איך לבשל מחית ירקות למזונות משלימים. מחית ירקות למזונות המשלימים הראשונים (3 מתכונים). ירקות אחרים במזון תינוקות

המזון הראשון לתינוק חשוב מאוד מסיבות רבות. הוא מציג את הילד לעולם הטעמים החדשים, מעשיר את הגוף בוויטמינים, המינרלים והמיקרו-אלמנטים הדרושים, מציג אותו לתרבות התזונה. מתי מוכנס המזון המשלים הראשון בזמן ההנקה ואיזה סוג? היכן אנשים מלאכותיים מתחילים להאכיל? התשובות לשאלות אלו הן לרוב מייעצות בטבען.

כמזונות המשלימים הראשונים, הומלצו בעבר פירה (ירקות, פירות), דגנים, מיצים. המדע אינו עומד במקום, מחקר חדש מתבצע. לאור הנתונים העדכניים, יש להציג פירות ומיצים הרבה יותר מאוחר. אז מאיפה להתחיל את המזונות המשלימים הראשונים לילד? עם זאת, דבר ראשון.

קאשי

הם מומלצים למתן לתינוקות שאינם עולים במשקל היטב, לעתים קרובות פגים. ולמי שלא סובל מעצירות. דגנים למזונות המשלימים הראשונים נבחרים ללא גלוטן - אלו אורז, תירס וכוסמת. דוחן מוצג מאוחר יותר. רק סוג אחד של דגן מוצג, תערובות של דגנים אינן נכללות.

הורים יכולים לבחור הן מוצר של ייצור תעשייתי, בעל הרכב מאוזן, והן דגנים טחונים בשל הטבעיות שלו. הבחירה נקבעת אך ורק על פי החלטת אמא ואבא. חלקם מאמינים בתוקף שדגנים בקופסאות הם הבטוחים ביותר, מכיוון שהאיכות נשלטת בתהליך הייצור (אין מלחים של מתכות כבדות, חומרי הדברה וכדומה), אחרים בטוחים שהם מחזיקים תבואה איכותית מהשדות ב הידיים שלהם. סוג אחד של מזון משלים מוצע לתינוק למשך שבועיים, ואז אותה תקופה ניתנת לסוג השני של דייסה, וכן הלאה.

כמזונות המשלימים הראשונים עם האכלה מלאכותית, מעורבת והנקה, יכולים להיות לא רק דגנים, אלא גם ירקות.

ירקות

מחית ירקות מומלצת לילדים שיש להם כמה בעיות בצואה (עצירות). קישואים להאכלה ראשונה היא האפשרות הטובה ביותר. הוא היפואלרגני, מהיר להכנה וטעמו טוב. מכיל הרבה מינרלים (סידן, קרוטן), ויטמינים, מחזק את מערכת החיסון. כרובית היא כמעט לא נחותה בפופולריות. ברזל, יוד, זרחן, אשלגן, חלבון צמחי - חומרים אלו ועוד רבים אחרים בכרובית מחזקים את העצמות, את דפנות כלי הדם, ומשפיעים לטובה על חילוף החומרים. דלעת, גזר, תפוחי אדמה יהיו שימושיים גם עבור אוכלים קטנים. מחית ירקות להאכלה ראשונה מורכבת ממרכיב אחד, אבל כשהתינוק כבר מכיר את הטעם של קישוא, דלעת, כרובית, אפשר לשלב אותם אחד עם השני.

פירות ומיצים אינם מומלצים עוד כמזונות ראשונים. ראשית, בשל תכולת החומצה, הם מגרים את הבטן העדינה של הילדים. שנית, הם ממלאים את נפח הקיבה, תוך שהם לא מספקים את מלוא התזונה הנדרשת. לכן, אם הורים באמת רוצים לפנק את תינוקם בתפוח או אגס, עליהם להתייעץ עם רופא הילדים המקומי.

איך מכינים את המזונות המשלימים הראשונים לתינוק ועושים את זה נכון?

1. רצוי לאדות ירקות. זה חוסך יותר חומרים מזינים.

2. יש לטחון דגנים ביתיים במטחנת קפה ולהרתיח במים. לפי העקביות, הדייסה צריכה להיות תחילה קרובה לתערובת, ולאחר מכן להביא בהדרגה לצורה שאנו רגילים אליה.

3. חשוב להקפיד על סטריליות. אמא שוטפת ידיים, את כל הפריטים הדרושים לבישול, מכינה ירקות, טוחנת בבלנדר, מכניסה תוספים ומביאה שוב לרתיחה. גם אם נכנסו חיידקים למחית, הם ימותו אם ירתחו שוב.

4. מלח, חמאה, חלב פרה או עיזים, סוכר לא מתווספים לפירה ביתי ולדייסה. מים, חלב אם או פורמולה מקובלים. דייסה מבושלת במים, ולאחר מכן מדוללת בחלב עז עד למצב הרצוי. מחית ירקות בעקביות צריכה להיות קרובה ככל האפשר לקפיר, ואז לתינוק יהיה קל יותר לטעום אותה.

5. לא מקובל לחמם מאכלים משלימים! דייסות מאוחסנות במשך 30 דקות, ולאחר מכן אסור לתת אותן לתינוקות.

6. בקניית מוצרי שימורים או דגנים מייצור תעשייתי, תמיד חשוב לשים לב לתאריך התפוגה ולתאריך הייצור. ההרכב צריך להיות רק ירקות ומים. ללא חומרי טעם וריח, מסמיכים או תוספים אחרים.

כאשר מציגים מוצר חדש, חשוב לעקוב אחר תגובת הילד. אדמומיות, פריחה, נפיחות, אי שקט, הפרעות בצואה - אם מופיעים סימנים אלו, יש להפסיק את השימוש במוצר. לפעמים בצואה ניתן לראות חתיכות של מזון משלים לא מעוכל. זה מקובל בכמויות קטנות. כאשר מציגים את המזונות המשלימים הראשונים, עדיף לנהל יומן מזון על מנת לראות חזותית את כל התמונה של תגובת הילד למאכלים חדשים.

06.07.2019 10:36:00 טיפים אלה יעזרו לך לרדת במשקל במהירות הקיץ כבר בעיצומו, אבל עדיין לא הצלחתם להוריד את כל הקילוגרמים העודפים? אנחנו אגיד לך איך לרדת במשקל מהר.
05.07.2019 21:53:00 איזה אוכל ממלא אותך ומה עושה אותך רעב? כשהבטן נוהמת, אנחנו רוצים רק דבר אחד - לאכול. איך הגוף שולט ברעב ובשובע, והאם מזון משביע מאוד עוזר לך לרדת במשקל? בואו לגלות ביחד!
05.07.2019 10:56:00 איך להצליח לרדת במשקל אחרי 40? ככל שאדם מתבגר, כך קשה לו יותר לרדת במשקל - זו עובדה עצובה. ולנשים קשה עוד יותר לשמור על הגזרה שלהן, כי בגיל 40-45 בערך, מתחילה גיל המעבר ערמומי. אבל איך אתה יכול להתנגד לזה?

04.07.2019 22:01:00 12 אפשרויות חטיף מתחת ל-150 קלוריות דובי גומי, שוקולד ושות': חטיפים יכולים בקלות להגדיל את צריכת הקלוריות היומית שלך. אבל מי שבוחר את החטיפים שלו בחוכמה ישמור על כושר ואפילו יוכל לרדת במשקל. לכן אנו מציגים את החטיפים הטובים ביותר שערכם האנרגטי אינו עולה על 150 קלוריות.
04.07.2019 11:45:00 איך לשרוד את הקיץ בגיל המעבר? בנוסף לשינה מופרעת וירידה בחשק המיני, גלי חום הם כנראה התסמינים המטרידים ביותר של גיל המעבר, במיוחד במהלך הקיץ. אבל אנחנו נספר לכם איך ליצור נוחות מקסימלית בימים חמים.
03.07.2019 23:35:00 7 דרכים להתמודד עם משקל עומד כל מי שכבר ירד במשקל מכיר את הרגע שבו המשקל בעקשנות לא עובר. זו מכה רצינית למוטיבציה, אבל סטגנציה במשקל היא לא סיבה לוותר. במאמר זה תלמדו מה גורם לקיפאון במשקל ומה אתם יכולים לעשות כדי להמשיך לרדת במשקל.

אמהות רבות (כמו גם רופאי ילדים, אגב) שבויות בהמלצות הישנות - להתחיל מזון משלים עם מיצים.
עד היום, חוות הדעת של מומחים מובילים בנושא הכנסת מזונות משלימים הפוכה - צריך להיזהר מאוד עם מיצים ולהשתדל לא להכניס אותם לתזונה של הילד עד שהוא התחיל לצרוך מזון למבוגרים בכמות מספקת, כולל בשר. , דגנים, דגים וכו'. (במקרה זה, המיץ הוא ממריץ לפעילות האנזימטית של התינוק).

מהם החסרונות של החדרה מוקדמת של מיץ:

1. מיצים הם מוצר אלרגני. לאור התגובות האלרגיות המתגברות, יש לקחת זאת בחשבון.
2. מיצים - המוצר כבד ומתעכל בצורה גרועה. זה מגרה את מערכת העיכול הלא בוגרת של הילד. אפילו למבוגרים, מומלץ לדלל את המיץ ביחס של 1: 1, ואם לאדם יש בעיות עם מערכת העיכול, הוא נשלל לחלוטין מהתזונה.
3. הסבירות לבעיות בלבלב, בכליות.
4. תכולת הסוכר במיץ - ילד כל כך קטן לא צריך את זה בכלל
5. מיץ נותן עומס חזק על מערכת העיכול, וכתוצאה מכך, לאחר תקופה מסוימת, לילד יש השלכות - דלקת קיבה, דלקת לבלב ומחלות אחרות.

חלב אםמכיל את כל הויטמינים הדרושים לילד. אם מדברים על אנמיה מחוסר ברזל (שהיא לרוב הבסיס להחדרת מיצים) - הזמינות הביולוגית של ברזל בחלב האם גבוהה מאוד (50-75% בהשוואה לתערובת, שם היא מגיעה ל-20%).

עדיף להתחיל את ההקדמה של מזונות משלימים עם ירקות.

אם הילד לא עולה במשקל טוב, אפשר לעשות נסיגה ולהתחיל עם דגנים. במה בדיוק לבחור? ירקות.
אני לא ממליץ לך להתחיל מזון משלים עם פירות.

הם עצמם בעלי טעם לוואי מתקתק וכבר יוצרים התמכרות של ילד למתוקים.
ירקות מתאימים הרבה יותר להחדרת מוצר חדש.

הירקות הראשונים בתזונה הם זוקיני, כרובית, גזר.

בהמשך מכניסים תפוחי אדמה (בהתחלה נסו להשרות כשעה במים).

אם לילד יש צואה רופפת, עדיף להכניס קישואים מאוחר יותר.

אנו מתחילים את הכנסת המזונות המשלימים עם 1 כפית, מגדילים בהדרגה את הנפח (2.4 וכן הלאה).

אין צורך להביא את הנפח לכמות מסוימת.
זוהי טעות של אמהות רבות, אשר מובילה להאכלת יתר של הילד ולסירוב שלאחר מכן לאכול. ברגע שהילד התרחק מהכף, הסר את האוכל והציע את השד.

מזונות משלימים עדיף לתת בבוקר ותמיד מציעים לשתות חלב.

בהתחלה, פירה חד-רכיבי יהיה בתזונה של התינוק.
פעם בשבוע אפשר להוסיף למחית מוצר חדש. אין צורך להמליח את המנה המבושלת. רצוי לנהל יומן אוכל ולכתוב מה ומתי נכנסתם, כמה נתנו לילד, מה הייתה התגובה. אם התינוק הגיב עם פריחה, צואה רופפת או עצירות, הסר את המוצר מהתזונה למשך חודש לפחות. אבל זכרו שהצואה יכולה להשתנות, לרוב אוכלים חתיכות קטנות של מזון, זה נורמלי.

אני ממליץ לך לבשל את האוכל שלך.
לפני שאתם קונים צנצנת של מזון לתינוקות, בדקו את תאריך התפוגה.
תמיד הייתי נבוך שפירה שאינו מכיל חומרים משמרים ותוספים אחרים יכול להישמר למשך שנתיים.
לאחרונה ראיתי שאוכל בצנצנות גורם לעתים קרובות לתגובה אלרגית.

אם אתה קונה ירקות בעצמך, היזהר בבחירה. ירקות המקבלים האכלה מוגברת לרוב נראים יפים מאוד, מבריקים. תנו עדיפות לירקות "מהגינה של הסבתא".
אפשר גם להצטייד לחורף.

נשמר היטב במקפיא- זנים של כרוב, פלפל מתוק, מפירות - פטל, דובדבנים, דומדמניות. תפוחי אדמה וגזר נשמרים בצורה מושלמת בחורף במרפסת. לְנַסוֹת!

הכי מתאים לבישול ירקות דוד כפול.
ירקות מתבשלים במהירות וויטמינים מאוחסנים בכמויות גדולות יותר. תן לילדך ארוחה טרייה.

לִכתוֹשׁהדרך הטובה ביותר היא עם בלנדר ידני. קרוב יותר לשנה (10-11 חודשים), התחילו למעוך את הפירה עם מזלג כדי שהילד ילמד ללעוס בעצמו.

חודש לאחר הצגת הירקות, אתה יכול לרצות את התינוק שלך דַיסָה.

דייסת אורז, תירס או כוסמת היא הטובה ביותר למנה הראשונה. לתינוק יונק דייסה נטולת חלב מתאימה יותר. אם אתם קונים דגנים שאינם דורשים בישול, ודאו שהם אינם מכילים גלוטן. אין להכניס דגנים המכילים גלוטן (חיטה, שיבולת שועל, רב דגנים) לתזונה של התינוק לפני 8-9 חודשים.
העיקרון של הכנסת דייסה זהה - התחל עם 1 כפית, הגדל בהדרגה את הנפח.

אתה יכול גם לבשל דייסה בעצמך. לשם כך, הדגנים נשטפים, מיובשים וטחונים במטחנת קפה.

שים לב למרווח בין הכנסת המזונות המשלימים הבאים - לפחות חודש אחד.

לאחר דייסה, אתה יכול להתחיל להציג פירות.(לא בצבע עז בהתחלה), ביסקוויטים (לא עשיר לילדים), בשר (עדיף להתחיל עם הודו, ואז להכניס בשר עגל, עוף, בקר, עדיף להימנע מבשר חזיר) דגים (ים) וכו'. , התבוננות במרווח הזמן.

רצוי לטעום מאכלים משלימים בשמן (לא מהימים הראשונים להכנסת מאכלים משלימים!) - רצוי שמנת (דייסה) וזית (ירקות). שמן זית הוא הטוב ביותר עבור ההאכלה הראשונה. התחל להזריק אותו עם 2 טיפות. אם לתינוק יש עצירות, אפשר להוסיף שמן זית גם לירקות וגם לדייסה (תוך התבוננות בנפח כדי לא להשיג אפקט הפוך). בממוצע, 1 כפית שמן זית מתווספת למנה.

כללים להכנסת מזונות משלימים

אוכל כזה נקרא פֵּדָגוֹגִי, כי המטרה העיקרית של מזונות משלימים היא לא להאכיל את הילד, אלא להכיר לו אוכל חדש, ללמד אותו ללעוס, ללמד אותו לקבל אוכל לא רק מהחזה של אמו.
בערך בגיל חצי שנה תינוקות מתחילים לגלות עניין בתכולת הצלחת של אמם, ומנסים לנסות זאת, התנהגות זו היא שנקראת עניין אוכל אקטיבי ומעידה על נכונות התינוק להכיר מזון חדש.

העניין התזונתי של התינוק אינו קשור לתחושת הרעב המתעוררת בו, אלא לרצון לחקות את אמו. הוא רוצה לעשות כמוה, לקחת כמה חתיכות מהצלחת ולהכניס אותם לפיו.

מה הם עקרונות הקדמהמזונות משלימים עם הנקה, אם האם רוצה ללכת על קו ההתנהגות הביולוגי של הילד?

הם מתחילים את ההיכרות של התינוק עם הכנסת מיקרו-מינונים (מיקרו-פרובס) של מוצרים, כלומר היכרות, ללא המטרה להאכיל את הילד במנה כלשהי.
מינון מיקרו למזון רך הוא בערך כמו שאמא יכולה להיכנס בין כריות האגודל והאצבע, אם היא לוחצת אותם, או על קצה כפית. למוצרים נוזליים - לגימה אחת, מוזגת לכוס קטנה בתחתית.

1. הילד יכול "בישיבה אחת" לנסות מה האם אוכלת ומה הוא מעוניין בכמות של עד שלוש מיקרו-מנות.

2. נותנים לתינוק רק חתיכות קשות, מהן הוא עצמו לא יאכל הרבה (תפוחים קשים, גזר, גבעול, ייבוש וכו')

3. מיקרופרובס ניתנות תוך 3-4 שבועות. במהלך תקופה זו, התינוק כבר יכול להכיר מוצרים רבים המשמשים את משפחתו וללמוד לשתות מכוס.

4. מזונות משלימים לעולם אינם מחליפים הנקה! ניתן להכיר לתינוק מזונות חדשים לפני, אחרי ובמהלך ההנקה. לעתים קרובות ילדים שוטפים מיקרופרובס עם חלב אם.

5. הגדילו בהדרגה את כמות המזון, מה שמאפשר לילד לאכול יותר.

6. אמא צריכה לשמור על העניין של הילד באוכל, לשמור על הרצון לנסות. משישה חודשים עד שנה וחצי, הילד צריך להכיר את כל המוצרים הנאכלים במשפחתו. כדי לשמור על הרצון לנסות, על האם להגביל את עניין האוכל של הילד עד 8-11 חודשים: אם הילד אכל 3-4 כפיות ממוצר אחד ומבקש עוד, יש לתת לו משהו אחר.

7. מבחוץ, הכנסת מזונות משלימים צריכה להיראות בערך כך: התינוק מתחנן לחתיכות, ואמו מלבישה אותו, לפעמים. במצב כזה הילד תמיד שמח להכיר אוכל חדש ואינו אוכל יותר מדי.

8. על הילד ללמוד לעבוד עם סכו"ם. עד 8-11 חודשים מדובר בכפות (צריך שיהיו הרבה, כי הן נופלות כל הזמן), לילד יש צלחת משלו כשהוא מתחיל לאכול בנפרד, לרוב אחרי 8-11 חודשים. עד גיל זה התינוק יכול לאכול בישיבה בזרועות אמו ומהצלחת שלה.

9. אם לילד נמאס לאכול, איבד עניין, יש צורך לקחת אותו מהשולחן.

מה לעשות עם חתיכות אוכל, אם האוכל של התינוק לא מעוך, הוא יכול להיחנק?

מזון לתינוק לא צריך להיות מרוסק, אבל אתה צריך להתחיל עם חתיכות קטנות-מיקרודוז. אם נותנים לילד משהו שהוא יכול לנשוך ממנו חתיכה גדולה, הילד מתיישב על ברכי אמו ואמא מתבוננת בו, וברגע שנשך חתיכה גדולה, האם מחברת את אצבעה ומוציאה אותה. הפה שלה. הילד לומד באופן פעיל ולומד בהדרגה ללעוס עם הלסתות חסרות השיניים שלו, עד כה, ולאחר מכן עם הלסתות בעלות השיניים.

מה אם התינוק יורק אפילו חתיכות קטנות מאוד, או ינסה לגהק אותן במקום לבלוע?

ילדים רבים מתנהגים בדיוק כך: במשך שבוע או שבועיים הם יורקים את כל החלקים ומדי פעם "נחנקים", ואז הם מתחילים לירוק את החלקים "באחד", הם בולעים חצי, ואז, לבסוף, הם מתחילים לבלוע את כולם. החתיכות. אמא צריכה להיות סבלנית ולא להתעקש. במקביל, הילד חייב לראות אנשים אחרים אוכלים מבלי לירוק את החתיכות.

האם התינוק זקוק לתוספת נוזלים בקשר עם תחילת הכנסת המזונות המשלימים?

התינוק ממשיך לקבל את הנוזל העיקרי מחלב אם. הילד מתחיל בדרך כלל להתעניין במים ובשתיה לאחר שנה.
בדרך כלל התינוק מתעניין בתכולת הכוס של אמו ומנסה אותה, אם מוזגים מעט משקה לתוך הכוס, בתחתית.

אם התינוק כמעט בן 5 חודשים, הוא מאוד מתעניין בכל מאכל, מסתכל לכולם בפה ודורש לנסות, האם אפשר עכשיו להכניס לו מזונות משלימים פדגוגיים?

הילד הוא ילד מפותח וחקרני. הוא באמת רוצה לעשות עם אוכל כמו אמו.
אבל עלינו לזכור שמערכת העיכול של ילד, שעדיין לא מלאת 5 חודשים, עדיין לא מוכנה מאוד להכיר מזונות אחרים.

מערכות האנזימים רק מתחילות להבשיל. המצב במעיים יציב כעת, די מסוכן להתערב בו מבעוד מועד.
המשימה של האם היא להגן על יציבות זו מפני התערבויות מוקדמות.

יש להגביל את עניין האוכל בתינוק בגיל הזה, במילים אחרות, להוציא אותו מהמטבח ולא לאכול בנוכחותו.
אם אתה לא ממש אוהב עצות כאלה, אתה יכול לעשות משהו, אבל רק בסכנה ובסיכון שלך. כבר נפגשנו עם מצב שבו אמא, אפילו שיודעת להכניס נכון מזונות משלימים, היא חסרת סבלנות וכתוצאה מכך הילד קיבל התמוטטות במערכת העיכול, בה היה צריך להילחם זמן רב לאחר מכן.
לא מומלץ להכניס מזונות משלימים לפני שהתינוק בן חצי שנה.

למה תינוקות שאוכלים מזון לתינוקות בגיל 7-8 חודשים יכולים לאכול 100-200 גרם פירה או דגנים, אבל ילדים שמתחילים במזונות משלימים פדגוגיים לא עושים זאת?

ילד במחצית השנייה של החיים אוכל מעט כי הוא עדיין לא רוצה לאכול.
הוא רק מחקה את אמו במעשיה. הוא אוכל חלב. אולי יש מנגנון גנטי בגור האדם שלא מאפשר לו לאכול הרבה בגיל הזה.

לפני כמה אלפי שנים, לילד כנראה היו בעיות גדולות במערכת העיכול אילו היו מאכילים אותו ב-100 גרם בשר ציד שהביא אביו מציד.
דבר נוסף הוא שאז לא היה עולה בדעתו של אף אחד לעשות זאת עם ילד. אפילו הסבתות רבא שלנו, לפני 100 שנה, שבישלו אוכל למשפחה של 5-10 נפשות על כיריים או תנור עצים, אפילו לא חשבו (ולא היה אפשר), מצד אחד, להאכיל את ילד עם משהו שהוכן במיוחד בנפרד מכולם, אבל עם מצד שני, ולא היה לי בראש לתת לתינוק דייסה או מרק שכיחים יותר לאכול ...

מזון לתינוקות עשוי בצורה כזו שילד יכול לאכול ממנו הרבה. ואפשר להאכיל איתם כל תינוק, אבל האם זה הכרחי?
ישנם ילדים שלעת עתה אוכלים את "מזון התינוקות" הזה הרבה ובהנאה, עם זאת, רובם צריכים להתבדר בתהליך ההאכלה כדי שהפה שלהם ייפתח.

אנשים רבים צריכים לארח בתהליך האכילה במשך זמן רב למדי, חלקם - עד גיל ההתבגרות. לעתים קרובות יש מצב שילד שאכל בהנאה והרבה, עד שנה או קצת יותר משנה, מתבגר, מתחיל לסרב לאוכל והופך לילד קטן, שזה פשוט עינוי להורים להאכיל. הילדים האלה לא מתעניינים באוכל בכלל. ישנם, כמובן, ילדים שעוקפים באופן "בטוח" יחסית את שלב מזון התינוקות.

"בבטחה" כתוב במרכאות, כי. עכשיו רק מתחילים לחקור את ההשלכות ארוכות הטווח של הכנסת כמויות גדולות של מזון לתינוק לילד כשהוא לא לגמרי מוכן לעומס כזה, התוצאות לא יהיו בקרוב...

יועצת הנקה יקטרינה דניסובה

אם לאישה יש את ילדה הראשון, היא לעתים קרובות בבלבול מסוים. מיד לאחר הלידה היא לא יודעת איך להניק, איך לחתל, איך לקחת תינוק. כשהתינוק מתחיל לגדול עולות שאלות חדשות רבות: מתי להכניס מזונות משלימים, איך להתפתח פיזית ונפשית, איך לחנך? הכל בא עם הניסיון, לא צריך לחשוב שזה ניתן למישהו מלמעלה. עם כל ילד עוקב, ההורים נעשים בטוחים יותר ובטוחים בעצמם. הם לא דואגים לזוטות ויודעים איך להתנהג במצב חירום.

הנקה ראשונה

הכלל העיקרי של מזונות משלימים הוא הקדמה הדרגתית. אוכל למבוגרים ניתן להתחיל משישה חודשים. אמנם, אם הילד מסרב למזון משלים, אבל במקביל הוא בדרך כלל עולה במשקל, הוא עליז ועליז, אתה יכול לדחות את הכנסת מזון למבוגרים עד עשרה חודשים. העיקר לא לסרב להנקה למשך זמן רב יותר, רופאי ילדים ממליצים לאמהות להאכיל את התינוק עד שנתיים. לחלב אם אין אנלוגים בטבע, הוא לא רק מרווה ומרווה את הצמא, אלא גם ממריץ את התפתחות מערכת העצבים, המוח, הלב, השרירים, כלי הדם והעצמות.

הערובה ליחס בריא לאוכל ולתיאבון טוב היא עניין האוכל. אם הילד לא מבקש אוכל ולא רוצה לאכול, אל תכריחו אותו. היוזמה צריכה לבוא מהילדים.

מלידה, אמהות נושאות תינוקות בזרועותיהן, מבשלות איתם, מנקות, אוכלות ועושות פעולות יומיומיות אחרות. זה מאוד מעניין עבור ילד להיות בזרועות אמו, הוא עצמו עדיין לא יכול לראות את כל זה. בהיותו ליד השולחן המשותף, הילד מגלה עניין במה שהאם אוכלת. הוא סקרן איך היא עושה את זה, אילו מניפולציות היא עושה עם כלי שולחן. כך נוצר עניין באוכל. בהתחלה, התינוק ידרוש כף וכוס, ולאחר מכן אוכל. בשלב זה, אתה יכול להציג מזונות משלימים.

יש להכניס את המזונות המשלימים הראשונים לתינוקות לא לפני ולא יאוחר משישה חודשים, מכיוון שבגיל זה הילד זקוק לתוספת אנרגיה, מינרלים וויטמינים. יש צורך בחלב אם ופורמולה מלאכותית, אך הם הופכים לבלתי מספיקים. המזון הראשון למבוגרים הוא פירה, ואז נותנים לתינוק דייסה. כל שבוע אתה יכול לתת משהו חדש, מבלי לשכוח לבדוק את פני העור עבור תגובה אלרגית. אם הצואה הופכת נוזלית, ומופיעה פריחה על העור, יש להפסיק את השימוש במוצר החדש. לא מכניסים מזון חדש אם הילד לא מרגיש טוב, חוסן או אם מזג האוויר חם.

מזונות משלימים ניתנים לפני ההנקה, שכן תינוק רעב יגיב טוב יותר למזון חדש מאשר למזון מלא. גם דייסה וגם פירה צריך לתת מכפית.

מתי להכניס מזון משלים לתינוק?

ארגון הבריאות העולמי ממליץ להניק ילד עד גיל שנתיים. עד גיל זה המזון העיקרי הוא חלב, אך אין להתעלם ממזון למבוגרים, נדרשים גם מזונות משלימים. כשיש לילד שיניים אפשר לתת לו חתיכות גדולות של תפוח או בייגל, התינוק יתעניין נורא לא רק לינוק את מה שנתנו לו, אלא גם ללעוס. זו פעולה חדשה בחייו.

מתי להכניס מזון משלים לתינוק? רבים מאמינים שהשן הראשונה היא האות להתחיל במזונות משלימים. אם יש לך שיניים, אז אתה יכול ללעוס משהו. בעבר, אמהות נתנו לילדיהן בעיקר מחית פירות וסולת. כיום, רופאי ילדים מאמינים שגם הראשון וגם השני אינם מתאימים להתחיל מזון משלים, מזון זה כבד מדי. עדיף להתחיל עם מחית ירקות חד-רכיבית, דייסת כוסמת או תירס. מחית חד-רכיבית ניתנת על מנת לזהות אלרגיה, אם בכלל, למוצר ספציפי. מירקות עדיפים קישואים, דלעת, כרובית, ברוקולי ותפוחי אדמה. אם לא מגדלים ירקות בגינה שלך, עדיף לקנות פירה מוכן מקופסת שימורים. אם ההורים בטוחים בידידות הסביבתית של המוצרים המשמשים, אז אתה יכול להכין פירה משלך בבלנדר. ירקות מבושלים בסיר כפול או פשוט מבושלים, ואז עוברים דרך מסננת או בבלנדר. אי אפשר להמליח ולהמתיק פירה. הם מתחילים בדרך כלל בחמישה גרם, כלומר כפית אחת. אם הצואה אינה שבורה ואין פריחה על העור, ניתן להגדיל את המנה.

חודש אחרי שהתינוק מנסה את הירקות, אפשר לתת לו דייסה. דייסת כוסמת, תירס ואורז הם אידיאליים. רופאי ילדים אינם ממליצים להכניס דייסת שיבולת שועל וסולת לפני תשעה חודשים. חודש לאחר כניסת הדייסה, אתה יכול להתחיל לתת פירות, עוגיות לתינוקות ובשר. עדיף לילדים לתת בשר עגל, הודו וארנבת. אז אתה יכול להכיר לתינוק גבינת קוטג 'ודגים.

איך להכניס מזון משלים לתינוק?

כל האמהות רוצות שילדיהן יגדלו חזקים, בריאים ומאושרים. נושא הכנסת המזונות המשלימים נחשב חשוב מאוד. אחרי הכל, לא רק שלומו, אלא גם הגדילה וההתפתחות שלו תלויים במה שהתינוק אוכל.

איך להכניס מזון משלים לתינוק? רופאי ילדים מאמינים שיש להכיר לתינוקות שניזונים מפורמולה מזונות משלימים מוקדם יותר מאלה שיונקים.

למה מומלץ לתת קודם ירקות? העובדה היא כי ירקות לא רק לא גורמים לאלרגיות, אלא גם לנרמל את תהליך העיכול. לכן הם הדרך הטובה ביותר להתחיל מזונות משלימים. בנוסף, פירות טעימים יותר, הם ריחניים ומתוקים. אם הילד מתחיל איתם, אז הוא לא ירצה לאכול ירקות. והתזונה של הילד צריכה להיות מגוונת, כי כל מוצר מכיל את הדרוש לגדילה והתפתחות תקינה של הילד.

כל מוצר חדש צריך להינתן מכפית אחת או מהחצי שלה, להגדיל בהדרגה את המנה. על מנת להקל על המעקב אחר תגובת הגוף למוצר חדש, יש צורך לתת אותו בבוקר. אמא במהלך היום תעקוב אחר האם הופיעה פריחה, האם הבטן נפוחה והאם הצואה נשברה. כאשר חותכים שיניים, אסור לתת לילד מזון חדש.

יש אמהות שמאדות חתיכות קטנות של ירקות, מניחות אותן על צלחת ומזמינות את הילד לבחור מה שהוא רוצה. אז הילד עושה את הבחירה הראשונה שלו ומקבל תחושות טעם חדשות.

היכן להתחיל להניק?

כדי שהמזונות המשלימים לא יהפכו לבעיה, יש צורך לגשת נכון להצגתו. איך להתחיל להניק? רופאי ילדים ממליצים להכניס מזון משלים בגיל מסוים, תוך מתן מזונות ספציפיים. למעשה, המלצות אלו צריכות להתבסס על האמת הסופית, אך לא להתייחס אליה. באיזה גיל להכניס מזונות משלימים ומה לתת תלוי במאפיינים האישיים של התינוק, שאמורים להיות הבסיס להתפתחות, לתזונה ולגידול של כל ילד.

איך מכינים אוכל לתינוקות?

יש אמהות שלא רוצות להתאמץ יותר מדי ולכן קונות פירה מוכן בחנות. אם אין לכם גינה משלכם, עדיף לעשות זאת, כי בשוק מוכרים ירקות שאינם איכותיים. אם אפשר לתת ירקות מהגינה, אין צורך לקנות פירה בחנות. ראשית, זה יקר. שנית, לא ידוע ממה הוא עשוי.

איך מכינים מחית ירקות? רצוי לבשל ירקות בסיר כפול. אז הם ישמרו על כל הויטמינים וחומרי הזנה. טוחנים את הירקות המוכנים בבלנדר ומוסיפים מעט חלב. אם התינוק יונק, האם צריכה לבטא חלב ולערבב עם ירקות. עבור אנשים מלאכותיים, תערובת מלאכותית מתווספת לירקות.

איך מכינים אוכל לתינוקות? לגבי דייסה. עדיף לקנות דייסה נטולת חלב, שכבר מרוסקת עד כדי כך שאפשר פשוט לאדות אותה בחלב. אם אי אפשר לקנות דייסה כזו, אפשר לשטוף ולייבש את הדגנים, ולאחר מכן לטחון במטחנת קפה. ואז פשוט להרתיח אותו בחלב.

דייסה להנקה

הכי טעים לתינוק הוא חלב אם, אבל עם הזמן הצרכים של התינוק גדלים והוא צריך פחות חלב. הגיע הזמן להציג מאכלים משלימים. בדרך כלל מתחילים בירקות, אחר כך נותנים דייסה וכך הלאה עד שמכירים לילד את כל המוצרים המותרים לילדים.

דייסת כוסמת להאכלת תינוקות נחשבת לשימושית ביותר, מכיוון שהיא מכילה כמות עצומה של חומרים מזינים, ויטמינים ויסודות קורט. כוסמת מכילה מגנזיום, ברזל, חלבון צמחי, אשלגן וזרחן. דייסת כוסמת צריכה להיות הדייסה הראשונה שהתינוק יפגוש.

דייסת אורז נחשבת להיפואלרגנית, היא מכילה ויטמינים ומינרלים. עם זאת, לעתים קרובות אי אפשר לתת דייסה כזו, מכיוון שהיא עלולה לעורר עצירות.

פירה להנקה

לפני 30 שנה, ילדים קיבלו מחית פירות כמזון ראשון. כיום, הרופאים ממליצים להתחיל עם מחית ירקות. אתה יכול לקנות את זה מוכן או לבשל את זה בעצמך. מחית קישואים להאכלת תינוקות היא המתאימה ביותר. ילדים אוהבים את הטעם של זוקיני ודלעת. ירקות אלו אינם גורמים לאלרגיות ומשפיעים לטובה על תפקוד המעיים.

הנקה לפי חודש

מזונות משלימים בדרך כלל אינם מוצגים לפני שישה חודשים. בחצי שנה הם נותנים קישואים, כרובית ותפוחי אדמה. בגיל שבעה חודשים אתה יכול לתת דייסת כוסמת, תירס ואורז. בגיל שמונה חודשים, רופאי ילדים ממליצים להכניס מרק ירקות מירקות שהוצעו בעבר, שאליו מוסיפים רביעית מהחלמון. אם אתה קונה ביצי שליו, אז אתה יכול להוסיף חלמון שלם למרק. בגיל תשעה חודשים אפשר לגוון את התזונה עם מחית פירות מתפוחים, אגסים ואפרסקים. באותו גיל כבר אפשר לתת קוטג', קפיר ובשר דיאטטי: הודו, בשר עגל וארנבת. בגיל עשרה חודשים התינוק כבר מוכן להכיר את הדג. הורים בדרך כלל נותנים פולוק, בקלה, הייק וכדומה. עם כל המוצרים האלה אתה צריך להכיר לילד שנה.

התינוק לא אוכל אוכל

בגיל שישה חודשים, מערכות האנזימטיות והעיכול של הילד כבר מוכנות לתפיסה של מזונות חדשים. עם זאת, לא כל הילדים מסכימים להכנסת מזונות משלימים. מה לעשות אם התינוק לא אוכל מזון משלים?

אם הילד לא רוצה, אל תפעילו עליו לחץ והאכילו בכוח מזונות חדשים. אולי, בשל מאפייניו האישיים, הוא עדיין לא מוכן להכנסת מזונות משלימים. אולי חם לו, לא מרגיש טוב או בקיעת שיניים. למעשה, יכולות להיות סיבות רבות. אין צורך לדאוג בקשר לזה. ברגע שהתינוק יהיה מוכן, אמא תבין את זה. אתה רק צריך להיות קשוב להתנהגות של הילד. אם התינוק הפסיק לאכול את חלב אמו, אם התעניין במה אמו מכניסה לפה והוא מגיע לאוכל למבוגרים, אז הגיע הזמן. אתה יכול להציג מזונות משלימים.

כשמגיע הזמן להציג מזונות משלימים, הורים רבים מבולבלים. באיזה גיל כדאי לתת את המוצקים הראשונים? מבשלים אוכל לתינוקות בעצמכם או קונים מוצרים תעשייתיים, בצנצנות? הספר "אוכל לקטנטנים" מציע השקפה אירופית מודרנית בנושא זה ומפריך ספקות רבים. הנה כמה מתכונים של מחית ירקות ופירות תוצרת בית וטיפים לאחסון.

שלב האכלת המאש אינו תקופה מקודדת שחייבת להימשך מספר קבוע של שבועות. יש הורים שמדלגים על זה לגמרי, בעוד שאחרים מאמינים שמחית ירקות ופירות צריכות להיות הבסיס למזונות משלימים למשך מספר חודשים. אבל בכל מקרה, פירה הוא רק ההתחלה, הצעד הראשון בדרך לאוכל "רגיל". ברגע שהילד מוכן לכך, חשוב מאוד להרגיל אותו למאכלים צפופים, לאוכל שניתן לקחת בידיים וללעוס.

נסו להכין פירה פשוט של מרכיב אחד, וככל שילדכם מתרגל אליהם, עברו למתכונים מורכבים יותר.

אם אתם מתכוונים להאכיל את התינוק שלכם בפירה, אני ממליץ להשיג בלנדר נייח עם קנקן גבוה. בלנדרי טבילה ידניים מצוינים לפירה של מרקים או תערובות דקיקות אחרות, אבל לא תמיד טוב לעבים יותר.

בהכנת פירה לילדים אין צורך ללבוש מעיל לבן ורשת לשיער, אבל עדיין כדאי לזכור את ההיגיינה. אצל ילדים קטנים המערכת החיסונית עדיין לא התחזקה, והם רגישים יותר לווירוסים והרעלת מזון מסוכנת ביותר עבורם. בנוסף, על ידי קילוף, חיתוך ושפשוף פירות וירקות, אתה נותן לחיידקים יותר מקום להאכיל ולשגשג. אין צורך להיכנס לפאניקה, פשוט פעל לפי כללים.

כללי היגיינה בסיסיים לפירה

את הפירה המצונן ממוצרים מבושלים ניתן לשמור במקרר 24 שעות או להקפיא במנות קטנות. המקפיא הקלאסי הוא מגש הקרח, אבל אני מעדיף תבניות סיליקון למיני מאפינס. יש להם נפח מושלם למנה בודדת של פירה וקל מאוד להוציא אותם. מפשירים את המחית במקרר, ואז מחממים היטב ומצננים מעט לפני ההגשה. אי אפשר לחמם יותר מפעם אחת.

רסק פירות טריים אסור להקפיא, כי בהפשרה יהיה צורך לחמם אותם הרבה, וזה לא ממש טוב.

ירקות ופירות רבים צריכים להיות מועכים עם מים. במקום זה אפשר להשתמש בחלב אם או מלאכותי - זה יעשיר את התערובת בקלוריות וחומרי הזנה. אבל אם אתם מתכוונים לשמור את הפירה במקרר או במקפיא, דילולו בחלב אינו סניטרי במיוחד מבחינה תברואתית. פירה לאחסון עדיף לדלל במים - יתר על כן, זה שבו הכינו ירקות או פירות, כי חלק מהוויטמינים עברו לתוכו. פירה המיועד להקפאה עדיף לעשות סמיך למדי; ולאחר ההפשרה והחימום ניתן להוסיף לו חלב טרי או מרק חם טרי.

תחילת העבודה: מחית מרכיב אחד

השלב הבא: פירה מעורבב

כשהילד מתרגל לפירה הפשוטה ביותר, עברו לאפשרויות מורכבות יותר. הפוך את הפירה לסמיך ומשביע יותר בהדרגה על ידי הוספת מרכיבים עשירים בחלבונים, פחמימות ושומנים.

ברגע שנראה לכם שהילד מוכן לכך, הכינו את הפירה סמיך יותר, אל תנגבו אלא ללוש או קוצץ את החומרים. כדי להפוך את הפירה למשביע יותר, נסה את התוספים הבאים:

לפני ההגשה מוסיפים גבינה מגוררת, מעט שמנת, חמאה או יוגורט טבעי שלם - אם הילד כבר בן חצי שנה;
ביצה קשה וקצוצה - שוב, אם הילד בן שישה חודשים;
מעט עוף או דג טרי מבושל קצוץ דק;
להרתיח אורז או פסטה עם ירקות;
אם אתה מבשל ירקות במים, הוסף עדשים אדומות.

ברוקולי, תפוחי אדמה ודגים.אין לטחון תפוחי אדמה בבלנדר או במעבד מזון - זה הופך אותם לדביקים. עדיף לרסק ביד או להוסיף לפירה מירקות אחרים. אופים 1 תפוח אדמה בחום של 200 מעלות למשך שעה עד שהוא רך. לקראת סוף האפייה, מניחים 1 פילה דג קטן (כמו סאבן או מקרל) על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור ל-10 דקות. מפרקים את הדג לפתיתים, מוציאים בזהירות את העצמות. חותכים את הגבעולים הקשים מ-250 גרם ברוקולי ומניחים אותו בסיר כפול או מסננת דקה מעל סיר מים רותחים. מכסים ומבשלים עד לריכוך, כ-8 דקות. חותכים את תפוחי האדמה המבושלים לשניים ומגרדים את העיסה, ואז מועכים. או רסק דגים וברוקולי או קוצצים דק מאוד. מערבבים עם פירה, מוסיפים נוזלים אם רוצים. פירה של כ-300 מ"ל.

תרד, כוסמין ובצל.יוצקים 50 גר' כוסמין (או שעורה) לסיר קטן ומכסים בהרבה מים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש גבוהה כ-20 דקות, עד לבישול מלא (שעורה מבושלת יותר). מסננים וחוסכים במים. שוטפים 300 גרם תרד ותולשים מעלים גדולים את הגבעולים הקשים; להשאיר קטנים שלמים. מניחים את התרד בסיר על אש בינונית (המים שנותרו על העלים מספיקים לבישול). מכסים ונותנים לתרד לנבול - זה לוקח רק 3-4 דקות. מסננים במסננת (אבל לא סוחטים). קוצצים דק 1 בצל קטן. מחממים בסיר שבו בושל תרד, 1 כף. ל. שמן קנולה או זית על אש בינונית ומטגנים את הבצל במשך 10 דקות, עד שהוא רך. טוחנים כוסמין, תרד ובצל בבלנדר, מוסיפים עוד 1 כף. ל. שמנים. מדללים מעט במים מכוסמין בישול. כוסמין יעניק למחית מרקם נעים ומעט גושי. בערך 500 מ"ל.

עוף וסלט.חותכים 2 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות לחתיכות שוות. מניחים אותם בסיר קטן ומוסיפים רק מספיק מים כדי בקושי לכסות את העוף. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 8 דקות. בינתיים קוצצים גס 1 ראש חסה רומנית. מוסיפים לעוף, מערבבים ומכסים. מבשלים עוד 3 דקות תוך כדי ערבוב מספר פעמים עד שהסלט נבול לחלוטין. לשים הכל יחד בבלנדר ולמחית. תקבל בערך 300 מ"ל.

מחית פירות

ברגע שהילד מוכן לכך יש להפוך את המחית לסמיכה יותר, לא לנגב אלא ללוש או לקצוץ את החומרים. לקבלת פירה עשיר יותר, נסה את האפשרויות הבאות:

לפני ההגשה מוסיפים שמנת או יוגורט טבעי - אם הילד כבר בן חצי שנה;
מערבבים מחית פירות עם דייסה - שיבולת שועל או מדגנים אחרים;
מוסיפים מעט תבלינים - למשל קורט קינמון או כמה טיפות תמצית וניל.

פירות הדר ופירות יער עלולים לגרום לאלרגיות. תן להם יחד עם פירות שבהחלט לא גורמים לילדך בעיות לעקוב אחר התגובה.

תפוח ומשמשים מיובשים. מניחים 100 גרם משמשים מיובשים בסיר קטן, מכסים במים ומשאירים למשך הלילה. קולפים 2 תפוחים, מסירים את הליבה וחותכים לפרוסות. מוסיפים לסיר משמשים מיובשים, מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות תוך ערבוב תכוף עד לריכוך. לשפשף פירה. תקבל בערך 300 מ"ל.

אגס ופפאיה.אם יש לכם כמה אגסים בשלים רכים, אין צורך להרתיח אותם - רק לקלף ולקצוץ גס. מקלפים אגסים קשים, מעבירים ליבה וקוצצים גס, ואז מניחים בסיר כפול או מסננת דקה מעל סיר עם מים מבעבעים נמוך. מכסים ומבשלים במשך 10 דקות, עד לריכוך; לתת להתקרר. חותכים את הפפאיה לשניים, מסירים את הזרעים, מגרדים את העיסה ומערבבים עם האגסים, ואז טוחנים. מכיוון שהמחית מכילה פירות טריים, כדאי להגיש אותו מיד. בערך 300 מ"ל.

פירות יער ובננה.מועכים 200 גר' מתערובת פירות יער - תותים, אוכמניות, פטל, פטל שחור וכדומה. אם השתמשתם בפירות יער עם זרעים גדולים כמו פטל, שפשפו אותם במסננת. מערבבים עם בננה אחת בשלה, פרוסה ומועכים למחית. מכיוון שיש כאן פירות טריים, עדיף להגיש פירה מיד. בערך 300 מ"ל.

דִיוּן

תודה על המאמר והעצה! וכשהגיע הזמן להכניס ירקות לתזונה, עדיין לא היו טריים בחנויות ובשווקים, ואני נזהר מירקות קפואים בחנות. אז החלטתי לנסות את הפירה המשומר. היא בחרה במחית זוקיני היינץ (כפי שיעץ רופא הילדים שלנו). הבת אהבה את הפירה מהכפית הראשונה! עכשיו, בעונת הירקות והפירות, אנסה להכין פירה בעצמי.

המתכונים טובים מאוד אני אנסה להיכנס. אבל הגדול סירב בתוקף לאכול את מה שבישלתי, לא משנה כמה ניסיתי. הגישו לה פירה שנרכש בחנות וזהו. אני לא יודע איך הקטן יגיב. תוצרת בית תמיד טובה יותר, מקווה שתהנו.

תגובה על המאמר "מזונות משלימים: איך מכינים פירה ירקות ופירות. 10 מתכונים"

איך לבשל ירקות להאכלה הראשונה? תזונה, הכנסת מזונות משלימים. ילד מלידה ועד שנה. מתכונים למחית ירקות להאכלה ראשונה: עם דלעת, גזר, כרובית, ברוקולי, סלרי.

הכנות לאוכל. זה היה נוח לילדים גדולים יותר: הם גדלו למאכלים משלימים בדיוק בזמן לירקות טריים. פולנטה עם זוקיני וטימין (מגיל 10 חודשים). אנחנו ממשיכים להכיר להורים לתינוקות איך לפתות: איך להכין פירה ירקות ופירות.

איך לבשל ירקות להאכלה הראשונה? תזונה, הכנסת מזונות משלימים. ילד מלידה ועד שנה. תזונה, הכנסת מזונות משלימים. מחית ירקות עשה זאת בעצמך: הקפאה ואחסון. לתינוקות בגיל זה ניתן לתת מחית ירקות ו...

איך להכין פירה כמו שצריך? תזונה, הכנסת מזונות משלימים. איך מכינים פירה קניתי כמה קישואים, גזרים מהשכנים בארץ....עכשיו, אני חושב, צריך להתחיל בשקט מאכלים משלימים: איך מכינים פירה של ירקות ופירות. 10 מתכונים.

מחית ירקות: טיפש!. תזונה, הכנסת מזונות משלימים. ילד מלידה ועד שנה. מתכונים למחית ירקות להאכלה ראשונה: עם דלעת, גזר, כרובית, ברוקולי, סלרי. מזונות משלימים: איך מכינים פירה מירקות ופירות.

כמויות של מזון משלים (מחית ירקות). תזונה, הכנסת מזונות משלימים. ילד מלידה ועד שנה. טיפול וגידול ילד עד שנה: תזונה, מחלה, התפתחות. כמויות של מזון משלים (מחית ירקות). התחילו לפני מספר ימים, בהתעקשות של רופא הילדים, מזונות משלימים.

איך מכינים רסק תפוחים??? תזונה, הכנסת מזונות משלימים. ילד מלידה ועד שנה. טיפול וגידול ילד עד שנה: תזונה, מחלה, התפתחות. אני מחממת הכל לתינוק ומבשלת במיקרוגל. מזונות משלימים: איך מכינים פירה מירקות ופירות.

עדיף אם ירקות יהפכו למזון הראשון - פירה של גזר או קישואים עם שמן צמחי (הוא מכיל בריא לגדילת הילד. כמזון ראשון, אתה יכול לתת לתינוק דייסה חד-רכיבית ללא חלב או מחית ירקות.

מחית פירות וירקות להאכלה ראשונה של התינוק. הכנסת מזונות משלימים: מחית פירות וירקות - איך לבשל? מזונות משלימים ראשונים - איך להציג? הקדמת מזונות משלימים: ללא צנצנות, עם אלן דוקאס. איך מכינים פירה מדלעת, כרישה, סלרי, ברוקולי.

איך מחליפים פירה? תזונה, הכנסת מזונות משלימים. ילד מלידה ועד שנה. אילו ירקות נחשבים לאלרגנים? אילו שילובי ירקות אתם מעדיפים והכי מועילים? מזונות משלימים: איך מכינים פירה מירקות ופירות. 10 מתכונים.

עבור המזונות המשלימים הראשונים נבחרים מחית ירקות או דגנים שהוכנו מסוג אחד בלבד של מוצר (חד-רכיב). באיזה גיל כדאי לתת את המוצקים הראשונים? מנות בישול למזון תינוקות היו: סלק, גזר, תפוחי אדמה, לפת, צנוניות, קישואים לבנים...

מחית ירקות: 11 מתכונים. אתה יכול להתחיל להאכיל את התינוק שלך עם מחית ירקות או דגנים. מה, אתה בעצמך לא יכול לנחש שהילד צריך לאכול ירקות עם בשר, ואיך לבשל את זה? מחית פירות וירקות להאכלה ראשונה של התינוק.

מזונות משלימים: איך מכינים פירה מירקות ופירות. 10 מתכונים. וכשהגיע הזמן להכניס ירקות לתזונה, עדיין לא היו טריים בחנויות ובשווקים, ואני נזהר מירקות קפואים בחנות. איך לבשל ירקות בפעם הראשונה...

מחית ירקות: 11 מתכונים. אתה יכול להתחיל להאכיל את התינוק שלך עם מחית ירקות או דגנים. מחית פירות וירקות להאכלה ראשונה של התינוק. טיפול וגידול ילד עד שנה: תזונה מזונות משלימים: איך מכינים פירה ירקות ופירות.

מזונות משלימים: איך מכינים פירה מירקות ופירות. 10 מתכונים. השלב הבא: פירה מעורבב. לילד בן שנה, מלבד פירה, אפשר לתת גם ירקות חיים, מגוררים על פומפיה דקה ומתבלים בשמן צמחי, בצורה של סלט.

מזונות משלימים: איך מכינים פירה מירקות ופירות. 10 מתכונים. הכנסת מזונות משלימים: מחית פירות וירקות - איך לבשל? לתינוקות בגיל זה ניתן לתת מחית ירקות ובשר טחון. מיד עולה השאלה לפני ההורים: לבשל את זה בעצמך או ...

מזונות משלימים: איך מכינים פירה מירקות ופירות. 10 מתכונים. ניתן להכין דייסה לילד באופן עצמאי על ידי טחינת דגנים במטחנת קפה. תינוקות שניזונים מפורמולה בגילאי 4-5: [קישור-1] איזה מחית ירקות אתה אנחנו בני 5 חודשים...

איך לבשל מחית ירקות? תזונה, הכנסת מזונות משלימים. התחלנו לאכול פירה. אני מבשל תפוחי אדמה. למרוח על הפומפייה הקטנה ביותר, להוסיף חלב (שלי - אתה רק צריך קצת), כל זה בצנצנת קטנה - ולחמם אותו במים רותחים. אולי זה לא בסדר...

אפשר להתחיל עם מחית ירקות או דגנים. מוצרי First Choice של FrutoNyanya הינם מוצרים היפואלרגניים להיכרות ראשונה עם כולם, יש זמן לכל דבר: אנו בוחרים דייסות ילדים לפי גיל התינוק. מזונות משלימים: איך מכינים פירה מירקות ופירות.

מחית ירקות. . ילד מלידה ועד שנה. טיפול וגידול ילד עד שנה: תזונה למי שלא אוהב לקנות מחית ירקות בצנצנות ונמאס לבשל כמעט כל מחית ירק: 11 מתכונים. מתכונים למחית ירקות להאכלה ראשונה: עם דלעת...

התינוק שלך כבר מוכן לנסות משהו חדש, כשהוא כבר לא מלא בחלב אמו או פורמולה הרגילה שלו, אם הוא מגלה עניין באוכל שלך, הוא יכול לתפוס חתיכה ולהכניס אותה לפיו. זה קורה בדרך כלל בין גיל 5 ל-9 חודשים. אז, הגיע הזמן להכיר לילדכם ירקות. ולשם כך צריך ללמוד לבד איך להכין מחית ירקות למאכלים המשלימים הראשונים או לבחור נכון מוכן, מתי לתת ולמה לצפות מהחידוש הזה.

מחית הירקות הראשונה: מתי ומה לתת

בנושא המזונות המשלימים - עיתוי תחילתו ובחירת המרכיב - אין הסכמה למומחים בתזונת תינוקות. הרבה תלוי במצב הבריאות של כל תינוק, בקצב ההתפתחות האישי ובשיטת ההאכלה.

אם התינוק יונק, הוא לא צריך שום דבר אחר עד גיל חצי שנה. ואחרי שישה חודשים, חלב אם אחד לא מספיק כדי לספק לגוף המתפתח של התינוק את כל החומרים החשובים. ואז מגיעה "השעה הכי טובה" של מחית ירקות. בשלב זה, מערכת העיכול הלא מחוזקת לחלוטין כבר מסוגלת להתמודד עם מוצר חדש ללא סיכון להיווצרות גזים או שלשולים. עבור תינוקות שניזונים מפורמולה, הזמן המתאים ביותר הוא גיל 4 או 4.5 חודשים.

אגב, העיתוי בפועל של הכנסת מזונות משלימים צמחיים במקומות שונים בעולם שונה: באירופה, למשל, זה קורה ב-3-4 חודשים של חיי התינוק. בפרט, רופאי ילדים גרמנים אינם מסתירים את העובדה שמטרת האירועים הללו היא גמילה מתמשכת של הילד מהשד במועד מוקדם יותר, בעיקר כדי שהאם תוכל לחזור לעבודה בהקדם האפשרי.

זה הזמן להתחיל

התינוק כבר יכול לנסות מחית ירקות אם:

משקלו הוכפל מאז הלידה;
הוא יודע איך לאכול במצב זקוף;
הוא יכול ללעוס אוכל עם חתיכות גדולות.

מומחים ממליצים להתחיל מזון משלים עם ירקות ולא פירות. אחרת, תיווצר התמכרות מוקדמת למתוק, ולאחריה דחיה של מזונות בריאים אחרים, עלולה להתפתח עששת וחילוף חומרים מחמיר (בתוספת עומס נוסף על הלבלב, הכליות). ירקות פחות "מעניינים" מפירות, אך מכילים את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים לגדילה.

עם עלייה נמוכה במשקל אצל תינוק, רופא ילדים עשוי להמליץ על הכנסת דייסה תחילה לתזונה. במקרים אחרים, ירקות הם האפשרות הטובה ביותר.

עדיף להתחיל לתת מחית ירקות בבוקר כדי שיהיה לך זמן לעקוב אחר מצב התינוק ולעקוב אחר השלכות אפשריות של האכלה (אלרגיות או בעיות עיכול).

זה בסדר אם התינוק מתרחק מהכפית, בוכה או יורק אוכל בריא - פשוט תן לו קצת זמן ונסה את השיטות הבאות:

לתת מזון חדש בהאכלה הבאה או לאחר מספר ימים;
להוסיף קצת חלב אם/פורמולה לטעם מוכר יותר;
לאחר מספר ימים, נותנים פירה של סוג אחר של ירק.

אתה יכול להאכיל את התינוק לאט לאט יותר מפעם או פעמיים. הניסיון מלמד שילדים עשויים להסכים לנסות פירה רק לאחר עשרה או אפילו חמישה עשר ניסיונות לא מוצלחים. אבל סרבו להכניס מזונות משלימים אם הילד לא טוב או במצב רוח רע: לא סביר שהוא יתפוס בצורה חיובית ניסויים בתפריט שלו.

ירקות ראשונים

אז, עם איזה ירקות להתחיל אוכל משלים? בין המגוון העצום של מוצרים, יכול להיות קשה לקבוע אילו מהם מתאימים ביותר לתינוק שלך, ואילו מהם עדיף לחכות. הכי נוח להשתמש בעצה האוניברסלית של תזונאים לילדים, שחקרו ירקות מתאימים להאכלה הראשונה, הרכבם ותכונותיהם המועילות, וגם קבעו את הסיכון לתגובה אלרגית.

סוג ירק	מאפיינים	סיכון לאלרגיה
קישואים / דלעת	שימושי לילדים עם נטייה לאלרגיות. מסיר עודפי מים מהגוף. מתאים לילדים עם עודף משקל. לא מומלץ לצואה רופפת	קצר
כרובית	מכיל שיעור גבוה של ויטמין C, הוא מכיל הרבה ברזל, חלבון. מתאים לילדים עם עודף משקל
ברוקולי	ברוקולי
תפוח אדמה	הוא מכיל אשלגן, זרחן, ויטמינים. קלוריות גבוהות. הרבה עמילן (כדי להסיר עודפי עמילן, צריך להשרות שעה במים לפני הבישול). עדיף להשתמש בכמויות קטנות. לא מומלץ לעצירות	מְמוּצָע
גזר	יש בו יותר ויטמין A מירקות אחרים (בגלל זה הוא טוב לעיניים), הרבה אנטיביוטיקה טבעית. בעל טעם נעים. עדיף להתחיל להאכיל עם גזר מבושל
דלעת	מועשר בפקטין, ויטמינים. דל קלוריות. מתאים לילדים עם עודף משקל

כשמחליטים מאיזה מחית ירקות להתחיל, העדיפו קישואים, כרובית או ברוקולי. לאחר שבועיים, כשאתם בטוחים שהילד רגיל, נסו לתת לו פירה דלעת, גזר, כרוב לבן, אפונה ירוקה או תרד. סלק, עגבניות, בצל מוצעים מגיל 9-10 חודשים, כאשר הגוף של הילדים יכול לקלוט אותם בדרך כלל, ועושים זאת בזהירות, מכיוון שהם עלולים לגרום לאלרגיות.

יש לבחור מוצרים בקפידה במיוחד אם לאביו או אמו של התינוק היו או יש אלרגיה למזון.

מחית ירקות מגיל 4 חודשים, ובכלל בתחילת המזונות המשלימים, צריכות להיות חד-רכיביות (מירק ספציפי אחד). לאחר היכרות עם המוצרים המפורטים, אם אין תגובה שלילית, אתה יכול להציע לילד תזונה מרובה רכיבים.

תכנית האכלה משלימה

כבר מההתחלה, מחית ירקות צריכה להיות ארוחה בפני עצמה - ארוחת בוקר או צהריים. ירקות יהפכו לתוספת רק כאשר בשר ודגים מופיעים בתזונה של ילדכם.

אז, מנה חדשה צריכה להיכלל בתפריט הילדים בהדרגה, כמעט בלתי מורגש. כאשר אתה מציג מזון משלים מחית ירקות, דפוס האכלה עשוי להיות כדלקמן.

להתחיל מוקדם ביום עם 1/2 כפית, ואז להניק/לנסח. כל יום, הכפילו את הנפח והעלו אותו ל-50-100 מ"ל, אם שלומו של התינוק, אופי הצואה לא השתנה.
אם התינוק כבר לא רוצה לאכול, אל תתעקשו - הציעו לו מיד את האוכל הרגיל (חלב אם, פורמולה).
מתרחשת תגובה שלילית (אדמומיות/פריחה/גירוד בעור, שלשול/עצירות, כאבי בטן) - הפסק את השימוש במוצר, המתן עד שהסימפטומים יחלפו ונסה אחר.
האם הייתה לך תגובה לכמות מוגברת של מוצר שנתפסה בעבר כנורמלית? קח הפסקה לכמה ימים ולאחר מכן חזור לנפח האוכל הקודם.
לאחר השבוע הראשון (אם הילד מרגיש נורמלי), החלף לחלוטין האכלה אחת בירקות. במהלך שבעת הימים הקרובים תתרחש הסתגלות למזון החדש.
איך להכניס ירקות למזונות משלימים: הוסף כל סוג חדש לתזונה אחד בכל פעם, לאחר 7 ימים (קל יותר לעקוב אחר תגובה אפשרית ולהבין למה בדיוק זה קרה; מומלץ לשמור תיעוד - תאריך, סוג של מזון, מינון, תגובה).

"מיקרודוז" ממש בהתחלה הוא הפתרון הטוב ביותר. וככל שהנפח גדל לאט יותר בכל האכלה, כך קטן הסיכוי שהילד יפתח דיאתזה.

קניה או הכנה

מזון תינוקות מתוצרת המפעל מומלץ לשימוש על ידי ארגוני בריאות מובילים עולמיים ומקומיים. יצרנים אירופאים ורוסים מספקים מוצרים באיכות הגבוהה ביותר, כך שהבחירה של ההורים תלויה רק בהעדפותיהם וביכולותיהם הפיננסיות.

כאשר קונים מזון מוכן לתינוקות בחנות, כדאי לשים לב ל:

שלמות החבילה (ללא שקעים, מכסה סגור היטב);
צבע התכולה (אם ניתן לראותה דרך האריזה);
תיוג על תוויות (גיל מינימלי של הילד, תאריך תפוגה, אנשי קשר של היצרן);
מתחם.

באופן אידיאלי, למחית ירקות יש מבנה אחיד אופטימלי, צבע טבעי, מועשר בנוסף בחומרים שימושיים, היפואלרגני, אינו מכיל תבלינים, חומרים משמרים, תוספים "מוזרים", כולל עמילן כחומר מעבה. הוא סטרילי, יש בו את כל אבות המזון הדרושים, ללא קשר לעונה.

אם אתה רוצה להכין מחית ארוחה ראשונה משלך, בחר את הירקות שלך בקפידה. הם לא צריכים להיות פגמים, אבל הם לא צריכים להיראות "מבריקים" מדי (סביר להניח, דשנים לא ידועים לך שימשו במהלך הטיפוח). הכי טוב - ירקות מ"גן הסבתא" המוכח.

אפשר להצטייד במזון לעתיד: למשל, כרוב מאוחסן היטב במקפיא, ובחורף מאוחסנים גזר ותפוחי אדמה במרפסת.

לבישול ירקות כדאי להשתמש בדוד כפול: זוהי דרך מהירה, המאפשרת גם לחסוך בוויטמינים. יוצקים את הירקות דרך מסננת (לכמויות קטנות) או מועכים בבלנדר טבילה. בערך בגיל 10-11 חודשים, אתה יכול ללוש מזון עם מזלג רגיל: הכללת חתיכות גדולות יעזור לתינוק ללמוד ללעוס.

להלן ההנחיות הכלליות להכנת מנת ירקות בריאה לילדכם.

קחו סוג אחד (נניח ברוקולי), שטפו במים זורמים.
יוצקים מים רותחים על הירק, חותכים, שמים בסיר.
יוצקים את המוצר במים נקיים בבקבוקים, מכסים את המחבת במכסה ומבשלים על אש נמוכה במשך 20-30 דקות, עד לריכוך.
מסננים את המים (לא לגמרי), מועכים את הירקות החמים עדיין יחד עם המרק.
הוסף 2-3 טיפות שמן זית או שמן חמניות למסה המתקבלת (בעתיד, אתה יכול להביא אותו עד 1 כפית), אתה יכול להשתמש בכמות קטנה של חלב מבושל.
מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. אל תוסיף מלח.
תנו למחית להתקרר או להתחמם מעט.

חשוב: הקפידו להכין מזון טרי לפני כל האכלה.

אם תרצו לנסות להכין מחית ירקות שונות לילדים, המתכונים שאנו מציעים יעזרו לכם בכך. אנו מזכירים לכם שמוצרים אלו יכולים להופיע ראשונים בתזונה, הם לא יגרמו לאלרגיות, הם ייספגו היטב ויביאו יתרונות רבים.

מחית קישואים

תזדקק לקישוא קטן (ללא סדקים, שקעים או נזקים אחרים) ומים בבקבוקים.

שוטפים היטב את הירק, מסירים את הקליפה, מסירים את הליבה וחותכים לקוביות קטנות (בערך 1X1 ס"מ).
יוצקים את החתיכות בכמות קטנה של מים נקיים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 15-20 דקות עד שהם רכים.
מסננים כמעט את כל המרק, טוחנים את הקישואים המבושלים עד לקבלת תערובת חלקה, ללא גושים (מנגבים במסננת או משתמשים בבלנדר). אם הסמיכות סמיכה מדי, יוצקים פנימה מעט מרק ומערבבים.

מחית כרוב

תצטרך כרובית (7-10 פרחים) ו-50 מ"ל מים מטוהרים, חלב אם או פורמולה מותאמת).

שוטפים היטב את התפרחות הקטנות, מניחים במים רותחים, מניחים לרתיחה 10-15 דקות (אותה פרק זמן יידרש אם תבשלו בסיר כפול).
זורקים את הירקות המבושלים במסננת, מצננים.
מועכים עם בלנדר או משפשפים במסננת, מוסיפים בהדרגה מים/מרק כרוב (גר' חלב או תערובת). מביאים לסמיכות של שמנת חמוצה נוזלית.

מחית גזר

קח 100 גרם ירקות שורש, 25 מ"ל חלב מבושל, שלוש טיפות שמן צמחי.

אם אתה מבחין בתגובה לא טיפוסית של הילד למזון חדש, עליך להתייעץ עם רופא ילדים או ליצור קשר עם אלרגולוג לבדיקה. וכדי למנוע בעיות, עדיף לנסות קודם כל פירה ירקות היפואלרגניים להאכלה הראשונה - הם נספגים בצורה מושלמת, מספקים לגוף התינוק את המקרו-ומיקרו-נוטריינטים הדרושים, סיבים, ויטמינים. ורק אחרי שמתרגלים אליהם כדאי לפנק את הילד בפירה מירקות אחרים.

הדפס