным свойством и устраняет запоры.

Приготовить напиток можно следующим образом:

почистить зубчик чеснока и раздавить его с помощью пресса;
поместить ее в стеклянную банку;
залить двумя стаканами кефира;
поместить в холодильник на 5 часов.

Употреблять напиток необходимо по 100 мл перед сном, а также перед каждым приемом пищи, что позволит снизить аппетит и съесть меньшую порцию.

С имбирем

Использовать имбирь с чесноком для похудения начали относительно недавно. Однако это «атомное» средство для «сжигания » лишнего жира и разгона метаболизма уже успело завоевать массу поклонников. Как и любой другой, этот рецепт следует рассматривать как сугубо вспомогательный и использовать совместно с выполнением физических упражнений и соблюдения правил здорового питания.

Самым простым вариантом приготовления средства для похудения является смешивание данных ингредиентов в равных пропорциях и в сухом виде. Полученную смесь нужно хранить в стеклянной таре и использовать при приготовлении пищи вместо соли.

Такой бессолевой способ питания на чесноке и имбире позволит похудеть на 3-5 кг уже через первые две недели ее использования за счет «оттока » лишней жидкости из тканей.

В компании с имбирем и лимоном

Также отличным средством для похудения является смесь чеснока, имбиря и лимона. Готовится она следующим образом: кусочек корня имбиря 2 см толщиной, 2 зубка жгучего овоща и ломтик лимона помещаются в термос, заливаются кипятком и настаиваются 5 часов. Затем напиток процеживается и принимается в течение дня небольшими порциями с добавлением меда по вкусу.

Можно использовать отдельно чеснок и лимон, без имбиря. Только в этом случае необходимо увеличить количество чеснока до одной головки и использовать целый лимон. Чеснок просто очистить, лимон вымыть и крупно нарезать поместить в термос, залить кипятком и настаивать 3-5 часов. Принимать лимонный напиток с чесноком для похудения 3 раза в день перед едой, выпивать лучше залпом.

Винная настойка

Как видно из рецептов, ради стройности фигуры можно совмещать несовместимое, например, вино и чеснок. Чтобы приготовить целебную настойку нужно поместить в прозрачную бутылку 12 зубков овоща, предварительно разрезанных на 4 части, залить 600 мл вина и закупорить.

Через две недели напиток нужно процедить, перелить в темную бутылку и поместить в холодильник. Принимать чесноком с вином для похудения нужно 3 раза в день по чайной ложке в течение месяца.

Противопоказания

Все продукты имеют показания и противопоказания к применению.

Так, не стоит увлекаться чесночным похудением, если у вас следующие заболевания:

язва желудка;
гастрит;
пиелонефрит;
панкреатит;
склонность к аллергическим реакциям;
эпилепсия.

Не стоит расстраиваться, если чеснок вам не подходит, ведь можно найти другой продукт, полезные свойства которого ничуть не уступают «чесночным ».

Материалы по теме

http://pohudeemsami.ru

Полезно ли пить кефир на ночь: мнение врачей

Знакомый всем кисломолочный напиток – кефир – очень часто рекомендуется многими диетическими методиками питания, потому как он благоприятно действует на организм и даже помогает избавиться от лишнего веса.

Обычно на кефире устраивают разгрузочные дни, потому как он достаточно сытный, но в то же время содержит мало калорий и жиров. Он обладает всеми полезными свойствами для стимулирования метаболизма, благодаря чему его предпочитают пить худеющие и спортсмены.

Кефир на ночь: польза и вред

Чтобы узнать, чем полезен кефир на ночь, нужно ознакомиться с его действиями, которые активизируются именно при употреблении данного напитка перед сном:

В это время лучше всего усваивается калий, содержащийся в кефире;
Нормализуется микрофлора кишечника, вследствие чего повышается иммунитет и устраняются запоры;
Он обладает мочегонным эффектом, однако это никак не мешает полноценному ночному сну;
Присутствующие в кефире бифидо- и лактобактерии полезны для всего организма: помогают ему восстановиться после жесткой диеты, очищают кишечник, устраняют всевозможные проблемы с ЖКТ.

Когда приносит вред кефир, выпитый перед сном:

Если повышена кислотность желудочного сока или имеются заболевания, которые могут сопровождаться данной проблемой;
Если человек часто страдает метеоризмом или газообразованием в кишечнике;
При сильной диарее.

Стоит отметить, что из-за высокого содержания белков в кефире организму приходится во время сна тратить много энергии на его переработку и усвоение, и если утром человек чувствует себя плохо – значит, пить на ночь кисломолочный напиток ему все же не стоит.

Помимо употребления кефира в чистом виде, можно делать коктейли на его основе, используя следующие ингредиенты:

Тем, кто хочет похудеть или очистить свой организм от скопления шлаков и токсинов, желательно соблюдать такие рекомендации:

Лучше всего пить обезжиренный кефир на ночь, потому как он приносит наибольшую пользу;
Не стоит думать, что, употребляя только кефир, получится убрать лишний вес: для этого необходимо придерживаться диеты или просто правильно питаться, иначе эффекта не будет.

Как принимать кефир на ночь для очищения кишечника и похудения

Кефир с корицей на ночь

Этот жиросжигающий коктейль обладает поистине удивительными свойствами: ускоряет расщепление жира, улучшает пищеварение, понижает артериальное давление, поэтому он рекомендуется гипертоникам. Чтобы его приготовить, нужно использовать этот рецепт:

200 г кисломолочного напитка смешиваем с корицей молотой (0,5 ч. л.). Если хочется сладкого – добавляем 10 г пчелиного меда, а для усиления жиросжигающих функций стоит примешать туда же немного молотого имбиря и красного перца;
Даем смеси постоять 10 минут, затем взбиваем простым венчиком или блендером.

Кефир с отрубями на ночь

Данный очищающий напиток можно пить как перед сном, так и утром:

Заливаем небольшую порцию аптечных отрубей кипятком, даем постоять 20 минут;
Добавляем кефир и перемешиваем.

Кефир с черносливом на ночь

Для эффективного очищения и избавления от запоров этот коктейль подходит лучше всего:

Помещаем чернослив без косточек в блендер, взбиваем;
Соединяем с кефиром.

Кефир с чесноком на ночь

Давим несколько зубчиков чеснока в чеснокодавке, смешиваем с кефиром и оставляем на несколько часов в холодильнике, вечером пьем;
Соединяем кефир и чеснок, взбиваем блендером и пьем.

Кефир с медом на ночь

Данным коктейлем можно заменить ужин, или же просто пить его перед сном для очищения:

В 200 г кефира комнатной температуры прибавляем 1 ч. л. меда;
Взбалтываем.

Кефир с клетчаткой на ночь

Благодаря своим очищающим функциям этот напиток позволяет вывести все токсины и шлаки, но, кроме этого, он укрепляет иммунитет и стимулирует метаболизм:

2 ст. л. аптечной клетчатки смешиваем с 200 г кефира;
Даем настояться 10 минут, затем употребляем.

Кефир с сахаром на ночь для похудения

Несмотря на столь необычное для диетического напитка сочетание, он тоже активно используется для снижения веса:

Перемешиваем 200 г 1%-ного кефира с 1 ч. л. сахара, экстрактом ванили (2 капли) и щепоткой коричного порошка;
Размешиваем и пьем.

Кефир с оливковым маслом на ночь

По праву, самым лучшим очищающим средством считается именно это:

Разогреваем до теплого состояния 200 г кефира в микроволновке;
Прибавляем к нему 1 ч. л. масла оливы.

Кефир с яблоком на ночь

Этот легкий коктейль способен быстро избавить от запоров и вывести вредные вещества:

Натираем на терке яблоко, предварительно очистив его от семян и кожуры;
Смешиваем с кисломолочным напитком.

Кефир с лимоном на ночь

При повышенном аппетите и привычке кушать перед сном можно утолить голод, если действовать следующим образом:

Съедаем половинку очищенного лимона;
Запиваем все кефиром.

Овсянка с кефиром на ночь

3 ст. л. геркулеса заливаем 200 г обезжиренного кефира;
Даем постоять 5 минут, после чего перекручиваем блендером.

Если нет противопоказаний, врачи советую пить кисломолочные напитки перед сном абсолютно всем, ведь даже один стакан кефира на ночь результаты дает самые превосходные:

Улучшается пищеварение;
Очищается кишечная микрофлора;
Интенсивнее снижается вес.

Польза кефира на ночь: отзывы

Маргарита, 28 лет:

«Больше месяца сидела на диете, но эффекта от нее практически не было. Решила пить кефир с корицей перед сном, и была весьма удивлена – вес стал снижаться гораздо быстрее, и за 2 недели я скинула 5 кг»

Анастасия, 34 года:

«Мне помог похудеть именно кефир: я пила его на ночь, смешивая с клетчаткой. Результат – минус 11 кг за месяц»

Валентина, 39 лет:

«Долго не могла похудеть, но когда начала на ночь пить кефир, мне удалось скинуть 10 кг за месяц. К слову, я его ни с чем не смешивала – видимо, просто был замедлен метаболизм»

Кефир с корицей – один из самых моих любимых вариантов, как сделать этот полезный кисломолочный продукт настоящей вкусняшей! Запах ванили мне нравится практически во всем, но с кефиром он идеально сливается. При этом на ночь пить кефир можно - совсем не страшно поправиться, если приготовить этот продукт с нужной жирностью.
Я вообще всегда готовлю кефир дома на заквасках Бакздрав – он получается вкуснее, чем магазинный, более приятной консистенции. Тем более, я стараюсь правильно питаться уже более года, поэтому по максимуму избегаю пищевой химии – консервантов, ароматизаторов. Это еще и здорово помогло похудеть: минус 5 килограмм за год без каких-то особых усилий! Только здоровая пища. Ну и, конечно, чувствуется, что за те несколько месяцев, что я регулярно пью домашний полезный кефир, стало лучше с пищеварением. Вполне логично, что с улучшением работы желудочно-кишечного тракта обмен веществ наладился, и вес тоже нормализовался.
В принципе, особых проблем с фигурой не было, но ушло как раз то «лишнее», что мешало чувствовать легкость движений. Я много читала о микрофлоре в кишечнике. Оказывается, она как раз и помогает похудеть, или, наоборот, если нарушена, - блокирует все эти попытки даже при строжайших диетах. Она также отвечает за выработку гормонов, биологически активных веществ, и вообще, помогает быть красивым и нормально себя чувствовать, не болеть. Так что все рецепты с домашним кефиром стоят внимания. И очень здорово найти среди них что-то по вкусу для себя!

Я очень люблю кефир! Это просто универсальный продукт: и похудению способствует, и метаболизм улучшает, и микрофлору улучшает и еще много чего! Я считаю, что все проблемы идут изнутри. Поэтому очень важно следить за тем, что и сколько ты ешь! Перехожу на ПП, но постепенно, не получается сразу отказаться от всех вредных продуктов! Кисломолочку готовлю дома(на заквасках фирмы БакЗдрав),от хлеба почти отказалась, стараюсь есть больше фруктов и овощей!

http://happy-womens.com

Оригинальный рецепт «кефир с чесноком для похудения» происходит из болгарской кухни. Правда, там чеснок добавляют в йогурт и используют не как специальное жиросжигающее средство, а в качестве обычной приправы. Широко распространены кисломолочно-чесночные заправки и в средиземноморской кухне. Но речь пойдет не о кулинарии, а об очередном способе уменьшить аппетит. Правда, обычно этот самый рецепт рекомендуют как универсальное очистительное средство и редкий жиросжигатель, однако это не совсем соответствует действительности. В любом случае, вокруг кефира слагают легенды не один десяток лет.

Неужели кефир с чесноком помогает похудеть?

Сразу оговоримся — рецепт в любых вариантах противопоказан при язве желудка и 12-перстной кишки, нарушениях работы сердца, непроходимости кишечника, изжоге и рефлюксах, гастритах, колитах и заболеваниях почек и печени. Все дело в эфирных маслах чеснока и фитонцидах. Они сильно раздражают слизистую органов пищеварения, и могут принести серьезный вред при необдуманном употреблении.

Работает рецепт исключительно за счет наполнения желудка. Никакое ускорение метаболизма от кефира с чесноком не происходит. Не обладает этот народный напиток и термогенным эффектом, который часто ему приписывают. В общем, если вы будете пить кефир с чесноком и продолжать есть больше, чем тратит ваш организм, никакого похудения ожидать не стоит. Точно также преувеличена способность напитка «восстанавливать мышцы после тренировки». Стакан кефира, в лучшем случае, содержит 6 г белка, а взрослому человеку обычно требуется от 30-60 г чистого протеина в сутки, вот и посчитайте.

В общем, пробовать кефир с чесноком стоит, если:

вы любите кефир, и не испытываете неприязни к чесноку;
вы не имеете привычки переедать, когда желудок уже наполнен;
вы можете сознательно ограничивать себя в питании, и готовы поработать над улучшением собственного рациона.

Как приготовить и употреблять кефир с чесноком для похудения

Можно воспользоваться следующими вариантами приготовления напитка:

1 зубчик чеснока раздавить на 1 л кефира, настаивать в течение 1 ночи, пить теплым;
1 зубчик чеснока взбить с 1 стаканом кефира непосредственно перед употреблением, допускается добавка в виде зелени петрушки или укропа.

Принимать кефир следует за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Некоторые люди рекомендуют заменять напитком завтрак или ужин. Однако это можно рекомендовать только в сочетании с дополнительной клетчаткой. Например, через полчаса после кефира на завтрак съесть хотя бы овсянку на воде, а на ужин – порцию тушеных овощей.

Надеяться на то, что кефир что-то там сожжет при несбалансированном рационе не стоит. Кроме того, у некоторых людей чеснок не снижает, а повышает аппетит, и употребление напитка в качестве «помощника диете» становится проблематичным.

В любом случае, если вы почувствовали желание есть больше после стаканчика кефира с чесноком, стоит пересмотреть свое отношение и выбрать другой рецепт с кисломолочным напитком – смузи, кефир с клетчаткой, с корицей, с медом или просто «без ничего». Надеяться на то, что «завтра голод пропадет, а пока я помучаюсь, ведь все так худеют» не стоит, можете только усугубить ситуацию.

И, конечно же, не стоит устраивать на кефире с чесноком разгрузочные дни. Такое сочетание продуктов способствует усилению секреции желудочного сока, что в сочетании с отсутствием пищи, может привести к многочисленным проблемам и заболеваниям. Пейте кефир с чесноком исключительно за полчаса до приема низкокалорийной пищи, старайтесь следить за тем, что вы едите, и похудение не заставит себя долго ждать.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Медики считают кефир одним из самых полезных кисломолочных продуктов, ведь его можно употреблять всем: и малышам, и людям преклонного возраста. Многие любят принимать его на ночь. Чего же больше в этой привычке - полезного или вредного?

Состав и калорийность

Кефир изготавливается путём сквашивания молока с помощью специальных грибков. В состав этих грибков входит около 22 видов различных полезных микроорганизмов. Наиболее важные из них - это лактобактерии и бифидобактерии.

Кефир содержит 12 витаминов. Особенно много в его составе таких компонентов, как В2, В4 и В12.

Также в кисломолочном продукте присутствуют макро- и микроэлементы (их более пятнадцати). Довольно много в напитке кальция (как и в любом кисломолочном продукте) и фосфора.

Калорийность напитка низкая. В зависимости от жирности продукта, она может колебаться от 31 ккал до 59 ккал. Из этих показателей видно, что даже самый жирный кефир остаётся в разряде низкокалорийных продуктов.

Нужно отметить, что при такой невысокой калорийности в напитке содержится довольно много белка.

Таблица соотношения БЖУ для кефира

Польза кефира на ночь перед сном

Организм человека восстанавливается во время сна, когда нет затраты энергии на движение, переваривание пищи и т. д. Ведь недаром бытует устойчивое выражение: «Сон - это здоровье». Люди, которые полноценно высыпаются, намного меньше подвержены различным заболеваниям.

Специалисты рекомендуют употреблять перед сном те продукты, которые дают дополнительный ресурс для всех восстановительных процессов. В напитке содержится «лёгкий» белок, т. е. тот белок, который быстро расщепляется и легко усваивается и, таким образом, даёт возможность организму набрать новые силы.

Благодаря входящим в состав напитка лактобактериям и бифидобактериям, баланс микрофлоры кишечника нормализуется. В итоге, появляется мощное противодействие вредоносным микроорганизмам. Это значит, что повышается иммунитет, организм оказывает сопротивление многим заболеваниям, т. е. принятый на ночь кефир помогает ускорить выздоровление.

Если перед сном выпить стакан напитка, это способствует улучшению перильстатики кишечника (опять же благодаря молочнокислым бактериям). К утру организм мягко очистится естественным путём.

Существует ещё один аргумент в пользу употребления кефира перед сном. В его составе содержится много кальция. В ночное время ускоряется выведение кальция из организма, поэтому выпитый перед сном кефир замедлит потерю минерала.

Это интересно. В 1 стакане кефира содержится более 2 триллионов кисломолочных бактерий и других полезных микроорганизмов.

Похудение

Кефир входит в рацион многих диет для сброса лишнего веса. Учёные из западноавстралийского университета Кёртин провели эксперимент и выяснили следующий факт: те, кто употреблял в сутки 5 порций кефира, сбросили больше килограммов и потеряли больше жира на животе, чем те, кто употреблял 3 порции. При этом все участники соблюдали низкокалорийную диету.

Польза от приёма кефира в период похудения следующая:

напиток имеет низкую калорийность, т. е. исключается риск набора лишнего веса;
«лёгкие» белки довольно быстро и эффективно утоляют голод;
полезные бактерии, содержащиеся в кефире, содействуют переработке и усвоению продуктов, которые богаты клетчаткой;
организм в период похудения может испытывать дефицит во многих полезных веществах, кефир помогает восполнить запасы некоторых из них;
продукт мягко очищает кишечник, что важно в период борьбы с лишним весом;
выпитый в вечернее время кефир притупляет чувство голода и оберегает от дополнительного приёма пищи.

Кефир на ночь эффективно помогает сбросить лишний весВо время вынашивания ребёнка кефир является постоянным продуктом в меню беременной женщины. Для этого есть основания:

Период беременности

высокое содержание кальция и фосфора в напитке помогает формированию и минерализации костной ткани и зубов будущего малыша, а также сохраняет крепким скелет и кости беременной женщины;
при употреблении кефира на ночь пополняются запасы белка, который является строительным материалом для всех клеток и систем. Надо отметить, что белок не накапливается в организме, поэтому для нормального развития плода, необходимо обеспечить постоянное поступление этого компонента;
витамин В12 содействует процессам кроветворения и препятствует развитию анемии, которая часто диагностируется у будущих мам;
во второй половине беременности у многих женщин появляется отёчность конечностей. Снять эту проблему поможет кефир, принятый на ночь, поскольку он обладает лёгким мочегонным действием;
первые месяцы беременности часто сопровождаются приступами тошноты, особенно по утрам. Если на ночь выпить кефир, то состояние женщины значительно облегчается;
будущие мамы должны следить за регулярностью стула, поэтому многие врачи рекомендуют им употреблять продукт перед сном;
кефир благоприятно воздействует и на центральную нервную систему за счёт триптофана. Благодаря этой аминокислоте, у беременной женщины улучшается настроение, устраняется плаксивость, которая свойственна в данный период.

Детский возраст

Организм детей находится в постоянном развитии и росте. Соответственно, он нуждается в регулярном поступлении всех необходимых компонентов. Кефир является одним из тех продуктов, которые обязательно должны быть включены в меню ребёнка. При употреблении напитка перед ночным сном детский организм получает следующую пользу:

пополняются запасы кальция и фосфора, что благоприятно влияет на нормальное развитие скелета и предупреждает возникновение рахита;
организм ребёнка получает «лёгкий» белок, необходимый для построения всех органов и систем;
если ребёнок перед сном употребляет кефир, то вероятность появления дисбактериоза (разбалансированность полезной и вредоносной микрофлоры в пользу последней) значительно снижается;
укрепляется иммунитет;
растущий организм получает витамины и аминокислоты;
при употреблении кефира повышается аппетит;
принятый на ночь напиток позволяет ребёнку успокоиться, расслабиться и лучше заснуть.

Важно! Кефир можно вводить в рацион ребёнка не раньше чем через 1 год после его рождения, поскольку до этого времени организм малыша не подготовлен к употреблению данного продукта.

Видео: кефир для детей

При занятиях спортом

Кефир всегда присутствует и в рационе людей, занимающихся спортом. Его употребление на ночь в этом случае приносит следующую пользу:

физические нагрузки забирают достаточно много сил. Фосфор в составе напитка эффективно снимает усталость и содействует быстрому восстановлению мышц и энергии;
для укрепления мышц и создания рельефа тела важно достаточное употребление белка;
продукт не позволит набрать лишние килограммы из-за своей низкой калорийности;
употребление напитка на ночь позволяет укрепить сердечно-сосудистую систему, что очень важно при занятиях спортом, поскольку нагрузка на сердце в данном случае повышенная;
кефир на ночь способствует минерализации костей, что позволяет избежать нежелательных переломов;
крепкий сон помогает максимально восстановиться спортсмену, и кефир этому содействует;
занятия бодибилдингом предусматривают усиленное питание, отчего пищеварительная система испытывает перегрузки. Кефир же восстанавливает полезную микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, выводит шлаки и токсины. Кроме того, при этом виде спорта необходимо поддерживать достаточный уровень белков, особенно в длительных перерывах между приёмами пищи. Медленный казеин, входящий в состав кефира, эффективно справляется с этой задачей.

При аллергиях

Кефир изготавливается из молока путём сквашивания. Но если в молоке находится достаточное количество аллергенов, то при закваске кефира они погибают. Сам по себе кефир - гипоаллергенный продукт, поэтому его можно употреблять при различных заболеваниях аллергического характера. При этом он оказывает лечебное воздействие на организм:

нормализуется микрофлора кишечника, устраняется дисбактериоз, который тесно связан с аллергическими проявлениями (атопический дерматит, пищевая непереносимость, экзема, бронхиальная астма). На сегодняшний день основой лечения гиперчувствительности организма является коррекция микрофлоры кишечника. Для этого и рекомендуется употреблять кефир на ночь;
нередко появлению аллергии способствует зашлакованность организма вредными компонентами. В данном случае, чтобы справиться с проблемой, необходима чистка толстого кишечника, ведь именно через стенки этого органа происходит всасывание воды вместе с токсическими веществами. Поэтому и рекомендуется употребление кефира перед сном, чтобы к утру кишечник очистился естественным путём.

Вред от употребления на ночь

В некоторых случаях выпитый на ночь кефир может принести определённый урон здоровью.

Если у человека есть склонность к расстройству работы желудочно-кишечного тракта, то продукт лучше не употреблять перед сном. В противном случае кефир может вызвать диарею, что ведёт к обезвоживанию организма. Кроме того, вместе с жидким стулом из кишечника вымывается полезная микрофлора, а это провоцирует появление дисбактериоза и вытекающих отсюда последствий.

Не рекомендуется употребление кефира людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ в период обострения: гастрит с повышенной кислотностью, панкреатит, язвенная болезнь желудка и двенадцатипёрстной кишки. Во время ремиссии напиток можно принимать перед сном только с разрешения гастроэнтеролога.

При большом количестве кефира, выпитого на ночь, может развиться избыточное газообразование и вздутие живота.

Если принятый перед сном напиток был холодным, то высока вероятность развития респираторных заболеваний.

Вред здоровью может нанести несвежий продукт, и тогда вместо нормализации работы желудочно-кишечного тракта, будет его расстройство. В более серьёзных случаях возможно отравление, при котором проявится тошнота, головокружение, нарушение стула, рвота.

Как правильно употреблять

Кефир на ночь следует выпивать за 2 часа до сна. За это время он успеет перевариться в желудке и не создаст дискомфортных ощущений человеку в положении лёжа.

При этом напиток не должен быть холодным или горячим. Оптимальная температура продукта - комнатная.

Чтобы после выпитого кефира перед сном наутро не возникало неприятных проявлений со стороны организма, следует соблюдать нормы употребления продукта. На ночь достаточно принять один стакан напитка.

Помощь при запорах

Как было отмечено выше, кефир помогает организму нормализовать стул и мягко очистить кишечник от застойных масс. Но, оказывается, это происходит не всегда.

Такое очищающее воздействие на организм оказывает кефир, которому от роду один или два дня. Если продукту более двух дней, он скрепляет кишечник. Поэтому при употреблении напитка с целью устранения запоров, необходимо знать «возраст» кефира. Если данный момент не учитывать, то проблема не только не разрешится, но и ещё больше усугубится.

Итак, для устранения запоров можно употреблять на ночь только однодневный или двухдневный кефир.

Зубчики чеснока нужно порезать и подсушить в течение 30 мин. Затем в чайную ложку нужно набрать чеснок и проглотить его, не разжёвывая и запивая глотком кефира.

Зубчики чеснока следует проглатывать именно целиком. Если их разжевать, то они переварятся непосредственно в желудке, и никакого должного эффекта от лечения не будет. Наоборот, от такого большого количества чеснока можно обжечь слизистую оболочку ротовой полости, пищевода и желудка, создать повышенную нагрузку на сердце, печень, почки и поджелудочную железу и получить весьма неприятный запах изо рта.

В том же случае, когда зубчики не жуются, а проглатываются, они перерабатываются в кишечнике и оказывают на паразитов пагубное воздействие. Способствуют этому фитонциды - вещества, входящие в состав чеснока, которые имеют ярко выраженный запах.