הופעתו של תינוק שזה עתה נולד במשפחה היא אושר גדול להורים צעירים. אמא ואבא שזה עתה נטבעו שואפים להקיף את ילדם בטיפול, תשומת לב ולתת לו את הטוב ביותר כדי שהילד יוכל לגדול בריא וחכם.

אחד הנושאים החשובים ביותר בטיפול בתינוק שזה עתה נולד הוא תזונה נכונה. בחודשים הראשונים לאחר הלידה, התינוק, ככלל, מקבל את כל החומרים הדרושים לגדילה והתפתחות מחלב אם. ועם תחילת המזונות המשלימים, אמהות רבות בוחרות בקפידה מזון לתינוקות. מהו המזון הטוב ביותר להאכיל את התינוק שלך? איזה אוכל לבחור? מאילו רכיבים צריכים להיות מורכבים מוצרים בריאים ובטוחים באמת? שאלות אלו ועוד רבות מעסיקות הורים צעירים.

מזון אורגני וחומרי הדברה: עימות

עם מגוון רחב של מזון לתינוקות על מדפי הסופרמרקטים, ההורים המודרניים מעדיפים יותר ויותר מוצרים אורגניים עבור ילדם.

אורגני (מהאנגלית Organic Food) הם מוצרי מזון המורכבים מרכיבים הגדלים ללא שימוש בדשנים מינרליים סינתטיים, דשנים, חומרי הדברה, הורמונים, אנטיביוטיקה ושיטות הנדסה גנטית, שיבוט וננוטכנולוגיה.

עד שנות ה-20 של המאה ה-20, כל החקלאות הייתה "אורגני". עם הופעתו של קוטל החרקים הראשון DDT, שסונתז על ידי הכימאי השוויצרי פול מולר (פרס נובל לפיזיולוגיה או רפואה לשנת 1948 ל-DDT, שאיפשר לשלוט במחלות כמו מלריה וקדחת צהובה), החל עידן חדש בחקלאות.

חומרי הדברה הם קבוצה של תרכובות סינתטיות שאינן מופיעות בטבע ומוכנסות בכוונה לסביבה על ידי בני אדם. השימוש בחומרי הדברה מסייע להגדלת הרווחיות של הגידולים על ידי הגנה עליהם מפני מזיקים ומחלות.

עם זאת, מזונות שגדלו עם חומרי הדברה רחוקים מלהיות בלתי מזיק לבריאות האדם. הוכח שחלק מהילדים הצעירים (מתחת לגיל שנתיים) יכולים להיות רגישים פי 26-50 לחומרי הדברה מאחרים, ופי 65-130 יותר רגישים ממבוגרים. ילדים שמקבלים מוצרים לא איכותיים מילדותם חשופים למחלות שונות כמו אלרגיות ואסטמה ומחלות אונקולוגיות. למוצרי הדברה יש השפעה שלילית על המערכת האנדוקרינית והחיסונית, ילדים מראים הפרעת קשב וריכוז. ומחקרים מדעיים רבים מדברים על מחסור באלמנטים מיקרו / מאקרו, כלומר, מחסור בויטמינים ומינרלים חיוניים הדרושים לגדילה והתפתחות תקינה של ילד. אלו הם ויטמינים A, B, C ו-D, סידן, חומצה פולית, יוד, ברזל, סלניום, אבץ.

לכן הבטיחות והיתרונות של מוצרים אורגניים הוערכו על ידי אמהות ואבות צעירים בקניית מזון לתינוקות מהליין האורגני. מוצרים אלה מכילים לפחות 95% מרכיבים ממקור אורגני.

עובדות על היתרונות של מוצרים אורגניים

מוצרים אורגניים:

- גודל קטן יותר (~40%), יותר ויטמינים (כולל נוגדי חמצון) ומינרלים (~30%);
- טעים יותר, מאוחסן ושומר על תכונות שימושיות יותר ממוצרים קונבנציונליים;
- הערך התזונתי גבוה מזה של מוצרים רגילים.

יש לאכול מוצרים אורגניים למניעת מחלות:

- מצבים תלויי מזון (אנמיה, רככת וכו');
- מחלות אלרגיות;
- מערכת אנדוקרינית וחיסונית;
- מומים;
- מחלות אונקולוגיות.
- התפשטות של צורות עמידות לאנטיביוטיקה של חיידקים;
- להפחית את העומס הכימי (כולל הדברה) שיורי על גוף הילד;

מזון תינוקות מסומן אורגני

איך להבין שמחית תינוקות או דייסה עשויים ממוצרים אורגניים? נכון להיום, האיחוד האירופי, ארצות הברית, קנדה, יפן ועוד מספר מדינות מבצעות הסמכה של מוצרים אורגניים לפי התקנים שנקבעו בכל מדינה. ככלל, הדרישות העיקריות להסמכה משפיעות על מספר תקנים תעשייתיים לגידול, אחסון, עיבוד, אריזה ושינוע.

מאז 2012, הונהגה תווית אקולוגית אחת ("Eurolist") במדינות האיחוד האירופי (EU) עבור מוצרי הקו האורגני. "Eurolist" מונפק על בסיס בקרה של עמידה בכל שלבי הייצור בתקני איכות ביו-אורגניים שנקבעו על ידי האיחוד האירופי. סימון היורוליסט קיים על מחית התינוק האורגני של חברת ביביקול.

פירה אורגני BIBIKOL - הטעם והיתרונות של מוצרים טבעיים!

מופק מירקות, פירות ופירות יער הגדלים בחוות אורגניות במדינות אירופה. מכיל מרכיבים טבעיים בלבד. מאושר בהתאם לחקיקה של האיחוד האירופי ובעל סימון Euroleaf המתאים על האריזה.

יצרני מחית Bibikol מקפידים במיוחד לעקוב אחר כל שלב בייצור, כדי לעמוד בתקני איכות אורגניים. שימוש בטכנולוגיות המתקדמות ביותר מאפשר לך למקסם את התכונות המועילות של ירקות, פירות ופירות יער. כתוצאה מכך, התינוקות מקבלים תזונה בריאה ואיכותית - מחית ביביקול, שאינה מכילה חומרים משמרים, סוכר, מלח, עמילן, חומרי טעם וריח, צבעים מלאכותיים.

בבחירת מזון לתינוקות, זכרו שמוצרים אורגניים לא צריכים להיות מורכבים רק ממרכיבים טבעיים, אלא גם לא להכיל חומרים מלאכותיים. בסופו של דבר, בריאות הילד בידיים שלכם, ולכן חשוב שיהיו מוצרים איכותיים בתזונה של התינוק בדרך להתפתחות בריאה.

מהי תזונה אורגנית? מה לגבי מזון אורגני לתינוקות?

ניתן לחלק את מוצרי המזון באופן מותנה לשלוש קבוצות: ראשית, מזון המכיל מתחלבים וטעמים, שנית, מוצרים המכילים GMO, ומוצרים אורגניים (אפשרויות נוספות: אקולוגי או ביו) - מטוהרים לחלוטין, עם תכולה גבוהה של ויטמינים וחומרי מזון, ללא כל תוספים מלאכותיים, כימיים או GMO.

מלפפון ביו גדל בזבל שימושי ואינו משופר על ידי דשנים המכילים חומרי הדברה, תרנגולת אקולוגית שנותנת ביצים אקולוגיות ותרנגולת אקולוגית רועה באחו ירוק, בלי לדעת מה זה מזון מורכב או לול צפוף. מוצרים כאלה מסופקים בדרך כלל עם הסמל אורגני, ביואוֹ אקולוגי.

הסימונים אומרים אותו דבר, תלוי במדינה. תווית אחת לכולם מזון BIOעדיין לא, אבל כיום מפתחת הנציבות האירופית סוג אחד של תיוג.

עד כה, יש רק איחוד של סימון התקן אורגניבתוך האיחוד האירופי.

לדוגמה, בגרמניה, האייקון של מוצרים אורגניים הוא משושה עם הכיתוב "BIO" (מהגרמנית Biologische Agrikultur).		בארה"ב, מוצרים אורגניים מסומנים " USDA אורגני» (מחלקת החקלאות של ארצות הברית).
בצרפת, זהו ריבוע ירוק עם האותיות הלטיניות "AB" ( חקלאות ביולוגית(חקלאות ביולוגית).		בשוודיה, בקרת האיכות של מוצרי ביו היא הארגון KRAV. התקן שלו מחמיר יותר מהדרישות שנקבעו בחקיקה האירופית. הרישיון מונפק ישירות על ידי החברה השוודית לבקרה חקלאית.
ABG מיוצגת באוסטריה והיא הגוף הרגולטורי המוביל לייצור מזון אורגני באוסטריה ובמדינות שכנות.		לחלק מהמוצרים האורגניים יש את תג האיחוד האירופי (תג קבוצת הכוכבים של האיחוד האירופי עם אוזני תירס).

על האריזה של המוצר כתוב " אורגני", ללא תגי הסמכה כלל.

עם זאת, למרות מגוון התוויות, יהיה כלל אחד לכל המוצרים האורגניים - תגים כאלה שמים רק על מוצרים המכילים לפחות 95% רכיבים אורגניים!

גופי אישור עצמאיים שולטים בקפדנות על כל תהליכי הייצור, החל מהתבואה הנטועה באדמה ועד לבקרת המוצר האורגני המוצג על מדף החנות.

מזון אורגני

כמובן שכל הורה, כשהוא מתמודד עם השאלה של בחירת מזון לתינוקות, יעדיף את המוצרים השימושיים והאיכותיים ביותר, מתוך אמונה בצדק שבריאותו של ילדו תלויה ישירות במאפיינים אלה. עם זאת, עם כל מגוון המזון לתינוקות המוצג על המדפים של חנויות מודרניות, האם כל כך קל לבחור בתוכו מזון בריא ובטוח באמת?

טבעי או אורגני?

עכשיו השאלה אילו מוצרים אנחנו קונים ואוכלים היא חריפה מאוד: היכן ומאילו חומרי גלם הם הופקו? האם נעשה שימוש בדשנים וחומרי הדברה בגידול יבולים, ובגידול בעלי חיים נעשה שימוש באנטיביוטיקה ותרופות אחרות? המושג "מוצר טבעי" הפך לבעל ערך רב.

עם זאת, לעתים קרובות קונים ויצרנים מבינים את המונח הזה בצורה שונה לגמרי. אין ספק שרובנו, כאשר רואים את המילה "טבעי" על התווית, מדמיינים לעצמנו 100% מרכיבים צמחיים או בעלי חיים הממוקמים באריזה עם היעדר מוחלט (טוב, או כמעט מוחלט) של כימיה מזון - צבעים, טעמים, משפרים וכו'.

עם זאת, יצרנים חסרי מצפון עשויים לפרש את המונח "מוצר טבעי" בצורה שונה לחלוטין, ולכן נוכחותו של ביטוי זה על האריזה אינה מבטיחה היעדר תוספים כימיים בתכולתה. לכן, קונים בררנים מצאו מוצא על ידי רכישת מוצרים לא רק טבעיים, אלא אורגניים - הרי בניגוד למונח "מוצר טבעי", המונח "מוצר אורגני" מוסדר בצורה ברורה.

תזונה אורגנית - מה זה?

בהשוואה לדגני תינוקות קונבנציונליים ואורגניים: הודות לטכנולוגיות ייצור מיוחדות, הדגנים מהם הם עשויים מכילים יותר חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים מאשר ביבול התורבת בדרכים מסורתיות, מה שאומר שההרכב והטעם של הדגנים האורגניים טובים בהרבה. עשיר יותר. כל האמור לעיל חל במלואו על בשר משומר אורגני, אשר בטעם בהיר ומאוזן נטול אנטיביוטיקה, הורמוני גדילה ושאר עקבות שימוש בגידול תרופות וכימיקלים לבעלי חיים.

למיצים אורגניים יש גם יתרונות משלהם: השימוש המינימלי בחום ובלחץ בייצור האורגני מאפשר להם לשמור על מקסימום ויטמינים ומינרלים, ולכן למיצי ילדים אורגניים יש ערך תזונתי גבוה יותר וטעם טוב יותר מאלה המסורתיים.

לפיכך, מזון אורגני לתינוקות הוא המקרה הנדיר שבו "בריא" אינו אומר "חסר טעם" - אין זה מפתיע שילדים רבים מעדיפים אותו. אבל חשוב גם שמזון אורגני לתינוקות לא רק יעניק לתינוקות תחושות טעם חדשות ויעשיר את תזונתם, אלא גם יוצר אצלם הרגלי טעם נכונים, ויוצרים את הבסיס לאורח חיים בריא עתידי.

הערות

בבחירת מוצר מזון לילדים, אני ממליץ לשים לב לסימן המסחרי של heinz, החברה קיימת כבר זמן רב וביססה את מעמדה כמוצר מצוין. הליין כולל מגוון מוצרים מיצים, פירה, דגנים, עוגיות ועוד. קטגוריית הגיל של הצרכן היא מ-0 עד 3 שנים כולל נשים בהריון

• תזונה אורגנית לילדים: יתרונות ותכונות של ייצור

  כמובן שכל הורה, כשהוא מתמודד עם השאלה של בחירת מזון לתינוקות, יעדיף את המוצרים השימושיים והאיכותיים ביותר, מתוך אמונה בצדק שבריאותו של ילדו תלויה ישירות במאפיינים אלה. עם זאת, עם כל המגוון של מזון לתינוקות, ...

• מזון אורגני לתינוקות - שווה לקנות?

  אני לומד תכניות ומאמרים על מזונות משלימים, אליהם עוד מעט נגדל, ומדי פעם אני נתקל במידע על מזון אורגני לתינוקות. בקיצור, השורה התחתונה היא שבקרת איכות של המזון הזה מתחילה מזמן...

• עוד על מזון אורגני

  יש הרבה מחלוקות ומחשבות על תזונה אורגנית, עד כמה היא ידידותית לסביבה, עד כמה היא אורגנית וכו' וכו'. לדעתי יש אמת בקביעה שאחרי הכל אוכל אורגני עדיף מהרגיל, תזכרו דבר כזה שאיתו...

• על טכנולוגיית ייצור מזון לתינוקות

  מצאתי מאמר שבו כתוב איך הם חולקים מזון לתינוקות. היה לי מעניין לקרוא, כיוון שהנושא של מתן צנצנות או הכנתם בעצמי הוא אקוטי, לפעולות טכנולוגיות לייצור שימורים למזון תינוקות יש קווי דמיון ושוני ש...

• על קוסמטיקה אורגנית!

  לאחר שקניתי לעצמי קרם גוף מבית love organic, חשבתי קצת על הטבעיות שלו. ליתר דיוק, טבעיות היא לא המילה הנכונה. כימיה יכולה להיות גם טבעית. די תהיתי אם זה באמת קוסמטיקה...

• תכונות של תזונה של ילד מגיל 1 עד 3 שנים

  תזונה של ילדים צעירים (מגיל שנה עד 3 שנים) היא שלב מעבר מהאכלת יילודים בגישה הדרגתית לתזונה של מבוגר. תקופת גיל זו, בהשוואה לשנת החיים הראשונה, מאופיינת בהתפתחות שלאחר מכן ו...

• תכונות התזונה של ילד בן 3-5 שנים.

  בתקופת גיל זו, ילדים מאוד ניידים, הולכים בביטחון, רצים, אוהבים משחקי חוץ, הם מושפעים, רגשיים וחקרנים, מלאי הידע והכישורים שלהם מועשר כל הזמן. כדי לפצות על עלויות האנרגיה הגבוהות ולספק את הצרכים של...

• קוסמטיקה אורגנית Dizao Organics

  Dizao - עם משלוח במוסקבה ורוסיה: בחנות המקוונת OZONru *קוסמטיקה אורגנית Dizao Organics, תוצרת ארה"ב, היא הקוסמטיקה האורגנית הראשונה בשוק הרוסי שאושרה על ידי ה-USDA (מחלקת החקלאות של ארצות הברית), משרד החקלאות האמריקאי. חַקלָאוּת. מ...

• אורח חיים אורגני.

  מה זה אורגני? בתחילה, לאנשים רבים יש שאלה הגיונית: מה זה אורגני? לעתים קרובות מאוד, יצרני מזון, מדענים ואפילו עיתונאים משתמשים במונחים "ידידותי לסביבה", "בטוח לסביבה", "טבעי" או "מוצרי ביו", כלומר...

• מה שאתה צריך לדעת על הפקת נפט

  מה שאתה צריך לדעת על ייצור שמן מה שאתה צריך לדעת על שמנים צמחיים! שמנים צמחיים הם שמנים המופקים מפירות, זרעים, שורשים וחלקים אחרים של צמחים. שומנים, שומנים צמחיים, מוצרים המופקים מזרעי שמן ו...

יום טוב לכולם. היום אני רוצה לדבר שוב על מזון לתינוקות. אני יודעת שאמהות רבות מעדיפות להכניס מאכלים משלימים "מצנצנות". זה נוח, חוסך זמן, ולא חסר היום מזון לתינוקות.

יצרני מזון לתינוקות עומדים בקצב הזמן, ומנסים לספק את כל הצרכים של אמהות ותינוקות. אבל האם אי פעם תהיתם מה בעצם אתם מאכילים את ילדכם כשאתם קונים צנצנת נוספת?

על ידי מה אתה מודרך בקניית מזון לתינוקות?

למרבה הצער, כיום המילה "תינוק" אינה מבטיחה את בטיחות המוצר וטבעיותו. לעתים קרובות ההרכב של המוצר "ילדים" אינו שימושי אפילו למבוגרים. ויש היום מספיק יצרנים לא ישרים.

מה לעשות?

אם אתה חושב ברצינות מה לבחור עבור המזונות המשלימים הראשונים לתינוק שלך, אז אתה צריך לשים לב מזון אורגני לתינוקות.

מוצרים אורגניים- מדובר במוצרים המתקבלים כתוצאה מייצור מאושר העומד בכללים ובסטנדרטים של ייצור אורגני.

המונח "אורגני" כולל:

• אדמות חקלאיות לגידול יבולים והחזקת בעלי חיים נמצאות באדמות הנקיות ביותר;
• בייצור יבולים אין שימוש בדשנים מינרליים, ממריצי צמיחה, קוטלי חרקים וכו';
• רק זרע טהור, הנדסה גנטית וחקלאות אורגנית אינם מתאימים;
• רעייה חופשית ואחזקה ללא מתח נהוגה בגידול בעלי חיים, בעלי חיים אינם מוזנים באנטיביוטיקה, הורמונים וחומרי גדילה;
• תוספים מלאכותיים (צבעים, חומרי טעם וריח, מעבים, מייצבים וכדומה) לעולם אינם מוסיפים למוצר המוגמר, ובמחזור הייצור האורגני בא במגע רק עם מה שמאושר כייצור אורגני.
• כל המפעלים נתונים באופן קבוע לבדיקות מחמירות לעמידה בייצור אורגני.

רק לאחר בדיקה מדוקדקת של חברות מאשרות מיוחדות, ניתן להופיע שלט על התווית המבטיח את איכותו וידידותיות הסביבה של המוצר.

"מוצר טבעי", "ללא הנדסה גנטית וחומרים משמרים", "ידידותי לסביבה" הם כולם טריקים שיווקיים שמטעים הורים אם אין מסמכים רלוונטיים.
ניתן לזהות מזון אורגני לתינוקות לפי התג ORGANIC.

מזון אורגני לתינוקות LANDI הוא ההתחלה הטובה ביותר עבור התינוק שלך.

LANDIהיא חברה אמריקאית המתמחה בייצור מזון אורגני מוסמך לתינוקות. כל המוצרים עומדים בתקנות ה-USDA (משרד החקלאות האמריקאי) וה-FDA (מנהל המזון והתרופות) המחמירים ביותר בעולם.

מבחר LANDI כולל מזון לתינוקות, כמו גם תערובות וחטיפים. Sweetie Pie Organicsלילדים מעל גיל שנה.

מזון לתינוקות LANDI עשוי רק מפירות וירקות טריים. זה אפשרי בשל העובדה שהמפעל ממוקם בקליפורניה. האקלים של אזור זה תורם להפחתת זמן העיבוד של הפירות ל-24 שעות.

במזון תינוקות רגיל, פירות וירקות עוברים לרוב סובלימציה (מסירים מים) או מקפיאים תחילה. זה מאפשר לך לאחסן אותם במשך זמן רב למדי. אתה מבין שברוסיה תפוחים וגזר לא גדלים כל השנה. להכנת פירה או מיץ, הפירות עוברים טיפול בחום או משוחזרים על ידי הוספת מים.

עבור מזון אורגני לתינוקות, כל הפירות והירקות עוברים עיבוד מיידי, ולכן לא יצוין על האריזה "רסק תפוחים", אלא "תפוחים אורגניים" כחלק מהמוצר. הרגישו את ההבדל!

מזון לתינוקות הוא יותר מסתם אוכל!

עובדי LANDI בטוחים שהבחירה הנכונה של מזון לתינוקות היא הבסיס לחסינות החזקה של הילד לכל החיים.

לכן, LANDI מציעה רק את הירקות, הפירות והדגנים הבריאים ביותר.

רופאי ילדים רבים נוטים היום להאמין שירקות צריכים להיות המזון הראשון לתינוק.

דלעת- מזון משלים אוניברסלי בכל עת של השנה. באביב, דלעת תעזור לתמוך בחסינות, שכן היא עשירה בחומצה אסקורבית. קרוטן טוב לראייה, מלחי ברזל טובים להמטופואזה וויטמין D טוב לגדילה.
בנוסף, לדלעת יש ויטמין T נדיר מאוד, הדרוש לחילוף החומרים, וסיבים תזונתיים שיעזרו לבטן קטנה להתמודד עם עצירות.

בטטה, או בטטה - ירק לא טיפוסי לארצנו, אבל מאוד פופולרי להאכלה ראשונה של תינוק בחו"ל. טעמה של בטטה דומה לבננה, דלעת ומלון בו זמנית. במיוחד עבור מחית תינוקות, מגדלים זנים מתוקים של בטטה.
בטטה עשירה בנוגדי חמצון. רק 100 גרם מהמוצר מכיל 4 מנות יומיות של בטא קרוטן - מקור לוויטמין A, וכמעט מחצית מהמינון היומי של ויטמין C.
בטטה מדורגת במקום הראשון מבחינת שימושיות בין כל הירקות, והיא גם אימונומודולטור מצוין.

מנגו- פרי אקזוטי, ולכן אמהות לא ממהרות להכניס אותו לתזונה של תינוקות, אבל לשווא. מנגו הוא מקור לחומצות אמינו יקרות ערך, ויטמיני B, קרוטנואידים, סידן, ברזל וזרחן.
בשילוב עם פירות אחרים, כמו תפוח, מנגו יכול להעשיר את תזונת התינוקות בויטמינים ומינרלים, וכן לפתח טעם.

אוכמנית. איפה שהם אוכלים את זה, לרופאים אין מה לעשות. אוכמניות נבדלות בהרכב ובאיזון ייחודיים של חומצות אורגניות, הקובעות את סגולותיה הרפואיות. בנוסף, ישנם מינרלים רבים באוכמניות: אשלגן, נחושת, מנגן, אבץ, כרום, זרחן וגופרית.
ויטמינים A, B, C, PP, טאנינים ושמנים אתריים - כל זה משפיע לטובה על הגוף.

היום מדברים הרבה על סכנות הגלוטן לילד, ולכן הדגנים הראשונים במזונות המשלימים הם נטולי גלוטן: אורז, כוסמת ותירס. ליין LANDI כולל דגנים מוכנים לאכילה - אורז ואפונה ירוקה, אורז עם אפרסק ובננה.
עם הגיל כבר אפשר להציע לתינוק דגני בוקר, לחם ועוגיות גלוטן. LANDI מציעה שיבולת שועל עם שזיפים מיובשים ושיבולת שועל עם שזיף ובננה לילדים.

ראוי לציין שכל מזון LANDI לתינוקות אינו מכיל סוכר ומלח, כל הירקות והפירות שומרים על טעמם הטבעי.

מחית תינוקות אינה מכילה עמילן, שיצרנים אחרים משתמשים בו כחומר מעבה. אם אתה זוכר, עמילן נוטה להתנפח, וזה מה שיצרנים לא ישרים משתמשים, מה שמגדיל את התשואה של מוצרים מוגמרים.

למידע נוסף על LANDI

http://www.landibaby.ru - האתר הרשמי שבו אתה יכול לראות את המגוון המלא

עמוד פייסבוק - חדשות, מבצעים ותקשורת עם אמהות