Küpsetamiseks võib nimetada mistahes ahjus, pannil vms küpsetamise teel jahu baasil valmistatud rooga. Küpsetisteid on mitut tüüpi. Nende hulka kuuluvad pirukad, pannkoogid, juustukoogid, koogid, pitsad, khachapuri, küpsised, pirukad jne. Nende maiuste valmistamise protsessi nimetatakse ka küpsetamiseks. Kui hubane see majas muutub, kui kogu pere koguneb omatehtud kookidega laua taha!
Muidugi on palju lihtsam joosta lähimasse poodi ja osta kõike, mida hing ihkab. Tänapäeval poeküpsetistega õnneks kedagi ei üllata, neid on külluses. Värsked, lõhnavad, maitsvad omatehtud koogid on aga midagi enamat kui lihtsalt taignatoode, need meeldivad, loovad majja meeleolu ja aura. Kui valmistasite selle roa ise, eriti toodetest, mille päritolu ja kvaliteeti teate, garanteerisite oma toiduvalmistamise absoluutse ohutuse ja värskuse. Küpsetamine saab täiuslik! Tõsi, peate kulutama veidi rohkem aega kui lihtne poeskäik, kuid see on seda väärt. Lisaks on retsepte kiireks küpsetamiseks, lihtsaks küpsetamiseks või, nagu öeldakse, kiireks küpsetamiseks. Ahjus tulevad kõik nende lihtsate retseptide järgi valmistatud tooted lihtsalt imelised. Kiirustades küpsetamine aitab välja kõige ootamatumates olukordades, kui pole aega maiuse peale mõelda.
Küpsetusretseptid on mitmekesised ja arvukad. Kõik oleneb sellest, millised taignatooted sulle kõige rohkem meeldivad: on magusaid küpsetisi, rammusaid küpsetisi, pärmi, pärmivaba, paisutatud jne. Lihtsaid küpsetusretsepte võib leida kõigist seda tüüpi taignatest. Kuid peate meeles pidama, et parimad küpsetised pole alati lihtsad. Parimad küpsetusretseptid nõuavad palju vaeva taigna valmistamisel, toote vormimisel, kaunistamisel ja valmistamisel. Need hõlmavad tavaliselt suurt hulka koostisosi, mille proportsioonid on edu väga oluliseks tingimuseks.
Paljud algajad koduperenaised proovivad valmistoodete fotodega retseptide järgi küpsetamist õppida. See on õige ja lihtne viis. Fotodega küpsetamise retseptid on arusaadavad. Nii saavad omatehtud koogid lihtsad ja maitsvad, fotodega retseptid teevad oma töö. Valmistage oma lemmik omatehtud koogid, retseptid on meie veebisaidil, vaadake hoolikalt. Meie parimad kiirküpsetusretseptid, omatehtud küpsetusretseptid, lihtsad küpsetusretseptid, fotodega küpsetusretseptid on lihtsad ja lihtsad, see meeldib teile kindlasti.
Väga maitsvate küpsetiste valmistamise oluline tingimus, tuleb võtta aluseks retseptid ning nende valmistamisel tuleb siduda oma hing ja kujutlusvõime. Alustuseks saate lihtsaid küpsetusretsepte rakendada igaks päevaks, kuid kui soovite, et puhkus oleks sagedamini kodus, õppige valmistama tõelisi pidulikke maitsvaid küpsetisi, fotodega retseptid on teie teenistuses. Sellised omatehtud koogid, mille retseptid koos teie valitud fotoga, meeldivad teie lähedastele, nad paluvad teil pidevalt seda rooga valmistada.
Üldiselt peaksid maitsvad küpsetusretseptid ja ka lihtsad küpsetusretseptid olema iga perenaise arsenalis. On ju kiired küpsetised tee kõrvale, isetehtud magusad küpsetised, mis aitavad teid ootamatute, kuid teile meeldivate külaliste saabumisel.
Õppige kindlasti küpsetiste valmistamist, lihtsad retseptid sisaldavad minimaalselt tooteid ja nõuavad vähe aega.
Kuidas valmistada mis tahes, näiteks magusaid küpsetisi, fotodega retsepte, räägime teile üksikasjalikult ja anname ainult mõned kasulikud näpunäited:
Kiireim viis muretaigna valmistamiseks. Selle alus on või või margariin;
Valmis taignast saab teha kiirküpsetuse. Müügil on alati pärm, lehttaigen. Sellest valmistatud nõud nõuavad minimaalselt aega;
Nn puistepirukaid on lihtne valmistada, nendes olev täidis reeglina erilist kuumtöötlust ei vaja;
Tavapärased kiirküpsetised valmivad ahjus või pliidiplaadil, tavaliselt rohke õliga;
Enne küpsetamist lugege retsept hoolikalt läbi. Veenduge, et vajalikud tooted on ette valmistatud;
Proovige uusi retsepte kõigepealt väikese hulga toodete puhul ja see on parem kõigepealt endale, mitte külalistele;
Enamik ahjus küpsetatavaid tooteid nõuab ahju eelsoojenemist. Nii on küpsetusprotsess tõhusam ja kiirem;
Kiirustades lihtsaid küpsetisi valmistades kasutage lihtsaid taskukohaseid tooteid, mitte hõrgutisi;
Kõik taigna valmistamise koostisosad ei tohiks olla külmad. Pärast nende külmkapist väljavõtmist on soovitav tooteid veidi soojendada, kasutades näiteks mikrolaineahju.
Psühholoogid usuvad, et kodune küpsetamine loob peres mugavuse ja harmoonia. Ja need pole tühjad sõnad, vaid teaduslikult tõestatud fakt: statistika järgi, kus naine vähemalt korra nädalas taignast midagi maitsvat küpsetab, tülitsevad nad vähem. Kuidas on aga lood nendega, kes peavad sageli dieeti pidama? Lõppude lõpuks on kõik need pannkoogid, pirukad, küpsised ja juustukoogid kaalu langetamiseks rangelt keelatud. Või on siiski mingi lünk?
Illusioon või reaalsus
Paljud inimesed arvavad, et madala kalorsusega küpsetamine on jama. Tõepoolest, kui vaadata poest ostetud bagelite, piparkookide, sõõrikute ja muffinite pakendeid, siis paratamatult nõustute selle arvamusega. Harva juhtub, et selle toidukategooria toode sisaldab alla 200 kcal 100 g toote kohta. Ja siiski, te ei tohiks olla ärritunud: isegi kaalu langetades võite mõnikord lubada endale taignatooteid, kui neid kodus küpsetate. Kuid selleks peate teadma nippe, kuidas neid dieediliseks muuta.
Selleks, et küpsetamine osutuks madala kalorsusega, peate valima selle jaoks sobivad tooted:
- esmaklassilise jahu asemel - kaerahelbed, täistera, tatar, riis, jäme rukis, spelta (speltajahu), kliid;
- tervete munade asemel - ainult valgud;
- suhkru asemel - mesi ja magusained (agaavisiirup, roosuhkur);
- margariini ja või asemel - puuviljapüree (banaanid või õunad sobivad ideaalselt);
- želatiini asemel - agar-agar;
- koore ja hapukoore asemel - naturaalne jogurt rasvasisaldusega 1,5% või madala rasvasisaldusega kodujuust;
- rasvase täidise asemel (liha, praetud seened, poest ostetud moos) - madala kalorsusega (juurviljad, puuviljad, fetajuust, pähklid, kuivatatud aprikoosid, rasvavaba kodujuust).
Kui soovite saada tõeliselt madala kalorsusega küpsetisi, peate esmalt istuma kaloriprogrammidega ja arvutama sõna otseses mõttes iga toote "kaalu".
Parem on pärm üldse unustada. Õppige valmistama pärmivaba tainast ja teie jahutooted tunnevad end kalorite poolest oluliselt paremini. Teine oluline punkt on osta sellised vormid või küpsetuspaber, mis ei vaja õliga määrimist. Need on täna juba müügile ilmunud ja nende järele on suur nõudlus nende seas, kes kaalust alla võtavad.
Isegi kui teil õnnestub kõiki neid nüansse jälgida, pidage alati meeles, et küpsetamine iseenesest tähendab kõrget kalorisisaldust. Küpsetamise ajal on pidev kiusatus määrida küpsetusplaat võiga, lisada täidisele suhkrut, valada peale midagi magusat. Lisaks kõik need vanilliinid, küpsetuspulber, tärklis, sidrunhape... Ja kui suudate luua meistriteose, mille kalorisisaldus on alla 100 kcal 100 g valmis roa kohta, olete tõeline käsitööline.
taigna retseptid
Kõigepealt peate õppima, kuidas küpsetamiseks madala kalorsusega tainast valmistada. See on üsna keeruline, kuna just munade ja jahu tõttu moodustab see lõpptoote peamise "kaalu". Siin pakutud retseptid ei sobi 100 kcal 100 g kohta, kuid ärge unustage kahte punkti. Esiteks väheneb täidise tõttu kalorisisaldus. Teiseks, võrreldes teiste võimalustega (200, 300 või isegi 400 kcal), võib neid tinglikult nimetada madala kalorsusega.
Biskviit (105 kcal)
Üldised näpunäited:
- 5-6 munast, mida üldistes retseptides pakutakse, võtke ainult 1-2 ja ülejäänutest võtke ainult valke;
- suurendage taigna mahtu küpsetuspulbri või soodaga;
- kõige dieetlikum biskviidi retsept on õuntega.
Retsept
Jahvatage 1 munakollane 100 g mis tahes. Vahusta 5 munavalget tugevaks vahuks. Ühendage need kaks massi, et valgud maha ei kukuks. Puista peale speltajahu (200 g) väikeste portsjonitena. Sega pidevalt ja intensiivselt. Koorige 500 g magushapuid õunu seemnetest ja koorige, viige suurteks viiludeks, pange küpsetusvormi keskele liug, mis ei vaja õliga määrimist. Piserdage neid kaneeliga, valage tainas. Küpseta 180°C juures 20 minutit.
Pärm (128 kcal)
Üldised nõuanded. Kuigi pärm on madala kalorsusega küpsetiste vaenlane, saab seda ohjeldada lisanditega. Selle valmistamiseks kasutage köögivilju (porgand, spinat, kapsas) ja teraviljajääke (tatar, riis, hirss). Ja kindlasti lisa taignale kliid.
Retsept
Leota 20 g pärmi klaasi madala rasvasisaldusega (1,5%) piimas. Lisage veidi soola ja mis tahes magusainet. Lisa 2 muna. Vahusta, kuni tekib vaht. Jäta pooleks tunniks seisma. Vala õhukese joana 300 g täisterajahu ja 100 g kliisid. Sõtku tainas.
Murukook (112 kcal)
Üldised näpunäited:
- margariini pole - see asendatakse rasvavaba kodujuustu või kümneprotsendilise hapukoorega;
- ärge lisage üldse suhkrut ega magusaineid;
- nii vähe mune kui võimalik.
Dukani dieedi muretaigna retsept
Sega 120 g pulbristatud kaerakliisid, 50 g lõssipulbrit, 20 g küpsetuspulbrit, näpuotsaga soola. Sega eraldi kausis 1 terve muna, 2 munavalget, madala rasvasisaldusega petit suisse juust. Valage 20 g nisukliipulbrit slaidile, tehke sinna süvend, valage sinna muna-juustu mass. Vahusta kahvliga. Nüüd ühenda mõlemad osad ja sõtku tainas. Kui see osutus liiga vedelaks - lisage. Kata toidukilega, hoia tund aega külmkapis. Kui see osutus liiga kuivaks - niisutage piimaga.
Puff (350 kcal)
Üldised nõuanded
Ärge otsige enam madala kalorsusega lehttaigna retsepti ilma margariini või võita. Sellist asja pole, kuna see koostisosa on selle kohustuslik komponent. Kui tõesti ilma selleta hakkama ei saa, siis tuleb see vähemalt kõige õhema kihina lahti rullida ja sinna sisse panna võimalikult dieetne täidis (õunad, kapsas või lahja kala).
Retsept
Segage 10 g soola ja mis tahes magusainet, lahustage 200 ml soojas vees. Lisa 1 muna, 20 ml äädikat. Vispelda. Sõelu 500 g rukkijahu. Sõtku tainas, jaga 4 osaks (4 kooki). Rulli igaüks õhukeseks koogiks, määri minimaalse koguse margariini või taimevõiga. Töötle taignarull oliiviõliga, keri saadud leht selle ümber. Tee sisselõige, vabasta see taignast. Voldi kook pooleks, keera toidukilesse ja pane külmkappi. Ja nii - iga kihiga.
Värske (98 kcal)
Sõeluge 500 g madala kalorsusega jahu. Vala peale veidi soola ja 20 g magusainet. Proovige moodustada mägi. Tehke sinna auk. Valage sinna 2 muna (või 3 valku), 50 ml õli, 200 ml vett. Sõtku tainas. Kata niiske marliga, jäta paariks tunniks seisma.
Vanillikaste (102 kcal)
Madalaim kalorsus pärast hapnemata testi. Peaasi, et mitte toppida seda magusate õlipõhiste kreemidega.
Choux saia retsept Dukani järgi
Sega 40 g maisitärklist, 30 g gluteeni, 5 g küpsetuspulbrit. Eraldi konteineris segage 130 ml vett ja 2 g soola, keetke. Tõsta tulelt, vala õhukese joana tärklisesegusse. Vahusta mikseriga. Jahutage soojaks. Lisa 1 muna, klopi mikseriga läbi. Lisa veel 1 muna ja klopi uuesti mikseriga läbi.
Küpsetamise retseptid
Fritüürid keefiril
Kalorid: 97 kcal.
Koostis:
- noor suvikõrvits - 300 g;
- madala kalorsusega keefir (üks protsent) - 200 ml;
- rukkijahu - 200 g;
- munad - 2 tk;
- küüslauk - paar nelki;
- till - valikuline;
- sool - teie maitse järgi.
Puhasta suvikõrvits seemnetest ja koori. Pane peale peen riiv. Sega pressitud küüslaugu ja hakitud tilliga. Klopi segistis munad keefiriga lahti. Kombineeri mõlemad massid ja klopi uuesti läbi. Valage osade kaupa jahu, lisage sool. Sega korralikult läbi. Laota pannkoogid lusikaga pannile (õli – kvaliteetne ja minimaalses koguses) ja prae mõlemalt poolt.
Pirukas kodujuustu ja õuntega
Küpsetamine osutub alati kergeks, õhuliseks, dieediliseks ja mis kõige tähtsam - maitsvaks. See rõõmustab kõiki, kes kaalust alla võtavad, ja rõõmustab kõiki leibkondi. See retsept aitab teil veenduda.
Kalorid: 105 kcal.
- munavalged - 4 tk .;
- magusaine - 50 g;
- spelta - 50 g;
- maisitärklis - 50 g;
- rasvavaba kodujuust - 100 g;
- sidrunikoor - valikuline;
- sool - teie äranägemisel.
- agaavisiirup - 50 ml;
- rasvavaba kodujuust - 500 g;
- õunakaste - 500 g;
- õunamahl - 100 ml;
- madala kalorsusega (1,5%) piim - 100 ml;
- sidrunimahl - 50 ml;
- želatiin - 15 g.
Vahusta valged. Lisa neile magusaine, sool, koor, klopi uuesti läbi. Lisa jahu, küpsetuspulber. Püreesta kodujuust kahvliga, lisa siia. Sõtku tainas, rulli lahti, pane küpsetusplaadile. Hoia ahjus 200°C juures veerand tundi.
Valage želatiin veega, jätke 10 minutiks. Sega omavahel agaav, kodujuust, püree, õuna- ja sidrunimahlad, piim. Peaks saama kerge kohupiimakreemi. Kombineeri see paisunud želatiiniga, soojenda aurusaunas. Sue külmikusse (umbes tund). Määri kook ahjust võetud kreemiga. Saada kook 4 tunniks külmkappi.
Kaeraküpsised
Kõige lihtsamini valmistatavad kaerahelbedest madala kalorsusega kodujuustuküpsised mitte ainult ei riku figuuri, vaid on ka kehale kasulikud: see sisaldab palju kiudaineid, mis parandavad seedimist.
Kalorid: 108 kcal.
Koostis:
- kaerahelbed - 200 g;
- rasvavaba kodujuust - 200 g;
- munad - 2 tk;
- õunakaste - 200 g;
- banaanipüree - 150 g;
- kaneel - teie äranägemisel.
Kuivatage kaerahelbed pannil ilma õlita, pruunistage kergelt. Sega kõik koostisosad, sõtku hästi. Küpsiste moodustamiseks asetage küpsetusplaadile. Küpseta 150°C juures pool tundi.
Pannkoogid keefiril
Kalorid: 109 kcal.
Koostis:
- madala kalorsusega keefir (üks protsent) - 1 l;
- munad - 2 tk;
- mineraalvesi - 250 ml;
- söögisoodat - 10 g;
- magusaine - 10 g;
- sool - teie äranägemisel;
- kaerahelbed - 300 g;
- oliiviõli - 60 ml.
Vala keefirisse sool ja magusaine. Pange väikesele tulele. Oodake, kuni seerum paistab silma. Lisa munad. Puista osade kaupa jahu. Lahusta sooda keevas vees ja lisa kohe tainale. Sõtku. Ilmusid mullid - võite küpsetada võiga määritud pannil.
Õuna-kohupiima struudel
Veel üks dieetküpsetamine kodujuustuga ahjus, mis rõõmustab kogu peret. See osutub uskumatult maitsvaks ja õhuliseks. Selle retsepti eeliseks on see, et tainast pole vaja ette valmistada, kuna selle asemel kasutatakse pita leiba.
Viitamiseks. Struudel on Austria rahvusroog, milleks on puuviljatäidisega rull (tavaliselt õun).
Kalorid: 112 kcal.
Koostis:
- õhuke pita leib - 3 lehte;
- magusad ja hapud õunad - 1 kg;
- rasvavaba kodujuust - 100 g;
- sidrunimahl - 65 ml;
- madala kalorsusega kuivad küpsised - 100 g;
- agaavisiirup - 75 ml;
- muna - 1 tk;
- vanill - 20 g.
Pane kooritud ja kooritud õunad õhukesteks viiludeks. Pane praepannile, eelnevalt võiga määritud (minimaalne kogus). Vala sisse agaavi- ja sidrunimahl. Hauta kaane all madalal kuumusel 10 minutit. Rahune maha. Sega kohupiimaga. Murdke küpsised väikesteks puruks. Rulli selles ühelt poolt pita leib. Teisele lao peale õuna-kohupiimatäidis. Rulli kokku, aseta ahjuplaadile. Tehke sama ka teiste pitaleibadega. Pintselda pealt lahtiklopitud munaga. Piserdage magusainega. Hoia ahjus 20 minutit 190°C juures.
Kodujuustu ja köögiviljamuffinid
See soolane küpsetis sobib eelroaks igale pühadelauale.
Kalorid: 117 kcal.
Koostis:
- rasvavaba kodujuust - 100 g;
- juust Gouda või Casket - 50 g;
- munad - 1 tk;
- sool - teie äranägemisel;
- tomatid - 80 g;
- petersell - valikuline;
- salat pipar - 80 g;
- nisukliid - 50 g.
Klopi lahti muna. Gouda pani riivile. Haki petersell. Paprika ja tomatid - väikesteks kuubikuteks. Sega. soola. Vala jahu, lisa kodujuust. Sega uuesti. Jaga portsjonvormidesse. Hoia ahjus 20 minutit 180°C juures.
Dieedi ajal on paljudel kõige raskem loobuda magusatest ja maitsvatest küpsetistest tee jaoks. Selliseid roogasid saab aga valmistada vähema kalorsusega.
Madala kalorsusega küpsetusretseptid kehakaalu langetamiseks aitavad teil suurepärase figuuri poole.
Koduseks madala kalorsusega küpsetamiseks kodujuust ja õunad sobivad ideaalselt. Sel juhul on tainas kõige parem valmistada keefiril, see sarnaneb struktuurilt kõige rohkem võiga. Samas saab tee kõrvale ka ilma jahuta. Ja neile, kellele ei meeldi ahjuga jamada, tuleb appi aeglane pliit - selles on täiesti võimalik valmistada lihtsaid ja maitsvaid küpsetisi.
Kodujuustu pannkoogid
Neid ei pea praadima, nii et kalorite arv väheneb oluliselt. jah ja jahu selles roas ei kasutata.
Peate võtma:
- 2 pakki kodujuustu;
- 1-2 porgandit;
- 100 g lillkapsast;
- 3 muna;
- 2,5 st. l. kaerakliisid;
- soola.
Toiduvalmistamiseks:
- haki köögiviljad peeneks;
- pane need segisti või kombaini kaussi;
- lisada köögiviljadele kodujuustu;
- löö seal munad, sool;
- lisa kliid ja jahvata kõik homogeenseks massiks;
- kuumuta ahi 180 kraadini;
- lusikaga pange juustukoogid küpsetusplaadile;
- küpseta 5 minutit, seejärel eemalda need ja keera teisele poole;
- küpseta veel 5 minutit.
Serveerimisel võid juustukookidele lisada naturaalset jogurtit või väherasvast hapukoort.
VIIDE: mida madalam on kodujuustu rasvasisaldus, seda madalam on roa kalorisisaldus. Kaerakliid võib asendada teistega.
Kaeraküpsised keefiril ja ilma munata
Lisaks pole selle retsepti jaoks vaja ka jahu.
Peate võtma:
- kaerahelbed - 1 tass;
- keefir - 1/2 tassi;
- banaan - 1 tk;
- mesi - 1 tl;
- mõned rosinad.
VIIDE: Soovi korral võid lisada peotäie päevalilleseemneid.
Toiduvalmistamiseks:
- valage teravilja kaussi ja täitke see keefiriga;
- sega hästi ja jäta segu mõneks minutiks tõmbama;
- lõika banaan tükkideks ja tükelda blenderis;
- lisage sellele mett ja segage uuesti;
- segage saadud püree teravilja ja rosinatega;
- kuumuta ahi 170 kraadini;
- vormiküpsised;
- küpseta seda umbes 20-25 minutit.
See tervislik magustoit sobib suurepäraselt tee kõrvale.
Rukkijahu ekleerid
Kui teile väga meeldivad koogid, proovige seda võimalust. Muidugi see struktuur erineb suuresti klassikalisest ekleerist, aga kaloreid on palju vähem.
Võtke:
- vesi - 1 klaas;
- taimeõli - 2 spl. l.;
- jahu - 4 spl. l.;
- munad - 2 tk;
- näputäis soola;
- pakk kodujuustu.
Kõigepealt valmista täidis: sega kodujuust blenderi abil magusainega või puuviljatükkidega. Ja siis:
- kuumuta ahi 220 kraadini;
- keeda vett;
- valage sellesse jahu ja segage hoolikalt;
- sega (madalal tulel), kuni mass pakseneb;
- jahutage tainas veidi ja lisage sellele munad;
- segage mass korralikult läbi ja asetage kondiitrikotti;
- paberiga kaetud ahjuplaadile pigista koogid välja;
- küpseta umbes pool tundi;
- laske koogil jahtuda, seejärel täitke see kondiitrisüstlaga.
Pidage seda meeles sellises katses pole täitmiseks nii suuri õõnsusi nagu nisuekleerides.
Pirukad paarile
Näib, et sellist rooga ei saa dieedimenüüsse lisada. Siit leiate aga madala kalorsusega alternatiivi.
Võtke:
- riisijahu - 4 spl. l.;
- kartulitärklis - 2,5 spl. l.;
- vesi - 180 ml;
- kõrvits - 300 g;
- jahvatatud ingver - 1 tl;
- sibul - ½ tk;
- sool;
- veidi oliiviõli;
- näputäis kurkumit
VIIDE: täidiseks on vaja kõrvitsat, sibulat ja ingverit. Võite kasutada muid täiteaineid oma maitse järgi.
- lõika kõrvits kuubikuteks ja keeda poolküpseks;
- prae peeneks hakitud sibul õlis kuldpruuniks;
- aseta kõrvits ja sibul blendri kaussi ning jahvata need püreeks;
- soola ja valage ingveripulber, segage kõik hoolikalt (kui saate vedela täidise, lisage sellele veidi tärklist või pange tulele ja aurustage segades soovitud tiheduseni);
- eraldi kausis segage jahu tärklise, soolaga;
- keetke vesi ja valage see pidevalt segades segusse;
- soovi korral võid taignale lisada kurkumit – see annab meeldiva varjundi;
- sõtke tainas elastseks (sellel on pehme struktuur) ja jätke see rätiku alla 30 minutiks;
- rulli õhuke kiht tainast lahti ja lõika sellest ringid;
- iga keskele pane 1 tl. täidised ja näpista ääred nii, et piruka keskosa jääks lahti;
- pane topeltkatla restile küpsetuspaber ja pane sellele pirukad;
- küpseta umbes 7-10 minutit.
Tooteid pole vaja lahtiseks teha, saab katsetada ka teiste vormidega. Saate neid küpsetada nii topeltkatlas kui ka aeglases pliidis aururežiimis.
Dieedipirukate retseptid
Kõige populaarsemad nendest pirukad on õuna- ja puuviljapirukad. Nende jaoks mõeldud tainas on kõige parem keefiris. Kui te ei soovi ahjuga askeldamisele aega raisata, võite küpsetada aeglases pliidis piruka, näiteks õunte või moosiga.
Aromaatne õunakook
Tavalise jahu asemel võetakse täistera nisujahu, mis muudab selle lihtsa koogi tervislikumaks.
Peate võtma:
- täisterajahu - 1,5 tassi;
- suhkur - 2-3 spl. l.;
- keefir - 1 klaas;
- söögisoodat - 1 tl;
- munad - 2 tk;
- taimeõli - 1-2 spl. l.;
- kaneel - 0,5 tl;
- muskaatpähkel - teelusikatäie serval;
- sidrunimahl - 1 spl. l.;
- õunad - 2 tk;
- näputäis soola
Kuumuta ahi 180-200 kraadini ja sel ajal:
- vala keefir kaussi, lisa sinna munad;
- lisage sool, samuti granuleeritud suhkur, segage;
- valage segusse sooda, segage;
- seejärel vala tainasse sidrunimahl;
- eraldi kausis sega jahu kaneelipulbri ja muskaatpähkliga;
- vala sisse vedel taignapõhi;
- segage ühtlaselt alt üles;
- koori õunad ja seemned, lõika kuubikuteks ja pane tainasse;
- aseta mass küpsetusnõusse;
- pane umbes pooleks tunniks ahju.
Kontrolli valmisolekut hambatikuga – see peaks koogist kuivana ja taignaosakesteta välja tulema.
Pirukas moosiga aeglases pliidis
See on väga lihtne küpsetamine, mis samuti ei nõua ahju kasutamist.
Sa vajad:
- 1 virn keefir;
- 1 virn hapu moos;
- ½ virna granuleeritud suhkur;
- 2 virna sõelutud jahu;
- 0,5 tl sooda;
- 1 kotike küpsetuspulbrit;
- 1 muna;
- 0,5 tl vanilliin;
- väike tükk võid (multikeetja kausi määrimiseks).
- ühes kausis segage keefir ja moos;
- teises - jahu ja sooda, seejärel lisage segule küpsetuspulber ja segage uuesti hästi;
- klopi muna mikseriga lahti, lisa segamist katkestamata suhkur ja vahusta tugevaks valgeks vahuks, kõige lõpus vala segusse vanilliin;
- valage õhumass keefiriga kaussi ja segage;
- Valage saadud segusse osade kaupa jahu, iga kord tainast põhjalikult segades;
- valage saadud mass multikookeri õlitatud kaussi;
- küpseta küpsetusrežiimis 1 tund 20 minutit.
Kui järsku pole pirukapõhi küpsenud, siis keera see ümber ja küpseta veel 20 minutit.
apelsini pirukas
See on suurepärane võimalus tervislikuks magustoiduks tassi tee kõrvale külmal õhtul.
Peate võtma:
- 30 g maisijahu;
- pakk kodujuustu;
- 2 spl. l. mesi;
- 5 st. l. heraklese helbed;
- 0,5 tl sooda;
- sool;
- 1-2 õuna;
- 1-2 apelsini;
- 1 st. l. toidutärklis;
- 2,5 st. l. mesi;
- 5 g võid.
Küpsetamiseks:
- tükelda blenderis kodujuust munade ja meega;
- lisage massile helbed (4 supilusikatäit), jahu ja sooda;
- soola segu ja sega lusikaga hästi läbi;
- pane tainas küpsetusnõusse;
- lõika kooritud õunad kuubikuteks;
- lõika apelsin viiludeks ja riivi koor;
- sega puuviljad, lisa neile tärklis ja 2 spl. l. mesi;
- sega uuesti läbi ja pane peale taignakiht;
- kausis jahvatage 1 spl. l kaerahelbed 0,5 spl. l. mesi ja või;
- Puista segu koogi peale;
- küpseta 180 kraadi juures umbes 30-40 minutit.
Pärast seda Lase magustoidul veidi jahtuda ja serveeri.
Ei ole palju inimesi, kes suudavad rangelt dieeti pidada. Eriti vaadates lõhnavat kaneelilõhnalist kuklit. Ja ükskord tasub end ahvatleda isuäratava muffinitüübiga, sest kõik mitmepäevased pingutused ja dieedi tulemused lendavad põrgusse. Ja kuidas sellega toime tulla, sest tahad midagi maitsvat? Kui soov jahu süüa saab üle jõu, soovitavad toitumisspetsialistid keha mitte piinata, vaid minna kompromissile. Dieetküpsetamine aitab kodus kaalu kaotamisel.
Miks on meil nii raske magustoidust keelduda? Psühholoogiline nauding jahust saadud toidust. Harjumus leevendada stressi maitsvate magustoitude abil. Toidust saadav rõõmuhormoon. Keha alateadlik soov saada puhaste suhkrute abil kiiresti ja lihtsalt küllalt. Seetõttu on nii raske piirduda jahust valmistatud toiduga, mis pakub naudingut ja rõõmu isegi tervise kahjuks. Lihtne otsus päästab teid psühholoogi juurde minekust, lubage end dieetküpsetistega. Seda tüüpi jahust valmistatud dieettoite leiab poest harva ning tööstusliku küpsetamise kasulikkus pole garanteeritud. Kõige parem on end retseptidega relvastada ning kodus maitsvat ja tervislikku maiust valmistada.
Magusaid kukleid, küpsiseid või kooke süües kaalust alla võtta tundub jabur? Absoluutselt mitte. Kõik teavad dieedi peamist vaenlast - suhkrut, seega piirdume kõigega, millel on magus maitse. Kuigi see lähenemine on õige, pole see õige; mitte ainult suhkur, vaid ka selle kahjutu aseaine võib toidule magusust lisada.
Praktilised nõuanded: Kaua aega tagasi, umbes 1500 tuhat aastat tagasi, avastati imeline ravimtaim - stevia. Tema maitse meenutab oma rikkalikult mett, mõnikord nimetatakse seda isegi "meeheinaks". Seega on see ravimtaim toiduvalmistamisel suurepärane toidusuhkru asendaja. Sellega küpsetamine on küllusliku maitsega ega jää kuidagi tavapärasele alla.
Kuid mitte ainult roa magusus ei piira selle tarbimist kaalu langetamisel. Jahu, või, margariin, munad – kõik need tooted on kaloririkkad ja sisaldavad figuurile kahjulikke rasvu.
Peenikese vöökoha säilitamiseks on mitmeid saladusi, mis muudavad kahjulikud toidud üsna dieediliseks ja tervislikuks:
- Jahu. Ilma selle koostisosata on küpsetamine võimatu, pool nisujahu normist on vaja asendada lina-, tatra-, maisi- või riisijahuga.
- Munad. Parim on kasutada ainult valke, need on figuurile praktiliselt kahjutud.
- Margariin on madala kvaliteediga taimsete rasvade kogum, mida pole pikka aega peetud dieettooteks. Kasulikum on asendada see rasvavaba kodujuustuga.
- Õli. Dieetküpsetamiseks kasutage oliivi-, linaseemne- või maisiõli.
- Suhkur. Mesi, stevia, puuviljad on looduslikud suhkruasendajad. Sünteesitud asendajad - sahhariin jms.
- Piim. Rasvane piima võib asendada rasvavaba piima või keefiriga, võrdsetes kogustes.
Dieetküpsetamiseks ei ole soovitatav kasutada kunstlikke magusaineid, samuti tervet kodujuustu. Olles tegelenud dieetküpsetamise põhiprintsiipidega, võite alustada toiduvalmistamist. Levinuim dieettoorjuustuküpsetis, kuna kodujuust aitab koostisosi koos hoida ning annab ka jahutaignale õhulisust ja kergust. Samuti toodab see lahja madala kalorsusega dieetküpsetisi.
Retsept №1 Dieet-linaseemnemuffinid, õuna-apelsini
Siin on suurepärane näide lihtsast magusast saiakesest, milles kasutatakse kodujuustuga ebatavalist jahu.
- Koostis: Linajahu - 50 g; jahvatatud helbed "Hercules" - 50 g; kliid - 70 g; rasvavaba kodujuust - 140 g; muna - 1 tk; lõss - 65 ml; õuna viljaliha - ½ tk; apelsin - koor 1 tk; suhkruasendaja maitse järgi.
- Küpsetusmeetod: Sega jahu ja ülejäänud koostisosad segistiga sügavas kausis ühtlaseks massiks. Enne segamist hõõru õun peenele riivile. Jaga valmis tainas väikestesse vormidesse ja pane 45 minutiks 175°C-ni eelsoojendatud ahju.
Väga lihtne ja tervislik retsept kodujuustu dieetküpsetamiseks kiirustades võtab aega vaid 1 tund. Saate seda mitmekesistada, asendades õuna, pirni või lisades 50 g kakaopulbrit. Linaseemnejahu võib asendada maisijahu või nisujahuga.
Magustamata saiakesed
Leib, kreekerid, pannkoogid või pirukad on kõik jahupõhised toidud, mida on lubatud süüa ka hüpokolesterooli dieediga. Tervislikest madala kalorsusega toitudest valmistatud küpsetised mitmekesistavad suurepäraselt kehakaalu langetamise menüüd. Valmistamispõhimõtted on samad, mis maiustuste puhul. Aga kui magusaid saiakesi iga päev tarbida ei saa, siis paar viilu saia, paar kreekerit, dieet lubab täiesti. Koos madala kalorsusega maitsevad lahjad jahust toidud suurepäraselt.
Retsept nr 2 Leib
- Koostis: kaerakliid - 50 g; nisukliid 25 g; valk 2 munast; rasvavaba kodujuust 150 g; sooda või küpsetuspulber - 1 tl; seesamiseemned - 1 tl
- Küpsetusmeetod: Segage sügavas kausis kodujuust ja valgud ühtlaseks massiks. Lisa sooda või küpsetuspulber ja sega uuesti korralikult läbi. Sega järk-järgult sisse nisukliid, seejärel kaerakliid. Sõtku mitte liiga jäik tainas, et see ei ähmaseks ja hoiaks hästi vormi. Järgmisena anname taignale väikese tellise kuju ja laotame selle eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Saatke küpsetusplaat 30 minutiks ahju temperatuuril 175 ° C. -180°C.
Pärast küpsetamist esimesed 15 minutit. ärge avage ahju, kui küpsetusaeg on näidatust pikem.
Retsept nr 3 Kreekerid
- Koostis: täisterajahu - 80 g; oliiviõli - 35 ml; ühe muna valk; seesamiseemned - 80 g; linaseemned - 40 g; kooritud päevalilleseemned - 50 g.
- Küpsetusmeetod: Võtke klaasist kauss, milles peate valgu järk-järgult peksma, lisades oliiviõli. Teises kausis sega jahu kokku lina-, päevalille- ja seesamiseemnetega. Lisa segule lahtiklopitud muna. Sõtku tainast nii, et see käte külge ei jääks. Rulli tainas taignarulliga, mis kõige parem, otse jahuga ülepuistatud ahjuplaadile 0,3 - 0,5 cm paksuseks kihiks. Seejärel küpseta 180-210 ° C juures 30 minutit.
Kulinaariasaidid pakuvad toidusuhkruvaba küpsetamise retsepte mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka diabeediga inimestele. Seetõttu saavad isegi diabeetikud pirukaid maitsta ilma õiget toitumist rikkumata.
Küpsetamine multikookeris
Kõik dieedid hõlmavad rasvaga valmistatud toidu tarbimise piiramist. Milliseid toiduvalmistamisviise kasutada? Kõik on üsna lihtne - saate süüa, aurutada, küpsetada toite. Multikeetja on täpselt seade, mis ühendab kõik need meetodid. Küpsetamise osas võib tavapärase ahjus küpsetamise asendada auruga küpsetamisega. Aurutatud toit säilitab suurema osa vitamiinidest ja mineraalainetest, seega võib seda tervislikuks nimetada. Auruga küpsetamine võimaldab mitmekesistada oma dieeti nii tavaliste kodujuustu- või jahupirukate kui ka täiesti ebatavaliste köögiviljakookidega.
Retsept number 4 Kodujuustupirukad täidisega
- Koostis: rasvavaba kodujuust - 400 g; manna - 2,5 supilusikatäit; ühe muna valk; maitse järgi - suhkruasendaja ja sool.
- Täitmine: sellised aurupirukad võivad olla nii magusad - puuviljad ja marjad, kui ka mitte magusad - liha, ürtidega jne.
- Küpsetusmeetod: Kõigepealt valmista täidis. Seejärel saate testi alustada. Munavalge, kodujuust ja manna segatakse kuni homogeense konsistentsini. Kui pirukad on magusad, siis lisa massile suhkruasendaja ja sega korralikult läbi. Ilma jahu kasutamata peaksite saama üsna jäika taigna. Seejärel saate jahuga ülepuistatud laual väikesed koogid lahti rullides pirukaid vormida. Tõsta koogi keskele mittetäielik lusikatäis täidist. Määrige küpsetusnõu oliiviõliga, laotage pirukad välja ja küpseta kahekordse katla režiimis 15-20 minutit.
Tähtis: igasugune küpsetamine, isegi dieet, ei suuda täielikult täita kõiki dieedi nõudeid, isegi kodujuustu põhinev. Seda ei soovitata kasutada pidevalt, mitte rohkem kui 1 kord nädalas. Igapäevaselt võib tarbida ainult kuivatatud täisteraleiba.
Madala kalorsusega küpsetamine sobib mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka tervislikku eluviisi juhtivatele inimestele, aga ka taimetoitlastele. See ühendab suurepäraselt toodete eelised, kuumtöötluse ilma õli ja kantserogeenideta. Kaalu langetamise protsessis on kõige parem küpsetistesse lisada erinevaid teraviljahelbeid, seemneid ja pähkleid. Kuna need tooted sisaldavad suures koguses lahustumatuid kiudaineid. Kogu kasutatav jahu tuleks vastavalt vajadusele jämedalt jahvatada. Ostes poest või turult madala kalorsusega küpsetisi, pöörake tähelepanu koostisainetele. Enamik reklaame, mis räägivad toodete kergusest, ei vasta tõele, seega lugege hoolikalt pakendil olevaid koostisosi. Rõõmsat ja maitsvat kaalukaotust!
Koostis:
- 1 muna.
- 1 st. l. pehme kodujuust 0%.
- 1 tl küpsetuspulber.
- 6 art. l. lõssipulber.
- 7 art. l. maisitärklis.
- Stevia.
- 150 g kodujuustu 0% (mitte pehme).
- 1 tl maisitärklis.
- 1 tl lõssipulber.
- 1 valk.
- Vanilliin, stevia.
- * munakollase kaunistamiseks.
Kokkamine:
Valmistame täidise:
Blenderda kodujuust ülejäänud koostisosadega ühtlaseks massiks.
Taigna valmistamine:
Klopi muna kodujuustu ja steviaga lahti, lisa küpsetuspulber, sega läbi ja lisa vähehaaval piim tärklisega. Lisa kõik piimale ja jäta 2-3 supilusikatäit tärklist sõtkumiseks. Reguleerige tainas tärklisega. See võib kuluda vähem, võib-olla rohkem, olenevalt sellest, milline muna ja kodujuust. Sõtku tainas nii, et see ei oleks väga järsk, vaid pehme. Rullime taigna umbes 5 mm paksuseks kihiks ja lõikame sellest välja 9-10 cm läbimõõduga ringid.Pane igale ringile 1 tl. täidise ülaosaga ja kata vaba otsaga (ära pigista. Pane mahlad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määri munakollasega ja küpseta 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 20-25 minutit kuldpruuniks.
2. kaerahelbed - pähkli muffinid.
Koostis: (3 koogi põhjal).
- Kaerahelbed 30 g.
- Muna 1 tk.
- Pähklid 10 g.
- Naturaalne jogurt (mitu lusikat).
- Õun (paar tükki).
- Kaneel (maitse järgi).
Kokkamine:
- 1. Jahvata blenderis kaerahelbed, lisa veidi vett (et helbed paisuks), lisa sinna muna ja klopi kõik läbi.
- 2. Vala vormidesse (sisse panime ka pähklitükid).
- 3. küpseta 15-20 minutit.
- 4. Võtame välja, paneme õunatükkidele, määrime jogurtiga, puistame peale riivitud pähkleid ja kaneeli.
- Naudi oma einet!
3. kodujuustu küpsised.
Portsjonid konteineri kohta: 3-4.
Koostis:
- * rasvavaba kodujuust 150 g.
- * kaerahelbed 120 g.
- * banaan 1 tk.
- *rosinad 1 kl.
Kokkamine:
- 1. sega kodujuust, banaan ja kaerahelbed.
- 2. sega blenderiga.
- 3. lisa leotatud rosinad, sega läbi ja lase tainal 20-25 minutit seista.
- 4. siis moodustame ovaalid ja paneme need õliga määritud ahjuplaadile. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.
4. kodujuustu pajaroog ilma jahu, manna ja suhkruta!
Koostis:
- * rasvavaba kodujuust 250 g.
- * lõss 100 ml.
- * 2 muna.
- * 2 banaani.
- * vanilliin, kaneel maitse järgi.
Kokkamine:
Eraldage valged munakollastest. Vahusta kodujuust piima, banaanide, vürtside ja munakollastega sukelsegistiga anumas. Mass on nagu paks hapukoor. Vahusta munavalged eraldi tugevaks vahuks. Vahusta sama vispli või lusikaga munavalged kohupiimamassi hulka. Pane silikoonvormi ja küpseta 160-170 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 35 minutit. Jahuta täielikult, serveerimisel võid valada mett!
Naudi oma einet!
5. kaerahelbeküpsised õhukeseks taljeks.
Koostis:
- * kaerahelbed 300 g.
- * rosinad 40 g.
- * rasvavaba keefir 300 ml.
- * mesi 3 spl. l.
- * vanilliin, kaneel.
Kokkamine:
Leota teravilja keefiris 40 minutit, rosinaid keevas vees. 40 minuti pärast segage kõik koostisosad. Laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetame 30 min. Kaal 180-200 gr. Soovi korral võite lisada mis tahes kuivatatud puuvilju. Keefiri asemel võite kasutada kuuma vett. POW_ppküpsetamine.
Dieet-kodujuustupirukas marjadega. PP kodujuustupirukas
Sellisel koogil on imeline maitse, marjad annavad oma eripära, sellise koogiga saab katsetada, lisades iga kord uusi marju. Toiduvalmistamiseks peate segama 300 g kodujuustu 30 grammi kuiva mannapudruga, lisama ühe kanamuna ja äädikaga kustutatud sooda. Seejärel vala tainasse 20 g värskeid marju. Marju saate valida oma maitse järgi, peaasi, et need oleksid magusad, kuna sellele dieetkoogile suhkrut ei lisata. Segage tainas ja asetage see ahjuvormi. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.
Kaerahelbe, banaani ja õunaga kodujuustu küpsiste retsept samm-sammult fotodega. Tõelised dieediküpsised! Ainult tervislikud ja maitsvad koostisosad, ilma õli ja suhkruta! Kodujuustuküpsised on valmistatud igal aastaajal saadaolevatest toodetest. Küpsised on väga maitsvad, pealt krõbedad ja seest kergelt pehmed. Ühe küpsise (23 grammi) kalorisisaldus on 27 kcal, ühe küpsise maksumus on 2,5 rubla. Koostis: 
Kodujuustu küpsiste valmistamiseks vajame (30 tüki jaoks): pehme kodujuust 0,2% rasva - 250 grammi; kaerahelbed - 100 grammi; banaan - 2 tk. (umbes 200 grammi viljaliha); õun - 100 grammi; sidrunimahl - 20 grammi; mesi - 2 supilusikatäit; magusaine - 4 tabletti. Kokkamine: 
Pigista kodujuustu sisse sidrun (umbes 2 spl sidrunimahla). 
Lisa kaerahelbed ja sega. Lase kaerahelvestel veidi paisuda, umbes 30 minutit. 
Lisa kuumas vees lahustatud magusaine tabletid. 
Koorime õuna ja hõõrume jämedale riivile. 
Püreesta banaani viljaliha puru või lihtsalt kahvliga. 
Lisa püreestatud banaanid ja riivitud õun kodujuustuga kaerahelvestele. 
Lisage 2 spl mett, segage kõik hoolikalt. See osutub üsna paksuks, kuid kleepuvaks massiks. 
Valmistatud taignast vormime küpsised, kõige mugavam on tainast küpsetusplaadile laotada vaid teelusikaga. Kui kasutate mittenakkuvat küpsetuspinda, ei pea te küpsetusplaati õlitama. Küpsetame kodujuustu küpsiseid ahjus temperatuuril 180 kraadi 40 minutit. Ülaltoodud toodete komplektist sain 30 väikest küpsist.
Mis on pp küpsetamine
Peamised komponendid, mida pp-küpsetamise valmistamisel on lubatud ja mitte lubatud kasutada:
- Jahu. Toitumisspetsialistid soovitavad kasutada täisteratooteid või jahu koos helveste või kliidega, mis sisaldavad kiudaineid, aminohappeid, küllastumata rasvhappeid ja E-vitamiini. Täisterajahust leiba soovitatakse rasvumise, soolestiku vähenemise, suhkurtõve ja ateroskleroosi korral. Lisaks võimaldab õige toitumine valmistada küpsetisi rukki- ja maisijahust.
- Võimalusel loobuge sellistest toodetest nagu suhkur ja või või piirake nende kasutamist. On palju retsepte, mis neid komponente üldse ei sisalda.
- Ploomid, kuivatatud aprikoosid, puuviljad, marjad, kodujuust või juust on ideaalne täidis dieetküpsetamiseks. Kartul ja porgand on soovitatav välja jätta, kuna sellised toidud suurendavad söögiisu. Suurepärane porgandi asendaja võib olla suvikõrvits või kõrvits. Kodujuust sobib hästi ürtide, puuviljade ja marjadega, liha suvikõrvitsaga.
- Keefiril ja kaerahelbepudrul küpsetamine on väga tervislik ja aitab figuuri hoida.
- Teine oluline punkt. Soovitatav on küpsetada tooteid silikoonvormides, kuna neid ei pea taimeõliga määrima.
- Kuna saiakesed on tahked süsivesikud, on soovitatav neid tarbida hommikul.
Lisaks ülaltoodud reeglitele tuleb kaaluda toote ühilduvust. Mingeid jahutooteid, sealhulgas küpsetisi, ei soovitata tarbida koos proteiinisisaldusega toiduainetega – muna, liha, juust ja pähklid.
Kooke, muffineid, saiakesi, browniesid, kukleid ja muid küpsetisi ei kombineerita želeede, mooside, melassisuhkru, puuviljavõiga.
Täisterajahu on jahu, mis saadakse täisterade jahvatamisel koos koorega. See jahu sisaldab palju rohkem kiudaineid kui tavaline esmaklassiline jahu. Täisterajahu toiteväärtus on kõrgem, kalorisisaldus, vastupidi, madalam. Sellisest jahust saab leiba küpsetada, kuid mitte ainult. Lisa pannkookidele, pirukatele, pannkookidele ja muudele küpsetistele, nii saad suhteliselt madala kalorsusega ja tervislikud küpsetised!
PP-saiakesed kodujuustust herkuleste ja kuivatatud puuviljadega. Dieedi pajaroog.
PP kodujuustu küpsetis kaerahelbe ja kuivatatud puuviljadega pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka dieetne ja tervislik. Koostisosade loetelus pole jahu ja suhkrut, need on asendatud kaerahelbe ja kuivatatud puuviljadega, samuti on lubatud maitse järgi panna mett. Retsept nõuab:
- 200 g heraklit;
- 200 g 5% rasvasisaldusega kodujuustu
- 230 ml keefirit - umbes klaas;
- kaks muna;
- 170 g kuivatatud puuvilju;
- pool tl soodat;
- 2 suurt lusikatäit mett.
Küpsetusprotsess:
- Kombineerige kõik koostisosad, ärge lisage ainult mett ja kuivatatud puuvilju. Sega lusika või blenderiga.
- Saadud mass peaks seisma 15–20 minutit, et herkulestel oleks aega pehmeneda.
- Lõika kuivatatud puuviljad, mis on enne pajaroa valmistamist leotatud. Valage need tainasse ja segage, kuni saadakse homogeenne konsistents.
- Määri vorm õliga ja tõsta tainas sinna.
- Küpseta magustoitu 180 kraadi juures umbes pool tundi, kontrollides valmisolekut.
- Eemaldage pajaroog, katke rätikuga ja laske jahtuda. Seejärel saate selle lauale serveerida.