Millal saab värskeid vaarikaid süüa? Vaarikad: kasulikud ja raviomadused. imelised vaarika lehed

Populaarset granaatõunapuud, nii kummaliselt kui see ka ei kõla, saab kodus kasvatada. Kuid sellises olukorras ei saa loota täisväärtuslikke vilju, kuna taim täidab peamiselt dekoratiivseid funktsioone. Koduseks kasvatamiseks sobivad paremini kääbussordi taimed.

Granti kääbussort on eksootiline taim, kuid vähenõudlik ja sobib seetõttu suurepäraselt kodus kasvatamiseks. Avamaal võib põõsataim kasvada troopikas või subtroopikas. Meie osariigi territooriumil kasvatatakse taime aknalaudadel ja kasvuhoonetes spetsiaalsetes konteinerites või lillepottides.

Legendi järgi granaatõun toodi meile Kartaagost ja seda kutsuti "puunia õunaks". Päikesejumal Hero naine esitles vilja abielu embleemina. Kreeklased uskusid, et granaatõun sümboliseerib viljakust ja iidsed pärslased isikustasid seda kirgliku armastusega. Kuid hoolimata sellest, millega granaatõuna erinevates riikides seostatakse, on selle kasulikud omadused kõigile tuttavad.

Kuidas granaatõuna kodus kasvatada?

Kui kodukasvataja otsustas oma aknalaual granaatõuna kasvatada, on ta väga rahul ilutaime hooldamise ja istutamise lihtsusega. Oluline on mõista vaid seda, et kui tahad lisaks taime dekoratiivse ilu nautimisele ka maitsvaid vilju saada, siis kivist söödava vilja kasvatamine ei ole soovitatav. Sellises olukorras on soovitatav istutada kääbus granaatõun pistikutega.

Mugav materjal istutamiseks on vars, millel on 6-8 punga ja küps puit. Võrs lõigatakse viltu ja peab olema sileda pinnaga, mille jaoks tehakse lõige terava tera või skalpelliga. Selline pistikud juurduvad kergesti ja kiiresti, eriti kui see asetatakse 6 tunniks vette, milles on lahjendatud juurekasvu stimulaatorit. Alates esimestest päevadest pärast istutamist ei vaja taim erilisi hooldusmeetmeid. Peamine asi on viljaka mulla koostise ettevalmistamine.

Temperatuuriindikaatorid, pinnas ja pealtväetis

Toas olev granaatõun on temperatuuritingimuste suhtes nõudlik, eriti õitsemise ajal. Taim tunneb end suurepäraselt, kui temperatuur ruumis on veidi üle +20 °C. Kui ruumi temperatuur on üle +25 °C, võib tekkida lehtede langemine, põhjustades toetuse väljatöötamise pärssimist. Temperatuuri alandamiseks sobib lehestiku pihustamine jaheda veega.

Selleks, et taime viljad sügisperioodil kvalitatiivselt küpseksid, tuleb granaatõun viia rõdule, kus temperatuur on + 14–16 ° C. Ajavahemikul, mil taim puhkab - novembrist märtsini, on parem panna granaatõuna pott soojendamata aknalauale, kus temperatuur ei ületa + 10–12 ° C. Minimaalne temperatuur, mida toataim talub, on -5 ° C. Temperatuuri edasine langus võib põhjustada põõsa surma.

Vaatamata sellele, et kääbustaim kasvab oma tavapärases keskkonnas halvas niiskuseta pinnases, kodus vajab ta kvaliteetset rikastatud kuivendatud mulda. Dekoratiivse granaatõuna kasvatamiseks soodsate tingimuste loomiseks on parem kasutada järgmisi mullasegusid:

  • ½ osa mätasmaast, lahjendatud 25% lehehuumuse ja sama koguse liivaga;
  • ¼ liivsavi ja turvast, millele on lisatud liiva;
  • savimulla koostis koguses 2 osa, 1 osa lehtmulda ning samades kogustes huumust ja liiva.

Siseruumides olevat granaatõuna tuleks toita vähemalt 2 korda kuus. Kevadhooajal on parem kasutada lämmastikku sisaldavaid väetisi. Aja jooksul, kui granaatõunaõied taimele ilmuvad, kasutavad nad fosforväetist ja sügise algusega kaaliumväetist. Väetist kantakse märjale pinnasele pilvise ilmaga. Sügise algusega väheneb oluliselt söötmise sagedus, samuti väheneb temperatuur ruumis, kus kodune granaatõun asub. See võimaldab teil taime talveks ette valmistada.

Taimede hooldus kodus

Kodukasvatatud dekoratiivne granaatõun on seda juba teinud 2 aasta pärast annab esimesi õisi, ja õige hoolduse korral võib see vilja kanda. Ja hoolimata asjaolust, et taim on hoolduse osas tagasihoidlik, peate teadma mõnda aknalaual granaatõuna kasvatamise nüanssi:

Sellised täiesti tagasihoidlik taim kodus kasvatatud, peaks kasvuperioodil reisima erinevatesse ruumidesse, kus on erinevad temperatuuritingimused.

Kuidas moodustub põõsa võra?

Omal käel puud kasvatades saab selle võra hõlpsasti moodustada, kehastades teie kõige veidramaid fantaasiaid. Selleks pügatakse kodust granaatõuna regulaarselt alates esimesest kasvuaastast. Taime pügamine moodustab üsna lopsaka võra, millel on palju skeletioksi. Pügamine on kõige parem teha veebruaris, mis võimaldab teil saada uusi võrseid, mis võivad kevade algusega õitseda ja isegi vilja kanda. Krooni moodustamisel on oluline arvestada, et nõrgestatud võrsed on soovitatav täielikult eemaldada ja ülejäänud pooleks lõigata.

Granaatõunaseemnete paljundamise nüansid

Toataime, näiteks granaatõuna, saab paljundada nii pistikute kui ka seemnetega. Seemnete paljundamiseks on parem kasutada seemneid spetsialiseeritud kauplustest. Toataime kasvatamine aianduspoest ostetud seemnetest – esimesed õied võivad ilmuda juba esimesel aastal ja vilja 2-3 aastat pärast granaatõuna istutamist.

Loomulikult võib seemnematerjalina kasutada värske vilja seemneid, mis ei kaota oma idanemisvõimet kuue kuu jooksul. Seemned sobivad ainult suurtest ja täielikult küpsetest viljadest. Taim külvatakse aprillis klaasi alla, poole sentimeetri sügavusele. Seemnete kiireks idanemiseks on oluline säilitada temperatuurirežiim vahemikus + 25–27 ° C. Kasvufaasi alguses, kui ilmuvad 2–3 lehte, siirdatakse tugevaimad võrsed eraldi konteinerisse. Seemikute kasvu ajal vajavad nad korralikku hoolt, mis hõlmab mugava temperatuuri säilitamist ja regulaarset kastmist.

Toataime paljundamine pistikute abil

Eksootilise taime paljundamisel on see oluline järgige järgmisi lihtsaid reegleid.

  1. Vars on võetud täiskasvanud toataimelt, mis on korduvalt vilja kandnud.
  2. Suvehooajal on soovitatav kasutada poolpuustunud võrseid ja talve algusega täiesti lignified võrseid.
  3. Pistikud valmistatakse ette 4-6 pungaga ja alumine osa istutatakse teatud nurga all niiskesse pinnasesse, mis koosneb liivast ja turbast, mis on segatud võrdsetes osades, sügavusele kuni 3 sentimeetrit.
  4. Pistikud kaetakse lõigatud kaelaga plastpudeli või klaaspurgiga.
  5. Võrseid hoitakse niiskes keskkonnas ja neid ventileeritakse regulaarselt.
  6. Enne otsest istutamist töödeldakse pistikut rooteriga.

3 kuu pärast siirdatakse kasvanud seemikud eraldi pottidesse. Õitsemine tuleb väga kiiresti, kuid esimesel aastal on soovitatav õied täielikult ära lõigata.

Granaatõuna kasvatamisel esinevad haigused

Vaatamata taime vähenõudlikkusele, isegi korteris, areneb see mitmesuguste haiguste tekkeks, millest kõige levinum on ämbliklest. Kahjurite vastu võitlemiseks pihustatakse granaatõuna perioodiliselt küüslaugu tinktuuriga. Kuid protseduuri ajal on oluline kaitsta mulda kilega.

Kui kasvuperioodil täheldatakse lehestiku kollasust ja langemist, mõjutab taime tõenäoliselt valgekärbes, mida toidab granaatõuna mahl. Võib kasutada kahjurite tõrjeks poe tööriist "Derris", mida parima efekti saavutamiseks rakendatakse mitu korda.

Rikkalik õitsemine - vilja tagatis

Kodus korralikult kasvatatud taimel on nii kivist kui pistikust erinevat tüüpi õied - granaatõunal domineerivad isas- ja emasõied, kõige sagedamini õisikutes. Need erinevad oma kuju poolest, mis muudab taime väliselt veelgi atraktiivsemaks ja eksootilisemaks, sest praegu on põõsas kaetud kaunite erkolillade õitega, millel on palju tolmukaid. Dekoratiivse granaatõuna hooldamise lihtsus on tingitud ka täiendava tolmeldamise vajaduse puudumisest.

Need, kes soovivad saada taimelt maksimaalset arvu puuvilju, peaksid mõistma üht väikest peenust, mida kogenud spetsialistid granaatõuna kasvatamisel kasutavad. Trikk on tingitud asjaolust, et kastmiseks õitsemise ajal tuleb kasutada jahedat vett, mille temperatuur peaks olema + 18–20 °C. Samuti selleks, et taim ei nuumaks ega annaks tohutul hulgal isaslilli, tuleb kasutada väikest ja kitsast lillepotti.

Paljud lillekasvatajad kasutavad veel üht väiksemat nippi – kastmise hulga vähendamist. Kuid samal ajal on oluline olla maksimaalselt ettevaatlik ja mitte üle pingutada, et granaat ei sureks. Parem ohverdada paar munasarja kui lasta taimel närbuda.

Kui taim viskab välja väga palju õisi, praktiliselt ilma vilju moodustamata, tuleks pöörata tähelepanu potile, milles ta kasvab. Seda on vaja, nagu juba mitu korda mainitud, kasutada väike kitsas konteiner. Samuti tuleb toetuse talvitumise ajal hoida puud üsna jahedas kohas. Viljakandmise ajal kasutatakse rekvisiite, et vältida okste murdumist saagi raskuse all.

Kui lehtedele ilmuvad pruunid laigud, pole taimel piisavalt niiskust. Seetõttu on vaja läbi vaadata kastmise sagedus või maht. Kuid puuviljade küpsemise ajal peaks kastmine olema mõõdukas, et vältida koore lõhenemist. Taime kroon moodustub alles enne kasvuperioodi algust.

Kui taime istutamine toimub mitte pistiku, vaid seemnetega, on see oluline vali viljalihaga luud. Kuivatatud seeme kaotab oma võime hästi idaneda. Paljude kogenud lillekasvatajate nõuannete kohaselt on enne granaatõuna otsest istutamist soovitatav leotada seemneid mitu tundi soojas piimas või vees, millele on lisatud kasvustimulaatoreid.

Nagu näete, pole dekoratiivse granaatõuna kasvatamine kodus keeruline. Peaasi on järgida ekspertide nõuandeid ja eksootiline puu rõõmustab kasvatajat aastaid.

Pistikud istutatakse kaevikusse kohe pärast nende lõikamist ettevalmistatud lahtisesse ja väetatud pinnasesse. Pistikute vaheline kaugus reas on 20-25 cm, ridade vahel - 50 cm Pistikud maetakse kogu pikkuses mulda, ladvasse jääb ainult üks-kaks punga. Pärast istutamist kastetakse pistikud. Varakevadel hakkavad nad kasvama. Soovitatav on toita 1-2 korda suve jooksul ning kuiva suve ja aeg-ajalt vihma korral on vajalik regulaarne kastmine. Sügiseks moodustuvad pistikutest põõsad, mis sobivad järgmisel aastal ümberistutamiseks püsivasse kasvukohta. Seemikute istutamine suletud pinnasesse toimub enamasti kaldus horisondi suhtes umbes 45 ° nurga all lõunasse. Sellise istutusega on granaatõunapõõsaid kergem talveks katta, painutades need maapinnale ja sidudes sinna sisse löödud vaiade külge.

Granaatõuna saab lõigata nii sügisel, varjuperioodil kui ka kevadel. Peamine pügamine on soovitav teha varjuperioodil ja kevadel eemaldada murdunud või külmunud oksad. Vastavalt puuviljade maitsele ja kasutamise olemusele jagatakse granaatõunasordid kolme rühma:

  • magusad sordid, mille maitses domineerib suhkur ja hapet on tunda väga nõrgalt. Neid tarbitakse värskelt;
  • magus ja hapu, milles suhkur ja hape on enam-vähem harmooniliselt ühendatud. Kasutatakse nii värskelt kui ka töötlemiseks;
  • hapud sordid, milles hapet on teravalt tunda ja suhkur peaaegu ei maitse. Kasutatakse tehniliseks töötlemiseks.

Ak-Don. Seda iseloomustavad suured sfäärilised, kollakasroosa värvusega viljad, mis on maitsele meeldivad. Sort kuulub magusate rühma. Nahk on õhuke. Koos sisemiste vaheseintega moodustab see umbes 30% loote kogumassist. Krimmis kasvatamisel on sort produktiivne, varajase-keskküpsemine.

Kaim Nar. Aserbaidžaani sort. Seda kasvatatakse ka Krimmis. Keskmise suurusega (200-250 g) viljad on roheka värvusega, helepunase õhetusega. Maitse on magushapukas, meeldiv, aroomiga. Mahla värvus on tumepunane. Valmimisaeg on keskmine.

Shoulyansky. Keskmise suurusega lameda tipuga ebakorrapärase sfäärilise kujuga viljad. Ühe vilja kaal on 200-250 g Vilja värvus tumepunane, mahl erkpunane. Keskmise paksusega koor. Viljaliha ja mahla maitse on magus, hapu, meeldiv, värskendav. Valmimisperiood Krimmis on oktoober-november. Krimmis kasvatatud sort on produktiivne.

Tuleb märkida teisi sorte (Virovsky ja PurpleSidet), mis on saadaval Nikitski botaanikaaia kollektsioonis. Taga-Kaukaasias on peamisteks tsoneeritud granaatõuna sortideks Galusha roosa ja Galusha punane, BalaMrsal, Nizik-kabukh, Krmyzy-kabukh, Shakhnar, Vanderfil. Neid kõiki eristavad suured kauni ümara kuju ja erkpunase või roosa värvi viljad.


Kesk-Aasias ja Aserbaidžaanis täiustatakse sortimenti kohalike sortide kloonivalikuga, aga ka paljutõotavate välismaiste sortide kasutuselevõtuga. Granaatõuna heterosügootsus võimaldab saada sorte juba esimeses põlvkonnas. Aserbaidžaanis on 8 paljutõotavat granaatõuna vormi, mida iseloomustab suurenenud külmakindlus ja kõrge saagikus. Nende hulka kuuluvad Mehseti, Aserbaidžaani magustoit, Vurgun. Tadžikistani põllumajanduse uurimisinstituut soovitas 6 aretussorti. Tutvututest - Siyah-Dane, California nr 6320 ja Malta.

Raamatu autor katsetas Donbassi kaevikukultuuri tingimustes Kesk-Aasiast imporditud seemnetest kasvatatud sorte Kai-achik-anar ja Aserbaidžaanist toodud pistikuga sordile Kai-achik-anar poogitud Galjuša. Granaatõun Kai-achik-anar puhkes õitsele viiendal istutusaastal.

Suurem osa õitest oli aga jooksva aasta võrsetel. Lilled olid enamasti lühikeste õitega, vilja ei andnud. Variety Galyusha andis teisel aastal pärast vaktsineerimist esimese saagi. Nüüd kannab see vilja igal aastal, kuid väikestes kogustes. Suurem osa õitest on lühikese õisikuga. Seetõttu on soovitatav katsetada teisi granaatõuna sorte.

Granaatõuna all olev mullahooldus on sama, mis tavalistes aedades keskmisel rajal. Sügisel on soovitav teha pinnas pinnapealne kaevamine, et mitte juuri kahjustada. Suvel eemaldage umbrohi. Granaatõunataimed reageerivad mineraalväetiste kasutamisele positiivselt. Seetõttu on kohe pärast taimede avamist soovitav neid toita lämmastik-kaaliumväetistega.

Granaatõuna tuleks kasta ohtralt, et saada mahlaseid ja maitsvaid puuvilju. Granaatõuna moodustamine kaeviku kasvatamise meetodil tuleb läbi viia põõsa kujul, millel on kolm kuni viis peamist haru, mis on suunatud kaeviku ühele või kahele küljele. Granaatõuna kõige täiuslikumad bioloogilised tunnused vastavad põõsastikule, millesse on jäetud 4-6 hästi arenenud tüve. Aja jooksul asendatakse viljad võrsed uutega. Kord 20-30 aasta jooksul tehakse noorendav pügamine, mille käigus eemaldatakse kogu taime õhust osa.

Granaatõun on tuntud põõsas või poolpõõsas, mille tunnuseks on hargnenud ja lopsakas võra, aga ka pommilaadsed viljad, mis on täidetud mahlaste lihakate luudega. Selle taime kodumaa on Aasovi meri. Krimmis hakati põõsast kasvatama alles Esimese maailmasõja ajal: umbes sel ajal jõudis taim Nikitski botaanikaaeda ja asjast huvitatud spetsialistid. Reegleid ja kasvutingimusi järgides saate vilju kandvat põõsast hõlpsasti kodus paljundada. Aretusmeetodite ja nippide kohta - allpool.

Kuidas granaatõuna paljundada?

Granaatõuna puhul on saadaval kaks paljundusmeetodit. Esimene neist on seeme, keerulisem ja vähem tõhus. Seda tasub kasutada vaid siis, kui teie käsutuses on kvaliteetsetest viljadest võetud suured, valitud seemned. Ainult sel juhul on seemnetega paljundusmeetodit kasutades suur tõenäosus saada emapõõsaga omadustelt sarnane taim. Kuid enamasti kasutavad kodubotaanikud ja kasvatajad teistsugust meetodit - vegetatiivset.

Vegetatiivne meetod

Paljundada saab vegetatiivselt juurevõrsete või pistikute abil. Esimene võimalus on asjakohane, kui aednik seab endale eesmärgiks mitte ainult suurendada granaatõuna "populatsiooni" oma aias, vaid ka noorendada vanemaid ja küpsemaid taimi. Aja jooksul kaotavad granaatõuna varred noores eas oma loomupärase painduvuse. Ilma selle omaduseta on granaadil muide äärmiselt raske talve üle elada. Meie laiuskraadidel esinevad tugevad külmad. Painduva taime saab kergesti ja üsna usaldusväärselt katta, kaitstes seda külma eest. Kuid gutta läbilaskvuse kaotanud põõsaga on seda palju keerulisem teha.

pistikud

Pistikud on kõige tavalisem, lihtsaim ja tõhusaim viis arutluse all oleva saagi paljundamiseks. Meetodi aluseks said regeneratiivsed protsessid: taim suudab põõsa üksikutes "organites" taastada kõik täisväärtuslikuks elutegevuseks vajalikud funktsioonid. Nii tekivad aja jooksul emapõõsast lõigatud pistikutesse juhuslikud juured.

Lõikamise algoritm

  1. Ootame sügist ja kohe pärast koristamist koristame pistikud, valides tugevad ja visuaalselt atraktiivsed põõsad üheaastaselt, maksimaalselt kaheaastaselt.
  2. Uurime hoolikalt iga lõigatud võrset, eemaldame sellelt okkad, kui neid on, õhukesed kuivanud otsad, millel polnud aega puiduks muutuda, samuti külgoksad.
  3. Seome kõik lõigatud võrsed ühte kimpu.
  4. Kaevame pistikute lõikamise päeval kaeviku ja paneme sinna kohe tulevase istutusmaterjali kimbud.
  5. Kaeviku, milles asuvad granaatõunavõrsete kobarad, täidame niiske pinnasega ja ülalt katame “hoidla” umbes 25 cm paksuse kuiva põhuga.
  6. Kevadel, kui maa pärast pikka talve lõpuks sulab ja lumi mullalt maha tuleb, kaevame sügisel maetud võrsed sisse.
  7. Lõikame pistikud: ülemise neeru all teeme alumise lõike ja ülemine on sõna otseses mõttes 2-3 cm sellest kõrgemal. Iga lõike pikkus peaks olema umbes 20 cm.
  8. Ootame maikuud ja valmistame pistikud istutamiseks ette.
  9. Pool päeva enne istutamist paneme lõigatud pistikud puhta veega anumasse ja ei eemalda neid sealt 12 tunni jooksul.
  10. Pärast määratud aja möödumist võtame istutusmaterjali välja ja istutame pistikud, hoides 12 cm vahet ja kallutades oksi veidi lõuna poole.
  11. Süvendame iga lõike nii, et mullajoonest kõrgemal oleks ainult üks neer.
  12. Pärast süvendamist puista ja kata mullaga.
  13. Pärast seda, kui toodame rikkalikku kastmist, piisab kogu pinnase põhjalikult niisutamiseks.
  14. Jätkame rikkalikku kastmist hetkeni, mil kõik lehed puudelt maha kukuvad, see tähendab umbes oktoobri lõpuni või isegi novembri alguseni.
  15. Ootame hetke, mil igal seemikul moodustub kolm-neli võrset ja seemik ise kasvab vähemalt pool meetrit. Kaevame selle hoolikalt välja, püüdes risoomi mitte kahjustada, ja siirdame selle aias püsivasse kohta.
Maasse istutatud istikute rikkalik kastmine on istutusmaterjali kiire ja kvaliteetse juurdumise eeldus.

Granaatõuna koristamine

Granaatõuna koristus erinevates riikides toimub erinevatel aegadel. Näiteks Dagestanis algab protsess kohe pärast esimest külma, mis toimub tavaliselt oktoobris. Ja Aserbaidžaanis koristatakse granaatõuna veidi varem - septembri viimases kvartalis.

  • Automaatne kogumine. Tööstuslikus mastaabis kasvatatud granaatõunad koristatakse spetsiaalse varustuse abil. Iisraelis on eriti levinud automatiseeritud masinad. Päevasel ajal suudab selline “koguja” põõsaste või poolpõõsaste okstelt eemaldada kuni 40 tonni küpseid vilju. Samal ajal väldib erifunktsioonide olemasolu automatiseeritud tehnoloogias nende kahjustamist.
  • Käsitsi kogumine. Puuviljade korjamine põõsastelt on rangelt keelatud. Kui soovite, et saak säiliks pikka aega ja see ei halveneks, peate hankima spetsiaalsed käärid. Nendel kääridel on tera küljes tavalistele kirjatarvetele ebatüüpilised eendid, mille tõttu ei riku nad vilja põõsast lõikamise ajal selle koort. Kui koristatakse suures koguses saaki, soovitavad eksperdid kasutada mitte ämbreid või kaste, mis aitavad granaatõuna mehaaniliselt kahjustada, vaid spetsiaalseid kandekotte, mis mahutavad kuni 10 kg puuvilju.
Granaatõuna koristatakse septembri lõpust novembri alguseni. Kuid statistika kohaselt rikneb 40% saagist tugevate vihmasadude tõttu, mis tavaliselt sel ajal toimuvad.

Granaatõunasaagi ladustamine

  1. Saate säilitada (st säilitada pikka aega) ainult neid vilju, mis on juba jäigad. Vastasel juhul hakkavad viljad koore suurenenud niiskuse tõttu mädanema.
  2. Granaate hoitakse temperatuurivahemikus 1 ºС kuni 10ºС. Selle teabe põhjal on lihtne välja arvutada kohti, kus saab kodus puuvilju hoida: klaasitud lodža või soojustatud rõdu, külmkapp või kelder, kui see on olemas.
  3. Ruumis, kus granaatõunasaaki hoitakse, peab olema piisav niiskustase - mitte kõrge ja mitte madal: 60% kuni 70% - täpselt sama, mida peetakse inimese jaoks optimaalseks.
  4. Kord kahe-kolme nädala jooksul tuleb tehtud järjehoidja hoolikalt üle vaadata: mädanema hakanud viljad tuleb kogumassist eemaldada ja süüa, kuni need on täielikult riknenud. Kui need paigale, järjehoidjasse jätta, levib mädanik kiiresti, rikkudes palju suurema koguse saaki.
  5. Kui avastate ootamatult, et granaatõuna koor on oluliselt halvenenud, aga söödavad mahlased terad jäävad mädanemisest puutumata, tuleks viljad roogida, terad vaakumkotti valada ja sügavkülma hoiule saata. Granaatõunaseemnete maksimaalne säilivusaeg sügavkülmikus on kuus kuud
Kui niiskustase on liiga madal, hakkavad granaadid kuivama. Kui õhuniiskus on vastupidi liiga kõrge, hakkavad viljad mädanema.

Keldris või rõdul

Keldris, rõdul või spetsiaalses hoidlas on granaatõuna värskena hoidmiseks kaks võimalust.

  1. Õhuke paberkile. Iga puuvili tuleb mässida õhukesesse paberisse ja voltida madalatesse karpidesse, vooderdada eelnevalt puuvillase või mõne muu kiiresti ja kergesti niiskust imava kangaga. Soovitavalt ühes kihis. Mida rohkem kihte, seda suurem on tõenäosus, et vili kiiresti rikneb. Paberisse pakitud granaatõunad säilivad kuni 60 päeva. Granaatõunasaagi katmine läbipaistmatu lapiga ei ole üleliigne, kui seda hoitakse ruumis, kuhu päikesevalgus tungib.
  2. Savipotis. Savi ja vett on vaja segada, kuni nende kahe komponendi segu muutub oma tiheduselt sarnaseks hapukoorega. Pärast iga granaatõuna ülaosa (teise nimega kroon) tuleks kasta savi lahusesse, lasta sellel tahkeks olekuks kuivada. Saviga suletud kroonidega granaatõunad asetatakse riiulitele või nagidele ja kaetakse pealt puuvillase lapiga.
Savipudrus säilitamise viis on eriti oluline veidi küpsete puuviljade puhul. See võimaldab puuviljadel lõpuks küpseda juba laoruumis või keldris riiulil, olles omandanud mahlasuse ja magususe.

Külmkapis

Granaatõunade säilitamiseks kasutatakse külmikut ainult siis, kui külmiku siseruumi ei iseloomusta kõrge õhuniiskus. Kõige sagedamini kasutatakse ladustamiseks köögiviljade hoidmiseks mõeldud sektsiooni. Eksperdid soovitavad lõigata jälituspaber väikesteks tükkideks ja mähkida iga puu sellesse või panna granaadid jäljepaberiga, eraldades need üksteisest ja vältides koore kokkupuudet. Granaatõunade maksimaalne säilivusaeg külmkapis on 60 päeva.

  1. Külmutatud terved granaatõunad võtavad niigi kitsas sügavkülmas liiga palju ruumi.
  2. 40-60% granaatõunaseemnetest puruneb sügavkülma asetades järsu temperatuurierinevuse tõttu.
  3. Sulatatud granaatõuna puhastamine on tülikas, kurnav ja tänamatu töö.

Täna tahaksin rääkida dekoratiivse granaatõuna reprodutseerimisest. Meie Krasnodari territooriumil on see kaunis põõsas kultuuris üsna levinud, talub hästi talve ja mai lõpus - juunis rõõmustab teda erkpunaste õitega (vt allpool, granaatõuna lillefoto).

Üldiselt on granaatõun lehtpuu või põõsas ja kuulub samanimelisse granaatõuna perekonda. Tema kodumaa on Balkan, Väike-Aasia ja Kaukaasia. Kultuuris levinud Harilik granaatõun (Punica granatum) . Toas kasvatamiseks sobib kõige paremini kääbus granaatõun. See on tavaline "Nana" granaatõuna sort (Punica granatum f. nana) . Dekoratiivsest granaatõunast on aretatud mitmesuguseid sorte: liht- ja kahekordsete, punaste, kreemikate, roosade ja oranžide õitega.

granaatõuna lill

Suvel on granaatõuna hea aeda kaasa võtta, see taim sobib suurepäraselt siseõue või terrassi kaunistamiseks. Toas granaatõun talvitub temperatuuril +2–7 ° С. Sel ajal heidab taim lehti, mida ei tohiks karta. Piirake lihtsalt kastmist, mitte lubades mullal täielikult kuivada. Kui granaatõuna lehed langevad, pole valgus tema jaoks enam vajalik. Poti võid sellega viia mittekülma keldrisse, unustamata seda vahel kasta.

Kevadel viige põõsas päikese kätte, lõigake võrsed ära, jättes neile 2-3 punga ja teie granaatõunal õitsevad uued lehed.

granaatõuna põõsas

Siseruumide (dekoratiivne granaatõuna) paljundamine võib toimuda seemnete või pistikute abil. Ostetud seemned ei osutu arvustuste kohaselt sageli eriti elujõulisteks. Külvamiseks võite kasutada värskeid seemneid, mis saadakse ostetud puuviljadest. Neid tuleb esmalt koos mahlase koorega paar päeva vees leotada, seejärel eemaldada, puhastada ja külvata. Parem on seda teha veebruaris - märtsi alguses. Seemikud ilmuvad nädala jooksul, seejärel sukelduvad nad eraldi pottidesse.

Granaatõuna parim substraat on muru- ja lehtmulla, huumuse ja liiva segu vahekorras 1:1:0,5:1. Kuid see taim ei ole liiga nõudlik. Kasta mõõdukalt. Suvel söödetakse neid üks kord kahe nädala jooksul vedela kompleksväetisega. Siirdatakse iga 2-3 aasta tagant. Muide, granaat vajab head valgustust.

Granaatõunasordi seemnetega paljundamise ajal ei säilita seemikud oma vanemate omadusi. Seetõttu eelistan granaatõuna pistikute paljundamist siseruumides. Meie kodulehelt saad lugeda ka ja.

Granaatõuna vegetatiivseks paljundamiseks on optimaalne aeg suve keskpaik. Sel ajal laseb granaatõun juba uusi võrseid välja ja neil on aega veidi puituda. Selliste kohta öeldakse "poolpuitunud pistikud".

Lõika granaatõuna oksad

Lõikasin need noored oksad ja lõikan kodus terava noaga tükkideks. Iga osa peaks koosnema kolmest sõlmevahest. Lõikasin alumise lehtede paari ära ja kaks ülemist jätan alles.

Viilutatud granaatõuna varred

Nüüd torkan pistikud viltu pottidesse 45 ° nurga all. Kastan, liigne vesi peaks ära voolama. Ja panin poti kilekotti.

Pistikutega potid panen valgustatud kohta, aga mitte ereda päikese kätte. Järgmisel päeval peate kontrollima, kas polüetüleenile on tekkinud kondensaat. Sel juhul tuleb pakend lahti siduda ja pistikud tuulutada.

Potid granaatõuna pistikutega asetame kilekotti

Kui kondensaati enam ei teki, võite pistikud kuuks ajaks unustada. Umbes selle aja pärast on neil juured ja sõlmevahedest väljuvad uued võrsed.