Õige dieedi valimisel, mis aitab kiiresti ja ohutult kaalust alla võtta, valivad paljud dieedi, mis ei sisalda liha ega kala komponente. Tavaliselt on selliste roogade aluseks köögiviljad, munad, piimatooted, kaunviljad, mitmesugused teraviljad. Meie artiklis saate tutvuda ja omaks võtta mõned kasulikud retseptid, mille põhjal saate koostada dieedi menüü nädalaks ilma liha ja kalata.
valik 1
Hommikusöök: kaerahelbed kuivatatud puuviljadega
Kaerahelbed on väärtuslik kiudainete allikas ja populaarne madala kalorsusega dieettoode. Kuivatatud puuviljadega maitsva kaerahelbe valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- kaerahelbed - 250 g;
- vesi või kookospiim - 300-400 ml;
- kuivatatud puuviljad - 100 g;
- sool - maitse järgi.
Vala kaerahelbed kookospiima või veega. Pane keskmisele kuumusele. soola. Lõpetuseks võtame kuivatatud puuvilju. Küpsetusaeg - 5-7 minutit.
Vahepala: puuviljasalat
Puuviljasalat võib olla suurepärane kerge vahepala hommiku- ja lõunasöögi vahel. Võtke järgmine:
- banaan - 1 tk;
- õun - ½ tk;
- pirn - ½ tk;
- kiivi - 1 tk.
Lõika puuviljad väikesteks tükkideks. Sega korralikult läbi. Soovi korral võid lisada lusikatäie mett. Küpsetusaeg - 10 minutit.
Lõunasöök: punapeet
Peedi keetmine on üsna lihtne. Koostis:
- peet - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 2 tk .;
- porrulauk - ½ tk;
- seller - 1 tk;
- sool - maitse järgi.
Valmistage köögiviljad ette. Keeda porru- ja selleripuljong. Lisa ülejäänud komponendid. soola. Serveeri peet jahutatult. Küpsetusaeg - 30 minutit.
Pärastlõunane suupiste: kodujuust banaaniga
Kodujuust banaaniga on lihtne võimalus pärastlõunaseks suupisteks, mille valmistamiseks vajate:
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 250 g;
- hapukoor 1% rasva - 2 supilusikatäit;
- banaan - 1 tk.
Lõika banaan väikesteks tükkideks. Püreesta toorjuust ja lisa sellele hapukoor. Segage. Aseta banaan küljele. Küpsetusaeg - 10-15 minutit.
Õhtusöök: tatrapuder köögiviljadega
Tatar sisaldab palju kasulikke aineid, sealhulgas rauda, nii et õhtusöök selle tootega on suurepärane päeva lõpp. Koostis:
- punased oad - 100 g;
- tatar - 200 g;
- porgandid - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- brokkoli - 100 g;
- sool - maitse järgi.
Riivi porgand ja sibul. Keetke brokkoli eelnevalt, lõigake see väikesteks tükkideks. Täida tatar veega ja pane aeglasele tulele. Pärast keemist lisage sibul ja porgand. Kui valmis, saada kastrulisse tükeldatud brokoli ja punased oad (konservi võib kohe pudrule lisada ja toorelt - esmalt leota 30 minutit vees, siis keeda eraldi ja alles siis lisa roale). Segage. soola. Küpsetusaeg - 20-30 minutit.
taimetoitlane detoksifitseerib keha ja aitab kaalust alla võtta2. variant
Hommikusöök: auruomlett
Munad on üks peamisi komponente, mis moodustavad lihavaba valgu dieedi. Auruomlett on suurepärane võimalus dieethommikusöögiks. Selle ettevalmistamiseks võtke:
- kanamunad - 2 tk;
- lehmapiim - 100 ml;
- sool - maitse järgi.
Vahusta munad piimaga. soola. Valage pannile veidi vett. Oodake keemiseni, seejärel lisage kõik omleti koostisosad. Katke kaanega. Küpsetusaeg - 10 minutit.
Vahepala: riivitud õun meega
Kerge suupiste valmistamiseks võtke järgmine:
- õun - 1 tk;
- mesi - 1 spl
Riivi õun keskmisele riivile. Lisage sellele mesi ja segage hoolikalt. Küpsetusaeg - 5 minutit.
Lõunasöök: tomatisupp
Tomatisupp valmistatakse järgmistest koostisosadest:
- kirsstomatid - 5-6 tk;
- tomatipüree - 200 g;
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 1 tk;
- sool - maitse järgi.
Haki sibul ja porgand, saatke kastrulisse, pange keskmisele kuumusele, oodake, kuni see keeb. Seejärel lisa tükeldatud kirsstomatid ja tomatipüree. soola. Serveeri jahutatult. Kõige peale lisa värskeid ürte. Küpsetusaeg - 30 minutit.
Suupiste: jogurt pähklitega
Pärastlõunane suupiste peaks olema võimalikult kerge, seega soovitame teil valmistada maitsev ja tervislik pähklitega jogurt. Koostis:
- looduslik jogurt - 200 ml;
- pähklisegu - 100 g.
- mesi - 1 spl
Sega segistis jogurt, pähklisegu ja mesi. Rahune maha. Küpsetusaeg - 10-15 minutit.
Õhtusöök: küpsetatud brokkoli
Küpsetatud brokolit saate valmistada järgmistest koostisosadest:
- brokkoli - 200 g;
- muna - 2 tk;
- piim - 1 klaas;
- sool - maitse järgi.
Vahusta munad piimaga. Aseta brokkoli ahjuvormi küpsetusnõusse. Täida munaga. soola. Küpseta 20 minutit temperatuuril 180 kraadi.
3. võimalus
Hommikusöök: odrapuder ploomidega
Odrapuder puhastab keha suurepäraselt toksiinidest ja toksiinidest, seetõttu soovitatakse seda toodet väga sageli dieettootena. Ploomidega odrapudru valmistamiseks võtke:
- pärl oder - 150 g;
- ploomid - 100 g;
- vesi või kookospiim - 1 tass;
- sool - maitse järgi.
Keeda pärl oder vees või kookospiimas. soola. Lisa pudrule tükeldatud ploomid. Küpsetusaeg - 30 minutit.
Vahepala: puuviljasmuuti
Puuviljasmuutid on valmistatud järgmistest koostisosadest:
- banaan - 1 tk;
- kiivi - 1 tk;
- oranž - 1 tk;
- vesi - 1 klaas.
Saatke puuviljad segisti kaussi. Sega korralikult läbi. Küpsetusaeg - 10 minutit.
Lõunasöök: kõrvitsapüreesupp
Kõrvitsapüreesupp on lihtne, maitsev ja dieetne lõunasöök, mida on üsna lihtne valmistada. Võtke:
- kõrvits - ½ tk;
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 1 tk;
- seller - 1 tk;
- sool - maitse järgi.
Lõika kõrvits väikesteks tükkideks. Saada küpsetama. Pärast keetmist lisa ülejäänud köögiviljad. soola. Kui see on valmis, klopi supp blenderiga läbi, kuni moodustub homogeenne mass. Küpsetusaeg - 20-30 minutit.
Pärastlõunane suupiste: porgandisalat
Porgandisalat koosneb järgmistest koostisosadest:
- porgandid - 2 tk .;
- mesi - 1 tl
Riivi porgandid keskmisele riivile. Lisa mett. Sega korralikult läbi. Küpsetusaeg - 10 minutit.
Õhtusöök: rooskapsas seentega
Õhtusöök peaks kindlasti olema kerge, seega soovitame pöörata tähelepanu sellisele roale nagu hautatud rooskapsas seentega. Koostis:
- Rooskapsas - 200 g;
- šampinjonid - 150 g;
- porrulauk - 100 g;
- sool - maitse järgi.
Haki seened ja porru väikesteks tükkideks. Lõika rooskapsas pooleks. Saatke kõik koostisosad pannile madalal kuumusel hauduma. soola. Küpsetusaeg - 30 minutit.
4. võimalus
Hommikusöök: riisipuder
Riisiputru peetakse suurepäraseks võimaluseks dieethommikusöögiks, mis on lihavaba dieedi aluseks. Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi komponente:
- aurutatud riis - 150 g;
- piim - 2 klaasi;
- sool - maitse järgi.
Vala riis piimaga, pane aeglasele tulele keema. soola. Küpsetusaeg - 20 minutit.
Vahepala: peedisalat
Suupisted peaksid olema võimalikult kerged. Peedisalat on sel juhul suurepärane võimalus. Võtke:
- peet - 1 tk;
- oliiviõli - 1 spl;
- rohelised herned - 2 supilusikatäit;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool - maitse järgi.
Keeda peet. Riivi peenele riivile. Purusta küüslauk. soola. Lisa oliiviõli ja konserveeritud rohelised herned. Sega korralikult läbi. Küpsetusaeg - 30 minutit.
Lõunasöök: köögiviljakotletid
Köögiviljakotletid valmistatakse järgmistest koostisosadest:
- valge kapsas - ½ tk;
- porgandid - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- kana muna - 1 tk;
- sool - maitse järgi.
Riivi kapsas, porgand ja sibul keskmisel riivil. Lisa köögiviljadele munad. Sega korralikult läbi. soola. Alusta pätsikeste vormimist. Prae oliiviõlis mõlemalt poolt. Küpsetusaeg - 20 minutit.
Pärastlõunane suupiste: kokteil keefiri ja puuviljadega
Toitev kokteil keefiri ja puuviljadega koosneb järgmistest komponentidest:
- keefir 1% rasva - 1 tass;
- banaan - 1 tk;
- pirn - 1 tk;
- kiivi - 1 tk.
Saada segisti kaussi keefir, hakitud puuviljad. Sega korralikult läbi. Serveeri jahutatult. Küpsetusaeg - 10 minutit.
Õhtusöök: köögiviljasalat
Köögiviljasalati valmistamiseks peate võtma järgmist:
- kirsstomatid - 5 tk;
- värske kurk - 1 tk;
- paprika - 1 tk;
- oliivid - 5-6 tk;
- sool - maitse järgi;
- oliiviõli - 1 spl.
Tükelda kõik ülaltoodud köögiviljad. Kõige peale määri oliiviõliga. soola. Segage. Küpsetusaeg - 15-20 minutit.
4. võimalus
Hommikusöök: maisipuder
Maisipuder on suurepärane päeva algus. Sööge järgmisi toite:
- maisihelbed - 150 g;
- piim - 1 klaas;
- sool - maitse järgi.
Vala maisihelvestele piim. Pane aeglasele tulele küpsema. soola. Küpsetusaeg - 15 minutit.
Vahepala: pähklid kodujuustuga
Pähklid kodujuustuga - lihtne ja maitsev suupiste. Koostis:
- kreeka pähklid - 100 g;
- sarapuupähklid - 100 g;
- mandlid - 100 g;
- kodujuust 1% rasva - 200 g;
- mesi - 1 tl
Püreesta kodujuust, lisa mesi ja pähklid. Küpsetusaeg - 10 minutit.
Lõunasöök: hautatud kapsas
Hautatud kapsa peamiste koostisosadena peate võtma järgmist:
- valge kapsas - ½ tk;
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 1 tk;
- sool - maitse järgi.
Haki sibul ja valge kapsas. Riivi porgandid peenele riivile. Saada aeglasele tulele hautama. soola. Küpsetusaeg - 30 minutit.
Pärastlõunane suupiste: banaanivaht
Banaanivaht on veel üks võimalus kergeks pärastlõunaseks suupisteks. Võtke:
- banaan - 1 tk;
- koor 1% rasva - ½ tassi;
- hapukoor 1% rasva - 2 spl.
Vahusta blenderis banaanid koore ja hapukoorega. Rahune maha. Küpsetusaeg - 10 minutit.
Õhtusöök: köögiviljahautis ubadega
Oad on dieedi ajal asendamatu valguallikas. Lõppude lõpuks lisatakse just seda toodet väga sageli roogadele liha asemel. Köögiviljahautise valmistamiseks vajate:
- valged oad - 100 g;
- porgandid - 1 tk;
- porrulauk - ½ tk;
- sibul - 1 tk;
- peet - 1 tk;
- seller - 1 tk;
- sool - maitse järgi.
Tükelda ja tükelda köögiviljad. Leotage valgeid ube 30 minutit vees (kui valisite selle koostisosa toorelt) ja lisage seejärel madalal kuumusel 20 minutiks podisemiseks. Kui eelistad konserveeritud ube, siis võid need nõusse panna päris lõpus. soola.
Selles artiklis õppisite, kuidas dieedi ajal liha ja kala asendada, tutvusite tervislike ja maitsvate retseptidega, millest saate koostada menüü nii igaks päevaks kui ka terveks nädalaks. Naudi oma einet!
Lihavaba dieet on ideaalne lahendus neile, kes on rasvunud ja unistavad harmooniast. Pealegi aitab selline toitumine ülekaalulistel inimestel mitte ainult ideaalseid vorme leida, vaid ka tervist parandada. Fakt on see, et kahjulike toodete ja kolesterooli puudumine ei aita kaasa mitte ainult suure hulga liigse kehakaalu kaotamisele, vaid aitab kaasa ka paljude meie kehasüsteemide normaliseerumisele. Pole ime, et taimetoitlasi, kes järgivad sellist dieeti kogu oma elu, iseloomustab hea tervis ja immuunsus. Samuti on oluline arvestada tõsiasjaga, et paljud toitumisspetsialistid soovitavad ülekaalulisuse puhul lihavaba dieeti, mistõttu ei tasu selle tõhususes kahelda. Tänases väljaandes tutvustame teile lihavaba dieedi omadusi, jagame menüüd ning kaalume kõiki selle eeliseid ja puudusi. Noh, räägime?
Dieedi omadused
Alustame sellest, et seda tüüpi dieedil on mitu võimalust, mis erinevad loomse päritoluga valgusisaldusega toiduainete kasutamise piiramise astme poolest. Sõltuvalt rasvumise astmest ja tervislikust seisundist võib lihavaba dieedi määrata järgmistel valikutel:
- range taimetoitlane, mis on kõige sagedamini ette nähtud diabeetikutele ja kõrge kolesterooliga inimestele;
- kaladieet, mille puhul on soovitatav süüa ainult kala ja mereande. Määrake kõige sagedamini patsientidele, kelle ülekaal on tingitud kilpnäärme talitlushäiretest;
- mitte range taimetoitlane, mille puhul võib lisaks juurviljadele süüa kala, mune, piimatooteid, köögivilju, puuvilju, teravilju jne. Erandiks on rasvased ja praetud toidud, alkohoolsed joogid ja maiustused.
Soovitame alustada nii-öelda mitterange variandiga, et valmistada keha ette uueks dieediks. Ja pärast esimeste tulemuste ilmumist võite minna rangemale dieedile ja nautida veelgi tõhusamaid tulemusi. Peaasi on alustada ja minna kindlalt seatud eesmärgi poole.
Samuti on oluline arvestada tõsiasjaga, et rangelt taimne toitumine ei too kaasa valgupuudust, kuna taimset valku leidub sojas, sparglis, pähklites, kaunviljades ja paljudes teistes toodetes. Kaltsiumi leidub rohelistes köögiviljades. Noh, marjad, puu- ja köögiviljad on vitamiini- ja rasvarikkad.
Dieedi näidismenüü ilma lihata
Lihavaba dieet kestab kolm nädalat või kauem. Samal ajal saate ise dieedi välja töötada, juhindudes allpool esitatud soovitustest. Peamine on jätta toidust välja praetud toidud, jahutooted, saiakesed ja maiustused. Samuti loobuge alkohoolsetest jookidest, majoneesist ja suhkrust. Soovitatav on roogasid minimaalselt soolata.
Range taimetoitlane menüü
- Hommikusöögiks on soovitatav süüa teravilju vee peal, köögiviljasalatit, puuvilju, kakaod. Keeda näiteks kaerahelbeid marjade või banaaniga, joo klaas mahla või kohvi ilma suhkruta.
- Lõunasöögiks on eelistatav kasutada oliiviõliga maitsestatud köögiviljasalateid, tatra-, kapsakotlette või porgandipannkooke, keedetud rohelisi ube, köögiviljahautist. Võid lubada endale ka täisteraleiva või lahja köögiviljasuppi.
- Õhtusöögiks võite süüa hautatud kapsast, köögiviljasalatit või keedetud köögivilju.
- Söö õuna või pirni ja joo rohelist teed enne magamaminekut.
Kalade dieedi näidismenüü
Kalade dieedist kinni pidades on soovitatav enne hommikusööki, umbes 15 minutit enne hommikusööki, juua klaas gaseerimata vett. Hommikusöögiks võite juua tassi madala rasvasisaldusega jogurtit või 150 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu. Samuti saate küpsetada porgandi- või kõrvitsapannkooke. Joo tass rohelist teed või klaas apelsinimahla.
Kaks tundi hiljem sööge keedetud riisi kala või köögiviljadega või jooge musta kohvi ja näksige õuna.
Enne õhtusööki joo jälle klaas külma gaseerimata vett ja einesta köögiviljasalatit fooliumis küpsetatud kalaga. Kala võib asendada kodujuustu portsjoniga. Tunni aja pärast joo tass rohelist teed või kohvi.
Õhtusöögiks söö portsjon kalasuppi või keedetud kala roheliste ubade, klaasi keefiri või klaasi marjadega. Enne magamaminekut: tass ingveri teed.
Näidismenüü mitterange taimetoidu jaoks
Lihavaba taimetoidu dieedi koostamisel on koht, kus “ringi tiirutada”. Fakt on see, et menüü on sel juhul üsna mitmekesine, nii et saate tooteid valida oma eelistuste põhjal.
Seega saate endale lubada hommikusöögiks valida järgmiste hulgast:
- kahe muna omlett ja tee;
- kaerahelbed ja kohv;
- tatar piima ja kakaoga;
- munapuder ja köögiviljasalat, klaas mahla.
Lõunasöögiks valmistage järgmised toidud, mille hulgast saate valida:
- kõva nisu spagetid riivjuustuga, köögiviljasalat, tee;
- kalasupp, keedetud riis või oad, kompott;
- hapuoblikas või seenesupp, leib ja klaas keefirit.
Õhtusöögiks saate nautida järgmisi roogasid:
- köögiviljasalat ja kodujuust, küpsetatud õun;
- köögiviljahautis, keedetud muna, apelsin või greip;
- võileib teraleivast salati ja juustuga, üks kiivi.
Enne magamaminekut võite juua taime-, ingveri- või rohelist teed. Võid süüa ka pool greipi või veidi ananassi.
Nagu näete, on menüü kõigis kolmes valikus üsna mitmekesine ja kõigile kättesaadav. Samas on lihavaba dieedi tulemused lihtsalt hämmastavad. Kui järgite ranget taimetoidumenüüd, saate nädalaga vabaneda 10 kg ülekaalust. Mitterange valiku korral langeb kaal keskmiselt kahelt viiele kilogrammile. Kalavalik aitab teil nädalas kaotada üks kuni neli kilogrammi. Noh, kui arvate, et dieet on mõeldud kolmeks nädalaks, siis tulemused rõõmustavad teid kahtlemata.
Lihavaba dieedi plussid ja miinused
Lihavaba dieedi eelised hõlmavad asjaolu, et see võimaldab teil seedeorganeid maha laadida, kuna liha on endiselt raske toit. Uuringute järgi tekivad paljud haigused just lihatoodete liigsest tarbimisest. Need soolestikus pikka aega seeditavad tooted aitavad kaasa toksiinide ja toksiinide moodustumisele. Seetõttu pole lühiajaline lihast keeldumine mitte ainult tõhus kaalulangus, vaid ka kasu kehale (pole asjata, et nad keelduvad ka paastu ajal lihast).
Mis puudutab miinuseid, siis kõik inimesed ei saa selle dieedi üle otsustada, seega võib see dieet tunduda üsna karm, kui te pole sellega harjunud. Pealegi on selle rakendamise vastunäidustused kroonilised haigused ägedas staadiumis, lapsepõlv ja kehv tervis. Seetõttu konsulteerige enne selle dieedi järgimist arstiga.
Samuti on oluline märkida, et see dieet on mõeldud rasvunud inimestele, nii et kui soovite kaotada 2-3 kg, siis valige mõni muu toitumissüsteem. Sihvakatele tüdrukutele, kelle kaal on 60 kg, ähvardab 10 kg kaalukaotus tõsiste kehahäiretega, seega hoolitsege enda eest ja lähenege kaalulangetusele targalt.
Kokkuvõtteks märgime, et olenemata sellest, millise lihavaba dieedi versiooni valite, on dieedi ajal väga oluline kuulata oma tundeid. Kui hakkate tundma nõrkust, pearinglust või apaatsust, lõpetage kohe dieet ja valige kaalu langetamiseks õrnem variant.
Ja ärge unustage, et õige toitumise korraldamiseks võtke ühendust toitumisspetsialistiga, kes aitab teil seda toitumiskava individuaalselt välja töötada.
Edu ja suurepäraseid kaalulangetamise tulemusi.
Tervislik toitumine ilma lihata – kas see on võimalik? Paljud inimesed keelduvad teadlikult lihast subjektiivsetel põhjustel: kellelgi on loomadest kahju, keegi ei lepi nende julma kohtlemisega ja keegi lihtsalt usub, et liha on inimeste tervisele kahjulik.
Kaalu langetamiseks, tervise parandamiseks ja organismi üldiseks puhastamiseks keelduvad taimetoitlased täielikult lihast ja sellega seotud loomse päritoluga toodetest. Taimetoitluse jäigem järg on veganlus. Veganid söövad ainult taimseid toite, ignoreerides piimatooteid, mune ja piima. Mõned taimetoitlased ei söö ainult tapetud loomade liha, kuid lubavad endale võid, mune ja piima. On neid, kes keelduvad täielikult lihast, kuid lubavad endale samal ajal kala.
On arvamus, et tervislikumat toitumist ilma lihata ei saa tasakaalustada, sest liha sisaldab tohutul hulgal inimesele vajalikke toitaineid. Ajalooliselt on inimesed juba oma eksistentsi algusest peale liha tarbinud isegi sagedamini kui taimset toitu, jättes sellega endast kiskja mulje. Nii et kas tasub minna looduse vastu? Kas lihavaba dieet on tervislik?
Lihavaba söömisel on nii plusse kui ka miinuseid. Lihas märkimisväärses koguses leiduvat valku peetakse lihaste tugevdamise ehitusvahendiks. Ekspertide arvamused lihata toitumise osas on aga jagatud. Kui ühed usuvad, et tervislik toitumine ilma lihata on võimatu, siis teised pakuvad alternatiivseid lihatooteid, mis suudavad täielikult katta inimese valgu- ja valguvajaduse.
Tervislik toitumine ilma lihata – mis on alternatiiv? Taimset toitu peetakse väga tervislikuks, kuid kahjuks ei sisalda see mitmeid inimesele vajalikke vitamiine ja mineraalaineid, eelkõige räägime tsingist, rauast, kaltsiumist, vasest, aga ka mõnest B-vitamiinist (12 ja 6) . Taimsetes saadustes leiduv valk imendub kehas kummalisel kombel vähem, lisaks pole see rikas asendamatute aminohapete poolest.
Kaunvilju peetakse lihata tervisliku toitumise kõige edukamaks alternatiiviks lihale, sest 1 klaas uba sisaldab umbes viisteist grammi vajalikku valku, siis sada grammi liha - umbes kakskümmend grammi. Sellest järeldub, et lihavaba toitumise tervislikuks muutmiseks on vaja igapäevaselt tarbida üsna korralik annus ube, eelkõige sojatooteid, ube, läätsi ja herneid. Kui sa ei ole vegan ja oled toidust välja jätnud ainult liha, jättes endale õiguse juua piima, süüa piisavas koguses mune ja võid, siis suure tõenäosusega katad vajaliku valgunormi.
Kuid mõned teraviljad, nagu nisu, riis ja tatar, aitavad täiendada puuduvate aminohapete varu.
Muret ei maksa ka see, et kala lihaks ei peeta ja toiduna tarbitakse. Sellised kalasordid nagu heeringas, lõhe, tuunikala ja roosa lõhe sisaldavad ka täisvalku, kuid imenduvad veidi halvemini kui liha.
Kui otsustad lihatarbimisest loobuda, kuid samas hoolitsed selle eest, et lihavaba toitumine püsiks tervislik, pööra tähelepanu sellistele roogadele nagu: köögiviljahautis, juurviljalasanje, nisupuder kodujuustuga.Selliste toodete koostisesse kuuluvad valgurikkad köögiviljad, nuudlid, suvikõrvits, seened, hirss ja kodujuust.
Näiteks tervisliku toidu ilma lihata, eriti hirsipudru, valmistamiseks läheb vaja umbes kakssada grammi kodujuustu, klaasi hirssi, kaks klaasi vett, peotäis maasikaid või vaarikaid, veidi suhkrut. ja kaneeli.
Hirss tuleb pesta vees ja panna keevasse vette. Valige hirsi keetmiseks paksude seinte ja põhjaga pann. Jahvata eraldi kastrulis sõela abil kodujuust ja suhkur. Kui teraviljad on küpsed, lisa neile kohupiimamass, kaunista roog enne serveerimist vaarikate või maasikatega.
Svetlana Markova
Ilu on nagu kalliskivi: mida lihtsam see on, seda kallim!
Taimetoitlased ei lisa oma dieeti veise- ega sealiha ning nende populaarne lihavaba dieet sisaldab ainult taimseid retsepte. Vale on arvata, et loomseid valke ei tohi süüa ainult need inimesed, kes on ülekaalulised. Sellist eridieeti soovitatakse soole-, mao-, rasvumise, toidumürgistuse, veresoonte ateroskleroosi korral.
Kas on võimalik kaalust alla võtta ilma lihata
Paljud taimetoitlased ei loobu täielikult loomsetest valkudest, mistõttu ei võta nad oma igapäevasesse toidukorda kala ja liha, vaid söövad muna ja joovad piima. Ilma lihata saate kaalust alla võtta, kui hoolitsete oma tervise eest, ei suitseta, ei tee sporti, sööte sageli, kuid osade kaupa. Hommiku- ja lõunasöögiks valmistatud toidud peaksid olema palju kaloririkkamad kui õhtusöögiks. Oluline on meeles pidada, et kaalulangus ilma keedetud lihata tuleks kompenseerida värskete köögiviljaroogadega. Keedetud toidud võivad sisaldada kõiki taimset päritolu valke, rasvu, süsivesikuid.
Lihavaba toit
Täielikult valgurikast toitu pole vaja loobuda, kord nädalas võib süüa 200 grammi kala. Paljud taimetoitlased lisavad menüüsse ka kodulinnuliha. Sellist toitu tarbitakse soovi korral, kui see on täielikult välistatud, peaks igapäevane toit sisaldama rohelisi herneid, pähkleid, ürte, õunu, pirne. Taimetoidumenüüd tuleks täiendada järgmiste kohustuslike toodetega:
- Puuviljad ja köögiviljad;
- igasugused teraviljad;
- jahutooted;
- kaunviljad;
- mahlad.
Õigesse toitumisse tasub lisada mereande ilma lihata, neid tuleb süüa kord nädalas. Immuunsuse säilitamiseks süüakse iga päev apelsine, banaane ja muid tsitrusvilju. Sa ei saa üle süüa, portsjonid teraviljast, köögiviljadest, salatitest, need peaksid olema väikesed. Kaunviljad sisaldavad kiudaineid, valke, seetõttu on oluline lisada need igapäevasesse toidukorda, vähemalt 5 korda nädalas. Mune, piimatooteid tarbitakse ainult üks kord 7 päeva jooksul.
Nädala taimetoitlus koos retseptidega
On palju roogasid, mis on populaarsed ja väärivad lisamist lihavabasse menüüsse. Retseptid ei nõua eksootilisi toodete komplekti, nii et iga tüdruk, kes soovib kaalust alla võtta, saab neid valmistada.
| Nädalapäevad | Esimene lõunasöök | Teine lõunasöök (suupiste) | ||
| esmaspäev | Kaerahelbed | Püreesupp kikerherneste ja porganditega, salat rukola ja redisega | Puuviljamahl, keefir või kodujuust | Hautatud kartul, värske kapsas ja õunasalat |
| Kaerahelbed | Hernesupp, õuna-porgandi värske salat | Hautatud kartul juurviljadega, kapsa-kurgisalat |
||
| Yachka banaaniga | Hernesupp tomatipastaga, värske kapsa salat küüslauguga | Juustukoogid kondenspiimaga | ||
| Yachka banaaniga | Austerservikusupp, kurgi-mündisalat | Lillkapsa ja brokkoli pajaroog | Tatar muna, tomati, suvikõrvitsa gratiiniga |
|
| Teraviljad. | Austerservikusupp ja värske salat rohelistest salatilehtedest. | Lillkapsa ja brokoli pajaroog. | Lahtine odrapuder seentega. Röstitud peedi salat kreeka pähklitega. |
|
| Teraviljad | Mehhiko salat avokaado ja köögiviljadega. Borš ploomide ja seentega | Pirukas "Charlotte õuntega" | Pärl-odrapuder seentega. Salat peedist ja kreeka pähklitest |
|
| pühapäev | Nisupuder kõrvitsaga | Porgandi-küüslaugu salat, ploomid ja seeneborš | Pirukas "Charlotte õuntega" | Lehtkapsasalat õuna-, oa- ja kartulivormiga |
Lihavaba dieet kehakaalu langetamiseks
Taimetoit, mille eesmärk on kaalust alla võtta poole kuuga 10 kg, ei ole kõigile lubatud. Näiteks naised, kes toidavad last rinnaga või planeerivad tuleval aastal rasedust, ei tohiks liharoogadest loobuda. Teise võimalusena võite rasvase liha asendada lahja kalaga. Liha- ja kalavaba dieet kaalust alla võtta peaks sisaldama rohkelt vedelikku: taimeteed, värskelt keedetud kohvi ilma suhkruta ja vähemalt klaasi puhast vett.
köögivilja dieet
Ülekaalulistel on vaja figuuri korda saada ja ehitada, kuid oluline on, et lihavaba köögiviljadieet ei oleks liiga karm. Keha võib sattuda stressi ja tekib platooefekt, mille puhul kaal seisab pikka aega paigal. Dieedi algfaasis peaks kaalulangus ilma lihata hõlmama seda toodet vähemalt 1 kord nädalas.
puuvilja dieet
Kauni ja saleda figuuri saab tavapäraste paastupäevade abil. Taimetoitlaste menüü kaalulangetamiseks võib sisaldada puuviljavaba dieeti ilma lihata, mille põhimõte on tarbida palju puuvilju. Et kaotada nädalaga kuni 8 kg, võite proovida kiirdieeti:
| Nädalapäevad | Puuviljade arv (kg) | Joodud vedeliku kogus (liitrites) |
| esmaspäev | ||
| pühapäev | Väljume dieedist sujuvalt, ära söö üle. |
Piimatoodete dieet
Piimaga saate kaalust alla võtta nädalaga. Populaarne piimavaba dieet ilma lihata säästab inimese 7 päevaga 8 kg-st. Selle toote võtmiseks on järgmine skeem, see algab 8.00-20.00:
| Nädalapäevad | Joodud piima kogus (ml) | Piima tarbimise aeg |
| esmaspäev | Iga 2 tunni järel. |
|
| Iga 1,5 tunni järel. |
||
| Iga tund. |
||
| Iga 30 minuti järel. |
||
| Iga 30 minuti järel. |
||
| Iga 30 minuti järel. |
||
| pühapäev | Iga 30 minuti järel. |
Video: tasakaalustatud toitumine ilma lihata
Tähelepanu! Artiklis esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil. Artikli materjalid ei nõua iseravi. Ainult kvalifitseeritud arst saab teha diagnoosi ja anda soovitusi ravi kohta, lähtudes konkreetse patsiendi individuaalsetest omadustest.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see, vajutage Ctrl + Enter ja me parandame selle!Lihavaba dieet on suurepärane viis seedesüsteemi puhastamiseks, kuna liha on organismile üsna raske toode ning selle seedimisel tekivad toksiinid ja mürkained, mis kahtlemata mõjutab negatiivselt üldist heaolu. Lihtsalt ärge ajage dieeti segi paastupäevadega, mil see valgutoode ei kuulu dieedi hulka vaid ühel ja mitmel päeval nädalas. Organismi tõhus puhastus toimub lihast pikemaks ajaks loobumisel.
Valgu dieet ilma lihata
Kõigi dieetide puhul on kõige olulisem tarbitavate toodete tasakaal. Te ei saa keelduda toidust, mis sisaldab valgutoodet, kuna ainevahetus on häiritud. Kui süüa köögi- ja puuvilju üksinda, võib saada vastupidise tulemuse, sest viimased sisaldavad palju suhkrut ning nende liigne tarbimine toob kaasa kaalutõusu.
Seetõttu peate oma toitumise osas olema tark. Siin on nimekiri peamistest dieettoodetest, millest igaüks saab endale sobiva menüü koostada:
- Hommikusöök: portsjon rasvavaba kodujuustu (200 g), munapuder või 2 munaputru salatiga, kaerahelbe- või tatrapuder, võid piimaga, oliiviõliga riivitud köögiviljasalatid. Võite juua tassi teed või kohvi.
- Vahepala: puuviljad (va banaan ja viinamarjad), kuivatatud aprikoosid või ploomid (4–6 tk), jogurt.
- Lõunasöök: seene- või kalasupp, kaunviljad või köögiviljad (võivad olla värsked, aurutatud või hautatud), kõva nisu pasta. Võite juua teed, kohvi, kompotti või keefirit.
- Õhtusöök: köögivilja- või puuviljasalatid, sojaliha, lisandid tatrast, hirsist või pruunist riisist (pool standardportsjonist), küpsetatud kala, rasvavaba kodujuust (200 g), köögiviljahautis.
- Kui soovite enne magamaminekut süüa, võite juua teed või klaasi keefirit (rasvavaba).
Kas on võimalik kaalust alla võtta ilma lihata?
Ükski dieet ei tööta iseenesest. Ainevahetuse kiirendamiseks tuleb lisaks valgu söömisele teha ka füüsilisi harjutusi ja selleks kulub üle nädala. Kuid teie salenev keha tänab teid kindlasti heaolu ja välimuse paranemisega. Mitte mingil juhul ei tohi nälga jääda. Peate sööma nii, et küllastustunne ei jätaks teid, vastasel juhul võite end lahti lasta ja kogu kaalulangus läheb tühjaks.
Valk on keha ehitusmaterjal. Mitte mingil juhul ei tohiks seda dieedist välja jätta. Sel perioodil peate liha asendama taimsete valkudega. Neid leidub järgmistes toodetes:
- kaunviljad;
- pähklid;
- nisukliid;
- ploomid;
- kuivatatud aprikoosid;
- avokaado.
Proovige need tooted oma menüüsse lisada, et toitumine oleks võimalikult tasakaalustatud. 
Dieet ilma liha ja kalata
Kui otsustate end põhjalikult puhastada, võite ka kalast keelduda, kasutades eranditult taimetoitu. Tootevaliku põhiprintsiibid:
- Loomse päritoluga toit tuleb täielikult välja jätta. Asenda see kaunviljade, pähklite, lillkapsaga.
- Võite süüa muna ja piimatooteid.
- Kasutage toiduvalmistamisel oliiviõli.
- Unustage kondiitritooted.
- Armastan köögiviljasuppe, küpsetatud köögivilju.
Igasugune dieet on kehale stressirohke, nii et proovige valida õiged toidud, et see aeg võimalikult mugavalt üle elada. Kui soovite end tõhusalt ja kasulikult puhastada, siis peamine on püüda ennast mitte kahjustada. Enne toidupiirangute kasutamist on soovitatav konsulteerida arstiga. Kui on vastunäidustusi, proovige teisi, mitte nii drastilisi keha puhastamise meetodeid.