Ятрышник: полезные свойства и применение. Где растет ятрышник? Ятрышник: как его лечебные свойства применяют в народной медицине

Поносов, воспалений. За ценное лекарственное сырье этого растения приняты молодые клубни, которые нужно собирать в конце цветения ятрышника, продолжающегося с июля по август. Клубни могут быть круглыми и пальчатыми. Собранное сырье должно храниться в темном сухом помещении, поскольку если на него попадает свет и сырость, то готовый продукт чернеет и им очень быстро теряются целебные свойства. Ятрышник корень — применение и полезные свойства растения.

Применение корней ятрышника

Корни от некоторых видов ятрышника употребляются в пищу. Часто растение культивируется как декоративное.

  • Из клубней ятрышника готовится слизистый отвар, которым оказывается обволакивающее действие. Данное средство назначается для приема внутрь или как клизмы при развитии воспалительных заболеваний желудка и кишечника.
  • Эффективно применение слизи из корней ятрышника при , воспалениях полости рта и горла.
  • Полезно наружно применять слизь как компрессы при лечении припухлостей и нарывов.
  • Ятрышник используется в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства, он назначается при возникновении нервного истощения, слабости после перенесения тяжелого заболевания, и полового бессилия. За основное направление использования ятрышника принято лечение простатита. Но препаратами на основе ятрышника также лечатся маточные заболевания, катар мочевого пузыря.
  • Употреблять корни ятрышника полезно больным туберкулезом, людям, перенесшим сильные кровотечения, детям, которые страдают от катара кишечника.
  • Ятрышник полезен для стариков, поскольку он способствует поддержанию сил. Его использование предусмотрено и для роста волос.
  • Препаратами из некоторых видов растения оказывается существенная помощь при , скорпионов, пчел, при развитии интоксикации разнообразными бактериальными и химическими токсинами.
  • Препараты из ятрышника довольно успешны в детской терапии.

Применение настойки на спирту из корня ятрышника целесообразно, как правило, для лечения и поддержания половых функций у мужчин. Кроме этого, для настоек характерно обладание всеми свойствами салепа, включая обволакивающее действие.

Для приготовления настойки из корня ятрышника нужно взять старый корень растения и большой кусок ржаного хлеба, истолочь их и залить коньячным спиртом. После этого дать настояться в темном месте в течение 2-х месяцев. Затем состав отжимается под прессом, остаток сжигается и добавляется в настойку, после чего еще в течение 2-х месяцев настаивается. Настойка употребляется с мускатным вином.

Особенности применения корней ятрышника

Препараты, в основе которых лежит корень ятрышника, являются настолько безопасными, что их можно употреблять детям, матерям, кормящих своих детей грудью, а также женщинам во время беременности, но только после того, как они подробно проконсультировались с врачом. Употребляя препараты из корня ятрышника, следует учитывать особенность возбуждающего действия средства, и соблюдать дозировку.

У этого растения много имён: ятрышник мужской, кукушкины слёзы, любка двулистная, дикая орхидея, Orchis – «яичко» по-латыни… И ещё больше полезных свойств. Из его крепких клубней, перетёртых в муку, готовят целебные отвары и кисели от доброго десятка болезней, но наибольшую известность ятрышник получил как средство для восстановления мужской силы. А если возможности раздобыть цельный клубень растения у вас нет, не страшно – необходимый препарат в виде порошка или приготовленного на его основе медикамента наверняка найдётся в ближайшей аптеке.
Из всего обширного семейства ятрышников вам нужен именно мужской

Где растёт силушка богатырская?

Если вы живёте в европейской части России, на Урале, в Прибалтике, Украине, Западной Европе или Малой Азии и часто бродите по полянам и лугам, возможно, вам на глаза уже попадались невысокие (до 50 см) одиночные стебли, украшенные густыми сизо-сиреневыми и малиновыми соцветиями-метёлками. А если при этом вам по какой-то причине приходилось выворачивать цветок из земли, наверняка вы находили под ним пару ровных клубней, напоминающих куриные яйца (древние римляне не ошиблись с названием). Впрочем, на фото ниже ятрышник мужской представлен во всей красе, так что тот, кто с ним никогда не сталкивался, может вдоволь полюбоваться «северной орхидеей».

Старый клубень считается непригодным для лечения

Клубней у ятрышника обычно два: старый – потемневший и подсохший, и молодой – свежий, имеющий белый или чуть желтоватый цвет. Вот в нём-то, в новеньком клубне, всю весну и лето растение и накапливает полезные вещества, которые люди пускают на приготовления целебных снадобий. Желаете получить более конкретную информацию о составе? Пожалуйста!

Клубни ятрышника состоят:

  • на 50% – из слизи, содержащий полисахарид-пробиотик маннан;
  • на 30% – из крахмалистых веществ, в частности, декстрина, способного выводить из организма радионуклиды;
  • на 5% – из белковых соединений.

Остальные 25% делят между собой минеральные соли и эфирные масла, смолы и пектины; сахароза, полисахариды, гликозиды, щавелекислый кальций, метилпентозан, кумарин, каротины, горечи и многие другие вещества. Все вместе они делают растение желанным гостем в аптечке каждого любителя натуральных препаратов.

Ятрышник входит в состав многих аптечных препаратов

Хотя большая часть целебных соединений сосредоточил в себе корень-клубень ятрышника мужского, его соцветия и семена тоже нередко входят в состав разных лечебных сборов, призванных укрепить и оздоровить организм человека, а в особенности – организм мужской.

Польза ятрышника

Какое воздействие препараты из «дикой орхидеи» оказывают на человеческий организм?

1. Выводят из тела радиоактивные вещества, из пищеварительного тракта – токсины, а из лёгких – мокроту.

2. Восстанавливают и укрепляют нервную систему, помогают противостоять стрессу, переутомлению, нервному и физическому истощению.

3. Благотворно влияют на состав крови и процессы кроветворения.

4. Улучшают состояние кожи и волос, стимулируют их регенерацию.

5. Повышают общий тонус организм в целом и тонус органов малого таза в частности.

6. Сочетают в себе антибактериальные, анальгетические и спазмолитические свойства, благодаря чему могут использоваться в борьбе с самыми разными недугами.

Ятрышник мужской находит своё применение при лечении астмы и туберкулёза, сахарного диабета и радикулита, анемии, расстройств желудочно-кишечного тракта, геморроя, бесплодия, воспаления придатков у женщин и простатита у мужчин.

Ятрышник пойдёт на пользу и мужчинам, и женщинам

Последнее обстоятельство, к слову, вместе со способностью растения благотворно влиять на гормональный фон сильного пола (ятрышник стимулирует синтез тестостерона) и обеспечило ему репутацию отличного средства для укрепления потенции. И это не считая того, что сам факт приёма подобных снадобий нередко снимает страх мужчины перед неудачей, повышает его уверенность в своих силах и, как следствие, состоятельность в постели.

Противопоказания

Ещё одним большим плюсом ятрышника является скромный список противопоказаний и побочных эффектов, которым он обладает. Держаться подальше от настоев и препаратов, приготовленных на основе клубней этого растения, следует лишь тем, кто имеет на них аллергию. Других запретов нет, кроме вполне разумных рекомендаций придерживаться установленной дозировки: мужчина, решивший действовать по принципу «кашу маслом не испортишь», рискует заполучить половое перевозбуждение и целый букет болезненных ощущений в нижней части живота и половом органе.

Другое дело – цветы и семена растения, содержащие дубильное вещество танин, который нередко становится причиной тошноты, рвоты и дисбактериоза. Не начинайте курс лечения препаратами из соцветий ятрышника мужского, если у вас имеются малейшие нарушения работы ЖКТ или вы уже принимаете медикаменты, содержащие танин – можете устроить себе передозировку.

Даже природные лекарства требуют осторожного обращения

Народные рецепты

О пользе растения сказано достаточно, давайте теперь поговорим о конкретных способах применения в народной медицине отваров и мазей из ятрышника мужского. Маленькое замечание: в представленных далее рецептах, как правило, используют салеп – муку, полученную из молодого корни ятрышника. Получить её можно, самостоятельно высушив и перетерев клубни в порошок, или приобретя салеп в готовом виде.

Для повышения мужской силы

Классический отвар

Вам понадобится:

Соедините муку с водой в эмалированной или керамической посуде, доведите отвар до кипения, снимите с огня и дайте настояться в течение 1 часа. При желании, чтобы улучшить вкус напитка и обогатить его целебными веществами, добавьте 1 ст. л. мёда.

Способ приёма: утром и вечером.

Дозировка: по 100 мл.

Курс лечения: 1 месяц.

По сути, вы просто завариваете травяной чай с мёдом – ничего сложного

Настойка на спирту

Для приготовления этого снадобья вам потребуется:

  • салеп – 10 г.;
  • спирт – 100 мл.

Муку, полученную из клубня ятрышника, пересыпьте в стеклянную ёмкость с плотно прилегающей крышкой – банку или бутылку – и залейте спиртом. Дайте смеси настояться в тёмном месте в течение 2 недель, а затем процедите через два-три слоя марли (мелкое плотное ситечко тоже подойдёт).

Способ приёма: 3 раза в день перед едой.

Дозировка: по 30 капель настойки на 100 мл чистой питьевой воды.

Курс лечения: 1 месяц.

Настойка на коньяке и хлебе

Предупредим сразу, способ для терпеливых. Вам понадобится:

  • салеп – 1,5 ст. л.;
  • ржаной хлеб – 300-350 г;
  • коньяк – 500 мл.

Муку соедините в стеклянной ёмкости с нарезанным на мелкие куски хлебом, залейте коньяком, перемешайте и уберите в тёмное место, предварительно плотно закрыв крышкой. Через 2 месяца настой нужно будет процедить, а гущу высушить и запечь в духовке до состояния золы. После этого снова добавьте золу в настой и оставьте его в покое ещё на 2 месяца.

Способ приёма: 2-3 раза в день перед едой.

Дозировка: 5 г на 100 мл воды.

Курс лечения: 1 месяц.

Не перечесть, сколько полезных веществ содержится в ржаном хлебе

Кисель с молоком и красным вином

Вам понадобится:

  • салеп – 1 ч. л.;
  • молоко – 200 мл;
  • красное вино – 80 мл.

Вскипятите молоко, добавьте в него муку, хорошо перемешайте и оставьте настаиваться в течение получаса. В результате смесь должна приобрести консистенцию киселя. Добавьте вино и используйте напиток по назначению.

Способ приёма: 4 раза в день через равномерные промежутки времени.

Дозировка: по четверти от общего объёма.

Курс лечения: 20-30 дней, после чего следует сделать перерыв на 6 месяцев.

Средство не только благотворно влияет на мужскую потенцию, но и помогает решить проблемы с пищеварением, борется с заболеваниями верхних дыхательных путей и противостоит истощению, нервному и физическому.

На востоке вместо вина в такой кисель добавляют чайную ложку корицы

От простатита

Травяной сбор

Вам понадобится:

  • сбор из взятых в равных частях салепа, семян мальвы и листьев мелиссы – 60 г;
  • измельчённые в крошку или перетёртые в ступке ядрышки грецкого ореха – 10 шт.;
  • питьевая вода – 1,5 л.

Воду вскипятите, смешайте с орехами и травяным сбором и оставьте под крышкой остывать в течение 2 часов.

Способ приёма: небольшими порциями в течение дня.

Курс лечения: не более 2 недель.

Масляный настой

Вам понадобится:

  • сухие соцветия ятрышника – 50 г;
  • растительное масло – 500 мл.

Оба ингредиента смешайте и оставьте настаиваться в течение 2 недель в тёмном месте. После этого масло готово к использованию.

Способ приёма: 2 раза в день перед едой.

Дозировка: по 1 ч. л.

Курс лечения: 1 месяц.

Настоянные на масле травы отдадут ему все свои целебные вещества

14122

О красоте экзотических орхидей известно многим. Между тем представители этого семейства обитают и в наших широтах. Их названия удивительно поэтичны – любка, кукушкины слезки, и даже люби-меня-не-покинь.

Северная орхидея носит название ятрышник, и эта трава знаменита не столько своей красотой, сколько применением в лечебных и оздоровительных целях.

Особенности и места произростания

Северные орхидеи – это многолетние растения с высоким стеблем, ланцетовидными листьями и длинным колосовидным соцветием, которые размножаются семенами или вегетативно. Особенностью орхидей является их корень, представляющий собой пару клубней, которые служат для накопления питательных веществ. В них содержится большое количество минеральных солей, а также крахмал, белки.

Чаще всего в природе встречается ятрышник пятнистый («кукушкины слезы»), который растет преимущественно на влажных глинистых почвах и вблизи болот. Его высота составляет около 30 см, он имеет цветочную кисть розово-лилового оттенка. Известностью пользуется также ятрышник мужской, произрастающий в Крыму, на Кавказе, центральных областях России и Украины. Это растение высотой около 40 см с пурпурными цветами имеет один старый и один молодой клубень, опутанные корневищами, за что его иногда называют «божьей ручкой», «пятипалечником» и т.д.

В различных климатических зонах встречаются такие виды как «обожженный», «шлемовидный» и другие. Их лечебные свойства и применение являются примерно одинаковыми.

Однако следует помнить, что практически все виды орхидных растений, особенно произрастающие на юге, находятся в Красной книге. Исключением является ятрышник пятнистый, который пока что достаточно часто встречается в дикой природе, а также культивируется в садах.

Как заготавливают?

Сбор дикорастущих растений, занесенных в Красную книгу, запрещен законом. Как правило, для лекарственных целей орхидеи выращивают на плантациях, в индивидуальных случаях – в саду. Наибольшую лечебную ценность представляет их корень, который собирают сразу же после окончания цветения .

Клубни круглой формы считаются более ценными, чем продолговатые.

  1. Выкопанное сырье хорошо очищают от земли и от кожуры, промывают холодной водой и на минуту опускают в кипяток.
  2. После этого клубни следует высушить либо в тени, нанизав на нитку, либо в сушилке (температура не должна превышать 50 градусов).
  3. Правильно заготовленный корень имеет сероватый или желтоватый оттенок и слегка просвечивается. Перед применением его следует смолоть в порошок.

Бутоны собирают в период цветения и сушат в тени. Семена этого растения лечебной цели не имеют и используются только для культивации. Его листья и стебель также не употребляют ни внутрь, ни наружно.

Целебные свойства салепа

Салеп (напиток из ятрышника) имеет большую энергетическую ценность – всего 40 г этого порошка обеспечивают суточную потребность организма в питательных веществах. Его заваривают водой, молоком, добавляют мед, пряности.

  1. Растертые с жиром клубни находят применение для лечения нарывов, улучшения роста волос, при зубной боли.
  2. Порошок из корней используют как укрепляющее средство при физическом и нервном истощении, особенно для детей.
  3. Высокие питательные и обволакивающие свойства салепа обусловливают его широкое применение при болезнях желудочно-кишечного тракта, бронхитах, интоксикациях, заболеваниях мочеполовой системы у мужчин и женщин, и даже туберкулеза.
  4. С давних времен это средство считалось очень полезным для повышения жизненного тонуса пожилых людей.

Рецепты и применение

Салеп от простудных заболеваний

Классический напиток готовят так:

  • разводят одну столовую ложку порошка в стакане холодного молока;
  • помешивая, подогревают и доводят до консистенции густого киселя.

В готовый продукт можно добавить мед, сахар, а также пряности по вкусу. Этот напиток выпивают горячим. Его особенно рекомендуют для лечения и профилактики простудных заболеваний, при диарее, стоматите и других болезнях .

Настой

В народной медицине обычно используют настой ятрышника. Для его приготовления:

  • чайную ложку порошка заливают стаканом кипятка
  • настаивают, постоянно взбалтывая, не менее 15 мин.

Для детей суточная доза составляет 4 чайных ложки (принимать горячим). Взрослые могут выпивать по четверти стакана этого средства 4 раза в день. Можно настаивать корень на бульоне или молоке, добавляя 4 столовых ложки хорошего вина.

При диарее и геморрое

От импотенции и воспаления предстательной железы

Традиционно ятрышник пятнистый считается эффективным средством от импотенции. В сезон рекомендуется ежедневно съедать несколько свежих клубней, политых оливковым маслом, запивая их виноградным вином.

Для лечения воспаления предстательной железы рекомендуется настоять:

  • 100 г сухих цветов;
  • в 1 л оливкового масла.

Принимать по 10 г этого настоя дважды в день до еды.

Ятрышник могут употреблять дети любого возраста, а также будущие и кормящие мамы. Никаких вредных последствий от лечения не отмечалось. Однако при приеме порошка, особенно мужчинами, следует строго придерживаться предельной дозировки (не более 40 г в сутки).

Народные предания

Свое название семейство орхидных получило от древнегреческого слова «орхис» (яичко); аналогичное значение имеет и старинное слово «ятро», от которого произошло русское название этого растения. Причиной этих наименований стало сходство клубней с мужскими половыми железами. Это и обусловило широкое применение растений в любовной магии, а также для лечения половых расстройств. Письменные упоминания рецептов встречаются еще у античных авторов. Корни этих растений были очень распространенным лекарством как в восточной, так и в западной медицине.

Салеп (от арабского салаб) – это высушенные и смолотые в порошок корни орхидей, которые широко использовались в кулинарных и лечебных целях. Считалось, что он восстанавливает силы после усталости и тяжелых заболеваний, повышает потенцию и даже может служить заменителем грудного молока . В Турции из порошка до настоящего времени изготавливают густой ароматный напиток.

Официальная фармакопея использует порошок ятрышника лишь в качестве обволакивающего средства. В то же время народная медицина сохранила традиции применения этого растения для лечения множества разнообразных заболеваний. Кроме того, его цветы входят в состав травяных сборов, способствующих повышению мужской силы.

Ятрышник мужской, хоть и является достаточно редким растением в наших широтах, но уже много столетий известен в народе, как эффективное лекарственное растение. Он отличается не только своими целебными свойствами, но и необычным внешним видом. Очень часто его еще называют дикой орхидеей.

В лечебных целях используют молодые корневые клубни ятрышника — салеп. Их собирают в конце лета, сразу после того, как растение отцветет. Выкопанные корни промывают под горячей водой, чтобы ускорить сушку, потом помещают в затенённое место или сушилку (температура — 50° С).

Клубень готов для приготовления лекарств, если он имеет бледно-белый или бледно-желтый цвет, не пахнет и не имеет вкуса. Хранить его следует в стеклянной баночке в сухом и темном месте. Корни этого растения содержат много слизи, которая состоит из полисахариды. Также компонентами клубня являются декстрин и крахмал — 13 % и 27 %, соответственно. Помимо этих составляющих, в растении есть эфирное масло, сахароза и горькие вещества. Следует отметить, что иногда в лекарственных целях используют соцветия или семена ятрышника.

Лечебные свойства ятрышника мужского

Пользу этого растения очень сложно переоценить. Ятрышник мужской помогает преодолеть многие болезни на разных стадиях.

Самыми известными его свойствами считаются такие воздействия:

  • выведение токсинов из организма и очищение пищеварительного тракта;
  • способствует выхождению мокроты из легких;
  • тонизирует и укрепляет весь организм;
  • противодействует дальнейшему распространению воспаления;
  • позитивно воздействует на гормональную систему;
  • стимулирует рост волос;
  • улучшает регенерирующие свойства кожных тканей.

С помощью медикаментов на основе этого растения лечат сахарный диабет, недуги желудочно-кишечного тракта, туберкулез, радикулит и проблемы половой системы у мужчин. Ятрышником также лечат воспаления дыхательных путей у детей.

В целом, это средство хорошо укрепляет и тонизирует организм, в том числе после длительной, изнурительной болезни или после операций.

Польза ятрышника для мужчин

Лечебные свойства этой травы особо эффективны при лечении урологических заболеваний мужчин: полового бессилия, простатита и других. По некоторым пересказам, еще Авиценна отмечал пользу этого корня для лечения половых проблем.

Средства на основе ятрышника:

  • усиливают либидо и сексуальную выносливость;
  • повышают тонус половых органов и сексуальную активность;
  • предупреждают урологические патологии и геморрой;
  • восстанавливают стабильное функционирование нервной системы;
  • повышают сопротивляемость организма переутомлениям, потрясениям и стрессам;
  • поднимают психологическую уверенность в сексуальной жизни и др.

В случае острой формы простатита это средство помогает смягчить симптомы благодаря спазмолитическим и анальгетическим свойствам. Ятрышник снимает отек тканей, воспаление и другие неприятные признаки недуга.

Польза этого растения при половом бессилии заключается в комплексном воздействии на причину проблемы. При этом слабая эрекция с помощью ятрышника лечится благодаря влиянию на состав крови, ее образование и приток в половые органы.

Кроме того, благодаря антибактериальным свойствам компонентов ятрышника, замедляется старение тканей органов малого таза и предотвращается воспаление простаты, что также считается еще одним плюсом для потенции .

Противопоказания к применению средств на основе ятрышника

Отсутствие любых противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости каких-нибудь компонентов этого растения, — самый большой плюс лекарств на его основе. То, что ятрышник мужской безопасен для здоровья, подтверждают врачи, разрешая использовать такие препараты беременным и кормящим женщинам, а также детям. При этом мужчинам рекомендуется строго соблюдать дозировку, которую предписывает врач. В противном случае может возникнуть половое перевозбуждение.

Внимание! Все вышеперечисленное касается корня ятрышника. Противопоказаниями для использования его цветов являются расстройства желудка, особенно если принимать их вместе с препаратами, которые содержат танин.

Рецепты использования ятрышника мужского

Достоинством ятрышника является то, что его можно применять в различных рецептах и составах, у каждого из которых есть свои преимущества. Следует отметить, что спиртовые настойки ятрышника, в основном, используются при лечении проблем с половой системой у мужчин. Однако их применение для терапии других заболеваний также не запрещено.

Классический настой корня ятрышника

Необходимо принимать при импотенции, бесплодии и простатите. Также он подходит для лечения цистита, воспалений мочевыводящих путей и прочих проблем мочеполовой системы. Настой помогает при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, коликах, диарее, проблемах ЖКТ и др.

Для приготовления настоя из ятрышника необходимо закипятить стакан воды и остудить его до комнатной температуры. Далее в жидкость высыпают пол чайной ложки измельченного корня растения и настаивают в течение часа. Полученную жидкость выпивают за два раза: половину утром и половину вечером.

Настой на молоке

Этот вид заваривания хорошо подходит для лечения отравления и воспаления ЖКТ, диареи, коликов и прочих проблем с пищевой системой.

Для его приготовления берут 250 мл вскипячённого и остывшего молока, засыпают 1 ч. ложку корня и настаивают его полчаса, постоянно помешивая. Принимают этот настой сразу после пробуждения и непосредственно перед сном.

Мазь на основе корня ятрышника

Это средство принимается наружно при радикулите, нарывах, зубной боли или облысении. Чтобы приготовить мазь из ятрышника, необходимо тщательно смешать мелкоизмельченный или растертый в порошок корень растения со свиным жиром. При радикулитах и заболеваниях кожи воспаленный участок сверху мази желательно замотать бинтом и закрепить бандажом.

Настой для общего укрепления организма

Этот рецепт отлично помогает при воспалениях слизистой оболочки полости рта и зубной боли. Кроме того, его применение способствует лечению туберкулеза, ОРЗ, бронхита, нервного истощения и физической усталости.

Помимо измельченного корня (около 50 г), берут такую же долю картофельного крахмала и воды, а также 100-200 г сахара. Смешивают ингредиенты и добавляют пол литра молока. На слабом огне доводят этот состав до кипения. После того, как жидкость немного загустеет, ее разливают на порции и пьют небольшими глотками.

Внимание! Корни и цветы ятрышника избавляют не только от соматических причин импотенции, но их психологических.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.