מנות מכוסמת וחזה. מתכון: כוסמת עם חזה עוף. חזה וירקות

הבסיס של הדיאטה בתזונה לא נבחר במקרה, וסקירות של כוסמת לירידה במשקל מוכיחות זאת בצורה מושלמת. דגן זה הוא המוצר האופטימלי ביותר, כי:

• מכיל הרבה חלבון;
• דל קלוריות ולא כבד על הבטן;
• מכיל ויטמינים ומינרלים רבים (ויטמין A, קבוצה B, מגנזיום, אשלגן, זרחן וכו');
• פשוט מאוד.

התקופה האופטימלית לדיאטה היא 7 ימים, המקסימום הוא שבועיים. כמו כן, חשוב מאוד להוסיף מזונות כאלה לתזונה:

• 1% קפיר (1 ליטר ליום), רצוי לשתות כוס 20-30 דקות לפני הארוחות. אתה יכול גם לשתות כוסמת עם קפיר אם זה נראה יבש מדי;
• שפע של מים נקיים (לפחות 2-3 ליטר ליום);
• ירוקים (רק כנשנוש, כדי להשביע את הרעב).

כמו כן, במידת הצורך, ניתן להוסיף חזה עוף מבושל, גבינת קוטג' דלת שומן (או יוגורט) וירקות ופירות לא קלוריות, אך בכמות מינימלית. זה יעזור לגוון את התזונה, לספק לגוף חומרים שימושיים ולשפר את העיכול.

דיאטה על חזה עוף וירקות: ביקורות

"הייתי בדיאטה במשך 7 ימים. ירדתי 5 ק"ג, אחרי שחזרתי לתזונה רגילה עליתי 3. ירידה של 2 ק"ג במשקל יציב בשבוע זה מהמם, אבל ביום ה-7 קיללתי את הכוסמת. כבר ביום הראשון שטפתי אותו עם קפיר, אחרת אי אפשר ללעוס אותו.

שתיתי הרבה מים כדי שלא היו בעיות במעיים. בצהריים הוספתי פרי 1, תפוח או בננה. לצהריים וערב קצצתי דק מעט מלפפון, פלפל חסה או עגבנייה. אכלתי כוסמת בלי לספור, לא שלטתי בגרמים, אבל ביום השני בקושי הצלחתי לדחוף אותה לעצמי.

אנסטסיה

"אכלתי בקפדנות על דיאטה במשך 10 ימים, רק כוסמת, קפיר ומים. מהר מאוד הבנתי שחוסר הטעם מכעיס אותי יותר מכל. פריצת חיים קטנה למי שמתמודד עם אותה בעיה - הוסיפו תבלינים! כורכום, וניל (אבל לא סוכר), ג'ינג'ר טחון, קינמון, כל סוג של פלפל וכאלה.

לארוחת צהריים היא תמיד אכלה כוסמת עם קפיר, חיממה אותה קצת כך שזה נראה כמו מרק, אחרת היה מחסור במזון נוזלי. תבלינים אינם מספקים קלוריות ומגבירים את שריפת השומנים עוד יותר. אז כן, אני מאשר שהביקורות של אלה שירדו במשקל על איך לרדת במשקל על כוסמת הן באמת אמינות וזה לא בדיה.

"בלי פעילות גופנית, דיאטה היא חסרת תועלת. דאגתי לעצמי. בשנה שעברה ישבתי על כוסמת עם קפיר, כן, ירדתי במשקל מבחינת משקל, אבל הגוף שלי נראה נורא. נראה שהשומן לא נעלם, אלא פשוט נעשה קל יותר ומימי יותר. היא הייתה מאוד לא מרוצה.

השנה סידרתי לעצמי סט שלם, חדר כושר וקרדיו כל יום, רצתי בעיקר בבוקר, אבל כשהיה חם מאוד העברתי את זה לערב. ירדתי פחות במשקל, 6 ק"ג בשבועיים לעומת 8 ק"ג בפעם הקודמת, אבל הגוף נראה אחרת לגמרי.

שרירים אלסטיים, העור לא נפול, שום דבר לא רועד בשום מקום, והכי חשוב, החלק התחתון של הבטן הפך שטוח. זה לא היה המקרה בשנה שעברה. אז שלבו דיאטה עם ספורט, והתאמן עד הסוף בימים אלה, אחרת אתה לא יכול למתוח את הדיאטה במשך 1-2 חודשים, מה שאומר שאתה צריך להתאמן 2 פעמים ביום.

"לפני אירוע חשוב, היה צורך לרדת במשקל מהר מאוד. קראתי ביקורות על דיאטת כוסמת במשך 14 ימים והחלטתי לעשות את אותו הדבר, זה היה בדיוק הזמן הנכון. התוצאה בסופו של דבר הייתה מהממת, אבל ללא טיפים של המאמן, אפילו לא הייתי מגיע ליום העשירי.

ראשית, הקפידו לקנות ויטמינים רבי עוצמה. שתיתי Opti-Women. שנית, הוספתי כמוסות אומגה 3. שתיתי גם אחרי ארוחת הבוקר ובארוחת הצהריים תה ירוק וטבליות קפאין, כדי לא להרגיש רדום. במשך שבועיים, זה לקח בממוצע 4 ס"מ בנפח, במותניים - מינוס 6. הדיאטה עובדת בחבטה.

"התזונה שלי להיום הייתה כדלקמן: 200 גרם כוסמת, 150-200 גרם חזה עוף או הודו, ביצה קשה אחת, כמה ירקות לארוחת ערב, 1 ליטר קפיר. הרבה מים, 3 כוסות תה ירוק ביום, 1 כוס קפה ללא סוכר לאחר ארוחת הבוקר.

עשיתי מידות לפני תחילת הדיאטה, התברר: מותניים 65, ירכיים 96, שוקיים 32. שבוע לאחר מכן המידות היו כדלקמן: ירכיים: מותן 62, ירכיים 93, שוקיים 30.5. התזונה מצוינת, יחסית חסוכה, אבל בצורה הקלאסית בלי בשר וירקות, לא יכולתי. ואני לא חושב שזה שימושי בכלל.

לסיכום, אנו יכולים לומר שדיאטת הכוסמת באמת יכולה להיות שימושית, אבל זה קורס אקספרס לתקופה קצרה. תזונה מצומצמת כזו יכולה לעזור לכם לרדת במשקל, אבל חשוב להקפיד על שמירה על מסת השריר (הגדלת צריכת החלבון או נטילת תוספי מזון כמו חלבון ו-BCAA), לקבל את כל המיקרו-נוטריינטים בגוף וכמובן לא להימנע מאימונים קבועים.

הווריאציה הקלאסית של דיאטה זו אינה כוללת שדיים. זה מאפשר לך לרדת עד 10 ק"ג תוך שבועיים, אבל אתה יכול לאבד לא רק שומן, אלא גם שרירים. במיוחד למי שלא רוצה להיפרד ממסת השריר, הומצאה אופציה שבה, מלבד דייסת כוסמת, משתמשים גם בחזה עוף.

עוד על: דיאטת תות לירידה במשקל 4 ק"ג ב-4 ימים, ביקורות - Evehealth

השדיים הם מוצר החלבון דל הקלוריות המזין בצורה מושלמת את השרירים. למרבה הצער, הגוף שלנו מעוצב בצורה כזו שמיד מוסרים ממנו מים, אחר כך שרירים, ורק בסוף אנחנו מתחילים להיפטר מהשומן.

בנוסף לכוסמת, קפיר וחזה עוף, ירקות, ירקות ופירות לא ממותקים עשויים להיות נוכחים בתזונה. עם זאת, כדאי לספור את הקלוריות הנאכלות מדי יום. המספר הכולל שלהם לא יעלה על 1200 קק"ל ליום. חזה מבושל מומלץ לבשל או לאדות.

אם החלטת להיפטר מעוד קילוגרמים, אז שבוע אחד לא יספיק. במקרה זה, עליך לדבוק בדיאטה זו במשך 14 ימים. זה יאפשר לך להיפטר בסך הכל של 8-10 קילוגרם של משקל לא רצוי.

לתזונה דומה על כוסמת עם עוף יש ביקורות מעורבות. יש אנשים שכלל לא תופסים את הדיאטה הזו כדיאטה, שכן היא מכילה הרבה מוצרים נוספים. יחד עם זאת, דיאטה מסוימת זו נבחרת על ידי אנשים החוששים לאבד מסת שריר בעת ירידה במשקל ומחפשים אילו מזונות ניתן להוסיף לדיאטת הכוסמת.

דיאטת "עוף וכוסמת" אינה פופולרית כמו סוגי מזון שונים עם מוצר מותר אחד בלבד. למרות יעילותו, התוצאות ממנו לא מספיקות לרבים, כי רוצים לרדת במשקל בזמן הקצר ביותר.

בכל מקרה, אתה יכול למצוא כמה ביקורות חיוביות על הדיאטה, אבל אין דעות שליליות בכלל. בממוצע, אנשים מצליחים להיפטר מ-2-3 ק"ג בשבוע, מה שיכול להיחשב כתוצאה מצוינת.

לתזונה הזו שמות וגיוונים רבים (קפיר כוסמת, דיאטת כוסמת של פייר דוקאן וכו'), אבל המהות היא תמיד זהה - הכוסמת הופכת למוצר העיקרי בתזונה. תוכנית תזונה כזו מבטיחה ירידה של עד קילוגרם בכל יום, אם כי ישר לומר שלא מדובר על שריפת שומנים, אלא על ירידה כללית במשקל (כולל מסת שריר).

באופן כללי, בחר את ה"נוקשות" של התזונה, על סמך סובלנות אישית. במידת הצורך, הוסף מוצרים אלה, אך אם אתה מתכנן לקבל את התוצאה המוצהרת של -1 ק"ג ביום אחד, עליך להגביל את עצמך רק לכוסמת, קפיר, מים וכמה כוסות תה ירוק ליום.

בקושי יכולות להיות ראיות אמינות ואינפורמטיביות יותר מאשר ביקורות על דיאטת כוסמת ותוצאות לפני ואחרי עם תמונות. זו הדרך היחידה להעריך באמת כמה יעילה יכולה להיות דיאטה כזו. לכן אספנו ביקורות שונות המדגימות בבירור את כל הציפיות והתוצאות של דיאטת הכוסמת.

דיאטת כוסמת למשך 3 ימים

זו אפילו לא דיאטה, אלא ימי צום. בשלושת הימים הבאים אוכלים רק כוסמת מבושלת לפי מתכון מיוחד: מוזגים כוס אחת של כוסמת שטופה לכלי, יוצקים שתי כוסות מים רותחים ועוטפים אותה במגבת למשך הלילה. מוּכָן!

גרסה זו של "פריקת כוסמת" נסבלת בקלות ונותנת תחושה של קלילות בכל הגוף.

דיאטת כוסמת קלאסית למשך 7 ימים

אפשרות מתאימה כאשר אתה צריך לרדת במשקל בדחיפות. משך הדיאטה הוא שבוע. הכללים פשוטים: אנו אוכלים כוסמת מאודה ללא מלח, סוכר, שמן ותבלינים. ניתן לערבב כוסמת עם קפיר או לשתות קפיר בנפרד. מותר לצרוך מקסימום 1 ליטר קפיר דל שומן.

בשתייה, אל תגביל את עצמך: כל כמות של תה, קפה, מים מינרלים או מסוננים. זכרו: סוכר, חלב ושמנת, סודה תישאר להמשך. התוצאה שווה את זה: במהלך הדיאטה אתה יכול לקבל מינוס 10 ק"ג.

דיאטת כוסמת עם פירות יבשים: יתרונות ונזקים

כל אחד סובל דיאטת כוסמת אחרת. חלקם מרגישים את עליית הכוח וגל של אנרגיה, בעוד שאחרים, להיפך, מרגישים עייפים ואפאטיים. אבל כמעט כל מי שניסה כוסמת לפחות פעם אחת בחייו כדי להילחם בקילוגרמים מיותרים מציין קווי אנך טובים.

כמו כל דיאטות מונו, דיאטת הכוסמת בקושי יכולה להיקרא מאוזנת. לכן, כל ימי הירידה במשקל, הגוף יהיה במצב של מתח. האם אנחנו אוהבים את עצמנו ולא רוצים בעיות בריאות? לאחר מכן אל תאכלו רק כוסמת במשך יותר משלושה ימים ברציפות.

השתמשו בדיאטות של שבעה ימים ושבועיים רק במקרים חריגים ולא יותר מפעם בחצי שנה. בתרחיש זה, הגוף לא רק יוותר ברצון על קילוגרמים מיותרים, אלא לא יסבול.

האם אפשר לאכול ג'ינג'ר עם דיאטת כוסמת?

עד כמה יעילה מערכת פריקה זו או אחרת ניתן לשפוט לפי ביקורות של אלה שירדו במשקל. ובכן, למעשה, הנה הם כאן.

לפני שתתחיל בתוכנית תזונה כזו, אני ממליץ לך לקרוא בעיון את הכללים הבסיסיים:

1. חזה עוף שנאכל צריך להיות נקי מעור ושומן. אפשר לאכול אותו מבושל, מבושל או מאודה.
2. יש להוציא מהתזונה פחמימות פשוטות. טאבו מוחלט על ממתקים, בשרים מעושנים וקופסאות שימורים. אבל פחמימות מורכבותחייב להתקבל ממזון ממקור צמחי.
3. צריכת הקלוריות היומית המקסימלית היא 1200 קק"ל. ועם פעילות גופנית נמוכה, יש להפחית את מספר הקלוריות הנצרכות ל-900 קק"ל. לכן, לרדת במשקל צריך לחשב צריכת קלוריות של ארוחות.
4. מוצרי חלבוןצריך להוות מחצית מהתזונה היומית.
5. אתה צריך לאכול במנות - 5-6 פעמים ביום.

1. כדי לנרמל את תהליך העיכול, יש לשלב מנות חלבון עם מזונות עשירים ב סיבים צמחיים. אלה כוללים פירות ופירות יער, כמו גם ירקות ועשבי תיבול שאינם עמילניים.
2. במהלך ירידה כזו במשקל, אתה יכול לשתות כוס יין יבש וטוב פעם ביום. זאת כדי להעלות את "רוח הלחימה" 🙂
3. יש לנטוש לחלוטין את המלח. אבל אתה יכול לטעום את הטעם של בשר עם תבלינים.
4. הנורמה היומית של נוזל, שיש לשתות ליום, היא 1.5-2 ליטר. זה כולל שתיית מים ותה לא ממותק. כדי להאיץ את חילוף החומרים, תזונאים ממליצים לשתות מים 20-30 דקות לפני הארוחות.
5. התזונה היומית עשויה להכיל מגוון דגנים מלאים(היוצא מן הכלל הוא חיטה).

עוד על: הסיבות העיקריות לכך שהחתול לא אוכל, ודרכים לפתור את הבעיה. למה החתול לא אוכל כלום, ירד הרבה במשקל ונחלש: טיפול ותסמינים.

דיאטת חזה עוף מונובריטית

דיאטת עוף. ביקורות

חזה עוף דל בקלוריות

כמו כן, חזה עוף תופס מקום גאה ברשימת המזונות דלי הקלוריות. לכן, דיאטת חזה העוף נחשבת למזינה למדי ועוזרת לרדת עד 6 ק"ג בשבוע.

חישוב תכולת הקלוריות של מוצרים

היתרונות העיקריים של הדיאטה

השפעת הדיאטה נמשכת זמן רב

חזה עוף מכיל יותר מ-90% מחומצות אמינו שיחדשו את האיזון היומי בגוף. בשל תכולת החלבון הגבוהה, השדיים נכללים בתפריט של ספורטאים העולים במסת שריר.

אם אתה אוכל חזה עוף, לאחר שניקית אותו בעבר מהעור, אז רק 130 קלוריות מ-100 גרם של המוצר המוגמר ייכנסו לגוף שלך. להלן היתרונות העיקריים של תפריט דיאטת העוף והירקות:

1. המוצרים נספגים לאט בגוף, ואין כמעט תחושת רעב במהלך הדיאטה.
2. במהלך הדיאטה נשרף שומן, חילוף החומרים מואץ ומסת השריר, להיפך, עולה.
3. השפעת הירידה במשקל אינה מאבדת לאחר סיום הדיאטה.
4. תזונה כזו תהיה שימושית אם אתה עושה ספורט במהלך הדיאטה. בשר מזין נותן כוח לאימון.

הייחודיות של דיאטת חזה עוף היא שבמהלכה אתה צריך לאכול הרבה ירקות כדי להתאים את מינון החלבון.

איך לאכול במהלך דיאטת העוף?

העור מכיל הרבה שומן.

במהלך הדיאטה, פעל לפי ההמלצות הבאות:

1. לאדות מזון, להרתיח אותו, לאפות אותו. ואת הטיגון המסורתי במחבת יהיה צורך לנטוש.
2. אתה לא יכול להמליח את הכלים, אבל אתה יכול לשים תבלינים.
3. ניתן להחליף את החזה מספר פעמים בבשר עוף אחר. אבל תחילה עליך להסיר ממנו את העור, המכיל כמות גדולה של שומן וכולסטרול.

חזה עוף וירקות: תפריט בסיסי לכל יום

סלט ירקות או פירות לא יפגע בדמות

ישנן מספר וריאציות של דיאטת העוף. הראשון הוא הבסיסי, שבמהלכו מגבלת הקלוריות היומית מוגבלת ל-1200. כ-600 ניתנות לחזה עוף, אבל את שאר המוצרים אתם בוחרים בעצמכם. במהלך הדיאטה הבסיסית, אתה יכול להרשות לעצמך סלט ירקות, פירות, אורז, כוסמת או כוס קפיר.

כדאי גם לחלק את כל הארוחות המתוכננות ל-5 או 6 ארוחות, בהתאמה, 200 קלוריות כל אחת. אז, אתה יכול לאכול 100 גרם של עוף וסלט של מלפפונים ועגבניות.

גרסת וידאו של המאמר: "דיאטת עוף" הטקסט המלא

דיאטת עוף איך לרדת 9 ק"ג ב-9 ימים. ביקורות על

סופר דיאטה. מינוס 7 ק"ג ב-5 ימים. לאכול ולהוריד. כמה מהר

מתכוני דיאטת חזה עוף. איך לבשל גר�

גוג'י ברי. קנה כאן - hudeem.trustengine.ru/

לרדת במשקל טעים! כוסמת עם חזה עוף! חברים יקרים

דיאטת העוף היא תזונה מאוזנת יחסית.

התחבר ל-AIR http://join.air.io/turd דיאט עוף

קבוצת Vkontakte: http://vk.com/easy_fitness הירשם ל-k�

ערוץ היוטיוב שלי: http://youtube.com/user/kkanaeva דף ה-Vkon שלי

אסור לשתות משקאות עתירי קלוריות, מיצי פירות קנויים ולאכול אוכל קנוי מוכן. אתה צריך לשתות 1.5 ליטר מים, תה וקפה טעים ללא סוכר מותר, אתה יכול לשתות כוס יין אדום יבש ליום.

מנות עשויות עוף הפכו מזמן לאורחים מוכרים ודי תכופים על השולחנות שלנו. אחרי הכל, לא תמיד יש לנו את ההזדמנות לבשל את הבשר האהוב עלינו... היום נבשל שוב מעוף. מנות שניות כאלה תמיד יוצאות טעימות ומשביעות מאוד, ואנחנו לא צריכים הרבה זמן לבשל, ​​כי העוף מתבשל כמעט מיד, אלא אם כן כמובן מדובר בתרנגולת מטילה ביתית... זה ייקח הרבה יותר זמן כאן. אנחנו יכולים לבשל את העוף רק בנפרד, לטגן אותו במחבת או בתוספת כמות קטנה של ירקות, וגם להכין מנה עיקרית מלאה מיד. אני מציע לבשל עוף טעים בשילוב עם כוסמת. במשפחה שלנו, כוסמת מאוד מוערכת ומכובדת, לכן אנו מתחמשים במרכיבים פשוטים למדי ומתקדמים ...

יצטרך:

• עוף - כל חלק
• בצל - 4-5 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• כוסמת - 3 כוסות
• מים - 6 כוסות
• שמן צמחי - לטיגון
• רוטב סויה - להנחתת עוף מראש (לא חובה)
• מלח לטעימה
• תבלינים - כל מה שרוצים (אני לא מוסיף)
• עלה דפנה - 2 יח'.

איך לבשל כוסמת דשנה עם עוף במחבת:

כבר ציינתי שקודם כל רציתי להשרות את העוף ברוטב סויה. בדרך כלל, . זה תמיד יוצא נהדר. היום, פשוט נתתי לחתיכות העוף להשרות ברוטב סויה, שאותו הוספתי למנה עצמה, ממש קצת. וכך, פשוט חמוש בקלחת עמוקה, יוצקים שמן צמחי על התחתית ומדליקים את האש. מכניסים את נתחי העוף לשמן המחומם ומטגנים מההתחלה מצד אחד...

ואז בצד השני עד להזהבה. זה לוקח לנו לא יותר מ-5 דקות.

ברגע שהפכנו את חלקי העוף שמים מעל את הבצל והגזר הקצוצים. היום רציתי לחתוך ירקות די גדולים. אנחנו מוסיפים כמה עלי דפנה ויוצקים כאן את רוטב הסויה שנותר - ממש היו לנו 50-70 מ"ל ממנו. זה יוסיף טעם למנה.

אנחנו מכסים את הקדירה במכסה ועל אש נמוכה נותנים לירקות ולעופות להזיע במשך 7-10 דקות.

לאחר מכן שופכים פנימה את הליבה השטופה וממלאים אותה במים (ביחס של 1 כוס דגני בוקר + 2 כוסות מים). מביאים את המסה לרתיחה ומצמצמים את האש למינימום. הנחתי את הקדירה על המבער הקטן ביותר עם אש מינימלית. אנחנו מכסים את החלק העליון של הקדירה במכסה ונותנים לגריסים להגיע למוכנות מלאה. זה ייקח לנו בערך 20-40 דקות יותר. הכל תלוי בעוצמת הרתיחה. זה לקח לי ממש 30 דקות.

זו התבררה ככוסמת טעימה ומבושלת ולעוף לא היה זמן להתפרק בכלל. וזה העיקר שלא נקבל דייסה-מלאש...

אנחנו פורסים כוסמת עם עוף על צלחות, מקשטים בעשבי תיבול טריים אם רוצים ומגישים למבוגרים ולילדים. מנה שנייה טעימה, משביעה, בריאה ומהירה מאוד תשמח את כולם ולא תאלץ את אמא לעמוד הרבה זמן ליד הכיריים.

סבטלנה ואתר הבית שלי מאחלים לכולם תיאבון נעים!

בתנור, כוסמת עם פילה עוף מתבררת ריחנית, פירורית וטעימה מאוד.

ישנן שתי אפשרויות בישול: דרך מהירה ודיאטטית יותר, ודרך ארוכה, אבל יותר טעימה. אם אין זמן בכלל ואתם בדיאטה, אז אפשר להכין את המנה הזו בצורה פשוטה מאוד - ערבבו מזונות נאים קצוצים, יוצקים מים רתוחים או מרק ומכניסים לתנור.

אבל אנחנו לא מחפשים דרכים קלות ומבשלים כוסמת עם פילה עוף בתנור לפי מתכון ארוך יותר, אבל טעים יותר.

לשם כך, אנו זקוקים למוצרים הבאים.

חותכים את פילה העוף לחתיכות נוחות ומטגנים קלות בשמן צמחי.

מוסיפים בצל ומטגנים עוד קצת, 3-4 דקות. ממליחים ומפזרים תבלינים.

מוסיפים לסיר גזר קצוץ או מגורר. מטגנים תוך ערבוב במשך כמה דקות. מוסיפים מלח לפי הטעם.

מיינו כוסמת מתכלילים שחורים ושטפו כמה פעמים עד למים צלולים.

בתבנית עקשן, מערבבים את החומרים המטוגנים עם כוסמת.

יוצקים פנימה מרק. אם אין מרק, אז אתה יכול לקחת מים מבושלים. מזגתי 2 כוסות, וזה נראה לי מספיק. אם הטופס לא מכוסה בכלום, אפשר לשפוך הרבה יותר מים. זה ירתח בתנור. כיסיתי את התבנית בנייר כסף והכנסתי לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. ברגע שהנוזל רותח, מנמיכים את הטמפרטורה ל-170 מעלות ומבשלים את המנה עד שהנוזל רותח מכוסה לחלוטין.

כוסמת עם פילה עוף בתנור יוצאת ריחנית, טעימה ומתפוררת מאוד. אם אתה לא יכול לאכול הכל בבת אחת, אתה רק צריך להעביר את המנה לסיר עם מכסה ולאחסן במקרר.

תהנה מהארוחה!

כוסמת נחשבת למלכה בין כל האחרות, וזה לא מפתיע בכלל. בנוסף להיותו טעים וריחני להפליא, הוא גם בריא מאוד. כוסמת צריכה להיות נוכחת בתזונה האנושית לפחות פעמיים בשבוע. הוא מכיל ויטמינים רבים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, מינרלים יקרי ערך. לשם שינוי, ניתן לתבשיל עם בשר וירקות, עשבי תיבול ומרכיבים נוספים.

דייסת כוסמת מבושלת עם בשר נקראת "סגנון סוחר". להכנת כוסמת עם פילה עוף סוחר פירורי, טעים ועסיסי, חשוב להשתמש במתכון מוכח. השימוש בחזה עוף הופך את המתכון הזה לדיאטטי. מנה כזו יכולה להיכלל בתזונה רפואית, תזונתית וספורטיבית. אם מוסיפים מקלות תופים או כנפיים, מקבלים גרסה עסיסית יותר של המנה.

ניתן להגיש כוסמת סוחר לארוחת בוקר, צהריים או ערב. המנה הזו מתאימה גם לשולחן חגיגי. אחד היתרונות החשובים של דייסה כזו הוא הפשטות ומהירות ההכנה שלה. חשוב לציין שהטכנולוגיה ורצף הפעולות מזכירים תהליך של בישול פילאף קלאסי עם אורז. הודות למתכון המוצע, תקבלו מנה מעולה שתשמח את המשפחה והחברים בטעמה העדין ובניחוח הנפלא.

רכיבים

לבישול, תזדקק לרשימה של מוצרים כאלה:

מכמות החומרים הזו אפשר להכין שתי מנות בינוניות של מנה בריאה, טעימה ועסיסית מאוד. אם אתה מתכנן סעודה ליותר אנשים, אז אתה צריך להגדיל את הפרופורציות.

בישול

1. הכינו את החומרים הדרושים. לגבי פילה העוף עדיף להשתמש טרי, לא קפוא. קודם כל, למיין את הדגנים, להסיר את הגרעינים המקולקלים. לאחר מכן יש לשטוף היטב עם הרבה מים. שלח כוסמת למחבת, יוצקים שתי כוסות מים, מלח. מרתיחים על אש בינונית.

2. בזמן שהדייסה מתבשלת דואגים לבשר. זה חייב להיות שטף תחת מים זורמים, להסיר את הסרט, העור. מייבשים את הפילטים בנייר סופג, חתוכים לקוביות בינוניות. קולפים את הבצל, הגזר. קוצצים את הבצל לחצאי טבעות, מגררים את הגזר בפומפייה גסה או חותכים לקוביות.

3. לפני טיגון הבשר יש להכין אותו לתהליך זה. ממליחים ומפלפלים אותו, מוסיפים את התבלינים ועשבי התיבול האהובים עליך. מערבבים במרץ, זכרו עם הידיים, לוחצים כל חלק. זה יעזור לתיבול להיספג טוב יותר. אפשר להשאיר את הפילה למשך 15 דקות להתבשל.

4. שים מחבת על הכיריים ויוצקים פנימה כף וחצי של שמן צמחי. מחממים, מטגנים את פילה העוף עד שנוצר חום זהוב אטרקטיבי.

5. שמים את הירקות המוכנים במחבת ומטגנים חמש דקות.

6. מערבבים עוף וירקות.

7. ברגע שהבצל נעשה שקוף וזהוב, והגזר אדמדם ורך, מנמיכים את האש ומכסים את המחבת במכסה. מבשלים עוף עם ירקות במשך שבע עד עשר דקות מבלי לפתוח את המכסה.

8. בדקו את מוכנות העוף. אם הנתחים זהובים ומוקטנים בגודלם, הפילה מוכן.

9. בשלב זה אפשר לצקת לבשר מאתיים מיליליטר שמנת כבדה. רכיב זה יעניק למנה תו חלבי עדין.

10. כדי להפוך את הרוטב לסמיך יותר, אפשר להוסיף כף אחת או שתיים של קמח חיטה. מערבבים היטב כדי שלא יהיו גושים. העקביות של הרוטב צריכה להיות הומוגנית.

11. מחכים שהשמנת ירתח. כאשר רואים את הבועות הראשונות, הסר מיד את המחבת מהכיריים. כתוצאה מכך, תקבלו עוף ריחני ורך עם ירקות ורוטב חלב סמיך.

12. בזמן הזה כדאי שתבשלו דייסה. יש להסיר מהאש ולהוסיף כ-30 גרם חמאה, לערבב.

13. מסדרים את הדייסה בצלחות הגשה, שמים מעל את הרוטב הקרמי עם עוף. מקשטים בירקות ועשבי תיבול טריים לפני ההגשה.

מתכון וידאו

דייסת כוסמת, מבושלת על פי המתכון המוצע, משביעה מאוד, טעימה, מעוררת תיאבון. הוא יוצא עסיסי ומתפורר להפליא, מכיוון שהוא ספוג ברוטב טעים. לבישול, אתה לא צריך מיומנויות וידע מיוחדים, פשוט עקוב אחר הוראות המתכון.

תכונות שימושיות של כוסמת

דייסת כוסמת מכילה יותר משמונה עשרה חומצות אמינו חיוניות, פלבנואידים יקרי ערך שיכולים לחזק את מערכת החיסון האנושית. פלבונואידים מפעילים את הפונקציות של ויטמין C, המונע התפשטות זיהומים, פועלים כנוגדי חמצון. כוסמת מתמודדת עם תחושת הרעב, כך שניתן לאכול אותה גם למטרת ירידה במשקל. על ידי הכללת דייסת כוסמת בתזונה שלך, אתה לא יכול רק לשפר את הבריאות שלך, אלא גם לתקן את הדמות שלך.

כוסמת נחשבת למוצר רב תכליתי שניתן לאכול מדי יום. הוא מכיל פחמימות המסייעות בשמירה על פעילות ואנרגיה לאורך כל יום העבודה. לארוחת הבוקר אפשר פשוט להרתיח את הדייסה, ולארוחת צהריים או ערב משפחתית לבשל אותה עם ירקות ובשר בדרך של סוחר.