Любисток: лечебные свойства, применение, возможные противопоказания. Любисток, лечебные свойства и противопоказания

использовался как в древности, так и в наши времена в качестве приворотного зелье для удержания любимого человека. Но растение часто используют в народной медицине для лечения ЖКТ и кожных заболеваний.

Родина - Иран, но трава встречается в любом уголке нашей страны с умеренным климатом.

Любисток лекарственный - многолетнее растение с ярко зелеными перистыми листьями. Высота достигает 2 м, что очень отличается от других лекарственных трав.

У растения хорошо развитая корневая система с ветвистым и толстым корнем.

Зонтикообразное соцветие с желтыми маленькими цветками. Любисток начинает цвести с начала июня. Период созревание семян - конец лета. Плоды овальной формы.

В лекарственных целях применяют, корень, цветки и листья травы.

На вкус трава солоновато-горькая с запахом сельдерей.

Любисток - химический состав

Любисток содержит эфирные масла из терпинеола, цинеола и карвакрола.
Большое количество масла содержат семена.

В листья и стеблях:

аскорбиновая и яблочная кислота,
каротин,
рутин,
витамин А , , , РР, , группа витаминов В .

Микроэлементы и минералы:

фосфор,
железо,
марганец,
цинк, селен,
медь,
магний,
калий.

В корнях: дубильные вещества, смолы, крахмал.

Лечебные свойства и противопоказания любистка

Рассмотрим насколько полезен любисток лечебные свойства и противопоказания которого, подтверждены традиционной медициной.

Дубильные вещества и кислоты очень необходимы для человеческого организма и в совокупности с другими компонентами, трава способна благотворно воздействовать как противовоспалительное средство, ранозаживляющее, обладает успокоительным эффектом, обеззараживает, укрепляет и тонизирует организм, выводит радионуклиды.

Отвары и настои употребляют для поверхностного лечения и принимают внутрь.

Существуют некоторые ограничения и противопоказания для женщин и мужчин, о которых мы расскажем ниже.

Внутреннее лечение применяют при отеке сердца и почек, воспалительных процессов желудка и мочевого пузыря.

Рецепты на основе любистка применяют при:

Бронхите , мигрени, истерики, нарушении работы сердца и нервной системы, малокровии, ЖКТ, при нарушении опорно-двигательного аппарата.

Улучшает работу желудка, вызывая выделение желудочного сока, тем самым повышается аппетит, снимает спазмы. Отвар принимают для снятия воспалительных процессов и нейтрализации бактерий.
Возобновляет работу мочеполовой системы. Употребляют при лечении пиелонефрита, отечности, мочекаменной болезни. Для женщин нормализирует менструальный цикл и повышает кровоток в малом тазе. У мужчин трава предотвращает и лечит импотенцию.
Применяют при лечении кожных заболеваний , предотвращает сыпь и способствует быстрому заживлению ран и язв (экзема , диатез, псориаз, фурункулез , дерматит). Для лечения используют поверхностные компрессы и примочки. Любисток способен придать волосам прежний неповторимый вид и блеск, укрепляет корни. Отвар способен удалить веснушки и пигментацию.
Как профилактическое действие при ОРВИ , простуде, ангине , отвар способен снизить температуру тела.
Листья, немного разомкнув в руке, прикладывают к вискам для снятия головных болей.
Настойку употребляют для лечения хронического алкоголизма.
Лечение сердечно-сосудистых заболеваний . Отвар и настой укрепляет мышцы, повышает уровень гемоглобина, очищает кровь и снимает отечность.
Кроме вышеперечисленных болезней трава способна предотвратить бессонницу, снять раздражительность и неврозы.

Рецепты из любистка в народной медицине

На основе травы готовят различные отвары и настои. Любисток применяют в кулинарии, медицине и косметологии. Представляем вам основные рецепты и их приготовление.

Отвар при заболеваниях сердца

Измельченные корни 40 грамм, залить 1 л воды, поставить на маленький огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Затем накрыть, дать настоятся 20-30 минут, процедить и пить по 100 мл 6-7 раз на протяжении дня.

Для женщин

Настой из корней помогает справиться с неприятными выделениями и нарушением менструального цикла. Для лечения используют спринцевание.

Для употребления отвара внутрь. Приготовление: 2 ст. л. измельченной травы залить 150 мл кипятка и поставить томится на маленький огонь на 10 минут. Дать остыть, процедить и пить 3 раза в день до еды по 1 большой л. Через некоторое время менструальный цикл должен восстановиться, а боли пройти.

Для мужчин

Для лечения импотенции, используют отвар. 2 ст. ложки корней заливают стаканом воды и кипятят на маленьком огне 10-15 минут. Затем накрывают и дают остыть. Процеживают и пьют данную ёмкость за несколько приемов на протяжении дня.

Лечение цистита

Измельченные корни любистка, трава фиалки трехцветной, измельченные плоды можжевельника. Все компоненты взять в равных пропорциях, перемешать и залить водой.
1 ст. л. готового сырья залить 250 мл кипятка. Плотно накрыть, дать настоятся 30 минут, процедить и принимать по 100 мл утром и вечером за 20 минут до приема пищи.

Бронхит и дыхательные пути

Для лечения бронхита используют корни любистока. 2 ч. л. измельченных корней заливают 1 стаканом воды и кипятят на огне 10 минут. Накрывают, пока отвар не остынет, процеживают и пьют по 50 мл 3 раза в день до приема пищи.
Также отваром можно полоскать горло и гортань при ангине и стоматите.

Лечение язвы и 12-ти перстной кишки

Для приготовления настоя вам понадобится: 1 часть корень одуванчика, 6 частей корня любистока и 6 частей корня алтея. Все тщательно измельчить и перемешать. На 2 столовые л. готового сырья заливают 0.5 л водки (разбавленный медицинский спирт) и 3-4 ст. ложки меда.
Все тщательно перемешать, плотно закрыть и поставить в темное сухое место для выстойки при температуре 10-15 градусов.

Спустя 10 дней настой приминают по 2 ст. л. утром и вечером за 20 минут до приема пищи.

Ревматизм и подагра

3 ст. л. любистока залить 250 мл воды и кипятить на маленьком огне 10 минут. Перед применением процедите. Отвар используют в качестве компресса. Опустите марлю в емкость с отваром и приложите к больной спине, или больным суставам.

Поверхностное применение при ранах, кожных дефектах (угрях)

50 грамм корня залейте 250 мл кипятка, плотно закройте и настаивайте 1 час. Процедите и принимайте по пол стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.

Также данным отваром пропитайте кусочек марли, или бинта и протирайте поврежденные участки кожи.

Вы можете использовать ванны из любистка. Добавьте отвар в ванну и принимайте 20 минут.

Лечение алкоголизма

Рецепт 1
2 лавровых листа и 4 ст. ложки корня измельчить и залить 250 мл разбавленным 50% медицинским спиртом. Плотно закройте и поставьте на 2 недели в темное место, настоятся. Настой пьют по пол стакана. Как правило, она вызывает отвращение и рвоту.

Рецепт 2
Вам понадобится сбор из 30 г. мяты и розмарина, шалфея полыни, чабреца и любистка по 20 грамм. Все измельчить и перемешать. 2 ст. ложки сырья залить 0,5 л кипятка и кипятить 15 минут. Затем остудить до комнатной температуры, процедить и пить по 0,5 стакана 1 раз в день за 20 минут до приема пищи. Курс лечения 1 месяц.

Рецепт 3
6 столовых ложек корня в измельченном виде залить 1 л воды, закрыть и настаивать не менее 12 часов, затем поставить на маленький огонь и варить 15 минут. Дать остыть отвару, процедить и пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день до приема пищи. Курс лечения 1 месяц, затем сделать перерыв месяц и если понадобится повторить курс.

Лечение нервных расстройств

Готовят настойку из корня любистка 100 г и 100 мл воды. Настойку накрывают и настаивают 2-5 часов. Перед употреблением процедить и выпить емкость утром натощак.
Также можно жевать по утрам корни растения.

Лечение пигментных пятен

100 грамм измельченного корня залить 500 мл воды, поставить на водяную баню и томить 1 час. Процедить, пропитать тампон, или кусочек бинта в настое и смазывать пятна по несколько раз на протяжении дня.

Отвар хранить в прохладном месте (холодильнике) не больше 2-3 дней.

Избавляемся от глистов (гельминтоз)

Лечение надпочечников

Корни солодки, любисток, одуванчик, петрушка и ягоды можжевельника взять в одинаковых пропорциях, измельчить и тщательно перемешать. На 1 ст. л. готового сырья 250 мл кипятка. Поместить в термос и дать настоятся 1 ночь. С утра процедить и выпить всю емкость за 3 подхода утром в обед и вечером до приема еды. Настой поможет выработать гормоны в надпочечниках.

Отечность

Измельченные листья 1 чайную ложку залить 2 стаканами кипятка, плотно закрыть и дать настоятся 2-3 часа. Затем процедить и можно принимать по 2 ч. л. 3 раза в день перед едой за 30 минут.

Лечение желудка и колика

1 ч. ложку семян залить стаканом кипяченой воды, настаивать 20-30 минут, процедить и выпить за раз данную порцию 1 раз вдень.

Выпадение волос и предотвращение перхоти

Состав: 1 сырой желток, лук-репка 2 столовые ложки, натуральный мед 2 ст. л. Все тщательно перемешать и втирать в кожу головы. Сверху можно надеть полиэтиленовую шапочку. Спустя час, смыть под проточной водой и сполоснуть голову отваром любистка. Процедуру можно повторять 3 раза в неделю.

Справляемся с бессонницей

Измельченные корни 1 столовая л. заливают 250 мл воды и настаивают 5-7 часов. Затем профильтровать настой и пить по 0,5 стакана утром и вечером.

В кулинарии

Любисток обладает сильным ароматом, благодаря чему, траву используют в кулинарии в качестве добавки к блюдам. Растение имеет горький и острый вкус. Его часто добавляют в приправы и соусы.

Из молодых листьев можно приготовить суп. Любисток служит добавкой в чай, различные алкогольные напитки, маринады. Свежую зелень, добавляют в период засолки к помидорам и огурцам.

Рецепт приготовление соуса из растения

Для приготовление нам понадобится:

150 грамм свежих листьев травы
1 ст. л. растительного, или оливкового масла
1-2 ч. л. морской соли
2 ст. л. масла

Приготовление:

Зелень любистка промыть под проточной водой и немного подсушить.

Добавить соль, масло и измельчить с помощью блендера.

Приготовленный соус можно использовать как добавку к супам, мясным и овощным блюдам.

Омолаживающий тоник

Для приготовления необходимо: 2 большие ложки измельченной травы, 3 л. воды. Налейте в кастрюлю и поставьте на маленький огонь на 1 час. Затем дайте отвару остыть, процедите и можно полоскать волосы, или протирать кожу смоченным тампоном в отваре. По утрам умываться.

Любисток: хранение и сбор

Траву собирают в начале лета и до начала августа. Растение срывают, целиком. Все хорошо промывают, раскладывают на ровную поверхность и сушат. Место используют сухое, хорошо проветриваемое без попадания прямых лучей солнца. Или можно использовать электрическую сушку при температуре до 60 градусов.

Корни выкапывают ранней осенью, или в конце весны. Используют 2-х и более летние растения.

Важно! Корни в период цветения становятся ядовитыми, их выкапывать нельзя.

Хранят сухое сырье в плотно закрытых банках не дольше 2-х лет.
Еще один способ хранение - это заморозка. Особенно актуально, если любисток используют в кулинарии.

Противопоказание

Трава имеет ряд противопоказаний.

Нельзя приминать при:

Беременности (приток крови стимулирует выкидыш)
Кормление ребенка грудью (обязательно консультация врача)
Гоморрой
Острая почечная недостаточность
Нефрит
Маленьким детям
Индивидуальная непереносимость

Предварительно, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Начните прием с небольших доз. Если вы не замечаете негативного воздействия, в растении всегда найдется ряд полезных свойств.

Будьте всегда здоровы и счастливы. Удачи вам.

Любисток лекарственный иначе называют зарей садовой. Может потому, что он имеет очень сильный аромат и используется не только для лечения многих недугов, но и в кулинарии, косметологии. В любистке, как утверждают маги, скрыты невиданные приворотные силы, которые способны усилить половое влечение.

Это растение семейства зонтичных – многолетник. Лишь на второй год достигает 2-метровой высоты. Любисток имеет цветы. Они у него желтые, бледного оттенка и собраны в плотный зонтик. Чем старше растение, тем все краше он становится, так как сильно разрастается и становится похожим на куст. Растение весьма неприхотливо.

Может выдержать сильные холода, а в летнее время может долго оставаться без солнечных лучей. Любистку даже комфортнее в первый год жизни, если на нижнюю его часть не попадает ультрафиолет. Но на второй год, когда следует помочь созреть семени, любисток тянется к солнцу. Плод у любистка – двусемянка.

Стебель – круглый, листья – черешковые и крупные, имеют по краям зубчики. Нижние листья отличаются от верхних тем, что в длину достигают до 0,5 метра, дважы- или трижды перистосложные. Ближе к основанию листья попроще: поменьше, перистораздельные или совсем нераздельные.

Корни очень мясистые, корневище желто-коричневое. Корень активно используется в кулинарии. Ведь он обладает пряно-острым вкусом, который вначале имеет сладковатый привкус, а потом острый, горьковатый (до умеренного). Зелень тоже охотно используют, особенно в качестве пряности или во время засолки овощей.

Любисток место проживания выбирает у подножия гор или на склонах, а также в сырых низинах или частных домов, на огородах и клумбах, но очень быстро дичает. Уживается растение рядом со зверобоем, мятой и ромашкой.

Пора цветения любистка выпадает на июнь и июль, плоды вызревают обычно в конце августа. Когда растение еще совсем молодое, используют только его листья, которые готовы к применению весь сезон.

Но уже на второй год интерес к любистку резко возрастает. Это потому, что можно использовать и корень. Однако в качестве лечебного средства самыми эффективными будут корни того растения, которым исполнилось 3 – 4 года.

Если нужны только корни для заготовки целительных препаратов, выкапывают их осенью или ранней весной. Всю наземную часть отрезают острым ножом, счищают землю с корней и моют их под проточной студеной водой.

Чтобы высушить корни, придумали такой способ: нанизать их на толстые шнуры, а затем подвесить на чердаке или на улице, но обязательно под навесом. Если корень слишком велик, его нужно разрезать перед просушкой.

Но можно положить на чистую бумагу и периодически переворачивать. Если потребуется быстрее получить целебное средство, корни можно высушить, используя духовку или специальную сушилку, но температура при этом процессе не должна превышать 35 градусов.

Среди целителей бытует мнение, что пока любисток не зацвел, его корни очень ядовиты, потому человеку могут нанести вред. Лучше к их мнению прислушаться, осторожность не помешает.

Можно собирать корни в самом начале весны, когда почва обнажилась после сошедшего снега. Так как растение устойчиво к холодам, корни будут такими же целебными и действенными.

Хранят корни чаще всего в состоянии, измельченном до порошкообразного. Но, если нужны будут целые корни, их помещают в ящики, пересыпают сухим песком и отправляют в прохладное сухое помещение.

Собирают также листья и семена любистка. Этот процесс начинается после того, как началось цветение. Листочки аккуратно срывают, в домашних условиях раскладывают на чистой бумаге, желательно под навесом. Не стоит для заготовки листьев полностью вырывать растение из земли, или уничтожать верхнюю часть.

Тогда в благодарность любисток подарит не меньше пяти раз за сезон новый урожай. Сбор нужно начинать только после того, как растение начнет дружно цвести или сразу после цветения. Дело в том, что ранний урожай не содержит пока всех питательных и лекарственных свойств.

Листья тоже сушатся на чистой бумаге, а хранятся лучше всего, если поместить их в стеклянную тару.

Плоды любистка тоже успешно применяются в домашней терапии. На их заготовку отправляются уже поздней осенью, когда произошло полное созревание. Семена следует просушить, измельчить и хранить в герметически закрытой посуде.

В химическом составе растения от 0,5 до 2,7 процента содержится эфирного масла, в состав входят органические кислоты, лактоновые соединения, смолы, крахмал, сахара.

Благодаря целому комплексу активных соединений помогает уменьшить воcпалительные процессы, как диуретик помогает при некоторых болезнях мочевыводящей системы, способен выводить соли мочевой кислоты, снимая сильные симптомы при подагре.

Используется любисток, прежде всего, как лекарственная трава, которая обладает следующими действиями:

отхаркивающим;
желчегонным;
ветрогонным;
кровоочистительным;
антисептическим;
мочегонным;
тонизирующим;
успокаивающим.

Учитывая эти возможности любистка, его используют при лечении таких заболеваний, как:

бронхиальная астма;
бронхит и камни бронхов;
холецистит;
неврозы;
подагра;
ревматизм;
колики желудка, желчного пузыря или кишечника;
почечная недостаточность;
глистная инвазия;
сердцебиение;
нарушение менструального цикла.

Также используют любисток, если выявлены болезни верхних дыхательных путей, желудка, кишечника, сердца, почек и мочевыводящих путей.

Любисток полезен тем больным, у кого выявлены бронхит, колит, спазмы кишечника. Для облегчения этих патологий используют настой любистка. На 2 – 3 ложки измельченных корней берут 250 мл кипятка. Так получается дневная доза. Но можно взять другую часть растения: на 4 гр семян 150 мл кипятка. Принимать этот настой нужно три раза в день, отмерив 15 гр.
Для заболеваний сердца так же проводится терапия с помощью любистка, есть такой рецепт. В литре воды кипятят 30 – 40 гр корня на протяжении 7 минут. Так получается дневная доза, которую необходимо разделить на 5 порций, и, соответственно, выпить в пять приемов.
Если принимать порошок, сделанный из корней или семян, он поможет в качестве ветрогонного, мочегонного или отхарктвающего средства. Одноразовая доза – по 0,4 – 0,8 гр. Принимать следует 3 раза в день.
Если беспокоят неврозы, нужно натощак жевать от трех до шести граммов сухого корня.
Мочегонным и ветрогонным является такое средство. 50 гр корня или семян настоять в 40-процентном спирте, берется 0,5 литра. Настаивается в течение двух недель в темном месте. Принимается только перед едой по 30 – 40 мл.
Давно доказано, что алкоголизм – это заболевание, и избавиться от него так же трудно, как и от других патологий. Поэтому и стараются найти против этой болезни эффективное лекарство. Любисток тоже решил принять участие в борьбе и принести пользу. Так возник следующий рецепт.
Взять средний корень любистка и два лавровых листика, поместить в емкость, залить 40-процентным спиртом, 0,5 литра. Настаиваться средство должно в течение 7 дней. После того как, человек выпил 250 мл или больше, спустя 30 минут у него начинаются приступы тошноты и рвоты.

Чтобы избавиться от остриц, понадобится съедать (обязательно натощак) смесь, приготовленную из таких компонентов:

1 – 2 столовые ложки корня, измельченного до состояния порошка;
3 столовые ложки меда.

Язвенная болезнь отступит, если сделать лекарство в домашних условиях, использовав несколько лекарственных растений:

порошок, сделанный из плодов любистка, - 2 столовые ложки;
корни любистка – 20 гр.;
одуванчик – 5 гр.;
алтей – 15 гр.

Все составляющие перемешать в стеклянной таре, залить 40-процентным спиртом – 0,5 мл. Сюда же добавить 100 мл меда. Спрятать на 9 дней в темном месте, обязательно теплом. Затем процедить и пить два раза в день – утром и вечером. Одноразовая доза – 30 мл.

Любисток используют в диетическом питании наравне с укропом и базиликом. Его используют для салатов и маринадов, рубленого мяса, в виде пряной смеси, добавив лук и петрушку. Как соус любисток подают к столу к мясу и супам, овощам и блюдам из риса, птицы, круп и рыбы. Стоит в первое блюдо добавить любисток, как вкус мяса значительно усилится.

Любисток вкусный в соленом виде. Чтобы его заготовить, берут 1 кг зелени и 200 гр соли. Листья нужно хорошо помыть и высушить. Затем их режут, смешивают с солью и потноо укладывают в стерильные банки. Место хранения должно быть прохладным.

Необычные цукаты понравятся тем, кто любит оригинальные и вкусные блюда. Для приготовления следует заготовить 400 гр корней. Их предворительно обрабатывают: снимают верхний слой и варят в небольшом количестве воды, которую несколько раз меняют.

Затем проваренные корни опускают в горячий сироп, сделанный в соотношении 4 части сахара и часть воды. Варится корень на очень слабом огне, до прозрачного состояния. Когда процедура подошла к завершению, корень посыпать сахарной пудрой. Затем готовый цукат слегка подсушивают. Хранить следует в прохладном месте.

Любисток-косметолог

В косметологии начали использовать любисток, обратив внимания на его свойства улучшать состояние не только кожи, но и волос.

Если периодически, после того, как волосы помыты, ополаскивать их отваром любистка, они будут пышными и блестящими. Для такого чудодейственного средства нужно взять по 150 гр корней любистка, листьев лопуха и крапивы. Залить литом воды, и настоять в течение 24 часов. Затем настой нужно перед использованием нагреть и процедить.
Если выпадают волосы или появилась перхоть, котрую невозможно вывести, можно попробовать предотвратить процесс, используя такой рецепт. Понадобятся 5 гр семян любистка, 25 гр луковой шелухи и 200 мл спирта. Все компоненты смешиваются в стеклянной банке, которую затем оставляют в закупоренном виде в темном месте. Если волосы слишком сухие, можно добавить три чайные ложки касторового масла.
Оздоровить кожу можно с помощью настоя, взяв 2 столовые ложки листьев. Залить 6 столовыми ложками воды. Следует оставить на ночь, а утром процедить.
От пигментных пятен помогает спиртовой раствор. Но следует учитывать, что такое средство может пересушить кожу.
Используется эфирное масло любистка в качестве сильного афродизиака. Нужно нанести несколько капель на кожу.

Противопоказания

Нельзя использовать любисток во время беременности, так как он провоцирует активный приток крови к органам таза. Опасно растение для тех, кто болен пиелонефритом.

Урожай любистока можно получать до пяти раз за сезон, срезая листья в мае, июне, июле, августе и сентябре. Так что, посадив даже несколько кустов растения, семья не останется без ароматной и витаминной зелени. А слагаемых успеха всего пять.

Однажды посеяла любисток вдоль забора, отделяющего мой участок от водосточной канавы. Семена взошли, растения за два года хорошо развивались, но потом им что-то на этом месте не понравилось, и они пропали.

Позже с удивлением обнаружила «беглецов» с другой стороны забора, где любисток освоил пологие края водосточной канавы. Здесь он не испытывал недостатка ни в воде, ни в солнечном свете. Исходя из этого опыта, теперь любисток сажаю на светлом месте участка и не жалею для него воды.

В первый год жизни растение образует розетки блестящих крупных прикорневых листьев, и уже можно приступать к уборке урожая. Со второго года жизни любисток начинает регулярно цвести.

Чтобы иметь постоянный прирост молодых листьев, цветочные стрелки удаляю, не допуская их развития. Это важно и для того, чтобы собрать хороший урожай корневищ любистока. В год посева они не достигают большой массы и разрастаются лишь к осени второго года.

Какая от него польза

Листья любистока обладают стойким сильным ароматом, содержат эфирное масло, фитонциды, яблочную и валериановую кислоты, минеральные соли, каротин, витамины группы В и С и другие полезные вещества.

Семена и корневища любистока тоже ароматны и полезны.

5 секретов успеха

Ускорение всходов. При весеннем посеве сухими семенами первые ростки образуются в лучшем случае через две недели, а чаще всего лишь через месяц. Для более быстрого получения всходов целесообразно семена предварительно прорастить. Для этого перед посевом их замачивают в теплой воде при температуре 40–50°С в течение 1–2 суток. При этом воду несколько раз меняют. Набухшие семена до проклевывания выдерживают на влажной ткани. Перед посевом семена слегка подсушивают.
Подходящее место. Любисток – многолетнее растение, и на одном месте оно может расти без пересадки 5 лет и более. Эта зеленная культура светолюбива, хотя может мириться с полутенью. Любисток неприхотлив и с успехом удается на любых почвах. Тем не менее, наиболее высокие урожаи получаются на богатых питательными веществами, рыхлых и влажных участках. Для этой культуры предпочтительна глубокая обработка почвы.
Держать на дистанции. Любисток со временем образует мощный травянистый куст, который может достигать высоты 2 м. Такому габаритному растению необходимо обеспечить достаточную площадь питания. Поэтому между рядками нужно оставлять 60 см.
Всходы прореживают, первоначально оставляя по одному растению на каждые 10–15 см рядка. В дальнейшем оставляют растения в 30–40 см друг от друга. Оптимальное расстояние между растениями – 60 см.
Подкормка. После получения срезки зелени и при последующих срезках любисток нужно подкормить азотным удобрением. На второй год и далее до начала роста растений рекомендуется внести в почву комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение из расчета 10–15 г/м2 посадок. Это позволит любистоку взять быстрый старт в развитии. Правильный уход. Почву необходимо поддерживать в рыхлом и свободном от сорняков состоянии, обильно увлажнить на глубину корней. Читайте еще:

Едим вершки и корешки

Листья любистока добавляют в салаты, соусы, подливки, в мясные и рыбные блюда, супы, овощное рагу. Листья используют также для приготовления маринадов, при солении огурцов, помидоров, для ароматизации чая. Употребляют в пищу в свежем и в сушеном виде.
Семена измельчают в кофемолке и добавляют в тесто для выпечки хлеба. Их заваривают также как чай, и настой используют при расстройстве желудка.
Корневища свежие или высушенные в измельченном виде применяют для отдушки кондитерских изделий, чайных смесей, а также в лечебных целях, готовя настои и отвары. Они возбуждают аппетит, снимают кишечные колики, оказывают ветрогонное и мочегонное действия.

Любисток - многолетнее травянистое растение с сильным высоким стеблем и большими темно-зелеными листьями, родиной которого считается Иран. В народе это растение имеет много других названий - дудочник, любим, горный сельдерей, милодух, зоря, любец. Своим именем любисток обязан свойству привораживать молодых парней, которое приписывают ему многочисленные народные поверья. Ныне это растение широко используются в ландшафтном дизайне, кулинарии (как пряность), косметологии, фармакологии и народной медицине.

Полезные свойства любистока

О пользе горного сельдерея известно с незапамятных времен. Любисток входит в рецептуру многих средств народной медицины. А все благодаря витаминам, эфирным маслам, органическим и дубильным веществам, микроэлементам и минералам, которые присутствуют в нем в огромных количествах.

Любисток для женского здоровья. При регулярном употреблении настоев любистока улучшается кровообращение в органах малого таза. Это помогает избавиться от многих гинекологических заболеваний, связанных с данной функцией, и усилить слишком скудные менструальные выделения. Отвар этого растения можно принимать внутрь (для облегчения состояния во время климакса) и наружно (для спринцеваний при белях). Эфирное масло любистока - сильнейший афродизиак, способный пробудить сексуальное желание у женщин.

Для мочеполовой системы. Фармацевты используют любисток для изготовления лечебных препаратов от цистита, мочекаменной болезни, пиелонефрита, гломерулонефрита. Отвар корней горного сельдерея снимает воспаление в почках и мочевыводящих путях, а также помогает избавиться от отечности нижних конечностей.

Любисток от простудных заболеваний . Горный сельдерей славится своим антибактериальным действием, в некоей степени он может заменить медикаментозные антибиотики. Настоем этого растения полощут горло при ангине, ларингите, фарингите и прочих инфекционных заболеваниях. Также его можно пить при бронхитах и синуситах для лучшего разжижения и отделения слизи. Применяют настой и в качестве потогонного средства при высокой температуре и ОРВИ. С давних времен простуду лечили в бане, используя при этом веник из сушеных веточек любистока.

Для желудочно-кишечного тракта. Любисток благотворно влияет на многие внутренние органы, связанные с процессом пищеварения . Он:

Стимулирует аппетит;
Улучшает секрецию панкреатического и желудочного сока;
Ликвидирует отрыжку и чувство переполненного желудка;
Способствует устранению спазмов и отхождению газов при метеоризме;
Настой из корней любистока полезен для печени и кишечника. Он улучшает отделение желчи, действует в качестве мягкого слабительного и помогает избавиться от гельминтов. Этим настоем лечат воспаление желчных протоков, анорексию, язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка и нарушения пищеварения;
Эфирное масло любистока помогает при пищевых интоксикациях.

Любисток от кожных заболеваний . Порошок высушенных листьев растения добавляют в ванну для очищения кожи при диатезе, псориазе, аллергических дерматозах, экземе, фурункулезе и многих других кожных заболеваниях. Компрессы с настоем любистока налаживают на гнойные и плохо заживающие раны. С данной целью можно использовать и эфирное масло этого растения, оно действует как природный антисептик и способствует обновлению кожных покровов при их повреждении.

Для опорно-двигательного аппарата . Лекарственные средства на основе горного сельдерея способны стимулировать выведение из организма мочевой кислоты, что очень важно при лечении подагры, ревматизма, диабетического артрита.

Любисток в косметологии. Настоем горного сельдерея очищают лицо от угревой сыпи, пигментных пятен и веснушек. А если регулярно втирать его в кожу головы, то через несколько сеансов волосы станут мягкими, сильными и шелковистыми.

Для нервной системы. Если вас беспокоят сильные головные боли, разомните в руках листики любистока и приложите их к вискам и лбу. Это растение эффективно при учащенном сердцебиении, неврозе, истерии, мигрени, парезе и других заболеваниях неврологического характера.

Любисток от алкоголизма. Известны случаи, когда с помощью спиртовой настойки любистока добивались сильного отвращения к алкогольным напиткам.

Для сердечно сосудистой системы . Любисток повышает уровень гемоглобина в крови, оказывает седативное действие, облегчает невралгические и сердечные боли, а также помогает при сердечных заболеваниях с отечным синдромом.

Любисток для мужской потенции. Настойка этого растения будет полезна при мужском климаксе, импотенции и потере интереса к противоположному полу.

Противопоказания любистока

Отвары, настои и настойки любистока могут принести не только пользу, но и вред, если употреблять их при:

геморроидальных и маточных кровотечениях;
воспалении мочеточников;
обильных менструациях;
аллергической реакции на растения семейства зонтичных;
острой почечной недостаточности;
острых нефритах.

Также любисток противопоказан детям и беременным женщинам.

Стоит отметить, что растение нельзя собирать во время цветения. В этот период оно считается ядовитым.

Рецепты народной медицины

Любисток от алкоголизма

Ингредиенты:

корень любистка средних размеров - 1 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
водка - 200 гр.

Процесс приготовления:

Ингредиенты:

Семена любистока - 1 чайная ложка;
Вода - 150 грамм.

Процесс приготовления:

Семена любистока залейте холодной водой.
Проварите их в течение десяти минут.
Дайте смеси хорошо остыть.
Процедите жидкость через сито.
Принимайте три раза в день по 1 столовой ложке.

Любисток от аритмии

Ингредиенты:

Корень любистока - 40 грамм;
Вода - 1 литр.

Процесс приготовления:

Корень любистока вымойте, просушите в затемненном месте и мелко нарубите.
Залейте его водой и оставьте настаиваться на семь - восемь часов.
Процедите настой через сито.
Принимайте в течение дня небольшими порциями. Суточная доза - 1 литр.

Любисток от пигментных пятен

Ингредиенты:

Листья и корни любистока - 50 грамм;
Вода - 250 грамм.

Процесс приготовления:

Листья и корни тщательно вымойте, высушите и измельчите ножом.
Залейте готовое сырье крутым кипятком и дайте настояться в течение часа.
Проварите настой около 20 минут.
Процедите отвар через сито.
Применяйте для протираний лица утром и вечером на протяжении двух недель.

Любисток еще издавна знают как чудодейственное средство, которое обладает лечебными, стимулирующими свойствами, а также пищевыми и ароматическими качествами. Это растение насыщено различными ценными полезностями: минеральными веществами, витаминами, а также в нем содержатся соли калия и эфирное масло.

Корень любистка характеризуется специфический аромат, он обогащен сахаром, яблочной кислотой, крахмалом, камедью и кумарином. Месторождением данного растения считается Иран и Республика Афганистан.

Свойства этого удивительного растения - Любисток

В любистке содержится множество свойств, которые несут особую полезность для человека. Эти полезности объясняются его насыщенностью, содержащиеся в его химическом составе.
Любисток выступает как противовоспалительное средство, поэтому его листья применяют в качестве заживление ран, царапин, гнойничковых кожных поражений, порезов и долго незаживающих язв.
Это растение благотворно влияет на перистальтику кишечника, способствуя улучшению его работы. Его рекомендуется включить в свой рацион людям, которые страдают от атонических запоров. К полезным свойствам любистка следует отнести оказываемое им глистогонное действие, а также это растение самым наилучшим образом влияет на центральную нервную систему.
Любисток помогает избавиться от различного рода заболеваний, а также устраняет отеки, малокровие и . Некоторые специалисты утверждают, что благодаря целебным свойствам этого растения можно избавиться и от алкогольной зависимости.
Любисток относят одновременно к продуктам питания диетического направления. Специалисты в области питания утверждают, что ежедневное употребление в пищу этого растения способствует улучшению процесса пищеварения и метаболизма, вследствие чего происходит нормализация веса.
В медицине традиционного направления и косметологии также широко применяют любисток, обладающего лечебными свойствами. Поэтому его используют для изготовления различных лекарственных средств. В народной медицине сок приготовленный настой из листьев и корней любистка или отвар используют в качестве мочегонного и отхаркивающего средства, а также тонизирующего вещества.
Настой из отвара растения является и отличным средством для споласкивания волос, после чего шевелюра приобретает необыкновенную густоту, пышность и блеск.
Настойка из пряной травки помогает восстановить мужскую силу и интерес к противоположному полу. А эфирное масло из любистка сможет стать замечательным афродизиаком.

Любисток, как средство, помогающее в борьбе с алкоголизмом

Многие доктора и специалисты народного врачевания знают о целебных свойствах любистка. В некоторых странах это чудодейственное растение зачастую применяют для излечения от . В частности его используют в тех случаях, если пациент не желает признать эту проблему и без принуждения начать терапию.

Лечебный настой приготавливается из свежих корней растения, которые заранее следует на свежем воздухе немного подсушить. Затем их измельчают, заливают небольшим количеством кипятка и в течение часа дают отвару настояться. Процеженный раствор добавляют больному в пищу, питье, об этом его можно даже не уведомлять.

В случае употребления им алкоголя, он будет испытывать спазматические боли, возникающие в желудке, и у него появится рвота. Именно это и повлияет на то, что у него быстро выработается нерасположение к различным спиртным напиткам. Поэтому любисток является замечательной альтернативой терапии традиционного направления от избавления такого страшной болезни, как алкоголизм. Особенно этот метод лечения хорошо, когда пациент наотрез отказывается от наркологической помощи.

Однако не стоит забывать о соответствующей осмотрительности, поэтому во избежание негативных последствий, прежде чем начинать лечение алкоголизма при помощи любистка, следует посоветоваться с фитотерапевтом.

Применение пряной травки

Любисток широко используют для приготовления пищи, в частности применяют его корень и семена. При соленье овощей используют зелень любистка, их также используют при изготовлении зеленого масла. Зеленые части растения нередко добавляют для приготовления подливок и различных соусов.

Оставляя даже на непродолжительное время разрезанные корневища растения, они очень быстро чернеют, поэтому их сбрызгивают раствором, приготовленным из уксуса и небольшим количеством лимонной кислоты, или же добавляют сок лимона, пополам разведенного с водой.

Это растение имеет необычный вкус, вначале он может показаться несколько сладковатым, затем острым и достаточно горьковатым. По запаху любисток острый и ароматный. Он является отличной пряностью, которую добавляют в супы, бульоны, а также любисток прекрасно сочетается с различными блюдами из мяса, придавая им неповторимый и вкусный аромат.

Это пряное растение замечательным образом сочетается с рыбными блюдами, тешенными и жареными овощами, с различными крупами. Корень любистка также в салаты, запеканки и пюре. В весенний период из этой части растения готовят салат, который особо полезен и вкусен. Для этого листья салата, предварительно натертый корень любистка смешивают с нарезанное мелкими кусочками морковь и яблоко.

Противопоказания применения любистка

Как правило, если любисток употреблять в терапевтических дозах, то никакие побочные эффекты не появляются.
К противопоказаниям приема этого растения относится индивидуальная к нему непереносимость.
Нельзя употреблять любисток и женщинам в период вынашивания малыша, а также и тем людям, страдающих и болезнями мочевыводящих путей.

Семена, корешки и листья этого растения издавна применяются лекарями для оздоровления организма и излечения от различных заболеваний.

Это лекарственное растение любисток, рецепты применения которого проверены временем и используются современными народными врачевателями. Узнаем, как применяется эта целебная трава на практике, и как с ее помощью улучшить свой внешний вид и оздоровить организм.

Корень любистка: применение для лечения

Эта часть растения обладает массой полезных свойств: помогает при суставных болях, простудах и воспалительных процессах, мигренях, нарушении сна и других случаях. Узнаем, как лечатся корнем любистка те или иные болезни.

Отвар любистка для лечения ревматизма и подагры

Облегчить состояние помогает отвар корешков:

Заливаем 5 г корней 250 мл кипятка.
Кипятим 10 мин., укутываем, ждем пару часов и фильтруем.

Принимаем от ревматизма или подагры по столовой ложке трижды в сутки до приемов пищи.

Рецепт при насморке и воспалении гортани (ангина, фарингит и пр.)

При простудах поможет настой корней любистка:

На ночь заливаем 30 г корешков литром кипящей воды.
На утро кипятим настой пять минут, охлаждаем и фильтруем.

Выпиваем настой корней за день маленькими порциями.

Настойка любистка от бессонницы, неврозов

Для успокоения нервной системы воспользуемся настоем любистковых корней:

Завариваем столовую ложку корешков 250 мл кипящей воды.
Настаиваем четыре часа и фильтруем.

Принимаем при неврозе или нарушениях сна по 0,5 ст. дважды в сутки. Вместо этого можно натощак разжевывать 5 г сушеного любисткового корня.

Рецепт для лечения плохого кровообращения

При нарушении кровотока в сосудах хорошо помогает корень любистка, применение которого в данном случае осуществляется в виде отвара:

Заливаем 50 г измельченных корешков литром кипятка.
После десятиминутной варки убираем с плиты, настаиваем час и фильтруем.

Принимаем отвар четырежды в сутки по четверти стакана, причем, на каждый день готовим новый.

Рецепт при отдышке, аритмии и других проблемах с сердцем

Приводим сердце в порядок таким образом:

Завариваем 50 г корешков любистка литром кипятка.
Укутываем и ждем 12 ч.
Варим 7 мин., через 30 мин. фильтруем.

Принимаем на протяжении дня за 5 раз, каждый раз подогревая средство.

Нарушение менструального цикла, проблемы с зачатием

Для нормализации работы женской половой сферы готовим отвар:

Завариваем 1 ч.л. измельченного любисткового корня 250 мл кипятка.
Кипятим десять минут и фильтруем.

Выпиваем по 1 ст.л. отвара трижды в день до трапез. Это средство улучшает кровоток в яичниках и малом тазу в целом, помогает при бесплодии и восстанавливает менструальный цикл.

Как приготовить настойку любистка на спирту

Вместо отваров и настоев в лечении можно применять спиртовую настойку, приготовленную по следующей рецептуре:

Помещаем в банку из стекла 100 грамм сушеных корешков.
Заливаем их 1,5 ст. хорошей водки.
Ставим в затемненное прохладное местечко на месяц.

Фильтруем готовую настойку и выпиваем 1 столовую ложку перед каждой трапезой, поначалу несколько раз перекатывая жидкость во рту: так она лучше усваивается.

Не меньшую пользу несут при лечении разных болезней любистковые листья, избавляющие от таких недугов:

Для лечения головных болей

Чтобы избавиться от изматывающей боли в голове, немного разминаем пальцами или легонько отбиваем листочки, и, прижав их ко лбу, завязываем платком.

В скором времени мигрени и спазмы под воздействием сока любистка отступают.

Изгнать из организма непрошеных гостей поможет отвар зелени:

Завариваем 30 г листочков и стебельков 1,5 стакана кипятка.
Укутываем емкость, ждем 3 часа и фильтруем.

Принимаем средство на протяжении недели трижды в день по 1 ч.л. перед каждой трапезой.

Лечение гинекологических заболеваний, задержек месячных и ПМС

Справиться с депрессивным состоянием перед месячными и излечить нарушения в женской половой сфере помогает отвар зелени любистка:

Завариваем 3 ст.л. зелени стаканом кипящей воды.
Варим четверть часа на слабом огне, остужаем и фильтруем.

Выпиваем по столовой ложке трижды в день перед трапезами.

Избавление от полового бессилия

Чтобы улучшить мужскую потенцию, готовим настой по такому рецепту:

Заливаем горстку листочков 200 мл кипятка.
Ждем, пока остынет, и процеживаем.

Принимаем по полстакана настоя по утрам и вечерам.

Лечение любистком ожирения

Любисток для похудения приготавливаем по следующей рецептуре:

Завариваем 10 листочков (1 ч.л. порошка корней) 1 ст. кипящей воды.
Укутываем, ждем 20 мин. и фильтруем.

Выпиваем по стакану настоя за 25 мин. до трапез дважды в сутки. Аппетит снизится, ускорится обмен веществ и сжигание накопленных жиров.

Любисток от алкоголизма

Чтобы отбить у алкоголика тягу к спиртному, используем настойку, приготовленную по следующему рецепту:

Смешиваем 30 г зелени любистка с 20 г чабреца, 20 г ягод можжевельника, 10 корня синюхи и 20 г хвоща полевого.
Завариваем сырье стаканом кипящей воды.
Варим 7 мин., остужаем и фильтруем.

Принимаем в течение месяца по 2 столовые ложки, при желании добавляя отвар в еду или питье. Это особенно удобно, если хочется избавить от алкоголизма близкого человека, а он не соглашается лечиться.

Корень и надземные части любистка не только лечат от разных болезней, но и помогают оздоровить волосы и кожу, поэтому ряд косметических компаний добавляют их в свою продукцию.

Прилагаем несколько рецептов с любистком для приведения внешности в порядок:

При выпадении волос и перхоти

Чтобы избавиться от «снега» в волосах и укрепить их, делаем настой для ополаскивания волос:

Засыпаем в стакан 1 ст.л. зелени.
Завариваем ее кипятком и настаиваем 20 мин.
Процедив настой, разводим его в 0,5 л воды.

Ополаскиваем этим средством волосы сразу, как вымоем. Вскоре они вновь станут крепкими и здоровыми, а перхоть исчезнет без следа.

При пигментации и веснушках

Чтобы избавиться от надоевших веснушек или других пигментных проявлений, используем настой корня любистка:

Заливаем 5 г измельченных корешков 1 стаканом кипятка.
Ждем 1 час и процеживаем.

Смачиваем в настое чистую ткань и делаем компрессы на места скопления пигментации, и через некоторое время замечаем, что она стала гораздо бледнее.

При ослаблении волос

Чтобы улучшить состояние тонких и ослабленных волос, делаем маску с любистком:

Засыпаем столовую ложку измельченных корешков в термос.
Заливаем их 250 мл кипятка.
Ждем 5 часов и фильтруем.

Наносим теплый настой на волосы и втираем в кожу головы. Укутываем голову, ждем 2 ч и ополаскиваем волосы теплой водичкой.

При кожных воспалениях

Избавиться от угревой сыпи и других воспалений кожи лица и тела помогает отвар зелени любистка, готовящийся по такому рецепту:

Завариваем чайную ложку зелени стаканом кипятка.
Кипятим 5 минут, фильтруем и охлаждаем.

Протираем этим тоником кожу дважды в день на протяжении пары недель. В результате кожа становится упругой и здоровой, улучшается цвет лица, обесцвечиваются веснушки, пропадают воспаления.

Как видите, любисток, рецепты которого находят широкое применение и в косметологии, и в медицинской сфере, невероятно полезен для организма. Главное, учитывать противопоказания к его применению, использовать грамотно собранное сырье и для подстраховки советоваться с лечащим врачом.