Что можно есть грудному ребенку, особенно новорожденному? Естественно, грудное молоко, а в крайнем случае - смесь. Что кушать маме после родов, чтобы ее молоко было эликсиром роста и здоровья для ее крохи?
Одинаковый ли рацион для кормящей мамы сразу после родов, для родительницы месячного ребенка, на втором месяце жизни малыша и для мамочки трехмесячного карапуза? Что стоит включать в свое меню, а чего лучше избегать? Все это можно найти в специальных таблицах, разработанных специально для женщин, кормящих грудью. Также стоит ознакомиться с примерным меню на сутки.
Кормление ребенка грудью не только укрепляет эмоциональную связь между ним и мамой, но еще и закладывает фундамент для здоровья малыша на всю его жизнь
Правила питания мамы двухмесячного малютки
Прошло около двух месяцев после родов, на что нужно обратить внимание женщине? Выбор продуктов, конечно, очень важен, но не менее важным моментом является знание того, как правильно кушать. Основными правилами являются:
- дробный прием пищи: кушать нужно не менее 6 раз в сутки, мелкими порциями;
- не нужно в 2 раза увеличивать свой обычный рацион, достаточно добавить 20%;
- соблюдение питьевого режима: молоко матери на 90% - вода, а затем уже питательные соединения, поэтому пить нужно не менее 10 стаканов воды в сутки, объем стакана 200-250 мл;
- готовить свои блюда лучше посредством варения и тушения;
- постарайтесь не увлекаться подсчетом калорий.
Многие мамочки боятся поправиться или стремятся быстрыми темпами вернуть себе былые формы. Красота – великая сила, и нужно всегда стараться оставаться красивой. Но на этом этапе заботиться придется не только о себе, но и в первую очередь о растущем и крепнущем организме, поэтому надо уделять внимание качеству продуктов и содержанию в них нутриентов.
Что кушать в этот период?
Чем старше становится ребенок, тем шире перечень продуктов, которые мама может себе позволить. Прошел второй месяц роста и развития малютки. Так как и в этом периоде стол кормящей женщины должен быть полноценным по составу белков, ПНЖК, микроэлементов, клетчатки, ей можно и даже нужно включить в свое недельное меню следующие продукты:
- яблоки зеленых сортов (лучше печеные), бананы, некоторые специалисты предлагают включить в рацион киви, груши и сливы (рекомендуем прочитать: );
- тушёные и вареные овощи;
- рыба нежирных сортов;
- белое мясо птицы (перепел, индейка, курица), мясо кролика, телятина;
- каши (гречка и овсянка);
- хлеб отрубной (желательно бездрожжевой), слегка подсушенный;
- домашнего изготовления (из натуральных ингредиентов) зефир, мармелад и пастила;
- кисломолочные продукты и молоко (некоторые специалисты рекомендуют воздерживаться от употребления цельного коровьего молока в эти сроки).
Вводите по одному продукту за один раз (в сутки), чтобы отследить реакцию организма ребенка на этот продукт. В случае усиления кишечных колик, поноса или появления аллергических высыпаний, маме лучше временно воздержаться от его употребления.
Печеные яблоки - одно из тех блюд, которые помогут кормящей маме справиться с временным «отлучением» от ее любимых сладостей (подробнее в статье: ). Помимо насыщенного сладкого вкуса, это блюдо изобилует микроэлементами и витаминами Какие продукты лучше не употреблять?
Аллергеном может выступить абсолютно любой продукт, поэтому мы и вводим каждый новый фрукт или овощ с осторожностью. Однако есть список продуктов, которые маме стоит исключить из своего рациона в силу того, что они являются сильными и наиболее частыми аллергенами или отрицательно сказываются на пищеварении малыша. К распространенным аллергенам относят:
- цитрусы;
- ягоды (малина, облепиха, виноград, клубника);
- орехи;
- красная рыба;
- икра;
- раки, крабы и т.п.
Если родители малыша или кто-либо из родных страдает аллергией на тот или иной продукт, его вводят в рацион кормящей мамы как можно позже.
Когда в семье есть случаи пищевой аллергии, с большой долей вероятности они могут проявиться и у ребенка. Рекомендуется как можно позже знакомить его с такими продуктами, которые могут являться аллергенами Если родители аллергики, так же с особой осторожностью нужно кушать кормящей мамочке:
- яйца;
- мясо кур;
- молоко и молочные продукты;
- сахар;
- продукты, содержащие красители и различные добавки (их желательно вовсе исключить).
В возрасте до трех месяцев ребенок страдает от метеоризма и кишечных колик. Целый ряд продуктов питания могут усилить эти явления:
- капуста, особенно белокочанная;
- кондитерская выпечка, черный хлеб;
- фасоль и горох;
- огурцы;
- томаты;
- газированные напитки.
Большим подспорьем для мамы может стать ведение дневника питания. Он поможет проанализировать причину недомогания крохи, отметить, какой именно продукт пока не следует есть.
Обычно такой дневник оформляется в табличном виде, например:
Реакция на те или иные продукты (за исключением аллергической) появляется не сразу. На овощи и фрукты быстрее, на мясо позже. Реакцию можно заметить через 8-12 часов, а в некоторых случаях и позднее. Если у ребенка заметны проявления аллергии, продукт не стоит пробовать повторно минимум месяц.
Что включить в рацион маме трехмесячного малыша?
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Прошел третий месяц после родов. Ребенок окреп и повзрослел, его перестали мучить колики. Маме снова можно расширить свой рацион. Допустимо ввести крупы:
- пшено;
- перловку;
- манную.
Потихоньку маме можно вводить свежие соки и морсы (не более 1 стакана в день). Напитки должны быть свежеприготовленными. Можно использовать ягоды (чернику и смородину), яблоки и овощи (морковь, тыкву, свеклу).
Свежевыжатые соки помогут молодой маме восстановить свои силы, насытить организм витаминами и минералами. Они обязательно должны быть свежими, желательно собственного приготовления Мясо, которое мамочка кушает, можно запекать. Не стоит переусердствовать и слишком его подрумянивать. Некоторое специалисты допускают использование небольшого количества неострых и не слишком пряных специй. Можно ввести неострые заправки в виде сметанных соусов, готовить постный свекольник (некоторые врачи разрешают вводить в небольших количествах томат). Побаловать себя можно домашним вареньем и компотом (консервированные фрукты должны быть без косточек). Разрешается разнообразить стол жареным не чаще, чем 1 раз в неделю.
В отличии от беременных, острота ощущений кормящей матери несколько снижена (в плане желания съесть тот или иной продукт). Но тем не менее, к требованиям своего организма нужно прислушиваться. Если очень хочется цитрусовых, скорее всего, организм нуждается в дополнительной порции витамина С. В этом случае нежелательный продукт можно заменить разрешенным. Например, включить в рацион отвар из ягод шиповника.
Сбалансированная диета мамы на любом сроке кормления малютки сохранит не только здоровье ее самой, но и ее чада. Залог развития и роста ребенка в соответствии с возрастными нормативами – грамотно составленный диетический стол его матери.
В период кормления грудью женщина редко испытывает непреодолимое желание съесть какой-то продукт, как это бывает во время беременности. Однако организм все равно продолжает подавать сигналы. Если очень хочется что-то съесть - скорее всего, не хватает какого-то элемента, который содержится в выбранном продукте. Если продукт «под запретом», можно найти более полезный аналог с похожим составом Примеры дневного меню
Пока мама кормит грудью питание лучше оставить дробным (есть часто и понемногу). Это позволит маме потреблять нужно количество питательных веществ, не портить свою фигуру и сохранить лактацию.
- На первый завтрак можно выпить некрепкий чай (черный или зеленый) или жидкие кисломолочные продукты (йогурт, ряженка, кефир), скушать сухарики или галетные печенья.
- Второй завтрак может состоять из каши с растительным маслом или овощами (тушеными или в виде салата из листовых овощей).
- На обед мама может съесть овощной суп с добавлением крупы или макарон, постный свекольник, суп-пюре. В качестве второго блюда можно съесть мясо, приготовленное на пару или в духовке, на гарнир использовать крупу (рисовую, гречневую, перловую) или отварные овощи (картофель, кабачки, цветная капуста).
- Детское пюре из фруктов, «вчерашняя» булочка с компотом из сухофруктов, овощное рагу или йогурт (кефир) отлично подойдут в качестве небольшого полдника.
- Ужин должен быть сытным, но не обильным и может состоять из «ленивых» вареников, овощного пудинга, отварного языка с овощами. Творог со сметаной также станут отличным завершением дня.
Это не единственный вариант, на который мамочка трехмесячного крохи может рассчитывать, а лишь один из многих. Главное, чтобы ее питание состояло из безопасных продуктов, и не повторялось изо дня в день, а было разнообразным.
Для того чтобы кормить ребенка долго и правильно, нужно соблюдать режим кормления. Столь же важно стимулировать лактацию и поддерживать ее как можно дольше. Возможность полноценного грудного вскармливания обеспечивается как выбором продуктов, которые будет употреблять мама, так и частотой приемов пищи, а также соблюдением питьевого режима. Поговорим о том, что можно, а что нельзя включать в свое питание кормящей маме.
Рацион питания и диета матери необычайно важны для здоровья ее малыша, поскольку все это влияет на качество молока. Алкоголь, химические препараты и лекарства также могут попадать в грудное молоко и воздействовать на ребенка, поэтому следует избегать их употребления
Правила выбора продуктов питания
Основные критерии, которыми должна руководствоваться мама новорожденного от момента появления его на свет до месячного возраста:
- качество;
- аутентичность;
- свежесть;
- сезонность;
- разнообразие.
Овощи и фрукты желательно выбирать те, что произрастают в родном регионе. Включать в питание стоит продукты растительного происхождения, которым пришло время плодоносить.
Если есть возможность, лучше кушать овощи, выращенные на собственном огороде или на участках фермеров, не пользующихся удобрениями. Тогда можно кушать практически любые фрукты или овощи - они не станут причиной аллергии у ребенка.
Продукты растительного происхождения
Овощи и фрукты, безусловно, нужны организму матери - они являются источниками нутриентов, а также способствуют нормальной работе кишечника, позитивно сказываются на состоянии иммунной системы, некоторые улучшают качество молока и усиливают его выработку. Однако обогащать ими стол мамочки, которая кормит ребенка грудью, стоит осторожно, исключив те, что могут нанести потенциальный вред здоровью новорожденного.
В первые месяцы после родов большая часть растительных даров природы должна употребляться после термической обработки (парения, варки, запекания).
Во время становления ГВ овощи и фрукты в рационе мамы должны быть предварительно обработаны термическим способом Выбирая продукты к своему столу, кормящей маме (особенно в первый месяц после родов) стоит обращать внимание на цвет продуктов. Пигментированные красные фрукты и овощи чаще вызывают аллергию, чем их зеленые аналоги. Это касается яблок, груш, абрикосов, малины, вишни, клюквы и др.
Сильно пигментированные фрукты и овощи чаще других становятся причиной аллергии, даже если их экологическая чистота не вызывает сомнений. Желательно выбирать не привозные аналоги, а дары местной природы Мясные продукты
Официальная медицина считает, что питание женщины, кормящей ребенка, немыслимо без животных белков. Вопрос этот спорный, но тем, кто привык употреблять мясо, отказываться от него в период лактации бессмысленно, а то и вредно. Считается, что для малыша подходящим белком будет тот, что извлечен из мяса птицы (предпочтительно индейка, т.к. курица может вызвать аллергию), кролика или теленка.
Так как многие производители используют в кормах антибиотики, чтобы избавить скот и птицу от инфекционных болезней, а также гормоны для ускорения роста поголовья, лучше (если есть возможность) использовать мясо птицы, выращенной в домашних условиях или небольших фермерских хозяйствах, не злоупотребляющих фармакологическими препаратами.
В любом случае, мясо употребляется отварным или тушеным. Почему нельзя жареное при грудном вскармливании? Белки и витамины при таком виде готовки очень быстро разрушаются, зато канцерогенов в жареных блюдах хоть отбавляй - они вредны не только для малыша, но и для матери. От приготовления пищи на основе мясного бульона кормящей маме также лучше отказаться до 3-4 месяца.
Рыба
Кормящим грудью мамам можно рекомендовать нежирные сорта рыбы - минтай, судак, хек или камбала. Считается, что они могут незначительно влиять на вкус молока, особенно это касается камбалы или скумбрии. Однако подтвержденных данных тому нет. Известный консультант по ГВ - Наталья Разахацкая - утверждает, что прямой связи между употребляемой пищей и грудным молоком, нет, ведь оно образуется не из продуктов питания, а из составляющих крови и лимфы.
Дары моря и икра могут вызывать сильнейшую аллергию, в этом смысле наиболее безопасным считают кальмара, но и его вводить в рацион рекомендуется лишь ближе к полугоду. Кроме того, морепродуктами легко отравиться - рыба, если ее кушать, должна быть свежайшей. Готовить ее, как и мясопродукты, можно путем варки и тушения.
Рыбные бульоны также лучше не готовить по тем же причинам, что и мясные. Рыбхозяйства используют все те же антибиотики и гормональные средства.
Рыбу и морепродукты следует употреблять с осторожностью, поскольку они могут сильно изменить вкус молока, вызвать аллергию и отказ от груди Крупы
Крупы, особенно в течение первого месяца составляют основу рациона кормящей женщины. Наиболее полезными для мамочек и их детишек в период кормления грудным молоком являются гречневая и овсяная. Разрешенными считаются кукурузная (тормозит процессы гниения в кишечнике) и пшеничная. А вот излюбленная многими рисовая крупа выводит полезные микроэлементы и не рекомендована при запорах. Одним из существенных преимуществ этих круп является их низкая аллергенность и высокая безопасность.
Не стоит есть каши с глютеном в составе (манная, перловая, ячневая, ржаная) - они потенциальные аллергены.
Молоко и кисломолочные продукты
Молоко и кисломолочные продукты - кладезь легкоусвояемого белка, способствуют лактации и нормализации пищеварения. По поводу употребления молока в первый месяц после родов мнения специалистов расходятся. Некоторые категорически не рекомендуют цельное коровье молоко, иные предлагают его все-таки пить, добавляя в некрепкий чай для повышения лактации, но ограничивать количество до 200 мл в сутки.
Творог, как и все кисломолочные продукты, должен быть свежим, его можно употреблять не более 150 грамм в сутки. Жидкую кисломолочку можно пить не более 800 мл в сутки (кефир, ряженка, бифилин, йогурт, ацидолакт и т.п.). Жирность таких продуктов не должна превышать 2,5%.
Считается, что чай с добавлением молока улучшает ГВ. Поскольку этот факт научно не доказан, делать упор на употребление молочных продуктов кормящей маме в первый месяц все же не стоит Продукты, которые употреблять запрещено
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
- аллергенные;
- токсичные;
- возбуждающие;
- газообразующие.
Список этих продуктов достаточно велик, особенно в первый месяц после родов. Так, потенциальными аллергенами могут быть:
- тропические плоды и цитрусовые;
- красные фрукты и овощи;
- икра, морепродукты и жирная красная рыба;
- яйца куриные;
- какао-бобы и кофе;
- цельное коровье молоко;
- арахисовые орехи;
- раки и крабы.
Какие продукты категорически не рекомендованы кормящим матерям? Конечно те, которые могут нанести максимальный ущерб здоровью малыша, благодаря своим токсическим свойствам: алкоголь, уксус, все виды фаст-фудов, продукты с красителями и консервантами, копчености, острые, соленые, жирные и жареные блюда и специи. Эти «маленькие радости» со своего стола кормящей женщине лучше исключить на весь период кормления грудью, они будут влиять как на организм новорожденного, так и на ребенка 4-6 месяцев от роду.
Арбуз, несмотря на свою способность стимулировать выработку молока, лучше не кушать (рекомендуем прочитать: ). Во-первых, эта ягода способна выступить аллергеном, во-вторых, она накапливает нитраты и мочевину, которыми пичкают арбузы недобросовестные аграрии.
Несмотря на известную женскую любовь к сладостям, продукты из какао-бобов лучше отложить на несколько месяцев. Какао является сильным стимулятором нервной системы, поэтому может негативно сказаться на лактации и здоровье малыша. Заменить сладкий стол можно небольшим количеством творога с фруктами Сводная таблица полезных и вредных продуктов
Доктор Комаровский отмечает, что питание беременной и кормящей женщины существенно не различаются. Поэтому главным принципом введения продуктов в рацион является последовательность - т.е. проба нового продукта 1 раз в 3 дня.
Мы подготовили таблицу правильного питания для мам, ее можно взять за основу ежедневного меню:
| Месяц | Нельзя | С осторожностью | Можно |
| В первый месяц |
|
|
|
| От 1 до 3 месяцев | Можно добавить:
| Можно добавить:
|
|
| От 3 месяцев до полугода | Можно добавить:
|
||
| От 6 месяцев | Можно добавить:
|
Еще одна полезная таблица - сбалансированный рацион кормящей мамы:
| Белки | Жиры | Углеводы | Витамины и микроэлементы | Напитки |
| кисломолочка (без добавок) - 500 мл | масло сливочное - 50 гр | хлеб и сдоба грубого помола - 200 гр | овощи (кабачки, картофель,тыква, цветная капуста, баклажаны) - до 800 гр | чай зеленый - до 500 мл |
| молоко (при отсутствии аллергии) - 200 мл | сметана - 75 гр | крупы - 200 гр | фрукты и ягоды (не ярко окрашенные - красные, оранжевые) - до 500 гр | компот из сухофруктов - до 500 мл |
| творог нежирный - 150 гр | масло растительное - 20 гр | сок из зеленых яблок и груш - до 200 мл | ||
| сыр - 40 гр | негазированная вода | |||
| нежирное мясо (говядина, кролик, индейка) - 150-200 гр | ||||
| рыба (судак, треска, хек) - 150 гр |
Питьевой режим
Сразу после родов и при налаживании грудного вскармливания организм женщины теряет большое количество жидкости. Эту потерю нужно обязательно восполнять. Современная педиатрия рекомендует вместо положенных 1-1,5 литров пить объем жидкости, исходя из собственного веса - 40-45 мл. на 1 кг. Перед кормлением, за полчаса, можно выпить 1 стакан теплой воды для стимуляции лактации.
К принципам рационального питания кормящей мамочки относят:
1. Калорийность. Суточная норма беременной и кормящей грудью женщины 2500 ккал. Она может возрасти на 600 — 700 ккал, но не более. Жирность молока от переедания и увлечения высококалорийной пищей не увеличится, а на фигуре скажется негативно.
2. Полноценное меню. Каждый день кормящая мама должна получать:
- не менее 120 г. белков;
- примерно 500-550 г. углеводов;
- 110-130 г. жиров.
3. Витамины и микроэлементы. Это важные компоненты, участвующие во многих биохимических процессах. В меню и рецепты блюд кормящей грудью женщины каждый день должны включаться свежая зелень, пропаренные овощи и фрукты.
- кальций, фтор и фосфор формируют и укрепляют костную систему, зубы, ногти, волосы;
- железо оградит от анемии, активно участвуя в кроветворении;
- йод благотворно влияет на эндокринную систему, способствует нормальному здоровому развитию ребенка.
4. Дробное питание. Даже при постоянной нехватке времени, мамочка должна обязательно завтракать, обедать и ужинать. Два-три легких перекуса между основными приемами еды позволят не переедать, утолять голод и полноценно вырабатывать молоко.
5. Гипоаллергенная диета . Все потенциальные аллергены, особенно в первые 6 месяцев после родов, нужно исключить из рецептов. Незрелый желудок новорожденного может отреагировать на опасные продукты тяжелыми формами аллергии, которые придется долго лечить. К таким проявлениям относят зуд, покраснение, раздражение кожи, опрелости, дерматит, потница. При поражениях слизистой могут возникнуть частое обильное срыгивание, икота, колики, вздутие, понос. Иногда пищевая аллергия проявляется в виде распираторных заболеваний – аллергического ринита, бронхоспазма. Опаснейшим аллергическим проявлением считают отек Квинке. Кожные покровы, слизистая, включая жировую клетчатку под кожей, быстро отекает, вызывая удушье. Если вовремя не оказать медицинскую помощь, ребенок может погибнуть.
Меню до 1 месяца
Медики советуют употреблять 2,5 л. питья, включая первые блюда. Это компот из сухофруктов, натуральный разбавленный яблочный сок, ряженка, кефир, чай с кипяченым молоком, фенхелем, некрепкий зеленый или черный без вкусовых ароматизаторов.
- В меню кормящей мамы в первый месяц разрешают включать крупы – пшеничная, ячка, перловка, рис, гречка, овсянка. Полезно по утрам кушать молочные каши с добавлением натурального сливочного масла. Также можно кушать все макаронные изделия.
- Из овощей можно картофель в печеном и вареном виде, паровые, отварные или запеченные кабачки, цветная капуста, морковь, свекла, желтый перец, зелень, кукуруза. Овощи употребляют после термической обработки. Так газообразование у грудничка намного снизится.
- Мясо и рыба разрешается с диетических легкоусвояемых нежирных сортов. Ограничивают употребление субпродуктов. Суточная норма мясных блюд в меню кормящих женщин – 200 г. Мясо желательно отваривать, готовить на пару, тушить.
- Молочные продукты. Коровье молоко добавляют в чай, каши, супы-пюре. Нежирный творог 5 — 9% можно кушать дважды в неделю по 200-250 г. Желательно употреблять его в сырниках или запеканках. Нежирная сметана 15% употребляется при добавлении в супы, творог и салаты. 20-30% сыр, употребляют в бутербродах. Не нужно искать обезжиренные продукты. Лучше приобретать их средней жирности, иначе ребенок не будет получать необходимое количество жиров.
- Фрукты, запеченные или вареные – яблоки без кожуры, груши, сливы, бананы. Кормящая мамочка должна кушать только те фрукты и овощи, которые выращиваются в ее регионе, а лучше, если их сорвут в собственном огороде.
- Растительное масло богато аминокислотами, важными для развития новорожденного ребенка. Разрешается добавлять его в салаты, рагу, борщи, супы.
- Кондитерские изделия, хлеб. Можно кушать черный, белый хлеб, бублики, хлебцы ржаные и пшеничные, сухарики без изюма, овсяное, галетное, зоологическое печенье.
Запрещаются яйца, орехи, семечки, кофе, кола, какао. Продукты длительного хранения лучше в это время не есть. Нельзя кушать бобовые, лук, чеснок, сырые томаты и огурцы.
Питание кормящей мамы в первые месяцы
Меню кормящей грудью мамы от 1 до 3 месяцев
После достижения новорожденным двухмесячного возраста, можно понемногу добавлять в меню различные блюда. В первый месяц не нужно сразу кушать несколько новых продуктов в один день. На каждое нововведение у ребенка может возникнуть реакция. Если ее нет, продукт смело включают в ежедневный рацион. Когда у грудничка покраснели щечки, он стал беспокойным и его мучают колики, новый продукт лучше временно не употреблять. Важно кушать ту пищу, которую кормящая мама ела при беременности и не экспериментировать с неизвестной едой.
Меню мамы от 3 до 6 месяцев
Разрешается:
- постный борщ, заправленный томатным соком;
- сезонные овощи, ягоды, фрукты;
- яйца – не больше одного в два-три дня;
- мясо;
- морсы из ягод;
- домашнее варенье;
- свежие овощные соки;
- грецкие орехи, миндаль;
- халва домашнего приготовления.
Нельзя:
- консервы;
- маринады;
- соленья;
- кетчупы, майонез;
- крепкий чай;
- кофе;
- алкоголь;
- шоколад;
- капуста белокочанная;
- цитрусовые, виноград;
- колбасные изделия;
- копчености.
Меню кормящей женщины от 6 до 12 месяцев
После родов и строгой диеты, мамочке, кормящей грудью, уже разрешается включать жареные блюда, но нежирные. При этом вареная пища должна преобладать в рецептах. Можно попробовать включить белый шоколад, семечки, бобовые, морепродукты. Вводят их утром, и внимательно наблюдают за новорожденным в течение дня.
Как и после родов, необходимо избегать:
- газировку;
- сгущенку;
- глазированные сырки;
- майонез, кетчуп;
- маргарин;
- фастфуд;
- соления, маринады, копчености;
- манку;
- полуфабрикаты;
- консервы;
- колбасу, сосиски, сардельки;
- мороженое.
Недельное меню мамы при грудном вскармливании (Таблица)
| Завтрак | Обед | Ужин |
| понедельник | ||
| отварная курица, рис, тушеные овощи, отвар шиповника, хлеб с маслом | рассольник, перловая каша, хлеб, йогурт, печеное яблоко, чай зеленый | фруктовый салат, запеканка творожная со сметанным соусом, чай с молоком, банан |
| вторник | ||
| овсяная каша на воде или молоке, чай зеленый, хлеб ржаной со сливочным маслом | куриный суп, рисовая каша, телятина тушеная, салат овощной, фрукты, кисель | пюре из картофеля и моркови, вареная или паровая курица, печенье овсяное, кефир, яблоко |
| среда | ||
| гречневая каша, тушеная рыба без кожицы, пшеничный хлеб с твердым сыром и маслом, чай с молоком без сахара | суп с овощами, мясом и зеленью, рисовая или вермишелевая запеканка со сметанным соусом, фрукты, ягодный морс |
сырники с вареньем, медом или сметанным соусом, чай с молоком, печенье овсяное |
| четверг | ||
| макароны с овощным соусом или по-флотски, салат овощной, яблочный сок, булочка, компот, банан | постный борщ со сметаной, котлеты из телятины, овощи тушеные, хлебцы ржаные, чай сладкий | тыквенная каша с пшеном или рисом, хлеб с сыром йогурт с фруктами, зеленый чай |
| пятница | ||
| рис молочный с сахаром, хлеб с маслом, некрепкий чай | щи, пюре из картофеля, отварная рыба или мясо, салат из овощей, сок, фрукты | творог с ягодами, чай с молоком, голубцы со сметаной, кефир |
| суббота | ||
| фруктовый творожок, чай с добавлением молока, печенье галетное | суп с овощами и рыбой, мясные тефтели, салат из овощей со сметанным соусом, компот | омлет, хлеб с маслом, ряженка, булочка, фрукты |
| воскресенье | ||
| йогурт нежирный с мюслями, хлеб с сыром и маслом, сок сливовый | суп с фрикадельками, винегрет, куриная паровая котлета, каша пшенная, фрукты, чай | овощной салат, запеканка творожная, печенье, отвар шиповника |
Меню кормящей мамы на неделю должно быть сбалансированным.
Выбор продуктов во время кормления грудью
После родов при вскармливании стоит избегать продуктов, способных навредить новорожденному.
К ним относятся:
- Коровье молоко. Неразбавленным, без термической обработки его пить не рекомендуется. В нем содержатся чужеродные белки. После употребления сырого коровьего молока расстройство пищеварения у мамы и у ребенка, которого кормят грудью, обеспечено.
- Глютен. Содержится в манке и провоцирует сильную аллергию.
- Химические добавки в продуктах. Консерванты, ароматизаторы и усилитель вкуса организм новорожденного не может переработать. На все эти вещества он отреагирует сильной аллергической реакцией.
- Красный цвет овощей и фруктов. Золотое правило: «Зеленое можно, желтое – осторожно, красное – нельзя» должна знать каждая кормящая мамочка и при выборе очередного продукта ориентироваться на цвет. Даже, обрезав красную кожицу у ярко-алого яблока, аллергии вряд ли удастся избежать. Овощи красного цвета необходимо употреблять только термически обработанными.
- Специи, лук и чеснок – отличное средство для отлучения от груди после года. Молоко приобретает вкус, который не нравится новорожденному ребенку, и он может отказаться от груди.
Смотрите другие советы:
- — обзор 6-ти лучших марок.
Залогом хорошего самочувствия малыша является правильно организованное грудное вскармливание. При этом большое внимание уделяется питанию матери.
В идеале, еще до рождения ребенка, особенно в последнем триместре, женщина должна соблюдать режим питания, отказавшись от вредных и высокоаллергенных продуктов. Каким должно быть питание после родов, если женщина твердо решила кормить грудью долго и плодотворно, поможет понять таблица питания кормящей мамы по месяцам.
Как нужно питаться кормящей маме?
Рацион мамы должен быть полноценным, чтобы малыш получал от молочка пользу, хорошо набирал вес и не страдал от расстройства пищеварения. Организм новорожденного еще плохо адаптирован даже к материнскому молоку, и изменение химического состава этой детской пищи может серьезно сказаться на самочувствии крохи.
Ежедневно кормящая мамочка должна потреблять около 2800 ккал. Больше может быть, если мама кормит более одного ребенка. Недостаток калорий может снизить количество молока или стать причиной его пропажи. Слишком высокая калорийность грозит серьезной прибавкой мамы в весе, а ведь после родов излишки веса и так беспокоят 8 из 10 молодых мам. Да и малыш при этом рискует заработать ожирение. Поэтому кушать за двоих – это неправильно. А вот кушать для двоих – это то, что нужно. В первые несколько месяцев жизни у малыша идет формирование иммунитета. И здесь наиважнейшую роль играет правильное питание. И на материнский, и на детский иммунитет влияет и калорийность, и химический состав рациона.
По химическому составу рацион питания кормящей матери должен быть примерно таким:
- белки – 105 г (из них 60 г животных);
- жиры – 60-90 г (25 г из них – растительного происхождения);
- углеводы – 350-380 г.
Питаться нужно 4-5 раз в сутки небольшими порциями, употребляя при этом достаточно жидкости – от 2,5 литров.
На количество молока влияет не объем пищи, а регулярность ее приема и гормоны, которые вырабатываются в процессе сосания малышом груди (или сцеживания). Чем чаще ребенок прикладывается к груди, тем больше молока у матери.
Алиса, мама Егора (6 мес.): «Ребенок родился у меня недоношенный, сосательный рефлекс был слабенький. Из-за того, что его кормили искусственным молоком в роддоме, я чуть не проворонила свое молоко. Хорошо, что медсестра научила сцеживаться. Вскоре я стала прикладывать Егорку к груди, постепенно он научился сосать. Молока стало много, так как давала грудь по требованию. Много пила горячего чая, ела супы».
Разрешенные продукты для мамы при грудном вскармливании
Хоть и твердят, что кормящей маме нужна особая диета, не стоит пугаться, рацион кормящей мамочки остается довольно широким. Что можно есть?
Мясо. Это источник белка, а белок - необходимый элемент для жизни. Мясо должно присутствовать в меню матери, особенно если при родах была большая кровопотеря. Жирные сорта не нужны, а вот телятина, крольчатина, птица – это хорошо.
Овощи вареные, тушеные. Они содержат витамины и клетчатку, которая помогает пищеварению. На первых порах от сырых овощей стоит отказаться.
Злаки. Каши улучшают пищеварение, способствуют улучшению лактации (особенно пшенная).
Фрукты. «Экзотику» пока лучше не употреблять. А вот зеленое яблоко пойдет на пользу. Фрукты нужно вводить в рацион постепенно, следя за реакцией ребенка. Можно употреблять сухофрукты.
Молочные продукты. Это – источник кальция и белка. Но не стоит впадать в крайности, следуя «народной мудрости», что если не пить молоко, то и свое пропадет, а у ребенка не вырастут зубы. В природе ни одно животное не пьет молоко для поддержания лактации. Так и мамочкам, не любящим молоко, не стоит себя насиловать, впихивая очередной стакан в себя. А зубы малыша закладываются на первых неделях развития внутриутробного, и выпитое молоко и съеденный мамой творог на рост зубов уже родившегося крохи не влияют.
Нина, мама Светы (5 мес.): «Мы живем в деревне с мамой. Мама моя - женщина традиционно-деревенских взглядов, упаивала меня парным молоком, утверждая, что я останусь беззубой, если пить молоко не буду. А Светланка страдала от колик, запоров! Пока участковый врач не объяснил мне, что это – реакция на цельное молоко. Посоветовал то же самое молоко хотя бы сквашивать. С простоквашей и домашним кефиром животик дочки стал спокойней».
В целом, рацион мамы после родов немногим отличим от рациона до беременности, разве что исключает некоторые «вредности»
Что нельзя есть кормящей маме?
В принципе, перечень того, что нельзя есть категорически маме новорожденного малыша, невелик. И, в большинстве своем, индивидуален, зависит от того, какое
влияние на ребенка оказывают те или иные продукты. А как это проверить? Только путем проб: надо понемногу пробовать продукт и наблюдать за состоянием малыша в течение суток-двух. Жидкий стул и сыпь, боль в животике – повод прекратить «знакомство» с этой едой.
Регина, мама Димочки, (8 мес.): «Я послушала опытную подружку, что есть можно все, особенно если это ела беременная. А беременная я ела апельсины килограммами! Решила угоститься любимым фруктиком. Результат – жуткая сыпь у Димы, крик взахлеб и бессонная ночь. Лучше слушать врачей, чем подружек, вот что я уяснила!»
Нельзя маме в течение первого полугодия есть копченое и жареное, консервы, в больших количествах мучное и сладкое – это может вызвать аллергию ребенка. Естественно, стоит исключить алкоголь. И уж если на что-то есть аллергия у мамы, и женщина про это знает, то с появлением малыша непереносимость данных продуктов вряд ли пройдет.
Пока у малыша идет адаптация к окружающему миру и питанию, лучше избегать мамочке таких продуктов как:
- цельное молоко;
- цитрусы;
- орехи;
- шоколад;
- свежая капуста;
- морепродукты;
- бобовые;
- мороженое;
- сгущенное молоко;
- свежая дрожжевая выпечка;
- варенье и джемы (особенно малиновые);
- красная рыба;
- свежие огурцы, томаты, капуста;
- кофе.
Но если без чего-то обойтись маме очень сложно, можно употреблять не рекомендуемые продукты понемногу и очень осторожно. Так, например, кофе – довольно спорный продукт. Он попадает под запрет из-за содержания кофеина. Однако кофеин есть и в обычном чае. Если женщина не может без кофе по утрам, чашечка напитка не нанесет вреда малышу – гораздо хуже измученная и недовольная мама.
Можно заменять продукты аналогами. Например, вместо молочного шоколада кушать пару ломтиков черного. Он не так аллергенен, а в первые сутки даже помогает здоровью: способствует сокращению матки женщины. Вместо сладостей можно немного зефира и пастилы.
Если не получается пить чай не «в прикуску», можно заедать его сухофруктами или ломтиком сыра.
Видео по теме
Как правильно вводить продукты в рацион мамы?
Вводить в рацион новые продукты стоит постепенно, по одному раз в три-четыре дня. Лучше это делать в первой половине суток – так можно наиболее точно отследить реакцию малыша.
Примерное меню кормящей матери по месяцам до года:
| Месяцы после рождения ребенка |
Продукты, последовательность введения |
Не рекомендуемые продукты |
|---|---|---|
| 0-0,5 | Кисломолочные продукты: творог, кефир, натуральный
йогурт и т.д.
Каши: гречневая, пшенная, овсяная |
Йогурты с ароматизаторами и красителями, молочный шоколад, жирный мясной бульон, манная каша, цитрусы, груши, газировка, кофе, колбасы, майонез, алкоголь, жирное, копченое, жареное, сырые овощи |
| 1-3 |
Сухофрукты |
|
| 3-6 |
Ржаной хлеб |
|
| 6-9 |
Мед |
Цитрусы, шоколад, жирное,копченое, консервы,
алкоголь
|
| 9-12 |
Лимон, свежие ягоды |
После года можно постепенно возвращаться к рациону до беременности. Теперь малыш знаком со многими продуктами из взрослого меню. Грудное молоко не является отныне основной пищей, а служит дополнением к ней. Но по-прежнему стоит следить за реакцией детского организма на мамин обед.
Можно ли худеть при грудном вскармливании?
Категорически запрещается мамочкам устраивать разгрузочные дни, сидеть на низкокалорийной или монодиете. Во время грудного вскармливания малыш потихоньку забирает все излишки, которые мама успела накопить. В сутки на выработку молока уходит около 500 ккал! Не превышая рекомендуемой суточной калорийности можно прилично сбросить лишний вес, ничего особого не предпринимая.
«Главное условие грудного вскармливания, - говорит эксперт по естественному вскармливанию Резникова Е.С. – не похудеть, а не набрать лишнего!»
Ни в коем случае нельзя сочетать грудное вскармливание и прием средств для похудения! Это опасно для здоровья малыша! Лишние килограммы уйдут со временем, а для того, чтобы кормить и растить малыша потребуется немало сил и здоровья.
Умеренная физическая нагрузка и, если необходимо, занятия спортом после полугода, правильное питание, достаточный сон, регулярные прогулки на свежем воздухе – вот залог здоровья и красивой фигуры. А веселый и довольный карапуз – лучшее украшение молодой мамочки.
Значение рациона питания кормящей матери для ее ребенка.
Питание кормящей матери – это один из основных моментов, интересующих новоиспеченных мамочек. Во многих роддомах до сих пор сохраняется советский принцип кормления рожениц. Мало того, что в этих учреждениях не отличается разнообразием, так еще и близким рожениц запрещается передавать им некоторые овощи и фрукты, так необходимые для восстановления организма молодой матери и развития ее малыша. Из меню кормящей матери обычно рекомендуют исключить все аллергены. К ним относят фрукты и овощи красного и оранжевого цвета. Наверняка вы слышали такой совет – в рационе питания кормящей матери должны отсутствовать морковь, красные яблоки, апельсины, мандарины и прочее. Мало того, не рекомендуется употреблять и целый ряд овощей. В меню кормящей женщины нет места белокочанной капусте, огурцам, помидорам и т.д. Капусту не рекомендуют употреблять из-за того, что она способна обострить процессы брожения в кишечнике, а огурцы слабят маленьких детей. Даже если они входят в рацион питания не самого ребенка, а кормящей матери… Если начать изучать свойства каждого продукта, то можно сделать вывод, что большая часть нашего рациона питания является абсолютно не допустимой для кормящей матери. Но ведь именно из еды мы получаем необходимые нашему организму витамины, минералы и питательные вещества. Стоит ли лишать свой организм и организм ребенка «строительного материала»? При недостаточном и скудном питании кормящей матери пострадает не только ее организм, но и организм ребенка. Не стоит забывать об этом.
Основные правила питания кормящей матери
1. Питание кормящей матери должно быть более калорийным.
Как известно, в период лактации женщина несет ответственность не только за свое здоровье, но и за здоровье своего малыша. Ответственность эта заключается в обеспечение полноценным питанием своего ребенка, то есть - грудным молоком. Количество грудного молока и его качество зависит от многих факторов и основной из них – питание кормящей матери. Уже давно известно, что калорийность рациона питания кормящей матери должна быть на 500-700 ккал выше обычно. Именно поэтому соблюдать диеты для похудения в период грудного вскармливания не рекомендуется. Почему питание кормящей матери должно быть более калорийным? Потому что в период лактации женщина должна обеспечить не только свой организм всеми необходимыми питательными веществами, но и организм ребенка. Именно поэтому рацион питания кормящей матери должен содержать большее количество калорий.
2. Режим питания кормящей матери.
Кормящей матери рекомендуется получать питание несколько раз в день, но понемногу. Переедать также не стоит. Желательно перед кормлением малыша немного перекусить. Считается, что от этого количества молока станет больше. К тому же, такой режим питания кормящей матери удобен и самой женщине, так как куда удобнее и полезнее принимать пищу в спокойной обстановке, когда ребенок спит. Особенно это рекомендация уместна для женщин, имеющих детей в возрасте до полугода.
3. Питание кормящей матери должно быть разнообразным.
Если в рационе питания кормящей матери отсутствует какой-либо полезный продукт, то это может привести даже к авитаминозу у нее и у ребенка. Поэтому, меню кормящей матери не должно быть однообразным. Не рекомендуется во время кормления грудью соблюдать монодиеты (диеты, которые предполагают питание кормящей матери лишь одни каким-то продуктом), пускай даже короткий промежуток времени. Это может привести к снижению в организме женщины и в ее грудном молоке соответственно белков, жиров, углеводов и витаминов. И если сильный взрослый организм еще может справиться с таким стрессом, то детский организм будет страдать. Мало того, малыш может отказаться от груди и придется переходить на искусственное вскармливание, что может привести к проблемам желудочно-кишечного тракта у ребенка. К тому же, детские молочные смеси стоят не дешево. Питание кормящей матери играет огромную роль для развития ребенка. Даже такие «сомнительные» продукты, как огурцы, употреблять нужно, но только в небольших количествах. Одно из основных принципов питания кормящей матери – постепенное введение в рацион продуктов, которые с одной стороны требуются организму, а с другой – могут доставить неприятности малышу. Особенно этот принцип касается питания кормящей матери, имеющей ребенка младше 3-4 месяцев, в период младенческих колик и прочих кишечных расстройств у малыша.
4. Роль достаточного количества жидкости в питании кормящей матери.
Говоря о правильном питании кормящих матерей, нельзя не упомянуть о роли жидкости. Во время и после родов женщина теряет много жидкости из своего организма. И ее необходимо восполнять, иначе можно довести организм до обезвоживания. К тому же, от количества употребляемой жидкости будете зависеть и количества вырабатываемого молока. Минимум жидкости, которое должен употреблять человек за одни сутки – 1-1,5 литра, а летом и того больше. Кормящей же женщине необходимо пить жидкости в 2 раза больше. Причем, доказано опытом, если выпить хотя бы стаканчик простой питьевой воды за 20 минут до кормления, то молоко во время кормления придет в большем количестве.
Какие продукты должны присутствовать в рационе питания кормящей матери.
В рационе питания кормящей матери должно обязательно присутствовать мясо. «Строгим» вегетарианцам стоит задуматься… Причем желательно выбирать нежирное мясо – свинину, телятину, белое мясо птицы. Предпочтительный способ приготовления – отваривание, а не жарка. Помимо мяса меню кормящей матери должно включать такие богатые белком продукты, как яйца и рыба и молочные продукты. Относительно рыбы также желательно выбирать нежирные ее виды – хек, судак, минтай, треска и т.д. Способ приготовления тот же – варка. В рыбе, помимо белков, содержится очень важный витамин - D. Молочные продукты очень важны для составления правильного меню любого человека и особенно – кормящей матери. В молочной и кисломолочной продукции содержится большое количество белков и кальция. Кальций необходим для хорошей работы сердечно-сосудистой и прочих систем организма. Не обойтись без кальция и костной системе. Именно из-за недостатка кальция у маленьких детей возникает такое опасное заболевание, как рахит . Часто приходится слышать такие вот истории. У ребенка быстро зарастает родничок, и педиатр порекомендовал исключить из рациона питания кормящей матери молочные продукты, так как в них содержится кальций, из-за которого и происходит зарастание родничка. Такая рекомендация в корне неправильна. Недостаток кальция в питании кормящей матери приведет к более серьезным проблемам со здоровьем и у нее и у грудного ребенка.
Очень полезны организму матери и ее ребенка кисломолочные продукты: кефир, ряженка, сметана, творог и т.д. Они помогают лучшей «работе» кишечника, улучшают пищеварение. У кормящей матери, в рационе питания которой содержатся кисломолочные продукты, ребенок реже страдает запорами. Но и в употреблении кисломолочных и молочных продуктов также нужно знать меру. Особенно это касается жидкостей. Например, молока не желательно употреблять больше 500-700 г в день и столько же – кефира. Иначе у ребенка могут возникнуть аллергические реакции. Обязательно присутствие в рационе питания кормящей матери достаточного количества овощей и фруктов. Клетчатка, содержащаяся в них необходима для хорошего функционирования пищеварительной и кишечной систем организма. К тому же, овощи и фрукты – это целый кладезь витаминов и микроэлементов. Никакие синтетические витамины не смогут заменить натуральные. Также пищевыми волокнами богаты гречневая, пшенная, овсяные крупы. Так что, каши полезны не только детям. Питание кормящей матери должно быть полноценным и сбалансированным.
Какие продукты должны отсутствовать в питании кормящей матери.
От рациона питания кормящей матери в прямом смысле зависит состояние здоровья ребенка. Поэтому следует заранее знать о продуктах, которые несут потенциальную опасность для детей. Из меню кормящей матери желательно полностью исключить соленые, копченные и жирные блюда. Нежелательно употреблять консервы, соления, маринады. Кормящей матери следует исключить из своего меню блюда с большим количеством специй, не употреблять часто лук, чеснок (это может испортить вкус молока). Следует ограничить в питании кормящей матери количество продуктов, способных вызывать процессы брожения в кишечнике: виноград, сахар, всевозможные кондитерские изделия и сладости. Один из основных советов педиатров кормящей матери заключается в исключении из ее рациона питания тропических фруктов: апельсинов, мандаринов. Даже наши отечественные красные яблоки, в большом количестве присутствующие в рационе питания кормящей матери, могут вызвать сильнейшую аллергию у грудного ребенка. Поэтому, если вам уж очень хочется побаловать себя чем-то из вышеперечисленного, то хотя бы знайте меру. Одна долька мандарина в ежедневном меню кормящей женщины вряд ли навредит ее ребенку… Сильнейшими аллергенами, которых стоит избегать кормящим матерям в своем рационе питания является арахис, клубника, раки, креветки, шоколад. Чтобы случайно не навредить своему ребенку кормящей матери рекомендуется разработать собственное меню с учетом всех потенциально опасных продуктов.
Напитки в меню кормящей матери.
У многих кормящих матерей возникают вопросы относительно того, какие напитки лучше включать в свой рацион питания. В идеале, основным напитком женщины в период лактации должна стать обычная питьевая вода. Но, конечно, не сырая из-под крана. В ней могут содержаться болезнетворные бактерии, которые могут навредить пока еще слабенькому организму ребенка. Идеальным было бы включить кормящей матери в свое меню очищенную фильтром питьевую воду или покупать родниковую воду в магазинах.
Ни в коем случае не стоит пить газированные напитки. Это же касается и минеральной воды. Покупайте только негазированную минеральную воду. Газы, содержащиеся в воде, будут возбуждать процессы брожения в кишечнике. А, как известно, малыша и так часто страдают от кишечных колик. Так стоит ли усугублять ситуацию? А всевозможные лимонады, особенно дешевые, содержат уйму консервантов и красителей, которые легко проникают в грудное молоко.
Многие кормящие матери включают в свой рацион питания натуральные соки, продающиеся в магазинах. Правильно ли это? Смотря какие соки. Обычно специалисты рекомендуют кормящим матерям вводить в их рацион питания яблочные соки, причем только из зеленного яблока, так как красное яблоко – это аллерген. Следует воздержаться от употребления виноградного, томатного сока, цитрусовых соков.
Обязательно питание кормящей матери должно включать молочные и кисломолочные напитки.
Напитки, содержащие алкоголь, следует исключить. Алкоголь проникает в грудное молоко и может вызвать алкогольное отравление у ребенка (если алкоголь употребляется в больших количествах). Если же в небольших, то такое «меню» кормящей женщины приведет к торможению у ребенка развития физических и умственных способностей.
Кофе и чай пить можно, но не крепкие. В противном случае это может негативно отразиться на нервной системе ребенка. И, кстати, такой популярный сейчас зеленый чай содержит даже больше кофеина, чем некрепкий кофе. Поэтому с включением его в свой рацион питания нужно быть осторожными кормящим матерям. Часто советуемый бабушками чай с молоком не приводит к усилению лактации , но и не вреден.
Теперь, надеемся, стало понятнее, почему так важно правильно составить рацион питания кормящей матери. Это совсем не трудно, а если все же возникнут трудности, то вам с этим важным делом поможет консультант по грудному вскармливанию. Питание кормящей матери и здоровье ребенка тесно взаимосвязаны.