Lihtsa ja tervisliku toidu retseptid. Õige toitumine - retseptid. Kreeka oasupp. Retsept

Tere mu kallid lugejad! Kui otsite kiireid, tervislikke ja lihtsaid õige toitumise retsepte, siis see jaotis on teie jaoks. Teame, et toitumine mängib inimeste tervise säilitamisel tohutut rolli. Pole ime, et nad ütlevad, et oleme see, mida sööme. Iga inimese toitumine peaks olema tasakaalustatud ja maitsev Minu jaoks isiklikult on teine kriteerium kohustuslik. Jah, ma oskan tervislikku toitu valmistada ja ikka ei koge süües mingit naudingut. Aga kauaks minust ei piisa, igatahes lagunen varem või hiljem ja lähen üle vähem tervislikule toidule.

Kui ma esimest korda õigesti sööma hakkasin, osutusid paljud mu lemmiktoidud täiesti sobimatuteks. Ma arvan, et enamikule meist meeldib rasvane, magus, suitsutatud soolane. Üldiselt kõike, mis ei mahu kuidagi "kasuliku" kategooriasse. Kuid paraku, kui väga me ka ei taha, peame oluliselt vähendama kahjulike ainete hulka ja asendama need tervislikuma toiduga.

Niisiis, hakkasin moderniseerima, kui seda nii võib nimetada, ja koguma uusi tervisliku toidu retsepte. Mul on neid piisavalt. Ja selleks, et oma teadmisi süstematiseerida, otsustasin retseptid blogisse postitada ja teiega jagada.

Ja korraga ei suutnud ma sageli täielikult orienteeruda, millist toitu saate erinevatel kellaaegadel süüa. Õhtusöök peaks ju olema kerge, hommikusöök rammus, pärastlõunased suupisted kiired jne Seetõttu otsustasin lugejate mugavuse huvides jagada kõik retseptid kolme kategooriasse. Ma arvan, et see on mugav neile, kes soovivad luua või on juba loonud harjumuse õigesti toituda. Saate hõlpsasti koostada päeva, nädala, kuu menüü.Selle ettevõtte algajatele ei tee haiget toitumise kohta lugeda ja siin on artikkel.

Eksootiliste koostisosadega retsepte siit ei leia, ma ei poolda ülemere roogasid ega pea neid nii hädavajalikuks. Lisaks on see üsna kallis. Võib-olla on paljud neist toodetest kasulikud, kuid peaaegu kõigi jaoks on võimalik leida asendusi odavatest ja soodsamatest koostisosadest, mida enamik toidupoode täis on.

Teiseks roa valiku kriteeriumiks on valmistamise kiirus. Ärge arvake midagi halba, mulle meeldib süüa teha, kuid kiiresti)). Ma ei tervita retsepte, mis nõuavad miljonit tegevust. Seetõttu ei näe te neid ka siin.

Ja ma tahan ka väga soovitada Daša Tšernenko veebisaiti " Nädala menüü”, kus ta avaldas miljon retsepti, sealhulgas tohutul hulgal tervislikke ja maitsvaid roogasid. Kuid see pole veel kõik!)) Tal on kõige kasulikum meistriklass KORDA KAHE NÄDALA JOOKSUL VALMISTAMINE ja KÜLMUTAMISE TREENING. See teave ei jäta teid ükskõikseks.

Lihtsus, kiirus, maitse ja kasulikkus – need on minu valiku neli põhikomponenti. Mul on väga hea meel, kui jätate roa kohta kommentaari ja oma arvamuse, jagate oma toiduvalmistamise saladusi või klõpsate lihtsalt suhtlusvõrgustiku nupul, et jagada oma sõpradele kasulikku teavet.

Et endale ja oma perele iga päev midagi maitsvat ja huvitavat valmistada, peab teil olema palju aega. Kuid mitte ainult aeg selles protsessis ei ole määrav tegur. Samuti on oluline leida lihtsatest toodetest lihtsad retseptid igaks päevaks, mida saate oma kulinaarses praktikas kasutada.

Loomulikult on meie kulinaariaportaal täielikult pühendatud sellele, et iga perenaine leiaks endale sobiva retsepti iga päev, kiirustades või šikilt pühadelaualt. Kuid otsustati koguda iga päeva pearoogade retseptid koos fotoga eraldi jaotisse, nii et lõpuks ei peaks te kulutama palju aega saidil selle õhtusöögi retsepti otsimiseks. kokka täna.

Asjaolu, et selliseid roogasid kogutakse ühte sektsiooni, on järgmine. Kõik, mida pead tegema, on lisada see leht järjehoidjatesse ja valida kordamööda retseptid, mida kindlasti iga päev valmistada saad. Nendel retseptidel on keskmise sissetulekuga pere jaoks piisavalt aega, soovi ja rahalisi võimalusi.

Igaks päevaks roogasid valides saate kiiresti ja maitsvalt valmistada erinevaid retsepte, seda peate kindlasti teadma. Pole vahet, kas tegemist on ainult köögiviljade, kala või mis tahes lihaga. Kui käepärast on lihtne ja arusaadav retsept, loksub kõik kiiresti paika. Usaldage, et toiduvalmistamise võimalusi on nii palju, et saate oma peret iga päev hellitada. Samal ajal jääb aega nii tööks, enda jaoks kui ka puhkamiseks.

Täpsemalt, millised võivad olla lihtsad toidud iga päev lihtsatest toodetest, võite selles materjalis kaaluda. Siinsed retseptid on väga erinevad. Samuti võetakse arvesse, et iga pere jaoks on lihtsate toodete kontseptsioon erinev. Mõne jaoks on lihtsad tooted kartul ja kapsas, peet. Mõne jaoks peetakse sealiha või kana lihtsaks tooteks. Pole tähtis, millist lähenemist toidule ja toiduvalmistamisele teie pere järgib, meie kodulehelt leiate kindlasti igas toidupoes endale sobivad retseptid ning toiduvalmistamise võimalused kõige lihtsamatele ja soodsamatele toodetele.

Igapäevased lihtsad retseptid lihtsatest toodetest hõlmavad ennekõike teist rooga. Erilist tähelepanu pööratakse pirukatele ja pirukatele, erinevat tüüpi pajaroogadele. Kuigi seal võib olla ka köögiviljaroogasid, erinevaid kalaküpsetusvõimalusi ja muidugi lugematul hulgal liha puudutavaid retsepte.

21.05.2019

Täidis isetehtud hakklihapelmeenidele

Koostis: sealiha, sibul, küüslauk, sool, vesi, must pipar

Isetehtud pelmeenid on maitsvamad kui poest ostetud pelmeenid eelkõige täidise tõttu, mida tuleks samuti ise valmistada. Kuidas täpselt - õpid meie retseptist.
Koostis:
- 500 gr sealiha;
- 2 sibulapead;
- 5-7 küüslauguküünt;
- sool maitse järgi;
- 2-3 supilusikatäit külm vesi;
- 0,5 tl jämedalt jahvatatud must pipar.

05.04.2019

Okroshka lõhega

Koostis: kartul, lõhe, muna, kurk, sibul, sool, pipar, sidrunimahl, vesi, keefir, hapukoor

Okroshka lõhega on ebatavaline roog. Soovitan teil sellist okroshka valmistada. Maitse on originaalne. Retsept on üsna lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 kartulit;
- 150 grammi lõhet;
- 2 kanamuna;
- 1 värske kurk;
- 15 grammi rohelist sibulat;
- sool;
- must pipar;
- sidrunimahl;
- 1 klaas mineraalvett;
- 1 klaas keefirit;
- 2 supilusikatäit hapukoor.

05.04.2019

Rukola salat krevettide ja kirsstomatitega

Koostis: rukola, krevetid, tomat, juust, küüslauk, pähklid, kaste, sidrunimahl, või, mesi

Juhin teie tähelepanu ühe väga maitsva ja tervisliku rukolasalati retseptile krevettide ja kirsstomatitega. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 1 hunnik rukolat,
- 15-17 krevetti,
- 10 tükki kirsstomateid,
- 30 grammi kõva juustu,
- 1 küüslauguküüs,
- 25 grammi seedermänni pähkleid,
- 2 supilusikatäit sojakaste,
- 1 spl sidrunimahl
- 3 supilusikatäit oliiviõli,
- 1 tl kallis.

01.04.2019

Okroshka kalaga

Koostis: punane kala, kartul, muna, kurk, redis, sibul, ayran, hapukoor, sool, pipar, sidrun

Suurepärane alternatiiv vorsti või lihaga okroshkale on valik kalaga või pigem kergelt soolatud punase kalaga. See esimene roog ei jäta kedagi ükskõikseks, näete!
Koostis:
- 100 gr kergelt soolatud punast kala;
- 1 kartul;
- 1 muna;
- 1 värske kurk;
- 3 tk redist;
- 2 rohelist sibulat;
- 250 ml ayraani;
- 1 spl hapukoor;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- sidrunimahl maitse järgi.

01.04.2019

Peedikotletid

Koostis: peet, muna, manna, pähkel, küüslauk, sool, vürts, õli

Peediköögiviljakotlettide valmistamine on üsna lihtne, eriti kui teil on meie retsept käepärast. See osutub väga maitsev, nii et proovige seda kindlasti!

Koostis:
- peet - 2 tk;
- munad - 1 tk;
- manna - 4 supilusikatäit;
- kreeka pähklid - 2 peotäit;
- küüslauk - 2 nelki;
- sool - 1/5 tl;
- vürtsid - 1/5 tl;
- taimeõli praadimiseks - 2 spl.

25.03.2019

Supp lõhega - väga maitsev ja lihtne

Koostis: lõhe, kartul, porgand, sibul, sool, jahvatatud must pipar, vürts, ürdid

Maitsva lõhekalasupi valmistamiseks vajate ainult oma soovi ja meie retsepti. Need kaks komponenti koos aitavad teil valmistada suurepärase esimese roa kogu perele!
Koostis:
- 250-300 gr lõhesupi komplekti;
- 2 kartulit;
- 1/2 porgandit;
- 1 väike sibul;
- sool maitse järgi;
- jahvatatud must pipar maitse järgi;
- maitseained maitse järgi;
- rohelised maitse järgi.

24.03.2019

Juustusupp krevettidega

Koostis: juust, vesi, kartul, sibul, porgand, pipar, sool, oliiv, õli, loorber, petersell, krevetid

Kui otsite lihtsat, kuid väga maitsvat mereannisuppi, siis see retsept on just see, mida otsite. Seda on lihtne valmistada ja see tuleb alati välja.

Koostis:
- 300 gr krevette;
- 100 gr sulatatud juustu;
- 1-1,2 liitrit vett;
- 1-2 kartulit;
- 0,5 pirni;
- 0,5 porgandit;
- 0,3 paprikat;
- 1 tl sool;
- 30 gr oliive;
- 30 ml päevalilleõli;
- 2 loorberilehte;
- peterselli lehed.

21.03.2019

Oasupp tomatikastmes

Koostis: kanatiib, filee, kartul, porgand, sibul, või, paprika, oad, petersell, sool

Pole asjata, et paljud armastavad väga oasuppi, eriti kui see on keedetud liha või suitsulihaga. Täna jagan teiega ühte neist supiretseptidest.

Koostis:

- 200 grammi kana tiibu;
- 150 grammi filee;
- 2 kartulit;
- 1 porgand;
- 1 sibul;
- 2 supilusikatäit taimeõli;
- pool magus pipar;
- 450 grammi ube tomatis;
- 1 loorberileht;
- 1 tl kuivatatud petersell;
- sool;
- must pipar.

21.03.2019

Keeduvorst omatehtud arsti

Koostis: sealiha, veiseliha, piimapulber, sool, sinep, pähkel, paprika, küüslauk, tüümian, pipar, muna

Keedetud doktorivorsti saab valmistada kodus. Selle retsepti originaalsus seisneb selles, et selle valmistamiseks ei kasutata soolestikku.

Koostis:

- 350 grammi sealiha;
- 150 grammi veiseliha;
- 10 grammi piimapulbrit;
- 7 grammi nitritsoola;
- 1 tl sool;
- 1 tl sinepipulber;
- 1 tl muskaatpähkel;
- 2 tl paprika;
- poolteist tl granuleeritud küüslauk;
- pool tl tüümian;
- pool tl must pipar;
- 1 muna.

21.03.2019

Husari liha

Koostis: lõhe, seened, majonees, või, kartul, sibul, juust, kurk, petersell, vürts, sool

Ma küpsetan husariliha peaaegu igaks pühaks ja soovitan teil sama teha. Retsepte on tegelikult päris palju. aga üle kõige meeldib mulle Golubkina retsept. Täna kirjeldasin seda teile.

Koostis:

- sealiha lõhe - 500 grammi,
- šampinjonid - 7-8 tükki,
- majonees - 5 tl,
- taimeõli - 3 supilusikatäit,
- kartul - 5 tk,
- vibu - 1 tk.,
- kõva juust - 120 grammi,
- marineeritud kurk - 1 tk,
- värske petersell - 4-5 oksa,
- vürtsid - 1/5 tl,
- sool - 1 tl

20.03.2019

Terve täidetud haug ahjus

Koostis: haug, seen, maahari, sibul, leib, koor, pipar, leev, sool, pipar, õli, ürdid, sidrun

Haug on väga maitsev kala, mida valmistan rõõmuga pidulauale. Täna räägin teile, kuidas küpsetada ahjus terve täidisega haugi.

Koostis:

- 1 kg. haug;
- 120 grammi võid;
- 150 grammi porgandit;
- 150 grammi sibulat;
- 150 grammi valget leiba;
- 100 ml. koor;
- 1 tl magus paprika;
- 1 tl kuivatatud leivapuu;
- sool;
- must pipar;
- taimeõli;
- värsked ürdid;
- sidrun.

20.03.2019

kook "Esterhazy"

Koostis: muna, suhkur, vanilliin, või, rumm, moos, šokolaad, mandlid, jahu, kaneel, sool

Kook "Esterhazy" on ebatavaliselt maitsev magustoit, mida igaüks saab ise kodus valmistada. Sellist kooki saab puhkuseks valmistada.

Koostis:

- 270 grammi mandlijahu,
- 1 tl kaneel,
- 270 grammi munavalget,
- 330 grammi tuhksuhkrut,
- näputäis soola,
- 130 grammi munakollast,
- 500 ml. piim,
- 40 grammi tärklist,
- 120 grammi suhkrut,
- 10 grammi vanillisuhkrut,
- 280 grammi võid,
- 1 spl rumm (konjak, kirsch),
- 60 grammi aprikoosimoosi,
- 120 grammi valget šokolaadi,
- 30 grammi tumedat šokolaadi,
- 60-80 grammi mandli kroonlehti.

07.03.2019

Tiramisu sidruniga

Koostis: mascarpone, koor, suhkur, sidrunikoor, sidrunimahl, tärklis, sool, või, muna, küpsised

Koostis:

- 100-150 grammi Savoyardi küpsiseid,
- 4 kana muna,
- 80 grammi võid,
- 20 grammi suhkrut,
- sool noa otsas,
- kolmas tl tärklis,
- 80 ml. sidrunimahl,
- 250 grammi mascarponet,
- 150-170 ml. rasvane koor,
- vanilje ekstrakti,
- 180-200 ml. piim,
- sidruni koor.

07.03.2019

Ei küpseta maasikakooki

Koostis: koor, maasikad, suhkur, želatiin, vesi, vanilliin, hapukoor, või, konjak, juust, küpsised

Mulle meeldib küpsetamata kooke teha. Minu lemmik on maasikatort. Retsept on väga lihtne, nii et proovige seda kindlasti.

Koostis:

- 400 grammi liivaküpsiseid;
- 150 grammi võid;
- 50 ml. konjak;
- 400 grammi ricotta juustu;
- 100 grammi hapukoort;
- 250 grammi suhkrut;
- 1 tl vanilje suhkur;
- 2 supilusikatäit želatiin;
- 50 ml. vesi;
- 400 grammi maasikaid;
- vahukoor.

07.03.2019

Tort "Unistus hõivatud naisest"

Koostis: hapukoor, tuhksuhkur, mandariin, sidrunimahl, sooda, kakao, või, muna, kondenspiim, jahu

Selle koogi nimi pole asjata. Selle valmistamine on väga lihtne ja piisavalt kiire. Koogi maitse meeldib absoluutselt kõigile.

Koostis:

- 1 klaas jahu;
- 1 purk kondenspiima;
- 2 muna;
- 180 grammi võid;
- 3 supilusikatäit kakao;
- pool tl sooda;
- 1 spl sidrunimahl;
- 400 grammi hapukoort;
- 100 grammi tuhksuhkrut;
- 2 mandariini.

Kuna viimasel ajal on tervisliku toidu mood kogumas hoogu, on õige toitumise retsepte juba palju. Neist populaarseimat tuleks üksikasjalikumalt kaaluda ja on võimalik hakata endale ja oma lähedastele õigete kulinaarsete meistriteostega rõõmu valmistama.

"Me oleme see, mida me sööme" on levinud fraas ja selle lausus esmakordselt kuulus Vana-Kreeka ravitseja Hippokrates. Õige toitumine on üks tervise põhialuseid. Kuid oluline on mitte ainult teooria tundmine, vaid ka selle edukas rakendamine praktikas. Lihtsad retseptid tervislikuks toitumiseks igaks päevaksvõimaldab teil mitte ainult mitmekesistada dieeti, vaid ka ilma palju pingutamata nautida maitsvate ja huvitavate maiuspaladega.

Tervislikud hommikusöögid

Hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. See rõõmustab teid suurepäraselt pärast varajast ärkamist ja annab energiat kogu päevaks. Rikkalik ja tervislik hommikusöök sisaldab kodujuusturoogasid, hommikusöögihelbeid, omletti ja munaputru.
Syrniki banaan

400 g kodujuustu 5%;
1 muna;
1 küps banaan;
4 spl riisijahu;
Näputäis vanilliini;
Magusaine.

Selleks, et juustukoogid ei leviks, vaid saaksid korraliku kujuga (seibid), peate panni eelnevalt kuumutama ja meeles pidama, et see peab olema kuiv.

Nii et klopi muna korralikult läbi. Jahvata kodujuust blenderiga, see annab kodujuustule õhulise konsistentsi. Lisa banaan kohupiimasegule ja püreesta. Saadud homogeensesse massi lisage lahtiklopitud muna, magusaine ja vanilliin. Valmis, võite hakata praadima.

Kuna juustukoogid on dieedilised, on jahu vähe. Tainas võib hakata käte külge kleepuma, niisutage neid tavalise veega. Veereta palliks ja suru see õrnalt mittenakkuvale pannile.

Prae madalal temperatuuril kuldpruuniks. Seejärel keera teisele poole ja prae uuesti kaane all, kuni teiselt poolt on soovitud värvus. Õrnad juustukoogid on valmis. Võid katta neid suhkruvaba siirupi või madala kalorsusega moosiga. Naudi oma einet!

Märkusena! Kaalu langetamisel vali kodujuust kuni 5% kaasa arvatud. Te ei tohiks osta ainult rasvavaba, seal on palju vähem toitaineid ja vitamiine ning maitse on mahlakam.

Žanri klassika on kaerahelbed. Üks lemmikhommikusöögivõimalusi sportlasele, kehakaalu langetajale ja ka kõige lihtsamale inimesele, kes oma keha toitainete tasakaalu eriti ei jälgi.

Aga kui sa sööd pidevalt sama asja, siis hakkab igav. Tervislikku toitu ei saa lihtsalt ära visata, seega on lihtne modelleerida uut maitsvat varianti.
Kaerahelbed kodujuustuga

40 g kaerahelbeid;
150 ml piima / vett;
125 g pehmet kodujuustu;
Pähklid / marjad / puuviljad;
Magusaine.

Vala kaerahelbed piima ja vee seguga ning jäta 2 minutiks seisma. mikrolaineahju. Järgmisena maitsesta puder kodujuustuga. Paneme oma maitse järgi marju, pähkleid, steviale võid valada siirupit või lisada magusainet. Tänu kodujuustule omandab puder originaalse maitse ja muutub rahuldavamaks.

Lõunasöök õigest toitumisest

Teine söögikord pole vähem oluline kui esimene. See on meie dieedi oluline rikkalik ja rahuldav komponent. Reeglina ootavad kõik tööl istudes selle söögi algust, et nautida sooja toitu: lõhnavat suppi või lihtsalt salatit.

Et ülejäänud päeva ei kannataks raskustunne kõhus ega seedehäired, peaks ka lõunasöök olema tervislik! Sel juhul sobivad õige toitumise põhiretseptid - spinati ja seente supid.

Seene kreemsupp

500 g seeni (eelistatavalt šampinjone);
600 g kartulit;
200 g sibulat;
1,5 liitrit köögiviljapuljongit;
Klaas piima / 20% koort;
Sool/pipar/maitseained maitse järgi.

Seenesuppi saab keeta nii liha- kui ka köögiviljapuljongis. Kuna supp on dieetne, on puljong taimne. Selleks keeda sibul, porgand, kartul ja seller, maitsesta paari pipratera ja soolaga. Pärast köögiviljade küpsetamist saab need eemaldada, välja arvatud kartulid.

Haki sibul peeneks ja prae kuival pannil läbipaistva värvuse saamiseni, lisa tilk vett ja jäta hauduma.

Paralleelselt lõika seened viiludeks, lisa sibulale, soola ja pipart. Prae, kuni kogu vedelik on aurustunud.

Järgmisena tuleb praetud seened sibulaga lisada kartulitele koos köögiviljapuljongiga ja segada sumblendriga ühtlaseks massiks. Vala saadud massi hulka koor ja piim. Maitsesta maitse järgi ja lase keema.

Märkusena! Krutoonid sobivad hästi kreemsupiga. Ja selleks, et need oleksid dieedilised, piisab, kui võtta tavalist rukkileiba ilma tarbetute lisanditeta. Lõika see ruutudeks ja kuivata ahjus ilma õlita.

Kreemsupp spinatiga

200 g spinatit;
300 g kartulit;
100 g sibulat;
100 g rukolat;
1 hunnik salatit;
4 küüslauguküünt;
1,5 liitrit köögiviljapuljongit;
Klaas 10% koort/piima;
Sool/pipar maitse järgi.

Selle vitamiini ja mis kõige tähtsam - gurmeeroogi valmistamine ei võta teilt rohkem kui 30 minutit.

Keeda porgandist, sibulast, kartulist ja paarist pipraterast köögiviljapuljong. Pärast puljongi valmimist eemaldage kõik köögiviljad, välja arvatud kartul.

Kuni supi köögiviljapõhi küpseb, haki spinatilehed peeneks. Haki sibul.

Lõika keedetud kartul tükkideks, lisa sellele valmis spinat ja sibul, tükelda homogeense konsistentsini.

Vala saadud mass köögiviljapuljongisse, lisa koor ja kuumuta keemiseni.

Maitsesta lõhnav supp maitse järgi. Serveerimisel võid lisada rohelisi või krutoone.

Huvitav! Spinat kuulub toitude kategooriasse, mis võitlevad liigse rasvaga ning seda peetakse ka üheks tervislikumaks lehtsalatiks.

Õhtusöök õigest toitumisest

Õige toitumise korral on väga oluline mitte unustada õhtusööki. Pikad pausid toidukordade vahel põhjustavad ju tõsist kahju tervisele, eriti seedesüsteemile.

Õhtusöögiks on parem loobuda kergetest süsivesikutest ja liiga rasvastest toitudest. Ideaalne taldrik on köögiviljad ja valk, olgu selleks siis kala, liha või kodujuust. Nad küllastavad meie keha ja kaitsevad lihaseid katabolismi eest kogu öö. Õnneks on kergele õhtusöögile vastavaid fitness-retsepte õigeks ja tervislikuks toitumiseks küllaga.

Salat "peen"

salati lehed;
200 g kirss;
1 avokaado;
200 g krevette;
50 g madala rasvasisaldusega juustu;
50 g piinia pähkleid;
100 g Naturaalset jogurtit / Caesari kastet.

Haki peeneks kirsstomatid, avokaado, salatilehed. Keeda krevetid pipraga, koori ja lisa salatile. Riivi saadud massile jämedale riivile juust. Puista peale piiniaseemned.

Salatit võid maitsestada naturaalse madala rasvasisaldusega jogurtiga. Ja maitse parandamiseks võite kasutada omatehtud Caesari kastet. Selle aluseks on naturaalne jogurt, millele on lisatud hakitud küüslauk, sool ja paprika. See asendab kahjuliku majoneesi pauguga. Maitsev salat õhtusöögiks on valmis!

Dieet "liha prantsuse keeles"

600 g kanafilee;
3 suurt tomatit;
2 sibulat;
150 g madala rasvasisaldusega juustu;
Looduslik jogurt/hapukoor 10%;
Sool ja pipar maitse järgi.

Selleks, et liha saaks pehme ja mahlane, tuleb filee lõigata õhukesteks ribadeks ja korralikult läbi kloppida. Pane vormi, soola ja maitsesta.

Kata vorm eelnevalt fooliumiga, et roog kõrbema ei läheks!

Haki sibul peeneks rõngasteks, pane lihale korralik kiht. Haki tomatid ringideks, see on järgmine kiht sibula peale.

Määri tomatid naturaalse jogurtiga.

Roa viimase lihvi annab jämedale riivile riivitud juust.

Küpseta ahjus juustu pealt kuldpruuniks!

Pidulik, kuid samas kerge roog on valmis! Naudi oma einet!

Pea meeles! Klassikaline "liha prantsuse keeles" on valmistatud sealihast, kuid kui eesmärk on õige toitumisega kaalust alla võtta, on parem rasvasest sealihast keelduda. Valige kalkun või kana.

kana juustukoogid
Õige toitumise tervislike retseptide hulgas on kanatoidud ühel juhtival kohal. Ebatavaliselt ei ole juustukoogid mitte ainult rikkalikud. Neid saab valmistada lihast ja kartmata lisakilosid süüa õhtusöögil vastavalt kõikidele reeglitele:

800 g kanafilee;
5 muna;
2 porgandit;
2 spl kaera/rukkikliid;
4 küüslauguküünt;
Rohelised;
Sool/pipar maitse järgi.

Jahvata kanafilee segistiga peeneks või haki väga peeneks. Riivi porgand peeneks, haki sibul ja küüslauk peeneks, võid jahvatada blenderis.

Lisa kanahakklihale köögiviljad ja hakitud rohelised. Lisa massile kliid, seejärel soola ja maitsesta.

Vooderda ahjuplaat fooliumi või küpsetuspaberiga.

Pimedad pesad, tehes keskele süvendi, asetage küpsetusplaadile. Küpseta ahjus 30 min.

Poole tunni pärast vala pessa muna. Pane ahju veel 15 minutiks.

Valmis rooga võib puistata üle oma lemmik värskete ürtidega. Naudi oma einet!

Magustoit tervislikul toitumisel

Internetis, läikivates ajakirjades ja raamatutes on nüüd tohutult palju võimalusi tervisliku toidu valmistamiseks. Õige toitumisega roogade retseptid koos fotoga eristuvad nende ligipääsetavuse, valmistamise lihtsuse ja hämmastava maitse poolest. Seetõttu saab vastumeelsust õigele toitumisele üle minna vaid inimese enda laiskuse ja tervise hooletussejätmisega.

Artiklis on terve nädala menüüsse sobivad maiuste retseptid. Ja et õige toidu valikus enam kahtlust ei oleks, olgu siis veel üks väga maitsev retsept.

banaani jäätis
Suvi on käes, mis tähendab, et jäätisest on aina raskem mööda saada. Kuid kahjuks on see poes täiesti kahjulike lisanditega. Alati on väljapääs.

Kõik, mida vajate, on banaan. Lõika see väikesteks ringideks ja pane mitmeks tunniks sügavkülma. Pärast banaani külmumist jahvatage segistis ühtlaseks massiks.

Soovi korral võid lisada kookospähklit, kakaod, pähkleid.

See väga lihtne retsept asendab täielikult poejäätise. Lõppude lõpuks on külmutatud banaani konsistents lihtsalt jumalik!

Soov elukvaliteeti parandada on mõistliku inimese normaalne soov. Esimene asi, millest alustada, on tervislik toitumine, mis põhineb kalorite pädeval jaotamisel, võttes arvesse toodete ühilduvust ja keskkonnasõbralikkust.

Mis on õige toitumine

Õige toitumise eesmärk on:

varustada inimkeha piisavalt toitainetega, et kõik elutähtsad süsteemid töötaksid normaalselt, inimene jääks erksaks ja aktiivseks;

Tähelepanu! Igasugused ranged piirangud (ka nälgimine) toovad kaasa stressi. Kord nädalas võite korraldada paastupäeva, kuid ärge mingil juhul kurnage end näljaga.

päevamenüü tõi gastronoomilist rõõmu ja küllastustunde;
energiabilanss säilis (vajalik on tarbitud ja kulutatud kalorite õige suhe – olenevalt sellest, kas soovitakse kaalust alla võtta, kaalus juurde võtta või kaaluparameetrit muutmata jätta);
aeglustada vananemisprotsessi rakutasandil (tervislik toitumine erineb "tavalisest" selle poolest, et prioriteediks saavad healoomulised ja looduslikud tooted - mitmesuguste sünteetiliste asendajate täieliku tagasilükkamisega);
korrigeerida teatud haigusi (näiteks suhkru väljajätmine diabeedi vastu, marinaadide ja suitsuliha tagasilükkamine gastriidi vastu, kaltsiumirikas dieet luude tugevdamiseks jne).

Tervisliku toitumise põhiprintsiibid

Õige toitumise aluseks on üldpõhimõtted, sõltumata vanusest, soost ja inimtegevuse tüübist. Kõik need põhimõtted aitavad kaasa lõplikule positiivsele tulemusele.

Söögikordade sagedus

Koostage nädala menüü nii, et keha saaks toitu iga päev murdosades, vähemalt 3 korda päevas. 5-päevast võimalust peetakse optimaalseks;

Tähelepanu! Toidu sagedase makku sissevõtmisega reguleeritakse seedimine säästlikule režiimile - elundid töötavad pingevabalt, tuledes hõlpsalt toime iga järgmise materjali portsjoniga.

Regulaarsus

Laske kõik oma menüüs olevad kaubad müüa tundide kaupa – iga päev umbes samal kellaajal. Ja nii terve nädala. See lähenemine kohandab mao seedeensüümide õigeaegse vabanemise jaoks õiges koguses.

Adekvaatsus

Vältige ülesöömist, kuid samas ärge näljutage end "suurte eesmärkide" nimel. Planeerige oma dieet nii, et te ei tunneks kunagi nälga. On üldteada tõsiasi, et paastuvatel inimestel hakkab sageli pärast kaalulangetusdieedi lõppemist kaal kiiresti tõusma;

Tähelepanu! Toidunäljas keha on stressiseisundis, mistõttu kohaneb see automaatselt, et luua energia- (ja seega ka rasva)varusid.

tasakaalu

Kõiges peab valitsema harmoonia. Planeerige oma nädalane rasvade, valkude, süsivesikute, vee ja soola tarbimine. Ärge püüdke "plaani täita" toidukoguse osas. Rõhk valkude / rasvade / süsivesikute (BJU) ühtsusele ja mõistlikele vahekordadele.

Samuti pidage alati meeles kaloreid. See ei ole väljastpoolt nähtav, kuid iga toode on dieedile sattudes teatud kalorikoguse tarnija. Nende ülejääk toob kaasa rasvavarude suurenemise. Puuduseks - keha kurnamine.

Tähelepanu! Inimesed, kes tegelevad aktiivselt spordiga või saavad suurt füüsilist koormust, ei tohiks alahinnata päevast kalorikogust.

Teadlaste sõnul on päevane kalorivajadus:

Ainult kõige kasulikum

Õige toitumise dieet peaks sisaldama ainult healoomulisi tooteid. Samuti on ebasoovitav liigne kuumtöötlus. Mida lähemale struktuur originaalile jääb, seda parem.

Kirjutage endale silmatorkavasse kohta elementaarsed reeglid:

vähendada praetud, suitsutatud, marineeritud toidu kogust;
eelistus - hautatud ja keedetud toit, samuti aurutatud;
Sööge igal nädalal võimalikult palju puu- ja köögivilju ning võimalusel toorelt. Pärast kuumtöötlemist kaotavad puu- ja köögiviljad lõviosa toitainetest.

Tähelepanu! Taimse kiu eelised on enneolematud loodusliku käärsoole puhastusvahendina. Keha vabaneb mürkidest ja kantserogeenidest, mida tänapäeva ökoloogias ei saa vältida.

Kuidas koostada nädalaks tervislik menüü

Alustage oma nädala menüü planeerimist varakult. Tõenäoliselt on teil lemmiktoite, kuid proovige mitte korrata sama rooga rohkem kui 1 kord 3 päeva jooksul. Vahelduse saavutamiseks leiutage uusi retsepte.

Alustuseks valige ühe päeva soovitatavate toidukordade loendist suvaline näide, loendage kaloreid. Pärast seda minge kaugemale, kirjutage üles terve nädala (siis - kuu) dieet. Siin on soovituslikud toidukorrad, mis aitavad teil planeerimist alustada.

Hommikusöögid

Võtke loendist mõni näide või muutke seda:

tatar, hirss, riis, kaerahelbed, nisu, odrapuder - küpseta roog madala rasvasisaldusega piima või veega, maitsesta taimeõlidega;
peotäis pähkleid (erinevaid sorte, nii üksikult kui ka segudena);
aurutatud kuivatatud puuviljad (mitte rohkem kui ½ tavalisest kausist korraga);
kalgendatud piim, keefir, vadak marjamahlaga - 1 tass;
täisteraleib (110-135 g toidukorra kohta);
madala rasvasisaldusega juust 3-4 viilu;
soolakala viil;
köögiviljasalat värskete ürtidega;
puuvilja salat;
kodujuust madala rasvasisaldusega hapukoorega;
jogurt;
omlett 3 kana või 5 vutimunaga.

Tähelepanu! Dieet peaks sisaldama kalorite tabelile ja BJU suhtele vastavaid punkte.

Tervislik toit hommikusöögiks

värsked puuviljad - õun, pirn, paar kiivi, tsitrusviljad (apelsin, mandariinid, ½ pomelo), banaan;
tume šokolaad - mitte rohkem kui 25 g;
keefir või jogurt - 1 tass;

Tähelepanu! Lisa keefirile või jogurtile lusikatäis püreestatud värskeid marju, isetehtud moosi või mett. See lisab magusust ja mitmekesistab roogade valikut.

Õhtusöögid teie menüüs

Teie dieet on üsna mitmekesine, kui lõunamenüüsse ilmuvad järgmised toidud:

kõvast nisust valmistatud pasta;
madala rasvasisaldusega juust pasta kastmiseks;
taimetoidu pitsa;
köögiviljade kreemsupid (tomat, sibul, köögiviljad), maitsestatud rukkileiva krutoonidega;
lahja liha (kanarind, kalkunifilee, vasikaliha, lahja veiseliha);
hautatud köögiviljad (lillkapsas ja kapsas, porgand, suvikõrvits, paprika, sibul, seller, peet);
sojaliha guljašš, millele on lisatud madala rasvasisaldusega hapukoort ja jahu kastme jaoks;
ahjus keedetud või küpsetatud kala;
madala rasvasisaldusega lasanje (näiteks - seened, köögiviljad või segatud);
köögiviljasupp tailihaga (shurpa);
vee peal hautatud kaunviljad (läätsed, oad, herned);
värskete köögiviljade salatid;
keedetud mereannid (kalmaar, krevetid).

pärastlõunane tee

Proovige kogu nädala jooksul planeerida 5 toidukorda päevas. Pärastlõunane suupiste võtab osa eelseisva õhtusöögi koormusest, koormates seeläbi keha ja vähendades seedetrakti koormust.

Huvitavad valikud:

looduslik mahl köögiviljadest, puuviljadest või marjadest - 1 klaas;
peotäis aurutatud kuivatatud puuvilju;
kodujuust moosiga;
magus jogurt;
tatar, rukki- või riisileib 2-3 tükki;
madala rasvasisaldusega kodujuust värskete hakitud ürtidega;
mõned puuviljad (viinamarjad, ploomid, aprikoosid, virsikud);
pähklid ei ole üle keedetud.

Õhtusöögid

Soovitav on, et õhtune menüü sisaldaks võimalikult vähe loomset valku. Eelistage selliseid roogasid nagu:

kodujuustu vormiroad, juustukoogid;
köögivilja vormiroad madala rasvasisaldusega juustuga ahjus;
salatid köögiviljadest, see on võimalik mereandide lisamisega;
veidi keedetud kana valget liha või tükk aurukala;
kerge omlett 2 kanamunast köögiviljadega;
hakitud värsked ürdid;
oliivid, oliivid;
pruun riis keedetud või aurutatud;
köögiviljapannkoogid, mõnikord seentega;
keefir, jogurt - 1 tass;
paar viilu musta leiba.

Ühe nädala menüü tüdrukule

Ja siin on hea näide tasakaalustatud iganädalasest toitumisest tüdrukutele ja noortele naistele. See kategooria on kõige rohkem mures nende toitumise pärast, kuna see mõjutab kõige otsesemalt välimust.

Tselluliidi pärast muretsevad tüdrukud (tüdrukuid see veel ei ähvarda, vanemad naised ei hooli enam ja mehed ei hooli üldse). Mida peaks terve nädala sööma, et hoida nii sisemist tervist kui ka välist ilu?

Tähelepanu! Tselluliit tekib lipiidide metabolismi rikkumise tõttu. Söö võimalikult vähe loomset rasva. Selle taustal joo 1,8-2,5 liitrit puhast vett päevas.

esmaspäev

kakao suhkru ja piimaga - 1 tass;
magustamata juustukoogid või kodujuustu pajaroog;
kuivatatud puuviljad - 1 peotäis.

Lõunasöök:

värsked marjad (150-200 g) - vaarikad, sõstrad, karusmarjad, maasikad jne teie äranägemise järgi;
vahukoor 100 g;
must tee meega - 1 tass.

mereandide supp köögiviljadega;
keedetud pruun riis;
aurutatud või fooliumis küpsetatud kalatükk;
suhkrumais 2-4 spl. l.;
võite juua ½ klaasi kuiva veini.

kaerahelbeküpsised või hele kliibiskviit;
puuviljamahl (apelsinid, mandariinid, kiivi, ananass jne).

köögiviljasalat;
grillil või ahjus küpsetatud dieetlihatükk (küülik, kalkun, kana);
tee sõstralehtedest meega.

teisipäeval

piimapuder - hirss või riis;
Tass kohvi;
kliid leib;
2-4 viilu madala rasvasisaldusega juustu.

Lõunasöök:

tsitrusviljade mahl;
kreekerid või suureteralised küpsised;
magus kohupiim või jogurt.

paks borš lihapuljongis;
hapukoor kastmeks 1 tl või st. lusikas;
lihaga hautatud kartul;
köögiviljasegu (rohelised herned sibulaga või oliivid paprikaga);
Rukkileib;
klaas mis tahes teed.

kuivatatud puuviljad pähklitega;
kakao madala rasvasisaldusega piimaga (võib olla ilma suhkruta, kuna kuivatatud puuviljad annavad piisavalt magusust).

hele lihasalat (köögiviljad, mõni keedetud valge kanaliha, hakitud rohelised);
roheline tee meega.

kolmapäeval

kohv või tee - 1 klaas;
puuvilja- ja kohupiimapajaroog;
tatraleib moosiga.

Lõunasöök:

kuivatatud puuviljad;
magus kohupiim.

hautatud lihakonservid;
köögiviljade või kaunviljade garneering;
roheline salat;
Rukkileib;
tee või puuviljamahl.

tomatimahl;
1-2 krõbedat viilu;
3-4 viilu juustu.

tükk aurukala;
hautatud lillkapsas ja kapsas tomatitega;
pruun või punane riis;
melissi tee oreganoga.

neljapäeval

keedetud tatar seentega;
juust 3-4 viilu;
tee piimaga;
kreekerid.

Lõunasöök:

jogurt, mille rasvasisaldus ei ületa 6-11%;
värsked puuviljad (banaan, pirn või õun, kiivi või viinamarjad);
roheline tee.

Rukkileib;
köögiviljahautis (rohelised oad, peet, kartul, suvikõrvits, tomatid, rohelised herned, paprika, kapsas);
fooliumis küpsetatud kalkunitükk;
kakao madala rasvasisaldusega piima ja meega.

kompott marjadest;
heledad biskviit- või kaeraküpsised.

madala rasvasisaldusega kodujuust ürtidega;
klaas kakaod või teed;
peotäis kuivatatud puuvilju.

reedel

kaerahelbed piimaga;
puuviljasalat (banaan, õun, pähklid, mandariin, kiivi);
Tass kohvi;
peotäis pähkleid.

Lõunasöök:

20 g tumedat šokolaadi;
roheline tee;
jogurt.

hernesupp kanalihaga;
kartuli puder;
kana- või küülikukotlet;
rohelised, mis tahes köögiviljasalat;
tomatimahl.

juust 2-3 viilu;
kuivatatud puuviljade kompott;
krõbedad kreekerid 2-3 tk.

Aurutatud kala;
köögiviljahautis;
keefir või jogurt;
must leib.

laupäeval

omlett seentega;
kliid või must leib;
viilutatud värsked köögiviljad (tomatid, paprika);
kakao piimaga või kohv meega.

Lõunasöök:

magus kodujuust;
värsked marjad;
keefir või jogurt.

kalasupp;
keedetud pruun või punane riis;
värske köögivilja salat;

biskviit või vahukomm (1 tk.);
värske puuviljamahl;
kaeraküpsised 2-3 tk.

aurutage köögivilju (brokkoli, lillkapsas, porgand, rohelised oad jne);
durumjahust valmistatud keedetud pasta;
tükk tailiha või kerget kala paarile;
roheline tee.

pühapäev

kaerahelbed, hirss või odrakruup, keedetud madala rasvasisaldusega piimas;
värsked marjad;
keefir või jogurt;
Tass kohvi.

Lõunasöök:

tume šokolaad 20-25 g;
krõbedad viilud 2 tk.;
toores jäme kukkel;
puuviljamahl.

kanasupp;
küüslauguga hautatud köögiviljad;
kõva juust 2-3 viilu;
tomatimahl.

peotäis pähkleid;
puuvilja salat;
vahukoor moosi või marjasiirupiga;

hautatud kala;
värsked köögiviljad salati või viilutatud kujul;
pruun riis või jämedast jahust valmistatud pasta;
taimetee (piparmünt, pune, tüümian).

Olenemata sellest, kui hoolikalt teie menüü on planeeritud, pidage meeles täiendavaid tervise edendamise meetmeid: hea uni, füüsiline aktiivsus, positiivne mõtlemine. Mis puutub toitumissüsteemi, siis peate jälgima selle tõhusust, kontrollima kehakaalu ja muid olulisi näitajaid. Kui tunnete end paremini, siis liigute õiges suunas.

Samuti võite olla huvitatud

Tere kõigile, kallid sõbrad! Mul on siiralt hea meel, et külastasite taas meie ajaveebi - tervislike eluviiside kohta kasuliku teabe ladu! ?

Enamiku inimeste alateadvuses on kujunenud arusaam, et maitsev toit peab olema kahjulik.

Kiirustan müüti ümber lükkama – sellel väitel pole põhjust olla õige. Madala kalorsusega toit ei ole maitse puudumise ja monotoonsuse standard. Ei usu?

Täna õpime mitte ainult tervislikku toitu valmistama, vaid tutvume ka praeguste gastronoomiliste nippidega. Iga meie ajaveebi külastaja leiab kindlasti tehnika, mille abil saate end rõõmustada maitsvate, kuid madala kalorsusega roogadega. Mine. ?

Tervisliku toidu valmistamise põhireeglid

Toitumist pole keeruline muuta ega mitmekesistada – lihtsalt valmistage tervislikest toodetest maitsvaid toite. Pärast sööki muutub teie suhtumine tervislikku toitu dramaatiliselt.

Niisiis teen esialgu ettepaneku luua köögis sobiv "atmosfäär", kuid selleks peate järgima väikest komplekti lihtsaid reegleid:

Reeglid on väga lihtsad ega vaja eriväljaõpet. Kas see on tõsi?

Nüüd on peaaegu igas köögis juba toiduvalmistamiseks mitmesuguseid koduelektroonikaid ja peate alati puhtust hoidma - see on patogeensete bakterite puudumise tagatis majas.

Iga perenaise usaldusväärsed "abilised": "Sõbrad, köögis muutuvad nad meile asendamatuks - mikrolaineahi, segisti, aeglane pliit, mahlapress, õhugrill, jogurtivalmistaja, topeltboiler, kuivati köögiviljad ja puuviljad."

Tervisliku toidu valmistamine: 10 võimalust tervislikest toodetest maitsva roa valmistamiseks

Nüüd saame liikuda artikli põhiosa juurde, alustades tutvumist tervisliku toidu valmistamise põhiviisidega.

Spetsiaalselt Start-tervise külastajatele olen koostanud kõige täielikuma meetodite loetelu, tänu millele valmistame mitte ainult tervislikke, vaid ka maitsvaid roogasid:

küpsetamine- tegelik toiduvalmistamisviis hõivatud perenaistele, kes saavad vajaliku toidu ahju "saata" ja need teatud ajaks unustada. Küpsetame ilma õlita, kuid samal ajal saame mahlase ja maitsva toidu.
Blanšeerimine- asetage värsked köögiviljad 1,5-2 minutiks keevasse vette ja viige seejärel tooted eelnevalt valmistatud "veevanni". Mahutis toit jahutatakse, sinna jäävad ainult kasulikud ained ja mikroelemendid.
"Veevann"- uuenduslik toiduvalmistamise viis, õigemini selle viimane etapp, eriti levinud eliitrestoranides. Täidame sügava anuma poolenisti jääga, lisame sellele veidi filtreeritud vett ja õigel ajal laseme tooted kuumalt pannilt alla, et küpsemisprotsess peatada. Toidu struktuurse koostise järsu temperatuurimuutuse tõttu hävivad ensüümid ja hävivad patogeenid.
Lahtisel tulel- traditsiooniline toiduvalmistamisviis, mis ei kasuta rafineeritud õli. 10 minuti jooksul saame nautida liha, kala või köögivilju, mis ei sisalda kantserogeene ja on tervisele ohutud.
õhugrill- kaasaegne toiduvalmistamise meetod kuuma õhu ringlemisega toidu ümber. Seadmete töötamise ajal jääb toit ilma seadme spetsiaalsesse kambrisse voolavast rasvast ning kõik kasulikud ained jäävad toidu sisse. Lahe kraam muide. Tahame endale ühe osta. ?
Kustutamine- suurepärane alternatiiv rämpstoidule. Enne toodete langetamist väikese koguse veega sügavasse anumasse praadime neid esmalt kuumal pannil, kuni ilmub kuldne koorik. Me ei kasuta õlisid, kuid saame mitte vähem isuäratavaid ja maitsvaid roogasid.
Keetmine- kõige levinum toiduvalmistamise võimalus, mida kasutatakse sageli paljudes dieediprogrammides. Koguda vett kastrulisse ja panna toitu keedetud vedelikku on lihtne, mugav, tervislik ja maitsev.
Mähi- kaasaegne tehnika mahlaste ja lõhnavate roogade valmistamiseks. Toidu fooliumisse või spetsiaalsesse pärgamenti pakkides tekitame vaakumiefekti, nii et toit ühendab endas kaks küpsetusmeetodit – auru ja lahtise tule.
Auruga küpsetamine- üks kõige kasulikumaid meetodeid, mis võimaldab lubada endale maitsvat toitu, milles on säilinud kõik kasulikud mikroelemendid. Selliste roogade valmistamiseks vajame kahekordset boilerit või õhukindla kaanega sügavat panni, mille pinnal on õhuringluseks väike auk.
Kuivatamine- kõige asjakohasem viis rämpstoidu rikete vältimiseks väljaspool kodu. Kuivatage värsked puu- või köögiviljad lihtsalt enne tähtaega, et saada suurepärane alternatiiv bistroos näksimisele.

Küpsetusmeetodite osas oleme just otsustanud. Sõbrad, ärge muretsege, kallis varustus gastronoomiliste meistriteoste loomiseks on valikuline lisavarustus. Maitsvat omatehtud toitu saab valmistada kulinaarse protsessi peensusi tundes.

Ebatervislike toiduvalmistamisviiside väljajätmine: „Marineerimine, kuivatamine, marineerimine, röstimine on toiduvalmistamise meetodid, mis hõlmavad kas rafineeritud õlide või rohke soola lisamist, seega ma ei „kaasa” neid meie nimekirja. Arvestame ainult tervislike tavadega.

Kuidas muuta tervislik toit ka maitsvaks: gastronoomilised nipid

Maitsetugevdajate asemel kasuta vürtsikaid toite (parmesan, tšillikaste, seesamiseemned).
Pähklite lõhnavamaks muutmiseks tuleb neid küpsetada madalas anumas (pannil), ilma õli lisamata, kuid kasutades ürte, veidi soola ja pipart.
Tükeldatud, jahvatatud tofu on suurepärane alternatiiv igale kastmele (majonees, hapukoor, ketšup).
Paljud inimesed on "sõltuvuses" küpsetistest ja jahutoodetest – see on 21. sajandi "haigus". Soovitan teil küpsetamise ajal asendada 1/3 võist õunakastmega, vähendades kahjulike mikroelementide taset roogades ja vältides täiendava sentimeetri tekkimist vöökohale.
Rafineeritud õlist täielikult loobumiseks kasutage toiduvalmistamiseks mittenakkuvaid kööginõusid.
Pähklites on palju kasulikke aineid, kuid need sisaldavad piisavas koguses ka taimseid rasvu, mistõttu ei soovita neid sageli kasutada. Prae kaerahelbed pannil õli lisamata ja saad suurepärase asendusena oma lemmiksuupistele.
Ahjus küpsetamise mitmekesisuse suurendamiseks küpsetage kaerahelbe- ja maisijahust paneeritud toite kuldpruuniks.
Toidukorrale veidi tsitruseliste koore lisamine võib muuta selle rahuldavamaks, muutes kogu eine maitset.

Selliste gastronoomiliste näpunäidete abil saame köögis rakendada erinevaid retsepte, kasutades ainult tervislikku toitu. Pea meeles
rämpstoidu jaoks võib alati leida madala kalorsusega, kuid maitsvat vastet. ?

Abistavad nõuanded Start-healthilt: “Rafineeritud õlide ohtlikkusest on juba piisavalt räägitud, seega pakun neile lihtsalt suurepärase alternatiivi, et toit maitsetu ei oleks - sojakaste, purustatud tofu, tomatipasta või sidrunimahl . Tuleb märkida, et kõik koostisosad peavad olema omatehtud. Lisateavet ebatervisliku toidu asendamise kohta tervislike alternatiividega saate vaadata ".

Loodan, et olete üllatunud, kui palju tervislikku toitu kodus valmistada. Maitsvad toidud on ennekõike inimese pingutuste ja töö tulemus, mitte toidu lisaainete “vili”. Peaasi, et toiduvalmistamiseks eraldataks piisavalt aega ja ärge kartke midagi uut luua.

Olen kindel, et meie ajaveebi perioodiliselt külastav õiglane sugu on kogunud palju võrdselt huvitavaid ja kasulikke näpunäiteid tervisliku toidu valmistamiseks.

Kohtumiseni, sõbrad! Headaega!