מסר מזון בריא. מזון מזיק ומזון בריא: דעת הרופאים. מוצרים המועילים לגוף

האם תרצה להשתתף בניסוי קטן? כדי לעשות זאת, אינכם צריכים לעשות משהו מיוחד או לעשות מאמצים מדהימים, פשוט גשו למקרר שלכם, פתחו את הדלת ותסתכלו סביב תכולת המדפים בעין סקרנית, ענה כמה מהמוצרים השימושיים ביותר שמצאתם. שם. קחו את הזמן, קחו אותו ברצינות ואל תבלבלו בין מאכלים טעימים, אהובים ולא בריאים במיוחד לגוף עם לפעמים לא אהוב, אבל מאוד שימושי. זה אומר שצריך לדחוף את הנקניק המעושן וחתיכת שאריות העוף מאתמול לאחר ארוחת הערב. הם לא מוצרים שימושיים. גם שימורים, מיונז וקטשופ יגיעו לשם. מהי התוצאה? לא נמצאו הרבה מוצרים שימושיים, נכון? או שלא נמצא בכלל?

אולי, קפואים מהורהר מול המקרר, אתה פשוט לא יכול להיות בטוח איזה מהמוצרים בריא ואיזה לא. אל תדאג, יש כנראה יותר ממחצית מספקים כאלה, כי כדי למנות מוצרים שימושיים, אתה צריך לדעת את המאפיינים שלהם. כדי לעזור לך לפתור בעיה זו, הכנו עבורך רשימה של 10 המזונות הבריאים ביותר. לדברי מדענים, מזונות אלה הם השימושיים ביותר כרגע. למעשה, יש עוד הרבה מהם, אבל אנחנו רוצים לדבר על הטובים ביותר, שתכונותיהם השימושיות נחקרות ונבדקות היטב, כביכול, לפי הזמן. המזונות המאוד מאוד בריאים האלה הם די סבירים לכולם, ניתן לקנות אותם בכל סופרמרקט ובכל עת של השנה. אבל זה בכלל לא אומר שרק עשרת המוצרים האלה "יישבו" כעת במקרר שלכם. רק אל תשכח מהם, תן להם להיות נוכחים בתזונה שלך ולהועיל לגוף שלך.

ירקות

כרוב
לפי כמות ויטמין C, הוא עוקף תפוזים, ויש בו יותר סידן מאשר בחלב. כרוב ממריץ את הייצור של כדוריות דם אדומות, מעודד התחדשות רקמות, מפעיל את חילוף החומרים, מווסת את חילוף החומרים בשומן, מוריד את הכולסטרול בדם, משפר חסינות ומחזק את שריר הלב. הכרוב שומר על הוויטמינים השימושיים שלו שהגוף שלנו צריך גם כשהוא כבוש. הערך התזונתי והיתרונות של כרוב כבוש נובעים מהתכולה הגבוהה של חומצת חלב, מלחים מינרלים וויטמינים. ובירק הנפלא הזה יש הרבה חומצה ניקוטינית, שנותנת ברק יפה ובריא לשיער וחוזק לציפורניים. אז אל תמנעו מעצמכם את ההנאה בלהיות יפה ובריא, אכלו כרוב!

גזר
לפי מספר החומרים השימושיים הכלולים בו, הוא אינו מפגר אחרי כרוב. לכן, לרוב הם פועלים כדואט מצוין ברוב המנות המבושלות. ניתן לצרוך גזר בצורות שונות - נא, מבושל ומבושל, מטוגן, כבוש... כדי לעכל טוב יותר גזר, אכלו אותם עם שמנת חמוצה או שמן חמניות. אבל לרוב, ללעוס את זה גולמי - זה יחזק את החניכיים ויפחית משמעותית את מספר החיידקים בפה. גזר מפורסם לא רק בתכולת הוויטמין A הידוע (קרוטן), הנקרא גם ויטמין היופי, אלא יש בו עוד המון ויטמינים וגם מינרלים. אני פשוט לא מאמין שגזר קטן רגיל מכיל גם פרוקטוז, גלוקוז, לציטין, חומצות אמינו, חלבונים ועמילן. גזר מחזק את מערכת החיסון, משפר את תפקוד המעיים, משפיע לטובה על הראייה ולטענת מדענים רבים אף יכול למנוע התפתחות סרטן. וזה רק חלק קטן ממה שירק הנס הזה מסוגל, הראוי לא רק לכבוד, אלא גם להכללה הכרחית בתזונה היומית.

בצל או שום
רק בני ברית במאבק במחלות שונות. למעשה, הם דומים זה לזה בנוכחות אותם חומרים שימושיים והיתרונות שלא יסולא בפז שהם מביאים לגוף כאשר אנחנו, בלי לחשוב על זה, מוסיפים אותם למנות רבות. עליהם אפשר לומר בביטחון מלא: "הסליל קטן, אבל יקר." בצל ושום מחזקים את המערכת החיסונית, מורידים את רמות הכולסטרול בדם, נחלצים לעזרה במקרה של מחלות כבד ופשוט חיוניים להצטננות. כמובן שאכילת בצל ושום היא הרבה יותר בריאה כשהם חיים, אבל לא כולם מעזים לאכול אותם חיים כל יום - הריח מהמם עד כאב. מדי פעם, כאשר לא צפויות פגישות חשובות ותקשורת קרובה עם אנשים, אתה יכול להרשות לעצמך כמה שיני שום טריות או פרוסות בצל, זה רק ישפיע לטובה על הגוף שלך.

פרי
יש כמות מדהימה של פירות בריאים, ולכן לומר שאנחנו צריכים רק אחד זה לא רק שגוי, אלא אפילו איכשהו לא מנומס ביחס לאחרים. דבר נוסף הוא איזה סוג של פירות אנחנו יכולים להרשות לעצמנו בהתאם למחיר או העונה. לכן, אנו שוקלים שתי אפשרויות שהן די נגישות עבורנו.

תפוחים - קרובי משפחה כאלה, מכל הבחינות פירות שימושיים ונפלאים. זכור את הפתגם: "תפוח אחד ביום - רופאים ללא עבודה?" כמו שאומרים, קטפת ויטמין מענף, שטפת אותו - ונהנית מהטעם והארומה, ובמקביל מרווה את הגוף שלך בכל מיני דברים שימושיים. ודרך אגב, יש הרבה כאלה. אכילת תפוחים מאטה את צמיחת התאים הסרטניים, מקלה על דלקות ומנרמלת את תפקוד הקיבה. וחוץ מזה, תפוחים הם מזווה אמיתי של ויטמינים ומינרלים שמועילים למערכת החיסון ולמערכת הדם האנושית.

בננות , שנמכרים בסופרמרקטים שלנו כל השנה, נתפסו מזמן על ידי הרוסים לא כאורחים מעבר לים, אלא כקרובי משפחה, ומחיר הפרי הייחודי להפליא הזה מקובל למדי. בננות יועילו הן לאדם בריא והן למי שנוטה למחלות של מערכת העיכול. הם נספגים במהירות בגוף, ובזכותם הם משביעים רעב. בננות מכילות שלושה סוכרים טבעיים, כלומר פרוקטוז, גלוקוז וסוכרוז, וכן את הויטמינים והיסודות הכימיים שאנו צריכים. אבל הכי חשוב, הבננות הן אלופות בתכולת האשלגן, הנחוצה לנו למערכת הלב וכלי הדם, לכבד, למוח, לשרירים ולחוזק העצמות. אם אתם, למשל, נוטים לתפוס מתח עם ממתקים, העדיפו בננות, שיפיגו את ההתרגשות העצבית, תחזיר את הסוכר לשגרה ותעזור לחילוף החומרים.

קטניות

שעועית - אחד הנציגים המבריקים והשימושיים ביותר של משפחת הקטניות, שלשימוש מתמיד בו יש אפקט התחדשות ומסייע להאריך חיים. בנוסף, שעועית היא מאוד לא יומרנית, וזה לא יהיה קשה לגדל אותם באתר שלך. ה"פרוד" הלא בולט הזה מכיל כמות גבוהה של חלבון צמחי ואשלגן, הנחוץ לתפקוד תקין של הלב ושל איברים חיוניים אחרים, סיבים - לתפקוד מיטבי של מערכת העיכול כולה. הוא גם דל מאוד בקלוריות ועשיר בנוגדי חמצון. כמות חלבוני השעועית עדיפה על גבינת כבש, עוף וקוטג', היא בתנאים שווים בחלבון עם קוויאר גרגירי וגבינה. חדשות טובות לצמחונים ולאנשים בצמים!

מַחלָבָה

גבינת קוטג הוא סידן וזרחן, הנחוצים ליצירת רקמת עצם, שיניים בריאות, ציפורניים, לב, מוח וכלי דם, וכן חלבון קל לעיכול שיכול להחליף חלבוני בשר ודגים. גבינת הקוטג' הטובה ביותר היא, כמובן, תוצרת בית או נקנית בשוק ממוכר שאתה סומך עליו. אבל אם זה לא אפשרי, בחרו בחנות מוצר בשם "גבינת קוטג', ולא ב"מוצר ה-Card" שהופיע בשפע על המדפים, לא סביר שתקבלו את ההטבה עליה אנו מספרים לכם.

שמני ירקות

שמן זית , אולי הפופולרי ביותר בקרב שמנים צמחיים, מכיוון שהוא מכיל חומצות שומן חד בלתי רוויות, שטובות מאוד ללב ונלחמות ברובדי כולסטרול. ניתן להוסיף אותו לסלטים, מרקים, דגנים, מנות עיקריות רבות ואפילו לקחת על בטן ריקה. הוא מגן על הלב ומנרמל את לחץ הדם, מסייע בחיזוק העצמות, הודות לויטמינים A, D, E ו-K שהוא מכיל, המפחיתים את הסיכון למחלות מפרקים. שמן זית שימושי במיוחד לילדים, מכיוון שהוא ממריץ את צמיחת רקמת העצם. שמן זית מיועד לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, מחלות כבד ומחלות כיס המרה. חומצות אולאיות, שהן חלק משמן זית, מסייעות בחיזוק הזיכרון ומשפיעות לטובה על תהליכי החשיבה.

דג
רק תארו לעצמכם - 30 גרם של מוצרי דגים ליום או שלוש ארוחות "דגים" במהלך השבוע מפחיתים את הסבירות לפתח התקף לב ב-50%! מבחינת איכויותיו התזונתיות והקולינריות, הדג אינו נחות בשום צורה מבשר, שכן הוא מכיל חלבונים, שומנים, חומרים מיצויים ומינרלים, ואף עולה על האחרונים מבחינת קלות העיכול של החלבונים. בין כל סוגי הדגים, דגי ים בים קר נחשבים שימושיים במיוחד, למשל, סלמון , שהיא האלופה בתכולת שומני אומגה 3, המורידים את רמות הכולסטרול, מונעים סוגים מסוימים של סרטן ופקקת כלי דם, כמו גם אומגה 6 וברזל. בנוסף, הוא יכול להפחית את הסיכון למחלות לב שונות, להתגבר על דיכאון, למנוע אובדן זיכרון ולשפר את מצב השיער. הקפד להחליף בשר בדגים לעתים קרובות יותר, ובקרוב תראה בעצמך עד כמה ישתפר מצבו של האורגניזם כולו.

דבש
אם יש לך דבש, אתה יכול פשוט לשכוח מסוכר. מוצר טבעי שימושי והכרחי במיוחד בתזונה, המגביר את עמידות הגוף לזיהומים רבים, מחזק את מערכת החיסון ומהווה את מקור האנרגיה הטוב ביותר. דבש מכיל ויטמינים רבים, אנזימים, מיקרו-אלמנטים, חומצות אורגניות וחלבונים. מומלץ לקחת אותו בטיפול במחלות כבד, מערכת העיכול, איברי הנשימה, ופשוט לחיזוק כללי של הגוף. הוסף דבש לתה, לדגנים, שתה מים רתוחים בתוספת דבש לפני השינה, זה יעזור לך להירדם מהר יותר ולהתחדש.

אֱגוֹזִים

לאנשים הפשוטים של בבל העתיקה נאסר בתכלית האיסור לאכול אגוזים, האמינו שפירות אלה מחזקים את הנפש, והמון חסר תועלת. היום, למרבה המזל, כל אחד יכול להרשות לעצמו חופן של כל אגוזים לבחירתו. בין כל הגיוון עדיין ניתנת עדיפות אגוז מלך , כי זה מחסן אמיתי של ויטמין C. מספיק למבוגר לאכול רק חמישה גרעיני אגוזי מלך כדי לקבל את הצריכה היומית של ויטמין C. עם זאת, יש לאכול אותם לאט, ללעוס היטב, אחרת הם לא ייספגו על ידי הגוף. אגוז מנרמל את רמת החומציות של מיץ הקיבה, מנרמל את תפקוד המעיים. עבור אנשים הסובלים מסוכרת, לחץ דם גבוה, מחלות מפרקים, מסטופתיה ושרירנים, אגוזי מלך הם פשוט חיוניים. לכל שאר התכונות החיוביות שלו, אפשר להוסיף עוד דבר חשוב - יש לו השפעה מיטיבה על מערכת העצבים, מבטל מתח עצבי גדול, שבגללו מומלץ להשתמש באגוזי מלך להמרצת פעילות המוח, עם כאבי ראש, פגיעה בזיכרון ו תשומת לב, עם הפרעות שינה ומתח.

תה ירוק

מעריצי תה ירוק כל יום הופך יותר ויותר. ואין פלא, כי המשקה הזה מאוד שימושי. נסו לקנות תה ירוק בתפזורת, ללא תוספות, ולא בשקיות, כדי שתוכלו לשתות משקה יקר ובריא באמת. רק תה ירוק אמיתי מכיל נוגדי חמצון ועשיר במיוחד בויטמין C (2 כוסות תה ירוק שוות ל-7 תפוזים). המשקה המדהים הזה מקהה את תחושת הרעב ומשפר את תפקוד המעיים, מפחית את הסיכון לשבץ מוחי, מחזק את כלי הדם, משפר את המערכת החיסונית, מוריד כולסטרול וסוכר בדם ומשפיע לרעה על וירוסים וחיידקים שונים. ולבסוף, זה מגביר את הטון הכללי של הגוף ומאט את תהליך ההזדקנות. הוספת מיץ תפוחים לתה ירוק תעניק לו טעם מעניין. שימו לב לעובדה שתה ירוק מומלץ למי שעובד הרבה מול המחשב, שכן מאמינים שהוא מגן על גופנו מקרינה מזיקה.

למעשה יש הרבה מוצרים בריאים, כי כל מה שהטבע נותן לנו מועיל ויצירתי: חלקם עוזרים לנו לשמור על שפיותנו, אחרים עוזרים לנו לשמור על גופנו צעיר. אם תשלב נכון את כל הרכיבים המפורטים בתפריט היומי שלך, תקבל מהם את התועלת המרבית. לאכול המאכלים הכי בריאים אי פעם!

בריאות לך ואריכות ימים!

לריסה שופטייקינה

אנשים רבים מתעניינים כיום באיכות ובעיקר, בתועלת של המזון שהם צורכים בחיי היומיום שלהם. בבואנו לסופרמרקט, אנו מחפשים GMO וקוראים את ההרכב הכימי של המוצר הזה.

היום נדבר על היתרונות של מזון, מה זה, כמובן, על איזה מזון הוא הכי שימושי, כי ככל הנראה היתרונות שלו לא תלויים בכמות, אלא באיכות ובתכונות של המוצרים שאנו משתמשים בהם.

מה היתרון של האוכל?

• תכולת תזונה או קלוריות היא מה שתומך בחיי אדם מלכתחילה;
• נוכחות של ויטמינים;
• התוכן של יסודות קורט חיוניים;
• לאוכל יכול להיות אפקט מרפא

הקצבה היומית האופטימלית לאדם בקלוריות

צריכת מזון יומית משוערת בקלוריות לאדם רגיל שאינו קשור לעבודה קשה היא 2500-3500 קק"ל.

אבל, למשל, מעמיסים, חופרים, חוטבי עצים או ספורטאים יכולים כבר לצרוך עד 5000 קק"ל ויותר. אנשים מבוגרים לאחר גיל 70 - בהתאמה, כבר צורכים קצת פחות, מ-2000 עד 2500 קק"ל.

בואו נסתכל על כמה מזונות קלוריות לקבלת רעיון כללי. זהו תוכן משוער לכל 100 גרם של המוצר: אגוזים - 600 קק"ל; פירות יבשים - 200-300; פטריות - 30; לחם שיפון - 200, חיטה - 350; מוצרי חלב: חלב, יוגורט -60, גבינת קוטג' - 300, גבינה - 350, חמאה - 750; כל סוגי הדגנים - 350; סוכר, ממתקים, שוקולד - עד 500; דבש - 300; בשר 400-500; עוף - 300; דגים 70-150.

נתונים כלליים אלו נחוצים לתזונה נכונה, הרמונית ולפיכך בריאה המבוססת על תכולת הקלוריות של המוצר. כל אחד יוכל לחשב את התזונה היומית הנדרשת לפי תכולת הקלוריות של המוצר, ללא אכילת יתר ושמירה על משקל גוף תקין.

אבל הדבר הכי חשוב זה כל מזון, אפילו הבריא ביותר, עלול להיות מזיק אם נצרך בכמות גדולה מדי..

היתרונות של כל מוצר תלויים במידה רבה גם בתכולת הויטמינים החיוניים שבו. ויטמינים הם זרזים לחילוף חומרים ותהליכי חמצון בגוף. אלו הם חומרים פעילים חיוניים לצמיחה ולהתפתחות תקינה של הגוף.

מדוע ואיזה ויטמינים זקוק גוף האדם?

ויטמין- אחראי על תפקוד תקין של תאי הגוף, מחזק את מערכת השלד ובעל השפעה אנטי סרטנית. משפר תהליכי חשיבה וזיכרון. ויטמין A נמצא בחמאה, גבינה, ביצים, כבד ודגים.

ויטמין סי- מגביר חסינות. זה נקבע עבור הצטננות. מפחית את הכולסטרול בדם. משפר את גמישות כלי הדם. משתתף בתהליכי חמצון ומשפר את חילוף החומרים. שֶׁלוֹ שופע במיוחד בשושנה, דומדמניות שחורות ואדומות, חמוציות ותפוחים.

ויטמין E- מאיץ תהליכים מטבוליים וחמצון. מאט את תהליך ההזדקנות בגוף. שימושי כמניעה של קטרקט בעיניים ומחלות לב וכלי דם. כלול בכבד, ביצים, שמן צמחי, ירקות ופירות.

ויטמינים D ו-B1- אחראי על צמיחת העצם וקרישת דם תקינה. משפר את חילוף החומרים ואת תפקוד הלב. רבים במוצרי חלב, אגוזי מלך, לחם ודגנים.

ויטמינים מקבוצת B- ויטמינים מקבוצה זו נחוצים לילדים ובני נוער, מסדירים את חילוף החומרים ומשפיעים על התפתחות הגוף. כמו כן, ויטמיני B מגבירים את החסינות ומשפיעים על תפקוד ההמטופואזה. ויטמינים כאלה עשיר במוצרי חלב, כבד, דגים, גזר, כרוב ואצות.

ויטמינים מקבוצת PP- הכרחי לתפקוד תקין של מערכת העצבים. משפיעים לטובה על הראייה ועל מערכת הלב וכלי הדם. כלול בדגים, כבד, ביצים, לחם, תפוחי אדמה, שעועית.

מהו המזון הבריא ביותר מבחינת תכולת המיקרונוטריינטים?

כנראה, אנשים רבים יודעים כי microelements נמצאים באדמה, מים, אוויר. הם קיימים גם בגוף האדם וגם במזון.

יסודות קורט חיוניים לחיי אדם נורמליים. אז, למשל, אשלגן נחוץ לתפקוד תקין של השרירים, הכליות ומערכת העצבים. מגנזיום שימושי לפעילות הלב.

אבץ משפיע על כמות הסוכר בדם. ברזל נחוץ למערכת הנשימה ולהעברת חמצן לכל האיברים ורקמות הגוף.

האם המזונות העשירים ביותר ביסודות קורט?

אשלגן מכיל הכי הרבה- משמשים, בננות, פטריות, אפונה ירוקה, כרוב, פטל שחור, תפוחי אדמה, שעועית, אגוזים, גבינה.

סִידָן- בוטנים, כרוב, בשר עופות, חלב.

מגנזיום- אגוזים, חיטה, אגוזים, שעועית, דלעת.

בַּרזֶל- משמשים, אגוזים, כרוב, שעועית, כבד.

איזה מזון הכי בריא?

כפי שניתן לראות ממכלול המוצרים, המזון הבריא ביותר הוא המזון האופטימלי מבחינת תכולת קלוריות, תכולת ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. סט המוצרים עשוי להיות שונה, בהתאם לסוג הפעילות האנושית.

מהו המזון הבריא ביותר לספורטאים?

עומסים גבוהים הם צריכה נוספת של קלוריות, ויטמינים והתייבשות של הגוף. רק בהקשר זה, מוצרים העונים על דרישות הספורט יעזרו.

אגוזים יכולים להיקרא המוצר המלכותי - מקור מצוין לקלוריות, ויטמינים ויסודות קורט.

הרינג - יש בו קריאטין, חלבון מזין מאוד למפתחי גוף.

ביצים - חלבון ביצה קל לעיכול, יתר על כן, זהו החלבון הניתן לעיכול האיכותית ביותר באורגניזמים אנושיים, אם לא לוקחים בחשבון את מוצרי תזונת הספורט המיוחדים "מסונתזים".

בקר - חלבון, אבץ, ברזל, ויטמינים B6 ו-B12. שיבולת שועל היא מקור מצוין לפחמימות. פסטה עשירה בקלוריות.

עוף הוא מקור לחלבון ודל בשומן. משמשים עשירים בויטמינים ומינרלים. תפוחי אדמה מכילים הרבה אשלגן וויטמינים C ו-B.

וכמובן גבינת קוטג' נטולת שומן, שהרכבה לפעמים מזכיר חלבון מקופסת שימורים. זה לא סוד שהשרירים שלנו מורכבים מחלבונים, ולכן כמות מספקת של חלבון היא המפתח לצמיחת השרירים שלנו, וגבינת קוטג' היא אחד העוזרים הטובים ביותר בכך.

מהתייבשות וכמשקה, השימושיים ביותר עבור ספורטאים יהיו מיצים טבעיים ומים מטוהרים.

המזון הבריא ביותר לנשים בהריון

כמו כן, כמו ספורטאים מקצועיים, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאיכות המזון לנשים בהריון. עבור נשים בהריון, המזונות השימושיים ביותר הם:

ביצים – חלבוני ביצה קלים לעיכול והם עשירים בויטמינים ומינרלים. נכון, הרופאים ממליצים לאכול עד 2 ביצים ביום.

סלמון - מכיל חלבונים וחומצות שומן באיכות גבוהה.

שעועית ושעועית - מכילה סיבים תזונתיים, המונעים עצירות, המופיעה לעתים קרובות למדי אצל נשים בהריון.

אגוזי מלך הם מזינים מאוד ומכילים יסודות חיוניים כמו חומצות אומגה 3.

יוגורט, קפיר וחלב אפוי מותסס - הם מכילים סידן נחוץ לילד שטרם נולד.

וכמובן פירות, ירקות וירקות שונים, שהם מהמזונות הבריאים ביותר על פני כדור הארץ.

בראש וברשימה של המזונות הבריאים ביותר על פני כדור הארץ

ובכל זאת, בסוף המאמר, בואו ננסה להכין רשימה של המוצרים השימושיים ביותר, מהמוכרים לנו ביותר.

• אצות - עשב ים זה שימושי מאוד לבני אדם: הוא מכיל אשלגן, מנגן, ברום, אבץ, פלואור, ברזל; ויטמינים A, E, C וקבוצה B; יוד משפר חסינות ויש לו השפעות אנטי-ויראליות ואנטי-בקטריאליות; עוזר עם מחלות בלוטת התריס; סידן חיוני לעצמות חזקות; זרחן נחוץ ליצירת תאים של מערכת העצבים; אלומיניום שימושי למתח ולחץ פסיכולוגי.
• דבש טעים, בריא ונשמר לאורך זמן; מכיל יסודות קורט רבים, חומצות אורגניות וויטמינים. אבקת דבורים עשירה במיוחד ביתרונות, שכן היא מכילה קבוצה של יותר מ-80 יסודות קורט שימושיים.
• - פטרוזיליה, שמיר, סלרי; למשל, פטרוזיליה מכילה פי 4 יותר ויטמין C מלימון, ומבחינת הרכב המינרלים, הוויטמינים והיסודות קורט, היא עולה משמעותית על לחם, בשר ואפילו ירקות ופירות.
• פירות יער - יער ובית, כולם עשירים, קודם כל, בויטמינים, אנתוציאנינים בפירות יער מפחיתים דלקת ושימושיים בטיפול בדלקת פרקים, שימושיים מאוד לירידה במשקל. אפילו החמוציות הרגילות - משפרת את תפקוד המוח, מחזירה כוח בזמן עבודה יתר, מורידה לחץ דם, מומלצת למחלות כליות ושלפוחית ​​השתן, עשירה בויטמין C ויסודות קורט;
• ירקות ופירות עשירים בויטמינים, סיבים ומינרלים. מירקות, גזר נא ניתן לציין במיוחד, ומפירות, תפוחים הם אדומים, ירוקים וצהובים, פשוט שאין להם תחליף, הן במונחים של קבוצה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים;
• - מוצר טבעי, טעים ומזין, הרבה יסודות קורט; שימושי במיוחד יהיו אגוזי מלך, אגוזי לוז וכמובן צנוברים.
• דגים - מכיל חלבון קל לעיכול, יסודות קורט וכמניעת התקף לב;
• מוצרי חלב - הם מכילים סידן, הנחוץ לעצמות; אפשר להדגיש במיוחד קפיר, חלב אפוי מותסס וכמובן יוגורט ביתי עם פירות טריים.
• תה ירוק ו- מחזק את המערכת החיסונית ושימושי מאוד למניעת טרשת עורקים.

אפקט ריפוי והתחדשות של מזון

לכן, אינדיקטור חשוב נוסף של מזון ומוצרים נקרא חומצה-בסיס.

ואכן, במהלך ריקבון המזון שקיבלנו, הוא יוצר או סביבה חומצית יותר או בסיסית יותר.

לכן, לבריאות ואריכות ימים, סביבה בסיסית חשובה ושימושית יותר, והיא מסופקת בעיקר על ידי מוצרים טבעיים: ירקות ופירות חיים, פירות יער, אגוזים ודבש.

לכן, העצה הגדולה ביותר למזון הבריא ביותר לגוף היא לאכול יותר מוצרים טבעיים: ירקות חיים, עשבי תיבול, פירות יער, פירות, אגוזים ודבש. אכלו רק כשיש לכם מצב רוח טוב, או יותר טוב, אל תצאו מהמצב ה"חיובי" הזה בכלל. וגם, בחרו את האוכל הכי בריא בעזרת הפורטל שלנו ותהיו בריאים.

בנוסף, אני ממליץ לך לקרוא עוד אחד, בפורטל שלנו, כמו גם המשך של זה, על, בהתאמה, הכי הרבה.

אילו מזונות טובים לבריאות? תזונה בריאה, נכונה ובריאה היא המפתח לבריאותו של כל אדם.

כל יום אנחנו קונים שקיות מלאות של מוצרים בחנות ולא חושבים על מה אנחנו קונים. אילו מוצרים שימושיים, שאולי לא כדאי לקנות בכלל... הנושא די שנוי במחלוקת ומעניין. יש רשימה של מוצרים שימושיים, שהשימוש בהם יספק לגוף את כל החומרים הדרושים.

לא משנה מה אורח החיים שלך, זה לא יהיה קשה לגוון את התזונה שלך ולהכניס לתזונה שלך

מוצרי בריאות שימושיים באמת יכולים לעזור למנוע ואף לרפא מחלות שונות, אך למרות זאת, מוצרי מזון עלולים לגרום לאלרגיות למזון וצריכתם צריכה להיות מתונה, נא לא לשכוח זאת, עדיף להתייעץ עם הרופא.

מאכלים בריאים

1) גזר רגיל יגן עלינו מפני שבץ והתקף לב. שניים ביום יספיקו כדי להפחית את הסיכון לשבץ מוחי. אם נשים אוכלות חמישה גזרים בשבוע, הסיכוי שלהן ללקות בהתקף לב נמוך ב-70 אחוז - זה הוכח מדעית.

2) שעועית גם טובה מאוד ללב, היא מכילה חומצה פולית. עובדה מאוד מעניינת היא שכולסטרול רע מפחית תה, ולכן הוא עשיר מאוד בפלבנואידים. שתו תה לבריאות, ארבע כוסות ביום. אבל עדיף לסירוגין תה ירוק ושחור.

3) כולם יודעים ששום הוא ירק בריא מאוד. אנשים שצורכים שום באופן קבוע נוטים פחות ב-20 אחוז לסבול ממחלות לב וכלי דם.

כמו כן, מזונות להורדת כולסטרול עוזרים להילחם בכולסטרול:

• סלמון;
• שוקולד מריר;
• סובין שיבולת שועל;
• קקאו.

אלו הם המזונות העיקריים המסייעים בהורדת כולסטרול.

4) אם אתה אוכל 15 גרם שוקולד מריר ו-20 גרם אבקת קקאו כל יום, אז תוך חודש אתה יכול להשיג כולסטרול אידיאלי.

5) תרופה מצוינת נוספת למניעת מחלות כלי דם ולב היא מיץ ענבים. שתה כוס לפחות פעמיים בשבוע, והלחץ שלך יהיה תקין.

6) עובדה מעניינת היא שמיץ תפוזים ואשכוליות, שום, ברוקולי יסייעו בהורדת לחץ הדם. אם תשתה 2 כוסות מיץ תפוזים ביום במשך שישה שבועות לפחות, קריאות לחץ הדם שלך ירדו ב-10 מילימטרים. אין לשתות מיץ אשכוליות אם אתה נוטל תרופות ללחץ דם, אנא שקול זאת.

מאכלים בריאים

1) המוצרים הבאים יעזרו לנו להתמודד עם חיידקים. אלה הם שום, שמן זית, בצל, סלק, תפוחים, תה, סלרי.

2) מיץ חמוציות לטיפול ומניעה של מערכת גניטורינארית בנשים.

3) אם תשתה מיץ תפוזים מדי יום, תתאושש מהר מאוד מסארס. תותים, פלפלים מתוקים, לימונים יעזרו גם להתמודד עם מחלות בדרכי הנשימה.

4) יוגורטים חיים והשום האהוב עלינו מאוד שימושיים. לשמן תה קפה מנטה ג'ינג'ר יש אפקט משכך כאבים טבעי.

5) אם יש לכם כאב ראש, שברו ביצה טרייה ויוצקים עליה חלב רותח, מערבבים ושותים. מְאוֹד מעניין שתריסר דובדבנים מחליפים טבלית אספירין, לדובדבנים יש השפעות אנטי דלקתיות. אותה פעולה יש, וכרוב אדום, דומדמניות שחורות, אוכמניות.

6) מיץ מלפפון יחד עם מיץ גזר הוא משתן מצוין.

7) כולם יודעים ששזיפים מיובשים הם חומר משלשל טבעי.

בננות שזיפים טובות מאוד לעיכול. הם מגנים על הקיבה מהשפעות של מזון מלוח ומתובל. אם אתה באמת אוהב בננות ואוכל אותן באופן קבוע, אז אתה יכול להגן על עצמך מפני כיבי קיבה.

9) אם אתה במצב רוח רע, תאכל שוקולד, אגסים, לימון, בצל ירוק, דבש, שתה קפה. גם לפטרוזיליה יש השפעה זו.

10) אם אתה לא יכול לישון, דבש, חלב חם, קליפת תפוז יעזרו לך.

מזונות בריאים ביותר

מסקנה: אלו המוצרים השימושיים ביותר לאדם והם חייבים להיות בתפריט. תאכלי אוכל בריא, תאכלי נכון, תנהל אורח חיים בריא, תעשי ספורט, תהיי יותר בחוץ ותהיי בריאה, יפה, מאושרת!

אחד המוצרים השימושיים ביותר הוא כוסמין. אתה יכול לקנות דגנים בריאים, למשל, בחנות מקוונת כוסמין. משלוחים מיידיים לכל מקום. אני ממליץ.

בחיים המודרניים, האוכל תופס מקום משמעותי עבור כל אדם. אבל, רוב האנשים רודפים אחר פולחן האוכל, שמים לב יותר מדי לתזונה. עם זאת, הם לא מפרידים בין מאכלים בריאים ולא בריאים ועושים טעות. עקב השימוש בג'אנק פוד, הגוף עלול להיכשל, וכתוצאה מכך מחלות שונות. אפשר למנוע כל מיני תקלות בגוף על ידי הכנסת כמה שיותר מזונות בריאים לתזונה.

רשימת המזונות הבריאים ביותר

מוצרים המועילים לגוף

המזון שאדם צורך במהלך החיים מזין את הגוף במינרלים חיוניים, ויטמינים, רכיבים תזונתיים, שהמחסור בהם לא ישפיע בצורה הטובה ביותר על הבריאות. בהתחשב בכך, רוב האנשים מנסים להפיק את המרב מהתזונה של מזיק, ולמלא אותו שימושי.

על מנת לקבל מושג מה המאכלים הבריאים ביותר צריכים לנצח בתזונה, מומלץ להכיר את הרשימה, הכוללת את 10 הפופולריים שבהם.

רשימת 10 המובילים כוללת:

• אוכמנית. לברי תכונות ייחודיות ופועל על גוף האדם כנוגד חמצון טבעי, מאריך נעורים, משפר את מצב העור. הודות לאוכמניות, אפשר לנרמל את רמות הסוכר, וגם לא לדאוג להופעת תהליכים דלקתיים ובעיות בכלי הדם.

אוכמניות עוזרות להאריך את הנעורים

• עגבניות. צריכה קבועה של עגבניות מפחיתה את הסבירות לסרטן, וגם מאפשרת לך להגביר את עמידות הגוף בפני הצטננות שונות, מחלות זיהומיות. תכונות שימושיות של עגבניות מושגות בשל העובדה כי מוצר זה יכול להיות מסווג כנוגד חמצון.
• ענבים הם גם נוגד חמצון טבעי.
• תפוחים. אכילה של תפוח אחד ביום יכולה לנקות את הגוף בצורה נכונה ולהוריד את רמות הכולסטרול. אוהבי תפוחים נוטים פחות לסבול מבעיות לב והם גם פחות מועדים לסרטן.
• לחיטה מונבטת יש תכונות המחזקות את מערכת החיסון. בעזרתו ניתן להגיע לניקוי הגוף מרעלים ולנרמל תהליכים מטבוליים בגוף. מוצר זה מומלץ לשימוש במקרה של מחלות הקשורות לבעיות של מערכת העיכול.

חיטה מונבטת, בעלת תכונות המחזקות את מערכת החיסון

• קקאו טבעי מחזק את ההגנה החיסונית של הגוף, מנרמל את עבודת הקיבה, מגן עליה מפני היווצרות כיבים, גסטריטיס. הסבירות לסרטן בשימוש קבוע בקקאו מופחתת.
• דג. אוהדים של דגים שנתפסו במי הים נוטים פי 2 פחות למכות. דגים מכילים חומצות שומן בלתי רוויות ובטא-קרוטן החשובים לגוף האדם.
• תה עלים ירוקים. קשה להפריז בתכונותיו של תה ירוק. בנוסף לעובדה שהוא עוזר לנקות את הגוף מרעלים ורעלים, השימוש הקבוע בו עוזר לנרמל את עבודת הלב, להוריד את רמות הסוכר והכולסטרול.
• שום הוא חומר אנטיבקטריאלי לגוף, המונע התפשטות חיידקים בו. . בעזרת השום ניתן לנרמל את לחץ הדם, שכן הוא מרחיב את כלי הדם, מה שתורם לזרימת דם טובה יותר.

שום הוא חומר אנטיבקטריאלי לגוף

• פתיתי שיבולת שועל משמשים לפתרון בעיות הקשורות לקיבה ולמעיים. שיבולת שועל עוזרת לנרמל את חומציות המעיים.

על ידי מתן עדיפות ל-10 המוצרים המפורטים לעיל, אתה יכול לשפר את מצב הגוף, יישום תהליכים חיוניים.

מוצרים לגברים

גוף הגברים מרגיש צורך במוצרים מסוימים שמביאים תועלת מירבית. יש לשים לב במיוחד לתכנים בהם של אלמנטים התורמים לשמירה על התפקוד המיני, החשק המיני. אל תשכח את התוכן של ויטמינים ומינרלים. ישנם 10 מוצרים שימושיים במיוחד לגברים. רשימה זו מכילה את 10 המוצרים השימושיים ביותר לגברים:

• ברוקולי מסייע להגברת הזקפה, מספק לגוף ויטמינים רבים. עבור גברים, אכילת ברוקולי היא סוג של מניעת סרטן.

ברוקולי עוזר להגביר זקפה

• עגבניות לגברים הן מוצר די חשוב, אשר בהחלט חייב להיות קיים בתזונה. זאת בשל מניעת סרטן הערמונית, כמו גם עלייה בתשוקה המינית ועלייה בכוח עקב נורמליזציה של עבודת כלי הדם.
• בננות מכילות מספר רב של יסודות קורט המסייעים בשיפור הזקפה. בנוסף, הם משלימים על המחסור בויטמינים ומנרמלים את תפקוד המעיים.
• צדפות הן מוצר מצוין שיש לו השפעה עצומה על הגוף של גברים. מוצר כזה הוא כלי מצוין למניעת נשירת שיער, הזדקנות העור ואובדן טונוס השרירים. וכמובן, לשימוש בצדפות יש השפעה חיובית על הגברת החשק המיני, חיזוק הזקפה.
• פלפל אדום מחליק את השפעות הלחץ, והוא גם אחד המוצרים לגברים שמאטים את תהליך ההזדקנות.
• שעועית עוזרת להוביל. לגברים, מוצר זה חיוני מכיוון שהוא מקטין את הסבירות לבעיות בערמונית. בנוסף, שעועית היא מוצר מועשר בעל השפעה מועילה על טיהור הדם.

שעועית עוזרת לנרמל את מסת השריר

• מוצרי דגנים מלאים מרווים את הגוף בפחמימות, חומרים מזינים, יסודות קורט, ויטמינים, שבזכותם הוא מקבל מטען אנרגיה וגל של כוח.
• חלב עוזר לנקות את הדם מחומרים מזיקים, לחסל את המחסור של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים.
• דגי ים מבטיחים תפקוד יציב של מערכת הלב וכלי הדם, מגבירים את ההגנה החיסונית של הגוף, מעודדים את זרימת הדם באזור האגן, המשפיעה לטובה על איכות חיי המין.
• ירקות, בפרט, שמיר, פטרוזיליה, בשימוש קבוע, עוזרים לנרמל את כל התהליכים בגוף של גברים.

רשימה זו לגברים צריכה להפוך לקו מנחה בבחירת המוצרים שירכיבו את הדיאטה. לאחר תזונה מבוססת, שינויים חיוביים בגוף לא יאחרו לבוא.

מוצרים לנשים

לנשים, מזון בריא הוא גם חשוב מאוד, כי הם עוזרים להאריך את הנעורים, לנרמל את תפקוד הגוף ולשמור על בריאות טובה. לנשים יש גם רשימה של 10 מוצרים. למוצרים הנכללים ב-10 השימושיים ביותר יש קווי דמיון עם רשימת הגברים.

מזונות בריאים לנשים כוללים:

• דגים עשירים בחומצות אומגה 3, להן השפעה מיטיבה על תפקוד המוח וכלי הדם.
• לברוקולי לגוף הנשים יש יתרונות שלא יסולא בפז, הקשורים למניעת התפתחות סרטן השד. תכונות הברוקולי תלויות בתכולת חלבון צמחי, חומצה פולית ואלמנטים אחרים בהרכבו. עבור נשים, ברוקולי הוא מקור לסיבים, המאפשרים לנקות את הגוף מרעלים.
• שעועית לנשים היא דרך מצוינת להקל על מתח, מתח עצבני. הודות ליסודות הקורט המרכיבים את השעועית, ניתן למזער את הביטוי של גיל המעבר.

שעועית לנשים היא משכך מתחים נהדר.

• שיבולת שועל עוזרת לשחזר את מבנה השיער, לשפר את מצב העור של נשים. מנת שיבולת שועל לאורך זמן מעניקה תחושת שובע ומחדשת את הגוף באנרגיה.
• אבוקדו, אם אפשר, צריך להיכלל בתזונה של נשים שרוצות לשמור על דמות יפה ונעורים לאורך זמן. התכונות של האבוקדו מכוונות גם לתפקוד המיני של נשים, ומגבירות את הסבירות להרות ילד.
• לשמן זית תכונות המאפשרות לך לשמור על נעורים ויופי. זה מושג על ידי הזנת השיער והעור, שיפור חילוף החומרים וניקוי המעיים, כמו גם שיפור עבודתו. בשל כך, הנורמליזציה של משקל בריא עבור נשים מושגת.
• מוצרי חלב חייבים להיות נוכחים בתזונה בלי להיכשל. מכיוון שבנוסף לחלבון, הם תורמים להתיישבות הגוף עם חיידקים מועילים ומסייעים להגברת עמידות הגוף בפני הצטננות ומחלות זיהומיות.

מוצרי חלב חייבים להיות נוכחים בתזונה בלי להיכשל

• לחמוציות יש תכונות המונעות את התרחשותן של מחלות שלפוחית ​​השתן. זה מאפשר לך להסיר נוזלים שהצטברו מהגוף המעוררים נפיחות. חמוציות מסייעות להאריך את הנעורים והבריאות של הגוף הנשי.
• אגוזים עוזרים לפתור בעיות כמו אי פוריות, מחלות המשפיעות על בלוטות החלב.
• לשוקולד מריר טבעי יש השפעה חיובית על הפעילות המנטלית של הגוף, עוזר להתמודד עם עצבנות, מתח.

אוכל צריך להיות לא רק טעים, אלא גם בריא - כולם יודעים את זה, ולכן הנושא של אכילה בריאה כל כך רלוונטי היום. כמובן שלכל אחד מהמוצרים הטבעיים יש יתרונות מסוימים, אבל בין כולם יש את המזונות השימושיים ביותר, ועליהם נדבר. מתחילים שיחה על המזונות השימושיים ביותר, בואו נתמקד מיד בעובדה שהתזונה הרגילה של אדם רגיל מורכבת מהקטגוריות הבאות: פירות, ירקות, פירות יער, אגוזים, בשר, דגנים, מוצרי חלב, שמן (ירקות, חמאה ו שומנים מהחי), דבש, ביצים. נדגיש את המוצרים השימושיים ביותר בכל אחת מהקטגוריות הללו.

תפוחים הם מקור לברזל, פקטין, סיבים. הם עוזרים לנקות את הגוף מכולסטרול מזיק, רעלים, רעלים, משפרים את תנועתיות המעיים. די חזק, וצריכה קבועה של תפוחים תורמת לירידה במשקל.

פירות היער השימושיים ביותר:

הדגנים השימושיים ביותר:

- מקור לויטמינים, מיקרו-אלמנטים, חלבונים. משפר עיכול, מחזק את הגוף, מסייע בהורדת לחץ דם.

קרא גם:

מים מוגזים - היתרונות והנזקים. מהי סודה מתוקה מזיקה

כוסמת היא ה"מלכה" של הדגנים, מקור לברזל ושאר יסודות קורט יקרי ערך. מחזק את המערכת החיסונית, משפר את הרכב הדם, מעשיר את הגוף בחומרים הדרושים.

קטניות (פולי סויה, חומוס, שעועית, עדשים) הן מקור לחלבון, ויטמינים ומינרלים יקרי ערך. הכללת קטניות בתזונה משפרת משמעותית את תפקוד כל מערכות הגוף, מחזקת את המערכת החיסונית ומרפאה.

מוצרי החלב הבריאים ביותר:

יוגורט, קפיר - מוצרי חלב מותססים מועשרים בחיידקים מועילים, מרווים את הגוף בסידן, ויטמיני B, משפרים את העיכול, משפרים את תפקוד המעיים.

השמן הכי שימושי:

- למרות הסטריאוטיפ המקובל לפיו שמן זית הוא השימושי ביותר, שמן זרעי פשתן עולה על שמן הזית בתכולת חומרים שימושיים רבים ומחזיק בשיא של תכולת חומצות שומן בלתי רוויות (אומגה 3, אומגה 6). העריכו הכל והקפידו לכלול אותו בתזונה שלכם.

- מקור של ויטמינים A ו-E, משפיע באופן חיובי על הרכב הדם, מנרמל את עבודת הלב.

הבשר הכי בריא:

בשר ארנבת הוא בשר דל קלוריות, היפואלרגני, עשיר בחלבון עם טעם עדין.

גם סוגי בשר שימושיים כוללים עוף, הודו ועגל.

הדג הכי שימושי:

בין כל סוגי הדגים, דגי ים בים קר נחשבים לשימושיים במיוחד, למשל, הסלמון הוא האלוף בתכולת שומני אומגה 3 ואומגה 6, ומהווה גם מקור לברזל. הוא משפר את הרכב הדם, בעל תכונה נוגדת חמצון חזקה ודל בקלוריות.

אגב, שמן דגים הוא גם אחד המוצרים השימושיים ביותר, רבים משתמשים בו יחד עם קומפלקסים של ויטמינים.

לסיום, נספר לכם על עוד מוצרים נפלאים לא פחות שמביאים יתרונות יוצאי דופן לגוף, הם חייבים להיכלל בתזונה אם אתם רוצים להישאר בריאים לשנים רבות.

- מקור לסכרידים טבעיים, מכיל הרבה יסודות קורט. שימושי לכל הגוף, כחומר טוניק ומחדש.

- מקור לחלבון וחומרים יקרי ערך אחרים (מכיל 12 סוגי ויטמינים ומינרלים). יש לכלול ביצים בתזונה, אך לא מומלץ לאכול יותר משתי חתיכות ביום.

- מקור לנוגדי חמצון, מחזק את הגוף, בעל השפעה אנטי-סרטנית חזקה.