דיאטות איורוודיות הן המפתח לבריאות ואריכות ימים. תזונה איורוודה לנשים - איך לחיות בהרמוניה עם הגוף שלך

ההודים תמיד חיו בהרמוניה עם הטבע. לכן השתמשו רק בירקות ופירות בשלים וטריים בתזונה שלהם. הם ממלאים את הגוף בוויטמינים ומינרלים שימושיים. כימיקלים אלו עוזרים לשמור על האיברים הפנימיים ומערכותיהם במצב טוב.

כמעט כל ירק ופרי מכילים נוגדי חמצון. הם מונעים זרימה של תגובות חיזור ההורסות תאי עור. זה בגלל הטרנספורמציות האלה שגוף האדם מתחיל להזדקן מהר יותר וניתן להפחית משמעותית את תוחלת החיים הממוצעת. בעזרת דיאטה איורוודית, להיפך, היא מתגברת, ומעניקה לאדם לא רק בריאות, אלא גם אריכות ימים.

מומחים אירופאים הוכיחו זאת דיאטה זו מסייעת לשפר את תפקוד הלב והאיברים של מערכת העיכול. הסיבולת הכללית של הגוף עולה בהדרגה, וכל התגובות המטבוליות בגוף האדם מתחילות להאיץ. זה מאפשר לך "להיפרד" מהקילוגרמים העודפים האלה אפילו מהר יותר.

תיאור מפורט

האיורוודה מחלקת את כל האנשים לשלוש קטגוריות: ואטה, פיתה וקאפה. בהתאם לקטגוריות אלה, התזונה שלהם נקבעת. חלק מהאירופאים מאמינים בטעות שכל דיאטה איורוודה כרוכה בדחייה מוחלטת של מזונות חלבונים. זה לא לגמרי נכון, כי הרפואה המסורתית של הודו יכולה להציע אפשרויות תזונתיות שונות לאנשים שונים.

לאנשים מקטגוריית Vata מומלץ להשתמש בדגנים, מרקים עם בשר מבושל, חמאה, חלב פרה חם, פירות יבשים ופשטידות. כל המוצרים הללו עוזרים לגוף להתחמם, ועבור מיכלים תכונה זו חשובה למדי, מכיוון שהם כוללים אנשים רזים ומקפיאים כל הזמן.

קטגוריית הפיתה כוללת אנשים חזקים עם מעט משקל עודף. הם צריכים לאכול פירות לא ממותקים, ירקות, קטניות, עוף מבושל ודגים. חשוב מאוד להפחית את צריכת הקלוריות היומית כדי שהמשקל העודף יעבור מהר יותר. לא כדאי להוסיף הרבה מלח למזון, וצריכה מופרזת של אגוזים מובילה לעלייה מואצת במשקל.

לאנשי קאפא, בעלי גוף גדול עם עור טוב, שיער יפה ועצמות חזקות, יש לאכול דגנים פירוריים, ירקות מימיים, תבשילים חריפים והודו. עדיף לסרב לחלוטין למאכלים מתוקים כדי שהסוכר לא יעלה בדם. ככלל, אנשים כאלה נוטים לפתח סוכרת.

עם זאת, הדיאטה האיורוודית אינה מוגבלת לבחירה נכונה של מזון. חשוב לזכור את העקרונות הבאים:

1. האוכל חייב להיות טרי וירקות חייבים להיות בשלים. מרפאים מסורתיים מאמינים שמאכלים מקולקלים וירקות ופירות בוסרים משבשים את מאזן האנרגיה של האדם.
2. הארוחה העיקרית צריכה להתקיים בצהריים, מכיוון שבשעה זו מערכת העיכול פועלת בצורה הטובה ביותר.
3. בשום מקרה אסור להסיח את דעתך מתהליך האכילה. זה חל בעיקר על אנשים שאוהבים לצפות בטלוויזיה בזמן האוכל.
4. אתה צריך לאכול רק ברגע שבו הגוף מרגיש רעב. אין צורך לאכול יותר מדי.
5. כדי להגביר את יעילות דיאטת האיורוודה, מומלץ לשלב תזונה נכונה עם יוגה ותרגילי נשימה.

יתרונות וחסרונות

כל דיאטה איורוודה מורכבת מכמות גדולה של ירקות ופירות. מזונות אלו ממלאים את גוף האדם בוויטמינים וכימיקלים מועילים אחרים. לכולם תפקיד חשוב בסיוע לשיפור התפקוד של כל האיברים הפנימיים והמערכות שלהם. זה מאפשר לאנשים שיורדים במשקל לנטוש לחלוטין את השימוש בתוספי תזונה שונים שעלולים להזיק לבריאות.

הדיאטה האיורוודית נחקרה זה מכבר על ידי תזונאים אירופאים. כולם טוענים שהיא יכול להגדיל את תוחלת החיים. הדבר מושג הודות לתכולה הגבוהה של נוגדי חמצון וויטמינים המסייעים לחידוש תאי העור.

במבט ראשון, אולי נראה שהתזונה האיורוודית מתאימה לחלוטין לכולם, אך היא עלולה להיות מסוכנת לכיבים ואלרגיות. תזונה מתמדת של פירות וירקות מגבירה את הסיכון לפתח אלרגיות ותגובות שליליות ממערכת העיכול אם לאדם יש בעיות עם מערכת זו.

תַפרִיט

כל דיאטה איורוודה מורכבת מ-6 שלבים. בשלב הראשון, במילים אחרות לארוחת הבוקר, צריך לאכול את המזון הכבד ביותר: מוצרי קמח, עוגות, פשטידות ווורמיצ'לי מתוק. רק בדרך זו אוכל כזה יכול להתעכל במהירות בגוף האדם.

משמש לארוחת בוקר שנייה ירקות טריים. אפשר להכין אותם כסלט. מותר להוסיף שמנת חמוצה דלת שומן ושמן זית. כמו כן, חלק מהסלטים עשויים להכיל מיץ לימון, ג'ינג'ר, פלפל, אך יש להפחית את כמות המלח.

משמש לארוחת צהריים מרקי ירקות. לא צמחונים יכולים להוסיף בשר מבושל ודגי נהר לבנים. התיר שימוש בדגנים, כמו כוסמת ואורז. מוסיפים תבלינים לטעם.

לארוחת ערב אתה יכול להרשות לעצמך סלט פירות או גבינת קוטג' דלת שומן עם אגוזים ופירות יבשים. שעתיים לפני השינה, אם אתה מתייסר בתחושת רעב חזקה, אתה יכול לאכול כמה פירות טריים, נשטפים עם תה ירוק לא ממותק.

מתכונים

בתזונה האיורוודית, ירקות ופירות הם המרכיב העיקרי לכל הארוחות. ככלל, מכינים מהם סלטים, אבל אם אתה רוצה לגוון את התזונה שלך, אתה יכול לבשל ירקות מבושלים. לשם כך, יוצקים שמן זית למחבת. מוסיפים לו תבלינים ומטגנים אותו מספר דקות. לאחר מכן מוסיפים לשמן אפונה ירוקה, כרוב, קצת תפוחי אדמה, פלפל ירוק וגזר. ירקות מבושלים במשך 10 דקות, ולאחר מכן ניתן לאכול את המנה.

התוויות נגד

דיאטות איורוודיות נחשבות לאחת הבטוחות, אך לפני שינוי התזונה עדיף להתייעץ עם תזונאי. ירקות, פירות ותבלינים מסוימים לא אמורים לשמש עבור כיבי קיבה, מחלות כליות ומעי. נשים בהריון וילדים צריכים להימנע מכל דיאטה, שכן גופם צריך לקבל כמות אחידה של חומרים מזינים.

יְצִיאָה

דיאטות הודיות נחשבות לקלות ונעימות, כך שניתן לשבת עליהן "ארוך". אבל אם אתה צריך לוותר על דיאטה כזו, אז זה צריך להיעשות בהדרגה. בממוצע, יציאה מדיאטה איורוודה יכולה להימשך בין 7 ל-14 ימים. ביום הראשון לסירוב, אסור להתנפל על מאכלים שומניים ומתוקים. יש להחליף אותו בדבש, פירות יבשים ואגוזים. אם אתה בכל זאת רוצה לאכול משהו שומני, אז אתה יכול להכין לעצמך סלט עם שמן זית או לטגן ירקות בשמן.

ניתן לעבור לתזונה הרגילה בתום היציאה של שבועיים. בשלב זה, הגוף יהיה מוכן לחלוטין, כך קילוגרמים מיותרים לא יוכלו לעלות שוב.

סיכום

דיאטות איורוודיות מבוססות לחלוטין על קטגוריות האנשים: ואטה, קאפה ופיתה. כל אחת מהקטגוריות הללו זקוקה לתזונה משלה, אז לפני שמתחילים דיאטה, עליכם לקבוע את סוג הגוף שלכם. אנשים רזים הם ואטה, אנשים שמנים הם פיתה, וספורטאים מאסיביים הם קפא. עם זאת, לחלוטין כל הדיאטות מסוג זה כוללות ירקות, פירות, דגנים ובשר מבושל.

איורוודה היא מערכת ריפוי בת מאות שנים שמקורה במזרח הרחוק. זה עוזר לרפא הרבה מחלות ומסוגל להפחית משקל עודף באמצעות שינוי במערכת התזונה האנושית ובמוצרי המזון.

"אני לא מאמין בשיטות הרזיה מסורתיות כמו ספירת קלוריות והימנעות ממזון שומני. האיורוודה טוענת שעודף משקל קשור ישירות לבעיות עיכול. אני מאמין ששרפת עיכול חזקה היא התנאי החשוב ביותר לירידה במשקל", אומר ד"ר קולרייט. את הצטברות השומן הוא מסביר בכמות הולכת וגוברת של מזון לא מעוכל, שמובילה להצטברות של רעלים ומוצרי פסולת בגוף. רעלנים אלו נקראים אמה באיורוודה. לפי האיורוודה, ישנם 2 סוגים של רעלים:

• מסיס במים, שאדם יכול להיפטר ממנו באמצעות תזונה ופעילות גופנית;
• מחזיקים בשומן, ש"נתקעים" בתוך התא וגורמים להצטברות שומן בגוף. קשה מאוד להיפטר מהם.

אבל ד"ר קולרייט טוען שבעזרת האיורוודה ניתן לסלק את הרעלים המסיסים בשומן הללו.

כדי להיפטר מהרעלים המסיסים בשומן "המזיקים והכבדים", ד"ר קולרייט מציע 4 שלבים.

שלב 1 - תה איורוודי לשריפת שומן

על מנת להכין תה איורוודי צריך לערבב:

• זרעי כוסברה - 1/2 כפית;
• כמון (או זירה) - 1/2 כפית;
• זרעי שמיר (או שומר) - 1/2 כפית.

את כל זה יש לשפוך לתרמוס ולשפוך 4 כוסות מים רותחים.

יש לשתות תה לאורך כל היום בלגימות קטנות, ללגום תה.

שלב 2 - תיבול לשריפת שומן

ד"ר Kulreet קובע כי הדיאטה האמריקאית המודרנית מתמקדת בדרך כלל בשלושה טעמים בלבד: מתוק, חמוץ ומלוח. וחשוב שהתזונה תכיל את כל 6 הטעמים:

• מתוק,
• חָמוּץ,
• מָלוּחַ,
• עפיצות,
• טעם מר,
• חַד.

"6 הטעמים האלה חשובים להרגיש באוכל כדי לגרום לך להרגיש שובע, כדי להרגיש סיפוק ולעזור לעיכול", אומר ד"ר קולרייט.

כדי לעשות זאת, אתה צריך להוסיף אבקת קארי לאוכל שלך. אבל לא הקארי שנמכר בסופרמרקטים, אלא האמיתי. אז מתכון אבקת קארי איורוודי:

• 5 כפיות זרעי כוסברה
• 1 כפית זרעי חילבה
• 1 עלה דפנה גדול
• ½ כפית זרעי כמון
• ½ כפית זרעי חרדל שחור
• מקל קינמון 1-2 ס"מ
• 1/2 כפית שום מיובש
• 2 כפיות אבקת כורכום

את 7 המרכיבים הראשונים של התיבול שלנו צריך לטחון במטחנת קפה ולאחר מכן להוסיף אבקת כורכום.

שימו לב: זרעי החילבה מאוד מאוד קשים ולא כל מטחנת קפה "תיקח" אותם. לכן, עדיף לקנות אבקת חילבה טחונה כבר.

את כל המוצרים הללו ניתן לקנות בחנויות הודיות. אבל אפילו לא צריך לקנות שם תיבול קארי. כדי להפחית במשקל, יש לעשות זאת לפי המתכון הזה.

שלב 3 - אכלו 51% מהמזון בארוחת הצהריים

העיכול הוא הכי חזק בזמן ארוחת הצהריים. לכן, יש לחלק את כל המזון באופן הבא:

• 25% הנחה על ארוחת בוקר
• 50% לארוחת צהריים
• 25% לארוחת ערב

יתר על כן, את המזון הקשה ביותר לעיכול יש לאכול בצהריים. כל מה שאתה אוכל אחרי 18:00 פועל נגדך!

שלב 4 - לאכול טריפלה

Triphala היא אבקה העשויה משלושה פירות יער מיובשים:

1. אמלאקי,
2. האריטאקי,
3. ביבהיטקי.

אמלאקי הוא נוגד חמצון המסייע בבניית מסת שריר ושליטה ברמות הסוכר בדם.

המרכיב השני של Triphala הוא פרי האריטאקי. זה טוב להסרת רעלים מהמעי הגס.

והמרכיב השלישי, Bibhitaki, משמש כדי לשטוף עודפי מים ושומן מהתאים שלך.

איך כדאי לשתות Triphala לירידה במשקל? אתה צריך לקחת 1/2 כפית אבקת Triphala ולשפוך 1 כוס מים. מערבבים היטב ושותים מיד. "כל כך מושלם," אומר ד"ר קולרייט.

הזמן האידיאלי ביותר לקחת אבקת Dr. Kulreet הוא שעה אחת לפני השינה.

תזונת איורוודה לירידה במשקל – עקרונות

משטר יומי

טיפ עליון: ללכת לישון מוקדם ולהתעורר מוקדם. הזמן הטוב ביותר ללכת לישון הוא 22:00, ואתה צריך לקום בין 5-6 בבוקר. הגוף שלנו פעיל במהלך היום ונח בלילה. אם תפעל לפי העיקרון הזה, בעיית ההשמנה נפתרת באופן טבעי.

דִיאֵטָה

שלוש ארוחות ביום הן אידיאליות אם אין לך סוכר נמוך בדם. מומלצים ארוחת בוקר בריאה, ארוחת צהריים טעימה וארוחת ערב קלה. לארוחת צהריים, הזמן האידיאלי הוא: 12-13 שעה אסטרונומית. בנוסף, לבריאות ולניקוי רעלים טבעי, הכבד שלנו חייב לנוח בלילה.

חשוב מאוד לפי האיורוודה לאכול במקום נקי ושקט, מבלי להסיח את דעתו מטלוויזיה, רדיו וכו'.

מָהִיר

טִבעִיוּת

לטבע יש כל מה שהאדם צריך. פירות וירקות עונתיים מופיעים מסיבה כלשהי. בנוסף למרכיבים בסיסיים כגון אורז, חיטה, פירות וירקות העונה צריכים להיות חלק מהתזונה שלנו במהלך העונות שלהם.

מים

שתיית מים זמן קצר לאחר או לפני הארוחה אינה מומלצת. אבל מים חמימים הם אידיאליים ועוזרים לעיכול אם לוגמים אותם לאורך היום. לכן, באופן מוחלט לא מומלץ (או אפילו אסור) מים קרים לאחר ארוחה.

שישה טעמים

מזונות מסווגים לפי טעמם, ו-6 הטעמים הם:

• מתוק,
• חָמוּץ,
• מָלוּחַ,
• עפיצות,
• טעם מר,
• חַד.

חשוב לוודא שאתה מקבל את כל הטעמים הללו כל יום לתפקוד תקין של מערכת העיכול וירידה במשקל. אתם תתמודדו עם המשימה הזו אם תכינו תיבול לשריפת שומן (שלב מספר 2).

מעניין מאוד שמנקודת המבט של האיורוודה, טעמים שונים צריכים לנצח בתקופות שונות של השנה (צריכים להיות כל ה-6 + עוד כמה). לדוגמה, עליך להוסיף עוד:

1. בחורף - טעם חמוץ ומלוח (כרוב כבוש ומלפפונים כבושים)
2. באביב - חריף ומר (פלפלי צ'ילי ופלפלים בצבעים שונים)
3. בקיץ - מתוק (פרי).

שילוב מוצרים

זהו מדע שלם ואם תחליט לפעול לפי עקרונות האיורוודה למען בריאותך, אז עדיף לך להתייעץ עם מומחה איורוודי לגבי שילוב המזונות שאתה אוכל בתדירות הגבוהה ביותר. למרות שיש שילובים נפוצים מאוד לכל האסורים באיורוודה. למשל, לא לשלב ולא בריא:

• בשר (ועוף) עם מוצרי חלב;
• חלב עם בשר;
• חלב עם פירות;
• משקאות מחממים (תה) עם דבש;
• משקאות מחממים (תה) עם יוגורט (חלב חמוץ)

"תרופות" איורוודיות לירידה במשקל

לימון ודבש

התרופה הנפוצה ביותר היא לימון עם דבש. שתו כוס מים חמימים עם מיץ לימון ודבש כל בוקר. זה מפחית את התיאבון, מנקה את הגוף ומסייע בירידה במשקל מבלי להשפיע על הבריאות שלך.

פלפל

כשהלימון והדבש יעשו את שלהם, הפלפל יגביר את השפעתו.

כרוב

אכלו קערת כרוב כל יום כדי להגביר את שריפת השומן. אתה יכול לעשות זאת לפני הארוחות או כנשנוש.

מזונות המשפרים את העיכול

עלייה במשקל נובעת לרוב מעיכול לא תקין. מזונות המגבירים את הספיגה ומשפרים את אפקט העיכול כוללים:

• ג'ינג'ר,
• דלעת,
• שום,
• צ'ילי.

על עקרונות האיורוודה בתזונה מרופא הודי

דיאטה איורוודה לנשים - סט של כללים תזונתיים להגברת רמת האנרגיה שלך.

ידע איורוודי מאפשר לך לגבש הבנה עמוקה של הקשר בין מחלות ותזונה, להעריך מזון במונחים של דושות ולהתגבר על בורות בעת הבחירה בו.

תזונה איורוודה לנשים

הגדרות של חוקת האישיות שלך לפי האיורוודה. מה לאכול לנציגי דושות שונות?

ישנם 5 יסודות (אלמנטים) בעולם היוצרים את המציאות שלנו.

כל אחד מהם חשוב ובמידה רבה משפיע על התהליכים המתמשכים באדם ובסביבתו.

אלה הם: אדמה, מים, אוויר, אתר ואש. ברגע ההתעברות, כאשר הנשמה נכנסת לעובר, מתרחש תהליך הלידה של מאפיינים אישיים (דושות) של האדם העתידי.

הם תלויים באופי ההורים, בהרגלים שלהם, בחוקי התזונה, בתורשה ובדברים נוספים.

ישנם חמישה יסודות בסך הכל, שכל אחד מהם כולל אדם: אדמה, מים, אוויר, אתר, אש

מעטים האנשים שיכולים להתפאר באיזון מושלם של תכונות אלה, בדרך כלל יש הטיה בכיוון זה או אחר, שבו הבריאות תלויה.

יש לך הרבה מהאלמנטים של כדור הארץ - אתה נוטה להשמנה, אוויר - לחרדות ולספק, מים - לבצקת, אש - כמעט תמיד מבטיחה צרבת או כיב.

זו, כמובן, לא אבחנה, אלא נטייה ראשונית שניתן להתגבר עליה באמצעות תזונה מאוזנת.

דושות (יש שלוש בסך הכל) משלבות כמה אלמנטים בו זמנית: ואטה = אוויר + אתר, קאפה = מים + אדמה, פיטה = אש ומים בו זמנית.

לדעת לאיזה מעמד אתה שייך, אתה צריך לאכול מזון הפוכה בתכונותיו, וכביכול לאזן את עצמך.

1. סוג צמר גפן.אנשים כאלה הם אנשים פעילים, מתרגשים מדי, בעלי גוף קל, דק וניידות. בנות מסוג זה אינן סובלות עצלות ונוטה כל הזמן לפעול. הם אוהבים לשנות את מקום המגורים שלהם, לטייל, זה שומר אותם במצב טוב. יש להם עור ושיער יבשים, לעתים קרובות משהקים. נוטים לחפש מערכות יחסים פשוט כדי להימנע מבדידות. הם מעדיפים סמיך, חמוץ, מלוח יתר על המידה.

תכונות אישיות: קר, חמוץ, יבש.

כדי להרגיע את האנרגיה הזו, אתה צריך לאכול את ההיפך: חם, מתוק, שומני (מרקים, פירות יבשים, דגנים).

לנשים מסוג ואטה מומלץ לאכול יותר דגנים ופירות יבשים.

1. סוג פיטה.לרוב, זוהי האנרגיה הלוהטת הטמונה באדם, מכיוון שטמפרטורת הגוף שלו היא לרוב גבוהה מהרגיל. אש העיכול של אנשים כאלה מפותחת ברמה גבוהה, הם מאוד אוהבים לאכול, במיוחד מזון חריף ומפולפל. מבנה הגוף ברוב המקרים ממוצע, אך הם מסוגלים לעלות הרבה או לרדת במשקל. אלו הם מנהיגים אינטליגנטים ומשכילים שאוהבים מותרות. לעתים קרובות הם מקריחים וזו תוצאה של המוח האלים שלהם. מקסימליסטים נוטים לביקורת. יש להם שיער ועור שומניים, ומאכלים שומניים גורמים לרוב לכאבי ראש.

פיטה צריכה לשתות הרבה נוזלים ולדלל את חומציות הקיבה.

כל דבר לח ומרענן מתאים לאיזון (משקאות מיצים, סלטי פירות וירקות).

סוגי פיתה צריכים לכלול יותר סלטי פירות וירקות בתזונה שלהם.

1. סוג קאפה.זהו סמל חי של פוריות (אדמה + מים), ולכן מבנה הגוף צפוף, גדול, משקל עודף אינו נשלל. הם אדיבים ומגיבים, התנועות וצורת החשיבה רגועים. ניתן להשוות אותם לפילים אצילים, מלכותיים עם לב חם, הם שואפים לזרוע רק טוב. בדרך כלל הם חיים יותר מאחרים. נשים מסוג זה הן אמהות מולדות ובני זוג מסורים. איטי, לעתים קרובות עצלן, אוהב לשבת בשלווה ובשלווה. יש להם חשק למתוק, ולכן סובלים מעודף משקל. חילוף החומרים איטי מדי.

קאפה היא איטיות, לחות וקור.

לבריאות טובה, חשוב להם לאכול כל דבר חם וחריף: ירקות אפויים עם תבלינים, תה ג'ינג'ר עם לימון או דגנים דלי שומן.

נציגי קאפה מומלצים תבלינים ותה ג'ינג'ר

טיפ: אדם יכול להתקיים יחד עם כמה דושות בפרופורציות שונות. קבע את הסוג או השילוב שלך ונסה להתנסות עם מזונות שונים במשך חודש. רשמו את התצפיות שלכם והחליטו על תפריט אישי.

סימנים של עיכול לקוי והרגלים שיש להימנע מהם

אתה תמיד צריך להקשיב בזהירות לתחושות של הגוף שלך. זה קשה במיוחד בהתחלה.

זה נובע מההרגלים הכפויים של הילדות, דעותיהם של אחרים, מאפיינים תרבותיים.

אגב, הגוף הנשי תמיד מרגיש טוב יותר מה שהוא צריך מאשר הגוף הגברי. הכל קשור לגישה האינטואיטיבית לדברים רבים.

אתה לא צריך להרגיש כבדות, אדישות לאחר אכילה.

סימן רע הוא נמנום, עצבנות או עצלות – כלומר זה לא מתאים לחוקה ופוגע בך.

לכאורה, מרכיבים אלו עלולים לגרום לשיכרון חושים, נפיחות, כאב, סחרחורת ואפילו הקאות.

במקרה זה, עליך להתייעץ בדחיפות עם רופא ולהוציא אותם מהתזונה שלך.

הדחף לרוקן את המעיים מתרחש באופן אידיאלי למחרת בבוקר לאחר הצריכה, אם מוקדם יותר - הם רעילים לך.

סימן נוסף לעיכול לקוי: הליטוזיס. נראה שהכל כל כך פשוט, אבל רבים לא תמיד מקשיבים לרמזים הקטנים של תגובות האוכל שלהם.

כדי לשפר את מצבך, הימנע מהטעויות הנפוצות המפורטות להלן.

דיאטה חשובה מאוד באיורוודה.

הרגלים רעים שהורסים את תהליך העיכול:

1. תאכל כשלא בא לך.הגיע הזמן לארוחת צהריים? למי איכפת! דלג על ארוחות אם אתה לא רעב.
2. שתו מיצים סחוטים טרייםאו לאכול אותם יחד עם קינוחי פירות. כן, הם שימושיים, אבל רק כמנה נפרדת.
3. אכילת יתר פתולוגית(כל מה שעל הצלחת) או תת תזונה. הכל צריך מתינות.
4. שתיית מי קרח.ראשית, אתה יכול לחלות; שנית, זה לא שימושי. מצא את צריכת הנוזלים שלך.
5. "שיבוש" של טראומות וחוויות פסיכולוגיות.עדיף להרגיש את הרגש במלואו (משום מה הוא נתון) ולשחרר אותו.
6. חישוב שגוי של זמן החג(נדבר על זה קצת מאוחר יותר).
7. אכילת מזונות שאינם תואמים.
8. איורוודה נגד חטיפים לא מאוזנים עם מזונות לא תואמים.
9. אם יש לך עצירות, תרעב.הגוף חייב לפתור בעיה זו בעצמו, לא להחמיר את הרווחה.

טיפ: לעסו את האוכל שלכם כמו שהיוגים ההודיים עשו 108 פעמים. כדי להתרגל לזה מהר יותר, למד מודרות עיכול, זה יעזור להעסיק את המוח והידיים חסרי המנוח ("קערה של צ'דמן", "סקאלופ", "מודרת מים").

נסו ללעוס את האוכל שלכם ביסודיות כמו היוגים.

רשימה של מוצרים המגבירים את האנרגיה הנשית (הירחית). תכונות ריפוי של תבלינים

הירח משחק מקום מיוחד בחיי החצי היפה של האנושות.

האנרגיה שלה נחשבת לבסיס של כל עקרת בית, אטרקטיביות, חיים אישיים, תחושת שלווה פנימית, אפילו מחזורים פיזיולוגיים תלויים בזה.

מזונות מסוימים עוזרים למקסם כמות זו, וכתוצאה מכך אושר חומרי ורוחני:

1. חלב.כדאי להשתמש בו מוקדם בבוקר (6:00) או בערב (18:00), רק אז זה יועיל. במקרה הראשון, עדיף להמתיק ולהרתיח אותו, להשתמש בו חם עם דבש ותבלינים. בשני - מוסיפים סוכר, שומר, הל. בעזרת המשקה הזה תנוח בלילה, תצבור כוחות רעננים ותעיר את כוחות הנפש הנסתרים.
2. צימוק.ממלא אותך באנרגיה רעננה בבוקר, מתאים לכל הדושות בו זמנית.
3. בננה.מביא סיפוק מהחיים, אופטימיות, שמחה. מסוגל להשפיע חזק על אדם. השתמש אם חסרות לך תכונות אלה.
4. אגס.צריך אנשים בעלי רצון חזק, מנהיגים, בוסים.
5. פֶּטֶל.מזון אידיאלי לפיטה, מכיוון שהוא מנרמל את חומציות הקיבה. מומלץ לאכול טרי או מיובש בשמש. אחרת, זה לא יביא שום תועלת.
6. שזיפים.לנרמל את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם, במיוחד לעזור עם עליות לחץ.
7. דבש.לפי ההינדים, הוא האנשה של האהבה. זהו מוצר נשי שנותן רוך. חשוב לבחור את המגוון שלך. זה קל לביצוע - פשוט תנו לזה מערבולת. מהסוג שמתאים לך יריח רענן, לא מתוק.

המטבח הוודי לא היה מועיל כל כך ללא תבלינים, שנבחרו בקפידה על ידי דורות של מרפאים.

Asafoetida יעזור להקל על כאבי ראש ולנרמל את מערכת העצבים, לפתור בעיות בעמוד השדרה.

ג'ינג'ר הוא ממריץ זרימת דם רב עוצמה, נלחם בהצלחה בהצטננות, אנורקסיה, כאבי פרקים, ומשקם את תפקוד בלוטת התריס.

כורכום מטפל בכיבים, מחלות כליות וכבד, מקל על עייפות, מסיר כל מיני תגובות אלרגיות.

פלפל צ'ילי - פתולוגיות עיכול, אסטמה של הסימפונות, טרשת עורקים והפטיטיס.

הל מרפא ברונכיטיס ואיסכמיה, מקל על כאבים, בעל השפעה נוגדת עוויתות.

שומשום שימושי להפליא לעצמות שלנו, ולכן השיניים. אם תוסיפו לו מעט מים ומיץ לימון, הם יכולים להסיר אקנה על העור.

תערובת של זרעים, הל, קמפור וקינמון מטפלת בכאבי ראש. קארי חריף מרפא פצעים, מסיר דלקות ומנקה את הדם מזיהום. כמון מקל על מיקרו-עוויתות של העור.

שומר מרפא קוצר ראייה. סלרי טוב לדלקת צדר, חסימות של איברים פנימיים (כבד, טחול), מקל על חום.

פלפל שחור מפעיל את פעולתם של חומרים מזינים בגוף. לבלוע דגנים מלאים כמו יוגים.

לתבלינים יש חשיבות מיוחדת באיורוודה.

טיפ: אכלו בזהירות ירקות ופירות זרים. האיורוודה מאמינה שהפירות רק יועילו לאדם שבאזורו הם גדלו. הינדי מסלק פשוט יכול להיות מורעל, ואנחנו יכולים להרגיש לא טוב מצ'יוטה או קולרבי.

זמן טוב לאכול

ארוחת בוקר

אנשים רבים שאינם בקיאים בחוקי האיורוודה נמנעים במודע מארוחה זו, כי היא מיד גורם לך לישון.

הם אומרים, "אני לא אוכל ארוחת בוקר. יש לי יותר מדי מה לעשות!" בהתייחסו לנמנום הנובע בהכרח ממאכלים בורים.

תשכחו אחת ולתמיד מלחמניות, כריכים ודגנים (הכל מלבד כוסמת קלה) והבוקר יהיה טוב!

התעוררו בשש בבוקר ותנסו פירות עסיסיים ומתוקים. כל מוצר חלב, לפי ההינדים, יועיל לכם.

זה כולל גם חלב (כתבנו על זה קודם). ולמען השם, תאכלו ממתקים!

פשוט הכרחי לאישה כדי לאזן את הרקע ההורמונלי. מותרים פירות יבשים, שוקולד, ממתקים raw food.

גם אם אתה בדיאטה. עד 12 שעות הכל יתעכל ללא השלכות.

יש רק איסור אחד - עוגות (בגלל העוגות). אחרת, בסופו של דבר תהפוך עצבני וכועס, תרחם על הגבר שלך.

אֲרוּחַת עֶרֶב

הזמן האידיאלי עבורו הוא מ-11:00 עד 14:00. בשעות אלו, העיכול הוא הפעיל ביותר, הוא ניזון מאנרגיה סולארית.

הרגל לבשל דגנים, קטניות, ירקות מטוגנים.

הם יעזרו להזין את הנפש ולשפר את הפעילות המנטלית, העיקר לכבד את מסגרת הזמן ולא לאכול יותר מדי.

זה מפחית את כוח הרצון ואת יכולת הריכוז. יש להימנע מעבודה מאומצת בשעה הקרובה.

ארוחת הערב נחשבת לארוחה החשובה ביותר ביום.

אֲרוּחַת עֶרֶב

הארוחה הכי חשובה ביום. זה יהיה תלוי בו אם תהליכי ריקבון יתרחשו בבטן שלך או לא.

אכלו והאכילו את יקיריהם בירקות חלוטים או אגוזים.

הימנעו מחמאה ולחם במידת האפשר. הפירות יעזרו להירגע אחרי יום קשה, להפיג מתחים עצביים ולהתכונן לשינה טובה.

הימנע מעיכול כבד אש של תפוחי אדמה. עדיף להתעכב על ירקות מעל הקרקע (כרוב, קישואים, מלפפונים, ירקות).

מחלב מותסס מותר רק חלב מחומם עם תבלינים.

להודים יש בדרך כלל יחס חם במיוחד למוצר הזה. עד הכלל: אם לאחר חלב אדם חש ברע או חלם סיוט, שתית ממנו מעט מדי.

כדאי להרגיל את עצמך לזה בהדרגה, להתחיל עם כפית, להגדיל לאט את המינון.

אם זה עדיין גרוע - הימנעו מזה לחלוטין, זה לא מתאים לצרכים שלכם.

טיפ: בקיץ - אכלו יותר פירות. בסתיו, עבור גבינה, שמנת חמוצה, גהי, דייסת כוסמת עם סוכר. בחורף, המשיכו לאכול שומנים, הוסיפו תבלינים מתוקים, אך הימנעו מקירור (למשל נענע). באביב, השימוש בשומר, קינמון, כמון מתקבל בברכה.

האם אי פעם הסתכלת על עצמך במראה בבוקר, והתנשפת, חלמת לרדת במשקל? האם אתה מופתע כשאתה רואה את עצמך בתמונה?

מה לעשות כדי לרדת במשקל? שוב לשבת על דיאטות מגבילות, לחוות אי נוחות פסיכולוגית במאבק לא שוויוני עם עצמך? ברור שלא יהיו מנצחים!

אבל יש מוצא, ולא הכל כל כך עצוב.

מה אנחנו עושים היום כדי לרדת במשקל? אנו מפרקים מוצרים לרכיבים וסופרים קלוריות, שוכחים מחוכמת הגוף שלנו ומהעובדה שאנרגיית המזון הופכת לחלק מהתודעה שלנו. האנרגיה של האוכל היא הטעם שלו, התחושה של האכילה שלו.

זה הזמן להתחיל להיות מודע לעצמך ולגוף שלך. הגיע הזמן להבין איך זה עובד ועובד. למד שיש קשר ברור בין הנפש לסומאטיקה. זה יעזור לנתח את הפעולות שלך, ואם תרצה, לא לעשות טעויות חוזרות ונשנות לרדת במשקל בנוחות.

ישנם חוקים לפיהם הגוף שלנו מתפקד בכל הרמות. האיורוודה, מערכת הידע הרפואית העתיקה, למעשה, האב של כל הידע הרפואי המודרני, תעזור ללמוד חוקים אלה. מילה זו מתורגמת מסנסקריט כ"מדע של חיים בריאים".

מהי איורוודה?

בסנסקריט, "איור" פירושו "חיים" ו"וודה" פירושו "מדע". איורוודה היא ידע או מדע החיים. אבל איורוודה היא לא רק מדע, היא דרך חיים.

אחת התכונות של האיורוודה היא גישה אינדיבידואלית לכל אדם. הוא מבוסס על סיווג פסיכופיזיולוגי של סוגי אנשים. לפי האיורוודה, ישנן שלוש דושות: ואטה, פיטה וקאפה. דושה היא קומפלקס מסוים של פרמטרים גופניים ונפשיים של אדם. כל שלוש הדושות קיימות, או יותר נכון, הן מרכיבות את הגוף שלנו, אבל היחס הכמותי שלהן הוא אינדיבידואלי עבור כל אחד מאיתנו. מדובר בשילוב מיוחד של דושות שנותן את הייחודיות והייחודיות של כל אדם. זהו הרעיון של החוקה האנושית האיורוודית.

לעתים קרובות דושה אחת או שתיים שולטות, מה שמסביר את אופי התגובות המתרחשות בגוף. חילוף החומרים, תהליך העיכול ואיכות ההטמעה של חומרים המגיעים אלינו עם האוכל, כמו גם הרבה יותר, תלויים בשילוב הדושות. משקל קשור ישירות לתהליכים אלו.

למשל, אנשים עם חוקת קאפה "משתפרים" גם כשחושבים על אוכל, יש להם תהליך עיכול איטי ואיטי, וקשה להם מאוד לרדת במשקל. לאנשים הנשלטים בפיתות יש אש עיכול טובה מאוד, הם יכולים "לעכל אפילו ציפורניים" ויכולים בקלות לרדת במשקל. הסוגים החוקתיים של Vata מאופיינים בחוסר יציבות של מערכת העיכול, שיכולה להתבטא בחוסר יציבות במשקל.

ישנם כללים תזונתיים מסוימים עבור אנשים עם כל סוג של חוקה. הם כוללים דיאטה ודיאטה, כלומר מזונות מסוימים שמתאימים לך.

שקול את שלושת סוגי הגוף העיקריים - ואטה, פיטה וקאפההרשו לנו לעשות הזמנה מראש שלא ניתן למצוא נציגים "טהורים" בטבע, אבל תמיד יהיו עוד סימנים משני סוגים בסיסיים.

כלל אצבע: אם אתה רוצה לרדת במשקל, אז לא משנה באיזה תיאור אתה מזדהה, תאכל כאילו אתה טיפוס קאפה. ואטה דושה - (אוויר) שולטת בתנועה, פיטה דושה - (אש) אחראית על חילוף החומרים והעיכול, קאפה דושה - (מים-אדמה) שולטת על מאזן הנוזלים והגזים, כמו גם על המבנה הפיזי של גופנו. כמובן שבאופן עקרוני, כל שלוש הדושות נמצאות בכל אחד מאיתנו. הו של החוקה הבסיסית של כל אדם יש דושה אחת (לעיתים שתיים) דומיננטית, המשפיעה ביותר על טבעו של גוף-נפש זה, כלומר, זו השולטת באדם זה. איורוודיסטים אומרים שלאחר שהבנתם ולמדתם את סוג הגוף שלכם (הדושה הדומיננטית שלכם), אתם יכולים ללמוד באופן עצמאי לנהל את עצמכם, את המשקל שלכם, את מצב הרוח, את כמות האנרגיה שלכם... ופשוט להזיז הרים, ובאופן קבוע.

ואטה - הם דקים באופן טבעי

הפונקציות של ואטה באדם זהות לרוח בטבע. ואטה דושה תמיד זזה. איכויותיו מהירות, קרות, יבשות, חדות וקלות. כאלה הם אנשים מסוג ואטה. הם מהירים ועושים הכל מהר. ויש להם גם שינה רגישה ולא יציבה, ולעתים קרובות יותר - נדודי שינה. התיאבון שלהם לא סדיר והעיכול שלהם לא טוב. אלה מתרגשים בקלות, עם מצב רוח משתנה של אישיות, עם דמיון חי. הם נדלקים במהירות, מלאי התלהבות מלאי חיים, אבוי, באותה מידה מתעייפים. מה הם: רזים (לפעמים גרמיים), עם מפרקים בולטים, חזה צר וחלול, ידיים ורגליים ארוכות ותווי פנים עדינים. ללא קשר למזג האוויר, לרוב יש להם גפיים קרות, שיער ועור נוטים ליובש. הם מהירי שכל ויש להם זיכרון טוב לטווח קצר, אבל הם בקושי זוכרים מידע במשך זמן רב. ואטה הם חסרי מנוחה, נמרצים, רגישים. לעתים קרובות הם סובלים מנדודי שינה. עליזים, עליזים, מלאי דמיון, גמישים וסתגלניים – הם נקראים "נשמת החברה".
ואטה נוטים להישאר רזים ורזים לא משנה מה הם אוכלים או איזה אורח חיים הם מנהלים.
בעיות אופייניות: הפרעות במערכת העצבים, בעיות בלב ובכלי הדם, התכווצויות שרירים, כאבי מחזור, בעיות בבלוטת התריס, הפרעות קצב, כאבים בבטן.

איך לאכול כדי לשמור על הבריאות לפי האיורוודה:

בתור התחלה, הכינו תוכנית ואכלו לפי התוכנית - באופן קבוע (אנשים מהסוג הזה שוכחים לרוב לאכול)
מתוק, מלוח וחמוץ, כאילו נוצר במיוחד עבור האיזון של סוג ואטה. כדאי להימנע מתפוחים גולמיים ופירות יבשים - הם מעוררים את המעיים "להתקומם על הספינה"!
באופן כללי, ירקות חיים לוואטה אינם טובים במיוחד, ואם אתה אוכל אותם, אז תמיד עם שמן צמחי, אבל עדיף לסרב לחלוטין לכרוב, בצל ופטריות. דגנים מעולים לוואטה, במיוחד חיטה, שיבולת שועל ואורז, אגב, שעועית לא טובה לוואטה בכלל. זכור, מזון קר, נא ויבש מפריע לך. תן עדיפות למוצרי חלב וחמאה (חמאה וירקות), דגים, עוף, ביצים. ואתה תרגיש מצוין
אם אתה לא רוצה בשר, אתה יכול להסתדר בלי בשר בכלל.
הסר קפאין לחלוטין
באופן כללי, על מנת לאזן את ואטה, צריך לאכול לפחות שלוש פעמים ביום, והאוכל צריך להיות רך, חם, מבושל. חשוב מאוד לא לקרוא או לשוחח בזמן האוכל.

פיטה - באופן טבעי הם בעלי מבנה גוף בינוני, מבנה גוף בינוני, שרירי אבל לא עודף משקל, עם תיאבון טוב

לעתים קרובות מתעורר באמצע הלילה מהחום. עדיין היה! אחרי הכל, התכונות של פיט הן אב הטיפוס של אש בטבע. פיטה שורפת, הופכת, מתבשלת. פיטה היא חמה, חמוצה, חריפה. אנשים מסוג פיטה בעלי מבנה גוף בינוני, עם עיכול רב עוצמה. מה הם: אנשים בעלי מבנה גוף בינוני, מבנה גוף בינוני, שרירי, אך לא מלא, עם תיאבון טוב. אנרגטי, אסרטיבי, לפעמים אגרסיבי, חכם ובעל קואורדינציה מעולה. עורו של פיט עדין ורגיש, ושערו דק ולא עבה. פיטה לא סובלת אפילו איחור בארוחה, כי היא מאופיינת ברעב ובצמא חריפים. העור של פיט לבן או ורוד. ונמשים אינם נדירים עבורם. פיתות אוהבות לעתים קרובות את הקור, מזיעות בקלות, ולעתים סובלות מצרבת. הם, ככלל, בטוחים ביכולותיהם, נעימים בתקשורת, בעלי כריזמה של מנהיג, שיטתיים, שאפתניים ופעילים. אנשים מסוג פיטה הם יוזמים ואינטליגנטים, לעתים קרובות הם דוברים מיומנים, יזמים מוכשרים ומצליחים. אגב, גם לפיט אופייני לחיות לפי לוח זמנים קפדני, מכפיף את כל מה שמסביב לאפס משלהם, הם לרוב חסרי פשרות ותובעניים יתר על המידה ומנסים לשלוט על הכל ועל כולם. ההליכה של פיט נחושה, אנרגטית. פיטס הם לרוב לוחמים קנאים ובדרך כלל חסרי מנוחה. המוטו שלהם הוא: "דרך תלאות לכוכבים!" האם אתה מכיר את סוג האנשים הזה? בעיקרון, הם לא נדירים. פיתות עלולות להגיע לעודף משקל אם הן צורכות יותר מדי שומן.
בעיות בריאות אופייניות: הפרעות עיכול, כיבים, קוליטיס, גסטריטיס, בחילות, כאבים בלבלב, אקנה ודלקות שונות.

פירות, ירקות טריים, מתובלים בשמן צמחי, ומעדיפים טעמים מתוקים, מרירים ומעפיצים, תוכלו לאלף את האש שלכם. הימנעו במידת האפשר מלוח, חמוץ, וכמובן, חריף "מדליק".
מטוגן וצ'יפס - לא. עגבניות ובצל חי גם לא בשבילך. אבל פטריות וכרוב למיניהם, תפוחי אדמה וכל מיני קטניות זה נהדר. חלב מתאים לסוג פיטה, אך מומחי איורוודה ממליצים לסרב לשמנת חמוצה ויוגורטים. לעולם אל תאכל יותר מדי, אבל תאכל באופן קבוע
החליפו את שמן השומשום, השקדים והתירס בזית וחמנייה
כלול חיטה, אורז, שיבולת שועל בתזונה, צמצם את צריכת התירס והשיפון
פירות מתוקים עדיפים - ענבים, דובדבנים, מלונים, אבוקדו, קוקוס, רימונים, מנגו, תפוזים, אננס; פירות חמוצים - אשכוליות, פפאיה - עדיף לא להיסחף
הסר אגוזים מהתזונה
החליפו את השעועית בחומוס
ירקות מועדפים כוללים ברוקולי, כרובית, אספרגוס, מלפפונים, ירקות עלים ירוקים, קישואים, סלרי, תפוחי אדמה
עדיף להימנע מפלפלים (צ'ילי וקאיין), עגבניות, בצל, שום, צנוניות, תרד, גזר וסלק
מתבלינים מתאים הל, שומר, קינמון, כוסברה
מומלץ להפחית בצריכת בשר בקר, פירות ים וביצים
השתמש בבשר עופות (עוף והודו) כמקור לחלבון

קאפה - הם מתקשים לרדת במשקל

כבד, קר, איטי, יציב, שמנוני, רך, כמו אנשים מסוג קאפה, שיש להם סיבולת של כוח נדיר וגוף חזק ועוצמתי. מה הם: אנשים בעלי מבנה גוף גדול, נוטים לעלות במשקל עודף, צפופים, רגועים, שלווים, סנטימנטליים, פתוחים. יש להם מהירות קצת יותר איטית של תגובות רגשיות, אבל הם מאוד עמידים ללחץ. לקפאות יש תגובה מוגברת של אינסולין לצריכת פחמימות מצד אחד ונוטים לרמות נמוכות יותר של הפרשת הורמון בלוטת התריס מצד שני, וכתוצאה מכך חילוף חומרים איטי יותר ואיטי יותר. יש להם שיער עבה ומבריק, והעור שלהם חלק, קר, עבה, חיוור ולעתים קרובות שמנוני. הם סופגים לאט מידע, אבל אם הם זוכרים משהו, זה לנצח! השינה היא בדרך כלל עמוקה, הם אוהבים לישון הרבה זמן ומתעוררים בקושי, מתעמקים לאט לאט במציאות שמסביב. קאפה יכולים לעבוד הרבה זמן אם יש להם מוטיבציה, אבל מעדיפים "לא לעשות כלום". הם עקביים ומאוזנים. אופייני לקאפאים להתנחם באוכל, אם כי דילוג על אחת הארוחות אינו קשה עבורם. תחשוב הרבה לפני קבלת החלטות. אנשי קאפה עושים רושם של אמינות. בנוסף, הם יציבים וחלקים בתנועה. האיכות העיקרית של קאפה היא הרפיה ואיטיות, די קשה להכעיס אותם. אבל אם אתה כועס, אז תחזיק מעמד!
בעיות בריאות אופייניות: הצטננות, אלרגיות, אסטמה, סוכרת, השמנת יתר, בעיות נשימה, מיגרנות.

איך לאכול כדי להישאר בריא:

הגדל את צריכת המזונות שלך חריפים, מרירים, עפיצים
הפחת צריכת מזון מתוק, חמוץ ומלוח
אל תאכל יותר מדי! שימו לב לגודל המנות שלכם, קאפה משתפר אפילו במחשבה על אכילה
יש לבטל לחלוטין מוצרי חלב.
שום דבר מתוק מלבד דבש (אל תיסחף!)
הפחת את צריכת שמנים צמחיים באופן כללי

תשכחו מאורז, חיטה, תירס ושיבולת שועל

הפרי שלך הוא תפוח. אבל בננות, מלון ואבטיח צריך להגיד לא. כמו כן, מומחים באיורוודה ממליצים להימנע מעגבניות, חצילים ומלפפונים.
הסר בננות, קוקוס, אננס, אבוקדו, תפוזים ומלונים
למדו להסתדר בלי חזיר, צמצמו את צריכת הדגים ופירות הים (עשו זאת בהדרגה).
אין צורך להחליף בשר בעוף, רק להפחית את צריכת החלבון
אם אתה רוצה להיות צמחוני - עשה זאת
תן עדיפות לסלטים וירקות (היוצא מן הכלל יהיה תפוחי אדמה, עגבניות, מלפפונים וקישואים)
אם אפשר, הוסיפו לאוכל שלכם תבלינים בעלי טעם חד: ג'ינג'ר וציפורן.
פעילות אירובית באזור הדופק האמצעי אינה רק רצויה, אלא חובה!
ביום הראשון למחזור אפשר "לשבת" על תזונה נוזלית, מומלץ לאכול מרק, לשתות טרי סחוט (בשום אופן לא נרכש בקופסאות) מיצים - פירות וירקות (גזר, סלק), תה צמחים או סתם מים חמים עם לימון.

1. התחל את הבוקר בשתיית מים חמימים כדי לעורר סילוסטטיים. שתו מים חמים באופן קבוע במהלך היום: קח כמה לגימות כל חצי שעה.
2. הארוחה העיקרית צריכה להיות בין השעות 11:00-14:00, אז האגני (אש עיכול) היא החזקה ביותר.
3. ללכת לישון בסביבות השעה 22:00, לא משנה כמה קשה זה נראה בהתחלה.
4. אין להעמיס על המוח בערבים
5. בימים קריטיים אל תקנאו בפעילות גופנית – השתדלו לנוח כמה שיותר.
6. אם אתה לא יודע לסלוח, למד. מבחינה פיזיולוגית, הסליחה חזקה יותר מכל תרופה.
7. כל מה שאוכלים צריך להיות טרי - ללא חומרים משמרים, מסמיכים, משפרי טעם, שאריות מארוחת הערב של אתמול ובעיקר מזון מהיר.
8. האכילה צריכה להיות בסביבה רגועה ונעימה, "לא בריצה", לא מול הטלוויזיה, לא בזמן קריאת ספר, תוך שימת לב מיוחדת לטעם האוכל.
9. לאחר ארוחת הצהריים והערב, ללעוס זרעי שומר (כ-1 כפית), להחזיק את הזרעים שנלעסו היטב בפה, ואז לבלוע.
10. חי לפי לוח זמנים! אכלו והתעמלו באופן קבוע במקביל, כך שהשגרה תהפוך להרגל. אכילת ארוחות במקביל מסייעת לווסת את רמות החום במערכת העיכול ואיזון האינסולין.

עוד היבט חשוב מאוד. יש שישה מהם. מתוק, חמוץ, מלוח, מר, חריף ועוצץ. כל יום, כל הטעמים הללו צריכים להיות נוכחים בתזונה שלך ביחס פרופורציונלי מסוים, על פי החוקה האישית שלך. אז כל התהליכים בגוף, כולל הרגשיים, יתנהלו בצורה הרמונית, מה שללא ספק ישפיע על המראה, ועל המשקל בפרט.

Zenslim נלחם ביעילות בעודף משקל והשמנת יתר, מכיוון שבשל פעולתו הליפוטרופית הוא מקדם את הובלת השומנים מתאי הכבד, מה שמשפר את חילוף החומרים של השומנים, מבטל ניוון שומני של הכבד וגורם להשפעה מגוננת על הכבד.

באשר לאנשים עם חוקת ואטה בולטת, סוג זה מאופיין בתנודות במשקל הגוף: עלייה במשקל מוחלפת בנורמליזציה או אפילו בירידה שלה, ושני התהליכים הללו יכולים להיות בלתי צפויים וקשים להסבר. עלייה במשקל מתרחשת אצל סוג זה של אנשים עקב שימוש לרעה בסוכרים ופחמימות אחרות, הנאכלות "להרגעה והפטרת מתחים".

הירידה במשקל היא הקשה ביותר עבור אנשי ואטה-קאפה, המשלבים עצבנות (איכות של ואטה) עם חילוף חומרים איטי האופייני לקאפה. במקרה זה יש להפחית תחילה ואטה (להרגיע את מערכת העצבים), ולאחר מכן להפחית קאפה עם דיאטה מקלה.

דיאטת ואטה צריכה לכלול דגנים מלאים וירקות עמילניים.

מבין התכשירים האיורוודיים, Zenslim, אשר לא רק יפטר מעודף משקל, אלא גם ירפא סוכרת, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, כיבי קיבה וקוליטיס כיבית, יקל על דלקת כיבית של כיבית המרה, פוליארתריטיס, טרשת נפוצה, נוירודרמטיטיס ואפילו אונקולוגיה.

התרופה Zenslim מקלה על משקל עודף, עקב עקירת שומנים מהפרנכימה של הכבד ובכך מחסלת הפטוזיס שומני באנשים עם סוכרת מסוג II והשמנת יתר, כמו גם מתעללים באלכוהול, וגם מבטלת דלקת כבד חריפה וכרונית, שנמצאת לרוב אצל נציגים. של ואטה. סם זה מספק גם היווצרות ריר מגן המצפה את פני מערכת העיכול למשך מספר שעות ומספק אפקט משלשל קל, שחשוב בעת ירידה במשקל.

בסוגי פיטה, אכילת יתר תורמת לעודף משקל. מכיוון שאנשים בעלי חוקה זו סופגים סוכר די בקלות עקב עיכול טוב, הם עלולים לפתח התמכרות למתוקים. אבל עם משקל מוגבר, אנשים אלה אינם נראים רדומים, מכיוון שהשרירים שלהם מפותחים היטב.

סודות עתיקים של ירידה במשקל איורוודה

סודות עתיקים של ירידה במשקל איורוודה

האם אי פעם הסתכלת על עצמך במראה בבוקר, ומתנשפת, חלמת לשקול פי שניים פחות? האם אתה מופתע כשאתה רואה את עצמך בתמונה?

תאר לעצמך שמישהו יכול לתת לך את מפתח הקסם לירידה קבועה במשקל. האם לא הייתם מוקירים מתנה כזו - במיוחד שהאביב מגיע, והגיע הזמן להיפטר מהקילוגרמים העודפים שהופיעו משום מקום במהלך החורף? האביב הוא זמן מצוין לרדת במשקל!

אני מבינה היטב כמה זה כואב להיות בעודף משקל. בשלב מסוים סבלתי מעודף משקל של יותר מ-50 קילו. אני, הרופא, הייתי כמו כדור עגול והרגשתי אומלל מאוד. אבל היום אני רזה ושומרת על מבנה גוף מושלם לגיל העשרים.

איך עשיתי את זה? החלטתי להתנסות ואכלתי רק מונג דאל במשך 10 ימים. במהלך הזמן הזה ירדתי בערך 15 קילו. האגני (אש העיכול) שלי גדל, האמה התחילה לרדת, והוואטה הגיעה לאיזון. נכנסתי לכושר!

שתו 3-5 כוסות מי ג'ינג'ר חמים מדי יום

התזונה צריכה להיות לפחות 50% חלבון (דג, טופו, מונג דאל או עדשים)

הסר מזון שומני ומטוגן מהתזונה, אל תאכל בשר אדום ובשר חזיר

אכילת מונג דאל או מרק מונג סמיך לפחות פעם ביום

הימנע ממזונות המייצרים רעלים: חיטה, גבינה, מזון מטוגן ובשר אדום

נשים צריכות להימנע מיוגורט מכיוון שהוא חוסם תעלות אנרגיה ושומר על מים ברקמות.

אכלו לחם, כל דגנים ושעועית רק פעמיים ביום. אם בא לכם לאכול בזמנים אחרים, אכלו ירקות, פירות ושתו מיצים טריים. זה ייתן סיפוק לבטן שלך וישרוף עודפי שומן.

אכלו לפחות 60 גרם חלבון ליום על ידי הכנת ארוחות עם מזונות עשירים בחלבון או הוספת אבקת חלבון למיצים

תנועה אקטיבית, הליכה מדי יום במשך 30-45 דקות לפחות

סמוך על הניסיון שלי: ירידה במשקל היא כמו לנסות לפרוץ דרך סלע. לפני שהתחלתי לעקוב אחר התוכנית הזו, שום דבר לא עבד! הייתי בדיכאון מוחלט. הדיאטה הבאה עזרה להוריד כמה קילוגרמים, אבל ברגע שחזרתי לאוכל ה"רגיל" שלי, המשקל שירד מיד הוחזר.

כשאתה יורד במשקל, זה פשוט קסום! תן לי לספר לך סיפור אחד:

סלע אחד בהודו היה מאוד גאה בעוצמתו ובעוצמתו והאמין שאיש ושום דבר לא יוכל להביס או להרוס אותו. אולם מגובה שלושים רגל נפל עליה נחל קטן. חמש שנים חלפו, והמים הנופלים על הסלע חוררו בו חור. זה לא נעשה בן לילה. בחודש הראשון איש לא היה שם לב ששקע זעיר מופיע בסלע. אבל המים נפלו ללא הרף והצליחו לחדור דרך האבנים ולפרוץ דרך הסלע.

כפי שאולי כבר גילית, אינספור דיאטות יכולות לשרוף את השומן שלך רק באופן זמני, אבל כשאתה מתחיל לאכול שוב "כרגיל", המשקל העודף חוזר מיד. הדרך היחידה לגרום לגוף להשתנות היא לעשות מאמצים עקביים לשנות את חילוף החומרים. זה ישרוף את עודפי השומן שכבר יש לך וימנע היווצרות שומן חדש. זהו מפתח הקסם שהאיורוודה מעניקה לך. האש החזקה של העיכול יכולה לשרוף כל דבר, והמשקל העודף שהלך לא יחזור.

בוא נראה איך זה קורה. במשך עשרה ימים, כשאכלתי רק מונג דאל, ירדתי כל הזמן במשקל. מנה זו מגבירה את אש העיכול, אגני, ומפעילה את חילוף החומרים, וכתוצאה מכך שורפים עודפי שומן! לאחר שבועיים התחלתי להוסיף כמות קטנה של ירקות למרק וזה הוביל לתוצאות מדהימות עוד יותר! נסה זאת! אתה תראה שזה עובד!

בערבים, לקחתי כפית אחת של שמן קיק עם חצי ליטר מי ג'ינג'ר, ועוד כמה תוספי צמחים מטבוליים ומשחררים רעלים Ayushakti.

רעב, אכלתי מונג דאל וירקות מבושלים בגהי ומתובלים באסאפוטידה, כמון טחון וזרעי סלרי. חודש לאחר מכן - 10 ימים על מונג דאל ו-20 ימים על מונג דאל וירקות - הוספתי פירות לתפריט שלי. תאמינו או לא, ירדתי בערך 50 קילו בשלושה חודשים. עשיתי גם טיולים קבועים ועשיתי קצת פעילות גופנית - כפיפות בטן ועשיתי שכיבות סמיכה מיוחדות בשם "דונדה", שעזרו לי לחיטוב הבטן, להגביר את השרירים ולהיות יותר אנרגטי.

זכרו, הדבר החשוב ביותר הוא לשמור על אש העיכול חזקה. כאשר האגני חזק מספיק, המזון מתעכל כראוי והרקמות סופגות את החומרים המזינים. אבל אם אנחנו אוכלים יותר מדי מזון, ובעיקר מזון שיוצר אמה (רעלים), חילוף החומרים מתדרדר ומתחילים לצמוח מצבורי שומן, מה שיוצר בעיות בריאותיות רבות. האיורוודה אומרת שתזונה חשובה מאוד לשמירה על הבריאות, שכן הקיבה היא השער העיקרי דרכו נכנסות בריאות או מחלות.

כמו כן, יש לזכור שצריכה של מספר רב של מזונות המגבירים קאפה (בפרט חלב, שמנת, שומנים ובשר אדום) עלולה לגרום להצטברות שומן. אם תאכלו יותר מדי מזון שמגביר ואטה (ולא תוסיפו לו את התבלינים הדרושים - אסאפוטידה, כמון, שום וג'ינג'ר), אז הגוף יתנפח מגזים כמו בלון. עודף ואטה גורם לבעיות עיכול ומוביל למצבים רגשיים לא בריאים – דיכאון, חרדה מוגברת, ספק עצמי, אי שקט מתמיד של הנפש. ואטה מוגבר על ידי קפאין, מזון נא ויבש, קטניות, סלרי, ברוקולי, כרובית וכרוב לבן.

עכשיו המטופלים שלי שואלים, "ד"ר נרם, מה קרה לך? התחדשת ונראית נפלא!"

ברגע שהצלחתי, אז אתה יכול להיות יותר אנרגטי, ללמוד להסתכל על העולם אחרת – ולהרגיש שאתה צעיר יותר ב-25 שנה!

דרך פשוטה ויעילה

מדענים מצאו דרך פשוטה ויעילה לרדת במשקל

ביולוגים אמריקאים בכתב העת PLoS One מדווחים כי עכברים הסובלים מהשמנה ותסמונת מטבולית, תוך שימוש בתמצית מקליפת התפוחים, הצליחו לחסל את ההפרעה בחילוף החומרים ולהיפטר ממשקל עודף. לדברי מדענים, זה קרה בגלל שתמצית קליפת התפוח מכילה חומצה אורסולית, מעין שורפת שומן וממריץ צמיחת שרירים.

מדענים ידעו בעבר שלחומצה אורסולית יש השפעה מועילה על החוזק ומסת השריר של עכברים בריאים.
לכן, הוא שימש בטיפול בניוון שרירים. אלא שהפעם החליטו המדענים לבדוק את השפעת החומצה האורסולית על עכברים חולים, שבשל אכילת מזון עתיר קלוריות, סבלו מהשמנה ותסמונת מטבולית. סדרת ניסויים נתנה תוצאה בלתי צפויה - עכברים לא רק הגדילו את מסת השריר, אלא גם התמודדו עם השמנת יתר וניוון שומני של הכבד.
הניסויים כללו 2 קבוצות של עכברים הסובלים מעודף משקל שהוזנו מתזונה עתירת קלוריות במשך מספר שבועות. הראשון שבהם קיבל תמצית קליפת תפוח כמזון, וקבוצת העכברים השנייה הייתה הביקורת. החוויה נמשכה מספר שבועות. מדענים כל הזמן הזה צפו בהתנהגות של עכברים משתי הקבוצות, מדדו את משקלם, שיעור הסוכר בדם ופרמטרים נוספים.
התוצאה הדהימה את המדענים. אם עכברים מקבוצת הביקורת במהלך תקופה זו לא רק עלו במשקל עודף, אלא גם רכשו תסמונת מטבולית וכבד שומני, אז עכברים שקיבלו באופן קבוע תמצית קליפת תפוח במזונם נפטרו מהתסמונת המטבולית ומהכבד השומני. למרות העובדה שעכברים מהקבוצה הראשונה אכלו הרבה יותר מחיות מקבוצת הביקורת, משקלם נשאר בטווח התקין. לדברי מדענים, זה נבע מהעובדה שעכברים מהקבוצה הראשונה שרפו קלוריות מיותרות הרבה יותר טוב.
כפי שאומרים מדענים, חומצה אורסולית השפיעה גם על חלקים אחרים בגוף - שכבה ניכרת של שומן חום הופיעה בגוף של עכברי ניסוי, שאינה אופיינית למבוגרים ולבעלי חיים שאינם נמצאים בתרדמת חורף. שומן חום אינו אוגר אנרגיה, אלא משמש לחימום הגוף במהלך התקף קור חד על מנת למנוע היפותרמיה.
לטענת מדענים אמריקאים, ניתן להסביר את היעלמות ההשמנה בכך שבעכברי ניסוי חלה עלייה מהירה במסת השריר, ומכיוון ששרירים שורפים שומן היטב, ה"ירידה במשקל" של עכברים לא צריכה להפתיע.
ניתן להסביר את הופעת השומן החום גם בהגנת הגוף מפני השמנת יתר.
אבל ביולוגים מאוניברסיטת איווה (ארה"ב) מזהירים שהם לא צריכים לרוץ עדיין לחנות בשביל תפוחים, מכיוון שהם כבר תכננו לבדוק את חוזקה של תמצית קליפת תפוח על מתנדבים במהלך ניסויים קליניים, מדווח אתר EUROSMI.

אוכל בריא עבור

אוכל בריא לירידה במשקל

ברצון לרדת במשקל, אדם, לא משנה אם זה אישה או גבר, מתחיל לשקול מחדש את אורח חייו, ובעיקר - הרגלי אכילה. לעתים קרובות אנו שומעים: כדי לרדת במשקל אתה צריך לאכול בריא. "איך זה?", אתה שואל. עכשיו בואו ננסה להבין את זה.

רוצה לרדת במשקל - לחסל את ה"נזק"

ידוע כי המוצרים שאנו משתמשים בהם מחולקים על תנאי לשימושים ומזיקים. מה אנו מסווגים כמזונות כביכול לא בריאים? למרבה הצער, בלי רבים מהם, האדם הממוצע לא יכול לדמיין את התפריט שלו. אבל, אם אתה באמת מחליט לאכול מזון בריא, וותר עליהם. אנחנו מדברים על מלח, סוכר (החליפו בדבש), מרגרינה, שומנים מלאכותיים, שימורים, נקניקיות, דגים מעושנים, מזון מטוגן, מיונז, משקאות כימיים, כמו גם מוצרים אחרים המכילים צבעי מאכל. אנו מייחדים מזונות מהירים ומזון מהיר בשורה נפרדת. בשום פנים ואופן אין להשתמש בהם!

אבל!!! אל תקחו את עצמכם לקיצוניות: לפעמים אפשר להמליח או לתבל את המנה האהובה עליכם מעט. הכל רק צריך להיות במתינות. אל תלך במחזוריות, אחרת אתה מסתכן ב"אורתורקסיה". לאנשים הסובלים ממחלה זו יש רצון מאני לאכול רק מזונות "נקיים": ללא שמן, רטבים, מלח ותוספים. ולעתים קרובות הרצון הזה נלקח לקיצוניות, הוא הופך לאובססיה. בין שאר תסמיני האורתורקסיה: הקפדה על מרשמים של תזונאים ותיאוריות שונות של "אכילה בריאה", הרצון המתמיד לרדת במשקל.

ואיזה מוצרים יכולים להיקרא שימושיים בבטחה?

כל מה שמורכב מדגנים מלאים שימושי: אורז חום, לחם ודגנים. לסיבים הכלולים בהם השפעה מיטיבה מאוד על הגוף, מורידים את רמות הכולסטרול, מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סרטן פי הטבעת, אבני מרה, סוכרת והשמנה. זה חשוב גם לבריאות המעיים.

פירות טריים, ירקות, ירקות צריכים להיות טריים ומעובדים. עדיף לתבשיל ולאדות ירקות - כך חוסכים ויטמינים יקרים יותר.

יש צורך לצרוך ביצים, שהן מקור לחלבון וללוטאין. שימושי גם: חלב, תרד, בננות, עוף, סלמון, אוכמניות, עשבי תיבול, שום, עדשים, משמשים מיובשים. מומלץ להשתמש במוצרים אלו, אם לא כל יום, אז כל יומיים.

מים טהורים שימושיים מאוד, שלא לדבר על העובדה שהם מוצר חיוני לגוף האדם. מומחים ממליצים להתחיל את היום שלך לא עם פעילות גופנית, אלא עם כוס מים. שתייה על קיבה ריקה, היא שוטפת ומחממת את המעיים, מתחילה את עבודתה. כדי להתחיל את התהליך בצורה מוכשרת, אתה צריך לדעת שאתה צריך לשתות מים חמים (במידה, כמובן: אתה לא צריך לשפוך מים רותחים לעצמך) וכמה שיותר מהר לאחר ההתעוררות. אפשר כמובן לשתות ולהצטנן. רק אתה צריך לדעת כי לאחר נטילת מים קרים, אתה יכול להתחיל ארוחת בוקר לאחר 20 דקות, ולאחר מים חמים - לאחר 40.

לגבי משקאות אחרים, חשוב לדעת את הדברים הבאים. יש לשלול לחלוטין את השימוש בקפה ובתה שחור, או להפחית לנורמה "יום אחד - כוס אחת". מיצי ירקות סחוטים טריים יעזרו משמעותית לרדת במשקל, מכיוון שהם אינם תורמים להיווצרות שומן בגוף. אבל עם פירות, אתה צריך להיות זהיר, כי הם מעלים את רמות הסוכר בדם. יוצאי הדופן היחידים הם מיצי אשכוליות, ליים ולימון.

וכמובן, תשכחו מקוקה קולה, משקאות מוגזים ממותקים ומשקאות דומים. שום דבר שימושי לאבד משקל הגוף שלך לא יכול לתת.

הקפידו על כללי תזונה בריאה!

אם אתה רוצה לרדת במשקל מבלי לפגוע בבריאות שלך, אז אתה צריך לעקוב אחר כמה עצות פשוטות.

אז, מצוות תזונה בריאה:

1. לאכול לעתים קרובות, אבל במנות קטנות. אל תכריח את הגוף שלך להצטייד במקרה של שביתת רעב. תן לו להיות רגוע ולדעת שבקרוב הוא יקבל עוד מנת אנרגיה.
2. אכלו לאט, לעסו היטב את האוכל שלכם. אחרת, הוא טומן בחובו הפרעות במערכת העיכול, הלב וכלי הדם ואפילו עצבים.
3. המוצרים המשמשים חייבים להיות טריים. עדיף לאכול אותם חיים. ארוחות מבושלות צריכות להיות בכמות כזו שתיאכל מיד. לחמניות הכרוב שחוממו אתמול לא יביאו לכם שום תועלת, להיפך, הוכח שמנות מעופשות סותמות את הגוף ברעלים.
4. הכינו את התפריט כך שיהיה מגוון. אל תשכח על ירקות, ירקות ופירות.
5. בעונה הקרה, אין להסיר בשר מהתזונה.
6. אם אתה לא יכול לחסל את זה לגמרי, אז הוסף כמות מתונה של מלח לאוכל שלך.
7. שתו מים בין הארוחות, לא במהלך.
8. קבעו מדי פעם ימי צום.
9. השתמשו בבשר דל שומן בתזונה שלכם, למשל, במקום בשר חזיר - עוף או דג. בבחירת בשר, קחו בחשבון שהסינטה מכילה הכי פחות שומן ועצמות. בשר בקר טחון הוא אחד מהבשר הטחון דל השומן ביותר.
10. לאכול ירקות מאודים.
11. לעולם אל תדלג על ארוחת הבוקר! חלב, גבינת קוטג', יוגורט, ביצים, גבינה, בשר רזה, פירות וירקות, לחם חום הם מועמדים מצוינים לארוחת בוקר.
12. ועדיין, אכילה בריאה לא חייבת לוותר על מתכונים אהובים ישנים. למשל, בהחלט אפשר לא לטגן, אלא לאפות עוף בשקית: גם טעים וגם בריא.

והכלל האחרון אבל הכי חשוב: כדי לשמור על הבריאות ולקבל דמות, התמקדו לא בכמות, אלא באיכות המזון הנצרך. אל תשכח שאתה צריך לאכול כדי לחיות, ובכלל לא להיפך!

איורוודה ירידה במשקל ותיקון

איורוודה ירידה במשקל ועיצוב הגוף

עיצוב הגוף הוא אחד הנושאים החמים ביותר כיום. איך לרדת במשקל בלי דיאטות כבדות? שמות של כמה תרופות לירידה במשקל, כמו גלולות תאילנדיות, Xenical, כמו גם מרידיאן, סיבוטרמין, בודימרין ואחרות, כנראה לעולם לא ייעלמו מהמדפים של החנויות המתמחות ומתחת למדפי בתי המרקחת. ויצרני הכדורים הללו לתיקון דמותו של ירק לעולם לא ייגעו בשכחה, ​​כי הודות לאלוהים (אם, כמובן, מאמינים בתנ"ך), נוצר מצלע אדם יצור קפריזי להפליא, כגון אישה. בנשמתו יש שני נושאים נצחיים: "מה ללבוש?" ו"איך לרדת במשקל?" לעולם אל תפסיקו להתווכח אחד עם השני. העימות בין שתי הבעיות של הנשים הללו הוא גדול מאוד, שאפילו קשה לגבר לדמיין לאיזה תחכום אישה מודרנית מוכנה ללכת על מנת להשיג גזרה יפה, או לפחות להפחית מעט במשקל. למרות שככל הנראה הוא לא צריך להבין שזה רק למענו, אהובתו, אישה כללה זה מכבר ברשימת השיטות הבלתי מובנות שלה להתמודדות עם עודף משקל וצום מתיש, שלפעמים אין להם שום קשר עם רעב מנקודת מבט רפואית. וניסיונות בלתי פוסקים לעבור לתזונה נפרדת, בריאה וגם נכונה לפי טבלאות ומתכונים מיוחדים. והספיגה במינונים גדולים של צמח כזה ממקור מפוקפק כמו הלבור, שנלחם היטב לא רק עם עודף משקל, אלא גם, כפי שהתברר, עם החיים עצמם. כאן בא להציל ירידה במשקל באיורוודה.

ירידה במשקל באיורוודה - הסודות של החכמים ההודיים העתיקים

השינוי המתמיד של כל מיני דיאטות, החל מכוסמת וכלה בדיאטת תה חלב, שבעזרתה אפילו היפנים עצמם משום מה לא ממהרים לרדת במשקל, אבל מי שמאמין בזה מובטחת ירידה במשקל , כמו גם עיצוב הגוף וחידוש מלא של הגוף תוך שבועיים בלבד. והחיפוש המתמיד אחר כל מיני תרופות לירידה במשקל, שהתקצירים שלהן מבטיחים להיפטר מיידית מהשמנה, כמו גם לעזור לתקן את הדמות שלך וכמובן לרדת במשקל. ושליטה מתמדת על המשקל על ידי חישוב מדד מסת הגוף (BMI). נשים יקרות, עצרו! אולי אתה לא צריך לחפש כל כך את התשובה לשאלה: "איך לרדת במשקל?" וליתר דיוק, הפנה את האנרגיה שלך לחינוך גופני בהתחלה. או, אם בדרך זו לא יצליח להיפטר ממשקל עודף, אתה צריך לפנות לייעוץ מאנשי מקצוע שבהחלט יוכלו לתת את ההמלצות הנכונות. כי כידוע עודף משקל ברוב המקרים הוא עדיין תוצאה של לא רק תת תזונה, אלא גם הפרעה הורמונלית - מחלה! והאהובים שלנו דווקא צריכים אותנו לא כל כך רזים, אלא פשוט יפים ובריאים. במצב כזה, המדע ההודי העתיק יבוא להציל. ירידה במשקל באיורוודה. הסוד לירידה במשקל הוא פשוט - צריך לקבוע את סוג הגוף לפיו (דושה) ופשוט לעקוב אחר כל ההמלצות.

מרפאת איורוודה: טיפול לפי עקרונות שלוש הדושות

באיורוודה ישנם שלושה אלמנטים פעילים המשתלבים לעיקרון של שלוש הדושות. ראשית - ואטה מייצג את האוויר ואתר; השני - Pitta - אש ומים; והקאפה השלישית היא מים ואדמה. הנה הופעה. ואטה, פיטה וקאפה הם המושגים הבסיסיים של האיורוודה. מושג הטבע האנושי התלוי בהחזקת מרה, דם, כמו גם ריר, שאנו יכולים למצוא ברפואה האירופית של המאה הקודמת, יכול להיחשב, במידה רבה יותר, כאחד מפירות האיורוודה הגדולה. בזמן קביעת השילוב והפרופורציות של שלושת היסודות - ואטה, פיטה וקאפה, יש לשים לב לגנטיקה, לתזונה, כמו גם לאורח החיים ולמצב הרגשי של ההורים. רק כמה אנשים ברי מזל נולדים עם החוקה הנכונה, שבה כל שלוש הדושות הללו יכולות להיות שוות בכמות ובאיכות. אנשים אלה כבר ניחנים בבריאות טובה ובעיכול תקין. אבל רוב האנשים יכולים לקבל דושה אחת או שתיים וצריכים לחיות את אורח החיים הנכון ולאכול נכון כדי להשיג בריאות מיטבית. העיקרון העיקרי של תזונה נכונה על פי הרפואה ההודית הוא שצריך לאכול מעט, אבל רק מזון טוב וברי. הָהֵן. מוצרים באיכות גבוהה. אבל אלו הם המשפיעים לטובה על חיוניות הגוף. מרפאת איורוודהב. פטרסבורג מציעה קורס טיפול לתיקון חוסר איזון בגוף.

העקרונות של סדרת המוצרים האיורוודית הועברו בשרשרת של רצף התלמיד. אוכל, באופן עקרוני, לא צריך להיות מפואר מדי, כדי לא לפתות אדם, ובכך להרוס את בריאותו. אוכל צריך להיות מאוד פשוט וטבעי. מרפאת האיורוודה מציעה טכניקה ייחודית לנורמליזציה של חילוף החומרים.

מרפאת איורוודה: שיטת טיפול "Udvartan"

שֶׁלָנוּ מרפאת איורוודהמציע קורס טיפול לאנשים שמנים. לעיצוב הגוף ברפואה המסורתית ההודית מסופקים נהלים מיוחדים. אחד מאלה הייחודיים הוא "Udvartan". זה כולל קורס של עיסוי שמן של כל הגוף. מהות השיטה נעוצה בעובדה שבהשפעה המרפאת של ידיו של המעסה, נולד שדה אלקטרומגנטי הגורם לתאים לעבוד באופן פעיל. במקביל, ידיו של המעסה מחליקות במהירות על פני העור יחד עם אבקת צמחי מרפא, הנאספת בפינות ההרים הנקיות מבחינה אקולוגית של הרי ההימלאיה, והן מנקות את העור ובכך מגבירים את זרימת הדם. השפעה זו עוזרת להמיס במהירות את השלד הסיבי של תאי העור ולהסרת רעלים מהם. לשם כך, ניתן להשתמש רק בעיסוי ידני. מכיוון שרק הוא פועל על שכבת השומן התת עורית, בו זמנית, מאלץ את התהליכים המטבוליים בגוף להיות פעילים יותר. במהלך הפגישה של עיסוי כזה, הטמפרטורה של האזורים המעוסים עולה מאוד. דם משקה חזק לא רק את העור, אלא גם את הרקמה התת עורית, העצבים וכל האיברים ללא יוצא מן הכלל.

ירידה במשקל איורוודה קאפה דיאטה

ירידה במשקל איורוודה דיאטה קאפה פיטה ואטה

בְּ דיאטה איורוודיתולתזונה מאוזנת אין שום קשר לשומנים, פחמימות וחלבונים, ואין תשומת לב מיוחדת לקלוריות, ויטמינים ותוספי מינרלים. אי אפשר להבחין בין ויטמין C לוויטמין A במיץ תפוזים, למשל. כפי שכותב דיפק צ'ופרה, הידע הרפואי המערבי על תזונה מגיע מהמעבדה. האיורוודה לוקחת אותם ישירות מהטבע עצמו. ברגע שבלוטות הטעם באות במגע עם אוכל, הדושות שלנו (ואטה, פיטה וקאפה) זוכות להרבה מידע שימושי. כבר בעזרת מידע זה ניתן, בהנחיית האינטואיציה, לאכול באופן טבעי כרגיל, בהנחיית דיאטת ואטה, קאפה ופיתות, ללא חידות אינטלקטואליות.

כאשר האוכל מתקשר עם הדושות שלנו, אנו לומדים הרבה על איכותו (Gunas). למשל, אוכל כבד או קל, יבש ורטוב חם או קר, אבל המידע העיקרי הוא בטעם (Rasas). באיורוודה יש ​​שישה מהם: מתוק, מלוח, חמוץ, מר, חריף וטארט. כל המנות המתובלות הן חריפות בטעמן. הטעם הטארט מסתרג בפה. לדוגמה, לתה יש חומצה המעניקה לו טעם חמצמץ, או לשעועית יש טעם יבש וקמחי. דיאטה לירידה במשקל איורוודהממליצה לשלב את כל ששת זני הטעמים במזון.

חסה ירוקה היא חמוצה ומרירה, סלט עגבניות מתוק וחמוץ, והצנונית מתובלת. אין צורך להעמיס על מנות בטעמים שונים ואפשר פשוט להוסיף עשבי תיבול ותבלינים שונים ותביאו איזה טעם חסר.

קפאה יוצאת מאיזון, ובמקביל, משקל עודף מובא לאיזון על ידי טעמים חדים (נותן קלילות), מרירים (מייבשים הצטברות ריר, נוזלים) ועופיצים (מחממים), ומחמירים מתוק (כבד), חמוץ. (שמנוני בהשפעתו) ומלוח (קר, כי הוא מקדם הצטברות נוזלים). פעל לפי הכללים האלה עבור דיאטת קאפה.

אתם כבר מכירים את כל ששת הטעמים, ועכשיו בואו נסתכל על ששת הגונאות המשולבות בזוגות: כבדה או קלה – למשל, חיטה נחשבת כבדה, אבל שעורה קלה. עוף נחשב קל, ובשר בקר כבד עבור איורוודה לירידה במשקל. גבינה נחשבת כבדה (היא יכולה להישאר בגוף עד שבוע), אבל חלב דל שומן הוא קל באיכותו.

שמן או יבש: חלב נחשב למוצר שמן, אבל דבש יבש. פולי סויה שומניים והעדשים יבשות. אגוזי קוקוס הם שמנים וכרוב יבש. למה אתה צריך לדעת את זה? כך שבבישול ניתן לשלב במיומנות את איכויות המזונות ולא לאכול יותר מדי או רק איכות אחת של מזון.

חם וקר: פלפל נחשב חם, בעוד הנענע קרה, ולכן מתקרר בצורה נעימה בחום, בעוד פלפל מחמם וטוב לאנשים עם חוקת קאפה. לדבש יש גם איכות חמה, בעוד שלסוכר יש איכות קרה. ביצים נחשבות חמות, והחלב קר, ולכן גם מרווה בצורה נעימה את הצמא בעונה החמה. הגונאות הללו מתקשרות ביניהן בעזרת הלשון והבטן, ועקרון הפעולה הוא: "הזהה מדבר עם זהה". אם אתה רוצה לאזן פיטה, אתה חייב להימנע מאוכל שיש לו את האיכויות של דיאטת פיטה, כלומר חם, חריף, שמן. לדוגמה, פלפלי צ'ילי הם חריפים, חריפים ושמנוניים, ובוודאי יגדילו פיתה.

כמובן שבספרים האיורוודיים יש טקסטים ארוכים המתארים ומפרטים מוצרי מזון שונים, המעידים על טעמם (ראזה) ואיכויותיהם (גונאות), אבל כל הידע הזה, באופן עקרוני, כבר מתוכנת בגופנו, ולכן, כל עוד אתה מאוזן, יהיה לך רצון לאכול חריף וחם, כי אתה אוכל קר וקליל, אם אתה מרגיש רע וכבד. אותו דבר לגבי הטעם. אם אתה קאפה, אז ההתמכרות שלך לסלט תעיד שאתה מאוזן, כי יש לו טעמים מרירים וחמוצים. אבל אם אתה קאפה ואוהב לאכול צ'יפס, גלידה, גבינה, אז האינסטינקטים שלך לא מאוזנים והדושה שלך טבעית, מה שמוביל לעלייה במשקל, תחושת כובד, מלנכוליה, רצון לזוז פחות, שינה במהלך יום, להגביר את הנוזלים בגוף, את הופעת הריר, אלרגיות, צמיחת ציסטות, גידולים, ועוד השלכות לא רצויות רבות של יציאה מאיזון קפא, חוקה, מיסודות האדמה והמים.

דיאטה הודית - אוכל מאת

תזונה הודית – תזונה לפי האיורוודה

מהי התזונה ההודית על פי האיורוודה, על אילו עקרונות תזונה צריכה להקפיד אישה שרוצה לקבל יופי ובריאות מהתזונה ההודית.

מדוע התזונה ההודית כל כך פופולרית? האם זו אופנה או אישור ליעילות התזונה האיורוודית, שעליה מבוססת התזונה ההודית?

תורתו ההודית זכתה זה מכבר להכרה מצד ידוענים השואבים עצות מעשיות על אורח חיים בריא ממסורות היוגה וממערכת הרפואה ההודית העתיקה - האיורוודה. גם לתזונה ההודית יש שורשים בהוראה זו. המשימה של איורוודה לנשים היא להתאים את התזונה שלהן בצורה כזו שתשיג הרמוניה בין צרכים פיזיולוגיים ורוחניים.

עקרונות בסיסיים של תזונה תזונתית לפי האיורוודה

אחת ממצוות התזונה של האיורוודה מציעה שאנו אוכלים כאשר אנו מרגישים רעבים, במקום לחכות לארוחת הבוקר או הצהריים המסורתית. זה אומר שכל אדם צריך להקשיב לגופו שלו כדי לתפוס את המקצבים הביולוגיים האינדיבידואליים שלו. מערכת תזונה כזו היא הרבה יותר פרודוקטיבית מ"אלימות" על הגוף והתיאבון שלך, עבור נשים וגברים כאחד. נטען כי על עיקרון זה ניתן לבנות תזונה יעילה ללא שינויים דרסטיים בצריכת המזון.

האיורוודה מציעה לאכול בעיקר ארוחות פשוטות אך מוכנות טריות. בתזונה המסורתית אין מוצרים חצי מוגמרים, אוכל מחומם ושאר טריקים המוכרים לנו, שבגללם אנחנו לא רק חוסכים זמן בבישול, אלא בבריאות שלנו. אז התזונה שלך צריכה להתבסס אך ורק על מזון טרי.

להטמעה נכונה של המזון בגוף יש צורך בגישה מתאימה הן בהכנתו והן במהלך הארוחות. האיורוודה מייעצת - התייחסו לבישול ולאכילה כאל סוג של פעולה פולחנית, שבמהלכה רצוי להתמקד בתהליך עצמו, להרחיק מעצמכם את כל המחשבות הזרות. זה תלוי באנרגיה שאתה מעביר למזון במהלך הכנתו, ולאחר מכן - במהלך ספיגתו. בגישה זו האוכל נלעס ומתעכל טוב יותר, דבר שחשוב לתזונה איורוודה נכונה, ועוד יותר ליישום התזונה ההודית.

האיורוודה ממליצה בחום לא להזניח את ימי הצום. אתה חופשי לבחור את הדיאטה שלך ליום צום, בהתאם להעדפותיך. הכלל העיקרי הוא לוותר על אוכל כבד למשך יום אחד לפחות. זה יעזור לך לא רק להקל על מערכת העיכול, אלא גם לחזק את רוחך.

דיאטה איורוודית.

דיאטה איורוודיתלפי האיורוודה, היא בנויה בעיקר על עקרונות הצמחונות, כך שתצטרכו לשכוח מבשר למשך כל התזונה ההודית. בסיס התזונה הוא פירות וירקות, פירות טהורים וסלטי פירות עם רוטב יוגורט, ירקות חיים, מרקי ירקות מבושלים. דגנים ואורז מומלצים, פולי סויה, אגוזים, זרעים, וכן מוצרי חלב דלי שומן כמו יוגורט, גבינת קוטג' ויוגורט. שתיית התזונה ההודית מייעצת לכל מיני לפתנים, מיצים ותה עם לימון ללא סוכר.

כולם יודעים שהמטבח ההודי כרוך בשימוש במגוון גדול של תבלינים ותבלינים בתזונה האיורוודית. וזה היתרון הגדול שלו: יחד עם תבלינים, חודר לגופנו קבוצה ייחודית של חומרים שימושיים, שאנחנו כמעט לא מקבלים עם האוכל הרגיל שלנו. במהלך הדיאטה ההודית, זה חשוב במיוחד. בחירת התבלינים לתזונה על פי האיורוודה היא תהליך אינדיבידואלי ודי יצירתי. ניתן לכם תחום פעילות רחב לניסויים שימושיים וטעימים.

איורוודה לירידה במשקל היא מדריך שיעזור לך לשנות את התזונה ולהשיג גוף רזה לנצח.

כיום, נשים וגברים רבים נאלצים להיאבק בבעיית המשקל העודף, ולעתים קרובות מאבק כזה מתבצע בהצלחה משתנה.

מהי איורוודה

איורוודה היא מערכת של רפואה הודית שפותחה לפני מאות שנים. הגיעו אלינו מה שנקרא הוודות - טקסטים המכילים את הידע הרפואי של אותם זמנים.אחד המאפיינים החשובים של רפואה כזו הוא השימוש בתכשירים רפואיים טבעיים בלבד ממקור צמחי או מן החי. בתי ספר איורוודיים עדיין קיימים, וכמה מאות אלפי רופאים ברחבי העולם פועלים בכיוון הזה של רפואה אלטרנטיבית.

ראוי לציין שבטיפול במחלות קשות לא ניתן לוותר על האיורוודה לבדה, אך היא מצוינת לנרמול תפקוד הגוף, לשיפור הרווחה, למניעת מגוון מחלות וכמובן להפטר מעודפים. מִשׁקָל. לכן עקרונות איורוודיים רבים הופכים לא לכללים זמניים, אלא לדרך חיים אמיתית, במיוחד מכיוון שלא קשה לעקוב אחריהם.

אמצעי לשיפור חילוף החומרים

צמחי מרפא ותבלינים שונים משמשים כתרופות באיורוודה, ויש הרבה מהם בהודו. הם ממריצים את הייצור של אנזימי עיכול, ובכך משפרים את תפקוד מערכת העיכול ומנרמלים את חילוף החומרים. כתוצאה מכך, משקעי שומן מבוצעים ביעילות רבה יותר וירידה במשקל מתקבלת מעט יותר מהר עם אותה תזונה ופעילות גופנית.

עירוי איורוודי נחשב לתרופה היעילה ביותר. להכנתו צריך לערבב כמויות שוות של זרעי כוסברה, כמון ושומר, לשפוך עליהם מים רותחים, לכסות במכסה ולתת לו להתבשל מספר שעות, ואז לשתות במהלך היום בלגימות קטנות. תזונאים העוסקים ברפואה איורוודה נותנים תשומת לב מיוחדת לצורך להשתמש בכל בלוטות הטעם.

זה אומר שבכל יום צריך להיות בתפריט אוכל בעל טעם חמוץ, מתוק, מלוח, מר, חריף ועוצף. טכניקה זו גם עוזרת לשפר את תהליכי העיכול ולהמריץ את חילוף החומרים. מאמינים שניתן להקנות לכל מנה את כל הטעמים הללו על ידי תיבול קארי, שבוודאי חייב להכיל את הרכיבים הבאים בפרופורציות מסוימות:

• זרעי כוסברה, חילבה, כמון וחרדל שחור;
• עלה דפנה;
• קינמון;
• שום מיובש;
• אבקת כורכום.

כאשר משתמשים בחליטה איורוודית או בתבלינים לירידה במשקל, יש להבין שאין להם השפעה ישירה על שריפת שומן. הכספים הללו רק עוזרים להשתמש במאגרי השומן בצורה יעילה יותר, אך הם אינם מסוגלים לפרק או לנצל שומן בצורה אחרת.

עקרונות התזונה האיורוודיים

האיורוודה אומרת שמערכת העיכול הפעילה ביותר פועלת בצהריים, ומהמזון הנצרך בתקופה זו הגוף שואב את כל אבות המזון ללא עקבות. לכן, מומלץ לאכול 25% מכלל המזון היומי לארוחות בוקר וערב, ואת 50% הנותרים לארוחת צהריים.

בנוסף, מהאיורוודה הגיע כלל שאנשים רבים שיורדים במשקל עדיין מנסים לפעול לפיו: אכילה אחרי 18:00 היא טאבו. עם זאת, רוב התזונאים המודרניים חולקים על כך באופן מוחלט והם בדעה שהארוחה האחרונה צריכה להיות שעתיים לפני השינה. אבל אי אפשר להתעלם מהעובדה שעד הערב חילוף החומרים בגוף מאט בצורה משמעותית, ולכן ארוחת הערב צריכה להיות קלילה בכל מקרה.

האיורוודה מקדישה תשומת לב רבה ל"היגיינה" של האוכל. אחד הכללים החשובים הוא לאכול מזון טרי. המשמעות היא שמנות שהוכנו לפני מספר ימים, או אפילו יותר מוצרים חצי מוגמרים, אינן מתאימות לאכילה. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לסביבה במהלך הארוחות. אתה לא יכול לשבת לשולחן במצב מוטרד או נסער, לאכול "במריחה" כשיש מהומה מסביב, לקרוא או לראות טלוויזיה בזמן האוכל. יש לכך הסבר פשוט: בתנאים כאלה, הגוף אינו יכול להתרכז בעבודת מערכת העיכול, ולכן ספיגת חומרי הזנה מופרעת.

בכל הנוגע לשימוש בנוזלים, איורוודה לא ממליצה על שתיית מים קרים, בנוסף, רצוי להפסיק לשתות לפני הארוחות, בזמן הארוחות ומיד לאחר הארוחות. כלומר, כדאי לאכול ולשתות בנפרד.

כמובן שעמידה בשגרת היומיום והתזונה משחקת תפקיד גדול בירידה במשקל. האיורוודה ממליצה ללכת לישון מוקדם (לא יאוחר משעה 22.00) ולהתעורר מוקדם מדי (5.00 - 7.00 שעות). יחד עם זאת, רצוי שבמהלך היום היו רק 3 ארוחות, וארוחת הצהריים ירדה במרווח בין 11.00 ל-14.00. אכילה צריכה להיות כאשר אדם מתחיל להרגיש רעב, בשביל זה אתה צריך להתרגל לאכול ארוחת בוקר, צהריים וערב בערך באותו זמן.

בהדרגה, הגוף מסתגל לתנאים כאלה, מערכת העיכול תתכונן לקבל מזון בשעות מסוימות, והעיכול, הודות לכך, יתייעל ככל האפשר.

חלוקה לסוגים וכללי תזונה

ירידה במשקל לפי האיורוודה מבוססת לא רק על הכללים הכלליים המוצהרים. דוקטרינה זו מספקת חלוקה של אנשים למספר סוגים, שכל אחד מהם, על מנת להיפטר ממשקל עודף, צריך לפעול לפי כללים מסוימים:

1. סוג ה"וואטה", שפירושו "אוויר" בתרגום, מאופיין במבנה גוף רזה. בתקופת הסתיו-חורף, אנשים כאלה חווים לעתים קרובות אדישות ואדישות, ובאביב ובקיץ הם הופכים פעילים, מראים את נטייתם להרפתקה ולרוח.
2. סוג הפיטה (אש) נבדל על ידי מבנה גוף חזק, תיאבון טוב ומלאות קלה. אנשים כאלה הם תמיד אנרגטיים, חברותיים, יכולים להיות מהירי מזג ועקשנים.
3. אנשים מסוג קאפה (מים) הם חסונים, נוטים לשובע יותר מאחרים, רגועים, ולעתים קרובות אפילו פסיביים, שלווים ולא תובעניים.

התזונה של אנשים מסוג וואט צריכה להיות נשלטת על ידי מזונות בעלי טעם חמוץ, מתוק ומלוח. בנוסף, עליהם לעקוב אם הם אוכלים מספיק שומנים ובמידת הצורך להוסיף שמנים למנות שונות.

התבלינים המתאימים ביותר לסוג זה הם ג'ינג'ר, ציפורן וכורכום. לא מומלץ להרבות בתפריט מאכלים בעלי טעם מר, יש להגביל את השימוש בקטניות ובלחם שמרים.

הדיאטה האיורוודה לאנשי פיטה מורכבת מאכילת מזונות יבשים וקרירים שהם מתוקים, מרים או עפיצים. הם יכולים להרשות לעצמם את כל הדגנים והקטניות, פירות מתוקים. לאנשי פיתה לא מומלץ להתערב במנות בשריות, עדיף לתת עדיפות לבשרים רזים (עוף, הודו). כמו כן, אנשים אלו צריכים להגביל את השימוש בתבלינים חמים ובמנות חמות.

עבור אנשי קאפה, מזון דל שומן ומתובל הוא אידיאלי. יש צורך בממתקים בכמויות מאוד מוגבלות ולכן בין הפירות עדיף לבחור בזנים חמוצים (תפוחים, אשכוליות, שזיפים).

הירקות השימושיים ביותר עבור "קאפה" הם סלרי, צנון, לפת, צנון, זנים שונים של כרוב.

אין להתעלל במוצרי חלב.

עקרונות תזונה אלו מכוונים ליצירת הרמוניה של אנרגיות פנימיות. הוא האמין כי אם אתה לדבוק בהם, ניתן יהיה לנרמל את תפקוד הגוף בכללותו. איורוודה לירידה במשקל תהיה יעילה עוד יותר אם היא משולבת עם תרגילי נשימה ושיעורי יוגה.

כדי להבחין בשינויים חיוביים, עליך לדבוק בכללים למשך חודש לפחות. אם לאדם יש מחלות כרוניות כלשהן, אז לפני החלת הדיאטה האיורוודית, זה הכרחי להתייעץ עם הרופא שלך.

התזונה לפי האיורוודה היא די ספציפית, היא כרוכה בשימוש בתבלינים ומוצרים שונים שבמחלות מסוימות עלולים לגרום להידרדרות רצינית.