Valmistage maitsev hommikusöök kogu perele. Hommikusöök igale maitsele. Kiired ja tervislikud retseptid

Kui teile meeldib katsetada ja soovite alustada iga päeva uuel viisil, on see artikkel teie jaoks. Esimene toidukord annab ju päevale tooni. Aga hommikusöögivalikud on väga mitmekesised. Paljuski sõltuvad need inimesest ja tema toitumisharjumustest. Keegi sööb rikkalikku hommikusööki, sest teda ootab ees päev täis rasket füüsilist tööd. Teised näksivad sarvesaiaga kohvi. Tund pärast sellist hommikusööki tahan uuesti süüa. Kuid on olukordi, kus sööki peetakse erakorralistes tingimustes. Voodis praekartulite serveerimine pole millegipärast comme il faut. Mida panna õpilase seljakotti? Mida süüa hommikusöögiks maanteel või looduses? Mida teha, kui olete dieedil – milline peaks olema teie hommikune eine? Vaatame erinevaid hommikusöögivõimalusi. Sellest artiklist leiate palju huvitavaid ideid, mis aitavad teil muuta hommikueine säravaks, meeldejäävaks ja maitsvaks.

Mida toita lapsele enne kooli saatmist? Seda küsimust küsivad paljud vanemad. Toitumisspetsialistid soovitavad koolilapse (eriti algklasside) hommikusöögiks kasutada aeglaseid süsivesikuid sisaldavaid toite. Hommikusöök seedib siis kauem, imendub paremini ja säilitab küllastustunde. Vanemad, kes kuulavad toitumisspetsialiste, jätavad seda tüüpi hommikusöökide kohta positiivse tagasiside. Lapse tähelepanu ei sega kõikvõimalikud Snickerid ja krõpsud. Lisaks peaks õpilase hommikusöök aju hästi küllastama ja tõhusust suurendama. Seega ei saa me hakkama ilma piimaputrude ja kodujuustuvormita.

Mõelge peamistele valikutele:

Hommikusöök kogu perele

Kui kodujuustu pajaroog teile ei sobi või selle valmistamise protsess tundub teile pikk, proovime teisi retsepte. Siin on mõned head hommikusöögivõimalused, mis meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele:

Rasvaga määritud sügavale pannile lõigake väikesteks kuubikuteks sada grammi juustu. Pange sellele 2 tomatit, lõigake ringideks. Vahusta kuus muna ja klaas piima eraldi. Soola segu, maitsesta hakitud värskete ürtidega. Vala pannile ja küpseta omlett. Serveeri seda rooga kohvi ja röstsaiaga. Eraldi pane või, moos.
Kui olete harjunud hommikut alustama pudruga, siis kaerahelbed on palju maitsvamad, kui valate keeva vee asemel teravilja peale keeva piima. Arvustused ütlevad, et lapsed söövad seda meelsamini, kui lisate rosinaid, pähkleid, marju.
Banaaniputru saad teha, kui selle puuvilja püreestad ja blenderis portsjoni valmis kaerahelbepudruga kokku segad.

Romantiline hommikusöök voodis

See mittetriviaalne eine vajab vähemalt ilusat kandikut ja sellel on oma reeglid:

Esiteks: kahvleid pole vaja. Võimalikult palju roogasid, mida saate kätega korjata ja süüa.
Teiseks: esitlusstiil – romantikat tuleks näha kõiges.
Kolmandaks valmivad romantilise hommikusöögi toidud kiiresti. Lõppude lõpuks ei valeta teie armastatud poolteist tundi ega oota, kuni tood kandiku söögiga.

Argipäeva hommikusöögid. Mõned huvitavad ideed

Kahjuks on meie tööpäev üles ehitatud nii, et hommikusöögile saame pühendada maksimaalselt viisteist minutit. Ja sama palju aega selle küpsetamiseks. Kuid see ei tähenda sugugi, et esmaspäevast reedeni oleksime määratud hommikusöögile tavalise munapudru või keeduvorstidega. Kui toidu valmistamise protsessile õigesti läheneda, siis on meil kõige jaoks aega ja me ei jää tööle hiljaks. Kust me alustame? Kõige lihtsamini valmistatavad hommikusöögivõimalused igaks päevaks on erinevad võileivad. Arvestades, et hommikusöögis peaks olema midagi piimatooteid, teeme:

Sööme targalt

Oluline on, et meie keha saaks hommikuti lõunani “venimiseks” mitte ainult piisavalt kaloreid, vaid ka kõiki vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Õige toitumisega hommikusöögivõimalused pole nii piiratud. Hommikusesse dieeti võite lisada nii tailiha kui ka kala. Peaasi, et need on kombineeritud köögiviljadega. Ja jälle pöördume tagasi salatiteema juurde. Seekord - külmsuitsu makrellist. See kala sisaldab oomega-3 rasvhappeid, mis aitavad kaasa ajutegevusele. Ja see on teadmustöötajate jaoks väga vajalik:

Sööme elegantselt

Sageli on õige toitumisega hommikusöögivalikute menüüs pošeeritud munad. Need purustatakse keevasse soolaga maitsestatud vette. Prae rösteris musta "Borodinski" leiba. Määrime peale maitsvat ja värsket mozzarellat. Impordiasendustingimustel võib sobida ka tavaline rasvavaba kodujuust. Ja me paneme sellele juba pošeeritud. Teine võimalus on "õige munapuder". Absoluutselt mitterasvase pošeeritud seome värskest kurgist “paelaga”. Ja kui soovite kaloreid lisada, lisage veel üks viil krõbedaks praetud peekonit. Kuidas teha õiget omletti? Siin on huvitav mikrolaineahju retsept:

Määri kauss õliga. Raputa munad piimaga. Tassi põhja paneme juustutükid, hakitud köögiviljad. Täida munaseguga. Pane peale krutoonid. Küpseta mikrolaineahjus kuni omlett on valmis.

Neile, kes figuuri järgivad, on väga oluline kaloritega mitte üle pingutada. Ja neile, kes on mures erinevate haiguste pärast, määravad arstid range dieedi. Kuid see ei tähenda sugugi, et toidud muutuvad kasinaks või maitsetuks. Peate lihtsalt mõtlema õige hommikusöögi võimalustele. Menüü dieedipidajatele:

Variant 1. Kolmest proteiinist ja ühest munakollasest koosnev omlett kooritud piimaga, samuti keeva veega aurutatud kaerahelbed;
Variant 2: keedetud rohelised oad, täisteraleivavõileib juustuga, värsked puuviljad;
Variant 3. Alternatiivina proovi salatit linnurinna, redise ja munaga sidrunimahla kastmega ning lisaks – klaas keefirit;
Variant 4: keedetud kala ja köögiviljad, kaks röstsaia, kakao.
variant 5 maitsev kaks pehmet keedetud muna, röstitud saiavõileib ja kanasalat.

Sööge hommikusööki õigesti – rahuldav, maitsev ja tervislik!

Paljud inimesed seostavad hommikut igavese ajapuuduse ja kiirustava tööle kogunemisega. Seoses selliste asjaoludega on raske eraldada piisavalt aega hommikusöögi valmistamiseks, sest lisaks sellele on veel palju tegemist. See kehtib eriti naiste kohta, kelle tööülesannete hulka kuulub hommikuti abikaasa ja laste kogumine. Hommikusöök on aga inimese peamine energiaallikas, see laeb keha töövõimega terveks päevaks. Seetõttu on väga oluline, et see oleks terviklik ja sisaldaks organismile kasulikke aineid. Niisiis, mida saate hommikusöögiks kiiresti ja maitsvalt valmistada, lihtsad retseptid koos fotodega.

Puder kuivatatud puuviljadega

Me vajame:

4-5 art. l. manna
45 g võid
700 ml. piim
2-3 art. l. Sahara
100 gr. rosinad
50 gr. mandel
50 gr. kuivatatud aprikoosid
50 gr. ploomid

Kõigepealt valatakse kuivatatud puuviljad 25 minutiks keeva veega. Valage välja 500 ml. piim anumasse, lisa lusikatäis suhkrut ja keeda. Seejärel lisa manna ja keeda umbes 5 minutit (ära unusta segamist). Kui see on valmis, lisage õli ja laske sellel paar minutit seista. Ülejäänud piima muudame vahuks, laseme 6-7 keema. Seejärel lao kihtidena välja: manna-kuivatatud puuviljad-vaht-manna ja nii edasi (olenevalt suutlikkusest). Rikkalik ja maitsev hommikusöök kogu kiirustavale perele.

Videoõpetus kuivatatud puuviljadega maitsva putru keetmiseks

Kõrvitsapuder

Me vajame:

klaas nisutangu või riisi
600 ml. piim (madala rasvasisaldusega)
500 g kõrvitsat
pool tl soola
1 st. l. õli äravool

Pese hirss (riis) hästi. Lõika kõrvits väikesteks tükkideks. Saadame piima, kõrvitsasoola maitse järgi 10 minutiks aeglasesse pliiti (mitmeküpsetusrežiim 160 gr.) Jääb 15 minutiks lisada hirss (riis), seejärel lisada õli (juba 110 gr.). Võite lisada mett. Tervislik ja maitsev hommikusöök kiirustavale lapsele.

Meistriklass kõrvitsapudru keetmine

Helbed puuviljadega

Ideaalne võimalus kiireks hommikusöögiks on kaerahelbed puuviljadega. See mitte ainult ei anna kehale küllastustunnet, vaid parandab ka seedetrakti tööd. Hommikusöök kallimale eimillestki kiirustades.

Toiduvalmistamiseks vajate:

helbed
Maasikas
banaan

On vaja võtta kaerahelbed ja keeta neid kergelt kuumas piimas. Lõika maasikad, banaan ja kiivi väikesteks kuubikuteks ning sega kaerahelvestega. Puuviljade asemel võib kasutada ka kuivatatud puuvilju. Ideaalseks peetakse kaerahelbe kombinatsiooni rosinate, kuivatatud aprikooside ja ploomidega. See on ka terve kiirustava pere tervisliku hommikusöögi retsept, maitsev ja tervislik.

Maitsev kodujuustu pajaroog

Me vajame:

0,5 kg kodujuustu
0,25 ml piima
2 spl. l. Sahara
50 g manna
1 muna (me vajame munakollast)

Kõigepealt ajame kodujuustu läbi sõela, seejärel lisame aeglaselt piima koos munadega.Jääb lisada suhkur ja manna, samuti määrime vormid võiga ja määrime peale kohupiimamass. Küpseta 40 minutit Tervislik hommikusöök lapsele, kiirelt ja soodsalt.

banaanipuding

Meil on vaja 4 portsjonit:

4 banaani
0,5 st. manna
1 klaas piima
2 muna

Kõigepealt segage piim ja munad. Siis manna ja klopi. Lõika banaanid ringideks, pane vormi ja täida seguga. Saadame selle 45 minutiks aurutisse. Lapsed sellisest kiirest maitsvast hommikusöögist rõõmustavad.

Syrniki

Meil on vaja:

kodujuust
taimeõli
kondenspiim või moos

Juustukoogid on kehale tervislik hommikusöök. Kodujuust sisaldab palju kaltsiumi, mis tugevdab luusüsteemi, juukseid ja küüsi. Juustukookide valmistamiseks peate segama kodujuustu jahu ja munadega. Lisa rosinad ja vormi lamedate ringide kujul juustukoogid. Prae taimeõlis mõlemalt poolt küpsetamiseni. Seda rooga saate serveerida hapukoore, moosi või kondenspiimaga. Maitsev ja tervislik hommikusöök kogu kiirustavale perele, maitsev ja tervislik.

Pannkoogid kohupiimaga

Meil on vaja:

1 l piima
100 gr. võid
2 muna
4 spl. l. Sahara

Täitmiseks:

kodujuust
suhkur

Üks maitsva hommikusöögi võimalustest on pannkoogid kodujuustuga. See roog on väga maitsev, kuid peamine on see, et see ei nõua palju füüsilist pingutust ja palju aega. Pannkookide valmistamiseks peate valama piima anumasse ja panema väikesele tulele. Kui see veidi soojeneb, lisage veidi võid, oodake, kuni see piimas lahustub. Vahepeal jahvatage munad ja suhkur homogeenseks konsistentsiks. Valage see piimaanumasse. Oluline on lasta piimal jahtuda, sest kuumas vedelikus võib munavalge tarduma minna. Lisage taimeõli ja segage kõik vispliga. Järgmisena peate järk-järgult lisama jahu, kuni tainas omandab paksu konsistentsi. Prae pannkoogid hästi kuumutatud pannil mõlemalt poolt. Sega kodujuust suhkru ja rosinatega. Mähime täidise pannkoogi sisse ja paneme mikrolaineahju. Hea hommikusöögi võimalus kiirele abikaasale, maitsev ja odav.

Omlett juustuga

Me vajame:

majonees
keedetud sealiha või praetud seened
keedetud liha

Teine võimalus maitsvaks ja kiireks hommikusöögiks on juustuga omlett. Selle valmistamiseks tuleb munad majoneesiga ühtlaseks kloppida. Õige konsistentsi indikaator on vahustamise käigus tekkiv vaht. Vala lahtiklopitud munad pannile ja kata kaanega, prae madalal kuumusel 5-7 minutit. Kui see on valmis, pane ühele poole tükeldatud seljatükk või keedetud sealiha (täidiseid saab vahetada). Munaga sobivad hästi praetud seened sibula, blanšeeritud tomatite, juustu ja keedetud lihaga. Kui täidis on ühele servale pandud, katke see spaatliga teisega. Puista peale riivjuust ja lase sulada. Lihtne hommikusöögi retsept kogu kiirustavale perele, maitsev ja tervislik.

Frittattu roheliste hernestega

Meil on vaja:

pirn
roheline hernes

Peenema köögi austajatele võib hommikusöögiks valmistada frittatat roheliste hernestega. Selleks tuleb peeneks hakkida üks sibul ja praadida taimeõlis, lisada pannile rohelised herned. Klopi munad vispliga vahuks ja vala pannile, siis tuleb soola ja pipart. Me ei sega tassi. Kata kaanega ja küpseta 10-15 minutit. Ebatavaline munahommikusöögi retsept kiirustades, odav ja tervislik.

Maitsev pita leib 5 minutiga

Me vajame:

250 gr sinki (või muud vorsti)
150 gr vene juustu
150 gr porgandit (korea keeles)
veidi tilli ja majoneesi

Alustame juustu ja sinki riivimisega. Ärge unustage lisada rohelisi, porgandeid ja lisada majoneesi. Mähime selle kõik pitaleiva sisse ja hommikusöök on kiirelt valmis, maitsev ja odav.

Kiiruga parim pitsa

Meil on vaja:

5 spl hapukoor
paar muna
10 st. l. jahu
4 spl majonees
100 gr kõva juustu
150 gr suitsuvorsti
rohelised
tomat

Teeme taigna kergelt vedelaks. Enne taigna pannile panemist määri õliga. Pane tainale majonees või ketšup. Tükelda tomat, vorst, pipar ja puista üle ürtidega. Täida tainas täidisega ja puista peale juust. Kata pann ja kuumuta, kuni juust hakkab sulama ja pitsa on valmis. Selline odav ja kiire hommikusöök kallimale meeldib kindlasti teie maitsele.

kana muffinid

Me vajame:

paar kanarinda
200 gr. kõva juust
1/2 st. jahu
1/3 spl kastet
1/2 st. piim
2 muna
rohelised

Esimese asjana hakkame küpsetama rinnad ja režiim tükkideks. Sega jahu, kaste, piim ja munad. Sega riivjuust, hakitud rohelised ja lisa kana. Vala osa segust vormidesse, puista need eelnevalt jahuga üle. Ülejäänud kalla pärast eelmise kihi tampimist 25 minutiks ahju.

Parim kanapajaroog

Me vajame:

0,5 kg kanafilee
2 tk tomatit
200 gr. kõva juust
200 gr. hapukoor
350 gr. seened
soola maitse järgi
taimeõli

Esiteks fileeri režiim ja saatke vormi. Teeme kihid: viilutatud tomatid, seened, kana. Ärge unustage iga kihti soolata. Riivi juust ja saatke see hapukoorele, seejärel pange see vormiroogade peale. Küpseta 40 min. 180 gr juures. (kuni kana on valmis). Maitsva ja rikkaliku hommikusöögi retsept on kiirelt valmis.

Ebatavalised seenekuklid

Me vajame:

lehttaigna pakend
5 kartulit
2 sibulat
250 gr. seened
150 gr. juust
2 tk. munad
pipar, sool maitse järgi

Kõigepealt prae seened koos sibulaga. Juba keedetud kartulite režiim kuubikuteks. Segame kõik, jääb soolaks, pipraks. Määrige sulatatud tainas munadega (klopitakse lahti ja tainas tuleb lõigata ristkülikuteks). Jääb üle vaid täidis peale kanda ja pirukad rulli keerata, ahjuplaadile pannes, munaga pintseldades ja ahjus 20 minutit.Selline lihtne retsept maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks mu mehele kiireks.

banaani õrnus

Arstid ütlevad, et hommikusöök on oluline toidukord, mida ei tohiks vahele jätta. Kui jätate hommikusöögi vahele, ei ole kehal piisavalt jõudu ja energiat, et päeva jooksul täielikult töötada. Õige hommikusöök on hea tervise võti. See, mida me hommikul ärgates sööme, määrab meie tuju terveks päevaks. Alustage oma hommikut tervisliku ja tasakaalustatud hommikusöögiga, mis on valmistatud õigete retseptide järgi.

Õige toitumine on toiduga seotud eripõhimõtete ja toitumissoovituste järgimine. Õige söömise alustamiseks on vaja:

Võtke toitu samal ajal. Hommiku-, lõuna- ja õhtusöök peavad algama eranditult iga päev samal kellaajal. Selge ajakava järgi söömine aitab kaasa toidu õigele assimilatsioonile, seedesüsteemi normaliseerumisele.
Sööge aeglaselt, närige toitu põhjalikult, see aitab tal paremini seedida.
Ärge võtke vedelikku enne või vahetult pärast sööki. Soovitatav on juua vett, teed ja muid jooke tund pärast hommikusööki, lõunasööki või muid sööki.
Iga söögikord peaks algama toorete köögiviljade ja puuviljade söömisega.
Tee oma igapäevane menüü nii, et see sisaldaks 40% valke, 30% süsivesikuid ja 30% rasvu, see on eriti oluline sportlastele.
Loobuge töödeldud toidust, kiirtoidust õigete tervislike roogade kasuks.

Mida on hea hommikul süüa?

Paljud eelistavad süüa hommikul seda, mis valmib kõige kiiremini: krutoone, munaputru vorstiga või vorste. Nende roogade kasutamine hommikul rikub õige toitumise põhimõtteid. Hommikune menüü peaks moodustama kolmandiku päevasest toidukogusest. Hommikusöögiks peate valima õiged toitvad toidud, mis aitavad kehal küllastuda. On soovitav, et hommikune menüü koosneks erinevate toodete komplektist. Õige toitumise põhimõtete järgimiseks sööge hommikusöögiks:

Piim ja piimatooted. Madala kalorsusega kodujuust rahuldab keha vajaduse valgutoidu järele, küllastab selle kasulike vitamiinide, mikroelementidega ega kahjusta figuuri.
Teraviljad. Täisteraleib ja teraviljad on ideaalne algus päevale. Õhukese võikihiga määritud kaerahelbe- ja kliileib saavad tööpäeva energiaallikateks nii täiskasvanutele kui ka teismelistele.
Puuviljad ja köögiviljad. Iga toidukord peaks sisaldama värskeid köögivilju ja puuvilju ning hommikusöök pole erand. Kasulikud on ka kuivatatud puuviljad, lisage need väikeste portsjonitena hommikusöögiks pudrule.
Liha, linnuliha. Valgurikkad toidud on kasulikud kogu päeva jooksul. Munad pole ainus valguallikas. Munakollased sisaldavad palju tervisele kahjulikku kolesterooli. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid tavapärase munapudru asemel hommikusöögiks omletti keeta kolmest proteiinist ja ühest munakollasest. Võileib keedetud kanatükiga ei kahjusta dieeti, vaid saab kasulikuks õigeks hommikusöögiks.

Menüü hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks kehakaalu langetamiseks

Tänu korralikult valitud dieedile hommikusöögi ajal saab organism toitaineid, mis seda toetavad ja näljatunnet rahuldavad kuni lõunasöögini. Teadlased on leidnud, et inimene, kes jätab hommikuse söögikorra vahele, aeglustab ainevahetust 7-8% ja see toob kaasa kaalutõusu. Hommikusöögi ajal on soovitatav süüa vähemalt 25% päevase menüü kaloritest. Kaalu langetamiseks valige õigeks hommikusöögiks:

kaerahelbed;
valgu omlett köögiviljadega;
kodujuust ürtidega.

Ärge unustage teist hommikusööki, see tuleb planeerida teie igapäevasesse rutiini. Lõunasöögiks sobib:

võileib kanafileega;
köögiviljasalat;
keefir peotäie kuivatatud puuviljadega;
naturaalne jogurt ilma magusaineteta.

Lõunasöök on rikkalik eine, mis koosneb mitmest käigust. Õige toitumise põhimõtete kohaselt peate lõuna ajal sööma umbes 40% kogu päevase dieedi kaloritest. Arstid soovitavad nii seedetraktihaiguste, gastriidi ennetamiseks kui ka kaalulangetamiseks lisada lõunamenüüsse kuum roog. Õige lõunasöök kehakaalu langetamiseks on:

söögi alustamiseks värske köögiviljasalat. Köögiviljaroog aitab alustada seedimist, küllastada keha kasulike kiudainetega.
köögiviljasupp, lahja borš, kapsasupp või kalasupp – sooja rooga soovitatakse tarbida iga päev.
tükk keedetud kana, kalkunit, lahja kala. Portsjon peaks olema väike, liha tuleks küpsetada ilma õli ja soolata.

Uuemeelsete dieetide kasuks hakkavad paljud inimesed õhtusöögist keelduma. Ärge kunagi tehke seda! Madala kalorsusega korralik õhtusöök aitab hommikul ärgata hea tujuga, ilma peavaluta. Kui jätate õhtusöögi vahele, võib esineda probleeme seedetrakti tööga, kuni peptilise haavandini. Kaalu langetamiseks on õhtusöögiks soovitatav kasutada:

keedetud või hautatud köögiviljad, hautis.
kalatoidud. Kala on kõige parem aurutada või ahjus küpsetada.
Piimatooted. Kasulikud on nii madala rasvasisaldusega kõva juustu sordid kui ka madala rasvasisaldusega kodujuust, keefir, jogurt.

Maitsvate ja tervislike hommikusöögiroogade retseptid koos fotodega

Küpsetatud õunad kodujuustuga - tervislik hommikusöögi võimalus

Koostis:

suured õunad - 5 tk;
rasvavaba kodujuust - 200 g;
rosinad - paar supilusikatäit;
suhkrustatud puuviljad - maitse järgi;
tuhksuhkur - 1 spl. l.;
looduslik mesi - 1 spl. l.;
kaneeli.

Peseme õunad jooksva vee all, kuivatame. Lõika õuntelt “kübar” ettevaatlikult maha, eemalda teelusikaga südamik.
Vahusta kodujuust blenderiga kohevaks.
Valage rosinatele, suhkrustatud puuviljadele keev vesi, seejärel tühjendage vesi.
Sega kodujuust rosinate ja suhkrustatud puuviljadega, lisa tuhksuhkur.
Valmistatud õunad täidame kohupiimamassiga.
Täidisega õunad katame lõigatud korkidega, mähime iga puuvilja fooliumisse.
Küpsetame roogi 180 kraadi juures ahjus veerand tundi.
Serveeri roog kergelt kaneeliga üle puistatuna ja naturaalse meega kastatuna.

Omlett köögiviljadega ahjus – tervislik ja toitev hommikusöök

Koostis:

kanamunad - 5 tk;
rasvane koor - 50 ml;
noor suvikõrvits või suvikõrvits - 1 tk;
väikesed porgandid - 1 tk;
üks mis tahes värvi paprika;
suur tomat - 1 tk;
hunnik peterselli ja rohelist sibulat;
kõva juust valikuline - paar supilusikatäit;
vürtsid.

Toiduvalmistamise järjekord:

Lõika tomat viiludeks.
Eemalda kõrvitsalt või suvikõrvitsalt nahk, lõika kuubikuteks.
Kuubikuteks purustatakse ka seemneteta paprika.
Porgand, kooritud, lõigatud õhukesteks ribadeks.
Hakime rohelised peeneks.
Kuumutage sügavas kastrulis paar supilusikatäit päevalilleõli, saatke sellele porgandid. Hauta pehmeks (umbes 7 minutit).
Lisa porganditele kõik ülejäänud valmis köögiviljad ja hauta suletud kaane all 5 minutit.
Vahusta eraldi sügavas kausis munad koorega mitu minutit kohevaks. Lisa roale riivjuust.
Ühendame munamassi jahutatud hautatud köögiviljadega.
Vala segu kuumakindlasse vormi ja küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes veerand tundi. Hommikusöök on valmis!

Tervislik kaerahelbed – õige ja minimaalse kalorsusega hommikusöök

Koostis:

kaerahelbed - 1 tass;
kaks klaasi lõssi;
maitse järgi suhkur, sool;
väike tükk võid;
peotäis rosinaid;
üks väike õun.

Toiduvalmistamise järjekord:

Vala kaerahelbed keevasse piima. Keeda puder segades tasasel tulel pehmeks (3-5 minutit). Lisa maitse järgi soola, suhkrut ja võid.
Lõika õuntelt koor ära ja eemalda seemned. Lõika puuviljad väikesteks kuubikuteks, lisa pudrule.
Kuumuta rosinad keeva veega, kuivata. Saadame selle kaerahelvestega taldrikule. Roog on valmis!

Kodujuust ürtidega – tervislik ja toitev roog

Koostis:

kodujuust 0% rasva - 200 g;
hunnik rohelisi (till, petersell, koriander, roheline sibul);
küüslauk - 2-3 nelki;
sool;
tomatid - 2 tk.

Toiduvalmistamise järjekord:

Haki rohelised peeneks.
Lase küüslauk läbi pressi.
Sega kodujuust ürtide ja küüslauguga, lisa maitse järgi soola.
Lõika tomatid viiludeks.
Pane igale tomatiringile supilusikatäis kohupiimamassi.
Kaunista roog petersellioksaga.

Tervislik võileib – õige algus päevale

Koostis:

dieetleib;
kitsejuust - 100 g;
päikesekuivatatud tomatid - 50 g;
idandatud nisu;
salat või rukola.

Toiduvalmistamise järjekord:

Kuivatage dieetleib röstris või grillige grillil ilma õli lisamata.
Pane pätsile idandatud nisust, salatist või rukolast lehtedega “padi”.
Lehtedele laotakse kitsejuustu tükid ja päikesekuivatatud tomatid.
Peal veel veidi rohelist, kata võileib teise pätsiga. Hommikusöök on valmis!

Vaadake iga päeva valikuid.

Täiuslik ja tasakaalustatud päeva algus Herbalife'ilt

Kui sul pole hommikul üldse aega õiget hommikusööki valmistada, siis soovitame pöörata tähelepanu Herbalife’i toodetele. Herbalife'i hommikusöögihelveste eeliseks on see, et te ei pea arvutama valkude, rasvade ja süsivesikute suhet, et muuta see teie kehale tervislikuks. On vaja juua ainult õigesti valitud kalorisisaldusega valmis kokteile.

Herbalife Perfect Breakfast on söömiseks valmis toode. Vastavalt juhistes näidatud skeemile lisage kuivsegud madala rasvasisaldusega piimale, klopige kokteil segistis läbi ja tarbige seda hommikul hommikusöögiks. Kokteili valem on valitud nii, et teie keha oleks küllastunud kõigi kasulike ainete ja vitamiinidega. Kui soovite õige ja tervisliku hommikusöögi kohta rohkem teada saada, vaadake allolevat videot.

Video: hommikusöögivõimalused õige toitumisega

Meie soovituste ja samm-sammult retseptide abil saate valmistada endale õige tervisliku hommikusöögi. Kasutage toidu valmistamisel oma fantaasiat, lisage uusi tooteid, katsetage koostisainetega, siis saate maitsva roa. Kui soovite õppida veelgi rohkem õigete hommikusöögiroogade retsepte ja saada inspiratsiooni toiduvalmistamiseks, soovitame teil vaadata allolevat video meistriklassi. Pärast video vaatamist saate teada, kuidas valmistada veelgi rohkem roogasid, mis vastavad täielikult õige ja eraldi toitumise põhimõtetele.

Mida me tavaliselt hommikusöögiks sööme? Tööks ja kooliks valmistudes kipume ahmima kuhjade kaupa vorsti- ja juustuvõileibu, munaputru vorstiga, jogurtit ja muid tooteid, et enne rasket tööpäeva kõht kiirelt täita. Muidugi on see vale. Kuigi hommikusöök peaks olema rammus, peab see ennekõike olema tervislik. Selline toit vaigistab nälga vaid ajutiselt. Ja samal ajal tervislikult, rahuldavalt ja maitsvalt süüa pole sugugi raske, kui tead, mida süüa teha.

Täiuslik algus päevale

Kõik teavad, et tervislik hommikusöök on tervisliku eluviisi võti. Muuhulgas on meeliülendav ka õige hommikusöök. Lisaks saate rõõmustada mitte ainult traditsioonilise tassi kange kohviga, vaid ka rohelise värskelt keedetud teega.

Toitumisspetsialistide sõnul põletatakse kõik hommikul kehasse sisenevad kalorid tänu füüsilisele tegevusele õhtuni. Isegi kui see tõsiasi on, ei tohiks hommikusöögiks majoneesisalateid ega lambavardaid muidugi kuritarvitada. Majonees võib asendada, lambaliha - keedetud veiseliha. Aga tükike midagi magusat hommikul paha ei tee.

Tervisliku hommikusöögi reeglid:

Hommikust külma ja kuuma toitu on kõige parem vältida. Soe toit vaevu ärganud mao normaalseks toimimiseks on just see.
Hommikusöögid peaksid sisaldama toitaineid, eriti süsivesikuid. Seetõttu peetakse kaerahelbeid kõige populaarsemaks hommikusöögiks. Kuigi vähem kasulikud pole ka munavormiroad, omlett, müsli ja puuviljapannkoogid.
Hommikusöök, mis käivitab hommikul hormonaalsüsteemi, peaks olema esimese tunni jooksul pärast inimese ärkamist.
Toode on kasulikum ja toitvam, kui suhkru asemel kasutatakse mett.

Hommikusöök "rahvuslikul alusel"

Kodus valmistatud hommikusöök muutub rahuldavamaks, mida kaugemal põhja pool on elaniku riik. Näiteks, hommikusöök Türgis on kohv, fetajuust, lambajuust oliividega, ürdid ja traditsioonilised rahvuslikud vormileivad.

Prantsusmaal nad eelistavad sarvesaiu, kohvi, confiture'i ja värskelt pressitud mahlasid.

Inglise hommikuti pakutakse rammusaid ja rasvaseid roogasid - munapuder vorsti ja praepeekoniga, ahjuoad.

norra keel meeldib alustada päeva kartulite krõksudega ja praekalaga.

Mis see tervislik hommikusöök siis olema peaks?

Mis on tervislik hommikusöök?

Toitumisspetsialistide hinnangul peaks inimese hommikusöök sisaldama (päevanormist) viiendikku (mittetäielikke) rasvu, kaks kolmandikku süsivesikute ja kolmandiku valku.

Süsivesikutest on kõige kasulikumad seedimatud – need, mis sisalduvad täisteraleivas ja kaerahelves. Need on keha jaoks ühed kõige olulisemad elemendid. Puu-, köögiviljade ja piimatoodete kasutamine on seedetrakti normaalseks toimimiseks lihtsalt vajalik.

Ideid tervislikuks ja toitvaks hommikusöögiks terveks nädalaks

esmaspäev

teisipäeval

Meie artiklis vaatleme erinevaid ideid hommikusöögiks. Allpool esitatakse fotod mõnest huvitavast toidust. Selliste roogade loendist leiate roogasid munast, kodujuustust ja köögiviljadest.

Nii et vaatame hommikusöögi ideid. Huvitavate roogade retseptid meeldivad mitte ainult tüdrukutele, vaid ka meestele.

Hirsipuder - suurepärane hommikusöök

Esiteks kirjeldame teraviljapõhiste roogade valmistamise võimalusi. Näiteks hirsipuder.

Toiduvalmistamiseks vajate:

500 ml piima;
sool, suhkur maitse järgi;
klaas hirssi;
1 spl võid.

kokkamine

Keeda puder madalal kuumusel pidevalt segades. Küpsetamise lõpus lisa suhkur, või ja sool. Serveeri mee, moosi ja hoidistega.

Tervislikud leiva röstsaiad

Toiduvalmistamiseks vajate kliid. Lõika see tükkideks.

Näkileib maapähklivõiga

Kõigepealt röstige rösteris kaks teraviljapätsi. Seejärel pintselda igaüks maapähklivõiga. See hommikusöök on lihtne, kuid maitsev. Lõppude lõpuks on maapähklivõi aroom ja maitse uskumatu.

Riis suitsukalaga - originaalne roog

See roog sobib suurepäraselt hommikusöögiks. Kuid parem on see valmistada õhtul. Või oleks selline roog suurepärane võimalus pühapäeva hommikusöögiks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

üks muna;
klaas riisi;
seitsekümmend grammi suitsukala;
3 supilusikatäit rohelist sibulat (hakitud) ja rohelisi herneid;
klaas piima;
Loorberileht;
1 tl karri;
1 st. l. võid;
0,5 tl pipar ja sool.

Originaalse roa valmistamine kodus:

Loputage riis. Keeda soolata vees.
Seejärel tõsta kõrvale, lase jahtuda.
Keeda munad, jahuta, haki peeneks.
Pane kala pannile, lisa piim. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust, keeda kümme minutit.
Lase jahtuda, eemalda kala, rebi kahvliga tükkideks.
Sulata pannil või. Lisa karri, herned, peeneks hakitud sibul.
Prae paar minutit, lisa riis, munad ja kala. Segage, küpseta kolm minutit.

Võileib munaputruga

Veel üks suurepärane hommikusöögi idee. Sellise roa valmistamiseks peate raputama kaks muna, lisama teelusikatäis punast pipart. Seejärel peate kõik pannil praadima. Pärast kuklit lõika kaheks osaks, pruunista viilud. Järgmisena mune munapuder kahe poole vahele. See kiire hommikusöök on suurepärane valguallikas.

Omlett + peekon

Suurepärane idee hommikusöögiks. Selle realiseerimiseks peate raputama neli valku, tüki peekonit ja viiskümmend grammi juustu (kõva). Seejärel prae kõik pannil läbi. See roog annab teile pikaks ajaks küllastustunde.

Valgu rullid

Esmalt valmista kahest valgust munapuder. Järgmisena lõika kanarind ribadeks. Pane see kõik pitaleivalehele, lisa tükeldatud tomat. Seejärel rulli toruks. See on toitev, kuid samal ajal madala kalorsusega roog.

Munad

Muidugi on pehme keedetud munad suurepärane võimalus hommikusöögiks. Ja jah, nad küpsetavad kiiresti. Ja peaaegu kõik armastavad neid. Mune võib süüa röstsaiaga.

Omlett vaagnal

Huvitav idee hommikusöögiks on omlett ahjus. Kuidas seda küpsetada? Juust on vaja küpsetusplaadil tükkideks lõigata nii, et põhi sulguks. Pane sellele tükeldatud tomatid. Järgmisena klopi munad piimaga lahti. Vala segu tomatitele. Aseta roog 15-20 minutiks ahju.

Rullid omletiga

See on väga maitsev ja toitev hommikusöök. Tee kahest munast ja piimast omlett. Järgmisena mähkige see pita leiva sisse. Samuti, kui soovid teha huvitavamat rooga, siis lisa hautatud köögivilju.

Küpsetatud õun

Kui otsite häid toiduideid, vaadake seda rooga. Võtke üks õun. Lõika või hõõru. Lisa veidi kaneeli, müslit. Asetage mikrolaineahju kaheks minutiks. See on kõik, roog on valmis. See osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka lõhnavaks.

Munavalged spinatiga

Millised on tervisliku hommikusöögi ideed? Näiteks munavalge spinatiga. Kuidas sellist rooga valmistada? Toiduvalmistamiseks vajame: kolm valku, pool klaasi sulatatud spinatit. Segage koostisained, pipar, sool. Mikrolaineahjus kaks minutit.

Sellist rooga saate täiendada lisandiga, näiteks keedetud kartulitega.

Kukkel juustuga

Selline kiire hommikusöök meeldib neile, kes armastavad võileibu. Toiduvalmistamiseks vajate 50 grammi madala rasvasisaldusega juustu, kahte viilu tomatit. Terakukli poolte vahele pane kõigepealt köögivili ja seejärel juust. Keeda kuni viimane sulab. Mõne sekundiga on roog valmis.

kokteili retseptid

Milliseid muid lihtsaid hommikusöögi ideid teil on? Näiteks tüdrukud nõuavad kaela. Alustame jogurti-puuviljakokteil. Sega blenderis pool klaasi värskeid puuvilju, mahla (apelsini), sama palju purustatud jääd, 100 g väherasvast vaniljejogurtit, kaks supilusikatäit idandatud nisu. Kui teile meeldivad magusad joogid, siis lisage veidi mett, siirupit.
Sojakokteil. Sega blenderis klaas värskelt pressitud mahla (apelsini või ananassi), pool klaasi puuvilju, 100 grammi tofut. Tulemuseks peaks olema homogeenne segu. Selline hommikusöök on eriti kasulik pärast laadimist.

Piima puuviljakokteil

Milliseid muid maitsvaid hommikusöögi ideid teil on? Piimakokteiliga saad rõõmustada ennast ja lähedasi. Blenderis blenderis kaks tassi madala rasvasisaldusega piima, klaas purustatud jääd, kaks tassi puuvilju või marju (peeneks hakitud) ja 100 grammi vaniljepudingut.

Seejärel vala saadud kokteil nelja erinevasse kaussi. Selline tervislik vitamiinijook rahuldab suurepäraselt näljatunde, andes energiat kuni lõunani.

Banaanid pähklitega

Kirjeldades ideid kiireks hommikusöögiks, peaksite pöörama tähelepanu sellele huvitavale roale. Kõigepealt võtke üks banaan, lõigake see tükkideks. Järgmisena lisa maitse järgi hakitud sarapuupähkleid. Täida roog moosivedeliku või magusa siirupiga.

Puuvilja salat

See roog meeldib eriti neile, kes armastavad puuvilju. Võtke õun, banaan, kiivi. Lõika väikesteks tükkideks, sega. Soovi korral võid salatile lisada jogurtit. Arvesta, et salatile võid lisada ka maasikaid, viinamarju või mandariine.

Huvitav retsept kaerahelbedest

Kõigepealt vajate teravilja. Täida need veega. Mikrolaineahjus umbes neli minutit. Järgmiseks vajate marju, lisage need pudrule. Seejärel täitke anum sojapiimaga.

Jogurt teraviljaga

Sega kausis pool klaasi mahla, jogurt (150 ml), näpuotsatäis kaneeli, üks teelusikatäis suhkrut. Pange saadud roog üleöö külmkappi. Enne serveerimist lisa kaerahelbed (2 supilusikatäit).

maitsev leib

See on suurepärane kiire hommikusöök. Valmistage leib, määrige need vahustatud kodujuustu või jogurtiga. Täienda kompositsioon maasikatega.

Kohupiim meloniga - originaal

Sega klaas kodujuustu, pool väikese meloni viljalihast. Määri pealt meega, puista peale kooritud seemneid. Selline eine meeldib neile, kes ei saa hommikul rasket toitu süüa.

Rulli koos õuntega

Pane pitaleivalehele peeneks hakitud pool õunast, kaks õhukest juustuviilu, puista peale kaneeli ja suhkrut (pool teelusikatäit). Sulgege rull. küpseta kolmkümmend sekundit. Selline maitsev ja tervislik delikatess võib olla suurepärane alternatiiv väga kaloririkastele kookidele.

Kui soovid valmistada soolast rulli, siis asenda suhkur, õunad ja kaneel lihatükkidega.

munakoogid

See hommikusöök on ideaalne nädalavahetuseks.

Oleks vaja:

6 peekoni riba;
kuus muna;
taimeõli;
näputäis jahvatatud pipart, soola;
80 ml piima;
1 st. l. petersell;
100 grammi riivjuustu.

Kokkamine:

Esmalt soojenda ahi 200 kraadini.
Aseta peekoniribad kuumale pannile, prae krõbedaks.
Järgmisena haki peekon peeneks, klopi lahti munad. Seejärel lisa riivjuust, sool, must pipar ja petersell.
Seejärel lisage piim, seejärel segage kõik hoolikalt.
Määri küpsetusvormid taimeõliga.
Järgmisena vala hulka munasegu. Puista pealt peekoniga. Küpseta kakskümmend minutit 200 kraadi juures.
Eemalda koogid vormidest ja lase enne serveerimist veidi jahtuda.

kohupiimasegu

Kodujuustu segu rohelistega võib olla suurepärane hommikusöök. Kuidas sellist rooga valmistada?

Vaja on segada pakist hakitud ürtidega. Toitu võib tarbida niisama või määrida röstsaiale.

Kodujuustu pajaroog

Toiduvalmistamiseks vajate:

2 muna;
1 st. l. peibutusvahendid;
kaks pakki kodujuustu;
suhkur (neli supilusikatäit ilma ülaosata).

Kokkamine:

Sega kõik koostisained. Määri ahjuvorm õliga.
Küpseta mikrolaineahjus kümme minutit. Seejärel lase nõul sama palju seista.

Kohupiim kuivatatud puuviljadega

See on suurepärane võimalus hommikusöögiks. Söök valmib kiiresti. Sega kausis kodujuust kuivatatud puuviljade ja moosiga. Maitsev ja kiire.

Syrniki

Sellised maitsvad kohupiimatooted valmivad väga lihtsalt ja kiiresti. Mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed armastavad neid süüa. Toiduvalmistamiseks läheb vaja kahte muna, 250 grammi kodujuustu, 0,5 tassi jahu, suhkrut ja soola. Segage sügavas kausis kaks esimest koostisosa. Seejärel lisa suhkur, sool. Soovi korral võid lisada ka küpsetuspulbrit. Seejärel lisa jahu, sega.

Järgmisena võtke supilusikatäis, leotage seda vees. Seejärel saada kohupiimamass, veeretades igast küljest jahus, moodustades ovaalsed või ümarad lihapallid. Seejärel prae tooteid pannil mõlemalt poolt. Serveeri hapukoore, marjadega.

Kartul munaga

Pühapäeval saab valmistada midagi uut ja maitsvat. Nüüd räägime teile, kuidas kiiresti kartulit munaga valmistada. Selleks sega peekonitükid, hakitud roheline sibul. Järgmisena pane segu minutiks mikrolaineahju. Seejärel lõigake keedetud kartul (1 tk.) Ja küpseta viis minutit. Pärast soola, pipar tassi, vala muna. Järgmisena küpseta poolteist minutit. Seejärel puista roog üle riivjuustuga. Serveeri apelsiniviiludega, lisa veel üks muna ja veel peekonit.

Vürtsikas omlett juustuga

Segage veerand tassi tšillikastet ja kaks muna. Prae saadud segu taimeõlis, puista peale riivjuust. Küpseta viis minutit. Serveeri salatiga.

Tervislikud pannkoogid marjadega

Sõtku tavaline pannkookide tainas. Kasutage nisujahu asemel lihtsalt kaerahelbeid.

Lisa klaas mustikaid. Küpseta õliga. Serveeri melonitükkidega. Selline roog huvitab paljusid küpsetamise austajaid.

Väike järeldus

Siin on mõned suurepärased hommikusöögi ideed. Retseptid koos fotodega on esitatud artiklis. Loodame, et leiate endale sobiva roa. Soovime teile palju õnne ja head isu!