כיצד להגביר לפטין בגוף. על הורמון לפטין, עודף משקל ותזונה נכונה. כיצד לאזן לפטין וגרלין

מאז 2011 בערך, החלו חוקרים בארגון הבריאות העולמי לשים לב לסכנות הפוטנציאליות של השמנת יתר. מאז, היא כבר החלה לרכוש יותר ויותר תכונות של מגיפה, ואפילו ילדים הפכו נתונים להשמנה. כמה שנים קודם לכן גילו מדענים את הלפטין, הורמון שאחראי על תחושת השובע וניתן להשתמש בו לטיפול במחלה זו.

תופעת לוואי של מחקר פרביוזיס

ההיסטוריה של גילוי זה עם מחקרו של המדען האמריקאי הרווי, שהתעניין בתהליכי הפרביוזיס. תהליך זה הוא שחבור ביולוגי בתנאים מלאכותיים של שניים, ולפעמים שלושה בעלי חיים. יחד עם זאת, יש להם מערכת זרימת דם משותפת, כמו גם לימפה. מחקרים מסוג זה היו נחוצים על מנת לחקור את האינטראקציות בין הורמונים לרקמות שהתמזגו.

המדען היה מעוניין בתיאור יסודי של כל הפונקציות של ההיפותלמוס. כפי שקורה לעתים קרובות במדע, במהלך מחקריו, התגלה הורמון השובע לפטין. עד 1998 פורסמו כ-600 מאמרים על חומר זה.

מהם תפקידי הלפטין בגוף?

בתרגום מהשפה היוונית העתיקה, פירוש שמו הוא "דק, חלש". עם זאת, אי אפשר לקרוא לזה המילה האחרונה. אחרי הכל, תפקידו בגוף גדול מאוד. לפטין הוא הורמון השייך לקטגוריה מיוחדת של חומרים הנקראים אדיפוקינים. בניגוד להורמונים אחרים, הם מיוצרים לא על ידי איברי המערכת האנדוקרינית, אלא על ידי רקמת שומן. לאדיפוקינים בגוף יש תפקיד אינפורמטיבי. לדוגמה, לפטין מסוגל להעביר מידע להיפותלמוס על כמה יותר או פחות שומן הפך בגוף לאחר האכילה. בתורו, ההיפותלמוס מווסת את כמות צריכת המזון - מגביר או מפחית את התיאבון.

לא ניתן לזלזל בתפקודי הלפטין. זה עוזר לדכא תיאבון, משפר את תהליכי התרמוגנזה, כלומר, הפיכת שומנים לאנרגיה ולהיפך. לפטין מעורב בייצור דופמין. בגוף הנשי, לפטין משפיע על סדירות המחזור החודשי. זה גם משפר את תפקוד מערכת הרבייה הנשית כולה בכללותה. בנוסף, פפטיד זה מעורב בשיפור החסינות.

לפטין עובד בשיתוף פעולה הדוק עם ההיפותלמוס. כאשר אדם אוכל מזון, בעזרת ההיפותלמוס מתקבלים אותות הגורמים לתחושת שובע. הקשר בין לפטין לדופמין התגלה על ידי מדענים לא כל כך מזמן. כעת ישנן הצעות כי הן התרגשות והן הרצון לאכול משהו מופיעים עקב מחסור בדופמין ולפטין בו זמנית.

רמות לפטין ונורמות אינדיבידואליות

רמות הלפטין יכולות להיות שונות בהתאם להשתייכות לקבוצת גיל מסוימת. כמו כן, כמות הלפטין המיוצרת תלויה במגדר. לפני גיל ההתבגרות, לבנים ולבנות יש בערך אותה כמות של לפטין. ואז המצב משתנה באופן דרמטי. מכיוון שתמיד יש יותר בגוף הנשי, רמת הלפטין עם תחילת ההתבגרות אצל בנות נעשית גבוהה יותר. אסטרוגנים משפיעים גם על אינדיקטור זה.

הרכב ההורמון

לפטין הוא הורמון שהוא פפטיד בעיצובו. הוא מורכב מ-167 חומרים - שאריות חומצות אמינו. רוב ההורמון הזה מיוצר ישירות על ידי תאי שומן. עם זאת, בנוסף להם, זה יכול להיות מיוצר על ידי סוגים אחרים של תאים. כלומר, השליה, האפיתל של בלוטות החלב, רירית הקיבה, שרירי השלד.

רמות לפטין גבוהות כגורם למחלת עורקים כליליים

עם זאת, גם לרמות נמוכות וגם לרמות גבוהות של כל הורמון יש השפעה שלילית על הגוף. הדבר נכון גם לגבי לפטין. ההורמון מוגבר - מה זה אומר, ואיך הכמות שלו יכולה להשפיע לרעה על הגוף? קודם כל, רמות גבוהות של לפטין מהוות גורם סיכון למחלות שונות. לדוגמה, לפטין מוגבר מעורר עלייה ברקמות האורכיות ושקיעת מלחים שונים בכלי הדם, מה שמוביל למחלת עורקים כליליים.

לפטין וסוכרת

חוסר איזון לפטין קשור למחלות רבות. תוצאה מסוכנת נוספת של תקלה בעבודתו היא סוכרת. מחלה זו, כפי שגילו רופאים לאחרונה, קשורה ישירות להורמון לפטין. למה אחראי הפפטיד הזה במקרה זה? באדם בריא, לפטין מגביר את כמות הגלוקוז המופרשת על ידי איברים חיצוניים. זה גם מפחית בלבלב. כאשר יש בגוף כמות גדולה של לפטין, זה גורם לייצור של כמות עצומה של אינסולין. לפטין גם מגביר את רגישות הגוף לאינסולין. ההורמון מוגבר אצל אותם אנשים שיש להם נטייה גנטית או נתונים לגורמי סיכון אחרים המעוררים סוכרת.

אינטראקציה של פפטיד עם הורמון אחר

אחד ה"שותפים" העיקריים של הלפטין בוויסות התנהגות האכילה הוא "הורמון הרעב". לפטין וגרלין (כפי שנקרא הורמון זה) מקיימים אינטראקציה זה עם זה, ומבצעים פונקציות הפוכות. גרלין גורם לתחושת רעב, ומדוכא מיד לאחר האכילה. לאחרונה נודע כי פפטיד זה מעורר גם עלייה במשקל בטווח הארוך. הוא גם מיוצר בכמויות מוגברות במצבי לחץ. לכן אחרי שיחה מתוחה אתה באמת רוצה משהו לאכול.

כיצד מתנהג הלפטין במהלך דיאטה. הורמון ושובע

למרבה הצער, מספר רב של חובבי דיאטה עוקבים אחר הכללים המצוינים בהם ללא הערכה נכונה של כל הסיכונים האפשריים לגוף. רוב הדיאטות קובעות רמה מופחתת של צריכה של פחמימות ושומנים, שבהחלפתם לוקח הורמון לפטין חלק פעיל. מה האחריות של כל בחורה או אישה שמחליטה בלי מחשבה לעשות דיאטה קפדנית, למשל, "הקרמלין" הידועה? הסיכון הגדול ביותר קשור להפרעות מטבוליות. אחרי הכל, דיאטה זו כרוכה בהגבלה משמעותית בצריכת פחמימות. בנוסף, שומנים כמעט אסורים עם זה, וזה יכול גם להוביל להפרעות אנדוקריניות שונות.

רבים שמעו שאחרי דיאטה המשקל יכול לחזור, ואפילו יותר. זה נובע מהעובדה שהמוח מתחיל להגיב הרבה פחות ללפטין. במילים אחרות, לאחר מכן, התגובה של ההיפותלמוס ללפטין הופכת נמוכה פי כמה. הילדה הרזה לאחרונה עדיין מרגישה כל הזמן רעבה, כתוצאה מעלייה עוד יותר במשקל. בנוסף, המוח, לאחר שקיבל מספר מספיק של אותות על תחילתם של "זמנים רעבים" בתחילת הדיאטה, נותן פקודה להוציא כמה שפחות אנרגיה. לכן, ספורט ותרגילים גופניים הופכים למבחן אמיתי - וסביר להניח שילדה כזו תתחיל לנהל אורח חיים בישיבה.

האם יש טעם בדיאטה?

כמובן שבתהליך הירידה במשקל ניתן להוריד כמות גדולה של שומן בגוף, ובמקביל תוך זמן קצר למדי. עם זאת, לפטין גם נופל. ההורמון מוגבר - מה זה אומר למי שהולך לעשות דיאטה? סביר להניח שרמתו תרד משמעותית בשבוע הראשון. גם מצבורי השומן ייעלמו - אבל האם זה הגיוני אם המוח מאבד את היכולת לחוש רעב ונמצא כל הזמן במצב של "חירום"? עם הופעת עמידות ללפטין, קל מאוד לעלות במשקל בימים הראשונים לאחר סיום הדיאטה.

אנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר מתקשים יותר ויותר לרדת במשקל לאורך זמן. הרי הגוף שלהם הופך פחות ופחות רגיש ללפטין. בכל ארוחה הם צריכים לאכול יותר, שכן המוח שלהם, שכבר כמעט ואינו מגיב להורמון השובע, בטוח שהגוף מורעב. לפטין - הורמון השובע - מפסיק להיות כזה עבורם.

כיצד לאזן לפטין וגרלין

הדרך היחידה לצאת ממעגל הקסמים הזה היא להיכנס לאימון אירובי. זה יעזור להחזיר בהדרגה את הרגישות של ההיפותלמוס ללפטין. בתורו, גם הורמון הרעב גרלין חוזר לקדמותו. מחקרים הראו שאפילו חצי שעה של פעילות אירובית עוזרת להפחית משמעותית את ריכוז הגרלין בדם. לפיכך, פעילות גופנית אינטנסיבית עוזרת גם להיפטר מעודפי שומן וגם להפחית את התיאבון.

כדי לנהל טוב יותר את האיזון של הלפטין והגרלין בגוף, החוקרים מציעים את ההמלצות הבאות. ראשית, יש להקפיד על שגרת יומיום קפדנית - ללכת לישון בסביבות עשר בערב ולקום בשש בבוקר. שנית, אתה צריך לעשות תרגילים או תרגילים גופניים אחרים כל בוקר. אפילו כמויות קטנות של פעילות גופנית על בטן ריקה הוכחו כמשפרות את הרגישות לגלוקוז ולאינסולין. וזו דרך טובה למנוע סוכרת.

מחקרים על הרפואה המודרנית הוכיחו שאנשים סובלים מעודף משקל לא רק בגלל תת תזונה, אורח חיים לא פעיל, התפתחות תהליכים פתולוגיים. האשם מאחורי ההשמנה הוא הלפטין.

מדענים גילו את תפקודו עוד בשנות ה-90, למרות שהוא אינו מוכר כמו אינסולין או הורמונים אחרים. תפקידו העיקרי של ההורמון הוא לפתח תחושת שובע, החשובה בתהליכים הטיפוליים של השמנת יתר.

על מה אחראי ההורמון?

לפטין מסווג כהורמון חלבון. המבנה שלו מקודד על הכרומוזום השביעי ויש לו 167 חומצות אמינו. ההורמון מכונה לעתים קרובות הורמון הרעב. בגוף האישה הוא פועל על ההיפותלמוס, ומעביר מידע למוח על כמות מספקת של שומן שנצבר. מידע זה משפיע על הפחתת התיאבון שאינו יודע שובע ועל הרצון לשרוף קלוריות נוספות. אבל התהליך חייב להתרחש מבלי לחרוג מהמהירות הרצויה.

בנוסף למשימה העיקרית, להורמון יש מספר רב של פונקציות נוספות. יש לו השפעה על תפקוד המוח, התפתחות התפקוד המגן של הגוף. עם תפקוד תקין של מערכת הלפטין, אישה אינה חווה תחושה של אכילת יתר. גופה אינו נוטה להפרעות במערכת העיכול.

הפרקטיקה הרפואית תיעדה מקרים שבהם ההורמון אינו פועל כראוי בגוף הנשי. במקרים כאלה, הוא מגן על החולים מפני אנורקסיה, אך אינו נלחם באכילת יתר מתמדת. רקמת שומן לבנה מסוגלת לייצר את הכמות המקסימלית של לפטין בתא השומן התת עורי של הבטן, הישבן, המזנטריה, האומנטום והתת-פריטוניאום.

כאשר הורמון הלפטין מוגבר, תהליך ההיפטרות מקילוגרמים מיותרים מסובך מאוד. אישה רדופה כל הזמן על ידי תחושת רעב. הרצון לאכול ג'אנק פוד כדי לספק את הגוף שלך לא עוזב אותו במהלך היום ואפילו במהלך מנוחת הלילה. ישנם מספר אמצעי מניעה המסייעים בהורדת רמות הלפטין.

תפקודי הורמונים

תפקוד לפטין בגוף:

שומר על מאזן אנרגיה בין היפטרות ומילוי כמות הקלוריות הנכונה;
שולח אות למוח על מצב רקמת השומן;
מתאים את הגוף לתחושת הרעב;
מתאים את כמות המזון הנצרכת;
אחראי להגדלת הוצאת האנרגיה;
מונע שימוש בשומנים תוך תאיים;
מעלה את כמות הגלוקוז בדם לרמה הרצויה;
יחד עם העבודה של איברי המין של הילדה, היא אחראית להתבגרות בזמן, מסדירה את מסגרת הזמן של התקופות האישיות שלה;
מעלה את לחץ הדם לנורמלי;
שולט ברגישות הרקמה לייצור.

המשימה העיקרית של הלפטין היא למנוע תקופה ארוכה של רעב. הוא מודיע למרכז השובע בהיפותלמוס על תחושת השובע, הגורמת לאדם להפסיק לאכול.

למה מובילה עלייה או ירידה?

כאשר אישה מתעוררת עם תחושת רעב, זה אומר שאין מספיק לפטין בגוף. מחסור בהורמון גורם לגוף לחוות רעב, הגוף ברגע זה מנסה להסתפק באוכל, ויחד עם זאת לא תמיד בריא. לאדם יש רצון לאכול מזונות עם אחוזי שומן גבוהים, מזון מטוגן, מוצרי קמח ומזון מהיר.

רגעים אלה משפיעים בצורה מסוכנת למדי על הצטברות ושקיעת שומן בכמויות גדולות, מה שמוביל לתהליכים פתולוגיים של השמנת יתר. טיפול יעיל במצב כזה הוא החדרת לפטין לגוף האישה.

ירידה בתיאבון וחסימתו מתרחשת עם עלייה בלפטין. תועדו מקרים של השמנת יתר בנשים עם רמות גבוהות של ההורמון. התהליך פעיל מכיוון שהקולטנים ההיפותלמוס אינם רגישים ללפטין באותו אופן שהם לאינסולין בסוכרת מסוג 2. האדם רעב כל הזמן.

לאחר ארוחה כבדה בבוקר, אחר הצהריים או ערב, רקמת השומן מייצרת את הכמות המקסימלית של ההורמון כדי לאותת להיפותלמוס, ובכך מפצה על צריכת המזון.

לפי הסטטיסטיקה, לכל אישה עשירית עם עודף משקל יש עמידות קלה להורמון. זה מוביל למספר תהליכים פתולוגיים:

שחלות פוליציסטיות;
אִי פּוּרִיוּת;
מצב תכוף וממושך של דיכאון;
פַּקֶקֶת;
שבץ;
הַשׁמָנָה;
סוכרת;
אנורקסיה.

גם בתנאים של רפואה מודרנית מתקדמת, התוצאות הסופיות בגוף האישה אינן ידועות. חשוב להבין כי בנוסף להורמון זה, אחראים על תחושת השובע או הרעב מספר חומרים נוספים. לכן, יש צורך לאבחן עודף או מחסור בלפטין רק לאחר בדיקה מלאה עם פענוח בדיקות מעבדה על ידי מומחה מוסמך מוסמך.

7 עובדות חשובות שכל אישה צריכה לדעת

ישנן עובדות חשובות שהוכחו מדעית על הורמון זה:

ההורמון מיוצר על ידי תאי שומן. תפקידו להפחית את התיאבון. במקביל, פונקציות האנרגיה מתגברות, מה שמוביל לנורמליזציה של חילוף החומרים.
לפטין משפיע על תאי עצב מסוימים במוח.
רמת הלפטין יורדת ברגע שכמות השומן המאוחסן הולכת ופוחתת.
אנשים הסובלים מעודף משקל עמידים להורמון.
אם רמות הלפטין בדם גבוהות או להיפך נמוכות, או שהגוף הנשי מפתח עמידות להורמון זה, ייתכן שכל המערכת ההורמונלית תיכשל.
עם הנורמה של לפטין בגוף, השינה הופכת לחזקה ובריאה, תהליכים דלקתיים פתולוגיים נעלמים ומתרחשת ירידה משמעותית במשקל.
ללפטין יש קשר ישיר עם אינסולין, אשר הוכח על ידי מדענים. המנגנון הפנימי של תנגודת הורמונים מופעל על ידי אנשים הסובלים מעודף משקל. מנגנון זה קשור לאינסולין. אינסולין מסוגל לחסום לפטין, האחראי המלא לתיאבון של האדם. התנגדות הגוף ללפטין מגבילה את המוח מלקבל את אות השובע הרצוי.

פעולות מניעה

על מנת לשפר משמעותית את תפקוד ההורמון בגוף, מומחים חוקרים כבר זמן רב את בעיית הרמות המוגברות או הירידה שלו. נושא זה לא נחשף במלואו, אך אמצעי מניעה למניעת התפתחות תהליכים פתולוגיים עקב כמות שגויה של ההורמון פותחו על ידי מומחים מוסמכים באזורים צרים.

התאם את גודל המנות כשאתה אוכל.

אין צורך לחשב את מספר הקלוריות הנצרכות. במקום זאת, שימו לב לגודל המנה. רבים נעזרו בניסויים להפחית את צריכת המזון בחצי. מומחים מייעצים לאכול לאט, להתענג על כל מנה, כך שהמוח מקבל אות על הרוויה של הגוף. פעולה פשוטה תוביל לירידה בכמות המזון הנצרכת, בהתאמה, תהיה ירידה של קילוגרמים מיותרים.

אכלו את הכמות הנכונה של פחמימות מורכבות

זה מנרמל את ייצור ההורמון. עיבוד מזון עשיר בפחמימות מתרחש באיטיות, מייצב את זרימת האנרגיה, למעט התפרצויות חדות. כדי לעשות זאת, אכלו יותר ירקות, שעועית, עדשים, אורז.

הסר מזונות מעובדים מהתזונה שלך, אשר יכול להעלות באופן דרמטי את רמות הלפטין. מוצרים כאלה אינם נספגים במלואם, ומתיישבים במשקעי השומן בגוף.

לשלוט בכמות הסוכר שאתה אוכל. מסרבים לעוגות מתוקות, ממתקים, עוגות, אין ערובה של 100% שהמרכיב לא ייכנס לגוף. סוכר מתווסף לקופסאות שימורים, נקניקים, יוגורט, חלב, קשה לחשב את הכמות שלו במוצרים אלו.

לכן, כדי להימנע מהכנסת כמות גדולה של סוכר לגוף, שימו לב להרכב המוצרים הנרכשים. רכשו מוצר המכיל ממתיק. אין לשתות מיצים תעשייתיים. נסו לצרוך מוצרי חלב במינונים מוגבלים.

אכלו מזונות המפחיתים את רמת ההורמון לפטין. אלו הם שומני אומגה 3. מוצרים עשירים בתרכובות אלו מעוררים ירידה משמעותית בהורמון. כלול פירות ים בתזונה היומית שלך:

קוויאר אדום;
מָקָרֶל;
אנשובי;
סרדינים;
דָג מָלוּחַ.

כתוצאה מכך, השילוב של חומצות שומן עם סיבים הופך יעיל. פירות ופירות יער מפחיתי הורמונים כוללים פטל, תפוחים ואגסים. פירות יער ופירות עדיף לאכול עם הקליפה, לאחר מילוי מים רותחים.

עצה חשובה נוספת של מומחים בתחום הצר היא להמשיך להקפיד על הדיאטה גם כשעולים במשקל. אם לאחר דיאטה מסוימת לגוף תגביר את הפעילות הגופנית או תשנה את התזונה באופן פתאומי, תפקוד ההורמון עלול להיכשל.

כדי למנוע תוצאה לא רצויה, יש להתייעץ עם הרופא, לעבור בדיקה, לבצע את בדיקות המעבדה שנקבעו על ידו. עם רקע הורמונלי מותאם קל יותר להביא את הגוף לצורה הרצויה והרצויה.

הורמון לפטין הוא שחקן מרכזי בהתפתחות השמנת יתר ומחלות נלוות. מדענים חשדו בקיומה במשך עשורים רבים, אך זיהו אותו רק ב-1994. למרות שההורמון לפטין פחות מוכר מאשר למשל אינסולין, השפעתו על קצב ואיכות חילוף החומרים חשובה ביותר. הפרעות אכילה כמו אכילת יתר ואנורקסיה נגרמות לרוב בגלל ש"מערכת הלפטין" אינה פועלת כראוי. תקלות בהורמון לפטין עלולות גם לפגוע בתפקוד המוח, להוריד חסינות, ואף להוביל לאי פוריות.

ההורמון לפטין אחראי לתחושת שובע. הוא מיוצר על ידי תאי שומן. על ידי פעולה על ההיפותלמוס, הורמון לפטין אומר למוח שיש מספיק מאגרי שומן בגוף, כלומר, אתה יכול להפסיק לאכול ולהתמכר לפעילות אחרת שדורשת אנרגיה. לכן, ההורמון לפטין יכול להיקרא מווסת של מאזן אנרגיה.

הורמון לפטין מופרש על ידי רקמת השומן, כלומר, רמת ההורמון לפטין בדם פרופורציונלית למסת השומן. ככל שיותר שומן, כך יותר לפטין. זה מודיע למוח על ידי הגברת קצב חילוף החומרים, הפחתת רעב והפחתת אחסון שומן. כך, אם מסת רקמת השומן עולה, תחושת הרעב, הודות להורמון לפטין, פוחתת, והגוף מנסה לשרוף קלוריות כדי להחזיר את האיזון. כך פועלת "מערכת הלפטין" בגוף בריא.

צריכת הקלוריות וההוצאה האנרגטית משתנות מיום ליום, משבוע לשבוע. עם זאת, לרוב האנשים אין קושי לשמור על משקל יציב יחסית ללא ויסות תזונתי מודע. למשל, אי יכולת לאכול במהלך היום, תהיו רעבים מאוד, ויהיה מחסור בהורמון לפטין בדם. ואם אוכלים ארוחת בוקר וצהריים, אז עד ארוחת הערב, כמובן, גם אתם תהיו רעבים, אבל לא כל כך, המוח יזהה רק חוסר קל בהורמון לפטין.

אז גוף בריא שומר על מצב של הומאוסטזיס בעצמו, ללא השתתפותכם. משקל הגוף נשאר בטווח הטוב ביותר לבריאות בשל מנגנון המשוב. וההורמון לפטין הוא הנשא העיקרי של המידע בלולאת המשוב הזו.

זה מעלה את השאלה: מאיפה מגיעה השמנת יתר? אחרי הכל, לאנשים שמנים יש כל כך הרבה רקמת שומן עד שמיוצרים כמות עצומה של הורמון לפטין. אבל המוח לא שם לב לזה!

העובדה היא שאצל אנשים הסובלים מהשמנת יתר, ההומאוסטזיס מופרע, והמנגנון של ויסות הורמונלי בעיצוב אידיאלי לכאורה נשבר. בגופו של אדם עם עודף משקל מתפתחת עמידות להורמון לפטין. המוח שלו כבר לא מגיב לאותות ששולח ההורמון לפטין. גרוע מכך, המוח בטוח שרמת ההורמון לפטין נמוכה, יש מעט אנרגיה שנאגרה, כמו לאחר צום. כדי להילחם בתוצאות של רעב אשלייתי, המוח מאט את חילוף החומרים, יוצר נטייה לצבור שומן, מתרחשת היפרפגיה - אכילת יתר, צריכת מזון בלתי מבוקרת. יתרה מכך, המוח מכניס את כל הגוף למצב חיסכון באנרגיה, מורה לכל המערכות שלו לשרוף קלוריות למינימום.

כך, עמידות להורמון לפטין "מאתחלת" את הגוף, מתאימה את המערכת לעודף משקל שונה. טעות קטלנית מוכנסת למערכת השלטון העצמי ההרמונית של הגוף, כמו וירוס.

מקובל בדרך כלל שאנשים שמנים משמינים בגלל שהם לא מספיק ניידים ולא מספיק פעילים פיזית. ואכן, בקרב אנשים רזים תמצאו הרבה יותר קשקושים מאשר בקרב אנשים שמנים. אבל נראה שצריך להפוך סיבה ותוצאה. גם כאן הורמון לפטין לא היה בלעדיו, שכן הוא משפיע על רמת הפעילות. כלומר, אכילת יתר וחוסר רצון לבצע פעילות גופנית כלשהי אינם הגורם לעלייה במשקל, אלא תוצאה של התפתחות עמידות להורמון לפטין. אנשים שמנים זזים פחות כי הם שמנים, לא להיפך.

אנשים שמנים מפתחים גם עמידות לאינסולין, סבילות לקויה לגלוקוז, דיסליפידמיה, סוכרת ומחלות לב וכלי דם. רוב האנשים הסובלים מהשמנה סובלים מהשמנת יתר. כאשר רמת ההורמון לפטין עולה, הסיכון להתקף לב עולה ב-30%, הסיכון לסיבוכים בכלי הדם ב-25%. נשים שמנות, הודות להורמון לפטין, נוטות להתפתחות מואצת של סרטן השד.

ישנן סיבות רבות לכך שההיפותלמוס עשוי להיות עמיד להורמון לפטין. מדובר בדלקות כרוניות, וכמות גדולה של חומצות שומן חופשיות בזרם הדם, והפרשה מוגברת של לפטין על ידי תאי שומן, וצריכה מופרזת של סוכרים, כולל פרוקטוז, שנחשב בטעות למועיל בשל "טבעיותו".

מדענים רבים טוענים שעם מוטציה של הקולטנים של ההיפותלמוס להורמון לפטין מתחילה ברוב המקרים אכילת יתר, שמובילה בהתמדה להשמנה, ושזו הסיבה שכל כך קשה לעצור את גלגל התנופה של עלייה עודפת במשקל. מה הסיבה לכישלון המערכת הזה?

קודם כל, באורח החיים המודרני. רוב האנשים מונעים מפעילות גופנית, הנחוצה לשמירה על הבריאות הטבעית. סיבה נוספת נעוצה במזונות מעובדים מאוד בטעמים במגוון חומרים משמרים ותוספים אחרים. דיאטה כזו משבשת את האיזון הביוכימי של הגוף. הסיבה השלישית היא טעות אסטרטגית: כדי שהירידה במשקל תתאפשר, וכדי שהדיאטות יהיו יעילות, יש צורך להפחית לא את רמת ההורמון לפטין, אלא את ההתנגדות אליו.

זה מציע שתי דרכים עיקריות להחזרת הרגישות להורמון לפטין: שינוי באורח החיים ובתזונה.

לאכול נכון כדי לעזור להורמון לפטין לעשות את עבודתו.

לארוחת בוקר, יש להעדיף מזון חלבוני בעיקר,ואתה צריך לאכול ארוחת בוקר 30-60 דקות אחרי שאתה מתעורר, לא מאוחר יותר. כלל פשוט זה יפחית את התשוקה הלא בריאה לפרוקטוז ולמזונות מתוקים באופן כללי. תזונה נכונה של חלבון מגבירה את רגישות ההיפותלמוס להורמון לפטין.

עם זאת, אין צורך לצרוך הרבה חלבון במהלך היום - מספיקים 75-100 גרם ליום. מתוך כמות זו, יש לצרוך לפחות 25 גרם לארוחת הבוקר. זכור כי אנו מדברים על אחוז החלבון בהרכב המוצר. לדוגמה, 100 גרם חזה עוף מבושל מכילים רק 22-25 גרם חלבון, גבינת קוטג' 9% שומן מכילה 17 גרם חלבון, ו-100 גרם דייסת כוסמת מבושלת במים מכילה 14 גרם חלבון.

אל תיסחף עם פרוקטוז, זה מגביר את העמידות להורמון לפטין.על מנת להחזיר את הרגישות לגוף להורמון לפטין, הגבילו את כמות הפרוקטוז בתזונה היומית ל-25 גרם. היזהר עם פירות ופירות יער! למד בזהירות את טבלת תכולת הגלוקוז, הפרוקטוז והסוכרוז בפירות יער ופירות.

הסר לחלוטין ממתיקים מלאכותיים מהתזונה שלך! היעדר קלוריות אינו מונע מהם להעלות את רמת ההורמון לפטין ולקדם את התפתחות העמידות אליו.

עוד בשנות ה-70 של המאה הקודמת, מדענים מצאו שסכרין הוא מסרטן ומעורר סרטן בחיות מעבדה. תחליף סוכר פופולרי נוסף, אספרטיים, מגביר את התיאבון ומגביר את הצמא.

למרות חצי מאה של פופולריות של ממתיקים, מספר האנשים הסובלים מעודף משקל אינו פוחת, אלא עולה. הסיבה לכך היא שממתיקים לא עוזרים לך לרדת במשקל. הם מעוררים עלייה במשקל על ידי הפחתת רגישות המוח להורמון לפטין.

לשחזר את המקצבים היומיומיים הרגילים של פעילות הגוף,על ידי הגבלת צריכת מוצרים המכילים קפאין (קפה, תה, מאטה, קוקה קולה וכו'), אלכוהול וממתקים. המרווח בין ארוחת הערב לארוחת הבוקר צריך להיות לפחות 11-12 שעות. בשעות הערב, הורמון לפטין מתאים את הגוף, כולל המערכת ההורמונלית, למצב התאוששות לילה, כולל שריפת שומנים מואצת. כדי לא להפריע להורמון לפטין לעשות את עבודתו, לאכול ארוחת ערב לא יאוחר מ-4 שעות לפני השינה.

במקרים קיצוניים, כמה שעות לפני השינה, אתה יכול לאכול חטיף קל עם משהו קל לעיכול, עם מינימום פחמימות. פחמימות מובילות להתפתחות עמידות להורמון לפטין! זכור את סיווג המזונות לפי ריווי פחמימות, המוצג בטבלה למטה.

תכולת הפחמימות ב-100 גרם מהחלק האכיל של המוצרים

כמות פחמימות (ג)	מוצרי מזון
גדול מאוד (65 ומעלה)	סוכר מגורען, קרמל סוכריות, ממתקי פונדנט, דבש, מרמלדה, מרשמלו, עוגיות חמאה, אורז, פסטה, ריבה, סולת וגריסי פנינה, תמרים, צימוקים, דוחן, כוסמת ושיבולת שועל, משמשים, שזיפים מיובשים.
גָדוֹל (40-60)	לחם שיפון וחיטה, שעועית, אפונה, שוקולד, חלבה, עוגות
לְמַתֵן (11-20)	קרם מתוק, גלידה, לחם חלבון סובין, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, סלק, ענבים, דובדבנים, דובדבנים מתוקים, רימונים, תפוחים, מיצי פירות
קָטָן (5-10)	קישואים, כרוב, גזר, דלעת, אבטיח, מלון, אגסים, אפרסקים, משמשים, שזיפים, תפוזים, קלמנטינות, תותים, דומדמניות, דומדמניות, אוכמניות, לימונדה
קטן מאוד (2-4,9)	חלב, קפיר, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', מלפפונים, צנוניות, חסה, בצל ירוק, עגבניות, תרד, לימונים, חמוציות, פטריות טריות

הימנע ממוצרים מוגמרים למחצה ומוצרים מוגמרים של ייצור תעשייתי.שומני טראנס, חומרי טעם וריח, מייצבים, סוכרים וממתיקים, ומשפרי טעם נוספים משבשים את מיקרופלורת המעיים, מה שמוביל לדלקת כרונית, שגם תורמת להתפתחות עמידות להורמון לפטין. האנושות עדיין לא המציאה אוכל בריא יותר מאוכל ביתי. זה לא אומר שאתה צריך לבלות שעות מהחיים שלך במטבח. אוכל בריא יכול להיות קל ומהיר להכנה. לדוגמה, מטגנים קלות ברוקולי, כרובית או כרוב ניצנים בחמאה או בשמן צמחי, ולאחר מכן מבשלים במשך 10 דקות על אש נמוכה מתחת למכסה. הוסף מלח ותבלינים לפי הטעם וההעדפות שלך.

מזונות עתירי סיבים תזונתיים- ערובה לבריאות המעיים, ולכן האורגניזם כולו. בנוסף לנרמול המיקרופלורה של המעי, סיבים מאטים את ספיגת הפחמימות, מחלישים את השפעתם השלילית על הגוף ומסייעים להילחם בדלקת כרונית.

לסיבים יש את ההשפעות הבאות על הגוף:

סיבים מסוגלים לאסוף רעלים ומתכות כבדות בגוף ולהסיר אותם.
קושר ומסיר חומצות מרה וכולסטרול.
מגרה את דופן המעי, מגרה את עבודתו ומשפרת את הפריסטלטיקה.
מקדם את שיקום המיקרופלורה במעיים.
מעשיר את הגוף במלחים מינרלים וויטמינים מקבוצת B.
מפחית את כמות הסוכר בדם, ובכך, משפיע לטובה על ייצור האינסולין.

צריכת הסיבים היומית תלויה במין ובגיל. גברים צריכים את זה יותר מנשים (בשל אורך המעיים הגדול יותר), אנשים מבוגרים פחות מצעירים. תזונאים משמיעים את המספרים הבאים:

לגברים מתחת לגיל 50, 38 גרם מספיקים, אחרי - 30 גרם;

נשים מתחת לגיל 50 - 25 גרם, לאחר - 21 גרם.

אכלו לפחות 400 גרם ירקות ביום! עם זאת, היזהר עם סלק וגזר, במיוחד אם הם מעובדים תרמית (יש להם אינדקס גליקמי נמוך יותר כשהוא נא).

תכולת סיבים ב-100 גרם מהחלק האכיל של המוצרים

כמות סיבים (ג)	מוצרי מזון
גדול מאוד (מעל 1.5)	סובין חיטה, פטל, שעועית, אגוזים, תמרים, תותים, משמשים, שיבולת שועל, שוקולד, צימוקים, דומדמניות שחורות, פטריות טריות, תאנים, אוכמניות, דומדמניות לבנות ואדומות, חמוציות, דומדמניות, שזיפים מיובשים
גָדוֹל (1-1,5)	כוסמת, גריסי פנינה, שעורה, שיבולת שועל של הרקולס, אפונה קלופה, תפוחי אדמה, גזר, כרוב לבן, אפונה ירוקה, חצילים, פלפל מתוק, דלעת, חומצה, חבוש, תפוזים, לימונים, ציפורן
לְמַתֵן (0,6-0,9)	לחם שיפון מקמח זרעים, דוחן, בצל ירוק, מלפפונים, סלק, עגבניות, צנוניות, כרובית, מלונים, משמשים, אגסים, אפרסקים, תפוחים, ענבים, בננות, קלמנטינות
קָטָן (0,3-0,5)	לחם חיטה מקמח כיתה ב', אורז, גריסים חיטה, קישואים, חסה, אבטיח, דובדבנים, שזיפים, דובדבנים מתוקים
קטן מאוד (0.1-0.2)	קמח חיטה מכיתה א', לחם חיטה מקמח מכיתה א' ומעלה, סולת, פסטה, עוגיות

היכנסו לאיסור חטיפים!אם אתה כל הזמן רוצה משהו לאכול, הורמון לפטין אשם, או ליתר דיוק, העמידות שכבר נוצרה להורמון לפטין. אל תלכו שולל בספירת קלוריות.

חטיפים משבשים את המקצבים היומיומיים של תפקודו של הורמון לפטין. אולי יגידו לך על היתרונות של חטיפים כדי להגביר את חילוף החומרים שלך. או על הצורך לשמור על רמות הסוכר בדם. אל תיכנעו, המושגים המסוכנים הללו רק תורמים להתפשטות "וירוס" ההשמנה. כמובן שיש חריגים רבים לכלל זה, כאשר מחלות מסוימות מכתיבות תדירות מסוימת של ארוחות ואופי המזון.

יש את המשמעות לעבור לשלוש ארוחות ביום. אגב, זה יהיה הרבה יותר קל לעשות אם תוותרו על פרוקטוז ותתייחסו לשומנים בצורה חופשית יותר. שיפור פרופיל השומנים שלך (הורדת טריגליצרידים) ואכילת תזונה דלת פחמימות יסייעו להחזיר להורמון לפטין את יכולתו לווסת את השובע באופן טבעי.

אבל לבחור שומנים בריאים.לירידה נכונה במשקל ורגישות מוגברת של ההיפותלמוס להורמון לפטין, תזונה בריאה צריכה לכלול שומנים רוויים, חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים: חמאה וגהי, שומני חלב (גבינה, שמנת חמוצה), אבוקדו, אגוזים, שמנים צמחיים עם אומגה 6 חומצות שומן, שומנים מהחי עם חומצות שומן אומגה 3 (שמן דגים, שמן קריל) וכו'.

אם אתה עדיין בספק באיזה עיקרון תזונתי לבחור לירידה במשקל,.

אבל מה שאתה בהחלט צריך לוותר הוא מה שנקרא "פחמימות מהירות" (פירות מתוקים, תפוחי אדמה, מוצרי קמח, אורז, במידה פחותה דגנים אחרים). וזכרו את הכלל: לארוחת בוקר - מינימום פחמימות, מקסימום חלבונים!

הורמון לפטין יעריך אימוני ערב

ללא פעילות גופנית, אי אפשר להחזיר את האיזון ההורמונלי! מנקודת מבט של שיקום הפעילות של הורמון לפטין בגוף, הבוקר הוא לא הזמן הטוב ביותר לפעילות גופנית. כדי לעזור להורמון לפטין, מדענים ממליצים להתאמן אחרי השעה 17:00.

חוסר שינה מוריד את רמות הלפטין

חוסר שינה כרוני מפחית את רמת ההורמון לפטין ומגביר את תכולת "הורמון הרעב" גרלין. המדע הוכיח שוב ושוב קשר ישיר בין שינה לא מספקת לבין התפתחות של תסמונת מטבולית, שאחת הסיבות וההשלכות שלה היא השמנת יתר.

גם לאיכות השינה יש חשיבות רבה. אגב, המחסור במגנזיום בגוף מוריד משמעותית את איכות השינה. כדי להחזיר את הרגישות להורמון לפטין, השתמש בפוטנציאל הכפול של תוספי מגנזיום וויטמין D. טנדם זה יעזור להתמודד עם השמנת יתר, יהפוך למרכיב חשוב בטיפול בתסמונת מטבולית, סוכרת, אוסטאופורוזיס, מחלות אוטואימוניות, מחלות הרבייה מערכת, ואפילו לעזור להאריך חיים!

תכשירים המכילים מגנזיום: באיזה מהם לבחור?

מגנזיום הוא חומר הרגעה טבעי. מינרל בעל אפקט אנטי סטרס. השוק המודרני מציע מגוון רחב של תכשירים המכילים מגנזיום. איך לקבוע איזה מהם יהיה הכי שימושי עבורך?

מגנזיום גליצינאט או טאורט יהיו מועילים ביותר כאשר רמות הלחץ גבוהות, במיוחד אם אתה מתלונן על מצב לב או מוצף בעבודה נפשית.

מגנזיום מאלאט ואורוטאט ידועים ביכולתם להרפות שרירים לחוצים יתר על המידה ולהקל על כאבי שרירים. יחד עם זאת, הביצועים שלך משתפרים, אתה מרגיש יותר ערני ואנרגטי לאורך כל היום.

מגנזיום אוקסיד, קרבונט וציטראט הם בעלי השפעה משלשלת. האפקט הזה ישמח רבים, ואם אתה לא אחד מהם, חפש תרופה אחרת המכילה מגנזיום.

עם זאת, תכשירים המכילים מגנזיום לא תמיד נספגים היטב. בעיה זו יכולה להתרחש עם מחלות מסוימות של מערכת העיכול, כמו גם בעת נטילת תרופות מסוימות. קצב הספיגה תלוי גם בקופקטורי המגנזיום. מגנזיום ציטראט, גליצינאט, טאוראט או מגנזיום אספרטאט נספגים בצורה הטובה ביותר. מלאט, סוקסינאט ומגנזיום פומראט נספגים היטב. קרבונט, סולפט, גלוקונאט ומגנזיום אוקסיד הם הנספגים הכי גרועים, לא במקרה מבין התכשירים המכילים מגנזיום הם הזולים ביותר.

המינון היומי המומלץ של תכשירים המכילים מגנזיום הוא בדרך כלל 300-400 מ"ג. עם זאת, יש לזכור כי מינון התכשירים המכילים מגנזיום תלוי בתזונה ובנוכחות תסמיני המחסור בה. המינון הממוצע לילדים ומבוגרים הוא 6-10 מ"ג/ק"ג של משקל אידיאלי (!). לספיגה טובה יותר, רצוי לחלק את המינון היומי ל-2-3 מנות.

באופן כללי, תכשירים המכילים מגנזיום נסבלים היטב ואין להם תופעות לוואי, למעט אולי השפעה משלשלת.

מי באר עמוק מספקים מקורות נוספים למגנזיום. למרבה הצער, צריכת מי השתייה של בני אדם מתרחשת בעיקר ממאגרי מים מתוקים עיליים.

בבישול ואפייה, מגנזיום מהמזון בורח למים, ולכן כדי לשמר מינרלים עדיף לבשל מרקים, וגם להשתמש במרינדה למאכל.

תכולת המגנזיום ב-100 גרם מהחלק האכיל של המוצרים

כמות מגנזיום (מ"ג)	מוצרי מזון
גדול מאוד (יותר מ 100)	סובין חיטה, אצות, שיבולת שועל, משמש, שעועית, שזיפים מיובשים, דוחן
גָדוֹל (51-100)	מקרל, הרינג, קלמארי (פילה), פסטה אוקיינוס, ביצים, כוסמת וגריסי פנינה, אפונה, לחם קמח כיתה ב', שמיר, פטרוזיליה, חסה
לְמַתֵן (25-50)	תרנגולות, גבינה, סולת, אפונה ירוקה, סלק, גזר, דובדבנים, דומדמניות שחורות, צימוקים
קָטָן (פחות מ-25)	חלב פרה, גבינת קוטג', בשר בעלי חיים, נקניקיות מבושלות, מקרל סוס, הייק, בקלה, אורז, פסטה, לחם קמח פרימיום, עגבניות, תפוחי אדמה, כרוב, משמשים, ענבים, תפוחים

"לא לאוכל, כן לתנועה!" - עם סיסמה כזו, אנשים שמנים רבים מתחילים להילחם בעודף משקל, והופכים את ההגבלות על התפריט לדתם. למה ה"אופיום לעם" הזה לא עובד? למה גם מי שנמצא בדיאטה המחמירה ביותר לא יכול לרדת במשקל? התשובה פשוטה עד מעליב: כי הם לא יודעים לשלוט ברמת הלפטין - הורמון שאחראי לצרות של אנשים הסובלים מעודף משקל. האתר ישתף את הסוד כיצד להתיידד עם האויב הבלתי פתיר הזה של ההרמוניה, שקיבל את השם המקורי של הורמון השובע.

הורמון מול דיאטה?

מיליארד וחצי אנשים - זהו נתון מפחיד על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי הסובלים מהשמנה ברחבי העולם. באמריקה, אנשים שמנים - 35%, באנגליה - 25%, באוקראינה - 26% מהנשים ו-16% מהגברים. מי או מה אשם בקילוגרמים העודפים? מדענים בכל העולם מודאגים מהבעיה הזו. לפני זמן לא רב, מאמציהם למצוא את "האשמים" הוכתרו בהצלחה.

פריצת דרך התוותה בסוף המאה הקודמת, כאשר רופאים ספרדים ערכו ניסוי בכך שהכניסו מאה אנשים הסובלים מעודף משקל לדיאטה שבועית דלת קלוריות. בתחילה, נראה היה שהניסוי הצליח, כאשר המשתתפים איבדו עד 5% ממשקל גופם. כאשר, לאחר 4 חודשים, כל חברי הקבוצה הורכבו מחדש על מנת לברר אם הם הצליחו לשמור על התוצאה, המומחים היו המומים: רוב המשתתפים חזרו למשקל ה"טרום ניסוי" שלהם. וזאת למרות שהם המשיכו לעשות דיאטה!

נראה כי וכמה הם אוכלים, זה כבר לא היה חשוב, כי האורגניזמים של הנבדקים לא הכירו באיכות, תכונות וכמות המזון. ה"תרמוסטטים ההורמונליים" שלהם עבדו במלוא המהירות, אך לא פעלו כראוי, כי הם לא שלחו מידע אובייקטיבי על תזונה למוח.

באותם משתתפים בניסוי שלא הצליחו לרדת במשקל, מדענים ספרדים מצאו רמות גבוהות של הורמון בשם לפטין.

מהו לפטין וכיצד אוכלים אותו?

התגלה בשנות ה-90 של המאה הקודמת, ההורמון "מנהל" את התיאבון, את רמות השומן וגם מווסת את חילוף החומרים האנרגטי. לפטין הוא הורמון חלבון המיוצר ברקמת השומן. רמת הלפטין פרופורציונלית למסת רקמת השומן. הורמון זה מודיע למוח האם אנו שבעים והאם לגוף יש מספיק אנרגיה. רמה גבוהה של לפטין אמורה לאותת שאנחנו כבר לא צריכים אוכל, מה שאומר שתחושת הרעב צריכה לעזוב אותנו. כאשר המוח מגיע למסקנה שהגוף כבר לא צריך להיות שבע, רמות הלפטין חוזרות לנורמה. כבר לא מתחשק לנו לאכול, והגוף מתחיל לשרוף מאגרי שומן, חילוף החומרים מואץ. אני צופה את התמיהה של כל מי שקורא שורות אלה. הרי מסתבר כך: ככל שיותר שומן (כלומר, משקל עודף גדול יותר), כך רמת הלפטין גבוהה יותר, כלומר פחות התיאבון והגוף שורף שומן מהר יותר! אז מאיפה אנשים שמנים מגיעים ולמה השומן לא נעלם?! אבוי, יש אזהרה אחת: לפטין באמת מאותת למוח על צריכת שומן לגוף, אבל! אבל רק כמות מספקת ממנו! אם יש עודף שומן, אז מתחילות בעיות. הרגליים של בעיות אלו צומחות מתוך תופעה הנקראת עמידות לפטין, כלומר ירידה ברגישות ללפטין.

נדודי שינה, לחץ דם גבוה, חטיפים, תשוקה לסוכר, התפרצויות כעס, בחילות לאחר אכילה הם כולם תסמינים של תנגודת לפטין.

הסיבות לתופעה זו עשויות להיות:

תנגודת לאינסולין, המעידה על מצב טרום-סוכרתי (נקבע על פי רמות הסוכר בדם);
עלייה ברמת הטריגליצרידים בדם (עלולה להתרחש עקב תשוקה מוגזמת למתוקים, מזונות מעודנים).

סימנים של עמידות לפטין:

עלייה במשקל;
צריכה בלתי מבוקרת של ממתקים ומזונות מלוחים;
"שיבוש" של מתח;
הרצון "ללעוס משהו" לפני השינה;
הצורך לנשנש לאחר הארוחה העיקרית;
לחץ דם גבוה;
נדודי שינה;
ניסיונות לא מוצלחים לרדת לפחות כמה קילוגרמים;
בעיות בריכוז;
התקפי כעס בלתי נשלטים;
הרגשה רעה;
בחילות לאחר אכילה.

מדוע חשובה בקרת לפטין?

לכן, החלטנו ששני היבטים חשובים לשריפת שומנים מוצלחת בגוף: רמה מספקת של לפטין ותפקוד נכון של הקולטנים המשדרים אות שובע למוח. אבל אם תהדק את הדיאטה כל הזמן, תפחית קלוריות, אז רמת הלפטין תרד בצורה קטסטרופלית ובכך תאט את שריפת השומן ובהתאם את תהליך הירידה במשקל. אחרי הכל, הגוף קורא ירידה ברמות הלפטין כאיום של רעב ומשיק "מצב חיסכון" - כלומר, מאט את חילוף החומרים.

באשר לאותות השובע, המוח מקבל אותם בדרך כלל כ-20 דקות לאחר תחילת הארוחה. אצל אנשים הסובלים מהשמנת יתר, התהליך הזה לוקח הרבה יותר זמן, וגם עמידות ללפטין תורמת: המוח פשוט לא שומע אותות שיש מספיק "דלק" והגיע הזמן לסגור את "הכבשן". מכאן האכילה המוגזמת, ותחושת הרעב המתמדת.

כיצד לשלוט ברמות הלפטין?

הרגישות לריכוז מסוים של לפטין בדם נובעת בעיקר מגנטיקה, אך לתזונה ולאורח החיים יש השפעה עצומה על תפקודם של מווסתי השומן. מה לעשות ואיך לאכול כדי להיפטר מקללת ההתנגדות ללפטין, כדי שרמת הלפטין תהיה תקינה ולא יהיו כשלים בתקשורת הלפטין-מוח? 3 היבטים חשובים לשליטה ברמות הלפטין:

שינה: 7-8 שעות תמימות (לא פחות ולא יותר). לאלו שישנים את מספר השעות הדרוש יש רמות גבוהות יותר של לפטין עם יחס שומן בגוף נמוך יותר.
פעילות גופנית. פעילות גופנית סדירה ונמרצת עוזרת לשלוט ברמות הלפטין.
תזונה נכונה, מוצרים בריאים.

בואו נסתכל מקרוב על ההיבט האחרון. למרות שרמת הלפטין לא ממש תלויה במספר הקלוריות, עדיין לא כדאי לספוג הכל ברצף וללא מידה. קודם כל, אתה צריך להחליט על המוצרים "הנכונים". אז, אוכל בריא הוא:

ירקות: ברוקולי, כרוב, גזר, אספרגוס, שום, כרישה, פלפל, ארוגולה, חסה רומנית, תרד, עגבניות;
עשבי תיבול ותבלינים: ג'ינג'ר, ג'ינסנג, קינמון, קמומיל, אוכמניות, נענע, כורכום, תה ירוק, אכינצאה, אלוורה, עלי שן הארי;
פירות: אשכולית, דובדבנים, אוכמניות, בננות, תפוחים, תפוזים;
בשר לבן, דגים.

אבל זה לא הכל. "מזונות נכונים" צריכים להיאכל בצורה נכונה, כלומר, לדבוק בעקרונות תזונתיים מסוימים.

כדי להיפטר מאפקט היו-יו - החזרת קילוגרמים שנשרו, חשוב לשלוט ברמת הלפטין על ידי אכילת המזונות ה"נכונים" והקפדה על עקרונות תזונתיים מסוימים.

דיאטה לשליטה ברמות הלפטין

הכללים הבסיסיים של התזונה המאפשרים לך לשלוט ברמת הלפטין הם כדלקמן:

אל תשב בחדות על דיאטות קפדניות, אחרת הגוף יפעיל את ה"אזעקה" ויתחיל להגן בחירוף נפש על השומן.
הארוחות צריכות להיות מגוונות, המורכבות בעיקר מירקות ופירות (חשוב שיהיו בצבעים שונים), וכן מדגים ובשר לבן באיכות טובה.
מנות צריכות להיות בטעמים עשירים בתבלינים ועשבי תיבול (הימנעות מפלפל צ'ילי ותבלינים חריפים אחרים).
אגוזים וזרעים (אגוזי מלך, שקדים, שומשום, זרעי פשתן) צריכים להיות טריים ולעולם לא מטוגנים.
העשירו את התזונה במזונות המכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3: סלמון, טונה, קטניות (סויה, שעועית אדומה ולבנה), וכן האגוזים והזרעים שהוזכרו כבר.
אכלו מזונות מדגנים עם אינדקס גליקמי נמוך: פסטה מחיטת דורום, אורז חום, דייסת דוחן, שעורה.
הכניסו לתפריט מזונות עשירים בחלבון אורגני: דגים לבנים שומניים (לדוגמה, פלנדר, בקלה), בשר עוף והודו, טופו, יוגורט טבעי לא ממותק.
ביצים נאכלות בצורה נכונה, ומשאירות את החלמון שלם, מכיוון ששבור (למשל בביצים מקושקשות, ביצים מקושקשות) משחרר מוצרים רעילים. לפיכך, ביצים מבושלות יש לאכול שלמות, אך ביצים מקושקשות או ביצים מקושקשות יש להכין רק מחלבונים.
הסר סוכר מזוקק וכל המוצרים המכילים אותו מהתזונה.
היזהרו עם פחמימות (תפוחי אדמה, אורז לבן, לחם לבן), הימנעו ממזונות עם סוכר לבן (מאפים, ממתקים) ואינדקס גליקמי גבוה (למשל בירה).
הכניסו לתזונה תוספי תזונה איכותיים ועשירים בויטמינים מקבוצת B, חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3, מגנזיום, אבץ.
הימנעו ממזונות פסאודו דלי קלוריות: ממתיקים מלאכותיים ומשקאות דיאטטיים לא אלכוהוליים, שהוכחו כמאטים את הירידה במשקל.
אין יותר מ-3 פעמים ביום, ללא חטיפים. המרווח בין הארוחות הוא 5 שעות. תחת משטר זה, לגוף לא יישאר דבר מלבד "לנשנש" עם מאגרי האנרגיה שלו, כלומר, השומן.
ארוחת הבוקר צריכה להיות עשירה בחלבון. זה יתרום לשריפת שומנים מהירה.
הפוך מנות קטנות. אכילת יתר תורמת להתפתחות עמידות לפטין.
הארוחה האחרונה של היום היא ארוחת ערב. האיסור על כל מאכל לאחר ארוחת הערב ועל שינה בבטן מלאה. הזמן בין ארוחת הערב לארוחת הבוקר צריך להיות 11-12 שעות.
שתו הרבה מים, תה ירוק ושחור, מיצים (ברי יער, דובדבן, רימון).

רק על ידי השתלטות על רמות הלפטין שלך, הקפדה על עקרונות התזונה הנכונה וניהול אורח חיים בריא, תוכל להימנע מאפקט היו-יו ולהיפטר מקילוגרמים מיותרים לנצח.

לפטין הוא הורמון תאי שומן המשפיע על תגובות אנרגיה, מטבוליות ונוירואנדוקריניות בגוף האדם. הוא גורם להתפתחות סוכרת ומחלות לב וכלי דם.

אם רמת הלפטין בדם עולה, אז זה יוביל לעלייה במשקל הגוף עקב שקיעת רקמת שומן. כאשר הוא מתפקד כרגיל, הוא מדכא אזורים מעוררי תיאבון במוח.

גוף האדם מייצר חומר בשתי דרכים:

השלב הראשון הוא ייצור תאי שומן. זהו תהליך ארוך טווח. ככל שיש לאדם יותר תאים אלו, כך הוא מייצר לפטין. אנשים שמנים עדיין מייצרים הרבה ממנו, אבל הקולטנים במוח הפכו עמידים בפניו. כדי להפחית משקל, אתה צריך לפתח רגישות לייצור של חומר זה.
המסלול השני של ההורמון הוא באמצעות אינסולין. בתהליך הכניסה לגוף של מזונות עשירים בחלבונים ופחמימות מתחיל להיווצר אינסולין יחד עם הלפטין. ככל שמיוצר יותר אינסולין, כך מיוצר יותר לפטין. כאשר הגוף זקוק מאוד לצורך באינסולין, אזי רמת ההורמון עולה ונשארת במדד זה כמעט יום וחצי.

ייצור חומר קשור לכמות המזון שנכנסת לגוף. בעת אכילת יתר, רמת ההורמון עולה, תוך הקפדה על הדיאטה היא יורדת. לגוף האדם יש מאגר גדול של פוטנציאל.

אם אדם אוכל מספיק, ההורמון מונע הצטברות של רקמת שומן. מצד שני, לפטין אוגר רקמת שומן כדי שהגוף יוכל לשרוד ולהתרבות.

אצל אנשים רבים הסובלים מעודף משקל, מערכת הייצור של החומר שבורה ולא רגישה, ואז המוח לא יכול לשלוט מתי הוא מספיק לצבור שומן. תאי שומן שולחים את ההורמון להיפותלמוס ומודיעים על כמותם המספיקה, אך הוא מגיע לקולטנים ואינו מקבל משוב.

המוח עדיין צובר שומן ותופס את המצב כרעב. זה המלכוד במהלך הדיאטה, הגוף כל הזמן רוצה לאכול.

פונקציות המבוצעות על ידי ההורמון

הוא מיוצר על ידי תאי שומן ומבצע פונקציות רבות בגוף:

משתתף בחילוף החומרים והצטברות רקמת השומן;
מפחית תיאבון;
משנה את חילוף החומרים של גלוקוז ושומנים;
מגביר את צריכת האנרגיה;
עודף משקל אצל אדם מעיד על תכולה גבוהה של לפטין;
כאשר ההורמון תקין, הוא מפחית את תחושת הרעב, הנוצרת בהיפותלמוס;
לאחר ירידה מהירה במשקל באמצעות דיאטה, רמות הלפטין יורדות, הרעב גובר ומשקל הגוף חוזר לרמתו הקודמת.

תרופות להפחתת תיאבון

לפטין, שנמצא בכדורי דיאטה, עוזר להפחית את התיאבון. תרופות לירידה במשקל הן תרכובות כימיות רציניות למדי המשפיעות על ההיפותלמוס, האחראי על ייצור ההורמונים, התיאבון ומערכת העיכול.

סוג זה של תרופות יש ליטול רק בפיקוח רופא ובמקרה של השמנת יתר חמורה. תרופות אינן משפיעות על אזור מסוים במוח, אלא על מערכת העצבים כולה, ופוגעות בבריאות. כמו כן, לכדורי דיאטה יש תופעות לוואי רבות והתוויות נגד לשימוש.

תסמינים של מחסור בפטין:

הפרה של תגובות גנים הקשורות לנטייה תורשתית;
כתוצאה מכך, אדם חווה תחושת רעב כל הזמן;
מגביר את משקל הגוף;
סוכרת ומחלות לב וכלי דם מתפתחות;
ההתפתחות המינית מתעכבת.

סיבות לתנודות ברמות לפטין:

שימוש תכוף בדיאטות;
צריכה מוגברת של מזון שומני;
כאשר הוא מוגבר, הוא גורם לסוכרת, יתר לחץ דם, איסכמיה;
בתקופת גיל המעבר, ימים קריטיים, רמת ההורמון עולה.

מסקנה בנושא

לפטין הוא הורמון חשוב לבני אדם ומעורב בכל התהליכים. הוא אחראי על פוטנציאל האנרגיה ועל תחושת המלאות. זה נקרא גם הורמון לירידה במשקל. באמצעות תאי שומן הוא שולח אות למוח שהגוף מלא ואינו זקוק יותר למזון, אלא רק לעלייה בצריכת האנרגיה.

כדורי דיאטה מנרמלים את רמות ההורמונים ומפחיתים את הרעב. הנורמה של ההורמון נקבעת על פי קטגוריית הגיל ומאפייני המגדר. במין הבהיר יותר, ההורמון גבוה יותר בדם מאשר אצל גברים.

לכן, לאישה קשה יותר לרדת במשקל. רמה תקינה של לפטין בדם היא המפתח לא רק לגזרה יפה ורזה, אלא גם לאריכות ימים ובריאות. קפאין מעודד ירידה בהורמון, מה שיעזור למנוע הצטברות של רקמת שומן ועלייה במשקל הגוף.