India mango on puu, mis ei heida lehti aastaringselt, seega on ta igihaljas. See on ka viljadega põllukultuur, mida tunneme nimetuse "mango" all. Mangopuu kõrgus varieerub järgmistes piirides: kümnest kuni neljakümne viie meetrini. Krooni raadius võib olla kuni 10 meetrit.
Küpsete viljade mass on kuni kaks kilogrammi. Need ripuvad puul pikkade varte küljes. Mango koore värvus on roheline, kollane, punane või kõigi kolme tüüpi värvide kombinatsioon. See sõltub sellest, kui küps vili on. Viljade koore muud omadused on õhuke ja siledus. Sees, viljaliha all, on üsna kõva ja lame luu.
Assami ja Myanmari nimelise riigi vahel asuv troopiline vihmamets on koht, kus algselt kasvas India mango kultuur.
Tänapäeval kasvab see ka teistes riikides: Hiina Rahvavabariigis, Mehhikos, USA-s, Austraalias, Lõuna- ja Kesk-Ameerika osariikides, troopilistes Aafrika piirkondades, mitmetes Aasia riikides ja Kariibi mere piirkonnas.
Seda taime on umbes 600 sorti. Hindud kutsuvad selle vilju tavaliselt Aasia või troopiliseks õunaks.
Kuidas valida head mangot?
Soovitatav on valida viljad, millel on terve, läikiv, sile, elastne koor, mis välistab kahjustused ja mõlgid. 
Nahavärv ei ole kõigi mangosortide puhul universaalne küpsuse näitaja. Samuti ei tohiks viljadel olla niiskust. Kui nahk on närbunud, pole vili küps. Ka küpsetel mangodel on vaigule sarnane magus ja rikkalik aroom.
Kuidas säilitada?
Mangosid saate hoida nii külmkapis (kuni 2 nädalat) kui ka sügavkülmas (kuni mitu kuud). Koorimine on protseduur, mis tuleb mangoga enne sügavkülma panemist läbi teha.
Pärast puhastamist tuleb troopiline õun lõigata keskmise suurusega tükkideks ja alles siis sügavkülma panna.
Toiduvalmistamisel
Küpsemata mango roll toiduvalmistamisel on salatites. Lisaks kasutatakse seda paljude liha- ja kalaroogade lisandina. See on ka chutney nimelise maitseaine koostisosa. See puuvili on karrikastme koostisosa. 
Küps mango - salatite, küpsetatud liharoogade komponent, küpsetatud koos teiste puuviljadega. Jäätise, alkoholivabade ja alkohoolsete kokteilide lisandina kasutatakse troopilise õuna viljaliha sisaldavat mahla.
mango kaloreid
Toores mango sisaldab 67 kcal. Kuivatatud mango puuviljade kalorisisaldus - 314 kilokalorit 100 g kohta.
Ja mangopürees on 60 kilokalorit 100 g toote kohta. Sellest puuviljast saadud mahla kalorisisaldus on üsna madal – vaid 54 kcal 100 g kohta Tuntud on mango-piima dieet, mis põhineb mango madalal kalorsusel ja olulisel vitamiinisisaldusel puuviljades.
Toiteväärtus 100 grammi toote kohta:
Mango kasulikud omadused
Lisaks nendele ainetele sisaldab mango viljaliha ka kiudaineid. See sisaldab mõningaid vitamiine: A, C, D, samuti B-rühma kuuluvaid vitamiine. Lisaks leidub mangos olulisi elemente ja mikroelemente: fosforit, kaltsiumi, rauda, tsinki, magneesiumit, kaaliumit. 
Vili sisaldab pektiini, sahharoosi, beetakaroteeni (sisaldab peaaegu viis korda rohkem kui tangeriinides), orgaanilisi happeid.
Magusama ananassi ja virsiku segu on mango maitse põhikirjeldus.
Aasia õuna viljaliha koosneb 12 aminohappest (kaasa arvatud kõik asendamatud). E- ja C-vitamiinid, mis on osa mangoviljadest, koos kiudainete ja karoteeniga võivad ennetada mõningaid vähktõbe.
Mango võib parandada meeleolu, ennetada stressi, leevendada närvipinget ja suurendada seksuaalset aktiivsust.
Puuviljad toniseerivad ja suurendavad südame-veresoonkonna süsteemi efektiivsust, omavad palavikku alandavat toimet. Mangot võib süüa, kui igemed ja suuõõne on põletikulised, külmetushaiguste, aga ka kõhuvalude korral.
Mango lehti saab kasutada hammaste valgendajana. Mangolehtede keetmist kirjutavad mõned taimeteadlased välja juhtudel, kui inimesed on diabeetikud või ise diabeetikud, kui neil on võrkkesta kahjustus. See ravim parandab ka pankrease seisundit.
Hüpertensiooni, veenilaiendite ja naha hemorraagiate korral on kasulik poolkuivadel mangolehtedel põhinev keetmine. Ainevahetuse reguleerimine organismis on mangoseemneekstrakti üks olulisemaid funktsioone. 
Molübdeeniga rikastamise osas on see 1. koht ja kaltsiumisisalduse poolest üks tšempione.
Mango ohtlikud omadused
Mango võib olla allergiline ja individuaalne talumatus. Samuti on ebasoovitav kasutada seda puuvilja neile, kelle limaskest on tundlik. Allergia võib põhjustada näiteks ainult nahka. Sel põhjusel tuleb loodet puhastada ainult kinnastega.
Kui sööte küpset mangot üle, võib tekkida hingamisteede ja mao limaskestade ärritus. Ka sel juhul võib see põhjustada koolikuid.
Kui sööte küpseid mangosid üle, võib tekkida palavik, nõgestõbi, mao ummistus ja kõhukinnisus.
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse sageli mango juuri, koort, lehti, õisi, vilju ja seemneid (lat. Mangifera indica) sumaki perekonnast. Teised mangode levinud nimetused on "puuviljade kuningas", "jumalate vili" ja "troopika õun".
Minu jaoks isiklikult oli tõeline üllatus asjaolu, et mango lehed, see "puuviljade kuningas", nagu seda Indias nimetatakse, on samuti väga kasulikud ja võivad ravida mõnda haigust. Need lehed on paksud, läikivad, nahkjad, teravate otstega. Pikkus on 6-16 cm.
100 g rohelisi noori mango lehti sisaldab järgmisi toitaineid: 3% valku, 0,4% rasva, 16,5% süsivesikuid, 1,6% kiudaineid, 29 mg kaltsiumi, 72 mg fosforit, 6,2 mg rauda, 0,04 mg tiamiini, 0,06 mg riboflaviini, 2.2. mg nikotiinhapet, 53 mg askorbiinhapet, 1490 IU vitamiini A. On lihtne arvata, et värsketes lehtedes on palju niiskust. See moodustab 78,2% kogumassist.
Lisaks eelnevale sisaldavad mangolehed ensüümi papaiin, mida leidub ka papaias. See seletab mangolehtede kasulike omaduste laia valikut, mis on ühel või teisel viisil seotud seedimisega.
Rakendus traditsioonilises meditsiinis
- Nõrga maksa korral võtke 5 g kuivatatud mangolehti ja keetke neid vees (250 ml), kuni vedelik väheneb poole võrra. Kurna ja võta regulaarselt.
- Diabeetikute jaoks on pulbri valmistamiseks vaja varjus kuivatatud lehti. Sega 1/2-1 tl. mango lehtede pulber vee või petipiimaga, võtke kaks korda päevas. Teine võimalus on leotada värskeid lehti üleöö vees ja hommikul püreestada need kõik samas anumas, pigistada vedelik välja ja juua seda igal hommikul.
- Veresoonte, sh diabeetikute veresoonte tugevdamiseks valmista “puuviljakuninga” roheliste lehtede põhjal mangotee ja lisa teekannu 2 spl. l. . Retsept sobib ka nägemise tugevdamiseks. Tõsiasi on see, et õrnad mangolehed sisaldavad tanniine (antotsüaniidid), millel on kasulik mõju veresoonte, sealhulgas kõhunäärme ja silmamuna ümbritsevate veresoonte seisundile.
- Luksumise vastu sobib hästi värskete mangolehtede ja koriandri mahlade segu. 5 ml tervendavat vedelikku segatakse veega ja juuakse kolm korda päevas.
- Mango lehti kasutatakse Indias ka koolera raviks. Neid keedetakse vees (15 g 500 ml vedeliku kohta). Keeda, kuni ruumala on vähenenud veerandini algsest. Seejärel filtreeritakse ja võetakse 2-3 korda päevas. Sama retsept sobib ka kõhulahtisuse ja düsenteeria raviks.
- Iivelduse või oksendamise vabanemiseks vajate mangolehtede ja jamuni (must ploomi) lehtede jahutatud infusiooni meega.
- Lõõgastavad vannid värsketest või kuivatatud lehtedest pruulitud mangoteega sobivad vererõhu alandamiseks ja ärevuse raviks. Lihtsalt lisage oma vannivette 2-3 tassi värsket teed. Selline lihtne protseduur nagu mangoteega vanniskäik vabastab ärevusest, värskendab ja tõstab toonust. Ja muidugi tuleb hüpertensiooni raviks mõnda aega juua 1 klaas mangorohelist teed päevas (tee saamiseks peavad lehed keema vees 15-20 minutit).
- Köha vastu aitab 40 g lehtede ja 400 g vee keetmine 2-3 sl loodusliku meega.
- Neeru- ja sapikividest vabanemiseks pannakse 10 g kuivatatud lehti klaaspurki, täidetakse veega ja lastakse üleöö. Seda infusiooni soovitatakse võtta iga päev.
- Naha kahjustatud piirkondadele kantud mangolehetuhk tuleb põletushaavadega hästi toime. Kuid see nõuab erilist hoolt: põletamise käigus eraldavad lehed mürgiseid gaase, mis võivad ärritada silmi ja kopse.
Teadlaste saadud ekstraktid mango küpsetest puuviljadest ja koorest, vartest ja lehtedest näitasid kõrget antibiootilist aktiivsust. Kariibi mere piirkonnas kasutatakse mangolehtede keetmist kõhulahtisuse, palaviku, valu rinnus ja muude haiguste raviks.
Erinevate eksootiliste ravitaimede, sealhulgas mangolehtede lehtedest kombineeritud keedust annavad kohalikud oma naistele pärast sünnitust toonikuks.
Indoneesias ja Filipiinidel võisid mangolehtede kasulikud omadused lisaks meditsiinilisele saatusele täiel määral ilmneda ka rahvusköögis. Saarlased naudivad nende valmistamist ja söömist.
Tähelepanu! Ärge võtke mango lehti liiga kaua, kuna nende pidev tarbimine on ohtlik. Selle probleemi kohta lisateabe saamiseks võtke ühendust oma arstiga.
Ootan tulevasi artikleid tehase teiste osade kohta Mangifera indica ja nende kasulikke omadusi, soovitan teil selle kohta teksti lugeda.
Mango- Sumaci perekonna taim. Tema kodumaa on India, kus puuviljad on endiselt ekspordis ühel juhtival kohal. Tänapäeval kasvab vili peaaegu kõigis troopilise kliimaga piirkondades.
Piisavalt suured viljad on sfäärilise või pikliku munaja kujuga. Keskmiselt ulatub puuvilja kaal umbes 400 g-ni, kuigi on ka meistreid, kes ulatuvad umbes 1,5 kg-ni. Siledat ja tihedat koort eristab ebatavaline värv, kuna see koosneb 3 värvist: roheline, kollane ja punane, mis sujuvalt üksteiseks lähevad (vt fotot).
Kiulisel viljalihal on magus maitse ja ebatavaline aroom. Sees on suur ja üsna kõva kahvatukollase värvi luu, millel on piklik lame kuju.
Kasulikud omadused
Tänu B-vitamiinide, karoteeni ja askorbiinhappe kombinatsioonile immuunsus on tugevdatud, samuti tervete rakkude kaitsmine oksüdatsiooni eest. Küpsed puuviljad on diureetilise ja lahtistava toimega, samuti parandavad need vere hüübimist. On märgatud, et mango regulaarne tarbimine aitab leevendada närvipingeid, parandada meeleolu ja ennetada depressiooni ohtu. Lisaks suurendab mango seksuaalset aktiivsust.
Uuringud on näidanud, et mangol on võime vähendada kaalu ja normaliseerida vere kolesteroolitaset. Puuviljaekstrakt sisaldab aineid, millel on võime reguleerida ainevahetust organismis.
Vilja seemnetest ekstraheeritakse õli, milles on rikkalikult organismile kasulikke rasvhappeid. Seda kasutatakse erinevates kosmeetikatoodetes. Näiteks vähendab õli juuste lõhenemise ohtu ja annab neile ka hiilguse. Mango viljadest saate valmistada juustele sobiva maski.
Kasutamine toiduvalmistamisel
Mango on üsna populaarne paljudes maailma köökides, eriti neis, kus seda kasvatatakse. Puuvilju tarbitakse kõige sagedamini värskelt, kuid neid on ka küpsetatud ja konserveeritud. Mahlastest puuviljadest valmistatakse erinevaid jooke, näiteks mahla, nektarit, kompotti, kokteile, likööre jne. Mangodest valmistatakse maitsvaid ja magusaid moosi, marmelaadi, moosi ja konfituuri. Lisaks kasutatakse puuvilju garneeringuna ja pannakse salatitesse, mis on suurepärane lisand lihale ja kalale.
Mango eelised ja ravi
Mango kasulikkus on tuntud juba pikka aega ja seda kasutatakse paljudes riikides traditsioonilises meditsiinis. Näiteks küpsemata mango, mee ja soola kombinatsioon aitab vabaneda düspepsiast, düsenteeriast, kõhukinnisusest ja hemorroididest. Paljud traditsioonilised ravitsejad väidavad, et kui närida iga päev väikest kogust puuvilju, saate oluliselt tugevdada südamelihast.
Lisaks kasutatakse selle taime lehtedest valmistatud keetmist teatud haiguste raviks. Silmahaiguste ja diabeedi ravi hõlmab ka selle keetmise kasutamist. Samuti aitab see parandada südame-veresoonkonna süsteemi ja kõhunäärme aktiivsust. Rahvameditsiinis soovitatakse mangolehtede keedust kasutada veenilaiendite ja arvukate nahaverejooksude korral. Puuviljamahla saate kasutada ägeda dermatiidi korral ja seemned on kasulikud astma korral.
Mango kahjustused ja vastunäidustused
Mango võib kahjustada inimesi, kellel on toote individuaalne talumatus. Tuleb meeles pidada, et viljade koor võib põhjustada allergiat, seetõttu on soovitatav selle puhastamiseks kasutada kindaid. Tuleb meeles pidada, et kui süüa palju küpseid puuvilju, võib tekkida koolikud ning mao limaskesta ja hingamisteede ärritus. Küpsete puuviljade kuritarvitamine kutsub esile kõhukinnisuse, palaviku ja urtikaaria tekke.
Mango (Mangifera indica) on imekaunis igihaljas puu perekonda Anacardiaceae, mis on pärit Birmast ja Ida-Indiast.
Mangopuu kõrgus ulatub 10-30 meetrini. Mango lehed on läikivad, lansolaadid (10-30 cm pikad, 2-5 cm laiad), tumerohelised, tagaküljelt heledamad. Noored lehed on kollakasrohelised või punased.
Lilled mangopuul ilmuvad talve lõpus ja varakevadel. Väikesed kollakad või punakad 4-5 mm läbimõõduga õied kogutakse püramiidsetesse paanikasse. Kuni 40 cm pikkused mangopunni õisikud sisaldavad mitusada kuni mitu tuhat õit, millest enamik on isasõied. Igale paanikale on seotud ainult mõned puuviljad.
Mango viljad valmivad 4-5 kuud pärast õitsemist. Mitte kõik mangosordid ei muuda küpsena värvi, mistõttu pole alati lihtne kindlaks teha, kas vili on küps või mitte. Tavaliselt lõigatakse mango vili koos väikese oksakesega – see aitab viljadel transpordi ajal kauem säilida. Küpsed puuviljad säilivad külmkapis 2-3 nädalat.
Mango viljade suurus on vahemikus 6–25 cm, kaal - kuni 2 kg. Vilja koor on sile, vahajas, lõhnav. Mango vilja sees on üks suur ovaalse kujuga luu. Viljade värvus, lõhn, maitse ja kuju sõltuvad suuresti sordist. On palju mangosorte, mille viljad on kujuga peaaegu ümarad kuni ovaalsed; Nende värvus varieerub rohelisest kollaseni. Vilja koor võib olla kaetud rohekate, kollaste või punaste täppidega ning sellel võib olla kerge "punane".
Mango viljalihal on meeldiv maitse ja aroom; selle värvus ulatub kahvatukollasest kuni rikkaliku oranžini. Küpsena on viljaliha väga mahlane, kergelt kiuline, laia maitsega – väga magusast hapuni ja isegi hapuni. Mangosorte on üle 500 (mõnedel andmetel kuni 1000 sorti), mis on üksteisest väga erinevad nii vilja suuruse, kuju, värvi kui ka maitse poolest. Tööstuslikel istandustel ja sisetingimustes on soovitatav kasvatada kääbus- või nende lähedal mangosorte.
Mangopuu eelistab hästi kuivendatud muldasid ja õitseb otseses päikeses või heledas varjus. Noored puud ei talu substraadi ülekuivamist. Mangosid on soovitatav väetada täisbalanssväetisega.
Mango ei kasva pidevalt, aastas on mitu puude kasvuperioodi.
Teatud kõrgusega taime moodustamiseks on vajalik puude pügamine; tavaliselt jätavad mango võra 3-5 põhioksa. Puu pügamine toimub kasvuperioodide vahel või vahetult pärast saagikoristust. Ärge laske end mango pügamisest ära, kulutage seda nii vähe kui võimalik ja ainult võra struktuuri esialgseks moodustamiseks; edaspidi lõigake ainult kuivad oksad. Pidage meeles, et mangopuu liigne pügamine võib põhjustada järgmise aasta väiksema saagikuse või isegi vilja kandmist mõne aasta võrra edasi lükata.
Mangot paljundatakse pookimise ja seemnetega. Praegu paljundatakse mangosid ainult pookimise teel, kuna see annab garanteeritud tulemuse (teatud kvaliteedi, värvi ja maitsega viljad) ning kompaktsema suuruse ja võra kujuga puud, mis on mugav mango tööstuslikuks ja eriti siseruumides kasvatamiseks. .
Mango seemikud kasvatatakse seemnest, et kasutada neid pookealusena.
Poogitud mangopuud hakkavad vilja kandma 1-2 aasta pärast. On vaja jälgida puu võra arengut ja mitte lasta sellel vilja kanda enne, kui see saavutab piisava suuruse. Tihti üritab mangopuu õitseda noorena – sel juhul ära eemalda õiepead enne, kui esimesed õied on avanenud, muidu proovib puu ikka ja jälle õitseda. Mangode viljakandmise esimesel aastal jätke minimaalne arv puuvilju. Antud puusuuruse optimaalne munasarjade arv võimaldab saada suuri maitsvaid vilju ja hoiab ära puu kurnamise.
Peaaegu kõik on Mangot proovinud. See puuvili on Kagu-Aasias väga populaarne. Venemaal ei võimalda kliima seda avamaal kasvatada, kuid kodus on see üsna tõeline. Isegi viljatu puu näeb väga atraktiivne välja, kaunistades interjööri.
Kuidas mango välja näeb
Looduses on mango (Mangifera indica) võimas igihaljas puu, mis kasvab kuni 40 m kõrguseks. Võra on lai, laiuv, läbimõõduga 10–15 m. Tema kodumaa on Kagu-Aasia troopika. Eriti levinud on see Indias, Tais, Vietnamis, Myanmaris. Nüüd on ulatuslikud istandused Ameerika Ühendriikide lõunaosariikides, Mehhikos, Kariibi mere ja Kesk-Ameerikas ning Austraalias. Inimkond on mangosid kasvatanud üle 4000 aasta. Kodus nimetatakse seda "jumalate viljaks", "suureks puuviljaks" ja ka "Aasia õunaks". Legendi järgi on mango jumal Šiva pulmakingitus tema tulevasele naisele Satile.
Looduses võib mangopuu kasvada kuni 40 m kõrguseks.
Mangopuu kasvab üsna kiiresti, kuid vilja kandmist peab ootama 10-15 aastat. Kuid tal on produktiivne periood 250–300 aastat.
Mangoistandused on paljudes troopilistes riikides.
Venemaal pole mangot võimalik avamaal kasvatada. Kliima- ja ilmastikutingimused erinevad radikaalselt taimele tuttavatest. Kuid amatöörlillekasvatajad on kultuuri edukalt "kodustanud" ja neil õnnestub isegi "vangistuses" saaki saada. Sellistes tingimustes on puu kõrgus reeglina 1,5–2 m.
Mangopuu võib vilja kanda 300 aastat
Mango lehed on pikad ja kitsad, kujuga lansolaadid. Esikülg on värvitud erkroheliseks ja läikiva läikega. Alumine pool on heledam ja matt. Noored lehed on kollaka, roosaka või punaka läikega. Esialgu näevad nad välja väga loid, elutud. Ärge üllatuge, taime jaoks on see norm, mitte mingi eksootiline haigus. Kodus kutsutakse neid nii - "lehtedeks-rättideks", vihjates sellele, et need näevad välja nagu kuivama riputatud lina.
Noored mangolehed on värvitud eri toonides punakaskollase ja roosaka tooniga – see on taime puhul norm.
Lehtede mahl on mürgine. See võib põhjustada allergiat, provotseerida lööbe ilmnemist, naha punetust. Seetõttu tehakse igasugust mango pügamistööd ainult kinnastega. Taimega poti koht tuleb valida nii, et see oleks lastele ja lemmikloomadele kättesaamatus kohas.
Mango õitseb varakevadel. Õisikud koosnevad paljudest väikestest kollakatest, roosakatest või kahvatupunastest õitest ja on pintsli või paani kujul. Nad on väga pikad, kuni 30–40 cm.Igaühel on vähemalt mitusada õit, sageli kuni tuhat. Nad levitavad meeldivat aroomi, mis meenutab veidi liiliate lõhna.
Mango õitseb väga rikkalikult, ühes õisikus võib olla kuni tuhat õit
Video: kuidas näeb välja mangopuu
Puuviljade kirjeldus
Viljade valmimiseks kulub 4-6 kuud. Vilja välimus sõltub sordist. Leidub ka väikeseid, ploomidest veidi suuremaid mangosid ja üle 2 kg kaaluvaid “rekordihoidjaid”. Viljade keskmine kaal on 200–400 g, pikkus varieerub 5–22 cm. Kest on erinevat värvi - rohekast ja laimikarva kuni tumepunase ja punakaspruunini, sealhulgas kõik kollase toonid. Sageli on kõigi kolme värvi kombinatsioonid. Nahk on tihe, matt, katsudes sile, kaetud vahakattega. Küpsetes viljades serveeritakse seda pressides, kuid ei tungi sügavale.
Mango viljade välimus ja suurus sõltuvad taimesordist.
Viljaliha on särav, safran, väga pehme, mahlane ja magus, maitse meenutab mõnevõrra aprikoosi, virsiku, ananassi ja meloni segu, vürtsika aroomiga, milles aimub sidrunit ja roose. Iga puu sisaldab ühte suurt seemet, kõva ja katsudes soonikkoes.
Mango viljaliha on väga mahlane ja ebatavaliselt maitsev, ainulaadse aroomiga.
"Looduslike" mangoviljade lõhn ei ole kuigi meeldiv. Lõhn on seotud hallituse, mädaniku, isegi mädanenud lihaga. Paljudel inimestel tekib selle "aroomi" vastu isegi allergia. See on tingitud asjaolust, et looduses tolmeldavad mangod kõige sagedamini nahkhiired. Nad levitavad ka seemneid. Kuid õnneks puudub enamikul aretajate aretatud kaasaegsetest sortidest see ebameeldiv omadus.
Mango kasulikud omadused
Mango pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik. Puuvilju hinnatakse nende suure asendamatute aminohapete, kiudainete, küllastumata rasvhapete, flavonoidide, pektiini, B-, A-, D- ja E-vitamiinide sisalduse ning madala kalorsusega. 100 g sisaldab vaid 66 kcal, seega võivad mangod meeldivalt mitmekesistada iga dieeti.
Ka kodus kasvatatud madalad mangopuud võivad tuua küllusliku saagi.
Rahvameditsiinis, eriti Indias, kasutatakse mangot väga laialdaselt. Puuvilju kasutatakse immuunsuse parandamiseks, migreeni ja stressi vastu võitlemiseks, närvipingete leevendamiseks, samuti palaviku- ja põletikuvastase ainena. Samuti arvatakse, et mangode regulaarne tarbimine toidus on tõhus kasvajate, sealhulgas pahaloomuliste kasvajate ennetamine. Varem soovitati neid süüa, et mitte koolerasse ja katku nakatuda.
Mangolehtede infusioonil on teaduslikult tõestatud antibakteriaalsed omadused. Seda saab kasutada suuvete asemel. Samuti soovitatakse seda juua igat tüüpi diabeedi korral, et vältida võrkkesta irdumist ja normaliseerida vererõhku.
Samuti on vastunäidustusi. Mangot ei tohiks kombineerida alkoholiga ega kuritarvitada, kui te ei soovi saada püsivat mao- ja sooltehäiret. Need, kes on altid allergilistele reaktsioonidele, peaksid vilju hoolikalt proovima – võimalikud on nahalööbed, huulte punetus ja turse. Enne serveerimist jahuta mango. See pehmendab viljaliha spetsiifilist õlisust, mis kõigile ei meeldi.
Video: mango kasu tervisele
Levinud sordid
Looduses leidub umbes. Kasvatajad aretasid üle tuhande. Need erinevad suuresti koorevärvi, vilja suuruse ja kuju poolest. Kõige levinumad on järgmised sordid:
- Alphonso sort - üks levinumaid sorte, peetakse peaaegu maitsestandardiks. Viljaliha on kreemjas, suus sulav, väga magus, kergelt safrani aroomiga. Samal ajal on nahk pingul, mis tagab hea transporditavuse. Ühe vilja keskmine kaal on 200–300 g;
Alphonso mango on üks maailma enim kasvatatud sorte ja on kõrgelt hinnatud oma maitse poolest.
- sordil Kesar on üsna silmapaistmatud viljad - ümarad, väikesed (umbes 150 g), tuhmi koorega, mis on kaetud kollakate laikudega. Kuid maitse on lihtsalt suurepärane, magus, peene hapukusega. Viljaliha on tekstuurilt sarnane aprikoosiga, väga lõhnav;
Kesari mango ei näe eriti esinduslik välja, aga maitset see kuidagi ei mõjuta
- Banganapallil on 350–400 g kaaluvad piklikud viljad, mis on kujult kartuliga sarnased. Nahk on üsna õhuke, rohekaskollane. Viljaliha pole liiga mahlane, kuid magus ja kiududeta;
Banganapalli mangol on üsna suured viljad, mis meenutavad kujult kartulit.
- Kent - USA kasvatajate üks parimaid saavutusi, kasvatatakse peamiselt Floridas ja Miamis. Seda hinnatakse mitte ainult hea transporditavuse, pika säilivusaja, suure saagikuse ja haiguskindluse pärast. Salatiroheline punaka põsepunaga, viljad eristuvad hämmastava maitsega. Tselluloosis kiud praktiliselt puuduvad. Viljaperiood on pikk, ulatub terveks suveks;
Kent mango on hästi hoitud ja transporditav, kõrge saagi- ja haiguskindlusega
- Sindhri sorti levitatakse peamiselt Pakistanis ja sellest on saanud selle osariigi rahvuslik sümbol. Viljad ebakorrapärase kujuga, kergelt kõverad. Viljaliha on väga magus ja pehme, märgatava mee maitsega. Koor on õhuke, seetõttu säilitatakse vilju maksimaalselt 2-3 päeva;
Sindhri mango on üks Pakistani rahvuslikest sümbolitest
- Neelam on üks India populaarsemaid sorte. Erineb kõrge tootlikkuse poolest. Viljad kaaluga kuni 200 g.Seemned on väga väikesed. Viljaliha on mahlane, selgelt väljendunud lillearoomiga;
Neelami mangol on väikesed viljad, mis kaaluvad kuni 200 g
- Gulab Khasi viljad on keskmise suurusega (180–200 g). Ebatavalise punaka tooniga viljaliha rooside aroomiga. Nahk on kahvatukollane. Kagu-Aasias valmistatakse sellest mangost kõige sagedamini magustoite;
Mangosorte Gulab Khas kasutatakse kodumaal kõige sagedamini magustoitude valmistamiseks
- kultivaril Kaen Oan on piklikud kitsad viljad, mis kasvavad kobarates. Nahk on õhuke, oranžikasroosa. Mango keskmine kaal on 250 g.Maitse on mõõdukalt magus, ei ole läikiv, viljaliha on üsna tihe. Erinevalt enamikust sortidest valmib see kesk- või hilissügisel;
Kaen Oani mangod kasvavad kobarates ja valmivad kesk- või hilissügisel.
- Pimsean on üsna haruldane sort, isegi kodus. Viljad on peaaegu korrapärased ümarad, tunduvad olevat paistes. Nahk on rikkalikult roheline uduste roosakate laikudega. Viljaliha on tumeoranž, väga mahlane ja magus. Vilja keskmine kaal on 400–450 g;
Pimsean mangod on magusa tumeoranži viljalihaga.
- sordil Gaew Lek on viljad, mis ei kaalu rohkem kui 100 g, kuid see ei mõjuta kuidagi maitset. Nahk on pehme, laimivärvi. Viljaliha on kahvatukollane. Sort on eriti populaarne Tais;
Gaew Leki mangol on üsna väikesed, kuid väga maitsvad viljad.
- Keo Sa Woei. Viljad on tumerohelised, põhjas kollase laiguga. Viljaliha on ereoranž, väga pehme. Nahk on õhuke, seetõttu neid praktiliselt ei säilitata, nad võivad isegi otse puul käärida;
Keo Sa Woei mangos jäävad isegi küpsed viljad roheliseks.
- Nam Doc Mai on üks levinumaid mangosorte, mis juurdub edukalt ja kannab vilja mitte ainult troopikas. Viljad on piklikud, põhja poole kitsenevad, kaal on väga erinev (150–600 g). Küpsed mangod on väga magusad, kuid süüakse ka küpseid mangosid - neil on ka meeldiv magushapu maitse. Nahk on erekollane;
Mangosorti Nam Doc Mai ei kasvatata mitte ainult troopikas, vaid ka kasvatamiseks vähem sobiva kliimaga piirkondades.
- Nang Klang Wanil on piklikud viljad ja rohekaskollane nahk. Selgete kiududega viljaliha, hapu;
Mangosort Nang Klang Wan erineb maitse poolest järsult enamikust teistest sortidest
- Chok Anan on Tai üks lemmiksorte. Vilja kuju sarnaneb koma või india pähkliga. Koor on kahvatukollane, viljaliha sama värvi, märgatava meemaitsega. Kodus toob ta saaki kaks korda aastas;
Chok Anan mango viljadel on märgatav mee maitse
- Brahm Kai Mia. Vilja keskmine kaal on 200–250 g, koor on tumeroheline. Viljaliha on kergelt krõbe, kollane, selgelt väljendunud hapukusega. Maitse on väga meeldiv, värskendav;
Brahm Kai Mia mango viljadel on krõbe viljaliha, millel on väljendunud hapukus.
- Kyo Savoy viljad on suured (300–500 g), peaaegu korrapärase ovaalse kujuga. Nahk on rohekaskollane roosade laikudega. Viljaliha on tihke, kuid väga mahlane ja magus, mitte kiuline, sidrunimaitsega. Puuviljad taluvad hästi transporti, säilivad kaua;
Kyo Savoy mangot hinnatakse hea säilivuskvaliteedi ja transporditavuse poolest.
- Bayley's Marvel - üks külmakindlamaid sorte, saab kasvatada isegi Venemaal, subtroopilise kliimaga piirkondades. Puu eristub kasvukiiruse poolest, võra on sümmeetriline, ümar. Viljad kaaluga kuni 300 g, erekollased roosakasoranži "põsepuna". Viljaliha ei ole kiuline, väga mahlane, magus, kergelt hapukas;
Bayley's Marvel mango - sort, mis juurdub edukalt ja kannab vilja isegi Venemaal
- Beverly on üks uutest valikutest, kuid seda peetakse juba maitse poolest peaaegu etaloniks. Viljad kaaluvad 200–250 g, koor rohekas kollase laiguga alusel. Selle välimus näitab, et mango on täielikult küps. Viljaliha on tumeoranž. Tootlikkus on kõrge, viljad ulatuvad mitu kuud;
Mangosordid Beverly - aretajate üks viimaseid ja väga edukaid saavutusi
- kultivar Carrie. Puu on madal, väga tiheda võraga. Nahk kollane, õhuke. Viljaliha on väga lõhnav, täiesti ilma kiududeta. Vilja keskmine kaal on 180–200 g;
Carrie mangot eristab puu võra ebatavaline paksenemine.
- Haden on vana väljateenitud sort, aretatud Floridas 20. sajandi alguses. Viljad on suured (umbes 400 g), aprikoosivärvi punakate laikudega. Viljaliha on ereoranž, tihke, kuid mahlane, väga aromaatne. Kiude on vähe, peamiselt luu juures;
Mango Haden on üks vanimaid sorte, mida siiani tööstuslikult kasvatatakse.
- Julie on üks populaarsemaid kääbussorte. Puu kõrgus isegi optimaalsetes tingimustes ei ületa 2-3 m Viljad kaaluga 200-250 g, veidi lapikud, rohekaskollased roosakate laikudega. Viljaliha on õrn nagu koor, väga maitsev. Saagikus suureneb, kui risttolmlemine on võimalik;
Julie mango - kääbussort, sobib hästi kodus kasvatamiseks
- Mallika on India sort, mis on kaubanduslike mangokasvatajate seas väga populaarne. Kuni 300 g kaaluvad erekollased viljad, viljaliha on tihke, kuid mahlane ja aromaatne, mee maitsega, oranž. Puu on üsna kompaktne, sobib kodus kasvatamiseks;
Mallika mangol on väga mahlane ja lõhnav viljaliha, millel on selgelt väljendunud mee maitse.
- kultivar Springfels. Puu ei ole kõrge, pealegi ei erine see kasvukiiruselt. Viljad on rohekad, kollaste ja roosade laikudega. Viljaliha maitseb nagu ananass. Mango keskmine kaal on 150–180 g.
Springfelsi mangol on kompaktne puu ja see kasvab aeglaselt.
Kuidas istutada mangot
Mango kodumaal temperatuur aastaringselt praktiliselt ei muutu. Kliimat iseloomustab ka kõrge õhuniiskus. Seda tuleb taimele koha valikul arvestada. Ja ka see, et ta vajab pikki päevavalgustunde. Suuremas osas Venemaa territooriumist ei piisa loomulikust valgusest, seega peate kasutama tavalisi fluorestseeruvaid või spetsiaalseid fütolampe, pikendades päevavalgustundi 14-16 tunnini.
Mango asetatakse lõuna- või kagusuunalise akna lähedale. Kui puu osteti spetsiaalsest lasteaiast või poest, ei pea te seda kohe ümber istutama. Parem on anda talle 2-3 nädalat uute tingimustega kohanemiseks.
Kodus mangode kasvatamisel peate andma taimele päevavalguse kell 14–16
Pinnas
See ei sea mulla kvaliteedile erinõudeid, kuid soovitav on, et see oleks kerge ja kobe. Ainus eeldus on, et substraat peab olema piisavalt happeline. Poest saab osta spetsiaalset mulda asaleale, gardeeniale, hortensiale või lisada iga-aastaselt mulda turvast, lisada vette kastmiseks paar tilka õunaäädikat või sidrunhappe kristalle.
Muld mangode kasvatamiseks peaks olema happeline (pH 4,0-5,5), sarnast mulda eelistavatele taimedele sobib igasugune poest ostetud substraat
Kogenud lillekasvatajad segavad mulda ise. Lihtsaim variant on turbalaastud, tavaline aiamuld ja jäme jõeliiv (1:2:1). Viimase võib asendada mis tahes küpsetuspulbriga – perliidi, vermikuliidi, kuivatatud sfagnumsambla või kookoskiuga.
Mango juurestik on võimas, arenenud. Looduses lähevad selle juured mulda 6–10 m. Seetõttu vajate üsna suurt potti või isegi vanni. Soovitav on, et konteiner oleks keraamiline või puidust - looduslikud materjalid lasevad õhku läbi. Hea, kui potil on paks põhi, muidu võivad mangojuured sealt lihtsalt läbi murda.
Mangopuul on võimas juurestik, nii et taime pott peab olema massiivne ja stabiilne, paksu põhjaga
Taime istutamise ja ümberistutamise protsess
Parim aeg mangode istutamiseks ja ümberistutamiseks on hiliskevad või suve algus. Protseduuri ei ole vaja liiga sageli läbi viia: täiskasvanud taime jaoks piisab kord 3-4 aasta jooksul. Kui puud pole selle suuruse tõttu enam füüsiliselt võimalik ümber istutada, piirduvad nad pinnase pealmise 5-7 cm eemaldamisega ja asendamisega värske substraadiga.
Siirdamises endas pole midagi keerulist:
- Mango eemaldatakse anumast koos maatükiga. Seda on lihtsam teha, kui kastate seda umbes pool tundi rikkalikult.
- Uus pott täidetakse maaga umbes kolmandiku võrra, unustamata ka põhjas olevat drenaažikihti.
- Puu viiakse teise konteinerisse ja kaetakse mullaga. Selle alus peaks olema mullapinnaga tasane või veidi madalam. Mulda pole vaja tugevalt tihendada, mango eelistab lahtist substraati.
- Seejärel kastetakse taime mõõdukalt ja viiakse 3-5 päevaks poolvarju või kaitstakse muul viisil otsese päikesevalguse eest.
Mangopuu siirdatakse kasvades, täiskasvanud taimed vahetavad ainult pealmist pinnast
Kui mangole on tagatud optimaalsed tingimused, ei vaja taim eriti hoolikat hooldust. Tema jaoks on kõige tähtsam, et valgust oleks piisavalt. Selle puudusega puu nõrgeneb, immuunsus väheneb, muutub vastuvõtlikumaks patogeenide ja kahjurite rünnakutele.
Kastmine
Mango on niiskust armastav taim, kuid kui kastmisega liiga innukas olla, võivad juured mädaneda. Seetõttu tuleb mulda pidevalt hoida kergelt niiskena. Noored alla viieaastased puud on kuivamise suhtes eriti tundlikud. Need vajuvad kohe alla ja hakkavad lehtedelt maha kukkuma.
Kui noor mangopuu hakkab kuivama ja lehti langema, tuleks kastmiste arvu suurendada.
Kui viljad on külvatud, vähendatakse kastmist kohe pärast õitsemist minimaalselt. Eelmises režiimis jätkub see alles pärast saagikoristust. Tavaliselt piisab kord 3-5 päeva tagant, kuid see oleneb sellest, kui soe väljas on. Äärmusliku kuumuse korral võib olla vajalik igapäevane kastmine.
Vett kasutatakse ainult toatemperatuuril ja seista vähemalt ööpäeva. Mangot pihustatakse sellega iga päev või vähemalt kord 2-3 päeva jooksul. Taim eelistab kõrget (70% või rohkem) õhuniiskust, nagu oma troopikas. Seda aitavad pakkuda spetsiaalsed õhuniisutajad, märg sammal, paisutatud savi, potialusele asetatud kookoskiud, aga ka ruumi ümber paigutatud anumad jaheda veega või seltskond teisi taimi.
pealisriie
Mango vajab tingimata väetisi, kuid te ei tohiks nendega innukas olla. Nende liig mullas kutsub esile selle sooldumise, mis omakorda pärsib puu arengut.
Kasutada võib nii mineraal- kui orgaanilisi väetisi. Kevadel, enne õitsemist, on soovitav kasta puud iga 12-15 päeva järel tsitruselistele või palmidele mõeldud kompleksväetise või biohuumuse lahusega. Need sisaldavad piisavalt lämmastikku, mis stimuleerib taimi aktiivselt rohelist massi moodustama.
Pärast õitsemist on parem kasutada orgaanilisi väetisi sama sagedusega. Hästi sobib sõnniku, lindude väljaheidete, nõgeselehtede või võilillelehtede tõmmis. Seda valmistatakse 3-5 päevaks tihedalt suletud kaanega anumas, mis on enne kasutamist lahjendatud veega vahekorras 1:10 või 1:15 (kui see on allapanu). Sügise keskel söötmine peatatakse.
Mangopuud võib toita mis tahes tsitrusviljade väetisega.
Lisaks lämmastikule, fosforile ja kaaliumile vajab mango ka teisi mikroelemente. Seetõttu pihustatakse selle lehti 2–3 korda hooaja jooksul boorhappe, vasksulfaadi ja tsinksulfaadi lahusega (1–2 g liitri vee kohta).
puude pügamine
Looduses olev mangopuu on erineva suurusega. Seetõttu on selle kärpimine absoluutselt vajalik protseduur, vastasel juhul ei sobi see lihtsalt enamikesse kaasaegsetesse korteritesse. Reeglina on selle kõrgus piiratud 1,5–2 m-ga, kuid kogenud lillekasvatajad suudavad isegi mangost bonsaisid moodustada.
Kodused mangod tuleb lõigata, kogenud lillekasvatajad moodustavad isegi puust bonsai
Mango võra ei ole reeglina liiga paks, see võtab kasvataja vähese või ilma pingutuseta kauni sümmeetrilise kuju. Tuleb ainult meeles pidada, et viljad valmivad okste otstes ja lõigatakse ära õhukesed, deformeerunud, allapoole kasvavad või selgelt väljaulatuvad valitud konfiguratsiooni kontuuridest. Need lõigatakse peaaegu kasvukohani, jättes "kännud" 2-3 cm. Samas aitab see harvendada võra, kui see on tüve lähedal liiga paks. Mango pügamine talub hästi, taastub pärast seda kiiresti. Protseduuri parim aeg on sügis, 2-3 nädalat pärast saagikoristust (kui see on olemas).
Kultuuri levitamise meetodid
Uue mango kasvatamisel pole midagi rasket. Reeglina kasutatakse selleks seemneid. Tõenäoliselt ei kanna sellised taimed vilja, eriti kui need on aretuse teel aretatud mangod, kuid siis on neile täiesti võimalik pookida viljakandvalt puult vars või pung.
Mangode kasvatamiseks mõeldud seemneid on kõige parem võtta suurtest, veidi üleküpsenud viljadest.
Mangode kasvatamine seemnetest
Seemnetest kasvatatud mangode saak peab kaua ootama. Nagu näitab praktika, on selliste puude viljad, kui need valmivad, väikesed ja mitte eriti maitsvad.
Seemneid on kõige parem võtta suurtest küpsetest (parem isegi veidi üleküpsenud) viljadest. Soovitav on, et viljad korjataks puu otsast, mitte poest ostetaks. Seemned puhastatakse hoolikalt viljalihast ja kontrollitakse pragude ja muude kahjustuste suhtes. Kui neid ei leita, tuleb seeme istutada 2-3 päeva jooksul, kuni luu on kuivanud.
Kui see pole võimalik, tuleb need panna märja turba, liiva või saepuruga täidetud anumasse. Sellisel kujul püsivad nad elujõulisena kuni kaks kuud. Parim aeg seemnete istutamiseks on suve algus.
- Seemneid leotatakse desinfitseerimiseks mitu tundi kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahuses või mis tahes bioloogilist päritolu fungitsiidis. Seejärel avage terava noaga väliskest ja eemaldage südamik. Kui viljad olid piisavalt küpsed, on see üsna lihtne. Selle protsessi käigus peate olema võimalikult ettevaatlik, et seemet mitte kahjustada. Embrüod peaksid olema valged ja siledad. Ainult sel juhul võime loota, et need idanevad.
Avage mango süvend terava noaga, olge väga ettevaatlik, et seemet ei kahjustaks.
- Seemned asetatakse idanemiseks niiskesse sfagnum samblasse või kookoskiudu. Võite kasutada ka toatemperatuuril vett, kuid seda tuleb vahetada 2-3 korda päevas. Protsess kestab tavaliselt 15-25 päeva. Mõned lillekasvatajad ei soovita seemnelt väliskest eemaldada. Kuid praktika näitab, et see ei mõjuta eriti idanemist.
Idanda mangoseemned toasoojas vees või sobivas niiskes substraadis.
- Idandatud seemned istutatakse väikese läbimõõduga, kuid sügavatesse pottidesse, mis on täidetud viljaka muru, huumuse ja liiva seguga (2:2:1). Põhjas on vaja drenaažikihti. Seemned peavad olema täielikult mullaga kaetud. Nende jaoks on optimaalne temperatuur 22–25ºС. See nõuab ka vähemalt 12-14-tunnist päevavalgust. Kasvuhoone efekti loomiseks kaetakse anumad klaasi või polüetüleeniga, eemaldades selle iga päev 5-10 minutiks ventilatsiooniks.
Niipea kui mangoseemned tärkavad, eemaldatakse kasvuhoone varjualune.
- Seemikud ilmuvad 6-8 nädala pärast. Esimese kuue kuu jooksul arenevad seemikud aeglaselt, kuid siis hakkavad nad väga aktiivselt kasvama. Edasine nende eest hoolitsemine seisneb korrapärases kastmises (muld peab alati olema kergelt niiske) ja väetamises, peamiselt lämmastikku sisaldavaga.
Esimese kuue kuu jooksul ei näita mango seemikud suurt kasvu, kuid seejärel hakkavad nad aktiivselt arenema.
- Kord 2–3 nädala jooksul kastetakse mangosid 2–3% karbamiidi, ammooniumsulfaadi või ammooniumnitraadi lahusega. Neid tuleb vahetada kaaliumhumaadi, biohuumuse, Epiniga. Kasvavaid puid siirdatakse igal aastal, kasutades sama koostisega mulda.
Video: luu mango
mango siirik
Pookimine on paljundusmeetod, mis tagab kõigi doonortaimele iseloomulike viljade sordiomaduste säilimise. Poogitud mangod hakkavad vilja kandma 2-3 aasta pärast. Kuni selle ajani on parem lilled neilt eemaldada, et puu saaks moodustada arenenud võra.
Pookimine toimub teisel eluaastal, kui seemnetest kasvatatud mango seemikute tüved ulatuvad ligikaudu pliiatsi läbimõõduni. Protseduuri parim aeg on suve keskpaik või lõpp.
Pookimine lõikega
Pookida võib nii pistikut (10–15 cm pikkune võrse ots) kui ka eraldi kasvupunga (nn pungumine). Esimesel juhul lõigatakse pookealuse tipp ja pistiku põhi viltu, lõikekohad joondatakse ja kogu konstruktsioon kinnitatakse kleeplindi, elektrilindi või spetsiaalse pookelindiga. Lõikematerjali võid sisestada ka võru lõhesse.
Viljakandvate mangopuude pistikud poogitakse seemnetest kasvatatud seemikutele
Loomutamine
Pungamiseks vajate viljapuult lõigatud kasvupunga koos ümbritsevate kudede "kilbiga" umbes 2 mm paksuse ja 1–2 cm läbimõõduga. Lõika see ära desinfitseeritud skalpelli või žileti teraga, püüdes seda puudutada. protsessis nii vähe kui võimalik. Seejärel sisestatakse saadud “kilp” pookealuse seemiku koore X- või T-kujulise sisselõikega, mähkides pookimiskoha polüetüleeniga, nii et pung ise jääb väljapoole.
Pungumiseks võetakse viljakandvalt puult kasvupunn, mis lõigatakse koos ümbritsevate kudede kilbiga, mille paksus on umbes 2 mm
Poogitud seemik kaetakse kilekotiga, tehes sinna ventileerimiseks mitu auku, ning viiakse korteri kõige heledamasse ja soojemasse kohta. Pookimiskoha all olevad lehed ja võrsed eemaldatakse alles siis, kui selgub, et protseduur on õnnestunud.
Haigused, kahjurid ja nende tõrje
Mango, nagu ka teised viljataimed, võib olla haiguste ja kahjurite rünnakute all.
Mango haigused
Mangodel pole ajalooliselt kodumaalt toodud spetsiifilisi haigusi, kuid taime võivad tabada mitmed seenhaigused.
Kõige sagedamini mõjutab seene nõrgenenud immuunsüsteemiga taimi, tungides kudedesse vähimate mehaaniliste kahjustuste kaudu. Lehtedele, tüvele ja võrsetele ilmuvad kiiresti kasvavad tellisevärvi kollaka äärisega laigud - purpurse servaga pruunikad haavandid, mis muutuvad järk-järgult pruuniks. Madala õhuniiskuse korral nende pind praguneb, kõrge õhuniiskuse korral läheb mustaks ja mädaneb.
Antraknoosi, aga ka teiste seenhaiguste vastu võitlemiseks kasutatakse vaske sisaldavaid ravimeid - fungitsiide.
Ennetamiseks lisatakse kastmisveele kord kuus Fitosporin-M, Trichodermin, Gamair. Muld tolmutatakse purustatud kriidi või aktiivsöega. Olles leidnud iseloomulikud sümptomid, kasutage mis tahes fungitsiide - Kuprozan, Oksihom, Previkur, Skor, Acrobat-MC ja nii edasi. Piisab 2-3 protseduurist intervalliga 15-18 päeva.
Lehtede servad tumenevad, pind kortsub. Nad lähevad mustaks, kuid ei kuku maha. Võrsete lõikel on märgatavad tumepruunid rõngad.
Bakterioosist mõjutatud taime lehed tumenevad ja kortsuvad
Ennetamiseks töödeldakse seemneid 10–15 minutit enne istutamist Planrizi, Fitolavini, Agata-25K lahuses. Pärast haiguse avastamist peate kohe ära lõikama kõik isegi minimaalselt kahjustatud lehed ja võrsed, hõivates 5–7 cm terve välimusega kude. Sektsioonid desinfitseeritakse 2% vasksulfaadi lahusega. Kuu aega niisutamiseks mõeldud vesi asendatakse kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahusega. Alirin-B, Trichodermin graanulid viiakse pinnasesse.
Lehed on kaetud hallikasvalge õiekihiga, mis sarnaneb hajutatud jahuga. Järk-järgult tumeneb ja pakseneb, mõjutatud kudedest hakkavad nõrguma hägune vedeliku tilgad. Võrsed on deformeerunud ja paksenenud. Reeglina levib nakkus kõige madalamatelt lehtedelt. Ka viljad võivad kannatada – pragunevad, mädanevad.
Jahukaste näib olevat kahjutu hambakatt, mida on lihtne maha pühkida, kuid tegelikult on see ohtlik haigus, mis võib mõjutada mitte ainult lehti, vaid ka vilju.
Ennetamiseks pihustatakse mangosid iga 2-3 nädala järel mis tahes bioloogilise päritoluga fungitsiidi lahusega (Planriz, Fitosporin-M, Alirin-B). Võite kasutada ka rahvapäraseid abinõusid - puutuha infusiooni, sooda lahust, veega lahjendatud keefirit või vadakut joodi lisamisega (10 tilka 10 l kohta). Jahukaste vastu võitlemiseks kasutatakse Bayletoni, Thiovit-Jet, Topaz, Topsin-M.
mango kahjurid
Lisaks seenhaigustele on mangodele ohuks taimemahladest toituvad kahjurid.
Võrsete ladvad, noored lehed, õisikud on põimitud õhukeste poolläbipaistvate niitidega, mis meenutavad ämblikuvõrku. Neile ilmub mitu väikest beeži täppi, järk-järgult muutuvad kahjustatud koed värviliseks ja kuivavad.
Ämbliklest ei ole putukas, seetõttu kasutatakse selle vastu võitlemiseks spetsiaalseid preparaate - akaritsiide
Kuna kahjurite levikut soodustavad kuumus ja kõrge õhuniiskus, siis kui lestad pole veel jõudnud sigida, saab neist lahti, pritsides puud ja ümbritsevat õhku igapäevaselt puhta veega. Rahvapäraseid ravimeid (sibula- ja küüslaugupudru infusioon, tsüklamenimugulate keetmine) saab kasutada ainult ennetamiseks.
Kahjurite vastu võitlemiseks kasutatakse spetsiaalseid preparaate - akaritsiide (Apollo, Neoron, Omayt, Vertimek). See võtab 3-4 protseduuri ja iga kord tuleb toodet vahetada. Kahjuril tekib kiiresti immuunsus. Hoolduste vahelised intervallid (5-12 päeva) sõltuvad välisilmast. Mida kuumem on, seda sagedamini peate mangot pihustama.
Lehtede alaküljele ja võrsetele ilmuvad väikesed pruunikad või beežid ovaalsed kasvud. Järk-järgult nad paisuvad, ümbritsevad kuded omandavad punakaskollase tooni. Eriti rasketel juhtudel muutub pinnas potis mustaks.
Soomusputuka vastu rahvapäraste abinõudega võitlemine on kasutu - kahjurit kaitseb usaldusväärselt tugev kest
Nähtavad katlakiviputukad eemaldatakse käsitsi, olles eelnevalt määrinud nende kestad petrooleumi, tärpentini ja masinaõliga. Seejärel antakse puule dušš ja töödeldakse Actellik, Phosbecid, Fufanon. Rahvapärased abinõud soomusputukate vastu on ebaefektiivsed - kahjurit kaitseb usaldusväärselt tugev kest. Ennetamiseks pühitakse mangolehti kord nädalas viina sisse kastetud pehme lapiga, piserdatakse sibula, küüslaugu, terava punase pipra infusiooniga.
Lehetäid
Väikesed kollakasrohelist või mustjaspruuni värvi putukad kleepuvad võrsete tippude, noorte lehtede, pungade ümber. Samal ajal märgitakse läbipaistva kleepuva katte välimust. Lehetäi toitub taime mahlast, kahjustatud koed muutuvad kollaseks, lehed kuivavad ja varisevad.
Lehetäi on üks kõigesööjamaid toataimede kahjureid, kes hoolimata mürgisest mahlast ei põlga ära ka mangolehti.
Lehetäide tõhus ennetamine - mis tahes terava lõhnaga ürtide infusioonid. Toorainena võib kasutada koirohtu, tansyt, tomati- ja kartulipealseid, saialille, lavendlit, aga ka sibulat, küüslauku, sidrunikoort, tubakat jne. Need aitavad ka lehetäidest vabaneda, kui see pole veel massiliselt siginud. Sel juhul tuleb ravi sagedust suurendada ühelt korda nädalas 3-4 korda päevas. Efekti puudumisel kasutatakse üldtoimega insektitsiide - Inta-Vir, Mospilan, Tanrek, Iskra-Bio, Confidor-Maxi jne.
tripsid
Lehe esikülg on kaetud õhukeste hõbedaste tõmmetega, alumine külg - uduste kollakate laikudega. Näha on ka väikseid musti “pulki” – need on kahjurid ise.
Tripsi vastu võitlemiseks kasutatakse selliseid ravimeid nagu Bankol, Aktaru, Tanrek, Fitoverm.
Ennetamiseks kasutatakse rahvapäraseid abinõusid - kummeli, saialille, tubakalehtede infusiooni. Tripsist vabanemiseks kasutatakse Bankoli, Aktara, Tanreki, Fitovermi.
Apelsini- ja sidrunipuudega aknalaual ei üllata te enam ammu kedagi. Seetõttu "kodustavad" amatöörlillekasvatajad edukalt kõik uued eksootilised põllukultuurid. Nende hulgas on mango, mille kasvatamine pole eriti keeruline. Kui uurite kõigepealt kõiki nõudeid, mida see elupaigale esitab, võite isegi saaki saada.