Milleks on askorbiinhape? Askorbiinhappe tabletid. Askorbiinhape: kuidas seda võtta, et sellest oleks rohkem kasu kui kahju

Isegi inimene, kes on hea tervise tõttu paar korda elus apteekidesse sattunud ja tänapäevast ravimiturgu üldse ei esinda, teab, mis asi on askorbiinhape. Pillide ja muude vormide kahju ja kasu võib jääda märkamatuks, kuid hapuka maitsega väikesed kollased pallikesed on kõigile tuttavad juba lasteaiast või põhikoolist. Mõne jaoks muutub askorbiinhappe kasutamine seetõttu harjumuseks ja tundub, et see on täiesti ohutu. Kuid kas seda on vaja regulaarselt võtta ja kas see kahjustab keha?

Askorbiinhape: üldine teave

"C-vitamiini" nime all tuntud aine avastati laboris 19. sajandi alguses, kui Ungari biokeemik eraldas selle punasest paprikast ja ka kapsast. Siis pandi talle ametlik nimi ja siis algas kunstlik süntees. Otseselt "askorbiinhape" sai ladinakeelsest sõnast "sorbut", mis tähendas "skorbuut". Just see haigus, millesse Venemaal sageli suri (tuntuim näide on tsaar Aleksei Mihhailovitš Romanov), arenes välja C-vitamiini puuduse taustal.

  • Askorbiinhapet peetakse inimkeha üheks olulisemaks happeliseks elemendiks, seetõttu eeldatakse beriberi puhul eelkõige, et just selle puudust täheldatakse.
  • Tegelikult ei ole C-vitamiin askorbiinhape ise, vaid selle L-isomeer: ​​bioloogiliselt kõige aktiivsem vorm.

Ametlikel andmetel on askorbiinhappe roll organismis bioloogiliste protsesside taastamine, ainevahetuse juhtimine. Enamiku inimeste jaoks on see tuntud kui immuunsüsteemi tugevdav aine (nii mõistavad paljud inimesed tablettides sisalduva askorbiinhappe kasulikkust). Sellel on aga palju rohkem funktsioone ja positiivseid omadusi.

Millised on askorbiinhappe eelised?

Külmetushaiguste ravis, vastupidiselt kõigile eeldustele, ei avaldu C-vitamiin kuidagi eriti: arstid ei välista askorbiinhappe kasulikkust külmetushaiguste ennetamisel, kuid see ei mõjuta haiguse kulgu. . Siiski ei ole tõendeid tõsiste füsioloogiliste häirete kohta, mis tulenevad soovitatavate annuste olulisest ületamisest, seega pole samuti kindlalt teada, kas askorbiinhappe tabletid on kahjulikud.

Mis puutub eelistesse, siis arvatavasti see aine:

  • kiirendab naha ja luude taastumist luumurdude korral;
  • peatab verejooksu;
  • normaliseerib une;
  • leevendab depressiivseid ja stressirohke seisundeid, aitab neurooside korral (eriti askorbiinhape koos glükoosiga);
  • kõrvaldab aneemia sümptomid;
  • suurendab arterite seinte tugevust;
  • stimuleerib kollageeni tootmist ja parandab selle imendumist toidust;
  • kasulik psoriaasi, ekseemi ja muude nahahaiguste korral;
  • parandab neerupealiste aktiivsust.

Arstid peavad askorbiinhappe kasulikkust sportlastele väga oluliseks, kuna see aitab tugevdada immuunsüsteemi, tõsta füüsilist ja vaimset vastupidavust (selles asjas on askorbiinhappe kasulikkus koos glükoosiga eriti suur). Lisaks on olukorrad, kus selle väljastpoolt hankimist peetakse kohustuslikuks:

  • Süsinikmonooksiidi mürgistus - tänu askorbiinhappele normaliseeritakse oksüdatiivsed protsessid, taastub keha üldine seisund. Siin annab suurima kasu süstides olev askorbiinhape, mille annus võib olla 0,25 ml / kg.
  • Rasedus - enamusel lapseootel emadel on juba 1. trimestril tõsine vitamiinipuudus, eriti C-vitamiini puudus. Selle vajadus suureneb 30% võrreldes tavalise täiskasvanud naise vajadusega. Siin tuleb defitsiidi täitmine peamiselt toidust.

Samuti pole välistatud askorbiinhappe puudus nikotiinisõltlastel, kuna siin on olukord sarnane vingugaasimürgistusega, ainult skaala on väiksem. Ja loomulikult põevad inimesed kevadel ja sügisel tõsiselt beriberit, nii et sel perioodil on soovitatav selle puudujääk korvata kas toiduga või tablettidena.

C-vitamiini (nii toidus kui ka apteegis leiduva) põhiprobleemiks on kõrge allergeensus, mistõttu on selle suhtes ülitundlikkuse korral tabletid, dražeed ja süstid keelatud ning tooteid tuleks tarbida väga ettevaatlikult. Tõsi, see aine eritub üsna kiiresti, nii et allergia ilmingud mööduvad lühikese aja jooksul.

Kui räägime pikka aega ja suurtes annustes võetava askorbiinhappe kahjustusest koos glükoosiga ja ilma, siis see:

  • häirib B12-vitamiini imendumist;
  • suurendab kusihappe taset uriinis;
  • suurendab östrogeeni taset (peamiselt naistel, kes joovad östrogeeni sisaldavaid ravimeid);
  • stimuleerib oksalaatide moodustumist neerudes.

Rottidega läbi viidud uuringutes leiti, et askorbiinhappel on isegi poolsurmav annus, kuid pole teada, kui oluline see inimeste jaoks on.

Samuti tuletavad arstid meelde askorbiinhappe ohtlikkust eakatele ja lastele: pikaajalisel suurtes annustes kasutamisel võib see häirida seedimisprotsessi, söövitada mao ja soole limaskesta seinu, esile kutsuda gastriidi või peptilise haavandi ägenemist. Tervel täiskasvanul täheldatakse selliseid haigusi harvemini. Süstimisel see nii palju kahju ei põhjusta, sest see ei läbi seedetrakti.

Pidage meeles, et pillides või tablettides olevat askorbiinhapet ei tohi võtta samaaegselt raua, kofeiini, samuti foolhappe ja B12-vitamiini preparaatidega.

Askorbiinhappe võimaliku maokahjustuse vähendamiseks soovitatakse dražeed kasutada pärast sööki ning soovitatav annus täiskasvanule on 50-100 mg. Lastel vähendatakse seda 25-75 mg-ni, olenevalt keha seisundist ja vanusest.

Nagu teate, kuulub askorbiinhape orgaaniliste ühendite kategooriasse ja on inimese toidus asendamatu aine. See täidab mõningate ainevahetusprotsesside taastaja funktsioone ja on ka ideaalne antioksüdant. Kuid mitte iga inimene ei tea askorbiinhappe eeliseid ja kahjustusi täielikult.

Selle preparaadi peamine aktiivne element on C-vitamiin. Askorbiinhape on valge pulber, mis lahustub vees ja muudes vedelikes peaaegu koheselt. Askorbiinhape ei saa kahjustada inimeste tervist, kui seda ei tarbita suurtes kogustes. Kõigi probleemide alus on üleannustamine. Siiski tasub meeles pidada, et askorbiinhape võib olla vastunäidustatud inimestele, kes põevad gastriiti, haavandeid ja muid seedetrakti haigusi, eriti ägedal perioodil.

Mis on kasulik askorbiinhape?

Selle ravimi eeliseid hinnatakse selle puuduse tunnuste järgi kehas. C-vitamiini puudust väljendavad järgmised sümptomid:

  1. Immuunsüsteemi nõrgenemine ja üldine halb enesetunne.
  2. Naha kahvatus.
  3. Suurenenud haava paranemise aeg.
  4. Veritsevad igemed.
  5. Ärevus, halb uni ja valu jalgades.

Nagu teate, sisaldab askorbiinhape C-vitamiini, mis takistab loetletud sümptomite tekkimist.

  1. See ravim suurendab, normaliseerib kolesterooli taset, suurendab hemoglobiini, parandab vere koostist, tugevdab veresoonte seinu.
  2. Askorbiinhappel on ka teisi kasulikke omadusi: see aitab kaasa vajaliku koguse kollageeni tootmisele, mis on mõeldud rakkude, kudede ja veresoonte taastamiseks.
  3. Askorbiinvitamiinid tugevdavad südame-veresoonkonna süsteemi.
  4. Hoiab ära bronhiidi arengu.
  5. Vähendab vähi tekke riski. Askorbiinhape aitab immuunsüsteemil võidelda ohtlike mikroorganismidega.
  6. Kaitseb keha mürgiste ainete eest.

Kõigi nende tegurite põhjal saab selgeks, kas askorbiinhape on kasulik või kasutame seda asjata.

Miks vajate askorbiinhapet suurtes kogustes?

Peamised askorbiinhappe suurte annuste võtmise juhtumid:

  1. Inimesed, kes on saanud raske vingugaasimürgistuse, samuti muid kahjulikke aineid. Mürgistuse korral taastab C-vitamiin kiiresti kõik vajalikud protsessid organismis.
  2. Seda ravimit võetakse suurtes kogustes aastaaegade vahetumisel, kui keha on kurnatud ja tal puuduvad kõik vajalikud vitamiinid. Koos ravimiga tuleks dieedile lisada puu- ja köögivilju, mis sisaldavad. Kõik see tugevdab immuunsüsteemi ja aitab hooajavälist perioodi valutult üle kanda.
  3. Rasedus. Sel perioodil kogevad naised ka askorbiinhappe puudust. Kuid nad saavad seda võtta ainult arsti retsepti alusel. Tavaliselt kirjutab ta rasedatele välja kolmandiku võrra rohkem ravimit, kui nad kasutasid enne rasedust.
  4. Suitsetamine. Seda sõltuvust võrdsustatakse süsinikmonooksiidi mürgitusega, seetõttu vajab see C-vitamiini suuremat annust. Fakt on see, et askorbiinhape taastab kiiresti happelise keskkonna kehas.

Kokkuvõttes võime järeldada, et askorbiinhape on kahjulik ainult järgmistel juhtudel:

  1. Kui teil on probleeme seedetraktiga.
  2. Üleannustamisega.
  3. Inimestele, kes põevad neeruhaigust.
Kust otsida askorbiinhapet?

21. september-2016

Mis on askorbiinhape?

Mis on askorbiinhape, kasu ja kahju, samuti millised raviomadused sellel on ja kuidas see vitamiin inimese tervisele kasulik on? Need küsimused tekivad sageli nende seas, kes hoolivad oma tervisest, juhivad tervislikku eluviisi ja on huvitatud rahvapärastest ravimeetoditest. Ja see huvi on mõistetav. Võib-olla saate sellest artiklist mingil määral neile küsimustele vastuse.

Võib-olla võib looduse geniaalseimaks leiutiseks nimetada C-vitamiini, mida tuntakse ka askorbiinhappena. Kui olümpial jagataks toitainete sekka kuldmedalid, tõuseks “askorbiin” kindlasti poodiumi kõrgeimale astmele.

C-vitamiin (askorbiinhape) on orgaaniline ühend valemiga C6H8O6.Füüsikaliste omaduste järgi on see vitamiin hapu maitsega valge kristalne pulber. Vees kergesti lahustuv, alkoholis lahustuv. Esmakordselt eraldas C-vitamiini puhtal kujul 1928. aastal ungari-ameerika keemik Albert Szent-Györgyi ning 1932. aastal tõestati, et skorbuuti põhjustab just selle vitamiini puudumine inimtoidus.

Kasulikud omadused:

C-vitamiin on võimas antioksüdant. See mängib olulist rolli redoksprotsesside reguleerimisel, osaleb kollageeni ja prokollageeni sünteesis, foolhappe ja raua metabolismis, samuti steroidhormoonide ja katehhoolamiinide sünteesis. Askorbiinhape reguleerib ka vere hüübimist, normaliseerib kapillaaride läbilaskvust, on vajalik vereloomeks, põletiku- ja allergiavastase toimega.

See vitamiin on faktor, mis kaitseb keha stressi mõjude eest. Tugevdab reparatiivseid protsesse, suurendab vastupanuvõimet infektsioonidele. Vähendab erinevate allergeenidega kokkupuute mõju. C-vitamiini kasutamisel vähi ennetamisel on palju teoreetilisi ja eksperimentaalseid aluseid. On teada, et onkoloogilistel patsientidel tekivad selle reservide ammendumise tõttu kudedes sageli vitamiinipuuduse sümptomid, mis nõuavad nende täiendavat manustamist.

On tõendeid, mis näitavad C-vitamiini ennetavat rolli käärsoole-, söögitoru-, põie- ja endomeetriumivähi puhul.

See vitamiin parandab organismi võimet omastada kaltsiumi ja rauda, ​​eemaldada mürgist vaske, pliid ja elavhõbedat.

Oluline on, et piisava koguse C-vitamiini olemasolul suureneks oluliselt vitamiinide B1, B2, A, E, pantoteen- ja foolhappe stabiilsus. C-vitamiin kaitseb madala tihedusega lipoproteiinide kolesterooli oksüdatsiooni eest ja seega ka veresoonte seinu kolesterooli oksüdeerunud vormide ladestumise eest.

Oskus edukalt toime tulla emotsionaalse ja füüsilise stressikoormusega sõltub rohkem askorbiinhappest kui ühestki teisest vitamiinist. Neerupealised, mis eritavad stressiolukordades toimimiseks vajalikke hormoone, sisaldavad rohkem askorbaati kui ükski teine ​​kehaosa. C-vitamiin aitab neid stressihormoone toota ja kaitseb keha nende ainevahetuse käigus tekkivate toksiinide eest.

Meie keha ei suuda C-vitamiini säilitada, seega peame seda pidevalt lisaks saama. Kuna see on vees lahustuv ja allub temperatuurile, hävitab kuumtöötlemisega küpsetamine selle.

Askorbiinhappe puudumine:

C-vitamiini puudus võib olla kahte tüüpi:

  • Raske – esineb selliseid sümptomeid nagu lihasvalu, apaatia, letargia, naha kuivus, valud ja nõrkus, samuti veritsevad igemed;
  • Äge - iseloomulikud on järgmised sümptomid: hammaste väljalangemine, südamehaigused, hüpotensioon, seedetrakti talitlushäired ja verejooksud nahaaluses koes.

Askorbiinhappe puuduse äge vorm võib põhjustada tõsiseid tagajärgi - haigust, mida nimetatakse skorbuudiks. Seda haigust iseloomustab kõhre struktuuride rikkumine, torukujuliste luude hävitamine ja aju funktsioneerimise vähenemine.

Skorbuudi esmasel staadiumil on järgmised sümptomid:

  • Pearinglus, nõrkus ja väsimus;
  • Ärritus ja unisus;
  • Valu kaaviari lihastes ja liigestes.

Need sümptomid ilmnevad mitu kuud pärast beriberi tekkimist ega viita haiguse esinemisele, vaid on ainult selle esilekutsujad. Kui skorbuut läheb progresseeruvasse staadiumisse, kus täheldatakse muutusi igemekoes, on see murettekitav märk, kuna see ei ähvarda mitte ainult tõsist kahju kogu organismi tervisele, vaid ka surmaga lõppeva tulemusega.

Tähelepanuta jäetud skorbuudil on järgmised haiguse sümptomid:

  • spetsiifiline kahvatus;
  • Limaskestade sinisus;
  • Interdentaalsete papillide muutus;
  • Veritsevad igemed;
  • Sisemised verejooksud suuõõnes;
  • Suurenenud süljeeritus;
  • Valu toidu närimisel.

Selle vitamiini vitamiinipuuduse esimesed sümptomid viitavad vajadusele võtta erakorralisi meetmeid selle elemendi puudumise kompenseerimiseks. Enneaegse ravi korral täheldatakse inimese süsteemide ja elundite järkjärgulist hävimist, mis toob kaasa pettumust valmistavad tagajärjed:

  • Sekundaarsete infektsioonide liitumine;
  • Hammaste täielik kaotus;
  • Konkreetse välimuse omandamine;
  • Tugev lihas- ja liigesevalu, mis blokeerib liikumist;
  • soole- ja mao motoorika pärssimine;
  • Seedeensüümide ebapiisav sekretsioon.

C-vitamiini puudusest tekkinud haiguse arengu tõttu võivad tekkida südamesüsteemi häired. Sellele seisundile viitavad sellised märgid nagu vererõhu tõus, südame löögisageduse tõus ja südameimpulsside tugevuse nõrgenemine. Pikaajaline askorbiinhappe puudus sellise haiguse nagu skorbuut korral võib põhjustada ulatuslikke hemorraagiaid, luumurde, puude ja isegi surma.

Miks on C-vitamiin lastele kasulik?

Lastele mõeldud askorbiinhape on oluline igas vanuses, kuid tahaksin esile tõsta mõne asjatundja erilisi leide. Just C-vitamiin on ennetav meede, mis väldib imiku äkksurma (imikueas). See ei tähenda, et imikud vajavad C-vitamiini suurendamist. Laps saab kõik olulised vitamiinid emapiimaga või kunstliku toitumisega (tänapäevased segud on vitamiinidega rikastatud). Vitamiinikomplekside kasutamine iseseisvalt ilma arsti retseptita on rangelt keelatud. Vajadusel määrab arst vitamiine ja annab ka soovitusi lapse toitumise korraldamise (täiendavate toitude kasutuselevõtu ajastuse) või imetava ema toitumise korraldamise kohta. Sellel vanuseperioodil peaksite tähelepanu pöörama normaalsele toitumisele.

Askorbiinhappe üheks kuulsamaks kasulikuks toimeks võib nimetada positiivset mõju immuunsusele. C-vitamiini soovitatakse sageli lastele külmetushaiguste perioodil. See aitab külmetushaigustele vastu seista, kiirendab taastumist.

See vitamiin aitab haavadel ja põletusi kiiremini paraneda, pärast operatsiooni kiiremini taastuda, seda peetakse loomulikuks lahtistavaks ja vähendab trombide tekke tõenäosust.

Askorbiinhappe eelised lapsele:

  • Parandab immuunsust
  • Aitab võidelda viirustega
  • Aitab ravida külmetushaigusi
  • Parandab haavu
  • Aitab taastuda pärast operatsioone
  • Positiivne mõju verele

Juuste ravi:

C-vitamiini on juustele vaja mitte vähem kui teisi vitamiine, eriti rühma B. Nagu teate, vastutavad viimased juuste pideva kasvu, nende siidisuse ja sära eest. Lisaks mõjutab nende puudus kogu keha seisundit, provotseerides depressiooni ja stressi. Selle tulemusena muutub peanahk kuivaks ja juustele ilmneb ebaühtlane rasustumine: juured on rasused ning otsad kuivad ja rabedad.

Nendel juhtudel on taastumiseks vajalik ka askorbiinhape - see reguleerib kõigi kapillaaride aktiivsust, mis varustavad iga üksikut juukset. Selle vitamiini rolli ei tasu alahinnata, sest vere mikrotsirkulatsiooni häired põhjustavad hirmuäratava probleemi – juuste väljalangemise. See on iga naise jaoks kõige ohtlikum märk, mitte juuste sära või rasustumine. Kapillaaride talitlushäiretest tingitud pikaajalise tasakaalustamatuse käigus võivad juuksed tervete kiududena välja kukkuda ja täielik kiilaspäisus pole välistatud.

C-vitamiin, nagu juba märgitud, on kasulik meestele. Tegelikult, kui mehe juuksed hakkasid välja langema, võib õigeaegne C-vitamiini ravi alustamine taaskäivitada juuksefolliikulite funktsioonid ja seeläbi stimuleerida juuste kasvu.

Hambaravi:

C-vitamiin tähendab terveid igemeid ja tugevaid hambaid.

See protsess on eriti väljendunud igemetes ja lõualuu alveoolides, mis erinevad kõigist teistest keha luudest kõrgeima kaltsiumisisalduse poolest. Siia kinnituvad meie hambad, mis toidu ära hammustamisel peavad vastu pidama suurele koormusele. Suured C-vitamiini annused võivad igemete veritsemist kiiresti kõrvaldada, kuna see võib vaid poole tunniga tugevdada lugematuid väikeseid veresooni igemete kudedes.

Kaltsium üksi on liiga aeglane, et jõuda keharakkudeni, eriti kui seda vajatakse suurtes kogustes. C-vitamiiniga moodustab see keemilisi komplekse, nn kelaate ja toimetatakse nende abil tõeliselt kullerikiirusega õigesse kohta. See on eriti märgatav dentiini kaltsiumi varustamisel. Ilma selle vitamiinita kaotab kaltsium poole oma kasulikest omadustest.

Kaltsium ja C-vitamiin on hambaarstide salajased rivaalid, õigemini on nad ise loomulikud hambaarstid. Mõned Ameerika biokeemikud söövad hambapesu asemel sidruneid kaks korda päevas. Tänu isepuhastuvatele suutoodetele, mis sisaldavad sülge, on neil täiesti puhtad hambad ja värske hingeõhk. C-vitamiin tapab hambakaariest põhjustavad bakterid, tugevdab igemeid ning kaltsium muudab lõualuud ja hambad immutamatuks kindluseks. "See on tervislikum kui kolm korda päevas hambaharjaga igemeid kratsida," ütlevad kaasaegsed biokeemikud. Tõendusmaterjalina viitavad nad arheoloogilistel väljakaevamistel leitud, 5 või isegi 10 tuhat aastat tagasi elanud inimeste lõugadele, milles kõik hambad olid terved, kuigi siis polnud hambapastat ega hambaarste.

Askorbiinhape kannab ka väävelhappe sooli läbi keharakkude. Kui neist sooladest ei piisa, tekivad sidekudedes mikroskoopilised rebendid, mis kõige sagedamini väljenduvad veritsevates igemetes ja halvasti paranevates haavades. Mis on väga oluline: kui igemed hakkavad veritsema, ilmneb enamikul juhtudel kogu kehas varjatud sisemine verejooks.

Külma ravi:

Kuigi C-vitamiin ei suuda meid kaitsta gripiviiruste ja muude külmetushaiguste eest, kasutatakse selle kasulikke omadusi siiski SARS-i ennetamiseks ja raviks.

Maailmakuulus biokeemik ja kahe Nobeli preemia laureaat Linus Polling on aastaid pühendanud C-vitamiini omaduste uurimisele. Teadlane hakkas selle bioloogilise mõju vastu huvi tundma 20. sajandi kuuekümnendate lõpus.

1971. aastal valmis Polling monograafia C-vitamiin ja külmetushaigused. Teadlane uskus, et askorbiinhappe šokiannused on parim viis külmetushaiguste ennetamiseks.

Kuid ärge kiirustage tema nõuandeid järgima! Kaasaegsed uuringud on näidanud, et inimene ei vaja selle vitamiini "hobuseid" annuseid, kuna selle liig eritub neerude kaudu muutumatul kujul.

Gripi ja teiste ägedate hingamisteede viirusnakkuste sümptomite leevendamiseks mõeldud ravimitele lisatakse sageli "askorbiinhappe" sünteetilist analoogi. Muidugi pole pulbrid ja tabletid nii meeldiv maiuspala kui mandariinid või maasikad, kuid sünteetiline C-vitamiin ei jää oma omadustelt alla looduslikule C-vitamiinile.

Ja nüüd liigume põhilise juurde – miks sisaldavad mainitud preparaadid askorbiinhapet ja kuidas see võib külmetavat inimest aidata? Fakt on see, et C-vitamiin stimuleerib interferoonide sünteesi – valguühendeid, mida meie immuunsüsteem toodab, et võidelda vaenlastega (patogeensed bakterid ja viirused).

See tähendab, et C-vitamiin ei saa neutraliseerida näiteks gripiviirust, küll aga võib tugevdada meie organismi loomulikku kaitsevõimet, leevendades nii haiguse sümptomeid ja lühendades selle kestust.

Kasu kehakaalu langetamiseks:

Muide, see vitamiin stabiliseerib kehakaalu. Ta osaleb karnitiini sünteesis aminohappest lüsiinist. See on kõigi rasvunud inimeste jaoks ülimalt oluline. Karnitiin on omamoodi takso, mis korjab verest rasvamolekulid ja toimetab need rakkudesse oksüdatsiooni ja energia saamiseks. Kuna just C-vitamiin tagab stressihormoonide tootmise, mis muudavad rasva seeditavaks vormiks, hoolib ta meie figuuri harmooniast rohkem kui keegi teine.

On uudishimulik, et looduses elavad loomad säilitavad C-vitamiini abil stabiilse kehakaalu kuni surmani. Sellel vitamiinil on kehas ka muid funktsioone. See vabastab rauda soolestiku seinast ja sapist ning toimetab selle vereringesse rakkude hapnikuga varustamiseks.

Kuna just C-vitamiin tagab stressihormoonide tootmise, mis muudavad rasva seeditavaks vormiks, siis hoolib ta meie figuuri harmooniast ja tõepoolest ka ilust rohkem kui keegi teine.

C-vitamiin koos tsingiga:

Tänapäeval võib apteekides üsna sageli näha C-vitamiini (askorbiinhapet) ja tsinki sisaldavaid kombineeritud preparaate.

  • Tsink. See on organismile oluline mikroelement, see on vajalik immuunsüsteemi toimimiseks, osaleb paljudes ainevahetusprotsessides, on enam kui 90 erineva ensüümi lahutamatu osa. Tsink tõstab organismi vastupanuvõimet külmetushaigustele, omab viiruse- ja mürgistusvastaseid omadusi.
  • C-vitamiin. Aitab tõsta organismi mittespetsiifilist vastupanuvõimet infektsioonidele. See stimuleerib keha immuunsüsteemi külmetuse ja gripi vastu võitlemiseks. Samuti on C-vitamiinil oluline roll ainevahetusprotsessides ja organismi antioksüdantse seisundi kujunemisel. C-vitamiin suurendab interferooni ja antikehade kontsentratsiooni veres, aktiveerib leukotsüütide, immuunvalkude tootmist, mis koos tõstab kiiresti organismi kaitsevõimet.

Millised toidud sisaldavad askorbiinhapet?

Köögivilju ja puuvilju, mis on peamised C-vitamiini tarnijad, tuleks eelistatavalt süüa toorelt. Mida kauem neid hoitakse, seda väiksem on askorbiinhappe kontsentratsioon neis.

Säilitamisel või töötlemisel, eriti kuumutamisel, läheb kaotsi märkimisväärne osa C-vitamiinist Kilepakendis toiduvalmis salatid, mida müüakse supermarketites, kipuvad sisaldama rohkem kahjulikke ja mürgiseid aineid (kahjuritõrje olemasolu tõttu). ained, säilitusained jne) kui C-vitamiin. Sama, kuigi vähemal määral, kehtib külmutatud puu- ja köögiviljade kohta.

Puu- ja juurviljad on endiselt peamised C-vitamiini allikad. Neid tuleks süüa igal võimalusel toorelt, kuna kuumus hävitab suure osa nende vitamiinisisaldusest.

Selle vitamiini poolest on eriti rikkad järgmised toidud: (milligrammides 100 g kohta)

  • Leeder - 37,1
  • Kiivi - 26,7
  • Apelsinid - 35,4
  • viljalihaga sidrunid - 34,0
  • Sidrunimahl - 28.2
  • Vaarikas - 27,7
  • Greibimahl (värskelt valmistatud) - 26.3
  • Peet, sibul - 26.2
  • Spinat, spargelkapsas - 26,1
  • Rohelised herned - 26,0
  • Kohlrabi - 25,8
  • Spargel - 23,7
  • Kapsas - 23,6
  • Maks - 22,2
  • Blackberry - 21.2
  • Sojaoad - 18,5
  • Kartul - 18,0
  • Tomatid - 16.9
  • Artišokid - 10.2
  • Õunad - 8,8

Vastunäidustused:

C-vitamiini üledoos on haruldane, organismil ei ole selle aine varusid. Kõik, mis koos toiduga ära tarbitakse, tarbib organism kohe ära ning ülejääk väljub neerude kaudu, soolte ja higinäärmete kaudu. Kuid sünteetilise askorbiinhappe kasutamisel või aine süstimisel süstevormis võivad tekkida raskused.

  • Suurenenud vere hüübimine, tromboflebiit ja tromboos (veresoonte ummistus verehüüvetega).
  • Mürgistus selle vitamiiniga koos glükoosiga võib põhjustada kõhunäärme häireid. Samal ajal ilmub glükoos uriini ja glükogeeni süntees on häiritud - see on peamine vorm selle ülejäägi säilitamiseks inimkehas.
  • Liigne korduv vitamiini tarbimine koos toiduga häirib maonäärmete tööd, mis väljendub kõrvetiste, iivelduse ja valuna.
  • Selline askorbiinhappe üleannustamise sümptom kui allergiline reaktsioon urtikaaria kujul on haruldane, kuid suurenenud tundlikkusega ravimi suhtes on see võimalik.
  • Neerude rikkumine: muutused uriinis, pidev vitamiini üleannustamine põhjustab sageli neerukivide ilmnemist.
  • See on veel üks tegur arteriaalse hüpertensiooni arengus.

Mäletate sidruneid, mille vastu inglise meremehed mässasid? Juba XVIII sajandi keskel teati, et need kollased hapud viljad võivad skorbuudi ära hoida. Alles mitu aastakümmet hiljem leiti, et skorbuuti ennetav ja raviv raviaine on askorbiinhape ehk C-vitamiin.

ilus sile nahk;

Nägemisteravus;

Hea uni, hea tuju.

C-vitamiin esineb neljas erinevas vormis, nn stereoisomeeridena (samal ajal kui selle aatomkoostis on alati sama, lihtsalt molekulil on erinev ruumiline struktuur). See annab vitamiinile võimaluse igal juhul ainevahetusprotsessis erinevaid funktsioone täita, muutes selle äärmiselt mitmekülgseks.

Askorbiinhappe kõige aktiivsem looduslik stereoisomeer on L-askorbiinhape.

Pärast C-vitamiini sisenemist toiduga soolestikku ilmub see kohe peaaegu koheselt verre, rakkudevahelisesse ruumi ja rakkudesse. Viimastel andmetel on C-vitamiini molekulil oma transpordivalk, tänu millele see tungib rakkudesse.

Askorbiinhape saavutab suurima kontsentratsiooni neerupealiste koores ja kesknärvisüsteemis. C-vitamiini sisaldus on kõrge ka leukotsüütides, valgetes verelibledes, mis mängivad olulist rolli immuunsüsteemis, samuti osaleb see erütrotsüütide hemoglobiini moodustumisel.

Muide, sellel vitamiini kontsentratsioonil organismis on oma piir, mille ületamisel lakkab vitamiin lihtsalt rakkudesse transportimast. Seetõttu on palju mõistlikum süüa näiteks päeva jooksul mitu apelsini, selle asemel, et neid korraga süüa. Osa vitamiini ladestub neerudes, kust see seejärel ainevahetusse siseneb.

C-vitamiini aktiivsus avaldub kogu kehas.

See aitab tugevdada väikseimaid veresooni, rakumembraane, osaleb kollageeni ja elastiini biosünteesis - spetsiaalsetes sidekoevalkudes, kõhre, luude ja veresoonte seinte tugikomponentides. Tänu nendele omadustele hoiab C-vitamiin ära nahaaluste hemorraagiate teket, kiirendab haavade ja muude nahakahjustuste paranemist ja paranemist, tugevdab luid ühendavaid igemeid ja sidemeid.

Lisaks silub ja tugevdab askorbiinhape veresoonte seinu – mikroskoopilistest kapillaaridest paksude veenideni. Tänu sellele omadusele aitab C-vitamiin veenilaiendite ja hemorroidide korral.

Askorbiinhape on suurepärane "hambaarst" ja "hambahari".

See tugevdab igemete sidekoe lugematuid väikeseid veresooni ja rakke, kandes läbi rakkude väävelhappe soolasid. Kui neist sooladest ei piisa, võivad sidekudedes tekkida mikrorebendid ja siis hakkavad igemed veritsema... Askorbiinhape aitab varustada kaltsiumiga ka lõualuude ja hambaid. Eks võrdlus hambaharjaga tuleb askorbiinhappe kasuks: kui süüa tooreid juur- ja puuvilju, siis need puhastavad hambaid, annavad värske hingeõhu ning neis sisalduv C-vitamiin hakkab hakkama kaariest tekitavate bakteritega!

Askorbiinhape osaleb immuunsuse säilitamises ja hormoonide sünteesis, inimkeha homöostaasis.

C-vitamiini molekul mitte ainult ei täida oma rolli lisana, vaid aitab ka teisi vitamiine. Ühe uuringu tulemused näitavad, et E-vitamiini kontsentratsioon inimeste kehas, kes võtsid rohkem kui 220 mg C-vitamiini päevas, oli 18% kõrgem kui neil, kes võtsid 120 mg või vähem.

Lisaks, olles antioksüdant, aitab askorbiinhape organismil kasutada teisi antioksüdante, kaitseb keharakke ja teisi vitamiine oksüdatsiooni eest, tagab valkude, lipiidide, DNA ja RNA otsese kaitse vabade radikaalide ja peroksiidide kahjustava toime eest. Seetõttu lisatakse erinevatele nahakreemidele C-vitamiini koos teiste "tervendajate" vitamiinidega nagu B5, E ja PP.

C-vitamiinist saab raseduse ajal ka tõeline organismi kaitsja bakterite ja viiruste eest, kaitstes naist paljude muude hädade eest, nagu näiteks veenilaiendid või venitusarmid nahal.

Märkusel

Askorbiinhapet sisaldavate ravimitega ei saa te liiga ära minna.

C-vitamiini suured annused võivad põhjustada lahtist väljaheidet, gaase ja puhitus ning häirida vase ja seleeni imendumist. Seetõttu peaks C-vitamiini suurtes annustes võtmist määrama ainult arst ning ennetuslikel eesmärkidel on parem hankida seda toidust ja vitamiinide-mineraalide tasakaalustatud lisanditest.

Piisav kogus C-vitamiini aitab eemaldada liigseid kilosid! C-vitamiin osaleb karnitiini sünteesis aminohappest lüsiinist. Ja karnitiin omakorda “saab” verest rasvamolekule ja toimetab need rakkudesse oksüdatsiooni ja energia saamiseks. Seega aitab askorbiinhape kaalu normaliseerida.

C-vitamiin stimuleerib närvistimulaatorite tootmist, mille kaudu kanduvad edasi kõik meie aistingud. Seetõttu võime öelda, et askorbiinhape mängib inimese meeleolus suurt rolli.

C-vitamiin kuulub nelja kõige olulisema antioksüdandi hulka. Ja koos A-vitamiini, E-vitamiini ja seleeniga võitleb see vabade radikaalidega.

Peamised askorbiinhappe tarnijad on köögiviljad ja puuviljad, mida süüakse eelistatavalt toorelt. C-vitamiini kontsentratsioon väheneb säilitamisel, töötlemisel ja eriti kuumutamisel.

Regulaarne C-vitamiini tarbimine on hea nägemisele ja hoiab ära võrkkesta kollatähni degeneratsiooni.

On näidatud, et C-vitamiini pikaajaline kasutamine kaitseb katarakti ehk läätse hägustumise eest, mis põhjustab nägemise kaotust. Mõnede aruannete kohaselt täheldati naistel, kes võtsid askorbiinhapet kümme või enam aastat, katarakti algstaadiumid 77% harvemini kui naistel, kes seda vitamiini ei võtnud.

Kui nahk muutub kuivaks, kahvatuks, õhukeseks ja karedaks, tekivad kortsud, tekivad verevalumid, võib põhjuseks olla C-vitamiini puudus.

Seedesüsteemi haiguste korral kasutatakse sageli madala C-vitamiini sisaldusega dieete.

Askorbiinhape, C-vitamiin on elueliksiir, mida hinnatakse kõigil kontinentidel. Kõik on kuulnud, et C-vitamiin päästab külmetuse eest, nii et talvel toetuvad kõik massiliselt mandariinidele, apelsinidele ja ostavad apteekidest ja supermarketitest magusat askorbiinhapet. Miks see aine nii kuulus on?

Askorbiinhappe avastamise ajalugu on seotud meremeeste haigustega. Meremehed, kelle toidulaual puudusid värsked juur- ja puuviljad, kuna toit koosnes peamiselt teraviljast ja soolalihast, kannatasid igemete veritsemise, valulike lihaste ja nõrkuse all. Lõpuks kukkusid neil hambad välja ja surm tekkis pidevast verejooksust. Et vältida skorbuudi esinemist meremeeste toidulaual 18. sajandi lõpus - 19. sajandi alguses, võtsid nad kasutusele sidruni- ja tomatimahlad, jõhvikad, mida võis tünnides säilitada umbes aasta. 1900. aastatel, kui vitamiinid avastati, väitsid teadlased hüpoteetilise skorbuudivastase aine olemasolu värsketes puu- ja köögiviljades. Askorbiinhape eraldati 1932. aastaks.

NSV Liidus sünteesiti asendamatut vitamiini esmalt metsikutest kibuvitsamarjadest, kuid juba kolmekümnendate lõpus sai sünteetilise askorbiinhappe tootmine hoo sisse. Nõukogude-järgses ruumis oli C-vitamiin paljude aastakümnete jooksul esimene vahend, mida kasutati külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks koos teiste ravimitega. "Ascorbinka" ja täna on kõige levinum ja taskukohasem vitamiin.

Antiskorbutiline vitamiin

Askorbiinhapet on pikka aega hinnatud kulla väärtuses - samas kui Vikipeedia räägib sellest imevitamiinist millegipärast kuivalt ja arusaamatult: “orgaaniline ühend”, “ainevahetusprotsesside taastaja”, “sisaldab 4 diastereomeeri” ... Askorbiinhappe keemilisest koostisest pole vaja aru saada (me pole keemikud), üks asi on huvitav - selle L-vorm, rahvasuus tuntud kui kõigile tuttav C-vitamiin, on kõige aktiivsem.

C-vitamiini on alati tuntud, isegi mitu sajandit enne laboratoorset avastust. Meremehed, kes kadusid kuude jooksul merel kuivtoidul ning kannatasid skorbuudihaavandite ja langevate hammaste käes, märkasid ebatavalist asja: troopilistel saartel, kus tsitruselised olid põhitoiduks, polnud kohalikud skorbuudist kuulnudki... Sellest ajast saadik olid sidrunid ja apelsinid on saanud meretoidu osaks ning üks tsitruselise dieedi peamisi järgijaid oli Peeter Suur ise, tuntud mere- ja laevareisi armastaja.

1928. aastal saabus askorbiinhappe ajastu: Ungarist pärit biokeemik Albert Szen-Györgyi eraldas selle aine kapsast ja punasest piprast ning läksime: C-vitamiin sai ametliku nime ja peagi võis nad seda kunstlikult sünteesida, kutsudes see askorbiin (lat. "scurbut" - skorbuut) happega. Sellest ajast peale pole arutelu kõigi aegade lemmikvitamiini üle vaibunud: katseid tehakse lõputult, Euroopas üritatakse keelustada kõrge vitamiinisisaldusega ravimeid ja teadlased esitavad uusi versioone selle imelistest omadustest. .


Mis on kasulik askorbiinhape

Askorbiinhappe struktuur on väga sarnane glükoosiga, kuid sellel on kehale veidi erinev toime.

C-vitamiini peamised funktsioonid on järgmised:

  • Taastamine. See aine osaleb kollageenikiudude moodustumisel, ravib haavu ja erinevaid kehavigastusi. Ilma C-vitamiini kasutamiseta ei saa te hakkama, kui teil on vaja taastada side- ja luukoe funktsioonid.
  • Võimas antioksüdant. Askorbiinhape on kasulik, kuna see normaliseerib redoksprotsesse inimkehas ja võitleb ka vabade radikaalidega. Samuti puhastab see veresooni, muudab need vähem läbitungivaks, elastsemaks ja tugevamaks. C-vitamiini survel eritub kehast tihe kolesterool, lahustuvad kolesterooliplaadid.
  • Osaleb hematopoeesi protsessis. Askorbiinhape on väga kasulik aneemia korral, kuna see aitab kaasa raua imendumisele, stimuleerib hemoglobiini tootmist.
  • Antioksüdant. See aine aitab kaasa erinevate raskmetallide ühendite - elavhõbeda, plii, vase - eemaldamisele kehast.
  • Taastav tegevus. Stimuleerides interferooni ja antikehade sünteesi organismis, suurendab C-vitamiin oluliselt immuunsust. See on suurepärane profülaktika, mis aitab külmetushaiguste ja gripi korral.
  • Osaleb ainevahetuses. See aine suurendab tokoferooli – E-vitamiini – ja ubikinooni toimet ning soodustab ka L-karnitiini (vastutab rasvade lagundamise eest) tootmist.

Askorbiinhappe eelised aju tervisele

Aju talletab C-vitamiini teiste kroonilise vaeguse korral kudede arvelt ja suudab säilitada oma kontsentratsiooni 100 korda kõrgemal kui teistes organites.

Askorbiinhape mängib olulist rolli paljudes ajufunktsioonides, sealhulgas reaktiivsete hapnikuliikide puhastamises, neuromodulatsioonis, uute veresoonte arengus (angiogenees):

  • See moduleerib aju neurotransmitterite süsteeme (neurotransmitterid loovad võimaluse ühendada üksikud neuronid terviklikuks ajuks ja edukalt toimida) – kolinergilised, katehholinergilised.
  • Aitab kaasa neuronite (närvisüsteemi rakkude) üldisele arengule müeliini (närve ümbritsev elektriliselt isoleeriv kiht) küpsemise, diferentseerumise ja moodustumise kaudu.
  • Toetab mitmete ajuveresoonkonna protsesside terviklikkust ja toimimist.
  • Hoiab ära neuronite kahjustamise.

Seetõttu on oluline toitainete piisav tarbimine.


Askorbiinhape: kahju ja vastunäidustused

Vaatamata kõigile eelistele ja näiliselt kahjutule, ei tohiks isegi seda vitamiini kuritarvitada.

See aine on võimeline suurendama soolade kontsentratsiooni kehas, raskendades seeläbi neerude tööd. Ärge unustage võimalikke allergilisi reaktsioone.

C-vitamiini ülejäägiga võib kaasneda:

  • lööve;
  • sügelus;
  • valu kõhus;
  • gaasi moodustumine;
  • pearinglus;
  • unetus.

Lisaks on mõnedel inimestel keelatud askorbiinhapet võtta. Askorbiinhape on vastunäidustatud järgmistel juhtudel:

  • diabeet
  • haavandid ja gastriit;
  • suurenenud vere hüübivus;
  • eelsoodumus verehüüvete tekkeks;
  • neerupuudulikkus;
  • allergia talgi, tärklise, fruktoosi ja muude ravimi koostises olevate ainete suhtes.

Kui teil pole ühtegi loetletud haigust ja järgite rangelt annust, võite olla kindel, et askorbiinhappe kasutamine on teile kasulik.

Liiga palju C-vitamiini kehas

C-vitamiini peetakse ohutuks ka suurtes kogustes, kuna organism eemaldab kergesti kasutamata vitamiinijäägid.

Kuid siiski võib C-vitamiini liigne tarbimine põhjustada:

  • kõhulahtisus;
  • iiveldus;
  • oksendada;
  • kõrvetised;
  • puhitus ja krambid;
  • peavalu;
  • unetus;
  • kivid neerudes.

Suured C-vitamiini annused on ohtlikud!

Vitamiinide "hobuseannuste" teooria alguse pani Ameerika teadlane, kahe Nobeli preemia laureaat Linus Pauling. Oma raamatus Cancer and Vitamin C väitis ta, et väga suured askorbiinhappe annused parandavad teatud tüüpi vähihaigete seisundit ja pikendavad oluliselt nende eluiga.

Paljud inimesed hakkasid mitmesuguste haiguste ennetamiseks võtma askorbiinhapet suurtes annustes. Kohe täheldati probleeme seedetraktiga. Gastriit ja haavandid süvenesid, täheldati allergilisi ilminguid.


Veel 2000. aastal tegi rühm teadlasi Ameerika Südameassotsiatsiooni aastakonverentsil avalduse, et suured C-vitamiini annused põhjustavad ateroskleroosi kiiremat arengut. Uuringus osales 570 inimest. Vabatahtlike, kelle keskmine vanus oli umbes 54 aastat, põhjalik uurimine näitas, et nende veresooned on normaalsed. Poolteist aastat hiljem tehti uuring uuesti ja selgus, et aju verega varustavate unearterite ateroskleroosi esines 2,5 korda suurema tõenäosusega neil, kes askorbiinhappest ülearu armastasid. Tähelepanuväärne on, et inimesed võtsid 500 mg C-vitamiini päevas ainult ateroskleroosi ennetamiseks.

Lastearstid märgivad allergiate sagenemist lastel, keda toideti aktiivselt suurtes annustes C-vitamiini "ennetuslikel eesmärkidel". Lastearst Anna Timofejeva meenutab: "C-vitamiin ei ole ravim, vaid vitamiin! Mõnel lapsel võib ainevahetust reguleerivate ensüümide puudumise tõttu olla häiritud C-vitamiini lagunemine lõpptoodeteks. Vitamiini tavaliste annuste korral need häired kompenseeriksid, kuid suurte annuste korral tekkis dekompensatsioon. Mittetäielikud ainevahetusproduktid – oksalaadid – põhjustavad allergiat, võivad vigastada neerutuubuleid ja saada nende haiguste (nefriit) allikaks ning seejärel algatada neerukivitõve.

Kuidas aru saada, et C-vitamiini pole piisavalt

On mitmeid väliseid tunnuseid, mille järgi saab kindlaks teha, et inimorganismis on äge askorbiinhappepuudus. Need sisaldavad:

  • pidev valu jalgades ja kandades
  • üldine halb enesetunne, mis sarnaneb gripilaadsete sümptomitega
  • haavad ja lõiked ei parane pikka aega
  • kahvatu nahk
  • arusaamatu ärevus ja häiriv unenägu
  • lahtised hambad, veritsevad igemed
  • immuunsüsteemi üldine nõrgenemine, kalduvus külmetushaigustele

Kuid tuleb märkida, et ainult välistest märkidest ei piisa. Täpse diagnoosi saamiseks peate võtma ühendust kvalifitseeritud spetsialistiga. Kuna ülaltoodud nähud võivad olla tõsiste haiguste sümptomid, mitte ainult C-vitamiini puudus. Kindlasti ei saa te ise ravida lihtsalt askorbiinhapet süües. Mõnel juhul võib vitamiinilisand olla mitte ainult kasutu, vaid veelgi kahjulikum.

Askorbiinhappe allikad

Parim allikas on kibuvitsamarjad

Meie piirkonnas võib kibuvitsamarju pidada kõige rikkalikumaks C-vitamiini allikaks. Seda on rohkem kui 20 tüüpi. Kõigi nende viljad on väga väärtuslikud toiduained. 100 g kibuvitsa (koeraroosid) sisaldab 800–900 mg C-vitamiini. Garland kibuvitsa (kaneeliroos) sisaldab rohkem C-vitamiini kui üheski teises vormis: kuni 2400 mg 100 g kohta. Õied on punased, kergelt lapik, väljaulatuvate tervete tupplehtedega, ümarate viljadega, viljab augustis. Tasasel pinnal võib see moodustada roomava heki. Kibuvits on rikas mitte ainult C-vitamiini, vaid ka paljude mikroelementide poolest. Loomulikult on kõige parem süüa värskeid puuvilju. Lapsed teevad seda enamasti. Täiskasvanutele saate valmistada kibuvitsamarjadest infusioone ja mahlu. Kibuvitsamarju saab kuivatada, pruulida ja juua teena. Kõik taimeosad on väärtuslikud, eriti selle lehed. Kibuvitsalehtede tee on rikas vitamiinide kompleksi poolest.

Multivitamiinide ja polümineraalide rikkuse poolest on kibuvitsa järel teisel kohal petersell. See on eriti rikas C-vitamiini poolest: 128-193 mg 100 g kohta.

Rikkaimad allikad

Siin on tabel toiduainetest, mis sisaldavad suurimas koguses C-vitamiini.

  • Metsikud kibuvitsad 550
  • Kibuvitsamarjad ilma seemneteta 660
  • Kuivatatud metsroos 160 – 1140
  • Püreestatud kibuvits 840
  • Astelpajumarjad 200-600
  • Maasikas 46-234
  • Mustsõstar 148-258
  • Sidrunid 20-70
  • Apelsinid 16-47
  • Greibid 24-45
  • Mädarõigas 105–138
  • Magus pipar umbes 125
  • Petersell 128
  • Till roheline 100

Teistes juur- ja puuviljades on C-vitamiini vähem: vähesel määral sisaldavad seda näiteks õunad ja pirnid. Lisaks laguneb askorbiinhape kuumtöötlemisel kergesti. Keedetud toitudes seda peaaegu ei leidu. Samuti laguneb see rauaga kokkupuutel; toodete pikaajalisel ladustamisel ja külmutamisel väheneb ka selle sisaldus.

Kas C-vitamiin aitab külmetuse korral?

Tuleb mõista, et kuigi C-vitamiini puudus toidus viib immuunsuse languseni, ei tähenda see sugugi, et suurtes annustes askorbiinhapet saab ravida viirushaigusi või “parandada” immuunsust. Teaduslikud uuringud on juba ammu ümber lükanud müüdi, et C-vitamiini võtmine kiirendab külmetushaigusi.

Sama põhimõte kehtib ka enamike teiste vitamiinide ja oomega-3 rasvade puhul – kuigi kalaõli on õigeks ainevahetuseks vajalik, ei tasu liigsel tarvitamisel tervise paranemist oodata. Me räägime alati päevase vitamiinivajaduse katmisest, mitte sellest, et nendega saab ravida mis tahes haigust.

Askorbiinhape kosmetoloogias

Paljud kaasaegsed moe naised on huvitatud sellest, miks on kosmetoloogias vaja askorbiinhapet. Ilueksperdid kinnitavad, et vitamiinirikas nahk suudab palju paremini omastada erinevate kosmeetikatoodete – losjoonide, kreemide – toitaineid ning sobib väga hästi ka populaarseks koorimisprotseduuriks. Siiski saate askorbiinhappe kasutamisest maksimaalse efekti saada, järgides ekspertide soovitusi:


  1. Suurepärane toime saavutatakse askorbiinhappe kombineerimisel retinooli, tokoferooliga.
  2. Kasulikud on maskid askorbiinhappe ning puu- ja köögiviljadega. See kombinatsioon sobib suurepäraselt kortsude ja vanuselaikude raviks.
  3. Pole vaja kombineerida C-vitamiini ja glükoosi. Vastasel juhul võite provotseerida allergiat ja nahalööbeid.
  4. Kui nahk on vigastatud, on vaja vältida kosmeetilisi protseduure askorbiinhappega.
  5. Kosmeetikat ei tohi silmaümbruse nahale kanda.
  6. Kosmeetikud ei soovita koostisosi metallkausis kokku panna, kuna C-vitamiin võib metalliga kokku puutudes hävida.
  7. Ärge hoidke askorbiinhapet külmkapis.
  8. Kandke mask või kreem näole peaks olema õhtul.

Kuidas askorbiinhapet võtta

Inimesed peaksid askorbiinhapet saama toidust. Inimestel, aga ka teistel kõrgematel primaatidel (kuiva ninaga ahvid) ei tööta geen, mis vastutab ühe askorbiinhappe sünteesi ensüümi moodustumise eest. Kuid näiteks kassi organismis (nagu ka paljudel teistel imetajatel) sünteesitakse C-vitamiini glükoosist.

Täiskasvanute füsioloogiline vajadus on 90 mg / päevas (rasedatel soovitatakse kasutada 10 mg rohkem, imetavatel naistel - 30 mg). Laste füsioloogiline vajadus on olenevalt vanusest 30-90 mg päevas. Venemaal on ülemine lubatud tarbimise tase 2000 mg päevas. Suitsetajate ja passiivse suitsetamise all kannatavate inimeste jaoks on vaja suurendada C-vitamiini ööpäevast tarbimist 35 mg võrra päevas.