Ръководство за лабораторни изследвания по технологията на лекарствените форми "за студенти от третата година на факултета" Фармация "по теми: "Течни лекарствени форми" "Водни екстракти. Технология за производство на запарки и отвари При приготвянето на лечебни отвари и

Настойките и отварите са течни лекарствени форми (ЛДФ), които представляват водни екстракти от лечебни растителни суровини (ЛР), както и водни разтвори на сухи или течни концентрирани екстракти. По отношение на физикохимичните свойства водните извлеци са комбинации от истински, колоидни разтвори, както и разтвори на високомолекулни съединения, извлечени от растителни суровини. По този начин настойките и отварите са полидисперсни системи, което трябва да се има предвид при добавянето на лечебни вещества към тях. Водните екстракти се използват за лечение на бавни, хронични заболявания и не се използват за първа помощ. В повечето случаи терапевтичният ефект на водните екстракти не зависи от едно активно вещество, а от целия им комплекс. Като екстрагент за запарки и отвари се използва дестилирана вода. Водата доста добре извлича повечето от активните вещества от лечебните растителни суровини (с изключение на алкалоидите), фармакологично е индиферентна, има голям капацитет на дифузия и добри десорбиращи свойства, евтина е и достъпна. Въпреки това, той може да причини хидролиза на определени вещества (в присъствието на ензими) и е податлив на микробно замърсяване.

Инфузиите и отварите се класифицират по употреба, състав, метод на производство.

По начин на приложениеизолират се водни екстракти: за вътрешна употреба (отвари, чайове, билкови коктейли); външна употреба (лосиони, компреси, изплаквания, за вани, физиотерапевтични процедури, фитомасаж, фитокриомасаж и др.); инхалации.

Според състава се разделят настойки и отвари: за същински водни екстракти (еднокомпонентни или многокомпонентни) без лекарствени вещества; комплексни лекарствени препарати на основата на водни екстракти, съдържащи други лечебни вещества

По режим на производстворазпределете инфузии, направени чрез гореща или студена екстракция; отвари.

2. Обща технология на запарки и отвари

2.1 Характеристика на процеса на екстракция

Въпреки външната простота на приготвяне на инфузии и отвари, процесът на екстракция, който се случва в този случай, е много сложен. Веществата, извлечени от растителни материали, са затворени в клетки, през мембраните на които първо трябва да проникне разтворителят (водата) и след това да се върне обратно в получения разтвор. Процесът на екстракция включва етапи като дифузия и осмоза, измиване, десорбция. При извличане на билкови лечебни суровини сухият материал, богат на хидрофилни вещества (протеини, фибри, танини), набъбва при контакт с вода. В този случай водата първо измива разтворими и неразтворими вещества от външните клетки (предимно унищожени), а след това под действието на капилярни сили прониква в междуклетъчното пространство, оттам през порите на стените и отчасти директно през стените в клетките. Вътре в клетките течността взаимодейства с намиращите се там вещества, образувайки истински разтвори. В този случай неограничено набъбващите колоиди се пептизират, а ограничено набъбващите колоиди образуват гелове. Някои разтворими вещества са адсорбтивно свързани с неразтворимите компоненти, съдържащи се в клетката, и за да ги извлече, разтворителят трябва да има свойствата на десорбент. По този начин вътре в клетките се образува концентриран разтвор, който създава значително осмотично налягане, предизвиквайки осмотична дифузия между съдържанието на клетките и заобикалящата ги течност с по-ниско осмотично налягане. Процесите на осмоза протичат спонтанно, докато осмотичното налягане извън и вътре в клетките се изравни. В този случай възниква молекулярна и конвективна дифузия. Молекулярната дифузия се дължи на хаотичното движение на молекулите и зависи от запаса от кинетична енергия на частиците. Скоростта му зависи от температурата (правопропорционално), размера на повърхността, разделяща веществата, дебелината на слоя, през който преминава дифузията. Освен това движението на веществото зависи от продължителността на процеса (колкото по-дълго е дифузията, толкова по-голямо количество вещество преминава от една среда в друга). Конвективната дифузия е пренос на материя в резултат на действия, които причиняват движение на флуида (клатене, температурни промени, смесване). Този тип дифузия се извършва много по-бързо и се дължи на явлението конвекция (пренос на маса от едно място на движещата се среда към друго). Състоянието на подвижно дифузионно равновесие, произтичащо от тези процеси, съответства на завършването на етапа на екстракция. Използвайки тази теория за екстракция, в повечето случаи е възможно да се осигури максимален трансфер на активни вещества от растителни материали към екстракта за сравнително кратко време. Например, за да се ускори процесът на екстракция при производството на екстракти, е необходимо често смесване на течността. За да се улесни проникването на вода в дебелината на материала с клетъчна структура, суровината се раздробява. Освен това се извършва и смилане, за да се увеличи контактната повърхност на водата с частиците на материала, тъй като количеството на извлечените вещества е в пряка зависимост от повърхността на дифузия.

За да се увеличи скоростта на дифузионния обмен, а оттам и екстракцията, процесът се провежда при повишена температура. Този физичен фактор, като правило, също повишава разтворимостта на веществата.

2.2 Фактори, влияещи върху процеса на екстракция

1. Стандартност на ЛРС

2. Пулверизиране на VP

3. Съотношението на количеството суровини и екстрагент (екстрактор)

4. Физически и химичен състав на суровините

5. Режим на екстракция (температура и време на инфузия)

6. pH на екстрагента и неговата природа

7. Влияние на ензими и микроорганизми

8. Концентрационна разлика

1. Стандартност на ЛРС

За повечето растения GF X и GF XI регулират определено съдържание на активни вещества. Например: 1,0 билка момина сълза трябва да съдържа 120 единици действие на жаба (ICE); в 1,0 билки адонис пролетен или напръстник - 50-66 ICE; в билката термопсис по GF XI - 1,5% алкалоиди; в листата на етеричното масло от мента е не по-малко от 1%.

Ако аптеката получи суровини с по-ниско съдържание на активни съставки, тогава тя не може да се използва. Ако съдържанието на активни съставки е по-голямо от стандартното, тогава суровините се използват, като се направи предварително преизчисление по формулата:

x = (a x b) / c

х- количеството суровини с надценено съдържание на активни вещества

а- количеството суровини, които трябва да се вземат по рецепта

b- действителното съдържание на активни съставки (посочено върху етикета на опаковката)

в- стандартно съдържание на активни съставки в 1,0 суровини

HR е смачкан донякъде по частни статии на Глобалния фонд. По правило листата и тревата се натрошават до 7 мм. Листа от мечо грозде, брусница, евкалипт - до 3 мм. Стъбла, корени, коренища, кора - предимно до 7 мм. Цветовете не са смачкани. Плодове и семена - до 0,5 мм.

Основно правило- смила се без остатък. Това означава, че трябва да вземете такова количество суровини и да ги смилате, което е необходимо за приготвянето на LF, тъй като при последващо съхранение натрошените суровини ще загубят своите лечебни свойства. Теоретично, натрошените суровини първо се пресяват от прах и след това се претеглят. Някои суровини не се раздробяват - листа от мента, градински чай.

Съотношението на количеството суровина и екстрагент зависи от активността на MPC. Той се регулира от общата статия за добива на вода в GF XI:

Rp: Infusi foliorum Salviae 200 mlD.S. Гаргара.

x = 200 / 10 = 20,0 листа градински чай на 200 ml запарка

Rp: Infusi herbae Adonidis vernalis ex 5.0 - 180 mlD.S. 1 ст. л. 3 стр. След ден.

Проверка на дозата:

Адонис билка, списък Б

Най-високата единична доза (WRD) - 1,0

Най-високата дневна доза (VSD) - 5,0

Брой приеми (NP) = 180 ml / 15 ml (обем супена лъжица) = 12

Предписание за единична доза (RD) = 5 / 12 = 0,4< ВРД

Предписана дневна доза (RD) = 5 / 12 * 3 (брой дози на ден) = 1,2< ВСД

Изводът е, че дозите не са надценени.

Ако концентрацията не е посочена в рецептата, тогава се използва стандартното съотношение и дозите не се проверяват. Ако съотношението е посочено в рецептата, тогава трябва да се проверят дозите за списък Б MPC.

Физическият и химичен състав на суровините влияе върху начина на екстракция. Например, ако MRS съдържа етерични масла в състава си, тогава инфузията се извършва с плътно затворен съд, тъй като те се изпаряват. Сърдечните гликозиди съдържат естерна група в състава си - при настояване е необходимо стриктно да се спазва температурно-времевият режим, така че активните вещества да не се разлагат.

Водните извлеци се получават чрез запарване в предварително загрята за 15 минути вана. Водните екстракти първо се настояват за известно време във водна баня, а след това за известно време при стайна температура.

Инфузиите се приготвят от насипни, дребни билки: билки, цветя, листа. Изключение правят коренищата с корени от валериана, тъй като те съдържат етерични масла и продължителната инфузия ще доведе до изпаряване на етеричните масла.

Отварите се приготвят от по-плътни суровини: кора, корени, коренища. Изключение правят плътните и кожести листа от мечо грозде, брусница, евкалипт - от тях се приготвят отвари.

Отвари от цито! не са подготвени, тъй като няма пълно извличане.

Периодът на охлаждане трябва да се спазва стриктно, тъй като по това време има допълнителна екстракция на суровината. В допълнение, активните съставки на някои инфузии се разтварят по-добре в студена вода, отколкото в гореща вода (дигитоксин, съдържащ се в листата на напръстника). Понякога, в процеса на охлаждане на капака, той се самопречиства от някои баластни вещества, които се разтварят в студена вода (отвара от листа на сена). Отварите, за разлика от запарките, се охлаждат само за 10 минути. Това се дължи на по-продължителното им вливане (30 min) и значителното съдържание на високомолекулни компоненти, чиито разтвори след охлаждане се сгъстяват и затрудняват филтрирането. Трябва да се помни, че при стайна температура пълното охлаждане на течността настъпва след около 4 часа.

Стойността на pH на екстрагента е особено важна за инфузии и отвари, приготвени от суровини, съдържащи алкалоиди. Подкиселяването на водата спомага за превръщането на слабо разтворими съединения на алкалоиди (комплекси с танини, соли на слабо разтворими органични киселини) в лесно разтворими соли на алкалоиди. За целта се добавят лимонена, винена и солна (по хлороводород) киселини в количество, равно на количеството алкалоиди, съдържащи се в проба от взетата суровина.

Ензимите и микроорганизмите активират своето действие при определена температура и влажност на околната среда. Те могат да разлагат LF. За да се сведе до минимум това действие, HPV трябва да бъде добре изсушен. Ако водният извлек се загрее на водна баня при температура под 100°С, то това няма да гарантира стерилността на ЛФ, т.к. спорите на микроорганизмите при температури под 100°C не се унищожават.

Използването на консерванти във водните извлеци е неоправдано, тъй като те влияят не само на микроорганизмите, но и на човека.

За да се ускори процесът на екстракция, е необходимо да се поддържа максимално възможна разлика в концентрацията вътре и извън растителната клетка чрез периодично подаване на повече "свежи" порции екстрагент към парчетата МРС до достигане на равновесно състояние, т.е. е, когато концентрацията на веществата в клетката и извън нея стане еднаква и дифузията спира. Това се постига чрез смесване на смес от MPC и екстрагент. Въз основа на това GF предписва при производството на инфузии и отвари, инфузията на MPC трябва да се извършва с разбъркване.

2.3 Оборудване за приготвяне на водни екстракти

В аптечни условия приготвянето на водните извлеци се извършва в специални инфузори. Тези апарати са разположени под формата на водни бани с електрическо или друго нагряване и се предлагат в различни конструкции. Имат съдове със специална форма (инфундери), в които се извличат екстрагенти от растителен материал. Издават се инфундирки с различен капацитет и от различни материали. Скоростта на нагряване на течността в инфузора зависи от материала, от който е направен. Например, порцелановите инфузори са по-малко топлопроводими от металните и следователно екстрагентът в тях се нагрява по-бавно. Когато използвате порцеланов инфудер, той трябва да се загрее в продължение на 15 минути във вряща водна баня дори преди въвеждането на растителни материали.

Фиг. 1. Инфудерен апарат (a) и infunder (b)

1. Изчисляване на количествата вода и суровини. Характеристика на изчисленията и приготвянето на водни извлеци е, че суровината, когато се влива във водна баня, абсорбира определено количество вода, която се задържа в нея дори след изстискване. Следователно, за да се подготви предписаният обем на извличане на вода, водата се изчислява, като се използва коефициентът на водопоглъщане (Kw / n) или се използва коефициентът на потребление (Kp, само за корени от бяла ружа). Kv/p показва колко течност (ml) се задържа от 1,0 HP след изстискването й в перфорирана чаша на фундера. Q / p можете да намерите в таблиците на GF X или GF XI или в поръчка № 308, Приложение № 13 (вижте Приложението)

2. Смилане VP. Основното правило е да се смила без остатък. Степента на смилане е посочена в частните статии на Глобалния фонд за MP

3. Пресяване на суровините от прах .

4. Претеглените суровини се поставят в предварително загрята фундер, заливат се с изчислено количество пречистена вода със стайна температура, тъй като врящата вода причинява коагулация на протеини и варене на слуз - при стайна температура протеинът бавно набъбва и се разтваря, когато температурата се повиши, равномерно разпределен в екстрагента.

5. Инфузия на водна баня

6. Инфузия при стайна температура

7. Прецежда се през двуслойна марля в цилиндър или поставка.

8. Изстискване на останалата маса в цилиндър или стойка.

9. Довеждане на пречистена вода до желания обем

10. Добавяне на лекарствени вещества с различни физични и химични свойства

Има някои особености на въвеждането на лечебни вещества в инфузии и отвари. И така, разтворимите лекарства се разтварят в необходимата последователност в напълно приготвен и филтриран воден екстракт. Преди да се постави в разпределителна колба, полученият разтвор трябва да се филтрира отново през памучен тампон или стъклен филтър с големи пори.

Тинктури, течни екстракти и други течни препарати, които причиняват помътняване на настойките и отварите, се добавят към сложните смеси последни, директно в разпределителната бутилка.

11. Опаковка и освобождаване за почивка, склад .

Инфузиите и отварите се освобождават в безцветна или оранжева стъклена бутилка с подходящ капацитет, запушена според общите правила. Дизайнът на готовата лекарствена форма се извършва, като се вземат предвид приложението, хетерогенността на системата, специалната чувствителност към микробно разваляне на водните екстракти и физикохимичните свойства на входящите лекарствени вещества. Когато се разпределят, флаконите трябва да бъдат обозначени с надписи „Съхранявайте на хладно“ и „Разклатете преди употреба“. Съхранението на инфузии и отвари в аптеките е разрешено със заповед на Министерството на здравеопазването на Руската федерация № 214 от 16.07.97 г. за 2 дни на хладно място. При необходимост към водните екстракти се добавят консерванти (напагин, нипазол, сорбинова киселина и други, разрешени за медицинска употреба).

12. Оценка на качеството на инфузии и отварисе извършва по следните показатели: анализ на документацията, коректност на опаковката и дизайна, органолептичен контрол, липса на механични примеси, отклонения в обема.

3. Частна технология за добив на вода

1. Екстрактът-концентрат се приема колкото е ПДК

2. При изчисляване на количеството сухи водоразтворими вещества се взема предвид и сухият концентриран екстракт, тъй като той е разтворим във вода.

3. Екстрактите от сух концентрат се разтварят първо във вода, независимо от списъка с други вещества, тъй като за разтварянето е необходим етап на набъбване (5-15 минути). Те образуват разтвори на неограничено набъбващи високомолекулни вещества. Изключение правят екстрактите-концентрати от билката термопсис - лесно се разтварят в содов разтвор без стадий на набъбване (ако е предписано в рецептата).

1. Приемат два пъти повече от предписаното от MPC

2. При изчисляване на водата е необходимо да се извади обемът на течния екстракт-концентрат

3. Течен екстракт-концентрат се добавя със заповед № 308 като готов течен лекарствен продукт, предвид съдържанието на алкохол 20-40%

6. Слузни водни екстракти

Тези водни екстракти се приготвят при стайна температура:

Метод на студена инфузия (слуз от корен на бяла ружа)

Метод на разклащане с гореща вода (слуз от ленено семе, слуз от дюля и др.)

Според консистенцията на слузта те са гъсти вискозни течности, които са хигроскопични золи. Те са несъвместими с алкохоли, киселини, основи, танин и някои други вещества.

Всички слузи са естествени високомолекулни съединения, които се използват в медицината като подуващи, омекотяващи, обгръщащи средства под формата на отвари и клизми. Някои слузи се използват като емулгатори (нишестена слуз, салеп). В аптечната рецепта има две слузи - слуз от корен на бяла ружа и слуз от ленено семе. Приготвят се екстемпорално.

Слаймовете задължително се издават с допълнителен етикет „съхранявайте на хладно място“, тъй като те бързо са изложени на микробно разваляне и етикет „разклатете преди употреба“, тъй като системата е полидисперсна.

Корените на алтея съдържат 35% слуз и 37% нишесте (баласт).

Особености:

1. Приготвя се чрез студена запарка при стайна температура.

2. Време за инфузия при стайна температура - 30 минути при непрекъснато разбъркване в конвенционална стъклена поставка.

3. След инфузия водният екстракт се филтрира без изстискване, тъй като при изстискване нишестето и фрагментите от растителни клетки ще преминат в екстракта.

4. При изчисляване на вода и суровини се използва коефициентът на потребление (Kp). Показва съотношението на количеството слуз, което трябва да се получи, към количеството, което действително ще се получи, тъй като ще има по-малко инфузия. Тоест Kp показва колко пъти е необходимо да се увеличи количеството на суровината и екстрактора, за да се получи предписаният обем слуз с необходимата концентрация. Kr се извлича емпирично.

Например: според рецептата трябва да вземете 5,0 корен от бяла ружа и да получите 100 ml слуз. При настояване ще се получат 75-77 ml слуз. За да получите 100 ml водна слуз, трябва да вземете 1,3 пъти повече (100/76), но в този случай слузта се получава чрез разреждане. За да направим концентрацията му 5%, нека вземем корена от бяла ружа 5 х 1,3 = 6,5; и вода 100 х 1,3 = 130 мл.

Приложение № 4 Прил. №308

Разходни съотношения за производство на инфузия на корени от бяла ружа с различни концентрации: 1% - 1,05, 2% - 1,10, 3% - 1,15, 4% - 1,20, 5% - 1,30

Ако съотношението корени от бяла ружа и воден екстракт не е посочено в рецептата, тогава се приготвя 1:20, тоест 5%.

Ако в рецептата е посочено различно съотношение корени от бяла ружа и запарка от даденото в поръчката и липсва Kp, тогава разходният коефициент се изчислява по формулата: Kp = 100 / (100 - (n x 4,6)), където n е количество корен от бяла ружа на 100 мл качулки.

Например: ако в рецептата пише Infusi radices Althaeae ex 6.0 - 180 ml

Cr = 100 / (100 - (3,3 x 4,6)) = 1,18

Тоест, за да приготвите тази слуз, трябва да вземете 6,0 x 1,18 = 7,08 корен от бяла ружа и 180 x 1,18 = 212,4 ml вода.

технология:

Смиламе корена на алтея до 7 mm, претегляме 7,08, поставяме го в стойка, заливаме го с вода при стайна температура в количество 212,4 ml. Покриваме стойката с пергаментова хартия (за да предпазим от проникване на прах) и настояваме при стайна температура за 30 минути с периодично разбъркване. Филтрираме в цилиндъра през двоен слой марля, без да изстискваме. Ако е необходимо, през марля със суровини, донесете вода до 180 ml, запушете и украсете.

Лененото семе съдържа 6% слуз и 35% тлъсто масло. Слузта се намира в епидермиса на семенната обвивка и се извлича много бързо. Мазните масла са баластно вещество, те могат да гранясват и да придадат на дозираната форма неприятен вкус и мирис. За да предотвратите това, не можете да използвате натрошени семена, така че да не се извличат мазни масла.

Слузта се приготвя 1:30, освен ако не е указано друго. При изчисляване на водата Kp, Kv / p не се използват, тъй като суровината не абсорбира вода.

Слузта се получава чрез разклащане на семената с гореща вода (най-малко 95 ° C), докато бутилката трябва да е много по-голяма по обем, добре затворена и за да не изстине водата дълго време, бутилката се увива в хавлиена кърпа. Разклатете на ръка за 15 минути. След разклащане слузта се филтрира през два слоя марля в бутилка за дозиране.

При извличане от лечебни растителни суровини БАС дифундира от вътрешните структури на материалната частица. В този процес екстракцията има свои собствени характеристики. На първо място, наличието на пореста преграда, междуклетъчно пространство и клетъчни пасажи намалява скоростта на дифузия. Освен това само тези вещества могат да преминат през порите на преградата, чиито частици не надвишават размера на порите. И накрая, има още една съществена особеност - явлението десорбция, наблюдавано в клетката след проникването на екстрагента в нея. Тъй като веществата вътре в клетката са свързани със сили на привличане, е необходимо преди всичко да се преодолеят тези сили на адсорбция. Целият комплекс от дифузионни явления, възникващи вътре в парчета растителен материал, се нарича вътрешна дифузия. За да се изрази коефициентът на дифузия в порите на растителния материал, в уравнението на Айнщайн за свободна дифузия се въвежда корекционен фактор B, като се вземат предвид всички усложнения на процеса. Уравнението за коефициента на вътрешна дифузия в този случай ще изглежда така:

За материал с клетъчна структура стойността на коефициента на вътрешна дифузия е много по-малка от стойността на коефициента на свободна дифузия. Така стойността на коефициента на свободна дифузия за много природни съединения е в диапазона от 10-4 - 10-5 m 2 /s. За същите съединения стойността на коефициента на дифузия в порите на материал с клетъчна структура е с 2–3 порядъка по-ниска, т.е. 10–6 - 10–8 m2/s.

Характеристиките на извличането на биологично активни вещества от материали с клетъчна структура са свързани с факта, че по пътя към веществата, съдържащи се в клетката, има клетъчна стена, чието физиологично състояние може да бъде различно. Така живата растителна клетка има париетален слой протоплазма с определена дебелина. Той оставя специален отпечатък върху свойствата на клетъчната стена, като преграда, която разделя разтвора вътре в клетката (клетъчен сок) от течността извън клетката.

Докато протоплазмата е жива, клетъчната стена е полупропусклива преграда, която не позволява на веществата, разтворени в клетъчния сок, да излязат навън. В този случай е възможно само проникването на екстрагента в клетката (осмоза).

Една мъртва клетка се държи съвсем различно. Поради смъртта на протоплазмата (плазмолиза) клетъчната стена губи характера на полупропусклива преграда и започва да пропуска вещества в двете посоки (диализа). Тоест клетъчната стена придобива свойствата на пореста преграда, през която могат да дифундират биологично активни вещества, чиито молекули не надвишават размера на порите.

По-голямата част от екстракционните препарати се получават от изсушени растителни материали, т.е. дехидратирани чрез топлинно сушене. В случай на получаване на препарати от пресни растения, клетките се убиват с етилов алкохол. Той е много хигроскопичен и при контакт с растителна клетка я дехидратира, причинявайки тежка плазмолиза. Унищожаването на клетките на суровини от животински произход се постига чрез същите методи: изсушаване или дехидратация с алкохол и ацетон.

При приготвянето на препарати от пресни суровини, чиито клетки не са дехидратирани, се извършва излугването на клетъчния сок от разрушените клетки и отворените пори, а не процесът на екстракция.

Здравейте мили приятели!

Лечението с народни средства и лечебни билки е преди всичко отвари, инфузии и тинктури.

Понякога задават въпроса "Кое е по-добре: отвара или инфузия?" И нищо не е по-добро един от друг. Тук просто трябва да знаете в кои случаи се приготвя отвара, в коя инфузия и в коя тинктура и как се различава технологията на тяхното производство.

Ето, нека да разгледаме това. Ще ви кажа общите правила и технология за производство на инфузии, отвари и тинктури, подготовката на суровините за тях, нормите и характеристиките на производството.

Първо, нека да разберем как инфузиите се различават от отварите и какви са тинктурите.

Каква е разликата между запарки и отвари

Запарките и отварите са така наречените водни извлеци от лечебни растения. И те се различават по това, че при приготвянето на инфузии суровините се заливат с гореща преварена вода, настояват се за определено време, след което се филтрират и се пият.

При производството на отвари суровините се заливат с гореща или студена вода и се варят на огън или водна баня от 15 до 60 минути в зависимост от вида на растението.

Инфузиите обикновено се приготвят от меките части на растенията: листа, цветове, стъбла, плодове, които лесно отделят своите активни вещества.

Части от растения, които имат груба структура: корени, кора, грудки, дебели листа, не предават добре активната съставка и изискват по-продължителна топлинна обработка, затова е за предпочитане да се направи отвара.

Тинктурите за водка също се приготвят от всички части на лечебните растения.

Смята се, че тинктурите са по-ефективни за лечение и се съхраняват с години, за разлика от настойките и отварите, които трябва да се приготвят пресни всеки ден. Но в някои случаи, когато тинктурите са противопоказани и по други причини, се приготвят запарки и отвари.

Общи правила

Общите правила гласят, че преди да се направят инфузии, отвари или тинктури, лекарствените суровини трябва да бъдат натрошени, така че активните вещества да се извличат по-бързо от тях.

Обикновено аптеките продават вече приготвени натрошени суровини, но не винаги.

Направи си сам растенията първо трябва да се измият и изсушат върху кърпа или салфетка. Често събираме и изсушаваме билки, които съхраняваме вече натрошени, като в този случай не е необходимо да се мият.

Нарязваме трева, стъбла, листа, цветя с ножица на малки парченца с размер не по-голям от 5 мм.

Груби корени, кората се реже с нож, размерът на парчетата е не повече от 3 мм.

Семената и плодовете се счукват в хаванче или се оставят цели.

Най-често за приготвяне на отвари и запарки се вземат една препълнена супена лъжица (20 грама) готови нарязани суровини и чаша вода (200 ml), но това е средна норма, възраст, заболяване и характеристики на трябва да се има предвид и лечебното растение. Затова винаги трябва внимателно да четете инструкциите за приготвяне на отвара и инфузия от определен вид растение и да слушате съветите на лекар.

За производството на отвари и инфузии е допустимо да се използват само емайлирани, стъклени или порцеланови и керамични съдове. Не трябва да се вземат алуминиеви съдове, за да се избегне реакция с метал.

Тенджерата винаги трябва да е плътно покрита с капак.

Готовата запарка или отвара се прецежда и се изстисква през няколко слоя марля.

Често се случва да загуби първоначалния си обем, поради което след филтриране към него се добавя преварена вода.

Технология на производство

Сега нека се спрем на това как да подготвим инфузии, отвари и тинктури.

инфузии

За да приготвите инфузия, супена лъжица или чаена лъжичка (вижте препоръките за конкретно растение) нарязани билки или плодове се поставят в съд (аз го изсипвам в чаша или чаша), заливат се с чаша гореща вода, която току-що варени с бял извор. Покрийте с капак и оставете да престои 20 минути.

След това, както вече писах, запарката трябва да се прецеди и да се долее вода до първоначалния обем.

Инфузиите обикновено се приемат в супени лъжици или половин чаша в топла форма 15-20 минути преди хранене.

За по-богата инфузия е удобно да го приготвите в термос.

Залейте две супени лъжици суровина вечер в термос с две чаши вряща вода, а сутринта можете да изпиете готовата инфузия.

отвари

Суровините за отвара се изсипват в тенджера, заливат се със студена или гореща вода, разбъркват се и се слагат да заври на огън, оставете да къкри 15 минути или повече. Често отвара се прави на водна баня: когато малка тенджера със суровини, пълна с вода, се поставя в по-голяма тенджера, пълна с вода. Водата в голяма тенджера ще заври, а суровините в малка ще изчезнат.

Готовият бульон трябва леко да се охлади, за това са достатъчни 10-15 минути, прецедете, изстискайте, добавете вода.

Отварите от листата на мечото грозде, дъбовата кора и други растения, съдържащи дъбилни вещества, се прецеждат веднага, като не се оставя да изстине.

Инфузиите и отварите могат да се съхраняват в хладилник за не повече от един ден, но не забравяйте да се затоплят преди употреба. Всеки ден трябва да приготвяте прясна отвара или инфузия.

В това отношение е по-удобно да се използват тинктури.

Тинктури

За да приготвят тинктури, те вземат 40-градусов алкохол, с други думи, водката е подходяща у дома. Ако имате 70% алкохол, той трябва да се разреди с вода, за да не се изгорят полезните свойства на лечебното растение.

Понякога правят тинктури върху вино, но това вече е изключение от правилото. въпреки това. Имаме невероятна рецепта.

Удобно е да правите тинктури в стъклени съдове, в буркан, например.

Обикновено се препоръчва да се използва тъмно стъкло, но това може да се заобиколи: увийте буркана с кърпа и го поставете на тъмно място - в килера.

Приготвените натрошени суровини (50 грама) се заливат с литър водка, бурканът се затваря с капак и се изпраща в шкафа, за да се влива. Отнема от 7 дни до месец. Периодично суровините в банката трябва да се разклащат.

След това спиртната тинктура се прецежда, остатъците от растението се изстискват добре.

Те пият тинктури на капки по 10-30 капки, в някои случаи се добавят към малко (50 ml) вода и се пият.

Аз вече се адаптирах и знам, че 30 капки са почти чаена лъжичка, почти пълна до горе.

Тинктурите се съхраняват в хладилник, а когато се използват, можете да ги оставите на масата при стайна температура за няколко дни.

С технологията и общите правила за производство на инфузии, отвари и тинктури, разбрахме какво да готвим от тях, вие решавате във всеки отделен случай.

Например, предпочитам да приготвям тинктури, винаги правя тинктура от бяла тинтява, трябва да я пия на месечни курсове. Правя и тинктура от него. По-добре е да направите отвара от дъбова кора. Но, които могат да се приемат не повече от 7 дни подред, е по-удобно да се приготвят под формата на инфузия.

Настойки и отвари

Запарките и отварите са водни извлеци от лечебни растителни суровини или специално приготвени за целта водни разтвори на извлеци. Настойките и отварите могат да се използват както самостоятелно, така и в комбинация с различни лечебни вещества. Обикновено те се предписват вътре, понякога външно като лосиони, изплаквания, вани и др. По отношение на физикохимичните свойства водните извлеци са комбинации от истински, колоидни разтвори, както и разтвори на високомолекулни съединения, извлечени от растителни суровини. По този начин настойките и отварите са полидисперсни системи, което трябва да се има предвид при добавянето на лечебни вещества към тях. Използването на водни екстракти за различни заболявания се практикува от древни времена. Клавдий Гален (преди около 1800 години), който не споделя мнението на Хипократ за съществуването на готови лекарства в природата, твърди, че в растенията, наред с лечебните вещества, има и такива, които могат да имат вредно въздействие върху тялото. . Още в онези дни лекарите се стремяха да получат по-удобна форма за използване чрез най-простата обработка на растителен материал. Въпреки наличието на синтетични фитохимикали в арсенала на аптеките, все още се използват такива древни лекарствени форми като инфузии и отвари. В съвременната рецептура на аптеките водните екстракти съставляват 10-15%. До голяма степен това се дължи на доста високата терапевтична ефективност, относителната евтиност на суровините и сравнително бързата технология за получаване на водни екстракти, която не изисква сложно оборудване и следователно е достъпна за всяка аптека. Най-същественият недостатък на тези лекарствени форми е нестабилността по време на съхранение. Във водните екстракти са възможни явления на химична трансформация на веществата - хидролиза, окисление или редукция. Тези процеси протичат много по-бързо с повишаване на температурата. Най-лесно се хидролизират естерите и амидите, особено в слабо алкална среда. В допълнение, по време на съхранение инфузиите и отварите са подложени на микробно разваляне (поради мухъл и дрожди), което води до активиране на ензимни процеси (активността им също зависи от температурата). Нестандартният характер на водните екстракти се обяснява с особеностите на лечебните растителни суровини и несъвършенството на съществуващите методи за фармацевтично производство. Активните съставки на някои растения все още не са установени. Така че не е известно какви вещества определят лечебния ефект на кората от калина, билката овчарска торбичка и др. За някои растения не са разработени оптимални технологични методи за изолиране на чисти активни вещества. В повечето случаи терапевтичният ефект на водните екстракти не зависи от едно активно вещество, а от целия им комплекс. Като екстрагент за запарки и отвари се използва дестилирана вода. Водата доста добре извлича повечето от активните вещества от лечебните растителни суровини (с изключение на алкалоидите), фармакологично е индиферентна, има голям капацитет на дифузия и добри десорбиращи свойства, евтина е и достъпна. Въпреки това, той може да причини хидролиза на определени вещества (в присъствието на ензими) и е податлив на микробно замърсяване. Въпреки външната простота на приготвяне на инфузии и отвари, процесът на екстракция, който се случва в този случай, е много сложен. Веществата, извлечени от растителни материали, са затворени в клетки, през мембраните на които първо трябва да проникне разтворителят (водата) и след това да се върне обратно в получения разтвор. Процесът на екстракция включва етапи като дифузия и осмоза, измиване, десорбция. При извличане на билкови лечебни суровини сухият материал, богат на хидрофилни вещества (протеини, фибри, танини), набъбва при контакт с вода. В този случай водата първо измива разтворими и неразтворими вещества от външните клетки (предимно унищожени), а след това под действието на капилярни сили прониква в междуклетъчното пространство, оттам през порите на стените и отчасти директно през стените в клетките. Вътре в клетките течността взаимодейства с намиращите се там вещества, образувайки истински разтвори. В този случай неограничено набъбващите колоиди се пептизират, а ограничено набъбващите колоиди образуват гелове. Някои разтворими вещества са адсорбтивно свързани с неразтворимите компоненти, съдържащи се в клетката, и за да ги извлече, разтворителят трябва да има свойствата на десорбент. По този начин вътре в клетките се образува концентриран разтвор, който създава значително осмотично налягане, което води до осмотична дифузия между съдържанието на клетките и течността около тях с по-ниско осмотично налягане. Процесите на осмоза протичат спонтанно, докато осмотичното налягане извън и вътре в клетките се изравни. В този случай възниква молекулярна и конвективна дифузия. Молекулярната дифузия се дължи на хаотичното движение на молекулите и зависи от запаса от кинетична енергия на частиците. Скоростта му зависи от температурата (правопропорционална), размера на повърхността, разделяща веществата, дебелината на слоя, през който преминава дифузията. Освен това движението на веществото зависи от продължителността на процеса (колкото по-дълго е дифузията, толкова по-голямо количество вещество преминава от една среда в друга). Конвективната дифузия е пренос на материя в резултат на действия, които причиняват движение на флуида (клатене, температурни промени, смесване). Този тип дифузия се извършва много по-бързо и се дължи на явлението конвекция (пренос на маса от едно място на движещата се среда към друго). Състоянието на подвижно дифузионно равновесие, произтичащо от тези процеси, съответства на завършването на етапа на екстракция. Използвайки тази теория за екстракция, в повечето случаи е възможно да се осигури максимален трансфер на активни вещества от растителни материали към екстракта за сравнително кратко време. Например, за да се ускори процесът на екстракция при производството на екстракти, е необходимо често смесване на течността. За да се улесни проникването на вода в дебелината на материала с клетъчна структура, суровината се раздробява. Освен това се извършва и смилане, за да се увеличи контактната повърхност на водата с частиците на материала, тъй като количеството на извлечените вещества е в пряка зависимост от повърхността на дифузия. За да се увеличи скоростта на дифузионния обмен, а оттам и екстракцията, процесът се провежда при повишена температура. Този физичен фактор, като правило, също повишава разтворимостта на веществата. Качеството на готовите запарки и отвари зависи от редица условия - стандартността на растителните суровини, степента на смилане на материала, количеството вода, с което са обработени суровините, начина на извличане на суровините. , химическата природа на активните вещества, използвани за приготвяне на екстракти от оборудването. Концентрацията на водните екстракти до голяма степен зависи от количественото съдържание на активните съставки в суровината, което може да варира в зависимост от мястото и условията на отглеждане, времето за събиране, режима на сушене и др. Следователно, за приготвянето на водни екстракти се допуска използват както стандартни суровини, така и суровини с повишено състояние. За приготвяне на водни извлеци не се използват суровини с по-ниска биологична активност или с по-ниско съдържание на алкалоиди. Информацията за количественото съдържание на активни вещества в суровините е дадена в аналитичния паспорт и е посочена като процент (за алкалоиди) или брой биологични единици на действие на 1 g суровина (за гликозиди). В случай на използване на суровини с високо съдържание на активни съставки (в сравнение с предписаните от стандарта), те трябва да се приемат в по-малко количество от предписаното по следната формула:

X \u003d A x B / C,където

х- количеството суровини с висок стандарт;
НО- предписаното количество лечебни растителни суровини;
ОТ- съдържанието на активни вещества в използваните суровини;
AT- стандартно съдържание на активни вещества.

Rp.: инф. herbae Adonidis vernalis 6.0 - 180 мл

Д.С. 1 ст. л. 3 пъти на ден.

Съгласно стандарта биологичната активност на суровините трябва да бъде 50-66 единици. в 1 g суровини. Реалната биологична активност на използваните суровини е 80 единици. в 1 гр. Следователно, вместо предписаното, те вземат (6 х 50/80) 3,75 г суровини с висок стандарт.

По правило изчислението се опростява, като се използва предварително определено съотношение между 1 g налични и стандартни суровини:

Следователно вместо 1 g предписана суровина се приема 0,625 g суровина от това състояние.

D.S. 1 с.л. л. 3 пъти на ден.

х\u003d 1 x 1 / 1,3 \u003d 0,77 (g).

Съставът на клетъчните мембрани на растителните материали е от голямо значение за осигуряване на максимален преход в екстракта на активните вещества. Клетъчните мембрани в повечето случаи съдържат пектинови вещества, които слепват обвивките на отделните клетки. Целулозата, която е тяхната основа, е неразтворима във вода, но набъбва в нея. Пектинови вещества (както разтворими, така и неразтворими) затрудняват процеса на екстракция. В допълнение, клетъчните мембрани на много растителни материали са импрегнирани с лигнин, което определя твърдостта на мембраните, но намалява способността за набъбване във вода. Някои видове суровини имат клетъчни мембрани, съдържащи суберин и кутин (вещества, които не се намокрят от водата и пречат на проникването й в клетките). Следователно растителните суровини, съдържащи много лигнин, суберин и кутин, се нуждаят от по-фино смилане. Има регламентирани оптимални норми за смилане на растителни суровини, под които не е препоръчително да се смила материалът, тъй като в този случай ще преобладава процесът на измиване, неразтворими вещества, малки парченца тъкан ще преминат в екстракта, което ще го направи мътен и ускоряване на влошаването на инфузии и отвари. Съгласно инструкциите на GF XI, растителните суровини трябва да бъдат натрошени в съответствие с изискванията на нормативната и техническата документация. Обикновено идва в аптеките в натрошена форма. Оптималната финост за листа, цветя, билки се счита за размер на частиците не повече от 5 mm (сито № 50); изключение правят листата от мечо грозде, евкалипт, брусница - техният размер трябва да бъде не повече от 1 mm (сито № 10). Стъблата, кората, коренищата и корените се надробяват до 3 мм (сито № 30), плодовете и семената - не повече от 0,5 мм (сито № 5). Трябва да се има предвид, че смилането на растителния материал трябва да бъде пълно (без остатък), тъй като различните части съдържат различни количества активни съставки (например листа от беладона). В допълнение, суровината трябва да бъде пресята от прах, тъй като баластните вещества набъбват във вода, насърчават залепването на масата, обгръщането с въздух и лошото овлажняване. В допълнение, качеството на водните екстракти до голяма степен зависи от количеството вода, използвано за обработка на растителни материали. По-голямото количество екстрагент осигурява по-добро извличане на суровината, т.е. максимален трансфер на активни вещества. В тази връзка, за да се получат пълноценни екстракти, е необходимо да се използва максимално възможно количество вода при тези условия. Трябва да се помни, че част от течността се задържа от суровината, така че екстрактът ще бъде по-малко от взетата вода. Загубата на активни вещества поради усвояването на екстракта от суровината е правопропорционална на количеството течност, останала в растителната суровина.

Тези загуби могат да бъдат донякъде намалени чрез пресоване, но не могат да бъдат напълно избегнати, тъй като под въздействието на капилярните сили част от течността винаги ще остане в суровината.

Загубите могат да бъдат намалени и чрез увеличаване на количеството (доколкото е възможно) вода. Следователно, за приготвянето на инфузии и отвари се препоръчва да се вземе повече вода, отколкото е необходимо за готовия екстракт.

Увеличаването на количеството вода подобрява условията за извличане на активните вещества и намалява загубите им поради адсорбцията на по-малко концентриран екстракт от суровината.

При изписване в медицинските рецепти за водни извлеци се посочват вида на извлекът (запарка, отвара), изходната растителна суровина, както и количеството и концентрацията на готовия извлек.

Rp.: инф. бак. Хвойна ex 10.0 - 200 мл

Д.С. 1 ст. л. 3-5 пъти на ден.

Rp.: дек. рад. Полемоний коерулей 6,0 - 180 мл

Д.С. 1 ст. л. 3 пъти на ден.

По първа рецепта от аптеката е необходимо да си набавите 200 мл запарка, приготвена от 10 г плодове от хвойна и необходимото количество вода; според втората рецепта трябва да си набавите 180 мл отвара от 6 г корен от синюха и достатъчно количество вода. Количеството вода, използвано за получаване на екстракта, не е отбелязано в рецептата. Определянето на правилното количество екстрагент е отговорност на фармацевта, който приготвя лекарството. Ако количеството на суровината в рецептата не е посочено, тогава 100 обемни части екстракт се получават от 10 тегловни части слабоактивно лечебно растително вещество. Водни екстракти от мораво рогче (в момента почти не се използва), билки от адонис, билки от момина сълза, корен от извор, коренища с корени от валериана се приготвят, като правило, в съотношение 1: 30, т.е. от 1 тегловна част суровина се получават 30 обемни части екстракт. Настойки и отвари от мощни лечебни растителни суровини се приготвят само по лекарско предписание, а при липса на указания за съотношенията се приготвят 400 обемни части екстракт от 1 тегловна част от суровината. Ако в предписанието на лекаря са посочени други съотношения, е необходимо да се провери дозировката на мощните суровини.

Rp.: инф. Folii Digitalis ex 1.0 - 200 мл

Д.С. 1 ст. л. 3 пъти на ден.

Най-високата единична доза листа от напръстник е 0,1 г. Най-високата дневна доза съответно е 0,5 г.

Проверка на дозата:

X = 15 / 200 = 0,075 (g) (единична доза).

Дневна доза: 0,075 х 3 = 0,225 (g).

Затова еднократните и дневните дози от листата на напръстника не се превишават и тази запарка може да се приготви и разпредели. Количеството вода, необходимо за приготвяне на необходимото количество запарка или отвара, се определя, като се сумира количеството екстракт, посочено в рецептата, и допълнителното количество за компенсиране на усвояването на течността от суровината. Последната стойност се изчислява чрез умножаване на предписаната маса на суровините по коефициента на водопоглъщане, показващ количеството течност, задържано от 1 g растителни суровини след пресоването им. При приготвяне на водни екстракти, като се вземе предвид коефициентът на водопоглъщане, количеството на активните вещества, които преминават в екстракта, се увеличава с около 13-20% (табл. 14).

Коефициентът на водопоглъщане показва количеството течност, задържано от 1 g растителен материал, след като е бил изстискан в перфорирана чаша за напълване.

Ако коефициентът на водопоглъщане не е посочен в GF XI, тогава трябва да се следват общоприетите коефициенти: за корени - 1,5; за кори, цветя и трева - 2,0; за семена - 3,0.

Rp.: инф. флорум Chamomillae 200 мл

Д.С.Изплакване.

При липса на специални указания в рецептата, инфузията на цветя от лайка се приготвя въз основа на изчислението: 10 тегловни части цвете на 100 ml инфузия. При приготвяне на запарка от цветове от лайка на 1 г цвят се губят 3,4 мл екстракт. Следователно, за да получите екстракт в количеството, посочено в рецептата, е необходимо да вземете 403,4 ml вода (200 + 203,4).

Rp.: инф. плод Cynosbati 15.0 - 200 мл

Д.С. 1 ст. л. 5 пъти на ден.

Според таблицата загубата на екстракт от 1 g шипка е 1,1 ml. За получаване на определено количество запарка е необходимо следното количество вода: 200 + 15 x 1,1 = 216,5 (ml).

Rp.: инф. herbae Thermopsidis ex 0,5 - 200 мл

Д.С. 1 ст. л. 2-3 пъти на ден.

За да се приготви лекарството по тази рецепта, фино смляната билка термопсис се залива с 201 ml вода, тъй като в този случай 0,5 g суровина ще съдържа двойно количество вода (1 ml). Сместа се влива на водна баня в продължение на 15 минути, след което се охлажда при стайна температура за най-малко 45 минути. Готовата настойка се прецежда през памучен тампон и при необходимост се довежда до 200 ml с вода (водата се филтрира през същия тампон).

Корк, тръгвай за почивка.

Концентрацията на екстракти в екстракта може да се увеличи значително, ако извлеченият и изцеден растителен материал се омеси в хаванче с липсващото количество вода и след това се изцеди отново, а получената течност се добави към първоначалния екстракт.

Температурата и продължителността (режимът) на екстракция също оказват съществено влияние върху качествения и количествения състав на водните извлеци. Повишаването на температурата увеличава скоростта на дифузионния обмен, разтворимостта на активните вещества и ускорява екстракцията им. Въпреки това, в някои случаи растителните суровини съдържат термолабилни вещества (гликозиди и др.), Които се разрушават при продължително нагряване. В допълнение, понякога повишаването на температурата е нежелателно поради значителното прехвърляне на баластни вещества в екстракта и загубата на летливи компоненти.

Технология за приготвяне на запарки и отвари

За получаване на висококачествени водни екстракти се използват няколко метода на екстракция, според които се разграничават три групи екстракти: инфузии , студено приготвени; инфузии , горещо сварени; отвари.

Студената инфузия почти не се използва в съвременната фармацевтична практика. Преди това се използва за извличане на суровини, съдържащи летливи или топлинно лабилни активни вещества, както и за намаляване на прехвърлянето на баластни вещества (например нишесте) в екстракта. Понастоящем по този метод се получава само инфузия на корен от бяла ружа (виж по-долу), която съдържа до 35% слуз, 38% нишесте, захар и др. Методът на студена инфузия се използва за предотвратяване на прехода на нишесте в екстракта .

Приготвянето на запарки и отвари по горещ начин се извършва по следния начин. Натрошеният растителен материал се поставя в загрят съд, залива се с изчислено количество дестилирана вода със стайна температура и се настоява на кипяща водна баня при периодично разбъркване (запарки 15 минути, отвари 30 минути). След това уредът се отстранява, извлекът се охлажда при стайна температура, също при периодично разбъркване (запарките най-малко 45 минути, а отварите 10 минути). Периодът на охлаждане трябва да се спазва стриктно, тъй като по това време има допълнителна екстракция на суровината. В допълнение, активните съставки на някои инфузии се разтварят по-добре в студена вода, отколкото в гореща вода (дигитоксин, съдържащ се в листата на напръстника). Понякога, в процеса на охлаждане на капака, той се самопречиства от някои баластни вещества, които се разтварят в студена вода (отвара от листа на сена). Отварите, за разлика от запарките, се охлаждат само за 10 минути. Това се дължи на по-продължителното им вливане (30 min) и значителното съдържание на високомолекулни компоненти, чиито разтвори след охлаждане се сгъстяват и затрудняват филтрирането. Трябва да се помни, че при стайна температура пълното охлаждане на течността настъпва след около 4 часа.Отварите от листата на мечо грозде, дъбова кора, змийски коренища, коренища и корени от ревен, тинтява и други растения, съдържащи танини, се филтрират горещо, заобикаляйки охлаждане, така че как танините се разтварят по-добре в гореща вода. Листата на мечото грозде съдържат най-малко 6% арбутин, който при хидролизиране образува хидрохинон, който има антисептични и диуретични свойства. Танините, които също са част от суровината и са свързани с гликозида, го адсорбират на повърхността си. При охлаждане за 10 минути арбутинът се утаява заедно с танините, които се филтрират заедно с листата.

Rp.: инф. foliorum Uvae ursi ex 5.0 - 180 мл

Д.С. 1 ст. л. 3 пъти на ден.

За приготвяне на отвара листата от мечо грозде се счукват в широк хаван на едър прах, който се поставя в порцеланова тенджера и се залива със 187 мл вода (180 + 5 х 1,4).

В този случай не може да се използва метална заливка, тъй като pH на отварите от мечо грозде е 4,3-4,7. Веднага след изваждането от водната баня, екстрактът се филтрира във флакон за дозиране, екстрахираният материал се изстисква и екстрактът се довежда до 180 ml. От мечо грозде се приготвят само отвари, дори и в случаите, когато в рецептата е посочена запарка. Това правило важи и за суровини, съдържащи танини (това е змиевидно коренище, коренище от тинтява, дъбова кора и др.) И антрагликозиди (като кора от зърнастец, коренище от ревен, плодове от джостер, листа от сена и др.), тъй като формата на инфузия в този случай не осигурява преминаването на необходимото количество активни вещества в екстракта.

Отварата от листата на сена се филтрира след пълно охлаждане, за да се отърве от смолисти вещества, причиняващи странични ефекти (resi). Коренът на ревен съдържа фармакологични антагонисти - антрагликозиди, които имат слабително действие, и танногликозиди, които предизвикват фиксиращ ефект. Отварите от корени на ревен трябва да се филтрират веднага след изваждане от водната баня, в противен случай се наблюдава намаляване на количеството на оксиметилантрахиноните.

Активните съставки на зърнастец (глюкофрангулин и франгулин) се разтварят добре във вода, а отварите от него се приготвят по общи правила. Ако екстрактите са приготвени от лечебни растителни суровини, съдържащи етерични масла, не смесвайте течността, за да избегнете изпаряването им.

При приготвяне на запарки отбелязани Цито!нагряване във водна баня се извършва в продължение на 25 минути, след което горещата течност се охлажда изкуствено чрез потапяне на инфудера в студена вода.

Ако предписаният обем на водните екстракти от лечебни растителни суровини е 1000-3000 ml, тогава времето за нагряване във водна баня се увеличава за инфузии до 25 минути.

За отвари - до 40 минути. Както вече споменахме, при предписване на водни извлеци изборът на метода за извличане на растителни суровини обикновено се извършва от лекар. Обикновено се предписват инфузии от листа, билки и цветя; от кора, коренища, корени - отвари. В този случай химичният състав на активните вещества, тяхната стабилност, разтворимост в студена или гореща вода и други свойства, които определят условията на екстракция, като правило не се вземат предвид. В тази връзка съществуват индивидуални методи за обработка на определени видове растителни суровини при приготвянето на екстракти.

В отделна група се отделят екстракти от алкалоид-съдържащи растителни материали. В процеса на тяхното приготвяне се добавя лимонена, винена или солна киселина (по отношение на хлороводород), като киселините поемат тегловно толкова, колкото количеството алкалоиди се съдържа в взетото количество растителен материал. Например, в инфузия от 0,5 g корен от ипекакуана трябва да присъстват алкалоиди - 0,01 g, тъй като стандартният корен от ипекакуана трябва да съдържа 2% от тях. По този начин към водата за приготвяне на инфузията трябва да се добавят 0,01 g лимонена или винена киселина или техен 1% разтвор. Подкисляването на водата може да се извърши и с помощта на 10% разтвор на разредена солна киселина, съдържащ 0,83% хлороводород. 12 капки от този разтвор според стехиометричните данни съответстват на 0,01 g лимонена или винена киселина. В случай на използване на мораво рогче се използва само солна киселина, която се взема 4 пъти повече спрямо съдържанието на алкалоиди в пробата от взетата суровина. При получаване на инфузия на термопсис няма нужда от подкисляване, тъй като алкалоидите в този вид суровина са под формата на соли и основи, лесно разтворими във вода. Тъй като алкалоидите се намират в растенията под формата на танати или соли, които са умерено разтворими във вода, обработката на суровините с киселина осигурява превръщането им в соли, които са лесно разтворими във вода и следователно максималното им преминаване към екстракта. Ниските стойности на pH в много случаи предотвратяват разрушаването на алкалоидите поради окисляване, осапунване. Някои алкалоиди се отличават с изразени индивидуални характеристики на разтворимост. Например, съединенията на кофеин с театанова киселина са силно разтворими във вода, която има неутрална реакция. Основите на алкалоидите на термопсис, мордовник също се извличат доста добре с чиста вода.

Rp.: инф. Herbae Thermopsidis 1.0 - 200 мл

Д.С. 1 ст. л. 3 пъти на ден

Тревата Thermopsis съдържа 1,25% алкалоиди вместо 1% според GF. Ето защо трябва да се вземат билки при това състояние:

1,0 х 1 / 1,25 = 0,8 (g).

Това количество трева термопсис съдържа 0,01 g алкалоиди:

х= 0,01 (g).

Следователно трябва да се приемат 0,01 g лимонена киселина, а нейният 1% разтвор - 1 ml (или 20 капки).

При приготвяне на водни екстракти от екстракти, съдържащи алкалоиди, необходимостта от киселинна обработка отпада. Приготвянето на водни извлеци трябва да се извършва във фунии, изработени от материали, които не взаимодействат с лечебните вещества от растителни суровини. За тази цел се използват порцеланови, емайлирани, неръждаема стомана и други материали. В инфузии от дуралуминий не трябва да се приготвят водни екстракти от растителни суровини, съдържащи органични киселини, които взаимодействат с метал (валерианова инфузия), танини, алкалоиди. За приготвяне на водни извлеци е удобно да се използва специален наливен апарат с електрическо нагряване и магнитна бъркалка, което осигурява извлеци с максимално съдържание на активни съставки.

Понастоящем за производството на инфузии и отвари в аптечната практика широко се използват екстракти (концентрати) от различни растителни материали. Те могат да бъдат сухи и течни, приготвени в съотношение 1:1; 1: 2. Фармацевтичната индустрия произвежда Extractum Adonidis vernalis fluidum, Extractum Adonidis vernalis siccum, Extractum Althaeae fluidum, Extractum Althaeae siccum, Extractum Convallariae majalis siccum, Extractum Digitalis siccum, Extractum Helichrysi siccum, Extractum Thermopsidis siccum, Extractum Valerianaе fluidum и др. екстракти, приготвени чрез изпаряване на течност. Концентратите се получават чрез екстракция на суровините със слаб алкохол (20-40%) по специални методи. Готовите екстракти се стандартизират по активни вещества химически или биологично. Използването на екстракти е особено благоприятно при приготвяне на течни лекарства с помощта на бюретна система. Този метод осигурява висока производителност на труда и възможност за приготвяне на смеси с необходимото съдържание на активни съставки. Не трябва да се забравя, че при приготвяне на смеси със запарки по бюретна система течните екстракти се добавят последни.

Сухите екстракти от лечебни растителни суровини са много хигроскопични продукти и при неправилно съхранение бързо се овлажняват. Това води до нарушаване на дозировката и затруднява претеглянето им. Екстрактите, приготвени директно от растителни суровини и от екстракти, в повечето случаи имат външни разлики в цвета, степента на оцветяване и прозрачност. За употребяващите наркотици тези различия често пораждат съмнения относно правилното приготвяне на лекарството и неговото добро качество. В тази връзка се препоръчва да се направят подходящи бележки върху подписа за метода на приготвяне на това лекарство. При липса на фабрично произведени екстракти не можете да прибягвате до приготвяне на собствени концентрати в аптеките, тъй като намаляването на количеството вода намалява прехвърлянето на активни вещества в екстракта.

При приготвяне на запарка или отвара чрез разтваряне на екстракта от последните се взема толкова, колкото отговаря на количеството растителна суровина, посочено в рецептата.

Rp.: кодеинов фосфат 0,2

Натриев бромид 6.0

инф. rhizomatis et radicis Valerianae 180 мл

М.Д.С. 1 ст. л. 3 пъти на ден.

За производството на тази смес се използва течен концентрат от коренища с корени от валериана (1: 2), както и концентрати на кодеин фосфат (1: 10) и натриев бромид (1: 5). 136 ml дестилирана вода, 2 ml концентрат на кодеин фосфат, 30 ml концентрат на натриев бромид и 12 ml концентрат на валериана се измерват във флакон за дозиране. Разбъркайте, запушете, украсете.

Лечебните вещества трябва да се въвеждат в напълно готови, филтрирани и охладени екстракти. При въвеждане на разтворими в тях вещества в запарки и отвари, получените разтвори трябва да се филтрират отново. При приготвяне на водни извлеци директно от растителни суровини е забранено използването на концентрирани разтвори на лечебни вещества, тъй като в този случай извлеците трябва да се приготвят с намалено количество вода. Тинктури, течни екстракти, сиропи се добавят към отвари, съдържащи запарки и отвари, накрая. Неразтворимите вещества се въвеждат във водните екстракти чрез суспендиране или емулгиране.

За получаване на висококачествени водни екстракти се използват няколко метода на екстракция, според които се разграничават три групи екстракти: студено приготвени запарки; запарки, приготвени по горещ начин; отвари.

Пример

Rp.: инф. foliorum Uvae ursi ex 5.0 - 180 мл

D.S. 1 с.л. л. 3 пъти на ден.

При приготвяне на инфузии с надпис Cito! нагряване във водна баня се извършва в продължение на 25 минути, след което горещата течност се охлажда изкуствено чрез потапяне на инфудера в студена вода.

Пример

Rp.: инф. Herbae Thermopsidis 1.0 - 200 мл

D.S. 1 с.л. л. 3 пъти на ден

Тревата Thermopsis съдържа 1,25% алкалоиди вместо 1% според GF. Ето защо трябва да се вземат билки при това състояние:

1,0 х 1 / 1,25 = 0,8 (g).

Това количество трева термопсис съдържа 0,01 g алкалоиди:

Следователно трябва да се приемат 0,01 g лимонена киселина, а нейният 1% разтвор - 1 ml (или 20 капки).

Пример

Rp.: кодеинов фосфат 0,2

Натриев бромид 6.0

инф. rhizomatis et radicis Valerianae 180 мл

M.D.S. 1 с.л. л. 3 пъти на ден.