סגולות רפואיות של ירקות. סגולות רפואיות של ירקות ופירות. ירקות ופירות בריאים

כולם יודעים שירקות ופירות מכילים ויטמינים רבים שהגוף שלנו צריך. אבל ויטמינים הם רק חלק אחד קטן מהם, וככל הנראה, לא החשוב ביותר. תצפיות אחרונות של מדענים מראות שלפירות וירקות רבים יש תכונות חשובות מאוד - הם מגנים מפני סרטן. כמובן שאם מישהו שותה כמו סנדלר ומעשן כמו קטר קיטור, אכילה מוגזמת ממוצרי שומן, מתוקים ובשר, אז שום ירקות ופירות לא יעזרו לו. אבל למי שמנהל את אורח החיים הנכון, עושה תרגילים פיזיים, הטיפים הבאים יכולים להביא יתרונות ללא ספק.

משמשים מגנים מפני סרטן הריאות, המעי הגס, הרחם, הקיבה, הגרון והוושט

משמשים הם מסין. משמשים מכילים כמות עצומה של בטאקרוטן. שלוש מאות גרם של פירות אלה מספיקים כדי לכסות את הצורך היומי של הגוף בויטמין A. אם תגדיל את המינון הזה פי 3-4, אז משמשים יכולים לסייע במניעת סרטן הריאות, הקיבה והמעי הגס. הם שימושיים במיוחד עבור מעשנים ומעשנים לשעבר. על פי מסקנתם של אפידמיולוגים אמריקאים, בטקארטן מגן גם על הגרון, הוושט והרחם מפני סרטן. בין היתר, אכילה מרובה של משמשים עוזרת לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים מסוכנים. הם מכילים הרבה אשלגן, הכרחי לפעילות הלב, טונוס השרירים ולאיזון מאזן הנוזלים בגוף. על מנת שלמשמשים יהיה האפקט המקסימלי, עדיף לבחור רק בפירות בשלים ואלסטיים, לשטוף אותם היטב במים זורמים ולצרוך אותם בהקדם האפשרי.

ענבים מגנים מפני סרטן הריאות, הקיבה והגרון

בסתיו, אגרטל הפירות שלך בהחלט צריך להכיל אשכול ענבים. ענבים הם אוצר אמיתי מכיוון שהם מכילים אלמנטים המסייעים בניקוי רעלים לגופנו. ענבים מכילים ויטמינים A, C וכמה ויטמיני B. הם גם עשירים במינרלים: סידן, מגנזיה, נתרן, אשלגן, יוד וברזל. פירות שנצרכים באופן קבוע יכולים לסייע במניעת סרטן הריאות, הקיבה והגרון. מגן על הלב, מכיוון שהוויטמינים הכלולים בענבים מחסלים רדיקלים חופשיים. זה מווסת את לחץ הדם.

כרוב מגן מפני סרטן הקיבה והוושט

כל משפחת הכרוב (כרוב לבן, כרוב כרוב וכדומה) היא מרכיב חשוב מאוד לגופנו. הכרוב מכיל ויטמינים C, A, K וכמה קבוצות B. וכן מינרלים: סידן, זרחן, מגנזיה, אשלגן וברזל. ויטמין C מגביר את ההגנה החיסונית של הגוף, ועל פי הנתונים המדעיים העדכניים, מוריד כולסטרול ומהווה אמצעי מניעה למניעת סרטן הקיבה והוושט. חוקרים מניו יורק הגיעו למסקנה שאלו שאוכלים לעתים קרובות את הירקות הללו נוטים פחות לחלות במחלות גידול. צריכה יומית של כרוב גם עוזרת לווסת את קצב הלב.

תותים מונעים סרטן

רבים רואים בתותים סוג של אספירין טבעי. הוא מכיל יותר ויטמין C מאשר תפוזים. בנוסף, תותים מורידים את הכולסטרול. הרכב התותים כולל: זרחן, נתרן, סידן וברזל. זה עוזר לווסת את קצב הלב. לאחרונה רשמו חוקרים אמריקאים כי בשימוש קבוע בתותים פוחתת האפשרות לחלות במחלות גידול.

בצל מגן מפני מחלות סרטניות של הקיבה ומחלות נשים, סרטן השד

בצל תורבת כבר 4,000 שנה ונחשב מזמן לחומר אנטי סרטני רב עוצמה. יש לו את התכונות הללו לא בשל ויטמינים, מהם יש לו לא מעט, אלא בשל תכולת הקוורצטינה, שאמורה לסייע במניעת מחלות גידול בחזה ובקיבה. בצל נחשב גם נוגד קרישה חזק. הודות לאיכויות אלה, זה יכול לסייע במניעת פקקת. מפחית את מה שנקרא הכולסטרול ה"רע" ומגביר את תכולת ה"טוב", אשר משפיע לטובה על העורקים. בצל מאבד את רוב התכונות שלו לאחר טיפול בחום. לכן, רצוי לאכול בצל טרי, להוסיף לסלטים.

גזר מגן מפני סרטן הלבלב והתקף לב

גזר עשיר בויטמין A. מספיק לאכול 1/3 גזר טרי מדי יום כדי לקבל את הכמות הנדרשת של ויטמין זה. צריכה תכופה של ירק זה מסייעת במניעת התקף לב וסרטן הלבלב. גזר הוא גם מחסום טבעי המגן על הגוף שלנו מפני רדיקלים חופשיים. התכונות המועילות של הגזר היו ידועות כבר בימי קדם, למשל, הרומאים הקדמונים תיארו גזר בציורי הקיר של ארמונותיהם.

עגבניות מגנות מפני סרטן הריאות והקיבה

מספיק לאכול שתי עגבניות ביום כדי לספק לגוף את הדרישה היומית של ויטמין C וחצי מוויטמין A. עגבניות שימושיות מאוד במניעת סרטן. ויטמין A חוסם את הייצור של חומרים מסרטנים בקיבה. קרוטן, שהוא חלק מוויטמין A, הכלול בקליפת העגבנייה, מגן מפני סרטן ריאות. מחקרים שנערכו על אמריקאים (14 אלף איש) ונורבגים (3 אלף איש) הראו כי מי שצורך עגבניות יותר מ-14 פעמים בחודש מפחית את האפשרות לפתח מחלה זו.

שום מגן מפני סרטן, במיוחד הקיבה

לשום יש את אותם מאפיינים כמו לבצל. הוא עשיר בויטמין A ו-C, מוריד כולסטרול ומגביר את ההגנה החיסונית של הגוף. מפחית את הסיכון למחלות ניאופלסטיות, במיוחד סרטן הקיבה. שום מאבד את רוב תכונותיו החיוביות לאחר טיפול בחום. לכן, רצוי להשתמש בו טרי, להוסיף אותו לסלטים, לפזר על ירקות מבושלים.

תרד מגן מפני סרטן והתקף לב

התרד מכיל לא רק ברזל, אלא גם שני ויטמינים A ו-C, שהם נוגדי חמצון. התרד מכיל גם ויטמין E, המגן מפני איקטוס ומנקה את העורקים, וויטמין B 12 מחזק את המערכת החיסונית של הגוף. בנוסף, הוא מכיל כלורופיל - חומר אנטי סרטני חזק נוסף, סידן ואשלגן. לאחר מחקרים עדכניים המאשרים את תכונות המניעה של תרד נגד התקפי לב וסרטן, מומחים ממליצים לאכול 2-3 מנות תרד מדי שבוע.

"בטבע יש תרופות לכל אירוע" - כך אמרו אבותינו מזמן, ומדענים של ימינו משתכנעים בכך יותר ויותר. כמה צמחים, פירות, פירות יער, ירקות ותבלינים לא רק מכילים חומרים שימושיים רבים, אלא הם גם אנטיביוטיקה טבעית.

גילוי הפניצילין ומספר אנטיביוטיקה היה אולי האירוע המשמעותי ביותר בתולדות הרפואה. עם זאת, התברר שהם לא יהפכו לתרופה ארוכת טווח לחוליים:. והיום, מדענים אומרים יותר ויותר שעידן האנטיביוטיקה מסתיים במהירות והעולם שלנו נמצא על סף זמן "אחרי אנטיביוטיקה".

לאחרונה, חוקרים סינים זיהו חיידקים שאינם מגיבים לטיפול בקוליסטין. קוליסטין, התרופה של המוצא האחרון, שימשה לטיפול בחולים וחיות מחמד בסין. השימוש לרעה בתרופה זו בבעלי חיים הוא שהוביל למוטציה גנטית חדשה בשם הגן MCR-1 שמונעת מקוליסטין להרוג חיידקים. עמידות לחיידקים תתפשט ברחבי העולם ותוביל להופעת מחלות זיהומיות חשוכות מרפא - תחזית כל כך מאכזבת של מדענים.

אולי, בניסיון למצוא תרופות חדשות, כדאי לפנות לערכים שהטבע שומר בעצמו. תרופות משקמות, ריפוי פצעים, קוטלי חיידקים ואנטי-ויראליות לא רק מופיעות במבחנות של רוקחים, אלא קיימות בצורתן הטבעית גם בפירות, תבלינים, פירות יער וירקות.

צמחים הם אנטיביוטיקה טבעית

yarrow, רוזמרין בר, tansy: מעכבים את הרבייה של סטפילוקוקוס לבן ואנטרובקטריה. Ledum ו-tansy מעכבים את הרבייה של Escherichia coli, ו-Yarrow הורגת אותו. טנסי הורג מיקרוקוקים.

לֶחֶךפועל כמו טנזיה, וגם הורג staphylococcus aureus לבן ו-E. coli.

לַעֲנָההורג את Escherichia coli, מעכב את הרבייה של Pseudomonas aeruginosa.

תועלת אםו eleutherococcusלעכב את הרבייה של staphylococcus לבן, Proteus, Escherichia coli ו- enterobacteria. הורג את E. coli.

קלנדולה, סילבניה, מרווהויש להם השפעה חיידקית על סטרפטוקוקוס וסטפילוקוקוס. אקליפטוס הורג גם פנאומוקוקים.

תבלינים ותבלינים - אנטיביוטיקה

ריחן- אנטיביוטיקה טבעית אוניברסלית, בעלת תכונות חיטוי וקוטלות חיידקים, מגינה על הגוף מפני זיהומים שונים.

חרדלמכיל כורכומין, שבגללו יש לו השפעות אנטי מיקרוביאליות, אנטי פטרייתיות ואנטי דלקתיות.

ג'ינג'ריש השפעה אנטי מיקרוביאלית חזקה.

כּוּרכּוּם- "", אנטיביוטיקה טבעית.

טימין. שמן קורנית מכיל תימול בעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות ואנטי-פטרייתיות.

קינמון- "קטלני": נלחם ב-E. coli, הורג חיידקי שחפת ווירוסים.

פירות יער, פירות וירקות - אנטיביוטיקה טבעית

אשכוליות. ההשפעה הטיפולית של תמצית זרעי אשכוליות כה עוצמתית שהיא אינה נחותה בחוזקה מאנטיביוטיקה מלאכותית: היא הורגת 800 זני חיידקים, 100 סוגי פטריות וכמה וירוסים.

לימון- אחד מחומרי החיטוי הטבעיים הטובים ביותר. עוזר להילחם בזיהומים ומחלות פטרייתיות.

רימון. לא רק במיץ שלו, אלא גם בזרעים, בפרחים, בקליפת הפירות ובקליפת העץ. קליפת הרימון היא אנטיביוטיקה חזקה המשמשת לדיזנטריה ולפצעים שאינם מרפאים. עירוי מימי של קליפות רימונים יבשות הורגים חיידקים הגורמים למחלות כמו סלמונלוזיס, דיזנטריה, כיבי קיבה ומעי, כולרה, כיבים, קוליטיס, דיסבקטריוזיס, טיפוס הבטן, דלקת תוספתן חריפה. לפרחי רימון ולקליפה יש השפעות אנטי דלקתיות ואנטי מיקרוביאליות.

ויבורנום- . תכשירים מבוססי Viburnum מטפלים אפילו בפצעים נגועים.

פֶּטֶל- חומר אנטיספטי ואנטי בקטריאלי. פטל מונע התפתחות של Staphylococcus aureus, נבגי שמרים ופטריות עובש.

אשחר יםושמן אשחר הים - חומר קוטל חיידקים רב עוצמה.

דומדמניות שחורות. ה-phytoncides שלו מדכאים והורגים את Staphylococcus aureus, Trichomonas, וירוסים, חיידקים ופטריות.

כרובבעל פעילות אנטי-מיקרוביאלית לרוב סוגי החיידקים הפתוגניים.

בצלהיא אנטיביוטיקה טבעית. פיטונצידי בצל הורגים סטרפטוקוקים, שחפת ודיפטריה וחיידקים מסוכנים רבים אחרים. מיץ בצל עוצר את התפתחות סטפילוקוקוס, סטרפטוקוקוס, טריכומונס, דיזנטריה, דיפטריה וחיידק שחפת.

צְנוֹן. מיץ צנון שחור הוא חומר חיטוי רב עוצמה: מרפא פצעים וכיבים, הורג חיידקים.

חֲזֶרֶת- האנטיביוטיקה הטבעית החזקה ביותר. מכיל שמן אתרי, ליזוזים - הורס את דופן התא של חיידקים והורג את הזיהום. מכיל Benzyl isothiocyanate - אנטיביוטיקה טבעית ההורגת חיידקים הגורמים לדלקת בכליות, בדרכי השתן ובשלפוחית השתן.

שום- אנטיביוטיקה טבעית בעלת אפקט ביולוגי: "מפעילה" לימפוציטים T - תאי החיסון של הגוף. דיאליד גופרתי, שהוא חלק מהשום, משמיד חיידקים מהסוג קמפילובקטר, הגורמים להרעלה. לפני גילוי הפניצילין, נעשה שימוש בתמיסת שום כדי להילחם בחיידקים פתוגניים.

ידוע שלשום יש השפעה אנטיספטית, הורס חיידקים ווירוסים, כולל הרג סטפילוקוק, סטרפטוקוק, חיידקי טיפוס ופארטיפוס, סלמונלה, חיידק דיפתריה, מעכב התפתחות של חיידק השחפת, נלחם ביעילות בחיידקי הליקובקטר פילורי שעלולים לגרום לחיידק הקיבה.

בנפרד, ברשימה זו של אנטיביוטיקה טבעית, יש להדגיש דבש ופרופוליס.

פרופוליסנלחם באופן פעיל בחיידקים, וירוסים ופטריות. מדענים הוכיחו שפרופוליס היא אנטיביוטיקה יעילה בעלת טווח רחב, שאינה גורמת לתופעות לוואי ואינה מובילה להיווצרות עמידות בחיידקים.

שמנים אתריים בעלי תכונות אנטיביוטיות

לשמנים אתריים רבים יש גם תכונות אנטיביוטיות - הם הורגים חיידקים, פטריות, וירוסים: שמן עץ התה, לבנדר, אקליפטוס, מרווה, אשוח, אורן, ציפורן, מנטה ועוד.

למד גם כיצד להכין ממנו משקה מרפא וכיצד לעשות זאת בעצמך באמצעות שמנים אתריים לשפעת ולהצטננות.

פטרוזיליה - בעלת אפקט משתן מתון, מנרמל את המחזור החודשי, מגביר את הטון של המעי הגס. ירוקי פטרוזיליה מיועדים לטרשת עורקים, שורשים - להשמנה ומחלות כבד. מרתחים של ירקות משמשים כסוכן choleretic. פטרוזיליה מומלצת לדלקת שלפוחית השתן, אורוליתיאזיס, דלקת בבלוטת הערמונית, דימום רחם, נוירוזות ממקורות שונים, להפחתת בצקות וגזים. התווית נגד בגאוט, דלקת כליות, הפטיטיס. קרמים של פטרוזיליה מפחיתים דלקת מקומית על העור, מרגיעים עקיצות של דבורים, יתושים. שורש הפטרוזיליה מחזק את החניכיים, והזרעים מגבירים את רגישות הגוף לאור השמש, ולכן הם משמשים להתקרחות ומחלות עור אחרות.

סלרי - משפר תהליכים מטבוליים בגוף, ולכן מומלץ להשמנה; מגרה את הפרשת מיצי העיכול; יש לו השפעה משלשלת, ולכן רצוי להשתמש בו לעצירות ואטוניה של המעי הגס.

ברפואה העממית, סלרי משמש כמשתן ומשכך כאבים לאורוליתיאזיס, עם אורטיקריה. זה שימושי עבור בצקת ממקור לב, דלקת כליות כרונית.

חזרת - מכילה הרבה שמנים אתריים, ממברנות תאים, ויטמינים (חומצה אסקורבית, פירידוקסין), מינרלים (אשלגן, ברזל). זה מגביר את התיאבון, משפר את ההפרדה של מיץ קיבה, מאיץ את עיכול המזון. זה מומלץ כחומר משתן, אנטי ראומטי, אנטי-גאוט, בעל אפקט מכייח. חזרת מגוררת מאיצה ריפוי של פצעים, דלקת אוזן תיכונה מוגלתית. משמש לטיפול בסבוריאה, התקרחות. התווית נגד בגסטריטיס עם חומציות גבוהה, במחלות כבד וכליות, בכיב פפטי.

שמיר - עשיר בחומצה אסקורבית, משפר את טעם האוכל. מנרמל תהליכים מטבוליים, משפר את תנועתיות המעיים. מומלץ למחלות כבד, כליות, כיס מרה, גסטריטיס חומצית יתר, השמנת יתר. מי שמיר משמשים לגזים, במיוחד אצל תינוקות. לשמיר יש השפעה נוגדת עוויתות והרחבת כליליות והוא מיועד למחלת לב כלילית, כמו גם למכייח.

סלט - מעורר תיאבון, בשל התוכן הגבוה של אשלגן יש לו אפקט משתן, משפר את חילוף החומרים, מנרמל את תפקוד מערכת העצבים, שינה, בעל השפעה מרגיעה ומשכך כאבים. עבור נדודי שינה ועייפות, מומלץ לשתות כוס חליטת סלט 1.5 שעות לפני השינה.

סלט מומלץ לסוכרת, קשישים. זה שימושי עבור השמנת יתר, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, עצירות. התווית נגד בגאוט, אורוליתיאזיס (במיוחד בנוכחות אבני אוקסלט ואורט).

אספרגוס הוא אחד הגידולים העתיקים ביותר. יורה צעירים נאכלים מבושלים, בעלי טעם של אפונה ירוקה. עשיר בחומצה אסקורבית, זרחן, אשלגן, יוד. אספרגוס מאט ומנרמל את קצב הלב, מגביר את עוצמת התכווצויות הלב, מרחיב כלי היקפי, בעל אפקט משתן בולט, מוריד לחץ דם. מומלץ עבור דלקת כליה, גאוט, מחלות כבד, סוכרת, כמו גם ריגוש מוגבר של מערכת העצבים המרכזית. מרתח של שורש אספרגוס יחד עם עשב פטרוזיליה, עלי תות, עלי סרפד, פלנטיין, שורשי חומצה ברפואה העממית משמש בדלקת נפריטיס חריפה וכרונית, להסרת אבנים מהכליות ושלפוחית השתן. המרתח שותים במשך 4 חודשים, 0.5 כוסות ביום למשך 4 מנות.

עגבניות - מכילות גלוקוז ופרוקטוז, עשירות במלחים של אשלגן, מגנזיום וברזל קל לעיכול. בשל התוכן הנמוך של חומצות אורגניות, הם נמצאים בשימוש נרחב בתזונה. יש להם השפעות מרה ומשתנות, אנטי-מיקרוביאליות, אנטי דלקתיות ומחזקות נימים. יש להם השפעה מונעת וטיפולית בטרשת עורקים, מונעים ניוון כבד. לעורר תיאבון, יש אפקט משלשל עדין, לשפר את ההפרדה של מיץ קיבה. בשימוש נרחב בתזונה למחלות של מערכת העיכול.

עגבניות מומלצות למחלות של מערכת הדם, השמנת יתר והפרעות מטבוליות. הם תורמים להורדת הלחץ העורקי והתוך עיני, ולכן שימושיים ליתר לחץ דם וגלאוקומה. תכולת הברזל הגבוהה מסייעת בריפוי אנמיה. בניגוד לתפיסות שגויות קודמות, הן דלות בפורינים ובחומצה אוקסלית, מה שמאפשר לכלול עגבניות בתזונה לפוליארתריטיס, גאוט, אוקסאלוריה ודיאתזה של חומצת שתן. לפיכך, לעגבניות אין כמעט התוויות נגד לצריכה בתזונה הרפואית של אנשים בכל גיל. היוצא מן הכלל הוא cholelithiasis, שבו יש להגביל את צריכתם.

פלפל מתוק - עולה על כל הירקות בתכולת הוויטמינים. לדוגמה, הוא מכיל פי חמישה יותר חומצה אסקורבית מאשר פירות הדר. בשל התכולה הנמוכה של אסקורבט אוקסידאז, ויטמינים נשמרים היטב במהלך העיבוד ובהכנת מנות שונות. פלפל בשל מכיל הרבה רוטין, קרוטן, פירידוקסין. הייחודיות של הרכב המינרלים שלו היא תכולה נמוכה של אשלגן ותכולה גבוהה של אבץ וברזל.

פלפל נמצא בשימוש נרחב כתרופה מולטי ויטמין, מומלץ לחולים תשושים לעורר תיאבון, עם אנמיה, טרשת עורקים ויתר לחץ דם. הודות לשגרה היא מפחיתה את חדירות כלי הדם ומגבירה את גמישותם.

חציל - משמש בצורה מבושלת ומטוגנת, להכנת תבשילים שונים וקופסאות שימורים. לאיכויות הטעם הטובות ביותר יש פירות בוסר של צבע סגול. הם מכילים הרבה גלוקוז, עמילן, ממברנות תאים וויטמינים - ציאנוקובלמין. הרכב המינרלים שלהם הוא בעל ערך: אשלגן, ברזל, מנגן. בשל התכולה הגבוהה של מנגן, חציל משפר את פעולת האינסולין. הם שימושיים במיוחד בתזונה של קשישים ואנשים הסובלים ממחלות של מערכת הדם. השפעתם המונעת והטיפולית בטרשת עורקים נקבעה. התוכן הגבוה של אשלגן מספק להם אפקט משתן טוב, השפעה חיובית על שריר הלב. חציל מומלץ לאנמיה, מחלות כבד, כליות, גאוט, למניעת עצירות וגירוי תפקודי המעי הגס.

לחצילים יש עונת גידול ארוכה, הם חום ופוטופיליים, והם רגישים מאוד לגורמים כמו כפור. מלפפונים הם מקור למינרלים. הם מכילים אשלגן, זרחן, ברזל, יוד. יש מעט ויטמינים במלפפונים, הערך האנרגטי נמוך. תפקידם העיקרי בתזונה הוא לשפר את טעם המזון. הם מעוררים תיאבון, משפרים את ספיגת החלבונים והשומנים מהחי, בעלי השפעה כולרטית, חוסמים את ספיגת הכולסטרול, מדכאים תהליכי ריקבון במעי הגס ומשפרים את תנועתיות המעיים.

מלפפונים - בעלי השפעה משתנת בשל תכולת האשלגן הגבוהה, עוזרים להסיר נתרן מהגוף ולנרמל לחץ דם גבוה, בעלי השפעה משלשלת. התווית נגד בהחמרה של כיב פפטי, דלקת קיבה כרונית.

מסכת פנים מלפפון טריעושה את העור חלק, עוזר להסיר אקנה, נמשים, כתמי גיל. מיץ מלפפון משפר את מצב השיער, מונע התקרחות מוקדמת (כאשר מערבבים אותו עם מיץ גזר).

אבטיח הוא תרבות עתיקה. זה ידוע בקרב הסלאבים מאז המאה ה-13. כיום, ארצנו מהווה יותר ממחצית מהיבול העולמי של הפירות הללו.

אבטיח מכיל הרבה פרוקטוז, שנספג לאט ואינו מצריך אינסולין לפירוק. מסיבה זו, אבטיחים מומלצים לחולי סוכרת ולקשישים. מבין המינרלים, הוא מכיל את הכמות הגדולה ביותר של מגנזיום. יש ברזל, מנגן, ניקל. תכולת האשלגן נמוכה.

לאבטיחים יש אפקט משתן רב עוצמה, מבלי לגרום לגירוי של הקרום הרירי של הכליות ודרכי השתן. הם מומלצים לבצקת ממקור לב וכליות, עם דלקת כליות. צריכת אבטיחים תורמת לשינוי באיזון החומצה-בסיס לצד האלקליני, ולכן הם משמשים לחמצת מכל מקור, אורוליתיאזיס, בטיפול בחולי אנמיה, טחורים, צהבת. מוצג לאמהות הרות ומניקות, חולים עם דלקת פרקים, טרשת עורקים. התווית נגד בפוספטוריה.

אבטיח לאחסון נקצר במזג אוויר יבש, נתון ל"תפליט", עוזב למשך 1-2 ימים בערימות קטנות מתחת לקש כדי לייבש את הקרום. אחסן בטמפרטורה של 2-5 מעלות צלזיוס על מלטה יבשה ורכה בנפרד מירקות בחדר יבש עם אוורור. עד חודש ניתן לאחסן אותם בעדרי קש, תבואות מספוא. בחציר, שבבי עץ.

מלון - עשיר בסוכרוז. רמת הוויטמינים (חומצה אסקורבית, קרוטן) בהם גבוהה יותר מאשר באבטיחים. יש הרבה יותר ברזל מאשר דלעות, מלפפונים, עגבניות, גזר, כרוב. למלונים יש השפעה משתן, משלשל קל, מרגיעים את מערכת העצבים. הם משמשים לעצירות, טחורים, כחומר אנטי טרשתי ואנטי אנמי. עירוי מים של זרעי מלון שימושי למחלות כליות.

יש לצרוך מלונים במנות קטנות. בכמויות גדולות הם עלולים לגרום לכאבים וכאבים בבטן. הם אינם תואמים למזונות פחמימות (עמילניים). כאשר הם צורכים, אין לשתות אותם עם מים ומשקאות אחרים. מרתח של מלון הוא תרופה קוסמטית לכתמי גיל, אקנה, נמשים.

דלעת - מבשילה בסתיו, נשמרת לאורך זמן, ולכן לפרי זה יש חשיבות מיוחדת בתזונה בחורף. הדלעת מכילה הרבה חומרי פקטין, סיבים תזונתיים, המשפיעים לטובה על תנועתיות המעיים, מונעים עצירות ומסייעים בסילוק הכולסטרול מהגוף. מנות דלעת ומיץ שלה מומלצים לטיפול ומניעה של דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, מחלת לב כלילית, טרשת עורקים ויתר לחץ דם. זה שימושי גם במחלות הכבד והכליות, שכן יש לו השפעה משתנת, כולרטית ומשלשלת קלה. בשל נוכחותם של קרוטנואידים בדלעת, רצוי לכלול אותה בתזונה של ילדים, קשישים ונשים בהריון. מיץ דלעת מפחית הקאות אצל נשים בהריון, יש לו השפעה מרגיעה בולטת על מערכת העצבים. לזרעי דלעת יש תכונות אנטלמינטיות.

קישואים ודלעת- זני דלעת. הם משמשים בוסר. הם מכילים סוכר, חומצה אסקורבית (שהיא יותר בדלעת), עשירים באשלגן וברזל. תכולת הסיבים הנמוכה בקישוא מאפשרת להשתמש בהם בתזונה תזונתית, במידת הצורך, תוך חסכון בריריות הקיבה.

אפונה היא אחד מגידולי הירקות המוקדמים ביותר. מכיל הרבה חלבונים, פחמימות. יש ריבופלבין. מבין החומרים המינרלים, גופרית שולטת בו. למרתח של זרעי אפונה יש אפקט משתן, עוזר להסיר מלחים מהגוף.

שעועית היא יבול חלבון שלם. הפחמימות בו הן פי ארבעה פחות מאשר באפונה ירוקה. ברפואה העממית, תרמילי שעועית משמשים לסוכרת. מקליפות שעועית מכינים תמציות בעלות השפעה דמוית אינסולין. שעועית ומרתח ממנה מומלצים למחלות כבד וכיס מרה, דלקת קיבה חומצית כרונית, קדחת שגרונית, אורוליתיאזיס. התווית נגד נפריטיס, גאוט, עם נטייה לגזים, השמנת יתר.

תפוחים הם מזון ותרופה, מועילים לחולים ולבריאים. היעילות של דיאטת התפוחים גבוהה מאוד ביתר לחץ דם. פרי זה מסוגל למנוע ולרפא אנמיה הודות לתכולת הברזל הגבוהה שלו. תכונה זו משמשת לטיפול ב"מתן שתן חיוור" אצל בנות. חומצות אסקורבית וחומצות פוליות, רוטין משולבות בצורה מועילה עם ברזל בתפוחים. אם התפוח על החתך מתכהה במהירות וטעמו חמוץ, אז זה שימושי לאנשים הסובלים משבריריות מוגברת של כלי הדם.

פקטין תפוחים בשילוב עם טאנינים מאיצים את סילוקם של חומרים מזיקים מהמעי הגס. תפוחים גולמיים מגוררים הם התרופה הטובה ביותר לשלשולים. בשל מלחי אשלגן, לתפוחים יש אפקט משתן קל, יעיל במחלות כליות. הם נרשמים עבור חולים עם גאוט, urolithiasis. ימי פריקת תפוחים (1.5-2.0 ק"ג תפוחים גולמיים או אפויים ליום) מיועדים לבצקת ממקור לב וכליות.

תפוחים שימושיים מאוד עבור קשישים, שלעתים קרובות יש להם חומציות נמוכה של מיץ קיבה. הם גם מנרמלים את הצואה, מונעים עצירות.

אם תפוחים של זנים חמוצים מיובשים בטמפרטורה שאינה עולה על 65 מעלות צלזיוס, אז ויטמינים נשמרים בהם היטב. במהלך טיפול בחום, חומצה אסקורבית ורוטין מתדרדרים באופן משמעותי.

אגסים - מכילים הרבה סוכרים, סיבים, טאנינים, ויטמינים. מהמינרלים - נחושת, אבץ, מוליבדן, ברזל, בריום. בשל נוכחות של כמות גדולה של סיבים, אגסים אינם נכללים מהתזונה של אנשים עם דלקת קיבה, כיבי קיבה (בשלב החריף). לאגסים אין כמעט סגולות רפואיות.

משמשים – מכילים הרבה סוכר, קרוטן, תיאמין, ריבופלבין, חומצה ניקוטינית. מבין המינרלים - אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, גופרית, סיליקון, זרחן, ברזל, נחושת, אבץ. הם מומלצים למחלות לב, במיוחד בשלב של דקומפנסציה. ימי פריקה עם משמשים מיובשים (עד 1 ק"ג) משמשים להוצאת נוזלים מחולים עם בצקת לב.

משמשים שימושיים לילדים לגדילה, מכיוון שהם מכילים הרבה קרוטן, כמו גם לאנשים עם תפקוד לקוי של מערכת העצבים המרכזית, עם נגעים בעור ובריריות של העיניים. התווית נגד סוכרת, השמנת יתר, גסטריטיס עם חומציות גבוהה.

דובדבן - בעל איכויות טעם יקרות ערך. הוא מכיל ריבופלבין, רוטין, קרוטן, חומצות פוליות וניקוטין. יש מספר רב של מינרלים. זהו אמצעי בעל ערך רב לחיזוק דפנות כלי הדם, הפחתת פקקת (עקב נורמליזציה של קרישת הדם). דובדבן שימושי במיוחד למניעת thrombophlebitis, שבץ מוחי, אוטם שריר הלב. זה משפר את התיאבון, ולכן מומלץ לילדים מוחלשים.

מיץ דובדבנים וסירופ משמשים כמכייח לברונכיטיס, אסטמה של הסימפונות. ברפואה העממית - כתרופה להורדת חום, כמו גם במחלות של מערכת העצבים.

דובדבן מתוק - בעל איכויות טעם גבוהות, מכיל כמות גדולה של סוכרים. בשל הערך האנרגטי הגבוה שלו, הוא אינו נכלל מהתזונה להשמנה, סוכרת. השימוש בדובדבנים תורם לעיכול טוב יותר של מנות בשר ושומניות. מומלץ לחולי יתר לחץ דם וכתרופה לעצירות.

אפרסק נחשב לפרי מעדן. מומלץ לילדים, מוחלשים לאחר מחלה, לשיפור התיאבון. יש לכלול אותו בתזונה עם נטייה לעצירות, עם צרבת. פירות אלו משפרים את פעילות ההפרשה של הקיבה, משפרים את העיכול של מזונות שומניים. מיועד למחלת גאוט, שיגרון, מחלת כליות.

ענבים הם אחד הגידולים העתיקים ביותר. הוא מכיל הרכב מגוון של חומרים פעילים ביולוגית הנחוצים לחיי הגוף ובעלי סגולות רפואיות: ויטמינים (אסקורבית, חומצות פוליות וניקוטיניות, תיאמין, ריבופלבין), מינרלים (אשלגן, סידן, זרחן, אלומיניום, ברזל, יוד, נחושת וכו'). התוכן הגבוה של אשלגן בענבים משפר את תפקוד שריר הלב והכליות.

ענבים משפרים hematopoiesis, קרישת דם, מחזקת את דפנות כלי הדם, מיועדת לגסטריטיס עם חומציות גבוהה, הפרעות מטבוליות, מחלות הכבד והכליות. זה סרעפת טובה, משפר את פעילות מערכת העצבים המרכזית, מפחית עייפות, נדודי שינה. זה שימושי במיוחד לילדים: זה עושה אותם מאוזנים יותר, רגועים יותר. עם צריכה יומית של 1 ק"ג ענבים, משקל הגוף בילדים עולה ב-1.5-4.0 ק"ג לחודש, מה שקשור לנוכחות של פחמימות קלות לעיכול בו. התווית נגד בסוכרת, השמנת יתר, כיב פפטי.

תותים - מכיל חומצות אסקורבית וניקוטין, ריבופלבין, רוטין, מיסודות קורט - ברזל, סידן, זרחן, מגנזיום. פירות יער מומלץ לכלול בתזונה של חולי אנמיה, עם שבריריות של כלי דם, כדי לשפר את היווצרות הדם. הוא משמש כחומר משתן וסוכר, עם יתר לחץ דם, טרשת עורקים, מחלת לב כלילית.

פטל - מכיל חומצות אסקורבית וניקוטין, רטינול, ריבופלבין, נחושת, אשלגן. יש בו יותר ברזל מאשר בפירות אחרים. הוא מפחית את טמפרטורת הגוף, הוא סחרחורת ומשתן, משפר את התיאבון, מיועד לאנשים שחלשו לאחר מחלה, מקל על כאבי הבטן ומפסיק להקיא. שימושי לאנמיה, מחלת כליות, גסטריטיס. חליטה של פירות יער או פרחים היא תרופת נגד להכשות נחש. זה התווית נגד גאוט ודלקת כליות, שכן פטל מכיל הרבה חומרים פורין.

דומדמניות שחורות- מעשיר את הגוף בויטמינים, משפר את העיכול, משמש כאמצעי למניעת מצבי היפווויטמינוזיס. מומלץ לאנשים העוסקים בעבודה נפשית ופיזית אינטנסיבית. ברי זה עשיר בחומצה אסקורבית, רוטין, ציאנוקובלמין וברזל. השימוש ב-50 גר' פירות יער מכסה לחלוטין את הצורך היומיומי של הגוף בויטמין C ושגרה. מבין הוויטמינים האחרים הוא מכיל תיאמין, פירידוקסין, ריבופלבין, וכן יסודות קורט: אשלגן, סידן, יוד, זרחן, נחושת, אבץ ועוד. מומלץ לאנמיה, מחלות כלי דם, שטפי דם, שיגרון, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה. , אורוליתיאזיס, טרשת עורקים. מיץ מיועד לכיב פפטי.

בדומדמניות אדומות ולבנותויטמין C מכיל פי 10 פחות, שגרתי - פי 3-4 פחות מאשר בדומדמניות שחורות.

אשחר הים הוא צמח מרפא יקר ערך. שמן אשחר ים מטפל בכוויות, כוויות קור, נזקי קרינה לעור, פצעי מיטה, חזזיות, שחיקת צוואר הרחם. אשחר הים, מעוך טרי עם סוכר, שומר על איכויותיו לאורך זמן. זה משפר את המצב הכללי של הגוף. זה כלול בתזונה למחלות ריאה, דלקת הלוע, יתר לחץ דם. לברי יש תכונות קוטל חיידקים מצוינות.

לימונים הם תרכיז של ויטמינים. הם מומלצים כאמצעי לחיזוק דפנות כלי הדם, להפחתת דימומים, עם שיגרון, מחלת לב כלילית, נפרוליתיאזיס, עם דלקת קיבה חומצית, כטוניק כללי. ההשפעה הטיפולית של לימונים מוסברת על ידי נוכחותם של phytoncides בהם, אשר מעכבים את הפעילות החיונית של מיקרואורגניזמים פתוגניים.

יינות ענבים טבעיים.סגולותיהם של יינות ענבים קוטלי חיידקים ומרפא ידועים עוד מימי קדם. נעשה בהם שימוש נרחב בטיפול במחלות רבות, דיכאון והפרעות פיזיולוגיות ונפשיות אחרות. ליינות צבעוניים יש "אפקט ניקוי רדיקלי" בולט, כלומר הם מסוגלים לספוג רדיקלים חופשיים - חומרים מזיקים לבריאות הנוטים להצטבר בגוף.

המינון היומי של יין ענבים אדומים, המכסה את הצורך של הגוף בחומרי נבלות רדיקלים חופשיים, נע בין 200 ל-400 גרם. ליינות אדומים יש גם את היכולת להסיר רדיונוקלידים מהגוף. הם כבר זמן רב בשימוש ברפואה העממית לטיפול במחלות מערכת העיכול. על בסיסם מוכנים קומפוזיציות רבות המשמשות כמרכיב בטיפול בקטרגים בדרכי הנשימה העליונות.

יינות כמו Cahors, "רופא שחור", פורטים אדומים, כולם זנים ומעורבים, יינות אדומים רגילים ובציר משמשים במינונים קטנים כדי לעורר תיאבון, לתמוך בחולים תשושים בתקופה שלאחר הניתוח. עבור הצטננות, דלקת ריאות, ברונכיטיס, יינות אדומים חמים עם סוכר, מה שנקרא יינות חמים, משמשים.

ליינות ענבים יש השפעה מועילה מאוד על קשישים, ומנרמלים את שנתם. בניגוד לכדורי שינה כימיים הגורמים לשינה נרקוטית, רבע או חצי כוס יין יבש מדולל במים מינרליים היא תנאי מוקדם לשינה פיזיולוגית תקינה.

מדענים אמריקאים מצאו שבניגוד לאמונה הרווחת, ניתן להשתמש במינונים מתונים של יינות ענבים לכמה מחלות אורולוגיות וגסטרואנטרולוגיות. כמובן, יין אינו מקובל עבור דלקת כליות, כיבי קיבה, שחמת כבד, אך הוא מטפל בהצלחה בקוליטיס רירית, עצירות ספסטית ושלשולים, מגביר את השתן ומסייע בשיקום ספיגת שומן לקויה. יין לבן יבש יכול להיכלל בתזונה של חולי סוכרת: בתזונה רגילה הוא פועל כספק אנרגיה שאינו מצריך השתתפות של אינסולין.

ליין השפעה מועילה על העיכול וחילוף החומרים. הדבר נכון במיוחד עבור קשישים, הנוטים להפרשה לא מספקת של מיץ קיבה. זה האחרון נובע מהעובדה שלאחר 50 שנה, נפח החומצה במיץ הקיבה מתחיל לרדת בהדרגה.

יין מפעיל את תפקוד זרימת הדם ותורם לסילוק טוב יותר של נוזלים מהגוף, משפיע לטובה על טרשת עורקים, ירידה רגשית וסוגים אחרים של דיכאון ונוירוזה, הנצפים לעיתים קרובות אצל קשישים. הרוגע הנעים הנגרם מכמות קטנה של יין מפיג את הפחדים, הדאגות של הזקנה ומשפר את השינה. מטופלים מתלוננים פחות על גיל.

בנכס הסגולות הרפואיות של יינות הענבים והיכולת להפחית את רמת הכולסטרול בצפיפות נמוכה בדם. גם ההשפעה נגד אוטם של יין מצוינת. באותם אזורי גידול יין וגידול יין של צרפת, שבהם יין מועדף באופן מסורתי על פני משקאות חריפים אחרים, שיעור התמותה מאוטם שריר הלב הוא הנמוך ביותר. השפעה זו קשורה לשיפור זרימת הדם ואספקת שריר הלב עקב התרחבות כלי הדם הכליליים. כמובן שגם אווירה פסיכולוגית נינוחה בזמן שתיית יין חשובה.

כמו כל תרופה, ליין במינונים קטנים יש השפעה פסיכותרפויטית מועילה, בעוד שבמינונים גדולים הוא גורם לנזק בלתי הפיך לגוף.

זה זמן רב ידוע שבמגע עם יין ענבים לבנים או אדומים, חיידקי שחפת, כולרה ויבריוס וחיידקים מקבוצת המעיים מתים תוך דקות ספורות. לכן יש לראות לנכון להוסיף יין למי השתייה במקרה של התפשטות מחלות מערכת העיכול.

קפה נחשב למשקה מרפא. מולדתו היא אתיופיה. כיום, הספקים העיקריים של קפה הם ברזיל וקולומביה. פולי קפה קלויים מכילים 1.3 אחוז קפאין, בעוד שקפה נמס מכיל 3 עד 5 אחוזים. קפה חם טרי הוא טוניק וטוניק. מי ששותה אותו כדי לשפר את מצב הרוח, להקל על עייפות וחולשה, כדאי לשתות קפה עם ממתקים ושומנים (חלב, שמנת, גלידה).

שתיית קפה מרגיעה כאב, משפרת את זרימת הדם, שימושית לחום וצהבת, מגבירה מתן שתן, מומלצת לרוב סוגי כאבי הראש, מלנכוליה. קפה מבטל נמנום וצמא, עייפות במהלך נסיעות, מרחיב את כלי המוח, יוצר מצב של נוחות פנימית בגוף. יחד עם זאת, הוא גורם לרוב לנדודי שינה, חלומות כבדים, מעניק לעור גוון צהבהב, נוטה להחליש את העוצמה המינית ולהפחית את כמות נוזל הזרע.

לא כדאי לשתות קפה על בטן ריקה ולאחר ארוחה כבדה.

כדי לבטל את התכונות המזיקות לפעילות הלב, מוסיפים כמה אבקנים של זעפרן לקפה בעת בישול. לאחר שתיית קפה, לחץ הדם עולה זמנית. האפקט הטוני שלו בולט בעיקר בעייפות נפשית קשה. המשקה מגביר את תגובות הערנות. סוגים רבים של כאבי ראש, במיוחד מיגרנות, קשורים להתכווצות של כלי מוח. קפאין מרחיב את כלי המוח, ובכך מקל על כאבי ראש ספסטיים. מסיבה זו, קפה נחשב מזמן לתרופה שימושית למיגרנות.

קפאין נמצא בשימוש נרחב ברפואה המעשית כאמצעי לוויסות פעילות הלב והעלאת לחץ הדם, ולכן קפה כמשקה מכיל קפאין מומלץ לרוב לחולי לחץ דם נמוך. עם זאת, זוהי דעה מוטעית. העובדה היא שבנוסף לקפאין, קפה מכיל קבוצה של תרכובות מרחיבות כלי דם פעילות למדי: תיאוברומין, תיאופילין, ויטמין PP. לאחר נטילת הקפה, הספיגה המהירה של הקפאין גורמת לעלייה בלחץ הדם, ולאחר 15-20 דקות, חולים עם יתר לחץ דם מרגישים טוב יותר: הם מסירים עייפות, ישנוניות, משפרים את מצב הרוח ויש להם רצון לעשות עבודה נפשית או פיזית. עם זאת, כל זה רק זמני. בקרוב יש סוג של חולשה פנימית. במקרה של צריכה חוזרת של קפה, התחושה הזו נעלמת, אבל אז מתעוררת שוב.

אנשים שאינם מכירים את מנגנון הפעולה של הקפה ממשיכים להגביר את צריכתם. כתוצאה מכך, יש חולשה כללית, דפיקות לב, אדם מתחיל להרגיש את הפעימה של כלי המוח. רעד של ידיים ואצבעות עשוי להופיע. חולשה כללית וחולשה קשורות לפעולה של אנטגוניסטים של קפאין - תיאוברומין, תיאופילין וויטמין PP.

חולים עם יתר לחץ דם, להיפך, רק השלב הראשון של פעולת הקפה מזיק, והשלב השני (היתר לחץ דם) נחשב למרפא עבורם.

קפה משפיע גם על אנשים עם סוגים שונים של מערכת העצבים בדרכים שונות. אצל אלו שתהליכי העירור במוחם שולטים, התהליכים הללו מתגברים עוד יותר. ייתכנו טינטון, כאבי ראש, חרדה נפשית. אצל אלה שתהליכי העיכוב במוחם שולטים, להיפך, מתרחשת נמנום.

עם מנת יתר של קפה, יש הפרות של הפונקציות של מערכת העיכול. אדם מתלונן על תחושת צריבה וכאב בבטן, צרבת. זה האחרון נובע מהעובדה שקפאין ממריץ מאוד את הפרשת הקיבה. תכונה זו משמשת לעתים כמבחן אבחון בחקר המצב התפקודי של בלוטות הקיבה. אנשים הסובלים מגסטריטיס חומצית יתר וכיב קיבה לא צריכים להיסחף עם קפה.

כאשר שותים מנות גדולות של קפה, נצפה פינוי מואץ של תוכן המעי. במקרים מסוימים, קפאין מעורר סיבוכים מאיברי השתן. לנהגי התחבורה עשויה להיות תחושת מרחק ומהירות תנועה, הכרוכה במצבי חירום.

תה הוא משקה מחזק ומרפא. הודו וסין נחשבות למולדתה. עלי תה ירוק מכילים 2 עד 4 אחוז קפאין, 18 אחוז טאנין, עד 25 אחוז חלבון ומספר רב של יסודות קורט. במפעלי תה מתקבל תה ירוק או שחור מעלי תה טריים שנקטפו בטכנולוגיה מיוחדת. בסחר העולמי, 98 אחוז הוא תה שחור. תה ירוק עדיף במרכז אסיה.

תה ירוק מיוצר על ידי אידוי עלים ירוקים. בייצור תה שחור, העלה הירוק נתון לקמלה, גלגול, תסיסה וייבוש. במהלך התסיסה מתרחשת תסיסה, בה מתרחשים שינויים דרסטיים בהרכב הכימי של המוצר. בפרט, תכולת הטאנין יורדת ב-50 אחוז, ותכולת ויטמין PP עולה מספר פעמים, תרכובות רבות הופכות לפעילות, בעוד שאחרות, להיפך, מאבדות את פעילותן.

התה מכיל עד 300 חומרים פעילים ביולוגית. אלמנטים מיקרו ומקרו רבים של תה הם חלק מתרכובות אורגניות במצב קולואידי, מה שגורם להתמוססות מהירה שלהם במהלך הבישול. תה הוא מזווה של ויטמינים. עלי תה טריים מכילים פי 4 יותר ויטמין C מאשר לימונים. התוכן של ויטמין זה בתה ירוק גבוה פי 10 מאשר בתה שחור.

כאשר אנו שותים קפה, המכיל פחות קפאין מאשר תה, אנו חווים לעתים קרובות דפיקות לב, טינטון ועוד כמה שינויים בכלי הדם. כששותים תה זה לא קורה, שכן כאן קפאין נמצא במצב קשור עם טאנין ובנוסף הוא נכנס לגוף יחד עם תיאוברומין ותיאופילין. כתוצאה מכך, הקפאין שבתה נספג לאט יותר ומופרש מהגוף מהר יותר. זה בגלל השילוב הטבעי הזה שהקפאין בתה מזיק פחות מאשר בקפה.

תה ירוק מומלץ לחום, השמנת יתר, שיכרון אלכוהול, גסטריטיס תת-חומצית. יש לו השפעה אנטי-מיקרוביאלית בולטת. חליטת תה ירוק ביחס של 3:100 מעכבת את הצמיחה של דיזנטריה וחיידקים פתוגניים אחרים. בתה ירוק, הביטוי של אפקט הטוניק עקב קפאין בולט יותר. עם זאת, תה שחור הוא מתון ועמיד יותר ואינו גורם ליובש בפה.

תה ירוק אסור בחולים עם גסטריטיס חומצית יתר וכיבי קיבה. תה מבושל חזק מזיק לחולים עם תפקוד מוגבר של בלוטת התריס (עם יתר פעילות בלוטת התריס). צריכה בלתי מתונה של תה ירוק גורמת להפרעות שינה מתמשכות, תשישות של הגוף, רעידות ידיים ודפיקות לב. צריכת תה ירוק היא התווית נגד לחולי לחץ דם נמוך. תה שחור יעיל עבור ברונכיטיס, דלקת ריאות, אנמיה, גסטריטיס חומצית יתר, כיב פפטי והתעלפות. זה משפר את התפקוד המיני אצל אנשים עם אופי קר, מנקה את הדם, את עור הפנים, מרגיע כאבי ראש, מניע שתן, משפר את הנשימה, מבטל ריח רע מהפה ומשפר את מצב הרוח. חומצה אסקורבית, ברזל, יסודות קורט של תה הם ממריצים hematopoietic.

תה שחור, בניגוד לתה ירוק, אינו מוריד לחץ דם ולכן אינו גורם להחמרה של תת לחץ דם. להיפך, לאחר נטילת תה שחור מבושל חזק, לחץ דם נמוך עולה. משקה התה מעורב בכל חלקי התהליכים המטבוליים: הוא מקדם את הספיגה, העיכול וההטמעה של מזון כבד.

שימון של עור הפנים ושאר חלקי הגוף עם תה מבושל חזק מונע התרחשות של כוויות שמש. תה עם חומץ תפוחים או דבש שימושי לפוליארתריטיס, כאבי פרקים ושרירים.

עמוד 3 מתוך 5

רְפוּאִיסנכסיםאורוקטוב ופירות יער

מִשׁמֵשׁ

משמש מכילים סוכרים (עד 20-27%), חומצות אורגניות - סליצילית, מאלית, לימון, פרוויטמין A (קרוטן), ויטמינים C ו-B. הם עשירים במלחי אשלגן וברזל. יש להם אפקט מרפא במחלות של מערכת הלב וכלי הדם, כליות והשמנת יתר. משמשים מיובשים – משמשים מיובשים ומשמשים – הם משתנים. הם עשירים בזרחן ומגנזיום, הנחוצים לגוף כדי לעבוד באופן פעיל את המוח, לשפר את הזיכרון, להגביר את היעילות. משמשים מכילים אשלגן, הכרחי להזנת שריר הלב, להגברת רמת ההמוגלובין בדם.

גם פירות גולמיים וגם מיץ סחוט על מסחטה חשמלית שימושיים. יש לשתות לאט, לערבב בזהירות עם רוק. התכולה המשמעותית של ברזל במשמשים הופכת אותם לבעלי ערך במיוחד עבור אנשים הסובלים מאנמיה (אנמיה). הוכח כי ל-100 גרם משמשים יש השפעה זהה ל-250 גרם כבד טרי.

אבטיח

אבטיחים מכילים ויטמינים C, PP, B2, B3, B6, A (קרוטן), B9 (חומצה פולית), כמו גם סיבים, פקטין, פחמימות; מלחי אשלגן. יש להם השפעה מועילה במחלות כליות (כולל אורוליתיאזיס), מחלות של מערכת הלב וכלי הדם (כולל יתר לחץ דם), כמו גם אטוניה של המעי. אבטיחים מרווים באופן מושלם את הצמא במקרה של חום ומקדמים את הסרת החומרים הרעילים מהגוף.

אבטיחים הם חומר משתן הכרחי לבצקת הקשורה למחלות של מערכת הלב וכלי הדם והכליות. סיבי אבטיח מגבירים את תנועתיות המעיים, מאיצים את הפרשת הכולסטרול העודף. ניתן לצרוך עד 2-2.5 ק"ג אבטיח ביום. עם urolithiasis, הבסיסיות של שתן בהשפעת חומרים הכלולים באבטיח עולה, המלחים הופכים מסיסים ומופרשים מהגוף. כדי לקבל אפקט משתן, עליך לצרוך אבטיח באופן שווה ולאכול אותו גם כשמתעוררים בלילה.

אבטיח שימושי במיוחד עבור חולים עם טרשת, גאוט, דלקת פרקים, סוכרת והשמנת יתר. עירוי של קרום מומלץ לדלקת חריפה וכרונית של המעי הגס, עם בצקת.

* 800-1000 גרם חומרי גלם יוצקים 2 ליטר מים רותחים, מתעקשים ומסננים. שתו 1/2 כוס צונן 4-6 פעמים ביום.

* מרתיחים 1 חלק מקליפות אבטיח מרוסקות ב-10 חלקי מים. מצננים, מסננים וקחו 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום כמשתן.

זרעי אבטיח נחשבים לאנטי-הלמינתי. הזרעים הנטחנים בחלב משמשים ברפואה העממית כגורם המוסטטי לדימום רחם.

תפוז

פירות כתומים מכילים סוכרים מורכבים רבים, חומצת לימון, ויטמינים C, P, קבוצה B. ויטמין C, שהתפוזים כה עשירים בו, תורם לא רק לשמירה על הבריאות, אלא גם לאריכות ימים. ללא ויטמין זה, לא יתכנו תהליכי חיזור (מטבוליזם).

לפירות כתומים יש השפעה חיובית על חוזק וגמישות כלי הדם. הם מגנים בצורה מושלמת על הגוף מפני זיהום, שכן האיחוד של ויטמינים C ו-P חוסם חומרים רעילים בדם. בגוף האדם ויטמין C אינו נוצר, אינו מצטבר ונהרס בקלות, במיוחד כשיש מחסור בחמצן. לכן מומלץ לצרוך תפוזים באופן קבוע על ידי אנשים בכל הגילאים. 1-2 תפוזים ביום יספקו הרכב דם מלא, מצב טוב של העצם, מערכת העצבים, ההמטופואטית והעור.

תפוזים עשירים בויטמינים מקבוצת B ואינוזיטול, ולכן הם חומר אנטי-טרשתי מצוין המנקה את הגוף. בשימוש קבוע בהם משתפרים תפקודי הקיבה והמעיים, יש להם השפעה מועילה על מצב מערכת העצבים. תפוזים הם הכרחיים בחורף ובאביב, כאשר כבר יש מעט ויטמינים בצמחים אחרים, במיוחד ויטמין C.

תפוזים הם תרופה מצוינת למחלות עור, דם, הפרעות מטבוליות, מחלות לב וכלי דם, קיבה, עצבים ועוד. בהצלחה רבה הם משמשים כאמצעי לירידה במשקל, נגד השמנת יתר. הפירות והמיץ של התפוזים מרווים את הצמא במחלות חום. תפוזים משמשים גם לעורר תיאבון.

מתכון לירידה במשקל. בשבוע הראשון הם אוכלים 3 פעמים ביום במקום ארוחת בוקר, צהריים, ערב, 2 תפוזים ו-3 ביצים קשות (מבשלים 12 דקות). בשבוע השני, השלישי ובשבועות הבאים הם אוכלים את אותו האוכל ובאותה כמות, אך בנוסף לכך מוסיפים ירקות ופירות חיים. ניתן להחליף ביצים בכוס אחת (250 מ"ל) חלב חמוץ (קפיר, יוגורט), גם נלקחת 3 פעמים ביום.

חַבּוּשׁ

חבוש מלבן (נמרץ, גוני, פיגווה, חבוש). העלים משמשים לחליטה של תה עלים וכוויטמין. יוצקים 5 גרם עלים עם 1 כוס מים חמים, מרתיחים באמבט מים בקערת אמייל סגורה למשך 15 דקות, מצננים בטמפרטורת החדר למשך 45 דקות, מסננים, סוחטים ומביאים את הנפח לכמות המקורית עם מים רתוחים. שומרים במקרר לא יותר מ-3 ימים! קח 2 כפות 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.

חבוש יפני (פרחים). פרחים יבשים משמשים לשיעול חמור. 1 כף פרחים יוצקים 500 מ"ל מים רותחים, מתעקשים ומסננים. שתו 1/2 כוס 3 פעמים ביום.

ארוניה (חמנייה)

ארוניה מכילה ויטמינים C, B1, E, PP, קרוטן, סוכרים (עד 8%), חומצות אורגניות, מנגן, נחושת, בורון, יוד, מגנזיום וברזל.

לפירות יש השפעה יעילה על יתר לחץ דם, בריברי, טרשת עורקים. במחלות אלו, יש ליטול מיץ 50 מ"ל 3 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות למשך 1-1.5 חודשים. כאבי הראש מפסיקים לחלוטין, השינה משתפרת, לחץ הדם יורד לנורמה. Rowan phytoncides מעכב את התפתחות staphylococcus aureus, דיזנטריה באצילוס.

כחומר כולרטי, יש לצרוך 100 גרם פירות 3 פעמים ביום 20-30 דקות לפני הארוחות או 1/4 כוס מיץ 2-3 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות. קח מיץ חצי כוס ביום למשך שבועיים. חיצונית, המיץ משמש לטיפול בכוויות.

לסובלים מיתר לחץ דם מומלץ לאכול 100 גרם פירות יער 3 פעמים ביום או לשתות 50 מ"ל מיץ. מיץ פירות משמש למניעה וטיפול במחלת קרינה. חומרים הכלולים בפירות ובמיץ מגבירים את החומציות של מיץ הקיבה. שימושי לחולים עם דלקת קיבה חומצית.

מתכון להגברת החומציות של מיץ הקיבה. בחורף מכינים חליטה של פירות יבשים: מוזגים 2-4 כפות פירות עם 2 כוסות מים רותחים, מתעקשים על תרמוס ושותים למחרת ב-3 מנות של 1/2 כוס 30 דקות לפני הארוחות.

בטיפול ביתר לחץ דם, לעיתים נקבע מיץ שוקולד: 50 מ"ל 3 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות למשך 10 ימים או 100 גרם של פירות טריים 3 פעמים ביום.

Cowberry

גרגרי יער טריים ספוגים משמשים לשיגרון, גאוט וכמשתן, חליטה - לראומטיזם מפרקי. 1 כפית עלים יוצקים 1/2 כוס מים רותחים. להתעקש, עטוף, 1 שעה, זן. קח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.

ברפואה העממית, לינגונברי בצורת משקאות פירות משמשים לשפעת. עבור הצטננות, הם גם שותים עירוי של זרדים עלים. יוצקים 1 כף עשבי תיבול עם 1 כוס מים רותחים, משאירים למשך 30 דקות, מסננים. קח 2 כפות 4-5 פעמים ביום.

* 1 כף תערובת של לינגון ותותים (צמח שלם) יוצקים 1 כוס מים רותחים ומשאירים למשך 10-15 דקות. בחליטה מוסיפים דבש לפי הטעם ושותים כוס חמימה 3-4 פעמים ביום.

* 2 כפות תערובת עלים ופירות יער, לחלוט 2 כוסות מים רותחים, לחמם 10 דקות על אש נמוכה, לצנן ולסנן. תן מחצית מהמרק שנוצר לילדים במהלך היום בכמה מנות, השנייה - לפני השינה.

* 2 כפות תערובת של עלים ופירות יער ו-2 כפות סנט ג'ון מבשלים 3 כוסות מים רותחים, מבשלים 10 דקות על אש נמוכה, מצננים ומסננים. שתו את המרק בלגימות קטנות, החל מהשעה 4 אחר הצהריים וכלה בהליכה לישון.

* 1 כף עלים יוצקים 1 כוס מים רותחים, משאירים למשך 30 דקות, מסננים. מומלץ ליטול עירוי של 2 כפות 4-5 פעמים ביום.

* מערבבים 1 כף של פירות יער ועלי ציפורן עם 1 כף סנט ג'ון wort, יוצקים 3 כוסות מים, מרתיחים. קח 3 כוסות ביום, החל מהשעה 16:00 וכלה בזמן השינה.

מרתח של עלי ציפורן משמש לטיפול בהרטבת לילה, דבר שכיח למדי בקרב ילדים וקשישים. למרות העובדה שהעלים פועלים כמשתן, במקרה זה נצפית השפעה חיובית. למרתח של העלים יש השפעה משתנת, אנטיספטית, אנטי דלקתית: מרתיחים 3-4 כפיות עלים מרוסקים במשך 15-20 דקות ב-500 מ"ל מים, משאירים 15-20 דקות ומסננים. שתו 100 מ"ל 3-4 פעמים ביום.

בסוכרת, לחמוציות טריות יש השפעה מועילה - עד 200-300 גרם ליום. מיץ פירות יער מוחל חיצונית עבור חזזית וגרדת. כדי להקל על פריקת ליחה, כדאי לקחת סירופ ממיץ לינגונברי, מעורבב בכמויות שוות עם דבש.

* לינגונברי (עלים), אניס מצוי (פירות), כף רגל (עלים), טיליה (פרחים), פטל (פירות) - 20 גרם כל אחד. קח כמרתח חם בלילה למשך 1/3 - 1/2 כוס כמשתן ודיאפורה.

* לינגונברי (עלים) - 20 גרם, bearberry (עלים) - 50 גרם, תה כליות (עשבים) - 30 גרם. קח 1 / 4-1 / גרם של כוס מרתח 3-4 פעמים ביום כמשתן.

* לינגונברי (גרגרים) - 2 חלקים, עלי סרפד - 3 חלקים, ורדים - 3 חלקים. מערבבים היטב את חומרי הגלם המרוסקים, חולטים 4 כפיות מהתערובת עם 1 כוס מים רותחים, משאירים למשך 3-4 שעות, מסננים. שתו 1 כוס 3-4 פעמים ביום (תה ויטמין).

עַנָב

ענבים מכילים אשלגן, סידן, מגנזיום, מנגן, קובלט, ויטמינים C, PP, P, B1; B3, B9 (חומצה פולית), B12, פרוויטמין A (קרוטן). הענבים עשירים בפחמימות (18-20%), סוכרים, חומצות אורגניות (מאלית, סליצילית, לימון, סוקסינית, פורמית ועוד).

ענבים - משתן יעיל, משלשל ומכייח, שימושי במחלות של כליות, ריאות, כבד, גאוט ויתר לחץ דם כטוניק כללי, יש השפעה אנטי מיקרוביאלית. למיץ ענבים יש אפקט טוניק. זה שימושי לתשישות של מערכת העצבים (אסתניה) ואובדן כוח, יש לו תכונות משתנות ודיאפורות. מפחית את תכולת הכולסטרול בדם. אתה צריך לשתות מיץ שעה לפני הארוחות 3 פעמים ביום. התחל עם 1/2 כוס מיץ ועד סוף הקורס, לאחר 1-1.5 חודשים, הבא עד 2 כוסות לכל מנה.

אתה לא יכול לשתות מיץ בכמויות גדולות עם נטייה לשלשולים, סוכרת, השמנת יתר, כיבים, תהליכים דלקתיים כרוניים בריאות. מיץ ופירות של ענבים משמשים לאובדן כוח כללי, אנמיה. קח 3 פעמים ביום לפני הארוחות מ 0.5 עד 1 ק"ג (מנה יומית). ילדים צריכים לשתות 1/2 - 1 כוס מיץ בהתאם לגיל.

לעצירות ספסטית ואטונית, קח ענבים או מיץ 3 פעמים ביום על בטן ריקה, שעה לפני ארוחת הצהריים ובערב, כוס אחת בכל קבלה. עבור ברונכיטיס, דלקת ריאות, יתר לחץ דם - 100 גרם של צימוקים קצוצים (לעבור דרך מטחנת בשר), יוצקים 1 כוס מים ומבשלים על אש נמוכה באמבט מים במשך 10 דקות, מסננים וסוחטים דרך גזה. קח מספר פעמים ביום בשילוב עם תרופות אחרות. במקרה של חזזית, שפשפו את האזורים הפגועים עם ברי צימוק חתוך לשניים.

דובדבן

מכיל פרוקטוז וגלוקוז, ויטמינים C, PP, B1, קרוטן, חומצה פולית, חומצות אורגניות, נחושת, אשלגן, מגנזיום, פקטין ברזל. יש לו השפעה מרפאת על אנמיה, מחלות ריאות, כליות, טרשת עורקים, עצירות. למיץ דובדבנים יש השפעה מזיקה על הפתוגנים של דיזנטריה וזיהומים פיוגניים - סטפילוקוק וסטרפטוקוק.

* 1 כף גבעולים יוצקים 1 כוס מים רותחים ומרתיחים במשך 10 דקות. קח 1/2 כוס 1-3 פעמים ביום.

* 1 כפית של גבעולים מיובשים וקצוצים לחלוט 1 כוס מים רותחים, לתת לזה להתבשל ולשתות כמה פעמים ביום עבור ברונכיטיס כרונית. לתה יש גם אפקט משתן קל.

* 100 גרם דובדבנים יבשים יוצקים 0.5 ליטר מים ומאדים 1/3 מנפח הנוזל על אש נמוכה. משמש כתרופה להורדת חום לילדים.

עבור דלקת פרקים, הפירות של דובדבנים עם חלב חמוץ (החמצה ליום אחד) שימושיים.

רימון

למטרות רפואיות, הקליפה והפירות משמשים. פירות טריים יעילים לשיעול, הצטננות ומלריה, משמשים כחזק כללי במקרה של תשישות הגוף. מיץ שימושי למחלות לבלב, אנמיה, הפרעות במערכת העיכול. מומלץ לחולים לאחר ניתוחים ולמי שעבר מחלה זיהומית.

* 1 כפית קליפה יבשה יוצקים 1 כוס מים. מרתיחים 10-15 דקות, מתעקשים, עטופים, שעתיים ומסננים. קח 1 כף 3 פעמים ביום לפני הארוחות. ילדים קטנים - 1 כפית. הקפידו על המינון בצורה מדויקת!

* לחלוט 1 כף קליפה עם 1 כוס מים רותחים, להשאיר למשך 15-20 דקות ולשתות הכל בבת אחת, כמו תה.

עם אנמיה וכדי לנקות את הדם, שתו מיץ 1/2 כוס 3 פעמים ביום 30-40 דקות לפני הארוחות. עליך להקפיד על תזונה טבעית. מהלך הטיפול נמשך 2-4 חודשים. לאחר הפסקה של חודש, הקורס חוזר על עצמו. יש לזכור כי למיץ יש השפעה עפיצה ועלול לגרום לעצירות. בנוסף, עם אנמיה, מומלץ ליטול ¼ כוס מיץ רימונים 4 פעמים ביום 20 דקות לפני הארוחות, לדלל אותו חצי במים. כדאי לשתות 1/2-1 כוס מיץ רימונים טבעי מדי יום (זמן רב).

אשכוליות

בהבשלה בדצמבר, הפירות שומרים באופן מושלם על ערכם עד יולי. ידועות סגולות תזונתיות ותרופתיות גבוהות של אשכולית. בשימוש קבוע בו, העיכול משתפר, לחץ הדם יורד, תפקודי הכבד מתנרמלים. האשכולית היא בת לוויה ראויה של הלימון ואף עולה עליה במעט בטעמה. יש לזכור שכל המרירות טמונה במחיצות שבין פרוסות האשכולית, שעם זאת אין להסירן, שכן הן עשירות בויטמיני B (PP).

עבור טרשת עורקים, יתר לחץ דם, מאמץ יתר, קח 1/4 כוס מיץ אשכוליות 20-30 דקות לפני הארוחות, ובנדודי שינה - 1/2 כוס בלילה. בהיעדר תיאבון, הפרה של תהליך העיכול, השתמש לא רק במיץ, אלא גם בעיסה.

אגס

כמו בננות, לאגסים (פירות) יש סט שלם של כל חומצות האמינו החיוניות, שמהן נוצרים חלבונים בגוף האדם. לא פלא שהמנתח הנפלא נ' עמוסוב לאחר ניתוח לב ממליץ למטופליו קודם כל לאכול אגס.

במהלך חום, בעת שיעול, מרתח של אגסים מיובשים שימושי. לאגס יש גם אפקט מקבע במקרה של שלשול.

אוכמניות

Blackberry (kumanika, azhina) מרווה היטב את הצמא ומשמש כתרופה להורדת חום. פירות יער בשלים פועלים כחומר משלשל עדין, בעוד שגרגרי יער בוסר פועלים כחומר מכווץ לשלשולים. עבור דימום במערכת העיכול והריאות, עירוי אוכמניות נלקח כל שעתיים.

* 1 כף עלי אוכמניות מרוסקים יוצקים 1 כוס מים רותחים ומשאירים למשך 2-3 שעות. קח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום 20 דקות לפני הארוחות.

עם נטייה לבצקת, עדיף להשתמש במרתח של שורשי אוכמניות כמו משתן. יוצקים 1 כף עלים או זרדים עם 1 כוס מים רותחים, מרתיחים 3-5 דקות, עוטפים ומתעקשים במשך 30-40 דקות, מסננים. קח 1/2 - 1 כוס 2-3 פעמים ביום.

* 2 כפות עלים מרוסקים יוצקים 500 מ"ל מים רותחים, משאירים לשעה ומסננים. שתו 56-100 מ"ל לפני הארוחות 4 פעמים ביום. עם כאב גרון, עירוי של שורשי אוכמניות שהוכנו באותו אופן משמש לגרגור. עבור הצטננות ומחלות בדרכי הנשימה, עירוי של עלים שימושי.

* 2 כפות עלים יוצקים 2 כוסות מים רותחים, מתעקשים, עטופים, שעתיים ומסננים. קח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות.

תותים

לתותי גן, או תותים, יש תכונות תזונתיות ורפואיות יוצאות דופן. מכיל סוכר (עד 15%), ויטמינים C, קבוצה B, חומצה פולית, קרוטן, סיבים, פקטין, קובלט, ברזל, סידן, זרחן, מנגן, חומצה לימון, מאלית וסליצילית. יש לו אפקט ריפוי כללי על הגוף. זוהי תרופה יעילה לטרשת, יתר לחץ דם, עצירות, מחלות מעיים, שלשולים. צורות רבות של אקזמה ישנה ומתקדמת טופלו בהצלחה עם תותים. מנרמל חילוף חומרים מופרע, מסייע במחלות לב, כלי דם, מערכת העיכול, כליות, אנמיה, מחלת גרייבס, שכן יש לה השפעה מועילה על חילוף החומרים של יוד בבלוטת התריס. לתותים יש פעילות אנטי-מיקרוביאלית נגד פתוגנים של דלקות מעיים ונגיפי שפעת. בהיעדר דיאתזה, ניתן לצרוך אותו ללא הגבלות, עד לרוויה מלאה, תוך 3 שבועות.

תות בר

עיסה מפירות יער טריים כתושים מטפלת באקזמה בעזרת קומפרסים שמורחים על האזורים הפגועים (באותם קומפרסים משתמשים גם מאוכמניות). תותי בר משמשים לווסת מוגזמת.

* 1 כף עלים יוצקים 2 כוסות מים רותחים קרים, משאירים 6-8 שעות ומסננים. קח 1/2 כוס עירוי מדי יום.

* 1 כף עלים מרוסקים לחלוט 1 כוס מים רותחים, להשאיר למשך 30 דקות, לסנן. קח 1 כף 3-4 פעמים ביום.

* 1 כף פירות יער ועלים יוצקים 1 כוס מים רותחים, מרתיחים 5 דקות, משאירים לשעתיים, מסננים. קח 1/2 כוס 3 פעמים ביום.

עלים ופירות יער משמשים לגאוט כחומר משתן לטיפול בפצעים וכיבים טריים ומוגלתיים. עבור לוקמיה, סרטן של לוקליזציה שונות, קח מרתח של הצמח כולו 1/2 כוס 6 פעמים ביום. עם בלוטת התריס מוגדלת (זפק) - כוס אחת 3 פעמים ביום. עם אנמיה, עצירות, הפרעות עצבים - מרתח של כל הצמח, 1/2 כוס 3 פעמים ביום.

* יוצקים 2 כפות עלים מרוסקים עם 1 כוס מים רותחים, מרתיחים 5-10 דקות, מתעקשים במקום חמים למשך 2-3 שעות ומסננים. קח 1 כף 3 פעמים ביום עבור מחלות לב וכלי דם, מחלות ריאות.

* 1 כף עלים מרוסקים יוצקים 1 כוס מים רותחים, משאירים לשעתיים ומסננים. קח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות. לעירוי יש אפקט מחזק כללי.

תאנים

השתמש בפירות, בעלים, שורשי התאנים. 2-3 פירות מבושלים בכוס חלב משמשים לשיעול, שעלת, הצטננות, כאבי גרון. מיץ תאנים, כשהוא נלקח דרך הפה, עוזר להסיר חול מהכליות. מומלץ גם לשימוש חיצוני בשחין, גידולים קשים לספיגה ומורסות. כדי להאיץ את פתיחת השחין של המורסות ואת הניקוי המהיר שלהן, מורחים על המקום הכואב תאנים מאודות או דייסה מפירות קצוצים.

לטיפול בתירס יש לאדות את הרגל, לנגב אותה ולהניח פרי תאנה חתוך בחלק הפנימי של התירס. בלילה, מרחו דייסה של תאנים על התירס כל יום. כדי לשפר את תפקוד המעיים, יש ליטול פירות ספוגים בשמן זית בבוקר על קיבה ריקה. פירות טריים שימושיים לאנמיה. מרתח של עלים ושורשים מיובשים משמש כחומר עפיצות עבור דלקת שלפוחית השתן, urolithiasis.

* 1 כף עלים ושורשים מרוסקים יוצקים 1 כוס מים רותחים, משאירים לשעתיים, מסננים. קח l / 3-1 / 2 כוסות 3 פעמים ביום.

הנוכחות של מלחי אשלגן בפירות התאנים הופכת אותו לשימושי במחלות של מערכת הלב וכלי הדם. יוצקים 2 כפות תאנים יבשות עם 1 כוס מים חמים, שומרים בקערת אמייל סגורה באמבט מים למשך 30 דקות, מסננים דרך 2-3 שכבות גזה ומביאים את הנפח המתקבל מהחליטה עם מים רותחים למקור. קח 1/2 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות.

התוויות נגד לשימוש בתאנים הן גאוט (עקב נוכחות חומצה אוקסלית בפירות), מחלות מערכת העיכול חריפות (עקב נוכחות סיבים), סוכרת (תאנים מכילות כמות גדולה של סוכר).

דוגווד

עלים, פירות, שורשי הצמח משמשים.

* יוצקים 1 כף עלים עם 1 כוס מים חמים, שומרים בקערת אמייל סגורה באמבט מים למשך 15 דקות, מצננים 45 דקות, מסננים ומביאים את נפח המרק שנוצר למים הרתוחים המקוריים. קח 1/3 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות כגורם choleretic.

* יוצקים 1 כף פירות עם 1 כוס מים רותחים ולוקחים את העירוי שנוצר ליום אחד עם שלשולים.

* 1 כפית שורשים לשפוך 1 כוס מים, להרתיח במשך 15 דקות, להתעקש, עטוף, 2 שעות ולסנן. קח 2 כפות 3 פעמים ביום עבור שיגרון.

* יוצקים 1 כף פירות עם 1 כוס מים חמים, מרתיחים 30 דקות, מסננים חם ומביאים את נפח המרק שנוצר למים הרתוחים המקוריים. קח 1/2 כוס 3 פעמים ביום עבור בריברי.

לילדים ניתן לבשל ג'לי בשיעור של 3 כפות פירות ספוגים או טריים לכל כוס מים. קח 1/3 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות.

חמוצית

מרחו מיץ, פירות יער, עלים. מיץ טרי שימושי בדלקות בדרכי השתן, כאמצעי למניעת היווצרות אבנים. מומלץ ליטול 1-2 כפות 3 פעמים ביום. פירות יער ומיץ חמוציות הם נוגד חום טוב למצבי חום. מיץ פירות יער עם דבש משמש לגרגור עם כאב גרון.

קומפרסים של מיץ חמוציות יעילים לחזזיות, אקזמה יבשה ותהליכי עור אחרים. לניקוי וריפוי של פצעים מוגלתיים, מיץ טרי של פירות יער משמש בצורה של קרמים. מיץ סחוט טרי נמרח בפשיטות דיפטריה בגרון 4-6 פעמים ביום. במחלות קיבה ושלשולים משתמשים במרתח של הצמח.

* 2 כפות תערובת פירות יער ועלים, לחלוט 2 כוסות מים חמים, להרתיח 10 דקות על אש נמוכה, לצנן, לסנן. שתו 1/2 כוס 4 פעמים ביום.

דוּמדְמָנִית

דומדמניות (ענבים צפוניים) מכילים סוכר (עד 14%), חומצות אורגניות, פקטין, טאנינים, נחושת, ברזל, זרחן, ויטמינים B, C, P, קרוטן. יש לו השפעה מועילה על חילוף החומרים, הוא משתן טוב, משלשל, עוזר עם אנמיה מחוסר ברזל. אין לעבור על דומדמניות לטיפול בחום, שכן כל היתרונות שלה יהפכו לחסרונות והיא תיצור אוקסלטים בגוף. במחלות של מערכת העיכול, דומדמניות משמשות כמשכך כאבים ומשלשל.

לימון

לימון הוא הכתר של כל הפירות! הלימון עשיר במלחים מינרלים, ויטמין C וחומצת לימון. יש לו אפקט אנטיספטי חזק. מיץ לימון מומלץ לטרשת עורקים, מחלות של מערכת העיכול, אורוליתיאזיס, חילוף חומרים לקוי, טחורים, מצבי חום. ניתן לשתות אותו על ידי הוספת מיץ מחצי לימון ל-1/2 כוס מים חמים, 2-3 פעמים ביום, כמו גם הלבשת סלטי ירקות טריים, ללא מלח שולחני.

מיץ לימון מדולל במים (חצי לימון בכוס מים של 100 גרם) משמש לגרגור עם כאב גרון, מחלות דלקתיות של רירית הפה והלוע. עם מחלות עור פטרייתיות, מיץ לימון יכול לשמש כתרופה חיצונית. מיץ לימון נקבע לחום כדי להרוות את הצמא ולשפר את המצב הכללי. הוא משמש עם מחסור בוויטמינים C ו-P בגוף, עם מחלות המלוות בהפרעות מטבוליות, כמו גם עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, גאוט ומחלות אחרות.

קליפות לימון מבושלות בסוכר משפרות את העיכול. כאב הראש נעלם אם מנקים את קליפת הלימון הטרי מחומר לבן, מורחים על הרקה עם הצד הרטוב ונשמרים 10-15 דקות. עם הופעת כאב גרון, לעיסה איטית של לימון נא, במיוחד גרידת הגרון, עוזרת היטב. לאחר מכן, לא אוכלים דבר במשך שעה, מה שמאפשר לשמנים אתריים וחומצת לימון לפעול על הריריות הדלקתיות של הגרון. יש לחזור על הליך זה כל 3 שעות.

עם התכווצויות ברגליים, מומלץ לשמן את כפות הרגליים במיץ לימון טרי בבוקר ובערב, ורק לאחר שהמיץ התייבש, לנעול גרביים ונעליים. מהלך הטיפול הוא לא יותר משבועיים. עם דיפתריה, ניתן לשמן לוחות דיפטריה בגרון 2-5 פעמים ביום או למצוץ פרוסת לימון מספר פעמים ביום. לאחר אכילת מזון שומני, עם כאב, מלווה בכבדות ובחילות, אתה צריך לשתות מיץ מחצי לימון, להמיס בו 1/2 כפית סודה.

עם צפדינה, סוחטים את המיץ למים, שתו ושטפו את הפה, תוכלו לאכול פרוסות לימון זרועות סוכר (כמו גם פירות הדר אחרים). כדי להיפטר מיבלות, כדאי לאדות את הרגל לפני השינה ולקשור קרום עם עיסת לילית; חזור על ההליך במשך 2-3 ימים, ולאחר מכן אדים שוב את הרגל והסר בזהירות את התירס. כדאי לשטוף שיער בהיר במים חמים: הוסף 2-3 כפיות מיץ לימון לליטר מים, לשיער כהה - 2 כפות חומץ. בקצב לב מגררים 0.5 ק"ג לימונים, מערבבים עם 0.5 ק"ג דבש ו-20 גרעיני משמש מרוסקים. השתמש על בטן ריקה בבוקר ובערב, 1 כף.

עבור דימום מהאף, הוסף מיץ מ-1/4 לימון, או כפית חומץ תפוחים, או 1/3 כפית אלום לכוס מים קרים. שואבים את הנוזל שנוצר לתוך האף והחזק אותו שם במשך 3-5 דקות, תוך החזקת הנחיריים באצבעותיך. שב בשקט או עמד, אך אל תשכב. שים מגבת רטובה ספוגה במים קרים או קרח על המצח והאף.

אתה יכול לגרגר עם תמיסה 30% של חומצת לימון. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשמור את הראש שלך זרוק לאחור ולנשוף אוויר כך הפתרון "בעבוע" בפה שלך. לשטוף כל שעה במהלך היום. עוזר בשלב הראשוני של המחלה. בהיעדר פתרון, אתה יכול להשתמש 2-3 פרוסות לימון, קלופים בעבר; אחד אחד הם נלקחים לתוך הפה ומחזיקים אותם כך שפרוסות הלימון יהיו ליד הגרון. אתה צריך למצוץ אותם ואז לבלוע אותם. חזור פעמים רבות.

פֶּטֶל

פטל מכיל סוכרים (9-10%), ברזל, נחושת, אשלגן, פקטין, סיבים, טאנינים, חומצות אורגניות (אחת מהן, סליצילית, בעלת השפעה נוגדת חום), ויטמינים C, PP, B1, B12, חומצה פולית. חליטה של פירות יער מיובשים משמשת תה להצטננות.

* 2 כפות פירות יוצקים 1 כוס מים רותחים, משאירים למשך 5-6 דקות. קח 2-3 כוסות למשך 1-2 שעות. התווית נגד בגאוט ובדלקת כליות.

פטל מועיל לאנמיה, מחלות של מערכת העיכול, טרשת עורקים, מחלת כליות, יתר לחץ דם. פיטונצידי פטל מזיקים לסטפילוקוקוס אאוראוס, נבגי שמרים ועובשים. יש לשתות חליטות של עלי פטל לסרטן מכל לוקליזציה. הפירות והמיץ של הפטל נצרכים פנימה. כתרופה סחרחורת ומורדת חום להצטננות וחום. מיץ עם דבש הוא משקה מרפא ומרענן טוב למצבי חום.

* 3 כפות פירות יער יוצקים 1 כוס מים רותחים. התעקש, עטוף, שעה 1. שתה כתה מספר פעמים ביום לשפעת, חצבת, הצטננות.

* 4 כפיות פירות יער יוצקים 2 כוסות מים רותחים ומתעקשים, עטופים, 2-3 שעות.קח 1/2 כוס 4 פעמים ביום בצורה חמה לכאבי גרון ודלקת של הגרון. ניתן לגרגר עירוי.

* 2 כפות עלים יוצקים 500 מ"ל מים רותחים ומשאירים לשעתיים. קח את העירוי לשלשול 50-100 מ"ל לפני הארוחות 4 פעמים ביום.

מרתח העלים וחליטה משמשים לטיפול בברונכיטיס, דלקת גרון וכמכייח. יוצקים מים רותחים על העלים והגבעולים ונותנים לזה להתבשל. קח בלילה לפני השינה, הימנעות מטיוטות.

חליטת עלי ופרחים של פטל מומלצת לטחורים. יש לזכור כי פטל בר יעיל יותר מאשר גינה. 1 כף ענפי פטל קצוצים (רצוי אדמדם) יוצקים 500 מ"ל מים רותחים, מתעקשים, עטופים, 2 שעות, מסננים. קח 1/2 כוס 4-5 פעמים ביום לטיפול בהרפס.

זית

פירות הזיתים נצרכים טריים ומומלחים קלות. שמן זית המתקבל מפירות טריים משמש כחומר משלשל לעצירות, כמשכך כאבים לקוליק בקיבה, כחומר נוגד רעל להרעלה, ומחיצוני לחבלות ועקיצות חרקים.

שמן זית משמש גם באופן פנימי להרעלת נוזלים הגורמת לכוויות של הקרום הרירי של הוושט, הקיבה והמעיים. קח 1/4-1/3 כוס מדי יום על בטן ריקה עד להחלמה. עם סטגנציה של מחלת מרה ואבני מרה, מומלץ לערבב 1/4 כוס שמן עם 1/4 כוס מיץ אשכוליות או לימון. שתו בלילה לא לפני שעה לאחר האכילה. לפני נטילת התערובת, צור חוקן ניקוי, לאחר נטילתה, שכב במיטה בצד ימין, הנח כרית חימום חמה מתחת לצידך למשך 40 דקות. חזור על חוקן בבוקר.

שמן ומיץ לימון יכולים לשמש גם עבור cholelithiasis. הארוחה האחרונה - לפחות 6 שעות לפני הטיפול.

* הכינו 0.5 ליטר שמן ו-0.5 ליטר מיץ לימון מסונן בקפידה. בקפדנות לפי שעה, קח 4 כפות שמן ושתה מיד 2 כפות מיץ, חזור על הליך זה כל 15 דקות. כשכל שמן הזית שותה, שתו את יתרת המיץ בלגימה אחת. אפשר לגהק שמן בזמן נטילתו, אך אם תשתו מיץ לימון מיד לאחר נטילת השמן, הגיהוק לא יהיה משמעותי.

אשחר ים

עירוי אשחר הים משמש לשיפור חילוף החומרים. לחלוט 2 כפות ועלים עם 2 כוסות מים רותחים, להשאיר 2-4 שעות בכלי אטום היטב, לסנן. שתו 150 מ"ל פעמיים ביום לפני הארוחות בבוקר ובערב.

להתקרחות, לשפשף מדי יום את הקרקפת בלילה. במקרה של נשירת שיער, התקרחות, כדאי לאכול באופן שיטתי פירות אשחר הים או לשתות מרתח של ענפים צעירים ולשטוף את השיער. לאחר הכביסה, שפשפו שמן אשחר ים לתוך הקרקפת.

עם הפרעות במערכת העיכול, מרתח של אשחר הים שימושי. יוצקים 1 כף עלים וענפים קצוצים דק עם 1 כוס מים קרים, מביאים לרתיחה, מחממים 5 דקות על אוגהאם חלש, משאירים 30 דקות, מסננים ושותים בכל פעם. חזור במידת הצורך. חולים עם סרטן הוושט כאשר הם מוקרנים בקרני רנטגן, שמן אשחר הים נקבע 4 כפות 2-3 פעמים ביום במהלך כל הקורס; טיפול, כמו גם 2-3 שבועות לאחר סיומו. עם נזקי קרינה לעור, נעשה שימוש חיצוני בשמן אשחר הים.

אפרסק

פירות אפרסק הם 90% מים, אשר משפיעים לטובה על הרכב הדם שלנו. הם עשירים באשלגן, ברזל, נחושת, פחמימות, חומצות אמינו, ויטמינים A, C. למיץ אפרסק יש תכונות ריפוי להפרעות בקצב הלב, אנמיה, מחלות קיבה, חומציות נמוכה ועצירות. קח מיץ אפרסק צריך להיות 1 כוס 15-20 דקות לפני הארוחות. פירות ומיץ הם התווית נגד לאלרגיות, סוכרת והשמנת יתר.

רוואן אדום

במשך זמן רב, אפר הרים שימש כצמח מרפא. הוא מכיל ויטמינים C, P, K, E, קרוטן, גלוקוז ופרוקטוז, חומצות אורגניות, טאנינים. לרוואן יש השפעה משתנת והמוסטטית. מיץ רואן משמש לטחורים, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה. Rowan phytoncides מזיקים ל- Staphylococcus aureus, סלמונלה, פטריית עובש. לחומצה סורבית, המבודדת מאפר הרים, יש תכונות קוטל חיידקים, ולכן היא משמשת לשימור מיצים וירקות.

פירות טריים ומיץ שימושיים לדיזנטריה - הם משתמשים ב-100 גרם פירות 3 פעמים ביום 20-3.0 דקות לפני הארוחות. מיץ מתקבל מפירות יער בשלים. קח 75-100 מ"ל 3 פעמים ביום, אתה יכול להוסיף לזה דבש או סוכר פירות. לשתות מים קרים. רואן הוא חומר משלשל מצוין, יעיל במיוחד לטחורים.

עם אבנים בכבד ובצינורות המרה, כדאי להשתמש ביער, אך לא באפר הרים בגינה, למשך 1.5 חודשים. הם אוכלים את זה עם לחם, תה, סוכר, דבש וכו'. במהלך היום, מומלץ לאכול 2 כוסות אפר הרים טרי. לעצירות, העבירו את פירות היער הבשלים דרך מטחנת בשר, ערבבו לשניים עם דבש או סוכר וקחו 1-2 כפות בכל פעם עם מים. כתרופה מולטי ויטמין לתת תזונה ואנמיה, משתמשים בחליטה של פירות.

* יוצקים 2 כפיות פירות עם 2 כוסות מים רותחים, משאירים לשעה, מוסיפים דבש או סוכר פירות לפי הטעם. שתו 3-4 מנות במהלך היום.

עם דלקת של כיס המרה, כסוכן choleretic להגברת החומציות של הקיבה, קח 1 כפית מיץ 20-30 דקות לפני הארוחות. עם ניאופלזמות על העור, גרגרים גולמיים כתושים מוחלים באופן קבוע על יבלת, פפילומה, גידולים וכו '.

שזיף

נעשה שימוש בשזיף קוצני (קוץ, קוץ); כאמצעי לוויסות חילוף החומרים במחלות עור. יוצקים 2 כפיות פרחים עם 1 כוס מים רותחים קרים, משאירים למשך 8 שעות, מסננים. קח 1/4 כוס 4 פעמים ביום. ילדים - כף אחת 4 פעמים ביום.

* 50 גרם של פרחים לשפוך 1 ליטר מים רותחים, להתעקש, עטוף, 1 שעה ולסנן. שתו כמו תה לאורך כל היום. ילדים - 100 מ"ל מספר פעמים ביום.

עם צהבת, תן מיץ פירות סחוט טרי 1-2 כפות 4 פעמים ביום. עם erysipelas של העור לשפשוף, שטיפה ועם לבנים, הם משמשים חיצונית. יוצקים 1 כפית מהקליפה עם 1 כוס מים חמים, מרתיחים בקערת אמייל סגורה באמבט מים במשך 30 דקות, מסננים דרך 2-3 שכבות גזה, סוחטים ומביאים את נפח המרק שנוצר עם מים רותחים. מְקוֹרִי.

כצמח מרפא, הכלאה טבעית של שזיף דובדבן ושחצן ראויה לתשומת לב מיוחדת. שזיף זה מכיל 16% סוכרים, פקטין, אשלגן, ויטמינים C, B1, PP, קרוטן, חומצות אורגניות. לשזיף (במיוחד שזיפים מיובשים) יש השפעה משלשלת ומשתנת, בעל אפקט מרפא בטרשת עורקים, דלקת כיס המרה, מחלות כבד, לב, כליות ויתר לחץ דם. לפני השימוש, יש לשפוך שזיפים מיובשים במים רותחים, אך לא להרתיח או להמתיק. בבוקר על קיבה ריקה, אכלו כמה פירות יער, ואם אפשר, כמה פעמים ביום בזמנים שונים. לעצירות כדאי לשתות מים בהם הוזלפו שזיפים מיובשים ושיבולת שועל.

דומדמניות אדומות

פירות ומיץ עשירים בויטמינים, במיוחד ויטמין C. הם טובים בהרוות צמא במקרה של חום. הם משמשים גם כסילוף להצטננות. להצטננות וחום כדאי לשתות מיץ ולאכול פירות יער.

דומדמניות שחורות

אחרי הוורדרד, הוא מדורג במקום השני מבחינת תכולת ויטמין C. הוא מכיל גם ויטמינים BI, B2, PP, בטא-קרוטן (ויטמין A), אשלגן, ברזל, לימון, מאלית וחומצות אורגניות אחרות, פקטין, טאנינים, סוכרים (מעלה עד 16%. לדומדמניות שחורות יש השפעה טיפולית על כיבי קיבה, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, טרשת עורקים, מחלת כליות, הפרעות מטבוליות, אנמיה. Phytoncides של דומדמניות שחורות פעילים נגד Staphylococcus aureus, פטריות מיקרוסקופיות וגורמי דיזנטריה.

עירוי מימי של דומדמניות שחורות מגביר את הפעילות האנטי-מיקרוביאלית של טטרציקלין, פניצילין, ביומיצין ואנטיביוטיקה אחרת פי 10. מיץ דומדמניות שחורות משמיד נגיפי שפעת A2 ו-B, משפר חסינות, מגביר את יכולת ההחלמה פי 5, משפר את פעילות הקיבה והמעיים ומפסיק את הקוליק. עבור הפרעות עצבים, עדיף לקחת פירות יער טריים. פירות יער נלקחים גם כתרופה מולטי ויטמין לאנמיה, היפו- ו בריברי, שיעול. סירופ מפירות יער טריים מומלץ לכאבי גרון, שעלת, צרידות. הוא משמש באותו אופן כמו סוכן דיפורטי ואנטי דלקתי.

* 1 כף פירות יער לשפוך 1 כוס מים רותחים, להתעקש, עטוף, 1-2 שעות, לסנן. קח 1/2 כוס 3-4 פעמים ביום.

* קוצצים דק את ענפי הדומדמניות השחורות ומרתיחים 7-10 דקות במים. לשתות כמו תה לצפדינה.

עלי דומדמניות שחורות משמשים כחומר משתן עבור urolithiasis, דלקת שלפוחית השתן, pyelonephritis.

* 5-6 כפות עלים מרוסקים יוצקים 1 ליטר מים רותחים ומתעקשים בחום למשך שעה לפחות. קח כוס אחת 5-6 פעמים ביום; אפשר להוסיף סוכר או דבש לשיפור הטעם.

דומדמניות שחורות שימושיות עבור גאוט, שיגרון. יוצקים 1 כף עלים מרוסקים עם 1 כוס מים רותחים, מתעקשים, עטופים, שעתיים, מסננים. קח 1/2 כוס 4-5 פעמים ביום.

מיץ טרי משמש לכיב פפטי של הקיבה והתריסריון, דלקת ברירית הקיבה, חומציות נמוכה של מיץ קיבה, הפרעות מטבוליות, מחלות כבד, רמות גבוהות של חומצת שתן ובסיסי פורין בגוף.

פירות דומדמניות, מעורבבים עם סוכר ביחס של 1:2, שימושיים למניעת טרשת עורקים והורדת לחץ דם ביתר לחץ דם. לאחר נטילת כף 1 של דומדמניות עם סוכר, אתה צריך לשתות פי 3 יותר מים.

אוכמנית

מבחינת תכולת מנגן, אוכמניות עדיפות על כל שאר פירות היער, הפירות והירקות. הוא מכיל גם ויטמינים C, BI, B2, קרוטן (פרו-ויטמין A), טאנינים, פקטין, סוכרים (5-6%), חומצות מאלית, כיניות, סוקסיניות וחומצות חלב. משמש למחלות של מערכת העיכול, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה של מיץ קיבה, דלקות מעיים, הפטיטיס, אנמיה, אבנים בכליות, גאוט, שיגרון, מחלות עור. היא. מומלץ לאנשים שמקצועם דורש ראייה טובה. אוכמניות מפחיתות את ריכוז הסוכר בדם ולכן מועילות לסוכרת. צריכה ארוכת טווח של אוכמניות טריות עוזרת לעצירות, ופירות יער מיובשים הם הכרחיים לשלשול - אתה צריך לאכול כמה פירות יער במרווחים קצרים.

phytoncides אוכמניות יש השפעה מזיקה על חיידק דיזנטריה, staphylococci, פתוגנים של דיזנטריה, קדחת טיפוס. בעוד עונת האוכמניות בפתח, אתה צריך לאכול הרבה פירות יער טריים כל יום. הפרי משפר משמעותית את הראייה, מאיץ את חידוש הרשתית, משפר את חדות הראייה, מפחית עייפות עיניים בכל עבודה, במיוחד בשעת בין ערביים, בלילה ותחת תאורה מלאכותית. אוכמניות מנרמלות את חילוף החומרים.

* מועכים 2 כפיות פירות יער ושופכים 1 כוס מים רותחים, מתעקשים, עטופים, 3 שעות. לגרגר ופה עם כאב גרון קטרלי או דלקת שקדים חריפה.

אתה יכול לשתות מיץ או חליטה של אוכמניות 4/2 כוס 4 פעמים ביום בצורה חמה; ילדים - החל מ-1 כפית לכל קבלה ומביאים עד גרם / 4 כוסות. אותו עירוי משמש לטיפול בדלקת ריאות ושחפת ריאתית.

עם אקזמה בוכית, כוויות למחלות עור אחרות, גרגרי יער טריים שנקטפו בצורה דפוקה משמשים בקומפרסים וקרמים. עם גאוט, שיגרון ומחלות אחרות הקשורות להפרעות מטבוליות, נעשה שימוש בעירוי. יוצקים 1-2 כפיות פירות יער עם 1 כוס מים רותחים, מתעקשים, עטופים, 3-4 שעות, ממתיקים. קח 1/4 כוס 5-6 פעמים ביום.

עם דימום טחורים - חוקנים עם עירוי. יוצקים 1 כף עלים עם 1 כוס מים חמים, מרתיחים 15 דקות ומסננים.

לטיפול חיצוני בפצעים משתמשים בחליטה של עלים. לחלוט 1 כפית עלים מרוסקים עם 1 כוס מים רותחים, להשאיר למשך 30 דקות על כיריים חמות ולסנן.

לשטיפת הפה הכינו מרתח של עלי אוכמניות. בשלב הראשוני של סוכרת, נעשה שימוש בעירוי. יוצקים 1 כף עלים עם 1 כוס מים חמים, מתעקשים, עטופים במשך 30-40 דקות, מסננים. שתו כוס אחת 3 פעמים ביום צונן בלגימות קטנות.

הניומרטילין המצוי בעלים מוריד משמעותית את רמות הסוכר בדם.

ורד היפ

ורדים יש השפעה מועילה על הדם, לשפר את חילוף החומרים. הם עשירים בויטמינים. ורדים משמשים לאנמיה, צפדינה, מחלות כליות ושלפוחית השתן, כבד כחומר טוניק. יוצקים 5 כפות פירות מרוסקים לליטר מים, מרתיחים במשך 10 דקות ובעטוף, משאירים למשך הלילה. שתו כמו תה בכל שעה של היום.

הוא משמש גם כטוניק, טוניק, מגביר את עמידות הגוף למחלות זיהומיות, תרופה ויטמין. יוצקים 2 כפות פירות יבשים מרוסקים עם 1/2 ליטר מים, מרתיחים 15 דקות על אש נמוכה ובעטוף, משאירים למשך הלילה. מתח. שתו עם דבש לאורך היום כתה ובמקום מים.

עבור שיתוק, לעשות אמבטיות ממרתח של השורשים. עם שיגרון, אמבטיות ממרתח של פירות יבשים שימושיים. לטיפול בכיבים טרופיים, סדקים בפטמה, פצעי שינה, כוויות, נזקי קרינה לעור, נעשה שימוש חיצוני ופנימי בשמן ורדים. עבור קוליטיס כיבית, חוקניות שמן מומלצות מדי יום או כל יומיים, 50 מ"ל למשך 2-4 שבועות.

לטיפול במחלות עור (כיבים טרופיים, אקזמה, דרמטיטיס, פסוריאזיס), משתמשים בקרוטולין (תמצית שמן מעיסת פירות), תוך מריחת מגבונים ספוגים בתרופה על האזורים הפגועים 1-2 פעמים ביום.

בשושנה שנאספו ברצועה האמצעית והצפונית כמות ויטמין C גדולה פי 4-5 מאשר בפירות הנאספים בדרום. צריכה בלתי מבוקרת לטווח ארוך של ויטמין C שהוכן באופן מלאכותי אינה מקובלת. בעת נטילת אבקות וטבליות, יש צורך לעקוב אחר תפקוד הכליות ולחץ הדם. אתה לא יכול לחרוג מהתוכן בגוף של ויטמין C מלאכותי. כנ"ל לגבי ורדים. כל דבר עודף מזיק לבריאות.

תפוחים

תפוחים מכילים ויטמינים C, B1, B2, P (רוטין), E, קרוטן (פרווויטמין A), יסודות קורט - אשלגן, ברזל, מנגן, סידן; פקטין, סוכרים, חומצות אורגניות. תפוחים הם תרופה מצוינת לטרשת. הם שימושיים עבור דלקות מעיים, מחלות לב, מחלות כליות, יתר לחץ דם, השמנת יתר, אנמיה, גאוט. לאבנים בכליות, מומלץ לשתות מקליפות תפוחים מיובשות. יוצקים 1 כף אבקת קליפה עם 1 כוס מים רותחים. שתו מספר פעמים ביום.

זנים חמוצים של תפוחים מומלצים לסוכרת. phytoncides תפוחים פעילים נגד פתוגנים של דיזנטריה, Staphylococcus aureus, Proteus, וירוסי שפעת A. הפעילות האנטי-מיקרוביאלית של phytoncides עולה מהפריפריה למרכז הפרי. מומלץ לאכול תפוחים לאחר התקף לב. עם גסטריטיס, אחת התרופות היעילות ביותר הן תפוחים ירוקים.

* תפוחים שטופים, קלופים וקלופים מגררים בפומפייה דקה. אין לאכול או לשתות 4-5 שעות לפני ואחרי נטילת תפוחים.

רצוי לאכול תפוחים מוקדם בבוקר, ולאכול ארוחת בוקר בשעה 11. בלילה, אכילת תפוחים אינה מומלצת עקב היווצרות גזים מוגברת. המשך טיפול במשך חודש מדי יום, החודש השני - 2-3 פעמים בשבוע, השלישי - פעם אחת בשבוע. יחד עם זאת, פעל לפי התזונה שנקבעה ואל תצרוך חלב, מזון שומני, חריף, מלוח, תה חזק, קפה, לחם טרי, תבלינים.

מיץ תפוחים מחזק היטב את מערכת הלב וכלי הדם, שימושי עבור אנשים של עבודה נפשית. ישנם אלמנטים המטופואטיים רבים במיץ. עבור השמנת יתר, תערובת של מיצים עשוי: תפוח - 100 מ"ל, מלון - 50 מ"ל, עגבנייה - 5 מ"ל, לימון - 25 מ"ל. תערובת זו שימושית גם עבור בריברי ואנמיה.

עם טרשת עורקים, יתר לחץ דם, השמנת יתר, מחלות כיס המרה, יש ליטול מיץ תפוחים 1/2 כוס 15-20 דקות לפני הארוחות. במחלות קיבה עם חומציות נמוכה ועצירות, עדיף להשתמש בזנים חמוצים של תפוחים. בימים עברו טיפלו באנמיה באופן הבא: לקחו תפוח אנטונוב (אפשר כל אחד חמוץ), החדירו לתוכו 2-3 ציפורניים חדשות בניצב אחד לשני למשך 12 שעות, ואז הציפורניים נשלפו והתפוח. אָכוּל.

הפירות משמשים כמוצר תזונתי לבעיות עיכול, בריברי, אנמיה וכחומר משתן. הם מגבירים את עמידות הגוף לקרינה. כדי להקל על שיעול קר וצרידות: יוצקים כף 1 קליפת תפוח עם 1 כוס מים רותחים ומתעקשים כמו תה. קח 1/2 כוס 5-6 פעמים ביום לפני הארוחות;

* 2-3 תפוחים לא קלופים יוצקים 1 ליטר מים ומרתיחים במשך 15 דקות. עירוי קח 1 כוס 3 פעמים ביום לפני הארוחות.

לריפוי שפתיים, פטמות וידיים סדוקות: מגררים 100 גרם תפוחים ומערבבים עם שומן מהחי (חזיר) או חמאה ביחס של 1:1. יש למרוח על האזור הפגוע בלילה, לאחר ניקוי העור עם סבון נוזלי לתינוק.

תפוחים מגוררים חיצונית משמשים לכוויות כדי לכסות בהם את האזורים הפגועים של העור. זה מפחית דלקת וכאב. תפוחים מפחיתים יבלות. במחלות דלקתיות של עור הפנים, מסכות שימושיות בשל התוכן הגבוה של טאנינים בתפוחים.

אגוזים, זרעים

שקד

שקדים (פירות, שמן) עשירים ביותר בכל הרכיבים הדרושים לתזונה. זהו ספק מצוין של ויטמינים מקבוצת B ויסודות קורט. שקדים עשירים במיוחד במגנזיום, שהוא כל כך הכרחי לבריאות. מפירות השקדים מתקבל לא רק שמן שקדים, אלא גם חלב שמתקרב בסגולותיו לחלב נשים. הוא משמש להאכלת תינוקות, תזונה תזונתית ותזונה של חולי סרטן קשישים לאחר ניתוח. חלב ושמן שקדים נמצאים בשימוש נרחב בקוסמטיקה ולטיפול בעור ובריריות.

אגוזי שקדים מתוקים משמשים לאנמיה, שיעול, אסטמה, כאבי ראש, רעש בראש, כאבים חריפים והתקשות של גופרית באוזניים. שמן שקדים משמש לאובדן שמיעה כתוצאה מהצטננות או התקפי ראומטיים: ביום הראשון לטפטף 6-7 טיפות לאוזן אחת ולסגור היטב את האוזן עם צמר גפן, ביום השני - לאוזן השנייה (לסירוגין מדי יום). ).

אגוז מלך

פירות בשלים משמשים כמולטי ויטמין ותרופה. יוצקים אגוזים בוגרים עם שמן זית ומכניסים לשמש למשך 40 יום. לשימוש חיצוני.

האגוז יעיל לשלשולים. שוברים 100 גרם אגוזי מלך, מוציאים את המחיצות הפנימיות ושופכים עליהם 200 מ"ל אלכוהול 70%. התעקש 6-8 ימים. קח 3-4 פעמים ביום 6 עד 10 טיפות בכמות קטנה של מים חמימים. כאשר התוצאה מושגת, יש להפסיק לקחת את הטיפות, שכן בשימוש ממושך, התמיסה עלולה לגרום לעצירות.

* אגוזי מלך לא בשלים בעלי קליפה ירוקה חתוכים לפרוסות, ממלאים 3/4 מהבקבוק ומוזגים וודקה, משאירים 3-4 ימים. קח לא יותר מ-2 פעמים ביום למשך 1/2 כפית. לא לתת לילדים.

לדרמטיטיס: יוצקים 1 כף עלים מיובשים וקצוצים דק עם 1 כוס מים רותחים, משאירים למשך שעה, מסננים. זהו המינון היומי.

עלים, מבושלים ודפקים בצורה של דייסה, מיושמים כקומפרס לאקזמה, טחורים. כדי לגרש תולעים עגולות: יוצקים 1 כף עלים יבשים עם 1 כוס מים רותחים, מתעקשים, עטופים, שעתיים, מסננים. ילדים לוקחים 1 כפית 3-4 פעמים ביום.

לרחיצת ילדים עם רככת, סקרופולה ומחלות עור שונות. 500 גרם של עלים יוצקים 3-5 ליטר מים, מרתיחים במשך 20-30 דקות. מסננים את המרק ויוצקים לאמבטיה.

למחלות דלקתיות של הפה והגרון: יוצקים 1 כף של עלים יבשים עם 1 כוס מים רותחים, מתעקש, עטוף, 1 שעה, זן. ילדים לוקחים 1 כפית 3 פעמים ביום.

עבור אקנה, קח את אותה עירוי דרך הפה (מנה יומית - 1 כוס).

עבור גאוט וראומטיזם, השתמש בחליטה הבאה עבור אמבטיות ושטיפות. מרתיחים 1/4 ק"ג עלים בליטר אחד. מים.

עם מוגלה באוזן, מיץ טרי מהעלים, טפטפו 3 טיפות לכל אוזן מספר פעמים ביום. למחלות עור בכי (אקזמה בוכייה, גירוד, קדחת סרפד), משתמשים בתמיסת אמבטיה טיפולית.

* יוצקים 490 גרם עלי אגוז עם מים רותחים, מתעקשים 15 דקות, מסננים. יוצקים את העירוי לאמבטיה. הטמפרטורה באמבטיה היא 38.5 מעלות צלזיוס, משך ההליך הוא 15 דקות. בטיפול בפצעים יש לשטוף את הפצע במי מלח, לשמן בשמן אגוזים, לשים על הפצע טמפון קומפרס טבול בשמן אגוזים. יש למרוח עד להחלמה.

אֱגוֹזֵי לוּז

לאנמיה, קח אגוזי לוז קלופים, טחונים (הופכים לקמח) עם צימוקים. עם עלייה בבלוטת הערמונית עם דליות, פלביטיס, כיבים טרופיים ברגל התחתונה ודימומים נימיים: יוצקים 1 כף עלים מרוסקים וקליפת אגוזי לוז עם 1 כוס מים רותחים, מתעקשים ושותים 1/4-1/3 כוס 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.

לצהבת: 1 כפית של עלי אבקת אגוזי לוז מיובשים מתעקשים מהערב עד הבוקר בכוס יין לבן. קח תמיסת 3 פעמים ביום על בטן ריקה למשך 12-15 ימים.

עם התרחבות של נימים וורידים קטנים: אוספים עלי לוז טריים בחודש יוני, יבשים בצל. לטבול כף עלים יבשים בכוס מים רותחים, כמו תה. שתו מרתח של 1/2 כוס 4 פעמים ביום.

חמניות שנתי

כשהחמנייה מסיימת לפרוח ועלי הכותרת הצהובים מתחילים ליפול, חותכים את הראש, מפזרים אותו דק, שמים אותו בצנצנת זכוכית ושופכים עליו וודקה. התעקש על השמש למשך חודש. קח 20 טיפות לפני התקף של מלריה. אם זמן ההתקף אינו ידוע - 1 כף 3 פעמים ביום לפני הארוחות.

* מרתיחים 200 גרם שורשי חמניות טריים ב-1 ליטר מים למשך 20 דקות, משאירים 2-3 שעות, מסננים דרך בד גבינה מקופל ארבע פעמים. קח 1/2 כוס 3 פעמים ביום עבור מלריה. שמן חמניות משמש כחומר משלשל וכולרטי בטיפול במחלות מעי דלקתיות, כוללית ולמניעת טרשת עורקים. הקצה 1-2 כפות 3-4 פעמים ביום. לפצעים טריים וכוויות, מומלץ שמן חמניות מבושל בצורת חבישות שמן כחומר מרפא.

זרעי דלעת

עשיר בצורה יוצאת דופן ברכיבים הדרושים לתפקוד הבלוטות האנדוקריניות, מערכת הלב וכלי הדם. בעלי תכולת שומן נמוכה יותר מאשר גרעיני חמניות, הם מטפלים בעור, בכלי הדם, מווסתים את חילוף החומרים ומקדמים פעילות מינית לאריכות ימים. עם זאת, עם כל התכונות הנפלאות של אגוזים וזרעים, יש לאכול אותם, מוגבלים ותמיד עם ירקות ירוקים, ירוקים עשירים בוויטמין C.

ככל הנראה, הם מוכרים לרבים, כי אכילת ירקות היא אחד היסודות של תרבות האכילה והאכילה הרוסית.

סוגים רבים של ירקות שימושיים ביותר עבור הגוף שלנו, הם משלבים יתרונות בריאותיים גדולים ותכונות תזונתיות יקרות ערך שעזרו לעם הרוסי יותר מפעם אחת בשנים קשות. כך מה היתרונות של ירקות?

מהם היתרונות של ירקות?

ירקות עשירים כמעט בכל המכלול של ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים.

הירקות עשירים בסיבים, המנקים את הגוף שלנו.

לירקות יש ערך תזונתי ייחודי.

ירקות, במיוחד אלה שגדלו במו ידיכם, אינם מכילים חומרים מזיקים.

מדענים מסכימים שצריכה קבועה של ירקות, במיוחד טריים ולא מעובדים, היא מניעה מצוינת של מחלות נוראיות רבות. לפיכך, מאמינים שצריכה יומית של ירקות טריים מפחיתה משמעותית את הסיכון לסרטן ולמחלות הלב וכלי הדם. לאכול ירקות ולהיות בריא!

תכונות שימושיות של פירות וירקות

תזונה נכונה

פירות וירקות הם הבסיס לבריאות שלנו. המינרלים, הויטמינים ויסודות הקורט הכלולים בהם מעורבים בכל תהליכי הגוף שלנו. נספר לכם יותר על התכונות המועילות של פירות וירקות, ובו בזמן של פירות יער. כדי להקל על התפיסה, בואו נפיץ מזון צמחי לפי צבע. יתר על כן, לפירות מאותו צבע יש מאפיינים דומים (בשל התוכן של יסודות קורט דומים), אך משלימים.

פירות אדומים, ירקות ופירות יער

פלפל אדום מתוק.פלפל אדום מתוק מכיל ביופלבנואידים, המונעים סתימת עורקים והיווצרות קרישי דם. ירק זה אידיאלי למניעת מחלות כלי דם ולב.

דובדבנים.אנתוציאנינים, המעניקים לגרגרי דובדבן צבע בורדו, פועלים על הגוף באופן דומה לחומצה אצטילסליצילית. יתר על כן, ככל שצבעם של פירות היער כהה יותר, כך הם שימושיים יותר. דובדבנים מדכאים כאבי פרקים ודלקות. תארו לעצמכם: 20 דובדבנים בשלים יכולים להחליף טבלית אספירין, וללא כל תופעות לוואי. אכילה של כ-250 גרם של דובדבנים ביום יכולה לעזור לווסת את רמות חומצת השתן ולהפחית את הסיכון לדלקת פרקים. נכון, אפקט הריפוי מושג רק אם אתה נהנה מפירות יער טריים. בפשטידות ובקונפיטור, דובדבנים מאבדים את התכונות המועילות שלהם.

עגבניות.אם כבר מדברים על עגבניות, זה לא משנה מה יש לכם על השולחן: חסה, קטשופ או מיץ - הכל מאוד שימושי! הדבר היקר ביותר בעגבניות הוא הליקופן, שאינו מושפע מעיבוד תרמי ואחר. הוא מפחית את תכולת הכולסטרול ה"רע" בדם, מגן מפני התקף לב, שבץ מוחי, מפחית את לחץ הדם ואת הסיכון לסרטן.

אָדוֹם כרוב. Wלהגן עלינו מפני סרטן השד. זה עוזר לווסת את חילופי האסטרוגן בגוף.

צְנוֹן.ירק בריא זה מכיל קרוטן, אשר הורס רדיקלים חופשיים. ובכך מעכב את הזדקנות הגוף.

סלקעשיר מאוד בבטנין. זה ממריץ תהליכים מטבוליים ומחזק את המערכת החיסונית.

ענבים אדומים.אנתוציאנינים של ענבים אדומים לא רק מאטים (ולפעמים עוצרים) את הצמיחה של תאים סרטניים, אלא גם הורסים לחלוטין עד 20% מה"זיהום" הזה.

תפוז צהוב פירות וירקות

משמשים. 200 גרם של פירות ארומטיים בטעם עדין מכסים את הצורך היומיומי בפרו ויטמין A, האחראי לראייה החדה ולעור הצלול שלנו.

מנגומונע את תסמונת העין היבשה הכרונית במהלך עבודה ממושכת מול המחשב, מכיוון שהיא מקדמת את התחדשות הקרום הרירי. הבטא-קרוטן הכלול במנגו ממריץ את הייצור של תאי מערכת החיסון בבלוטת התימוס. זוהי מניעה מצוינת של כל מיני הצטננות.

גזר.זהו אלוף נוסף בתכולת אלפא ובטאקרוטן. שני החומרים דואגים לבריאות העיניים, השיער והעור. בנוסף, גזר הוא חלק חשוב בתזונה נגד סרטן. שימו לב: החומרים המועילים שגידולי שורש בהירים עשירים בהם נספגים טוב יותר בשילוב עם שמן צמחי.

תפוז.העצה עשויה להיראות מוזרה, עם זאת: תמיד לאכול את הסרט הלבן שנמצא בין הבשר לקליפת הפרי שטוף השמש. הוא מכיל את הביופלבנואידים החשובים ביותר. חומרים אלה מאטים את תהליכי החמצון (ולכן ההרס) של ויטמינים בגוף, מחזקים את החסינות וגם משפרים את המיקרו-סירקולציה בנימים.

דלעת.לדברי תזונאים, הירק הבריא הזה נמצא ב-10 המזונות השימושיים ביותר. למרבה הצער, דלעת לא מופיעה לעתים קרובות על השולחן שלנו. ואת המגמה הזו חייבים לשבור! הצטייד בסתיו עם הירק הסופר-בריא הזה לעיכול - דלעת נשמרת בצורה מושלמת במקפיא. דלעת היא אלופה בתכולת פיגמנטים צמחיים המגנים על הרשתית מפני שינויים הקשורים לגיל.

תירס.צבעו הבהיר לא רק נעים, אלא גם שימושי מאוד לעיניים - הפיגמנט הצהוב מגן באופן אמין על התאים שלהם מההשפעות המזיקות של קרינה אולטרה סגולה.

יְרָקוֹת פירות וירקות

שעועית פלהגביר את ההתנגדות שלנו להשפעות סביבתיות אגרסיביות. הפיגמנט קוורצטין הכלול בשעועית מגן על כלי הדם והלב, עוזר להתמודד עם סרטן ואלרגיות, הורג וירוסים ומפחית את הסיכון לגלאוקומה.

ברוקולי.מכל הירקות הירוקים, זה המוביל במאבק בסרטן. הוא מכיל את החומר הצמחי כלורופיל, המגן על התאים מפני תוקפנות הסביבה החיצונית, מסייע בסילוק חומרים רעילים מהגוף, ואף משקם ממברנות פגומות! וגם כלורופיל מספק שימור ארוך יותר של חמצן בתאי המוח. החמצן פועל בצורה פעילה יותר, ואנחנו לא מגיבים בצורה כל כך אלימה למצבי לחץ.

קיווי.הצבע המקורי של עיסת הקיווי נובע גם מכלורופיל. במבנה הכימי שלו, הכלורופיל קרוב להמוגלובין, היסוד ההמטופואטי העיקרי. כלול קיווי בתזונה היומית שלך, ותמנע התפתחות של אנמיה.

סלט כרוב.התכונות המועילות של ירק זה הן בחומר הפעיל cexanthin. הוא מגן מפני ניוון סנילי של תאי הרשתית. זה הוכח על ידי מומחים במהלך ניסוי שנערך במשך 12 שנים באוניברסיטת ויסקונסין (ארה"ב).

אספרגוס ירוקהרבה יותר יפה מלבן. אחרי הכל, הוא מכיל לא רק הרבה כלורופיל, אלא גם מרכיבים צמחיים חשובים אחרים. אספרגוס ירוק נקרא גם ירק כליות. ירק בריא מנרמל את הפעילות של איבר זה, ויש לו גם אפקט משתן קל. האספרגוס מסיר את כל הנוזלים העודפים מגופנו, משחרר אותנו מעודף משקל ונפיחות.

תרד,בניגוד למה שנהוג לחשוב, הוא לא אלוף מבחינת תכולת הברזל. מדענים, לאחר מחקר יסודי של הרכב הירק, הפריכו את המיתוס הזה. אבל הם מצאו בו הרבה קרוטנואידים, שמספקים לנו עור בריא וראייה חדה. אם אתה אוכל ירק בריא באופן קבוע, אתה יכול להתמודד עם עצירות כרונית. תרד גם עוזר לתינוקות לגדול מהר יותר בגלל תכולת הסידן הגבוהה שלו.

לבן ירקות

שום.יש אנשים ששונאים את זה, אחרים מוכנים להוסיף את זה לכל המנות. רופאים דוחקים בנו לאכול לפחות שן שום ביום. שימושי במיוחד הם ראשים צעירים, עם צבע סגול קל של הקשקשים. הם מכילים את החומרים השימושיים ביותר המעכבים את הצמיחה של חיידקים ווירוסים פתוגניים. פלבנואידים של שום מגנים על תאים מפני תוקפנות של רדיקלים חופשיים, בעלי תכונות אנטי דלקתיות ומדללים את הדם, ובכך מגנים על כלי הדם.

בצל.הוא מכיל הרבה חומרים פעילים ביולוגית המגבירים את החסינות. ויטמינים C ו-E מגנים על הלב, ועל הגוף כולו, מפני הזדקנות.

צְנוֹן.התכונות המועילות של צנון הוערכו לפני מאות שנים על ידי אבותינו. צנוניות מכילות טרפנים ושמנים אתריים שהופכים את ירק השורש לתרופה יעילה להצטננות. ניתן להשתמש במיץ צנון במקום טיפות קרות, תרופות נגד שיעול וכפלסטרים של חרדל.

אוכמניות

אוכמנית.ביפן, ברי זה נחשב לקסום בזכות יכולתו להאריך את הנעורים. מירטילין, חומר צביעה, הופך את דפנות כלי הדם לגמישות וחלקות. יתר על כן, ההשפעה החזקה ביותר היא על כלי העיניים והמוח. רופאים ממליצים להישען על ברי זה למי שלא רואה טוב.

אוכמניות.הצבע הכחול הכהה של פטל שחור נובע מנוכחות של כמות גדולה של פיגמנט פלבון - הוא מחזק את דפנות כלי הדם. זה יעזור לסובלים מדליות. בנוסף, לפלבונים יש השפעה אנטי דלקתית על הריריות. צָרוּד? לגרגר עם מיץ אוכמניות חמים מעט. שימו לב: פירות היער לא צריכים לשכב, יש לאכול אותם מיד או להקפיא מיד.

זָקֵן.בימים עברו, צמח זה כונה "בית המרקחת לעניים". מחקר מדעי מודרני מאשר את תהילת הריפוי של סמבוק. בנוסף לחומרים שימושיים רבים אחרים, הגרגרים שלו מכילים כמות שיא של אנתוציאנינים. ב-100 גרם סמבוק מ-450 עד 600 מיליגרם אנתוציאנינים! באמצעות מיץ סמבוק, מדענים מהמכון לבריאות הולנד פיתחו משטר טיפול מיוחד שיכול להפחית את הסיכון לשבץ מוחי בחולים קשישים ב-73%. כדי להפחית כאבי סיאטיקה, כדאי לשתות מדי יום בין 1 ל-2 כפיות של מיץ סמבוק בבוקר ובערב. כשהוא חם, מיץ סמבוק עוזר בהצטננות להוריד את הטמפרטורה.

הודות לתכונות המועילות של פירות וירקות, כמו גם פירות יער, אתה יכול להאריך את הנעורים ולשפר את איכות החיים. עם זאת, הקפד לשקול את המלצות הרופאים! רק בשילוב של טבע ורפואה ניתן להגיע לתוצאות הטובות ביותר.

השימוש בירקות, בשנים האחרונות, הפך למקור העיקרי לויטמינים טבעיים בגוף האדם. אין לזלזל ביתרונות של ירקות, כי כאשר אנו אוכלים כרוב, קישואים, חצילים, מלפפונים או עגבניות, כל האלמנטים השימושיים והוויטמינים נכנסים לגופנו. מי ידע שבדוגמא, בפלפלים מתוקים אדומים יש הכי הרבה ויטמין C או שבעגבניות ופטרוזיליה יש כמות גדולה של קרוטן.

באופן טבעי, יש לצרוך את כל הירקות טריים, כי רק כך הם שומרים על התועלת המלאה שלהם. ירקות משמשים ביעילות בדיאטה, כדי להחזיר כוח, לשפר את הרווחה ולחזק את הגוף. רוב היתרונות בירקות טריים מצויים בצורת מגנזיום, אשלגן, זרחן, ברזל ואבץ. רק בעזרת ירקות כאשר אוכלים בשר, זה יביא את היתרונות הרצויים.

היתרונות של ירקות הוערכו על ידי עמי הקווקז בימי קדם. לא פלא שיש כל כך הרבה ירקות וגידולי ירקות על שולחנם. אומרים שהפרופורציה האידיאלית של אכילת בשר עם ירקות היא יחס של 3:1, כלומר, עבור 100 גרם בשר שנאכל, צריך לאכול 300 גרם של ירקות וירקות. ולמעשה, הכללת מספר רב של גידולי ירקות בתזונה היומית עוזרת לשכוח מכל מחלה. לכן, מבקרי האתר היקרים, אכלו יותר ירקות.

קרא היום

ירקות יכולים להיות לא רק מזון, הרפואה המסורתית משתמשת בתכונות המועילות של ירקות בטיפול במחלות שונות מאז ימי קדם. הירק הנפוץ ביותר הוא, כמובן, תפוחי אדמה.

אנשים רבים אוהבים תפוחי אדמה ואוכלים בצורות שונות, ועקרות בית מנוסות יכולות לבשל ממנו מאכלים רבים. וזה גם מוצר תרופתי ודיאטטי. לא רק רפואה מסורתית, אלא גם מודרנית, תפוחי אדמה נמצאים בשימוש נרחב בטיפול במחלות קיבה ומחלות לב וכלי דם. למיץ תפוחי אדמה יש תכונות רבות: הוא עוזר להיפטר מצרבת, בעל השפעה משתנת ואנטי דלקתית, מווסת את פעילות המעיים ומנרמל חומציות בקיבה.