הגיע הזמן שנדבר על גידול בצל, על אחד הצמחים הראשונים שאדם התחיל לגדל, מכיוון שמאמינים שהבצל "תורבת" לפני כארבעת אלפים שנה.

כמעט בלתי אפשרי לדמיין כל מטבח בעולם בלי הירק ה"יצר דמעות" הזה, כי מנות רבות בלעדיו ייראו תפלות וחסרות טעם.

ולמרות שיש הרבה מאוד סוגי בצל, כל אחד מהם מוצא את מעריציו. זהו בצל, ועוד רך ועדין; רב שנתי ויכול לקשט את קוטג' הקיץ שלנו לא יותר גרוע מפרחים, אבל, למשל, רפש משלב בהצלחה את הטעם של בצל ושום.

רשמתי רחוק מכל סוגי הבצלים, יש עוד הרבה מהם, ועם מגוון טעמים, הבצלים די מסוגלים לכבוש את הגורמה התובעני ביותר.

קצת היסטוריה

הקשת הייתה ידועה במצרים העתיקה. על ציורי הקברים, והעתיק שבהם מתוארך לשנת 2800 לפני הספירה לערך, נמצאו תמונות של בצלים.

המצרים העריכו אותו מאוד כתרופה יעילה מאוד למגפה כללית, ולכן גידלו בצל בכל מקום. הוא נכלל בהכרח בתזונה היומית של העבדים שבנו את הפירמידות על מנת להימנע ממגיפות שונות, שכן מספרן הגיע ל-100,000 איש, ובאתר בנייה קטן יחסית.

והלגיונרים הרומאים האמינו שצריכה של כמות גדולה של בצל מגבירה את האנרגיה שלהם והופכת את הלוחם ללא חת.

הגרמנים הקדמונים הכתירו לוחמים אמיצים שהצטיינו בקרב עם פרחי בצל.

בעידן מסעי הצלב, לקשת הייתה סמכות ריפוי ונסתרת כה גבוהה עד שהאבירים הצרפתים אף החליפו את האסירים שלהם עם הסרסנים ב-8 בצלים מכל אחד מהם.

והרופאים הקדמונים, לא בכדי, האמינו שאין מחלה אחת שבה הבצל, אם יוכן בצורה הראויה, לא יועיל לחולה.

ברוסיה, הבצלים עזרו שלא יסולא בפז במהלך שנות מגיפות איומות - מגפה, כולרה, טיפוס. כדי למנוע כל זיהום לחדר ולטהר את האוויר, נתלו צרורות בצל בחדרי מגורים.

תכונות שימושיות של בצל

לקראת כתיבת מאמר על בצל, קראתי שוב כמות גדולה של ספרות על כך ופשוט נדהמתי מכמה תכונות שימושיות של בצל. כמובן שידעתי קודם שיש לזה סגולות רפואיות אבל בכמות כזו!!!

עכשיו אני ממש מתחרטת שבילדותי ממש לא אהבתי בצל וכמעט לא אכלתי אותם, כמו גם, כנראה, הרבה ילדים אחרים.

אנסה לציין בקצרה לפחות כמה מהתכונות החשובות לאין ערוך של הבצל: ריפוי פצעים, אנטי שפעת, אנטי כוויות, מכייח, משתן, משלשל, אנטי צפדינה, אנטי קצב, אנטי מיקרוביאלי, אנטי פטרייתי, אנטי טרשת, אנטי פקקת. , נוגד עוויתות ולחץ דם גבוה, נוגד הלמינתי, נוגד טחורים.

בצל יכול להועיל מאוד לאנשים עם הפרעות במחזור הדם ובצקות מכל מוצא, שכן הוא מסוגל לעורר ולווסת את פעילות הלב ואת פעילות ההפרשה של איברים כגון: סימפונות, כבד, כליות, לבלב.

ובצלים הם גם בעלי ערך מכיוון שהם מפחיתים את מדד הפרותרומבין (קרישת דם), את רמות הכולסטרול והסוכר בדם; מנרמל את לחץ הדם, מגביר את הגמישות והחוזק של כלי הדם.

הרפואה המודרנית מצאה פחמימות רבות בבצל - סוכרים, פקטין, סיבים, חלבונים, מספר רב של ויטמינים שונים, מינרלים (אשלגן, סידן, זרחן, ברזל, מנגן, אבץ, סלניום, גופרית), פיטונסידים.

למטרות טיפוליות ניתן להשתמש בבצל בכל צורה: בצל נא, מבושל, אפוי, מיובש, עלים טריים, קליפות עליונות (קשקשים) וזרעים, בצורת מיץ, בצורת דייסה, כמו גם מרתחים וחליטות .

רשמתי, קוראיי היקרים, רק חלק קטן מהתכונות השימושיות שיש לבצל כדי להראות לכם איזה אוצר אנו מגדלים בגנים שלנו.

אבל יש לציין גם שלבצל יש התוויות נגד משלהם. אז, למשל, הבצל אסור במחלות רבות של מערכת העיכול, דרכי המרה והשתן, שכן השמנים האתריים הכלולים בו עלולים להחמיר את מהלך המחלה.

אנשים הסובלים ממחלות אלו צריכים להיות זהירים בעת בליעת עיסת בצל טרי ומיץ מלא שלו, אך יחד עם זאת הם יכולים להשתמש בהצלחה בבצל אפוי או מבושל.

דרישות בסיסיות לגידול בצל

בחלק זה נשקול את התנאים הכלליים שיש לעמוד בהם בעת גידול צמח זה. למרות שהבצל אינו התרבות הכי קפדנית, הוא עדיין דורש תשומת לב לעצמו.

חשוב לו שהאדמה בערוגות תהיה רופפת ומזינה. עדיף לקחת אזור פתוח ומואר לשתילת בצל, שכן הצמח מגיב בחדות לעוצמת ומשך התאורה. משך אור היום הוא אחד התנאים החשובים לטיפוחו.

בצל מרגיש נהדר וגדל היטב עם לחות נמוכה. אבל באותו זמן, האדמה צריכה להיות לחה במידה. השקיית הבצל חשובה בתקופה שבה יש צמיחה המונית של הנוצה והיווצרות פקעות וכבר בסוף עונת הגידול לחות יתר אינה מתקבלת בברכה, שכן היא תעכב את הבשלת הבצל ותפחית. איכות השמירה שלו.

באזורים שבהם מי התהום מתקרבים לפני השטח, עדיף לא לשתול בצל.

הוא גם לא מאוד אוהב עשבים שוטים, ולכן יש לנכש נטיעות בצל באופן קבוע.

ערוגות בצל מבוצעות בצורה הטובה ביותר באותם מקומות בבקתת הקיץ שלנו שבהם גדלו מלפפונים, כרוב, עגבניות, תפוחי אדמה בעונה הקודמת - אותם גידולים שמתחתם אנו נוהגים ליישם מנות גדולות של דשנים אורגניים.

בשום מקרה אין לשתול בצל באתר שהיה תפוס על ידי כל סוג של בצל, כי: ראשית, חיידקים פתוגניים שונים ומיקרואורגניזמים אחרים, כמו גם אלה "המתמחים" בגידול זה, עלולים להישאר באדמה; שנית, האדמה במקומות אלה כבר מדולדלת מאותם חומרים מזינים הדרושים לצמיחה של צמחי בצל.

ולא כדאי לשתול בצל לאחר צמחים כגון: שום, גזר. באותו מקום ניתן לשתול בצל לא לפני 3 שנים, והכי טוב אחרי 5 שנים.

בצל גם לא אוהב לגדול על קרקע חומצית, מכיוון שבמקרה זה הצמחים סופגים תזונה הרבה יותר גרוע ומושפעים לעתים קרובות יותר ממחלה אימתנית כמו טחב פלומתי (peronosporosis). לאחר שחלה, הצמח נחלש ואינו יכול עוד להילחם במלואו במזיקים.

הכנת חלקה לשתילת בצל

עדיף להכין את האדמה לשתילת בצל בסתיו. אנו חופרים את האדמה לעומק של 15-20 ס"מ, לאחר שהכנסנו בעבר זבל נרקב היטב או קומפוסט זבל כבול.

לא כדאי להחדיר זבל טרי, כי זה עלול לגרום למחלות בצל, וגם זרעי עשבים יכולים להיכנס לאדמה עם זבל ולא יהיה כל כך קל להיפטר מהם בהמשך. והחדרת זבל טרי יעורר צמיחה מוגברת של החלק העילי של הצמח, שבגללו הנורות לא יוכלו להתבגר במלואו.

אם האדמה חומצית באזור שלך, אז כדי לקבל יבול טוב של בצל, יש צורך לסייד את האדמה בסתיו. אבל כאן יש צורך לקחת בחשבון את העובדה שזה מאוד לא רצוי להכניס זבל וסיד לאדמה בו זמנית, שכן תכולת החנקן בדשן פוחתת.

כדי להימנע מכך, עדיף להוסיף לאדמה קמח דולומיט, אבן גיר טחונה, גיר טחון, אפר עץ במקום סיד.

באביב, נצטרך ליישם רק דשנים מינרליים ועדיף ליישם אותם לא בבת אחת, אלא בכמה שלבים, שכן לבצל יש יחס שלילי מאוד לריכוז הגבוה של מלחי דשן מינרליים.

לכן, אנו מורחים מחצית מהמנה שנקבעה בעת חפירת האדמה לפני השתילה, ומחלקים את המחצית השנייה בין 2-3 רטיות עליונות במהלך עונת הגידול.

בצל

בסעיפים הקודמים התוודענו לתנאים הכלליים שיש לעמוד בהם כדי להצליח גידול בצל. עכשיו הגיע הזמן לשקול את הדרישות של מינים ספציפיים, מהם יש מספר רב, אבל בקרב הגננים שלנו, מספר סוגים נפוצים ביותר, אלה הם: בצל, שאלוט, באטון, עירית, בצל סליים, כרישה, בצל רב-שכבתי , שום בר.

נתחיל את ההיכרות שלנו עם משפחת הבצלים עם המינים המפורסמים ביותר שכל תושבי הקיץ מגדלים - זה בצל. לרוב מגדלים בצלממערכות בצל, שניתן לרכוש בחנויות גינון או לגדל מזרעים.

גידול סבקה הוא תהליך מייגע למדי, כי יש צורך לא רק להשקיע מאמץ רב בטיפוחו, אלא גם לאחר מכן לשמר אותו כראוי.

לכן, אני לא מעז לגדל בצל מזרעים, אם כי אצטרך לנסות. במאמר הבא נסתכל מקרוב על הטכנולוגיה החקלאית של גידול בצל מזרעים, אבל עכשיו בואו נדבר על איך לגדל בצל טוב מסטים.

מתכוננים לנחיתה

אם קנינו שבוע בחנות אז מיד לאחר הרכישה יש לייבש אותו בכל מקום חמים ולפזר בשכבה דקה אך לא על הסוללה.

אם יש לכם סבוק שגידלתם בעצמכם ושנאחסן בטמפרטורה נמוכה (מתחת ל-18ºС), אז צריך לחמם אותו כדי להניע את תהליכי הגדילה.

עדיף לחמם את הזריעה במספר שלבים: ראשית, אנו שומרים אותו בטמפרטורה של 20ºС למשך 15-20 ימים; אז אנחנו מעלים את הטמפרטורה ל-30-40ºС, אבל רק למשך 8-10 שעות.

חימום נחוץ לא רק על מנת להפעיל צמיחה, אלא גם כדי למנוע חץ וקשת בעתיד. יחד עם זאת, חשוב מאוד למנוע התחממות יתר של הסט, שכן במקרה זה הנביטה של ​​ערכות בצל תפחת בצורה ניכרת.

אם לא הצלחתם לחמם את הסט בהדרגה, אז לפני השתילה, הקפידו למלא אותו במים חמים (45-50ºС) למשך 10-15 דקות בלבד, ולאחר מכן לקרר אותו מיד במים קרים.

זה טוב מאוד אם, לאחר החימום, אנחנו עדיין מטפלים בזרעים עם סוג של ממריץ צמיחה (לדוגמה, זירקון, Humisol, Growth-1), או, במקום זאת, אתה יכול להחזיק אותו בתמיסה של דשן מינרלי מורכב עבור 5-6 שעות.

ולסיכום, נותר רק לחטא את נורות הסבקה בתמיסת נחושת גופרתית (1 כפית לכל 10 ליטר מים) או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. ובכן, עכשיו הסבוק מוכן לנחיתה.

שתילת סבקה

העיתוי של שתילת ערכות בצל תלוי ישירות בתנאי מזג האוויר. אם האביב מוקדם וחם, אז אתה יכול לשתול סבוק בסוף אפריל, ואם קר, אז אתה צריך לחכות עד שהאדמה תתחמם עד עומק האצבע.

זה לא הגיוני לשתול בצל באדמה לא מחוממת (טמפרטורה מתחת ל-12ºС), מכיוון שהוא יעבור לחץ. אבל אי אפשר גם לאחר עם הנחיתה, במיוחד אם האביב חם ויבש.

זה יכול להוביל לעובדה שבתחילה הנוצה הירוקה תתפתח באינטנסיביות בצמח, ומערכת השורשים תתחיל לפגר בהתפתחותה, ולאחר מכן, בגלל חוסר לחות וטמפרטורה גבוהה, ירק הבצל יפסיק לגדול , אבל הנורות שנוצרו עדיין יתפתחו לאט ויישארו קטנות.

אז הפתגם הידוע "אם תשליך אותו בעפר תהיה נסיך" חל במלואו גם על הקשת. אפשר רק להבהיר - בבוץ החם)))

אנו שותלים ערכות בצל על המיטות המוכנות בשורות, לאחר שכבר מיינו אותן בעבר לפי גודל. אז אנחנו שותלים סבוק בקוטר של עד 1 ס"מ במרחק של 4-5 ס"מ אחד מהשני; עד 1.5 ס"מ קוטר - במרחק של 6-8 ס"מ; עד 2 ס"מ קוטר - במרחק של 8-10 ס"מ.

המרחק בין השורות עדיף לקחת כ-20 ס"מ, כדי שעדיף לעבד את הבצל וכדי שהנטיעות יהיו מאווררות יותר.

הנורות השתולות נלחצות היטב באדמה ומכוסות בשכבת מאלץ' בעובי של כ-2.5-3 ס"מ מלמעלה. שבוע לאחר השתילה עשויים להופיע יריות ראשונות.

טיפול נחיתה

הַתָרָה. אפשר (אפילו הכרחי) להתחיל לטפל בנטיעות בצל עוד לפני הנביטה, שכן בשלב זה יש לנסות למנוע היווצרות קרום צפוף של כדור הארץ.

לכן, לרוב נשחרר את האדמה, מה שגם יעזור לנו להיפטר מעשבים שוטים. ובעתיד, התרופפות האדמה צריכה להתבצע באופן קבוע כדי להבטיח אספקה ​​קבועה של כמות מספקת של חמצן לשורשי הצמח. במיוחד בצל צריך לשחרר את האדמה לאחר השקיה.

כשהבצלים שלנו מגיעים לגודל ממוצע, אנחנו מתחילים לגרוף מהם את האדמה בהדרגה (להתפרק). זה נעשה כדי שהם יגדלו ויתבגרו מהר יותר.

רִוּוּי. כפי שהוזכר לעיל, בצל צריך השקיה במחצית הראשונה של עונת הגידול. בשלב זה יש להשקות את הצמחים בשפע ובאופן קבוע כ-1-2 פעמים בשבוע (תלוי במזג האוויר).

ביולי, כאשר הנורות מתחילות להבשיל, אין עוד צורך בלחות עודפת, ולכן אנו מפחיתים תחילה את ההשקיה, ולאחר מכן מפסיקים 2-3 שבועות לפני קצירת הבצלים.

הדבר היחיד הוא שאם הקיץ חם ויבש מאוד, ניתן להשקות נטיעות מדי פעם כדי למנוע נבילה והפקעת הנורות.

ניכוש עשבים.כמו כן, יש צורך למנוע צמיחת יתר של נטיעות בצל עם עשבים שוטים, שכן הם יוצרים לחות גבוהה, אשר תורמת להתפתחות מחלות פטרייתיות.

בנוסף, בצלים הגדלים על ערוגות לא מעוכות יוצרים צוואר עסיסי עבה, המקשה על ייבוש נוסף של הבצלים ובהתאם לאחסנם. לכן, בואו נשים לב במיוחד לניכוש בצל.

ההלבשה העליונה. בפעם הראשונה אנו מאכילים כ-15-20 ימים לאחר השתילה ורצוי, דלילה מדוללת (1 ק"ג זבל ל-10 ליטר מים) או צואת ציפורים (1 ק"ג גללים ל-15 ליטר מים). צריכת הדשן מחושבת בשיעור של 10 ליטר תמיסה לכל 1 מ"ר. M.

בפעם הבאה רוטב מזין כזה יכול להיעשות תוך שלושה שבועות.

אם אתה הולך להאכיל בצל עם דשנים מינרליים, אז תחילה למרוח חנקן. זה יכול להיות חנקתי אמוניום - 10-15 גרם לכל 1 מ"ר. M.

ובעוד שלושה שבועות יהיה נחמד להוסיף דשני אשלגן באותה כמות לדשני חנקן.

ניתן ליישם דשנים מינרליים יבשים על ידי פיזורם על הערוגות לפני השקיה או לפני גשם, או שניתן להמיס אותם מראש במים ולהשקות את הערוגות בתמיסה זו.

יַחַס.מכיוון שקל יותר למנוע מאשר לטפל, ניתן לבצע טיפול מונע בשתילות בצל נגד מחלות פטרייתיות וזבובי בצל.

כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין את הפתרון הבא: 1 כפית של נחושת סולפט או נחושת אוקסיכלוריד, 1 כף של סבון נוזלי, לדלל ב-10 ליטר מים ולרסס עלי בצל.

העיבוד נעשה בצורה הטובה ביותר כאשר עלי הבצל מגיעים לאורך של 12-15 ס"מ.

למטרות מניעה אפשר גם לאבק צמחים ואדמה באפר עץ, אבק טבק. לאחר 20 יום ניתן לחזור על הטיפול.

קצירת בצל

זמן הבשלת הבצל תלוי במידה רבה במזג האוויר ונע בין יולי לתחילת ספטמבר. האותות העיקריים של מוכנות הבצל לקטיף הם: הפסקת היווצרותם של עלים צעירים, הלינה של עלים, כמו גם הצהבתם וייבושם, צוואר הנורה הופך רך ודק יותר, הנורות רוכשות צבע אופייני לזן זה.

וכאן כבר אי אפשר לעכב את הניקוי, אחרת הצמחים עלולים להתחיל להצמיח שורשים מחדש ובצל כזה יאוחסן הרבה יותר גרוע.

בנוסף, עלינו לנסות להוציא את הבצל עד שטמפרטורת האוויר בלילה תרד וטל הבוקר לא התחיל. הנורות יחד עם הצמרות מוסרות בזהירות מהאדמה ומונחות לייבוש ולהבשלה במקום מאוורר היטב.

באופן אידיאלי, כמובן, עדיף לייבש אותו ממש בגינה תחת השמש, אבל בזמן הזה מזג האוויר מאוד משתנה ולרוב אין ימים יפים כאלה (7-10) ברצף. אז עדיף לא להסתכן.

בזמן הייבוש כל חומרי ההזנה משאריות העלים עוברים לתוך הנורות. לאחר מכן חותכים את העלים היבשים ושאריות השורשים, משאירים צוואר באורך 3-4 ס"מ ופורסים את הבצל לייבוש נוסף, אבל כבר בחדר מחומם.

בתוך 8-10 ימים, הבצל נשמר בטמפרטורה של 25-30ºС. אם אפשר, יהיה טוב בסוף הייבוש הזה למשך 10-12 שעות להחזיק את הבצל בטמפרטורה של עד 40ºС.

הליך זה מחטא היטב את הבצל מזיהומים פתוגניים שונים ומגביר את איכות השמירה שלו במהלך האחסון.

זה, כך נראה, כל מה שרציתי לספר לכם על הדרישות הכלליות לגידול בצל ועל כך גידול בצלממערכות בצל. במאמר הבא נדבר על איך לגדל, איך להשיג זרעי בצל ואיך לגדל לפת בצל בשנה אחת.

נתראה בקרוב, קוראים יקרים!

בצל הוא צמח פופולרי שגדל על ידי כל הגננים. גם אם החלקה קטנה מאוד או שהיא רק ערוגה, אוהבי בצל עדיין ימצאו מקום לכמה שורות של בצל. ובמקרה זה, חשוב במיוחד לקבל יבול איכותי. אחרי הכל, לעתים קרובות למדי הבצלים בגינה מתחילים להצהיב ולא גדלים, אז אתה צריך לדעת מה לעשות אם זה קורה עוד לפני עונת הקציר.

סיבות מדוע בצל מצהיב

בצל מצהיב בגינה באמצע הקיץ מאיים באובדן יבול, לכן, על מנת להתמודד כראוי עם הבעיה, תחילה עליך לקבוע את הסיבות. נוצות בצל עשויות להתחיל לשנות צבע בקיץ כתוצאה מ:

1. נגיעות מזיקים.
2. מחלות.
3. טעויות טיפול.
4. תנאי מזג אוויר.
5. מחסור בחנקן.

אם הבצל הפסיק לגדול או התפוקה שלו ירדה, ייתכן שהסיבה היא חוסר השקיה.

הצלת בצל במקרה של נזק על ידי מזיקים

בין מגוון המזיקים, המינים הבאים מעדיפים לחגוג בבצל:

• עש בצל;
• נמטודה;
• חרטום סודי;
• תריפסים.

כדי למנוע נזקי בצל של חרקים אלו, מומלץ לשתול אותו מדי שנה במקום חדש. ניתן לחזור למיטה הראשונה רק לאחר ארבע שנים.

כדי לא לגדל זבוב בצל, יש לשתול בצל מוקדם ככל האפשר ולא רחוק מהגזר. האכילו את ערוגות הבצל בתערובת של פלפל ואבק טבק. ההלבשה העליונה מתבצעת בזמן פריחת השן הארי. כדי להילחם בזבובים שכבר התיישבו, יוצקים את הנורות (אך לא נוצות ומיטות) עם תמיסת מלח בשיעור של 200 גרם לכל דלי מים.

הם נפטרים מעש הבצל שהופיע ומהגזע הסודי בשיטה של ​​הסרה מוחלטת של שאריות היורה העליונים של הבצל מהאתר וחפירה עמוקה של האתר מיד לפני הכפור.

כדי שהבצל לא יצהיב בגלל נזקים של נמטודות ותריפס, לפני השתילה מורידים אותו ל-10 דקות במים חמים.

קלנדולה וציפורני חתול שתולים בין שורות הבצל דוחים מזיקים בניחוחם.

מניעת מחלות בצל המובילות להצהבה

כדי למנוע מחלות פטרייתיות הגורמות להצהבה של הבצל, לפני השתילה הוא מונח למשך 12 שעות באור שמש ישיר לחימום. יש לשפוך בצל נטוע עם תמיסה באמצעות אוקסיכלוריד נחושת (1 כף) וסבון כביסה (1 כף) בדלי מים.

כדי שנטיעות בצל לא ייפגעו מרקבון תחתית, לא ניתן לעשות ערוגות בצל בשפלה.

תיקון טעויות בטיפול בבצל שגרמו להצהיב

כדי למנוע הצהבה של הבצל כתוצאה מטעויות טיפול, יש להשקותו כראוי. להשקיה, השתמש רק במים חמים ומתיישבים, השקה אך ורק מתחת לשורש, מניעת שטיפת האדמה על הנורה. ניתן להוסיף דשנים מינרליים למים להשקיה.

חודש לפני תחילת הקטיף יש להפסיק את ההשקיה.

מה לעשות אם הבצל הופך צהוב בגלל תנאי מזג האוויר?

עם חוסר משקעים בקיץ יבש, יש להשקות ערוגות בצל לעתים קרובות יותר. ובמהלך תקופת הגשמים הממושכת, עדיף לכסות את הנטיעות בחממה.

כיצד למנוע הצהבה של העט מחוסר חנקן?

במקרים בהם ההשקיה נכונה, ואין מחלות עם מזיקים, והבצל עדיין מצהיב, הסיבה עשויה להיות מחסור. במקרה זה, יש להאכיל את הבצל בדשן המכיל חנקן (מתחמים מיוחדים או חומוס).

06.09.2015 54 277

איך לגדל בצל גדול בחלקה שלך?

אתה יכול לדבר בלי סוף על היתרונות של בצל, אבל השאלה איך לגדל בצל גדול תמיד מעניינת תושבי קיץ וגננים רבים. הטכניקה החקלאית של גידול בצל אינה מסובכת, אבל יש לה כמה טריקים ודקויות ...

כדי להפוך את הבצל לגדול, אנו מכינים את מיטת הגן בצורה נכונה

בצל גדל על כל אדמה, אבל עדיף לגדל אותם על אדמה פורייה ורופפת. קרקעות חרסית גם אינן מתאימות לגידול בצל, הן כבדות מדי עבורה. במקרה זה, האתר לשתילת בצל חייב להיות שטוף שמש. זה יהיה טוב אם תשתלו בצל במקום שבו הם גדלו בעבר: תפוחי אדמה, מלפפונים, כרוב, עגבניות או קישואים.

הקרקע שהוקצתה למיטות, בתור התחלה, אתה צריך לחפור ולהוסיף דשן, כמו גם להסיר את כל העשבים. רצוי להכין את האדמה לשתילת בצל בסתיו, לפזר זבל שצמח, קומפוסט או חומוס. מדשנים, מלח, אשלגן כלורי, וגם סופר-פוספט מתווספים בדרך כלל.

ככלל, בצל גדל היטב על קרקעות עם חומציות ניטרלית. ובכן, אם האדמה חומצית, אז זה יכול להיות מדולל, למשל, עם אפר או סיד.

כדי שהאדמה לבצל תתחמם מספיק, חפרו שוב את המיטה באביב ורק אז המשיכו לשתילה. האורך והרוחב של המיטות יכולים להיות מה שנוח לכם יותר, הדבר החשוב ביותר ברגע זה הוא שרצוי שהמרחק בין השורות יהיה לפחות 20 סנטימטר. הסבוק מעמיק ב-2-3 סנטימטרים לכל היותר. גידולים עמוקים מדי מעכבים את צמיחת הנורה, שבגללם הבצל יכול להיכנס לחץ.

איך להגדיל את תפוקת הבצל באמצעות רוטב עליון?

כדי שהבצל יהיה גדול יש להאכיל אותו. אפילו תרבות כזו כמו בצל דורשת גם רוטב עליון. ניתן לדשן ברוטב עליון מינרלי וגם אורגני. במשך כל תקופת הצמיחה, מומלץ להאכיל בצל לא יותר משלוש פעמים.

ניתן ליישם את הדשן הראשון כבר 10-14 ימים לאחר שתילת הבצל. רצוי לעשות דישון חנקן כדי שהבצל יצבור מסה ירוקה. השלב השני של הדשן מתבצע אי שם בעוד שבוע או שבועיים לאחר ההאכלה הראשונה. בשלב זה מפחיתים את דשני החנקן, ומגדילים את דשני האשלג והפוספט. הפעם השלישית נופלת על שלב היווצרות הנורה עצמה. דשן בצל כזה מתבצע בדרך כלל על קרקעות מדוללות, ואם האדמה שלך פורייה, אתה יכול לסרב להלבשה עליונה זו.

כיום יש הרבה דשנים מינרליים בשוק, לכן, על מנת להגדיל את תפוקת הבצל, משתמשים בדרך כלל בדשנים כמו Agricola-2 לבצל, Vegeta, Effecton-O. יש לדלל את התמיסה בהתאם להוראות. בדרך כלל משתמשים בשתי כפות לכל היותר לכל 10 ליטר מים. לדשן רצוי בערב.

כפי ש האכלה ראשונהאתה יכול גם להשתמש בפתרונות הבאים:

• אתה צריך כף אחת של אמוניום חנקתי, 60 גרם של סופר-פוספט וכף לא שלמה של אשלגן כלורי, ולנער את הכל ב-10 ליטר מים;
• ממיסים 60 גרם אמוניה בדלי מים. רוטב עליון כזה לא רק יגדיל את תפוקת הבצל, אלא גם יחסוך את הבצל מכמה מזיקים, למשל, מעוף הבצל.

דוגמא האכלה שנייה: קח 10 ליטר מים, יוצקים 30 גרם חנקתי אמוניום ואשלגן כלורי, מוסיפים 50-60 גרם סופרפוספט. אתה יכול גם לדלל כף מלח ואמוניום חנקתי בדלי מים, להוסיף מנגן בקצה הסכין כאן.

ל האכלה שלישיתלדלל 50 גרם סופרפוספט בדלי מים בנפח 12 ליטר, ניתן להוסיף גם כ-30 גרם מלח אשלגן.

לעתים קרובות, לכן, יש צורך לברר מה גרם לכך וכמובן לחסל זאת, שכן ייתכן שההשלכות אינן מנחמות ותפוקת הבצל תהיה נמוכה בשל כך.

בעת דישון בצל, יש להיזהר לא לקבל את התמיסה על הנוצות. וחשוב מאוד לעקוב אחר הבצלים בגינה, ולא מה שכולם מסביב ממליצים. אם הבצל שלך ירוק ובריא, אז האדמה באתר מאוד פורייה, אז עדיף להימנע מהלבשה עליונה. עם חוסר אשלגן, נוצות הבצל יצהבו, ואז ידפרו אותו. אם החלק העליון של נוצות הבצל מתייבש, זה אומר שחסר לו זרחן. ונוצות חיוורות וחלשות מעידות על מחסור בחנקן.

לכן, אם רוצים בצל גדול ותפוקות בצל גבוהות, חשוב ביותר לשמור על דשן מאוזן ולדעת להאכיל את הבצלים בכל מקרה ומקרה.

לאחר השתילה באדמה פתוחה, בצלדורש טיפול זהיר. השקיה ודישוןכאן הם ממלאים תפקיד מפתח, כי מים ודשנים הם המקורות העיקריים של חומרים מזינים הדרושים לצמיחה. לכן, אם הבצל לא גדל היטב, הדבר הראשון לעשות הוא הזנה.

כללי השקיה בסיסיים:

• השקיית בצלמומלץ ממזלף עם מסננת, בזהירות כדי לא לפגוע בעט.
• כ-3 שבועות לפני הקטיף יש להפסיק להשקות את הבצלים - זה עוזר למנוע פיצוח של הנורות ולהגדיל את חיי המדף.
• השקיית הבצלים היא בשפע, מרטיבת את האדמה לעומק של 15-20 ס"מ.
• הזמן האופטימלי להשקיה הוא ערב.
• כאשר נוצר קרום לאחר השקיה, האדמה משוחררת כדי לפתוח את הגישה של חמצן למערכת השורשים.
• עם זאת, גם הבצל אינו סובל היטב לחות עודפת, ולכן מומחים ממליצים עבורו על מערכות השקיה ממטרה, מערכת כזו תורמת למינון מדויק של המים.
• כדאי להוסיף דשנים למים להשקיה, ובכך לשלב השקיה עם ההלבשה העליונה.

באיזו תדירות וכמה להשקות את הבצל?

תדירות השקיית הבצל תלויה בתנאי מזג האוויר ובשלב ההתפתחות של הצמח. לכן, בחודש יוני, כאשר מזג האוויר ברובו חם ויבש, צריכת המים היא כ-10 ליטר דלי למטר מרובע אחד. ביולי, תדירות ההשקיה נשארת זהה - אחת ל-8-10 ימים, אך צריכת המים פוחתת. כחודש לפני הקטיף מפסיקים את ההשקיה - הדבר מפחית את הסיכון לסדוקות של הנורות והן נשמרות זמן רב יותר. בהתבסס על ההמלצות שניתנו בספרות הדאצ'ה, כי באיזו תדירות וכמה להשקות את הבצל, ערכנו טבלת לוח שנה השקיה.

לוח השקיה:

איך להאכיל בצל לצמיחה?

אם הבצל לא גדל טוב, בנוסף להשקיה, לבצע ההלבשה העליונה. כדי לעשות זאת, השתמש בתמיסה של mullein עם מים ביחס של 1 עד 12. 30 גרם נוספים של אמוניום חנקתי מונח על דלי של תמיסה.

להאכיל בצלדשנים מינרליים יכולים להיות כבר מרגע הופעת יורה:

• בשבוע הראשון מוסיפים אמוניום חנקתי, לפי ההוראות על האריזה.
• ב-3 השבועות הבאים אמוניום חנקתי מוסיפים כל דשן מורכב מסיס במים וסידן חנקתי.

הרכב הרטבים המינרלים מותאם תוך התחשבות בעונת הגידול של הזן ובמצב הצמחים:

• במחצית הראשונה של עונת הגידול יש צורך בתוספי חנקן.
• במחצית השנייה של עונת הגידול - זרחן-אשלגן (עודף חנקן בשלב זה מסוכן להתפתחות ריקבון צוואר הרחם על הנורות).

תוכנית שלוש פעמים של דישון עם דשנים מינרליים:

האכלת בצל עם תרופות עממיות

בנוסף לאלו המפורטות לעיל, קיימות אפשרויות האכלה רבות אחרות. לרוב, אלו הן תרופות עממיות המשותפות לגננים-גננים בפורומים של קוטג' קיץ:

• רוטב עליון עם חליטת אפר ומולאין. אפר עץ מפוזר על פני האדמה סביב צמחים או שמכינים תמיסת אפר להשקיה במינון של: 1 כפית אפר עץ לליטר מים. האכלת בצל באפר מומלצת לסירוגין בחליטת מולאין (מדולל במים 1:12). חשוב: אתה צריך להאכיל במרווחים מספיקים. .
• השקיית הבצל בשמרים. לעתים קרובות מאוד, בצל מוזן עם שמרים. המרכיב העיקרי כאן הוא שמרים יבשים או טריים, פירורי לחם. מתכון: 500 גר'. ממיסים פירור לחם בדלי של 10 ליטר מים חמים, מוסיפים 500 גר'. דשא ירוק טרי ו-500 גר'. שמרים טריים. יש להחדיר את התמיסה במשך יומיים. רוטב עליון עם חליטת שמרים מתבצע במקום השקיה מסורתית.
• השקיית בצל באמוניה יעזור, אם נוצות הבצל צהבו. תושבי קיץ מנוסים בטוחים שזה סימן למחסור בחנקן. לרוטב העליון הכינו תמיסה: 3 כפות. ל. אמוניה ב-10 ליטר מים. את הפתרון המתקבל יוצקים על הבצל בערב מתחת לשורש.

בצל ידוע לאנושות מזה זמן רב, ומאכלים רבים בלעדיו פשוט יאבדו את טעמם המעודן והייחודי. הירק הטעים והבריא הזה, שהופיע לפני יותר מ-4,000 שנה במצרים העתיקה, נותר אהוב על גננים שגדלו במגרש שלהם כיום. אבל אנחנו ממהרים לשים לב שגידול הלפת מסט יכול להתבצע לא רק לצרכים שלנו, אלא גם למטרת רווח. איך נראה תהליך גידול הבצל, ומהן התכונות של הטכנולוגיה החקלאית שלו?

תכונות תהליך

עסק הבצל, כמו גם גידולו לצרכיך, דורש ידע מסוים. אם אנחנו מדברים על גידול יבול זה כעסק, אז גננים רבים מגיעים להחלטה זו מכיוון שהיא מושכת לא רק את הפוריות של הצמח, אלא גם השקעה ראשונית קטנה בעסק קטן כל כך, כמו גם את הצורך של כל השנה. צרכנים עבור בצל. אם אתה מתעמק בכל הניואנסים של תהליך הגידול, אתה יכול בקלות להפוך אותו מגינון רגיל לעסק טוב. מהן התכונות של תהליך כזה שצריכות להילקח בחשבון הן על ידי תושבי הקיץ הרגילים והן אלה שמחליטים ברצינות להקים עסק קטן משלהם לאחר קריאת המאמר שלנו?

יש לזכור כי לבצל חשוב לבחור אדמה רופפת ומזינה. עדיף להעדיף אזור מואר רגיל לשתילה. אין להזניח זאת, שכן מומחים אומרים כי לאורכם של שעות האור הטבעיות יש חשיבות רבה לצמיחה תקינה ולהתפתחות מלאה של יבול ירקות זה. כמו כן, אל תשכח על לחות קרקע מתונה. השקיית הצמח צריכה להתבצע במהלך תקופה של צמיחה אינטנסיבית, שלאחריה הבצלים אינם זקוקים למים. שימו לב למי התהום - הם צריכים להיות באזור הרחוק מפני השטח. בתהליך הגידול, אתה צריך לעשב באופן קבוע את הערוגות כדי שלא יצמחו עם עשבים שוטים.

אם אתם מתכננים לעצמכם עסק או מגדלים בצל, דאגו לשתול אותם אחרי קודמים כמו עגבניות, תפוחי אדמה, כרוב, מלפפונים. לא מומלץ לשתול יבול ירקות זה במקום שבו צמח בעבר בצל, כמו גם שום או גזר. קחו בחשבון גם את העובדה שהבצל מגיב בצורה שלילית לקרקעות בעלות רמת חומציות מוגברת, שבהן יכול להיות שהוא יהפוך לטחב פלומתי או ספיגה לקויה של חומרים מזינים. הסרטון שלנו יספר לכם על תכונות התהליך ביתר פירוט.

היתרון המרכזי של גידול בצל כעסק יכול להיקרא צמיחתו כמעט בכל אזור אקלים. כמו כן, כאשר מארגנים את העסק שלהם, גננים משוכנעים שטיפול בירק זה לא ידרוש יותר מדי מאמץ.

טכניקת גידול

כיום מוכרות שיטות כאלה לגידול בצל - זריעת זרעים לאדמה, שיטת שתיל, זריעה זריעה והנתיב הצומח (הוא נקרא גם בצל רב-נבטים). אם אנחנו מדברים על אזורי ארצנו, ראוי לציין כי תושבי האזורים הדרומיים של רוסיה מעדיפים לגדל זרעי לפת על ידי זריעת זרעים, ובנתיב האמצעי הם משתמשים בשיטת שתיל או שותלים סבוק על לפת. השיטה הווגטטיבית משמשת לרוב רק על ידי תושבי האזורים הצפוניים של ארצנו.

איך נראית הטכנולוגיה של גידול הירק האהוב על כולם, שתהיה שימושית למי שיחליט ללכת לעסקים? הצעד הראשון הוא להחליט על בחירת זן בצל איכותי והכנת האדמה לשתילה. במהלך הכנת הסתיו של הארץ, יש צורך לא רק להיפטר מעשבים שוטים, אלא גם להאכיל אותו בסופר-פוספט, כמו גם לחפור אותו. בתחילת האביב, טכנולוגיית הטיפוח כוללת שתילה מוקדמת של דשן אדמה.

כדי לעשות זאת, אתה צריך חומוס, אשר מוחל בשיעור של כ 6 ק"ג למ"ר. לאחר מכן, המיטות נחפרות ויוצרות. עליהם מפוזרת גם חבישה עליונה מורכבת - nitroammophoska ואפר עץ הוכיחו את עצמם היטב. האדמה עדיין נשפכת עם תמיסה של גופרת נחושת, ולאחר מכן היא מכוסה בסרט לפני שתילת הסבקה. הסרטון שלנו יספר לכם יותר על הטכניקה של גידול בצל.

גידול בצל מתרחש באופן מסורתי במספר שלבים - בשנה הראשונה נהוג לזרוע זרעים, הנקראים ניג'לה, בשנה השנייה שותלים ערכות בצל המתקבלות ממנו. וכבר בשנה השלישית, כדי לקבל זרעים, ניתן לשתול פקעות בוגרות. לרוב, הגננים שלנו מעדיפים לגדל בצל מסטים, שכיום ניתן לגדל אותם באופן עצמאי מזרעים או לרכוש אותם בחנויות מתמחות. זוהי הטכניקה החקלאית של הירק האהוב על כולם, אשר תופסת מקום בתזונה שלנו.

זריעת בצל שחור

נהוג לקרוא לזרעי ניג'לה של בצל, שמהם מתקבלים אז בוק - פקעת בגודל קטן לגידולם בצמח בן שנתיים. הטכנולוגיה של זריעתו אינה מסובכת כפי שהיא עשויה להיראות לגננים חסרי ניסיון במבט ראשון. ראשית, יש לעשות מבחר של נורות גדולות, אשר מונחות באדמה בתחילת האביב. שתילה לפני החורף אפשרית גם כן, כאשר על הערוגות נוצר גם חיפוי להגנה. בקיץ מופיעות מטריות עם זרעים שחורים קטנים מנורות כאלה. מומלץ מאוד לשתול שמיר וקלנדולה על ערוגת הבצל, כאשר הראשון יוכל למנוע הופעת מזיקים, והשני ימנע מהצמחים לחלות בנמטודות. כדי למנוע את הופעתו של זבוב בצל מסוכן, גידול גזר בשכונה עם ניג'לה מסוגל.

מהי הטכנולוגיה החקלאית של פטל שחור? יש להסיר את כל העשבים השוטים ושורשיהם לפני הזריעה. הקודמים הטובים ביותר לניגלה נקראים מלפפונים, אפונה, כרוב, תפוחי אדמה, שעועית. אם בתהליך העיבוד שלהם האדמה קיבלה כמות מספקת של זבל, אז כאשר זורעים ניג'לה, אתה יכול לעשות בלי להוסיף גם קומפוסט וחומוס. אם האדמה לזריעה לחה מספיק, אז לא ניתן להנביט את הניגלה לפני השתילה. הטכנולוגיה של זריעת ניג'לה מאפשרת לשתול אותה הן בשורות והן בפיזור. אין לקבור זרעים עמוק מדי באדמה - מספיק שיתאימו למרחק של 2 ס"מ מפני השטח.

לפני הופעת שתילים, יש צורך לבצע השקיה נכונה של המיטות. אם יש לכם עסק באדמה מסוג חרסיתי או צף, אזי יש לשחרר ללא תקלות את הקרום המופיע על פני השטח על מנת לאפשר לנבטים לבקוע כרגיל. בפעם הראשונה, יש לדלל שתילים לאחר הופעתו. בין שתילים, מומלץ להשאיר מרחק של לפחות 2 ס"מ. לאחר מכן, במהלך הדילול השני, יש להגדילו ל-6 ס"מ. יש להפסיק את כל ההשקיה כ-20 יום לפני קצירת הניג'לה. מומחים מייעצים לגדל זני בצל כמו Belovezhsky, Yantarny, Spassky, Strigunovsky, Stuttgarten, Myachkovsky, Bessonovsky דרך nigella. הסרטון שלנו יספר לכם את המיטב על גידול ניג'לה.

איך לגדול מסבקה

גידול בצל מ-sevka, המתקבל מניגלה, הוא כיום הדרך הפופולרית ביותר בקרב גננים בכל אזורי רוסיה. אבל יותר מכל, שיטה זו מתאימה לתושבי האזורים הצפוניים, שבהם, בשל האקלים, אין לנורות הזדמנות להבשיל כרגיל. לכן גידול בצל מזרעים כל כך רלוונטי עבורם וכמעט היחיד האפשרי. לבצל כזה יש כמעט 100% נביטה. לפני השתילה, זה, כמו הניגלה, צריך להיות מסודר. כדאי לשתול פקעות בגודל של עד 2.5 ס"מ. את הסקוק שגידלת בעצמך אין צורך לחמם מראש.

אם קניתם אותו בחנות, הקפידו להניח אותו בקופסת קרטון על הסוללה לפני השתילה, זמן החימום הוא לפחות 8 שעות. כמו כן, יש להשרות את הסבוק בדשן מינרלי מורכב - כמו ניטרואממופוסקה. יש להמיס אותו ב-10 ליטר מים. זמן העיבוד הוא עד 10 שעות. גם ממריצי גדילה הוכיחו את עצמם היטב - כמו Epin, Zircon, Humisol. כמו כן, מומלץ לחטא את סבוק, ותמיסת נחושת גופרתית תעזור לכם בכך בשיעור של 1 כפית מהמוצר ל-10 ליטר מים.

כדי שהקשת לא תיכנס לחץ, יש צורך לשתול אותה בזמן שטמפרטורת הסביבה עולה ל- +10 מעלות. יש כמה תכונות של הטכנולוגיה החקלאית של sevka. באזורים הצפוניים של הארץ, מומלץ לשתול אותו בסוף מאי, ובנתיב האמצעי זמן זה נופל באמצע החודש. הזריעה צריכה להתבצע בשורות, שהמרחק ביניהן נשאר איפשהו בסביבות 20 ס"מ. ובין הנורות עצמן, אתה צריך להשאיר עד 10 ס"מ. הקפד לטבול את שורש הנורות באפר עץ. לאחר השתילה, הנורה צריכה להיות באופן אידיאלי בעומק של כ 6 ס"מ. לאחר השתילה, יש לפזר את האדמה בכבול. יש לצפות את היורה הראשונים לאחר שבוע. זוהי בקצרה הטכנולוגיה החקלאית של הסבקה, סרטון על הנחיתה בו תוכלו לצפות כאן.

לְטַפֵּל

טיפול בבצל שאתה מגדל או לעצמך או כדי לארגן עסק ולקבל הכנסה יציבה כולל מספר שלבים חשובים. לפחות פעמיים בשבוע אתה צריך לספק למיטות שלך מספיק לחות. יש להפחית השקיה סדירה רק לאחר תקופה של גידול יבול אינטנסיבי. וכמה שבועות לפני הקטיף, יש להפסיק אותם לחלוטין. כמו כן, יש לשחרר את כדור הארץ, ולעשות זאת לעתים קרובות ככל האפשר. כדי שלנורות תהיה הזדמנות לגדול היטב, לאחר שהן הופכות לבינוניות, מומלץ לגרוף מהן את האדמה. טיפול נכון כולל גם ניכוש עשבים. על המיטות המגודלות בעשבים שוטים התנאים נוחים להתפתחות זיהומים פטרייתיים. והבצל עשוי בהחלט לגדל צוואר עבה מדי, ואז לא יהיה קל לייבש אותו.

טיפול בשתילה כולל גם דישון בדשנים אורגניים ואחרים. בפעם הראשונה זה מתבצע שבועיים לאחר שתילת הזרע. מדשנים אורגניים, צואת ציפורים, מוליין, אמוניום חנקתי הוכיחו את עצמם היטב. יש להשתמש בשתי הקרנות הראשונות בשיעור של 1 ליטר לכל 10 ליטר מים, וחנקות לוקחות כ-30 גרם. בפעם השנייה, עם טיפול נאות, דשנים מוחלים לאחר 2-3 שבועות. לשם כך עדיף לקחת זבל עוף או מוליין, שאליהם מוסיפים תוספי סופר פוספט ואשלגן - כ-30 גרם מכל מוצר.

בפעם השלישית יש צורך בדשנים כאשר הנורות גדלות לגודל המרבי. לשם כך, מומלץ להשתמש בדשן עם כף אחת של סופרפוספט מומס ב-10 ליטר מים.
שלב חשוב נוסף בטיפול הוא טיפול בתמיסת נחושת גופרתית - 1 כפית של המוצר, 1 כף סבון נוזלי לכל 10 ליטר מים. זוהי המניעה הטובה ביותר של התפתחות פטריות בצמחי בצל. העיבוד מתבצע בקצב של חצי ליטר תמיסה למ"ר. גם תערובת של אבק טבק ואפר עץ מתאימה למטרות אלו.