פטריות מרפא meitake (maitake) נמצאות בשימוש נרחב ברפואה העממית, ובמשך זמן רב מאוד - במשך מאה אחת. שימוש: פטריית מייטאקה (מייטקה) משמשת היום בטינקטורה של 15%. ריכוז זה מספיק כדי להפעיל את הגנות הגוף. אך למרות העובדה שתמיסת זו אינה תרופה, אלא תוסף תזונה, יש להתייעץ עם רופא לפני השימוש בה.
בשביל מה הטינקטורה הזו?
תמיסת פטריות Maitake (maitake) משחזרת תהליכים מטבוליים בגוף, מנרמלת את המיקרופלורה והמקרופלורה של מערכת העיכול. זה גם משמש לשיפור העיכול, מקדם את הסרת הרעלים, משחרר את הגוף מרדיקלים חופשיים. לפטריית המרפא בשילוב עם טיפול תרופתי שמרני יש עבודה יעילה בדלקת כבד כרונית, סוכרת, לחץ דם גבוה. בעזרת כימותרפיה והקרנות, זה תומך בגוף.
מי צריך טינקטורה?
תמיסת Maitake (maitake) נחוצה כטיפול תחזוקה ומומלצת לאנשים בערים הגדולות שתמיד עסוקים ובדרך כלל אין להם מספיק זמן למנוחה נכונה ותזונה נכונה.
איך להישתמש?
איפה זה גדל?
האורגניזם החי הזה נאסף במזרח הרחוק ביערות. ואת הטינקטורה הזו מכינים במעבדות של חברת עשבי המזרח הרחוק, שהיא יצרנית די ידועה של תוספי תזונה.
פטריית מיטקה משמשת להכנת מרק מיסו יפני קלאסי.
האם הוא מכיל ויטמינים?
הפטרייה מכילה מיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים. למשל, ויטמינים PP, B9 ו-D. הוא גם עשיר בסיבים, חומצות אמינו ופוליסכרידים. כמו כן, פטריית מרפא שימושית מכילה אשלגן, אבץ, סלניום, סידן, מגנזיום, הנחוצים כל כך לגופנו. וכל זה כלול בריכוז גבוה למדי.
אם תשלבו את הטינקטורה עם הטינקטורה של פטריית מרפא אחרת, שיטאקי, היא תפעל כמחזק חיסוני.
השימוש בפטריית meitake מבוסס על הייחודיות של תכונות הריפוי שלה. בעיקרון, אנו מעריכים פטריות עבור האפשרות להשתמש בהן בבישול, כלומר. לטעם. זה קורה בגלל תכונות רפואיות. אבל ישנם סוגים נוספים והערך שלהם הוא שהם עוזרים לאדם להתמודד עם בעיות רבות ולשפר את הבריאות. זו פטריה כזו שהיא מייטאקה (מאיטאקה).
בדרך אחרת, זה נקרא "איל" או "ריקוד". צמח זה די גדול בגודלו, קוטר 50 ס"מ. משקלם של אשכולות בודדים הוא 4 ק"ג. הם אוספים אותו מתחילת הסתיו - כלומר. מספטמבר. ולהשלים את האוסף עד סוף אוקטובר. לאורגניזם חי צמח זה יש ארומה נעימה וטעם עשיר. הוא גדל בצורה של מושבות גדולות ויש לו צורה מקורית, אם מסתכלים מקרוב, הוא סוג של מתולתל.
Maitake (Maitake) היא פטרייה נדירה בעלת סגולות רפואיות. בגלל הנכסים האלה, הוא מוערך כל כך גבוה. בגלל זה, המקומות שבהם הוא נובט תמיד הוסתרו בקפידה.
הפטרייה נפוצה ביותר בסין, יפן וטיבט. סגולות הריפוי של meitake התגלו כאן לפני מאות שנים. אבל המדע המודרני החל ללמוד אותו רק לפני 30 שנה.
ברוסיה, פטריה זו אינה גדלה. כמה גננים וגננים עדיין מנסים לטפח את הפטרייה, אך עד כה ללא הועיל.
Maitake (maitake) גדל בשטחן של מדינות אלה ליד ערמונים ישנים, מייפל, אלונים ביערות נשירים.
אם רכשת את המוצר הזה טרי, אז עדיף לאחסן אותו במקרר. ניתן לצרוך טרי תוך 48 שעות. יש לאחסן אותו במקום קריר בו הטמפרטורה לא תעלה על 15 מעלות. לא אמורה להיות מקורות לחות וחום מוגזמים בקרבת מקום, זה מחזיק מעמד זמן רב יותר בכלי אטום ובמקרר.
השימוש במיטייק הפטריות (מאיטאקה) - ברפואה העממית. הפרמקולוגיה המודרנית חקרה אותו לאחרונה, ועל סמך ניתוח הרכבו ונתוניו המדעיים, גילתה את תכונות הריפוי שלו.
נבטי מאיטאקה במקומות שקשה להגיע אליהם, במעמקי היער. נראה שהוא מחפש במודע מקום חם וחשוך מתחת לשורשי העצים. אפשר למצוא אותו מתחת למשמש, דובדבן, אפרסק או שזיף. יש הרואים בניחוח נעים ומעודן, בדומה לבשמים יקרים, כדי ליצור בדיוק את המקום בו הוא גדל.
האורגניזם החי הצמחי הזה מוסווה היטב, ולכן די קשה למצוא אותו. מתמזג עם צבע עלי השלכת, כלפי חוץ הוא דומה לצמחים האופייניים לשורשים ולגזעים של עצים. לכן, קוטפי פטריות לרוב אינם מבחינים בו ועוברים על פניו.
הערך התזונתי
ל-100 גרם מוצר: חלבונים 1.94 גרם, שומנים 0.19 גרם, פחמימות 4.27 גרם, קלוריות 31 קק"ל. בנוסף, 90.37 גרם מים ו-0.53 גרם אפר.
ההרכב הכימי הבא מבדיל אותו מהרבה אורגניזמים חיים צמחיים אחרים:
בנוסף לחלבונים, השומנים והפחמימות הנקראים, הוא מכיל סיבים, ויטמינים PP, B9 ו-D, פוליסכרידים, חומצות אמינו, ויטמיני B - B1, B2 ו-B3, Se, P, Na, Zn, K, Ca, Mg.
מרפאים סיניים יודעים על תכונותיו המועילות במשך זמן רב - זה מחושב במשך מאות שנים. מספר סיפורים על סגולות הריפוי של מוצר זה, הרפואה המודרנית התעלמה במשך זמן רב, ולכן החלה ללמוד אותו רק לפני שלושה עשורים.
תכונות מועילות
תכונות שימושיות של פטריית meitake: יש לה השפעה מזיקה על וירוסים C ו-B, משפרת חסינות, מקלה על גידולים ודלקות, מנרמלת את תפקוד מערכת העצבים, משמשת כעוזר לנשים עם גיל המעבר, מונעת ניוון של גידול ממאיר. , מפרק שומן, משפר מצב רוח, מוריד לחץ דם, משמש כעוזר לסוכרת. זהו כלי יעיל בטיפול בסרטן בשילוב עם שיטות טיפול אחרות, משקם את הכבד. זהו תרופה מונעת של שפעת, SARS ומחלות ויראליות אחרות. מתמודד עם שחפת, מקל על עייפות כרונית. שימושי עבור קשישים, כי זה מחזק את העצמות. מפחית משקל ביעילות.
שימוש: פטריית Meitake לשמירה על הבריאות, ונמכרת בבית מרקחת בצורת טינקטורה, כמוסות או אבקה.
נציג זה של ממלכת חיות הבר אינו נושא נזק. אבל יש התוויות נגד מסוימות. לדוגמה, אתה לא יכול להשתמש בו עם חוסר סובלנות אינדיבידואלית. אין להשתמש בו במהלך ההריון וההנקה. כמו גם ילדים מתחת לגיל 12.
MAITAKE פטריות
מאיטאקה - "הכוכב העולה" של המיקולוגיה, פטרייה שתכונותיה הרפואיות נחקרו באופן פעיל יחסית לאחרונה - שלושים שנה בלבד!
השם הלטיני למאיטאקי הוא "Grifola frondosa" (Grifola מתולתל)מגיע משמה של פטרייה שנמצאה באיטליה. שם זה מתייחס לגריפין החיה המיתולוגי - שהוא חצי אריה וחצי נשר.
השם היפני "מאיטאקה" מתייחס לצורתו, המזכירה פרפר רוקד. מקור השם מאיטאקי הוא "פטריה רוקדת" (מאי - לרקוד, לקחת - פטריה) עדיין גורמת לדיון, אבל לפי גרסה אחת, אנשים שהתמזל מזלם למצוא את הפטרייה הזאת רקדו בשמחה, שכן בתקופה הפיאודלית ניתן לפטרייה הזו את משקלה בכסף, ולפי גרסה אחרת, לפני שקטפו את הפטרייה הזו, היה צורך לבצע ריקוד פולחני מסוים, אחרת הפטרייה תאבד את תכונותיה. לפעמים הפטרייה נקראת יותר ארצית - "זנב עוף", לשם דמיון מסוים. מאיטאקי מגיע לפעמים לגדלים ענקיים - מעל 50 ס"מ קוטר ומשקל של עד 4 ק"ג. לכן, אין זה מפתיע שמייטייק היא אחת הפטריות היקרות והיקרות ביותר באסיה.
Maitake נפוץ באזורים הצפון-מזרחיים של יפן וסין. במשך מאות שנים, הפטרייה הנדירה והטעימה הזו מוערכת ברפואה הסינית והיפנית המסורתית. מחבר פטריות המרפא קנת ג'ונס כותב כי "ציידי מייטאקי שמרו בקנאות על אזורי האיסוף שלהם. הלקטים הללו הסתובבו לבדם והסתירו את ממצאיהם. מהמשפחה. צייד מאיטאקי יכול היה לקחת את מיקומו בסוד לקבר או ללחוש לבנו לפני מותו". ואכן, Maitake נאסף אך ורק מהטבע עד אמצע שנות ה-80.
פרופסור טאקאשי מיסאנו, אחד המומחים המובילים ביפן לפטריות מרפא, מציין שכמה מההתייחסויות המוקדמות ביותר למייטקה כחומר מרפא סיני נמצאות בארכיון של שושלת האן (206 לפנה"ס). במאמר משנת 1995 אמר פרופסור מיסאנו כי מייטאקה שימש ל"שיפור תפקוד הטחול, להקלה על כאבי בטן, לטיפול בטחורים ולספק תחושת רוגע".
בשנים האחרונות, Maitake הפכה למחקר הנפוץ ביותר מבין כל פטריות המרפא, אם לשפוט על פי פרסומי המחקר הרבים שפורסמו על ידי מדענים ורופאים במכונים ואוניברסיטאות שונים, כולל בית הספר לרפואה של אוניברסיטת ג'ורג'טאון (שם מתבצע מחקר על ידי ד"ר פרויס) ו המכללה לרפואה של ניו יורק (איפה הרופא קונו, מחבר הספר מאיטאקה,עושה את המחקר שלו). מחקר מעבדתי נוסף ומחקר קליני נרחב מתבצע בשיתוף עם מכוני מחקר בארצות הברית, קנדה, סין ויפן.
חומרי גלם
הפטרייה גדלה בסין במטעים מיוחדים בתנאי אקלים מיוחדים. פטריות שנקטפו משמשות לקבלת תמצית מטוהרת לפי תקן 10:1, כאשר 10 ק"ג פטריות יבשות מניבות 1 ק"ג תמצית. הפטרייה מופקת בתנאי ייצור תרופות לפי תקן GMP הבינלאומי.
לאילו תנאים ניתן להשתמש ב-Maitake?
1. אונקולוגיה (טיפול בגידולים ממאירים)
שימוש יומיומי בתמצית Maitake על ידי אנשים בריאים ידוע כמגביר את מערכת החיסון שלהם ומפחית באופן משמעותי את הסיכון שלהם לסרטן הודות למנגנוני ההגנה שלה המסייעים להפחית את ההשפעות של חומרים מסרטנים ואיום של גידולים, אך לעתים קרובות הפטרייה היא הישועה היחידה כאשר כל אמצעים אחרים אינם יעילים.
קומפלקס החומרים הפעילים המצויים בתמצית Maitake מאפשר לך להשתמש במנגנוני פעולה שונים על גידולים ממאירים: הפעלת תפקוד חיסוני אנטי-גידולי, עיכוב אנגיוגנזה (התפתחות של כלי דם) של הגידול ואפופטוזיס (הרס) של תאים סרטניים.
מנגנון פעולה ראה להלן
2. גידולים שפירים
תמצית Maitake מראה פעילות רצינית בטיפול בניאופלזמות שפירות: פוליפים, אדנומות, פיברואדנומות, פפילומות, מיומות וכו'. מנגנון הפעולה דומה לזה שבטיפול בגידולים ממאירים.
3. תיקון הרקע ההורמונלי של הגוף
תמצית Maitake נמצאת בשימוש נרחב להפרעות אנדוקריניות שונות בגוף - לפתולוגיות של בלוטות האנדוקריניות (היפו- והיפרפונקציות). יחד עם זאת, יש לו אפקט ויסות ומנרמל, שקובע את ייעודו במחלות אלה.
סוכרת, תפקוד לקוי של בלוטת התריס ובלוטות יותרת הכליה, תפקוד לקוי של בלוטת יותרת המוח, גיל המעבר חמור וחוסר תפקוד של השחלות - זוהי רשימה חלקית של מחלות שבהן מייטאק פעיל מאוד.
4. יתר לחץ דם וכולסטרול גבוה.
חוקרים שחוקרים את ההשפעה של Maitake על העלאת לחץ הדם ורמות הכולסטרול בפלסמה מצאו שתהליכים רציניים אלו מושפעים על ידי-1,6-1,3-D גלוקן.
גלוקן מסוגל לקשור ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה (המכילים כמות גדולה של כולסטרול), שכאשר הם חודרים לדופן כלי הדם, מתחמצנים ובעלי השפעה מזיקה עם דלקת ובעקבותיה טרשת של כלי הדם והיווצרות רובד טרשת עורקים.
כולסטרול הקשור לגלוקאן מופרש מהגוף, מה שמוביל לירידה ברמתו. כתוצאה מכך, חילוף החומרים של השומנים משתנה, הצטברות השומנים בכבד וברקמות נפסקת וכמותם בפלסמת הדם יורדת.
כתוצאה מהניסויים, ולאחר מכן מחקרים קליניים, הוכח באופן אמין שתמצית Maitake מפחיתה לחץ דם גבוה בחולים עם יתר לחץ דם.
5. תיקון הפרעות במטבוליזם של פחמימות
סוכרת שאינה תלויה באינסולין, או סוכרת מסוג II, קשורה לירידה ברגישות של קולטני רקמה ספציפיים לאינסולין או לירידה ברגישות של תאי β של אי הלבלב לגירוי גלוקוז.
אינסולין שלא נקשר לקולטן התא בכבד ובשרירים אינו "פותח את הדלת" לתא לגלוקוז, כתוצאה מכך אינו נספג בתא ונשאר בדם. עם זאת, תאים מייצרי אינסולין ורקמת איי הלבלב עצמם אינם משתנים בסוכרת מסוג II, הפרשת אינסולין בתגובה לגירוי גלוקוז, אם כי לרוב איטי, אינה משתנה בסך הכל, ותכולת ההורמונים בדם בדרך כלל. מתאים לגבול העליון של הנורמה (לפעמים הוא מעט נמוך יותר או מעל הנורמה).
בסוג זה של סוכרת, החולים מפצים על מהלך המחלה באמצעות דיאטה קפדנית ותרופות המשפרות את ספיגת הגלוקוז ברקמות. אבל לתרופות רבות יש תופעות לוואי חמורות - החמרה בתפקוד הכליות, הלם קרדיוגני או ספטי, ואפילו אי ספיקת כבד. האם יש שיטות חלופיות להתגבר בבטחה על עמידות רקמות לאינסולין.
עדות לכך ש-Maitake משפרת את רגישות הגוף לאינסולין/גלוקוז מגיעות כבר בשנת 1994. לאחר מכן, בגוף הפרי של Maitake, נמצאו חומרים המפגינים פעילות נוגדת סוכרת. כאשר גרם אחד של אבקת גוף פרי Maitake ניתן מדי יום לעכברים סוכרתיים, חלה ירידה ברמות הגלוקוז בדם בניגוד לקבוצת הביקורת.
מאוחר יותר התברר שפוספוליפידים ושברים אחרים מגוף הפרי של Maitake מסוגלים להחזיר את הרגישות של קולטני התא לאינסולין בצורה בטוחה.
השימוש בתמצית Maitake לא רק משפר את חילוף החומרים של אינסולין וגלוקוז, אלא גם מפחית את הסיכון לפתח סיבוכים כלי דם אדירים למדי - טרשת עורקים, כולסטרול גבוה בדם ולחץ דם גבוה.
6. מחלות זיהומיות
מחלות ויראליות (דלקת כבד, אבעבועות שחורות, זיהומים בדרכי הנשימה, אבעבועות רוח, שפעת, הרפס זוסטר, הרפס, פוליו, כלבת, קדחת דימום אבולה ו-HIV).
מחלות חיידקיות (פלורה קוקוס, שחפת, ליסטריוזיס, Klebsiella, mycoplasmosis, ischerichiosis ואחרים)
זיהומים פטרייתיים (קנדידה וכו')
מחלות הנגרמות על ידי פרוטוזואה - זיהומים פרוטוזואים (לישמניאזיס, מלריה ועוד)
7. מחלת כבד מפוזרת
בשל היכולות האנטי-ויראליות שלה, תמצית Maitake נמצאת בשימוש נרחב בטיפול בהפטיטיס נגיפי B ו-C. כתוצאה מהפעלת חסינות אנטי-ויראלית, רוב הנגיפים מתים. בעתיד, מתבצעת עבודה לנרמל את ייצור האנזימים בכבד וביטול דלקת ברקמת הכבד. גלוקנים של Maitake משחזרים רמות גבוהות של טרנסמינאזות, בילירובין ומנרמלים את הסינתזה של חומצות מרה. בעבודה עם Maitake מושם דגש גם על מניעת טרשת כבד ועצירת תהליכי שחמת הכבד.
בהיותו בארסנל של מספר רב של חומרים פעילים, Maitake משמש בטיפול המורכב של דלקת כבד ויראלית כה אימתנית עם השלכותיה.
8. בקרת משקל
במהלך מחקרים רחבי היקף על השפעות תמצית Maitake על גוף האדם, התגלה דפוס מעניין: אצל אנשים הסובלים מעודף משקל נצפתה ירידה הדרגתית במשקל, אך בחולים עם משקל תקין או מופחת, ירידה כזו לא נצפתה. נצפים.
המנגנונים של פעולה זו הם כדלקמן: מכיוון שלחומרי Maitake יש השפעה מווסתת על רמת ההורמונים בגוף, הנורמליזציה שלאחר מכן של המערכת האנדוקרינית מובילה לירידה במשקל. בנוסף, הוא האמין כי Maitake glucans יכול להרוס את מה שנקרא. "אדיפוציטים" - תאי שומן, אם מספרם גדול מהרגיל.
כתוצאה מתגליות אלו, Maitake נכלל במערכות שונות להפחתת משקל עודף.
מהו מנגנון הפעולה של תמצית Maitake?
מבוא:
חסינות סלולרית
מערכת reticuloendothelial- זוהי מערכת הגנה פיזיולוגית של תאים בעלי יכולת לספוג ולעכל חומר זר.
מקרופאגים הם התאים של מערכת זו ונמצאים כמעט בכל מקום בגוף, כולל המוח, הריאות, מערכת הלימפה, הכבד (שם הם נקראים תאי קופפר) והעור (שם הם ידועים בתור תאי לנגרגר). הם מבצעים פונקציות חשובות רבות עבור רקמות המארחות.
מקרופאגים בולעים תאים זרים, חלקיקים וחיידקים פתוגניים, משחררים הורמונים תוך-תאיים הנקראים ציטוקינים המסייעים לתקשורת לימפוציטים B ו-T, ומעבירים מגוון רחב של פתוגנים, לאחר נטרול, למערכת הלימפה להסרה כדי לסייע בניקוי הרקמות.
כשומרי המחלה, מקרופאגים מספקים חלבוני אנטיגן זרים מעובדים ללימפוציטים T, ומאפשרים לתגובה החיסונית לעלות בפעילות.
המקרופאג' החזק הוא קו ההגנה הראשון של הגוף שלך מפני מחלות. מקרופאגים הם חלק ממערכת החיסון שלנו. המשמעות היא שהם יעילים נגד סוגים רבים ושונים של איומים בריאותיים, כולל חיידקים, וירוסים, פטריות ואפילו תאים סרטניים.
ידוע שמקרופאג מכיל כ-100 חומרים שונים:
ציטוקינים - חומרים המארגנים את התגובה החיסונית;
מגוון רחב של מתווכים דלקתיים הממלאים תפקיד מרכזי בדלקת חריפה וכרונית;
גורמי גדילה לגירוי תיקון רקמות לאחר פציעה.
נמצא פוליסכריד במאיטק --גלוקאן. זוהי מולקולה ארוכה בעלת משקל מולקולרי גדול, בעלת מבנה מרחבי ייחודי משלה - -l,3 / l,6-D-glucan. בגלל הייחודיות שלו, הגלוקאן הזה קיבל את השם שלו -גריפולן.
בבדיקות שנערכו במוסדות מובילים ברחבי העולם, מדענים הבהירו את מנגנון האינטראקציה בין גריפולן למקרופאג'ים.
למקרופאגים יש שני סוגים של קולטנים מבוססי חלבון על פני השטח שלהם - קומפלקס "קולטן תוספת" וקולטן "דקטין-1". -l,3/l,6-D-glucan מולקולה(גריפולנה) נקשר לקולטנים הללו ונצמד אליהם, ולאחר מכן מופעלת פעילות המקרופאג: מתחיל ייצור ציטוקינים, המסייעים במאבקנו בזיהום ובסרטן, עולה יכולתו של המקרופאג לזהות חומרים זרים המאיימים על הבריאות.
מנגנון פעולה ספציפי בגידולים.
1.הפעלת חסינות נגד גידולים.
Maitake מכיל מספר רב של גלוקאנים ייחודיים -1,6-1,3-D, בעלי היכולת להפעיל את ההגנה האנטי-גידולית של הגוף:
הגדלת קצב ההבשלה של מקרופאגים, תאי NK ולימפוציטים ציטוטוקסיים מסוג T;
הגדלת תוחלת החיים של תאים אלה;
הפעלה והגברה של הפעילות האנטי-גידולית שלהם (פעילות ליטית של מקרופאגים רוצחים טבעיים ו-CTLs). משמעות הדבר היא ש-1,6-1,3-D גלוקנים מפעילים לויקוציטים כך שהם יכולים להרוס ביעילות רבה יותר תאי גידול;
ממריץ שחרור על ידי תאים אלו של חומרים המעכבים את צמיחת הגידול (ציטוקינים - ייצור של Tumor Necrosis Factor - אלפא או TNF-; אינטרלוקין-1);
2. Maitake מעכב את פעולתם של כימיקלים מסרטנים, שאנו מקבלים יחד עם מזון, אוויר ומים, בבית ובעבודה, מה שעלול להוביל להיווצרות גידולים ממאירים.
3. פעולה אנטי גרורתית.
מחקרים הראו כי לאחר נטילת תמצית Maitake, תאים סרטניים שנמצאו בדם ו/או הלימפה נהרסו על ידי תאי חיסון מופעלים. בנוסף, חומרים המיוצרים לאחר נטילת Maitake גורמים לעיכוב חד של אנגיוגנזה של הגידול.
אנגיוגנזה של גידול היא היווצרות מהירה של מערכת הדם בגידול, דרכה חודרים תזונה וחמצן לגידול ומוצרי ריקבון מוסרים. כתוצאה מפעולת תמצית Maitake מפרישים מקרופאגים Tumor Necrosis Factor-alpha (TNF-), החוסם את תהליך האנגיוגנזה של הגידול, המוביל להפסקה הדרגתית של תזונת הגידול ולנסיגה שלו.
4. גירוי אפופטוזיס של תאים סרטניים.
מוות תאי מתרחש משתי סיבות שונות: נמק פסיבי או אפופטוזיס אקטיבי.
אפופטוזיס הוא מוות תאי מתוכנת, תהליך ביוכימי מאורגן במיוחד. לאחר ביצוע תפקידו בתא הישן, מופעל מנגנון, שכתוצאה מכך התא מת מבלי לפגוע בתאים שכנים ומבלי לגרום לדלקת ברקמות שמסביב.
נמק פסיבי הנגרם על ידי כימותרפיה הוא תהליך כאוטי לא מאורגן של מוות תאים, אשר כתוצאה ממותו משחרר אנזימים המסוכנים לתאים שכנים, וגורם לדלקת של רקמות בריאות סמוכות ומרוחקות.
סוכנים ביוכימיים Maitake משנים את הקוד הגנטי של תאים סרטניים, לרבות אותם גנים המעוררים אפופטוזיס עם הרס לאחר מכן של תאי הגידול.
5 . מעניין אבלעם פעילות אנטי-גידולית כללית גבוהה,אשר תמצית Maitake מראה בגידולים של הריאות, המוח, הכבד, הלבלב, הקיבה, פי הטבעת, מלנומה ולוקמיה, יש לו מה שנקרא. סגוליות איברים, המתבטאת בטיפול בסרטן השד, הרחם, השחלות, הערמונית ושלפוחית השתן. על פי הנתונים העדכניים ביותר, היעילות של תמצית Maitake בלוקליזציות אלו חזקה פי 20-28 מתמציות מפטריות מרפא אחרות.
6. בנוסף, חומרים פעילים Maitake לחסום את האנזיםglyoxalase-1,אשר מופרש על ידי הגידול כדי להגן מפני כוחות החיסון של הגוף.
7. עם צריכה נוספת של תמצית Maitake במהלך הקרנות וכימותרפיהתופעות לוואי מופחתות:ירידה בתיאבון, הקאות, בחילות, נשירת שיער, כאב וירידה בתאי הדם הלבנים ב-90% מהחולים. במילים אחרות, תמצית Maitake משפרת את איכות החיים עם טיפול אנטי סרטני סטנדרטי.
בנוסף, השימוש המשולב בכימותרפיה ובתמצית Maitake מוביל לתוצאות בולטות יותר מאשר בשימוש בכימיה אחת.
מנגנון פעולה ספציפי במחלות זיהומיות
כיצד Maitake יכול לעזור בטיפול במחלות זיהומיות.
לרוב, התהליך הזיהומי מתרחש על רקע חסינות מופחתת. המשמעות היא שתפקודיהם של אותם מקרופאגים, רוצחים טבעיים ולימפוציטים ציטוטוקסיים מסוג T נמצאים במצב לא פעיל או מדוכא. במקרה זה, ההשפעה של Maitake-glucan על תאים אלה מובילה להפעלת תפקידיהם - ספיגה, ציטוליטית (הורסת חומרים זיהומיים) ורגולטורית (שחרור רב עוצמה של חומרים - אינטרלוקינים 1,2 ו-3, האחראים על הפעלת תאי חיסון אחרים), כלומר תחילתו של זיהום יעיל להילחם. עבודה נוספת של Maitake-glucans מפעילה את מערכת החסינות ההומורלית - סינתזה מהירה של לימפוציטים B, סינתזה מוגברת של נוגדנים ואינטרפרון, האחראים להרס ישיר של חיידקים או וירוסים פולשים.
חשיבות לא קטנה היא תחזוקת הכבד בתקופת המחלה, כי. בשלב זה, לעיתים קרובות יש שחרור מסיבי של רעלים שעלולים לפגוע ברקמת הכבד. החומרים הפעילים של Maitake מבטלים נזק לתאי הכבד ומשחזרים את תפקודיו.
נקודה חשובה בשימוש בתמצית Maitake היא שהפטרייה מסוגלת לשפר את פעולת האנטיביוטיקה, בעוד שאפילו צורות של חיידקים או פטריות שבעבר היו עמידות לטיפול יכולות להיהרס.
מִשׁפָּחָה: Albatrellaceae Albatrellaceae
סוּג:גריפולה
שם לטיני: Grifola frondosa (גריפון מתולתל)
כותרת באנגלית:מאיטאקה
שם סיני:ג'ו-לינג
זוהי פטרייה המשמשת באופן מסורתי בבישול סיני ויפני. הוא גדל בר ביפן וביערות הפראיים בחלקים מסוימים של סין. מייטאק פראי נקצר בספטמבר-אוקטובר. הוא גדל בעיקר בסמוך לשורשים של עצים גדולים כמו מיזונרה, קוורקוס קריספולה, בונה, פאגוס קרנאטה ושיינוקי, Castanopsis cuspidata. שזיף, Prunus salicina; משמש, Prunus armeniaca var. anzu; אפרסק, Prunus persica var. וולגריס; ואלונים, Quercus serrata. Maitake היא אחת הפטריות שפולשות לליבת העצים הללו. במקביל, הוא הורס ליגנינים, ומעבד אותם לתאית. זו הסיבה למה שנקרא ריקבון לבן. Wild meitake יש טעם טוב וארומה מעולה.
השם המדעי של meitake, Grifola frondosa, מגיע משמה של הפטרייה שנמצאה באיטליה. שם זה מתייחס לחיה המיתולוגית שהיא חצי אריה וחצי נשר.
השם היפני "meitake" מתייחס לצורתו, המזכירה נימפה רוקדת. מקור השם meitake - "פטריה רוקדת" עדיין נתון לוויכוח, אך לפי אחת הגרסאות, אנשים שהתמזל מזלם למצוא את הפטרייה הזו רקדו משמחה, שכן בעידן הפיאודלי ניתן לפטרייה זו את משקלה בכסף, ולפי זה. לאחר - לפני קטיף הפטרייה הזו, היה צורך לבצע ריקוד פולחני מסוים, אחרת הפטרייה תאבד את תכונותיה. מייטאקי מגיעה לפעמים לגדלים ענקיים - מעל 50 ס"מ קוטר ועד 4 ק"ג במשקל. לכן, אין זה מפתיע שמייטייק היא אחת הפטריות היקרות והיקרות ביפן.
מאיטאקה, ברפואה העממית הסינית הנקראת "ז'ו-לינג", "קיישו" ו"שן הר בן קאו ג'ינג" (שן - כתבי הקודש, הר - עשב), השתמשה בעבר בפטרייה זו כדי "להפחית זדון ומחלות בטן, ולהרגיע את עצבים ותרופה לטחורים.
למייטקה יש השפעה מיטיבה על סוכרת, תסמונת עייפות כרונית, דלקת כבד כרונית, השמנת יתר, לחץ דם גבוה. פטריית Meitake עוזרת לגוף להסתגל ללחץ ולנרמל את תפקודי הגוף. לפי מחקרים, פטריה זו יעילה יותר כאשר היא נלקחת במקביל לפטריות מזרחיות אחרות (שיטאקי).
באמצעות מאמצים משותפים של מומחי פטריות - מיקולוגים ופרמקולוגים, התגלו תכונות רפואיות יקרות ערך של meitake: בנוסף לתכונות אנטי-גידול חזקות, פטריות אלו מסייעות במחלות כמו יתר לחץ דם עורקי, סוכרת, טרשת עורקים, השמנת יתר, והפטיטיס B ו-C, שלה. פעילות אנטי-ויראלית נגד נגיף ה-HIV (איידס) אושרה גם על ידי המכון הלאומי האמריקאי לסרטן עוד ב-1992.
בנוסף לאמור לעיל, ל-meitake יש יכולת מדהימה להפחית משקל עקב נורמליזציה של תהליכים מטבוליים והורמונליים, ולכן התרופה מפטרייה זו נכללת במערכת הירידה במשקל היפנית המפורסמת Yamakiro.
מידע למומחים
ההשפעה הטיפולית של meitake נובעת בעיקר מהתכולה הגבוהה של פוליסכרידים: בטא-1,6-גליקנים. במחקרים ניסיוניים נמצא כי חומרים אלו מעכבים את הצמיחה ומונעים הופעת גידולים סרטניים רבים, הורסים וירוסים של כשל חיסוני אנושי (HIV), וממריצים את פעילותם של לימפוציטים מסוג T ותאי CD4. למייטקה השפעה מיטיבה על סוכרת, תסמונת עייפות כרונית, דלקת כבד כרונית, השמנת יתר, לחץ דם גבוה.
מחקר שנערך לאחרונה הראה ששני פוליסכרידים פעילים במיוחד: מה שנקרא D-fraction, שעדיף ביעילותו על תרופות נוגדות סרטן שנוצרו בעבר ו-Grifolan. אותם חלקים מראים תכונות אימונומודולטוריות גבוהות יותר. חלק ה-D של פטריות meitake מורכב מגליקנים מקושרים ל-B-1,6 עם ענפי B-1,3 או גליקנים מסוג B-1,3 המקושרים לגליקוזידים B-1,6 ויש לו משקל מולקולרי של -1 x 106 דלטון .
בניסויים על חיות מעבדה, הוכח כי ל-d-fraction יש השפעה אנטי-גידולית בולטת, הקשורה לייצור מוגבר של אינטרלוקין 1, ו-Grifolan מגביר את הפעילות הציטוטוקסית של מקרופאגים. תוצאות אלו מצביעות על כך ש-d-fraction מפעיל את השפעתו לא רק באמצעות הפעלה ממוקדת של אלמנטים מבצעים חיסוניים שונים (מקרופאגים, CTLs, תאי הורגים טבעיים וכו') המדכאים תאי גידול, אלא באמצעות פוטנציציה של לימפוקינים שונים.
פוליסכריד נוסף במשקל מולקולרי גבוה, meitake, X-fraction הוכח במחקרים מעבדתיים וקליניים כמנרמל את רמות הסוכר בדם ורגישות לאינסולין בסוכרת מסוג II.
חוקרי Maitake זיהו ארבעה מסלולים נפרדים הנלחמים בסרטן:
- מגן על תאים בריאים;
- למנוע גרורות;
- מאט או עוצר את הצמיחה של גידולים;
- פועלת בשילוב עם כימותרפיה כדי להפחית את תופעות הלוואי שלה כגון נשירת שיער, כאבים, בחילות ולהגביר את ההשפעות החיוביות שלה.
הגנה מפני ממאירות. במחקרים שמראים כיצד מייטאקי מגן על תאים בריאים ממאירות (ממאירות), נערך ניסוי שבו הוזרק לעכברים בני עשרים וחמישה שבועות החומר המסרטן 3-MCA (מתילכולנתרן). ביום החמישה עשר לאחר המתן, עשרה מהעכברים הוזנו ב-0.2 מ"ג מ- Maitake D-fraction במשך 15 ימים רצופים. לעשרת העכברים האחרים בקבוצת הביקורת לא ניתנו מיטייק. בתום שלושים הימים הללו, מספר העכברים עם סרטן היה 30.7 אחוזים בקבוצת Maitake ו-93.2 אחוזים בקבוצת הביקורת.
עצירת גדילה ונסיגה לאחר מכן של גידולים
במחקר אחר, עכברים טופלו בחומר מסרטן ידוע שלפוחית השתן, N-butyl-N-butanolnitrosamine, הידוע גם בשם BBN, כל יום במשך שמונה שבועות, ולאחר מכן נמצאו כל העכברים עם סרטן מתקדם של שלפוחית השתן. לאחר מכן ניתנו לעכברים תרופות מפטריות מרפא - מייטאקה ושיטאקי. כל הפטריות הפחיתו משמעותית את מספר מקרי סרטן שלפוחית השתן, מאיטאקי ושיטאקי הראו כי 46.7 ו-52.9 אחוזים מהגידולים נעלמו, בהתאמה.
מניעת גרורות
במחקרים שמראים כיצד מייטאקי מונע גרורות בסרטן, נעשה ניסוי שבו החוקרים הזריקו תאי גידול לכיס המרה של עכברים. כיס המרה נחתך כעבור 48 שעות. העכברים חולקו לשלוש קבוצות. קבוצת הביקורת קיבלה ארוחה רגילה בעוד ששתי הקבוצות האחרות קיבלו: השנייה קיבלה אבקת Maitake כ-20% מהתזונה שלהן, השלישית קיבלה 1 מ"ג/ק"ג D-fraction. לאחר 30 יום, העכברים נבדקו לאיתור גרורות בכבד. בקבוצת הביקורת, 100% מהחיות הראו גרורות. לשם השוואה, D-fraction מנע 91.3% מהכלל, ואבקת מאיטאקי כתוסף מזון עיקרי 81.3%.
סינרגיזם עם תרופות כימותרפיות
מחקר מעניין נוסף הוקדש לעלייה בפעילות אנטי-גידולית בשילוב של שבר D ותרופות המשמשות בכימותרפיה. בניסויים על עכברים עם גידולים המושרים באופן מלאכותי, ה-d-fraction הראה תכונות דיכוי גידול גבוהות יותר בהשוואה לתרופות כימותרפיות (כ-70% לעומת 30%). כאשר D-fraction וכימותרפיה ניתנו יחד (ככל מינון נחתך בחצי), דיכוי הגידול צוין בכמעט 98%.
ישנם מזונות רבים ושונים שאמורים לשפר את בריאותם של אנשים, ואחד מהם הוא פטרייה בשם מאיטאקי (Grifola frondosa). פטריות מרפא אלו הן חלק בלתי נפרד מהרפואה היפנית המסורתית ושימשו במשך מאות שנים לטיפול במחלות שונות. בחיבורים יפניים, הפטרייה מכונה "מלך הפטריות" בשל גודלה הגדול ויתרונותיה הבריאותיים הגדולים. למאיטאקי סגולות רפואיות רבות והוא מרפא מאוד.
פטריות Maitake נמכרות כתוספי מזון, בצורה של כמוסות וטבליות. התמצית המופקת מהפטרייה נקראת שבריר Maitake-D, המשמש בדרך כלל על ידי בני אדם לשיקום הבריאות. לפני שתתחיל ליטול את התוספים הללו, עליך להתייעץ עם רופא כדי שיקבע את המינון המדויק שרק יועיל, ולא יזיק לבריאות.
Maitake מכיל חומרים יעילים ביותר בהרחקת זיהומים ווירוסים שונים. לצריכת פטריות אלו יכולה להיות השפעה חיובית על הלב והמערכת החיסונית. להלן הנפוצים ביותר סגולות רפואיות של maitake.
מונע מחלות לב וכלי דם
זהו יתרון הפטריות החשוב ביותר וישמור על הלב שלך במצב טוב. אנשים שאוכלים דיאטות עשירות במאיייק נוטים פחות לסבול ממחלות לב וכלי דם. צריכה יומית של פטריות אלו יכולה להפחית משמעותית את גורמי הסיכון למחלות לב וכלי דם. עבור אלה שמחפשים דרך ללב בריא, כולל סוג זה של פטריות בתזונה שלהם תהיה האפשרות הטובה ביותר.
מחזק את מערכת החיסון
כדי לחזק את המערכת החיסונית, Maitake חיוני בתזונה שלך. Maitake מקדם בריאות כללית, מכיוון שמערכת חיסונית חלשה בהחלט לא יכולה להילחם בזיהום. פטריות אלו הן ממריצים טבעיים של מערכת החיסון, מוכנות לכל התקפה ויראלית.
מונע בעיות במערכת העיכול
: צרבת גורמת לרוב לכאב בבטן שלנו. פטריה זו תעזור לחסל מחלות קיבה. הסיבה לכך היא שהמייטייק מסייע לעיכול, ובכך מונע בעיות עיכול.
ירידה בלחץ הדם
מחקרים מראים שתמציות ותוספי מזון יכולים לעשות פלאים להורדת לחץ דם גבוה. זה מאוד חשוב! אחרי הכל, לחץ דם גבוה הוא הגורם העיקרי לרוב מחלות הלב וכלי הדם.
מבטל תופעות לוואי וסיבוכים לאחר קורס מפרך של כימותרפיה
ידוע שלכימותרפיה המשמשת לטיפול בסרטן יש תופעות לוואי רבות מאוד לא נעימות לבני אדם, כמו נשירת שיער, הקאות ובחילות. קורס של נטילת תמצית Maitake פותר גם את הבעיה הזו!
מטפל בסוכרת
מחקרים מדעיים מראים כי מאיטאק (Grifola frondosa) עשוי לסייע בוויסות רמות הגלוקוז בדם, ובכך לעזור להפחית את הסימפטומים של סוכרת.
מוריד כולסטרול גבוה
אנשים עם כולסטרול גבוה מועדים להתקפי לב. מחקרים מראים כי פטריות אלו יכולות לעזור לאנשים הסובלים מכולסטרול גבוה בדם.
בנוסף, מיוחסים ל-maitake עוד כמה יתרונות, כשהבולט שבהם הוא היכולת להילחם בסרטן. הם נמצאים בשימוש נרחב גם בתוכניות הרזיה כתוסף מזון.
במאבק בסרטן
אחת הסיבות העיקריות שבגללן כדאי לצרוך את הפטריות הללו מדי יום היא בשל היכולות האנטי-סרטניות שלהן. מחקרים עדכניים הראו שמאיטאקי, הנלקח בכל צורה (גולמי, מבושל או כתוסף), לא רק מחזק את המערכת החיסונית, אלא גם ממריץ את הייצור של תאים אנטי-סרטניים. במילים אחרות, צריכה של מאיטאק עשויה במקרים מסוימים למנוע התפתחות של סרטן. מחקרים עדכניים מראים גם שתרכובות בפטריות יכולות לעצור את התפתחות תאים סרטניים.
שימוש בירידה במשקל
על פי מחקרים רבים, פטריות אלו נמצאו יעילות מאוד לירידה במשקל. אנשים רבים אוכלים אותם כדי להיפטר מבעיות השמנת יתר. פעילות גופנית קלה, בתוספת תזונה נכונה, לרבות מאיטאקי (Grifola frondosa, Grifola curly) בתזונה יכולה לתרום תרומה משמעותית למאבק בירידה עודפת במשקל.
שימוש בבישול
ניתן להוסיף מאיטאקי מעובד למגוון מנות כמו סלטים, רטבים, פיצה ופשוט להעצים את הטעם של מנות שונות. זה יכול לשמש כמשפר טעם כמעט בכל מנה. כדי להגן עליך, הרופאים ממליצים להשתמש רק בפטריות שגדלו באופן אורגני.
כשזה מגיע לשמירה על בריאות, שימוש ב-maitake בתזונה היא הבחירה הנכונה! אבל כדי להפיק את היתרונות של הבריאות, אתה צריך לקחת אותם מדי יום. היתרונות הבריאותיים מתגלים רק לאחר שבועיים. אז בואו נכלול את הפטריות האלה בתזונה שלכם, כי אחרי הכל, בריאות היא העושר העיקרי שלנו!
או Grifola מתולתל (אנגלית Maitake, lat. Grifola frondosa) היא פטריית בר. הוא משמש ברפואה הוליסטית, קוסמטולוגיה, טיפול בפטריות. ביפן, היא נקראת בפיוטי "פטריה רוקדת" והיא מוערכת לא רק על ידי מרפאים, אלא גם על ידי מומחים קולינריים. זוהי אחת מפטריות המזון הנפוצות ביותר. מיוצא בצורה מיובשת וטרייה. הוא משמש כחומר גלם עבור תוספי מזון רבים.
מאיטאקה: פטריות
בטבע maitakeהפטרייה מזכירה מושבת אלמוגים. הוא גדל ביערות של כמה אזורים בסין ויפן, בשורשי העצים. הדבר מאפשר לצמח להכיל מספר נוגדי חמצון האופייניים לנציגי הממלכה ה"ירוקה". כמובן, פטריות אינן מכילות, אבל הן מאפשרות לך לספק חלקית את הנורמה של חומרים שימושיים אחרים. קוטפים פטריות בספטמבר-אוקטובר בתנאים טבעיים, ישנן גם משתלות בהן מיוצר המוצר כל השנה. במסורת הרפואית הסינית, הפטרייה נקראת Zhu Lin.
Maitake: קומפוזיציה
אבל המרכיב השימושי העיקרי maitakeהם בטא גליקנים. לפי המבנה הכימי שלהם - פוליסכרידים בעלי שרשראות מסועפות. ברגע שהם נכנסים לגוף, הם מקיימים אינטראקציה עם תאים, כולל היווצרות של גידולים ממאירים ושפירים. ישנם מחקרים המוכיחים כי בטא-גליקנים maitakeיכול לשמש אמצעי טוב למניעת סרטן.
תכשירים רבים של צמח זה מכילים גם חומרים שימושיים אחרים המחזקים את המערכת החיסונית.
Maitake: נכסים
Maitake ביקורות
איך זה עוזר לך maitake? המשוב שלך חשוב מאוד למתחילים!
האם המאמר היה מועיל?
בחר לדרג!