Овсяная диета на неделю. Овсяно-овощная система питания. Польза овсянки для похудения

Среди желающих похудеть без вреда овсянка занимает достойное место. Ведь кроме наличия активных жиросжигающих компонентов блюда из нее получаются сытными и вкусными, а регулярное употребление дает отличный результат и приносит пользу организму в целом. Как же правильно использовать овсянку для похудения?

О блюдах из овсяной крупы ходят разные мнения, но все они сходятся в одном: она не приносит вреда и подходит практически всем. Основные свойства овсянки:

снижение уровня холестерина;
повышение сопротивляемости организма к сердечно-сосудистым заболеваниям, укрепление сердечных мышц;
создание естественного защитного барьера для инфекций при помощи собственного иммунитета;
сытость сохраняется в течение продолжительного времени;
способность выведения из организма вредных веществ и очищение желудочного-кишечного тракта;
предотвращение опухолей вследствие того, что является одним из популярных антиоксидантов.

Овсяную крупу можно есть большими порциями всем желающим похудеть без голодовок. Ее калорийность настолько мала, что позволяет овсяной каше составлять основу рациона как для стремящихся худеть, так и для тех, кто хочет просто поддерживать достигнутый результат, не боясь набрать лишние килограммы.

Химический состав овсянки разнообразен и содержит много витаминов и минералов:

калий;
марганец;
магний;
фтор;
железо;
хром.

Показания к применению овсяной диеты

Кроме повышения иммунитета и защиты от инфекций, овсянка помогает справиться с проявлениями таких заболеваний, как:

сахарный диабет;
болезни поджелудочной железы;
неврозы и истерии;
дисфункция печени;
ожирение различной степени и истощение.

Можно ли похудеть на овсянке?

Конечно, овсянка в сочетании с жирными и высококалорийными блюдами не слишком поможет похудению, но при умеренном употреблении вредных продуктов и активном движении овсяная каша позволит избавиться от 6 кг за месяц. Если сидеть и просто ждать, что начнешь худеть, то даже она не будет стимулировать снижение веса. Кроме овсяной каши нужно есть богатые витаминами овощи и фрукты, а в кашу вместо сахара добавлять мед, предварительно убедившись в отсутствии аллергии на него. Даже если все хорошо, добавлять надо совсем немного, поскольку мед является противоположным овсянке по калорийности.

Для нормального функционирования организма нужны углеводы, которыми изобилует овсяная каша. К тому же они легко усваиваются, прибавляя сил и энергии, но не мешая худеть, а вот на желание есть действуют обратным способом. Снижение аппетита – один из главных результатов похудения на овсянке. Курс диеты из хлопьев должен быть не менее 10 дней, в идеале – месяц, чтобы эффект успел закрепиться.

Виды овсяных хлопьев

Чтобы правильно худеть, нужно иметь представление о видах и сортах овсяных хлопьев. После сбора крупу предварительно подвергают сушке и тщательной очистке. После этого сухие зерна шлифуют и обрабатывают паром, что придает им мягкость. В результате готовую крупу раскатывают при помощи специального прессовочного аппарата и подвергают обработке, от вида которой и зависит сорт или класс овсяных хлопьев.

1. Экстра – производятся из крупы первого класса и подразделяются по времени приготовления и разваривания:

№1 – овсяная крупа целиком;
№2 – предварительно измельченные небольшие крупинки;
№3 – сильно измельченная крупа, подлежащая быстрому развариванию.

2. Лепестковые – овсяные хлопья высшего класса, произведенные из отборных зерен.

3. Геркулес – хлопья из крупы высшего сорта, изготавливаемые особенно тщательно.

Способы приготовления овсянки

Существует масса разных рецептов для похудения быстрого приготовления, в которых фигурирует овсянка. Большая часть из них – это овсяные каши, но и кроме них можно похудеть при помощи овсянки, не ухудшая меню.

1. Геркулесовая каша для похудения.

В кастрюле вскипятите 0,5 л воды и засыпьте туда крупную геркулесовую крупу, постоянно помешивая. Через 2 минуты убавьте пламя конфорки и варите на медленном огне до полного разваривания под крышкой. В готовую кашу можно по желанию добавить полезные ингредиенты, улучшающие вкус овсяной каши: грецкие орехи, корица, сезонные ягоды, творог, обезжиренный йогурт, изюм или печеное яблоко. Главное, чтобы их объем был гораздо меньшим, нежели основного блюда.

2. Французский рецепт овсянки.

Возьмите 3 ст. л. хлопьев и залейте их 1 стаканом кипятка, горячего молока или кефира. Оставьте настаиваться на ночь. Утром натрите в кашу кусочек яблока, добавьте по 1 ст. л. любых орехов и меда, перемешайте. Каша будет иметь мягкий и нежный вкус утренней свежести.

3. Овсяная запеканка.

Приготовьте форму для запекания и предварительно сварите стакан овсянки. Смажьте стенки и дно формы оливковым маслом и сложите туда хлопья, добавив нарезанные помидоры черри, 10 белков куриных яиц и половину стакана оливок или маслин, нарезанных полосками. посыпьте измельченной зеленью и перемешайте. Сверху оформите шапочку из четверти стакана мелко натертого сыра. Отправьте форму в духовку на 20 минут и выпекайте при температуре 180 градусов.

4. Овсяная шарлотка.

Предварительно сварите 1 стакан овсянки на воде для похудения, остудите. Яблоки нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком и оставьте пропитываться на 10 минут. Замесите тесто из 1 стакана молока или кефира, овсянки, 2 ст. л. отрубей и 6 желтков. Добавьте 1 целое сырое яйцо, хорошо взбейте миксером. На дно смазанного противня выложите яблоки, залейте сверху тестом и выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.

5. Овсяная пицца.

Замесите тесто из 3-4 яичных белков, пачки обезжиренного творога и половины стакана овсяных отрубей. Смажьте противень и положите на него тонко раскатанный лист теста. На него поместите нарезанный кубиками болгарский перец, колечки из оливок, дольки помидор. Сверху посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую на 180 градусов духовку на полчаса.

6. Гранола.

Вкус овсянки, точнее, его отсутствие, нравится немногим, а похудение должно быть в радость. Добавить вкус получится при помощи гранолы – запеченных в духовке овсяных хлопьев с различной начинкой. Можно использовать кусочек горького шоколада, орехи, сухофрукты, свежие фрукты и ягоды, сок или мед. Перед запеканием хлопья можно не отваривать – так вкус получается интереснее. Ингредиенты вместе с овсянкой измельчить в блендере и вылепить пирожные любой формы. Выпекать гранолу нужно при 100 градусах не менее 1 часа.

7. Ленивая овсянка в банке.

Базовый рецепт может изменяться соответственно вкусам и желанию того, кому требуется худеть, но основные ингредиенты остаются неизменными:

мягкие хлопья (овсянка быстрого приготовления не подойдет);
обезжиренный кефир или молоко;
ягоды или сухофрукты;
мед или сахар;
тара (чашка с крышкой, банка объемом не более, чем 0,5 л).

В тару выложите овсяные хлопья, мед и кефир. Встряхните закрытую банку, откройте крышку и добавьте фруктовый или ягодный микс. Плотно закройте тару и оставьте на ночь в холодильнике. Пока вы будете спать, овсяные хлопья пропитаются кефиром и станут нежными на вкус, а фруктовый или ягодный сок придаст изюминку. Употреблять в пищу ленивую овсянку можно через 12 часов, а хранить в прохладном месте – ещё полтора дня.

Полезны ли овсяные диеты?

Каждый способ похудения должен быть сбалансирован. Овсяная каша – не исключение. Если питаться одними хлопьями на завтрак, обед и ужин, то организм скоро истощится и такое питание нанесет вред. Вполне достаточно один раз в день есть кашу или запеканку из хлопьев, а в остальное время добавлять в рацион кефир и другие кисломолочные продукты, нежирное отварное мясо, овощи на пару. Специалисты считают, что из-за низкой калорийности овсяная каша на завтрак менее предпочтительна, нежели белковая пища, поэтому лучше будет хлопьями ужинать, чтобы сильно не наедаться на ночь. Отзывы похудевших и фото до и после похудения вдохновляют на длительные овсяные диеты, но придерживаться их полностью можно не чаще раза в год в течение месяца.

Приготовление овсянки для похудения не составит труда: самым простым способом быстрого приготовления является запаривание крупы в термосе или мультиварке с утра, чтобы к вечеру возможно было получить разваристую горячую овсяную кашу. Худеть и следить за диетой несложно: можно насыпать для заваривания каждый раз одинаковое количество хлопьев. Полезным при плохом самочувствии и зашлакованности организма станет скраб для кишечника из овсянки, который нужно употреблять не реже двух раз в неделю. Овсяную крупу залейте теплой водой и настаивайте 8 часов. Добавьте грецкие орехи, мед и 1 ч. л. сливок или молока и ешьте, тщательно пережевывая содержимое. После нельзя кушать и пить в течение 3 часов.

По многочисленным отзывам при регулярном присутствии овсяной каши в кишечнике результат налицо: улучшается самочувствие и прекращаются проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Всем, кто получить результат налицо, стоит включить в рацион овсянку. Главное – не злоупотреблять и придерживаться несложных правил:

в овсяные каши добавляйте только натуральные продукты, копченая и жареная пища, острые приправы и подливы недопустимы;
каша только из овсянки, чтобы похудеть, должна томиться на плите минимум 30 минут;
параллельно с овсянкой для похудения нельзя слишком активно заниматься спортом;
в сутки к хлопьям для пользы и достижения результата нужно добавить около двух литров выпиваемой воды;
держать диету долго нельзя, и если нет уверенности в силе воли, то стоит изначально разнообразить меню чем-то не менее полезным, но и вкусным.

Употребление каши – это правильное решение: блюдо придаст энергии на полдня, наполнит организм ценными веществами, поможет скинуть лишний вес. Если речь идет об овсянке, то вы еще и насладитесь ее вкусом, ведь геркулес, приготовленный с фантазией, приятно удивит даже самого привередливого едока. Овсяная диета для похудения – рациональный выбор, поскольку в сочетании с кефиром и фруктами она не позволит вам голодать и приведет к быстрым результатам.

Можно ли похудеть на овсянке

Показать на весах хороший минус реально, если готовить «правильную» овсянку: цельнозерновую, сечку, отруби, хлопья, которые варятся не менее 20-30 минут. В кашу не нужно класть сахар, лучше ограничиться ложкой меда или горстью сухофруктов. Очень вкусная молочная овсянка, но таким лакомством не стоит злоупотреблять. Солить блюдо нужно по минимуму, а о масле на время забудьте. Овсяная каша для похудения эффективна, поскольку обладает следующими свойствами:

Быстро насыщает. Продукт характеризуется низким гликемическим индексом, благодаря чему медленно расщепляется на нутриенты и не провоцирует скачки глюкозы.
Калорийность овсяной каши на воде – 88 ккал/100 грамм. Порция блюда обеспечит чувство сытости на 2-3 часа и не перегрузит организм лишними калориями.
Овсяные монодиеты помогают выводить из кишечника накопившиеся токсины, шлаки. Очищение пищеварительного тракта избавляет от 2-3 кг. Овес богат клетчаткой, которая как щетка проходится по стенкам кишечника, выметая оттуда все лишнее.

Чем полезна овсянка

Женщины и девушки на диете предпочитают есть кашу на завтрак, и не зря. С самого утра прекрасные леди посредством овсянки насыщают организм витаминами (группы В, А, Е), макро- и микроэлементами (марганцем, серой, фосфором, кальцием, магнием, йодом, железом). Регулярный прием каши налаживает обмен веществ, предупреждает болезни желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров. Похудение на овсянке – здоровый процесс, который не нарушает метаболические реакции и не вызывает сбой в функционировании систем.

Блюдо понижает концентрацию вредного холестерина в крови, выступает источником бета-глютена, который связывает свободные радикалы, повышает иммунитет. При похудении в течение недели начинайте утро с овсянки, и вы отметите, что вам на весь день хватает сил, энергии и позитива. Каша присутствует в меню беременных, больных сахарным диабетом, сердечными патологиями. Пользу овсяной диеты для похудения оценило много людей, которые смогли снизить массу тела на 5-10 кг за месяц.

Как готовить овсянку для похудения

Самая полезная каша на диете – приготовленная из цельной крупы. Эта овсянка для похудения варится долго, но результат для здоровья и фигуры того стоит. Зерна нужно несколько раз промыть, залить водой в соотношении 1 к 3 и оставить на ночь. Утром поместите емкость на плиту, дождитесь, пока начнет закипать. Уменьшите жар до минимума, чтобы каша не кипела, а томилась. Варите блюдо 40-50 минут, периодически помешивая.

Как приготовить хлопья геркулес для диеты? Процесс отнимет всего минут 20-30. Сам рецепт предельно простой: 2 стакана воды доводят до кипения, добавляют соль, всыпают 1 стакан сухих хлопьев. Во время приготовления кашу несколько раз помешивают. Чтобы улучшить вкус блюда, можно добавить творог, печеное яблоко, ягоды, изюм, корицу ‒ эти продукты разрешается есть при похудении. Вас интересует, как приготовить хлопья «экстра»? Их необходимо запарить кипятком, оставить на 3-5 минут, и можно есть.

Какую овсянку лучше покупать

Существует больше 40 видов овса, который подвергается обработке и поступает в продажу. Для вас составлен рейтинг распространенных видов овсяной каши:

Крупа (цельное зерно). Продукт попадает на полки хозяек в том виде, в котором создала его природа, поддается лишь паровой обработке. Если располагаете временем на приготовление пищи, отдавайте предпочтение этому виду. Овсяная крупа помогает сбросить вес и больше других видов насыщает организм полезными веществами.
Дробленое зерно. Это плющеный овес, разрезанный на 2 или 4 части. Время их приготовления сокращается до 40 минут, а пользы не меньше, чем у цельной крупы.
«Геркулес». На овсяной диете для похудения эти хлопья готовят чаще остальных сортов, поскольку они быстро варятся, но сохраняют массу полезных веществ и клетчатки.
Хлопья «Экстра» №1, 2, 3. Первый номер самый крупный и полезный. Этот сорт производится из цельных зерен. «Экстра» №2 делают из разрезанного овса, такие хлопья готовятся 15 минут. Третий номер очень мелкий. Как приготовить их? Можно залить овсянку кипятком и подождать одну минуту. Однако пользы от такой овсяной каши на диете практически нет.

Как похудеть с помощью овсянки

Скинуть лишнюю массу тела посредством этой каши можно, если вы будете планировать дневную калорийность рациона. Вам необходимо расходовать больше энергии, чем поступает с пищей. Диета на овсяной каше очень в этом помогает, поскольку небольшое количество еды с малой энергетической ценностью надолго обеспечивает чувство сытости. Еще эффективны овсяные отруби и мука. Они разбухают в желудке и быстро купируют голод. Также эти продукты хорошо выводят не переваренные остатки пищи из кишечника.

Овсянка по утрам

Полноценный завтрак на диете задаст настроение на весь день. Овсяные хлопья для похудения оптимально есть с утра. Причин тому несколько:

Они мягко запускают работу пищеварительного тракта, помогают отрегулировать стул.
Вязкая каша натощак обволакивает стенки желудка, защищая его от кислот и других раздражающих соединений, поступающих с пищей в течение дня.
Овсянка сбалансирована по белкам, жирам и углеводам, она лучше остальных каш подходит для завтрака.
Сытно поев с утра, вы сведете на нет желание перекусить и съесть сладкого.

Отличное сочетание для сброса веса. Овсяная диета для похудения часто включает в себя кашу, приготовленную с яблоком. Фрукт обогащает блюдо приятной кислинкой или сладостью. Съедайте на завтрак порцию овсяной каши, сваренной с одним яблоком. Способ приготовления блюда для похудения простой:

Очистите яблоко от кожуры, порежьте кубиками.
В 2 стакана кипящей воды положите фрукт. Проварите пару минут.
Всыпьте 1 стакан овсяных хлопьев, варите до готовности.

Овсянка с кефиром

Еще один хороший тандем для стройной фигуры. Вместе эти продукты благотворно влияют на работу желудка и микрофлору кишечника. Овсяная каша и кефир обладают очищающим свойством. Всего за 3-5 дней монодиеты они выведут избыточную жидкость из тканей, избавят от шлаков, а это 2-6 кг веса. Если не хотите просто есть овсянку и запивать ее кефиром, сделайте коктейль из этих продуктов. К стакану кефира добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев, ½ ч. л. корицы. Вкус улучшит четверть яблока или столовая ложка ягод. Взбейте смесь блендером и наслаждайтесь вкусом.

Монодиета на овсянке

При этом способе питания основным блюдом выступает овсянка. Ее необходимо есть весь день, разделив на 5-6 порций. Кашу следует варить на воде без каких-либо добавок. Обязательно употреблять 1,5-2 литра воды, можно минеральной без газа, разрешается пить зеленый чай. Оптимальная длительность такой разгрузки – 1 сутки, но при желании можно продлить до 3 суток. Хотите сидеть на овсяной диете для похудения более долгий срок? Тогда вводите дополнительные продукты – мясо, овощи, несладкие фрукты.

Диета на овсянке

Если вы хотите сбросить вес, считайте калории. Значительная нехватка энергии – это так же плохо, как и ее избыток. Энергетическая ценность рациона должна быть не меньше 1200 ккал, иначе организм перейдет в режим экономии, да и ваше самочувствие значительно ухудшится. Блюда готовьте на пару, методом варки, тушения или выпекания. Сократите количество животных жиров, для обжарки используйте каплю оливкового масла. Обед должен быть сытным, а вот ужин легким. Перед сном разрешается выпить стакан несладкого йогурта или кефира. Физические нагрузки ускорят путь к достижению цели.

Минус 10 кг

Овсяная диета для похудения начинается с очистки организма рисом:

4 ст. л. рисовой крупы залейте 1 литром воды. Оставьте на ночь.
Утром поставьте рис на плиту, поддерживайте слабое кипение. Должна получиться киселеобразная масса.
Теплый рис употребляйте натощак. После этого ничего не ешьте в течение 5 часов.
В течение оставшихся суток употребляйте легкую пищу, ужин при похудении должен быть за 4 часа до сна.
Очищение рисом длится неделю.

Следующие 7 дней диеты вы питаетесь преимущественно овсянкой. Устраивайте 5-6 приемов пищи, желательно, чтобы порция еды не превышала 200 г. Кашу дополняйте зелеными яблоками, отварным мясом или рыбой, кисломолочными продуктами. Обязательно пейте чистую воду. Стакан жидкости до еды немного притупит голод и подготовит ЖКТ к работе. За 2 недели такого похудения вы избавитесь от 8-10 кг.

На 7 дней

За несколько дней до старта овсяной диеты сокращайте калорийность рациона, постепенно убирая вредные продукты. В период похудения система питания выглядит так:

Каждый день необходимо съедать 600 г овсяной каши. Ее можно отваривать или запаривать в термосе. Эту массу разделите на три приема пищи.
В суточное меню входит 300 г овощей и фруктов с низким гликемическим индексом.
Чтобы овсяная каша была вкуснее, добавляйте в нее орехи, корицу, сухофрукты.
Помогут справиться с голодом кисломолочные продукты: кефир 1%, несладкий йогурт, творог до 9%.
После диеты начинайте вводить привычные продукты и блюда, постепенно заменяя ими по одному приему пищи в день.

На 3 дня

Овсяная диета для похудения более строгая, чем предыдущие варианты. В течение трех дней вам нужно употреблять только хлопья или цельные зерна овса. Варите из них кашу на воде, добавлять сахар или соль нельзя. Ешьте столько, сколько необходимо для насыщения. Пейте теплый зеленый чай ‒ он заполнит объем желудка, благодаря чему процесс похудения пройдет легче. За 3 дня организм очистится от токсинов, уменьшится уровень холестерина, улучшится качество работы сердечно-сосудистой системы. Вы добьетесь похудения на 2-3 кг.

Диета на месяц

В следующие 4 недели овсянка станет основным блюдом на вашем столе. Диета для похудения состоит из четырех этапов:

Неделя 1 – строгая. Нужно целый день в неограниченном количестве кушать овсяную кашу без сахара, соли, подсластителей. За 5 часов до сна прием пищи прекращается. Пейте воду и зеленый чай.
Неделя 2. В рацион добавляются листья салата, овощи. Кашу можно варить на молоке или заливать кефиром на ночь. Из напитков позвольте себе ромашковый чай.
Неделя 3. В этот период диеты овсяную кашу разрешается подслащать, солить, заправлять сливочным маслом. Для здорового похудения употребляйте овощи, пейте ромашковый и зеленый чай.
Неделя 4. Начинайте вводить легкие продукты в небольших количествах – фрукты, кисломолочку, куриное филе, бульоны.

Противопоказания

Не употребляйте овсяную кашу ежедневно в течение долгого времени. В ее составе присутствует фитиновая кислота, которая мешает усваиваться кальцию и выводит его из костей. Никакой пользы вы не ощутите от каш-минуток, которые нужно запаривать. Они быстро перевариваются и вызывают резкий приступ голода, а с такими ощущениями похудение будет проблематичным. Длительное употребление только каши может привести к нарушению метаболических реакций, поскольку обострится нехватка белков и жиров.

Противопоказания к овсяной диете:

Беременность и кормление грудью. В этот период женщине необходим сбалансированный рацион, а овсянка не содержит всех нужных полезных веществ.
Целиакия. Это болезнь, при которой организм не переносит глютен. Поскольку данный компонент входит в состав хлопьев, овсяная диета пациентам с целиакией противопоказана.
Заболевания ЖКТ, сахарный диабет, патологии сосудов и сердца. При наличии других хронических заболеваний целесообразность овсяной диеты стоит обсудить с терапевтом.

Видео: Как похудеть на овсянке

Овсяная каша для похудения издавна пользуется популярностью: овес обладает множеством полезных веществ, запускающих метаболизм, а ускоренный обмен веществ способствует сжиганию жировых отложений. Будучи источником клетчатки, овсянка создает чувство сытости на длительное время, благодаря чему у человека не возникает желания перекусить.

Полезные свойства и состав овсяной каши

Самое главное достоинство овсяной крупы – это большое количество клетчатки, которая оказывает положительное воздействие на функциональность органов ЖКТ. Кроме того, она низкокалорийная, из-за чего продукты с клетчаткой включаются в рацион питания всех диет.
Благодаря углеводам нет чувства голода, так как они насыщают организм на длительный период времени.
В овсянке содержится множество витаминов В, которые восстанавливают нервную систему и способствуют похудению.
Ниациновая кислота (витамин РР) перерабатывает углеводы в энергию.
Также в овсяной крупе есть разнообразные минералы и микроэлементы, воздействующие положительно на все внутренние органы и системы.
Во время овсяной диеты кашу необходимо употреблять на первый завтрак, так как это зарядит энергией на целый день, в результате чего не будет усталости и ослабленности организма.
Улучшается пищеварение и функциональность перистальтики.
Выводятся шлаковые и токсические отложения, прочие продукты распада и вредные вещества.
Снижается концентрация холестерина на стенках кровеносных сосудов.
Ускоряется кровообращение и метаболизм.
Улучшается структура и состояние ногтевой пластины, волос.
Восстанавливается кожный покров.

Нужно знать, что чрезмерное употребление овсяной каши может привести к вымыванию из организма кальция. Поэтому рекомендовано во время диеты дополнительно употреблять этот минерал.

Если говорить о калорийности и соотношении белков, жиров и углеводов, то показатели зависят от типа приготовления и состояния используемой крупы:

Таким образом, наименее калорийной считается каша, сваренная на обычной воде. Поэтому именно в таком виде её необходимо употреблять для похудения.

Можно ли похудеть на овсяной каше?

Известно, что благодаря овсянке организм очищается от всех вредных веществ, что и способствует похудению. Однако существует и такой фактор, как высокой уровень питательной ценности. А это приводит, наоборот, к увеличению массы тела. Неоднократные исследования показали, что для достижения снижения веса овсянку нужно употреблять в виде каши, приготовленной на воде. Потому что только в таком состоянии она имеет минимальное количество калорий. Зато, благодаря разбуханию, создает надолго чувство сытости.

Для того, чтобы эффект оказался результативным, придерживайтесь простых правил:

Не используйте овсяные каши быстрого приготовления, они самые калорийные. Кроме того, в них могут содержаться разнообразные добавки, которые не принесут организму ничего полезного.
Не стоит добавлять в кашу сразу много компонентов. Лучше сегодня съесть кашу с черносливом, а завтра с малиной. Это даст возможность организму быстрей усвоить полезные вещества.
Обязательно выпивайте 2 литра очищенной в день. Допустимо употреблять несладкий зеленый чай и свежевыжатый сок.
Не нужно употреблять вредные продукты: копчености, сладости, жареные и острые блюда, газированные и алкогольные напитки. Если вам очень захочется сладкого, то позвольте себе его небольшую порцию в первой половине дня.
Категорически запрещено переедать.
Занимайтесь спортом, давайте организму физические нагрузки. В день нужно уделять этому минимум 20 минут.
Диета на овсянке относится к монодиете, поэтому важно дополнительно принимать витаминные премиксы. Строгость диеты не позволяет полноценно насытить организм полезными веществами.

Оказывается, существует разновидность овсяной крупы, которая не придает сытости, поэтому важно знать, какую кашу употреблять для похудения нежелательно. Узнайте об этом из нашего видеоролика:

На сколько можно похудеть?

Если придерживаться овсяной диеты, то можно за неделю скинуть до 5-6 кг лишнего веса. Но для этого воспользуйтесь рекомендациями диетологов:

Не злоупотребляйте такими добавками к каше, как сахар, соль и высококалорийные фрукты, ягоды, сухофрукты.
Добавляйте в каши свежие, сухие или замороженные ягоды. Это может быть брусника, клубника, черная смородина и прочее, что содержит большое количество витамина С.
Приобретайте крупу грубого помола, она менее калорийная и обладает ударной дозой полезных веществ.
Даже если у вас овсянка зерновая, старайтесь её сильно не разваривать, лучше запарьте кипятком или проварите пару минут. Дело в том, что в таком виде овсянка ускоряет процесс сжигания жиров.

Какую овсянку выбрать для употребления с целью похудения?

Как уже стало понятно, овсянку быстрого приготовления лучше не использовать для похудения. Но существует и ряд других видов овсяной крупы, среди которых можно выделить те, что рекомендованы для снижения массы тела:

Крупа из цельного зерна отличается длительностью приготовления. Время варки составляет 30-50 минут. Зато в ней содержится ударное количество полезных веществ.
Есть еще сплющенная крупа, которая подвергается пропариванию. Варить её нужно максимум полчаса. Полезные свойства сохраняются.
«Геркулес». Данная крупа варится максимум 15 минут, не утрачивает полезных свойств и подразделяется на три основных группы – №1, №2, №3. Считается самой актуальной для использования в диете.

Как правильно есть овсянку?

Овсяную кашу важно не только правильно приготовить, но и правильно употреблять. В действительности, существует несколько вариантов диеты:

В виде монодиеты. Принцип заключается в том, что нужно потреблять овсяную кашу на протяжении 3-х дней. При этом ее дневное количество не должно превышать 300 грамм. Каша должна быть без всяких добавок (соль, сахар и прочее). Проводить диету допустимо единожды в месяц. Результат – до 5-ти кг лишнего веса всего за 3-е суток. Во время диеты может отмечаться ослабленность организма и боль в голове. Важно по окончанию диеты не набрасываться на любимые блюда. В противном случае все килограммы вернутся.
Употребляйте овсяные отруби. Купить их можно в аптеке. Они имеют низкую стоимость и приятный вкус, но главное – отруби удобно употреблять. В течение 30-ти дней вы должны добавлять отруби из овсянки в любую жидкость. Например, воду, натуральный несладкий йогурт, компот, кефир, сок. В день разрешено съесть до 3-х ст.л. отрубей. Желательно это количество разделить на 3-4 приема. За 1 месяц вы скинете до 5-ти кг, но результат будет держаться долго.
Делайте перекусы продуктами, которые содержат в себе овсяную крупу.
Недельная диета основана на потреблении несладкой овсяной каши и других продуктов. Это овощи и фрукты, отварное мясо и рыба. Соответственно, продукты должны быть низкокалорийные.
Обязательно занимайтесь спортом, так как это позволит ускорить похудение и дополнительно подтянет тело.

Как приготовить кашу для похудения (рецепты)

Овсяную кашу для похудения нужно варить исключительно на воде. Как вариант, вы можете кашу запаривать кипятком, так как эта зерновая культура относится к типу круп, которые разрешено употреблять в сыром виде. В кашу можно добавлять кефир и разнообразные фрукты. Только учтите, что это не должен быть банан, виноград или дыня (они высококалорийные). Варить крупу лучше не более 10-ти минут. Дополнительные компоненты добавляются в готовую кашу.

Вот так готовят овсяную кашу те, кто желает похудеть. Из видео вы узнаете рецепт каши, которая запаривается холодной водой:

Классическая каша на воде

Для классического варианта вам понадобится 75-80 грамм крупы, 150 мл воды, яблоко кислых сортов и любые ягоды. Закипятите воду и всыпьте овсянку. Проварите 5-10 минут и добавьте другие компоненты. Калорийность такой каши на 100 грамм составит всего 220 ккал.

«Ленивая» каша

Такая каша готовится очень быстро, потому что варить её не нужно. Она удобна для тех людей, у которых по утрам нет времени на процесс приготовления. Поэтому вам с вечера нужно взять 50 грамм не крупы, а хлопьев. Засыпать их в стеклянную банку, добавить ягоды и немного натурального мёда. Тщательно перемешать и залить несладким йогуртом в количестве 150-ти мл. На ночь поставьте в холодильник. Утром вам достаточно снова тщательно перемешать и можно употреблять. Особенность этого блюда состоит в том, что его можно хранить до 3-х суток. Калорийность составляет 240 ккал.

Каша с сухофруктами

Такая каша очень полезна, так как сухофрукты содержат витаминные премиксы. Для одной порции вам понадобится пара столовых ложек овсяной крупы, 8-10 грамм отрубей из овса и немного кураги. Крупу отварите 5 минут, добавьте сухофрукт и присыпьте отрубями. Дайте настояться 3-4 минуты. Учтите, что курагу нужно предварительно помыть и обдать кипятком, а после этого нарезать. Калорийность составляет 250 ккал.

Запаренная овсяная каша имеет всего 200 ккал. Возьмите крупу, добавьте в нее яблоко и любые ягоды. Залейте кипящей водой и дайте настояться 7-10 минут. Если крупа предполагает длительность варки, тогда вам нужно обернуть посуду полотенцем и укутать в теплое одеяло. Настаивать в этом случае придется минимум 15-20 минут. Вы можете запарить овсянку в специальном термосе, что еще больше упростит задачу. Для того, чтобы разнообразить меню, каждый день меняйте добавки.

Смузи из овсянки

На стакан жидкости вам понадобится 3 ст.л. овсяной крупы и немного фруктов. Смузи можно делать на воде, но это будет не очень вкусно, поэтому используйте молоко нулевой жирности. Соедините все компоненты и взбейте блендером. Обязательно в конце добавьте немного порошка корицы.

Овсяная диета – не только вкусная, но еще полезная и разнообразная. Каждый день вы можете добавлять в кашу новые ингредиенты: фрукты и овощи. Особенно хорошо овсянка сочетается с зеленью укропа и петрушки. Поэтому разнообразьте свой рацион питания, обязательно занимайтесь спортом – и тогда у вас обязательно получится похудеть на овсяной каше.

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Многие люди, которые пристально следят за своим здоровьем, любят завтракать овсяной кашей . Эту продукцию едят как в чистом виде, так и с добавлением различных фруктов, ягод, орешков и наполнителей в виде варенья. В народе ходят слухи о пользе овсянки, казалось бы, чаще употребляй подобную кашу в пищу, и будешь абсолютно здоров. Однако не все так прозаично, как может показаться на первый взгляд. Не все знают, насколько полезна или вредна ли овсяная каша каждый день. А в некоторых случаях вреда от нее может быть на порядок больше, чем пользы.

В чем польза овсянки

Польза овса известна людям издавна. В этом злаке много важных для человека микроэлементов и витаминов . Овсянка обладает такими лечебными качествами:

Способствует улучшению пищеварения.
Улучшает внешний вид и структуру волос и ногтей.
Снимает боли в мышцах после физических нагрузок.
Способствует укреплению сосудов.
Понижает уровень холестерина.
Способствует повышению общего тонуса организма.

Но при этом нужно заметить, что не вся овсянка настолько полезна для здоровья. Польза напрямую зависит от метода промышленной переработки злаков .

Овсяную муку добавляют в детское питание начиная с 4 месяцев. Но при этом овсянку максимально очищают от глютена.

Какой овсянке отдать предпочтение

Самыми полезными по праву считаются целые зернышки овса . В этом виде овсянка практически каждый день готовится на ранний завтрак в Великобритании. Помимо этого, шотландцы считают овсяную кашу национальным блюдом, они ее готовят каждый день из цельных зерен. В таких злаках много не только клетчатки, но и полезных для человеческого организма слизистых веществ.

У такого блюда из цельных зерен есть несколько существенных недостатков. Самый весомый из них – это долгое приготовление. Чтобы приготовить вкусную кашу на завтрак придется потратить около часа. В условиях постоянной занятости современных людей это считается непозволительной роскошью. Именно поэтому большая часть потребителей отдает предпочтение овсяным хлопьям, что готовятся за несколько минут. Но подобная овсянка приносит намного больше вреда, чем ожидаемой пользы.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Чищу сосуды стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. давление было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо...
Подбронее >>>

Вред от овсянки ускоренного приготовления легко объясняется. Хлопья готовят из предварительно измельченных зерен, при этом овес практически полностью утрачивает природную структуру . В таких хлопьях остается мало клетчатки, зато количество крахмала очень велико. Если часто потреблять хлопья «Экстра» на завтрак, то можно легко набрать лишний вес. Понос после овсяной каши быстрого приготовления – это тоже не редкость. Содержащаяся в хлопьях клейковина склеивает ворсинки кишечника, за счет чего может быть изменена перистальтика.

Если хочется быстро приготовить вкусную и полезную овсяную кашку, можно взять хлопья «Геркулес». Эта продукция не настолько нежная, как «Экстра», зато структура зерен максимально сохранена. Эта крупа готовится всего 20 минут, поэтому не требует долгого ожидания. Однако с натуральным овсом такие хлопья все равно очень тяжело сравнивать.

Покупая овсянку, нужно обращать внимание на срок годности и внешний вид продуктов. Хорошая крупа не имеет посторонних включений, таких как шелуха и разный мусор.

Вред ежедневного потребления овсянки

Вопреки распространенному мнению, ежедневное потребление на завтрак овсянки не приводит к оздоровлению организма, напротив, такое злоупотребление этой крупой может вызвать опасные нарушения здоровья. Вред овсянки для организма объясняется ее химическим составом и некоторыми свойствами:

В любой овсянке есть фитиновая кислота, которая способствует вымыванию кальция из костной ткани . Даже несмотря на то, что в самой овсянке содержится кальций, фитин не дает ему усваиваться. Если каждый день кушать овсянку, то вполне можно заработать остеопороз.
В овсянке содержится глютен, особая клейковина, которая может вызвать аллергию. Глютен может слепить ворсинки на стенках кишечника, за счет чего ухудшается пищеварение.

Если регулярно кушать овсяную кашу, то может развиться цилиакия. При этой болезни ворсинки в кишечнике перестают работать и всасывание питательных веществ становится невозможным.

Овсянка очень калорийная, всего в 100 граммах готового продукта содержится около 350 ккал . При постоянном употреблении можно быстро набрать лишний вес.
Хлопья могут спровоцировать возникновение диабета. В продукте есть много крахмала, который при переваривании образует сахар, который, в свою очередь, повышает уровень глюкозы в крови.

Не нужно злоупотреблять овсяной кашей и особенно не стоит кушать ее в сильно больших объемах. Только при соблюдении меры такой продукт может быть действительно полезным для здоровья.

Почему стоит отказаться от овсянки на завтрак

Многие приверженцы здорового образа жизни считают, что овсянка – это просто идеальный продукт для раннего завтрака. Но ведущие диетологи уже опровергли это распространенное заблуждение. Чем же может быть вредна кашка на завтра?

Завтрак должен зарядить человека энергией и улучшить обмен веществ. Продукты, которые съедены утром, не должны перевариться быстро, за счет чего долго сохраняется чувство насыщения . Подобными характеристиками обладает любая белковая пища – яйца, мясные продукты, рыба и молочная продукция.

Овсяная кашка, сваренная на молоке, дает человеку всего до 400 ккал, что почти полностью соответствует энергетической потребности организма. Однако в этом случае человек не ощущает сытости, уже через несколько часов его начинает беспокоить чувство голода. Но если рассуждать логически, то свою утреннюю норму калорий организм поглотил, а частые перекусы способствуют накоплению излишних жировых отложений.

Если это проанализировать, то выходит, что овсянка способствует постоянному перееданию . Но в это же время такая кашка не может обеспечить человека энергией на продолжительное время, так как белка в продукте практически нет.

Попав в организм, овсяная кашка провоцирует резкий выброс инсулина, за счет этого ощущается сильный голод, но чувства насыщения нет.

Как есть кашу, чтобы не навредить здоровью

Определенные вредные свойства овса и каш из него совсем не означают, что следует полностью отказаться от этого продукта. Ограниченное количество качественного и правильно сваренного продукта принесет организму лишь пользу. Тем людям, которые очень любят овсяную кашку, необходимо запомнить определенные правила:

В неделю можно есть не более трех порций готового продукта .
Для каши стоит приобретать цельный овес или хлопья «Геркулес». Хлопья быстрого приготовления могут принести больше вреда.
Не стоит готовить овсянку на молоке, так как это сочетание продуктов неудачное .

Люди, которые потребляют овсяные хлопья, сваренные на молоке, часто страдают диареей.

В погоде за идеальным весом многие женщины переходят на овсянку, считая этот продукт полезным и низкокалорийным. На самом деле это совсем не так, излишнее потребление такой каши может привести к лишнему весу и проблемам со здоровьем.

Диета на овсянке в течение недели позволит сбросить 10 кг. И как свидетельствуют многочисленные отзывы, это доказанный факт. Общеизвестно, что овсяная каша – идеальное блюдо для меню на завтрак, так как способна принести максимальную пользу человеческому организму. Эта крупа, как волшебная шкатулка, в которой сосредоточено великое множество полезных микроэлементов – магний и фтор, фосфор и кальций, комплекс витаминов В и А, С, Е, РР. И к тому же, это углевод длительного действия, после нее долго не хочется есть.

Употребляя кашу регулярно, человек не только насыщает свой организм, но и отлично очищает отделы кишечника от скопившихся там шлаков. Именно на этом свойстве основана весьма эффективная система питания для похудения на основе овсянки.

Польза для здоровья

Можно ли похудеть на этой крупе и не вредно ли это для здоровья? В том, что овсянка полезна, никто не сомневается. Высокое содержание клетчатки в семенах овса помогает активизировать в человеческом организме метаболические процессы, а также снижает показатель холестерина в кровяном русле. Именно благодаря способности этого злака вычищать кишечник от шлаков и продуктов их распада ─ токсинов, сделало этот традиционный продукт истинных англичан эффективным методом для быстрого избавления от осевших на талии и в области живота отложений.

Правила диеты

Похудеть на овсяной диете можно в весьма сжатые сроки. Но так как это углеводная монодиета, ее эффективность высока только при соблюдении ряда правил:

Абсолютно запрещается садиться за стол за 4 часа до ночного сна.
На протяжении всего дня необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости (зеленый чай либо минеральную воду без наличия в ней газа).
Сама овсяная каша не запивается жидкостью. После еды ничего не пьем.
В период диеты полностью исключаются сухие завтраки на основе геркулеса: мюсли либо хлопья. Готовим кашу только из цельного зерна.
В качестве добавок к каше не рекомендуется вводить приправы, специи, или варенье.

С помощью такого питания килограммы будут стабильно «убегать», а здоровье ─ стабильно улучшаться. Сама диета универсальна и не имеет никаких возрастных ограничений. Семидневный курс оптимально очищает организм от всего лишнего в нем, но провести консультацию со своим лечащим врачом все же стоит.

Как приготовить крупу

Для проведения наиболее действенного очищения организма, овсяную кашу лучше варить на дистиллированной или фильтрованной воде, без всевозможных добавлений.

Можно приготовить блюдо и непосредственно перед моментом употребления – так оно несколько вкуснее, а можно залить зерна дистиллированной водой на 10 часов и лишь затем проварить образовавшуюся кашицу.

Еще одним способом приготовления является уваривание на коровьем молоке – приготовить смесь из свежего молока и воды: в равных объемах, в которой и готовится овсянка. На 2 стакана жидкости 3/4 стакана крупы. 10 минут прокипит, выключить, потомить под крышкой 30 минут. Еще раз вскипятить, дать прокипеть 5 минут, выключить, подержать под крышкой 30 минут. Каша готова.

Овсяную кашу можно готовить как из цельных злаков, так и с помощью измельченных хлопьев – они широко распространены во всевозможнейших магазинах и торговых центрах. Но хлопья менее эффективны, хотя и готовятся простым запариванием кипятком.

Еще один способ приготовления овсянки для похудения – чашку овсяных хлопьев на ночь заливаем чашкой обезжиренного кефира, перемешиваем и оставляем до утра. Утром едим.

Меню на неделю

Чтобы полноценно избавиться от надоевших килограммов, на протяжении недели потребуется питаться лишь блюдами на основе овсяной крупы.

Меню не радует разнообразием: овсяная каша либо овсяные отруби, а также овсяный кисель. Следует учесть, что сама по себе крупа весьма сытная, поэтому насыщение наступает быстро. Да и задерживаться за столом перед тарелкой с кашей не слишком захочется – блюдо без соли, сахара либо иных приправ не слишком радует зрение и вкусовые рецепторы.

Сама схема питания выстраивается в два этапа – сначала очищение, и лишь затем похудение.

Этап очищения непродолжителен – три дня необходимо готовить овсяный отвар: 80 г овса залить литром дистиллированной или фильтрованной воды, перемешать, оставить на 12 часов (лучше на ночь) в закрытой емкости. А утром сварить его на умеренном огне, пока не уварится до консистенции киселя. Выпить полученную жидкость натощак. После — поголодать пять часов. Легкий полдник в виде зеленого яблока завершает разгрузочный день. Если мучают приступы голода, пьем воду, зеленый чай без сахара и думаем о приятном. Отвлечься от еды поможет прогулка, любимое занятие, интересный кинофильм.
Этап похудения – 4 дня. Соблюдение режима питания на втором этапе необременительно по затратам. Рекомендуется съедать кашу порциями по 200 г на протяжении всего дня – около пяти раз. Порции удобно отмерять стаканом или чашкой. Больше ничего не есть.

Между приемам овсянки следует выпивать больше жидкости – объем за день должен составлять около двух литров. Диета будет эффективнее, если утренний ритуал подготовки к предстоящему дню начать с употребления 200 мл очищенной теплой воды, а через полчаса завтракать.

Если строгая диета кажется тяжелой, в саму кашу можно иногда добавлять немного сухофруктов – кураги, а лучше — чернослива, сушеных яблок либо изюма. Сухофрукты насыщены полезными микроэлементами, а их употребление решает проблему запоров.

За 7 дней вы избавите свое тело от 10 кг лишнего веса, очистите свой организм и дадите хороший старт на омоложение каждой клеточки. Но и после достижения нужного веса не стоит бросаться «во все гастрономические тяжкие» и доедать недоеденное. Овсяный завтрак должен стать вашей привычкой, так же как и регулярное питание небольшими порциями и 2 литра чистой воды в день.

Занятия спортом помогут подтянуть мышцы и улучшить осанку. Каждая лишняя калория должна быть сожжена, будь то пробежка, занятие на тренажере, танцы, плавание или велосипедная прогулка. И помните: съеденное перед сном в прок не пойдет! Когда организм спит, пищеварение отдыхает, желудочный сок не вырабатывается, а вся пища застаивается, портится и превращается в шлак.

Разгрузочный день

Для тех, перед кем не стоит вопрос скорейшего избавления от десяти накопившихся со временем килограммов, кому не нужен резкий старт, вполне подходят разгрузочные дни 1-2 раза в неделю с употреблением блюд на основе овсянки.

На первый завтрак пойдет свежеприготовленная овсяная каша без излишних добавок. Запить ее можно зеленным чаем без добавок.
На второй завтрак готовятся овсянка 200 г, или 200 мл овсяного киселя.
На обед: тарелка овсяной каши, вареное яйцо, свежая зелень, одно зеленное яблоко или 200 мл настоя чернослива.
Меню полдника оставляют: 200 г овсянки, один апельсин и 200 мл томатного сока.
На ужин рекомендуется овсяная каша с сухофруктами и стакан свежеприготовленного фруктового либо овощного сока.
За 4 часа до ночного отдыха, если имеется ощутимое чувство голода, то можно съесть еще тарелку каши.

На протяжении всего разгрузочного дня необходимо употребить не менее двух литров очищенной воды – это правило пожизненное. Ведь вода ─ растворитель, она выводит токсические вещества и продукты распада.

Использование овсяной диеты имеет свои положительные моменты: равномерное избавление от излишков веса; кожа не обвисает и очищается; повышается иммунитет; регулярно работает кишечник; лучше растут волосы и ногти. Но есть и негативные моменты: подобное монопитание абсолютно запрещено людям с врожденной непереносимостью всех злаковых культур, при наличии тяжелых патологий ЖКТ, женщинам в период вынашивания малыша либо лактации.

Консультация со специалистом до начала диеты поможет избежать в дальнейшем тяжелых осложнений.