Kõiki maitsvaid roogasid ei valmistata kaua. See kehtib eriti magustoitude kohta. Valmistame need ju sageli ette ootamatult saabuvate külaliste jaoks. Selles artiklis räägime teile, kuidas magustoite maitsvalt ja kiiresti valmistada.
Magustoit on magus roog tee või kohvi kõrvale. Meie riigis on kõige populaarsem külm magustoit Linnupiima kook. Kuid selle kodus valmistamiseks peate kulutama palju aega. Lihtsaid magustoite saab aga igaüks valmistada. Selleks ei kulu palju aega.
LIHTNE TIRAMISU
Selle magustoidu valmistamiseks kulub vaid 10 minutit.
Kui teie külalised teid oma külaskäigust ei hoiatanud ja saite sellest teada, kui nad juba teie ukse ees olid, proovige neile tiramisut valmistada. Peaasi, et teil on kõik vajalikud koostisosad.
- Keeda kanget kohvi (1/2 tassi) ja pane sügavasse kaussi Mascarpone juust (250 g).
- Sõeluge tuhksuhkur (4 supilusikatäit) läbi sõela ja lisage see juustukaussi
- Vahusta koor (150 ml) eraldi mikseri või vispliga pehmeks vahuks
- Lisa kaussi vahukoor koos Mascarpone ja tuhksuhkruga
- Lisa vein (võid kohvilikööri) (4 supilusikatäit) ja vaniljeekstrakt (1 tl) koore ja juustuga kaussi
- Sega mass õrnalt spaatliga ülevalt alla
- Lõika küpsised suurteks tükkideks ja kasta kohvi sisse
- Jälgi, et biskviiditükid ei oleks täielikult läbi imbunud.
- Aseta küpsised martini- või muudesse magustoiduklaasidesse
- Määri peale võikreem
- Tõsta peale riivitud šokolaad (40 g) ja serveeri
NÕUANNE. Ladyfingers on selle retsepti jaoks parimad. Teise võimalusena võite kasutada küpsisejääke. Küpsiseid kohvi sisse kastes tuleb jälgida, et jook immutaks ainult küpsise välimist osa ning sisemine osa peaks sel hetkel jääma kuivaks ja alles siis leotama.
TANDARiini JUUSTUKOKOK
Selle magustoidu valmistamiseks kulub 15 minutit. Lisaks vajab ta veidi rohkem aega jahtumiseks. Juustukoogid olid eelmise sajandi lõpul Euroopas väga populaarsed, kuid ka tänapäeval ei kujutaks enam kui ühte kohvikut ette ilma nendeta.
- Nõruta siirup konservtangeriinidelt (500 g) ja pane salvrätikule
Selle retsepti jaoks võite kasutada ka värskeid mandariine. Peamine on eemaldada neilt valged kiled, mis sisaldavad nende tsitrusviljade maitsvat viljaliha.
Kooriku valmistamine:
- Määri lahtivõetav vorm (20 cm) võiga
- Jahvata biskviitküpsised blenderiga (175 g)
- Sulata potis või (75 g) ja tõsta pliidilt
- Vala purustatud küpsised kuuma õli sisse ja sega ühtlaseks.
- Vala segu vormi ja vajuta
- Koogi külmkappi panemine
Täidise valmistamine:
- Sega vanillisuhkur (1 kotike) toorjuustuga (400 g)
- Pese apelsin põhjalikult ja eemalda koor riiviga
- Lisa toorjuustule koor
- Vahusta koor (300 g) mikseriga pehmeks vahuks
- Sõelu tuhksuhkur (100 g) ja lisa koos juustumassiga kaussi
- Sega toorjuust esmalt tuhksuhkruga ühtlaseks massiks.
- Kombineerime juustumassi koorega ja segame, et koor maha ei jääks
Juustukoogi valmistamine:
- Võtame vormi koos koogiga külmkapist välja ja paneme kreemja massi sinna sisse
- Ühtlaselt tasane ja ram
- Laota peale mandariine ja aseta juustukook külmkappi
- Seda magustoitu serveeritakse portsjoniteks lõigatud lauas.
NÕUANNE. Vanill annab sellele magustoidule vürtsika maitse. Kui sul pole vanillisuhkrut, võid tavalisele suhkrule lisada vanilliini ja segada. Selleks võite kasutada ka vaniljeessentsi.
KOHVI PARFAIT
See külm magustoit jõudis meile Prantsuse köögist. See valmib kiiresti, kuid parfee jõudmine võtab aega. Seetõttu küpseta seda õhtul ja hommikul jõuab see seisukorda.
- Eraldage munakollased (8 tk.) Valkudest (munad tuleb kohe külmkapist võtta, et munakollased jahtuksid)
- Vala munakollaste hulka jahutatud valge vein (200 ml) ja lisa suhkur (175 g)
- Kuumutame suures kastrulis vett ja paneme oma kausi sinna.
- Massi kuumutamise ajal tuleb seda pidevalt segada (umbes 4-5 minutit)
- Kui segu suureneb 25% -30% ja pakseneb, tuleb see jahutada.
- Panime kausi külmkappi ja lisame punast jahvatatud pipart (näputäis) ja poole sidruni mahla
- Vahusta koor (200 ml) eraldi pehmeks vahuks
- Lisa neile jahutatud munakollasegu ja sega õrnalt läbi.
- Lisa kreemjale ainele kange kohv (65 ml) ja sega ühtlaseks massiks
- Vala parfee vormidesse ja pane külmkappi jahtuma
- Ülevalt saab seda magustoitu kaunistada jahvatatud küpsiste, kuiva kakao, karamelli või isegi kondenspiimaga.
NÕUANNE. Kohvimagustoidu valmistamise asemel võite teha mee- või marjaparfee. Selleks saate kohvi lisamise etapis retsepti muuta. Lisaks nendele koostisosadele on populaarseteks parfee "täidisteks" vedel šokolaad, moos, apelsini- või sidrunikoor.
Maitsvate kuumade omatehtud magustoitude kiire valmistamine
Algselt pakuti peale pearooga kuumi magustoite. Kuid tänapäeval on paljud neist saanud pearoaks. Allpool räägime kõige lihtsamatest kuumadest magustoitudest. Selline, mida saate väga kiiresti küpsetada.
PRAETUD BANAAN
Praetud banaanid saate küpsetada mõne minutiga. Äkki ilmunud sõprade ees pole midagi lauale panna? Proovige seda originaalset magustoitu.
- Koori banaanid (3 tk) koorest ja lõika pikuti 2 pooleks
- Seejärel lõigake kumbki pool veel kaheks tükiks.
- Sulata pannil või (1,5 supilusikatäit) ja laota peale banaanid
- Prae neid keevas õlis umbes 2 minutit, seejärel keera ümber ja prae teiselt poolt
- Tõsta banaanid taldrikutele ja kaunista värskete marjade, riivitud šokolaadi või jäätisega
NÕUANNE. Selle magustoidu jaoks on kõige parem võtta kõvad või isegi kergelt rohelised banaanid. Neid tuleb praadida kuumas õlis. Tänu sellele karamelliseerub banaanide pinnal olev suhkur, kuid banaanid ise ei lähe väga kuumaks.
KARAMELLÕUNAD
Jätkame eelmises retseptis alustatud praetud puuviljade teemat. Seekord praadime õunu. See magustoit on maitsev mitte ainult kuumalt, vaid ka külmalt. Ja selle valmistamiseks kulub vaid 15 minutit.
- Peseme õunad (3 tk) jooksva vee all ja kuivatame rätikuga põhjalikult
- Lõika õunte südamik noaga välja
- Seda tuleks teha ettevaatlikult, võimalusel õunu läbi lõikamata.
- Sega suhkur (1 spl) ja kaneel
- Sega ja uinu igas õunas võrdselt
- Kuumuta ahi 220 kraadini ja pane sellesse küpsetusplaat õuntega
- Vala ahjuplaadile veidi vett ja küpseta õunu 5-7 minutit
- Sulata või (2 supilusikatäit) ja lisa sellele suhkur (2 supilusikatäit)
- Küpseta karamelli keskmisel kuumusel pidevalt segades.
- Kui suhkur hakkab pruunistuma, tõsta pann tulelt ja vala õuntele karamelliga.
- Lase õunad jahtuda ja puista nende peale purustatud pähkleid, lihavõttepulbrit või riivitud šokolaadi
NÕUANNE. Selle retsepti valmistamiseks võite kasutada ka mikrolaineahju. Selleks lülitage "grill" režiim sisse ja küpseta õunu 5 minutit.
Maitsev maasikamagustoit: kiire retsept
Maasikad on meil suvemarjad. Selle marja abil on tuhandeid retsepte. Kuid maasikatest saate süüa teha mitte ainult suvel, vaid ka talvel. Piisab lihtsalt selle marja külmutamisest ja vajaduse korral kasutamisest, isegi kui selle hind kauplustes "närib".
Selle maitsva magustoidu puhul tuleb kõik koostisosad silma järgi võtta. Segage neid maitse järgi ja valmistage oma maasikamagustoit, mis ei rõõmusta mitte ainult teie lapsi, vaid ka külalisi, kes tulevad tassi kohvi jooma.
- Murenda küpsised kätega keskmiseks puruks.
- Lisage sellele kondenspiim ja segage.
- Vahusta hapukoor ja koor kohevaks homogeenseks massiks
- Lõika maasikad mitmeks tükiks
- Magustoidu paneme kihiti laiadesse klaasidesse.
- Kõigepealt küpsiste ja kondenspiima segu, siis hapukoor ja koor ning siis maasikad
- Peate selle magustoidu kihtide paigutamist kordama kaks korda.
NÕUANNE. Seda magustoitu on parem süüa jahutatult. Selleks pange pärast küpsetamist külmkappi. Kõige parem on seda maasikamagustoitu kaunistada piparmündilehtede ja vähese siirupiga.
Lihtne kodujuustu magustoit: retsept
Kohupiima magustoidud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud hõrgutised. Kodujuust on eriti oluline lapse toitumises. Kui teie lapsele see toode ei meeldi, valmistage talle sageli kodujuustuga magustoite. Ta kindlasti ei loobu neist.
Kodujuust on hea ka seetõttu, et sobib väga hästi marjade, puuviljade ja muude tervislike toitude kõrvale. Selles retseptis kasutame keedetud (1 spl) ja tavalist kondenspiima (1 spl), samuti šokolaadi. Mis paneb teie lapsele seda veelgi rohkem armastama.
JUUST kondenspiimaga ŠOKOLAADIS
- Sega kausis kodujuust (250 g), tuhksuhkur (2 spl), vanill (näputäis) ja sulatatud või (35 g)
Segada võib ka kätega, kuid kohupiimamassi suurema ühtluse ja kerguse saavutamiseks on kõige parem kasutada blenderit
- Sulata vesivannil tume šokolaad (100 g).
- Panime väikese koguse kodujuustu silikoonmatile ja vormime sellest koogi.
- Teeme sellesse kodujuustust vaheseina
- Ühel küljel levitame tavalist kondenspiima ja teisele - keedetud
- Kohupiimakoogi ääred keerame nii, et täiteaine sisse jääks
- Kohupiima vormime selliselt kogu kodujuustust
- Nirista peale sulašokolaad ja aseta küpsetuspaberile
- Asetage juustukoogid üheks tunniks sügavkülma
Lihtsad küpsetamata küpsiste magustoidu retseptid
Küpsised on enamiku magustoitude koostisosad. Purustatud ja koogiks pressitud küpsised on kohupiima-kreemisest massist juustukoogi või muude roogade aluseks. Kuid selles artiklis ei räägi me juustukookidest, mida saab igas kohvikus tellida, vaid nendest magustoitudest, mida saab kodus mõne minutiga valmistada.
KODUJUUSTU JA HAPUKOORMAGUSTOT PÄHKLITEGA
- Segame segistis pehme kodujuustu (200 g), suhkru (2 supilusikatäit) ja hapukoore (150 g) ühtlaseks massiks
- Jahvatage kreeka pähklid (50 g) väikesteks tükkideks
- Lisa kohupiimamassile hakitud pähklid (25 g) ja sega läbi
- Puista magustoidu peale ülejäänud pähklid.
- Jahvata küpsised (50 g) ja puista peale
NÕUANNE. Selle magustoidu jaoks sobivad kõige paremini juubeliküpsised. Kuid kui seda seal pole, võite kasutada mõnda muud sarnast küpsist.
PIISI VAARIKAGA
Kas magustoit on võimalik valmistada 5-7 minutiga? See on võimalik, kui see on kuulus vaarikatega magustoidupisik, mis jõudis meie magusatele laudadele Briti köögist.
- Peseme rosinaid (30 g) ja täidame sooja veega
- 2-3 minuti pärast tühjendage vesi ja laotage rosinad paberrätikule.
- Jahvata küpsised (100 g) blenderiga väikeseks puruks
- Banaani viilutamine suvalisteks tükkideks
- Laota piklikku läbipaistvasse klaasi kihid rosinaid, banaani ja küpsiseid
- Vala peale hapukoor (150 g) ja vala vaarikad (2 tl)
NÕUANNE. Põhimõtteliselt saab seda magustoitu teha kõigest, mis külmkapis on. Ei mingeid vaarikaid, võta suvalist puuviljamoosi või moosi. Banaanid võib asendada pehme kodujuustu või hapukoorega.
TEE VORST
Järjekordne magustoit, mis ootamatult saabuvatele külalistele vaevalt sobib. Aga miks mitte oma lastele nii magusat vorsti küpsetada.
- Jahvata küpsised (600 g) väikesteks tükkideks
- Sega kakao (2 supilusikatäit) suhkruga (1 tass)
- Lõika või (200 g) väikesteks kuubikuteks ja sulata kastrulis
- Lisa sulavõile piim (1/2 tassi) ja suhkur kakaoga
- Massi kuumutades segage seda lusikaga
- Ootame suhkru sulamist. Ei saa keema ajada
- Sega mass purustatud küpsistega ja keera vorstid toidukilesse
- Jahutame magustoidu külmkapis ja lõikame enne serveerimist nagu tavalist vorsti.
NÕUANNE. Suhkru asemel võite selle magustoidu valmistamisel kasutada kondenspiima. Küpsised võib asendada pähklitega.
Maitsvad puuviljamagustoidud: vaarika retsept
Meie riigis kasvavad vaarikad igas suvilas Kuid kummalisel kombel eelistavad paljud inimesed sellist marja kasutada puhtal kujul. Jah, nii saad rohkem toitaineid kätte. Kuid mõnikord soovite lubada end millegi erilisega.
MAGUS VAARIKASUPP
- Lõika sai kuubikuteks (3-4 viilu) ja kuivata ahjus
- Laotame leiva taldrikutele, lisame vaarikad (1 tass) ja puistame seda suhkruga
- Valage jahutatud piim (2 tassi) kaussidesse ja segage
VAARIKAPUDDING PUUVILJAGA
- Lõika virsikud (3 tk.) väikesteks tükkideks ja pane kaussi
- Valage neile marjaliköör (2 supilusikatäit)
- Kollased (4 tk.) Hõõrume suhkruga (50 g) ja valame massi (1 spl. Lusikas) likööri
- Kuumutame massi veevannis, kuni see muutub soojaks
- Pane hakitud ja likööriga segatud virsikud ahjuvormi ning puista neile üle vaarikad
- Täida vorm munakollase massiga ja küpseta 2-3 minutit ahjus
- Seda magustoitu tuleks serveerida kuumalt.
NÕUANNE. Selles magustoidus võib marjalikööri asendada konservkirsisiirupiga. Ja virsikud on nektariinid.
Maitsvad puuviljamagustoidud: õunaretsept
Õunad, aga ka vaarikad, on erinevate magustoitude sagedane külaline. Selle artikli alguses rääkisime juba karamelliseeritud õuntest. Kuid õunte maitset saate kombineerida mitte ainult suhkru ja karamelliga, vaid ka muude koostisosadega. Näiteks šokolaad.
ÕUN ÜLLATUSEGA
Suurepärane ja särav magustoit, mida teie lapsed hindavad Proovi seda. Sa ei kahetse.
- Sulata sügaval pannil suhkur (200 g).
- Lisa vesi (4 supilusikatäit) ja keeda midagi suhkrusiirupi ja karamelli vahepealset
- Sulata vesivannil purustatud tumeda šokolaadi tahvel
- Puhastame õunad südamikust ja paneme kahvli peale ning kastame karamelli sisse
- Kui karamell nõrgub, asetage õun alustassile
- Nirista peale sulašokolaad ning puista peale purustatud mandleid ja lihavõttepulbrit
- Kui magustoit on jahtunud, võib selle lapsele anda.
ÕUNA JA KÕRVITSA DUO
See magustoit ei meeldi mitte ainult gurmaanidele, kes on teie lapsed, vaid on ka nende kehale väga kasulik.
- Lõika õunad (4 tk) väikesteks viiludeks ja hauta võis 5 minutit
- Lisa õuntele mett ja kaneeli
- Lõika kõrvitsa viljaliha (400 g) kuubikuteks ja lisa ka õuntele
- Hauta, kuni kõrvits on pehme
- Lase segul jahtuda ja pane blenderisse.
- Lisa sinna naturaalne jogurt (200 ml) ja klopi läbi
- Lahusta želatiin (10 g) vees (2 supilusikatäit) ja lisa massile
- Soovi korral võite lisada veidi rohkem mett.
- Raputa sufleed ja vala kreemjatesse
NÕUANNE. Selle magustoidu võid kaunistada vahustatud hapukoore, marjade ja puuviljatükkidega.
Maitsvad puuviljamagustoidud: banaaniretsept
Banaanid on levinud koostisosad erinevates magustoitudes. Nende puuviljade loomulik pehmus võimaldab neid kasutada ilma kuumtöötluseta. Kuigi neid saab praadida. Mida võiks näha, kui lugeda selle artikli esimeses osas vastavat retsepti.
SALAT BANAANI JA KARUSMARAGA
Banaane kasutatakse sageli puuviljasalatite valmistamiseks. Kuid allpool tutvustame sellise salati täiesti originaalset kombinatsiooni. Kas olete kunagi proovinud karusmarja banaane?
- Koori banaanid ja lõika ribadeks
- Peseme karusmarjad ning puhastame vartest ja muust prahist
- Sega banaanid karusmarjadega ja puista need üle suhkruga
- Vala likööriga ja pane 10 minutiks külmkappi
- Enne serveerimist lisa lauale jogurt ja sega läbi
- Kaunista see salat värske piparmündiga.
NÕUANNE. Võtke kõik koostisosad maitse järgi. Muutke nende arvu ja saavutage täiuslik kombinatsioon.
BANAANID ŠOKOLAADIS
- Koori banaanid (4 tk) nahalt ja küpseta 6-8 minutit küpsetusplaadil ahjus 220 kraadi juures
- Jahvatage kreeka pähklid (1 supilusikatäis) ja kuivatage ahjus
- Sulata šokolaad vesivannil (1 bar)
- Kui šokolaadimass muutub vedelaks ja homogeenseks, lisage sellele piim (1/2 tassi)
- Võta banaanid ahjust välja, lõika tükkideks ja vala peale sulatatud šokolaadi.
- Puista šokolaadi peale pähkleid ja kondiitripulbrit.
- Torkame banaanidesse puuvardad ja serveerime lauale.
NÕUANNE. Proovige sellist magustoitu valmistada lastepeoks või muuks puhkuseks. Teie lapsed on sellise hooramise üle väga rahul.
Lihtsad šokolaadimagustoidu retseptid
Šokolaad on täpselt see toode, mis võib teid rõõmustada. Seda šokolaadi omadust saab ja tuleks kasutada magustoitude valmistamisel. Lõppude lõpuks kasutatakse magustoite väga sageli pühade, sõpradega kohtumiste ja muude positiivsete emotsioonidega koosviibimiste ajal. Oleme selles artiklis juba rääkinud mitmest retseptist, mille üheks koostisosaks oli šokolaad. Kuid me ei peatu sellega.
MAITSEV VEDEL ŠOKOLAAD
- Valage piim (1/2 tassi) kastrulisse ja lisage riivitud šokolaad (2 supilusikatäit), muskaatpähkel, nelk, kaneel ja suhkur
- Panime panni piima ja šokolaadiga ahju
- Ajame šokolaadi täielikult sulama ja valame pannile veel piima (1 1/2 tassi)
- Jäta pott veel mõneks minutiks ahju.
- Vala kuum šokolaad tassidesse ja serveeri
NÕUANNE: Ahju asemel võid šokolaadi pliidiplaadil sulatada. Peaasi, et mitte unustada pidevalt segamist.
ŠOKOLAADIVAHT
- Tükelda šokolaad (150 g) ja pane kaussi
- Sulata see veevannis
- Kui šokolaad muutub vedelaks, lisa kuubikuteks lõigatud või (200 g).
- Õli tuleb lisada järk-järgult, massi pidevalt segades.
- Klopi lahti munakollased (5 tk.) ja lisa šokolaadimassile
- Sega ühtlaseks ja eemalda veevannist.
- Valgud (5 tk.) Vahusta eraldi tugevaks vahuks ja kombineeri šokolaadimassiga
- Vala mousse serveerimistopsidesse ja aseta külmkappi.
- Enne serveerimist võib šokolaadivahu peale panna vahukoore ja pähklitega.
MANDELBRUUNI PIDU
Brownie on maitsev magustoit, mis jõudis meile Ameerika köögist. Seda pühadeaegset küpsetusvormi on kõige parem valmistada mandlijahust. Täna saab seda osta igas suuremas supermarketis. Kui teil on aga raskusi sellise jahu ostmisega, saate seda ise valmistada, segades jahvatatud mandleid tavalise jahuga.
- Kuumuta ahi 180 kraadini ja määri vorm (20 cm) õliga
- Pange või (70 g) kaussi ja valage suhkur (1 tass)
- Pane või mikrolaineahju ja sulata 30 sekundit
- Eemaldage või mikrolaineahjust, segage ja laske jahtuda.
- Lisage soojale suhkru-või segule vanilliin (2/3 tl), kakaopulber (¾ tassi) ja kanamunad (3 tk).
- Sega kõik läbi ja lisa segule küpsetuspulbriga (1 tl) eelnevalt segatud mandlijahu (1 ½ tassi)
- Sõtku tainas ja pane ahjuvormi
- Pane 35-40 minutiks ahju ja küpseta
NÕUANNE. Sellise magustoidu saate kaunistada traditsioonilises stiilis, joonistades glasuuriga "ämblikuvõrgu".
Parimad laste magustoidud
Laste toit peaks koosnema tasakaalustatud täisväärtuslikust toidust. Magustoitu on raske tervislikule toidule omistada, samas ei pea lapsed kaloreid ja muid toitumisomadusi jälgima. Loomulikult ei tohiks magusaid magustoite kuritarvitada. Kuid mõnikord saate nendega oma lastele meeldida.
ANNETAB
Sõõrikud on säravad Ameerika sõõrikud, mida teie lapsed armastavad mitte ainult nende esialgse välimuse, vaid ka ainulaadse maitse tõttu.
- Sega omavahel jahu (250 g), suhkur (125 g), vanilliin (2 teelusikatäit) ja sool (näputäis)
- Jahu massist valmistame slaidi ja selle keskel - süvend
- Valage süvendisse piim (250 ml), lisage või ja munad
- Sõtku lusikaga tainas ja sõtku mikseriga ühtlaseks
- Vala šokolaaditükid (250 ml) tainasse ja sega lusikaga taignasse
- Sõõrikud peate valmistama spetsiaalses köögiseadmes
- Lisa lusikaga sõõrikuvalmistajasse vajalik kogus tainast
- Küpseta, kuni sõõrikute küljed on kuldsed (4-5 minutit).
- Sulata šokolaad ja sega piimaga
- Kasta jahtunud sõõrikud šokolaadiglasuuriga ja aseta 15 minutiks külmkappi.
NÕUANNE. Sega tainast aeg-ajalt, kui šokolaaditükid settivad. Pärast sõõrikute glasuuri sisse kastmist saab neid kaunistada värviliste puistega.
MAGUSPORGANDI SOFFLE
Porgand on lastele äärmiselt tervislik juurvili.
Ja kui ta teie lapsele ei meeldi, valmistage talle see õrn suflee. See kindlasti rõõmustab teie last.
- Kuumuta ahi ja määri sügav vorm võiga
- Porgand (1 kg) kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks
- Jaotame porgandikuubikud kastrulisse, täidame veega, laseme keema ja küpseta 30-35 minutit
- Kui porgandid muutuvad pehmeks, kurna vesi ja püreesta mass
- Lisa porgandipüreele ja soodale jahu (1 ½ tassi), fariinsuhkur (1 tass), munad (4 tk), pehme või (250 g), küpsetuspulber (2 supilusikatäit), sool (1/4 tl) 1/4 teelusikatäit)
- Vahusta koostisained (parim teha blenderis)
- Jaotame saadud massi vormi ja küpsetame umbes tund
ŠOKOLAADI PASSI KREKAKAPÄHKLIGA
Nutella šokolaadimääret armastavad ilmselt kõik lapsed. Pidevalt selliseid maiustusi osta on väga kallis. Ja ostes sellist pasta poest, ei tea te alati, mida selle tootjad sinna panevad.
- Hõõru munad (2 tk.) suhkruga (3 tassi)
- Lisage neile jahu (4 supilusikatäit), kakao (2 supilusikatäit), riivitud kreeka pähklid (1 tass), vanilliin (näputäis) ja või (1 tl)
- Sõtku mass ühtlaseks ja vala seejärel piim.
- Pane tulele ja küpseta, segades kuni paksenemiseni.
NÕUANNE. Selles retseptis võib mandleid asendada kreeka pähklitega. Selleks tuleb see esmalt segistis purustada.
Kiirelt maitsev hapukooremagustoit
Hapukoor on ka väga populaarne koostisosa maitsvates magustoitudes. See võib olla suurepärane alternatiiv poest ostetud jogurtile. Hapukoore magustoidu võib lisada laste toidulauale või nautida omaette.
MUSIKAMAGUSTOT
Mustikad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud marjad. Hapukoorest võib mustikamagustoidu teha igaüks.
- Kuumuta ahi 180 kraadini
- Sega mikseri abil või (160 g), kanamuna ja tuhksuhkur (70 g).
- Sõelu jahu (220 g) ja lisa sellele küpsetuspulber (1 tl)
- Sega koostisained ja sõtku tainas
- Määrige küpsetusvorm ja laotage seinad ettevalmistatud taignaga
- Küpseta magustoidupõhja ahjus 10 minutit
- Sega hapukoor (260 g) ja tuhksuhkur (150 g) ning klopi
- Lisa muna, vanilliin (1 tl) ja klopi mass uuesti läbi
- Lisa mustikad (450 g) hapukoorele ja määri mass põhjale
- Pane magustoit ahju ja küpseta 30 minutit
- Lülitage ahi välja ja laske koogil puhata
NÕUANNE. Sellele magustoidule võib mustikate asemel lisada ka muid marju või puuvilju. Näiteks vaarikad, virsikud, pirnid jne.
Suvised värskendavad magustoidud: retseptid
Paljudele ei seosta suve mitte ainult ereda päikesega, vaid jäätise ja muude külmade maiustustega. Tänu suvel saadaolevale suurele hulgale puuviljadele ja marjadele saate oluliselt laiendada oma dieeti. Ja seda erinevate magustoitude arvelt ka.
KREEMASED MARJAD
Seda kreemjat marjamagustoitu saab teha juunis. Õrn kreemjas põhi ja maasikad muudavad selle magustoidu tõeliseks naudinguks igale gurmaanile.
- Pese maasikad (2 tassi) jooksva vee all ja purusta blenderiga püreeks
- Vahusta 33% koort (2,5 tassi) vahuks
- Määri magustoiduvormide põhjale vahukoor (2 spl).
- Murenda biskviitküpsised (100 g) ja puista neile kreem
- Tõsta peale maasikapüree
- Puhastame punased ja mustad sõstrad (mõlemad 1 tass) vartest ja valame peale maasikapüreega
- Katke kõik uuesti kreemikihiga
- Magustoidu külmkappi panemine
- Enne serveerimist kaunista tervete maasikatega.
TARTLETID PLOOMIGA
Kui ploomid on küpsed ja suure pakkumise tõttu odavaks lähevad, saab teha ploomi tartlette. Selle magustoidu valmistamiseks kulub vaid minuteid.
- Valmis lehttaignast (1/2 kg) lõikame välja ringid ja vormime neist plaadid (10 tk.)
- Määri plaat seest meega
- Lõika küpsed ploomid 4 osaks ja eemalda kivi
- Aseta ploomid tartlettidele
- Määri ploomid soojendatud õliga, puista peale kaneeli ja suhkrut
- Küpseta tartlette ahjus (15 minutit)
- Võta magustoit ahjust välja ja jahuta
Itaalia magustoidud: retsept
Itaalia köök on andnud maailmale palju magustoidu retsepte, millest paljusid peetakse tänapäeval kuulsaks. Itaalia magustoidud on maitse ilutulestik ja naudingu pidustused. Õhuline Tiramisu, kreemjas-soone Panna Cota, magusad Biscotti krutoonid, Panforte mandlikook ja teised Itaalia esitletud magustoidud on tänapäeval maitsestandardid.
PANNA COTTA
Panna Cotta tähendab itaalia keeles "keedetud koort". Nagu aru saate, on selle magustoidu aluseks koor. Kuid selleks, et nad oma kuju säilitaksid, lisatakse neile želatiini. Kõik muud koostisosad lisavad sellele kuulsale magustoidule maitset.
- Leota želatiin (3 g) jahedas vees
- Valage kastrulisse piim (30 g) ja lisage 33% koor (175 g)
- Kuumuta segades keemiseni
- Lisa vanill (1 kotike) ja suhkur (35 g) ning sega
- Lisa paisunud želatiin, sega läbi ja tõsta kastrul pliidilt
- Kui mass on jahtunud, vala see kaussidesse
- Anumatest tuleb täita vaid pooled
- Valage želatiin (3 g) veega
- Jahvata sõstrad, mustikad ja vaarikad (150 g) suhkruga (35 g) ning aja kastrulis keema
- Sega koor (175 g) ja piim (30 g), maitsesta želatiiniga ja sega marjaseguga
- Pooltäidetud kaussidesse paneme mitu tervet marja ja valame valmis segu
- Aseta külmkappi kuni täieliku tahkumiseni
NÕUANNE. Koore võib asendada hapukoore või jogurtiga ning vanilje asemel võib selles retseptis kasutada piparmünti või sidrunikoort.
Apelsini- ja ŠOKOLAADI BISCOTTI SUKAASTATUD INGVERIGA
See magustoit meenutab välimuselt krutoone ja tõlkes tähendab "kaks korda küpsetatud". Biscotti kasutatakse sageli magusa veini ja isegi kohvi eelroana.
- Eemaldage apelsinilt riiviga koor
- Haki väikesteks tükkideks suhkrustatud ingver (70 g) ja mõru šokolaad (50 g)
- Jahvatage või (150 g) suhkruga (200 g), lisage apelsinikoor ja munad (3 tk.)
- Sega eraldi jahu (400 g), küpsetuspulber (12 g) ja kakaopulber (25 g)
- Sega omavahel jahu- ja munasegu ning sega ühtlaseks massiks
- Lisa tainale ingver ja šokolaaditükid
- Vormime taignast pikad "vorstid" ja paneme ahjuplaadile.
- Küpseta 30 minutit 175 kraadi juures
- Kui kook on valmis, võta see ahjust välja ja lase jahtuda.
- Lõika saadud kangid 10 mm paksusteks viiludeks
- Saadame need ahju ja pruunistame mõlemalt poolt.
SABION ŠAMPANJA JA JOOTUD MARJAGA
Sabayon on magus munakreem, mis on mitme populaarse Itaalia magustoidu aluseks. Nad teevad sellest maitsvaid kreeme kookidele ja lisatakse mõnikord isegi Tiramisule. Kuid Sabayoni saate kasutada täisväärtusliku ja iseseisva magustoiduna.
- Marjasegu (200 g) vaarikatest, mustikatest ja maasikatest, vala suhkur (1 tl)
- Sega magus šampanja (75 ml) poole sidruni mahlaga
- Valage marjad selle siirupiga, segage ja saatke need külmkappi
- Kuumutame kausi auruvannis ja valame sinna suhkru (85 g), munakollased (4 tk.) ja poole sidruni koore
- Vahusta segu vispliga ja jälgi, et see keema ei läheks
- Kui mass hakkab heledamaks muutuma, lisage sellele šampanja (75 g)
- Vala soe Sabayon kaussidesse ja kaunista “purjus” marjadega
- Serveeri kohe lauale
NÕUANNE. Sooja Sabayoni võib üle valada suhkrustatud apelsiniviiludele. Kui segate seda munakreemi kohvilikööriga, võib see parandada šokolaadi- või vaniljejäätise maitset.
Piimamagustoit jäätisega
Igasugune piimamagustoit võib keha meeldivalt värskendada ja toniseerida. Piim ja jäätis on suurepärased kaltsiumi, kaaliumi, B-vitamiinide, asendamatute aminohapete ja loomsete rasvade allikad. Selline magustoit on võimeline kiirendama ainevahetust ja avaldab positiivset mõju seedetrakti tööle.
FRAPPE VAARIKAGA
Frappe on omamoodi piimamagustoit, mis on paksema konsistentsiga kui tavaline piimakokteil.
- Sega segistis jahutatud piim (200 ml), vaniljejäätis (100 g) ja vaarikasiirup (30 ml)
- Aseta vaarikad (200 g) ja purustatud jää kõrgetesse klaasidesse
- Täida need ettevalmistatud seguga.
NÕUANNE. Sellist jooki on kõige parem juua läbi kokteilikõrre väikeste portsjonitena, maitstes iga lonksu.
Magustoidud mikrolaineahjus
Mikrolaineahjus saate valmistada maitsvaid magustoite minutitega. Kuigi paljud koduperenaised suhtuvad mikrolaineahju kui täisväärtuslikku toiduvalmistamise köögiseadmesse skeptiliselt, kasutades seda ainult juba valmistatud roogade soojendamiseks, ei tähenda see, et mikrolaineahi tuleks maha kanda. Proovige mikrolaineahjus valmistada magustoite, mille retseptid on allpool kirjutatud.
KOOGID MIKROLAINEAHJUS
Kas soovite tõesti magusaid küpsetisi, kuid teil pole aega ja energiat taignaga segamiseks? Proovige mikrolaineahjus kruusis koogikesi valmistada.
- Klopi muna sügavas kausis kahvliga lahti
- Lisa suhkur (4 tl), piim (4 tl) ja kakao (1 tl)
- Sega korralikult läbi
- Valage taimeõli (3 tl) ja lisage Nutella (2 tl)
- Vahusta mass ühtlaseks
- Sõelu jahu (4 tl) ja sega küpsetuspulbriga (näputäis)
- Lisa maitse andmiseks kaneeli, vaniljeekstrakti või paar tilka marjalikööri
- Määri kauss võiga ja puista üle jahuga
- Me levitame massi tassi ja saadame selle 2 minutiks mikrolaineahju
- Võta valmis kook välja ja lase jahtuda.
- Kaunista enne serveerimist tuhksuhkru, glasuuri või tervete marjadega
NÕUANNE. Selles retseptis võib Nutella asemel kasutada vanilli, šokolaadi või muid koostisosi. Katse.
TIRAMISU MIKROLAINEAHJUS
Kuulsa Itaalia magustoidu saate mikrolaineahjus valmistada mõne minutiga. Ja kuigi see konsistents ei tule päris tiramisulik, meenutab roog maitselt populaarset magustoitu.
- Me jääme magama kaussi jahu 92 spl. lusikad), kaneel (1 g), jahvatatud kohv (1 tl), suhkur (2 spl), küpsetuspulber (1/4 tl) ja puruks purustatud Savoyardi küpsised (2-3 tk)
- Sega ja lisa muna
- Sega uuesti ja lisa Mascarpone (70 g)
- Teeme massi homogeenseks
- Küpseta mikrolaineahjus 3-4 minutit pärast massi kruusidesse jaotamist
JARMALAAT MIKROLAINEAHJUS
Maitsvat, suussulavat marmelaadi saab valmistada tavalises mikrolaineahjus. Selleks sobivad meile greibikoored.
- Lõikame greibi (2 tk.) Ja eemaldame sellest naha
- Peenel riivil eemalda koore läikiv osa
- Täida koored veega, pane mikrolaineahju ja küpseta maksimaalsel võimsusel 25 minutit
- Nõruta kuum vesi ja loputa nahad
- Täida need uuesti veega, lisa soola (näputäis) ja küpseta uuesti 25 minutit
- Eemaldage liigne vedelik ja koorunud kiud
- Lõika nahad ribadeks
- Valage õunamahl (1 tass) anumasse, lisage suhkur (2 tassi) ja kooreribad
- Tulevase marmelaadi keedame mikrolaineahjus 45 minutit
- Segage iga 7-8 minuti järel
- Teisel segamisel lisage kaneel (näputäis) ja sidrunhape (näputäis)
- Keeda nahad mee olekuni
- Eemaldage lusikaga marmelaadiviilud ja laotage need pärgamendile
- Siirupit võib hilisemaks kasutamiseks kurnata
Katia. Ja mina kasutan keedetud kondenspiima valmistamiseks mikrolaineahju. Laotan purgist kondenspiima klaasnõusse ja küpsetan mikrolaineahjus maksimumvõimsusel 2 minutit. Seejärel sega ja jäta veel 2 minutiks seisma. Ja nii neli "sissekannet". Jälgi, et kondenspiim ära ei jookseks.
Ksyusha. Mulle meeldib selline magustoit. Võtan pika klaasi ja laon kihiti kondenspiimaga segatud kodujuustu, kuubikuteks lõigatud banaani, taas kodujuustu ja kihina hakitud kiivi, kodujuustu ja maasikaid. See osutub väga maitsvaks, säravaks ja ilusaks.
Video. Ameerika parfee. Maitsev ja maitsev magustoit
Magustoit ei ole toidukorra põhiosa, kuid see on vajalik. Just söögikorra lõpus serveeritud magus roog lõpetab lõuna- või õhtusöögi, annab väikese puhkuse tunde. Seetõttu ärge jätke ennast ja oma lähedasi ilma magusast üllatusest, seda enam, et seda oodatakse alati suure kannatamatusega. Samas pole üldse vaja valmistada töömahukaid ja kaloririkkaid kooke. Kerged puuviljamagustoidud ja kõikvõimalikud kreemid on suurepärane alternatiiv igaks päevaks.
Vapustav hooajaline kook, väga õrn, ilus ja maitsev. Valmistatakse kiirustades, ei nõua eritooteid ega palju aega. Pirukas osutub nii isuäratavaks, et süüakse kohe ära ...
Magustoit valmib minutitega, samas kui koostisosade loetelu on sündsusetult lühike - ainult kolm koostisosa!!! Banaane, piparkooke ja hapukoort saab osta lähimast toidupoest...
Koogi valmistamine pole keeruline, kuid kodujuustu ja tatrajahu olemasolu selles muudab koogi eriliseks, väga maitsvaks ja lõhnavaks, täiesti erinevaks tavalistest, kaua igavlevatest kookidest ...
Tõeliselt maitsev ja väga ilus kodujuustupirukas, praktiliselt ei sisalda rasva, sobib lastele ja neile, kes eelistavad tervislikku ja täisväärtuslikku toitu...
See on täpselt nii, kui peaaegu mitte millestki ei saa kulinaarset meistriteost ja neid on PALJU. Seega, kui teil on "nina peal" lastepidu, siis ärge unustage maiuste nimekirja lisada vahukommid...
On isegi raske uskuda, et selline nami on nii kiire ja lihtne valmistada. Vaja läheb vaid 10-12 ploomi + kiire pärmivaba tainas. Soovitan, väga maitsev ja ilus kook...
Aprikoosipiruka valmistamisel on kõige raskem oodata, kuni see täielikult jahtub, sest see on nii ilus, lõhnab nii võluvalt, et ajab lihtsalt hulluks...
Selle retsepti peamine eelis seisneb selles, et koogid ja koor valmivad kodujuustu baasil, samas ei ole lisatud ei võid ega margariini. Ideaalne magustoit lastele, 100% tervislik. Küpsetame pannil kooke ...
Ebatavaline vkusnotishcha, isegi teega, isegi piimaga, isegi niisama. Teisel päeval see kirsside ja proteiinipealsega pirukas ei püsi, süüakse kohe ära ...
Pole midagi lihtsamat, kui valmistada valmis taignast hämmastav puuviljakook. See võtab natuke aega, see osutub maitsvaks ja väga ilusaks. See retsept on tõeline elupäästja...
Pakun välja rummbaba kiire retsepti, mis võimaldab teil kiiresti valmistada uskumatult maitsva maiuse lapsepõlvest. Pealegi ei erine see rumminaine maitse poolest praktiliselt ...
Selle õrnuse ja õhulisuse poolest ei saa sellega võrrelda ühtegi teist kooki. Jah, on keerulisi beseekoogiretsepte, aga on ka väga lihtsaid, nagu see. Proovige kindlasti...
Seda magustoitu on üsna lihtne valmistada, lisaks on palju variatsioone: ananassiga, banaanidega, kirssidega jne. Proovige kindlasti, seda enam, et koogi valmistamine on lihtne ja põnev ...
Proovige seda kaunist, kerget ja õrna magustoitu. See sobib suurepäraselt laste sünnipäevaks ja uueks aastaks. Kuigi... ära oota pühadeni, et end selle kerge magustoiduga lubada...
Lihtne koostisainete koostis, kook osutub väga maitsvaks, see ühendab suurepäraselt biskviidi, vanillikreemi ja tumeda šokolaadi. Hea magustoit puhkuseks või mõneks eriliseks sündmuseks...
Paljud veel lasteaiast mäletavad kodujuustu pajarooga pastaga, mida serveeriti kindlasti moosi või puuviljatarretisega, see pajaroog osutus maitsvaks ja lastele meeldis ...
Retsept biskviittaignast valmistatud kookide jaoks, mis on kaetud šokolaadiglasuuriga ja täidetud kõige õrnema võikreemiga. Retsept ei ole väga keeruline, peaasi, et oleks tahtmist, aega ja natuke kannatust...
Need on nii maitsvad, lõhnavad, murenevad ja mis kõige huvitavam, nende bagelitega ei hakka kunagi igav. Tasub panna veel üks moosi ja kuklite maitse on täiesti erinev ...
Sellise nami valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine, midagi pole vaja küpsetada, kõik tehakse sõna otseses mõttes käigu pealt. Lapsed ja täiskasvanud söövad sellist kohupiimamagustoitu suure mõnuga ...
Lõhnavad ja uskumatult maitsvad meeküpsised ingveri ja vürtsikate vürtsidega, mis on valmistatud kujukeste kujul ja kaetud suhkruglasuuriga, loovad ainulaadse vapustava puhkusemeeleolu...
Hämmastav kookosküpsis, kõige õrnem kookoshelveste täidis ja kogu see hiilgus on kaetud lõhnava šokolaadiga. Jah, väga maitsev ja ausalt öeldes on üsna raske lõpetada...
Toiduvalmistamiseks vajate kõige lihtsamaid, taskukohasemaid ja looduslikke tooteid. Seetõttu kuulub Turkish Delight ökoloogiliste, tervislike kondiitritoodete kategooriasse...
See ebatavaline kook, mis meenutab välimuselt tõelist palki, mitte ainult ei kaunista teie pühadelauda, vaid rõõmustab ka külalisi oma oivalise maitsega. Retsept pole eriti keeruline...
Valmistage suurepärane hommikusöök 15 minutiga. Sa ei pea midagi küpsetama, vaja on vaid röstsaia, lisandeid ja panni. Täidist saab teha mis tahes, pakutakse 3 võimalust ...
Selle retsepti peamine eelis on väga kiire valmistamine, samas hämmastav maitse ja välimus. Taignas olevad õunad on kõige õrnemad, tainas ise valmib viie minutiga ...
Magustoidu valmistamine on lihtne, vaja on vaid veidi aega pluss kõige lihtsamad tooted. Juustukook osutub maitsvaks, ilusaks ja odavaks, toiduvalmistamiseks kasutatakse tavalist kodujuustu ...
Hämmastav kombinatsioon krõbedatest purukookidest, pähklitest ja keedetud kondenspiimast. Need küpsised pole mitte ainult maitsvad, vaid ka praktilised: tainas on odav ja pähkleid saab täita erinevate täidistega...
Kui teil on vaja kooki kiiresti valmistada ja eelistatavalt ilma küpsetamiseta, siis soovitan seda väga maitsvat magustoitu. Koogi jaoks on parem võtta biskviitküpsiseid, kuid seda saab teha tavaliste küpsistega ....
Piruka valmistamine on üsna lihtne, tooted on lihtsad ja soodsad, kuid ilu ja maitse on erakordne. Serveeri soojalt vahukoorega...
See rull on valmistatud nii-öelda pärmivabast taignast, kõige lihtsamatest ja soodsamatest toodetest, mis on alati külmkapis. Rõõmusta oma lähedasi maitsva õunarulliga...
Väga paljude õunakookide hulgast on see ehk kõige maitsvam ja õrnem. Hämmastav kooslus murenevast taignast, õuntest ja õrna hapukusega kõige õrnemast koorest...
See pirukas on pikka aega kogunud ülemaailmset kuulsust. Brownie'l on hämmastav šokolaadi maitse ja aroom ning sellel on ka väga õrn tekstuur. Magustoidu valmistamine on lihtne, ainus asi on see, et on oluline seda ahjus mitte üle kuivatada ...
Piparkoogid on päikeselised, pehmed, lõhnavad ja väga maitsvad. Seda maitsvat maiust naudivad lapsed ja täiskasvanud. Kaerahelbe piparkoogid valmistatakse saadaolevatest toodetest ...
Tänu filmidele on kõik kuulnud Ameerika õunakoogist, sellest Ameerika kulinaarsest sümbolist. Saate seda kooki kodus proovida, valmistades selle selle retsepti järgi ...
See pajaroog kõrvitsa, kodujuustu ja rosinatega osutub väga õrnaks, täiesti mitterasvane, võib isegi öelda, et see on ideaalne hommiku- või õhtusöök - maitsev ja tervislik...
Lihtsad, kiired ja maitsvad kodujuustuküpsised, ideaalne maius tee kõrvale, võid teele kaasa võtta või lapsed kooli anda. Muide, see on küpsise nimi...
Tahad midagi maitsvat, aga nii, et see valmiks lihtsalt ja kiiresti ning lisaks ei oleks liiga kaloririkas? Seejärel valmista see lahtine puuviljapirukas. Maitsev, ilus, tervislik!
Nutella... see on nii maitsev, et ei suuda söömist lõpetada. Ja millised röstsaiad, küpsised või sarvesaiad Nutellaga saadakse! Vaatame, kuidas Nutellat kodus kiiresti valmistada...
Hämmastav magustoit, nii ilus, et ei saa silmi maha võtta! Maitse on kõige õrnem ja parim osa on see, et kook ei ole väga kaloririkas, nii et saate endale lubada tüki või isegi kahte)))
Need rullid sobivad suurepäraselt tee või kohvi kõrvale, kodujuustu taigna põhjal valmivad rullid väga kiiresti, täidiseks võtame suvalist moosi või paksu moosi ...
Kuulus prantsuse Tatin valmistatakse kõige lihtsamatest ja odavamatest toodetest ning valmib piisavalt kiiresti ja suurepäraste tulemustega. Sellepärast armastavad kõik teda nii väga...
Proovi tõelist prantsuse kooki romantilise nimega Crepeville. See kook on tehtud pannkookidest ja vanillikreemist, see tuleb nii õhuline, maitsev ja lõhnav...
Pudding on ingliskeelne nimi, Venemaal nimetati seda magustoitu riisi babka või baba. Tegime sageli lastele süüa ja mitte ainult, sest puding osutub maitsvaks ja tervislikuks ...
Kujutage vaid ette õhulise biskviidi maitset pluss küpsete lõhnavate maasikate maitse pluss vahukoor... See on tõesti maitsev. See magustoit valmib üsna lihtsalt ja kiiresti ...
Tavaliselt valmistatakse Broken Glassi kook värvilisest želatiinist. See osutub ilusaks, kuid mitte kasulikuks. Seetõttu teen ettepaneku asendada želatiin konserveeritud puuviljadega. See osutub veelgi maitsvamaks ja ilma värvaineteta ...
Maasikahooajal hellitan oma peret sageli maasikapirukate ja kookidega. Kõigist retseptidest eelistan maasikakreemi kooki: see on õrn, maitsev ja ilus, madala kalorsusega ...
See kirsikook on nii ilus ja lõhnav, et seda on lihtsalt võimatu mitte armastada. Muretaigen koos kirsside ja hapukoorega loovad unustamatu maitse...
Ühtegi ostetud küpsist ei saa võrrelda omatehtud kookidega, eriti kodujuustu küpsistega. Nende küpsiste valmistamine on kiire ja lihtne. Koostis: kodujuust, jahu, suhkur, või, muna...
Lapsed lihtsalt jumaldavad seda kooki, see on õrn, õhuline, unustamatu mee aroomiga. Seda on väga lihtne valmistada. Peamised koostisosad: mesi, jahu, suhkur, munad, või, hapukoor...
Valmistage see hämmastav šokolaadimagustoit, mis lisab romantilisele õhtusöögile kahele rafineeritust ja rafineeritust. Seda pudingit nimetatakse sageli armastuse roaks...
Ideaalne magustoit sünnipäevaks, juubeliks või pulmadeks. Selline kook ei rõõmusta oma hämmastava maitsega mitte ainult sündmuse kangelasi ja kutsutud külalisi, vaid rõhutab ka hetke eksklusiivsust...
Pole midagi maitsvamat kui maasikad, välja arvatud võib-olla kook lõhnava maasikakreemiga. Kreemi valmistamine on üsna lihtne. Peamine koostisosa on värsked maasikad või maasikamoos...
Prantsusmaal kutsutakse seda hõrgutist petit choux’ks, need on valmistatud magusa või soolase täidisega. Meil on need rohkem tuntud kui väikesed vanillikaste koorega. Koostis: vesi, jahu, või, sool, munad...
See kook koosneb kahest õhukesest biskviitkihist, kõige õrnemast munasufleest ja see kõik on kaetud ehtsa šokolaadiglasuuriga. Seda magustoitu saab kodus valmistada...
Luba endale ja oma perele selle lihtsa porgandikoogiga. See on maitsev, madala kalorsusega ja te ei ütle kunagi, et see sisaldab tavalisi porgandeid. Ei usu? Vaata ise...
Valmistage lihavõttepühade jaoks õrn ja lõhnav juust. Erinevalt lihavõttekoogist ei küpsetata seda, vaid küpsetatakse külmal viisil. Koostis: õrn mittehappeline kodujuust, munakollased, suhkur, hapukoor, rosinad, kuivatatud aprikoosid...
Küpsetatud kodujuust lihavõtted eristuvad selle erilise õrnuse ja maitse poolest. Proovige seda originaalretsepti. Koostis: mittehappeline rasvane kodujuust, munad, suhkur, jahu, koor, rosinad, suhkrustatud puuviljad, või...
Neid lihtsaid kartulikujulisi kooke teavad kõik juba nõukogude ajast, kuid maiasmokad armastavad neid tänaseni. Nende eeliseks on see, et need valmivad ilma küpsetamiseta, väga kiiresti ja odavalt...
Valmistage see maagiline kohev besee. Vaid kaks koostisosa ja veidi kannatlikkust võimaldavad teil selle kulinaarse ime luua. Need bezeshki on suurepärane magustoit sõprade kohtumiseks või suureks pidulikuks pidusöögiks...
See kaunis ja ebatavaline pirnidessert sobib suurepäraselt romantiliseks õhtusöögiks. Veini kerge aroom segatuna vürtside aroomidega loob ainulaadse puhkusemeeleolu...
Vaid mõne minutiga saate valmistada ebatavalise, maitsva ja kauni magustoidu. Ideaalne lahendus vastuvõttudeks ja pidudeks. Koogid valmivad vahukoorest, küpsistest ja ...
Valmistage värskest ananassist maitsev ja madala kalorsusega magustoit. Nüüd saad nautida maiustusi ja mitte karta oma figuuri pärast. Lisaks on magustoit nii ilus, et selle saab pidulauale panna...
See vahvlikook rõõmustab teid mitte ainult koostisosade kättesaadavuse ja valmistamise lihtsusega, vaid ka oma suurepärase maitsega. Suurepärane tort nii tavalisele teeõhtule kui ka pidulikule lauale ...
Traditsiooniline šokolaadi-pähklite-rosinate kombinatsioon on juba pisut väsinud, seega loobuge standarditest ja üllatage ennast ja oma külalisi selle ebatavalise ja üllatavalt õrna magustoiduga. Retsept on väga lihtne...
Alates nõukogude ajast on see maitsev ja praktiline magustoit leidnud populaarse armastuse. Ja see pole juhus: see on originaalne ja maitsev, selle valmistamiseks kulub viisteist minutit, seda pole vaja ahjus küpsetada. Jagame head retsepti...
See on lapsepõlve retsept. Kook on väga maitsev, ilus ja lõhnav, kiire ja lihtne valmistada. Suurepärane maius tee kõrvale, saate lapsed kooli anda või teele kaasa võtta ...
Kõige lihtsam viis kooki kaunistada on katta see šokolaadiglasuuriga. Jagan väga lihtsat ja kiiret glasuuriretsepti. Valmistamiseks kulub vaid kaks koostisosa ja paar minutit...
Pole midagi lihtsamat ja maitsvamat kui ahjuõunad. Neid saab küpsetada mee, pähklite, kuivatatud puuviljade ja lihtsalt suhkruga. Alati ja igal pool on see teretulnud roog igal laual...
See Itaalia magustoit on kuulus oma hämmastava maitse poolest, mis ühendab endas mascarpone juustu, kohvi ja kakao õrnust. Ja ta armus sellesse, et seda saab kodus valmistada ...
Kui mõtled sõbrapäevaks valmistada midagi maitsvat ja originaalset, siis proovi seda maasikaglasuuriga kaetud magusat südant. Kook valmib väga kiiresti ja ilma ahjuta ....
Traditsiooniliselt lisatakse jõuluküpsetistele rosinaid, pähkleid, vürtse ja martsipani, millele puistatakse peale magusat tuhksuhkrut. Vaatamata näilisele keerukusele pole Stolleni valmistamine nii keeruline...
Kõigi magusate flanide peamine eristav omadus on karamelli olemasolu. Seetõttu pole üllatav, et alustame selle maitsva magustoidu valmistamist karamelli valmistamisega ...
Maslenitsas on vaja pannkookidest valmistada igasuguseid roogasid. Rõõmustage ennast ja oma lähedasi selle maitsva ja ebatavalise pannkookidest ja kõige õrnema kohupiimatäidisega koogiga...
Väga lihtne retsept nii-öelda põhiainetest, aga tulemus on sada protsenti. Muide, saate kooke kaunistada mis tahes värskete või suhkrustatud puuviljadega. Ideaalne maasika ja kiivi jaoks..
Pakun välja veidi ebatavalise sipelgapesa koogi retsepti. See on valmistatud magusatest küpsistest, šokolaadist ja pähklitest. See valmistatakse väga kiiresti, see osutub maitsvaks, lapsed tunnevad sellest lihtsalt rõõmu ja on valmis lusikatega sööma ...
Kas otsite midagi maitsvat ja originaalset? Seejärel proovige neid gurmeešokolaadiga banaaniküpsiseid. Pole juhus, et see maius meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele ...
Biskviittordi õnnestumine ei sõltu ainult sellest, kui hea biskviit ise on. Kreem ise mängib olulist rolli. Just täidis muudab teie koogi oivaliseks, õrnaks, ainulaadseks, lisab aktsenti...
Ühtegi ostetud biskviiti ei saa maitse ja õrnuse poolest võrrelda isetehtud biskviidiga. Seetõttu õpime küpsetama biskviitkooke ning seejärel valmistame erinevaid täidiseid kasutades tõelisi meistriteoseid...
Mis on sünnipäev, mis puhkus ilma koogita?! Mõlemad võidavad variant on valmistada maitsev ja õrn Napoleoni kook. Seda retsepti on lihtne valmistada ja...
Retsept ootamatutele külalistele. Vaid poole tunniga valmistad suurepärast kooki. Proovige ja näete ise, et standardkomplektist saate kiiresti maitsva koogi...
Custard on tõeline pääste nii algajale kui ka kogenud perenaisele. See valmib lihtsalt ja kiiresti, selle kalorisisaldus on palju väiksem kui või ja võikreemide kalorisisaldus...
See uskumatult maitsev ja tervislik magustoit on meile rohkem tuntud puuviljasalatina, kuigi selle tegelik nimi on Makedoonia ja see tuli kaugelt, kaugelt, kuumast, kuumast Hispaaniast ...
Seda magustoitu nimetatakse mõnikord pudingiks ja mõnikord flaniks, kuid see ei muuda olemust. See magustoit on valmistatud munadest ja piimast ning see osutub ebatavaliselt õrnaks ja maitsvaks. Kookoslaastud annavad pudingule erilise maitse ...
Kui olete šokolaadibiskviittortide valmistamise selgeks saanud, ei taha te enam kunagi poest ostetud küpsist. Lõppude lõpuks pole kookide küpsetamine üldse keeruline ja kui palju loovust koogi täitmisel ja kaunistamisel ...
Valmistage see ebatavaliselt õrn ja maitsev kodujuustu magustoit. Erinevalt klassikalisest retseptist valmistatakse see ilma küpsetamiseta. Proovige ja näete ise, et see kook väärib suurimat kiitust ...
Selle kreemi tegelik nimi on Natillas ja see on hispaania keelest tõlgitud kui vahukoor. Tegelikult on see magustoit pigem mitte koor, vaid õrn kreem. Mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud lihtsalt jumaldavad teda...
Kui otsustasite magustoiduks koogi küpsetada, siis valmistage selle jaoks kerge ja maitsev hapukoorekreem, tänu millele saavad koogid eriti õrnad ja maitsvad ...
Kui lisada munast ja piimast valmistatud õrnale kreemile šokolaadi, vahukoort ja veidi fantaasiat, saate suurepärase magustoidu, mida on mõnus valmistada ja süüa...
See lihtne ja kiire magustoit hämmastab teid ja teie külalisi oma ebatavaliselt õrna ja rafineeritud maitsega. Magustoidu kaunistame moosi ja puuviljadega. Proovige, lakud sõrmi...
Selle magustoidu puhul on hea see, et see valmib ilma ahjuta. Nõus, see on tohutu eelis, eriti suvekuumuses. Koogi jaoks vajame kodujuustu, rosinaid, pähkleid ja muidugi värskeid puuvilju.
Piima sisse paneme kaneelipulga, 150 gr. suhkur ja ühe sidruni koor. Lase madalal kuumusel keema. Eraldi kausis klopi lahti munad ja vala seejärel õhukese joana kuum piim ...
Väga lihtne ja originaalne magustoit, valmib kiiresti ja mis peamine, selleks pole vaja viitkümmend koostisosa. Piisab, kui külmikus on paar apelsini, üks granaatõun ja natuke valget veini...
Proovige kindlasti seda lihtsalt valmistatavat, kuid ebatavaliselt maitsvat ja kaunist magustoitu. Niisiis, võtame küpsed banaanid, punase veini, eelistatavalt puuviljase buketiga, vajame ka kaneeli ja vahukoort ...
Suvekuumuses pole midagi paremat kui värsked puuviljad. Luba endale mahlaste puuviljavarrastega. Muide, lapsi rõõmustab nii roog ise kui ka võimalus osaleda šašlõki valmistamisel...
Kes poleks kuulnud Hispaania provintsist Catalunya, mis pole kuulus mitte ainult oma kaunite randade ja võitmatu jalgpallimeeskonna poolest, vaid on tuntud ka selle koore sünnikohana...
Prantsusmaa, Hispaania, Itaalia ja isegi Argentina vaidlevad selle üle, kes selle maagilise retsepti esmakordselt leiutas. Kuid ärge raisake aega vaidlemisele, parem on valmistada mandlikook, mis on leidnud endale maailmakuulsuse ...
Lisaks hämmastavale maitsele on nende kookide peamised eelised valmistamise lihtsus ja praktilisus. Jah, praktilisus, aniisikoogid säilivad väga kaua ...
Vaid 30 minutiga saate moosiga valmistada väga maitsvaid ja originaalseid küpsiseid. Muretaigna tainas, küpsetatud 10-12 minutit, võtame mis tahes paksu moosi, võite kasutada moosi või moosi ...
See on üks populaarsemaid kreeme, see valmib kiiresti, hoiab oma kuju suurepäraselt. Seda kreemi kasutatakse kihtide määrimiseks, tordi ühtlase ja sileda pinna saamiseks, aga ka kaunistamiseks...
Väga maitsev ja õrn koor, mis on valmistatud munadest ja võist. Seda kasutatakse igasuguste kookide jaoks. Muide, just Charlotte'i kreem on Kiievi koogi peamine kreem ...
Ükski sünnipäevatort pole täielik ilma kaunistusteta. Loomulikult saab osta valmis magusaid lilli, kuid parem on teha šokolaadikreemi, seda enam, et see on kiire ja lihtne valmistada...
Maiustused- see on kiusatus, nauding, kiusatus, miski, mis parandab meie tuju ja teeb meid pisut õnnelikumaks, miski, mis rõõmustab ja inspireerib. Muidugi, kui olete mures oma tervise ja figuuri pärast, peate nendega ettevaatlik olema, kuid mõnikord peate endale lubama seda väikest nõrkust! Lisaks on kaasaegne kokandus välja pakkunud nii palju erinevaid dieet- ja madala kalorsusega maiustuste retsepte, kust leiab kindlasti oma lemmiku.
Teaduslikumas mõttes on maiustused kondiitritooted või kõrge kalorsusega toidud, mille koostises on palju suhkrut. Neil on meeldiv maitse ja lõhn, millele on väga raske vastu seista.
Absoluutselt kõik armastavad neid - väikseimast vanimani. Maiustused on meie kehale kergesti seeditavad, säilivad kaua ja hästi, sisaldavad palju süsivesikuid, mis annavad meile palju energiat.
Magustoiduks serveeritakse sageli maiustusi – koos tassi aromaatse kohvi või tee kõrvale. Pidustuste, pulmade, firmapidude ajal serveeritakse teatud tüüpi maiustusi eraldi laudadel, mis on kaunistuseks ja puhkuse kohustuslikuks komponendiks.
Olenevalt valmistamisprotsessis kasutatud koostisosadest võivad maiustused olla suhkrused ja jahused. Suhkrurikaste maiustuste aluseks on suhkur, mesi ja erinevad siirupid. Jahukommide aluseks on igasuguste vürtside ja täiteainetega jahu.
Maiustused on ennekõike mitmesugused kodused maiustused. Maiustusi on väga palju - need on batoonid, maiustused, karamellid ja kommid, erinevate täidistega maiustused, trühvlid, iiris, röstitud, vahvlid, šokolaad, piima- ja puuviljakommid ning paljud-palju muud.
Üldjuhul on kõikide maiustuste põhikomponendiks süsivesikud (glükoos, fruktoos, sahharoos, laktoos jne), üsna vähe valke, rasvu, tilgake vitamiine ja mineraalaineid. Kuigi see kehtib enamiku kommide kohta. Kui aga teie ja mina valmistame isetehtud maiustusi kuivatatud puuviljadest, meest ja pähklitest, on nende toiteväärtus loomulikult täiesti erinev.
Originaalsete ja hämmastavate maiustuste retseptid, mida uuendatakse iga päev veebisaidil uute toodetega, on suurepärane alternatiiv supermarketite riiulitelt leiduvatele maiustustele. Ja mis on väga oluline – isetehtud maiustustest ei leia kindlasti ühtegi meie tervisele kahjulikku lisa-, säilitus-, stabilisaatori- ja värvainet.
Käsitsi valmistatud maiustused on parim kingitus igaks puhuks, suurepärane piduliku laua kaunistus ja asendamatu maiuspala kõigi aegade ja rahvaste lastele.
Kuidas ise maiustusi valmistada - ilusaid, naturaalseid, maitsvaid, mitte halvema maitsega ega väliselt nende sarnaste kolleegidega? See on nii lihtne! Lisaks on isetehtud maiustuste valmistamise protsess sedavõrd põnev, et paljudele perenaistele saab maiustuste valmistamine tõeliseks hobiks, mis võimaldab sugulastel, sõpradel, lastel ja töökaaslastel alati maiuspala käepärast olla.
Soovime teie tähelepanu juhtida ainult kõige maitsvamad ja huvitavamad retseptid omatehtud maiustuste valmistamiseks, mis võivad muuta ka kõige tavalisema teeõhtu tõeliseks puhkuseks - Trühvlikommid, magus vorst, omatehtud karamell, omatehtud marmelaad, omatehtud Raffaello, omatehtud iiriskommid , suhkrustatud apelsinid , jõhvikad suhkrus, kozinaki, omatehtud iiris, šokolaadiga kaetud peekon, omatehtud vahukommid, ploomidega maiustused, suflee, vahukomm, grillroog ja palju teisi retsepte koos fotode ja samm-sammult fotoretseptidega.
Enda kätega ja armastusega valmistatud maiustused on erilise, ainulaadse maitsega ja meeldivad kahtlemata kõigile - magusasõpradele, šokohoolikutele ja isegi neile, kes järgivad dieeti ja jälgivad oma figuuri.
Kasulikud madala kalorsusega maiustused, mis on valmistatud kuivatatud puuviljadest, pähklitest, porganditükkidega, kõrvitsatega, igasuguste vürtside ja meega, ei ole vastuolus tervisliku ja õige toitumise põhimõtetega.
Tort "Karu" - ideaalne kingitus sünnipäevalapsele. Tema heatujuline naeratus, maitsev šokolaadikreem karv ja elegantne kikilips rõõmustavad teie last ...
Seda kuulsat nõukogude kooki oli kunagi väga raske osta, kuid peaaegu igas ettevõttes oli vähemalt üks naine, kes teadis, kuidas seda kodus meisterlikult valmistada. Ja seda käest kätte antud retsepti pakume teile ...
Lepatriinukook on väike ime, mis võib meeldida igale aednikule või lihtsalt loodusesõbrale ...
Brownie kook valmib 1 tunni jooksul. Šokolaadibronni retsept: 1. Klopi munad kergelt lahti. Lõika või väikesteks tükkideks...
Profiteroolid šokolaaditäidisega valmivad 1,5 tunni jooksul. Šokolaaditäidisega profitroolide retsept: 1. Sõelu jahu pärgamendile või suurele paberilehele ...
Trifle on populaarne inglise magustoit, mille sees on alati biskviit, mis tavaliselt lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja leotatakse portveinis, šerris või mõnes muus alkohoolses joogis ...
Šokolaadifondant on tõeline meistriteos. Esmapilgul võib tunduda, et selle küpsetamine on väga raske. Kuid peale maitse ja küllastumise pole selles midagi üleloomulikku ...
Croquembush on pidulik magustoit, mille leiutasid Prantsuse kondiitrid pulmatordi variandina. See kook sai oma nime prantsuskeelse väljendi järgi croquer en bouche, mis tähendab "suus krõmpsuv"...
Tort "Siil" - originaalne maiuspala laste või täiskasvanute puhkuseks. Siili keha on õrn šokolaadiküpsis ja nõelad pehme šokolaadi tükid…
Nagu teate, tõstab šokolaad serotoniini – rõõmuhormooni – taset ning avaldab kasulikku mõju ka ainevahetusele organismis. Kui aga plaanite külalistele magustoiduks šokolaadivahtu serveerida, siis ülejäänud muudatusteks tasuks valida kergemad road ...
Erinevalt keedetud toorjuustust nõuavad lihavõtted koostisosade segamisel suurt hoolt ja tegevuste järjestuse ranget järgimist. Toores lihavõtted riknevad ja lähevad kiiremini hapuks, nii et rosinaid ja kuivatatud puuvilju on parem mitte lisada ...
Selline keedetud kodujuustu lihavõtted on rikkalikuma maitsega, kui seda ei serveerita kohe külmkapist, vaid lastakse mõnda aega toatemperatuuril seista ...
Lihavõttelaua kujundusel on erinevates riikides traditsiooniliselt palju ühist - need on munatoidud, erilised lihavõtteküpsetised ja loomulikult kodujuust lihavõtted ...
Semifreddo on traditsiooniline Itaalia magustoit, mis koosneb külmutatud munakreemist vahukoorega ja muude lisanditega nagu pähklid, šokolaad, puuviljad ja marjad…
Klassikaline Saint-Honoré kook on prantsuse kokakunsti meistriteos. See on segu kahest taignatüübist, imelistest kreemidest ja karamellist. Ja koogi maitse ja välimus on lihtsalt maitsvad ...
See biskviit-kohupiimakook on pärit Sitsiilia saarelt, kus on ammu kombeks magustoite kaunistada suhkrustatud eksootiliste puuviljadega ja katta mandlipastaga ...
Maisipannkoogid valmivad 25 minutiga. Retsept: 1. Lõika terava noaga maisiterad kahest tõlvikust kuni põhjani ära ...
Prantslased küpsetavad seda libiseva keskosa ja krõbeda kestaga makaroni mandlikooki. Valmistage värvilised beseepõhjad ja kombineerige need mitmevärvilise vaniljekreemiga ...
Kolme piimakoogi valmistamist alustame 9-11 tundi enne serveerimist. Retsept koos fotoga: 1. Biskviitpõhja valmistamine: vahusta munad tavalise ja vanillisuhkru, soolaga lopsakaks vahuks, lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber ...
Need kohevad ja õhulised sõõrikud on pärit Bulgaariast. Nad valmivad üsna kiiresti ja on väga tervislikud. Lõppude lõpuks ei panda sinna nii palju kodujuustu asjata!
Suvine aeg on parim aeg selle imelise värsketest marjadest hapukoore tarretises koogi valmistamiseks. Marjadega kooki hakkame valmistama 4 tundi enne serveerimist ...
Šokolaadipuding pole just kõige lihtsam roog. Kuid kui pingutate natuke, ületab tulemus kõik ootused. Küpsetusaeg 45 minutit...
Mahlased ja magusad porgandid on lihtsalt valmistatud kookidele, rullidele ja muffinitele lisamiseks. Porgandikoogi valmimine võtab 2 tundi…
Vaarikakooki küpsetatakse 2,5 tundi.
Vaarikatordi valmistamise retsept: 1. Biskviidi jaoks vahusta valged stabiilseks vahuks, lisades järk-järgult suhkrut ...
Koduse kreemja jäätise pakutud retsept hõlmab sulatatud koore kasutamist, kuid kui teil on aega, on see jäätis kõige parem valmistada omatehtud küpsetatud piimast ...
Sellest maitsvast šokolaadikoogist võib saada iga pidulaua kaunistus Trühvlitordi valmistamist alustame 10 tundi enne serveerimist ...
See ebatavalise värvi ja maitsega kodujuustu juustukook hämmastab kindlasti teie sõprade ja sugulaste kujutlusvõimet. See on ka hea, sest seda ei pea küpsetama ...
Vaoshoitud elegants ja lihtsus on selle maitsva koogi peamised eelised, milles magusad puuviljad ja marjad on meeldivalt kontrastiks õrnade vahukommidega ...
Ananassikoogi valmistamist alustame 7 tundi enne serveerimist. Retsept koos fotoga: 1. Eraldage valgud munakollastest. Vahusta valged tugevaks vahuks. Eraldi kausis jahvatage munakollased suhkruga ...
See artikkel annab ainult kodumaiste maiustuste valmistamise põhiprintsiibid: kuidas fudge'i ja šokolaadi õigesti sulatada, kuidas vormidesse valada jne. Kõik muu sõltub teie kujutlusvõimest ...
Karpi head šokolaadi on alati peetud suurepäraseks kingituseks. Kujutage nüüd ette, millise mulje jätavad pakutud maiustused, kui teete need oma kätega!
Tort "Meekook", vaatamata oma lihtsusele, kuulub õigustatult kõrgköögi eksklusiivsete magustoitude hulka ja kaunistab paljude mainekate restoranide magustoidumenüüd ...
Sünnipäevatordi valmistamine eriliseks sündmuseks või kingituseks nõuab erilist hoolsust ja tähelepanu igale detailile…
Türgi rõõm - võib-olla kõige populaarsem idamaine maiustus, mida on lauldud paljudes vanades muinasjuttudes. Rikkalik maitse, üllatavalt õrn tekstuur - keegi ei jää selle suhtes ükskõikseks ...
Käsitsi valmistatud šokolaadikujukesed on suurepärane kingitus nii lastele kui ka täiskasvanutele. Figuurišokolaadi valmistamine pole nii keeruline ja väga huvitav ...
Selliseid kaunistusi on kõige parem valmistada Prantsuse tumedast ja Šveitsi piimašokolaadist, mille kakaosisaldus on 55–61%. Kakaoubade puudumise tõttu ei oma valge šokolaad sellist aroomi ja maitset nagu must ning seda kasutatakse kaunistuseks väga harva ...
Makaronid on maiuspala erilistel puhkudel: pulmadeks, sünnipäevaks, jõuludeks või aastavahetuseks. Või lihtsalt väga tähtsa romantilise õhtusöögi jaoks…
Petit fours - erinevad väikesed koogid või küpsised, valmistatud samast taignast, kuid erinevate lisandite ja kaunistustega.
Makaronid on valmis 75 minutiga. Retsept: 1. Valmista glasuur: haki šokolaad peeneks ja pane kaussi. Aja piim keema ja vala kohe šokolaadi hulka...
Tort "Inglite toit" on kerge, kerge, väga õhuline biskviit, mis on maitsestatud sidruni, mandlisesentsi või vaniljega, kaunistatud magusa kastme, puuviljade ja marjadega ...
Šokolaadifondüü on iga piduliku laua kaunistus, mis võib teie külalisi meeldivalt üllatada. Pakkuge eksklusiivset kimp paljudest toodetest, mida teie külalised saavad sulatatud šokolaadi sisse kasta…
Suurepärane võimalus pidulikuks magustoiduks on erksate värskete maasikate ja vahukoorega täidetud krõbe choux-taigna kook.
Sellel pehmel maitsval sidrunikoogil tänu jahvatatud mandlitele on hämmastav mahlasus ja ainulaadne aroom. Küpsetusaeg 1 tund 40 minutit.
Armeenia meega baklava on vana, väga lihtsalt valmistatav magustoit, mis koosneb looduslikest toodetest, mida on iidsetest aegadest austatud Kaukaasias, mis on kuulus oma sajandate inimeste poolest…
See kerge kodujuustukook väärib teie aastavahetuse õhtusöögi täiuslikku lõppu. Alustame küpsetamist 6,5 tundi enne serveerimist ...
Suhkrustatud puuviljad võivad muuta isegi kõige lihtsama roa kulinaarse kunstiteoseks. Küpsetusaeg 30 minutit...
Sellist mandlikooki kutsutakse Ühendkuningriigis Magi koogiks ja see on jõululaua asendamatu atribuut. Küpsetusaeg 50 minutit...
Pidulikul laual peaks kõik olema ebatavaline, sellepärast on see puhkus. Kuid on roogasid, mille nägemisest läheb lihtsalt hinge ja isegi maitselt ... Šokolaad - kohupiimajuustukook on just sellest kategooriast ...
Tänu täheotsaga kondiitrikotile, aga ka õigesti valitud maitsetele ja toiduvärvidele saate küpsetada selliseid värvilisi omatehtud beseesid mis tahes värvilahenduses, mis sobib teie puhkuse teema või meeleoluga ...
Seda elegantset mitmekihilist kohvimaitselist Mocha mandlikooki, mis on kaunistatud tuhksuhkru ja kakaopulbri rõngastega, hindavad teie külalised…
Kui plaanite serveerida magustoiduks sufleed, kuid kardate, et see kukub teel lauale, siis see retsept on täpselt see, mida otsite. Küpsetage selline šokolaadisuflee, keerake see ümber ja jahutage eelnevalt ning soojendage enne serveerimist lihtsalt uuesti ...
Sellised muretaigna tartletid kreemitäidisega tuleks puistata üle mandlitega ning kaunistada puuviljade ja marjadega. Kaunistamiseks võid kasutada erinevaid marju üksikult või kombineeritult: murakad, vaarikad ja mustikad ...
Profiteroolid on väikesed choux-taigna kuklid, mis on täidetud erinevate täidistega. Rõõmsa koorega täidetud, glasuuriga kaetud, sobivad väga hästi magustoiduks ja soolase täidisega - suurepärane eelroog Rootsi lauale...
Paljud arvavad, et ilma spetsiaalse jäätisemasinata on kodus jäätist täiesti võimatu valmistada. Kinnitame teile – see on vägagi võimalik! Proovige seda selle retsepti järgi valmistada ja veenduge, et omatehtud jäätis oleks palju maitsvam kui poest ostetud ...
Kook - besee küpsetamine selle retsepti järgi pole sugugi keeruline. Ainus, mis selle valmistamisel pisut häirida võib, on sellise suurepärase delikatessi valmistamiseks kuluv aeg ...
See kergest šokolaadiküpsisest valmistatud südamekujuline šokolaadikook, mis on kaetud peen šokolaadikreemiga ja kaunistatud õrnade lilledega, on ideaalne magustoit teie romantiliseks õhtusöögiks…
See pähklikook on hea viis sünnipäeva või muu piduliku sündmuse tähistamiseks. Küpsetusaeg 1 tund 15 minutit…
See šokolaadikook- õnnestunud kombinatsioon tumedast šokolaadist ja võikreemist värskendava piparmündi aroomiga. Küpsetusaeg 1,5 tundi...
Klassikaline Schwarzwaldi kook koosneb mitmest šokolaaditaigna kihist, iga kihi vahel on vahukoor ja kirsid. Tavaliselt on koogi peal ekstra vahukoor, maraschino kirsid ja šokolaaditükid…
Kook "Cappuccino" - õrn kombinatsioon krõbedast šokolaadiküpsise, kreemja vahu ja koorepõhjast, kaunistatud valge šokolaadiga ning rikkalikult maitsestatud kohvilikööri ja kohviga ...
Konjakis puuviljakonserv on suurepärane magustoit, mida serveeritakse tavaliselt kas besee või krõbedate küpsistega või õrna biskviitpirukaga. Küpsetusaeg 60 minutit...
Karamellipõhjaga küpsetatud vanillikaste on üks kuulsamaid magustoite maailmas. Kreem - karamell, flan, karamelline flan - olenevalt valmistamiskohast nimetatakse seda erinevalt. Selle magustoidu retseptid võivad üksteisest erineda, kuid kreem valmistatakse alati tingimata veevannis, mis ei lase tootel liiga tihedaks muutuda ega kõrbeda ...
See soolane juustu suflee rohelise sibulaga muudab teie pühade õhtusöögi meeldivalt mitmekesisemaks. Valmistamisaeg - 15 minutit. Küpsetusaeg: väikeste portsjonitena valmistatud tooted - 10 minutit; üks suur portsjon - 20 minutit ...
Dobosh tort on õhukesed biskviittordikihid, mis on kaetud šokolaadikreemiga ja kaunistatud kuldse karamelli viiludega. Küpsetusaeg - 2,5 tundi ...
Selle magustoidu sünnimaa on Inglismaa, kuid creme brulee saavutas ülemaailmse kuulsuse tänu prantsuse kokkadele. Crème brûlée tähendab sõna-sõnalt "põlenud kreem" prantsuse keeles...
Ühendkuningriigis on see kohvikook üks armastatumaid. Selles on kohvi aroomiga kerge, murenev biskviit määritud kohvi-võikreemiga ja kreeka pähklid annavad koogile vürtsika mõrkja maitse ...
Kodujuust on üks mitmekülgsemaid toiduaineid. Seda võib süüa suhkru, moosi või meega. Sellest küpsetatakse kooke, pirukaid, küpsiseid ja saiakesi. Ja sellest saab teha ka imelise magustoidu - kodujuustupallid ...
Seda pooleldi musta, pooleldi valget toorjuustuvahukooki kaunistavad kirsid ja sädelevad karamellikillud. Alustame koogi kirssidega valmistamist 8 tundi enne serveerimist ...
See õrn kuldpruun riisipuding sobib hästi värske vaarikakastmega. Küpsetusaeg 3 tundi...
Magustoidud armastavad enamik lapsi ja täiskasvanuid. Koogid, kondiitritooted, muffinid - kõik see kaunistab iga pühadelauda.
Lihtsaim jaotises Lihtsaim valmistada magustoidud magustoitude valmistamisel
Ja mõnikord võib magustoite nimetada tõeliseks kulinaarse kunstiteoseks. Aga mitte ainult perenaise pühadeks maitsvate küpsetiste valmistamine. Nõus, küpsis või kook koos tassi tee või hommikukohviga muudab päeva alguse meeldivamaks ja inspireerivamaks. Noh, kui majas elavad lapsed, ei saa te lihtsalt ilma maitsvate, kuid samal ajal tervislike magustoitudeta!
Aga kui perenaisel on väga ajapuudus? Pole saladus, et tänapäeval ei juhi suur hulk kaasaegseid naisi mitte ainult majapidamist, vaid ka tööd. Lisaks ei ole harvad olukorrad, kus magustoit tuleb kiiresti, minimaalse vaevaga valmistada – näiteks kui külalised on ukse ees. Sellistel juhtudel tulevad appi suhteliselt kerged, kuid mitte vähem maitsvad magustoidud. Isegi algaja perenaine saab neid küpsetada ja võib-olla saavad need teie kulinaarsete katsetuste ja meistriteoste alguseks.
Juhime teie tähelepanu mitut tüüpi magustoitudele, mis kindlasti rõõmustavad teie lähedasi, kuid ei võta samal ajal palju aega. Neid on suhteliselt lihtne valmistada.
Kerge arbuusi ja maasika magustoit
Tarretatud kerge magustoit - puuviljapirukas
Tarretatud piruka peamine eelis on minimaalne küpsetusprotsess. Tegelikult tuleb vaid kõik koostisained põhjalikult läbi segada ja segu vormi asetades ahjus küpsetada. Eriti populaarsed on õunakoogid.
Õunad on aastaringselt väga soodsa hinnaga puuvili ja retsepti ennast võib julgelt nimetada säästlikuks variandiks. Tarretatud piruka eeliseks on ka võimalus katsetada täidistega. Õunad võib asendada pirnide, ploomide, virsikute vms. Lisaks leiate palju soolaste täidistega retsepte. Kuid täna räägime magustoitudest, seega pakume üht populaarseimat retsepti - tarretatud pirukat õuntega.
Koostis:
- 3 õuna
- 2 muna
- 1 tass suhkrut
- 1 klaas keefirit
- 300 gr jahu
- 90 gr oliiviõli
- 1 tl küpsetuspulber
Kokkamine
- Sega munad ja suhkur klopi korralikult kohevaks vahuks, lisa keefir ja oliiviõli. Sega ja lisa küpsetuspulber. Enne segule lisamist on soovitatav jahu vähemalt kaks korda läbi sõeluda. Seejärel lisatakse taignale jahu ja segatakse hästi, kuni tükid täielikult kaovad.
- Koori õunad, eemalda südamik ja lõika viljaliha kuubikuteks. Saadame õunte kuubikud tainasse, segage õrnalt. Piruka vorm tuleks määrida õliga, valada tainas ja panna 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Kooki küpsetatakse umbes 40 minutit.
- Valmis kooki saab kaunistada tuhksuhkruga.
Lihtne kohupiimamagustoit ilma küpsetamiseta
Tegelikult on magustoitude valmistamiseks ilma küpsetamiseta tohutult palju retsepte. Need on erineva keerukusega, kuid enamasti ei võta need palju aega.
Tahame juhtida teie tähelepanu tervislikele kohupiimamagustoitudele ilma küpsetamiseta. Meie pakutav retsept ei sisalda mune ja jahu, mis tähendab, et figuuri pärast ei pea muretsema.
Koostis:
- 500g pehmet kodujuustu
- 300 gr jogurtit (hapukoor 10%)
- 30 gr želatiini
- suhkur maitse järgi
- mis tahes puuvili
Kokkamine:
- Kombineerige kodujuust sügavas anumas, jogurt ja suhkur, segage hoolikalt. Suhkru asemel võite lisada veidi looduslikku mett.
- Eraldi väikeses konteinerisželatiin lahustatakse klaasis vees ja jäetakse 10 minutiks. Kui želatiin paisub, pange see väikesele tulele ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Pärast seda lisa želatiin õrnalt õhukese joana kohupiimamassile ja sega läbi. Pane oma lemmikpuuviljaviilud vormide põhja ja täida saadud seguga. Järgmisena asetage vormid külmkappi. Teie pingutused magustoidu valmistamisel on lõppenud ja järgmised 2,5 tundi saate külalistega kohtumiseks turvaliselt teha majapidamistöid või valmistada muid roogasid.
- Magustoidu serveerimiseks peate selle vormist välja võtma,ümber pöörates - vili on seega peal. Soovi korral võid selle kõige õrnema kohupiimamagustoidu peale valada siirupiga ja kaunistada piparmündilehtedega. Sellised toidud meeldivad oma õrnuse ja meeldiva maitse tõttu traditsiooniliselt ka mitte kõige suurematele kodujuustu armastajatele.
Lihtsad magustoidud – ideed
Kerge magustoit - jogurt maasikatega
Kerge magustoit - sidrunivaht küpsistega
Kerge magustoit - jäätis, biskviit, maasikas
Kerge magustoit - kohvivaht
Kerge magustoit - sidrunisorbett
Kerge magustoit – popsikesed
Kerge magustoit - õunaringid maapähklivõiga
Kerge magustoit - küpsetatud õun
Kerge magustoit - banaaniringid šokolaadis