Õige hommikusöök kehakaalu langetamiseks. Õige hommikusöök on hea toitumise aluseks Süsivesikute hommikusöögimenüü

Enamik toitumisspetsialiste ja arste nõustub, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord ja seda ei soovitata vahele jätta. See peab olema hästi tasakaalustatud, et küllastada keha vajalike ainetega.

See aitab päeva jooksul söögiisu kontrolli all hoida, annab energiat ja parandab meeleolu.

Miks vajate hommikusööki

Teadlased väidavad, et kui inimene ei söö hommikusööki, suureneb oluliselt südamehaiguse surmaga lõppeva tulemuse oht. Psühholoogid kordavad neid, et selle toidukorra vahelejätmine mõjutab psühholoogilist seisundit negatiivselt.

Hommikusöögi banaalse puudumise tõttu võivad ilmneda keha psühhosomaatilised reaktsioonid.

Nende ilmingud võivad väljenduda täiesti erinevates sümptomites: unehäired, pearinglus, vähenenud immuunsus ja palju muud.

Need põhjused on kõige ohtlikumad, kuid see pole kogu nimekiri.

Uuringute kohaselt on hommikusöök hädavajalik, kuna:

1. Paljud inimesed hakkavad selle toidukorra vahelejätmisel kiiresti kaalus juurde võtma.
   Uuringud seostavad seda keha sooviga puuduvaid toitaineid korvata.
2. Õige hommikuse toitumisega kontrollitakse insuliini tootmist, väheneb risk haigestuda diabeeti.
3. Parandab mälu. Laste peal viidi läbi uuringud, mis tõestasid, et õpilastel, kes jätavad hommikusöögi vahele, on raskem teavet omastada.
4. Kui te ei söö hommikusööki, tekivad ärrituvuse ja kroonilise väsimuse sümptomid, mis võivad põhjustada depressiooni.

Hommikusöök kehakaalu langetamiseks: mis see on

Toitumisspetsialistid soovitavad asjatundlikult läheneda hommikuse dieedi ettevalmistamisele.

Tooted peavad olema:

• toitev;
• madala rasvasisaldusega;
• madala kolesterooliga;
• minimaalse koguse suhkrutega (see tähendab kõike: laktoos, glükoos, sahharoos);
• täiuslikult tasakaalustatud vitamiinide, mikroelementide ja kalorite poolest.

Korralik hommikusöök peaks toitumisspetsialistide soovitusel koosnema: kolmandikust vajalikest valkudest, kahest kolmandikust süsivesikutest ja viiendikust rasvast. Ideaalne aeg selle söögikorra jaoks on vahemikus 7.00 kuni 9.00.

Hommikusöök ettenähtust varem või hilisem ei ole soovitatav. See on negatiivne tegur "öökullidele", inimestele, kellel on õhtul keha maksimaalne aktiivsus.

Nad peavad oma igapäevast rutiini üle vaatama ja kujundama hommikuse söömise harjumuse.

Milliseid toiduaineid tuleks hommikusöögi hulka lisada?

Mida on siis õige hommikusöögiks süüa? Kaalu kontrolli all hoidmiseks ja kaalu langetamiseks peab see koosnema vajalikust kogusest valkudest, mõnest rasvast, liitsüsivesikutest ja kiudainetest (stimuleerib seedesüsteemi).

Näiteks võib põhikomponendiks olla: kaerahelbed, tatar, kliid või müsli (ilma lõhna- ja maitseaineteta). Need on liitsüsivesikud ehk nn taimsed tärklised.

valgu komponent. Näiteks: munad, keedetud kana- või kalkuniliha, kotletid, eelistatavalt aurutatud ja fermenteeritud piimatooted (kodujuust, fermenteeritud küpsetatud piim, keefir, madala rasvasisaldusega jogurt).

On oluline, et see hommikusöögi osa sisaldaks piima- või lihatoite, kuid mitte segu. Rasvu soovitatakse saada taimsetest või võiõlidest.

Puu- või köögiviljad on kohustuslikud. See võib olla mahl, salat või lihtsalt õun, apelsin või midagi muud maitse järgi.

Oluline on seda osa silmist mitte kaotada, sest see annab meile palju vitamiine ja mineraalaineid.

Jookidena on soovitatav kasutada naturaalset kohvi või musta teed ilma piimata. Järk-järgult tuleks ka suhkrust loobuda, see ei too kasu, kuid võib kahjustada.

Samuti ei sobi mistahes looduslike jookide (lahustuv kohv, tee jne) asendajad.

Soovimatud tooted

Kaasaegses maailmas hakkasid inimesed tarbima suurt hulka kahjulikke toite, eriti hommikusöögiks. See põhjustab rasvumise arengut ja seedetrakti haiguste ilmnemist.

Teleriekraanidelt räägitakse meile maitsvatest jogurtitest, kohukestest, toitvatest batoonidest ja muudest "kiiretest" toodetest. Loomulikult ei puudu neil kasulikud omadused, vaid mitu korda kahjulikumad.

Esiteks sisaldavad sellised tooted suures koguses suhkruid. Neid maitsestatakse ka maitseainete, säilitusainete ja maitsetugevdajatega.

Kõik see mõjutab keha negatiivselt, eriti inimestele, kes on sunnitud oma kehakaalu pidevalt kontrollima. Nende toitude looduslikud ekvivalendid on tervislikumad ja sisaldavad rohkem toitaineid.

Kontrollige oma rasvase toidu tarbimist. Toidust tuleks välja jätta transrasvu sisaldavad toidud.

Näiteks ei tohiks te usaldada silti: kerge majonees. Sageli lisatakse neile palmiõli, transrasvu ja GMO-sid, mis pikendavad säilivusaega.

Tervislikud rasvased toidud ei ole ülaltoodud reeglist erandiks. Ükskõik kui palju toitaineid rasvane punane kala, kaaviar või peekon sisaldab, ei tohiks neid hommikusöögiks süüa.

Sellel kellaajal on see kehale kahjulik. Muidugi, mis võiks olla maitsvam kui munapuder peekoniga, võileib või ja punase kaaviariga või baguette salati ja kalaga?

Kuid kõik need toidud on liiga rasked, et neid hommikul süüa. Seedetrakt, nagu ka ülejäänud keha, peab ärkama, seega on parem selline toit lõunasöögiks jätta.

Videost saate teada, milline on õige hommikusöök kehakaalu langetamiseks.

Seitse toitumisreeglit neile, kes soovivad kaalust alla võtta

Hommikusöögivõimalused õige toitumisega

Mitte iga inimene ei saa "meisterdada" rikkalikku hommikusööki, mis sisaldab kõiki vajalikke toitaineid. Õige hommikune dieet võib olla kahte tüüpi, mida soovitatakse vaheldumisi teha.

Toitumisspetsialistid soovitavad enne hommikusööki juua klaas vett. See käivitab seedetrakti töö ja kontrollib söögiisu.

Pärast seda tuleb teha väike paus, duši all käia või võimleda ja siis hakata sööma.

Valik number 1 - valk

Seda tüüpi õige hommikusöök on kasulik lihastele ja kudedele. See garanteerib küllastustunde ja kiirendab organismi ainevahetust.

Selline hommikumenüü võib koosneda:

Valik number 2 - süsivesikud

Selline hommikusöök aitab aktiveerida aju tööd. Küllastub mikroelementidega ega koorma seedesüsteemi.

See võib koosneda:

1. Kash. Neid võib keeta piimas või vees, lisades väikese koguse juurvilju või võid.
   Kõige kasulikumad on: kaerahelbed, tatar, mais, oder, manna ja bulgur.
   Portsjoni valmistamiseks vajate 40 gr. teraviljad;
2. Puuviljad. Salatid, smuutid, värsked mahlad või jaotustükid.
   Võite lisada magustamata looduslikku jogurtit.

Tervisliku hommikusöögi retseptid

Toitumise mitmekesistamiseks saab kõiki ülaltoodud tooteid maitsvalt küpsetada. Tervislikud toidud sisaldavad kõiki vajalikke koostisosi ja neid on lihtne valmistada.

Kodujuustu pajaroog

Paljudele ei meeldi kodujuustu süüa, nii et pajaroog on suurepärane vaste.

Kahe portsjoni valmistamiseks vajate:

1. Madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 gr.
2. Muna - 1 tk.
3. Manna - 0,5 spl. l.
4. Suhkur - 1-2 spl. l.

Kõik koostisained tuleb segada ja küpsetada - 10 minutit. 180 kraadi juures. Soovi korral võid maitsestada väikesteks tükkideks lõigatud puuviljade, marjade, aga ka maitseainetega.

puuviljapuding

Vitamiinirikas roog, mis valmib minutitega.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kõik mittetahked puuviljad (banaanid, pirnid, õunad) - 300-500 gr.;
• pähklid (kašupähklid, mandlid, kreeka pähklid, sarapuupähklid) - 2-4 spl. l.;
• suhkur - 1-2 tl;
• muna - 1-2 tk;

Kõik tooted tuleb panna segisti kaussi ja seejärel kloppida ühtlaseks. Jääb ainult küpsetada - 5-8 minutit. kuumakindlas nõus 180 kraadi juures.

Kaerahelbed ilma keetmiseta

See roog tuleb valmistada õhtul, kuid kuumtöötluse puudumise tõttu säilitab see maksimaalselt toitaineid.

Toiduvalmistamiseks vajate:

1. Kaerahelbed - 4-8 spl. l.
2. Marjad või peeneks hakitud puuviljad - 200-400 gr.
3. Jogurt (magustamata) - 100-200 ml.

Kõik tooted tuleb voltida purki või muusse tihedalt suletavasse anumasse. Seejärel saatke külmkappi.

Hommikuks ei jää muud üle kui taldrikule tõsta ja maitsvat hommikusööki nautida.

Järelduste tegemine

Korralik hommikusöök on inimese igapäevase toitumise kõige tervislikum osa. Peate harjuma hommikuse söömise vajadusega ja tegema seda järk-järgult.

See väike saladus aitab mitte ainult võidelda kehakaalu normaliseerimise eest, vaid parandab ka keha üldist seisundit.

Hommikusöök peab olema mitmekesine.

Igal hommikul ei saa süüa ainult kodujuustu ega keedetud kana.

Oluline on arvestada, et organism ei suuda ühest tootest kõiki vajalikke aineid kätte saada.

Mida mitmekesisem on hommikusöögimenüü, seda tervemana ja paremini inimene end tunneb.

Õppige videost kõiki korraliku hommikusöögi saladusi.

Kokkupuutel

Mitte kõik inimesed ei suhtu hommikusööki piisavalt tähelepanelikult. Mõnel ei ole oma hõivatuse tõttu aega hommikusöögiks ning nad piirduvad tassi tee või kohviga. Teised kannatavad hommikuse isupuuduse käes ja sunnivad end sööma või jätavad üldse hommikusööki söömata. Ilma hommikusöögita ei saa organism päeva jooksul täisväärtuslikuks tegevuseks vajalikku energiat. Hommikusöögist on võimatu täielikult keelduda, kuid selle jaoks on vaja valida ka tervislikud ja toitvad tooted.

hommikutunnid- see on parim aeg kogu päevaks energiavarude hankimiseks. Selle puudust saab täiendada hilisemate toidukordadega, kuid need ei suuda ainevahetust normaliseerida. Hommikusöögist keeldumine on mõttetu, et kaalust alla võtta või kaalu säilitada. Sellel on vastupidine mõju. Süsivesikute- ja energiarikkad toidud seeditakse paremini hommikul, aidates vähendada söögiisu ja säilitada küllastustunnet pikka aega.

Hommikusöögil on hea mõju heaolule ja tervisele:

• kiirendada ainevahetusprotsesse keskmiselt 5% võrra;
• normaliseerida kolesterooli taset;
• vältida trombotsüütide agregatsiooni (liimimist);
• vähendada insuldi ja südameinfarkti riski.

Inimesed, kes ei jäta hommikusööki vahele, põevad palju väiksema tõenäosusega diabeeti, kõrget vererõhku ja sapikivitõbi.

Hommikused toidukorrad annavad energiat ja särtsu, leevendavad uimasust ja apaatsust, annavad tuju heaks. Hommikusöök stimuleerib inimese intellektuaalseid võimeid, suurendab tähelepanelikkust ja keskendumisvõimet.

Miks sa ei taha hommikul hommikusööki süüa?

Hommikuse söögiisu puudumisega kaasneb sageli tunne, et kõht on täis. Heaolu jätab samuti soovida. Apaatia, unisus ja väsimus on hommikuse veresuhkru taseme languse tagajärg. Seda kõike ei põhjusta mitte organismi individuaalsed iseärasused, vaid õige toitumise ja korraliku puhkuse puudumine.

Söömine enne magamaminekut ei lase seedetraktil puhata. Söödud toidu seedimiseks ei lakka kõht öösel töötamast. See toob kaasa täiskõhutunde hommikul. Selline söömisharjumus on õige režiimi põhitõdede rikkumine ja sellel on negatiivsed tagajärjed tervisele.

Öine ülesöömine on suuresti tingitud olemasolevast eksiarvamusest, et õhtusöögil kogunenud energia salvestub ja kulutatakse järgmisel hommikul ning hommikusöök aitab kaasa kaalutõusule. Kõik toimub vastupidiselt. Enne magamaminekut söödud toit muutub keharasvaks ning hommikusöök imendub organismis suurepäraselt ning annab vajaliku energialaengu. Ja selleks, et hommikul söögiisu taastada, peate oma toitumisharjumused üle vaatama.

Millised on hommikusöögi vahelejätmise riskid?

Ülemaailmse rasvumise põhjuseks on teadlaste sõnul hommikuse toidutarbimise eiramine. Inimesed, kes ei söö hommikusööki, võtavad igal aastal juurde 3-5 kg. Varases eas ja nooruses pole seda nii märgata, kuid aastatega annab see tunda. Alates 35. kuni 50. eluaastani põhjustab harjumus hommikust hommikusööki mitte süüa rasvumise ja sellele iseloomulike terviseprobleemideni.

Hommikusöögi vahelejätmine võib põhjustada järgmisi tagajärgi:

1. Infarkti ja südame isheemiatõvesse suremise risk meestel suureneb 25% võrra;
2. 40. eluaastaks võib naiste ülekaalu määr olla vahemikus 5 kuni 20 kg;
3. Sapikivitõve ja II tüüpi suhkurtõve tekkerisk suureneb mõlema soo puhul;
4. Nii meestel kui naistel on vähenenud tööaktiivsus, loogilise mõtlemise võime.

Kõik hommikusöögid pole tervislikud. Hommikumenüü toodete valikule tuleb läheneda põhjalikult. Võileivad kohvi ja teega ei ole puuviljasalatite ja teraviljade parim asendaja. Nendest ja teistest traditsiooniliselt söödavatest hommikusöögitoitudest on vähe kasu või pole seda üldse.

On mitmeid toite, mida toitumisspetsialistid hommikusöögiks ei soovita. Need sisaldavad:

1. Vorst, vorstid, peekon.

Nende lihatoodete koostis sisaldab suures koguses nitraate, soola ja muid kemikaale. Eksperdid soovitavad need asendada kana- või kalkunilihaga.

1. Kuivad hommikusöögid.

Valmishommikusöögid ei sisalda mitte ainult taimseid kiudaineid, vaid ka rohkelt "kiireid" süsivesikuid – suhkrut. Täiskõhutunne pärast kuiva hommikusööki asendub kiiresti näljaga. Selle vältimiseks tuleks süüa täisväärtuslikke teravilju, näiteks keefiriga täidetud müslit pähklite ja puuviljadega.

1. Sõõrikud ja fritüürid.

Nendes toodetes sisalduvad kiired süsivesikud aitavad kaasa liigsest suhkrust rasvaladestuste tekkele ega too figuurile kasu. Nende kasutamisel tekib raskustunne maos.

1. Lao jogurtid.

Supermarketite riiulitel olevate jogurtite koostis sisaldab säilitusaineid, magusaineid, lõhna- ja maitseaineid. Kääritatud piimatooted on soovitatav hommikusöögiks ise valmistada. Kui see pole võimalik, tuleks jogurt asendada keefiriga.

1. Kodujuust.

Tervislik ja valgurikas toode hommikusöögiks ei sobi. Soovitatav on seda süüa mitte hommikul, vaid pärastlõunal.

1. Tsitrusviljad.

Tühja kõhuga tarbitud mandariinid ja apelsinid võivad esile kutsuda allergiat ja põhjustada gastriidi teket.

1. Banaanid.

Kui sööte hommikul banaane, mis sisaldavad liigselt magneesiumi, on see täis keha sisemise tasakaalu rikkumist. Söö banaane mitte hommikusöögiks, vaid pärastlõunal.

1. Konservid, suitsuliha.
2. Magus ja tee suhkruga.

Hommikueine kalorisisaldus ja toiteväärtus valitakse individuaalselt. Süsivesikuterikas ja kerge hommikusöök on vajalik intellektuaalse tööga inimestele, valgu- ja kõrge kalorsusega hommikusöök on soovitatav neile, kes tegelevad füüsilise tööga.

Tervisliku hommikusöögi põhitõed

Tervisliku ja korraliku hommikusöögi retsept on lihtne. Tema menüüs peaksid olema kergesti seeditavad toidud, milles on palju mikroelemente ja vitamiine. Hommikuse eine kalorisisaldus peaks olema 40% päevasest toidust, see tähendab 360–500 kcal. On vaja mitte ainult arvutada toiduainete kalorisisaldust, vaid ka seostada toitu keha individuaalsete vajadustega.

Hommikusöögiks on kasulikud:

• valke ja muid kasulikke aineid sisaldavad munad;
• toitev, valgurikas, praktiliselt süsivesikuteta, figuurile kahjutu kanaliha;
• kliid ja rukkileib, täisterajahutooted;
• rikas looduslike antiseptikumide, kasulike ainete, süsivesikute, väsimuse ja stressi leevendava mesi poolest;
• teraviljapudru pika küllastustunde pakkumine;
• keefir ja roheline tee.

Turgutavad kohvisõbrad ei pea sellest täielikult loobuma, kuid joogi tarbimist tuleks piirata. Hommikusöögiks on soovitatav juua mitte rohkem kui üks tass kohvi. See on umbes 50-70 g, kuid mitte rohkem.

1. Selleks, et hommikusöök ei oleks koormav ja pakuks naudingut, on vaja õhtusöök edasi lükata ja öösel mitte süüa. See võimaldab teil hommikul tunda kerget näljatunnet.
2. Kerge ja tervisliku hommikusöögi valmistamine ei võta kaua aega. Piisab, kui tõused hommikul 15 minutit varem kui tavaliselt.
3. Kohvi tuleks juua pärast sööki. Tühja kõhuga ärritab see jook limaskesta ja võib põhjustada gastriiti.
4. Hommikusöök tuleks muuta täisväärtuslikuks söögiks.

Kui inimene pole kunagi varem hommikusööki söönud, on keha ühe päevaga võimatu üles ehitada. Uue harjumusega tuleb end järk-järgult harjuda. Parem on alustada kerge suupistega ja seejärel järk-järgult suurendada hommikusöögi kalorisisaldust.

Süsivesikute ja valkude hommikusöögid

Teadmustöötajatele on soovitatav süüa süsivesikuterikkaid hommikusöögitoite. Ideaalne variant süsivesikuterikkaks hommikusöögiks on vee peal keedetud helbed või müsli. Pähklite, puuviljade ja looduslike mahlade lisamine müslile võimaldab mitmekesistada menüüd. Ka võitooted ja maiustused on rikkad süsivesikute poolest, kuid need kahjustavad figuuri. Teraviljad, vastupidi, aitavad kaasa kaalu stabiliseerimisele ja säilitamisele. Süsivesikute sisaldusega toidud tuleb valida nii, et täiskõhutundega ei kaasneks soov uinakut teha.

Valgud hommikusöögiks on vajalikud sportlastele, kes tööpäeva jooksul aktiivselt liiguvad või raske füüsilise tegevusega tegelevatele inimestele. Suurepärane valguallikas on klassikaline Inglise hommikusöök. Sa ei pea piirduma traditsioonilise omletiga. Seda saab varieerida valmis köögiviljade ja kanalihaga. Sa ei pea süsivesikuid täielikult välja jätma. Väike tükk teraleiba ja viil juustu annavad täisväärtuslikuks füüsiliseks tegevuseks vajalikud süsivesikud.

Hommikusöök sportlastele

Spordiga tegelevad inimesed ei vaja mitte ainult kõrge kalorsusega hommikusööki, vaid ka aminohappeid, mis aitavad kaasa lihasmassi kasvule, vitamiine, mis on vajalikud kõigi süsteemide täielikuks toimimiseks. Õigesti koostatud dieet ja kulturistid on üks tähtsamaid ülesandeid.

Suurte füüsiliste ja energiakulude korral ei tohiks sportlased hommikusööki vahele jätta. Hommikuse paastumisega kaasneb lõunasöögi ajal ülesöömine. See rikub täielikult õige toitumise põhialuseid, ei võimalda teil järgida selget režiimi ega hoida end vormis.

Kulturisti hommikusöögimenüü on valitud rammus, tihe, valgurikas, teraviljarikas. Need on kodujuust, kanaliha ja teravili. Toidulisandite kasutamine peab olema selgelt reguleeritud vastavalt kulutatud energiale. Raske ja raske treeningu perioodil võetakse vadakuproteiine (valgukokteile) ehk gainereid. Kui rasket treeningut pole, sportlane puhkab, on parem toidulisanditest hoiduda.

Kogenud sportlaste sõnul oleneb hommikusöögiks tarbitavate süsivesikute ja valkude vahekord kehaehitusest. Ektomorfidel soovitatakse tarbida võrdses koguses nii valke kui ka süsivesikuid. Mesomorfid peaksid sööma 65% valku ja 35% süsivesikuid, samas kui endomorfid peaksid vähendama süsivesikuid 25% -ni ja sööma rohkem valku.

Õige toitumine- suurepärase tervise, füüsilise ja vaimse tervise pant. Hästi koostatud ja tervislik toitumine ennetab ainevahetushäireid, on seedekulgla haiguste, südame-veresoonkonna haiguste ennetamine. Õige toitumise põhitõdede järgimine ja järgimine võimaldab hoida end heas vormis, heas tujus ning omada piisavalt energiat nii intellektuaalse kui ka kehalise tegevuse läbiviimiseks.

Kaalu langetamiseks keelduvad inimesed mõnikord hommikuti söömast. Kas teil on seda sageli juhtunud: ma joon suhkruga kohvi ja sellest piisab? Kui sa ei viitsi hommikul süüa, ei tähenda see, et sa näljane pole. Une ajal seedib seedesüsteem seda, mida terve päev on söödud. Selleks vabaneb energia ja hommikul vajab keha normaalseks tööks jõudu.

Jättes vahele mõne olulise toidukorra, võtate end terveks päevaks energiast ilma. Olles saanud hommikul tassi kohvi või midagi kerget (40 g jogurtit, tüki vorsti), oled varsti väga näljane. Seega lõunasöögi ajal süüakse nõutust rohkem. Pidage meeles ennast. Kauaoodatud lõunapaus: jookse poodi, kohvikusse või sööklasse, võta kõike, mis kaloririkkam. Tõsi, peale sellist õhtusööki pole üldse isu tööd teha? Ja kodus - hiline rikkalik õhtusöök.

Hommikul pole isu, sest keha seedib öösel “rasket toitu”. Selle dieedi tulemuseks on nahaaluse rasva liig ja tselluliit kõhul, reitel, tuharatel.

Miks on hommikusöök nii oluline

• Kütus ajule. Hommikune eine parandab mälu, soodustab keskendumisvõimet. Millele võib näljane inimene mõelda?
• Tervisliku südame-veresoonkonna süsteemi säilitamine. Arstid ütlevad, et hommikusöök aitab hoida kolesterooli ja suhkru taset kontrolli all.
• Hommikusöök on tervisliku toitumise, harmoonia, nooruse alus. Kõik, mis hommikul süüakse, töötleb keha kvalitatiivselt energiaks kogu eluks.
• Immuunsuse tugi. Kella 7-9 hommikul toodetakse aktiivselt seedeensüüme. Hommikusöögi vahelejätmisel põlevad need ensüümid läbi. Selle tulemusena kahjustab see organismi normaalset talitlust, nõrgestab immuunsüsteemi. Eksperimentaalselt on tõestatud, et inimesed, kes söövad hommikusööki, haigestuvad harvemini külmetushaigustesse.

Mida teha enne hommikusööki

Toit tuleb välja teenida. Sa ei taha midagi süüa, lihtsalt hüppab voodis äratuskellaga. Kui ärkad, joo klaas toatemperatuuril keetmata vett. Maitse huvides võid lisada sidruniviilu. See "käivitab" keha: magu, soolestikku, vereringesüsteemi. Joo vett väikeste lonksudena, mõnuga. See on kaalulangetamise harjumus nr 1..

Seejärel tehke vähemalt 3-4 võimlemisharjutust. See võib olla otse voodis. Ideaalis on hea teha täisväärtuslikku võimlemist 10–15 minutit. Nii et jääte tõesti näljaseks ja sööte tervislikku toitu tervisliku isuga.

Top 3 kõige kasulikumat teravilja

Arstid soovitavad lisada hommikusesse dieeti putru. See on toode, mis sisaldab keerulisi süsivesikuid. Seetõttu imenduvad täisteratooted aeglaselt ja tunnete end pikka aega täis.

Hommikune toit peab olema kuum. Külm võileib või maisihelbed piimaga ei aktiveeri kõhunääret. Ensüüme, mis aitavad seedida valke, rasvu ja süsivesikuid, ei hakata tootma. Keha ei omasta sellist toitu.

Toitumisspetsialistide sõnul on täisteratooted vastuseks küsimusele, mida õige toitumise korral hommikusöögiks süüa. Need sisaldavad suures koguses ärkamiseks vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.

Siin on nimekiri tervislikest hommikusöögitoitudest:

Kõiki teravilju võib kombineerida magusate marjade, pähklite, jahvatatud linaseemnete, seesamiseemnetega jne.

Sageli nõuavad teravilja retseptid teravilja kuumtöötlemist. Kuid toote bioloogilise väärtuse (kõik vitamiinid ja mikroelemendid) täielikuks säilitamiseks on soovitatav lihtsalt külmas või soojas keedetud vees leotamisest loobuda. Seda saab teha tatra või kaerahelbega, aga riisiga on see soolane 🙂

Hommikune söök paneb hoo sisse ülejäänud päevale. Edukaks kaalulangetamiseks hakake hommikust sööki planeerima, seejärel rakendage kogu päeva jooksul õige toitumise harjumust. Tervislik toitumine koos režiimi järgimisega aitab kaasa soovitud kehakaalu saavutamisele. Hommikusöögi maht ei tohiks ületada 300 gr. Kindluse tagamiseks hankige köögikaal.

Mida ei tohi hommikusöögiks süüa

• Tühja kõhuga söödud tsitrusviljad kutsuvad esile allergiat, tekitavad gastriiti.
• Toores köögiviljas on palju hapet, mis ärritab tühja kõhu limaskesta.
• Jogurt. Reklaam ütleb meile vastupidist, kuid hommikul meie keha jogurtibaktereid ei vaja. Seetõttu on hommikuse jogurti kasulikkus null.
• Maiustused. Pankreas ei ole valmis hommikuseks suureks suhkruannuseks. Suur kogus magusat paneb pankrease tööle kulumise vastu, mis võib põhjustada diabeedi teket.
• Kohv. See jook suurendab gastriidi tekkeriski, kuna ärritab mao limaskesta.
• Kiired hommikusöögid (maisihelbed jms) on kasutud. Kõrge suhkrusisaldus ergutab söögiisu veelgi.
• Vorstivõileib. Vorsti koostis sisaldab kõige sagedamini kantserogeene, mis provotseerivad vähirakkude arengut. Selline toit tühja kõhuga on eriti kahjulik.

Sööge hommikusööki ainult tervislike toiduainetega – keha tänab teid.

Minu hommik ja hommikusöök

1. Päris esimene asi on see, et püsti tõustes joon pool klaasi toasooja vett (kohe õhtul jätan klaasi voodi lähedale öökapile).
2. Siis teen natuke trenni... kuigi, tunnistan, mitte alati 🙂
3. Keedan putru. Tavaliselt kaerahelbepuder, vahel ka riisipuder banaani või mangoga.
4. Noh, hommikusöök ise muidugi.

10 minutit pärast söömist joon nõrka teed või kakaod (kuid mitte lahustuvat). Teeks söön vahel 1 viilu nisuleiba juustuga. Leib peaks olema eilne või rösteris kuivatatud. Võileiva asemel võin süüa küpsiseid nagu "Maria". Lihtsalt vaadake hoolikalt koostist: isegi diabeetilise toitumise osakondades võib küpsiseid, mis sisaldavad margariini, püüda.

Lõunasöök

Pärast hommikust sööki, 3 tunni pärast, võite süüa teist hommikusööki. See eine on samuti väga oluline, ma räägin sellest üksikasjalikult eraldi artiklis. Kirjutan, mida saab tööle kaasa võtta.

Esimese söögikorra ja lõunasöögi vahel võite süüa:

• Õun, pirn, banaan;
• Jogurt, klaas keefirit või madala rasvasisaldusega kodujuustu;
• Peotäis pähkleid (toored). Võib kombineerida kuivatatud puuviljadega;
• Salendav kokteil- kiiresti piimas või vees lahjendatud on valmis!

Kui teil pole aega, võite hommikusöögi tööle kaasa võtta. Võta suvaline purk, pane sinna paar lusikatäit kaerahelbeid, täida kuuma vee või piimaga. Lisage värskeid puuvilju, seemneid või suhkrustatud puuvilju. Ja tööle tulles saate rahulikult maitsvat rooga nautida.

Päeva alguses söömine aktiveerib kogu organismi töö ja annab sellele energialaengu terveks päevaks. Seetõttu peate sööma hommikul.

Algava päeva esimene viga on hommikusest söögist keeldumine või midagi valesti söömist, näiteks munaputru või võileiba. Kas paljud teist tundsid end ära? Nii et midagi tuleb muuta.

Et aru saada, mida õige toitumisega hommikusöögiks süüa, peate meeles pidama peamist: ärge jätke hommikusööki vahele, ärge üle sööge ja unustage kahjulikud toidud.

Hommikusöögi eelised

Mõelgem välja, miks on päeva esimene söögikord nii kasulik. Ärgates ei pruugi te süüa tahta. Kuid see ei tähenda, et keha seda ei nõua. Une ajal sinu sees toimuvad protsessid ei peatu ja öö jooksul kulutavad nad ära ülejäänud energia, mis vajab hommikuks taastamist.

Varajase toitumise kasulikud omadused:

Teadlased on märganud, et õige hommikune toit tõstab tähelepanu, keskendumisvõime ja vaimsete võimete näitajaid. See on produktiivse tööpäeva väga oluline tingimus.

Miks on hommikusöök oluline?

Just hommikul loote meeleolu terveks päevaks ja keha tunnetab seda. 7.00-9.00 Toodetakse seedimiseks olulisi ensüüme.

Kui jätate hommikusöögi vahele, "põlevad" ensüümid lihtsalt läbi ega too soovitud kasu. See toob kaasa häireid elundite töös ja immuunsuse vähenemise. Söö hommikul – vähendas külmetuse riski.

Millised on hommikusöögi vahelejätmise ohud?

Oletame, et otsustate koidikul pliidi ääres seismise asemel kauem magada. Samal ajal sõid nad rammusat õhtusööki, lootes, et sellest järgmiseks hommikuks piisab.

Mis juhtub teie kehaga öösel ja järgmisel päeval:

Hommikust sööki eirates häirite kogu "mehhanismi" koordineeritud tööd, mis võib selle tulevikus keelata.

Millised toidud on parimad hommikusöögiks?

Õige toitumisega hommikusöök sisaldab tingimata valke, kiudaineid ja liitsüsivesikuid. Nad käivitavad seedimisprotsessi ja aitavad kaasa pikaajalisele küllastustundele.

Kõige kasulikumad tooted hommikul:

• Teravili on süsivesikute allikas ja annab pikaks ajaks küllastustunde.
• Muna sisaldab
• ja kanafilee (toekas, kuid samas dieetliha).
• Piimatooted ja juustud on parim kaltsiumiallikas.
• Täisteraleib soodustab korralikku seedimist.
• Värskelt pressitud mahlad (mitte tühja kõhuga) on rikkad immuunsust toetavate vitamiinide poolest.
• Köögiviljad on pearoale lihtne ja tervislik lisand.
• on parim suhkru asendaja.

Õiged hommikusöögijoogid

Enamasti kaasneb hommikusöögiga kohv. Teesõbrad peaksid eelistama rohelist mustale. See sisaldab antioksüdante, mis on tervisele kasulikud.

Need, kes ei suuda kohvist loobuda, ärge muretsege. Peaasi, et mitte juua rohkem kui üks keskmine tass.

Ja värsket mahla on õige juua alles pärast söömist! Ja kui esimesed on tühja kõhuga lihtsalt kasutud, siis teised ärritavad tühja kõhtu. Need pole mitte ainult eraldi roog, vaid ka jook. See ei tohiks olla paks, mitte koormata kõhtu. Puuvilju on hea lahjendada mahla või veega.

Toiduained, mida hommikul vältida

Õige toitumise korral on keelud. Et mitte kahjustada keha hommikul, soovitavad toitumisspetsialistid keelduda hommikusest kasutamisest:

• Maiustused. Nende hulka kuuluvad suhkur, kommid, küpsised ja magusad teraviljad.
• Piim, kodujuust, ostetud jogurtid värvainete ja lisanditega.
• Tsitrusviljad, banaanid.
• Müsli ja hommikuhelbed.
• Kõik õlis praetud, rasvased ja suitsutatud toidud.
• Saiakesed ja võileivad.

Kõik need hommikusöögitoidud on õige toitumise vaenlased. Nad ei too kaasa midagi kasulikku, välja arvatud keharasv ja ebaõige seedimine.

Mida peaks ideaalne hommikusöök sisaldama?

Ideaalne hommikusöök Esiteks on see tervislik ja toitev hommikusöök. Kuid sellest ei piisa.

Söögiks valmistumiseks tehke järgmist.

Kui olete varem hommikusöögi unarusse jätnud ega saa kohe sööma hakata, harjuge sellega järk-järgult. Alusta tervisliku võileivaga ja joo. Lisage dieedile järk-järgult muna, naturaalne jogurt, väikesed portsjonid putru. Järk-järgult harjub keha sellega ja hakkab ise hommikusööki nõudma.

Õigete hommikusöökide tüübid ja nende omadused

• Valk.
• Süsivesikuid.
• Valk-süsivesik.
• Madala kalorsusega.

Vaatleme iga tüüpi üksikasjalikumalt.

Valk

Valgudieet on esmatähtis neile, kellel on raske füüsiline töö või lihtsalt aktiivne elustiil.

Oravad- need on lisakalorid, kuid tingimusel, et need tuleb kulutada. Klassikaline valguallikas on muna. Lihtsalt keeta või omletti teha? Kes armastab.

Omletile võid lisada köögivilju või liha. Et mitte süsivesikuteta jääda, söö lihtsalt koos saiaviiluga.

Kumb on parem valida:

• Keedetud munad ja köögiviljasalat.
• Võileib munaputru ja ürtidega.
• kuivatatud puuviljade ja meega.

süsivesikuid

Õige süsivesikute hommikusöögiga on see ka lihtne.

Parim süsivesikute allikas on teravili. Pole tähtis, kumba valida: kaerahelbeid, riisi, tatart või mõnda muud.

Kuid parim võimalus on keeta veega. Süsivesikud sisaldavad maiustusi ja. Kuid need on figuuri peamised vaenlased. Nad ei anna õiget sobivust. Seetõttu sööme hommikusöögiks ainult täisteratooteid.

Süsivesikute toit sobib neile, kes tegelevad vaimse tööga ja ei kuluta palju füüsilist jõudu.

Sobivad retseptid:

• Kaerahelbe/tatrapuder kuivatatud puuviljade ja pähklitega.
• ja marjad (jõhvikad, sõstrad).
• Võileivad täidisega: juust + tomat, kurk + salat + kana.
• Lavašš köögiviljade ja kanaga / marjade, kaneeli ja meega.

Valk-süsivesik

ühe toidukorraga on ideaalne. Valk annab energiat, süsivesikud annavad jõudu intellektuaalseks tööks.

Peamine tingimus on rasva puudumine. Võite ohutult kombineerida teravilja, kodujuustu, keefirit, munavalget, kliid, täisteraleiba võrdsetes osades. Ärge välistage köögivilju ja puuvilju.

Valides õige toitumise loendist oma elustiilile sobivad toidud, hoitakse kaal normis. Selles hommikusöögis saate kombineerida mõlemat tüüpi roogasid. Peaasi on portsjoneid vähendada.

madala kalorsusega

Kehakaalu vähendamiseks ei pea te nälgima. Madala kalorsusega hommikusöök on lihtne ja maitsev.

kaloreid- on energia, mis tekib toodete seedimisel organismis. Mida raskem on toit, seda raskem on assimilatsiooniprotsess.

Parim madala kalorsusega hommikusöök- See on madala rasvasisaldusega kodujuust, millele on lisatud puuvilju ja marju. Sobivad kalad (ahven, tursk, karpkala), köögiviljad (porgand, kurk, tomat, kõrvits).

Parem on valmistada väikesed portsjonid. Kuid ärge üle pingutage, sest dieedi järgimisel ei pea te näljaseks jääma.

Väärt proovimist:

• Salat tursa ja köögiviljadega.
• ja kõrvitsad.
• Kodujuustu ja marja smuuti.
• Puuviljasalat röstsaiaga.

Miks näljatunne kiiresti taastub?

Ebaõige toitumine on kiire näljahäda esimene põhjus. On tooteid, mis ei rahulda, vaid suurendavad nälga. Nad seedivad kiiresti, tõstes veresuhkru taset. Seetõttu hakkab inimene väga kiiresti tundma vajadust toidu järele. See on otsene tee ülesöömiseni.

Selliste "salakavalate" toodete hulka kuuluvad:

Kuid mõnikord tuleb nälg tagasi isegi pärast hommikusöögiks pudru söömist. Tundub, et ta ei tohiks teda niimoodi alt vedada. Mis toimub? Põhimõtteliselt on see portsjoni või maitseeelistuste küsimus.

Kui vees on keedetud "tühi" teravili, ei kesta selle küllastumine kaua. Võite lisada pähkleid, marju või puuvilju. See on nii maitsvam kui ka rahuldavam. Väikesed portsjonid ei pane ka nälga kaua ootama. Ära ületa küllastumise ja ülesöömise piiri.

Harvemini ei ole kiiresti taastuv näljatunne toiduga kuidagi seotud. Nii saab keha anda märku oluliste mikroelementide puudumisest.

Puder õigeks toitumiseks

Vaatamata tervislike toitude mitmekesisusele on puder endiselt kõige populaarsem hommikusöök. Väljendiga "õige toitumine" tuleb ennekõike meelde kaerahelbed.

Näpunäiteid pudru valmistamiseks:

• Tangud keedetakse piimas või vees.
• Aurutatud tatar on palju tervislikum kui keedetud tatar.
• Enne küpsetamist teravilja liigutatakse ja pestakse.
• Hirss ja riis pestakse jooksva sooja veega.
• Ärge loputage kaerahelbeid ja purustatud teravilju.
• Pärast keetmist viiakse teravili madalal kuumusel valmisolekusse.

Täiuslik õige hommikusöök

Õigete hommikusöögikohtade loetelu pole olemas. Kõigil inimestel on erinev organism, elustiil ja maitse-eelistused.

• tüdrukudõige toitumisega säilitavad nad pikka aega tervist, noorust ja ilu. Seetõttu peaks hommikusöök olema tasakaalustatud ja andma energiat kogu päevaks. Tooted peaksid sisaldama naise keha jaoks olulist rauda, ​​magneesiumi, fosforit, seleeni ja foolhapet. Parim on valgu-süsivesikute hommikusöök.
• Mehed suuremad ja tugevamad tüdrukud. Samal ajal juhivad nad sageli aktiivsemat elustiili, tegelevad füüsilise tööga. Nende jaoks on oluline mitte raisata kogu energiavaru järgmise toidukorrani. Seetõttu peaks toidu energeetiline väärtus olema suurem. Mehed tunnevad end paremini valgurikka hommikusöögiga, millele on lisatud veidi süsivesikuid.
• lapsed nõuab erilist tähelepanu. Lapsed on toidus väga valivad, nii et hommikusöök peaks olema mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev. Lisaks sellele nõuab kasvav keha palju energiat. Menüüsse on soovitav lisada putru piimaga. Võid lisada võileiva või ja ühe puuviljatükiga.
• on eraldi kategooria. Nad raiskavad tohutul hulgal energiat. nad vajavad. Ja vitamiinid üldiseks terviseks. Päeva esimene söögikord peaks olema tihe, valgu- ja teraviljarikas. Peamised tooted on kodujuust, munad, teravili.
• Taimetoitlaste hommikusöök ei erine palju teistest. Jäta menüüst välja lihatooted, mis on asendatud muna ja kodujuustuga. Vaatamata sellele on roogade valik endiselt lai. Teraviljad, juur- ja puuviljasalatid, lisaks neile on parim valik röstsaiad juustuga.
• Sest diabeetik dieedi valimine on keerulisem. Lisaks sellele, et nad keeldusid jahust, magusast, suitsutatud ja soolasest, kehtivad endiselt piirangud. Kõik sõltub haiguse tüübist. I tüüpi diabeedi korral võivad rasvunud inimesed tarbida rasvu ja valke võrdsetes kogustes tervete inimestega. Lubatud toidud: hapud puuviljad ja marjad, munad, juust (madala rasvasisaldusega), teraviljad (tatar, kaerahelbed), leib diabeetikutele. Kui teil on 2. tüüpi diabeet, ei tohiks te süüa valke sisaldavaid rasvaseid toite. Korraliku hommikusöögi esimene pool on köögiviljad või puuviljad (saab termiliselt töödelda). Teiseks on lahja liha (kanafilee) ja teraviljad (tatar, pruun riis). Neid tooteid kombineerides saate valmistada palju roogasid.

Hommikusöögi retseptid õige toitumisega

Kõik allpool olevad retseptid on mõeldud 4 portsjoni jaoks

Kaerahelbed keefiril

Retsept on lihtne ja odav ning selle eelised on tohutud. Selline hommikusöök jätab kõhtu kerguse.

Lihtsaim toiduvalmistamise võimalus:

Tatar piimaga

Kõigi lapsepõlve lemmikputru keedetakse väga lihtsalt:

Sel viisil valmistatud butenipuder on õrn ja lõhnav ning mis kõige tähtsam, see meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Munakuder

“Tühi” munapuder pole enam kellelegi huvitav ja selle valmistamise retsepti teavad kõik. Seetõttu küpsetame munaputru tomatite ja rohelise sibulaga.

Omlett

Veel üks viis hommikuse valgu saamiseks. Seda saab teha köögiviljadega kergeks või küpsetada tavaliseks. Siis on see lopsakas ja seda on rõõm süüa.

Toekas retsept on omlett kana ja mozzarellaga:

Kohupiim õuntega

Hea kaltsiumi ja vitamiinide kombinatsioon. Ja kui küpsetate ahjus õunu, saate maitsva magustoidu, mis on täielik hommikusöök, kuid mida saab serveerida ka pärastlõunaseks suupisteks.

Maitsvate juustukookide saladus on madala rasvasisaldusega kodujuust. Sellest saadud tainas peaks olema homogeenne ja säilitama oma kuju. Täidisega võib unistada ja lisada pähkleid, kaneeli, marju, kartuleid.

Klassikaline retsept on muutumatu:

Kõrvits

See köögivili sobib hästi teraviljaga. Seetõttu on hirsipuder kõrvitsaga hea hommikusöök.

• Pese pool kilo kõrvitsat, koori ja tükelda.
• Kuumuta potis 3 tassi piima ja vala sinna kõrvits ning küpseta 15 minutit
• Lisa pannile 1 kl hirssi, soola (pool teelusikatäit) ja keeda, kuni puder muutub paksuks.
• Lase valmis pudrul kaane all veel 30 minutit tõmmata.

Kas arvate, et võileivad on rämpstoit? Sa lihtsalt ei tea, kuidas neid õigesti küpsetada. Kahjulik ainult kõigi lemmikleib vorstiga.

Lisaks on palju kasulikke retsepte ja ideid:

Õige hommikusöök lastele

Teadlaste hinnangul peaks laste korralik hommikusöök koosnema vähemalt neljast komponendist: leib, maisihelbed, piim või jogurt, värsked puu- või juurviljad, puuviljatee ilma suhkru ja mahla.

• Puuviljad. See on immuunsüsteemi toetavate vitamiinide allikas. Nagu teate, on värskelt koristatud puuviljades rohkem kasu ja vitamiine. Selliseid on isegi talvel - need on tsitrusviljad, kui lapsel pole allergiat, granaatõunad. Rohelised ja marjad on asjakohased kevadel ja suve alguses.
• Teraviljatooted. Need sisaldavad A- ja D-vitamiini, rauda. Lisaks sisaldavad teraviljad süsivesikuid, mis annavad lapsele energiat.
• Piimatooted.(Näide: piim, jogurt, kodujuust, juust) – kaltsiumi allikas, mis on lapse organismile nii vajalik.
• Joogid. Kohv ja Coca-Cola tuleks imikutoidust täielikult välja jätta. Puuviljamahlad ja kompotid - see on see, mida laps vajab. Paljudele lastele meeldib väga kakao. See jook toetab vaimset ja füüsilist aktiivsust kogu päeva vältel. Kakao on rikas valkude, rasvade ja süsivesikute poolest, mis annab selle toote kõrge toiteväärtuse. Samuti sisaldab see soolestiku tööks väga olulisi kiudaineid ning lapse organismi kasvuks ja arenguks vajalikke mineraalaineid: kaaliumi, magneesiumi, fosforit, rauda.

Õige hommikusöök kehakaalu langetamiseks

Peaasi on järgida kehakaalu langetamiseks õige hommikusöögi kolme reeglit:

• Keegi pole tühja kõhuga veeklaasi tühistanud. See reegel on universaalne kõigile.
• Valime lihtsad, kuid toitvad retseptid.
• Kui treenite hommikul (jooksmine, võimlemine, jooga), siis pärast füüsilist pingutust sööge hommikusööki. Nad stimuleerivad keha rasva põletama.

Keelu alla kuuluvad kõik samad tooted, mis tervisliku toitumise puhul. Dieedi peamine abiline on herakles ja tatar. Me ei lisa pudrule suhkrut, mett ja pähkleid, vaid asendame need puuviljadega. Valime madalama rasvasisaldusega (kuid mitte rasvavabad!) piimatooted.

Kerged eined on igasugused salatid. Sel juhul olge õlikastmega ettevaatlik. Paljud inimesed unustavad, et see on väga kaloririkas. Parem on kasutada madala rasvasisaldusega jogurtit. Smuutid on veel üks lahendus kaalu langetamiseks. Nad võivad kombineerida puuvilju, köögivilju ja mahlasid igale maitsele, ilma kalorite pärast muretsemata.

Selleks, et õige hommikusöök muutuks ka dieediliseks, peate muutma mitte ainult toitumist:

• Söö õhtusööki hiljemalt 3,5 tundi enne magamaminekut. Siis on hommikul näljatunne.
• Suurenenud uni mõjutab ka hommikust söögiisu.
• Laadimine äratab keha ja valmistab selle ette toitumiseks.

Kui olete varem õiget toitumist järginud, ei ole hommikusöögi ajal dieedi järgimine keeruline.

Korralik hommikusöök pole keeruline. See võib ja peaks olema maitsev. Peaasi on end harjuda mitte vahele jääma. Ja mis on, see on teie valik. Keeda sagedamini putru, asenda suhkur mee või puuviljadega, joo vett, ära kuritarvita kohvi ja jahu. Ja püsige alati heas tujus!

Enne kui hakkate oma lemmikrooga valmistama, peaksite pöörama tähelepanu kahele lihtsale, kuid tõhusale reeglile, mis säästavad teie aega.

1. Planeerige oma menüü ette. Miski ei aita kaasaegses ühiskonnas väärtuslikku aega säästa, nagu planeerimisoskus. Mõeldes hommikusöögi roogade kava ette (soovitavalt nädal ette), saate muuta oma toidud mitmekesisemaks, mis tähendab tervislikumaks ja maitsvamaks.
2. Valmistage köök võitluseks ette. Paljude roogade hommikust valmimisaega saab lühendada, kui valmistute selleks protsessiks õhtul. Näiteks pane lauale taldrikud, tassid, kahvlid, vala tee kannu või kohv kohvimasinasse. Need lihtsad sammud võimaldavad säästa aega, mida hommikul nii napib.

Selleks, et hommikul rohkem ära teha või paar minutit rohkem magada, leia õhtuti veidi rohkem kui pool tundi toitumisbatoonide valmistamiseks. Pealegi säilib selline maitsev ja tervislik roog külmkapis mitu päeva ja võib isegi söögikorraks kaasa võtta.

mymarycakes.ru

Koostisained

• 1 klaas kaerahelbeid;
• ½ tassi kaerahelbed;
• 1 peotäis kuivatatud puuvilju;
• 2-3 viilu riivitud tumedat šokolaadi;
• ⅓ tassi piima;
• 1 supilusikatäis mett;
• 1 supilusikatäis oliiviõli;
• sool ja kaneel maitse järgi.

Kokkamine

Sega kõik kuivad ja vedelad koostisosad eraldi. Kombineerige mõlemad segud ja segage hästi kuni paksu homogeense massini. Laota tainas 5-7 millimeetrise kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Saada 20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Lõika kuum tainas kangideks, keera ümber ja jäta veel 5-7 minutiks ahju.

Hommikusöögi mitmekesistamiseks võib kuivatatud puuvilju batoonides asendada või täiendada pähklite, kõrvitsaseemnete, marjade, hakitud banaani või muude puuviljadega.

Recipeshubs.com

Portsjon naturaalset jogurtit ilma lisanditeta ja lemmikpuuviljaviiludeta on suurepärane külm hommikusöök, mis mitte ainult ei säästa teie aega, vaid on ka väga kasulik. Talvel, kui häid värskeid puuvilju on raske osta, võivad kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid jne) suurepäraselt asendada.

Kui olete harjunud alustama oma hommikut toitva munaputruga, proovige see asendada maitsva frittataga. Olles valmistanud õhtul Itaalia omleti oma maitse järgi mis tahes koostisosadega, peate hommikul ainult hommikusööki soojendama.

Recipeshubs.com

Koostisained

• 4 muna;
• 300 g kukeseeni;
• 1 sibul;
• 1 supilusikatäis riivitud parmesani;
• sool, pipar ja ürdid maitse järgi.

Kokkamine

Prae peeneks hakitud seened koos sibulaga oliiviõlis, lisa maitse järgi soola ja pipart. Vahusta munad kahe supilusikatäie riivitud parmesaniga ja vala seentele. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 10 minutit. Puista valmis frittata ürtide ja juustuga ning lõika portsjoniteks.

Kui küpsetate kaerahelbeid õhtul, muutub see õrnaks ja lõhnavaks, imades jogurtit (või piima) teie lemmikvürtsidega. Pealegi näeb see dieetroog välja nagu maitsev magustoit.

Foodnetwork.com

Koostisained

• 100 g kaerahelbeid;
• 200 ml naturaalset jogurtit;
• marjad maitse järgi;
• vanilje, kaneeli või kardemoni maitse järgi.

Kokkamine

Kombineeri teravilja, lemmikvürtsid ja jogurt. Jäta ööseks külmkappi seisma. Hommikul lisage lihtsalt marjad, hakitud kookospähkel, pähklid või kuivatatud puuviljad.

Magusaisuliste rõõmuks, kes jälgivad oma figuuri ja tervist, pakume maitsvat ja toitvat magustoitu ilma jahuta.

goudamonster.com

Koostisained

• 2 tassi pähkleid (eelistatavalt sarapuupähkleid või mandleid);
• 350 g suhkrut;
• ½ tl soola;
• 4 valku;
• vanilliin maitse järgi.

Kokkamine

Jahvata pähklid koos suhkruga blenderis peeneks puruks. Vahusta munavalged soolaga, seejärel lisa vahustamist jätkates vähehaaval pähklisegu ja vanill. Tõsta segu lusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta eelkuumutatud ahjus 160 kraadi juures kuldpruuniks (umbes 30 minutit).

Multivarenie.ru

Kas eelistad alustada oma päeva pudruga, kuid pole aega seda keeta? Seejärel kasutage kaasaegse tehnoloogia eeliseid. Vala nisu, mais, riis või muu puder õhtul aeglasesse keeduklaasi, vala piim veega (pudru ja vedeliku suhe on 1:3), lisa maitse järgi soola, suhkrut ja maitseaineid - kõik muu teeb ära aeglane pliit. Hommikul ootab teid soe ja tervislik hommikusöök.

howcooktasty.ru

Kui te pole veel ostnud sellist tehnoloogia imet nagu aeglane pliit, siis on teil veel palju muid pudru valmistamise võimalusi. Näiteks täitke tatar keefiriga vahekorras 1:3 (külm variant) või keeva veega termoses (soe variant) ja jätke ööseks seisma. Hommikuks on valmis hommikusöök, mis täidab teid B-vitamiinide ja mikroelementidega.

8. Marjaparfee

Mõnikord tahad hommikul oma hingesugulast (võib-olla ka iseennast) rõõmustada millegi erilise ja ilusa, kuid samas lihtsa ja kasulikuga. See retsept on mõeldud just sellisteks puhkudeks.

Pinme.ru

Koostisained

• 150 ml vaniljejogurtit;
• 150 g maisihelbeid;
• 150 g marju.

Kokkamine

Laota marjad, jogurt ja teraviljad võrdsetes vahekordades kõrgesse klaasi. Vaid mõni minut ja teie maitsev, helge ja veidi romantiline hommikusöök on valmis.

Ahjus küpsetatud juustukookide retsept on hea, sest selle hommikuseks serveerimiseks on mitu võimalust. Neid saab ette valmistada ja hommikusöögiks külmalt serveerida või mikrolaineahjus soojendada. Taigna võid sõtkuda ka õhtul, laotada vormidesse või ahjuplaadile ja hommikul lihtsalt juustukoogid ahju saata. Sel ajal, kui valmistute, valmib lõhnav ja õhuline hommikusöök.

Multivarenie.ru

Koostisained

• 300 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;
• 2 muna;
• 50 g jahu või manna;
• 5-6 aprikoosi;
• suhkur ja vanilje maitse järgi.

Kokkamine

Püreesta kodujuust, lisa munad, suhkur ja hõõru. Lisa väikeste portsjonitena jahu või manna, iga kord lusikaga segades. Jaga aprikoosid neljaks osaks. Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber ja pintselda vähese õliga. Aja pool massist lusikaga laiali. Tõsta igale juustukoogile aprikoosiviil, peale ülejäänud mass. Saada 20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Recipeshubs.com

Õhtuks valmista komplekt ette - banaan, õun, pool teelusikatäit mett, näpuotsatäis kaneeli, klaas piima (jogurt või keefir) ja pane külmkappi. Hommikul pole vaja teha muud, kui kõik koostisosad kokku segada.

goodhabit.ru

Jahvata seemned, pähklid, datlid blenderis naturaalse jogurtiga. Peale võid lisada mis tahes muid meelepäraseid koostisosi, näiteks vaarikaid, mustikaid või kookoshelbeid. Pange valmis roog külmkappi ja nautige hommikul ilusat ja toitvat hommikusööki.

bestfriendsforfrosting.com

Tänu hommikusele lõheröstsaiale saate lao kasulikke elemente - valke, oomega-3, rasvhappeid ja rauda. See hommikusöök peaks selle kõrge naatriumisisalduse tõttu kindlasti oma dieeti sisaldama.

Kõik on elementaarselt lihtne: võta täisteraleib või päts, pane peale lõheviil ja siis soovi korral kurk, tomat, sibul või roheline. Selline tervislik ja toitev hommikusöök ootab teid rahulikult külmkapis hommikuni. Mis kõige tähtsam, ärge unustage seda pealt toidukilega katta.

Hapnemata leib või näkileib ja isetehtud pasteet. Teie hommik algab raua-, kaltsiumi- ja fosforirikka hommikusöögiga.

Forum.prokuhnyu.ru

Koostisained

• 400 g kana- või veisemaksa;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• 1 supilusikatäis võid;
• 1 teelusikatäis soola;
• maitseained maitse järgi.

Kokkamine

Lõika maks tükkideks, lisa maitse järgi soola ja vürtse. Hauta kaane all pehmeks (umbes 15-20 minutit). Riivi porgandid, tükelda sibul ja prae mõõdukal kuumusel. Jahtunud koostisained tuleb jahvatada osade kaupa blenderikausis, koos või eraldi. Sega kõik uuesti läbi ja pane nõusse.

Küpsetatud õunte eeliseks on see, et nende valmistamise käigus säilitatakse maksimaalselt kasulikke aineid, mineraale ja vitamiine. Esiteks on see kaalium ja raud.

Cookingmatters.org

Koostisained

• 1 õun;
• 1 tl mett;
• näputäis kaneeli.

Kokkamine

Eemalda õunalt südamik, täida süvend meega ja puista peale kaneel. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit. Soovi korral võite lisada rosinaid, kreeka pähkleid või täita õunu kodujuustu ja puuviljadega.

goodhabit.ru

Lihtsalt lõigake banaan pooleks ja lisage naturaalne jogurt, kookospähkel, müsli ja veidi mett. See on väga lihtne, kuid maitsev ja tervislik hommikusöök.

See madala süsivesikusisaldusega eine on rikas A- ja C-vitamiini poolest, muutes selle suurepäraseks keratiini, luteiini ja zeaksantiini allikaks. Polentat serveeritakse sageli külmalt, mis tähendab, et seda saab teha eelmisel õhtul.

fooditlove.com

Koostisained

• 300 g polentat;
• 100 g võid;
• 300 g roosuhkrut;
• 100 g valget suhkrut;
• 1 vaniljekaun;
• 4 muna;
• 2 supilusikatäit kreemi "Angleuse";
• 2 apelsini;
• 10 g ingverit.

Kokkamine

Vahusta polenta, roosuhkur, munad, või ja pool vaniljekaunast ühtlaseks massiks. Täida ⅔ võiga määritud pann taignaga ja küpseta tund aega.

Sulata pannil valge suhkur koos ülejäänud vanilliga. Lisa sulatatud karamellile kooritud ja viilutatud apelsinid ning tõsta pann tulelt. Vürtsiks puista peale riivitud ingver.

Tõsta karamelliseeritud apelsinid ingveriga jahtunud koogile ja kaunista Anglaise kreemiga.

huffingtonpost.com

Lõpuks kõige lihtsam, kuid mitte vähem tervislik roog. Keeda paar ja jäta külmkappi. Hommikul on teil hommikusöök suurepärase valguallikaga.

Kasutades pakutud 17 rooga, saate ise kombineerida ja luua palju hommikusöögivalikuid. Lihtsalt asenda või täienda mõni koostisosa teistega vastavalt oma maitsele või tujule.

Nõus, nüüd pole teil enam ühtegi vabandust olulise hommikusöögi vahelejätmiseks. Kui olete õhtul mõne pakutud hommikusöögivaliku valmistanud, peate hommikul ainult hea tassi küpsetama või teed valmistama.