מתכוני סלט עם שרימפס וגבינה. סלט שרימפס - מתכונים טעימים עם תמונות. איך להכין סלט שרימפס קל שלב אחר שלב

אפשר להכין סלט שרימפס פשוט גם לחג וגם לארוחת ערב משפחתית רגילה. לרוב, הסלטים אינם מכילים מוצרים מיוחדים, אלא כוללים את המרכיבים הנפוצים ביותר. הפופולריים ביותר: אורז, מקלות סרטנים, תירס, אננס. כמו כן, לרוב משולבים מקלות סרטנים עם פירות ים אחרים, מה שמעניק לסלטים טעם עדין ונעים עוד יותר. אין הרבה סלטים כאלה והם לא זולים.

עדיף לקנות שרימפס קפוא, אבל כבר מבושל לסלט.

איך להכין סלט שרימפס פשוט - 15 סוגים

סלט פשוט מאוד ורך בצורה יוצאת דופן.

רכיבים:

• שרימפס קפוא - 450 גרם
• מלפפון טרי - 150 גרם
• ביצים - 3 יח'
• שמיר - 1 צרור
• מיונז
• פלפל

בישול:

מרתיחים מים, ממליחים ומנמיכים את השרימפס למשך כ-60 שניות. מרתיחים את הביצים וקוצצים דק, קוצצים את המלפפונים לרצועות קטנות. קוצצים ירקות שמיר. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מתבלים במיונז.

ניתן להוסיף שמיר, עלה דפנה למי השרימפס כדי לתת טעם חריף.

סלט טעים מאוד שאפשר לבשל לפחות כל יום.

רכיבים:

• שרימפס קפוא - 300 גרם
• עלי חסה
• עגבניות שרי - 10-15 יח'
• שום - 2 שיני
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• שמן זית
• גבינת פרמזן מגורדת - 50 גר'
• חומץ בלסמי
• פלפל

בישול:

זרוק את השרימפס לתוך מי מלח רותחים. חותכים פלפל ושום לשניים. מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה. לאחר מכן מסירים את הפלפל והשום ומטגנים את השרימפס בשמן זה כ-2 דקות. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות ומניחים בצלחת על עלי החסה. מניחים שרימפס מעל. מערבבים היטב, מוסיפים מלח, פלפל וחומץ בלסמי לפי הטעם. מפזרים גבינה מגוררת מעל.

מתכון לסלט סרטנים יוצא דופן.

רכיבים:

• מקלות סרטנים - 500 גר'
• ביצים מבושלות - 5 יח'
• מלפפון טרי - חתיכה אחת
• שרימפס מבושל - 10-15 יח'
• מיונז

בישול:

מקלות סרטנים חתוכים לקוביות בגודל זהה לתירס. באופן דומה, קוצצים את הביצים והמלפפון. מערבבים את כל החומרים ומלבשים את הסלט במיונז.

סלט טעים מאוד, פשוט ובמחיר סביר.

רכיבים:

• שרימפס מבושל - 250 גרם
• ביצים מבושלות - 1 יחידה.
• אורז - 50 גרם
• גבינה קשה - 100 גר'
• אפונה משומרת - 100 גרם
• מיונז
• פטרוזיליה

בישול:

שוטפים היטב את האורז ומרתיחים. טבלו את השרימפס במים רותחים והחזיקו שם כדקה. חותכים את הביצים לקוביות קטנות, מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. מאחדים את כל המוצרים ומתבלים במיונז. מעל עם פטרוזיליה ומעט שרימפס.

סלט טוב מאוד לשולחן החג.

רכיבים:

• כרוב בייג'ין - ½ ראש
• שרימפס קוקטייל - 300 גרם
• מקלות סרטנים - 15 יח'
• שימורי אננס - 1 קופסת שימורים
• רימון - 1 יחידה.
• מיונז

בישול:

קוצצים דק את הכרוב. חותכים מקלות אננס וסרטן לחתיכות קטנות מאוד. מנקים את הרימון. מערבבים את כל החומרים ומלבשים את הסלט במיונז.

כדי להפוך את השרימפס לעסיסיים יותר, יש להחזיק אותם במשך 20 דקות במים שבהם בושלו.

את הטעם של הסלט הזה אי אפשר לתאר, אפשר רק לטעום.

רכיבים:

• שרימפס גדולים - 450 גרם
• אננס טרי - 600 גרם
• עלי חסה גדולים - 240 גר'
• שמן זית - 1 כף
• תערובת של חמישה פלפלים טחונים - 1 כף.
• שמן צמחי
• כוסברה טרייה - 0.25 כוסות
• חתיכות ליים
• מיונז - 0.25 כוסות
• דבש - 1-2 כפות
• מיץ ליים - 1.5 כפות
• כוסברה טרייה - 1 כף
• פלפל אדום גרוס

בישול:

מערבבים מיונז, דבש, מיץ ליים, כף כוסברה וקורט פלפל אדום.

מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. משחילים שרימפס על שיפודים, מברישים בשמן ומפזרים פלפל. שמים חתיכות שרימפס ואננס על רשת הגריל, גם מפזרים פלפל. מטגנים כ-5 דקות. שמים את השרימפס והאננס על עלי חסה, יוצקים על הרוטב המוכן. מפזרים פטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה.

ככל שהאננס כבד יותר, כך הוא בשל ועסיסי יותר.

סלט שרימפס טעים עם תערובת אבוקדו וסלט.

רכיבים:

• סרטני טייגר - 20 יח'
• ארוגולה - 70 גרם
• אלון - 70 גר'
• עגבניות שרי - 120 גרם
• אבוקדו - 1 יחידה.
• רוטב בלסמי - 30 מ"ל
• רוטב סויה - 25 מ"ל
• ליים - טריז
• שמן צמחי
• שום - שן 1

בישול:

מפשירים ומנקים את השרימפס. מכינים את הרוטב על ידי ערבוב בבלנדר: רוטב בלסמי, רוטב סויה ומיץ ליים. מקלפים וחותכים אבוקדו. הוסף חתיכות קטנות לבלנדר. הופכים את תוכן הבלנדר למסה הומוגנית. את האבוקדו הנותר חותכים לקוביות ומערבבים עם ירקות קרועים. מטגנים שרימפס בשמן צמחי. מוסיפים למחבת מעט רוטב סויה ושום טחון. חותכים עגבניות שרי לשניים ומערבבים עם חסה. מזלפים את הרוטב על הסלט ומעליו שרימפס.

הסלט מאוד מרענן ונהדר לארוחת בוקר.

רכיבים:

• שרימפס - 100 גרם
• מלפפון טרי - חתיכה אחת
• בצל - 1 יחידה.
• חומץ יין - 1 כפית
• סוכר
• שמן זית - 1 כף.

בישול:

ממליחים את המים, מרתיחים ומרתיחים בתוכם את השרימפס. מגררים את המלפפון על פומפיה גסה, וחותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות וטוחנים עם סוכר, מלח וחומץ יין. מערבבים את הבצל והמלפפונים, ומעליהם שמים את השרימפס המקולפים. לטפטף סלט עם שמן זית.

סלט זמין לכל שולחן, לחג או לארוחת ערב משפחתית.

רכיבים:

• שרימפס קלוף - 200 גרם
• תפוח אדמה - 1 יחידה.
• עגבניות - 2 יח'
• מלפפונים כבושים -2-3 חתיכות
• אפונה משומרת - 2 כפות
• מיונז - 2 כפות.
• ירקות שמיר

בישול:

טובלים את השרימפס במים רותחים למשך 3 דקות. קולפים את השרימפס במידת הצורך. מרתיחים תפוחי אדמה וחותכים לפרוסות גדולות, מלפפונים גם חתוכים לפרוסות, אבל קטנות יותר. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות. מתבלים שרימפס, מלפפונים, עגבניות, אפונה ותפוחי אדמה במיונז ומערבבים היטב. מקשטים את הסלט בעשבי תיבול, שרימפס ופרוסות עגבנייה.

אפשר להכין את הסלט הזה מהר מאוד, אבל לעולם לא תשכחו את טעמו העדין.

רכיבים:

• שרימפס - 300 גרם
• גבינת פטה - 100 גר'
• ביצים - 2 יח'
• בצל ירוק - 3 נוצות
• שמן זית - 1 כף
• עלה דפנה - חתיכה אחת
• גרגירי פלפל - 2 יח'

בישול:

מרתיחים את השרימפס בסיר, מוסיפים למים עלי דפנה וגרגרי פלפל. חותכים את הגבינה והביצים המבושלות לקוביות, קוצצים את הבצל. קולפים את השרימפס ומערבבים עם ביצים, בצל וגבינה, מתבלים במיונז ומערבבים היטב. ממליחים את הסלט לפי הטעם ומזלפים שמן זית.

הסלט מוכן מהר מאוד ופשוט וכולל את המרכיבים הפשוטים ביותר.

רכיבים:

• שרימפס - 500 גרם
• אורז מבושל - 150 גרם
• ביצים - 3 יח'
• מלפפון - 1 יחידה.
• תירס משומר - 1 קופסת שימורים
• מיונז - 4 כפות.
• יְרָקוֹת
• פלפל
• עלה דפנה

בישול:

מניחים שרימפס וביצים בסיר ומוסיפים להם עלה דפנה, מרתיחים עד שהם רכים. חותכים את המלפפון לקוביות קטנות, קוצצים את הירוקים. מצננים ביצים ושרימפס ומקלפים. שרימפס וביצים חתוכים לקוביות לא גדולות במיוחד. עכשיו צריך לערבב את כל החומרים, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, לתבל במיונז ולערבב היטב.

הסלט הזה יפתיע את האורחים שלכם לא רק בטעם שלו, אלא גם במראה המהמם שלו.

רכיבים:

• שרימפס קלוף - 150 גרם
• מקלות סרטנים - 3 יח'
• תירס משומר - 6 כפות
• שימורי אננס - 3 פרוסות
• גבינה חצי קשה - 60 גר'
• מיונז סמיך - 6 כפות.
• קטשופ - 3 כפות
• כרוב - 70 גרם

בישול:

קודם כל, אתה צריך לערבב מיונז וקטשופ, זה יהיה רוטב לסלט.

שמים כרוב קצוץ מראש בכוסות על רגל גבוהה ומשמנים קלות ברוטב. לאחר מכן שמים 2 כפות תירס בכל כוס ומברישים שוב ברוטב. שים קוביות אננס על התירס, ועליהן קוביות של מקלות סרטן. מפזרים את החלק העליון של הסלט בגבינה מגוררת.

סלט ים טעים מאוד ולבבי.

רכיבים:

• קלמארי - 2 יח'
• שרימפס קלוף - 300 גרם
• סלמון מלוח מעט - 150 גר'
• קוויאר אדום
• גבינה קשה
• עגבנייה - 2 יח'
• מיונז
• יְרָקוֹת

בישול:

מרתיחים קלמארי ושרימפס עד לריכוך. חותכים עגבניות, קלמארי וסלמון לקוביות קטנות. מערבבים עם שרימפס. מגררים את הגבינה על פומפיה בינונית ומוסיפים גם לסלט. מלבישים את הסלט במיונז ומקשטים בעשבי תיבול וקוויאר אדום.

שם הסלט מתאים לטעמו. סלט רך וטעים מאוד.

רכיבים:

• ביצים - 3 יח'
• גבינה מעובדת - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• מקלות סרטנים - 100 גר'
• אפל - 1 מחשב.
• מיונז

בישול:

מרתיחים את הביצים, חותכים את החלבון לקוביות לא גדולות ומגררים את החלמון בפומפייה דקה. שמים את החלבון בתחתית הכלי. מניחים מעל את הגבינה המעובדת המגוררת. לאחר מכן מניחים את הבצל, חותכים אותו לחצאי טבעות דקות, משמנים במיונז. מסדרים מעל מקלות סרטנים. מגררים את התפוח על פומפיה גסה ומניחים על מקלות סרטנים. מפזרים מעל סלט עם חלמונים ומקשטים בעשבי תיבול.

סלטים עם שרימפס ואננס מאוד פופולריים ואהובים. זהו אחד המתכונים הטובים ביותר המכילים את המוצרים הללו.

רכיבים:

• שרימפס מבושל - 2 כוסות
• אורז מבושל - 2 כוסות
• אננס משומר - 200 גרם
• בצל - 1 יחידה.
• לימון - חתיכה אחת
• ביצים - 4 יח'
• אפונה משומרת - 200 גרם
• שמן זית - 100 גר'
• מיונז - 200 גרם
• פלפל

בישול:

קולפים את הבצל, חותכים לקוביות ויוצקים מיץ מלימון אחד. שרימפס חתוך לחתיכות ומערבבים עם ביצים קצוצות. לאחר מכן מוסיפים אורז ואפונה ירוקה. חותכים את האננס לקוביות ומוסיפים לסלט יחד עם הבצלים. ממליחים ומפלפלים את הסלט לפי הטעם. מערבבים היטב, מוסיפים שמן זית ומיונז. מערבבים היטב ונותנים לסלט לעמוד.

סלט עם שרימפס הוא מנה נהדרת לשולחן החגיגי, ולכל יום. מתכון לסלט שרימפס היה פעם משהו יקר ואקזוטי עבורנו. עכשיו, בלעדיו, אי אפשר לדמיין את השולחן שלנו ליום הולדת או לחגים של השנה החדשה. בחירת מתכונים לשולחן החגיגי, אל תשכח סלטים עם פירות ים.

סלט שרימפס קל לא פוגע בדמות, ואם אתה בדיאטה, אתה יכול להרשות לעצמך סלט עם שרימפס וארוגולה, הוספת אבוקדו, עגבניות, גבינה, מלפפונים. כמו כל מנות פירות הים, גם סלטי שרימפס הם מהבריאים ביותר. בשר שרימפס שימושי מכיוון שהוא מכיל הרבה חלבון, זרחן, סידן, מגנזיום, יוד, ויטמינים מקבוצת B, PP, כמו גם יסודות קורט, חומצות אמינו השומרות על הטון של כלי הדם שלנו, עוזרות לשמור על גמישותם, מניעת הזדקנות תהליך.

ירקות, אורז, דגים, פירות, עשבי תיבול ופירות ים אחרים עוזרים לחשוף את הטעם של שרימפס. בדרך כלל סלט שרימפס לבוש בשמן צמחי, מיונז או רטבים על בסיס שמן זית. לרוטב השתמשו במיץ לימון, חומץ יין, רוטב טרטר.

לבישול, אתה יכול להשתמש שרימפס נא או מבושל. גלם - לבשל עד מבושל עם תבלינים; מבושל - להרתיח לא יותר מדקה או שתיים. אנו מנקים מראש שרימפס גדולים ובינוניים מהמעיים, בהם מצטבר חול (לשם כך שולפים וחותכים את השרימפס). את שאר מרכיבי הסלט מכינים וחותכים לפי המתכון. ליים נותן פיקנטיות מיוחדת למנה, רק כמה טיפות - וסלט השרימפס מקבל ארומה יוצאת דופן. מנת שרימפס אפשר להגיש יפה, כי השרימפס עצמם משמשים כקישוט לכל סלט.

סלט טעים עם שרימפס, עגבניות ושום על שולחן השנה החדשה

סלט עם שרימפס, עגבניות ושום די מתאים לשולחן חגיגי. כמות קטנה של שום מעניקה לו פיקנטיות קלה, והשילוב של שרימפס עם עגבניות ועשבי תיבול מייחד אותו.

רכיבים:

• סרטני טייגר - 300 גרם
• עגבניות שרי - 300 גרם
• תערובת סלט (ארוגולה, מנגולד, תירס וכו') - 300 גרם
• שמן חמניות (זית) - 5 כפות
• שום - 2 שיני
• ירוקים (לפי הטעם) - חבורה
• סוכר (או דבש נוזלי) - 1 כפית
• מלח, פלפל גרוס טרי - לפי הטעם

1. חותכים עגבניות שרי בשלות ריחניות. ניתן לחתוך לחצאים או לרבעים.

2. קולפים את שיני השום שלנו. אנחנו קוצצים אותו דק עם סכין.

3. מוסיפים את השום שלנו לעגבניות שרי.

4. קוצצים דק את הירוקים שלנו. לקחנו פטרוזיליה.

5. מוסיפים פטרוזיליה לעגבניות ולשום.

6. מלח, פלפל, מוסיפים סוכר - לפי הטעם. סוכר יוסיף מתיקות טבעית. אנחנו מערבבים הכל היטב. ואנחנו משאירים את זה ככה לזמן מה כדי שהסלט שלנו יהיה רווי בניחוח של פטרוזיליה ושום.

7. אנחנו מכינים את השרימפס שלנו, מופשר בטמפרטורת החדר. שרימפס מבושלים הם ורודים, גלם הם אפורים. מסירים את הקליפות משרימפס הנמר הגולמי.

8. מלח ופלפל שרימפס נא קלוף.

לסלט שרימפס יהיה טעם עשיר ובהיר יותר אם תשתמשו בשרימפס גולמי ולא קלוף להכנתו. אשר בתהליך הבישול יש להרתיח או לטגן

9. מחממים שמן צמחי נטול ריח במחבת. (חמנייה או זית).

10. מורחים את השרימפס. השמן צריך "לרחוש".

11. מטגנים כדקה מכל צד.

12. מסירים את המחבת מהאש. תנו לשרימפס להתקרר. שלב שרימפס עם עגבניות. זז בזהירות.

13. מוסיפים תערובת סלט.

הסלט שלנו עם שרימפס, עגבניות ושום מוכן! 🙂

סלט שרימפס עם עגבניות ומלפפונים - מתכון פשוט וטעים

זהו סלט בהיר ויפה להפליא! שרימפס משולבים בהצלחה עם עגבניות, מלפפונים, פלפלים והמנה מתגלה כטעימה מאוד.

רכיבים:

• עגבניות - 2 יח'
• פלפל בולגרי - 1/2 -1 חתיכה
• מלפפון - 1 יחידה.
• ירוקים (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה - אופציונלי) - צרור
• שרימפס קלוף - 100-200 גרם
• מלח, פלפל - לפי הטעם
• מיץ לימון - לא חובה

1. חותכים את המלפפונים לרבעים. שמנו את המלפפונים שלנו בקערה.

2. פורסים דק את העגבניות שלנו. אנחנו שולחים אותם למלפפונים.

3. חותכים את הפלפל לרצועות. מוסיפים לקערת הסלט.

4. קוצצים דק את הירוקים. אנחנו שולחים אותו למנה משותפת. מלח, פלפל - לפי הטעם.

5. מערבבים הכל ומוסיפים שרימפס מבושלים. אתה צריך לבשל שרימפס במים מומלחים עם תבלינים, להרתיח - לכבות.

שרימפס מבושלים עד שהם הופכים לכתום עז וצפים אל פני המים. שרימפס לא צריך להיות מבושל יתר על המידה כדי שהבשר שלהם לא יתקשה

6. מערבבים בעדינות את הסלט שלנו. הוסף שמן צמחי, אתה יכול מיונז. אתה יכול לפזר את הסלט שלנו עם מיץ לימון.

סלט מוכן!

מתכון לסלט עם שרימפס, אבוקדו, ארוגולה על שולחן החג

לא רק שהסלט הזה טעים, הוא גם משביע מאוד בזכות השילוב של שרימפס, אבוקדו וגבינה. שרימפס, כמו כל פירות ים, עושים סלט כזה עשיר בחלבון, ואבוקדו מוסיף רוך וגורם לו לטעמו מעודן יותר.

רכיבים:

• שרימפס
• עגבניות צ'ילי
• בצל סלט
• אבוקדו
• ארוגולה
• גבינה קשה (פרמזן)
• שרימפס קלוף
• חומץ בלסמי - 1 כף. כף
• שמן זית - 2 כפות. כפיות
• חרדל צרפתי - 1 כפית
• שום - 1 שן
• ליים -
• מלח, פלפל - לפי הטעם

1. יוצקים שמן זית למחבת.

2. מטגנים שרימפס עם שום.

לא יותר מדקה אחת מכל צד. משאירים עד להתקררות.

3. חותכים את הבצל.

4. חותכים את העגבניות.

5. מכינים את הרוטב שלנו: מערבבים חרדל צרפתי, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח ופלפל.

6. הכל מוכן לנו: העגבניות והבצל קוצצים, הגבינה מגוררת, האבוקדו מקלפים וגם חותכים לחתיכות.

7. אנחנו יוצרים את הסלט שלנו. מניחים את הארוגולה. יש לו טעם ריחני, חריף, יש לו השפעה טוניקית על כל הגוף.

8. מוסיפים עגבניות שרי קצוצות, בצל, שרימפס.

9. מוסיפים גם אבוקדו פרוס, גבינה מגוררת.

10. ממלאים ברוטב שלנו.

סלט מוכן!

סלט עם שרימפס ואבוקדו - מתכון טעים לשנה החדשה

הסלט הזה הוא השילוב המושלם של טעמים וצבעים. לסלט כזה עם שרימפס יש לא רק מראה וטעם יפים, אלא גם בריא מאוד, הודות לשפע של מוצרים בריאים כמו שרימפס, אבוקדו, עגבניות, שום, ליים, עשבי תיבול. שקול את ההכנה שלב אחר שלב של הסלט הזה, עם תמונה.

רכיבים:

• סרטני טייגר - 20 יח'
• אבוקדו - 1 יחידה.
• תערובת סלט - ארוגולה, אלון - חבורה
• עגבניות שרי - 150 גרם
• רוטב בלסמי - 30 מ"ל
• רוטב סויה - 25-30 מ"ל
• ליים - 1 טריז
• שום - 0.5-1 שן
• שמן זית או חמניות - 30 מ"ל

1. נתחיל לבשל את הסלט עם שרימפס.

2. אנחנו מנקים את השרימפס שלנו. אנחנו מסירים את הראש, מסירים את השריון.

3. אתה יכול להסיר את כל הקליפה, או שאתה יכול להסיר אותה חלקית, תוך השארת הזנב.

4. אנחנו עוזבים את הזנב, בשביל היופי.

5. לשרימפס גדולים ובינוניים - מסירים את המעיים. כדי לעשות זאת, חותכים את השרימפס בסכין, כפי שמוצג בתמונה.

6. מכניסים לקערה את השרימפס המקולפים והמבושלים.

7. בואו נכין את הרוטב. יוצקים לקערה 30 מ"ל רוטב בלסמי עם תבלינים, מוסיפים 25 מ"ל רוטב סויה, סוחטים פרוסת ליים.

8. לסלט אנחנו צריכים אבוקדו אחד. אנחנו מנקים אותו מהקליפה ומתכוננים לסלט.

9. אנחנו מסירים את הקצוות הלא אחידים של האבוקדו, הגזרות ייכנסו לרוטב שלנו.

10. מוסיפים לרוטב את גזרות האבוקדו שלנו וטורפים עם בלנדר.

11. חותכים את האבוקדו לקוביות גדולות ויפות.

12. חותכים את עגבניות השרי.

13. יוצקים שמן צמחי למחבת, מחממים אותו, מוסיפים שום קצוץ. אנחנו מטגנים את השרימפס שלנו, לא יותר מדקה אחת, כדי שהבשר לא יתקשה. במהלך הטיגון אפשר להוסיף כמה טיפות רוטב סויה.

14. אנחנו יוצרים את הסלט שלנו. מורחים ארוגולה, אלון, עגבניות, שרימפס מקורר, אבוקדו.

15. מוסיפים את הרוטב שלנו ומערבבים את סלט השרימפס.

סלט השרימפס היה טעים! אנחנו מנסים, נהנים. :))

תהנה מהארוחה!

סלט שרימפס טעים קל להכנה בבית. מנה כזו יכולה להיעשות באמצעות מרכיבים שונים. אבל זה יתברר רך וטעים רק אם פירות הים מבושלים כראוי.

אם מעולם לא התמודדת עם המרכיב שהוזכר בעבר, אז במאמר המוצג נספר לך לא רק איך להכין סלט שרימפס, אלא גם איך יש לעבד אותם. זה יפשט מאוד את תהליך הכנת מנה טעימה, שבהחלט ידחוף אותך ליצור אותה מחדש.

סלט שרימפס טעים: מתכון עם תמונה

הכנת מנה ראשונה לשולחן המשפחתי קלה ופשוטה. אבל אם נמאס לכם מסלטים סטנדרטיים עם מלפפונים ועגבניות, אז אנו מציעים להכין מנה עם שרימפס ואפרסק. הודות לשילוב של מוצרים כאלה, תקבלו חטיף מאוד יוצא דופן שכל האנשים הקרובים והיקרים שלכם יעריכו.

סלט שרימפס כולל:

• שרימפס גדול קפוא - כ 400 גרם;
• ביצי עוף - 2 יח';
• אפרסקים מתוקים רכים - 2 יח';
• עלי חסה ירוקים - חבורה בינונית;
• שמן זית ללא ארומה - כף אחת גדולה;
• לימון בגודל בינוני - 1 יחידה. (לתדלוק);
• שמן בטעם זית - שלוש כפות גדולות (להלבשה);
• בזיליקום טרי - חבורה קטנה;
• פלפל שחור גרוס - להוסיף לפי הטעם;
• מלח יוד - למרוח לפי הטעם.

בישול פירות ים

סלט שרימפס טעים, שאת המתכון שלו אנו שוקלים, יש להכין בשלבים. ראשית עליך להסיר את פירות הים הקפואים מהאריזה ולהפשיר אותם לחלוטין במסננת. לאחר מכן, אתה צריך להרתיח 2 ליטר מים, להמליח אותם ולהכניס לתוכו את כל השרימפס בקליפה. רצוי לבשל אותם במים מבעבעים חזק כ-3-5 דקות. במהלך תקופה זו, פירות הים צריכים להיות רכים ונימוחים לחלוטין. בעתיד, יש לקרר ולשחרר אותו מהקליפה.

כדי להכין סלט טעים עם שרימפס, אתה צריך לשים אותם בקערה, ולאחר מכן לתבל עם רוטב מיוחד (רובו). להכנתו מערבבים מיץ לימון, שמן זית בטעם (3 כפות גדולות), גרידת לימון, בזיליקום קצוץ, מלח ופלפל גרוס. בצורה זו יש להשאיר פירות ים למרינדה למשך 20 דקות.

עיבוד שאר המרכיבים

אילו מוצרים עדיין צריכים לעבור עיבוד כדי להכין סלט שרימפס טעים מאוד? המתכון (תמונה של המנה תוכלו למצוא במאמר זה) מחייב שימוש בביצים. הם צריכים להיות מבושל, לקלף ולקצוץ די גס. כדאי גם לשטוף את עלי החסה ולקרוע אותם בידיים.

לגבי אפרסקים מתוקים, יש לשטוף אותם, לקלף ולחתוך לפרוסות.

טיגון פירות ים

כדי להפוך את סלט השרימפס לריח יותר, לאחר הכבישה, שמים את פירות הים במחבת עם שמן זית ומטגנים עד להזהבה. אם טיפול בחום מתבצע בחום בינוני, תהליך זה צריך להסתיים לאחר 4-5 דקות.

אנחנו יוצרים מנה

סלט שרימפס טעים, שהמתכון שלו כולל שימוש באפרסקים מתוקים, נוצר די בקלות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת צלחת עמוקה ולהכניס את כל המרכיבים המעובדים לתוכו. לפיכך, נדרש לערבב שרימפס מטוגן, עלי חסה, ביצים מבושלות קצוצות ופרוסות אפרסק. מומלץ למלא את התבשיל שנוצר ברוטב הנותר בו הושרו בעבר פירות ים.

הגישו חטיף לשולחן

עכשיו אתה יודע איך להכין סלט שרימפס טעים בעצמך. יש לציין כי עבור מנת חטיף כזו, אתה יכול להשתמש לא רק אפרסקים, אלא גם נקטרינות, ואפילו משמש. העיקר שהם עסיסיים ובשלים ככל האפשר.

מומלץ להגיש מנה כזו לבני המשפחה או לאורחים בקערת סלט עמוקה לפני ארוחת הערב החמה העיקרית.

הכנת סלט טעים עם שרימפס ודיונון

מתאבן פירות ים הוא תמיד לבבי וטעים. יתר על כן, הסלט המוצג נחשב לשימושי מאוד. אחרי הכל, מרכיבים כמו קלמארי ושרימפס מכילים הרבה חלבון, ולמעשה ללא שומן.

אז איך צריך להכין סלט טעים? בשביל זה אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• שרימפס גדול קפוא - כ 250 גרם;
• קלמארי קפוא - כ-250 גרם;
• בצל אדום מתוק - 1 ראש;
• מלפפונים טריים קטנים - 3-4 יח';
• פטרוזיליה טרייה - צרור קטן;
• עגבניות קטנות טריות - 2 יח';
• לימון - פרי אחד קטן;
• זיתים משומרים - חצי פחית;
• שן שום;
• תבלינים - אופציונלי;
• שמן זית נטול ריח - לפי הטעם (לרוטב לסלט ולטיגון פירות ים);
• מיץ לימון - לא חובה.

עיבוד פירות ים (הרתחה, טחינה)

לפני הכנת סלט טעים עם שרימפס ודיונון, פירות ים צריכים להיות מופשרים לחלוטין. לאחר מכן, יש להוריד אותם למים רותחים עם מלח. מבשלים כ-3-6 דקות (הפעם מתייחסת רק לשרימפס). קלמארי, לעומת זאת, יש להסיר לאחר 30 שניות, אחרת הם יהיו קשים מאוד וחסרי טעם.

לאחר הכנת פירות ים, יש לקרר ולנקות אותם. לאחר מכן, אתה צריך להתחיל לטחון את החומרים. שרימפס אפשר פשוט לחתוך לשניים, ודיונונים אפשר לחתוך לטבעות דקות. לאחר מכן יש לטגן את המוצרים לסירוגין במחבת בתוספת שמן זית נטול ריח.

הכנת ירקות טריים

לאחר הרתחה וטיגון של פירות ים, כדאי להתחיל לעבד ירקות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשטוף את המלפפונים והעגבניות, ולאחר מכן לחתוך מהם את "התחתים" ולקצוץ אותם לקשיות דקות וארוכות. אתה גם צריך לקלף את הבצל האדום ולקצוץ אותו בצורה של חצאי טבעות.

לגבי זיתים, יש להשאירם שלמים. יש לחתוך את הלימון לפרוסות דקות. נצטרך את החומרים האלה כדי לקשט את הסלט.

הכנת רוטב לסלט בטעמים

רוטב ריחני לסלט כזה קל מאוד להכנה. לשם כך, יש לערבב שמן זית יחד עם מיץ לימון טרי, ולאחר מכן להוסיף פטרוזיליה קצוצה, שן שום מגורדת, פלפל ומלח ים.

תהליך יצירת מנת חטיף

איך צריך ליצור סלט שרימפס? את סלט פירות הים הכי טעים צריך לעשות בקערה עמוקה. יש צורך לשים בו שרימפס ודיונון מטוגנים בעבר, ולאחר מכן להוסיף עגבניות, בצל אדום ומלפפונים.

לסיכום, את כל הרכיבים הללו יש לטעום ברוטב ולערבב היטב בעזרת כף גדולה.

הגשה של סלט יפה לשולחן ארוחת הערב

לאחר ערבוב כל הרכיבים, יש להניח את הסלט שנוצר בשקופית על צלחת רחבה ושטוחה ולהניח זיתים שלמים ופרוסות לימון סביב הקצוות. בצורה זו יש להציג מיד צלחת חטיף לאורחים. אם תעמיד אותו בצד לזמן מה, זה יכול לדלוף במהירות ולהרוס את כל הארוחה שלך.

בישול סלט אבוקדו ושרימפס בבית

סלט טעים עם שרימפס ואבוקדו ניתן להגיש בבטחה לשולחן ארוחת ערב חגיגי או יומיומי. המנה הזו מאוד מהירה וקלה להכנה. בשביל זה אנחנו צריכים:

• אבוקדו בשל רך - 1 יחידה;
• אננס במיץ או סירופ משלהם - כ-200 גרם;
• פלפל מתוק - 1 יחידה. (מומלץ לרכוש צבע אדום);
• שרימפס קלוף מבושל - כ 300 גרם;
• מיונז בינוני - כ-3 כפות גדולות;
• פרוסות לימון טרי - השתמשו לקישוט המנה המוגמרת.

הכנת מרכיבים

לפני שמתחילים להכין את הסלט, כדאי להפשיר ולהרתיח שרימפס גדולים. יחד עם זאת, מאוד לא מומלץ להעביר אותם לטיפול חום ממושך. אחרת, הם יהפכו ל"גומי", מה שיקלקל באופן ניכר את הטעם של המנה כולה.

כיצד להרתיח שרימפס בבית, תיארנו בפירוט לעיל. אחרי שהם מוכנים, צריך לקלף אותם ולחתוך אותם לשניים. אגב, רצוי להשאיר כמה שרימפס כמכלול. נצטרך אותם כדי לקשט את המנה המוגמרת.

עיבוד של מוצרים אחרים

לאחר רתיחה וחיתוך פירות הים, כדאי להתחיל לעבד את שאר הרכיבים. יש לשטוף אבוקדו בשל ופלפל מתוק, לאחר מכן לקלף ולחתוך לקוביות קטנות. לגבי אננס משומר, אתה צריך לנקז את כל הסירופ מהצנצנת ולקצוץ את הפירות באותו אופן כמו הרכיבים הקודמים.

אנחנו יוצרים חטיף יפה וטעים

כפי שניתן לראות, לסלט ביתי טעים ומשביע, לא צריך לרכוש הרבה מרכיבים שונים. יש לציין שחלק מהשפים ממלאים את המנה הזו אך ורק בשמן זית. עם זאת, אנו ממליצים להשתמש במיונז בינוני שומן. בעזרתו, החטיף הזה ייצא עסיסי ורך יותר.

אז, כדי ליצור סלט יוצא דופן במיכל אחד, אתה צריך לשלב אבוקדו, שרימפס מבושל, אננס קצוץ ופלפל מתוק. לאחר מכן, יש לטעום את החומרים במיונז בינוני שומן ולערבב היטב.

איך צריך להציג אותו כראוי לשולחן המשפחתי?

לאחר ערבוב הסלט, יש להניח אותו בקערות זכוכית, ולאחר מכן לקשט כל מנה בפרוסות לימון ושרימפס שלמים. מומלץ להגיש מתאבן כזה לשולחן לפני ארוחת הצהריים החמה העיקרית.

יש לציין שניתן להשתמש בסלט עם שרימפס, אבוקדו ואננס לא רק להגשתו בקערות, אלא גם למשל להגשה בטארטלטים. כתוצאה מכך, תקבלו מתאבן מקורי שניתן להציג בבטחה לכל שולחן חג יחד עם משקאות אלכוהוליים.

תמיד אהבתי סלט שרימפס וחשבתי אותו לאחד הטעימים ביותר. הכנו אחד טעים מאוד עם אננס לשנה החדשה. זה באמת סלט חגיגי.

סלטים כאלה עם תוספת של פירות ים וירקות טעימים במיוחד. למרות שאפשר לומר שכל מנה טעימה.

לצערי, לא כולם אוהבים אותם, אני מקווה שהמיעוט. ובחלקים מסוימים בארץ לא כל כך קל לקנות פירות ים טריים. אבל עכשיו עדיין קל יותר למצוא פירות ים בחנויות ובעיקר שרימפס קפואים.

שרימפס אבוקדו טובים במיוחד. למרות שאני זוכר...

תודה על המתכון. החלפנו את האבוקדו בתפוחי אדמה מבושלים, ואת השרימפס בשומן חזיר מטוגן, אבל באופן כללי, מאוד אהבנו את המתכון שלך לסלט אבוקדו עם שרימפס.

למרות הכל, אנחנו עדיין מבשלים סלט עם שרימפס. אתה יכול לבחור כל אחד. ועם הזמן, נסה אחרים. כולם מאוד טעימים. אתה לא תתחרט.

תַפרִיט:

1. סלטים עם שרימפס - מערבבים וסביצ'ה

סלטי שרימפס טעימים שהכנו לקראת השנה החדשה. אבל, באופן כללי, סלטים פשוטים וטעימים אפשר להכין בכל יום ולכל חג.

1. סלט חם עם שרימפס וירקות

רכיבים:

אם אין לך אף אחד מהמרכיבים המפורטים למטה, אתה יכול להחליף את מה שיש לך. אפשר להשתמש בכרוב לבן במקום בכרוב סיני. אתה יכול להשתמש בכל ירקות עונתיים. אפשר להשתמש בתירס קפוא, ברוקולי, שעועית ירוקה ואפונה ירוקה. פלפל בולגרי טוב מאוד במנות כאלה.

כאן, אפילו שרימפס ניתן להחליף בכל פירות ים. לְנַסוֹת.

• שרימפס גדול - 3-4 יח'. או כמה אתה רוצה
• כרוב סיני
• ברוקולי סיני
• שעועית ירוקה
• גזר
• תירס קטן
• אפונה ירוקה
• רוטב צדפות, או דגים, או סויה, או שרימפס
• שן שום
• פלפל אדום חריף, קטן
• סוכר

בישול:

הערה: אני נותן לכם כל כך הרבה תמונות של כל מה שקוצץ כדי שתוכלו לראות ממקור ראשון מה הגודל של החומרים הקצוצים, ולא בגלל שאתם לא יודעים איך לחתוך גזר.

זוהי מנה אסייתית. יש לחתוך את כל המרכיבים מראש. צולים על אש גדולה. ירקות מטוגנים לא מעט, הם יוצאים כמעט כמו טריים.

1. נתחיל בחיתוך כל הירקות. קוצצים גס את הכרוב.

2. כמו כן, קוצצים את השעועית הירוקה די גס.

3. חותכים את הברוקולי הסיני.

4. חותכים את הגזרים, שטופים היטב מראש. אולי אפילו לא תנקה אותו.

5. חותכים תירס קטן לעיגולים קטנים.

6. חותכים את האפונה הירוקה לשניים, אם כי אפשר להשאיר אותה שלמה.

בואו נכין את השרימפס.

7. אנחנו רוצים להשאיר את הראש והזנב בשביל היופי, אז אנחנו מנקים בזהירות את הגוף מהקליפה. שרימפס קטן אולי לא יוכל לעשות זאת. ובכן, זה לא משנה. ממילא לא נאכל את הראש והזנב.

8. אם לקחתם שרימפס טריים או קפואים, יש להפשיר אותם ולהוציא מהם את המעיים. אנחנו חותכים את השרימפס ורואים שם חוט שחור כזה. זה המעיים. במינים מסוימים של שרימפס, חוט שחור כזה עובר משני הצדדים, כאילו על הגב ועל הבטן. מחק את שניהם.

אם לקחתם שרימפס מבושלים-קפואים, אינכם יכולים לעשות איתם כלום. אבל למנה הזו, רצוי גולמי.

9. שמים את השרימפס המקולפים בינתיים בצד על מגבת נייר כדי שיתייבשו מעט.

10. בינתיים נתעסק בתבלינים. בשן השום חותכים את החלק הקשה בתחתית ומועכים את השן עם המטוס של הסכין. קוצצים דק את פלפל הצ'ילי החריף.

11. חותכים חתיכה קטנה של ג'ינג'ר לרצועות קטנות.

אנחנו מתחילים לטגן ולאסוף את הסלט.

עדיף לטגן בווק. אין ווק, קבלו מחבת עם תחתית כבדה. אין מחבת כזו, קח. ככל שהאש חזקה יותר (ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר), כך ייטב.

12. מחממים ווק או מחבת ויוצקים מעט שמן צמחי. אנחנו מעבירים את התבלינים שלנו לתוך השמן החם, אלו הם שום כתוש, פלפל צ'ילי קצוץ וג'ינג'ר קצוץ. אנחנו מפעילים אותם כך שהם נותנים לשמן את הריח והארומה שלהם.

13. כשהתבלינים מתחילים לשחרר ארומה חזקה, שמים אליהם את השרימפס. שרימפס לא צריך להיות רטוב. זכור, הנחנו אותם לייבוש על מפית. שם יש להפוך אותם כדי שגם הצד השני יתייבש. אחרת, נתזי שמן יעופו במטבח.

14. מטגנים את השרימפס בצד אחד עד שהם הופכים אדמדמים, ואז גם בצד השני.

15. כשהשרימפס כמעט מוכנים, אנחנו שולחים אליהם את כל הירקות החתוכים. מטגנים מעט את הירקות. שתי דקות.

16. מוסיפים מעט סוכר. סוחטים את הליים למחבת ויוצקים על הרוטב. אני מעדיף שרימפס או צדפה. אתה יכול לערבב כל אחד מהם עם דגים. נסה זאת בעצמך. תעשה הכל לפי הטעם שלך.

מטגנים עוד 30-60 שניות וזהו. המנה מוכנה, אפשר להשיג אותה ולהגיש אותה.

תהנה מהארוחה!

1. מתכון לסלט עם שרימפס, קלמארי ומקלות סרטנים

רכיבים:

• שרימפס - 1 ק"ג.
• קלמארי - 1 ק"ג.
• מקלות סרטנים - 400 גרם.
• ביצי שליו - 12 יח'. (עוף - 6 יחידות)
• חסה אייסברג - 1/3 ראש
• בצל ירוק
• מיונז

בישול:

1. טובלים את השרימפס במים רותחים מומלחים ומבשלים עד שהם מזהיבים, כ-1-2 דקות. מרתיחים קלמארי באותו אופן. חוץ מהשרימפס. טובלים במים רותחים מומלחים ומרתיחים 2-3 דקות לאחר הרתיחה. הוא לא מסמיק. ניתן לקבוע את מוכנותו לפי הפגר המעוגל.

2. בזמן שאנחנו מבשלים את כל זה, אנחנו חותכים את הסלט לרצועות בגודל בינוני, כמו כרוב. אל תשכחו לפקוח עין על השרימפס והקלמארי. יוצקים את הסלט לקערה עמוקה.

3. חותכים בצל ירוק. אנחנו גם שולחים אותו למנה הזו לסלט.

4. חותכים את מקלות הסרטנים לחתיכות בינוניות ושולחים גם אותם לסלט עם בצל.

5. השרימפס כבר מבושלים. אנחנו מוציאים אותו, נותנים לו להתקרר מעט כדי שלא ישרוף לנו את הידיים ומנקים אותן מהקליפה, וגם קורעים את הראש והזנב. אנחנו שולחים אותם שלמים בסלט. אנחנו לא חותכים.

6. כבר יש לנו את הדיונון. הוא התקרר. אנחנו חותכים את הפגר לטבעות וגם שולחים אותו לסלט. מפזרים את הסלט בשמיר. מערבבים והסלט כמעט מוכן. נשאר רק לקשט.

7. ביצי שליו קשות, אפשר לקחת ביצי עוף, לקלף ולחתוך לשניים.

8. שמים את הסלט על צלחות. מקשטים בחצאי ביצים. שמנו כף מיונז או אם אתה לא אוהב מיונז, שמנת חמוצה.

בוא נלך לשולחן. מגישים עם מלח ופלפל יחד עם הסלט. כל אחד ממליחים ומפלפלים לפי טעמכם.

ובכן, איש נאה כל כך!

תהנה מהארוחה!

רכיבים:

• אבוקדו - 2 יח'.
• ביצים מבושלות - 2 יח'.
• עגבניות שרי - 8 יח'. או 1 חתיכה גָדוֹל
• מיץ לימון - 2 כפיות
• גבינה מגוררת - 30 גרם.
• שרימפס קלוף מבושל - 50-70 גרם.
• מלח, פלפל שחור, פלפל אדום גרוס, לפי הטעם
• שמן צמחי - 1 כף.

בישול:

1. שוטפים היטב את האבוקדו, חותכים אותו לשניים לאורך היקפו ומוציאים את העצם.

2. קיבלנו 4 חצאי אבוקדו.

3. מוציאים בעדינות את עיסת האבוקדו בעזרת כף כדי לא לפגוע בעור.

4. קוצצים דק את העיסה ושולחים אותה לכוס עמוקה.

5. יוצקים שם מיץ לימון ומערבבים היטב.

6. קוצצים דק את העגבניות ומוסיפים לאבוקדו. נסו לקחת עגבניות בשלות, או אם אין, אז עדיף לקחת עגבניות שרי.

7. אנחנו גם קוצצים את הביצים דק ושולחים אותן לכוס עם מוצרים אחרים.

8. עכשיו מלח, פלפל ויוצקים כף שמן צמחי. אם רוצים, אפשר להוסיף שמנת חמוצה או מיונז. אנחנו מערבבים הכל. אנחנו מנסים. מוסיפים מלח, פלפל או מיץ לימון במידת הצורך. בעצם מה שחסר לך.

9. את המסה המוגמרת מניחים בקליפת אבוקדו, שקיבלנו לאחר שהוצאנו את העיסה.

10. מעל גבינה קשה.

11. מקשטים בשרימפס. אתה מבין, אתה יכול לשים כמה שרימפס שיש לך.

ובכן, המנה שלנו מוכנה. נראה מאוד מעורר תיאבון. ניתן להגיש את המנה הזו על כל שולחן חג.

תהנה מהארוחה!

1. סרטון - מתכון: סלט שרימפס ועגבניות

סלטים הם המנות העיקריות של השולחנות החגיגיים. כל מארחת רוצה להפתיע את האורחים ובני הבית עם מנה חדשה וטעימה וטעימה. סלטים עם שרימפס יכולים להיות אופציה מצוינת עבור זה. בנוסף לטעימות גבוהה, שרימפס שימושיים מאוד בשל הרכבם הטבעי העשיר. למנות עם פירות ים אלה יש פיקנטיות וטעם מיוחדים. אתר האתר מציג לתשומת לבם של אניני טעם - 12 מסלטי השרימפס הטעימים ביותר. ביניהם יש גם את המתכונים הפופולריים ביותר וגם מתכונים חדשים עם טעמים מדהימים.

1. סלט איטלקי עם שרימפס ועגבניות

רכיבים:

• שרימפס (נמר) - 500 גרם. ,
• חסה - 2 צרורות,
• עגבניות - 3 יח'. ,
• רסק עגבניות - 200 גרם. ,
• שמנת חמוצה - 100 גרם. ,
• מיונז - 100 גרם. ,
• שום - 2 שיני.

בישול:

1. מרתיחים את השרימפס בקליפה ומקלפים (בקליפה הם יוצאים טעימים ועסיסיים יותר מהקנייה, קלופים)
2. חותכים עלי חסה. בדרך כלל מומלץ לקרוע את הסלט בידיים, אבל במסעדה הוא היה קצוץ.
3. הניחו את החסה הקצוצה על צלחת שטוחה. מפזרים שרימפס מבושלים. מטפטפים רוטב.
4. מכינים את הרוטב: בכוס מערבבים שמנת חמוצה, מיונז וקטשופ (לא חריף אבל מתוק) ושום סחוט.
5. מוסיפים קטשופ עד שהרוטב מקבל צבע ורוד יפה. התערובת של הרוטב הזה עם עלי חסה ושרימפס היא שכובשת את מי שמנסה את הסלט הזה בפעם הראשונה.
6. משתלב היטב עם יין לבן יבש.
7. מקשטים בפרוסות עגבנייה.
8. להגיש צונן.

2. סלט עם שרימפס וביצים

לסלט הפשוט אך עם זאת טעים מאוד, אנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• שרימפס (300 גרם)
• כמה כפות שמנת חמוצה
• ביצי עוף (3 חתיכות),
• 1 כפית חרדל.

מרתיחים שרימפס וביצים, נותנים למוצרים להתקרר ואז קולפים אותם. חותכים את המוצרים ומערבבים עם כפית אחת של חרדל, מוסיפים כמה טיפות מיץ לימון ומתבלים בשמנת חמוצה. מוסיפים פלפל גרוס ומלח לפי הטעם. כדי להפוך את הסלט לא רק טעים אלא גם יפה, אתה צריך לקשט אותו עם ירקות קצוצים דק. הכנת המנה הטעימה הזו לוקחת כ-30 דקות.

3. סלט קיסר עם שרימפס

סלט "קיסר" עם שרימפס שונה בטעמו מה"קיסר" הרגיל לכולם. זה יהפוך מעודן יותר בשילוב עם שרימפס. למנה תצטרכו: חצי קילוגרם שרימפס מקסיקני, קרוטונים, 100 גרם גבינה, חסה. ראשית, מכינים את רוטב השרימפס עם 2 כפות שמן זית ו-2 כפיות חרדל מתוק, מוסיפים שום, רוטב ברביקיו ורוטב סויה. טובלים את פירות הים בתערובת ושולחים אותם לטיגון ל-5 דקות. קרוטונים עשויים מלחם חתוך לקוביות, שמטוגן עם שום. מפזרים קרוטונים חמים עם גבינה, מגוררת על פומפיה דקה. קרוטוני גבינה מורחים על עלי חסה קצוצים, ולאחר מכן שרימפס. לבוש בשמן זית עם מיץ ליים. המנה מוכנה.

4. הסלט הכי טעים עם שרימפס ואבוקדו

אבוקדו הוא גם מוצר בריא למדי המשלים בצורה נפלאה את כל מנות הירקות. ובשילוב עם שרימפס הוא נותן ערך תזונתי וסלט אקזוטי.

רכיבים:

• 1 אבוקדו
• 1 כף מיץ לימון
• 150 גר' עגבניה
• 1 צרור שמיר
• 200 גר' שרימפס קלופים
• מיונז

אופן הכנת הסלט: מקלפים את האבוקדו ומוציאים את הגלעון. חתכנו לחתיכות. יוצקים פנימה מיץ לימון. אנחנו צריכים להכין פרוסות עגבניות ושרימפס. אנחנו מערבבים הכל במיכל אחד עם מיונז. להניח על עלי חסה.

5. סלט עם גבינה ושרימפס

מכינים סלט טעים עם גבינה ושרימפס עם: חצי קילוגרם שרימפס, 5 ביצים ו-100 גרם גבינה. פירות ים מבושלים ומנקים. ביצים קשות נחתכות לקוביות קטנות. את הגבינה משפשפים על פומפיה גסה. את המוצרים המרוסקים מערבבים, מוסיפים גבינה וכמה טיפות מיץ לימון. אם רוצים, אפשר להוסיף מעט ירוקים ופלפלים. מוצר לבבי מוכן לאכילה.

6. סלט עם שרימפס ואננס

סלט עם שרימפס ואננס ימשוך לאוהבי אקזוטיים. מכינים אותו מהמרכיבים הבאים: שרימפס (200 גרם), חתיכת גבינה של 100 גרם, 150 גרם אננס משומר, ביצים (3 חתיכות) וחסה. ביצים מבושלות קצוצות דק. גם אננס נחתך לקוביות קטנות. שרימפס מבושלים במי מלח, אליהם ניתן להוסיף גרגירי פלפל ועלה דפנה. את הגבינה משפשפים על פומפיה גסה. מורחים שכבה של אננס קצוץ, ביצים, גבינה על עלי חסה. משרים כל שכבה במיונז. מעל מניחים שרימפס שעליהם מפזרים מיץ לימון ומפזרים עשבי תיבול. המנה מוסרת לכמה שעות במקרר להספגה.

7. סלט מולים ושרימפס

הסלט הטעים ביותר יגיע ממולים ושרימפס. לבישול תצטרכו: 300 גרם שרימפס ומספר זהה של מולים, 100 גרם תירס משומר, 4-5 ביצים מבושלות, בקבוק יין לבן יבש, בצל ותבלינים. יוצקים יין למחבת, מוסיפים עלי דפנה, גרגירי פלפל ומעט מלח. מביאים את התערובת לרתיחה ומוסיפים לה פירות ים מוכנים ומקולפים. שרימפס ומולים מבשלים ברוטב יין כ-3 דקות, ואז מוציאים ומניחים להתקרר. שאר המרכיבים קוצצים דק ומערבבים עם תירס ופירות ים. מיונז, כמה טיפות מיץ לימון מוסיפים לסלט ומקשטים בעשבי תיבול. מנה טעימה ומתובלת מאוד מוכנה.

8. סלט עם קוויאר ושרימפס

רכיבים:

• שרימפס מבושל - 190 גרם;
• ביצים קשות - 5-6 יח';
• גבינה מעובדת - 120 גרם;
• קוויאר אדום - 110 גרם;
• מיונז.

בישול

גבינה מעובדת ושלוש ביצים מבושלות על פומפיה. מוסיפים שרימפס, קוויאר אדום, מיונז ומערבבים.

9. סלט עם שרימפס ושעועית משומרת

סלט שרימפס ושעועית קל מאוד להכנה הוא אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית שקטה. למרות רשימת המרכיבים הקטנה, הסלט מתגלה כדי משביע, אך יחד עם זאת דיאטטי.

כדי להכין סלט שרימפס זה תצטרך:
1. שעועית משומרת - 400 גרם.
2. שרימפס - 200 גרם.
3. לימון - 1 חתיכה.
4. שום - 1 שן.
5. בצל ירוק - לפי הטעם.
6. בצל - 1 ראש בינוני.
7. חרדל שולחן - 1 כפית.
8. שמן זית - 50 מ"ל.
9. מלח, פלפל שחור גרוס, תבלינים ותבלינים לפי הטעם.
10. שמיר טרי או פטרוזיליה - לפי הטעם.

איך מכינים סלט שרימפס ושעועית:
1 . שעועית חייבת להילקח במיץ שלה, עדיף אם היא לבנה. אז, פתחו צנצנת שעועית, רוקנו את הנוזל. אנחנו מנקים את הבצל מהקליפה, שוטפים וחותכים לחצאי טבעות דקות. שוטפים בצל ירוק ועשבי תיבול טריים מתחת למים זורמים, מייבשים וקוצצים דק. אנחנו מנקים את השום מהקליפה, שוטפים ומעבירים דרך מכבש השום. אנחנו שוטפים את הלימון מתחת למים זורמים, שופכים על מים רותחים וסוחטים את המיץ.
2 . יוצקים מים למחבת, מוסיפים מלח ותבלינים, מעלים אש ומביאים לרתיחה. שמים את השרימפס במים רותחים, מחכים עד שהם צפים למעלה ומבשלים עוד שלוש דקות. ואז אנחנו מוציאים את השרימפס מהמחבת עם כף מחוררת, מגניב, חופשי מהקליפה. מפזרים את השרימפס הקלופים במיץ לימון.
3 . בקערה עמוקה מערבבים שעועית, שרימפס, בצל ועשבי תיבול קצוצים, ממליחים לפי הטעם ומערבבים. בקערה נפרדת, מערבבים מיץ לימון, חרדל, שמן זית ושום קצוץ, מוסיפים פלפל שחור ותבלינים לפי הטעם, מערבבים עד לקבלת עקביות הומוגנית. יוצקים את הרוטב על הסלט ומכניסים למקרר לארבעים דקות.

10. מתכון לסלט חגיגי עם שרימפס ודיונונים וקוויאר אדום

קוויאר אדום הוא מעדן שהמארחת קונה לעתים קרובות רק לקראת השנה החדשה. היא תיקח צנצנת אחת במכירה. מישהו מכין איתו כריכים עם חמאה, ומישהו שם את זה בסלטים. זה די מלוח, אז זה נותן טעם יוצא דופן לסלט ללא מלח.

גם קלמארי צריך לקחת נכון (מינימום קרח בשקית, צורה בינונית ועם מינימום נזק).

רכיבים:

• 500 גר' קלמארי מבושל
• מקלות סרטן 400 גר'
• חלבונים מבושלים מ-6 ביצים
• 250 גר' גבינה
• 140 גר' קוויאר אדום
• 150 גר' שרימפס
• מיונז

אופן הכנת הסלט: חותכים את מקלות הסורימי לאורכם לרצועות קטנות. חתכנו גם את הסנאים לאורכם לרצועות. קוצצים את בשר השרימפס. התור של הוספת צנצנת קוויאר אדום ורוטב מיונז.

ממליחים את הסלט הזה, אחרת הטעם והטעם המעניין שלו יאבדו!

11. סלט שרימפס קל ותפוחים

פירות ים עם פירות תמיד נחשבו לאחד השילובים המוצלחים והטעימים. זה חל גם על המתכון המוצג לסלט עם שרימפס ותפוחים. המנה יוצאת טעימה, יפה וקלילה. מרכיבים נדרשים:

• שרימפס קלוף - 500 גרם;
• סלרי - 160 גרם;
• תפוח - 1 יחידה;
• זרעי רימון - 100 גרם;
• מיץ מלימון אחד;
• שמן זית - 4 כפות;
• פטרוזיליה קצוצה - 3 כפות.

בישול צעד אחר צעד סלט טעים עם שרימפס:

• מרתיחים סיר גדול עם מים מומלחים. מרתיחים את השרימפס עד שהם הופכים לורודים. מסננים את המים, מצננים את פירות הים, חותכים לשלושה חלקים.
• חותכים את התפוח לרבעים, ואז לפרוסות דקות. מעבירים לקערת סלט ויוצקים מעל מיץ מחצי לימון.
• מקציפים בקערה את יתרת מיץ הלימון, המלח ושמן הזית.
• בקערת סלט מוסיפים לתפוחים שרימפס, סלרי קצוץ, רוטב לימון. מערבבים, מפזרים גרגירי רימון.

12. סלט התירס הכי טעים: מתכון וידאו