С этой пряностью, которую добавляют при приготовлении еды, в качестве ароматизирующей приправы, все знакомы с детства. Из приготовленных блюд, листья удаляют, поскольку при длительном их присутствии, появляется некоторая горечь.
Но иногда они, по забывчивости кулинаров и поваров все же остаются в еде. Может быть, поэтому появилась народная примета, повествующая о том, что если лавровый лист окажется в вашей тарелке с супом, то вас ждет какое-то новое известие.
Что это за пряность и с какого растения этот лист? Листья растут на вечнозеленом субтропическом дереве — лавре благородном (Láurus nóbilis ), относящемуся к семейству Лавровые, достигающем в высоту до 15 метров, который кстати, многие называют кустарником. Является долгожителем, в благоприятных условиях может прожить до 400 лет.
Лавр благородный произрастал некогда только в Средиземноморье, его считали деревом священным и в Древней Греции венками из его листьев украшали головы победителей. В нашей стране произрастает только в Краснодарском крае.
Лавровый лист лечебные свойства
Зная про пряность, употребляемую в качестве привычного компонента первых и вторых блюд, а так же консервировании, мариновании и солении, мало кто знаком с его необыкновенными лечебными свойствами. Целебные свойства растения обусловлены его химическим составом.
Что входит в химический состав
Все части растения содержат ароматные смолы и эфирные масла, придающие растению приятный пряный аромат. Количество масел в листочках доходит до 5%, в плодах его содержание гораздо ниже — до 1%.
Дубильные вещества и горечи добавляют приятную горчинку. Дубильные вещества относятся к природным фенольным соединениям, обладают сильным антимикробным и противовоспалительным действием, способствуют очищению организма. Горечи по природе своей являются терпиноидами, усиливают секреторную функцию желудка, вызывают аппетит.
В растении обнаружены жирные масла до 40%, крахмал и сахара, лауран и фитостерин, слизи. Жирное масло состоит из кислот пальмитиновой, лауриновой и глицеринов.
В состав же эфирного масла входят биологически активные вещества: лимонен и мирцен, цинеол и линен, линалоол и камфара, и другие органические кислоты.
В листьях много белков, углеводов, пищевых волокон. Отличаются они и богатым витаминным и минеральным составом. Из витаминов можно назвать С, А, РР, группу В. Из микро- и макроэлементов: фосфор и марганец, селен и железо, калий и медь, цинк, натрий и магний.
Последние исследования ученых Японии, дополнили состав новыми открытиями, ими были выделены алкалоиды лаунобин и актинодарфин.
Его основные лечебные свойства
Специалисты уверяют, что ингредиенты, входящие в состав листа обладают очень быстрым действием на организм. Его рекомендуют использовать в виде отваров и настоев, спиртовой настойки. Кроме этого, в домашних условиях изготавливаются косметические препараты. И все благодаря широкому спектру воздействия, который выражается в таких свойствах:
Противоопухолевом эффекте, снижает в некоторой степени развитие раковых клеток, поэтому используется в качестве дополнительной терапии.
Противоболевом эффекте, снимающим суставные боли, судорожные, боли возникающие при дрожании конечностей. Более подробно читайте: Тремор конечностей.
Бактерицидном эффекте, что широко используется для восстановления работы органов пищеварения, с выраженными признаками диспепсии, лечении пищевых отравлений.
Противовоспалительном и отхаркивающем эффекте, который используется для снятия воспалений при разных заболеваниях, в том числе и больном горле, лечении от кашля.
Иммуномодулирующем действии, что выражается в укреплении защитных сил организма, от воздействия микроорганизмов.
Успокоительном и расслабляющем эффекте, уравновешивает эмоциональную нестабильность, способствует лечению бессонницы.
Очищающем и мочегонном эффекте, хорошо выводит из организма продукты интоксикации, очищая кровь от шлаков, токсинов и других вредных веществ.
Кровоостанавливающим и ранозаживляющим эффектом, применяющимся для местного лечения.
Эффектом, стабилизирующем давление, что освобождает организм от резких его скачков и перепадов.
Легким вяжущим эффектом и способностью снижения сахара в крови, что используют целители при сахарном диабете.
Как выбрать лаврушку для лечебных целей
В наши дни высушенные листья лавра можно купить россыпью, расфасованными в пакеты и баночки, и даже на веточке. Если покупаете россыпью, то внимательно осмотрите листья, они должны быть темно-зеленого цвета и чистыми. Наличие пятен на листьях говорит о нарушении технологии сушки сырья или о заболевании растения.
Свежее сырье имеет яркий, приятный аромат. Старые листья, с истекшим сроком годности почти не пахнут. Если при заваривании листьев чувствуется горечь, такое сырье не пригодно для лечения.
Сколько можно хранить сухое сырье
Высушенные листья лавра хранят в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками или в пакетах из плотной бумаги. Важно, чтобы они были хорошо просушенными.
Противопоказания и возможный вред при приеме снадобья
Ежедневное применение лаврушки для приготовления пищи, иногда вводит людей в заблуждение о невозможности причинения им вреда для здоровья. На самом же деле, надо помнить, что эта приправа предназначена только для ароматизации блюд, но не для внутреннего применения.
Казалось бы совсем безобидный листочек, имея сильные свойства, может привести к отравлению, поэтому необходимо строго следовать рекомендованным дозировкам при лечении недугов. Передозировка вызывает стойкие запоры.
Растение имеет противопоказания к применению, не желательно использование листьев лавра, если имеется:
- повышенная чувствительность и предрасположенность к аллергическим реакциям;
- при нарушении свертываемости крови и белкового обмена;
- склонность к частым запорам;
- заболевание панкреатитом и желчнокаменная болезнь, острый холецистит, сердечно-сосудистые заболевания;
- язва 12-перстной кишки;
- воспалительные процессы в стадии обострения;
- не рекомендуется при беременности, в период лактации и детям.
Лавровый лист в народной медицине
Народная медицина накопила немалый опыт применения листьев растения долгожителя. Их свойства используют для лечения как в свежем виде, так и высушенном. В этом видео Елена Малышева рассказывает о пользе и вреде листьев лавра:
Какие препараты для лечения готовят
Настои , оказывающие противовоспалительный и антибактериальный эффект, укрепляют иммунную систему, очищают и успокаивают организм. Для классического рецепта приготовления настоя берут 10 сухих листьев лаврушки, заливают 500 мл кипятка и настаивают около трех часов. Принимают миллилитров по 100, трижды в день.
Отвары готовят разные. Их концентрация и дозировка приема внутрь зависит от характера заболевания, рецепты будут даны ниже. При приготовлении отваров емкость не закрывают крышкой, чтобы эфирные масла улетучивались и создавали меньшую нагрузку на почки.
Масло или масляный экстракт получают настаивая листья в кукурузном или оливковом масле, можно использовать и подсолнечное. Измельченные листья в количестве 30 г заливают 200 мл горячего масла. После его необходимо выдержать в месте темном и теплом до 2 недель.
При необходимости, существует быстрый способ приготовления, после заливания листьев горячим маслом, его держат на водяной бане около одного часа. Масло предназначается для наружного применения в качестве растирок при артритах, миозите, болях в суставах и невралгических, для массажа при параличе конечностей.
Мазь бобковая , так называют эфирное масло, которое получают перегонкой листьев с водяным паром. Это средство сложно приготовить в домашних условиях. Применяется оно так же для наружных целей, при судорогах, заболевании органов дыхания, лечит чесотку.
Настойку готовят из столовой ложки измельченного сырья на половине литра водки, настаивают до 2-х недель. Их применяют наружно.
Лечение лавровым листом
Из листьев лавра готовят препараты как для наружного, так и для внутреннего применения, причем листья можно брать и сухие и свежие.
Для лечения кожных заболеваний (крапивницы, раздражения, перхоти, экземы) используют протирания, наложение салфеток с концентрированным раствором отваров и настоев.
Для применения внутрь используют слабые концентрации настоев, причем для каждого заболевания готовятся снадобья по разным рецептам. Для снятия болей хорошо помогает масло из листьев лавра. Снадобья используют для лечения:
Проблем органов пищеварения готовят отвар из 4 г лаврушки, залитых 100 мл кипятка и выдержанных на огне минут 10. Принимать весь день, по нескольку глоточков, на день не более 2-х стаканов.
Применение для суставов. Препараты листа освобождают суставы от солевых отложений. Для этого, надо заварить 5 г измельченных листочков, 300 мл кипятка. Сначала раствор выдерживают на водяной бане, около пяти минут, а после еще и настаивают в термосе часов пять.
Принимать весь день небольшими порциями, начинать прием на голодный желудок, пить до позднего вечера. Курс — три дня. После делается отдых на неделю и лечение повторяется. То есть нужно провести 2 курса лечения по 3 дня, с недельным перерывом. Лечение продолжается целый год: каждый квартал по 2 описанных курса.
После этого перейти на профилактическое лечение — один раз в год необходимо пропивать настой два раза по 3 дня с недельным перерывом. Во время лечения лучше использовать вегетарианский рацион питания, без соли.
2-ой рецепт от отложения солей мочевой кислоты. Заварить отвар из 30 лаврушек в 2-х стаканах воды, который кипятят 5 минут. Этот объем рассчитан на сутки лечения, отвар принимают по 100 мл пять раз в день, он увеличивает диурез и с мочой выводятся соли.
От аллергии тоже готовится настой из 5 г мелко поломанного листа на 300 мл кипятка. Который необходимо выдержать в термосе до трех часов. Настой применяется наружно, им протирают кожу с высыпаниями.
Для устранения неприятного запаха изо рта при таких заболеваниях как кровоточивость десен, стоматит, гингивит целители советуют просто пожевать кусочек листа. Содержащиеся в нем эфирные масла уничтожают всю болезнетворную микрофлору в ротовой полости. После пережевывания содержимое сплюнуть. Проглатывать нельзя.
Этот народный метод бессилен, если запах изо рта связан с заболеванием внутренних органов.
Для лечения гайморита и других заболеваний дыхательных путей применяют паровые ингаляции. Для чего нужно залить 15 измельченных листьев кипятком, подождать минут 10 и дышать над паром. Эфирные масла обладают летучестью, попадая с паром в дыхательные пути, они убивают вирусов и микробов, способствуют разжижению мокроты и ее отхождению (отхаркивающий эффект).
От алкоголизма есть народный рецепт с применением лекарственного растения любистока. Для чего чайную ложечку корней любистока и два лавровых листа настаивают две недели на водке (250 мл). Применение настойки вызывает стойкое отвращение к спиртным напиткам.
При дизентерии готовится отвар из 2 лаврушек и чайной ложечки зеленого чая, залитыми холодной водой. Снадобье варят на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое. Принимают по ложке столовой — пять раз в день.
От сахарного диабета рекомендуют принимать порошок листа на кончике ножа по утрам. Нужно только следить за давлением. При тяжелых формах заболевания, подобное лечение противопоказано.
2 рецепт лечения при диабете . 8 листьев после заваривания, настаивать в термосе, до 4-х часов в 800 мл кипятка. Пить настой по 100 мл до еды, трижды в день. лечение предусматривается курсовое, по две недели, с таким же перерывом. Используется в качестве вспомогательного средства, нельзя отменять самостоятельно лечение, назначенное врачом.
При ревматизме готовится настойка из одной ложки измельченной лаврушки на половину литра водки, сюда же необходимо добавить в том же количестве ивовой коры и цвета сирени. После 2-недельного настаивания, используют для натирания.
Пролежней, ушибов, снятия болей пригодится рецепт с растительным маслом. На стакан растительного масла берут 35 г измельченного сырья и настаивают две недели. После процеживая используют для смазывания больных мест.
При излишней потливости ног и устранения запаха приготовить отвар из 2 пакетиков листьев с 3-мя ложками коры дубовой на четыре литра воды. Отваривать снадобье около 7 минут, делать ножные ванны. Это средство помогает в борьбе с грибковыми заболеваниями ног.
Для лечения ячменя готовят настой из 3 измельченных листьев, залитых стаканом кипятка. Настаивать нужно минут 20 и принимать настой теплым по 100 мл через каждый час на протяжении всего дня. За день надо выпить 6 стаканов, причем заваривать на каждый стакан свежие листья. Целители утверждают, что после дневного лечения, ячмень на утро исчезает.
Лечение гриппа, простуды, ОРЗ проводят отваром, приготовленным на ложке измельченного сырья, залитого двумя стаканами кипятка, выдержанного на плите (на огне медленном), минут 10. Отвар принимать по половинке стакана, трижды в день, до еды. Повышает иммунитет.
Бактерицидные свойства отвара используют в качестве дезинфекции комнаты, в которой находится человек, болеющий гриппом. Для этого настой или концентрированный отвар наливают в блюдце, чтобы он испарялся. Эфирные масла способствуют уничтожению всех вирусов и микроорганизмов.
Лавровый лист для похудения
Благодаря эффективным свойствам эфирных масел и других биологически активных веществ, входящих в состав растения, препараты листа успешно применяются для похудения. В основном это происходит из-за диуретического эффекта, частое мочеиспускание выводит из организма не только лишнюю жидкость, но и освобождает организм от шлаков и токсинов.
При использовании снадобий с целью похудения, придется изменить свой рацион питания, в котором могут присутствовать растительные продукты, мясо индейки и курицы, морепродукты и мясо кролика, сухофрукты. Исключить из меню придется копченья и консервы, мясо красное и мучные изделия, сладости и алкоголь.
Чистку организма для похудения проводят один раз в полгода.
Чай для выведения токсинов и шлаков готовится из 30 листочков, залитых в термосе литром кипятка. Выдерживается ночь и принимается три дня небольшими глотками многократно.
Для регулирования водно-солевого баланса . Когда чай и предложенная диета не приносят ожидаемого результата, причиной может быть нарушенный водно-солевой баланс.
Нормализовать его поможет такой настой: Всего 3 листочка заварить 300 мл кипятка и настоять 4 часа. принимать по столовой ложке до еды.
Усложненный рецепт для выведения жидкости готовится из 200 г сырья, заваренного литром кипятка и выдержанного 20 минут на бане водяной. 2 столовые ложки перед каждой едой позволят освободиться организму от 3-4 литров воды за три дня.
Рецепт лавра с корицей. Заварить полуторами литров кипятка 5 листочков лаврушки и палочку корицы, подержать на огне медленном 15 минут. Пить снадобье по 250 мл перед каждой едой дня три.
Корица помогает сжиганию жиров, расслабляет кишечник, снижает аппетит.
Применение в домашней косметологии
Бактерицидные и противовоспалительные свойства растения помогают справиться с проблемами кожи, эфирные масла, витамины и минералы питают ее и омолаживают. Не забывайте о том, что в состав входят дубильные вещества, которые сушат кожу, поэтому применять лечебные препараты лучше для жирной кожи лица.
Для омоложения кожи и лечения прыщей готовят настой из 25 измельченных листьев, залитых половиной стакана кипятка. Который сначала кипятят около 5 минут, а после еще настаивают четыре часа. Приготовленным настоем протирают лицо.
Распаривание кожи над отварами способствует открытию пор и их очищению.
Маска от морщин готовится из 20 мл отвара, сырого белка, 10 г дрожжей и столовой ложки масла. Готовую смесь наносят на лицо и держат до полного высыхания. Маску накладывают на кожу через три дня.
Настой для волос готовят из 30 листьев лавра, залитых литром воды, который надо поставить на огонь и довести до кипения, а после перелить в термос и выдержать его около трех часов. Этим настоем ополаскивать волосы после мытья. Настой способствует устранению перхоти, залечивает высыпания на коже, покраснения, шелушения.
При домашнем лечении, необходимо помнить, что лавровый лист лечебные свойства его обладают вяжущим действием, вызывающим запор. Поэтому людям, склонным к этой проблеме, в период лечения необходимо переходить на вегетарианское питание или чаще включать в свой рацион овощи и фрукты, имеющие слабительный эффект (свеклу, чернослив, яблоки, инжир…)
☀ ☀ ☀
В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!
Каждая женщина имеет в своем «кулинарном арсенале» упаковку лаврушки. Но ведь далеко не каждой известно, что лавровый лист обладает рядом свойств, не только улучшающих вкусовые качества продуктов, но и полезных для красоты и здоровья. Для того, чтобы успешно использовать приправу в качестве лечебного продукта, достаточно приготовить из лаврового листа целебный настой.
Листья лавра славятся содержанием эфирных масел, дубильных веществ и финтоцидов, благодаря чему являются сильнодействующим средством в борьбе с многочисленными заболеваниями внутренних органов, нервной системы, а также кожных и волосяных покровов. В связи с мощностью воздействия этого продукта, лечебный курс, как правило, занимает три дня. Если увеличить его самостоятельно, без консультации с лечащим врачом, можно навредить своему организму. При хронических тяжелых заболеваниях, а также в течение беременности самолечение с помощью лаврового листа может привести к необратимым последствиям.
Какая польза настоя из лаврового листа?
1. Эффективное очищение организма . Настои и отвары на основе лаврового листа способствуют очищению организма. Шлаки, токсины, соли, болезнетворные бактерии разрушительным образом воздействуют на работу важных внутренних систем и органов. Именно поэтому мы так часто болеем и ведем бесконечную борьбу с лишними килограммами. Не обязательно пить настой каждый день. Курс лечения займет всего три дня, в течение каждого из которых необходимо выпивать 300 г приготовленного средства. На такое количество воды понадобится всего три листочка. После десяти минут варки оставьте жидкость настаиваться на ночь.
2. Средство от аллергии . Целебный настой помогает отлично справиться с приступами аллергии. В случае возникновения кожных высыпаний, эффективным является принятие ванны с разведенным в ней литром настоя лаврового листа. Принимать ванну можно не более 20 минут. Курс ежедневных процедур длиться от двух суток до недели.
3. Для устранения отечности. Настой лаврового листа способствует не только избавлению организма от солевых отложений, но и от лишней жидкости. Зачастую такие «застои» являются причиной и отечности. Справиться с отеками поможет трехдневный курс употребления средства перед приемами пищи по две столовые ложки.
4. Для похудения. Целебный настой помогает справиться с лишним весом. Но использовать этот продукт можно только в качестве вспомогательного средства. В первую очередь уделите внимание правильному питанию и физическим нагрузкам. Лавровый же лист способствует ускорению процесса , благодаря свойствам очищения и восстановления обмена веществ.
5. Для улучшения обменных процессов. Настой лаврового листа восстанавливает обменные процессы в организме, а также благотворно влияет на процесс пищеварения. Продукт помогает лучше усваиваться полезным элементам и витаминам. При этом остаточные продукты пищеварения, а вместе с ними и болезнетворные бактерии, скорейшим образом покидают организм.
6. Для суставов. «Лавровый» настой используется для очищения суставов. Он выводит соли и шлаки, которые приводят к развитию артрита, влияют на подвижность суставов. Для очистки необходимо пить маленькими порциями в течение дня приготовленный отвар (5 г лаврушки на 300 мл воды). Курс оздоровления — три дня. Повторное лечение — через неделю. В течение года нужно повторять курс каждый квартал. Затем будет достаточно одного раза в год.
7. Для укрепления иммунитета. Содержание финтоцидов в составе лаврового листа может быть использовано для укрепления иммунной системы. Приготовленный настой - отличное профилактическое средство против вирусных заболеваний. Эффективным для лечения верхних дыхательных путей являются , так как лавровый лист содержит полезные эфирные масла.
8. Для укрепления нервной системы. Полезная приправа несет пользу даже для нашей нервной системы. Настои и отвары на ее основе усиливают стрессоустойчивость, снимают усталость и депрессивное состояние. Как известно, залог здоровья - это, в первую очередь, крепкие нервы и гармония с самим собой и окружающим миром.
9. Для очищения кожи. Лавровый лист становится настоящим «спасителем» для проблемной кожи. Благодаря содержанию дубильных веществ, приготовленный из него настой способствует укреплению кровеносных сосудов кожи лица, удалению ороговевших частиц и глубокому очищению пор.
10. Для укрепления волос и против перхоти. Содержание эфирных масел и дубильных веществ в составе лаврового листа влияет на структуру волосяного покрова. Ополаскивания приготовленным настоем помогут вам избавиться от перхоти, сделать их крепкими и блестящими.
Если вы внимательно следите за собой и серьезно относитесь к своему здоровью, то настой из лаврового листа станет вашим хорошим помощником. Соблюдайте простые правила его приготовления употребления, и вам не придется бегать по врачам и обращаться к антибиотикам по любому случаю.
В лечебных целях популярную приправу применяли с древности. Она богата биологически активными веществами, повышает общий иммунитет и сопротивляемость организма. В официальной медицине лечебные свойства масла лаврового листа приносят пользу в составе противовоспалительных мазей для суставов и мышц.
Польза лавра
В народной медицине лавровым отваром, настоем, настойками, маслом из листьев лечат повышенное артериальное давление, их применяют в качестве мочегонного и потогонного средства, от заболеваний ротовой полости, нервных расстройств.
Полезное растение обладает противовоспалительными , антиоксидантными , болеутоляющими, противогрибковыми , противоопухолевыми свойствами.
Его принимают внутрь, чтобы избавиться от отложений солей в суставах, при артрите, подагре, ревматизме.
Наружно лавровым маслом натирают пораженные участки при параличе, судорогах.
Лавровый лист обладает свойством нормализовать углеводный обмен, поэтому его успешно применяют при .
Авиценна считал, что растение полезно для слуха, помогает избавиться от шума и боли в ушах. Применением масла лечил головную боль, советовал его употреблять с душистым вином от болей в печени.
Листья заготавливают в декабря по июнь, когда содержание полезных веществ максимально. Хранят в сухом помещении с относительной влажностью воздуха 70–75% при температуре +10...+15C.
Покупая на рынке, важно не спутать листья Лавра благородного с Лавровишней (Prunus laurocerasus).
Лавровые листья при сахарном диабете
При нарушении функции поджелудочной железы, уровня глюкозы в крови приготовить и принимать лавровый настой:
- Заварить 10 листьев лавра тремя стаканами кипятка, настоять в закрытой стеклянной или эмалированной посуде три часа, процедить.
Принимать по половине стакана три раза в день одну-две недели, после чего уровень сахара в крови войдет в норму. Сделать перерыв в лечении на две недели.
Другой рецепт настоя, который принимают при диабете:
- Заварить в термосе 300мл кипятка 10 листьев "лаврушки", настаивать сутки, процедить.
Но вес не снизится приемом только отвара, его необходимо сочетать с диетой и физической активностью.
- Заварить 300мл кипятка три листа, кипятить пять минут, дать остыть, процедить.
Принимать за полчаса до еды по 1с.л.
Применение в косметологии
Состав листьев лавра стимулирует рост волос, предупреждает их выпадение, помогает и от .
Лавровый лосьон:
- Заварить 500мл кипятка 20 листьев, кипятить 5 минут, дать остыть, процедить.
Протирать кожу утром и вечером.
Ополаскиватель:
- Заварить литром кипятка 30г листьев, настоять два часа, аккуратно слить или процедить.
Применять для ополаскивания чистых волос.
Вред и противопоказания
Лечение лавровым листом может нанести вред и поэтому противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при холецистите, панкреатите, желчнокаменной и мочекаменной болезни, гломерулонефрите, заболеваниях печени, склонности к кровотечениям, при нарушении белкового обмена (амилоидозе).
Средства на основе "лаврушки" крепят , от лечения ими стоит отказаться при склонности к запорам.
Стоит отказаться от лечения лавровыми настоями и отварами в период лактации и при , поскольку они стимулируют сокращения мускулатуры матки.
Интенсивное употребление настоя лаврового листа растворяет каловые камни, вредные вещества проникают в кровь, вызывают крапивницу и другие формы . Поэтому очищение суставов народные целители советуют выполнять только после избавления от вредных веществ в кишечнике и печени.
Изменено: 10.02.2019Отвар лаврового листа – это проверенный временем фитопрепарат, являющийся по-настоящему эффективным природным антибиотиком, иммуностимулятором и катализатором процессов обмена в организме. Уже на протяжении нескольких тысячелетий это уникальное природное средство используют для лечения простудных заболеваний, обменных сбоев и нарушений в работе пищеварительной, нервной и мочевыводящей систем. Попробуем разобраться, как правильно готовить отвар лавровых листьев, каковы особенности его воздействия на организм и какими противопоказаниями он обладает.
Как приготовить отвар лаврового листа?
В нетрадиционной медицине отвар лавровых листьев принимают перорально или используют для приготовления примочек и компрессов. Лекарство для внутреннего приема готовят по следующему рецепту:
- отбирают 15-17 сухих листовых пластинок и заливают их водой (350 мл);
- кастрюлю с ингредиентами ставят на плиту;
- смесь варят 7 минут;
- кастрюлю снимают с огня и переливают фитопрепарат в термос;
- спустя 4 часа лекарство процеживают.
При приготовлении отвара для наружного применения 30 листовых пластинок заливают 150 мл воды. Средство кипятят 4 минуты и дают ему настояться не менее получаса.
Химический состав отвара лаврового листа
Целебное действие фитопрепарата на человеческий организм обуславливается присутствием в его составе целого ряда полезных компонентов:
- витамина A, являющегося основным зрительным пигментом, отвечающего за развитие и рост организма;
- витаминов группы B, участвующих в обменных процессах, способствующих образованию эритроцитов, гемоглобина и антител, оказывающих благотворное влияние на работу нервной системы, поддерживающих в нормальном состоянии слизистые оболочки и кожу;
- витамина PP, участвующего в процессах биосинтеза и метаболизма, в тканевом дыхании, способствующего выведению холестерина из организма, улучшающего микроциркуляцию крови;
- аскорбиновой кислоты, обеспечивающей нормальное развитие и функционирование костной и соединительной ткани, участвующей в обменных процессах, являющейся мощным иммуностимулятором, укрепляющей стенки сосудов;
- калия, обеспечивающего нормальное функционирование скелетных и сердечных мышц;
- селена, участвующего в обменных и окислительно-восстановительных процессах, являющегося мощным антиоксидантом;
- железа, принимающего участие в процессах внутриклеточного обмена и кроветворения, отвечающего за транспортировку кислорода в организме, предотвращающего возникновение нарушений в работе щитовидной железы, укрепляющего иммунитет и значительно улучшающего состояние волос человека, его кожных покровов и ногтей;
- цинка, участвующего в синтезе целого ряда анаболических гормонов (тестостерона, инсулина, соматропина и др.) и в выработке спермы;
- меди, обеспечивающей белковый обмен, нормальное развитие и рост костных тканей.
Помимо этого, отвар содержит целебное эфирное масло, смолистые, дубильные и фитонцидные соединения, а также горечи.
Лечебные свойства
При правильном приготовлении и применении отвар листьев лавра оказывает на организм следующие виды воздействий:
- укрепляет иммунные силы;
- предотвращает распространение воспалительных процессов;
- приводит в норму работу пищеварительной системы;
- останавливает кровотечения;
- снижает давление;
- борется с отеками;
- блокирует развитие аллергических реакций;
- препятствует формированию и развитию раковых клеток;
- снижает концентрацию сахара в составе крови;
- обеззараживает очаги инфекции.
Кроме этого, фитопрепарат обладает противорвотным, вяжущим и мочегонным эффектом.
Применение отвара: народные рецепты
В нетрадиционной медицине отвар лавровых листьев используется для лечения следующих заболеваний:
- грибкового поражения кожи, угрей, прыщей;
- простуды;
- воспалительного поражения бронхов, трахеи;
- повышенной потливости ног;
- нарушений в работе кишечника и желудка;
- болезней печени;
- сахарного диабета;
- отита;
- стоматологических заболеваний;
- псориаза;
- болей в суставах, отложения в них солей;
- кишечных колик;
- аллергии;
- заболеваний волос;
- менструальных болей и других сбоев в организме.
Опишем несколько наиболее простых и популярных методик терапии.
Грибковое поражение кожи, угревая сыпь и прыщи
Для быстрого устранения прыщей, угрей и неприятной симптоматики грибковых заболеваний, пораженные участки протирают насыщенным отваром листа лавра. Процедуру можно повторять до 9 раз в сутки.
Простуда, воспаление трахеи и бронхов
Эффективным методом лечения вышеперечисленных заболеваний является регулярное проведение ингаляций с использованием отвара лавровых листьев. Больные нагибаются над кастрюлей со свежеприготовленным лекарственным средством, накрывают голову полотенцем и несколько минут вдыхают образующийся пар.
Для того чтобы повысить эффективность терапевтических мероприятий, целесообразно дополнить курс лечения внутренним приемом фитопрепарата. Лекарственное средство принимают по 350-400 г в сутки, разделив общий объем на несколько небольших доз.
Повышенная потливость ног
В тех случаях, когда повышенная потливость ног сопровождается появлением резкого запаха, на основе отвара лавровых листьев готовят теплые ножные ванны. Процедуру проводят ежедневно перед сном.
Хронические заболевания печени, кишечника и желудка
При хронических заболеваниях ЖКТ и печени отвар лавровых листьев применяют вне периодов обострений. Фитопрепарат принимают внутрь по 2 стакана в день, разделив суточный объем на несколько приемов. Стоит отметить, что проведение подобной терапии способствует выведению токсинов из организма и повышению аппетита.
Сахарный диабет
Для понижения концентрации сахара при диабете отвар употребляют внутрь. В течение дня достаточно маленькими глотками выпить стакан лекарственного средства.
Поражение суставов, отложение в них солей
При суставных болях и образовании в суставах солевых отложений на пораженные участки накладывают теплые компрессы, приготовленные на основе отвара лаврового листа. Помимо этого, фитопрепарат употребляют внутрь по 20-30 г до 10 раз в день. Лечение продолжают 3 суток, после чего делают десятидневный перерыв и повторяют курс терапии. При проведении лечебных мероприятий больным рекомендуют придерживаться бессолевой диеты и ограничить употребление мясных продуктов.
Менструальные боли и кишечные колики
При болезненной менструации и кишечных коликах каждый час в течение дня выпивают по глотку лекарственного средства. Фитопрепарат эффективно устраняет боли, вызванные спазмами, заметно улучшает общее состояние больного.
Аллергические реакции
При аллергии на пищу слабый отвар лаврового листа пьют вместо чая на протяжении 15 суток. При этом больным рекомендуют с особой тщательностью соблюдать гипоаллергенную диету. Курс лечения проводят каждый месяц до полного исчезновения признаков заболевания.
При аллергических высыпаниях фитопрепарат используют для наружной обработки пораженных участков. Лекарственное средство наносят на ватный диск и аккуратно протирают им сыпные элементы.
Отиты
При лечении воспалительного поражения ушей используют концентрированный отвар лавровых листьев. Лекарство закапывают в слуховой проход на пораженной стороне до 4 раз в день по 3-4 капли. Одновременно с этим, средство принимают перорально по 30 мл четырежды в сутки.
Пародонтоз, стоматит
С любыми стоматологическими заболеваниями, сопровождающимися развитием воспалительного процесса, справляются при помощи полосканий полости рта отваром листьев лавра. Процедуру следует проводить не менее 9 раз в день.
Псориаз
Эффективным методом лечения псориаза является регулярное принятие горячих ванн с добавлением отвара лаврового листа. Помимо этого, препаратом можно разбавлять воду, предназначенную для мытья рук.
Выпадение волос, перхоть
Многолетний опыт использования лавра в народной медицине показал, что отвар, приготовленный на его основе, способен устранить перхоть, предотвратить выпадение волос, ускорить их рост, придать им ухоженный, здоровый вид. Для получения описанного эффекта необходимо регулярно ополаскивать волосы после мытья лекарственным средством.
Противопоказания к лечению отваром лаврового листа
Бытует ложное мнение о том, что отвар, приготовленный из лавровых листьев, не имеет противопоказаний и оказывает на внутренние органы и системы только положительное влияние. Между тем, в отдельных случаях применение этого фитопрепарата может нанести ощутимый вред организму человека. В частности, лечение отваром листьев лавра противопоказано беременным женщинам, матерям, кормящим младенцев грудью, а также лицам, страдающим следующими заболеваниями:
- острыми воспалительными болезнями почек;
- панкреатитом;
- склонностью к развитию внутренних кровотечений;
- язвой желудка;
- нарушениями в работе ЖКТ, сопровождающимися возникновением запоров;
- тяжелыми кардиологическими болезнями;
- высокой кислотностью желудочного сока;
- язвой двенадцатиперстной кишки;
- тяжелыми нарушениями в работе печени;
- аллергией на любой из компонентов, присутствующих в составе фитопрепарата.
При появлении сомнений, касающихся безопасности или целесообразности приема препаратов, изготовленных на основе лаврового листа, следует проконсультироваться с опытным фитотерапевтом.
Лавр является вечнозеленым деревом, листья которого широко применяются в качестве приправы. Но не всем известно, что растение обладает уникальными лечебными свойствами, которые помогают избавиться от многих заболеваний. В традиционной медицине применяют эфирное лавровое масло для приготовления лечебных мазей, так как растение имеет сильно выраженное антибактериальное свойство. Но в народной медицине на основе этого растения готовят отвары, настойки, настои и масло, которые помогают справиться с нарушениями пищеварения, подагрой, сахарным диабетом 2-го типа, задержками менструаций, артритом, простудными заболеваниями.
Издавна лавровый лист применяли для мытья рук перед едой, так как это растение является природным антисептиком. Эти качества используются для лечения стоматитов, грибковых кожных заболеваний, воспалений глаз и профилактики туберкулеза.
Полезные свойства
Химический состав лавра весьма разнообразен, что дает возможность его использовать в различных сферах. Применение его в кулинарии помогает улучшить аппетит и нормализовать работу органов пищеварения. Несмотря на это, лавр приносит пользу при похудении и используется в различных диетах.
Химический состав лавра отличается содержанием:
- полезных микроэлементов (цинк, селен, железо, калий);
- витаминов (А, В, РР);
- ароматических веществ (цинеол, лимонен);
- дубильных веществ;
- фитонцидов;
- насыщенных жирных кислот;
- эфирного масла;
- органических кислот.
Фитонциды растения считаются губительными для туберкулезной палочки, регулярное жевание листьев растения помогает устранить воспаления ротовой полости, улучшить состояние больного при ангине, предотвратить дальнейшее развитие простудных заболеваний.
Эффективно применение народных средств для лечения различных заболеваний суставов, что помогает снять воспаление, улучшить кровоток и устранить отечность при ушибах и растяжениях. Лавровый лист обладает следующими качествами:
- повышает иммунитет;
- понижает содержание сахара в крови;
- улучшает структуру волос и кожных покровов;
- предотвращает развитие раковых опухолей и туберкулеза;
- защищает от воздействия вирусов и инфекций;
- выводит шлаки и соли из организма человека.
Устранить во рту неприятный запах поможет очень простой способ, для этого достаточно съесть 1 лист лавра в день, при этом тщательно его пережевывая.
Выбор сырья и дальнейшее хранение
Купить сушеные листья лавра можно в любом отделе приправ или вырастить в домашних условиях. Собирать сырье для дальнейшего лечения рекомендуется в период с конца ноября до начала марта, когда в них находится наибольшее количество полезных веществ. Сырье должно отличаться сильным ароматом, иметь насыщенно-зеленый оттенок и не иметь никаких пятен, повреждений на листовой пластине.
Сушить сырье необходимо при температуре не выше 40 градусов в течение 10 дней. Для дальнейшего хранения необходимо подобрать стеклянную или керамическую емкость с крышкой, которая должна стоять в темном прохладном месте. Длительность хранения лечебного сырья составляет не более 1 года.
Средства народной медицины
Для лечения заболеваний необходимо приготовить целебные препараты на основе лавра, но при этом четко придерживаться дозировки сырья, чтобы не навредить организму.
Заболевания и способ применения:
- Для снятия воспаления мышц и суставов. Чтобы снять острую боль суставов, необходимо использовать лечебный компресс из лаврового листа. Для этого следует 5 листков растения запарить в 100 мл кипятка в течение 1 часа. Добавить в полученный настой 20 капель касторового масла и размешать до однородной консистенции. Накладывать компресс на проблемные участки, сверху накрывая пленкой и фиксируя марлевой повязкой. При ревматизме и растяжениях лучше применять готовое эфирное лавровое масло, которое продается в аптеках, втирая его непосредственно в кожу.
- Для лечения суставов. Необходимо 20 шт. лаврового листа прокипятить в 1,5 стакане воды не более 5 минут, но не накрывать емкость крышкой. Затем снять и настоять в термосе 4 часа. Очистить и выпить все количество в течение дня небольшими порциями. Терапию проводить в течение 3 дней, при необходимости через неделю следует повторить.
- При сахарном диабете. Чтобы приготовить лечебное средство, следует придерживаться всех этапов приготовления. 10 листьев растения залить кипятком 700-750 мл, настоять в течение 3 часов, укутав теплым полотенцем. Очистить и принимать за полчаса до основного приема пищи, выпивая за один раз полстакана настоя. При лечении необходимо постоянно держать под контролем сахар в крови, так как может потребоваться снижение дозы инсулина.
- При онкологии. Свойства лавра позволяют облегчить состояние больного при раке горла. Для этого необходимо приготовить настойку по следующему рецепту: 200 г измельченных листьев растения залить водкой 500 мл. Смесь должна настояться в закрытой емкости 15 дней. Прием проводить до еды, выпивая по 1 столовой ложке.
- От аллергии и диатеза. Избавиться от аллергии и диатеза можно, используя специальное лавровое масло, которое можно сделать самостоятельно. Для этого необходимо измельченные листья растения (35 г) высыпать в 1 стакан льняного масла. Настаивать в темной стеклянной посуде в течение 8 дней. Использовать средство в качестве протираний при сыпи на коже, а также при аллергических ринитах рекомендуется закапывать в нос три раза в день по 1 капле.
- Для лечения потницы. Эффективно использовать лечебные ванны при потнице у ребенка. Для этого необходимо заранее подготовить лечебный отвар из лаврового листа: листья растения (15 штук) залить кипятком (1000 мл) и томить на медленном огне 15 минут. Отвар рекомендуется добавлять охлажденным в подготовленную ванну для ребенка. Весь курс терапии необходимо продолжать 10 дней подряд, но улучшения будут заметны на 2-3-й день проведения процедуры.
- Для устранения проблем с волосами. Чтобы избавиться от перхоти, рекомендуется применять ополаскивания отваром из лавровых листьев. Для этого необходимо 30 листьев растения залить кипятком (1 л) и настоять 3 часа. Перед применением отвар необходимо процедить. Для ускорения роста волос следует использовать масло из растения. Для его приготовления рекомендуется измельчить 20 листьев лавра и добавить 250 мл оливкового масла, выдержать в закрытой емкости 8 дней. Наносить на корни волос, но распределять на всю длину можно только обладательницам сухих и ломких волос. Терапию проводить 1 раз в неделю на протяжении 2 месяцев.
- Для нормализации месячного цикла. Нормализовать месячный курс и для прерывания беременности помогут средства из этого растения. Принимать народные средства из лавра необходимо только в случае задержки месячных не более 10 дней. Сушеные листья растения (10 г) залить водой (500 мл), кипятить не менее 1 часа, не накрывая при этом отвар крышкой. Остудить до комнатной температуры и выпить 1 стакан отвара за один раз. Месячные должны начаться уже на следующий день. При их отсутствии повторять процедуру нельзя, так как такая концентрация является ядовитой в случае применения ее больше 1 раза. Залить кипятком (250 мл) измельченные листья лавра (35 г), настоять 1 час. Выпить средство теплым за один прием. В течение дня повторить прием еще дважды. Месячные уже начнутся на следующий день.
