Kalina on olnud kuulus juba ammusest ajast kui mitmekülgne ravim. See on kasulik kõigile: õisikud, lehed, viljad, koor ja juured. Täna räägime kõige maitsvamast marjamahlast, mis suudab toime tulla isegi raskete haigusvormidega.
Põletikuvastane, rahustav, kokkutõmbav, diureetikum – need pole veel kõik viburnumi mahla kasulikud omadused, mis tervendab kõiki siseorganeid, annab ilu ja elujõudu.
Keemiline koostis
- vitamiinid A, E, P;
- beeta karoteen;
- mineraalid: kaalium, kaltsium, raud, fosfor, jood, vask jne;
- looduslikud suhkrud;
- pektiinid;
- glükosiidid;
- tanniinid;
- orgaanilised happed.
Huvitav! Viburnumi mahlas on muljetavaldav kogus askorbiinhapet. Selles on isegi tsitrusviljad temast madalamad.
Tervendavad omadused
Viburnumi nektaril on lai valik ravitoimeid:
- See on antimikroobne, kuseteede ja kolereetiline, allergiavastane, tervendav, põletikuvastane, hemostaatiline ja antitoksiline toime.
- Kontrollib vereringesüsteemi.
- Parandab seedimist ja söögiisu.
- Ravib külmetushaigusi,;
- Peatab sisemise verejooksu.
- Ravib maksahaigusi ja maohaavandeid.
Ja see pole veel kõik, milleks viburnumi mahl on võimeline. Selle kasutamine traditsioonilises meditsiinis on ulatuslik (sellest lähemalt allpool).
Kuidas mahla teha
Klassikaline retsept
Loputage marjad (umbes 1 kg) põhjalikult voolavas vees, valage keeva veega (200 ml) ja jätke 5 minutiks. Seejärel kurna vesi ja püreesta marjad lusikaga (soovitavalt puust). Suru saadud mass läbi marli. Vedelikku võib lahjendada keeva veega, milles marjad lebasid, ja juua kuuma teena. Ära viska kooki ära, vaid keeda 10 minutit vees, kurna ja lisa mahlale. Maitse parandamiseks lisa suhkur (200 g).
Tähelepanu! Viburnumi mahla kibeduse vältimiseks külmutage marjad enne kasutamist. Abiks on ka tooraine 5-minutiline blanšeerimine keevas vees.
Ravim aitab paljude haiguste puhul, kuid on eriti soovitatav külmetushaiguste ja seedehäirete korral. Seda tuleks hoida külmkapis.
viljalihaga
Nektar viljalihaga valmistatakse järgmiselt: blanšeerige pestud marju kuumas vees (kibeduse kõrvaldamiseks) 5-7 minutit, püüdke kinni ja purustage lusikaga. Sega mass suhkrusiirupiga vahekorras 1:1.
Morse
Viburnumi mahl on tõeline vitamiinide ladu, see on eriti kasulik külma ilmaga. Lisa liitrisse mittekuuma vette mett (100 g) ja viburnumi mahla (kasutamine piirdub tavaliselt poole klaasiga), sega ja joo immuunsuse toetamiseks. Mee asemel võib kasutada suhkrut, sel juhul infundeeritakse puuviljajooke enne kasutamist 4-5 tundi.
Rakendus alternatiivmeditsiinis
Kümnete vaevuste vastu
Viburnumi mahl koos mee või selles lahustatud suhkruga (1: 1), võtke 2-3 spl. lusikad kolm korda päevas veega:
- maksahaigustega;
- kaksteistsõrmiksoole haavandi ja maoga;
- null isuga;
- tugevate peavaludega;
- kõhulahtisusega (on kokkutõmbav toime);
- vitamiiniravimina;
- madala happesusega gastriidiga;
- ateroskleroosi raviks ja ennetamiseks;
- seedekulglat ohustavate onkoloogiliste haiguste ennetamiseks.
Viburnumi mahla pikaajaline kasutamine (3-5 kuud) ravib täielikult gastriiti, koliiti ja peptilisi haavandeid. Seedetrakti polüüpide kõrvaldamiseks juua 3 korda päevas pärast laua tagant tõusmist 50 g meega segatud jooki.
Külmetushaiguste, neeruhaiguste korral
Need haigused, aga ka köha ja bronhiaalastma, paranevad ka joogiga. Nendel juhtudel juua 50 ml 2-3 korda päevas enne sööki. Viburnumi nektari vastuvõtt on soovitatav kombineerida marjade söömisega.
Nohuga
Ninakinnisuse leevendamiseks või "pritsimise" raviks tilgutage igasse ninasõõrmesse 2 korda päevas (hommikusest ja õhtusest välimusest) 4-5 tilka värskelt pressitud mahla.
Kõrgest rõhust
Täiuslikult aitab viburnumi mahl survest. Selle vähendamiseks joo jook meega, 2 spl. lusikad kolm korda päevas enne söömist.Silmahaiguste korral
Tööriista kasutatakse aktiivselt silmade raviks. Silmalaugude ja silmade põletikuliste haiguste ning halva nägemise korral võtke vahend porgandi ja viburnumi mahlast, segatuna meega (kõik võetakse võrdsetes osades). Joogid peavad olema värskelt pressitud. Sellist kokteili tuleks juua pool klaasi enne iga sööki.
On veel üks sama tõhus retsept: segage viburnumi nektar meega (lillega) vahekorras 1: 1 ja jooge kuu aega. Veelgi enam, esimese 15 päeva jooksul võetakse tervendavat vedelikku hommikul, alati tühja kõhuga, 0,5 tl. Kuu teisel kümnendil joovad nad 1 spl. lusikas hommikul ja õhtul. Sellele järgneb 30-päevane paus, mille järel võib kursust korrata.
Silmade okka moodustumise või sarvkesta hägustumise korral tuleb neisse tilgutada 1 tilk viburnumi mahla koos meega. Parem on seda teha enne magamaminekut kuni täieliku taastumiseni.
Tsüstide raviks
Viburnumi mahl kiirendab munasarjatsüstide ravi. Sellises olukorras lahustatakse mesi nektaris (1: 1) ja juuakse tühja kõhuga vastavalt järgmisele skeemile:
- esimesed 7 päeva - hommikul 1/5 teelusikatäit;
- teine nädal - 1/3 lusikatäit;
- kolmas nädal - 1 tl hommikul ja enne magamaminekut;
- kuu viimastel päevadel - 1 spl. lusikas hommikul ja õhtul.
Pärast ravi teevad nad pausi ja jätkavad seejärel kursust uuesti, alles nüüd vastupidises järjekorras - alt üles.
Vastuvõtu funktsioonid
Ravimi kasutamise järjekord erinevate vaevuste korral on ligikaudu sama. Niisiis, külmetushaiguste, rinnavähi korral joo 50 ml mahla meega 3 korda päevas. Onkoloogilise iseloomuga vaevustega - 2 spl. lusikad joogi meega (1: 1) 3-4 korda päevas. Seedetrakti rõhu ja vaevuste viburnumi mee mahl võetakse 2 spl. lusikad 3 korda päevas.
Välistingimustes kasutamiseks
Nahahaiguste ja kosmeetilistel eesmärkidel kasutatakse viburnumi marjade vedelikku väliselt. Seda pestakse akne, ekseemi, samblike, tedretähnide ja vanuselaikudega. Näo perioodiline hõõrumine mahla sisse kastetud vatitupsudega kõrvaldab ärrituse, akne ja muud lööbed.
Veel paar retsepti
- Viburnum marja mahl on kasulik epilepsia, hüsteeria, menopausiga seotud neuroosi, kõhukinnisuse, palaviku, kroonilise väsimuse ja nõrkuse korral.
- Viburnumi lehtede mahla, mis on segatud meega annustes 1:1, juuakse 50 ml kolm korda päevas, et taastada keha pärast raskeid haigusi. Sellel põhinevad vedelikud kõrvaldavad lööbed, samblikud, keeb.
- Puu õite nektar ravib nahalööbeid, diateesi, gastriiti, valulikke perioode. Selleks segage see meega ja võtke 1 tl 3-4 korda päevas enne sööki.
Vastunäidustused
Vaatamata muljetavaldavatele kasulikele omadustele on viburnumi mahlal vastunäidustused.
Joomine on keelatud:
- podagra ja artriidiga;
- madala vererõhuga;
- kiire vere hüübimisega;
- suurenenud happesuse indeksiga gastriidiga;
- urolitiaasiga;
- neeruhaigustega ägedas staadiumis;
- kui olete viburnumi suhtes allergiline.
Tähelepanu! Viburnumi mahla kasutamine positsioonis olevatel naistel on rangelt keelatud. Jook põhjustab emaka turgorit (kontraktsiooni), mis võib põhjustada raseduse katkemist ja enneaegset sünnitust.
Enne viburnumi nektari joomist oodake arsti nõusolekut. Ja kursuse ajal kasutage seda ainult näidatud annuses.
Kõik veebisaidil Priroda-Znaet.ru olevad materjalid on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil. Enne mis tahes vahendite kasutamist on konsulteerimine arstiga KOHUSTUSLIK!
Kalina on oks puu või pigem põõsas, kuid kõrge - selle kõrgus võib ulatuda 4 meetrini. Varasuvel õitseb see põõsas valgete "käharate" õitega ja sügisel, kui lehed langevad, paistavad viburnumi tumedatel okstel eredalt esile punased mahlased marjad. Venemaal on viburnum tuntud juba pikka aega: sellele pühendati luuletusi, laule ja muid vene folkloori teoseid - kõik teavad fraasi "punane viburnum".
Kalina pole lihtsalt mari: seda on iidsetest aegadest kasutatud tervise parandajana. Võime kindlalt öelda, et meie esivanemad kasutasid selle taime tervendavat jõudu rohkem kui 1000 aastat tagasi, kuid viburnumi esmamainimine on leitud 16. sajandi dokumentidest. Sel ajal märkisid ravitsejad ja ravitsejad, et viburnumi marjad avaldasid soodsat mõju südametegevusele, tugevdasid immuunsüsteemi (kuigi selliseid sõnu siis veel ei tuntud), neil on diureetiline ja kokkutõmbav toime.
Kalinat kasutati haavade parandamiseks, selle abil peatati verejooks: selleks purustati viburnumi marjad või koor ja kanti haavadele.
Viburnumi mahla omadused ja koostis
Kaasaegsed teadlased märgivad ka, et viburnum on täiesti raviv: nii marjad kui lilled ja oksad ja koor ja isegi marjade luud.
Viburnumi koostis ei sarnane teiste taimede koostisega. Selle koores on palju bioloogiliselt aktiivseid elemente: tanniinid, kollakaspunane vaik, saponiinid, fülokinoonid - need aitavad parandada vere hüübimist, tänu millele ravib viburnum suurepäraselt haavu; viburniini glükosiid, millega on seotud paljud viburnumi raviomadused. Seega on tal vasokonstriktiivne toime, see leevendab valu, võitleb infektsioonidega, tõstab emaka toonust ja peatab verejooksu. Seetõttu kasutatakse viburnumi koort emaka ja välise verejooksu korral. Mida kibedam on koor, seda tugevam on viburniini toime, kuid kuumtöötlemisel kaotab see oma omadused.
Viburnumi vaik on rikas orgaaniliste hapete poolest: tserotiin-, palmitiin-, linool-, palderjan-, kaproon-, sipelghape, äädikhape jne.
Viburnumi marjades on palju invertsuhkrut - umbes 30%. Normaalsetes tingimustes saadakse see suhkur glükoosi ja fruktoosi segust. Invertsuhkrul on niisutavad omadused, mistõttu sisaldub see sageli kosmeetikas.
Viburnumi seemned sisaldavad rasvõli - seda on umbes 20%.
Pektiinid annavad võime viburnumi mahl muutuda tarretiseks ning P-aktiivsete ühendite (bioflavonoidide) osakaal marjades ja mahlas võib olla 300-500 mg. Viburnum sisaldab vitamiine: A, P, E, C, karoteeni; selles on rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljades; on ka mineraalaineid - fosfor, magneesium, kaalium, raud, kaltsium, vanaadium, vask, mangaan, strontsium, jood.
Kalina kasvab kogu Venemaal: kuristikes, teede ääres põõsastes, jõgede lähedal, tammemetsades. See on istutatud maastiku haljastamiseks, ilutaimena.
Viburnumi mahla ravi: näidustused
Kalina ja selle mahl ravivad paljusid haigusi, mis mõjutavad sõna otseses mõttes kõiki meie keha organeid ja süsteeme: südant, aju, närvi- ja seedesüsteemi, kopse, reproduktiivsüsteemi, veresooni, nahka.
Südame tööd parandades normaliseerib viburnum pulssi; leevendab veresoonte spasme, alandab kõrget vererõhku; on diureetilise ja kolereetilise toimega.
Vere kolesteroolitaseme alandamise võime tõttu saab viburnumit kasutada ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks.
Viburnumi mahla võetakse allergiate ja vähi ennetamiseks.
Vanasti anti palavikuga patsientidele alati teed viburnumi ja meega; seedekulgla haigusi raviti marjade ja mahlaga – aitab haavandite, koliidi, hemorroidide ja köha puhul. Maomahla madala happesusega joovad nad viburnumi puuviljajooki; see on ette nähtud ka nahahaiguste ja hüpertensiooni korral.
Nad kasutavad ka viburnumi lehtede mahla, lahjendades seda meega: vähenenud immuunsusega, pärast haigusi, akne ja paistetuse raviks.
Allergia ja nahalööbe korral aitab vann pruulitud viburnumi okstega: valage need keeva veega, nõudke ja valage vanni vette.
Rahvapärased retseptid viburnumi mahlaga
Paljud viburnumi rahvapärased retseptid on tõesti mõeldud keerukate haiguste - näiteks günekoloogiliste probleemide - raviks.
Amenorröad, valulikku menstruatsiooni ja fibromüoomi ravitakse viburnumi koore infusiooniga. Koor on vaja peenestada, valada klaasi toorainet viinaga (alkoholiga) - 0,5 l ja jätta nädalaks. Võtke 2-3 korda päevas enne sööki, lahjendades 1 tl. infusioon? klaas vett.
viburnumi mahl, segada 1:1 õiemega, tõsise lähenemisega saab munasarjatsüsti välja ravida. Kui teil on piisavalt kannatlikkust, on tulemus positiivne. Mahlasegu meega on vaja võtta järk-järgult, kuu aja jooksul: esimesel nädalal teelusika otsas, hommikul tühja kõhuga; teine nädal - sama, kuid 1/3 tl. Kolmas nädal - 1 tl. hommikul ja õhtul ning neljas - sama, kuid juba 1 spl. Seejärel kuu paus ja korrake kursust, tehke ainult vastupidist: kõigepealt jooge 1 spl. hommikul ja õhtul, siis 1 tl, seejärel - hommikul tühja kõhuga, 1/3 tl ja viimasel nädalal - otsas.
Pahaloomuliste kasvajate korral võetakse sama segu 3-4 korda päevas, 2-3 spl. korraga. Nad võtavad ka viburnumi lillede infusiooni: pruulige 1 spl. lilled klaasi keeva veega ja nõuda pool tundi. Võtke 15 minutit enne sööki 3 korda päevas; iga kord valmistage värske infusioon.
Rinnavähi ravis valmistatakse kasvajapiirkonnale lisaks losjooni purustatud värsketest viburnumi marjadest.
Raseduse katkemise ohu ja isegi kramplike valude korral on ette nähtud viburnumi koore infusioon: 3-4 g purustatud koort keedetakse klaasi keeva veega, lastakse 15 minutit, filtreeritakse ja juuakse väikeste lonksudena kogu päeva. .
Viburnumi viljade tõmmist juuakse ka mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, koliidi ja gastriidi, ateroskleroosi ja kõrgvererõhutõve, veresoonte spasmide ja külmetushaiguste korral. Seda on lihtne valmistada: naela 20 g marju, pruulida keeva veega - 250 ml, nõuda 4 tundi, filtreerida ja juua 100 ml 3 korda päevas enne sööki.
Bronhiaalastma ja köha ravitakse veidi erinevalt: 40 g marju jahvatatakse, valatakse soojendatud meega - 200 ml, nõutakse 2 tundi ja võetakse 4 korda päevas, 1 spl. peale sööki.
Viburnumi marjadel on väljendunud diureetiline ja diaphoreetiline toime, seetõttu on need ette nähtud neerude ja südamega seotud tursete, maksahaiguste, gripi ja külmetushaiguste korral.
Vähesed teavad, et kuivatatud ja jahvatatud viburnumi seemnetest saab valmistada kohvi asendavat jooki: see ergutab soolestikku ja on kasulik kõhukinnisuse korral.
Viburnumi marjade seemned on seotud teise ravimeetodiga, mida varem kasutati neeru- ja sapikivide raviks. Neid neelati päeva jooksul - 1 luu 10-15 korda päevas, kuni kõik kivid ja liiv neerudest või sapipõiest välja tulid.
Viburnumi marjade mahl eemaldab tedretähnid, valgendab nahka ja ravib aknet. Selleks saate teha näomaske värskest viburnumi mahl hapukoorega: segage need 1:1, kandke segu 20 minutiks näole ja seejärel loputage jaheda veega.
Viburnumi mahlaga ravimise vastunäidustused
Kalina paraneb üllatavalt, kuid kõiki ei saa sellega ravida. Suurenenud vere hüübimise korral on selle kasutamine vastunäidustatud; alandatud rõhu korral võib seda lühiajaliselt tarbida, kui see on tõesti vajalik; kõrge happesusega gastriidi korral süvendab see haigust ainult.
Artriidiga ei saa ravida ka podagra, neeruhaigust, urolitiaasi, viburnumi mahla ja marju. Mõnikord on neid võimalik kasutada toiduainena, kuid pikaajaline kasutamine võib olla kahjulik. Sama kehtib ka viburnumi kasutamise kohta rasedate naiste poolt.
Viburnumi mahla valmistamine
Viburnumi marjade kibeduse vähendamiseks või eemaldamiseks tuleb need jahvatada mee või suhkruga 1: 1. Külmutatud viburnumi marjades on ka kibedus oluliselt vähenenud. Valmistuma viburnumi mahl, peate esmalt loputama marju külma veega, kuivatama ja seejärel ettevaatlikult mahla pigistama. Marjade kestad on kibedad, nii et ära vajuta neid kõvasti. Saadud mahl segatakse mee või suhkruga 1:1, valatakse purkidesse, korgitakse ja pannakse jahedasse kohta. Mida kauem mahl seisab, seda kibedamaks see muutub.
Kalinat keedetakse sageli ka omas mahlas: kõigepealt pannakse pestud marjad klaaspurkidesse, täites need 1/3 ulatuses ja seejärel lisatakse suhkruga. Pangad hoitakse 6 kuud jahedas, kaanega kaetud. Pärast seda saab viburnumi kasutada.
Kalina kokanduses
Loomulikult sobib viburnum mitte ainult haiguste raviks ja ennetamiseks - seda kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel.
Viburnumi marjadest valmistatakse kissellid, kompotid, puuviljajoogid, pirukate ja maiustuste täidised, vahukommid, marmelaad ja muud maiustused. Kuulus vene pirukas - Kalinnik, mis on täidetud aurutatud marjadega mee või suhkruga, on tänapäeval teenimatult unustatud, kuid see on palju kasulikum kui kaunid koore ja erinevate täidistega koogid.
Marmelaad viburnumi marjadest
Viburnumi marjadest pole kodus keeruline marmelaadi valmistada, seda enam, et nende mahlal on tarretusomadused. Värsked marjad on vaja valada keeva veega, hõõruda need läbi sõela, et eraldada viljaliha koorest ja seemnetest. Lisa marjade viljalihale suhkur vahekorras 1:1 või veidi rohkem ja küpseta ahjus tasasel tulel paksenemiseni.
Võtke madal tass, määrige see õlitatud paberiga ja valage saadud keedetud mass sinna. Kui see on jahtunud ja kõva, lõika ruutudeks ja puista peale tuhksuhkrut. Valmis marmelaadi võib mõnda aega hoida jahedas kohas või külmkapis.
Tõenäoliselt teavad isegi lapsed viburnumi marjade eelistest, kuigi tänapäeval valmistatakse nendest puuviljadest teed palju harvemini kui vanasti. Taim on pikka aega olnud kuulus oma raviomaduste poolest ja eriti väärtuslik on viburnumi mahl. Mis on selle joogi puhul tähelepanuväärne ja kuidas seda oma köögis õigesti valmistada - selle kohta saate lugeda meie artiklist.
Marjade valiku tunnused
Viburnumi marjade saamiseks nende edasiseks töötlemiseks ja mahla tootmiseks on kaks peamist võimalust: osta või koguda oma kätega. Kõigil neil juhtudel on olemas reeglid, mida peaksite kõige positiivsema tulemuse saavutamiseks kindlasti järgima.
Marjade isekorjamine algab septembri lõpus ja kestab kuni oktoobri alguseni, kuigi mõned kogenud rohuteadlased soovitavad oodata ära esimene külm ja alles seejärel korjata punaseid marju. Külma viljadele avalduv mõju viib nendest kibeduse eemaldamiseni, mis mõjutab positiivselt valmis mahla maitset.
Tooraine kogumiskohta valides püüdke eemalduda teedest ja tööstuspiirkondadest, valides ainult terveid taimi, mis kasvavad ökoloogiliselt puhastes kohtades (viburnumi lehtedel ei tohiks esineda haigustunnuseid).
Kui ise marju korjata ei taha või ei saa, siis pole raske neid osta. Sel juhul eelista okstega müüdavaid marju, sest need säilitavad kauem värskuse. Tõsi, kui plaanite neid kohe mahla saamiseks töödelda, on parem võtta juurte alt kitkutud isendid. Lisaks ärge unustage pöörata tähelepanu marjade värvile: küpsetel sortidel on see rikkalikult punane, ilma roheliste triipude ja roosade vahedeta. Sellise marja lõhn on magushapu.
Kas sa teadsid? Meie esivanemad uskusid lisaks väärtuslikele raviomadustele ka viburnumi maagilisse jõudu. Tema kobarad riputati onni punasesse nurka, et kaitsta maja kurja silma ja kurjade vaimude eest.
Köögis vajaminevad: tehnika ja riistad
Viburnumi mahla valmistamise erinevate retseptide jaoks võite vajada täiesti erinevaid tööriistu, kuid enamasti on need tavalises köögis hõlpsasti leitavad.
Enimlevinud riistad on potid, sügavad kausid, kulbid ja purgid valmistoote kallamiseks. Seadmetest vajate blenderit ja mõnikord ka aeglast pliiti, mis on aga saadaval ka enamikule kaasaegsetele perenaistele. 
Nõutavad koostisosad
Viburnumi mahla valmistamiseks klassikalise ja kõige lihtsama retsepti järgi peate võtma:
- viburnumi marjad - 1,2-1,5 kg;
- suhkur - 400-500 g;
- vesi - 2,5-4 liitrit.
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept koos fotoga
Mahla valmistamise protsess ei võta teilt palju aega, eriti kuna see koosneb standardsetest koristamisetappidest:
- kõik marjad tuleb hästi pesta ja sorteerida, eemaldada varred ja praht;
- pane valmis tooraine sügavasse kaussi ja lisa sellele klaas suhkrut ja veidi vett (ainult selleks, et marjad sellega katta);
- sõtku marju segisti abil veidi, kuid nii, et luud jääksid terveks (mitte pudruks);
- saadud segu jagatakse pooleks ja asetatakse kahte kolmeliitrisesse purki;
- lisage igasse mahutisse veel 0,5 tassi suhkrut;
- täitke veega, kuni purkide kitsenemine algab (üle poole, kuid mitte ülaossa);
- mahlaga anuma peal peate katma riide või marli ja jätma selle 14 päevaks tuppa tõmbama;
- pärast määratud aja möödumist võtame oma viburnumi mahla välja ja filtreerime läbi peene sõela, et vedelikku ei satuks marjade luud ega koor (maksimaalse joogikoguse saamiseks võib viljaliha sõtkuda sõelaga lusikaga).
Muud toiduvalmistamise retseptid
Tänapäeval on viburnumit kasutades igasuguseid retsepte, kuid mahla valmistamine sellest on alati olnud au sees. Mõelge veel mõnele võimalusele selle maitsva ja mis kõige tähtsam - tervisliku joogi saamiseks. 
Ravijoogi valmistamiseks on vaja ainult 1,5 tassi viburnumi marju (selgub, et umbes klaas puhast jooki), 1 tass mett. Viburnumi mahl meega on suurepärane lahendus köha ja madala immuunsuse probleemile, mis on külmal aastaajal nii oluline.
Mahla valmistamise protsess viiakse läbi vastavalt järgmisele algoritmile:- Punased puuviljad valatakse keeva veega, nii et kogu kibedus neist lahkuks (piisab mõnest minutist).
- Seejärel jahvatatakse vesi väga hoolikalt läbi sõela (kook peaks jääma peaaegu täielikult kuivaks).
- Saadud puhtale mahlale (umbes üks klaas) lisatakse sama kogus mett ja segatakse kõik hoolikalt ühtlaseks.
Tähtis! Mee puudumisel võib selle asendada ka suhkruga, ainult sel juhul kulub klaasi puhta joogi jaoks kaks klaasi magusat toodet.
Kuidas valmistada viburnumist mahla aeglases pliidis
Aeglane pliit on köögis lihtsalt asendamatu abiline, sest selles saate valmistada mitmesuguseid roogasid, isegi talveks köögiviljapreparaate. Pole üllatav, et viburnumi mahla valmistamise retseptid võivad sisaldada selle kasutamist. Vaatame ühte neist.
Sa vajad:
- värske viburnum - 750 g;
- puhas vesi - 600 ml;
- suhkur (eelistatavalt liiv) - 270 g.
- Alustuseks tuleb viburnum, nagu tavaliselt, prahist puhastada, välja sorteerida ja voolava vee all pesta, lõpuks sõelale panna (marjad peaksid nõrguma ja kuivama, rätikuga saab märjaks saada).
- Valmis tooraine tuleks valada multikookeri kaussi, puistata üle suhkruga ja valada väikese koguse veega (umbes 2 cm puuviljade endi kohal).
- Sulgeme multikookeri kaane ja seame režiimi “kustutus”, mis võtab aega 45 minutit.
- Pärast määratud aja möödumist tuleb kogu seadme kausi sisu viia peene sõela ja hõõruda lusikaga läbi (ainult mahl peaks voolama eraldi anumasse, ilma koogi ja viljalihata).
- Steriliseerige purgid, kuivatage ja valage valmis jook (saate sulgeda nii metallist kaantega kui ka tavaliste nailonkaantega).
Viburnumi mahla säilitamise omadused ja reeglid
Valmis viburnumi mahla saab säilitada kuni kolm kuud, ilma et see kaotaks oma kasulikke omadusi. Kuid kui soovite seda aega nii palju kui võimalik pikendada, peate töödeldava detaili purkidesse rullima ja asetama pimedasse ja jahedasse ruumi.
Õmbluseta valmistatud joogi jaoks on parem koht külmkapis tühjendada.
Kas sa teadsid? marjadViburnum traditsiooniliselt kaunistavad pulmapätsi.
Mis on toote kasutamine
Mis tahes taime marjadest saadava mahla eelised sõltuvad puuviljade endi kasulikest omadustest. Seetõttu peate selle joogi kõigi võimaluste kohta teada saamiseks tutvuma viburnumi marjade koostisega.
Uurime kompositsiooni
Need punased marjad on põhjalikult küllastunud orgaaniliste hapete, pektiini, glükosiidide, sahharoosi, tanniinidega, mis on inimkehale kasulikud. Samuti sisaldavad need rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljad. 
Lisaks sisaldavad need lõhnavad marjad A- ja E-vitamiini, kaltsiumi, fosforit, kaaliumit, rauda, magneesiumi, vaske, mangaani, joodi ja mõnda muud vähemtuntud mikro- ja makroelementi. Kõik need avaldavad meie kehale kasulikku mõju ja suudavad sealt isegi kiirgust eemaldada.
100 g viburnumi marjade kohta on ainult 26 kcal ning selles pole rasvu ega valke ning süsivesikute kogus on 7 g.
Kasulikud omadused
Selline rikkalik viburnumi koostis võimaldas tal siseneda taimede loendisse, mida rahvaravitsejad kõige sagedamini kasutavad. Seega on mainitud viburnumi mahl (õigel valmistamisel) võimeline avaldama organismile allergiavastast, antimikroobset, diureetilist ja värskendavat toimet ning selle pidev kasutamine ei tõsta mitte ainult söögiisu, vaid aitab ära hoida ka diabeedi ja tromboflebiidi teket.
Selline jook on kasulik ka kõrge vererõhu all kannatavatele inimestele ning viburnumi mahla meeldiv maitse ja aroom muudavad selle suurepäraseks lisandiks tavalisele teele. Lisaks ei kahjusta see magus toode isegi diabeetikuid, kes on arusaadavatel põhjustel sunnitud keelama endale tavalisi magusaid jooke.
Üsna sageli koguneb koerakkudevahelisse ruumi palju vedelikku, mille tagajärjeks on jäsemete turse. Viburnumi mahl aitab ka sellega toime tulla, kuna selle koostisosad aitavad kaasa kaaliumi säilimisele rakkudes ning see omakorda toniseerib veresoonte süsteemi ja südamelihast. 
Viburnumi raviomadused rahvameditsiinis
Traditsioonilise meditsiini praktikas kasutatakse viburnumi mahla erinevatel eesmärkidel ja mõned ravitsejad märgivad selle eeliseid isegi tõsiste vaevuste vastu võitlemisel.
Näiteks siin on üks kuulsamaid retsepte abinõu valmistamiseks. kõrge vererõhu tõttu: valage punased viburnumi marjad keeva veega ja hoidke termoses umbes 4-6 tundi, seejärel viige veel 20-30 minutiks veevanni. Niipea, kui puljong on hästi infundeeritud, võite sellele lisada puhast viburnumi mahla ja seejärel lihtsalt juua seda nagu tavalist teed.
Naised väga valuliku menstruatsiooniga või muud sarnase iseloomuga probleemid, on soovitatav kasutada viburnumi koore infusiooni. Taime kate purustatakse, valatakse viinaga (vahekorras 1 klaas toorainet 0,5 l alkoholi kohta) ja infundeeritakse 7 päeva. Valmis koostist tuleb võtta kaks kuni kolm korda päevas enne sööki (üks teelusikatäis infusiooni lahjendatakse klaasis puhtas vees).
Viburnumi keetmine aitab toime tulla ja dermatoloogiliste probleemidega, eriti lööve ja muud allergia ilmingud. Ravimi valmistamiseks vala 10 g purustatud taimekoort 1 kl keeva veega ja keeda segu veevannis pool tundi. Pärast kurnamist ja jahutamist tuleb see lisada keevasse vette (tuleb saada 200 ml) ja võtta kolm korda päevas kaks supilusikatäit täis, kuni kõik lööbed kaovad.Tähtis! Mis tahes valmistatud ravimvormi kasutamist tuleb alustada väikeste annustega, hinnates keha reaktsiooni. Väikseima heaolu halvenemise või allergiliste nähtude ilmnemisel peate lõpetama ravimi võtmise ja konsulteerima arstiga.
Toote kosmeetilised omadused
Pole asjata, et viburnumi mahla peetakse universaalseks vahendiks paljude probleemide korral, sest see mitte ainult ei ravi siseorganeid, vaid suudab toime tulla ka kosmeetiliste kõrvalekalletega. Eelkõige on selle tõhusus tõestatud akne kõrvaldamisel, päikesepõletuse leevendamisel, näonaha, käte ja rabedate küünte letargia vastu võitlemisel.
Siin on mõned selles valdkonnas populaarsed retseptid:
- Näonaha heledamaks muutmiseks ja vanuselaikude eemaldamiseks piisab, kui kurnatud mahl külmutada ja kasutada seda regulaarselt 1,5-2 nädala jooksul naha masseerimiseks. Selle aja möödudes märkate, kui kiiresti näonahk silub, akne kaob ja tedretähnid muutuvad vähem märgatavaks.
- Kui valmistate hapukoore maski, millele on lisatud viburnumi mahla, siis kaob akne palju kiiremini. Koostisained võetakse võrdses vahekorras ja jaotatakse pärast põhjalikku segamist ühtlaselt naha pinnale, jäädes sinna 20 minutiks. Maski mahapesemiseks on soovitatav kasutada jahedat vett. Alternatiivse retseptina võite kasutada mahla ja munavalgepõhist varianti (suhe on sama - 1: 1), ainult sel juhul peaks mask jääma nahale pooleks tunniks. Protseduuride efektiivsus peaks olema märgatav pärast 15-20 seanssi.
- Lisaks näomaskidele võib viburnumi mahl olla hea alus omatehtud kreemide ja isegi losjoonide valmistamiseks. Esimesel juhul on hea toitekoostis segu kolmest supilusikatäit mahlast ja samast kogusest oliiviõlist, millele lisatakse 1 munakollane (jätke näole 15-20 minutiks). Pärast iga protseduuri on soovitav kreem maha pesta saialille või kummeli ürtidega.
- Sama tervisliku toitva losjooni valmistamiseks vajate rohkem koostisosi. 0,2 l viburnumi mahlale tuleb lisada kaks munakollast, 4 supilusikatäit sidrunimahla, üks sama lusikatäis mett ja oliiviõli, samuti klaas vett ning 200 ml koort ja alkoholi. Pärast põhjalikku segamist valmistootega saate oma nägu mitu korda päevas pühkida.
Tähtis! Sellist toitvat kreemi tuleb hoida külmas, muidu rikneb see kiiresti.
Ilu teema lõpus märgime veel ühe kasuliku retsepti viburnumi mahlaga, mille eesmärk on seekord küüneplaatide tugevdamine ja käte naha pehmendamine. Sel juhul on väga asjakohased soojad vannid, mis on valmistatud 0,5 liitrist veest, 2 supilusikatäit värskelt pressitud viburnumi mahlast ja ühest supilusikatäit meresoolast. Käed kastetakse 20 minutiks ettevalmistatud lahusesse. Nende kandikute igapäevasel kasutamisel on tulemus märgatav kolme nädala pärast.
Kas mahl on kahjulik?
Iga ravimit tuleb võtta väga ettevaatlikult, isegi kui see on lihtsalt taimetee. Selle positiivse mõju ulatus sõltub suuresti selle kasutamise reeglite järgimisest ja võimalike vastunäidustuste arvessevõtmisest. Uurime välja, keda ja kuidas viburnumi mahl kahjustada võib.
Võimalik kahju
Oleks ebaõiglane nimetada viburnumit kahjulikuks tooteks, sest võimalikud kõrvaltoimed ei sõltu mitte niivõrd selle komponentide omadustest, vaid nende kogusest organismis. Isegi kõige kasulikumad ained, mida tarbitakse liigselt, võivad põhjustada mürgistust või tõsiseid allergilisi reaktsioone, mistõttu tuleks viburnumi mahla kasutamist piirata (mitte rohkem kui 1-2 klaasi päevas). 
Kui järgite kindlat ravikuuri, on soovitatav pärast igakuist ravijoogi joomist teha pause. Harvadel juhtudel on üleannustamist seostatud iivelduse, kõhuvalu ja nahalööbega.
Selged vastunäidustused
Vaatamata kõigile oma raviomadustele võib viburnumi mahl teatud tingimustel inimkeha kahjustada. Esiteks puudutab see:
- rasedad naised (võimalik allergilise reaktsiooni tekkimine lapsel tulevikus või soovimatute emaka kokkutõmmete ilmnemine naisel endal);
- madala vererõhuga inimesed (hüpotensiooniga on oht haigusseisundi süvenemiseks);
- suurenenud maohappesusega inimesed;
- väikesed lapsed.
Üldiselt võib viburnumi mahlaga ravi olla suurepärane alternatiiv ravimitele. Siiski ärge laske end liialt kaasa lüüa. Mõnikord on parem kombineerida traditsioonilise ja traditsioonilise meditsiini soovitusi, et mitte halvendada teie seisundit. Kas see artikkel oli abistav?
Tänan teid arvamuse eest!
Kirjuta kommentaaridesse, millistele küsimustele sa vastust ei saanud, vastame kindlasti!
Saate artiklit oma sõpradele soovitada!
Saate artiklit oma sõpradele soovitada!
9
korda juba
aitas
On vähe inimesi, kes ei tea kasulikke omadusi, mis sellel on inimese immuunsusele üldiselt ja külmetushaiguste ravis.
Kuid need pole ainsad eelised, lisaks on tervendav toime mitte ainult, vaid ka teistel osadel. Selle marjasaagi kasutusala on lai.
Selles saate veenduda, lugedes meie materjali, milles räägime üksikasjalikult viburnum punasest, selle kasulikest omadustest ja kasutamise vastunäidustustest.
Vitamiinid ja mineraalid punastes marjades
on Adox perekonnast pärit põõsastaim, mis annab sfäärilisi punase, kollase ja musta värvi marju, millel on magus-mõrkjas-hapukas maitse.
Maailmas on umbes 200 liiki, kuid mitte kõik neist ei kanna söödavaid vilju. Mõnda neist kasutatakse ainult otstarbel. Samuti kasutatakse viburnumit rahvameditsiinis, toiduvalmistamises ja kosmetoloogias. 
Marjade raviomadused on tuntud juba iidsetest aegadest. Seda seletatakse lihtsalt – need sisaldavad üle 10 erineva orgaanilise happe, vaiku, alkoholi, parkaineid, suhkruid, pektiini, eeterlikke õlisid, tanniini, viburniini.
Lisaks on viburnum samasugune vitamiinide ja mineraalide ladu.
Marjade vitamiinide koostis on järgmine:
- karoteen (provitamiin A);
- retinool (A-vitamiin);
- askorbiinhape (C-vitamiin);
- E (alfa-tokoferool).
Kas sa teadsid? Maailmas pole teist sellist taime peale viburnumi, mille viljadel oleksid südamekujulised luud..
Kasulikud omadused
Nii viburnumi viljadel ja lilledel kui ka taime koorel on kasulikud omadused.
marjad
Marjadest valmistatakse mahla, keetmisi ja teesid.
Samuti osaleb see keha noorendamise protsessides, soodustab rakkude kiiret taastumist ja omab dekongestiivset toimet. 
Viburnum sisaldab üle 90% inimkeha päevasest C-vitamiini vajadusest. See tähendab, et marjad aitavad kaasa raua paremale imendumisele, suurendavad immuunsust viiruste ja külmetushaiguste vastu, kõrvaldavad vitamiinipuudust, tugevdavad nina verekapillaare ja tugevdavad. igemed.
Kõige võimsam antioksüdant – punaste marjade hulka kuuluv E-vitamiin aitab puhastada organismi kahjulikest ja mürgistest ainetest, normaliseerib sugunäärmete, südame tööd.
Kas sa teadsid? Kui võrrelda C-vitamiini kogust viburnumis, ja siis suurem osa sellest on viimases marjas. Viburnum sisaldab 82 mg 100 g toote kohta, mis on 91,1% inimese päevasest vajadusest, 40 mg (44,4%) ja must sõstar 200 mg (222,2%).
Viburnumi viljadest valmistatud keetmine ja tee aitab hästi ülemiste hingamisteede põletike korral: tonsilliit, bronhiit, tonsilliit. Neid soovitatakse kopsupõletike korral.
Pektiinid ja tanniinid, mida tarbitakse koos marjaga, aitavad parandada seedesüsteemi tegevust, puhastavad maksa. 
Marjamahla kasutatakse peavalude, migreeni ja hüpertensiooni ennetamiseks.
Marjadel põhinevaid vahendeid juuakse kokkutõmbava ja diureetikumina, need leevendavad liigset turset ja neil on palavikuvastane toime.
Tsvetkov
Lillede keetmist soovitatakse mitmesuguste põletike ja verejooksude korral. Neid kasutatakse söögiisu suurendamiseks, higistamise vähendamiseks, hääle taastamiseks ja häälepaelte tervendamiseks.
Samuti aitavad need stabiliseerida seisundit ja leevendada valu ägeda gastriidi korral madala happesusega inimestel.
Kosmetoloogias kasutatakse viburnumi lillede tooteid juuste, küünte kasvu tugevdamiseks ja näonaha tooni parandamiseks. 
koor
Viburnumi koor sisaldab vaike, eeterlikke õlisid, fütontsiide, tanniine, glükosiide, orgaanilisi happeid. Sellel põhinevad vahendid aitavad:
- toime tulla erinevate nahahaigustega;
- neil on hemostaatiline toime;
- kiirendada paranemisprotsessi haavandite, hemorroididega;
- aidata toime tulla närvihäirete ja ületöötamisega;
- leevendada spasme.
Ravimitoorme hankimine ja ladustamine
Marjad koristatakse sügisel esimesel ja teisel kuul. Siiski arvatakse, et parim aeg viburnumi kogumiseks on periood vahetult pärast esimest külma.
Sel ajal on puuviljades kõige suurem toitainete kontsentratsioon ja nad pole ka nii kibedad. Marjad lõigatakse koos varrega kobarateks. Neid võib mõnda aega hoida külmkapis.
Marjade kuivatamiseks asetatakse kobarad paberile jahedasse ruumi. Selles asendis peavad nad olema 5-10 päeva. Seejärel tuleb need kuivatamiseks panna ahju, mis on kuumutatud temperatuurini 50 ° C. 
Kuivi marju tuleks hoida looduslikest kangastest kottides kohtades, kuhu valgus ja niiskus ei tungi.
Noh, viburnumis saate säästa kasulikke aineid, kui paned marjad purki ja täidad need kuni tipuni suhkruga. Sulgege anum kaanega. Sellist vahendit, mida hoitakse külmkapis, saab kasutada kuus kuud. 
Viburnumi mahl valmistatakse pestud ja hästi kuivatatud marjadest. Need purustatakse kergelt, segatakse seejärel võrdsetes osades suhkruga ja jahvatatakse. Mahl valatakse klaasanumatesse ja hoitakse seal. Mida kauem see püsib, seda rohkem kibedust sealt välja läheb.
Samuti saab marja keetes valmistada mahla. 1 kg puuvilja kohta võetakse 1 liiter vett ja klaas suhkrut. Segu keedetakse, kuni marjad on pehmed. Seejärel pressitakse marjad ja infundeeritakse mõnda aega. Mahl valatakse purkidesse ja hoitakse külmkapis. 
Tähtis! Pange tähele, et viburnumi mahlal on nii kasulikud omadused kui ka vastunäidustused. Seetõttu ei soovitata seda juua kontrollimatult ja suurtes annustes.
Ravimtoodete koor koristatakse aprillis, mahlavoolu järgses faasis.
Lilled korjatakse maist juunini. Need kuivatatakse ja hoitakse klaaspurkides või riidest kottides.
Raviomaduste kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Asjaolu, et punasel viburnumil, selle marjadel, lilledel ja koorel on kasulikud omadused, on inimestele teada saanud väga pikka aega, sest sellest ajast alates on palju neid, mida kasutatakse mitmesuguste haiguste raviks. Selles jaotises on toodud valik kõige tõhusamatest. 
Immuunsuse tugevdamiseks
Sellest, kuidas mahla valmistada, kirjutasime eespool. Tee valmistatakse järgmiselt: keetke puuviljad (supilusikatäis) keeva veega (200 ml). Jäta kaheks tunniks tõmbama.
Ennetamise eesmärgil juua pool klaasi kaks korda päevas. Meditsiinilistel eesmärkidel võite kasutada sagedamini - kuni kolm korda päevas.
Üldtoonikuna on väga tõhus viburnumi (100 g), sidruni (üks tükk), lehtede (200 g), väikese portsjoni segu, mis on purustatud segistis või lastud läbi hakklihamasina. Sellele lisatakse õli (200 g) ja (200 g). Tööriista kasutatakse supilusikatäis pärast sööki. 
Närvisüsteemi rahustamiseks
Kuna palderjanhape sisaldub viburnumi koores, võib selle infusioon leevendada närvipinget ja kõrvaldada kroonilise väsimussündroomi.
Peenesta koor, sega 2-3 supilusikatäit (supilusikatäis). 30 minutit veevannis higistamiseks. Seejärel nõudke kaane all 50-60 minutit. Võtke nädal enne sööki supilusikatäis.
Väsimus leevendab käsitsi, kui kasutate enne magamaminekut paar supilusikatäit viburnumi koore ja kummeli segu. Sega kummeliõied koorepulbriga võrdsetes vahekordades.
Asetage supilusikatäis segu klaasi keeva veega. Seejärel aurutage veevannis 15-20 minutit. Kurna enne kasutamist. 
Stenokardiaga
Kurguvalu koos kurguvaluga aitab toime tulla sagedane loputamine lillede ja marjade infusiooniga. Selle valmistamiseks võtavad nad võrdselt lilli ja marju, valatakse keeva veega ja nõutakse 3-4 tundi. Loputamiseks kasuta pool klaasi.
Samuti kasutavad nad mõnikord viburnum-mee kompresse, mis asetatakse kurgule kaks korda päevas tunniks ajaks.
Nohuga
Külmetushaiguste korral võite lisaks viburnumi teele, marjadest valmistatud keetmisele ja mahlale pruulida koort. Siin on mõned keetmise retseptid:
Bronhiidi ja kopsupõletiku korral
Bronhiidi ja kopsupõletiku korral võetakse marjade ja koore keetmine. Nad vabastavad ja väljutavad lima.
Supilusikatäis punaseid marju purustatakse ja lisatakse klaasile kuumale meele. Tähendab nõudma 5-6 tundi. Võtke supilusikatäis 4-5 korda päevas.
Supilusikatäis purustatud koort segatakse sama koguse maitsetaimedega:, lilled. Seejärel lisage klaas keeva veega. Pärast pooletunnist ootamist juuakse vahendit 30 minutit enne sööki, veerand tassi. 
Kroonilise köha korral
Marjade keetmine (100 g / 400 ml vett), mida keedetakse pool tundi ja millele on lisatud ½ tassi mett, aitab köhaga toime tulla. Seda tarbitakse kahe supilusikatäie kaupa, oodates 30 minutit pärast söömist.
Peavalude vastu
Sagedasi peavalusid saab kõrvaldada, kui juua regulaarselt viburnumi mahla koos mee lisamisega.
Hüpertensioon on veel üks haigus, mis aitab viburnumile. Hea on võtta viburnumi mahla. Ravim valmistatakse poolest kilost marjadest pressitud mahlast, juba pressitud marjade keedist (vala 100 ml vett ja keeda viis minutit), supilusikatäiest mett. Pärast keetmist, 30 minutit enne sööki, sööge kaks supilusikatäit.
Võite proovida ka põõsa võrsetel põhinevat vahendit. Need purustatakse ja segatakse emajuure, palderjanijuurega, keedetakse keeva veega ja keedetakse paar minutit. 
Maksahaiguste korral
Kalina meega on suurepärane maksa puhastaja. Valage pool kilogrammi puuvilju väikese koguse veega ja keetke. Puuviljad peaksid pehmenema. Seejärel hõõrutakse need läbi sõela ja lisatakse mett (250 ml).
Vastuvõtukursus on kaks nädalat. Söö paar supilusikatäit hommikul tühja kõhuga ja õhtul enne magamaminekut.
Kõhukinnisuse vastu
Viburnum on hämmastav mari, sest sellel põhinevad erinevad vahendid võivad aidata nii kõhukinnisuse kui ka kõhulahtisuse korral. Kõhukinnisuse võite unustada, kui sööte 40 marja, mis on segatud meega.
Samuti võite seemned jahvatada kohviveskis, eraldada teelusikatäis pulbrit ja asetada see 200 ml keevasse vette. 10 minuti pärast võib toodet juua kaks korda päevas, segada maitse järgi suhkru või meega. 
Kõhulahtisuse korral
Tooli aitab kinnitada viburnumi viljadest ja meest valmistatud vahend. Puuviljad (paar supilusikatäit) pannakse ½ tassi mee sisse. Seejärel kuumutatakse segu madalal kuumusel 10 minutit, samal ajal kui seda tuleb segada.
Pärast segu jahtumist sööge seda päeva jooksul supilusikatäis, säilitades võrdsed ajavahemikud.
Gastriidiga
Gastriidi seisundi leevendamiseks aitab kaks supilusikatäit puuvilju, pruulitakse klaasi keeva veega ja infundeeritakse 3-4 tundi. Seda vahendit võetakse kaks supilusikatäit viis korda päevas 30 minutit enne sööki.
Maohaavandi puhul
Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid on üsna tõsised haigused, mis nõuavad kompleksset ravi. Viburnumil põhinevaid vahendeid saab kasutada ainult täiendava ravina. 
Marjad (supilusikatäis) purustatakse ja asetatakse ½ tassi jahutatud keedetud vette. Nõuda 112 tundi. Seejärel joo enne sööki supilusikatäis.
Tähtis! Kui teil on mõne siseorgani tõsine haigus, pidage enne selle kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel nõu oma arstiga, sest isegi sellisel näiliselt süütul vahendil nagu meega viburnum võib olla nii kasulikke omadusi kui ka vastunäidustusi.
Nahahaiguste korral
Keed, paised, ekseemid – aitab ka nendest hädadest lahti saada. Sel juhul rakendatakse seda väliselt. Niisutage marli viburnumi mahlaga ja kandke probleemsetele kohtadele 1-2 tundi.
Päeva jooksul vajate mitut sellist kompressi. Esialgne ravikuur on 14-18 päeva. Seejärel peaksite tegema seitsmepäevase pausi. Kursusi peab olema vähemalt kolm.
Nahahaiguste kiireks paranemiseks valmistatakse viburnumi keetmisest losjoonid: supilusikatäis marju pannakse ½ tassi keedetud jahutatud vette ja lastakse 6-8 tundi seista. 
Enne kasutamist segage supilusikatäis mett. Losjoonid asetatakse tund aega hommikul ja õhtul.
Higistavate jalgade jaoks
Viburnumi koor on suurepärane vahend liigse higistamise kõrvaldamiseks. Asetage supilusikatäis peent koort 200 ml vette ja keetke madalal kuumusel pärast keetmist 10 minutit.
Kui infusioon on jahtunud toatemperatuurini, kasutatakse seda jalataldade pühkimiseks.
Lisaks kirjeldatud haigustele tuleb öelda, et viburnumit peetakse emaseks marjaks. Lõppude lõpuks aitab see mõne naisehaiguse korral. 
Kalinal on aga raviomadused, kuna tal on vastunäidustused, naistele, kellel on raske ja valulik menstruatsioon, emakaverejooks. Võite võtta koorest alkoholi Tinktuura.
See valmistatakse neljast supilusikatäiest koorest, mis on lahjendatud klaasis alkoholiga (70%), mida infundeeritakse 10 päeva valguseta kohas. Joo seda peaks olema kaks korda päevas supilusikatäis.
Viburnumi kasutamine koduses kosmetoloogias
Kalina on näonaha jaoks väga kasulik. Sellel põhinevad vahendid ja viburnumi mahl toonivad seda, noorendavad, muudavad selle elastsemaks ja puhtamaks. Kõigi probleemide, näiteks lööbe korral, võite lihtsalt iga päev oma nägu pühkida viburnumi mahlaga.
Selline hõõrumine aitab ka tedretähne ja vanuselaike vähem silmatorkavamaks muuta.
Mahla võib segada mee, taimeõlide, fermenteeritud piimatoodete, sidrunimahla, munaga.
On mitmeid näomaskide retsepte, mis kasutavad mahla, marju ja lilli. Kortsudest. Sega puuviljad (kolm supilusikatäit), oliiviõli (dessertlusikas), mesi (tl), munakollane. Segamiseks on parem kasutada segisti. Maski kantakse 15 minutiks. Seejärel pestakse see vee või ürtidega maha.
Löövetest. Kombineerige viburnumi mahl hapukoorega võrdsetes osades. 20 minuti pärast pesta maha.
Niisutav. Kombineeri viburnumi mahl (kaks supilusikatäit), glütseriin (üks supilusikatäis), mesi (tl), oliiviõli (tl), jahu. Kandke segu 10-20 minutiks näole.
Toonik losjoon. Asetage lilled (kaks supilusikatäit) keevasse vette (200 ml), seista kaks tundi. Kurna ja kasuta naha pühkimiseks.
Tähtis! Kõiki maske võib näole kanda alles pärast allergiliste testide tegemist küünarnukipiirkonna nahal. Toodet tuleks kanda väikeses koguses sellele õrnale alale. Kui poole tunni jooksul ei esine kõrvaltoimeid, võib maski näole kanda.
Vastunäidustused
Viburnumil põhinevad vahendid võivad tuua nii kasu kui ka kahju. Neid ei tohiks võtta:
- hüpotensioon, kuna see kipub vererõhku langetama;
- need, kellel on suurenenud maomahla happesus;
- podagra ja artriidiga inimesed - viburnum võib liigeste seisundit halvendada;
- kalduvus tromboosi tekkeks;
- rasedad naised pikaajalise kasutamise korral on oht enneaegse sünnituse esilekutsumiseks;
- inimesed, kellel on anamneesis neeruhaigus.
Kalinat tuleb vastunäidustuste puudumisel tarbida viirushaiguste massilise epideemia perioodidel.
Kalina on olnud kuulus juba ammusest ajast kui mitmekülgne ravim. See on kasulik kõigile: õisikud, lehed, viljad, koor ja juured. Täna räägime kõige maitsvamast marjamahlast, mis suudab toime tulla isegi raskete haigusvormidega.
Põletikuvastane, rahustav, kokkutõmbav, diureetikum – need pole veel kõik viburnumi mahla kasulikud omadused, mis tervendab kõiki siseorganeid, annab ilu ja elujõudu.
Keemiline koostis
vitamiinid A, E, P; beeta karoteen; mineraalid: kaalium, kaltsium, raud, fosfor, jood, vask jne; looduslikud suhkrud; pektiinid; glükosiidid; tanniinid; orgaanilised happed.
Huvitav! Viburnumi mahlas on muljetavaldav kogus askorbiinhapet. Selles on isegi tsitrusviljad temast madalamad.
Tervendavad omadused
Viburnumi nektaril on lai valik ravitoimeid:
See on antimikroobne, kuseteede ja kolereetiline, allergiavastane, tervendav, põletikuvastane, hemostaatiline ja antitoksiline toime. Kontrollib vereringesüsteemi. Parandab seedimist ja söögiisu.
Ravib nohu, köha; Peatab sisemise verejooksu. Ravib maksahaigusi ja maohaavandeid.
Ja see pole veel kõik, milleks viburnumi mahl on võimeline. Selle kasutamine traditsioonilises meditsiinis on ulatuslik (sellest lähemalt allpool).
Viburnumi marjade nektar ravib erinevaid haigusrühmi
Kuidas mahla teha
Klassikaline retsept
Loputage marjad (umbes 1 kg) põhjalikult voolavas vees, valage keeva veega (200 ml) ja jätke 5 minutiks. Seejärel kurna vesi ja püreesta marjad lusikaga (soovitavalt puust). Suru saadud mass läbi marli. Vedelikku võib lahjendada keeva veega, milles marjad lebasid, ja juua kuuma teena. Ära viska kooki ära, vaid keeda 10 minutit vees, kurna ja lisa mahlale. Maitse parandamiseks lisa suhkur (200 g).
Tähelepanu! Viburnumi mahla kibeduse vältimiseks külmutage marjad enne kasutamist. Abiks on ka tooraine 5-minutiline blanšeerimine keevas vees.
Ravim aitab paljude haiguste puhul, kuid on eriti soovitatav külmetushaiguste ja seedehäirete korral. Seda tuleks hoida külmkapis.
viljalihaga
Nektar viljalihaga valmistatakse järgmiselt: blanšeerige pestud marju kuumas vees (kibeduse kõrvaldamiseks) 5-7 minutit, püüdke kinni ja purustage lusikaga. Sega mass suhkrusiirupiga vahekorras 1:1.
Morse
Viburnumi mahl on tõeline vitamiinide ladu, see on eriti kasulik külma ilmaga. Lisa liitrisse mittekuuma vette mett (100 g) ja viburnumi mahla (kasutamine piirdub tavaliselt poole klaasiga), sega ja joo immuunsuse toetamiseks. Mee asemel võib kasutada suhkrut, sel juhul infundeeritakse puuviljajooke enne kasutamist 4-5 tundi.
Jooki tuleb hoida jahedas kohas.
Rakendus alternatiivmeditsiinis
Kümnete vaevuste vastu
Viburnumi mahl koos mee või selles lahustatud suhkruga (1: 1), võtke 2-3 spl. lusikad kolm korda päevas veega:
maksahaigustega; kaksteistsõrmiksoole haavandi ja maoga; null isuga; tugevate peavaludega;
kõhulahtisusega (on kokkutõmbav toime); vitamiiniravimina; madala happesusega gastriidiga; ateroskleroosi raviks ja ennetamiseks; seedekulglat ohustavate onkoloogiliste haiguste ennetamiseks.
Viburnumi mahla pikaajaline kasutamine (3-5 kuud) ravib täielikult gastriiti, koliiti ja peptilisi haavandeid. Seedetrakti polüüpide kõrvaldamiseks juua 3 korda päevas pärast laua tagant tõusmist 50 g meega segatud jooki.
Külmetushaiguste, neeruhaiguste korral
Need haigused, aga ka köha ja bronhiaalastma, paranevad ka joogiga. Nendel juhtudel juua 50 ml 2-3 korda päevas enne sööki. Viburnumi nektari vastuvõtt on soovitatav kombineerida marjade söömisega.
Nohuga
Ninakinnisuse leevendamiseks või "pritsimise" raviks tilgutage igasse ninasõõrmesse 2 korda päevas (hommikusest ja õhtusest välimusest) 4-5 tilka värskelt pressitud mahla.
Tandem mee ja viburnumi mahl purustab isegi kõige tõsisemad haigused
Kõrgest rõhust
Täiuslikult aitab viburnumi mahl survest. Selle vähendamiseks joo jook meega, 2 spl. lusikad kolm korda päevas enne söömist.
Silmahaiguste korral
Tööriista kasutatakse aktiivselt silmade raviks. Silmalaugude ja silmade põletikuliste haiguste ning halva nägemise korral võtke vahend porgandi ja viburnumi mahlast, segatuna meega (kõik võetakse võrdsetes osades). Joogid peavad olema värskelt pressitud. Sellist kokteili tuleks juua pool klaasi enne iga sööki.
On veel üks sama tõhus retsept: segage viburnumi nektar meega (lillega) vahekorras 1: 1 ja jooge kuu aega. Veelgi enam, esimese 15 päeva jooksul võetakse tervendavat vedelikku hommikul, alati tühja kõhuga, 0,5 tl. Kuu teisel kümnendil joovad nad 1 spl. lusikas hommikul ja õhtul. Sellele järgneb 30-päevane paus, mille järel võib kursust korrata.
Silmade okka moodustumise või sarvkesta hägustumise korral tuleb neisse tilgutada 1 tilk viburnumi mahla koos meega. Parem on seda teha enne magamaminekut kuni täieliku taastumiseni.
Tsüstide raviks
Viburnumi mahl kiirendab munasarjatsüstide ravi. Sellises olukorras lahustatakse mesi nektaris (1: 1) ja juuakse tühja kõhuga vastavalt järgmisele skeemile:
esimesed 7 päeva - hommikul 1/5 teelusikatäit; teine nädal - 1/3 lusikatäit; kolmas nädal - 1 tl hommikul ja enne magamaminekut; kuu viimastel päevadel - 1 spl. lusikas hommikul ja õhtul.
Pärast ravi teevad nad pausi ja jätkavad seejärel kursust uuesti, alles nüüd vastupidises järjekorras - alt üles.
Viburnum marjajooki kasutatakse sees- ja välispidiselt
Vastuvõtu funktsioonid
Ravimi kasutamise järjekord erinevate vaevuste korral on ligikaudu sama. Niisiis, külmetushaiguste, rinnavähi korral joo 50 ml mahla meega 3 korda päevas. Onkoloogilise iseloomuga vaevustega - 2 spl. lusikad joogi meega (1: 1) 3-4 korda päevas. Seedetrakti rõhu ja vaevuste viburnumi mee mahl võetakse 2 spl. lusikad 3 korda päevas.
Välistingimustes kasutamiseks
Nahahaiguste ja kosmeetilistel eesmärkidel kasutatakse viburnumi marjade vedelikku väliselt. Seda pestakse akne, ekseemi, samblike, tedretähnide ja vanuselaikudega. Näo perioodiline hõõrumine mahla sisse kastetud vatitupsudega kõrvaldab ärrituse, akne ja muud lööbed.
Veel paar retsepti
Viburnum marja mahl on kasulik epilepsia, hüsteeria, menopausiga seotud neuroosi, kõhukinnisuse, palaviku, kroonilise väsimuse ja nõrkuse korral. Viburnumi lehtede mahla, mis on segatud meega annustes 1:1, juuakse 50 ml kolm korda päevas, et taastada keha pärast raskeid haigusi. Sellel põhinevad vedelikud kõrvaldavad lööbed, samblikud, keeb. Puu õite nektar ravib nahalööbeid, diateesi, gastriiti, valulikke perioode. Selleks segage see meega ja võtke 1 tl 3-4 korda päevas enne sööki.
Vastunäidustused
Vaatamata muljetavaldavatele kasulikele omadustele on viburnumi mahlal vastunäidustused.
Joomine on keelatud:
podagra ja artriidiga; madala vererõhuga; kiire vere hüübimisega; suurenenud happesuse indeksiga gastriidiga; urolitiaasiga; neeruhaigustega ägedas staadiumis; kui olete viburnumi suhtes allergiline.
Tähelepanu! Viburnumi mahla kasutamine positsioonis olevatel naistel on rangelt keelatud. Jook põhjustab emaka turgorit (kontraktsiooni), mis võib põhjustada raseduse katkemist ja enneaegset sünnitust.
Enne viburnumi nektari joomist oodake arsti nõusolekut. Ja kursuse ajal kasutage seda ainult näidatud annuses.
Kas olete üks neist miljonitest naistest, kes võitlevad ülekaalulisusega?
Kas kõik teie katsed kaalust alla võtta on ebaõnnestunud?
Ja kas olete juba mõelnud drastilistele meetmetele? See on arusaadav, sest sihvakas figuur on tervise näitaja ja uhkuse põhjus. Lisaks on see vähemalt inimese pikaealisus. Ja see, et inimene, kes kaotab “lisakilod”, näeb välja noorem, on aksioom, mis ei vaja tõestust.
Ilu ja tervis Tervis Toitumismahlad
Kalina on oks puu või pigem põõsas, kuid kõrge - selle kõrgus võib ulatuda 4 meetrini. Varasuvel õitseb see põõsas valgete "käharate" õitega ja sügisel, kui lehed langevad, paistavad viburnumi tumedatel okstel eredalt esile punased mahlased marjad. Venemaal on viburnum tuntud juba pikka aega: sellele pühendati luuletusi, laule ja muid vene folkloori teoseid - kõik teavad fraasi "punane viburnum".
Kalina pole lihtsalt mari: seda on iidsetest aegadest kasutatud tervise parandajana. Võime kindlalt öelda, et meie esivanemad kasutasid selle taime tervendavat jõudu rohkem kui 1000 aastat tagasi, kuid viburnumi esmamainimine on leitud 16. sajandi dokumentidest. Sel ajal märkisid ravitsejad ja ravitsejad, et viburnumi marjad avaldasid soodsat mõju südametegevusele, tugevdasid immuunsüsteemi (kuigi selliseid sõnu siis veel ei tuntud), neil on diureetiline ja kokkutõmbav toime.
Kalinat kasutati haavade parandamiseks, selle abil peatati verejooks: selleks purustati viburnumi marjad või koor ja kanti haavadele.
Viburnumi mahla omadused ja koostis
Kaasaegsed teadlased märgivad ka, et viburnum on täiesti raviv: nii marjad kui lilled ja oksad ja koor ja isegi marjade luud.
Viburnumi koostis ei sarnane teiste taimede koostisega. Selle koores on palju bioloogiliselt aktiivseid elemente: tanniinid, kollakaspunane vaik, saponiinid, fülokinoonid - need aitavad parandada vere hüübimist, tänu millele ravib viburnum suurepäraselt haavu; viburniini glükosiid, millega on seotud paljud viburnumi raviomadused. Seega on tal vasokonstriktiivne toime, see leevendab valu, võitleb infektsioonidega, tõstab emaka toonust ja peatab verejooksu. Seetõttu kasutatakse viburnumi koort emaka ja välise verejooksu korral. Mida kibedam on koor, seda tugevam on viburniini toime, kuid kuumtöötlemisel kaotab see oma omadused.
Viburnumi vaik on rikas orgaaniliste hapete poolest: tserotiin-, palmitiin-, linool-, palderjan-, kaproon-, sipelghape, äädikhape jne.
Viburnumi marjades on palju invertsuhkrut - umbes 30%. Normaalsetes tingimustes saadakse see suhkur glükoosi ja fruktoosi segust. Invertsuhkrul on niisutavad omadused, mistõttu sisaldub see sageli kosmeetikas.
Viburnumi seemned sisaldavad rasvõli - seda on umbes 20%.
Pektiinid annavad võime viburnumi mahl muutuda tarretiseks ning P-aktiivsete ühendite (bioflavonoidide) osakaal marjades ja mahlas võib olla 300-500 mg. Viburnum sisaldab vitamiine: A, P, E, C, karoteeni; selles on rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljades; on ka mineraalaineid - fosfor, magneesium, kaalium, raud, kaltsium, vanaadium, vask, mangaan, strontsium, jood.
Kalina kasvab kogu Venemaal: kuristikes, teede ääres põõsastes, jõgede lähedal, tammemetsades. See on istutatud maastiku haljastamiseks, ilutaimena.
Viburnumi mahla ravi: näidustused
Kalina ja selle mahl ravivad paljusid haigusi, mis mõjutavad sõna otseses mõttes kõiki meie keha organeid ja süsteeme: südant, aju, närvi- ja seedesüsteemi, kopse, reproduktiivsüsteemi, veresooni, nahka.
Südame tööd parandades normaliseerib viburnum pulssi; leevendab veresoonte spasme, alandab kõrget vererõhku; on diureetilise ja kolereetilise toimega.
Vere kolesteroolitaseme alandamise võime tõttu saab viburnumit kasutada ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks.
Viburnumi mahla võetakse allergiate ja vähi ennetamiseks.
Vanasti anti palavikuga patsientidele alati teed viburnumi ja meega; seedekulgla haigusi raviti marjade ja mahlaga – aitab haavandite, koliidi, hemorroidide ja köha puhul. Maomahla madala happesusega joovad nad viburnumi puuviljajooki; see on ette nähtud ka nahahaiguste ja hüpertensiooni korral.
Nad kasutavad ka viburnumi lehtede mahla, lahjendades seda meega: vähenenud immuunsusega, pärast haigusi, akne ja paistetuse raviks.
Allergia ja nahalööbe korral aitab vann pruulitud viburnumi okstega: valage need keeva veega, nõudke ja valage vanni vette.
Rahvapärased retseptid viburnumi mahlaga
Paljud viburnumi rahvapärased retseptid on tõesti mõeldud keerukate haiguste - näiteks günekoloogiliste probleemide - raviks.
Amenorröad, valulikku menstruatsiooni ja fibromüoomi ravitakse viburnumi koore infusiooniga. Koor on vaja peenestada, valada klaasi toorainet viinaga (alkoholiga) - 0,5 l ja jätta nädalaks. Võtke 2-3 korda päevas enne sööki, lahjendades 1 tl. infusioon? klaas vett.
viburnumi mahl, segada 1:1 õiemega, tõsise lähenemisega saab munasarjatsüsti välja ravida. Kui teil on piisavalt kannatlikkust, on tulemus positiivne. Mahlasegu meega on vaja võtta järk-järgult, kuu aja jooksul: esimesel nädalal teelusika otsas, hommikul tühja kõhuga; teine nädal - sama, kuid 1/3 tl. Kolmas nädal - 1 tl. hommikul ja õhtul ning neljas - sama, kuid juba 1 spl. Seejärel kuu paus ja korrake kursust, tehke ainult vastupidist: kõigepealt jooge 1 spl. hommikul ja õhtul, siis 1 tl, seejärel - hommikul tühja kõhuga, 1/3 tl ja viimasel nädalal - otsas.
Pahaloomuliste kasvajate korral võetakse sama segu 3-4 korda päevas, 2-3 spl. korraga. Nad võtavad ka viburnumi lillede infusiooni: pruulige 1 spl. lilled klaasi keeva veega ja nõuda pool tundi. Võtke 15 minutit enne sööki 3 korda päevas; iga kord valmistage värske infusioon.
Rinnavähi ravis valmistatakse kasvajapiirkonnale lisaks losjooni purustatud värsketest viburnumi marjadest.
Raseduse katkemise ohu ja isegi kramplike valude korral on ette nähtud viburnumi koore infusioon: 3-4 g purustatud koort keedetakse klaasi keeva veega, lastakse 15 minutit, filtreeritakse ja juuakse väikeste lonksudena kogu päeva. .
Viburnumi viljade tõmmist juuakse ka mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, koliidi ja gastriidi, ateroskleroosi ja kõrgvererõhutõve, veresoonte spasmide ja külmetushaiguste korral. Seda on lihtne valmistada: naela 20 g marju, pruulida keeva veega - 250 ml, nõuda 4 tundi, filtreerida ja juua 100 ml 3 korda päevas enne sööki.
Bronhiaalastma ja köha ravitakse veidi erinevalt: 40 g marju jahvatatakse, valatakse soojendatud meega - 200 ml, nõutakse 2 tundi ja võetakse 4 korda päevas, 1 spl. peale sööki.
Viburnumi marjadel on väljendunud diureetiline ja diaphoreetiline toime, seetõttu on need ette nähtud neerude ja südamega seotud tursete, maksahaiguste, gripi ja külmetushaiguste korral.
Vähesed teavad, et kuivatatud ja jahvatatud viburnumi seemnetest saab valmistada kohvi asendavat jooki: see ergutab soolestikku ja on kasulik kõhukinnisuse korral.
Viburnumi marjade seemned on seotud teise ravimeetodiga, mida varem kasutati neeru- ja sapikivide raviks. Neid neelati päeva jooksul - 1 luu 10-15 korda päevas, kuni kõik kivid ja liiv neerudest või sapipõiest välja tulid.
Viburnumi marjade mahl eemaldab tedretähnid, valgendab nahka ja ravib aknet. Selleks saate teha näomaske värskest viburnumi mahl hapukoorega: segage need 1:1, kandke segu 20 minutiks näole ja seejärel loputage jaheda veega.
Viburnumi mahlaga ravimise vastunäidustused
Kalina paraneb üllatavalt, kuid kõiki ei saa sellega ravida. Suurenenud vere hüübimise korral on selle kasutamine vastunäidustatud; alandatud rõhu korral võib seda lühiajaliselt tarbida, kui see on tõesti vajalik; kõrge happesusega gastriidi korral süvendab see haigust ainult.
Artriidiga ei saa ravida ka podagra, neeruhaigust, urolitiaasi, viburnumi mahla ja marju. Mõnikord on neid võimalik kasutada toiduainena, kuid pikaajaline kasutamine võib olla kahjulik. Sama kehtib ka viburnumi kasutamise kohta rasedate naiste poolt.
Viburnumi mahla valmistamine
Viburnumi marjade kibeduse vähendamiseks või eemaldamiseks tuleb need jahvatada mee või suhkruga 1: 1. Külmutatud viburnumi marjades on ka kibedus oluliselt vähenenud. Valmistuma viburnumi mahl, peate esmalt loputama marju külma veega, kuivatama ja seejärel ettevaatlikult mahla pigistama. Marjade kestad on kibedad, nii et ära vajuta neid kõvasti. Saadud mahl segatakse mee või suhkruga 1:1, valatakse purkidesse, korgitakse ja pannakse jahedasse kohta. Mida kauem mahl seisab, seda kibedamaks see muutub.
Kalinat keedetakse sageli ka omas mahlas: kõigepealt pannakse pestud marjad klaaspurkidesse, täites need 1/3 ulatuses ja seejärel lisatakse suhkruga. Pangad hoitakse 6 kuud jahedas, kaanega kaetud. Pärast seda saab viburnumi kasutada.
Kalina kokanduses
Loomulikult sobib viburnum mitte ainult haiguste raviks ja ennetamiseks - seda kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel.
Viburnumi marjadest valmistatakse kissellid, kompotid, puuviljajoogid, pirukate ja maiustuste täidised, vahukommid, marmelaad ja muud maiustused. Kuulus vene pirukas - Kalinnik, mis on täidetud aurutatud marjadega mee või suhkruga, on tänapäeval teenimatult unustatud, kuid see on palju kasulikum kui kaunid koore ja erinevate täidistega koogid.
Marmelaad viburnumi marjadest
Viburnumi marjadest pole kodus keeruline marmelaadi valmistada, seda enam, et nende mahlal on tarretusomadused. Värsked marjad on vaja valada keeva veega, hõõruda need läbi sõela, et eraldada viljaliha koorest ja seemnetest. Lisa marjade viljalihale suhkur vahekorras 1:1 või veidi rohkem ja küpseta ahjus tasasel tulel paksenemiseni.
Võtke madal tass, määrige see õlitatud paberiga ja valage saadud keedetud mass sinna. Kui see on jahtunud ja kõva, lõika ruutudeks ja puista peale tuhksuhkrut. Valmis marmelaadi võib mõnda aega hoida jahedas kohas või külmkapis.
Naaske jaotise Terve keha ülaossa
Tagasi rubriigi Ilu ja tervis algusesse
Punane viburnum. Marja seitsmest haigusest
Viburnumi keetmisel on suurepärased põletikuvastased ja palavikku alandavad omadused ning seetõttu kasutatakse seda sageli külmetushaiguste ja nakkushaiguste raviks.
Sellel vahendil on ka rahustav toime ja see vähendab krambihoogude riski, seda kasutatakse erinevate närvihäirete raviks.
Viburnumi lilledest valmistatud keetmist kasutatakse edukalt erinevate põletikuliste protsesside ja verejooksude korral. See vahend stimuleerib suurenenud higistamist ja võib suurendada söögiisu.
Lugege, millised on oliiviõli eelised näole. Kasutage meie nõuandeid ja nahk on lihtsalt vastupandamatu.
Lisateavet keedetud kanamuna kalorisisalduse kohta leiate siit. Lõppude lõpuks, teades toodete energiaväärtust, ei saa te muretseda lisakilode pärast.
Marjade tõmmis või nende keetmine aitab ka ekseemi, karbunkuli, paise, haavandite ning mao- ja sooltehaiguste korral.
Arvestades, kui rikkalik on punase viburnumi koostis, kasutatakse selle viljade raviomadusi erinevate vitamiinipreparaatide valmistamiseks.
Viburnumi marjadest saadud mahla kasutatakse maksahaiguste ja kollatõve korral.
Viburnumi seemnete keedust kasutatakse seedehäirete korral ja ka diaphoreetikuna.
Kaugelearenenud skrofuloosi korral aitab noorte võrsete keetmine.
Kurguvalu korral kuristatakse kurku marjadest, lilledest ja viburnumi lehtedest valmistatud tõmmist.
Punast viburnumit kasutatakse ka kosmetoloogias: tööstuslikes tingimustes valmistatakse sellest šampoone, maske, tinktuure, toonikuid.
Viburnumi kasutamise vastunäidustused
Kuigi viburnumil on kehale vaieldamatu kasu, ei soovitata seda kasutada kõigile.
Viburnumi kasutamise peamine vastunäidustus on rasedus, kuna viburnumi puuviljamahl sisaldab aineid, mis on analoogsed naissuguhormoonidega.
Nende ainete suurenenud sisaldus veres võib põhjustada loote erinevate patoloogiate arengut ja isegi provotseerida enneaegset sünnitust.
Lisaks ei tohiks madala vererõhuga inimesed viburnumiga kaasa lüüa.
Sellises olukorras soovitavad arstid süüa mitte rohkem kui üks supilusikatäis marju päevas või juua maksimaalselt üks tass viburnumi teed.
Viburnum on vastunäidustatud ka inimestele, kes põevad kroonilisi neeruhaigusi, samuti neile, kellel on suurenenud maomahla happesus.
Kalinat ei tohi kasutada inimesed, kellel on verehaigused, sealhulgas leukeemia ja tromboflebiit.
Kodused toiduvalmistamise retseptid
Viburnumi koore keetmise valmistamiseks keeta 10 grammi koort klaasitäies vees, lasta tõmmata kaks tundi, kurnata ja võtta kolm korda päevas supilusikatäis.
Viburnumi marjade infusioon valmistatakse järgmiselt: supilusikatäit marju infundeeritakse kaks tundi klaasi keeva veega, seejärel filtreeritakse.
Võtke see infusioon peaks olema kaks supilusikatäit 3-4 korda päevas enne sööki.
Emakaverejooksu, tugeva valuliku menstruatsiooni ja hemorroidide korral kasutatakse viburnumi koore alkoholtinktuuri: supilusikatäis koort tuleb valada 100 ml 50% alkoholiga, jätta nädalaks jahedasse kohta, filtreerida.
Valmis tinktuuri tarbitakse 15-30 tilka 2-3 korda päevas enne sööki.
Kas soovite teada, kuidas valmistada pärl-odraputru? Loe retsepti ja küpseta koos meiega!
Lugege, kuidas valmistada lihapalle riisiga: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. Retsept on lihtsalt näppude lakkumiseks!
Lisateavet rauarikaste toitude kohta leiate siit.
Viburnumi kroonlehtedest saab keeta teed, mis mõjub organismile hästi skrofuloosiga.
Tl värskeid või kuivatatud viburnumi kroonlehti tuleb valada klaasi keeva veega ja lasta tõmmata 10-15 minutit.
Teed on vaja juua 5-6 korda päevas 1/3 tassi kohta.
Viburnumi mahla kasutatakse desinfektsioonivahendina, samuti atoonilise kõhukinnisuse ja koolikute korral.
Värskelt pressitud viburnumi mahl on väga kasulik mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite raviks.
See mitte ainult ei ravi haavandeid, vaid ka leevendab valu.
Arstid soovitavad võtta mao ja soolte polüüpidega viburnumi mahla, et vältida pahaloomulist degeneratsiooni.
Kasulik on lisada mahlale mett.
Sel juhul tuleb viburnumi mahla võtta enne sööki 3-4 korda päevas.
Viburnumi mahl aitab märkimisväärselt hüpertensiooni, maksahaiguste, epilepsia, hüsteeria, menopausi neuroosi korral.
Viburnumi mahl on tuntud ka kui toonik, mis stimuleerib südant.
Viburnumi mahl on köhavastase toimega ja seda kasutatakse läkaköha raviks.
Muuhulgas kasutatakse viburnumi mahla erinevate allergiliste reaktsioonide korral, samuti vähi arengu ennetamiseks.
Magustage eriline maitse
Kõik teavad viburnumi marjade kasulikkust, eriti nende imelist mõju koos meega külmetushaiguste, trahheiidi ja bronhiidi korral.
Tuntud on ka viburnumi marjade retsepte meega neuroosi, südamehaiguste, vasospasmi, vererõhu alandamiseks ja ka keha toonuse tõstmiseks.
Mõelge meega viburnumi valmistamise retseptile külmetushaiguste, aga ka ülemiste hingamisteede põletiku, bronhiaalastma ja allergiate korral esineva köha raviks.
Kaks supilusikatäit viburnumi marju tuleks emailpannil 0,5 liitri keeva veega aurutada ja tihedalt kaanega sulgeda, rätikusse mässida ja üleöö jätta.
Hommikul tuleb saadud vedelik filtreerida ja marjad välja pigistada.
Saadud puljongis peate lisama neli supilusikatäit mett.
Infusiooni võetakse neli korda päevas 1/3 tassi kuumuse kujul.
See retsept aitab kaitsta end trahheiidi, bronhiidi, gripi ja kopsupõletiku eest.
Lisame veidi suhkrut
Nagu varem mainitud, on viburnumi marjad mõnevõrra mõrkja maitsega, kuid siiski on viburnum suhkruga talvel tee kõrvale väga hea.
Saate seda lisada ka punasele veinile, mis lisab sellele spetsiifilise maitse.
Pärast kergeid külmasid tuleks viburnum koguda, lõigates kobarad ära.
Seejärel tuleb marjad pesta ja kuivatada, eraldada vartest ja panna purkidesse, puistata üle suhkruga.
Pärast seda tuleks purgid sulgeda plastkaanega ja oodata, kuni marjad vabastavad veidi mahla ja suhkur on vähemalt osaliselt lahustunud.
Kui see juhtub, võib viburnumi purgid panna külmkappi.
Magusat viburnumi mahla purkidest tuleks tarbida hommikul tühja kõhuga.
See aitab tõsta immuunsust ja tugevdada südamelihast.
Kui purkides olev mahl otsa saab ja alles on jäänud vaid marjad, söö need kindlasti ära, luud imedes – see on kurgule väga hea.
Samuti võid marjad peale valada keeva veega ja lasta neil veidi tõmmata või lisada teele viburnumi suhkruga.
Ära viska konte minema!
Väärib märkimist, et viburnumis on kasulik kõik: marjad, lilled, õhukesed oksad, koor ja isegi luud, mille me sageli ära viskame.
Viburnumi seemnete keetmist kasutatakse sageli väikelaste mao- ja soolehaiguste raviks.
Eelröstitud viburnumi seemned on suurepärane kohviasendaja.
Piisab, kui neid veidi kuival pannil praadida, kuni need omandavad kohviubade värvi, jahvatuvad ja tõmbuvad nagu tavaline kohv.
Sellel joogil on kerge ergutav toime.
Viburnumi seemneid peetakse looduslikeks puhastusvahenditeks – neid võetakse suu kaudu, et puhastada keha toksiinidest, tugevdada soolelihaseid ja soolestiku mikrofloorat.
Viburnumi seemnete regulaarse kasutamise tõttu kaovad peavalud, nohu, väsimus, kehasse ilmub kergus.
Kalina hüpertensiooniga patsientidele
Tuleb märkida, et viburnumi viljad on väga rikkad C-vitamiini, tanniinide ja orgaaniliste hapete poolest.
Sel põhjusel kasutatakse viburnumit paljude haiguste, eriti hüpertensiooni raviks.
Sel juhul soovitavad arstid kasutada viburnumi marjade infusiooni, millel on pinguldavad ja rahustavad omadused.
Viburnumi infusiooni valmistamiseks asetage kolm klaasi marju kolmeliitrisesse purki ja valage need peale keeva veega.
Pärast seda suletakse purk tihedalt ja asetatakse 4-5 tunniks sooja kohta.
Selle aja möödudes tuleb infusioon filtreerida emaili kaussi.
Marjad tuleb puulusikaga läbi sõela hõõruda, lisades neile 0,5 kg mett.
Valmistatud lahust tuleb võtta kolm korda päevas, 1/3 tassi enne või pärast sööki kolme nädala jooksul.
Magusa moosi keetmine
Viburnum moosi valmistamiseks vajate 1 kg viburnumit, 800 g suhkrut ja 200 ml vett.
Marjad tuleks pesta, panna kastrulisse, katta kaanega, panna 160 kraadini kuumutatud ahju ja jätta kuni viljade pehmenemiseni.
Kui marjad muutuvad pehmeks, tuleb need valada keeva siirupiga.
Kõik see tuleb keeta madalal kuumusel kahes etapis.
Tõmmise vahel peaks olema kaheksatunnine paus.
Valmis moos tuleks valada steriliseeritud purkidesse ja hermeetiliselt sulgeda.
Viburnum moos on suurepärane kõrvetiste vastu. Selleks lahjenda üks teelusikatäis moosi klaasis vees ja tarbi piiranguteta.
Kõige väiksematele
Noored emad peaksid teadma, et viburnum on hüpoallergeenne, mis tähendab, et seda võib anda kõigile üle kuue kuu vanustele lastele mitte liiga küllastunud kompoti või puuviljajoogi kujul ja aasta pärast - vahu või želee kujul.
Viburnumi puuviljade regulaarne tarbimine aitab ravida allergilisi reaktsioone.
Kui laps sööb päevas kuni kümme värsket viburnumi marja, lähevad erinevad viirushaigused ja külmetushaigused temast mööda.
Ühesõnaga, punase viburnumi kasulikud omadused on lastele lihtsalt hindamatud.
Lapsele viburnumi tarretise valmistamiseks vajate 100 ml viburnumi mahla, vett, 180 g suhkrut ja 90 g tärklist.
Tärklis tuleks lahjendada väikeses koguses vees, seejärel valada veega lahjendatud kuum mahl, lisada suhkur, lasta keema, samal ajal tarretist pidevalt segades.
Kisselli võib serveerida soojalt või kuumalt.
Viburnumi siirupi valmistamiseks vajate 1 liitrit viburnumi mahla ja 2 kg suhkrut.
Mahlale tuleks lisada suhkur ja kuumutada, kuni see on täielikult lahustunud.
Kui vaht ilmub, tuleb see eemaldada ja siirupit viis minutit keeta.
Valmis viburnumi siirup tuleb filtreerida, valada steriliseeritud pudelitesse ja korkida steriliseeritud korkidega.
Seda toodet hoitakse külmkapis.
Tee, millele sellist siirupit lisatakse, muutub väga kasulikuks ja maitsvaks.
Video magustoit
Vaadake videot punaste viburnumi marjade omaduste kohta kehale.
| 0,5 tassi suhkrut; 3 liitrit vett. Keeda purustatud kibuvitsamarju 3 liitris vees madalal kuumusel 10 minutit, seejärel lisa vereurmarohi, salvei, lase 10-12 tundi tõmmata ja kurna. Jahvata viburnumi marjad suhkruga, seejärel lisa ülejäänud koostisosadele, sega. Võtke 100 g 3 korda päevas 1 tund enne sööki 20 päeva järjest (2 aasta jooksul iga 3 kuu järel). Seda vahendit kasutatakse kõige sagedamini hepatiidi korral. Lisaks toimub selle võtmisel kivide kiire lahustumine neerudes ja maksas. Viburnumi ja mee infusioon50 g viburnum; 100 g värsket mett. Kuumutage mett veevannis. Jahvatage viburnumi viljad põhjalikult. Sega viburnum soojendatud meega ja lase 6-7 tundi tõmmata. Võtke 1-2 teelusikatäit 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki. Samuti võite lahustada 1-2 teelusikatäit seda vahendit 0,5 tassi soojas keedetud vees ja võtta 30 minutit enne sööki 3-4 korda päevas. Cholagogue kollektsioon |
1 st. lusikatäis värskeid või kuivatatud viburnumi marju; 1 st. lusikatäis piparmünti; 1 st. lusikatäis kasepungasid; 1 klaas vett.
1 st. vala lusikatäis kollektsiooni külma keedetud veega. Laske 30 minutit tõmmata, seejärel kurnake. Võtke 1 spl. lusikatäis infusiooni 3-4 korda päevas pärast sööki.
Kalina maohaiguste korral
Kalinat kasutatakse meditsiinis laialdaselt krooniliste maohaiguste korral. Eriti kasutatakse järgmisi retsepte.
Retsept 1
Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral on soovitatav kasutada järgmist kollektsiooni:
20 g purustatud viburnumi koort; 40 g kuivatatud ja purustatud kibuvitsamarju; 40 g purustatud lehtede, õite ja naistepuna segu; 20 g emajuurt; 30 g muraka lehti ja õisi; 10 g Veronica officinalis; 500 ml vett.
Segage kõik koostisosad, valage 30 minutiks keeva veega, kuid ärge laske keema. Laske 15 minutit tõmmata. Joo 4 korda päevas 0,5 tassi kaupa 30 minutit enne sööki.
Joo kroonilise kõhukinnisuse korral
50 g viburnumi kuivatatud puuvilju; 200 ml vett; suhkur maitse järgi.
Jahvata viburnumi seemned kohviveskis, pane tassi 1 tl pulbrit ja vala peale keev vesi. Pakkige tass sisse ja laske sellel 10 minutit tõmmata. Soovi korral võib maitse parandamiseks joogile maitse järgi lisada koort või suhkrut. Sellist viburnumi kohvi tuleks võtta mitte rohkem kui 2 korda päevas.
juua kõhulahtisuse vastu
4 spl. lusikad viburnumi puuviljadest; 1 klaas mett.
Sorteerige värsked viburnumi marjad põhjalikult ja loputage voolavas vees. Purusta marjad peeneks, sega meega. Segu on kõige parem küpsetada emailkausis. Pane madalale tulele ja keeda pidevalt segades korralikult läbi. Hoidke segu tulel mitte rohkem kui 10-15 minutit. Enne kasutamist jahutage segu. Võtke 1 tl 4-5 korda päeva jooksul.
Kroonilise kõhukinnisuse korral
Traditsiooniline meditsiin soovitab kroonilise kõhukinnisuse all kannatavatel inimestel päeva jooksul võtta 50 viburnumi marja. Viburnumi marjadel on omapärane hapukas maitse. Neid on hea kasutada koos väikese koguse mee või suhkruga, sest hapu maitse ei meeldi kõigile ja eriti neile, kes kannatavad kõrge happesuse taustal kõhuhaiguste all. Mesi ei muuda viburnumi marju sugugi vähem väärtuslikuks, vastupidi, nende tervendav toime tugevneb, toote maitse paraneb märgatavalt.
Keetmine seedehäirete korral
1 st. lusikatäis viburnumi seemneid; 200 ml vett.
Valage viburnumi seemned veega ja pange aeglasele tulele. Kui segu keeb, alanda kuumust ja lase veel 30 minutit podiseda. Eemaldage tulelt, laske veel 30 minutit tõmmata. Kurna saadud puljong. Võtke 1-2 spl. lusikad 2 korda päevas enne sööki.
Keetmine hemorroidide raviks
2 spl. lusikad viburnumi koorest; 200 ml vett.
Valage purustatud viburnumi koor veega ja keetke 10 minutit. Kurna saadud puljong.
Joo 0,3-0,5 tassi 2 korda päevas enne sööki. Värskeid viburnumi marju soovitatakse süüa madala happesusega gastriidi korral. Seda kasutatakse ka maovähi ennetamiseks ja sel juhul ei aita mitte ainult värskete puuviljade, vaid ka kuivatatud puuviljade infusioon.
Infusioon gastriidi korral
1-2 spl. lusikad viburnumi marju; 400 ml vett.
Jahvatage viburnumi marjad põhjalikult ja valage need peale keeva veega. Nõuda 4–4,5 tundi, seejärel kurnata infusiooni. Võtke 3 spl. lusikad 4-5 korda päevas enne sööki.
Kalina hingamisteede haiguste korral
Retsept 1
Viburnumi kasutatakse eriti sageli kopsupõletiku ja bronhiidi korral.
2 spl. lusikad viburnumi marju; 2 tassi mett.
Jahvatage marjad põhjalikult. Kuumuta mett veevannis pidevalt segades puulusikaga. Tuli ei pea olema tugev. Kui mesi muutub kuumaks, valage sellele viburnumi marjad. Mähi villase salliga ja lase 5-6 tundi tõmmata. Võtke 1 spl. lusikas 5-6 korda päevas pideva vererõhu jälgimisega.
2. retsept
Rahvameditsiinis on olemas retsept, mida kasutatakse kroonilise astma korral.
Sega kõik koostisained. Kasutage infusiooni 1 spl. lusikas 3 korda päevas 30 minutit enne sööki.
3. retsept
Bronhiidi ja bronhiaalastma korral aitab viburnumi, porgandi ja aaloe mahlade segu.
200 g viburnumi mahla; 200 g porgandimahla; 200 g aaloemahla.
Mahlad peavad olema värskelt valmistatud. Sega need karahvinis ja hoia külmas kohas, soovitavalt külmkapis. Joo 3 klaasi seda mahla iga päev 7 päeva jooksul. Seejärel tuleb paar päeva teha paus, mille järel ravikuuri jätkatakse.
4. retsept
Ägedate hingamisteede haiguste puhul talvel aitab järgmine kogumik.
1 st. lusikatäis viburnumi koort; 0,5 tassi viburnumi mahla; 1 st. lusikatäis kummelit; 1 st. lusikatäis tüümiani; 1 st. lusikatäis mett; 200 ml vett.
Segage kõik koostisosad ja valage keeva veega. Keeda 5 minutit, seejärel lase 10 minutit tõmmata. Kui infusioon on veidi jahtunud, kurna see ja vala klaaspudelisse. Võtke koos värskete viburnumi marjade ja mee mahlaga. Joo 0,5 tassi 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki.
Retsept 5
Bronhiidi, kopsupõletiku, astma ja läkaköha puhul kasutatakse rinnateed viburnumiga.
5 g viburnumi koort;
Viburnumi raviomadused on tuntud juba pikka aega, seetõttu koristatakse teda talveks nii vitamiinirohuna kui ka paljude haiguste raviks. Viburnumi mahl ei ole kasutusel nii tuntud kui selle marjad, mis koristatakse talveks külmutatud, kuivatatud või suhkrustatud kujul. Selgub, et mõned meistrimehed säästavad selle taime mahla ka talvel kasutamiseks.
Mis on viburnumis rikas?
Kõigel, mida viburnum annab, on raviomadused - see on selle värv, marjad, lehed, koor, juured ja isegi seemned. Kõik need taimekomponendid on rikkad oma vitamiinide ja aitab ravida erinevaid haigusi. Seetõttu korjatakse kevadel lilli ja taimekoort, sügisel marju, vajadusel tilgutatakse juuri. Viburnumi marjad on rikkad parkainete, suure hulga mikroelementide, isovaleriin-, äädik- ja askorbiinhappe poolest ning sisaldavad ka invertsuhkrut.
Viburnumi viljad on maitselt kibedad, nii et kõik ei saa neid värskelt kasutada, kuid just värskelt on need kõige kasulikumad.
Võttes iga päev 50 grammi viburnumi marju, saate keha parandada normaalne ainevahetus ja C-vitamiini puuduse rahuldamiseks.Marjade abi südame-veresoonkonna haiguste, neurooside, kõrgvererõhktõve, seedetrakti, külmetushaiguste ja hingamisteede haiguste ravis on lihtsalt hindamatu. Marju kasutatakse kui immuunsüsteemi tugevdamine abinõu, kuna neis on palju vitamiine. Vererõhk normaliseerub, kui juua viburnumi lehtede keedust, samuti soodustab see veresoonte laienemist ja aktiveerib südamelihase kokkutõmbumist. Taime koore keedist kasutatakse emakaverejooksu raviks ja valu menstruaaltsükli ajal. Viburnumi värvi keedist on hea kasutada külmetuse, õhupuuduse, maohaiguste ja isegi vähi korral.
Viburnumi mahla peamised kasulikud omadused
Marjamahla komponendid hämmastavad inimorganismi ravivate ja toetavate omaduste rohkusega.
Invertsuhkrut, mida saadakse fruktoosist ja glükoosist, leidub viburnumi viljades suurtes kogustes. Seda kasutatakse meditsiinilise ja tavakosmeetika valmistamisel. Marjamahl sisaldab kasulikke pektiinaineid, vitamiinid E, P, A, C. Mineraalid nagu magneesium, fosfor, raud, kaalium, vask, kaltsium, jood, strontsium, mangaan jne.
Kalinat pole Venemaal raske leida, see on üsna tavaline taim, kasvab parkides, jõgede ja järvede läheduses, tema istutused on nähtavad teede ääres, samuti kaunistab see aedu ja krunte. Nii et soovi korral leiate selle taime alati talveks koristamiseks.
Me hakkame unustama uskumatult tervislikke jooke ... Tuletame teile meelde, et alustuseks toome teie tähelepanu kaerahelbeželee retsepti, mille eelised on lihtsalt tohutud!
Ja muidugi ärge unustage vana head keefirit, kuidas seda paastupäeval õigesti kasutada, saate sellest artiklist teada!
Saagikoristus tulevikuks
Parim aeg konserveerimiseks on sügis, viburnum on sel ajal võimalikult vitamiinirikas. Talveks viburnumist mahla valmistamiseks võite kasutada järgmisi retsepte:
Mahl meega
Marjade kogumiseks mahla jaoks valige aeg enne külma. Toome viburnumi koju, tema loputage hästi ja kuivatage. Järgmisena, pannes marja topeltmarli, peate sellest mahla välja pigistama. Mahl osutub mõruks, seetõttu tuleb see segada meega (üks ühele) ja valada purkidesse. Need asetatakse kuni kasutamiseni jahedasse kohta. Tänu sellele retseptile kaotab viburnumi mahla segu meega aja jooksul oma kibeduse.
Ainult suhkruga
Ja siin on lihtne, kuid maitsev retsept viburnumi mahla valmistamiseks suhkruga! Pestud marjad segatakse suhkruga (kilogrammi marjade kohta võetakse üks kilogramm suhkrut). Järgmisena jäetakse see segu mitmeks tunniks seisma, nii et see annab mahla. Seejärel pannakse see puhastesse klaaspurkidesse, suletakse ja hoitakse jahedas. Sellist toodet saab säilitada kuus kuni seitse kuud.
Kalinat suhkrus oleva mahlaga ja selle puhast mahla kasutatakse tarretise, kissellide, vahukommide valmistamiseks või juua lihtsalt teed, lisades sellele seda vitamiinieliksiiri.
Ravi imejoogiga
Nagu eespool mainitud, kasutatakse viburnumit erinevate haiguste korral. Retsepte on traditsioonilise meditsiini "tablettides" hoitud juba pikka aega, väga raske oli leida infot, kuidas viburnumi mahla kasulikuks ja mis kõige tähtsam ravivaks muuta, aga eriti just "joogi" lugejate jaoks. tegin seda!
Munasarja tsüsti ravi
See ravi nõuab aega, kannatlikkust ja tõsist lähenemist.
Sa vajad: viburnumi mahl segatud meega üks ühele.
Vastuvõtmise viis:
esimesel nädalal peate iga päev tühja kõhuga jooma mahla meega? teelusikatäis; teine nädal - tarbimist suurendatakse ühe teelusikatäie kompositsioonini, ka tühja kõhuga; kolmas nädal - 1,5 teelusikatäit tühja kõhuga; neljas nädal - kaks teelusikatäit tühja kõhuga; alates viiendast nädalast vähendatakse tarbimist, vastupidises järjekorras peate jõudma 0,5 tl.
Kasvajate puhul
Kasvajahaiguste korral on viburnumi mahla kasutamine meega tingitud sellest, et see toimib abistava ja immuunsust toetava vahendina.
Kasutusviis:
Viburnumi mahl meega võetakse kolm kuni neli korda päevas, üks kuni kaks supilusikatäit. lusikad. Koos mahlaga on vaja võtta ühe spl keetmist. viburnumi värvi lusikad ja 200 grammi keeva veega, peate seda nõudma 20-30 minutit, võtma 10-15 minutit enne sööki. Piimanäärme kasvajaga tehke kasvajapiirkonnale mahlast või püreestatud marjadest kompressid.
Mõju vererõhule
Kõik teavad, et viburnum normaliseerib suurepäraselt vererõhku ja leevendab kroonilist väsimust. Keha retsepti normaalse seisundi säilitamine koosneb järgmistest koostisosadest:
viburnumi mahl; kibuvitsamarjad, pihlakas, viirpuu, rosinad ja kuivatatud aprikoosid. Neid tooteid tuleks võtta üks supilusikatäis, viburnumi mahl - 1/3 tassi.
Kuidas valmistada viburnumist mahla rõhu vastu:
Vala kõigi marjade viljad ühe liitri keeva veega ja jäta kinnises termoses 4-6 tunniks seisma või higista 20-30 minutiks veevannis. Kui puljong on valmis, peate selle jahutama sooja olekusse ja lisama sellele viburnumi mahla. Seda kompositsiooni juuakse nagu teed.
maohaavand
Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, gastriidi ja koliidi korral on soovitatav järgmine koostis: 1/3 tassi viburnumi mahla lahjendada sooja keedetud veega klaasitäie ja võtta kolm korda päevas enne sööki pool klaasi.
Bronhiaalastma ja tugev köha
Nende haigustega võetakse viburnumi mahl meega neli korda päevas, üks spl. lusikas pärast söömist.
Masendav
Seda vahendit võetakse suure põnevusega või enne magamaminekut.
Küpsetusmeetod
jahvatage kolm spl. lusikad viburnumi marju meega; lahjendada 400 grammi keeva veega, jätta 3 tunniks.
Kasutusviis:
Seda infusiooni peate jooma pool klaasi kolm kuni neli korda päevas.
Kasutamine kosmeetikas
Tänu selle taime marjade mahla komponentidele kasutatakse neid edukalt kosmeetikatoodete valmistamiseks nii traditsioonilises meditsiinis kui ka tööstuslikul tasandil. Seda lisatakse kreemidele, šampoonidele, losjoonidele, toonikutele, geelidele ja muudele toodetele. Rahvapärased abinõud naha raviks ja ümberkujundamiseks hõlmavad ka viburnumi mahla kasutavaid retsepte.
Näonaha puhastamine vanuselaikudest ja aknest
Toote koostis: viburnumi mahl ja maalähedane hapukoor.
Valmistamis- ja kasutusmeetod:
sega koostisosad võrdsetes kogustes, tee neist näomask ja hoia seda paarkümmend minutit, seejärel loputa jaheda veega.
Vananemislaikude ja tedretähnide puhastamine
Nägu on vaja niisutada ja panna sellele 10-15 minutiks marjamahlaga leotatud salvrätik, seejärel loputada sooja veega.
See mask aitab mitte ainult vabaneda soovimatutest laikudest näol, vaid annab nahale ka noorendava efekti.
Mask rasusele nahale
Et rasus nahk paremini välja näeks, on soovitatav mask viburnumi mahlast segada munavalgega. Seda maski tuleks hoida 25-30 minutit, seejärel loputada jaheda veega.
Magustoidud
Viburnumi mahla valmistised aitavad talvel valmistada tervislikke ja maitsvaid magustoite ning mitmekesistada menüüd keskkonnasõbralike vitamiinitoodetega.
viburnumi tarretis
Koostisained toiduvalmistamiseks:üks liiter viburnumit omas mahlas ja kaks klaasi vett.
Küpsetusmeetod:
Hõõruge viburnum suhkruga läbi sõela, lisage sellele vesi ja keetke umbes viiskümmend minutit, seejärel valage kaussidesse, jahutage ja jahutage või lihtsalt klaaspurki ja asetage jahedasse kohta.
viburnumi puuviljajook
Seda jooki on lihtne valmistada – talvised mahlapreparaadid või marjad omas mahlas meega sobivad suurepäraselt. Vala kastrulisse kaks liitrit vett, lisa mahl või marjad koos mahlaga, umbes klaas ja lase keema. Kui võtsite marju, tuleb puuviljamahl filtreerida läbi sõela. Siis jahuta – kõik, puuviljajook on valmis. Vee asemel võib seda juua terve päeva.
Kleebi
Selle toiduvalmistamise töö jaoks sobivad valmistatud marjad mahlaga. Peate võtma liitrise purgi marju omas mahlas ja pühkige need läbi sõela. Seejärel lisage sellele klaas vett ja keetke, kuni vesi peaaegu täielikult aurustub ja pakseneb. Tõsta mass määritud fooliumile ja kuivata ahjus. Seejärel saab selle torudesse rullida ja külmkapis hoida.
Marmelaad õuntega
purustatud viburnum omas mahlas - üks liiter; neli kuni viis küpsetatud ja püreestatud õuna.
Küpsetusmeetod:
Sega kõik koostisosad ja keeda massi, kuni see muutub paksuks. Seejärel laota see umbes sentimeetrise kihiga magustoiduplaatidele ja hoia soojas ahjus. Seejärel tuleb marmelaad tükeldada ja tuhksuhkrus veeretada, purki või kaussi panna ja kaane või pärgamendiga sulgeda, külmkapis hoida.
viburnum moos
pooleteise kilogrammi viburnumi mahl; 5-6 kilogrammi õunu; viis kilo suhkrut.
Küpsetusmeetod:
Lõika õunad keskmise suurusega viiludeks, kata suhkruga ja oota, kuni need annavad mahla. Järgmisena tuleb neid veidi keeta, kuni suhkur on täielikult lahustunud, seejärel jahutada. Valage siirupiga õuntele viburnumi mahl ja keetke madalal kuumusel 15-20 minutit pehmeks. Seejärel pange puhastesse purkidesse ja keerake kokku.
Tegelikult on kodus viinamarjamahla valmistamine paar pisiasja, peamine soov!
Ingveritee kasulikkusest räägitakse palju, kuid kas sellest on kahju? Lugege sellest artiklist.
Jagame rohelise tee valmistamise saladusi, link artiklile: http://piteika.com/goryachie-napitki/chaj/zelenyj-kak-zavarit-pravilno.html
Kasutamise vastunäidustused
Kahjuks on igal, isegi kõige kasulikumal tootel oma varjukülg. Seetõttu peate teadma, kes saab selle taime kingitusi kasutada, keda ei soovitata. Niisiis, räägime viburnumi mahla vastunäidustustest:
need, kellel on madal vererõhk, kuna see kipub seda veelgi langetama; juhtudel, kui inimesel on suurenenud vere hüübivus; kõrge happesusega gastriidi korral võib see lihtsalt kahjustada; neeruhaiguse ja urolitiaasiga inimesed; podagra ja artriidi korral on viburnumi ja selle mahla kasutamine samuti ebasoovitav;
Raseduse ajal, kui on vaja viburnum tooteid kasutada, tuleks enne nende võtmist kindlasti arstiga nõu pidada.
Tänu oma ainulaadsele koostisele on see taim teatud haiguste ravis lihtsalt asendamatu, mistõttu võib seda tarbida väikestes kogustes, et tõsta immuunsust kõigile. Kuid kui teil on vaja ravi viburnumi abil läbi viia, on arstiga konsulteerimine lihtsalt vajalik.
Tellige värskendused:
Nurmenuku kasulikud omadused ja vastunäidustused Granaatõuna viljad kasulikud omadused Riisi kasulikud omadused ja vastunäidustused Pihlaka marjad kasulikud omadused Aroonia kasulikud omadused ja vastunäidustused Haavakoor kasulikud omadused ja vastunäidustused Rasvade kasulikud omadused Rohelised herned kasulikud omadused Nõges kasulikud omadused Kaneeli kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks Pähkli vaheseinad kasulikud omadused Nisurohu kasulikud omadused ja vastunäidustused Kudin kasulikud omadused Marmelaadi kasulikud omadused Tolkani kasulikud omadused