Orgaaniline toit lastele: kasu ja ohutus. Eco‚ BIO‚ orgaaniline: mis on mis? Faktid mahetoodete eeliste kohta

Vastsündinud beebi ilmumine perre on noortele vanematele suur õnn. Äsja vermitud ema ja isa püüavad ümbritseda oma last hoole ja tähelepanuga ning anda talle parimat, et laps saaks kasvada terve ja targana.

Üks olulisemaid küsimusi vastsündinud lapse eest hoolitsemisel on õige toitumine. Esimestel kuudel pärast sündi saab laps reeglina kõik kasvuks ja arenguks vajalikud ained rinnapiimast. Ja lisatoidu alguses valivad paljud emad hoolikalt imikutoitu. Mis on parim toit oma lapse toitmiseks? Millist toitu valida? Millistest komponentidest peaksid tõeliselt tervislikud ja ohutud tooted koosnema? Need ja paljud teised küsimused puudutavad noori vanemaid.

Orgaanilised toidud ja pestitsiidid: vastasseis

Kuna supermarketite riiulitel on palju erinevaid imikutoite, eelistavad kaasaegsed vanemad oma lapsele üha enam mahetooteid.

Organic (inglise keelest. Organic Food) nimetatakse toiduks, mis koosneb komponentidest, mis on kasvatatud ilma sünteetilisi mineraalväetisi, väetisi, pestitsiide, hormoone, antibiootikume ja geenitehnoloogia meetodeid, kloonimist ja nanotehnoloogiat kasutamata.

Kuni 1920. (1920. aastateni) oli kogu põllumajandus "mahe". Šveitsi keemiku Paul Mülleri sünteesitud esimese putukamürgi DDT (1948. aasta Nobeli füsioloogia- või meditsiiniauhind DDT eest, mis võimaldas tõrjuda selliseid haigusi nagu malaaria ja kollapalavik) tulekuga algas põllumajanduses uus ajastu.

Pestitsiidid on sünteetiliste ühendite rühm, mida looduses ei esine ja mida inimene on tahtlikult keskkonda viinud. Pestitsiidide kasutamine aitab suurendada põllukultuuride tasuvust, kaitstes neid kahjurite ja haiguste eest.

Kuid pestitsiididega kasvatatud toiduained pole kaugeltki inimeste tervisele kahjutud. On kindlaks tehtud, et mõned väikelapsed (alla 2-aastased) võivad olla pestitsiidide suhtes 26-50 korda tundlikumad kui teised ja 65-130 korda tundlikumad kui täiskasvanud. Lapsed, kes saavad lapsepõlvest madala kvaliteediga tooteid, on altid erinevatele haigustele, nagu allergiad ja astma ning onkoloogilised haigused. Pestitsiididel on negatiivne mõju endokriin- ja immuunsüsteemile, lastel on tähelepanupuudulikkusega hüperaktiivsus. Ja arvukad teaduslikud uuringud räägivad mikro- / makroelementide puudusest, st oluliste vitamiinide ja mineraalide puudumisest, mis on vajalikud lapse normaalseks kasvuks ja arenguks. Need on A-, B-, C- ja D-vitamiinid, kaltsium, foolhape, jood, raud, seleen, tsink.

Seetõttu hindasid mahetoodete ohutust ja kasulikkust ka noored emad ja isad, ostes Organic sarja imikutoitu. Need tooted sisaldavad vähemalt 95% orgaanilist päritolu koostisosi.

Faktid mahetoodete eeliste kohta

Orgaanilised tooted:

    - väiksem suurus (~40%), rohkem vitamiine (sh antioksüdante) ja mineraalaineid (~30%);
    - maitsvamad, säilivad ja säilitavad kasulikud omadused kauem kui tavatooted;
    - toiteväärtus on kõrgem kui tavatoodetel.

Haiguste ennetamiseks tuleb süüa mahetooteid:

    - toitumisest sõltuvad seisundid (aneemia, rahhiit jne);
    - allergilised haigused;
    - endokriin- ja immuunsüsteem;
    - väärarengud;
    - onkoloogilised haigused.
    - antibiootikumiresistentsete bakterivormide levik;
    – vähendada lapse organismile jäävat keemilist (sh pestitsiidide) koormust;

Orgaaniline märgistatud imikutoit


Kuidas aru saada, et beebipüree või puder on valmistatud mahetoodetest? Praegu teostavad mahetoodete sertifitseerimist vastavalt igas riigis kehtestatud standarditele Euroopa Liit, Ameerika Ühendriigid, Kanada, Jaapan ja mitmed teised riigid. Reeglina mõjutavad sertifitseerimise peamised nõuded mitmeid kasvatamise, ladustamise, töötlemise, pakendamise ja transportimise tööstusstandardeid.

Alates 2012. aastast on Organic sarja toodetele Euroopa Liidu (EL) riikides kasutusele võetud ühtne ökomärgis (“Eurolist”). "Eurolist" antakse välja kõikide tootmisetappide EL kehtestatud bio-orgaanilise kvaliteedistandarditele vastavuse kontrolli alusel. Eurolisti märgistus on ettevõtte Bibikol orgaanilisel beebipüreel.

Orgaaniline püree BIBIKOL - looduslike toodete maitse ja eelised!

Toodetud Euroopa riikide mahetaludes kasvatatud köögiviljadest, puuviljadest ja marjadest. Sisaldab ainult looduslikke koostisosi. Sertifitseeritud vastavalt EL seadusandlusele ja pakendil on vastav Euroleaf märgistus.

Bibikol püree tootjad jälgivad eriti hoolikalt iga tootmisetappi, järgivad mahekvaliteedistandardeid. Kõige arenenumate tehnoloogiate kasutamine võimaldab maksimeerida köögiviljade, puuviljade ja marjade kasulikke omadusi. Selle tulemusena saavad imikud tervislikku ja kvaliteetset toitu - Bibikol püreed, mis ei sisalda säilitusaineid, suhkrut, soola, tärklist, maitseaineid, kunstlikke värvaineid.

Imikutoitu valides pidage meeles, et mahetooted ei peaks koosnema ainult looduslikest koostisosadest, vaid ei tohiks sisaldada ka kunstlikke aineid. Lõppkokkuvõttes on lapse tervis teie kätes ja seetõttu on oluline, et beebi toitumises oleksid kvaliteetsed tooted tervisliku arengu teel.

Mis on orgaaniline toitumine? Kuidas on lood mahepõllumajandusliku imikutoiduga?

Toidukaubad võib tinglikult jagada kolme rühma: esiteks emulgaatoreid ja maitseaineid sisaldavad toiduained, teiseks GMO-sid sisaldavad tooted ja mahetooted (muud valikud: öko või bio) – täielikult puhastatud, kõrge vitamiinide ja toitainete sisaldusega, ilma igasuguste lisanditeta. kunstlikud, keemilised või GMO lisandid.

Biokurk kasvab kasulikus sõnnikus ja seda ei paranda pestitsiide sisaldavad väetised, ökokana, kes annab ökomune ja ökokana karjatab rohelisel heinamaal, teadmata, mis on segasööt või kitsas kanakull. Sellised tooted on tavaliselt varustatud ikooniga orgaaniline, bio või öko.

Märgised tähendavad olenevalt riigist sama asja. Üks silt kõigile BIO toit veel mitte, kuid täna töötab Euroopa Komisjon välja ühtset märgistamisvormi.

Seni on ainult standardi märgistuse ühtlustamine ORGAANILINE Euroopa Liidu piires.


Näiteks Saksamaal on mahetoodete ikoon kuusnurk, mille sees on tähis "BIO" (saksa keelest Biologische Agrikultur).


USA-s on mahetooted märgistatud " USDA MAHE» (Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium).

Prantsusmaal on see roheline ruut ladina tähtedega "AB" ( Põllumajandus Bioloogia(Bioloogiline põllumajandus).

Rootsis on biotoodete kvaliteedikontrolliks organisatsioon KRAV. Selle standard on rangem kui Euroopa seadusandluses sätestatud nõuded. Litsentsi väljastab otse Rootsi Põllumajanduskontrolli Ühing.

ABG on esindatud Austrias ning on Austria ja naaberriikide juhtiv mahetoidu tootmist reguleeriv asutus.

Mõnel mahetoodetel on ELi märk (ELi tähtkuju märk, mille peal on maisikõrvad).

Toote pakendil võib lihtsalt olla kirjas " ORGAANILINE”, ilma igasuguste tunnistusteta.

Vaatamata siltide mitmekesisusele kehtib aga kõikidele mahetoodetele üks reegel – sellised märgid pannakse ainult nendele toodetele, mis sisaldavad vähemalt 95% mahekomponente!

Sõltumatud sertifitseerimisasutused kontrollivad rangelt kõiki tootmisprotsesse alates mulda istutatud teraviljast kuni poeriiulil väljapandud mahetoote kontrollini.

orgaaniline toitumine

Loomulikult eelistab iga vanem imikutoidu valimise küsimusega silmitsi seistes kõige kasulikumaid ja kvaliteetsemaid tooteid, uskudes õigustatult, et tema lapse tervis sõltub otseselt nendest omadustest. Kui aga tänapäevaste kaupluste riiulitel on palju erinevaid imikutoitu, siis kas on nii lihtne valida nende hulgast tõeliselt tervislik ja ohutu?

Looduslik või orgaaniline?

Nüüd on väga terav küsimus, milliseid tooteid me ostame ja sööme: kus ja mis toorainest need on toodetud? Kas põllukultuuride kasvatamisel kasutati väetisi ja pestitsiide ning loomade kasvatamisel antibiootikume ja muid ravimeid? Mõiste "looduslik toode" on muutunud väga väärtuslikuks.

Kuid sageli mõistavad ostjad ja tootjad seda terminit üsna erinevalt. Kindlasti kujutab enamik meist, nähes sildil sõna “looduslik”, ette 100% taimset või loomset koostisainet, mis on pakendisse paigutatud ilma toidukeemia – värvainete, maitseainete, parendajate jms – täieliku (hästi või peaaegu täieliku) puudumisega.

Kuid hoolimatud tootjad võivad mõistet "loodustoode" tõlgendada täiesti erinevalt ja seetõttu ei taga selle fraasi olemasolu pakendil keemiliste lisandite puudumist selle sisus. Seetõttu on valivad ostjad leidnud väljapääsu, ostes mitte lihtsalt looduslikke, vaid mahetooteid – erinevalt mõistest "loodustoode" on ju mõiste "mahetoode" selgelt reguleeritud.

Orgaaniline toitumine - mis see on?

Võrreldes tava- ja maheteraviljadega: tänu spetsiaalsetele tootmistehnoloogiatele sisaldavad teraviljad, millest neid valmistatakse, rohkem aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid kui traditsioonilisel viisil kasvatatud põllukultuuris, mis tähendab, et maheteravilja koostis ja maitse on palju paremad ning rikkamaks. Kõik eelnev kehtib täiel määral mahekonservide kohta, mis erksa ja tasakaalustatud maitsega on täiesti ilma antibiootikumide, kasvuhormoonide ja muude loomaravimite ja kemikaalide kasvatamise kasutusjälgedeta.

Mahemahladel on ka omad eelised: mahetootmises minimaalne soojuse ja rõhu kasutamine võimaldab säilitada maksimaalselt vitamiine ja mineraalaineid, mistõttu on mahelaste mahladel suurem toiteväärtus ja parem maitse kui traditsioonilistel.

Seega on mahe imikutoit see harv juhus, kui "tervislik" ei tähenda "maitsetu" – pole üllatav, et paljud lapsed seda eelistavad. Kuid oluline on ka see, et mahe beebitoit mitte ainult ei annaks beebidele uusi maitseelamusi ja rikastaks nende toitumist, vaid kujundaks neis ka õiged maitseharjumused, luues aluse tulevasele tervislikule eluviisile.

Kommentaarid

Lastele mõeldud toidukauba valimisel soovitan pöörata tähelepanu heinzi kaubamärgile, ettevõte on tegutsenud pikka aega ja on end tõestanud suurepärase tootena. Sarja kuuluvad erinevad tooted mahlad, püreed, teraviljad, küpsised jne. Tarbija vanusekategooria on 0 kuni 3 aastat, sealhulgas rasedad naised

  • Laste mahetoitumine: tootmise eelised ja omadused

    Loomulikult eelistab iga vanem imikutoidu valimise küsimusega silmitsi seistes kõige kasulikumaid ja kvaliteetsemaid tooteid, uskudes õigustatult, et tema lapse tervis sõltub otseselt nendest omadustest. Erinevate beebitoitudega on aga ...

  • Orgaaniline imikutoit – kas tasub osta?

    Uurin skeeme ja artikleid täiendtoitude kohta, milleks me varsti suureks kasvame, ja aeg-ajalt puutun mahelaste imikutoitude infoga. Lühidalt, lõpptulemus on see, et selle toidu kvaliteedikontroll algab kaua...

  • Veel mahetoidust

    Palju on vaidlusi ja mõtteid mahetoitumise üle, kui keskkonnasõbralik see on, kui mahe jne jne. Minu meelest on omajagu tõtt väites, et lõppude lõpuks on mahetoit tavalisest parem.Meenuta sellist asja, millega ...

  • imikutoidu tootmise tehnoloogia kohta

    Leidsin artikli, kus on kirjas, kuidas nad imikutoitu jagavad. mul oli huvitav lugeda, kuna purkide andmise või ise valmistamise küsimus on terav.Imikutoidu konservide valmistamise tehnoloogilistel toimingutel on sarnasusi ja erinevusi, mis ...

  • Orgaanilisest kosmeetikast!

    Ostnud endale love organicist kehakreemi, mõtlesin veidi selle loomulikkusele. Täpsemalt öeldes pole loomulikkus õige sõna. Keemia võib olla ka loomulik. Pigem mõtlesin, kas see on tõesti kosmeetika ...

  • 1–3-aastase lapse toitumise tunnused

    Väikelaste (1–3-aastaste) toitumine on üleminekuetapp vastsündinute toitmisest järkjärgulise lähenemisega täiskasvanu toitumisele. Seda vanuseperioodi, võrreldes esimese eluaastaga, iseloomustab hilisem areng ja ...

  • 3-5-aastase lapse toitumise tunnused.

    Lapsed on sel vanuseperioodil väga liikuvad, kõnnivad enesekindlalt, jooksevad, armastavad õuesmänge, nad on muljetavaldavad, emotsionaalsed ja uudishimulikud, nende teadmiste ja oskuste varu täieneb pidevalt. Kõrgete energiakulude hüvitamiseks ja edasiste vajaduste rahuldamiseks...

  • Orgaaniline kosmeetika Dizao Organics

    Dizao - kohaletoimetamisega Moskvas ja Venemaal: OZONru veebipoes *USA-s valmistatud orgaaniline kosmeetika Dizao Organics on esimene orgaaniline kosmeetika Venemaa turul, mis on sertifitseeritud USDA (United States Department of Agriculture), USA osakonna poolt. Põllumajandus. Alates...

  • Orgaaniline elustiil.

    Mis on orgaaniline? Esialgu tekib paljudel loogiline küsimus: mis on MAHE? Väga sageli kasutavad toidutootjad, teadlased ja isegi ajakirjanikud mõisteid "keskkonnasõbralik", "keskkonnaohutu", "looduslikud" või "biotooted", mis tähendab ...

  • Mida peate teadma õli tootmise kohta

    Mida pead teadma õlitootmisest Mida pead teadma taimeõlidest! Taimeõlid on puuviljadest, seemnetest, juurtest ja muudest taimeosadest ekstraheeritud õlid. Rasvased, taimsed rasvad, õliseemnetest ekstraheeritud tooted ja...

Head päeva kõigile. Täna tahan jälle rääkida beebitoidust. Ma tean, et paljud emad eelistavad tutvustada lisatoite “purkidest”. See on mugav, säästab aega ja imikutoidust pole tänapäeval puudust.

Imikutoidu tootjad käivad ajaga kaasas, püüdes rahuldada kõik emade ja imikute vajadused. Kuid kas olete kunagi mõelnud, millega te oma last tegelikult toidate, kui ostate teise purgi?

Millest lähtute beebitoitu ostes?

Kahjuks ei taga sõna "beebi" tänapäeval toote ohutust ja loomulikkust. Sageli pole "laste" toote koostis kasulik isegi täiskasvanutele. Ja ebaausaid tootjaid on tänapäeval piisavalt.

Mida teha?

Kui mõtlete tõsiselt sellele, mida oma lapsele esimesteks lisatoitudeks valida, peaksite sellele tähelepanu pöörama orgaaniline imikutoit.

orgaanilised tooted- Need on tooted, mis on saadud mahetootmise reeglitele ja standarditele vastava sertifitseeritud tootmise tulemusena.

Mõiste "orgaaniline" hõlmab:

  • kõige puhtamatel maadel asuvad põllumaad põllukultuuride kasvatamiseks ja loomade pidamiseks;
  • taimekasvatuses ei kasutata mineraalväetisi, kasvustimulaatoreid, insektitsiide jms;
  • ainult puhas seeme, geenitehnoloogia ja mahepõllumajandus ei sobi kokku;
  • loomakasvatuses praktiseeritakse vaba karjatamist ja stressivaba pidamist, loomi ei toideta antibiootikumide, hormoonide ja kasvustimulaatoritega;
  • Valmistootele ei lisata kunagi kunstlikke lisaaineid (värvained, lõhna- ja maitseained, paksendajad, stabilisaatorid jne) ning tootmistsüklis puutub mahe kokku vaid mahetoodanguna sertifitseerituga.
  • kõiki ettevõtteid kontrollitakse korrapäraselt rangelt mahepõllumajanduslikule tootmisele vastavuse osas.

Alles pärast põhjalikku kontrolli spetsiaalsete sertifitseerivate ettevõtete poolt võib etiketile ilmuda märk, mis tagab toote kvaliteedi ja keskkonnasõbralikkuse.

“Looduslik toode”, “Ei sisalda GMOsid ja säilitusaineid”, “Keskkonnasõbralik” on kõik turundusnipid, mis eksitavad vanemaid, kui vastavad dokumendid puuduvad.
Mahe beebitoidu tunned ära MAHE märgi järgi.

LANDI orgaaniline beebitoit on teie lapsele parim algus.

LANDI on Ameerika ettevõte, mis on spetsialiseerunud sertifitseeritud orgaanilise imikutoidu tootmisele. Kõik tooted vastavad maailma kõige rangematele USDA (USA põllumajandusministeerium) ja FDA (Food and Drug Administration) eeskirjadele.

LANDI sortimendis on nii beebitoidud kui ka segud ja suupisted. Sweetie Pie Organicsüle üheaastastele lastele.

LANDI beebitoit on valmistatud ainult värsketest puu- ja juurviljadest. See on võimalik tänu sellele, et tehas asub Californias. Selle piirkonna kliima soodustab puuviljade töötlemisaja lühendamist 24 tunnini.

Tavalises imikutoidus puu- ja juurviljad sageli sublimeeritakse (vesi eemaldatakse) või külmutatakse. See võimaldab teil neid üsna pikka aega säilitada. Saate aru, et Venemaal ei kasva õunad ja porgandid aastaringselt. Püree või mahla valmistamiseks töödeldakse puuvilju kuumtöötlusega või taastatakse vee lisamisega.

Orgaanilise imikutoidu puhul töödeldakse kõiki puu- ja köögivilju koheselt, seega ei ole pakendil toote osana märgitud “õunapüree”, vaid “maheõunad”. Tunneta erinevust!

Imikutoit on midagi enamat kui lihtsalt toit!

LANDI töötajad on kindlad, et imikutoidu õige valik on lapse võimsa immuunsuse aluseks kogu eluks.

Seetõttu pakub LANDI ainult kõige tervislikumaid köögivilju, puuvilju ja teravilju.

Paljud lastearstid kalduvad tänapäeval arvama, et köögiviljad peaksid olema lapse esimene toit.

Kõrvits- universaalsed lisatoidud igal aastaajal. Kevadel aitab immuunsust toetada kõrvits, mis on rikas askorbiinhappe poolest. Karoteen on hea nägemisele, rauasoolad hematopoeesile ja D-vitamiin kasvule.
Lisaks on kõrvitsas väga haruldane T-vitamiin, mis on vajalik ainevahetuseks, ja kiudained, mis aitavad väikesel kõhul kõhukinnisusega toime tulla.

Magus kartul, ehk maguskartul – meie riigile ebatüüpiline köögivili, kuid väga populaarne beebi esmakordsel toitmisel välismaal. Maguskartuli maitse meenutab korraga banaani, kõrvitsat ja melonit. eriti beebipüree jaoks kasvatatakse maguskartuli sorte.
Bataat on rikas antioksüdantide poolest. Vaid 100 g toodet sisaldab 4 päevaannust beetakaroteeni - A-vitamiini allikat ja peaaegu poole C-vitamiini päevasest annusest.
Bataat on kõigi köögiviljade hulgas kasulikkuse poolest esikohal, lisaks on see suurepärane immunomodulaator.

Mango- eksootiline puuvili ja seetõttu ei kiirusta emad seda imikute toitumisse lisama, kuid asjata. Mango on väärtuslike aminohapete, B-vitamiinide, karotenoidide, kaltsiumi, raua ja fosfori allikas.
Koos teiste puuviljadega, näiteks õunaga, võib mango rikastada imikute toitumist vitamiinide ja mineraalidega ning arendada maitset.

Mustikas. Kus nad seda söövad, pole arstidel midagi teha. Mustikad eristuvad ainulaadse koostise ja orgaaniliste hapete tasakaalu poolest, mis määravad selle raviomadused. Lisaks on mustikates palju mineraalaineid: kaaliumi, vaske, mangaani, tsinki, kroomi, fosforit ja väävlit.
A-, B-, C-, PP-vitamiinid, tanniinid ja eeterlikud õlid - kõik see avaldab kehale kasulikku mõju.

Tänapäeval räägitakse palju gluteeni ohtlikkusest lapsele, mistõttu on esimesed teraviljad täiendtoitudes gluteenivabad: riis, tatar ja mais. LANDI sarja kuuluvad valmis teraviljad - riis ja rohelised herned, riis virsiku ja banaaniga.
Vanusega saab beebile juba pakkuda gluteenihelbeid, leiba ja küpsiseid. LANDI pakub lastele kaerahelbeid ploomidega ning kaerahelbeid ploomi ja banaaniga.

Tasub teada, et kõik LANDI beebitoidud ei sisalda suhkrut ja soola, kõik juur- ja puuviljad säilitavad oma loomuliku maitse.

Beebipüree ei sisalda tärklist, mida teised tootjad kasutavad paksendajana. Kui mäletate, kipub tärklis paisuma, mida ebaausad tootjad kasutavadki, suurendades valmistoodete saaki.

Lisateave LANDI kohta

http://www.landibaby.ru - ametlik veebisait, kus näete kogu valikut

Facebooki leht – uudised, tutvustused ja suhtlus emmedega