העדפות הטעם של כל אדם הן אינדיבידואליות - מישהו תמיד רוצה ממתקים, מישהו לא יכול לחיות יום בלי בשר, מישהו בהחלט צריך לאכול לפחות תפוח אחד ביום. לפעמים הרגלים משתנים, ופתאום יש רצון לאכול דבר אחד. מה לעשות אם אתה רוצה לאכול חתיכת לחם?
מסתבר שלכל אדם יש סט ויטמינים ומינרלים משלו. בהתאם להתנהגות האכילה, מאזן החומרים השימושיים בגוף משתנה לכיוון "פלוס" או לכיוון "מינוס". אגב, לעתים רחוקות מאוד קורה שכמה חומרים מצטברים בגוף, בדרך כלל הם לא מספיקים. ברגע שחסר רכיב מסוים, אדם רוצה מיד לאכול משהו, למשל חתיכת שוקולד או פרוסת לחם.
מה חסר לגוף, רוצים לחם?
תזונאים אומרים שאם אתה באמת רוצה לאכול חתיכת לחם, זה מצביע על כך שאחוז החנקן בגוף ירד. הגוף עצמו מאותת שהגיע הזמן למלא את הרזרבות החסרות ו"מבקש" לאכול חתיכת לחם.
מדוע החנקן בגוף מופחת? זה קורה בגלל תזונה לא מאוזנת ומחסור בויטמינים. אם אתה "יושב" על דיאטה במשך זמן רב ומגביל את עצמך במובנים רבים, אז התוצאה תהיה ברורה. הגוף עצמו יבקש את מה שחסר לו. אם אין מספיק לחם, כלומר חנקן, אז אתה צריך לאכול משהו חלבון. למשל, חופן אגוזים, אם לא ניתן לבשל ארוחת צהריים או ערב מלאה במטבח. אם יש לכם הזדמנות לבשל משהו, פנקו את עצמכם במנת קטניות, אדים דגים או הרתיחו חתיכת בקר. אתה בהחלט צריך חלבון!
בנוסף למוצרים אלה, יש הרבה חנקן במזונות חלבוניים כמו גבינת קוטג' וביצים. בחר רק מוצרים טריים כדי להיות בטוח ב-100% באיכותם.
מה לא רצוי לעשות
אם אתה בדיאטה ואינך רוצה לשבור אותה, בשום מקרה אל תמשיך למנוע מעצמך מזון בריא. מחסור בחנקן טומן בחובו השלכות חמורות:
- סחרחורת ובחילה;
- לַחַץ יֶתֶר;
- סוכרת;
- הַשׁמָנָה.
הנקודה האחרונה אינה יוצאת דופן, כי על ידי הגבלת עצמכם במזון ומניעת חומרים מזינים מהגוף, בדרך זו תוכלו לשבש את חילוף החומרים ובמקום להוריד קילוגרמים עודפים, הם יתחילו להצטבר במהירות. לכן, כל כך חשוב להחליף כמה חתיכות מהנורמה היומית של לחם, כשממש ממש רוצים את זה, במזונות חלבונים בריאים.
לחם במהלך ההריון, כמו כל מזון אחר, משפיע מאוד על התפתחות העובר. ובהתחשב בעובדה שמוצר זה נלקח כמעט כל הזמן, צריכתו עלולה להיות מסוכנת. אבל עדיין, אפשר לגלות איזה סוג של לחם שימושי לנשים בהריון, ולא להיפך!
אמהות לעתיד רבות מאמינות שלחם אינו משפיע בשום צורה על התפתחות העובר, וניתן לצרוך אותו בכל כמות גם בשבועות האחרונים. אבל, למרבה הצער, בנות כאלה צריכות להיות מוטרדות: ללחם יש השפעה חזקה מאוד על הילד שטרם נולד, ואכילתו בדרך כלל לא מומלצת, במיוחד הרבה. אכילת לחם אינה מומלצת לילדות הנמצאות בדיאטה, ועוד יותר מכך לנשים בהריון!
אבל יש אמהות שממש לא יכולות לאכול ארוחת צהריים או ערב בלי המוצר "של אלוהים", כי הן מאמינות שתזונה כזו אינה נכונה. במובנים מסוימים, הם עדיין צודקים, כי בנוסף לחומרים המזיקים לעובר, לחם מכיל גם חומרים שימושיים המסייעים להחזיר את האנרגיה במהירות ולשמור על חסינות האישה בלידה, וגורמים אלה חשובים מאוד לילד, ראשית כל. אפשר גם לומר שלכל מוצר יש את היתרונות שלו, רק בכמויות אדירות אפילו קפיר יכול להזיק!
לכן, לנשים בלידה מומלץ לאכול לא יותר משליש כיכר לחם ליום; באופן אידיאלי שלוש פרוסות. עדיף אם הלחם יהיה שלם, ולא פרוס מראש, שכן כיכר שלמה מכילה יותר חומרים מזינים, וחתיכות שכבר התייבשו בחיתוך במפעל איבדו את תכונותיהם. זה לא מאיים על אנשים רגילים, אבל זה חזק מאוד עבור נשים בהריון, שכן לא רצוי לקחת לחם, אשר יתר על כן, אין בו חומרים שימושיים לגוף, כי תכולת שמרים מוגברת יכולה לתרום להצטברות מים ברחם, וכתוצאה מכך לידה קשה, ולאחריה ניתוח קיסרי.
לכן, אמהות לעתיד צריכות קודם כל לשכנע את עצמן שעדיף לא לאכול לחם בכלל, כמו מוצרי קמח אחרים. אבל אם הגוף כבר מאוד רגיל אפילו לא לקחת אוכל בלי לחם, אז יש מוצא, כי ללחם במאה של היום, למרבה המזל, אין טחינה אחת, אלא מאוד מגוון!
עד כה, רק חמישים אחוז מהאימהות לעתיד נוטלות לחם שחור במהלך ההריון. השאר מאמינים שלחם לבן במהלך ההריון בריא הרבה יותר. אבל זה לא! לא כדאי לחסוך זמן על בריאות הילד ועדיף להסתכל על כמה מקורות מידע, כי חלקם שופעים שקרים טהורים!
אז איזה סוג של לחם נשים בהריון צריכות לבחור ממדפי הסופרמרקט? בטח לא לבן. לחם זה אסור על ידי רופאים, ואף היו מקרים שבהם הבנות לא יכלו לסרב למוצרי מאפה מסוג זה, והן הושמו במחלקות לשימור בתקופה מוקדמת מאוד. מכאן נוכל להסיק שאם בריאותו של הילד חשובה מאוד לאמו, אז אסור לה לאכול לחם לבן, כמה שתרצה. אז מה לבחור לחם? האפשרות הטובה ביותר תהיה בורודינו, מכיוון שכמעט ואין בו שמרים, והוא, קודם כל, שחור, מטחינה גסה של חיטה, וזה עוזר להגביר את האנרגיה וגורם נזק מינימלי לילד.
לחם כזה מומלץ על ידי כמעט מאה אחוז מהרופאים שאכפת להם מהמטופלים שלהם ומאחלים להם לידה בריאה. אגב, את הלחם הזה אפשר לקחת בכל כמות: הוא לא יזיק לעובר, אלא אם כן, כמובן, תאכלו אותו בקילוגרמים שלמים. את המקום השני מבחינת מאפיינים שימושיים תופס לחם שחור רגיל. רק כזו שיש בה מעט מאוד חומצה, אחרת היא עלולה לגרום לכאבים במעיים, וניתוחים בבטן עלולים להזיק לילד. ניתן לשלב גם לחם שנקרא "חמש דגנים" בתזונה בריאה.
זה עולה קצת יותר, בניגוד לסוגי לחם אחרים, אבל, כמובן, זה יהיה שימושי פי כמה. אבל למרבה הצער, לחם כזה לא נמכר בכל מקום, ואם הוא מופיע במבצע, הוא מתפרק מהר מאוד, לכן, סביר להניח שכדאי לוותר עליו, כי קשה מאוד למצוא לחם כזה. הגיע הזמן לסכם מעט: הלחם השימושי ביותר לנשים בהריון הוא בורודינו, ואת המקום השני תפס לחם שחור בנאלי ללא תוספת של כמות גדולה של חומצה. אולי יש מאפים בריאים אחרים בחוץ, אבל נשים בהריון צריכות לחפש מזון דל שומן ודל פחמימות.
עדיף לא לקחת לחם בכלל בהריון, שכן יש עוד המון מוצרים שמחליפים אותו. אבל זה לא אומר שצריך לנטוש אותו לחלוטין: כדאי לזכור שלחם בורודינו במהלך ההריון אינו התווית וניתן לצרוך אותו בבטחה, למשל, עם מרק!
אז כל המידע נשקל לגבי איזה לחם שימושי לנשים בהריון, ואיזה אסור באופן קטגורי! אמהות צריכות לזכור מידע זה, שכן הילד חייב להיוולד בריא ומלא, וזה תלוי קודם כל במה אכלה האם!
במהלך ההריון, אפילו המראה של הפינוקים האהובים עליך הופך לבלתי נסבל, ויש התמכרות למאכלים שלא אהבת כלל לפני כן.
מוזרויות הטעם במהלך ההריון יכולות להיות מגוונות מאוד: הרצון לאכול הכל ללא הבחנה, לערבב מזונות שאינם תואמים, או להיפך, דחייה של כל מזון.
כולם יודעים שלעתים קרובות נשים בהריון "מושכות למלוח", ואם נראית לפתע אישה אוכלת חמוצים, אז זה בהחלט יעורר שאלות לגבי "העמדה המעניינת" האפשרית שלה. בנוסף, יש הרבה סיפורים, אפילו בדיחות, כאשר באמצע הלילה יש לאם המצפה רצון לאכול משהו אקזוטי, כמו תותים או אפרסקים בחורף כפור. לעתים קרובות, לנשים בהריון יש צרכים מוזרים לחלוטין: לאכול חול, ללעוס חימר, ללעוס גיר וכו'. וזה קורה שלהפך, מוצר או משקה אהובים בעבר יכולים להתחיל להגעיל אפילו במחשבה על כך. גם היחס לריחות משתנה: בשמים אהובים מעוררים התקפי סחרחורת, וניחוחות "מטבח" יכולים אפילו לגרום לאמהות לעתיד להרגיש בחילה ואפילו להקיא.
שינויים הורמונליים במהלך ההריון
הסיבה העיקרית שמסבירה את השינוי בטעם והופעת רצונות מוזרים בבחירת האוכל היא שינויים הורמונלייםבגוף של אישה בהריון, כלומר ההשפעה של פרוגסטרון.
פרוגסטרון- ההורמון העיקרי של ההריון, השפעתו בולטת במיוחד בחודשים הראשונים של ציפייה לילד. בתקופה זו, פרוגסטרון מיוצר על ידי מבנה מיוחד של השחלה, הנקרא "הגוף הצהוב", ולאחר 16 שבועות של הריון, תפקוד ייצור הפרוגסטרון משתלט על ידי השליה, אשר נוצרה במלואה עד הזמן הזה.
בהשפעת פרוגסטרון מתרחשת השתלה מוצלחת (הצמדה והחדרה של ביצית מופרית לדופן הרחם), המבנים השריריים של הרחם נשמרים במצב רגוע, וזה מונע התפתחות איום של הפלה. בנוסף, פרוגסטרון משפיע על הכנת בלוטות החלב ועל היווצרות הנקה.
בנוסף להשפעה ישירה על איברי מערכת הרבייה, לפרוגסטרון יש השפעה בולטת על הגוף בכללותו.
העובדה היא שתמורות מסוימות מתרחשות בגוף האם לעתיד, שמטרתן לתמוך במהלך ההריון וליצור את התנאים הנוחים ביותר להתפתחות התינוק שטרם נולד. לפרוגסטרון תפקיד מוביל בתהליכים אלו, ובהשפעתו נוצרת במוח הצטברות מיוחדת של תאים רגישים, הנקראת "דומיננטית ההריון". מרכז עצבים זה מסדיר את עבודתם של כל האיברים והמערכות באופן שיגן על התינוק שטרם נולד מפני השפעות שליליות שונות.
בשל עבודתה של "הדומיננטית של ההריון" יש לאמהות לעתיד רבות מגוון מוזרויות טעם.
תגובה הגנתית.שינוי בהעדפות הטעם הוא גם תגובה הגנה שמטרתה להגן על הגוף מפני חומרים מזיקים, ולהפך, לעורר צריכת חומרים שימושיים. נכס מגן זה הוא שמסביר את הופעת הגועל, למשל, לקפה, לתבלינים שונים. אחרי הכל, מוצרים אלה יכולים להוביל להתפתחות של הפלה מאוימת. לכן, "הדומיננטי של ההריון" פועל כדי להיפטר מהגוף מהמוצרים הלא רצויים הללו.
אם משהו חסר...
אמהות לעתיד רבות חוות תשוקה שאי אפשר לעמוד בפניה למתוקים, מאפינס ושוקולד. זאת בשל העובדה שאישה בהריון זקוקה ליותר אֵנֶרְגִיָה, כלומר יותר קלוריות, שהם פשוט הרבה בממתקים שונים.
והתשוקה הידועה למלוח מוסברת בכך שהגוף צריך לפצות על החוסר מינרלים,באופן מיוחד - נתרןכמות נוספת ממנה נחוצה לאם לעתיד, שכן עם התקדמות ההיריון, נפח הדם עולה ובהתאם לכך משתנה מאזן הנוזלים והמינרלים.
צורך מוגבר בויטמינים ומינרליםהוא גם אחד ההסברים העיקריים למוזרויות הטעם במהלך ההריון. התפתחות חיים חדשים בגוף דורשת צריכה מוגברת של ויטמינים ומינרלים רבים. זה עשוי להסביר את רצונה של האם לעתיד לאכול תותים, תפוזים ופירות אחרים. אחרי הכל, הם מקור מצוין למגוון רחב של ויטמינים. רצון כזה מתרחש לרוב בערב ובלילה, מכיוון שבשעות אלו מתרחשת העבודה של אותו חלק של מערכת העצבים, שבו נמצא "ההריון הדומיננטי", בצורה האינטנסיבית ביותר.
כך, בחודשים הראשונים של ההריון, נוצרת "אינטואיציה מזון". הגוף מנסה לכסות את הצרכים החדשים של חומרים מזינים, ויטמינים ויסודות קורט, וכלפי חוץ זה מתבטא במוזרויות טעם כאלה.
לפעמים יש שינויים פרדוקסליים, בלתי מוסברים בתפיסת הטעם. למשל, אמהות לעתיד מפתחות פעמים רבות טעם מתכתי בפה, אשר מוסבר לרוב בירידה בכמות יוני הברזל בגוף. זה יכול להוביל לאנמיה - ירידה בהמוגלובין בדם (ברזל הוא חלק מההמוגלובין והוא המרכיב התפקודי החשוב ביותר בתרכובת זו). אנמיה מובילה להידרדרות באספקת הדם לאיברים ולרקמות הן של העובר והן של האם, ואם היא לא מטופלת, קיים איום של היפוקסיה כרונית או דימום. נראה שבשלב זה ה"דומיננטי של ההריון" צריך להידלק - כך שלאישה יהיה רצון לאכול משהו מועשר בברזל: תפוחים, בשר אדום מבושל, רימונים. אבל הנה המוזרות: בדיוק להיפך - האם המצפה נגעלת מהם. תופעה זו טרם הוסברה מדעית. "גחמות" כאלה של הגוף יש לפצות על ידי נטילת קומפלקסים של ויטמינים ומינרלים שתוכננו במיוחד עבור אמהות לעתיד. בהם, כמות הוויטמינים ורכיבי המינרלים נבחרת בצורה כזו שנשים בהריון אינן חוות חוסר בחומרים מזינים.
סיבות פסיכולוגיות. לפעמים למוזרויות הטעם במהלך ההריון אין בסיס פיזיולוגי מיוחד, אלא מתרחשות ממספר סיבות פסיכולוגיות. ידוע כי אמהות לעתיד, בנוסף לשינוי מבנה פיזיולוגי, עוברות גם שינויים פסיכולוגיים, והרגלי אכילה מיוחדים יכולים להיות הביטוי שלהם. הריון, אפילו הנחשק ביותר, הוא בכל מקרה לחץ הקשור לשינוי באורח החיים ובהשקפת העולם. לא כל הנשים ההרות יכולות להתמודד בקלות עם שינויים כאלה, ולכן חלקן מפתחות עצבנות, דמעות וצורך בתשומת לב מוגברת. ואכן, בתקופה זו אישה זקוקה לטיפול מיוחד מאחרים, ושינוי בהעדפות הטעם הוא אחת הדרכים לקבל תשומת לב מוגברת זו.
למעשה, נדיר שמוזרויות הטעם של אמהות לעתיד נובעות רק מאחת מהסיבות לעיל. לרוב הם מופיעים כתוצאה מהשפעה של קומפלקס של תהליכים פיזיולוגיים ופסיכולוגיים המתרחשים בגוף של נשים בהריון.
איך להתנהג
ברוב המקרים אפשר לפנק רצון פתאומי לאכול משהו – כמובן אם במזונות בטוחים עסקינן. למשל, אם רוצים שוקולד, אפשר לאכול חתיכה קטנה. ההגבלה חלה רק על הכמות. אם אתה רוצה לאכול קילוגרם של תותים או חפיסת שוקולד, אתה צריך להגביל את עצמך, כמו צריכה מופרזת של מוצרים אלה עלולה לעורר התפתחות של תגובה אלרגית. צריכה מוגזמת של מלח תוביל לצמא, שינוי במטבוליזם של מים-מלח. ושימוש בכמות גדולה של מאפינס וממתקים יתרום לעלייה לא רצויה במשקל.
לחלק מהאמהות לעתיד יש לפעמים רצון לשתות בירה, לנסות מעדנים שונים רוויים בצבעים וטעמים מלאכותיים. כולם יודעים שגם אלכוהול וגם תוספי מזון מלאכותיים יכולים לפגוע בהתפתחות המלאה של העובר, אז אם מתעוררים רצונות כאלה, כדאי לנסות להחליף מוצרים אלה במשהו אחר. לדוגמה, בירה - על לחם שחור או חום, מסטיק - על פירות ריחניים.
מתי לפנות לרופא?
אם מוזרויות הטעם מתחילות להפריע לקצב החיים הרגיל שלך, מחשבות על אוכל לא משאירות אותך לבד, או שיש רצון עז לנסות משהו לגמרי לא בריא, עליך לפנות לרופא שלך.
זה קורה שנשים בהריון רוצות לנסות משהו בלתי אכיל: גיר, חימר, אדמה לחה, ברזל וכו'. רצונות כאלה עשויים להיות סימן למחסור במינרלים מסוימים, כגון סידן וברזל. במקרה זה, הרופא ירשום בדיקות נוספות לתכולת יסודות קורט בדם ובמידת הצורך ימליץ על נטילת יסודות קורט נוספים.
ולסיכום, אני רוצה לומר: על מנת למזער את הצרות הנלוות לשינוי בהעדפות הטעם, כדאי להפוך את התפריט שלכם למגוון ואטרקטיבי למראה, אל תשכחו להתפנק במתינות בממתקים או להיפך, חמוצים, וגם לקחת את קומפלקס הוויטמינים והמינרלים שהומלץ על ידי הרופא לנשים בהריון.
אמהות לעתיד רוצות לעתים קרובות "משהו טעים". למרבה הצער, לא כל המאכלים האהובים עלינו בריאים. אבל פינוקים מזיקים תמיד יכולים להיות מוחלפים על ידי אחרים - לא פחות טעים, אבל בטוח עבור התינוק שלך.
ללחם יש מקום מיוחד בתפריט שלנו. בלעדיו, אי אפשר לדמיין את התזונה של אדם בריא וגם של מי שזקוק לתזונה תזונתית. אבל לא כל מוצרי המאפה בריאים, ולכן חשוב לאם לעתיד להיות מסוגל להבחין בין מוצר בעל ערך למקור של "קלוריות ריקות".
האם זה אפשרי לנשים בהריון למאפין?
ללחם יש תכונה נפלאה - הוא אף פעם לא משעמם, מה שמאפשר לכלול אותו בתזונה היומית. אבל צריך לזכור שלחם הוא מוצר די עתיר קלוריות. כך, למשל, תכולת הקלוריות של לחם חיטה העשוי מקמח פרימיום היא 233 קק"ל, ולחם שיפון הוא 190 קק"ל ל-100 גרם של המוצר. תכולת הקלוריות של המאפין עולה ל-297 קק"ל ל-100 גרם על ידי הוספת סוכר, מולסה, שומנים תזונתיים, חלב, מי גבינה, ביצים ותבלינים לבצק. לדוגמה, תכולת הקלוריות של המנה השנייה, המורכבת מנתח בשר ותוספת ירקות, שווה לתכולת הקלוריות של לחמנייה. לכן, מוצרי מאפה עשירים שייכים לקטגוריה של מזונות עתירי קלוריות שיש להגביל באופן חד בתזונה של אישה בהריון, שכן דיאטה עם תכולת קלוריות גבוהה מובילה בהתמדה לעודף משקל. במהלך ההריון נוצרים תנאים נוחים להתפתחות רקמת שומן, שמשמעותה הביולוגית היא להגן על הילד שטרם נולד. תהליך זה נובע משינויים הורמונליים בגוף האישה.
בנשים עם עודף משקל והשמנת יתר, הריון הוא לעתים נדירות לא מסובך. בין הסיבוכים האפשריים ניתן למנות עלייה בלחץ הדם, קרישת דם מוגברת, המחצית הראשונה של ההריון (מאופיינת בעלייה בלחץ הדם, הופעת חלבון בשתן), או הריון ממושך. לא רק הריון, אלא גם ללידה עצמה בנשים שמנות יכולות להיות מספר מאפיינים - שינויים הורמונליים עלולים להוביל להריון ממושך, ובהמשך לחולשה בלידה.
בנוסף, רוב הנשים סובלות מעצירות במהלך ההריון. לכן יש להגביל בצורה חדה בתזונה לחם טרי שנאפה מקמח ומאפה כיתה א', כמוצרים המעוררים היחלשות של תנועתיות המעיים (פעילות מוטורית), שכן אין בהם סיבים תזונתיים המשפרים את תנועתיות המעיים, בנוסף, אפויים טריים. לחם ומאפינס מעוררים את תהליכי התסיסה והיווצרות גזים.
איזה לחם לבחור במהלך ההריון?
כל האמור לעיל אינו אומר כלל שיש להוציא לחם לחלוטין מהתזונה של נשים בהריון. להיפך, לחם הוא מוצר "צמחי" יקר ערך.
במשך מאות שנים, הלחם שמר על הנוסחה הפשוטה שלו: קמח, מלח שולחן, מים ושמרים או מחמצת. ללחם יש הרכב כימי מורכב. תכולת החלבון הצמחי היא 7.6-8.3%, אך יש מעט חומצות אמינו חיוניות - ליזין ותרונין. שומן בלחם קלאסי - מ-0.6 עד 1.3%. המרכיב הכימי העיקרי של הלחם הוא פחמימות - בין 40 ל-54%, המיוצגות בעיקר על ידי עמילן, ולחם שיפון מכיל סוכרי רפינוז וסטכיוז. כ-10% מהאנשים במערכת העיכול חסרים את האנזימים שיכולים לנצל את הפחמימות הללו. מכאן עולה אי סבילות ללחם שיפון - היווצרות גזים מוגברת במעיים (גזים) לאחר אכילתו.
בדיקת איכות הלחם
לגלות אם כיכר אפויה היטב זה די פשוט: אתה רק צריך ללחוץ עליו. במקרה של אפייה טובה, הכיכר לא תאבד את צורתו המקורית – היא תחזור למצבה הקודם. ואם הבצק נא, הכיכר תישאר שטוחה.
חומרים מינרליים, כגון זרחן, סידן, ברזל וכן ויטמינים B 1, B 2, PP, הכלולים בדגנים, מרוכזים בעיקר בקליפות הדגנים ולכן, מוסרים במידה רבה במהלך טחינת הדגנים. לכן בלחם מקמח מלא, למשל, יש פי 4 יותר ברזל מאשר בלחם מקמח מהדרגה הגבוהה ביותר. חומרים נטלים שימושיים לנשים בהריון - תאית (סיבים) והמיצלולוז (הם עוזרים להתמודד עם בעיית העצירות) - מרוכזים גם הם בקליפות הדגנים ואובדים במידה רבה בייצור הקמח. לכן, תכולת הסיבים בלחם העשוי מקמח שיפון ומקמח חיטה מלא מגיעה ל-1.1-1.2%, ובלחם חיטה מהדרגים הגבוהים היא לא יותר מ-0.1-0.2%.
בנוסף לרכיבי התזונה העיקריים המפורטים, לחם מכיל יותר מ-200 חומרי טעם וריח. הם נוצרים במהלך התסיסה ואפייה של לחם. לניחוח הנעים הגלום בלחם יש משמעות פיזיולוגית: הוא ממריץ את ייצור מיצי העיכול ובכך משפר את העיכול והספיגה של אבות המזון הכלולים במוצר. גם אפיית לחם טובה תורמת לכך: ברפיון וגמישות מספקים, אנזימי עיכול חודרים בקלות לעומק הפירור, שם עמילן מתעכל בצורה אינטנסיבית.
נשים בהריון צריכות לשים לב לזני דגנים של לחם. לחם דגנים מתקבל ישירות מדגני חיטה ושיפון לפי טכנולוגיה מקורית: תחילה מביאים את הדגן לשלב ההנבטה (בשלב ההנבטה הראשוני הוא בעל הערך הביולוגי הגבוה ביותר), ולאחר מכן הופכים אותו לקמח. ידוע כי בעל טעם טוב וסגולות רפואיות, מוצר זה מכיל פי 1.5 יותר מלחם העשוי מקמח חיטה מכיתה ב', חלבונים ושומנים, ויטמינים E, PP, קבוצה B וכמעט כל חומצות האמינו החיוניות. לחם מסוג זה שימושי במהלך ההיריון, שכן הוא עשיר בסיבים תזונתיים, אשר בנוסף לשיפור תנועתיות המעיים, מסייעים בסילוק חומרים מזיקים ותרכובותיהם מהגוף, לרבות מלחים של מתכות כבדות, יסודות רדיואקטיביים וחנקות. תכולת הקלוריות שלו היא רק 20-30 קק"ל לכל 100 גרם של המוצר גבוה יותר מאשר בלחם מסורתי.
איך זה קמח?
קמח מהדרגה הגבוהה ביותר צבעו לבן, בעל גוון מעט קרמי, בעל תכונות אפייה טובות, למוצרים העשויים ממנו נפח טוב ונקבוביות מפותחת עדינה. קמח כזה מכיל את הכמות הנמוכה ביותר של ויטמינים. קמח פרימיום מתאים למאפים, רטבים ורטבים לקמח.
קמח סולת עשוי מחיטת דורום ובעל גודל חלקיקים גדול יותר. הוא משמש בעיקר לבצק מאפה (למשל, לעוגות פסחא).
קמח מכיתה א' אידיאלי לאפייה ולסוגים לא עשירים של מוצרי מאפה *- לחמניות, פשטידות וכו'. מוצרים מוגמרים ממנו מיושנים לאט.
קמח מכיתה ב' מכיל עד 8% סובין, הוא כהה יותר מכיתה א'. הוא בהיר וחשוך. קמח כהה עדיף מבחינת איכויות האפייה, מוצרים העשויים ממנו שופעים, עם פירור נקבובי. השתמשו בקמח מכיתה ב' לאפיית לחם לבן ומוצרים רזים.
קמח חיטה מלא מכיל הרבה סובין וצבעו צהבהב, ולעיתים עם גוון חום. הוא מדורג במקום הראשון מבחינת תכולת הוויטמינים והמינרלים, אך אחרון מבחינת תכולת הקלוריות והעיכול. הוא משמש לאפיית לחם לבן ומוצרי קמח רזה.
*לא מספיק זנים של מוצרי מאפה - מוצרי מאפה עם אחוז סוכר ושומן במתכון של פחות מ-14%.
בהתחשב באמור לעיל, אנו יכולים להסיק כי הלחם בדרגה הגבוהה ביותר העשוי מקמח באיכות המתאימה, נחות מלחם דגנים מבחינת הערך התזונתי, כלומר מבחינת הרכב המינרלים והוויטמינים, נוכחותם של חומרים נטלים. אבל אפילו קמח העשוי מדגנים מלאים מכיל כמויות לא מספקות של מלחי סידן, ויטמין B 2 וחומצת האמינו ליזין. לכן, יצרני לחם משתמשים כיום באפשרויות הבאות כדי לשפר את הערך התזונתי של מוצרי מאפה:
- הוספת שכבת אלורון ונבט לקמח הפרימיום, המכילים כמות מספקת של מינרלים, ויטמינים וחלבון צמחי;
- הכללת סובין עשיר בויטמיני B, מינרלים, סיבים תזונתיים בקמח באיכות הגבוהה ביותר;
- הוספת ויטמינים סינתטיים, חומצות אמינו ומינרלים לקמח;
- הכללה בקמח מהדרגה הגבוהה ביותר של מוצרים טבעיים עשירים בוויטמינים, חלבונים ומינרלים. ככאלה, משתמשים במוצרים טבעיים, שמרים, נבט דגנים, קמח סויה, עוגת מזון או אבקת חלב דל שומן. הופיעו בשוק מספר מוצרי מאפה יקרי ערך המועשרים בחתיכות פרי וגרעיני חמניות. התוספת של מוצרים אלו להרכב הלחם הופכת אותו לעשיר יותר בקלוריות, אך טעים יותר ומועשר בויטמינים, סיבים תזונתיים, חומצות שומן בריאות;
- גידול זנים חדשים של גידולים באמצעות רבייה. זנים חדשים של דגנים צריכים להכיל כמות מספקת של ויטמינים, מלחים מינרלים וחלבונים.
בנוסף לזני לחם "משופרים", ניתן להמליץ לנשים הרות להשתמש בזני הלחם המכונה בתזונה שלהן, הכוללים:
- מוצרי מאפה עם לציטין ותכולת יוד גבוהה- הם מתקבלים על ידי הוספת אצות ולציטין לבצק. אצות ים מכילות יוד הקשור אורגנית, שעובר ללחם. לחם כזה מומלץ לשמש למניעת מחסור ביוד. ובמחלות של בלוטת התריס, מערכת הלב וכלי הדם. לחם עם לציטין מומלץ לטרשת עורקים, אנמיה, השמנת יתר, מחלות כבד, תשישות עצבים. לציטין תפקיד חשוב בניטרול עודפי כולסטרול ובכך מונע התפתחות של טרשת עורקים.
- מאפים דלי פחמימותניתן להמליץ על הפרה של חילוף החומרים של פחמימות, כמו גם לנשים עם עודף משקל. הפחתת תכולת הפחמימות מושגת על ידי הגדלת תכולת מרכיב החלבון של תוספת סובין.
- מוצרי מאפה בעלי תכולה גבוהה של סיבים תזונתיים, המסתכמים עד 60% גרגירי חיטה גסים או סובין חיטה, מיועדים לאנשים הסובלים מעצירות, השמנת יתר. במדינות רבות בעולם, סוגי הלחם הללו נקראים "לחם בריא".
- מוצרי מאפה עם חומציות מופחתתמומלץ לדלקת קיבה עם הפרשה מוגברת של חומצה הידרוכלורית בקיבה. חומציות הבצק נקבעת לפי אופן הכנתו וסוג הקמח. אז לחם שיפון חמוץ יותר. לחם פחות חמצמץ מכינים בצורה לא מבצק, כאשר כל הרכיבים הכלולים בלחם מעורבבים בבת אחת, ללא יצירת בצק*.
כמה לחם אפשר לאכול ביום? לא ניתן לענות על שאלה זו באופן חד משמעי. עם תזונה מגוונת, הכוללת מוצרים ממקור צמחי ובעלי חיים, מספיק לאכול כ-300-400 גרם לחם ליום. עם זאת, עבור נשים בהריון, יש להפחית את כמות הלחם הכלולה בתזונה, על מנת למנוע עלייה במשקל עודף ל-100-150 גרם ליום. פרוסת לחם אחת מכילה כ-30 גרם, כלומר ניתן לאכול בין 3 ל-5 פרוסות ביום.
* אופרה - תערובת של קמח, שמרים ומים, המשמשת במצב מושלך להכנת בצק.
לריסה טיטובה
תזונאית, עובדת האקדמיה הרוסית לרפואה לחינוך לתארים מתקדמים
דִיוּן
בהריון רק חלמתי לאפות הריח עצמו שיגע אותי אבל כבר עליתי הרבה במשקל, הגינקולוג לא הרשה לי אז אני רצה בסתר לחנות כשבעלי ישן בבית ואוכלת ממש שם בלי לצאת מהחנות .ואז התחילה עצירות. ישבתי על פורלקס שבוע כדי לשקם את הצואה, חלמתי שאני אלדת ואאכל כמה שאני רוצה. אבל לא, הכל נעלם אחרי הלידה.
תגובה לכתבה "מאפין טרי או לחם בריא - מה עדיף לנשים בהריון"
אם אתה רוצה להתעסק ברצינות עם אפייה, אז אף אחד לא יספר ללודה טוב יותר, למרות שהיא לא אופה במכונת לחם, אלא על קמח וטריקים אחרים. אפייה טריה או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. קמח מכיתה א' אידיאלי לאפייה ולזנים רזים...
הריון ולידה: התעברות, בדיקות, אולטרסאונד, רעלנות, לידה, ניתוח קיסרי, נתינה. מישהו בעבודה דחף את זה לבעלי לראש שבכן, נשים בהריון לא יכולות לאכול כל מיני לחמניות מתוקות, והוא אפה בעצמו אתמול (הוא קונדיטור) ועכשיו אני יושבת עם ספל חלב ו...
מאפה טרי או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. לתוכן. האם זה אפשרי לנשים בהריון למאפין? ללחם יש תכונה נפלאה - זה אף פעם לא הנורמה של מוצרים: חלבונים - 30% מתכולת הקלוריות היומית דגים או פירות ים ...
סעיף: בעיות רפואיות (אפשר לתפור לחם לאחר לידה). על תפרים ולחם :) בהשראת נושא התפר. בבית היולדות שלנו אסור למי שילדה עם תפרים לאכול קמח - כמו למשל כדי שהצואה תהיה רכה ולא תצטרך לדחוף שוב. אני תוהה אם זה המצב בכל מקום?
מאפה טרי או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. הכללת סובין עשיר בויטמיני B ומינרלים בקמח של מוצרי מאפה באיכות הגבוהה ביותר עם חומציות מופחתת מומלצים לדלקת קיבה עם ... מי משתמש בסובין פיני.
מחלות, מחלות, רעילות. הריון ולידה. כשהתפרקתי בתחילת ההריון, אני עדיין לא מצליחה להרכיב את עצמי. לא, כמובן שאני עושה משהו, למשל, הדירה שלי כבר זורחת - אני מקרצפת ומקרצפת אותה.
שתיתי אומגה 3 כמעט כל ההריון, לפי הוראות הרופא, בדיוק כדי לא להוסיף הרבה, כך שהייתי בהתחלה עליתי 25 ק"ג בהריון, לאחר הלידה ירדתי 7, ולאחר מכן תוך 3 חודשים עוד 20 והכל בזכות הליכה, האכלה וכו'...
בהריון תמעיט בקמח ובממתקים - גם אני צייתתי. האם זה אפשרי לנשים בהריון ... צמחונות: יתרונות ונזקים. במהלך ההריון, אתה רוצה להיות יפה יותר מתמיד. לכל אחד מאיתנו יש הרגלי אכילה משלו שהתפתחו עם השנים.
האם זה אפשרי לנשים בהריון? מה לשתות, מה לאכול ואיך לחיות - מיתוסים ואמת. אבל בשבועות האחרונים שלפני הלידה, מין אף מיועד למטרות טיפוליות: פרוסטגלנדינים הכלולים בזרע מכינים את צוואר הרחם ללידה ומסייעים להימנע מקרעים.
Vodohlebstvo. סגנון חיים. הריון ולידה. מאפה טרי או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. פרופסור I. Horse על אכילה בריאה במהלך ההריון.
תזונה, ויטמינים, תרופות. הריון ולידה. המצפון שלי מייסר אותי, האם זה לא מזיק לנשים בהריון. האם מישהו יודע אם נשים בהריון יכולות לסבול רעב? ..כן, והאם מישהי השתמשה בתרסיסי שיער (מרססים) במהלך ההריון.
מאפה טרי או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. לתוכן. איזה לחם לבחור במהלך ההריון? ככאלה מוצרים טבעיים, שמרים, נבט דגנים, קמח סויה, עוגות מזון או יבש ...
הריון ולידה: התעברות, בדיקות, אולטרסאונד, רעלנות, לידה, ניתוח קיסרי, נתינה. היא אכלה משהו כזה במהלך ההריון הראשון שלה, רק שהיא התכחשה לעצמה לחם-פסטה-תפוחי אדמה, tk. התינוק הבטיח להיות גדול.
מאפה טרי או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. ...אורז, כוסמת, תפוחי אדמה אפויים ועוד חצי צלחת - ירקות שאנו אוכלים בדרך כלל חיים: ירקות, חסה, עגבניות, פלפלים מאפינס טריים או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון.
מאפה טרי או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. האם זה אפשרי לנשים בהריון למאפין? ללחם יש תכונה נפלאה - הוא אף פעם לא משעמם, מה שמאפשר לכלול אותו בתזונה היומית. 1. מדללים שמרים בחלב חם, משאירים 10 דקות 2...
מאפה טרי או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. באילו כמויות אפשר לאכול קוויאר אדום? מורחים לחם בחמאה, ומעל חצי אחד (אפשר גם אבל באלכסון) לשים קוויאר גרגירי, ועל... למה לא מטוגן?
מאפה טרי או לחם בריא - מה שעדיף לנשים בהריון. תזונה לנשים בהריון: איזה סוג לחם וכמה לאכול במהלך ההריון הראשון במשך כל הסילבסטר, שתיתי כמעט בקבוק אחד של לבן חצי מתוק - הבת שלי נולדה נפלאה, בריאה ...
אני תמיד אוכלת תפוחים בהריון. הם תמיד עוזרים לי ובתקופה הזו הם מחליפים הכל. אני בעצמי קראתי באינטרנט על דטרלקס (שניתן להשתמש בו לנשים בהריון), והתחלתי לשתות. תכונות של תזונה במהלך ההריון. תפוחים אחרי מרץ לא מכילים כלום...
כנס "הריון ולידה" "הריון ולידה". סעיף: (בנות, ספרו לי מה נשים בהריון יכולות ומה לא יכולות לאכול?) והעצה שלי היא - אל תעני את עצמך! בתחילת ההריון ניסיתי להגביל את עצמי לממתקים, מאכלים עמילניים, לא אכלתי גלידה וכו'...
החדשות על לידתו הקרובה של תינוק משנה את הגישה שלנו למה שאנחנו אוכלים. חוסר זהירות לשעבר מפנה את מקומו לתכנון אסטרטגי וסלקטיביות מחושבת.
תפריט לנשים בהריון
לא יותר, אבל יותר טוב.נהגו לומר: האם לעתיד צריכה לאכול לשניים. הרעיון הזה, שהיה פופולרי בעבר, התברר כשגוי. הרבה יותר שימושי, והכי חשוב, נעים יותר להיות יותר סלקטיבי בבחירת המזון. בנוסף, אין סיבה שתאכל יותר מהרגיל, אלא אם כן הרופא שלך ביקש ממך זאת. למרות העובדה שהתינוק שואב חומרי מזון ממאגרי אמה, צורכי האנרגיה של גופה אינם עולים בהרבה: ממוצע של 150 קילוקלוריות ליום בחודשי ההריון האחרונים.
פרופורציות מדויקותרופאים מיילדים-גינקולוגים ותזונאים תמימי דעים: מגוון רחב של מוצרים צריך להופיע באופן קבוע על שולחנכם. חשוב רק להקפיד על הפרופורציות הנכונות, כי במהלך ההריון הגוף זקוק למזונות מסוימים יותר מאחרים. כדי למנוע חוסרים תזונתיים. נסה לכלול את הקטגוריות הבאות של מזונות בתזונה היומית שלך:
- בשר, דגים וביצים;
- ירקות ופירות (לפחות 500 גרם);
- מוצרי חלב דלי שומן;
- שומנים (ירקות וחמאה);
- מזון עמילני, לחם (רצוי דגנים מלאים או סובין) ודגנים.
אבל זה לא הכל: בנוסף למה שאתם אוכלים כל יום, הקפידו ליטול קומפלקסים מולטי ויטמין-מינרלים בכמות העונה על הצורך במנה יומית אחת של כל הויטמינים. מינון זה והתרופה עצמה יומלצו לך על ידי הרופא שלך.
מצב נקהכדי להרגיש טוב ולא לנשוך, השתדלו לאכול כל 4 שעות מבלי לפספס את הזמן היקר.
התחילו את היום עם ארוחת בוקר מלאה (ארוחה חלבית, לחם מלא או מוזלי ופירות טריים), ואז תאכלו ארוחת צהריים אמיתית (אם אתם לא יכולים להרשות זאת לעצמכם, אכלו כריך עם ירקות ופירות טריים או סלט לבוש סויה או שמן תירס, יוגורט או פרי כלשהו) וארוחת ערב קלה (הארוחה הרביעית צריכה להיות דיאטטית: מנה חלבית, קצת פירות, קצת לחם חום או עוגיות לא ממותקות).
בין ארוחת הבוקר לצהריים ובמהלך חטיף אחר הצהריים, תוכלו לאכול כיבוד קל עם פירות, כריך דל שומן, יוגורט ומשקה מיץ. עדיף לשכוח לעת עתה מלחמניות עשירות ותפוחות, פיצה, נקניקיות, נקניקיות, מאכלים שומניים ומטוגנים.
תזונה לנשים בהריון עם בעיות
בחילה.כדי להתמודד עם זה, לאכול לעתים קרובות יותר ופחות. קח 500-700 מ"ג סידן מכל מקור, זה עוזר מאוד במקרים כאלה. אם בחילה מטרידה אותך כל הזמן, הקפד לספר לרופא שלך על כך.
עצירות.שתו יותר מים במהלך היום, אך במנות קטנות. אכלו מזונות העשירים בסיבים תזונתיים: ירקות טריים או מבושלים (3 פעמים ביום), פירות (לפחות 2 חתיכות ביום), דגנים (למעט סולת ואורז, בהם אין סיבים תזונתיים).
פסיכוטיפ של אישה בהריון ותזונה
"אזעק נצחי"ההריון מחמיר את מצבה הנפשי המטריד ממילא. היא אוכלת בלי תיאבון, כמעט אותו דבר, וכל הזמן מפחדת לעשות משהו לא בסדר. "האם אפשר לאכול בשר, גבינה, ביצים? האם יש חנקות בירקות האלה? מה עם מי ברז? האם אהיה אמא טובה? - בהרהורים כאלה היא מבלה את רוב הזמן.
עצה של רופא בהריון:
את צריכה לגוון את התפריט ולנצל את ההריון כדי להתחיל לעשות יוגה.
היא מעלה ספקולציות ב"עמדה" שלה ואוכלת מה שהיא רוצה. המוטו שלה הוא: "פעם אחת בחיי, יש לי את הזכות לרצות את עצמי!" אנשים סביבה לעתים קרובות מפנקים אותה ומפנקים את כל (או כמעט את כל) הגחמות.
עצה של רופא בהריון:
אם אתה בהחלט רוצה לרצות את עצמך, פנק את עצמך רק במוצרים תזונתיים ונסה לחשוב יותר על התינוק העתידי.
בעיות סביבתיות מדאיגות אותה עד כדי כך שהיא אוכלת אך ורק מוצרים ביולוגיים. היא מאוד אוהבת תזונה צמחונית, היא יוצאת לחופשה בנפאל ויוצאת לסקי, בהיותה בחודש השביעי להריונה.
עצה של רופא בהריון:
אם אתה לא אוהב בשר, לפחות תאכל מוצרי חלב, דגים, ביצים ואגוזים. עשה מאמץ על עצמך ופעל לפי המלצות הרופא, כי 9 חודשים זה לא כל כך הרבה זמן.
היא תמיד עסוקה בעבודה וגם בזמן האוכל היא ממשיכה לעשות עסקים. המקרר שלה תמיד ריק, היא כמעט ולא נמצאת בבית בערבים, והיא מתחרטת שהיא לא יכולה יותר להתאמן.
עצה של רופא בהריון:
קיבלת על עצמך משימה קשה מאוד! הגיע הזמן להאט את קצב החיים, ועדיף לעשות זאת בהדרגה. מצא זמן לאכול, אפילו במשרד, ולך הביתה מוקדם. נסו לבשל בעצמכם, לפחות מנות פשוטות.
על ידי שמירה על כללי המשחק הפשוטים, תגן על עצמך מפני הרעלת מזון. בנוסף לעצות הכלליות, יש לשמור מזון במקרר, לא לאכול מזון לא מבושל או מבושל, ביצים גולמיות, מזון עם חיי מדף שפג תוקפו, יש עוד כמה המלצות חשובות ולא ברורות מדי.
- גבינות. תן עדיפות לגבינות על בסיס חלב מפוסטר, זנים קשים או מעובדים. עדיף לחתוך את הקליפה מהגבינה.
- עדיף לקנות פאטה ומוצרי בשר בג'לי באריזות ואקום. אין לאכול אותם לאחר תאריך התפוגה המצוין על האריזה.
- פירות ים, מנות דגים נאים ניתן לאכול רק אם אתה בטוח היטב באיכותם.
- שטפו תמיד ידיים לפני שאתם מתחילים לבשל או לאכול.
- לפחות פעם בשבוע יש לארגן ניקיון כללי במקרר.
- שטפו היטב ירקות טריים ועשבי תיבול.
- בשר ודגים חייבים להיות מעובדים חם, לחמם היטב, אך אין להרתיח מנות מוכנות ולאחסן במקרר לא יותר מ-24 שעות.
מאקרו ומיקרו-אלמנטים בתזונה של נשים בהריון
סנאים- זהו חומר הבנייה העיקרי לגופו של התינוק שטרם נולד, וחלבונים ממקור בעלי חיים נחשבים לשימושיים ביותר. לכן, בכל יום אתה צריך לאכול כ-150 גרם של בשר רזה (בקר, חזיר, כבש, כבד), או דגים, או עופות (ללא עור), או שתי ביצים.
פחמימות- דלק אמיתי לעבודת השרירים והאיברים הפנימיים. לרוב, הם נכנסים לגופנו בצורה של סוכרים מורכבים, שהם חלק מפסטה, אורז, לחם, תפוחי אדמה, פירות יבשים.
שומנים- הדרושים לגוף האם על מנת להטמיע ויטמינים מסיסים בשומן A, D, E, K; בנוסף, הם מעורבים בהתפתחות המוח, מערכת העצבים וכל תאי העובר. זה יהיה נחמד לגוון את מקורות ההכנסה שלהם: למשל, אתה יכול לתבל סלט ירקות עם תירס או שמן חמניות. ואל תשכחו לשים מדי פעם מעט חמאה על ירקות, בשר או דגים. אתה יכול לכלול בתזונה שלך דגים שומניים (מקרל, סרדינים, הרינג, הליבוט, מקרל). אבל אסור לסחוב מאכלים מטוגנים בשמן עמוק, כמו גם שומנים חבויים שנמצאים בלחמניות, נקניקים ובשר טחון.
סִידָן- יש צורך בגופו של התינוק ליצור עצמות ושיניים, ולכן הצורך בכך במהלך ההריון עולה ל-1200 מ"ג ליום. ניתן להשיג סידן ממוצרי חלב: חלב, גבינת קוטג', יוגורט, גבינה. אם אתם לא אוהבים אותם, שלבו את המאכלים הללו במגוון מנות: פירה ירקות, מרקים, תבשילים. 300 מ"ג סידן הם: 1 כוס חלב; 300 גרם גבינת קוטג '; 30 גרם גבינה קשה (אמנטל או פרמזן).
ויטמין די- עוזר לסידן להיספג. הוא נמצא בכמויות קטנות בדגים שומניים, ביצים או מוצרי חלב שלמים. אבל רובו מיוצר בעור בהשפעת אור השמש.
בַּרזֶל- אלמנט זה חשוב מאוד לאם לעתיד ולתינוק שלה, אז שימו לב אליו במיוחד. מקורותיו הם מוצרי בשר בקר מלא, כבד ותכשירים מיוחדים. מחקרים מדעיים מראים של-20% מהנשים בתחילת ההריון אין מאגרי ברזל.
חומצה פולית- (ויטמין B9) הכרחי ליצירת תאים בגוף התינוק, בנוסף, הוא מסייע במניעת מומים חמורים בהתפתחותו. במהלך ההריון, הצורך בחומצה פולית מוכפל ומסתכם ב-400 מק"ג ליום. כדי לחדש את הגוף בוויטמין זה, אתה צריך לאכול ירקות עם עלים ירוקים (חסה, תרד, פטרוזיליה, גרגיר נחלים) בצורתם הגולמית ולקחת תכשירי מולטי ויטמין מיוחדים (הרופא שלך ירשום לך אותם).
האם אני צריך לקחת ויטמינים אם אתה אוכל ירקות, פירות, בשר ומוצרי חלב?
במהלך ההריון, אתה צריך לקחת את הדיאטה שלך ברצינות. גוף האם הוא המקור היחיד של חומרים מזינים, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים עבור הילד. עליך להיות מודע היטב לכך שאפילו התזונה המאוזנת ביותר אינה מסוגלת לענות על הצרכים ההולכים וגדלים של גופה של אישה בהריון בכמות הנדרשת של ויטמינים, שכן ההפסדים שלהם במהלך אחסון וטיפול בחום של מוצרים נעים בין 30 ל-90% . לדוגמה, כדי לספק לגוף מינון יומי של ויטמין B1, אתה צריך לאכול 1 ק"ג של לחם שחור.
כדי לקבל את הכמות הנדרשת של חומצה פולית מהמזון, אישה צריכה לאכול 2 ק"ג של תרד או ברוקולי ליום. וכמה מזונות אחרים עתירי קלוריות - בשר, חמאה, מוצרי חלב - היא צריכה לכסות את הדרישה היומית לוויטמינים חיוניים אחרים? לכן גינקולוגים בכל המדינות המפותחות ממליצים לנשים ליטול קומפלקסים של ויטמינים ומינרלים, הן במהלך תכנון ההריון והן כאשר הוא מתרחש. הוכח קלינית כי קומפלקס ויטמינים ומינרלים מודרניים צריכים להכיל ברזל, קומפלקס של נוגדי חמצון, חומצה פולית ויוד.
 28.05.2019 15:32:007 טיפים פשוטים לירידה במשקל ב"ירידה במשקל" אנשים רבים מתכוונים לדיאטה או לספורט אינטנסיבי מספר פעמים בשבוע. למעשה, הכל פשוט יותר: כמה שינויים קטנים בחיי היומיום מביאים לירידה ארוכת טווח ומוצלחת במשקל. ריכזנו עבורכם את 7 הטיפים הטובים ביותר לירידה במשקל שקל ליישם. |
|||
 28.05.2019 15:22:00אתה לא יכול לאכול פחמימות בערב: נכון או לא נכון? אנשים רבים אומרים שאכילת פחמימות בערב מזיקה לגזרה ושאנחנו משמינים בגללן. מסתבר שמי שרוצה לרדת במשקל או להגיע למשקל האידיאלי צריך להתנזר מפחמימות בשעות הערב. אבל האם זה נכון? |
|||
 28.05.2019 07:37:00לרדת במשקל ללא ספורט: 10 טיפים לכל יום האם ניתן לרדת במשקל ללא ספורט? ספורט מאפשר לך להשיג את מטרת הירידה במשקל שלך מהר יותר, אבל אתה יכול להגיע להצלחה בלעדיו - זה ייקח יותר זמן. להלן 10 דרכים קלות לרדת במשקל ללא אימונים מתישים. |
|||
 27.05.2019 18:46:00לאכול אחרי 6 זה להשמין? החלטתם לשנות את הרגלי האכילה שלכם? נהדר, מבט ביקורתי על התזונה שלך אף פעם לא מזיק. בטח שמעתם שאכילה אחרי 18:00 תורמת לעלייה במשקל ולכן היא לא רצויה אם אתם רוצים לרדת במשקל. אבל האם זה נכון? בואו לגלות ביחד! |
|||