מים מינרליים "בורג'ומי": יתרונות ונזקים לבני אדם. תכונות חיוביות של בורג'ומי: היתרונות וההשפעות של מים מינרליים. אינדיקציות לשימוש בבורג'ומי והנזק משתיית נוזל סגולות הריפוי של בורג'ומי

המים המינרליים הללו ידועים זה מכבר בכל העולם. הוא נכרה מבטן הטבע. הוא מתקבל מ-9 בארות בשטח שמורת בורג'ומי. מים כאלה הם תרמיים ויש להם טמפרטורה של 38 - 40 מעלות. אין לו אנלוגים בשוק הרוסי. האופנה למים כאלה ברוסיה הוצגה על ידי סטלין. והכל בגלל שהאזור נעשה במולדתו. הוא האמין שמים כאלה בוודאי לא ירעילו אותו.

מאז 1830, כאשר החלו בדיקות המעבדה שלה. היא לא שינתה את הרכבה.

בורג'ומי הוא מרפא - מי שולחן. מכיל 5.5 - 7.5 גרם. מינרלים לליטר, בעוד שרופאים רואים בתוכן הרגיל שלהם 4 גרם לליטר. לכן השימוש הבלתי מבוקר בו מזיק.

ליטר בורג'ומי מכיל 100 מ"ג סידן. אם אתה משתמש בו יותר מ-200 מ"ג, הוא יופקד בגוף, וזה מאוד לא רצוי. לאחר ביצוע חישובים יסודיים, אנו מקבלים את התוצאה של 1.5 ליטר מים שניתן לשתות ביום ללא פגיעה בגוף.

על התווית עצמה יש כיתוב שניתן להשתמש במים אלו עד 30 יום, ולאחר מכן יש לקחת הפסקה של 3-6 חודשים.

בעת הטיפול, עדיף לשתות אותו לפני הארוחות אי שם בעוד שעה וחצי. במקרים בהם אתם מטפלים בקיבה, תחילה שחררו ממנה גזים.

מתכונים לטיפול בבורג'ומי

להצטננות - שתו 100 גר' מים לפני הארוחות כחצי שעה. ההשפעה טובה יותר אם הוא מחומם באמבט מים לטמפרטורת החדר. עם חום חזק, הם מתחממים עד 40 מעלות. ההליך חוזר על עצמו במשך מספר ימים.

לטיפול בדלקת גרון. ברונכיטיס ושיעול מתמשך לוקחים 50 גרם בורג'ומי לא מוגז ומוסיפים ל-50 גרם חלב. הטמפרטורה של המשקה צריכה להיות עד 37 מעלות. למשקה זה יש טעם ספציפי. אם הגוף לא מתנגד, נסה לשתות אותו במשך 2-3 ימים.

חצי כוס בורג'ומי, שתויה בלגימות גדולות, תפחית את חומציות הקיבה. זה גם יקל על כאבי גסטריטיס.

כאשר ילד סובל מעצירות, אז ניתן לתת לו מים מינרליים כאלה בשיעור של 3 מ"ג לכל ק"ג משקל. קח 4 פעמים ביום לפני הארוחות.

כל סוגי המים המינרליים משפיעים לטובה על גוף האדם, אך לפני שמתחילים קורס טיפול, יש צורך ללמוד על ההשפעות החיוביות והשליליות שלהם. למרות הבטיחות של מים מינרליים ממקור טבעי, אתה צריך לדעת איך לשתות בורג'ומי בצורה נכונה וכמה אתה יכול לשתות ביום.

אינדיקציות

מתי הזמן הטוב ביותר לשתות? מי בורג'ומי אינם שייכים לקבוצת התרופות. זוהי טבלה רפואית, המעידה על אפשרות להשתמש בה למטרות מניעה, אך לא ניתן להשתמש בה באופן שוטף. במהלך הישנות של תהליכים פתולוגיים כרוניים, עדיף לא לכלול סוג זה של טיפול. יש צורך לשתות מים בצורה נכונה, בהתאם לייעוץ של רופא. זה יכול להיעשות כאשר חומרת התסמינים מופחתת. מוצר זה נמצא בשימוש נרחב בתחומי הרפואה השונים. לרוב הוא נקבע כחלק מהטיפול המורכב של פתולוגיות במערכת העיכול. דלקת קיבה כרונית, כיבים והפרעות אחרות הם לא כל התהליכים שבהם מינרלים בורג'ומי נקבעים למבוגר. מים אלו ניתן לרכוש בכל בית מרקחת.

בתרגול נפרולוגי, בורג'ומי נקבע לטיפול בדלקת שלפוחית ​​השתן, אבנים בכליות ותהליכים הפיכים בדרכי השתן. תרופה זו מסייעת היטב כחלק מהטיפול המורכב של עודף משקל, סוכרת מסוג 2, סבלנות לקויה של צינור המרה ופתולוגיות כבד. מומחים לרוב רושמים למטופליהם בורג'ומי למטרות מניעה. עם הטיפול המורכב של cholecystitis ותקלות של כיס המרה, מגמה חיובית נצפתה. יעילות השימוש בבורג'ומי הוכחה על ידי בדיקות עצמאיות רבות.

אינדיקציות עיקריות לקבלה:

• מחלות של מערכת העיכול;
• עצבנות מוגברת של המעי;
• בעיות בהפרשת מרה;
• מחלת כבד;
• משקל גוף עודף;
• פתולוגיות גינקולוגיות;
• דלקת בדרכי השתן;
• מחלות של מערכת הנשימה.

טיפול במערכת העיכול

עדיף להתייעץ עם הרופא שלך לגבי כל האינדיקציות וההגבלות. בדרך כלל מומלצת בורג'ומי בתקופת ההחלמה לאחר הניתוח, הפרעות פתולוגיות שונות במעי הדק והגס למבוגר. הטיפול מתחיל עם נפח קטן של נוזל. בורג'ומי מחומם לפני השימוש. מומלץ להשתמש בו כשעה לפני הארוחות ומיד לאחר ההתעוררות בבוקר. כדי למנוע אפקט משלשל, בורג'ומי נלקח בלגימות קטנות. עם שימוש שיטתי של דלקת בקיבה, הם יורדים, תנועתיות המעיים משוחזרת. לבורג'ומי יש השפעה חיובית על יציאת המרה, וגם השפעה חיובית על עבודת הלבלב. אבל אתה לא יכול לשתות את זה בשלב החריף, זה מזיק.

טיפול בפתולוגיות בכבד

חולים ומומחים די אופטימיים לגבי נטילת מים מינרליים למחלות אלו. מהלך הטיפול מאופיין בדינמיקה טובה. כתוסף ממקור טבעי, יש לו השפעה חיובית על הגוף. אבל יותר מכל, איברי העיכול מושפעים לטובה. בורג'ומי נקבע עבור דלקת של כיס המרה ודלקת כבד. הנוזל נצרך לאחר חימום שעה אחת לפני הארוחות ללא הרף. 1.5 כוסות זה מספיק. אין צורך לשתות הרבה בבת אחת בבוקר על בטן ריקה. עם אבנים בצינור המרה, הנפח גדל. טיפול כזה עדיף אפילו על טיפול תרופתי.

טיפול במערכת השתן

בפתולוגיות של מערכת איברים זו, לעתים קרובות נקבעים מים מינרליים, אך חשוב לוודא שאין הגבלות מצד הלב, הקיבה והמערכת האנדוקרינית. אז ניתנת עדיפות למוצרים עם ריכוז מלח נמוך.

למים מינרליים יש את ההשפעות הבאות:

• משחזר את היווצרות שתן ראשוני;
• עוזר להיפטר מבצקות ומעודף נוזלים;
• יוצר סביבה נוחה להיפטר ממיקרופלורה פתוגנית.

בשימוש ממושך בו מתחילה פינוי החול ונוצרים תנאים נוחים לנטרול אבנים. במקרה זה, יש לצרוך בורג'ומי 2.5 כוסות עד 8 פעמים ביום בין הארוחות. אם עבור מישהו זה הרבה, אז אתה יכול להפחית את הווליום. מים מינרליים שותים חמימים לפני ואחרי הארוחות.

עם סוכרת

לטיפול בפתולוגיה רצינית זו, התרופה אינה מתאימה. זה נקבע על ידי אנדוקרינולוג רק עבור שלבים קלים למדי של סוכרת. השימוש היעיל ביותר במים אלה הוא בפתולוגיות נלוות. בורג'ומי במחלות מסוימות עוזר להחזיר את מאזן המים, להפחית את הצמא ולנרמל את עבודת הלבלב.

טיפול במערכת הנשימה

לפעמים שותים מים מינרלים אלה לטיפול באיברי הנשימה. הוא משמש באופן פעיל למחלות סימפונות כרוניות, דלקת גרון ופתולוגיות אחרות. יש צורך לשתות 1 כוס מים חמים. כמות השימוש המינימלית ליום היא פי 3, אך ניתן להגדיל את התדירות אם תרצה בכך. במהלך הטיפול במים אלה מנוטרלים תהליכי הדלקת ברקמות, מה שמשפיע לטובה על הפרדת ליחה והפחתת השיעול. אלמנטים שימושיים תורמים לחיזוק הכללי של הגוף, מה שמאיץ את ההתאוששות.

מְנִיעָה

ניתן לקחת בורג'ומי כדי למנוע התפתחות של מחלות מסוימות, אך אסור לשתות אותו כל יום כל הזמן. זה מספיק להשתמש בו בקורסים קטנים. בשל הרכבם הכמעט ניטרלי, המים אינם מעוררים היווצרות של מרבצי מלח. מים למטרות רפואיות עדיף לשתות בכמויות קטנות. משקה זה מסיר במהירות את כובד הבטן ועוזר לנטרל צרבת.

עדיף לא לתת מים מינרליים לילדים קטנים. החומציות של הקיבה שלהם שונה מזו של מבוגר.

תעריף מים ליום

אז כמה בורג'ומי אפשר לשתות ביום? כללי הקבלה:

1. עם חומציות מופחתת של מיץ קיבה, יש צורך לקחת 150 מ"ל מים פעם ביום.
   למטרות מניעה מספיקה כוס אחת.
2. עדיף לילדים לא לקחת סיכונים ולהעדיף טיפול מסורתי. עבורם, זה יכול להזיק. בכל שאר המקרים, מספיק לשתות 100 מ"ל.
3. מספר המנות לא צריך להיות יותר מ-3. נפחי הנוזלים של ילדים צריכים להיות קטנים פי כמה ממבוגרים. אם הילד מתחת לגיל 3, עדיף להגביל את עצמך לצריכה אחת של מים או לחסל לחלוטין את הנוזל הזה מהתזונה.

הגבלות והרכב מינרלים

כמו תוספים אחרים, מים מינרליים נקבעים תוך התחשבות במאפיינים האישיים של המטופל. מותר לשתות למניעה. אבל לא כל האנשים מתאימים לסוג זה. בתהליכים פתולוגיים מסוימים, זה יכול להזיק. התוויות נגד לנטילת בורג'ומי אינן קפדניות מדי, אך עדיין יש לקחת אותן בחשבון. פתולוגיה במהלך תקופת ההחמרה היא מגבלה לשימוש בתרופה זו. אחרת, טיפול כזה יכול לעורר התפתחות של בצקת, תקלות במערכת העיכול והפרה של תפקודים מטבוליים.

הרכב הבורג'ומי ייחודי, כמות היונים נעה בין 5.0 ל-7.5 גרם/מ"ל. זהו מעיין וולקני טבעי הנמתח לאורך 8 קילומטרים. במהלך המעבר של שביל זה, מים סופגים כמות מספקת של יסודות קורט. ההרכב מכיל:

• יוני אשלגן;
• תרכובות נתרן;
• אניוני פלואור;
• מלחי סידן;
• מלחי אלומיניום;
• ביקרבונטים;
• מתכת סולפטים.

חשוב להקפיד על ההמלצות לגבי זמן שתיית מים מינרלים. אם שותים אותו לפני האכילה, אזי מתרחשת ייצור מיץ קיבה, ושעה לפני האכילה, תחושת הרעב מתעכבת. לעתים קרובות יותר מאשר לא, זה לא שווה לעשות. זה גם מסוכן לתת את זה לתינוקות. במקרה של תהליכים פתולוגיים של מערכת הקיבה, מים נלקחים בטמפרטורת החדר, זה עוזר להקל על כאב ועוויתות. אבל בשביל זה יש לקחת אותו בצורה נכונה וקבועה. יש צורך לשתות נוזלים בלגימות קטנות.

לפני רכישת המשקה הזה, עליך ללמוד היטב את התווית. היא בטח צודקת. זה מציין את המקור, את מספר באר בורג'ומי ואת ההרכב הכימי המפורט. מיכל המים המינרליים המקורי עשוי מזכוכית. למטרות רפואיות משתמשים רק במים איכותיים.

כולם, ללא יוצא מן הכלל, מחשיבים מים מינרלים של בורג'ומי כמרפאים. רשימת המאפיינים השימושיים שלו אינה קטנה. בנוסף לריווי הצמא וסילוק רעלים מהגוף, מי בורג'ומי יסייעו בטיפול במחלות רבות.

המעיינות המינרלים של בורג'ומי התגלו לפני כ-1.5 אלף שנה. בתחילה הם התרחצו במים, ולא שתו אותם. הרכב הנוזל הזה הוא ייחודי מסוגו. גם היום, המים הפופולריים ביותר במדינות ברית המועצות לשעבר לא שינו את טעמם והתווית המוכרים שלהם, והוסיפו רק מגוון סוגים לפי מידת הגז: בורג'ומי קלאסי, בורג'ומי אור, בורג'ומי מעיינות.

אינדיקציות רפואיות לשימוש

רופאים מפנים את בורג'ומי לקטגוריית מי שולחן מרפא וממליצים על:

• דלקת קיבה כרונית;
• כיבים בתריסריון;
• כיבי קיבה;
• תסמונת המעי הרגיז או הדיסקינזיה שלה;
• הַשׁמָנָה
• סוכרת;
• דלקת כיס המרה;
• דלקת הלבלב;
• פיילונפריטיס ואי ספיקת כליות;
• פתולוגיות של דרכי המרה;
• מחלות של כיס המרה;
• מחלת כבד;
• הפרעות מטבוליות;
• דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת השופכה, אורוליתיאזיס;
• במקרה של שיקום לאחר ניתוח. זכור: יש לשתות מים בצורה נכונה - אך ורק על פי מרשם הרופא המטפל, למעט התוויות נגד השימוש בהם ושלב החמרת המחלה!

הוראות שימוש בורג'ומי

למטרות רפואיות, אתה צריך להשתמש במים בצורה נכונה:

• עבור הצטננות, עדיף לשתות מים בטמפרטורת החדר, 100 גרם 0.5 שעות לפני הארוחות. ההליך יאיץ את ההתאוששות שלך.
• עם חום חזק, אתה יכול לשתות מים בפרופורציה לעיל, אבל מחומם ל 40 o. זה יעזור להפחית את החום ולהקל על המצב. אל תאפשר למים לרתוח, כדי לא להרוס את התכונות המועילות. מותר לחמם את המים באמבט מים.
• כמרכיב בתמיסה לשאיפה, מים מחוממים באופן דומה ומערבבים בפרופורציות שוות עם חליטת צמחים (קמומיל, מרווה, סנט ג'ון wort).
• עם ברונכיטיס ודלקת גרון, 50 גרם מים מינרליים מעורבבים עם 50 גרם חלב חם. יש צורך להשתמש במים מינרליים מיושבים או להשתמש בבורג'ומי מעיינות (יש לו כמעט אפס מינרליזציה - 0.2 גרם / ליטר). השתייה לא תעלה על 37 o. הטעם של המשקה הוא ספציפי, אבל נעים. בנוסף, בדרך זו תוכלו לרפא במהירות שיעול.
• ניתן לתת לילדים לשתות בורג'ומי עם עצירות או נטייה אליהם. קח מים כראוי לפני הארוחות ארבע פעמים ביום. המינון מחושב על סמך משקל הילד, בשיעור של 3 מ"ג לק"ג.
• עבור מחלות מערכת העיכול, אתה צריך לשתות בלגימות גדולות של כוס וחצי 1.5 שעות לפני הארוחות. מים צריכים להיות ללא גז וחמים. זה יעזור להפחית את החומציות של הקיבה, אשר יקל על כאבי גסטריטיס.
• במקרה של חומציות נמוכה של הקיבה, יש צורך לשתות בדרך אחרת: 100 מ"ל בורג'ומי 0.5 שעות לפני הארוחות לאט.

שימוש במים למניעה

הפוך את שתיית בורג'ומי להרגל בריא! זה יאפשר לך להיות בריא. ההרכב הנייטרלי יחסית של מים אלקליין אינו מוביל לתצהיר מלח נוסף, הרוויה של הגוף במיקרו-אלמנטים.

כל אחד מאיתנו רגיל להרוות את הצמא במים מינרליים. יש לשתות בורג'ומי במתינות ורצוי 0.5 שעות לפני הארוחות. ובאילו עוד מקרים "הנוזל המעניק חיים" הזה ישלם שירות טוב? הנה כמה דוגמאות:

1. אם אתה אוהב ספורט, אז הגוף שלך מאבד מלחים עם זיעה. בורג'ומי מכיל נתרן כלורי וביקרבונט (מלחים מינרלים הנספגים בקלות). השימוש במים מינרליים יעזור לגוף להיות מאוזן.
2. על מים לא מוגזים כדאי לבשל מנות (מרקים קרים, פנקייק) לילדים או לאנשים עם מערכת חיסון מוחלשת. חשוב לא להרתיח את המים, כי מלחים עלולים ליצור תרכובות קשות לעיכול. אפשר להוסיף בורג'ומי לקפה, תה וכו'.
3. לאכול יתר על המידה במשתה בשפע? בורג'ומי יעזור להקל על הכובד בבטן, לשפר את תהליך העיכול. אגב, זוהי תרופה מצוינת לצרבת.
4. שתית יותר מדי? בקבוק מים מינרליים בבוקר יעזור להקל על הנגאובר ולהסיר רעלים.
5. בורג'ומי שימושי גם לניקוי רעלים מהגוף לאחר הרעלה.
6. האם אתה אוהב לגדל פרחים בתוך הבית? פנקו את חיות המחמד שלכם עם שאר המים בטמפרטורת החדר. דשן מינרלי כזה יהיה שימושי עבורם.
7. זה שימושי עבור נשים מדי פעם לשטוף את הפנים שלהן עם מים מינרליים. הליך זה ירענן את עור הפנים וישווה אותו בחמצן. עם זאת, כאן אתה צריך לקחת בחשבון את סוג העור: עם רגיש או נוטה לאלרגיות, אתה צריך להיות זהיר.
8. אם אתה רוצה לרדת במשקל, אז שתה בורג'ומי לא מוגז (לא מייבש את הגוף). חלק מהחומרים הכלולים בו יסייעו להפעיל את חילוף החומרים האנרגטי ולהרוות תאים בחמצן. זכור: שתיית מים מדי יום אינה מומלצת. נדרשת התייעצות עם מומחה לשימוש ארוך טווח! במקרים אחרים של שימוש במים מינרליים, אתה יכול להראות את הדמיון שלך.

תמיד הקשב לגוף שלך. אם הוא זקוק למים מינרלים - אתה מוזמן לשתות! עם זאת, זכור:

1. קרא תמיד את תוכן התווית. זה צריך להכיל מידע על המקור, ובכן, הרכב כימי. מים בבקבוקים מיד מהמקור שומרים על מקסימום חומרים פעילים ביולוגית בהרכבם.
2. ניתן לעורר הפרשת מיץ קיבה על ידי שתיית מים מינרליים מיד לפני הארוחות. תחושת הרעב תקהה בשתיית מים 1-1.5 שעות לפני הארוחה.
3. מים מינרליים בטמפרטורת החדר יסירו עוויתות ויפחיתו כאב, ומים קרים יהפכו את מערכת העיכול לפעילה.
4. יש בעיות עם הוושט, אתה צריך לשתות מים לאט בלגימות קטנות.

השימוש בבורג'ומי כמי שולחן יביא רק יתרונות. עם זאת, האפקט הטיפולי יגיע רק עם טיפול מורכב מוכשר. הרופא יאבחן וירשום את המהלך הנכון של צריכת המים מים מינרליים, המכילים כמעט את כל הטבלה המחזורית, לא רק מרווים צמא ומטפלים ברשימה גדולה של מחלות, אלא משמשים גם למטרות שונות. עם זאת, כל דבר שהוא מוגזם אינו בריא! לכן, זכור תמיד את אמצע הזהב!

מפעל "בורג'ומי", ג'ורג'יה.
המים המינרליים הידועים לשמצה של בורג'ומי, האסורים למכירה ברוסיה. ביקרתי במפעל והתוודעתי להיסטוריה ותהליך הייצור. היה מאוד מעניין לגלות שהפוטנציאל והמאגרים של המעיינות בלתי נדלים, שאפשר לשתות בורג'ומי כל הזמן, ואחת השאלות המרכזיות הייתה "מה עדיף - פלסטיק או זכוכית?". באופן כללי, גאורגיה היא מדינה עם אנשים חיוביים להפליא, אני מגיעה בפעם השנייה ואני יכולה להמליץ ​​עליה לכולם.

הפארק הלאומי בורג'ומי-חראגולי משתרע על שטח של למעלה מ-700 קמ"ר ונחשב לפארק הלאומי הגדול באירופה. ממוקם בגובה של 850 עד 2500 מטר מעל פני הים.

הרכב המים המינרליים של בורג'ומי נותר ללא שינוי במשך למעלה מ-100 שנים, דבר המאושר על ידי בדיקות ובדיקות רגילות, שבוצעו רשמית מאז 1890. וכיום המים המינרליים של בורג'ומי זהים לזה שבוקבק לראשונה במפעל הראשון של הדוכס הגדול מיכאיל רומנוב בסוף המאה ה-19.

הכניסה למפעל מתחילה בהיסטוריה...

במאה ה-19 נבחר בורג'ומי כמעון הקווקז של המשפחה הקיסרית רומנוב, שפיתחה באופן פעיל את אתר הנופש. בורג'ומי כאתר נופש קם במטרה ליצור ברוסיה אתר נופש "ספא" משלו כמו באדן-באדן וכו'. ב-1850 כבר היה קיים בבורג'ומי פארק המים המינרליים, וב-1890 החל לפעול מפעל הביקבוק הראשון. בשנת 2010 חגג בורג'ומי את יום השנה ה-120 לתחילת ההפקה.

בשנת 1904 ניתן היה למכן חלקית את ייצור בורג'ומי, בשנת 1854 יצאו מבורג'ומי רק 1350 בקבוקים, לאחר מכן בשנת 1905 לאחר הקמת הייצור הגיע הייצוא ל-320 אלף בקבוקים ובשנת 1913 עלה לחלוטין על 9 מיליון. .

הסובייטיזציה של גאורגיה לא הפחיתה מהפופולריות של בורג'ומי. רק האליטה ומעמד הנופשים השתנו: רומנוב הוחלף בסטלין, שגם הוא אהב מאוד את המים האלה. הקרמלין לא ערך אירוע אחד ללא בורג'ומי.

ההפשרה של שנות ה-60 נתנה לבורג'ומי הזדמנות נוספת לרכוש שם בחו"ל. בשנת 1961, 423,000 בקבוקי בורג'ומי יוצאו ל-15 מדינות, כולל ארה"ב, צרפת ואוסטריה. בשנות ה-80 הגיעה מכירת בורג'ומי ל-400 מיליון בקבוקים, והמים הללו היו הפופולריים ביותר בברית המועצות.

בשנים 1990-1995 הייצור צומצם מאוד עקב קשיים כלכליים פנימיים בגאורגיה. אבל מאז 1995, כאשר חברת Georgian Glass & Mineral Water Co. N.V." חידשו את הייצור של בורג'ומי בשני מפעלי ביקבוק, ייצור המים גדל פי 40.

אלו הם התמונות הצבעוניות המקוריות של פרוסקודין-גורסקי:

בורג'ומי מתחיל כאן:

יש שני מפעלים בעמק בורג'ומי: "בורג'ומי-1" ו"בורג'ומי-2", ביקרתי בשני המפעלים. אבל נתחיל עם השני. מים מינרליים של Bakuriani מיוצרים כאן, הם מים לא מוגזים שנשפכים למיכלי פלסטיק.

בקבוקי פלסטיק מגיעים למפעל בצורה של כדורים בגודל אייפון הנקראים פרפורמים PET:

ואז נשף מהם בקבוק:

וממלאים במים:

הכל בשליטה:

מיון בקבוקים לקוביות של 8:

לשתול בחוץ:

ועכשיו אנחנו עוברים למפעל בורג'ומי-1, המייצר מים מינרלים של בורג'ומי.

בורג'ומי הייתה אחת הערים המועמדות לאולימפיאדת 2014:

מרבץ המים המינרליים של בורג'ומי ממוקם בחלק המרכזי של רכס אג'רו-אימרטי של הרי הקווקז בג'ורג'יה, בגובה מוחלט של 760-920 מ' מעל פני הים. מים מינרלים "בורג'ומי" מופקים לביקבוק מתשע בארות הנמצאות בשטח שמורת בורג'ומי. עומק הבארות הוא בין 140 ל-1500 מ', אבל לידתו של "בורג'ומי" מתרחשת בעומק הרבה יותר גדול - יותר מ-8000 מ'. בשל מקורם הוולקני, מים מינרליים "בורג'ומי", רוויים בפחמן דו חמצני טבעי, מסוגלים לעלות אל פני השטח ללא עזרת משאבות כלשהן מעומק של 8-10 ק"מ עם זרם חם (t 38-41C). "בורג'ומי" מגיע אל פני האדמה, בדרך מתעשר בהרכב של יותר מ-60 מינרלים שונים המצויים בסלעים הוולקניים של הרי הקווקז. כל הבארות פועלות במצב שפיכה עצמית, כלומר, בדיוק מופקת כמות המים שמתחדשת בצורה טבעית.

אחת מהבארות פתוחה למבקרים בה ניתן לטעום מהמים. הוא חם ומסריח ממימן גופרתי, אבל טעמו זהה לחלוטין למים בבקבוקים.
מים עולים לפני השטח מועשרים בפחמן דו חמצני, אולם לפי המתכון הם מועשרים בתוספת CO2.
בשביל מה? CO2 הוא חומר משמר טבעי ומשפר טעם. CO2 במפעל בורג'ומי הוא טבעי, המופק מצמח שכן בהרים. כמות ה-CO2 בבורג'ומי היא ממוצעת וכמות זו זהה לחלוטין לכמות שהייתה לפני 100 שנה. לכן אין וריאציות של בורג'ומי - "עם גז" או "בלי גז". המתכון זהה מתחילת הייצור.

אחת מתכונות ההגנה של הבקבוק מפני זיוף היא חריטת צבאים. המפעל אינו משתמש בזכוכית הפוכה, כלומר. מיכלי זכוכית ממוחזרים. רק בקבוקים חדשים. הכנת זכוכית לשימוש חוזר אינה זולה.

המדבקות מונחות אך ורק במרכז הבקבוק והצבאים, ולאחר מכן מנגנון מיוחד עם מספר מצלמות בשווי של יותר מ-200,000 דולר. בקנה מידה תעשייתי, זה פשוט לא משתלם לייצר זיוף. הצבע הכחלחל-ירוק האופייני לבקבוק הבורג'ומי מוגן בפטנט ואף יש לו שם משלו - "ירוק גרוזי".

במספרים:

הייצוא מתבצע ב-40 מדינות בעולם
- 2/3 מהייצור הוא יצוא
- בסך הכל מיוצרים 180 מיליון ליטר בשנה, מתוכם 130 ליטר בורג'ומי. 50 הליטר הנותרים הם מעיינות Bakuriani ו-Borjomi.
- בתקופה הסובייטית יוצרו עד 400 מיליון ליטר בשנה
- במפעלים עובדים כ-600 עובדים
- המקורות בלתי נדלים, על פי גיאולוגים, אספקת המים היא יותר מ-800 מיליון ליטר בשנה
- בסך הכל יש 22 בארות בעומק של 140 מ' עד 1.5 ק"מ, 9 מהן נמצאות בשימוש פעיל. השאר הם בארות תצפית.
- שינוי בארות מתרחש כל 30-50 שנה.
- בתקופת עומסי השיא, הצמחים עובדים מסביב לשעון, במצב רגיל ב-2-3 משמרות ביום.

באופן כללי, תהליך הייצור נראה כך:

יציאה פסיבית של מים מבארות הנמצאות ברדיוס של 25 ק"מ מהמפעלים
- הובלה אקטיבית באמצעות משאבות מים למפעלים
- מיצוי מימן גופרתי, שקיעה, קירור מים
- העשרה ב-CO2 טבעי
- ביקבוק

חָשׁוּב:
- לא מוסיפים חומרים משמרים נוספים.
- לא מתבצעת העשרה במינרלים נוספים.

במאי 2006, הסוכנות הפדרלית הרוסית להגנת זכויות הצרכן הטילה איסור על מכירה בפדרציה הרוסית של כל המוצרים המיוצרים בגרוזיה, כולל בורג'ומי. הסיבה הרשמית היא אי עמידה של מוצרים בתקנים הטכניים של הפדרציה הרוסית. על רקע היעלמותם של המים הגיאורגיים מהשוק, החלו מכירת המים המינרליים Nagutskaya-26 המבוקבקים בטריטוריית סטברופול בשם Russian Borjom, אך בשנת 2007 אסר בית המשפט על מכירת מים בשם דומה כל כך ב- חליפה של היצרן הגיאורגי של הבורג'ומי המקורי

והטעינה לקרונות ולקרוואנים מתבצעת בצורה הישנה במצב ידני:

נתונים:

במהלך השנים 2009-2011, על פי הנתונים הרשמיים של הוועדה למניעת מונופול של אוקראינה ושל תקני הצרכנות הממלכתיים של אוקראינה, לא נחשפו עובדות של זיופים ו/או זיופים של מים מינרלים בורג'ומי.

פלסטיק או זכוכית: המים בכל מיכל זהים, שכן הם מופקים מאותם מקורות. חיי מדף בזכוכית שנתיים, בפלסטיק שנה. הסיבה להבדל במונחים היא יכולתו של הפלסטיק להעביר גז, מה שלאורך זמן מוריד את מידת אוורור המים, אך גם לאחר שנה, אוורור המים בפלסטיק הוא בגדר המקובלת לצריכה. לדברי עובדי המפעל, הם מקפידים מאוד בבחירת ספקי פלסטיק מזון ושמירה על המוניטין שלהם.

דרכי ייצוא לאוקראינה: "בורג'ומי" מבוקבק מאותו מקור כמו בשנת 1890, בעיר "בורג'ומי", בג'ורג'יה. על מנת להגיע לאוקראינה, בורג'ומי נכנס למכולות ישירות מהקווים ונשלח מהמפעל לאוקראינה. בדרך לצרכן האוקראיני, "בורג'ומי" משתרע על מרחק של 2000 ק"מ - מהעיר "בורג'ומי", דרך הנמל הגאורגי פוטי דרך הים לעיר אילייצ'בסק, ולאחר מכן הוא מופץ בכל שטחה של אוקראינה. .

האם אפשר לשתות בורג'ומי כל הזמן? היתרון של מים מינרליים לשולחן רפואי הוא הרבגוניות שלהם: הם יכולים לשמש כמשקה לשולחן, למניעה ובאופן שיטתי לטיפול. אחת הסיבות שמעלות שאלות לגבי צריכה קבועה של בורג'ומי היא נוכחות של סידן במים. אבל בבורג'ומי, כמות הסידן היא 100 מ"ג לליטר, מה שמקובל לשימוש יומיומי, שכן הסיכון למשקעי מלח מתרחש רק אם תכולת הסידן עולה על 200 מ"ג לליטר.

מי מייבא מים לאוקראינה? IDS Borjomi International, כחברה בינלאומית המאגדת מפעלים לייצור מים מינרליים בבקבוקים ברוסיה, אוקראינה וגיאורגיה ותופסת עמדה מובילה בשווקים של חבר העמים והמדינות הבלטיות, החל משנת 2002. כיום זוהי קבוצה בינלאומית שנוצרה כתוצאה מאינטראקציה ועבודה מתואמת היטב של IDS ​​בורג'ומי ג'ורג'יה (ג'ורג'יה), IDS Group (אוקראינה), IDS בורג'ומי רוסיה (רוסיה) ו-IDS בורג'ומי אירופה (ליטא). חברות הקבוצה מייצרות ומשווקות מותגים מפורסמים בעולם של מים מינרליים - בורג'ומי, ליקאני, מירגורודסקאיה, מורשינסקאיה, טרוסקאבץ אקווה-אקו, טרוסקאבץ קרישטלבה, מעיין קדוש, אדלווייס ועוד.

זה דוד, שהכיר לנו את המסורות הגיאורגיות ואת אריה:

המסורת הגיאורגית העיקרית היא משתה ויין... בכמויות לא הגיוניות לחלוטין:

יש לשתות יין בערך כמו בתמונה זו. לאחר תקיפה תרמו-גרעינית כזו, רק בורג'ומי יכול לעזור, שהסיסמה שלו היא "מנקה מעודף":

בסמוך נמצא פארק בורג'ומי מלא נשמה, עליו אדבר בדוח הבא:

הערה חשובה:
מאמר זה שייך לקטגוריית דוחות הפקה. אם תוכל להראות הפקה מעניינת והיא תעניין אותי (!) - אני אעשה דיווח בחינם. מתעניינים במיוחד ב: קוקה קולה, יוגורט, מקדונלד'ס, מכוניות, מכשירי חשמל וכו'.
לִכתוֹב: [מוגן באימייל]

מים כאלה משפיעים לטובה על חילוף החומרים של פחמימות ושומנים ומגבירים את היווצרות חומצה אדנוזין טריפוספורית (ATP), שפירוקה משחרר אנרגיה.

לפי תזונאים, אנשים הסובלים מעודף משקל צריכים לשתות יותר נוזלים מהאדם הממוצע, מכיוון שתכולת המים בגוף שלהם מופחתת מאוד. לכן, מומלץ להתמקד במים מינרליים המכיליםיוני ביקרבונט ונתרן סולפט, מימן גופרתי, פחמן דו חמצני - למשל, "בורג'ומי". המים האלה טוביםמשפיע על חילוף החומרים של פחמימות ושומנים ומשפר את היווצרות של חומצה טריפוספורית אדנוזין,עם ריקבון, אנרגיה משתחררת. מים מינרליים "בורג'ומי" משפרים באופן משמעותי את תפקוד מערכת העיכול, מווסתים חומציות. שתיית מים עם או אחרי הארוחות משפרת את העיכול. בשל קומפלקס המינרלים הייחודי שלו ממוצא געשי, בורג'ומי מנקה בצורה מושלמת את הגוף.
יש להדגיש שאנשים עם יותר מרופאים עם עודף משקל ממליצים להימנעמוגז מאודמיםכי זה ממריץ את הייצורמיץ קיבה, ולכן מעורר תחושת רעב, בהתאמה, כל הזמן רוצה לאכול. לכן, אנשים שרוציםלָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל,לפני שתיית מי בורג'ומי, מומלץ לשחרר מהם תחילה פחמן דו חמצניפשוט לנער אותו ולהשאיר אותו פתוח.
מאז "בורג'ומי"הוא נבדל בהרכב מינרלים מאוזן, אנשים רבים שותים אותו באופן מסורתי כחדר אוכל. זה גם מקדם את הסרת הרעלים ומשפר את תפקוד המעיים. מי בורג'ומי מומלץ לשתות אפילו לילדים, הם שימושיים לכולם.